KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET, TORTUT. 2/2 Trendi…RUNEBERGIN TORTUT Täytteellä, MANTELIJAUHE. VALIO Vinkki, Erilainen&UUSI RESEPTI …2.2.2017. SUOSITTU 183 ….36 Tykkäystä.. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

img_20170202_100707

img_20170202_101148

RUNEBERGIN TORTUT Täytteellä

 

UUSI&Erilainen RESEPTI

1 kpl kananmunia

1 dl sokeria

1 dl fariinisokeria

1 dl VALIO Kuohukermaa

1 dl mantelijauhetta tai rouhetta

1 tl leivinjauhetta

2 dl korppujauhoja

2 dl vehnäjauhoja

1,5 dl leivinmargariiniä

 

PAISTO 200 C

 

PAISTO  5-10 min ja

laita taikinaa lisää PAISTA 15 min.

 

TÄYTE

1 dl VALIO Kuohukermaa

2 dl VALIO Vaniljarahkaa

Vaniliinisokeria ja sokeria

AIKUISTEN Makuun, herrku HELMI Kermalikööriä loraus EI Pakko.

 

LAITA Jääkaappiin jäähtymään.

LISÄÄ seuraavana päivänä lisää vattuhillo ja tomusokeri.

 

EKA KERTA LEIVOIN… Täytettyt Runebergin tortut

img_2392

img_20170202_101148

1486036728144

 

TAIKINAN VALMISTUS

 

 

 

Minulla ei ollut valmista mantelijauhetta, kun kaupassa ei ollut. EI ONGELMA.

Ennen Ei ollut valmiita kuorittuja manteleitakaan tai mantelijauhetta myymälöissä ostettavana.

TEE Itse MANTELIJAUHE…Resepti

Helppo ja nopea VALMISTUS. Laita kuoritut mantelit, minulla oli 150 g pussi, Smoothie sekoittimeen ja jauha hienekoksi. Käytin pussista n. 1/2.

TAI Käytä sauvavatkainta, mantelit kyllä lentelevät aluksi Hymy…

 

 

SULATA Leivinmargariini. Kuvassa näkyy valmis Mantelijauhe.

img_2250

TEE esivalmistelut ja varaa tavarat pöydälle.

 

 

 

 

Kaikki tarvikkeet valmiina ja esivalmistelut tehtynä. ALOITA Taikinan valmistus.

SEKOITA Kuivat aineet ja korppujauhot keskenään.

 

img_2232

 

img_2261

VATKAA ensin sokerit ja kanamuna vaahdoksi.

KÄYTÄ käsivatkainta kuten minä kuvassa, tai yleiskonetta.

 

 

LISÄÄ Jauhosekoitus pikkuhiljaa ja mantelijauhe. SEKOITA hyvin ja tasainen taikina.

img_2239

LISÄÄ lopuksi kerma ja sulatettu leivinmargariini.

img_2234

SEKOITA taikina hyvin.

img_2272

img_2281

OTA lusikalla taikinasta pieni möntti ja laita Muffinsivuokaan.

Minulla EI ole korkeimpiä  Runebergintorrtu tai MUFFINSI VUOKIA…

Käytin Muffinsivuoka sarjaa ja paperisia, pienempiä muffinsivuokia.

img_2278

 

img_2282

LAITOIN ensi taikinaa vähän vain vuoan pohjalle, 12 kpl Muffinsvuokaa .PAISTOIN n. 10 min Ruskeampi osa.

 

Matala pohja, keksi Runebergintorttu NAM.

Kuvissa 2 pienempää.

img_2392

 

LISÄSIN 2 pienempää paperista vuokaa jo paistetun taikinan päälle. Lisäsin taikinaa paperisen vuoan ympärille, tarkasti koko pinnalle ja esipaistetun taikinan päälle. VOI esim. laittaa lusikalla tai tehdä pötkilöitä ja tasoittaa lopuksi. EI laiteta taikinaa siis vuan keskelle vain ympärille, ulkopuolelle jotta saadaan keskelle Tyhjä tila, kuppi.

img_2285

TÄSSÄ Taikina on levitettynä. Huomasin paiston jälkeen ja kun laitoin täytetttä, että kuppiosa jäi liian pieneksi. Ensi kerralla pitää kehitellä ja muuttaa tekotapaa. Taikina ja maku muuten ok.

 

 

img_2283

Kun kaikki tai minulle 10 vuokaa on täytettynä jatka paistamista. Yht. 12 vuokaa.

 

PAISTA Valmiiksi n. 15 min.   200 C

 

img_2337

EI kauniita ulkonältään tässä vaiheessa. EI hätää, tortut  viimeistellään, täytetään ja laitetaan ylösalaisin.

 

VINKKI…

Takana kuvassa kaksi pienempää ja matalampaa kekseja,  syntyivät ihan itsestään. HYMY

 

VALMISTA TÄYTE

img_2291

VATKAA Kuohukerma vaahdoksi, 1 dl.

img_2295

Lisää hienoasokeria ja vaniliinisokeria. LISÄÄ 1 prk Vanilja rahkaa.

img_2297

Kokeilin ja TEIN EKA Kerran näitä Runebergin torttuja.

LISÄsin Helmi Kermalikööriä, Meidän Aikuisten makuun. EI OLE Pakollista. NAM

MAISTA Maku. Laita jääkaappiin odottamaan.

 

JÄÄHDYTÄ Runebergin torttupohjat. IRROTA Tortutu leivinvuista kopauttamalla pohjaan. Tortutu irtoavat. Leikkaa ylimääräiset reuat pois. MUREA ja Hyvä taikina, helposti murenee. KOSTUTA torttupohjat haluessasi, esim. vedellä.

TÄYTÄ Runebergin tortutut. LAITA Jääkaappiin yön yli.

 

Käänä Täytetyt RUNEBERGINTORTUT ylösalaisin.

Lisää Vadelmahillo ja Tomusokeri, pikeeri rengas.

 

 

VALMIITA, Erilaisia ja Herkullisia

RUNBERGIN TORTTUJA…

Tietysti MAISTOIN JO, TYKKÄÄN.

SUOSITTELEN. HYMY

1486036728144

img_2387

 

img_2388-2

 

img_2354

 

 

img_20170202_100707

LISÄÄN vielä tavallisen RUNBERGIN TORTTU RESPTIN.

LEIVON joka vuosi, Minä ja perhe tykkää. HYMY

 

 

 

KOTI&LEIVONTA. LEIPÄ, SÄMPYLÄT. 27.1.2017. ROUHESÄMPYLÄT: Taikina ja Muotoilu, Paisto…OMA RESEPTI. Lisäksi VALIO proteiini. SUOSITTU 190… 30 Tykkäystä. Suosikki&Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS.

