KOTI&RUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU 2019: Alkuruoka, Pääruoka ja Jälkiruoka. KEITTO, LEIPÄ. 1/2 ALKURUOKA: KUKAKAALI-JUUSTOKEITTO ja Valkosipuligrinssit, LEIPÄTIKUT……….. Omat Reseptit. 5.4.2019. SUOSITTU 59…30 Tykkäystä. LIFESTYLE/Elämäntapa HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1554381788907

1554364048366

1554364134959

1554382040908

KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO, Koristeltuna

ja Lisäksi; Leipätikut

Nam Herkulista….SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

IMG_20190407_173902_771

Olen valmistanut Aiemmin mm.  Keitetty  ja Grillattua KUKKAKAALIA…

KATSO KOTI&RUOKA, GRILLAUS. KOTIMAISTA siis SUOMALAISTA kukkaalia löytyy Kaupoista Kesä ja Syksyaikaan. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

1554363990500

PÄÄSIÄINEN MENU 2019

ALKUKEITTO, KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO

VALKOSIPULIGRINSSIT, LEIPÄTIKUT

Leipä-TomaattiSalaatti

….LISÄÄN  MENUN,

SALAATIN, PÄÄRUAN Yhteydessä

PÄÄRUOKA

 

 

 

1554364134959

ALKUKEITTO…

KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO

1 kpl, n. 700 g Kukkakaalia, Italialainen oli nyt kaupassa

1,2 l Vettä tai/tai Ruokakermaa

Vehnäjauhoja n. 0,5 dl

1 kpl kasviliemikuutio

1 pkt VALIO, Koskenlaskijajuustoa 250 g, paloittele

Ruohosipulia Pinnalle, koristeeksi ja leikattuna

Mausteita Suolaa ja pippuria

 

1554364048366

1554295809455

Kokonainen KUKKAKAALI

 

 

1554295940972

PESE, Pilko ….Leikkaa Lehdetpois ja Irrota KUKKAKAALINUPUT

LISÄÄ Vettä kattilaan. ISO KATTILA, AINA keittojen valmistukseen 3-4 l

 

LISÄÄ Vettä n. 12 dl,

Murenna Kasviliemikuutio Keiton sekaan.

1554358868056

KEITÄ reilu 15 min…Sekoita välillä

1554363077537

SOSEUTA, Sauvasekoitin on kätevä

1554381967255

1554296020969

20190403_151535(0)

 

20190403_151747

LISÄÄ pilkotut KOSKENLASKINJAJUSTO palat, Soseutetun keiton joukkoon.

20190403_154227

 

1554363542080

MAISTA, tarkasta maku. Lisää Pinnalle Ruohosipulia ja Kukkakaalinuppuja. ..

1554363363418

SUURUSTIN soseutettua Keittoa vielä, lisäämällä pikkuhiljaa vehnäjauhoja ja Sekoittaen vispilällä samalla.

Lopputulos, paksu ja Tasainen KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO

 

 

HAUDUTA, Kannen alla  n. 10 min.

 

 

 

1554363623275

LISÄÄ pinnalle esim. RUOHOSIPULIA, Leikattuna

20190403_154412

 

1554363363418

 

 

1554381788907

1554364048366

1554364134959

20190403_173555

 

KATSO Aiemmat KEITOT mm. Kanttarelli, Sosekeitto, SUOSITTU LOHIKEITTO ja Katkarapukeitto

20190403_153725

KOOKKOS-KASVIS-KATKARAPUKEITTO, Itämaisittain

ALKUKEITTO, PKOOKKOS-KATKARAPU-KASVISKEITTO, Pääsiäinen 29.3.2019….Oma RESEPTI

20190403_102103

 

KATSO OSA 2/2 LEIVONTA, LEIPÄTIKUT, Valkosipuligrinssit…

1554364134959

1554382040908

 

1554363990500

JATKETAAN PÄÄSIÄSEN MENUN VALMISTELUA ensiviikonloppuna….

 

1554358783869

Herkullista ja Ihanaa Pääsiäisen odottelun aikaa Kaikille, niin Pienimmille kuin Isommille.

