LUMI kimmeltää kuin Krisitallit kun Aurinko paistaa…
LUMIHANGET ja muodostelmat lumessa
IHANAT&VIIHTYISÄT PUISTOT ja LUONTO kesellä Kapunkia….
ISO MÄKI…Ylhäällä hyvä ja pitkä matka alas.
PULKKA MÄKI
JÄÄPUIKOT…
Muodostuvat Veneiden ja talojen kattojen alle mm.
Ihania ja Kauniita jääpuikkoja.
Minä Lapsuudessa keärsin ja söin Jääpuikkoja ja PUHDASTA Lunta….
KYLMÄÄ ja Makoisaa. Tykkäsin ja nautin. HYMY
JÄLJET LUMESSA
LADUT ja kävelijöiden, ulkoilijoiden reitit ja väylät
PIHAN JÄLKIÄ…
ULKONA LIIKKUMINEN ja KÄVELY…
JÄLJET LUMESSA, LUMIHANKI…
Meitä ULKONA VIIHTYJIÄ&LIIKKUJIA on erilaisia, on koiran ulkoiluttajia, Reippaita Hiihtäjiä ja käveliöitä, yksin kulkijoita, perheen, parin tai ryhmän kanssa liikkujia.
Kaunis Viikonloppu ja ilmat houkuttelevat IHMISIÄ, eri-ikäisiä ulos.
Minäkin kohtasin n. 2 tunnin kävely ja kuvaus reissulla monia muita kulkijoita.
Kävelin hyvin aurattuja ja hiekoitettuja jalkakäytäviä ja tien reunoja, jalkakäytävillä, umpihangessa, jäällä. TERVEELLISTÄ raitista ja puhdasta Ilmaa, Reipasta ja Hyvää Kuntoilua ja Liikuntaa, erilaisissa maastoissa, käy jalkoihin kokeilkaa vaikka.
IHANAA on myös Nauttia Luonnon RAUHASTA, hiljaisuudesta ja miettiä, MIETISKELLÄ ULKOILMASSA se on RENTOUTTAVAA, RAUHOUTTAVAA ja IHANAA. Kännykkä kiinni tai äänettömälle, Kelloa ei vilkuilla, jätetään KIIRE, VAUHTI ja yhlimääräeiset äänet ja möly Kotiin. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
IHANAA, Kaunista ja valoisaa aikaa KEVÄT TALVI….
Tykkään, Nautin ja viihdyn ulkosalla ihmetellen,
katsellen ja tutkien ympäristöäni.
Minä olen Kevään ja Kesän Lapsi, syntynyt Keväällä…HYMY
Tästä jatketaan KULTTUURI, elokuva OSCAREIDEN
Jaolla ja JUHLA PUKEUTUMISELLA, PALKINNOT Mikä elokuva on Paras, Ketkä Mies ja Näyttelijät saavat OSCARIT jne. Tiedämme huomenna.
Minä katselen, tutkin ja viihdyn Kahviloiden kulttuurimaailmassa myös.
Minusta on erittäin kiehtovaa tutustua ja käydä, oleilla erilaisissa Kahviloissa mm. KEVÄISIN JA KESÄISIN KUN ILMAT sallivat ja ovat hyvät, viihdyn parhaiten Terasseilla, ulkoilma kahviloissa ja Toreilla.
Olen vieraillut Suomessa erikokoisissa, näköisissä ja tasoisissa paikoissa.
Isoissa ja pienimmissä kaupungeissa ympäri Suomea, Kuuluisissa paikoissa ja sattumalta kävellen ja tustuen.
TOP Minun LISTA…
Hyvää ja Tuoretta Kahvia, Paulig Brasil, Juhla Mokka tai Presidentti.
Myös erikoiskahvit maistuvat. EI KONE kahvia ainakaan tavallista, kitkerää ja tummaa.
TEE tai Kakaoa myös ok. VESI kylmää.
Suolaista ja Makeaa syötävää. TUORETTA JA Hyvän makuista, valikoimaa josta valita.
Hyvä jos on myös Smootheita ja Lasten Suosikkeja. Kesällä Jäätelöä Nam.
MINÄ valikoin KAHVI PAIKAN Kahvin ja syötävien ja paikan viihtyvyyden mukaan. Joissakin paikoissa olen käynyt vain kerran, esim. Pahaa kahvia tai Ei toimiva palvelu.
Useissa paikoissa olen käynyt kymmeniä kertoja, aina kun olen kaupungissa.
Isoissa kaupungeissa on runsaasti Ihania&Hyviä vaihteohtoja ja voi vaihdella paikkoja.
SUOSIKKIPAIKAT Ympäri Suomea, Ketjuja&Yksityisiä…
STOCKMAN, SOKOS kahvilat, TORI kahvilat, Kauppahallit,
Sinhue Konditoria Kahvilat, Kauppahalli ja tori kahvilat, Laiva ravintolakahvilat
LAHTI
Torinlaidalla oleva Konditoria kahvila Suosikki paikka, Satamassa olevat Kahvila-ravintolat, Tori ja TRIO Kauppakeskus kahvilat
HELSINKI
UUDET&Trendikkäät Ihastuttavat MUUMI KAHVILAT
1. Mumin Kaffe Liisankatu 21 ja Snelmanninkadun kulmassa.
MUMIN KAFFE….MUUMI KAHVILAKETJU
AVAUTUMISAJAT
1. Liisankatu 21, KRUUNUHAKA….Joulukuussa 2016
LÄHES 70 paikkaa, lähellä Tuomiokirkkoa.