20170112_141210

img_20161214_093850

VALIO…RESEPTIT Uutuudet

MIFU Tuotteet ja PROTEIINI RESEPTIT

Valio PROfeel heraproteeinilisä 600 g pussi, liian iso pussi vähäiseen käyttöön.

Proteiinisämpylät Proteiinisämpylät

Proteiini ja hedelmä smoothie, kasvispihvit, pataatti perunat….KÄYTÄ PROTEIINIJAUHETTA.

 

cropped-addtext_com_mte0odm0otqxnzi.jpg

HEII Onnistuin tänään tekemään nimen kuviin, jotain edistystä IHANAA….

 

img_2119-2

RESEPTI

ROUHESÄMPYLÄT

20 – 30 kpl riipuen Sämpylöiden koosta

5 dl vettä tai maitoa

50 g    1 palahiiva tai kuivahiivaa

2 dl Elovena kaurahiutaleita

n. 11 – 12 dl  yhteensä 2 erilaista Rouheisia sämpyläjauhoja

Siirappia loraus ja suolaa ripaus.

Rypsi tai Auringonkukka öljyä lopussa reilu loraus.

 

Sekoita taikina sekaisin. Anna taikinan kohota,  nostata taikinaa vatkauskulhossa,

leivinliinalla peitettyä n. 1 tunti. LEIVO sämpylät ja nostata sämpylöitä n. 15 min ennen paistamista.

KORISTELE halutessasi ripottelemalla kaurahiutaleita ja Sesaminsiemeniä pinnalle, ennen paistoa.

 

PAISTO    200 – 225  C     15-20 min

Uunin keskitaso.

 

img_2145

1504847451291

img_2071

TAIKINAN TEKEMINEN VIDEO

 

VIDEO on Tehty liittäminen tänne EI ONNISTU, ei suostu lataamaan vieläkään korjatkaa asia. KAIKKI muut VIDEOT Kyllä näkyvät…..

 

 

img_2078

Murenna hiiva, lisää lämmintä vettä ja jauhot. SEKOITA. LISÄÄ Jauhoja pikkuhiljaa, tunnet kun teet käsin milloin jauhot riittävät. Lisää Siirappi aj suola. LOPUKSI Lisää reilu loraus Öljyä ja sekoita tasainen taikina.

LAITA taikina kohoamaan leivinliinan alle n. 1 tunti, ennen leipomista.

VINKKI

TASAINEN, löysähkö taikina EI siis liikaa jauhoja niin tulee Pehmeitä Sämpylöitä

 

 

Minä totuttelen käyttämään myös Leipomisessa ohuita muovikäsineitä, suojaa minun Lakattuja kynsiä ja on myös HYGIEENISTÄ leipomis hommissa myös kotona.

 

 

Kun taikina on kohonnut, huomaat kyllä kun taikina nousee ylöspäin leivontakulhossa. Kaada taikina leivinalustalle. Laita jauhoja leivinalustalle ja taikinan alle. Leikkaa arviosta keskikokoisia paloja taikinasta, käytä muovilastaa apuna kuvassa.

LAITA palan alle myös jauhoja ja leivo yhdellä kädellä, pyörivin liikkein palasta pyöreä ja tasainen pallo. Käsi muodostaa kupin, leivinalustaa vastaan.

img_2096

 

img_2093

 

 

 

IMG_2104.JPG

 

SIIRRÄ valmiit SÄMPYLÄT leivinpellille, jossa on leivinpaperi. JÄTÄ kasvuvaraa, eli Sämpylät irralleen toisistaan.

img_2106-2

img_2108-2

Myös SÄMPYLÖITÄ voi koristella, kuten minä kuvassa Sesamsiemenillä ja kaurahiutaleilla esim. Ennen paistoa lisää Sämpylän pinnalle. EI ole välttämätöntä, minä en yleensä koristele Sämpylöitä.

 

PAISTO 200-225 C   n. 15-20 min

 

PAISTO Vaalean Ruskea ja pohja myös ruskea, tarkasta ennen kuin otat uunista.

img_2119-2

 

 

Nosta Paistet aj valmiit SÄMPYLÄT Kulhoon ja peitä leivinliinalla.

img_2124

 

 

Anna HETKI jäähtyä….HERKUTTELE. Halkaise ja laita reilusti voita päälle. NAM Herkullista Tuoreita, Lämpimiä just uunista otettuja ROUHESÄMPYLÖITÄ.

OSAN  myös SÄMPYLÖISTÄ voi myöhemmin laittaa pakastepusseihin ja pakastaa myöhempää käyttöä varten. JOS ei tule kaikkia syötyä….HYMY

img_2141-2

img_2139

 

 

img_2145

 

 

cropped-addtext_com_mte0odm0otqxnzi1.jpg

 

20170126_074900-1

HERKULLISIA  TUOREITA Rouhesämpylöitä, Meidän perhe tykkää. Vaihtelua kaupan leiville ja piirakoille, välillä leipoa itse Sämpylöitä mm.

Ensiviikolla jatketaan LEIPOMISTA, HERKULLSIA….Mitä kuka Arvaa jo?

 

HERKULLISTA ja Kivaa Viikonloppua Kaikille!

IHANAT Kevään TULPPAANIT oli ihan pakko ostaa KOTIIN kun nyt Joulu kukat ovat jo kuolleet ja heittty roskiin. Hyvä taimenet ja kukat kestävät hyvänä Kotona pitkään.

TYKKÄÄN&NAUTIN….Hei KEVÄT on jo tulossa, kohta alkaa jo Helmikuu…..

NÄHDÄÄN HYMY

20170126_074435-1

Kuva

KOTI&LEIVONTA. RUOKA, SuolaisetPiirakat. 13.1.2017 VALIO vinkki. ….KASVIS-KINKKU/ KALKKUNA PIIRAKKA, RESEPTI. 2. Pohja. SUOSITTU 245… 139…60 Tykkäystä. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

20170106_155052

LEIVONTA RESEPTI

 

SUOLAINEN PIIRAKKA

2. POHJA

TÄYTTEITÄ VOI VAIHDELLA Oman maun mukaan.

 

20170106_155121

KASVIS-KINKKUPIIRAKKA

POHJA

1,5 dl Leivinmargariiniä  sulatettuna tai 150 g Leivinmargariiniä

2 dl Vehnäjauhoja

1 dl Kaurahiutaleita tai muita jauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

TEE ENSIN Pohja taikina. Sekoita kaikkia aineeet vatkauskulhossa, Hyvin sekaisin.