 

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. Suolaiset Leivonnaiset, Vuokaleipä &Leipäset, Tortillat&Pizzat, Lepuskat…1/2 Suosittu yli 30 krt. KESÄ SUOSIKIT. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS 23.8.2018

IMG_20180823_161306_466IMG_20180823_161306_466

 

 

VIIME VIIKONLOPPUNA LEIVOTTIIN…

MAKEITA LEIVONNAISIA, PIIRAKOITA, Korvapuusteja Voipullia ja Pitkoja jne. KATSO RESEPTIT…

 

NYT JATKETAAN SUOLAISIA LEIVONNAISIA…

 

SUOSIKKI RUOKA Meidän Perheessä, Arki ja Juhla…

IMG_20180211_112040

 

TORTILLA POHJAT, TORTILLAT…

Itse Leivotut ja Paistetut Tortilla pohjat tai valmiit Tortilla pohjat, erikokosia…

1533273663375

LEIVOIN ITSE TORTILLA POHJAT, Pitkästä aikaa…

TORTILLAT…TORTILLA Pohjat, Itse Leivotut…

IMG_20180803_171122_064

 

LEPUSKAT, PIZZAT GRILLISSÄ, SÄMPYLÄT, LEIPÄSET&VUOKALEIPÄ…

 

IMG_20180726_160431_297

 

VUOKALEIPÄ, LEIPÄSET…

Kesäloma 2018 Vuokaleipä&Leipäset

VUOKALEIPÄ, Valio vinkki&OMA RESEPTI, Eka Kerta Syksy 2017

1534921186469

KEVYT Ruoka&Lounas aika, ULKONA Puutaraha, Parvekkeella…

SALATTIA ja Tuoreita, Lämpimiä ja Herkullsia LEIPÄSIÄ

IMG_20180726_095645_117

TARJOTTIMELLE sisällä Lounaan kasaus ja Ulos SYÖMÄÄN, Nauttimaan…

1534921242265

LEIPÄSET on Leivottu samasta taikinasta kuin VUOKALEIPÄ

…1/2 Taikinan, toisesta puolesta Leipäsiä ja tosesta 1 Vuokaleipä, jonka laitoin pakkaseen.

1534921358220

 

HELPPO ja NOPEA RUOKA, Arki tai Viikonloppu…

1534944294726

PIZZAT GRILLISSÄ…tai Uunissa paistaen

PIZZAA GRILLISSÄ, VALMIIT Tortillapohjat&Täytteet….. 2017

1534944129590

 

1534921958734

PERINTEISIÄ, Suomalaisia Peruna LEPUSKOITA…

1534922053031

LEPUSKAT, Perunamuussi&MAUSTEVOI…

LEPUSKAT&MAUSTEVOI…2017 Omat RESEPTIT

PERUNALEPUSKAT Leivotaan, Perunamuusista

Yleensä minulta jää Perunamuussia, Itse valmsitettu ja Oikeista perunoista…

Perunamuussiin sekoitetaan jauhoja, muotoillaa ja paistetaan.

1534922003974

1534921908271

Uuni Tuoretta, Lämmintä LEPUSKAA&Voita….NAM Herkullista

 

Mikä tai Mitkä ovat Sinun tai Perheen SUOSIKIT?

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

Jatketaan vielä toinen SUOLAISET LEIVONNAISET, Vinkki&Reseptit LOPPUKESÄN ja VIIKONLOPUN Viettoon.

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. SUOLAISET Leivonnaiset, Suolapalat 2/2 …Tortut&Piirakat, Sämpylät, Patonki, Voileivät…24.8.2018 VALIO Vinkit. SUOSIKIT&Elämäntapa HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20180824_152428_17820180813_134204

SUOLAISET PIIRAKAT, TORTUT….LEIVONNAISET

IMG_20180824_095531_955

1535024852072

1535024812026

PERINTEISET KARJALANPIIRAKAT…

KARJALANPIIRAKAT, Riisi ja Perunatäytteet 2017….

