2 rkl Tummaa KAAKAO JAUHETTA, reilusti esim. Fazer kuten minulla
LISÄSIN ripauksen vaniliinisokeria
LISÄKSI VALIO…
1 dl VALIO heraproteiinilisää
1/2 dl kaakaonibsejä, lisäksi myös pinnalle
PAISTO 175 – 200 C …n. 10 min
VAHDI, etteivät pala
PINNALLE, TÄYTE….
SMARTIES, Värikkäitä&Kirkkaita Suklaarakeita tai
AVEC suklaarakeita, ranskalaisiapastilleja FAZER
….Ja toinen EKA KERTA Kokeilu,
Sininen Suklaa, FAZER sulatettuna
VINKKI….YHDESSÄ LEIPOMINEN
TÄMÄ on helppo ja yksinkertainen RESEPTI, joista Lapset tykkää.
LAPSET ja PERHE voi leipoa näitä Pipareita yhdessä. Myös taikina on herkullista, kuka Teillä Tykkää kaalia vatkauskulhot jne?
Minäkin Tykkään maistella taikinoita, HYMY
KATSO aiempi LEIVONTA RESEPTI…
TRENDIKKÄÄT KUPPIKAKUT, MUFFINSIT
3. KORISTELUA…HopeaTOFEE Lakritsi jne.
VALMISTUS, LEIPOMINEN…
VATKAA esin leivinmargariini ja sokeri vaahdoksi.
Lisää kananmuna ja vatkaa loppuun.
SEKOITA jauhojen sekaan leivinjauhe…
LISÄÄ sokeri-leivinmargariinin sekaan. ÄLÄ Vatkaa, Sekoita.
LOPUKSI lisää Kaakaojauhe ja vaniliinisokeri.
SEKOITA taikina, hyvin sekaisin.
VALMISTUSVideo, Yleiskoneella…
TASAINEN ja VALMIS TAIKINA.
LEIVO, MUOTOILE…
Leikkaa taikinasta pieniä palloja.
PYÖRITÄ ensin Palloja, jotka painat kädellä alas.
KEKSIEN VALMIS KOKO riippuu siitä….minkä kokoisia paloja ja palloja leivot. Minä kokeilin Erikokoisia ja Täytteisiä Keksejä tällä kerralla.
Voit laittaa myös Suklaarakeet taikinan sisälle, silloin ne eivät ole näkyvillä valmiissa Kaakao-Suklaaraekekseissä.
PAINA ja LISÄÄ AVEC SUKLAARAKEET Pinnalle
Tein erialisia, karkkikuvioita KASVOT, jossa on 2 silmää jne…
KAAKAO-SUKLAARAEKEKSIT…
Olen leiponut vuosia sitten, vastaavanlaisia SMARTIES-KAAKAOKEKSEJÄ Lasten kanssa yhdessä. Kyllä hävisivöt pian ja tulivat syödyksi….LAPSET Tykkää…Kyllä maistuu myös meille Aikuisille.
VALMIIT KAAKAO-SMARTIESKEKSIT…
2. TÄYTE KAAKAO-SUKLAAKEKSIT
Sulatettu SUKLAA…LEIVOIN EKA KERRAN
Suklaatäytteisistä KEKSEISTÄ tuli isoja ja paksuja…
LEIVOIN ja Kokeilin erilaisia Suklaatäytteisiä keksejä pyöritin vielä sokerissa ennen paistamista.
Toisia keksejä en painanut, ne jäivät paksummiksi.
KATSO LEIVONTA RESEPTIT… Löytyy PERINTEISIÄ RESEPTEJÄ mm. HYVÄ PULLATAIKINA, Pullapitko, Erilaisia pikkupullia, KORVAPUUSTIT, Voipullat jne
Erialaisia Pikkupullia ja Kanelipullia, KORVAPUUSTEJA
PORKKANAPIIRAKKA
HYVÄ VAIHTOEHTO Perinteisille MOKKAPALOILLE
PERINTEISET MOKKAPALAT ova KAIKEN ikäisten Lasten ja Aikuisten Super SUOSITTUJA, makeita ja Herkullsia. LASTENKUTSUT ja SYNYMÄPÄIVÄT.