Lyhyt kävelymatka Helsingin keskustasta.
VIIHTYISÄ ja Kodikas kahvila. Avarat, valoisat ja toimivat tilat.
Kivat julkisivu kuvat. Muumeja koristeina myös sisätiloissa.
LAPSILLE oma nurkkaus ja puuhaa…mm. keinu, puolapuut, tuolit ja pöydät.
Kahvia, Teetä, vettä jne. Suolaisia paloja piirakoita, sämpylöitä ja erlaisia kahvi Herkkuja ja pullia.
PIENI määrä Muumi tavaroita myynnissä.
1. Mumin Kaffe Liisankatu ja Snelmanninkadun kulma, Tilava, avara ja viihtyisä Koko Perheen kahvila
MINUN Maisemat kun Istuin Viikonloppuna kahvilla…
MINUN VALLINAT Kinkkupaprikapiirakkaa aluksi, kahvia ja vettä. Munkki ja 2. Kuppilinen khavia. NAM. HERKULLISTA
Viihdyin hyvin, Lasten äänet ja touhut eivät häiritse. Työntekijän mukaan rauhallinen hetki Kahvilassa, kun minä vierailin viikonlopppuna. OLI useita lapsia, perheitä.
Minä Tykkään, seuraan ja kerään MUUMI tuotteita jne.
KATSO aiemmat Artikkelit
KOTI&SISUSTUS
Aamut alkavat ihanien MUUMI mukien kanssa ja Iittala Lasien ja astioiden kanssa. KOTIMINEN DESIG, Arabia Muumi astiat ja tuotteet ja Iittala, Kastehelmi sarjat.
Ihanat, Kauniit ja Kestävät NEILIKAT. NEILIKAT Kestävät
NEILIKAT…
IHANAT, Kauniit&Kestävät NEILIKAT
TULPPAANIT ovat KEVÄÄN
Ensimmäisiä IHANIA Leikkokukkia
Runsaasti erivärisiä ja myöhemmin myös kukkivat Puutarahoissa ja puistoissa ulkona.
NARSESSIT
Ihanat MINI RUUKKUNARSISSIT Sisällä ja hieman myöhemmin myös ulkona. Mininarsisit kestävät pientä pakkasta ja sipulit voi istuttaa Keväällä maahan.
IHANA KEVÄT Aika…
LASKIAINEN on tulevana Viikonloppuna ja sitten seuraavaksi tulee Pääsisäinen ja kesän aloitus ja kohokohta VAPPU. HYMY
KODINONNI…
Kodinonni on helppo ja kestävä, nätti Kevät kasvi. Vähän muistuttaa jo Pääsiäisen Raeruohoa ja Kevään Lumen alta paljastuvaa nurmikkoa vai mitä?
LISÄYS…1.8.2017 KODINONNI Kasvaa ja Voi hyvin vieläkin.
Keittö Minun TYYLI&SISUSTUS, ALKUKEVÄT KUKAT ja Kasvit….Yksinkertaista, Tyylikästä ja Kaunista. Minä ESTEETIKKONA Tykkään&NAUTIN. HYMY
OLOHUONE…
JUKKAPALMU. MURATTI…
JUKKAPALMU on helppo ja kiva viherkasvi Olohuoneessa. Muratti kaarella vieressä kuvassa on myös IHANA sisällä. Muratit Kestävät paremmin, minulla ulkona.
KUKAT, SISUSTUS&LEMMIKIT
Minä joudun rajoittamaan Kukkien ja kasvien määrää ja paikkoja, koska minulla on kaksi reipasta, villkasta ja leikkisää kissaa. MINUN pitää aina miettiä ja harkita missä pidän ja säilytän kukkia ja muita Sisustustavaroita ja esineitä, koska Kissat tutkivat, kiipeilevät ja hajottavat tavaroita. KISSAT myös Repivät kukkia ja kasveja. Nytkin ovat jo ehtineet repiä olohuoneen Jukkapalmun lehtiä.
Lemmikkien ja minun yhteisen Elämän sujuvuuden kannalta, minulla on Kukkia Keittiössä ja muutama viherkasvi vain olohuoneessa. Keväällä ja Kesällä on sitten kumpiakin enemmän Puutarha&Parvekkeella. Ihanaa…Olen alkanut jo miettimään Tulevaa Kevättä…kuten meillä Puutarhaihmisillä, Viherpeukaloilla ja Kukkia&Kasveja Rakastavilla&nauttivilla on aina jokavuosi tapana…HYMY
KUKAT&KYNTTILÄT
Kynttilät ovat vielä esillä Keittiössä ja olohuoneessa.