1535024923790

 

 

 

 

1535038888933

20180823_183701

1535038926829

ROUHESÄMPYLÄT, SUOSIKIT…

Nämä ovat SUOSIKIT myös, Minä&Perhe Tykkää. Leivon aika usein, kun Kauppojen leivät alkavat kyllästyttää.

SÄMPYLÄT. ROUHESÄMPYLÄT…Oma RESEPTI 2016-2017

1535038846257

1535038965650

 

SÄMPYLÄT, PATONKI, JUUSTOSARVET, Voileivät…

KATSO myös ARTIKKELIT…

Trendikkäät JUURES-PORKKANASÄMPYLÄT 2016 ja LÄMPIMÄT VOILEIVÄT…

Suosittu Artikkeli. Helppo ja Nopea valmistus

 

20180813_134222

LÄMPIMÄT VOILEIVÄT, SUOSITTU Artikkeli…

 

20180813_134259

 

20180813_134108

20180823_134756
ITSE LEIVOTUT PATONGIT….

 

 

PATONKI, Taikina ja Paisto.

TÄYTETYT PATONGIT…

PATONGIT, taikina ja Paisto. Täytteet, TÄYTETYT PATONGIT…

PATONGIT, taikina ja Paisto. TÄYTTEET, TÄYTETYT PATONGIT…. Kesä 2017, PIKNIKKORI

Tykkään ja SYÖN LEIPIÄ,

TÄYTETYJÄ PATONKEJA…

Valmiita esim. SUBWAY tai Valmistan itse. Ostan Valmiita ja Tuoreita Patonkeja tai Silloin Tällöin LEIVON ITSE PATONKEJA.

20180823_134855
VALMIS PATONGIT…

20180818_220413

20180823_134818

20180817_114431

KATSO PIKNIKKORI, Artikkelisarja 1-2/2  PIKNIKILLÄ… Helsingin, KAISANIEMEN KASVITETEELLISESSÄPUISTOSSA, Ulkoalue Kesä 2017

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

 

20180526_132302

 

 

2017 – 2018 TRENDIKÄSTÄ

HYÖNTEISLEIPÄ ja RUOKA…

Oletko jo maistanut?

Minä en ole vielä muistanut Kaupasta katsoa ja ostaa SIRKKALEIPÄÄ tms. Ja LÖYTYYKÖ Sirkkaleipää jo Ympäri Suomea myymälöistä?

Palataan aiheeseen, kun olen maistanut…

1534943841910

1535025025872

1535039533149

VALIO VINKIT…

Makeat ja SUOLAISET PIIRAKT, TORTUT…

VALIO….RESEPTIT 4834 kpl Mifu

Esim. Aura-Parsakaalipiiras, Juustomuffinit, Hampurilaiset..

RESEPTIT…Suolaiset Piirakat 163 kpl

 

Olen LEIPONUT Runsaasti erilaisia PIIRAKOITA, TORTTUJA…Makeita ja SUOLAISIA…

Mm. Kanttarelli, Lohi-katkarapu, Kinkku Savusuikale-Pekoni, Kasvis-Kinkkupiirakkaa.

 

20180813_134127
KANTTRELLIPIIRKKA, Nam Herkullista…

20180823_135108

KANTTARELLIPIIRAKKA…

AJANKOHTAISET SIENET… mm. KANTTARELLIT Suomen Metsistä kerättynä tai ostettuna.

Kuiva ja Helteinen KESÄ  2018 SUOMESSA, Marja ja Sieni sato pieni.

SIENIÄ voi Tulla vielä Metsiin loppu Kesästä ja Sysksystä. Olen harrastanat Marajatusta ja Sienestystä Metsissä, Tykkään. HYMY

Minun SUOSIKKI SUOLAINENPIIRAKKA….

Ajankohtainen SIENET, KANTTARELLIPIIRAKKA 2017…Oma Resepti

 

 

20180813_134145

20180813_134204

 

 

1535024722445

KASVIS-KINKKUPIIRKKA…

Täällä Blogissa SUOSITTU… yli 47 krt

KASVIS-KINKKUPIIRAKKA, Kalkkuna 2017….