Tämä PORKKANAPIIRAKKA sopii parhaiten Aikuseenmakuun. LEIVON Silloin tällöin Mokkapaloja tai tätä Porkkanapiirakkaa.
Tuttavalta saatu RESEPTI, vaihtelemme silloin tällöin tuttujen kanssa Hyviä Reseptejä.
RESEPTI
POHJA
3 kanmunaa
3 dl sokeria
4,5 dl Porkkanaraastetta, 1-2 ps SAA olla Reilusti
3 -3,5 dl vehnäjauhoja
3 tl kanelia
1,5 tl leivinjauhetta
1,5 tl ruokasoodaa
1,5 tl vaniliinisokeria
150 g leivinamrgariinia, sulatettuna
PAISTO 175 C 30 min
KUORRUTUS
125 g VALIO Koskenlaskija sulatejuustoa
125 g leivinmargariinia tai voita
5 dl tomusokeria
2,5 tl vanilliinisokeria
PESE, KUORI ja RAASTA PORKKANAT
SUOMALAISET KESÄN Uudet PORKKANAT, ei tarvitse kuoria, kuten minulla kuvissa. PESU ja vain Leikkaa kanta pois, porkkanoista
KEITTIÖSSÄ KÄYTÖSSÄ YLEISKONE ja KÄSIVATKAIN
VALMISTA PORKKANARAASTE, Käsin tai koneella.
MINÄ tein nyt YLEISKONEEN, kätevällä raastinosalla. Käytän YLEISKONETTA tai KÄSIVATKAINTA, konetta, kun tarvitsen tehdä isomman määrän raastetta tai on Iso taikina, mikä pitää valmistaa.
NAM KATSO PORKKANAT ovat Herkullsiia sellaisenaan ja Porkkanaraaste RESEPTI, Meidän perheen suosikkeja.
Minulla on Käytössä KOTIkeittiössä ERINOMAINEN, VANHA YLEISKONE, johon on runsaasti lisäosia.
NYT RAASTINOSA käytössä, Porkkaraasteen teossa.
TAIKINAN valmistamisessa, VATKAINOSA, pallovatkain ja vatkauskulho.
Minulla on 2 VATKAUSKULHOA, ei tarviste välillä pestä kulhoa.
Kokonaiset Porkkanat painetaan, Raastinosan läpi.
VALMIS PORKKANARAASTE tulee valmiina ulos.
LEIVO ja PAISTA ENSIN POHJA
KÄYTÄ YLEISKONETTa ja Pallovatkkainta tai käsivatkainta.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, video Taikinan teon alusta. TOINEN VIDEO, valitettavstie päonnistui. KÄDET eivät riitä, leipomiseen ja Kuvaamiseen yhtäaikaa, tarviaisi Apukäsiä kuvaamiseen.
POHJATAIKINAN VALMISTUSTA…
LISÄÄ jauhot, joihin sekoitettu leivinjauhe ja sokeri. LISÄÄ myös kaneli.
SULATA leivinmargariini, VARO Roiskuu.
Lisää VOISULA ja sekoita Pohja taikina hyvin sekaisin.
LOPUKSI lisää porkkanaraaste ja sekoita hyvin. ÄLÄ Vatkaa
VALMIS tasainen Pohjataikina
KÄYTÄ KORKEAREUNAISTA Leivinpeltiä, jossa on Leivinpaperi
LEVITÄ VALMIS Pohjataikina TASAISESTI, koko leivinpellin alueelle. Apuna kaavin.
PAISTA 175 C n. 30 min
VAHDI
PAISTETTU POHJA…ANNA Jäähtyä
Sillä aikaa kun pohja paistuu…
VOIT ESIVALMISTELLA KUORRUTUSTA
KAIKKI Tarvikkeet valmiiksi…
Kuumenna kattilassa sulatejuusto ja leivinmargariini.
Sekoita tasaiseksi, ÄLÄ polta.