KEVÄÄN EDETESSÄ ja Valon lisääntyessä, kynttilöiden polttaminen vähentyy. MINULLA on kyllä kynttilät käytössä Kotona&Sisutuksessa ympäri vuoden.
KOTI&SISUSTUS Jutuista jatketaan Kevään edetessä….
Minä noudatan parhaani mukaan Terveellistä Elämäntapaa ja tyyliä.
RAVINTO ja Terveellinen RUOKA on Terveellisen Elämän ja elämäntavan lähtökohta.
Myös Riittävä ja Hyvä UNI, lepo ja Liikunta kuuluvat Terveelliseen Elämän Tapaan. HYMY&POSITIIVINEN Elämän Asenne.
Valmistan säännöllisesti
….Terveellistä ja HYVÄÄ KOTIRUOKAA
Kokkailen yleensä Ruokaa ja juomat alusta asti itse, en käytä eineksiä kuin silloin tällöin esim. Valmsipizzoja, kalapuikkoja ja ranskalaisiaperunoita.
Silloin tällöin, Viikonloppusin ja Juhlapäivinä voin käydä Ravintoloissa Herkuttelemassa tai tehdä kattaa Kotona Juhlapöydän ja erilaisia Ruokia, Herkkuja juomia kuten Joulu, Pääsiäinen jne.
Myös Terveellinen JUOMA, mm. vesi, maito, Appelsiinituoremehu, marjakeitot ja smoothiet kuuluvat minun Herkullisiin ja terveellsiiin juomiin.
KYLLÄ Nautin ja tykkään myös Alkoholista, Viineistä, SHAMPANJASTA, lonkerosta ja siideristä silloin tällöin. LIMSAT ovat myös herkullsia kohtuullisesti nautittuna.
RUOKAILU ja RAVINTOA monta kertaa päivässä
on TERVEELLISTÄ ja SUOSITELTUA.
SÄÄNNÖLLINEN ATERIARYTMI ja Ruoka ajat…
Meillä syödään Ilta RUOKA yhdessä Perheen kanssa ja myös Viikonloppuisin.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Tykkään&NAUTIN, HYMY
Aamuisin ja väliapalat eivät aina onnistu Perheessä yhtäaikaa,
mutta ILTA RUOKAILU ma-pe 16-18 Onnistuu Kyllä, JÄRJESTELYKYSYMYS.
Voin omasta Lapsuuden perheen ja Oman perheen kokemuksesta kertoa&Suositella.
4-5 RUOKAILU Kertaa/Päivässä/vrk
AAMUPALA, VÄLIPALA (ja JÄLKIRUOKA)
LOUNAS ja ILLALLINEN, ILTAPALA
Minä SYÖN yleensä REILUN&Tukevan aamupalan, TÄRKEIN ATERIA.
Kaikki meidän perheessä eivät syö aamupalaa, maku asia. EI kannata pakottaa.
VÄLIPALAT ovat myös tärkeitä, päivittäin. LEIPÄÄ, Hedelmiä, juomia, salaattia tai pullaa jne.
JÄLKIRUOKA kuluu meidän VIIKONLOPPUUN ja JUHLPÄIVIIN yleensä. EI siis joka päivä.
LOUNAS ja/Tai ILLALLINEN
Syön yleensä Yhden LÄMPIMÄN RUOAN PÄIVÄSSÄ. Yleensä Ilallilen eli Ilta Ruokailu 16-17.
Lisäksi SYÖN ILTAPALAN 20-21 Leipää, Smoothie tms.
MINULLE HYVÄ ja TERVEELLINEN RUOKA on ELÄMÄNTAPA ja Itsestäänselvä. EN Kieltäydy Herkuttelusta, Suklaasta, Jälkiruuista, Pullista ja Herkuistakaan.
ELÄMÄ on NAUTINTO. HYMY
KATSO Aiemmat ARTIKKELIT, Ruoka, Juoma, Jälkiruoka ja Juoma jutut…
Tuoretta, Raikasta ja Terveellistä ITSE VALMISTETTUA Appelsiini Turemehua… NAM
APPELSIINIT…
TUOREMEHU
Minä tykkään APPELSIINITUOREMEHUSTA…NAM
Erityisesti Kylmästä, raikkaasta ja vasta puristetusta Appelsiinituoremehusta, jota olen saanut ja nauttinut esim. ETELÄN matkalla, Torilla, Hotellissa ja Itse TEKEMÄLLÄ, käyttämällä SITRUSPURISTINTA, joka minulla on sähköinen. On myös mekaanisia Sitruspuristimia, jolalinen minullakin on ollut. Sähköinen puristin on kätevä ja helpompi käyttää. SUOSITTELEN.
TEEN Silloin tällöin ITSE APPELSIINITUREMEHUA. Yleensä käytän Myymälöiden valmiita ja APPELSIINITUOREMEHUJA. Ostan myös Omenamehuja ja muita marjamehuja, aina silloin tällöin.
ITSE TEKEMÄT TUOREMEHUT ja MARJAMEHUT, Ovat kaikista Parhaimpi, maultaan ja terveellisyydeltään Minun LAPSUUDENAJAN Herkkuja.