 

 

1535024769233

Itse LEIPOMALLA saat Itselle ja PERHEELLE…

Uunitureita, Lämpimiä ja Herkullisia LEIVONNAISIA

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

KATSO myös AIEMMAT ARTIKKELIT  LEIVONNAISET, MAKEAT…

 

JATKETAAN Täällä Blogissa  ENSI VIIKOLLA, llttuurin ja Muodin parissa.

 

HERKULLISTA ja REIPASTA VIIKONLOPPU ja LOPPU KESÄÄ

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. Ajankohtaista… SUOMI. Kotimaiset MARJAT, Mustikat. PERINTEINEN…MAMMANMARJAPIIRAKKA, Mustikka. Vanilja Kastike ja Jäätelö. MUSTIKKA MUFFINSIT. Oma Resepti. 17.8.2018. Omat SUOSIKIT. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

IMG_20180610_093031_980

 

1534430872811

1528611462045

 

AJANKOHTAISET SUOMALAISET MARJAT, …OMENAT

Mustikka, Vadelma, Puolukka, Punainen ja Mustaviinimarja, Karviainen ja Raparperi ovat Suomessa yleisimmät, omakottalojen Puutarhoissa, pihoilla ja Suomen Luonnossa, Metsissä.

 

MUFFINSIT, KUPPIKAKUT…

Meidän PERHEESSÄ Tykätään Muffinseista ja Kekseistä, Pipareista eritysesti.

Olen Leiponut mm.

Suklaa, Suklaamuru, Banaani, Sitruuna, Marja ja Mustikka, Ilman koristelua ja Koristeilla, Isoja ja Pieniä, Muffinseja ja KUPPIKAKKUJA

KATSO RESEPTIT, Etsi nimellä…

 

KUVISSA on pienillä Leivos- ja Mufinsivuilla ja Amerikanmuffinsvuilla, Isoja Leivottuja Mufinseja, Kuppikakkuja.

Meillä Leivotaan Enemmän Pienempiä….

Sinun ja Teidän Perheen Suosikit?

1534440150903

1534440204825

KATSO RESEPTI MUSTIKKAMUFFINSIT

25.8.2017 AJANKOHTAISTA Marjat, Mustikat…PIKNIKKORI 2017

MUSTIKKAMUFFINSIT, Perusmuffinsit….Marjat, Mustikat. OMA RESEPTI

1534440323449

1534440256756

20180526_132302
KESÄ 2017, PIKNIKKORI, Suolaista ja Makeaa Syötävää….PIKNIKILLÄ, Helsingin KASVITETELLISESSÄ PUUTARHASS Ulkoalaueella

20180817_114431

20180817_114404

KATSO Aiemmat artikkelit….

PIKNIKKORI, Reseptit ja Ihastuttava ja Viihtyisä Ulkoiluapaikka. KUVAT KAISANIEMEN KASVITITEELLINEN PUUTARHA, Ulkoalue…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

MAKEAT PIIRKAT, TORTUT…

AJANKOHTAISET MARJAT, OMENAT

KATSO aiemmat Reseptit…mm.

OMENA-RAHKATORTTU

PIIMÄMUSTIKKAPIIRAKKA, Pellillinen

Porkkanakakku, Banaanikakku jne.

 

IMG_20180610_093031_980

MAMMANMARJAPIIRAKKA

Mustikka, Perinteinen Marjapiirakka

Minun Lapsuudenkodista, Äidin Tuttu Mustikkamamamnmarjapiirakka, joka syötiin sellaisenaan tai Vaniljakstikkeen kanssa

RESEPTI

150 g leivinmargariinia

1 dl sokeria

1 kananmuna

1,5 dl vehnäjauhoja

1,5 dl grahamjauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

TÄYTE

2 dl VALIO, kermaviiliä

0,5 dl sokeria

1 kanmuna

1 tl vaniliinisokeria

1/2 l Mustikoita tai muita marjoja, Tuoreita tai pakaste

 

PAISTO 200 C….30 – 40 min

 

 

1534430872811

LEIVO Ensin POHJA…

20180526_171704

1534483236038

LISÄÄ Kaikkia aineet Vatkuskulhoon. Sekoita taikinan aineet, hyvin keskenään.

