KÄTEVÄ ja TOIMIVA, KESTÄVÄ KÄYTÖSSÄ….SÄHKÖGRILLI, jalka ja Kansi.
Meillä GRILLTAAN SÄHKÖGRILLILLÄ….
Kansi ei näy kuvassa, ala kuvassa on taitettuna ylhäällä.
Sopivan Kokoinen GRILLI Pienelle Perhelle tai Parisikunnalle SUOSITTELEN….
VALITSE ja Esivalmistela GRILLATTAVAT…
Grillataan Grillaus, Kypsymisjärjestyksessä.
Viimeeksi GRILLATTIIN PITSOJA, Valmispohja ja Täytevaihtoehtoja …Suosittu kuva INSTAGRAM, yli 70 Tykkäystä. KIITOSPERINTEISESTI Meidän Perheen GRILLIKAUSI alkaa VAPPUNA ja GRILLIMAKKRALLA…..
MEIDÄN PERHEESSÄ SUOSIKKEJA, VAIHTOEHTOJA Grilliin…
Liha pihvit tai kokonainen paisti
Kanankoivet, Kananleikkeet
Kalaa, Lohi File tai Lohipihvit
VARTAAT: Kasvis, Liha, Kana
Suosittu ARTIKKELI Uunissa TÄYTETYT PAPRIKAT, voi myös GRILLATA….
Kasviksia, Juureksia, Perunoita, Uusia Sipuleita, Kesäkurpitsaa, Kukkakaalia jne.
Meillä KESKUSTELLAN Yhdessä sovitaan Mitä Tällä kerralla, GRILLATAAN. GRILLATTAVIA ….Vaihdellaan, Lihaa ja kanaa ja kasviksia esim. Ja LISUKKEITA.
LISUKE…Maissipalat, Grillataaan ensin
Tai LISUKE vaihtoehto SALAATTIA
YKSINKERTAISEN SALAATIN voi tehdä isomman annoksen kerralla tai Suoraan Omalle, Salattilautaselle. KESÄ AIKAAN minäkin Syön salattiatms. ja Tervellisemmin.
KASVIKSET ja VIHANNEKSET, SALAATIT jne. ovat Parhaimmillaan ja KOTIMAISIA siis SUOMALAISIA….. SUOSITTELEN
Ulkofile PIHVIT, Leikkasin itse Ulkofilepalasta
VALMIS MAUSTEVOI, Maustevoi palat
Suola ja Pippuri myllystä…Käy myös Pöytämausteeksi
KEITETYT PERUNAT
VALMISTUS…ESI VALMISTELUT Tehdään ennen Grillausta
SUOMALAISTA LIHAA, ULKOFILE, Maustamaton tai Maustettu
Pala, noin 500 g
…leikkasin 4 Palaksi, Siivuksi eli pihviksi
LIHA Pihveistä on helppo leikata LIHAKUUTIOITA, Vartaisiin. Nam Herkullisia….
VAIHTOEHTOJA ja VALINTOJA…PIHVIN PAKSUUDEN ja Kypsyyden voi itse valita
Raaka, Puolikypsä ja Kypsä
Meidän perheessä Tykätään ohuista ja Täyskypsistä Pihveistä
Lihapihvit kannattaa Nuijia, Lihanuijalla molemmat puolet….saadaan Mureaa PIHVIÄ
VINKIT…
TEE ESIVALMISTELUT
Kerää ja ota Kaikki GRILLATTAVAT Tuotteet ja tarvikeet Ensin Grillin viereen, minulla on Apupöytä käytössä
GRILLLAA ensin MAISSINPALAT
Minä laitan Öljyä Maissien päälle, ennen paistamista
KÄÄNNÄ, joka sivu. Laita Grillin kansi välillä kiinni…
Kauniin Ruskeaa ja kypsää,kun MAISSIT ovat Valmiit
PESE ja LAITA Perunat kiehumaan, lisää veteen suolaa
Keittoaikaa noin 20 – 30 min ….Keskikokoiset Perunat
Kun PERUNAT Ovat KYPSÄT, kaada vesi pois. Jätä kansi kiinni.
