Valmiit OMENAPUSUT ja OMENALEIVONNAISET…

MINÄ&LEIVONTA…KOTIKEITTIÖ

Ennekuin pääsee leipomaan, pitää tarkastaa ja käydä ostamassa Mitä puuttuu siis EI ole valmiina KOTIKEITTIÖSSÄ.

En tykkää lähteä kesken Leipomisen…Kauppaan hakemaan jotain tarvittavaa.

SUOSITTELEN ja TARKASTAN ennen leipomista ja ostan Mitä Ei ole kotona.

KUINKAS KÄVI TORTTUTAIKINAN Ostamisen kanssa…

Pyysin perheejäsentä Ostmaan ja tuomaan samalla kun tulee käymään, Torttutaikinan. EN saanut.

Menin itse kauppaan ja mietin Pakaste altaan äärellä Mikä se oli, jota piti Ostaa, EN Muistanut. HARMITTI kyllä….

Mentiin myöhemmin autolla kauppaan ja sanoin Kuskille, että nyt ostetaan se Torttutaikina vihdoin,että pääsen leipomaan.

KAIKKI muut LEIVONTA tarvikkeet olivat jo kotona.

KUULLOSTAAKO TUTULTA?

Minulle sattuu silloin tällöin…

ja Minulle aina Sattuu ja Tapahtuu Elämässä.

KATSO Ed. Artikkeli 27.10.2023

VALMIISTA TORTTUTAIKINASTA…

Voi leipoa Makeita ja Suolaisia LEIVONNAISIA

Kinkkukierteitä, Pasteijoita

Omenapusuja, Omenaleivonnaisia…JOULUTORTTUJA

Ekat JOULUTORTUT Leivon Yleensä MARRASKUUN Lopussa…JATKUU

TARVITSET siis TORTTUTAIKINAN

1 kg tai 500 g …..TAIKINALEVYJÄ Nykyään.

Käytin 1/2 paketista siis 500 g

TAIKINALEVYT pitää SULATTAA, HUONEENLÄMMÖSSÄ ennen Leipomista.

YLEENSÄ minä levittelen, Levyt lautaselle, erilleen toisistaan….

SULAVAT nopeammin.

TARVITSET myös…Leivonta-alustan eli leivinlaudan, vehnäjauhoja, kaulimen eli pulikan, taikinapyörän ja Haarukan.

OMENAT pestään hyvin

ja lämpimällä vedellä.

Minulla oli 2 1/2 Omenaa….

TAIKINALEVYJÄ 1/2 pkt eli 500 g

SAIN 1 LEIVINPELLILISEN Leivonnaisia HERKUTTELUUN….

OMENAT leikataan ja lohkotaan

Leikasin Liian ohuita siivuja, LOHKOT ovat paremmat.

Omena LOHKOT ovat parempia, enemmän omenaa.

Hyvän YSTÄVÄN VINKKI, Valmistin EKA KERRAN….

2. Vaihtoehto Ota Omenan keskus pois ja Leikkaa Renkaita

OMENARENKAITA…

Minä Kaulitsen eli LEIVON, Taikinalevyjä aina hieman ohuemmiksi ja isommiksi.

OMENAPUSUT…

Laitetaan 1 tai 2 Omenalohkoa Taikinalvyn 1/2 puolikkaalle

Suljetaan Taikina ja painetaan reunat Haarukalla. Käytä vehnäjauhoja apuna.

OMENALEIVONNAISET….Ystävän Vinkki

Nosta Omena Renkaat taikinan päälle.

RIPOTTELE Fariniiri-Kaneli seosta pinnalle

HUOM.

Minulla oli Sokeri-Kaneli seosta.

VATKAA Haarukalla, Kananmuna VAAHDOKSI.

Käytä Pullasutia apuna ja VOITELE Kaikki leivonannaiset

PYÖRITTELE ja RIPOTTELE…

KANELI-SOKERI Seos…

VALMIIT LEIVONNAISET Ennen Paistoa….

PAISTO 200 C…10 – 15 min.

Paiston jälkeen…Tuoreita ja Lämpimiä….

Anna HETKI Jäähtyä…

Varo Omena on Kuumaa.

Nam Herkullisia. Montas söit?

Rauhallista Perinteistä PYHÄINPÄIVÄÄ 4.11. JUHLAPÄIVÄÄ…

Ennen Pyhämiestenpäivä

Muistetaan Lämpimästi ja Käydään Haudoilla…

PYHÄINPÄIVÄNÄ Muistellaan edesmenneitä Läheisiä…

Vieraillaan HAUTAUSMAALLA….Sytyttämässä Kynttilä, Lähimmäsille ja Perheelle, Kuolleille Sukulaisille jne.

Perinteisesti myös Havut ja Kanervat Haudoille. ..Ennen laitoin myös.

NYT Varasin Valmiiksi KANERVAT ja KYNTTILÄT…..

Perinteiset Kanervat….ja Öljykynttilät, sopivay Lyhtyihin Haudoilla ja palavat pitkään.

HAUDALLA…Lämmöllä MUISTAEN ja ARVOSTAEN.

Nostin Kynttilät Lyhtyihin ja jätin Kanervat, Hautakiven viereen, en istuttanut multaan tällä kerralla. Minulla on Useampi Hauta jossa vierailen, Omat Vanhemmat, Äidin ja Isän puolen Lähisukulaisia alkaen 1993.

SURUTYÖHÖN ja MENETYKSIIN tottuu ja sopeutuu Vanhetessa…

ELÄMÄÄN Kuuluu Syntymä ja Kuolema Kaikille Ihmislle.

Pimeän aikaan on Ihanaa käydä Haudoilla….Kaunista ja Koskettavaa, Kynttilät…Säästä huolimatta, pimeää ja märkää.

IHAILEN myös IHMISTEN Kädentaitoja ja Miten Kauniista ja Tyylikkäästi hautoja Koristellaan, Havuilla, Kanervilla ja Kynttilöillä mm.

MINÄ ARVOSTAN ja Kunnioitan Suomalaisia PERINTEITÄ, Jatkan myös Seuraavalle Sukupolvelle siis omille Lapsille.

SYTYTÄN Kynttilät 2 kpl myös PUUTARHA, PARVEKKEELLE.

Aloitan Ihastuttavat JOULUVALMISTELUT Marraskuun Lopussa,

Kynttilät, koristeet ja Jouluvalot jne. HYMY