LEVITÄ TAIKINA tasaisesti,  piirakkavuan pohjalle ja reunoille.

 

 

TÄYTE

250 g Savukinkkusuikale ps …TAI JOULU KINKKUA tai KALKKUNAA

n. 200-300 g Pilkottua punaista ja keltaista paprikaa  (1/2-1 kpl paprika)

2 kpl kananmunia

2-2,5 dl VALION Ruokakerma, esim. 3 juustoa

1-2 dl Juustoraastetta

MAUSTEITA Suola ja pippuri myllystä

 

PAISTO 200 – 225 C    n. 40 min

 

LISÄÄ Juustoraaste pinnalle n. 10 min lopusta paistoajasta.

VAHDI, ÄLÄ polta.

 

KATSO aiempi SUOLAINEN PIIRAKKA RESEPTI,

LOHI-KATKARAPUPIIRAKKA Syksy 2016, erilainen pohja ja täyte….

 

VINKIT

TÄYTTEITÄ Voi vaihdella oman maun mukaan,  esim. JOULUN AIKAISIA KINKKUA ja KALKKUNAA käyttää. Kasviksia sesonkien mukaan esim. PARSA on hyvin suosittua ja erilaiset kasvispiirakat.

 

img_20161214_093850

VINKKEJÄ ja IDEOITA Kotikokkailuun ja leivontaan….

ESIM. AURA-PARSAKAALIPEKONI PIIRAS, KASVISLINSSIPIIRAS, Juusto- ja Avokadopiirakka… Katso linkki  VALIO…RESEPTIT

 

20170112_141115-1

 

ALOITA LEIPOMINEN ja PIIRAKAN VALMISTUS

20170106_134850-1

Kuvassa näkyy Rahkapurkki, EI  tarvitse ERILAINEN POHJA, kun aiempi resepti.

 

LEIVON pienet taikinat AINA käsin, minusta se on mukavaa ja samalla saa hyvän tuntuman taikinaan. Käsin taikinan tekemällä, tuntee ja tietää, TARVITSEEKO lisätä esim. nestettä tai jauhoja. Hyvä taikina on notkea, EI liian löysä eikä liian paksu ja jäykkä Leipoa.

 

20170106_135441

LEVITÄ taikina tasaisesti PIIRAKKAVUAN pohjalle ja renoille. Valitsin vaihteeksi,  suorakaiteen muotoisen PYREX piirakkavuan.

 

VALMISTA TÄYTTEET

20170106_135640

 

Kun otat RUOKAKUVIA, huomaat etteivät kaikki kuvat ole selkeitä ja teräviä. Ruokaa tekemällä ja samalla itse kuvamaalla, Ruasta tulee lämpöä ja kosteutta,  linssi höyrystyy, likaantuu jne.

20170106_135655

Minulla oli tällä kertaa PAPRIKAT valmiina pilkottuina, pakkasesta otin pussit.

SUOSITTELEN pakastamista esim, leipiä, leivonnaisia ja ruokatarvikkeita, lihaa ja kasviksia. PAKKASESSA Elintarvikeket säilyvät kauemmin ja pitempään hyvinä ja helpottaa Ruan laittamista ja leipomista. EI tarvitse aina lähteä kauppaan hakemaan jotain, on valmiita usein tarvittavia elintarvikekeita kotona ja keittiössä, joista voi valmistaa ruokaa.

Minulla EI ollut enää JOULUISIA Kinkkua ja Kalkkunaa, joten Valmitsin tälläkertaa Piirakan Savukinkkusuikaleista. NAM…

20170106_140535-1
MAUSTA suolalla ja pippurilla myllystä

Lisää kanamunat ja ruokakerma vatkauskulhoon ja sekoita. Vatkaa vispilällä kuohkea seos.

20170106_140548-1

KAADA VALMIS kanamuna-ruokakerma seos tasaisesti, Kasvis-kinkkupiirakan alueelle.

20170106_140550

20170106_140623

Nestettä näyttää olevan reilusti, mutta EI hätää, Neste imeytyy kyllä Paiston aikana.

MAUSTA jos, et vielä ole maustanut.

 

PAISTO 225 C  n. 30 min.

 

LISÄÄ JUUSTORAASTE Piirakan päälle, pinnalle.

PAISTA n. 10 min.

 

20170106_1435420

Minä käytän usein vanhoja juustoja, joita itse raastan Piirakoiden, leivonnaisten ja ruokien sekaan. VOI käyttää myös valmiita juustoraasteita, joita on Myymälöissä ja pusseissa erilaisia.

20170106_143435

KUVASSA olen levittänyt JUUSTRAASTEEN piirakan päälle. PIIRAKKA TAKAISIN vielä uuniin ja paista loppuun.

LAITOIN Folion KUUMAN valmiin piirakan päälle….ja kuinakas kävikään?

No tietysti se otti jostakin kohdista kiinni folioon, joten Ulkonäkö EI ole Paras mahdollinen. AINA sattuu ja tapahtuu kun Koti kokkailee ja leipoo, se ei haitttaa. MAKU on aina tärkein. Minullekkin sattuu ja tapahtuu, vaikka olen harrastanut leivontaa ja ruan laittoa, jo lapsuudesta alkaen. ON välillä myös Omista Fiiliksistäkin ja Kodin, perheen häiritekijöistäkin riippuvaa, miten onnistuu.

KUVISTA näkyy miten  VALMIS PIIRAKKA tarttui kiinni folioon, kun annoin piirakan olla vielä uunissa vaikka se oli valmis. Folio piirakan päällä, estää kuivumisen kun pitää piirakkaa vielä lämpimässä uunissa, odotaten ruokailijoita.

20170106_155827

MAKU oli ERINOMAINEN&HERKULLINEN….NAM.

20170106_155117

Olen innostunut leipomaan erilaisia Suolaisiapiirakoita, tämä on nyt toinen Meidän perheen suosikki piirakka. Olen nyt viimeiset kerrat leiponut tätä piirakkaa.

 

SUOLAINAINEN PIIRAKKA on Herkullista ja hyvää,

AAMU-, VÄLI- TAI ILTAPALANA.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

MINUN Muoti&Elämäntyyli BLOGISSA….NYT Tälläviikolla oli KULTTUURI ajankohtaista, ELOKUVA PAINOTTEISESTI.

ENSIVIIKOLLA jatketaan muista aiheista,  MUOTI, KULTTUURI jne.