GRILLAA PIHVIT, Nuijitut…
MAUSTAMINEN, Vaihtoehdot…Mausta Paistaessa, Paiston jälkeen ja/tai Pöytä mausteena ….PERINTEISET Suola&Pippuri myllystä
Kansi kiinni välillä, KÄÄNNÄ….
PAISTO Aika….noin 10 min/puoli
VALMIIKSI Grillatut pihvit….Vaalean ruskeat. INSTAGRAMISSA Suosittu kuva 50 tykkäystä….
MAUSTEVOI VAIHTOEHTOJA, Valinta valmis Tuote…
On runsaasti erilaisia vaihtoehtoja Myymälöissä, Tavaratalojen Ruoka-osastoilla
MAUSTEVOI/GRILLIVOI 80 g
Meidän Perheen SUOSIKKI on Grillivoi
Valkosipulivoi
Yrtti-Persiljavoi
MAUSTEVOIN voi valmistaa myös Itse, Katso aiemmat Artkkelit löytyy myös erilaisia Grillattavia, aiemmilta Kerroilta 2021 Makkaraa ja Pitsaa, myös aiemmilta Vuosilta/Kesiltä.
SYÖ ensin Grillatut MAISSIPALAT…
Laitan Voita tai voimariinia pinnalle ja Haukkaan.
Käytän sormia ja Pyörittelen, syön maissin tyhjäksi…
Pitkäaikainen Suosikki
Tuo KYPSÄT LIHAPIHVIT ja PERUNAT Ruokapäytään…
Leikkaa Valmiista MAUSTEVOI, pötköstä Pala tai siivu ja laita Pihvin, lämpimän päälle
Kuori Perunat ja listi haarukalla kuten minä, laitan voimariinia sekaan
Minun VALMIS ANNOS….Nyt Syömään ja Herkuttelemaan….INSTAGRAMISSA yli 32 TykkäystäMAUSTEVOITA saaa olla reilusti, minun makuun. Voi sulaa kun Pihvi on vielä lämminKuvassa näkyy Maustevoi on sulanut…Nam Herkullista
Kuvaaminen jäi tällä kerralla vähemmälle, oli nälkä ja Minä Tykkään ja Koko PERHE Tykkää PIHVEISTÄ ja Erilaisista GRILLIHERKUISTA.
KOKO PERHE TYKKÄÄ…..SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
KOTI&SISUSTUS. PUUTARHA, PARVEKE 2021 KESÄ AIKA,
LASITETTU ja ISO PARVEKE…. Meidän perheen lisähuone, jossa mm.
Grillaaminen tapahtuu, Aamukahvit, Väli- ja Iltapalat on nyt ….Trendikäs&Käyttövalmiina.
KIERRÄTYSKESKUS….Otti mielellään Vanhat Puutarhakalsusteet ja Hyllyn. Kannattaa, SUOSITTELEN siis Ensin KIRPPISTÄ, KIERRÄTYSTÄ….
Loput Rikkinäistä, Kalusteista ja Tavaroista viedään KAATOPAIKALLE…MINULLA EI ole Omaa autoa, AJOKORTTI KYLLÄ ON.
Tarvitsen vielä Auton, koukullisen ja peräkärryn käyttöön, Muutamaksi tunniksi tai Päiväksi.
Katso aiemmat Artikkelit KESÄKUKAT&KASVIT 2021….
AJATTELEN jo Mitä GRILLAISI….JUHANNUS MENU….Suomen Keskikesän Juhla aika.
Grillaa, LEIVO suolaista ja Makeaa… AJANKOHTAISISTA ja SATOKAUDEN, Sienistä, Omenoista, Kasviksista ja Marjoista jne.