MINÄ osallistuin punaisten ja mustien viinimarjojen poimimiseen kotipihalta. AUTOIN MYÖS MEHUN valmistuksessa, aikavievää prossi tehsä itse ,ehua, mehumaijalla, mutta Kyllä kannattaa. Meillä Isä ja äiti tekivät Makeaa ja ihanaa Puna-mustaviinimarja ja viinimarjamehua. NAM. HERKULLISTA.
Appelsiinit ovat NYT makeita ja hyvän Makuisia.
TERVEELLISIÄ ja sisältävät runsaasti C-vitamiiniä.
RESEPTI
n. 0,5 dl valmista Appelsiinimehua
2 ANNOSTA, 1 Hlö….Minä Juon Aaamuisin Lasillisen vitamiiniä. NAM
n.10 Kpl RUNSAASTI APPELSIINEJA menee, pieneen määräään Mehua.
SEKAAN voi laittaa kylmää vettä. MINÄ lisään hieman, puristusvaihessa kun käytän Appelsiinit ja hedwlmälihat tarkkaan.
APPLSIINIMEHUN VALMISTUS, PURISTAMINEN
Appelsiinit halkistaan kahteen osaan, puolikkaaksi. On siis kuoripuoli ja hedelmäliha puolikas.
YKSI KERRALAAN, Appelsiinipuolikas painetaan Sitruspuristinta vastaan, Kädessä pitäen.
Appelsiini hedelmölihapuolikasta Painetaan niin kauan, kun tarkistetaan, että kaikki hedelmäliha on irronnut ja mehua on syntynyt.
ENSIN leikataan Appelsiinit puoliksi, hedelmäliha puoli ja kuoripuoli.
Ensin leikataan APOELSIINIT puoliksi. Kuvassa SITRUSPURUSTIN Sähköinen, irroitettava ja puhditettava yläosa ja kannu osa, johon mehu muodostuu.
Appelsiinipuolikkaan Puristusta, sittuspuristinta vastaan. Hedelmälihapuoli Puristinta vasten. Tiukka ote. Käsi pysyypaikallaan, koneen osa pyörii.
PÄÄLLIMMÄISENÄ PURISTINOSA, johon hedelmäliha jää ja muodostuu, mehu tippuu alas kannuosaan.
KANNU OSA VALMIS mehu muodostuu puristimen alapuolella olevaan kannu osaan. KANNATTAA Appelsien puristamisen välillä tarkastaa ja tyhjentää kannuosaa, jos teet Ison erän appelsiinimehua yhdellä kerralla.
KUVASSA näkyy Kannu osa, johon mehu muodostuu ja on helppo kaataa pois.
Tämä kuvassa näkyvä Sitruspuristin eli TUOREMEHU/Appelsiini puristin on vanha, ollut käytössä kaun. KÄYTÄN harvoin, silloin tällöin.
VALMIS Itse puristettu Kannattaa juoda heti tai Jääkaappikylmänä.
SÄILYTYS Jääkaapissa. MAKU ok muutaman päivä, sekoitettava ennen nauttimista.
KATSOKAA, Tutkikaa ja Käyttäkää KOTIMAISEN VALION RESEPTEJÄ, Vinkkejä ja INFOA TERVEELLISESTÄ RUOASTA ja TUOTTEISTA.
Minä SEURAAN, Tykkään ja SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
Esim. Bataatti ranskalaiset, Kanacurrykeitto, UUDET SITRUUNALAKRITSIMUFFINSIT ja tuotteet, Sitruunamustikkapiirakka, Herkulliset Juomat…
LOHIKEITTO Vihanneksilla
2-4 hlö
n. 10 kpl perunoita, keskikokoisia
n. 500 g Lohta, paloina. Ostin kokonaisen ja leikasin itse sopivan palan
1-2 kpl Sipulia, pilkottuna
1-2 dl Kukkakaalia ja/tai parsakaalia
1-2 l ITSE VALMSTETTUA Kalalientä tai valmislientä
1 prk Uutuus RUOKAKERM&RAHKAA tai 2
Loraus VALIO KUOHUKERMAA
1/2 prk TILLIÄ, pilkottuna
MAUSTEITA, Suola ja kokonainen pippuri, Laakerinlehtiä, Kalamausteita
KATSO KALALIEMI VALMISTUS Kuvien vierestä. KEITON valmistus j kalan käsittely vievät aikaa, mutta vaivannäkö kannattaa. VOI käyttää myös valmiita Lohifileitä ja kasviksia.
VINKIT
KEITTOJA kannattaa tehdä suuri annos yhdellä kertaa ja samalla vaivalla, työllä.
KÄYTÄ Reilusti raaka-aineita. Keiton maku paranee lämmitäessä ja keittoja voi myös pakastaa.
VOIT lisätä vihanneksia oman maun mukaan esim.
Porkkanaa ja Trendikästä Parsakaalia
KALAKEITON Voi tehdä KIRKKAANA tai maito, kermakeittona kuten minä.
KALALIEMI voi olla myös Valmista….
Kalaliemi kuutioista, murennetaan kuutito 2 kpl ja Vettä 1-2 l, jotka sekoitetaan. Minä käytän myös usein valmiita kuutioita.