 

Ensiviikonloppuna RESEPTI ja  valmistetaan Pitkästä  aikaa LETTUJA. Mutta minkälaisia ja millä täytteillä?

 

HERKULLISTA ja Mukavaa viikonloppua Kaikille!

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&LEIVONTA. KAKUT. KUIVAKAKUT. SUKLAA KUIVAKKU. Oma RESEPTI. …Trendikäällä SUKLAA KUORRUTTEELLA. SUOSITTU yli 95…33 krt. JOULU 22.12.2016 – 2017. Suosikki. LIFESTYLE/Elämäntapablogi. HXSTYLE.net HEINIS

20161222_085646-1

JOULU VIIKKO 2 pv Jouluun…

img_20161222_083117

SUKLAA KUIVAKAKKU, SUKLAAKUORUTTEELLA

Sain Reseptin Ystävältä, Oma Resepti.

20161222_085735-1

KATSO Uusi ja Parempi Kuorrute MAUSTEKAKKU….

20161221_2109440

RESEPTI

SUKLAAKUIVAKAKKU

2 dl sokeria

150 g leivinmargariiniä, sulatettuna

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl leivinjauhetta

2-3 rkl Kaakaojauhetta tummaa, reilusti

2 kpl kanmunaa

3/4 dl maitoa

PAISTO   175  C   n. 50 – 60 min …Uunin keskitaso

SUKLAA KUORRUTE

1 dl VALIO kuohukermaa

n. 200 g FAZER Talous suklaata, tummaa

Keitä kuohukerma ja lisää pilkottu suklaa sekaan. SEKOITA tasaiseksi. JÄÄHDYTÄ jetki ja valuta tai nostele lusikilla Kuivakakun päälle.

KATSO KUORRUTE parempi, MAUSTEKKAKKU 2017…

cropped-img_20161214_093850.jpg

JOULU…Yhteisiin hetkiin

VINKIT. IDEAT. RESEPTIT….

Millainen on Sinun Joulusi?

KATSO Linkki  VALIO…Joulu…Moderni

SEURAAN&Käytän…SUOSITTELEN Lämpimästi.

img_20161209_081918

VINKIT Kuivakakun onnistumiselle…

Ole tarkka aineiden mittasuhteissa ja sekotus järjestyksestä.

Kokeile puutikulla kakun kypsyys, ennen kun otat pois uunista. JOS KAKKU ei tartu tikkuun, kakku on kypsä. ÄLÄ heiluta kakkuvuokaa tai avaa uunin luukkua ensimmäiseen 30 min.

KUIVAKUN LEIVONTA

20161221_155349-1

20161221_155410

Sulata margariini.

Lisää sokerit ja sulatettu margariini vatkauskulhoon. SEKOITA.

Käytä käsivatkainta tai yleiskonetta, kuten minä.

20161221_155435

20161221_155544

SEKOITA jauhojen sekaan, mausteet ja kaakaojauhe.

20161221_155816

TEE munamaito, vatkaa vispilällä sekaisin.

20161221_160012

LISÄÄ vehnäjauhot, joihn sekoitettu mausteet ja kaakaojauhe pikkuhiljaa seokseen. SEKOITA Hyvin sekaisin, kaikki jauhot.

Lisää lopuksi muna-maito ja sekoita, älä vatkaa.

VOITELE leivinmargariinillä kakkuvuoka, käytä apuna pullasutia.

Ripottele leivinmargariinin päälle Korppijauhoja, ympäri kakkuvuokaa.

20161221_1604150

VALMIS, tasainen ja herkullinen taikina….Nam…Kuka haluaa kaalia?

20161221_160607-1

PAISTA Kuivakakku ja tarkasta kypsyys.

20161221_165840-1

20161221_170002-1

HELPPO JA NOPEA KUIVAKKU VALMISTAA

Minä innostuin leipomaan Kuvakakkujakin jo Lapsuudesta alkaen. OMAT suosikkikakut ovat muotoutuneet, vuosikymmenen varrella.

MITKÄ ovat Sinun, perheen  SUOSIKKI KUIVAKKUJA?

KATSO aiemmat Joulu tekstit…JOULU 2015.

KUIVAKAKUN voi pakastaa. LAITA kokonaisena tai puolita kuivakakku.

KUIVAKAKKU säilyy ilman kuorrutusta pitkään ja myös pakasta ilman kuorrutusta.

LISÄÄ kuorrutus hieman, muutama tunti ennen Tarjoilua kuivakun päälle.

Jäähdytä SUKLAA KUORRUTUS JÄÄKAAPISSA.

LISÄSIN Tomusokeria vielä Suklaakuorrutteen päälle, kuin Lunta. Aika Kivan näköinen vai mitä? Minä tykkään….

EKA KERTA KUORTUTE. Uusi Kuortute juttu minulle Kuivakakkuihin, en yleensä tee kuorruteita. Kuivakakut säilyvät jne paremmin ilman kuorruteita.

Olen leiponut ERILAISIA KUIVAKKKUJA, mm. Taatelikakun, Maustekakun/Pipari, Tiikeri- ja Hiekkakun…TYKKÄÄN ja Nautin Kuivakakuista ympäri vuoden.

HERKULLISTA…Nam…Yksi Meidän perheen Suosikki kuivakakku.

Voi leipoa ympärivuoden, sopii hyvin myös JOULUN AIKAAN.

Tästä jatketaan JOULU Laatikoilla ja RUOKA valmisteluilla…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. LEIVONTA, SUOLAISET PALAT…. Perinteiset PASTEIJAT, täyte vaihtoehdot jamallit…. JOULU VIIKKO, Valmistelut 22.12.2016. Viimeiset Tortut. Omat RESEPTIT. SUOSITTU 250…141…25 Tykkäystä. Lifestyle/Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS Suosikki

2 pv JOULUUN

 

JOULU LEIVONTAA

20161221_182014

PASTEIJAT, SUOLAPALAT

 

JOULUTORTUT

20161221_205711

KATSO JOULUTORTTU Resepti ja vinkit aiemmat tekstit…

JOULU 2016.

 

20161221_181940-1

RESEPTI

 

PASTEIJAT

Voi valmistaa erilaisilla täytteillä esim. Kananmuna-riis, lohi-riisi ja jauheliha…

Kananmuna-riisi kuten minä LEIVOIN. Meidän Perheen Suosikki täyte.

 

VALMIS VOITAIKINA tai lehtitaikina tms.

Voi tehdä taikinan itsekkin, mutta kaikkea ei tarvitse tehdä itse.