ESIVALMISTELUT ja VALMISTUS…
PIHVIT…
ULKOFILE, kokonainen pala
SUOMALAISTA, KOTIMAISTA LIHAA…
Terveellistä ja Herkullsita
LEIKKASIN Itse ULKOFILEPALAN…
Ensin LIHAVARTAISIIN Kuutioita ja Loput SIIVUIKSI, PIHVEIKSI.
Laitoin Ulofilepihvit pakkaseen ja NYT otin sulamaan ja Käyttöön.
VINKKI…
SUOSITTELEN PAKASTUSTA…
Elintarvikkeet ja Tuotteet esim. LIHAT, säilyvät pitempään käyttökelpoisina. EI synny paljon Ruokahävikkiä….
PIHVI…VINKIT
PIHVIT voi leikata paksuiksi tai ohuemmaksi, Maku asia.
PIHVIT voi hakata ennen Paistoa tai ei.
PIHVIT voi maustaa ennen paistoa tai paiston jälkeen.
Voi käyttää myös erilaisia Marinaadeja, jolloin Pihvit laitetaan edellsenä iltana Marinaadiin.
PAISTO AIKA….
Raaka Medium, Täyskypsä
Meidän Perheessä Tykätään Ohuista ja TÄYSKYPSISTÄ PIHVEISTÄ
Olen Maistanut myös Paksuja ja Puoliraakaa, Medium pihviä en tykännyt.
LISUKKEET…
MAUSTEVOI… sopii myös hyvin PIHVIEN Päälle tai KASTIKE
KATSO Aiemmat Artikkelit…Löytyy OMAT RESEPTIT Maustevoi ja Oma Marinaadi, Erilaisia Kastikkeita.
PIHVIT Voi HAKATA tai jättää hakkaamatta, ennen paistoa
PIHVIT Hakataan molemmilta puolilta, ennen paistoa.
VARAA PIHVEJÄ 1 – 3 kpl/hlö
Pieniä pihvejä enemmön, kutistuvat paiston aikana.
Minäkin syön yleensä 2 pientä pihviä, näitä ulkofilepihvejä.
Kuvissa Hakkaamaton PIHVI, ylhällä ja Hakattu pihvi.
Hakkaaminen muistaakseni Mureuttaa pihviä, lihaa.
SUOMALAISET Varhais- tai Uudet PERUNAT….
Vasta keitetyt PERUNAT tai …
KEITTOAIKA n. 20 min
VARAA Perunoita 2 – 3 Meille Naisille, Miehille enemmän ja lapsille vähemmän.
REILUSTI Perunoita ja RUOKAA…voi käyttää myöhemmin.
Eiliset PERUNAT, Viipaloituna kuten minulla, kuvisssa on kumpakin vaihtoehto. RUOKAA voi duunata, käyttää ja Valmistaa myös TÄHTEISTÄ. Näin ei men RUOKAA ROSKIIN, ei synny hävikkiä.
MINÄ SUOSITTELEN…
Pyrin Käyttämään Kaikkia Ruat ja Elintarvikeet tarkasti.
Myös KIERRÄTYS on SUOSITELTAVAA, Meidän perheessä Kierrätetään.
Mites Teillä?
MAISSIPALAT…KUKKAKAALIT
MAISSIPALAT Raakana ja GRILLATTUNA…
Kääntele Maisseja ja Kukkakaaleja GRILLAUKSEN aikana.
MAISSIPALASISTA voi myös irrotaa MAISSIT…
Esim. Veitsellä kuten minä kuvassa.
KASVIKSET…
TRENDIKÄSTÄ GRILLATA Kokonaisia KASVIKSIA esim. Pieniä porkkanoita, Kukkakaalia jne.
Kotimainen/Suomalainen KUKKAKAALI
LEIKKAA Vihreät lehdet ja kantaa pois, kukkakaalista.
Kokonainen KUKKAKAALI…
Kukkakaali ns. Nuput…
Irrota KUKKAKALISTA, nuppuja irti ennen Grillausta ja Hauduttamista.