20180526_171403(0)

Leivon Käsin nämä Pienet taikinat.

1534483185689

20180526_171704

LEIVTÄ tasainen ja valmis taikina, Pyöreän PIIRAKKA/TORTTUVUAN

Pohjalle ja myös reunoille.

 

SUOMESSA on ollut TÄNÄKESÄNÄ -18 HELLE, Kuuma KESÄ ja Pitkiä jaksoja..

MARJOJA ja SIENIÄ Metsissä on vähemmän kuin tavallisesti, joissakin paikoissa on ja joissakin ei. Torillakaan Myynissä EI ole paljon Metsä Mustikoita vaan enemmän Isompaa, Pensasmustikkaa.

1534430813296
PAKASTE MUSTIKOITA, Tällä kertaa…

1534434371896

LISÄÄ MARJAT, MUSTIKAT

Tuoreita Mustikoita tai

Minulla oli pakastemustikoita n. 400 g/ps

 

1534483289353

SEKOITA TÄYTE

LISÄÄ Kermaviili, kananmuna ja sokerit Vatkauskulhoon ja SEKOITA hyvin keskenään.

1534434291670

KAADA Täyte piirakan päälle tasaisesti ja ympäri Marjapiirakkaa

1534483129518
PIIRAKK Raakana…

 

PAISTA 200 C  n. 30 – 40 min

IMG_20180610_093031_980
MAMMANMARJAPIIRAKKA Valmiina, PAISTETTUNA….

JÄÄHDYTÄ, hyytyy jäähtyessään.

VOI syödä selaisenaan, on myös Herkullista…

1534430913661

1534430872811

LISUKKEET…

Meidän Perheen Suosikit

VANILJAKASTIKE

VANILJAJÄÄTELÖ, paloina

 

1528611462045

20180810_082915

 

LOPPU KESÄLLÄ ja ALKU SYKSYSTÄ AJANKOHTAISTA…

Nam HERKULLISIA Marja ja Omena LEIVONNAISIA, Torttuja ja Piirakoita, Muffinseja ja Kuppiakkuja jne.

MUISTA Myös…Terveelliset&Herkulliset Rahkat ja Smoothiet.

 

JATKETAAN ENSIVIIKOLLA Suolaisilla LEIVONNAISILLA.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Herkullista ja Reipasta Viikonloppua kaikille

 

NÄHDÄÄN…HYMY

 

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET, Jäätelöt, Tortut&Piirakat, Pullat…KESÄ HERKUTTELUA&HERKUT. …VINKIT&IDEAT. Valio Tuotteet&Vinkit. Elämäntapa&Suosikit. 10.8.2018 HXSTYLE.net HEINIS

 

1533731135555
Mansikkakääretorttu leivokset, Rahka ja Mansikkatäytteellä….

MANSIKKA KÄÄRETORTTU KAKKU tai LEIVOKSET ja SUKLAAKÄÄRETORTTU, KAAKAO…

1528611462045
Mammanmarjapiirakka, Mustikoista…

 

1533793439597
MANSIKKAKÄÄRETORTTU KAKKU ja LEIVOKSET….

KOTI&SISUSTUS…

Kotimainen DESIG, Designer…

IITTALA, ARBIA MUUMI MUKI

by Tove Jansson…Kerään

KASTEHELMI, Voileipälautanen…Tykkään, HYMY

IMG_20180810_171519_703.jpg

SUOSIKIT

IDEAT&VINKIT…

 

1531809168337

VALIO TUOTTEET&VINKIT…

1531809133007

RUOKA PÖYDÄN YMPÄRILLÄ

ILMIÖITÄ ja IHMISIÄ…

VALIO…Ruoka

Keittiössä NYT, Ruokavinkit…

1533828750962

VALIO…Makeat Piirakat

Omena, Raparperi, Vadelma, Puolukka, Marenki…

 

SUOSIKIT…

IMG_20180626_164614_396

IMG_20180521_103110_180

IMG_20180513_164025_675

JÄÄTELÖ, JÄÄTELÖT…

HEDELMÄ&MARJA JÄÄTELÖT, JÄÄT…

IMG_20180601_105021_891

20180809_135841

MEHU ja HEDELMÄ JÄÄTELÖT, JÄÄT 2016…

 

1533879473215

1533879317108

MARJA, HEDELMÄ ja MEHUJÄÄTELÖT 2018…

1533816072072

PÄÄRYNÖITÄ, Mansikoita….