 

20161221_161158

TÄYTTEET

RIISI

2 dl

Keitä Riisi 2 dl, jauhelihakuutio keitin veteen Esim. RISELLA Puuroriisi

Keittoaika n. 20 min

 

JAUHELIHA

Kotimainen Sika-nauta JAUHELIHA n. 400-500 g

RUSKISTA jauheliha, pilko sipuli ja mausta.Sekoita.

 

KANANMUNIA

4 kpl kanmunia

Keitettynä kypsiksi n. 10 min, jäähdytä ja pilko.

SEKOITA kaikki keskenään.

VALMIS kananmuna, jauheliha-riisitäyte.

 

PASTEIJOIDEN….Paisto  225 C   n. 10-15 min

 

20161221_170702-1
Lopuksi pasteijat pistellään haarukalla ja voidellaan kanmunalla, kuten JOULUTORTUT. PAISTO

VALMISTUS

Kaulitse valmis voitaikina levy ohemmaksi ja leveämmäksi. EI niin ohueksi kuin tortut kuitenkaan.

20161221_163958
PASTEIJA muovimuotti, Pyöreä

 

VOIT LEIPOA PASTEIJOISTA eri muotoisia.

Esim eri täytteet ovat erimuotoisia pasteijoit, on helppo erottaa. MYÖS minä LEIVOIN erimuotoisia, vaikka oli sama täyte kaikissa.

 

3 MALLIA, MUOTOA

  1. PERINTEINEN, puoliaks ympyrä. Valmis Pasteija muotti kuvassa
  2. Kolmio
  3. Neliö tai suunnikas

 

PYÖREÄ, Valmis puolikas pyöreä.

LAITA täytettä toiseen reunaan, käännä toinen puoli täytteen päälle.

PAINA Reunat kiinni haarukalla, joka on kastettuvehnäjauhoihin. LAITA valmis pasteija leivinpellille.

 

20161221_164219-1

Toinen VAIHTOEHTO ja 2 mallia

20161221_164935

KAULITSE TAIKINA ja leikkaa Taikinapyörällä, kuvassa noin neliön muotoisia paloja. EI suuria, on mukavampi syödä, suupala.

 

  1. KOLMIO muoto

LAITA täyte kulmaan ja taita taikina Kolmion muotoon.

 

  1. Neliö tai suunnikas

LAITA täyte toiseen reunaan ja käännä taikina päälle.

20161221_165100

TEE ja paina reunat kaikissa Pasteijoissa samalla tavalla. Painaminen ehkäsiee, etteivät pasteijat aukea paiston aikana. TÄYTE kestää sisällä, jos ei ole liikaa ja renat painettu kiinni.

 

20161221_170702-1

Minä LEIVOIN toisen kertan Joulutorttuja ja samalla Tein PASTEIJAT.

 

Pistele PASTEIJAT haarukalla ja voitel kanmunalla, kuten Joulutortut.

PAISTA. VAHDI.

Laita Pasteijat ja Tortut erikseen Leivinliinan alle esim. LEIVINPELLILLE tai Kulhoon ja leivinliina sen päälle.

ANNA JÄÄHTYÄ. Herkuttele ja Pakasta.

20161221_210158

20161221_210008

Minä teen myös Lahjaksi LEIVONNAISIA

esim. Kakkuja, pipareita, torttuja ja Pasteijoita.

 

PASTEIJAT ovat PERINTEISIÄ suosittuja ja tykättyjä Joulun aikaan, pieninä suolapaloina kaikkien Herkkujen ja Kinkun syönnin kekskellä.

MAISTUVAT HYVILTÄ…NAM.

img_20161222_084418

Lisään jatkoksi Meidän perheen Suosikki Kuivakakun ja uudella….

 

Meillä Tykätään ja syödään enemmän Kuivakkuja kuin Täytekakkuja, joten leivon erilaisia kuivakkkuja, muffinseja, torttuja jne SESONKIEN mukaan…

 

LEIVONNAISIA ja RUOKIA, VOI MYÖS PAKASTAA, on aina vierasvaraa kahvipöytään. HYMY

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

HYMY

KOTI&LEIVONTA. KEKSIT, PIPARIT. Herkulliset PERINTEISET …………….MURO PIPARIT. 15.12. 2016. OMA RESEPTI 3/3. JOULU Herkkuja. Suosikki Suosittu yli 62….89 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

img_0543

OHUET, HERKULLISET….

MUROLEIVÄT/PIPARIT

 

img_0548

MURO PIPARIT

PERINTEINEN RESEPTI

OMA RESEPTI….Äidin ja Kummitädin Resepti, kummatkin ovat jo kuolleet.

RESEPTI, TAIKINA

400 g margariiniä

200 g sokeria

Huoneen lämpöinen margariini ja sokeri, Sekoitetaan ja vaahdotetaan keskenään.

1 kpl kananmuna

LISÄÄ kananmuna, VATKATAAN hyvin sekaisin.

n. 600 g Vehnäjauohoja

1 tl leivinjauhetta

 

PAISTO   175 C     n. 10 min

 

img_0493

 

 

TEE taikina Käsivatkaimella tai Yleiskoneella. ENSIN Munat ja Sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin.

Minä Tein vain viimeistelyn kädellä, saa tuntuman taikinaan, että koostumus on ok.

 

 

Lopuksi Lisää Jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisää jauhot pikkuhiljaa. SEKOITA TAIKINA hyvin sekaisin ja tasainen taikina.

VALMIS Leivottavaksi heti.

 

LEIVONTA

img_0496
VALMIS Tasainen taikina…Herkullista

img_0506

Ota osa taikinasta Leivinalustalle, lisää jauhoja ja käytä kaulinta apuna.

LEIVO ja KAULITSE TAIKINA  ohueksi levyksi. Käytä jauhoja, jää helposti kiinni kaulimeen ja alustaan.

img_0511

img_0523

Kun taikina on ohut ja tasainen. Leikataan Taikina neliöiksi, pipareiksi.

 

 

APUNA PIPAREIDEN, neliöiden lekkauksessa Käytä taikina pyörä. EI kannata tehdä Isoja, murea taikina ja helposti murentuvat, rikkoutuvat. IRROTA ylimääräiset reunat ja nosta leivinalustalla Leivinpellille.

img_0518

img_0533

Piparit kannattaa jättää hieman irti toisistaan.

 

PINNALLE

ENNEN uuniin laittamista, voidellaan vatkatulla kananmunalla.

img_0530

 

 

Munalla Voitelun jälkeen Pipareiden päälle, voi laittaa PERINTEISESTI raesokeria ja mantelilastuja. Minä käytän vain raesokeria.