Ei liian pieniä Nuppuja, osia kukkakaalista.
….Trendikkäästi GRILLATTUNA
KATTILASSA Haudutettuna….
Laita Vettä muutama desi ja Nokare voita Kattilaan.
Lisää pilkotut Kukkakaalit, nuput. Hauduta kannen alla, pienellä lämmöllä n. 10-15 min. Arvio aika, EN ole ottanut aikaa.
Kaada Vesi-voi seos pois, ennen tarjoilua.
VALMIIT HAUDUTETUT KUKKAKAALI…
Minun ja Perheen SUOSIKKI.
KUKKAKAALIT valmiina
NYT GRILLATAAN…
GRILLAUS…
GRILLAUS…Kypsymis järjestyksessä
Maissit vaativat pitkän Kypsymisajan, Kukkakaalit vähemmän
LAITA hieman Öljyä Maissien päälle, ympöriinsä ennen Grillausta.
Kääntele Maisseja ja Kukkakaali, nuppuja paiston aikana.
Valmiit Kukkakaali, nuput…
LAITA Kypsät Kukkakaalit odottamaan sivummalle grilliin tai tarjottimelleja peitä Foliolla.
PIHVIT, Suomalaista Ulofilettä…
Otetaan Huoneenlämpöön n. 30 min ennen paistamista.
LOPUKSI GRILLATAAN PIHVIT, Kummaltakin puolelta
TRENDIKÄSTÄ, VINKKI….
GRILLATA PIHVIT Myös HIILIEN PÄÄLLÄ, jos on Hiiligrilli.
GRILLI LÄMPIÄMÄÄN Ajoissa, ennen Grillausta…
GRILLAUS VIDEO…
PAISTA Pihviä n. 5 min ja käännä
VALMIIT PIHVIT, Ulkofileestä
PINTA MAUSTA, Kypsät ja valmiit pihvit ennen tarjoilua…
Voit laittaa MAUSTEET myös pöytäään, jokainen voi lisätä tarvitatessa.
MAUSTEET…Suola ja Pippuri Myllystä
VALIO VOITA…
Tarvitset Kukkakaalin Keittämiseen&Hauduttamseen, Maissin ja Perunoiden päälle Ruoka pöydässä.
GRILLATUT ja Valmiit PALAMAISSIT ja KUKKAKAALIT
Pieni ja Yksinkertainen ANNOS…Pihvi ja Peruna
KEITETYT PERUNAT…
Grillattu Kukkakaali, pinta Ruskistuu helposti. EI PALANUTTA
Minun ANNOS… 3 pientä perunaa, Pihvi ja Kukkakaalia
Edellisen päivän Keitetyt Perunat siivutettuna ja Haudutettua Kukkakaalia….
NAM HERKULLISTA ja Terveellistä…
KOTIMAISIA Perunoita ja Kukkakaalia, LIHAA
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
JATKETAAAN ensiviikolla täällä Blogissa Kulttuurin ja Muodin parissa.
HERKULLISTA ja Reipasta Viikonloppua ja Loppu Kesää
Öljyä, jauhelihamaustetta/lihamaustetta, valkosipulia, suolaa ja pippuria myllystä.
Loraus VALIO Kuohukermaa
SEKOITA. MAUSTA…Maista. MUOTOILE, laita tuorekelmuun ja JÄÄHDYTÄ pakkasessa. Maustevoi on VALMISTA kun on jähmettynyt.
VINKIT
Maustevoita kannattaa tehdä isompi määrä kerralla. Voi pakastaa ja käyttää myöhemmin.
Mausteita voi lisätä tai poistaa, oman maun mukaan.
VALMIS Jähmettynyt MAUSTEVOI
VALMISTUS…
LISÄÄ kaikki tarvikkeet vatkauskulhoon ja sekoita. TARKASTA Maku.
SEKOITA MAUSTEVOI SEOS Hyvin sekkaisin. MINÄ käytin Lusikkaa.