LISÄÄ tomusokerit vatkauskulhoon
Lisää SULATETUT juusto ja leivinmargariini ja SEKOITA HYVIN TASAISEKSI
ANNA Jäähtyä hetki
Käytin Käsivatkainta, voi tehdä myös Yleiskoneella, pallovatkain.
KUORRUTTEEN Sekoitus tasaiseksi
VALMIS TASAINEN KUORRUTE, Porkkanapiirakan pinnalle
OTA Pohjataikina pois Uunista,
ANNA pohjan JÄÄHTYÄ
VALMISTA KUORRUTE
LEVITÄ KUORRUTE tasaiseti, koko Pohjan aluelle.
JÄÄHDYTÄ Ulkona tai JÄÄKAAPISSA.
LEIKKAA Jäähtyneenä PORKKANAPIIRAKKA, annos paloiksi.
ERITTÄIN hyvän makuista ja HERKULLISTA…
SUOSITELEN LÄMPIMÄSTI
OLETKO PULLAN Vai PORKKANAPIIRAKAN, LEIVOSTEn YSTÄVÄ?
ENSI VIIKOLLA Blogissa jatketaan Kulttuuri ja Muotijutuilla. Lisäksi AJANKOHTAINEN VALIO vinkki viikonlopuksi, Valio vinkit myös katsottuja Susoittuja täällä Blogissa.
NYT Kaikille Herkullista ja REIPASTA Syksyistä Viikonloppua!
1 dl FAZER Alku Kotipuutarhamysli. Aitojamarjaoja ja Runsaskuituinen
100 g VALIO voita tai leivinmargariiniä
n. 1 dl omena paloja, pieniä (2 pientä omenaa)
Siirappia Loraus tai Hunajaa
Kanelia
0,5 dl maitoa
Pronteiinilisä EI löytynyt kaupasta vielä…
PAISTO 175 C n. 30 min
REILU paisto aika.
Käytä alussa Käsivatkainta, lopussa käsiä ja sormia.
Huoneen lämpöinen voi, margariini. Lisää kaikki ainekset ja SEKOITA.
LISÄÄ Lopuksi 2 pientä omenaa pilkottuna. SEKOITA.
LISÄÄ lopuksi omenapalat ja mausteet.
KUN Taikina on tasaisesti sekoitettu. SIIRRÄ taikina Leivinpellille, jossa on leivinpaperi. Painele taikina sormilla Pyöreäksi, kuten minä kuvassa tai neliön muotoiseksi levyksi. PAKSUUS saa olla reilu 1 cm tai 2.
PAISTAMISEN jälkeen.
KANNATTAA leikata lämpimänä, paremmat palat.
KAAKAO-SUKLAAMYSLI KEKSIT, versio.
LAITOIN taikinan 1/2. SUOSIKKI Minun
LISÄKSI TARVITSET
1-1,5 rkl Kaakao jauhetta, tumma kaakao
2 riviä, n. 8 palaa FAZER TALOUS SUKLAATA, tummaa ja pilkottuna pieniksi paloiksi
0,5 dl PROTEIINI Kaakaojuoma
LISÄÄ toiseen puoleen taikinaan, suklaa, kaakaojauhe ja pilkottu suklaa.
PAISTA Reilu aika. JÄÄHDYTÄ.
KUN KEKSIT ovat jäähtyneet Siirrä Keksit tiiviissen pirkkiin tai laita esim. Tuorekelmuun ja pakasta, 2 kpl/pkt.
NAM HERKULLISTA. TERVEELLISTÄ
Minä Tykkään Syödä Välipaloja ja KEKSEJÄ mm.
LEIVOTAAN. Tehdäänkin nyt erilaisia Keksejä, Pipareita ja joka toinen viikonloppu Ruoka Resepti. OK?
Ensi viikolla jatketaan Koti&SISUSTUS ja Muoti juttuja…MINUN Tyyli myös &Ideoita.
Olen tehnyt aiemmin muistaakseni, joskus Lapsuudessa.
Helppo ja nopea tehdä, Jauhelihatäyte.