TEEN aika harvoin keittoja, yleensä Kasvissosekeittoa tai Hernekeittoa esim.
NYT INNOSTUIN valmistamaan LOHIKEITTOA, olen tehnyt joskus ja syönyt valmiina monta kertaa. NAM…Lapsuudessa oli Made-tai SEI Kalakeittoa.
Minulla oli ITSE VALMISTETTUA Kalalientä, valmistusaika 30 min.
LOHIKEITTO… Lohi file n. 500 g, Perunoita, sipulia ja mausteita, UUTUUS VALIO Ruokakerma&Rahkaa ja vettä. Kasviksia oman maun mukaan. NAM HERKULLISTA
KOKONAINEN LOHI
KÄSITTELY, LEIKKAAMINEN ja VALMISTUS
Lohen käsittely ja leikkaaminen n. 20 min
KÄYTÄ AINA TERÄVÄÄ ja oikeankokoista VEISTÄ kaikkeen leikkaamiseen.
Leikkaa ensin päästä alkaen ruotoa myötäillen, toinen LOHIFILE irti, kokonaisesta lohesta. IRROITa pää leikkaamalla ja saksilla.
Leikkaa toinen puoli lohesta irti, jäljelle jää Kalan, siis LOHEN RUOTO.
SELFIE….EI ole oikea leikkaus asento. Kuvasin oman ja ITSE VALMISTAMANI, kokonaisen LOHEN Leikkauksen.
Lohen ruodon leikkaus ja Valmis LOHIFILE.
NYT KÄYTETÄÄN Hyödyksi koko lohi, myös pää ja ruodot.
MITÄÄN Lohesta, Ei mene hukkaan.
LOHIFILE vielä pilkotaan ja poistetaan ruodot, ennen keittoon laittamista.
1 LOHI n. 1.150 g
2 kpl LOHI FILETTÄ
Lohen perskeet eli pää, ruodot jne.
JOS käytät valmiita kalaliemi kuutioita, Hyppää tämä kohta yli.
ITSE VALMISTETTU KALALIEMI
Valmistusaika n. 30 min
Ruoto, pää ja muut irto osat käytetään KALALIEMEN valmistuksessa.
LAITA n. 1 l Vettä kattilaan, reilu kattila n. 3 l
MAUSTA. LISÄÄ Laakerinlehtiä n 5 kpl, mauste tai mustapippuria, suolaa
KEITÄ ja HAUDUTA. SEKOITA ja vahdi keittämisen aikana. Hella keskilämpö 3-4.
KEITOAIKA n. 25-30 min.
VALMIS KALALIEMI
SIIVILÖI Kalaliemi ja KAADA isoon kattilaan n. 4 l
PERUNAT on pilkottu valmiiksi ja laitettu isoon kattilaan valmiiksi.
KAADA Siivilöity Kalaliemi perunapalojen päälle.
Puolikas lohifile ja ruodoton, käytetään tähän keittoon.
Toinen puoli lohesta, lohifile LAITETAAN PAKKASEEN MYÖHEMPÄÄ Käyttöä varten.
KUORI PERUNAT
KUORIPERUNAT Kannattaa säilyttää kylmässä vedessä, muuten mustuvat nopeasti.
PILKO PERUNAT
Käytä terävää veistä ja pilko perunat 4 osaan.
ISOMMAT perunat voi leikata 6-8 osaan. Pieniä paloja.
KUORI JA PILKO SIPULIT
Terävällä veitsellä Sipulin pilkkominen sujuu helposti ja vaivattomasti.
SIPULI ei mene liian pieneksi paloiksi, kun leikkaa veitsellä. Sipulileikkuria käyttämällä, minun tehokas leikkuri pilkkoo jopa liian pieniksi siipulit.
Käytän Kyllä veitseä ja leikkuria kokkailussa.
LISÄÄ Sipulit ja pippurit Kalaliemi ja perunpalojen joukkoon, kattilaan.
Laita kansi kiinni, hauduta. SEKOITA Aina silloin tällöin.
LEIKKAA 1/2 LOHIFILE paloiksi. IRROITA Ruodot.
VOIT myös Irroittaa ensin ruodot, ruotopihdeillä ja sitten paloitella. Tottumus kysymyksiä MAKU asioita, Kokkailussa välillä missä järjestyksessä tekee työvaiheita.
VALMIIT LOHIPALAT. Älä leikkaa liian pieniksi, keittämisen aikana lohipalat pehmenevät ja pienentyvät.
Itse tehtyä kalalientä tuli reilusti, käytin vain toisen ruokakerman 3 dl.
LOHIPALAT ja PILKOTTU TILLI lisätään keittoon.
Keitä ja hauduta n. 10 min.
LOPUKSI lisää UUTTA VALION Ruokakerma&Rahka.
REILU loraus Kuohukermaa.
UUSI Ruokakerma-rahka maistuu hyvältä. Nam.
Kokkailun lomassa kannattaa kannatta käyttä kaikkia AISTEJA, näkö kuulo ja haju. Haisttella, maistella, miltä ruoka aineet ja tuotteet maistuvat.