Nosta ja MUOTOILE käsin, Maustevoi seos pötkilön muotoon kuten minä kuvassa.
Käytä apuna ja muotoilun alla TUOREKELMUA.
Leikkaa pala kelmusta, pyörittele Maustevoi pötkilö kelmun sisään tiiviisti.
PYÖRITÄ myös päädyt tiukasti kiinni. LAITA kylmään, jääkaappiin valmistuu hitaammin tai PAKKASEEN Maustevoi jähmettyy nopeammin.
Kun MAUSTEVOI on jähmettynyt, VALMIS Käytettäväksi.
Leikkaa paloja, siivuja PAISTETTUJEN pihvien päälle.
…
LISUKE
PERINTEINEN SUOMALAINEN…
PERUNALEPUSKAT RESEPTI
PERUNAMUUSSIA….Itse valmistettua
Hiivaleipä, Vehnäjauhoja tai Ohrajauhoja.
SEKOITETAAN Hyvin sekaisin. MUOTOILLAN suoraan leivinpaperin päälle.
PINTA muotoilu ja paisto.
250 C n. 10 – 15 min
Lisää jauhoja Perunamuussin joukkoon pikkuhiljaa ja sekoita.
VALMIS NAPAKKA ja tiivis taikina.
Leivo ja Muotoile Pyöreä, ohuehko LEPUSKA käsin suoraan Leivinpellille.
Viillä Veitsellä palaset, viivat eli neljään osaan Lepuska.
PISTELE haarukalla lopuksi.
PAISTA 250 n. 15 min. KAUNIIN RUSKEA…
Voita päälle. UUNI TUOREENA…. NAM Herkullista
VINKIT
Itse valmistettu, KOTIMAISISTA ja Oikeista PERUNOISTA valmistettu PERUNAMUUSSI, PERNASOSE on aina paremman makuista ja Terveellisempää kuin valmis pussimuussi.
Minä valmistan Muussia silloin tällöin, Valmistan aina reilumman annoksen. Joskus Teen PERUNALEPUSKOITA samalla kertaa tai seuraavana päivänä.
Kokonainen PORSAAN ULKOFILE LIHA PALA n. 500 g, Leikataan paloiksi.
Tarkoitus on tehdä ohuita pihvejä, jotka valmistuvat ja paistuvat nopeasti.
PAISTO n. 5 min puoli ja käännä. MAUSTA
YLEISESTI….Valmistat ja paistat pihvejä
Pihvit Leikataan ja valmistetaan Paksuiksi n. 1-2 cm
PIHVIT Raaka, Medium ja Täyskypsä. Paistetaan sen mukaan kauemmin, mikä Kypsyys aste halutaan.
Minä ja PERHEESSÄ tykätään kypsisyä, ruskeista Pihveistä ja paistosta.
MAKU ASIOITA paisto aika ja jälki.
PILKO Ulkofile pala ensim siivuiksi n. 1,5 cm paksuuus.
KÄYTÄ Terävää, Isoa ja Hyvää veitseä Leikkaamiseen.
VALMIIT palat Nuijitaan Liha nuijalla, kummaltakin puolelta, kuten minä kuvassa teen. PIHVIT ohenevat ja lihasta tulee mureaa.
VINKKI. ÄLÄ siis leikkaa lian ohuita pihvipaloja, ettei pihvit jää olemattoman ohueksi.
VALMIS Nuijittu Ulkofile pihvi….Valmis paistettavaksi
PAISTA PIHVIT
LAITA kunnon paistinpannulle nokare VOITA
Lisää Pihvit pannulle, kutistuvat paistuessaan.
PAISTA Muutama minuutti n. 5 min Puoli ja käännä.
ÄLÄ POLTA…Hella 3-4
KÄÄNNÄ Paista Kypsäksi.
Voita laittaa yös kannen päälle vähäksi aikaa.
VINKKI
JOS Paistat useampia Pihvejä kerralla, laita valmiit paistetut Pihvit kannelliseen uunivuokaan hellan päälle. Näin Pihvit säilyvät lämpiminä, Ruoka aikaan asti.