NYT KASVISTÄYTE
RESEPTI
4 punaista Paprikaa
1 keltainen paprikia
1 punasipuli
UUSI Kauppoissa, Monta makua…
1 pkt VALIO Mifu Paistettava RUOKARAE 330 g, Meksikon pippuri
Valkosipulia, En alittanut tällä kertaa.
VOITA.
Suolaa ja Pippuria Myllystä.
1 ps JUUSTORAASTETTA, Valio Mozarella.
UUNISSA PAISTO 200 C….n. 30 min
VALMISTUS
Pese paprikat. Leikkaa 3 punaisesta paprikasta, sisällys hedelmäsiemenet irti. KAIVA KAIKKI pois sormilla. LISÄKSI LEIKKAA ja PILKO punainen -ja keltainen paprika pieniksi paloiksi. Kuori ja pilko Punasipuli, myös pieniksi paloiksi.
LISÄÄ Voita pannulle, laita sipulit pannulle. Kuullota. Lisää Paprikapalat, Paista ja Hauduta kannen alla. KÄÄNTELE ja Sekoita. n. 10 min.
LISÄÄ paprikapalat ja sipulit kulhoon. LISÄÄ Ruoakaraetta, SEKOITA. Ei mene koko purkki. MAISTA. MAUSTA Suolalla ja Pippurilla. SEKOITA Hyvin selkaisin.
Voitele Sulatetulla voilla paprikoiden sisäpuoli, Ei pakko ja lisää mausteet.
LISÄÄ valmis kasvis, siis Minulla Paprika-sipuli ja ruokarae täyte Paprikoiden sisälle. Minulla oli Kokonaiset, noin samankokoiset Paprikat. VOIT LEIKATA Paprikat myös puoliksi, ennen täyttämistä.
PAISTA 200 C n. 20 min
Ota uunista ja LISÄÄ Reilusti JUUSTORASTETTA.
PAISTA LOPPUUN n. 10 min. Kun Juustoraaste on Sulanut, OTA POIS uunista. HERKUTTELE.
Ota lisäksi Tuoteita Porkkana-rouhesämpylöitä ja voita.
TUORETTA. TERVEELLISTÄ KOTI RUOKAA.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY
HERKULLISTA.NAM
Reipasta ja HERKULLISTA Viikonloppua Kaikille!
Ensiviikolla jatketaan ja päästään Vihdoin KOTI&SISUSTUS Juttuihin. MUOTI&TRENDIT myös aina mukana minun LifeStylessä.
NÄHDÄÄN. HYMY
UUSI kuva ja Voi Valmistaa myös GRILLAAMALLA 1/2…Katso RESEPTIT
Jatkoin matkaa Tampereelta Helsinkiin, jossa aioin viipyä myös muutamia päiviä.
EI ONNISTUNU Minun suunnitelmat, kuten olin suunnitellut. Vietin matkapäivää ITÄKESKUKSEN Viihtyisässä, Ihanassa ja niin tutussa Kauppakeskuksessa.
Illalla suunnistin Väsyneenä Matkailijana, joka kaipaa lepoa, uutta energiaa ja UNTA Verkkosivulta varaamaani Yksityiseen, Hotelli ARTHURIIN. Maksoin kahdesta yöstä ja suunistin kaikkine matkalaikkujen ja ostoksien kanssa, Hotelli huoneeseen.
MITÄ, Mitä? Hotelli Ei näyttänyt Viihtyisältä ja Siistiltä sisätiloissa, saatikka sitten HUONE. Huone oli synkkä ja SIJAITSI KAISANIEMEN VILKASLIIKENTEISEN Kadun varrella, jossa liikennettä RIITTI AAMUSTA-AAMUUN melkeinpä keskeytyksettä. Kaiken lisäksi Mainosvalot vilkkuivat, Häiritsivät ja ihmisten äänet kuuluivat Sisälle asti, 4. kerrokseen.