 

PAISTO 175 C   n. 10 min.

VAHDI, ruskettuva helposti.

img_0542

JÄÄHDYTÄ. SÄILYTÄ lasipurkissa.

ERITTÄIN rapeita ja mureita, ohut taikina. HERKULLISIA… NAM

TEIN ja SYÖTIIN myös NOPEASTI. Leivon sillon tällöin ja Juhlapäivinä.

 

RAKAS&IHANA JOULU AIKA 2015 -2016….

cropped-cropped-20161206_093138-1.jpg

img_0924-2

🎅KATSO JOULU 2015 Lisää Vinkkejä ja RESEPTEJÄ….

….JUOMIA, PIPAREITA, JÄLKIRUOKIA, KAKKUJA, RUOKAA….RUOKA&HERKKU LAHJA VINKKEJÄ ❤

20151224_123210 - Edited

2015 UUSI&TRENDIKÄS KEKSIPURKKI ja RESEPTI…

IHANA Lahja Idea&VINKKI. SUOSITTELEN….

20151210_162433 - Edited

 

 

MEIDÄN PERHEEN, Juhla aikojen PIPAREITA mm. MURU PIPARIT.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Minusta on IHANAA Suunnitella ja Valmistaa JOULUA, pikkuhiljaa tekemällä. Tykkään&Teen listoja mitä vielä pitää tehdä ja muistaa ennen Joulua. Teeen ja ostan LAHJOJA…Muistan ja Annan Lahjoja Lähimmäisille&Tärkeille Ihmisille ELÄMÄSSÄNI.

JOULU on MUISTAMISEN, HEMMOTTELUN ja Ajan viettämistä yhdessä, Kaikessa Rauhassa. Rakas 1.PERHE, Ystävät ja Sukulaiset…MUISTAN Vuoden Aikana Tärkeät, Koskettavat ja Ihanat IHMISET jne…NAUTIN&TYKKÄÄN.

Minun Joulu valmistelut jatkuvat, ENSIN Leivotaan mitä voi tehdä ennen Joulu viikkoa. Ensi eli JOULU VIIKKONA Leivotaan esim. Torttuja, Suolaisiapaloja ja Kakkuja. LOPPU VIIKOSTA, valmistetaan&KOKATAAN JOULURUOAT, JÄLKIRUOAT…HYVÄÄ aikaa tehdä Loput Joulu valmistelut, RAUHOITTUA NAUTTIMAAN Hyvästä&TERVEELLISESTÄ Koti Ruoasta, Herkuista&Jälkiruista ja Juomista.PERHE&MINÄ. TYKKÄÄ.

1. Elämän ILO&NAUTINTO…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

 

Tykkään&NAUTIN Joulun Ajasta…

Toivon vielä, että JOULU AIKA on PERINTEISESTI, SUOMESSA VALKOINEN JA LUMINEN.

 

Huomenna vielä juttu ja sitten VIIKONLOPUN VIETTOON Ihanaa…

NÄHDÄÄN….HYMY

 

KOTI&LEIVONTA. JOULU Valmistelut Herkut&Karkit…TOFFEE, RIISISUKLAA …Vinkit&Ideat. VALIO…Trendit&Uutuus TOFFEE, parempi. Perinteinen RIISI SUKLAA… 2/3 OMAT RESEPTIT… 2016 – 2017, 2018. SUOSITTU 113 krt. Suosikit Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

cropped-img_20161214_093850.jpg

JOULU HERKKUJA

RESEPTIT

RIISISUKLAA

2. TOFFEE….

1. TOFFEE Reseptin Ratkaisu

UUSI RESEPTI

20161214_211004

TOFFEE RESEPTI….Pieni annos

Tämä on HYVÄ RESEPTI, SUOSITTELEN

1 dl VALIO Kuohukermaa (2 dl,  ei ollut enempää)

1, 5 dl sokeria

0,5 dl tummaa siirappia

50 g Valio voita

20161214_153339

LISÄÄ kaikki aineet kattilaan, paksu pohja. SEKOITA. Keitä 15-25 min, Riippuen Toffeen määrästä, kattilasta jne…VAHDI ja sekoita. ÄLÄ polta.

 

 

JÄÄHDYTÄ Kattila ja Toffee Vesihauteessa, SEKOITA. Kun TOFFEE alkaa jähmettyä, siirrä Toffee Matalareunaiseen vuokaan, johon olet laittanut leivinpaperin.

LEIVINPAPERI kannatti,  voidella voilla ensin.

 

 

LAITA jääkappiin kovettumaan. Minä laitoin pyören muotin sisään, kun oli pieni Toffee taikina annos. NYT jähmettyi muutamassa tunnissa, OK.

20161214_160434

LEIKKAA PALOIKSI. Pakkaa palat Sellofaaniin, sulje päät.

SÄILYY 1-2 viiikkoa.

 

 

20161214_210940

20161214_211004

15.12.2016 KATSOIN DAN SUCKER Verkkosivuja huomaisin

MIELENKIINTOINEN TILASTON;

NYT on SUOSITTUJA

1. FUDGE

2. APPELSIINITOFFEE

  1. Vaahtokarkit

 

  • Paahdetut muscovadomantelit
  • Jääsuklaa

 

ESIM. FUDGEA voit tehdä lisäämällä mm. Valkosuklaata toffeen sekaan, KATSO Valio RESEPTIT…

Minä en tykkää niin Appelsiineistä, Tryffeleistä, Vaökosuklaasta, manteleista ja pähkinöistä, vaikka kuinka ovat Joulun aikaan Suosittuja. MAKU ASIOITA.

TOFFEE…NAM ….HERKULLISTA.

Teen vielä toisen annoksen ja lisään kuvia tähän. LISÄKSI Teen aiemmalla reseptillä uudestaa, kun käyn kaupassa hakemassa tarvikkeita lisää torstaina. JÄHMETTYMIS Ongelma on selviämässä?….Hm.


LISÄYS 15.12.

 

 

KAUPPA REISSUN JÄLKEEN Tein 2. KERRN 1. TOFFEETA isommalla resptillä, jossa oli JÄHMETTYMIS ONGELMA, Maku oli OK.

VÄHENSIN Nesteen määrää ja keitin Toffeeta kauemmin, hieman parempi Kyllä, mutta  EI toivottua jähmettymistä.

VALMISTAN Vielä 3. Kerran UUDESTAAN ja Testaan JÄHMETTYYKÖ permmin?

JOS EI toivottua tulosta vielä 3. kerralla, niin annan olla.