KUN PIHVIT ovat kummalatkin puolelta paistettu…LOPUKSI Lisää Suolaa ja Pippuria myllystä
VALMIIT&Maustetut Ulkofile PIHVIT…Nam
Ota Maustevoista Tuorekelmua auki sen verran, että pääset Leikkaamaan paloja Pihvin päälle. LAITA loput takaisin pakkaseen seuraavaa käyttö kertaa varten.
MINÄ tykkään maustevoista ja kastikeista, joten laitan reilun annoksen pihvin päälle. NAM…
LISUKE Lisäksi UUNI BATAATIT Tai LOHKOPERUNAT.
PERUNAT… LISUKKEET
UUNI LOHKOPERUNAT tai TRENDIKKÄÄT BATAATIT
Tai Keitetyt perunat tai PERUNAMUUSSI.
Salaattia ja kasviksia ei ollut tällä kertaa.
TERVEELLISTÄ Kyllä olisi, joka Annoksen lisänä jotain vihreää, värikästä.
NYT Kaikki on valmista….SYÖMÄÄN ja HERKUTTELEMAAN… NAM
TRENDIKKÄT UUNI BATAATIT&LOHKOPERUNAT, UUSI VALIO Kermaviili-rahka DIPPI, LISUKE
UUNI Bataatit ja Perunalohkot maistuvat myös Kylmiltään….Nam Herkullisen Lisukkeen, DIPIN kanssa tai ilman. TYKKÄÄN
Tykkään lihasta, kanasta ja kalasta valmistaa Keittiössä tai KESÄ-SYKSY aikaan Puutarhassa, parveekkeella GRILLATA. Odotan jo KEVÄÄN Etenemistä Grillaus aikaa, yleensä viimestään Vapun aikaan Meidän Perheessä aloitetaan Grillaus.
Tykkäätkö Sinä? KUKA Teillä Grillaa?
NYT Viikonlopun viettoon ja ensi viikolla Valmistetaan,
jotain ihan muuta, mitä Katso Perjantaina tutuun tapaan.
JATKETAAN täällä Blogissa, muita juttuja Muodista ja Kulttuurista ainakin.
…………
OTAN myös Erittäin Mielelläni ehdotuksia aiheista, joita voin käsitellä, tutustua ja esitellä mielelläni vastaan.
n. 500 g 4-6 kpl SUOMALAISTA LIHAA, ULKOFILETTÄ tai valmiita Ulkofilepihvejä
GRILLAUSKASTIKETTA ITSE TEHTÄ kuten Minä tai valmista.
MAUSTE VOITA ITSE tehtyä kuten minulla tai valmista
1 pkt Maissi paloja, 4 kpl paloja
n. 10 kpl Perunoita, keitettynä
SUOLAA ja PIPPURIA Maustemyllystä
GRILLAUSKASTIKE Resepti
Öljyä, soijakastiketta, grillausmaustetta, suolaa ja pippuria, sinappia tai ei. SEKOITA.
TEIN ITSE Maustevoin. EDELLISENÄ Päivänä. Säilytän pakkasessa, käytän samaa useamman kerran. Teen uudestaan tarvittaessa.
MINÄ ostan kokonaisen LIHA PALAN, ULKOFILEEN ja leikkaan siitä Pihvit itse ja osan laitan pakkaseen odottamaan seuraavaa kertaa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Helpottaa kummasti Kotonaa Ruan valmkstamista kun Kotona, keittiössä on valmiina kuivatuotteita ja pakkasessaa ns. Vararuokaa. HYMY
ENSI Viikolla Ihanaa&Minä Tykkään JÄLKIRUOKAA. NAM
TEE ESIVALMISTELUT Keittiössä ensin
Minä leikkaisin ja hakkasin pihvit. GRILLAUSKASTIKE sivelin sudilla kaikki Grillattavat, ennen Grilliin viemistä.