SOITIN Respaan ja pyysin toista huonetta, Oli mukamas täyttä EI voinut vaihtaa. KÄRSIN Sinnikkäästi illasta, läpi yön ja aamuun asti. EI Tullut Nukuttua tai levättyä Hetkeäkään. HETI AAMULLA Lähdin ilman aamupalaa, ULOS HOTELLISTA…
ANNOIN ASIAKASPALAUTETTA SUORAAN ja PYYSIN HYVITYSTÄ ja toisen yön rahojen palauttamista. EN saanut minkäänlaista hyvitystä, mutta sentään Suostuivat antamaan toisen yön, RAHAT TAKAISIN. HOTELLI ARTHUR Rahasti 140 € Nukkumattomasta YÖSTÄ, on mielestäni TÖRKEÄÄ ASIAKASPALVELUA.
IHMETTELIN ko. HOTELLIN ASIAKASPALVELUA…MITÄ He luulivat Lomailijan haluavan Hotelissa tehdä VALVOA LÄPI Yön tai EI olla Huoneessa ollenkaan, EI ole väliä minkälainen huone on?
VÄÄRIN. HUONOA ASIAKASPALVELUA.
EN SUOSITTELE HOTELLIA KENELLEKKÄÄN. Jos Kuitenkin Haluat Hyvän sijainnin takia mennä Hotelliin, VARMISTA ETUKÄTEEN Minkälainen Huone On ja etenkin SIJAINTI. Rauhallinen puoli vai Vilkkaan kadun puoli?
Minä PIDIN ITSESTÄÄNSELVÄNÄ ASIANA, että kaikissa HOTELLEISSA Tiedetään LEVON JA UNEN tärkeys IHMISELLE ja Etenkin Matkailijalle. ARVOSTETAAN ASIAKASTA ja HYVÄÄ PALVELUA. Enpä pidä enää. OPPI kantapään kautta, meni hyvin perille ja TULEN MUISTAMAAN EPÄMIELLYTTÄVÄN HOTELLIKOKEMUKSEN LOPPUELÄMÄNI.
LISÄYS…
VIELÄ 2018 Hotelli ARTHUR on Pommittanut SÄHKÖPOSTEILLA, NYT on Onneksi loppunut.
ASIAKAS on TÄRKEÄ&KUNINGAS
Olen itsekkin ollut Asiakaspalvelutehtävissä töissä, erilaisissa tehtävissä aiemmin. Olen AINA yrittänut, Tehnyt Parhaani, Arvostanut asiakasta ja Palvelua…Lopputulos PÄÄMÄÄRÄ TYYTYVÄINEN ASIAKAS, joka tulee myös uudestaan. HYMY
YÖPYMISKOKEMUKSIA…
Olen vuosien varrella yöpynyt monella eri paikkakunnilla Suomessa, Utsjoelta-Helsinki- Rovaniemi-Pori-Nurmes jne.
Yöpymsipaikat ovat vaihdelleet Leirintäalueita, Mökkikyliä, Hotelleja ja Tuttavien ja Sukulaisten luona. Myös Helsingissä mm. Mannerheiminkadun varrella, joka on myös vilkasliikenteinen katu. Liikenne EI kuitenkaan häiritse, ainakaan siellä missä minä olen aikaa viettänyt. EI ole vastaavaa ASIAKASPALVELUA ja HOTELLIA, aiemmin sattunut minun Reissujeni varrelle.
RAAHAADUIN VÄSYNEENÄ, mutta HELPOTUNEENA SEURAHUONEELLE Aamupalalle. Olen aikaisemmin käynyt ko. Viihtyisässä, Kauniissa ja Ihanassa kahvilassa monta kertaa. NYT aikaa on kulunut jo aiemmasta kerrasta kauan, En edes muista milloin? PAIKKA oli muuttunut, mutta YSTÄVÄLLINEN ja HYVÄ ASIAKASPALVELU ohjasi minut AAMUPALALLLE entisen Kahvilan tiloihin. Sisällä SEURAHUONEELLA on myös, Pubi/Baari yleiseen käyttöön, mutta se aukeaa vasta iltapäivästä ja minä olin liikkeellä jo aamusta.
En jaksanut, viitsinyt Etsiä Uutta Hotellia, näin ikävän kokemuksen ja Unettoman yön jälkee. Joten Kesäloma keskeytyi, paluu kotiin….