KÄYTÄN Tätä pienempää TOFFEE Ohjetta, joka on OK. SUOSITTELEN. HYMY

 

EN anna helposti periksi, jos TYKKÄÄn Jostakin jutusta.

OLEN esim. LEIPONUT aikaisemmin Kymmeniä kertoja esim. Suklaakuivakakkua…Epäonnistui aina vaan….LOPULTA Tarkastin Ystävältä  Reseptin ja Johan VIHDOIN VIIMEIN ONNISTUI. Hymy. RESEPTISSÄ oli virhe….

 

 

img_20161209_081918

KATSO VINKITI& RESEPTIT minun JOULU 2015…

VALIO VALIO…

RIISISUKLAA

img_20161216_085806

RIISISUKLAA

RESEPTI

250 g TALOUS SUKLAATA

1 dl VALIO Kuohukermaa

2 rkl  VALIO voita

1 tl vanilliinisokeria/paiparkakku maustetta

7 dl Riisi muroja

MINÄ TEIN PIENEMMÄN ANNOKSEN ja erilaisilla mausteilla

100 g Talous suklaata, 1 dl Kuohukermaa, Nokare voita, 3 dl Riisimuroja ja 1 tl vaniliinisokeria

 

VINKKI….

SAMA RESEPTI voit tehdä esim. PopCorneja ja RUSINOITA. NAM. HERKULLISTA

20161215_195647

20161215_201347-1

SULATA Suklaa ja lisää kerma. LAITA teräsastia vesihauteessen ja pilkottu suklaa siihen. VOI sulattaa myös Mikrossa.

LISÄÄ voi nokare ja mausta. SULATA ja sekoita tasaiseksi.

20161215_201524

LAITA Riisimurot Vatkauskulhoon ja lisää Sulatettu suklaaseos päälle. SEKOITA.

20161215_201605

NOSTA Ruokalusikalla Riisisuklaa kököjä, pieniin paperi Muffinsivuokiin.

 

 

20161215_202018

TÄMÄ RIISISUKLAAN Tekeminen on PERINTEISTÄ Herkkua, olen tehnyt joskus aiemmin Lapsuudessa ja Nuoruudessa mm. MYYJÄSIIIN. Muistan myös TYKKÄSIN Yhteen aikaan, CHYMOS, RIISISUKLAA levystä myös, EI ole enää myynnissä kuten ei ole monia muitakaan herkkuja ja tuotteita.

Lisään Reseptin ja kuvat tähän vielä tänään eli torstaina….Suklaat ovat vielä jäähtymässä laitan Huomenna Perjantaina kuvia vielä tähän lisää. NYT on kaikki kuvat lisätty.


LISÄYS 15.12.

img_20161216_085806

20161216_074138

VALMISTIN vain 1/2 ANNOKSEN RIISISUKLAATA

SUOSITTELEN Tee koko annos… PAREMPI Ulkonäkö ja enemmän Syömistä ja Herkuttelemista. HYMY

cropped-img_20160915_165431.jpg

MISTÄ JOULUMIELI SYNTYY?…

KATSO Linkki&RESEPTIT JOULU VALIO…JOULU

Joulumieli syntyy….

Yhteisistä Hetkistä ja PERINTEINEN JOULU

20161208_112637-1

 

 

JOULUUN 10 päiväää….NYT Tehdän RUOKA OSTOKSIA….Osa ostoksita on Nyt tehty.

ENSI Viikolla jatketaan JOULUN VALMISTELUJA. Leivonnaisia, Kuivakakku, laatikot ja Ruokaa.

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. KAKUT& MUFFINSIT, MAKEISET. 2 KAKKUTIKKARIT; Vanilja ja Suklaa ja TOFFEE. SUKLAA Kuusi Minikakut. JOULU HERKKUJA 2016. RESEPTIT… VALIO Vinkki. SUOSITTU 77…50 krt. 1/3 Oma RESEPTI&Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

img_20161214_094611

JOULUISET HERKUT…

KAKKUTIKKARIT, 2. MAKUA

TOFFEE

20161213_152810

INNOSTUIN Tekemään… Eka Kerran

 

TOINEN TOFFE RESEPTI on PAREMPI….Katso aiemmat Reseptit…

 

TOFFEETA

 

RESEPTI…VALIO Resepti

1 dl VALIO Kuohukermaa

1,5 dl VALIO täysmaito tai kevyt maitoa kuten minulla

450 g sokeria

n. 75 g VALIO VOITA

n. 2 rkl Siirappia, minulla oli tummaa siirappia

1 tl vaniliinisokeria

 

20161213_144912

KIEHAUTA Kuohukerma, täysmaito ja Sokeria. SEKOITA. ÄLÄ Polta.

LISÄÄ Voi ja siirappi sekaan. SEKOITA.

20161213_151142

LISÄÄ lopuksi vaniliinisokeri.

SIIRRÄ KATTILA, kylmään vesihauteeseen ja SEKOITA.

 

20161213_145335

20161213_152249

TOFFEE sakenee pikkuhiljaa…

Minä ihmettelin kun mitään ei tapahdu….Otin Kattilan, pois vesihauteesta ja katsoin pöydälle…Mikäs se siinä pöydällä oli…SOKERI. Oli unohtunut laittaa Toffee seoksen sekaan…Tekevälle sattuu, kun tein samalla myös Kakkutikkareita jne…

Sokerin lisäys ja Toffee seos TAKAISIN helallle ja lämmitys…No NYT alkaa seostumaan ja sakenemaan. Seuraavaksi Kylmään veteen kattila ja sekoitus.

20161213_152241

 

KAADA Toffee seos Leivinpaperin päälle, jonka olet Voidellut leivinmargariinillä. Leivinpaperi voi olla  esim. Laidallisessa uunivuassa, matalat reunat kuten minulla.

TOFFEE JÄHMETTYY Kyllä tosi hitaasti…Odototin, Tarkkailin ja Kyttäsin koko Eka tunnin Ei mitään….NYT Odotan edelleen…JÄHMETTYYKÖ ollenkaan?

ENSIN laitoin PARVEKKEELLE jäähtymään ja NYT on Jääkaapissa.

Aamulla nähdään Lopputulos?

20161213_152810

14.12.2016 TOFFEEN tilanne NYT.

EI muuten JÄHMETTYNYT?!….

MIETIN asiaa… jotain vikaa suhteissa voi ja sokeri?

TEEN tänään uudestaan, Palataan asiaan Huomenna.