PESE perunat, laita kattilaan veisi ja perunat valmiiksi. LISÄÄ Suola ja Uusin Perunoihin myös Tilliä, keittämisen aikana.
LAITA AJOISSA KIEHUMAAN PERUNAT. Isot perunat kypsyvät kauemmin, kuin pienet. KEITTO AIKA n. 20 min
ALOITA GRILLAUS
VALMISTELE GRILLI
KAIKKI TARVIKKEET ja Grillattavat valmiina Grillin vieressä. Minulla on Käytössä apupöytä, johon tuon ja kasaan yhteen, kaikki Grillauksessa tarvittavat. MINUUTTI Kello ja paperia tarvitaan myös.
TÄLLÄ kertalla, kaikki Grilliin yhtäaikaa. Sivele Grilllaus kastikkeella Grillauksen aikana. KÄÄNTELE, joka puolelta Grillaten. Kansi kiinni välillä, HAUDUTUS.
OHUET PIHVIT Lyhyt Grillausaika n. 5-10 min
Oman Maun mukaan…PAISTO, GRILLAUS. Ei Palanutta, Ei terveellistä.
Grillatut Pihvit ja Maissit näyttävät valmiilta. Grillin kansi kiinni, lämpö pienemmälle tai kiinni. PÖYDÄN Kattaminen valmiiksi.
PÖYTÄ KATETTUNA ja RUOKA VALMIS. SYÖMÄÄN…
HERKKU ANNOS, SUOSIKKI Meidän Perheessä
KEVÄÄLLÄ&KESÄLLÄ GRILLATAAN…
NYT alkaa SYKSY lähestyä Illat pimentyvät ja viilentyvät. SIIRRYN takaisin sisälle KOKKAILEMAAN. SAVUSTUSTA jatkan silloin tällöin myös Syksyllä ja Talvella. JOTKUT GRILLAA LÄPI VUODEN…Minä NAUTIN&Tykkään GRILLAILLA vain Kevät-Syksy. MAISTUU HERKULLSELTA, kun EI Grillaile läpivuoden. MAKU ASIOITA. HYMY.
SEURAAVAKSI JÄLKIRUOKIEN PARIIN. Ensiviikonloppuna…NAM.
Ensiviikolla KESÄLOMA juttuja ja lisää MUOTIA…
Nauttikaa vielä Kauniista&Värikkäästä Loppu Kesästä ja SYKSYSTÄ.
MINÄKIN Meinaan tehdä Hiukan myöhemmin, Elämäni 1.VOILEIPÄKAKUN.
AINA on jotaini UUTTA OPETELTAVAA&OPITTAVAA…Mielenkiintoista.
KATSO minun aiemmat reseptit, löydät HERKKUJA ja esim. IHANAN Suolaisen LOHIPIIRAKAN tai Makkarapiirakan(Vappu)), jotka käyvät Arkeen ja juhlaan.
MINÄ&ME Muut, jotka eivät Juhli niin JATKETAAN GRILLAUSTA…
JUUSTOKASVISVARTAAT
KASVISVARTAAT ja JUUSTOT PALOINA ERIKSEEN
RESEPTI KASVIKSET.
GRILLI JUUSTO
2 hlö
1/2 kpl munakoiso
1/2-1 kpl kesäkurpitsa
1 kpl punainen paprika, keltainenkin ok
1 pkt VALIO GRILLIJUUSTOA 200g
1/2 pk maissintähkiä paloina
Huuhtele maissintähkät. PALOITTELE Grillijuusto, koko paketti. EI liian pieniksi, sulaa grillauksen aikana. LAITOIN kokeeksi muutaman Juustopalan Grillaustikkuun, kypsyi ja suli Grillille. EI Käytännön Minun kokemuksen mukaan, hyvä laittaa Grillijuustoja kasvisten kanssa. MAKU ASIA. GRILLASIN siis erikseen juustot ja KASVISVARTAAT.