HUOM…Kuvat otettu seuraavalla Reissulla.
MINÄ&HELSINKI
Minä olen käynyt ja ollut HELSINGISSÄ, SUOMEN PÄÄKAUPUNGISSA ja SEUDULLA, LÄHIYMPÄRISTÖT…Lapsuudesta lähtien.
Ensin vierailut Lapsuudenperheen kanssa ja sukulaisten luona, sitten Yksin, Kavereiden ja Siskon kanssa. Ensin vierailin yleensä Kesäsin Luokkaretkillä ja Kesälomilla, Linnanmäki, Korkeasaari jne. Keskusta&ITÄKESKUS Shoppailu. Ajatar on FOORUMISSA…Mainos on Iskostunut minun mieleen, Ikuisiksi ajoiksi. FOORUMI Kauppakeskukseen tutustuin ensimmäisenä, myös Ihanaan ja Herkulliseesn FAZERIN Kahvilaan. Vieläkin käyn silloin tällöin, vanhassa ja tutussa Kahvilassa, jonka ulkonäkö ja Miljöö on vuosien, vuosikymmenien varrella muuttunut monta kertaa.
Eduskuntalalon ja Tuomiokirkon portaat, Finlandia talo, Sibeliuksen monumentti, Luonnontieteellinen museo ja Kasvitieteelline puutarha, Museot Ja Taide Näyttelyt, Messut ja Taphtumat, Esplanadin puisto, Kauppatori, Hakaniemi, Itäkeskus, Lauttasaari, Mellunmäki, Espoo, Vantaa Jumbo ja IKEA jne. ovat tulleet vuosien myötä tutuiksi paikoiksi.
KATSO aiemmat Jutut, tekstit….
***
WHY STILL PHOTO PROBLEMS? I Use CROME and internet…
I cant FILL photos?!
TÄSTÄ Jatketaan…KESÄLOMA MATKA JATKUI MYÖHEMMIN, Kaikesta huolimatta…
JOULUHALKO RESEPTIT ja kuva Valio.fi Homemade christmas chocolate yule log. Shallow dof.
LISÄYS 2019…
MTV3
5. KAUSI. KOKO SUOMI LEIPOO Marraskuu 2019 – 2020…
RIITTA WUORIO-BACK 2019 VOITTAJA
TAITO ja
12 KOTILEIPURIA, Harrastajia ja NYT Jäljellä 4 KILPAILIJAA
JOULUHALKO
Tykkään&SEURAAN… SUOSITTELEN
KATSO UUSI Koristelu 2020 ITSENÄISYYSPÄIVÄ…..
TRENDIKKÄÄT…
JOULUHALKO ja JUUSTOKAKUT JOULU -15
Erilaisia Joulu ajan kakkuja ja Herkkuja on monenlaisia, aina hienoista ja isoista Täytekakuista, Trendikkäisiin Juustokakkuihin ja Jouluhalkoihin. Seuraan myös Leivonnan&Ruan Uutuuksia, Trendejä ja Vinkkejä. Katson ja tutkin Reseptejä eri Sesonkien mukaan, kiinnostaako ja miellyttääkö mikä minun Silmiäni&makuani?
EN ole itse oikein Perinteisen TäyteKakkujen ystävä, mutta Innostuin Kääretorttupohjaisesta Unelmatorttu/JOULUHALKO kakusta.
….Löysin UUDEN vinkin Internetin, Verkkosivuilta. Trendikkään Jouluhalon voi tehdä kuten perinteisen Unelmatortun, muutamin muutoksin. Yksinkertainen ja helppo valmistaa. Voi myös pakastaa.
Minun JOULUHALKO/UNELMATORTTU KAKKU versio
Minä Käytin Jouluhalon leipomisessa, vanhaa… OMAA Unelmatorttu reseptiä, jota olen useasti aiemmin, leiponut ja käyttänyt.
VINKKI
…TÄYTEKKKU VAIHTOEHTO UNELMATORTTU
OLEN leiponut ja Koristellut monta kertaa mm. Lasten Syntymäpäiville.