SUOSITTELEN Lämpimästi.
LISÄÄ Kukkakaalit ja muut kasvikset, kypsymisjärjestyksessä.
Kukkakaalit olivat pakasteita ja valmiiksi pilkottuja. Kukkakaalit pienet palat, kypsyvät n. 10 min.
MAISTA ja MAUSTA keittoa.
Minä lisäsin suolaa useampaan otteeseen.
KYPSÄ, VALMIS,
TERVEELLINEN LOHIKEITTO, kasviksilla on valmista.
NAM….Herkullista. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
LOHIKEITTO käy myös Viikonloppu ja juhlaruokana. Käytin Minun Uuden paremman, Juhla-astioiden syväälautasta.
NAM Herkullista ja terveellistä LOHIKEITTOA, Kasviksilla. Tykkään. SUOSITTELEN. HYMY
KEVÄT on IHANAA aikaa kun vielä hieman etenee…
KASVUKAUSI alkaa ja kukat, kasvit heräävät ja saa alkaa seuraamaan Kevään ja kasvun etenemistä.
UUDET NEILIKAT, kestävät pitempään leikkokukana ja maljakosaa kun SESONKI ja SUOSITUT TULPPAANIT. Ihan pakko oli myös otta jo Ruukkunarsseja jo kotiin. RAKASTAN&Nautin Kukista jne. sisällä ja ulkona, ympäristöissä missä milloinkin liikun kaupungeissa, Luonnossa, Rannoilla ja maalla. HYMY
500 g KOTIMAISTA LIHAA esim. porsaanulkofilettä, itse leikattuja paloja
1 kpl kiinankaali
1/2 ps Katkarapuja, pieni pussi oman maun mukaan
1 ps pakastemaissia
1/2 -1 kpl Punaista ja Keltaista paprikaa, pilkottuna
1 kpl kasvisliemi kuutio
1 kpl lihaliemikuutio
Vettä. Ota esim Riisin keitin vettä.
Soija kastiketta.
Mausteita, lihamauste, suola ja pippuri myllystä.
RIISI
RIISIÄ n. 1 dl syöjän mukaan, Miehille reilummin.
VARAA ja VALMISTA LISUKKEITA, KEITÄ AINA ylimääräistä ja Riittävästi.
Pikariisi tai Puuroriisiä, keitto ohje pussin ja pakkauksen kyljessä.
HUOM! KEITTOAJAT.
KANSAIVÄLISET KEITTIÖT
Minä SEURAAN RUOKA MAAILMAA, Kotimaassa ja Ympäri maailmaa.
Katselen, tutustun Uutuuksiin&trendeihin, Tutkin ja SEURAAN Verkkosivuja ja sosiaalista mediaa, aikakausilehtiä jne.
SEURAAN erilaisia ruoka-ohjelmia, kokkeja ja käyn silloin tällöin myös Ravintoloissa NAUTTIMASSA JA HERKUTTELEMASSA…VIIHTYMÄSSSÄ.
KATSO Aiempia Artikkeleita…
INNOSTUN Aina silloin tällöin jostakin…. ja kokeilen ruokaa tai leivonnaisia jne.,omien ja Perheenn makumietymysten mukaan, KOTIKEITTIÖSSÄ.
Tämä Meidän Perheen WOK RUOKA, HERKKU ja JUHLARUOKA on yksi sellainen. VALMISTAN silloin tällöin, pitäisi Kokkailla Kyllä useammin on Terveeellistä ja herkullista. NAM …SUOSITTELEN.
VALIO RESEPTIT, Uutuudet. TERVEELLINEN RUOKA. Ideat ja Vinkit. SUOSITTELEN.
LAITA Wok pannulle öljyä tai voita. HAUDUTA lihapaloja, pikkuhiljaa ja kääntele aina välillä, kansi kiinni. Arvio n. 20-30 min. Mausta ja maista.
PESE ja PILKO KASVIKSET
HUUHTELE ja PESE ensin kasvikset, lämpimän veden alla.
KÄYTÄ isoa ja terävää veistä Kaikkeen pilkkomiseen.
PILKKKOMINEN SUJUU HYVIN, Kotimaisilla&laadukkailla, hyvillä ja terävillä veitsillä.
Pilko terävällä veitsellä kiinankaaali, pieniksi suikaleiksi. Pilko keskiosa vieläkin pienemmäksi, hidas kypsymään. KUVASSA valkoinen kaalin osa.
KUVASSA Kiinankaali on pesty ja pilkottu.
Ota PAKASTE katkaravut sulamaan lautaselle, kuten kuvassa.
Pese ja pilko paprikat. Minulla on PAKKASESSA valmiina yleensä, pilkottuja paprikoita. Ostan useamman kerralla pesen, pilkon ja laitan pakkaseen.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Koti Ruoka, mauste ja perusraaka-aine varastoa, Koti Keittiöön. Esim. makaroonit, riisit, mausteet, perunat ja pakkasessa esim. Paprikoita ja lihaa. Minulla on REILUSTI AINA Elintarvikkeita ja Ruokaa kotona, Keittiössä.
TYKKÄÄN JA Käytän mm. paprikoita Ruokailussa ja Ruan valmistuksessa.