PESE ja PILKO KASVIKSET
Tee Pieniä lohkoja ja 1/2 paloja ympyrästä. HYVÄ, jos on samankokoisia suunnilleen. KYPSYVÄT yhtäaikaa.Kun kaikki kasvikset ovat pilkottu. Pujota vuorotellen erilaisia kasviksia GRILLAUSTIKKUUN. Käytä Metallisia Grillaustikkuja tai Puisia.
VINKKI. JOS käytät puisia Grillaustikkuja, laita ainakin 2 yhteen ja kastele tikut, ennen Grillausta. SYTTYVÄT helposti palamaan, etenkin puuhiilloksella Grillatessa.
KAIKKI ESIVALMISTELUT TEHTY.
VALMIINA GRILLAMAAN…
PORSAANULKOFILE PIHVIT 2 hlö
2-3 kpl porsaanulkofile pihvejä/hlö
4 kpl KOTIMAISTA PORSAANULKOFILE PIHVEJÄ
Olin ostanut aiemmin kokonaisen PORSAANULKOFILEE palan, josta olin valmiiksi leikannut jo pihvejä. Otin ja käytin nyt loput, jotka olivat pakkasessa valmiina.
Sekoitin Grillauskastikkeen tässä ja siirsin ennen grillausta, Suti ja kuppisettiin.
MAUSTE-GRILLAUSKASTIKE
Oma RESEPTI
ÖLJYÄ, sinappia ja soijakastiketta liemeen ja lisäksi
MAUSTEITA, suola ja pippuri myllystä.
MAUSTEVOI
VALMIS itse tehty Maustevoi, kuten minulla tai KÄYTÄ valmista.
LISUKE
PESE PERUNAT valmiiksi ja laita kattilaan perunat ja vesi.
TEE kaikki esivalmistelut keittiössä. Minä sivelen sudilla, kaikki KAIKKI GRILLTTAVAT, paitsi juusto ja maissi GRILLAUSKASTIKKEELLA, molemmin puolin.
VALMISTELE ja sytytä Grilli.
TEE VALMISTELUT ja VIE/KANNA kaikki Grillattavat ja tarvikkeet, grillin viereen ennen kuin aloitat Grillata.
TEE GRILLAUS Kypsymisjärjestyksessä
Pihvit ensin ja maissit, lopuksi kasvisvartaat ja Grillijuusto. LAITA Perunat kiehumaan kun olet aloittanut Grillauksen. Minulla oli vielä, vanhoja Kotimaisia perunoita, vaikka kaupassa oli jo, Ruotsalaisia Uusia perunoita.
ODOTAN HERKULLISIA ja SUOSITTELEN KOTIMAISIA Uusia PERUNOITA ja KASVIKSIA.
Pihvien paisto Oman Maun mukaan.
AIKA n. 10-15 min KÄÄNNÄ, Sivele Grilauskastiketta. SIIRRÄ kannelliseen Pyrex tai uunivuokaan. Minä laitoin hellan 1-2, päälle odottamaan.
Grillaa Kasvisvartaat ja juusto palat. Kääntele.
AIKA n. 10 min.
KÄÄNTELE ja sivele sudilla Grillauskastiketta pihvien päälle. Käännä ja Vahdi.
SULJE GRILLIN KANSI. Kääntele Maissi paloja, joka sivulle.
GRILLATUT KSVISVARTAAT. MAISSI JA JUUSTO erikseen.
Minun HERKULLINEN ANNOS. Maissi oli Alkupalana.
NAM HERKULLISTA…
TYKKÄSIN KAIKESTA, myös Grillatuista kasviksista.
Runsaasti erilaisia vaihtoehtoja, mitä voi grillata.
INNOSTU Kokeilemaan. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
HERKULLISIA GRILLAUS HETKIÄ KAIKILLE!
NÄHDÄÄN. HYMY
ONNEKSI OLKOON&ELÄMÄN Iloa tulevalle, Kaikille Valmistuneille!
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 