Yksinkertainen kääretorttu sopii myös Täytekakuksi, kun tekee Unelmatortun tai Sesongimukaisilla lisukkeilla esim.
NYT Ajankohtianen JOULUHALKO. Tykkään. HYMY.
Leivoin kääretortun pohjan ja täytteen, omalla ohjeella. EI tarvinnut kostutusta.
KORISTELU…
PINNAN, päällyksen tein Valion reseptillä. Leivoin ja tein eka kerran Jouluhalon. En vain saanut yhtä tummaa pintaa? Vaikka käytin tummaa kaakaojauhetta. Lisäksi Lumi eli Tomusokeri suli jääkaapissa, siksi EI näy viimeisissä kuvissa.
NYT Pitäisi tehdä joku kerta UUDESTAAN JOULUHALKO….KORISTELU ja ULKONÄKÖ, Viimeistelytaidot ovat KEHITTYNEET 2019.
VALIO VINKIT…Koristeluun
SUKLAAN Sulatus vesihauteessa
VALMISTA Ensin KÄÄRETORTTUPOHJA…
Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.
ALOITA JOULHALON VALMISTUS
RESEPTI… KÄÄRETORTTU
Ensin pitää tehdä Kääretorttupohja, eli halon pohjataikina.
4 kpl kananmunaa
2 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
0,5 dl vehnäjauhoja
2-4 rkl kaakaojauhetta, tummaa
1 tl leivinjauhetta
VATKAA ensin munat ja sokeri vaahdoksi. Käytä apuna käsivatkainta tai yleiskoneen, pallovatkainta kuten minä kuvissa.
SEKOITA Kuivat aineet yhteen.
LISÄÄ muna-sokeri vaahtoon, maustetut jauhot.
Sekoita tasaiseksi, älä vatkaa.
Kun pohjataikina on valmis. LEVITÄ taikina tasaisesti, lastaa apuna käyttäen korkereunaisen leivinpellin aluelle, leivinpaperin päälle.
PAISTA 225 C n. 5 – 7 min.
VARO ja Vahdi, palaa helposti.
KUMOA valmis tortunpohja, leivinpaperinpäälle jossa on tasaisesti hienoasokeria. IRROTA Leivinpaperi, joka on ollut uunissa, paiston aikana.
ANNA POHJAN JÄÄHTYÄ
TÄYTE… SISÄLLYS
1 prk Maitorahkaa maustettu tai maustamaton
1 prk Kuohukermaa (ei pakollinen)
1 tl vaniliinisokeria
1 prk PERSIKKA säilyke
5 persikkapuolikasta. Valuta neste pois.
Leikkaa ja pilko, pieniksi kuutioiksi.
TEE TÄYTE
VATKAA Kerma ja lisää rahka. Mausta. Teen yleensä ilman kermaa.
Lopuksi, Lisää pilkotut Persikka palat ja sekoita tasaiseksi.
JOULUHALON eli KÄÄRETORTUN,
Täyttäminen ja kääriminen rullalle.
LEVITÄ Rahka-persikka täyte tasaisesti, koko kääretortun pohjan alueelle.
Käytä apuna lastaa. KÄÄRI Leivinpaperin avulla ja käsin, kääretorttutulla rullaksi.
JÄÄHDYTÄ VALMIS Kääretorttu…
Jäähdytä Tiivis kääretortturulla, leivinpaperin sisällä jääkaapissa min. 1 tunti. Tee tortunpohja mielummin, edellisenä iltana ja seuraavana päivänä Päällystä ja JOULUHALKO.
JOULHALKO…
KORISTELU 2 VAIHTOEHTOA
LOPUKSI PINNALLE
PÄÄLLYSTEITÄ. KORISTELU
100 g tummaa suklaata sulatettuna
1 prk Maustettua tai tavallista rahkaa
1 dl kuohukermaa vaahdota
SULATA Suklaa, paloiteltu vesihauteessa.
SEKOITA sulatettu suklaa ja rahka.