 

JÄÄHDYTÄ

LEIKKAA  VIIVAT, poikittain ja pitkittäin. Leikkaa siis TOFFEE  Paloiksi, kun on melkein kovettunutta. VOI myös koristella, oman maun mukaan esim. marjoilla ja pähkinämuruilla.

 

 

EI ONNISTUNUT, vaikka kokeilin Useita kertoja.

 

KATSO Toinen Pienempi TOFFEE RESEPTI

se ONNISTUI ja Maku on OK

img_20161214_093850

 

img_20161213_092742

NYT kun Jouluun on aikaa n. 2 viikkoa. Kirjoitan ja laitan enemmän JOULUISIA JUTTUJA, Koti&Sistus, RUOKA, LEIVONTA jne. juttuja. Sitten Joulun jälkeen palataan taas normaalien aiheiden pariin, OK?

cropped-img_20160915_165431.jpg

YHTEISIIN Hetkiin…

img_20161209_081918

IDEOITA, VINKKEJÄ…UUTUUKSIA

VALIO Reseptit…Kakkuja, Muffinseja, JÄLKIRUOKIA, Leipää.

JOULUKARKIT, TOFFEE, RIISISUKLAA, Joulu fudgee…

KATSO Linkki…JOULU KARKIT

 

JOULUINEN SUKLAAKAKKU

KATSO Linkki VALIO…Jouluinen Suklaakakku

Suosittu KAKKU ….SUKLAAKAKKU

Kukat onnistuvat jo paremmin, Katso KEVÄT 2017

20161213_190851
VALMISTIN myös VALION Kuvien näköisiä Mini Juhlakakkuja…

 

KAKKUTIKKARIT

2 MAKUA

 

1. SUKLAISET KAKKUTIKKARIT

MAUSTEISET ja SUKLAISET Kakkutikkarit ja LEIVONNAISET…

UUSI RESEPTI, minun versio ja Tein Eka Kerran Suklaiset Kakkutikkarit.

20161214_072938

20161213_191213-1

MINUN OMA RESEPTI

MAUSTEISET&SUKLAISET KAKKUTIKKARIT

3 dl VALIO Glögiä

200 g VALIO voita

200 g FAZER Maitosuklaata

3 dl Fariinisokeria

2 kpl kananmunia

4 dl vehnäjauhoja

1 – 2 tl leivinjauhetta

PIPARKAKKU MAUSTEITA; Neilikkaa, Pomeranssikuorta, Kanelia, inkivääriä ja Kaardemummaa.

KAKKUTIKKARIT voi myös Kuortuttaa Suklaalla tai/ja mompparelleillä

 

 

20161213_134130

20161213_134414

Sulata voi ja suklaa kattilassa.

Lisää Vehnäjauhojen sekaan sokeri ja mausteet.

20161213_135515

20161213_135155

Lisää Fariinisokeri ja kanamunat, SEKOITA Tasainen taikina.

 

LISÄÄ lopuksi, jauhot, joihin on sekoitettu mausteet ja leivinjauhe.

SEKOITA Hyvin SEKAISIN.

Minä Tein ja sekoitin vain Lusikalla koko taikinan, sujui ihan ok. VOI sekoittaa myös vatkaimella, tulee vielä tasaisempi taikina.

20161213_140217

Laitoin ensin TAIKINAA kakkutikkari muotteihin. Loput taikinastalaitoin ja levitin levyksi.

SAMA taikina kahdet erimuotoiset SUKLAA Kakut ja Kakkutikkarit.

20161213_140705-1

PAISTO 175 C n. 15-20 min

 

VALMIIT Mausteiset&SUKLAISET Kakkutikkarit…Anna jäähtä hyvin, ennenkuin irtoitat. LISÄÄ tikku ja koristele.

20161214_073404

20161213_190851

SUKLAA MINIKAKUT…

LEIKKAA haluttuun muotoon ja koristele, Pikeerillä ja nompparelleillä kuten minä kuvissa.

 

HYVÄN Makuinen ja HYVÄ TAIKINA ja TIKKARIT. Helppo ja nopea valmistus.

TYKKÄÄN. SUOSITTELEN.

 

 

KATSO Aiemmat RESEPTIT Sukalaiset MINI MUTAKAKUT 2015….

OLISI HYVÄ vaihtoehto taikina, tähän Kakkutikkareihin myös.

20161214_073044

 

20161213_191232

TYKKÄSIN ja OLEN tehnyt aiemmin….

 

2. VANILJAISET KAKKUTIKKARIT

MUFFINSI TAIKINA…PERUSRESEPTI

2 kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 dl sulaa voita tai leivinmargriiniä

2 dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

Sulata margariini. SEKOITA taikina sekaisin. KÄYTÄ lusikkaa. Helppo, nopea ja yksinkertainen PERUSRESEPTI Muffinseille.

20161213_142445

 

20161213_143601

 

PAISTO 200 C   n. 15 – 20 min.

 

20161214_073433

 

JÄÄHTYNEET KAKKUTIKKARIT, MUFFINSIT…

20161213_183718

SEKOITA 1 prk VALIO Vanilja Tuorejuustoa ja murenna Muffinsseja sekaan.

20161213_184105-1

SEKOITA Tasainen taikina. MUOTOILE käsissä palloja.

LAITA keppi kakkupalloon. Voit käyttää valmiita Tikkarikeppejä tai Karkkikeppejä jne.

20161214_073044

20161213_190116

SUKLAAKUORRUTE ja DIPPAUS…

SULATETTUA SUKLAATA

Voi Käyttää myös VALKOISTA Suklaata

tai SALMIAKKIA tms.

 

Sulata suklaa Teräskulhossa, jonka laitat kattilaan, jossa on vettä. KEITÄ vettä ja Suklaa sulaa, vesihauteessa. Sekoita Tasainen sulatettu SUKLAA.

20161214_072921

20161213_191253-1

KAKKUTIKKAREITA, MUFFINSEJA…

RESEPTEJÄ voi muunnella ja vaihdella, SESONKIEN ja omien makujen mukaan.

Käyttää esim. Mausteita, pähkinöitä, manteleita, valkosuklaata ja rusinoita jne..

KÄTEVIÄ ja KIVOJA, NÄTTEJÄ ja Helppo syödä.

 

NAM. HERKULLISIA. SUOSITTELEN

20161214_072938

 

 

 

20161214_073044

20161214_072921

 

20161213_190116

img_20161214_094611

 

TÄSTÄ jatketaan vielä 2 osalla Herkkuja ja JOULUPIPARIT lopppuun. Viikonlopun Perjantain tyyliin, KULTTUURIA.