KEITÄ RIISI
Käytä pikariisiä keittoaika n. 10-15 min tai
Puurosriisiä keittoaika n. 20-25 min.
MAUSTA Keitin vesi Kasvisliemikuutiolla. VALUTA, lävikön läpi Vesi pois kun riisi on kypsää.
VINKKI
Minä vaihtelen erilaisia Riisejä. Esim. Jamsmin, Puuroriisiä jne.
LISÄÄ Kasvikset kypsymisjärjestyksessä, paprikat ja katkaravut.
SEKOITA ja Hauduta kannen alla. WOK Ruoka valmistetaan hitaasti ja miedolla lämmöllä.
LOPUKSI Maissit ja Liemi. SEKOITA.
Voit jättää myös Liemen pois, mutta minä tykkään Liemistä ja kastikkeista, Riisi Ei ole kiva syödä kuivana. MAKU ASIOITA.
LISÄÄ Lopuksi lihaliemi kuutio, joka on murennettu ja sulanut lämpimään veteen.ANNA WOK pannun Hautua kannen alla…sekoita välillä.Haudutettu ja VALMISTA. TERVEELLISTÄ WOKKIA, Kasvis-liha pataa
TERVEELLISTÄ ja Herkullsita Liha-kasvia WOKKIA, WOK RUOKAA ja riisiä… NAM SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
JOS et ole aimmin Syönyt puikoilla, voit kattaa myös Ruokailu välineet. Ruokalusikka on myös hyvä, liemen ja loppu Wokruan syömiseen. NAM
PUIKOILLA Syöminen vaatii harjoittelua ja opettelemista. OLEN itse oppinut ja opettanut myös muulle perhelle. HARJOITUS Tekee tässäkin asiassa Mestarin, jos on vain kiinnostusta ja halu oppia. HYMY
ITÄMAINEN RUOKA ja PUIKOILLA SYÖMINEN
ITÄMAISIA SYÖMÄPUIKKOJA Löytyy tavarataloista, Itämaisten ruokien kaupasta jne.
SYÖMÄPUIKKOJA on erilaisia…
Puisia, erivärisiä ja eritavoilla koristeltuja, on myös muovisia jne.
Minun VINKIT
Ota Puikoista pihtimäinen ja kynä ote. HEILUTTELE puikkoja sormilla, pidä puikot tiiviisti yhdessä. KÄYTÄ kuten haarukkaa ja lusikkaa, käytä lautasta apuna Wok ruan syömisessä.
TERVEELLISTÄ ja Herkullista Liha-kasvis WOKKIA, WOK RUOKAA ja riisiä. NAM SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
IHANAT&Kauniit RUUSUT Minun Lempikukkia, kuivattuna, ruukuissa tai Leikkokukkina. Mikä Sinun Lempi Kukka, Kukat? HYMY
HUOMENNA… koska on YSTÄVÄN PÄIVÄ 14.2.2017 Ensi Tiistaina. Merkittävä, IHANA&TÄRKEÄ PÄIVÄ ❤
Laitan ja lisään vielä LEIVONTA&HERKKU VINKIN.
PALAILLAAN siis vielä huomenna….HYMY
AAMUKAHVI, Tuoremehu&Vesi aloittavat minun AAMUN joka päivä…Lidäksi tietysti syömistä, yleensä Leipää jne…HERKULLISTA. Terveellistä HYMYTERVEELLISTÄ, tuoretta ja ITSE PURISTETTUA, VALMISTETTU APPELSIINI MEHUA. Kylmänä HERKULLISTA NAM….
INFO, Kuvat ja trailerit Internet, Finnkino ja La La Land.
MINÄ&LA LA LAND
Elokuva lähtee liikkeelle moottoritieltä, jossa on liikenneruuhkaa ja autot jonossa, pysähdyksissä. Tavallinen ja tyypillinen arki päivä tai aamu liikenne Los Anglesissa. Mia istuu omassa autossaan ja takanaolevassa autossa istuu Sebastian, auto jono lähtee liikkeelle. Mitä…Mia ei keskity liikenteeseen ja Mian auto ei lähde liikkeelle. Takanaolevassa autossa Sebastian hermostuu ja lähtee Mian auton ohi, Katseet ja kansainväliset käsimerkit kohtaavat.
Pääosissa MIA, Emma Stone ja SEBASTIAN, Ryan Gosling taitavat, lahjakkaat ja upeat näyttelijät, uudet tuttavuudet minulle. Etenkin Mian herkkyys, kauneus ja taitavuus koskettivat.
Elokuva on Romanttinen, Draama-Musikaali eli musiikkia, laulua ja tanssia. Lisäksi Rakkautta, romantiikkaa ja arki elämää. Ihania ja kauniita yksityiskohtia ja kohtauksia mm. Steppausta Hienoissa maisemissa ja Museossa tanssimista. Vanhoja Elokuva maailman klassikoita kuten Ingrid Bergman, Charie Chaplin jne. vilahtavt myös elokuvassa. Ihana, koskettava ja vaikuttava musiikki, tykkäsin musiikista ja elokuvan kappaleista, etenkin piano osuudet Ihastuttavat minua.