Vatkaa kerma ja lisää suklaan ja rahkan joukkoon. SEKOITA tasainen Päällys.
TASAINEN KUORRUTUS, PÄÄLLYS.
KORISTELU
LEVITÄ kuorrutus tasaisesti Jouluhalon päälle.
Vedä haarukalla puunkuorta muistuttava kuvio, Jouluhalon pinnalle.
LAITA päälle Kaakojauhetta, siivilän avulla.
LUMINEN JOULHALKO…
LAITA Kaakaojauhon päälle lisäksi Tomusokeria, siivilän läpi.
TEE ja lisää Suklaarouhetta keskelle Jouluhalkoa.
NAM&Herkullista
Helppo ja nopea Leipoa, tehdä.
VINKIT…
Täytteitä ja koriseluja voi vaihdella ja kokeilla erilaisia.
Minäkin meinaan leipoa toisen Jouluhalon maustetulla rahkalla. Jouluisia rahkoja ja mausteita, Luumu, piparkakku, kaneli jne. Pitää seuraavalla kauppa reissulla katso ja tutkia mitä vaihtoehtoja Leivontaan, tänä Jouluna löytyy.
Ilman kuorrutusta voi myös pakastaa. Minun yksi suosikki Täytekakku, Perinteinen Kääretorttu, Unelmatorttu ja NYT Uutena tämä Suklainen Jouluhalko. Voi käyttää myös annoksina LEIVOKSINA, kahvipöytään.
Erityisesti Syksyllä ja talvella, kaipaa jotakin lämmintä ja kuumaa juomaa. Myös Joulun aikana kaipaa vaihtelua Glögin juonnille, tämä on hyvä vaihtoehto.
Ohje sattui silmiini n. viikko sitten. Katsoin Reseptin ja tiesin, että tämä on minun makuun ja Herkullista Suklaa/Kaakaojuomaa.
Testasin ja tykkäsin. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Hymy.
RAAKA-AINEET…RESEPTI
1 dl kuohukermaa
100 g talous, tummaa suklaata
1/4 tl chilipippuria
5 dl maitoa
PINNALLE
1 dl kuohukermaa
1 tl kaakaojauhetta, tummaa
1-3 tl sokeria
ripaus kanelia
VALMISTUS
PINNALLE. VATKAA kerma ja mausteet.
Kuumenna kattilassa kerma, paloiteltu suklaa ja chili.
Tein tätä yksi ilta ja Tykkäsin, Maistui erittäin herkulliselta.
Ihanan Suklaista ja piste iin päälle Kermavaahto ja suklaapalat. Maistuu Hyvältä myös ilman kermavaahtoa ja suklaapaloja. Maistoin myös ilman mitään. NAMNAM
Nautin&Tykkään Juoda myös Kaakaota, kylmänä ja lämpimänä.
Teen yleensä Kaakaot tavalisesta Kaakaojauheesta, jota on myös aina kotona. Otan tämän Uuden Suklaachilijuoman, vakio reseptien listaani.
Helppo ja Nopea tehdä. Kannattaa kokeilla ja tehdä, jos tykkää Makeasta ja Suklaasta. Suosittlen. HYMY
Yksi Lempi herkuistani, etenkin Maitosuklaa. Tykkään, Nautin ja seuraan yleisesti Uusia Vinkkejä&Reseptejä.
Kuva on aina kiinnostava ja kiva. Katson ja tutustun Reseptiin, jos kuva jo miellyttää. Innostun yleensä Testaamaan ja tekemään, jos aineet tai suurin osa aineista, ovat kiinnostavia ja minun makumieltymysten mukaisia. Tykkään siis Kokkailla, leipoa ja valmistaa, sitä mistä itse tykkään ja syön myös. Hyvä Ruoka, Juoma&Herkut, ovat Elämän Suuria&Ihania Nautintoja.
Tykkään&Nautin Joulun valmisteluista, ja ensimmäiset Glögilasillisetkin on jo lämmitetty ja herkuteltu. NAM.
Nautinnollisia ja Herkullisia, Joulu Juomien Hetkiä Kaikille!
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 