KIEHTOVA tarina ja kerrontatapa elokuvassa, alku ja loppu. Pitkät ja monet tauot häiritsivät keskittymistä Tarinaan, elokuvan aikana. Tauot ja tyhjät kohdat elokuvassa, Huomasin katselevani ympärilleni, mitä muut katselijat tekevät. Yleensä en edes huomio muita katselijoita elokuvan aikana, vain alussa ja lopussa elokuvaa, odottaessa. Elämä eteenpäin, Vuodenajat vaihtuivat ja vuodet vierivät.
Elokuva kokonaisuutena oli hieno, koskettava ja ajattelemisen aiheita antava elokuvakokemus. Arkielämä ja UNELMA, HAAVEET ja Toteutuminen Elämässä.
Tarina kahdesta Nuoresta, yksinäisestä, naisesta ja miehestä, jotka Elämä ja KOHTALO johdatti useasti samoihin paikkoihin ja tilanteisiiin arki elämässä. Kumpakin yksinäinen Mia ja Sebastian, olivat nuoria, taitavia ja sinnikkäitä Taiteellisia ihmisiä. Mia oli Elokuvamaailmassa kahvilassa töissä, haaveili Näyttelijättären työstä ja Sebastin oli muusikko, joka haaveili Jazzkulubin omistamisesta. Tavoittelivat kumpikin omia ja erilaisia, Elämän Unelmiaan ja haaveitaan. Elämä ja eteneminen Haaveiden tavoittamisessa, ei vain suju arkielämässä niin kuin toivoisi ja haluaisi. Sisuskkuus, taitavuus ja kekseliäisyys kuitenkin palkitaan loppujen lopuksi.
Mia ja Sebastian tutustuvat, ihastuvat ja Rakastuvat Rakkautta aidommillaan, koskettavaa ja Ihanaa. ARKI ELÄMÄ ja urat astuvat kuvaan ja mites sitten loppujen lopuksi Elokuvassa ja Mialle ja Sebastinille kävikään? Tuliko heistä pari loppuelämäksi? Miten Unelmien ja haaveiden kävi? Mene katsomaan elokuva niin tiedät miten Mian ja Sebastinille kävi ja miten elokuva ja Hieno Tarina loppuivat.
Minä tykkäsin, nautin ja viihdyin elokuvan parissa. OLIN IHANAN&Kiehtovan tarinan vietävissä, elokuvan alusta loppuun asti.
Mielenkiinto elokuvassa säilyi loppuun asti, tyhjistä ja tauko kohdista huolimatta, jotka minua hieman häiritsivät. Elokuvassa on taitavat ja ammattitaitoiset tekijät koko TIIMI, HIENO ja TOIMIVA KOKONAISUUS. Näyttelijöistä musiikkiin ja kaikki siltä väliltä.
SUOSITTELEN ELOKUVAA kaikille Musikaalien, romanttisten ja Draama elokuvien Ystäville, kuten minäkin tunnustan olevani.
La La Land on myös HYVÄN MIELEN, positiivisuuden, Romantiikan ja TOIVON&UNELMIEN elokuva.
ELOKUVAN Tarinan mukaan, ARKI&ELÄMÄ Kannattaa Uskoa Omiin Unelmiin ja Haaveisiin….Kaikki on Elämässä mahdollista, tavalla tai toisella, jos ei anna vaan periksi ja tekee töitä Omien Unelmien ja Haaveiden tavoittamiseksi.
Minun mielestäni Elokuva on siis kaikki jo Golden Globe palkintonsa ansainnut ja vielä on tulossa myös Useampi OSCAR palkinto, ehdokkuuksia on enätykselliset 14.
Mistä OSCAR palkinnot tulevat, saamme tietää helmikuun lopussa kun on,
OSCAR 2017 GAALA.
……………………
ELOKUVIEN katselemin ja Nauttiminen HIENOISTA TARINOISTA…
Viihtyminen Elokuvien parissa, sopii myös KAIKENIKÄISILLE, koko perheen harrastukseski ja vapaa-ajan mukavaksi puuhaksi. Jokaiselle löytyy sopivia elokuvia, lapsille LASTEN ELOKUVAT, joita voivat myös Me Aikuiset katsoa. LISÄKSI Vanhukset ja Me aikuiset voimme valita elokuva lajin, omien makujen ja mieltymysten mukaan. KUTEN MINÄKIN teen ja meillä Perheessä tehdään, kun katsotaan yhdessä elokuvia kotona tai elokuvissa… Olen melkein kaikkiruokainen myös elokuvien suhteen, paitsi EN KATSO Kauhu- tai väkivaltaelokuvia.
TYKKÄÄN&VIIHDYN. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
HELSINKI. FINNKINO. TENNISPALATSI
Minun Lempi Elokuvateatteri Hesassa, Suomessa.
Nyt siirrytään Kulttuurista muihin aiheisiin ja palataan ensiviikolla Kulttuurin pariin, Museon ja Taiteiden pariin. Mutta mikä Museo on tälläkertaa kyseessä, kuka arvaa jo?
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 