Päärynämehua

1533816121364

KUORI ja Pilko PÄÄRYNÄ, paloiksi tai siivuiksi…Mehukas ja Makea…

1533816345264
PAKASTE MANSIKOITA tai tuoreita pilkottuna…

 

1533816162238

LISÄÄ pilkotut Päärynät, Mansikat ja Mehu…

VALMISTIN Erilaisia versioita mm. toisiin laitoin vain Mansikoita ja Päärynöitä ja Päärynämehua kaikkiin.

1533816294692

PAKASTA….Yön Yli

1533816243158

LISÄÄN kuvat tähän kun MEHUJÄÄT ovat valmiit…

1533879359409

 

1533879433718

1533879517543

IMG_20180810_164543_596

**

KOKEILIN ja VALMISTIN myös KERMAJÄÄTELÖÄ v. 2016.

ONNISTUU ihan OK, ilman Jäätelökonettakin.

 

Suomalaiset MARJAT, MUSTIKAT&MANSIKAT…

1533879271171

IMG_20180620_102418_777

Perinteinen, Suomalainen MUSTIKKAPIIMÄPIIRAKKA…

voi Leipoa myös RAPARPERISTÄ,

koko Pellillinen.

IMG_20180620_101902_747

 

MUSTIKKA MAMMANMARJAPIIRAKKA…

IMG_20180610_093031_980

VANILJAKASTIKKEELLA tai VANILJAJÄÄTELÖLLÄ….

Toinen SUOSIKKI Piirakka, makea MEIDÄN PERHEESSÄ.

1528611570982

LISÄÄN MUSTIKKA RESEPTEJÄ Ensiviikonloppuna…

1528611462045

MANSIKAT…

1529602225646

SUOMALAISET, Tuoreet  MANSIKAT…

Helle KESÄN vuoksi Mansikkasato oli pieni ja Mansikat KALLIITA yli 8,5 €/l

Ostin 2 krt  eli 2 l…

Osan söin ja Herkuttelin ja osasta Leivoin 2.

Mansikkakääretortun ja Leivoksia….EN tänä vuonna Leiponut Perinteistä MANSIKKA-KERMAKAKKUA…

20180615_184039

Minun SUOSIKKI MARJAT Mansikka ja Mustikka.

Sinun?

IMG_20180623_180721_886

IMG_20180623_112635_788

1533793533635

1533793317843

KÄÄRETORTUT…

IHANAT, Nopea&helppo leipoa.

Voi KORISTELLA ja

Valmistaa myös LEIVOKSIA ja KAKKUJA

 

1533731098838

1533731333819

2. MANSIKKAKÄÄRETORTTU…

Kotimaisia/Suomi MANSIKOITA ja Rahkaa Täytteenä

KORISTELU KERMAVAAHTOA ja Mansikoita

 

1533731054230

Kermavaahto EI onnistu, vatkaudu hyvin Kesä helteillä…

ULKONÄKÖ Ei Paras mahdollinen. MAKU erinomainen, Nam..

 

TÄYTE:

SURVOTTUA MANSIKKAA, Kotimaista…

1 prk Pehmeä VALIO Rahka

1 dl Valio Kuohukermaa

Sokeria, Vaniliiniskoeria

20180804_162102

1533816456782

 

20180804_160327
RAHKA-KERMAVAAHTO, sokerit täyte….

 

1533731292538

 

1. MANSIKKATORTTU

1529078683599

IMG_20180616_171020_882

TÄYTTEENÄ Mansikkahilloa…

 

KORISTELE…Ennen tarjoilua

1529662897729

ALKU KESÄSTÄ Kermavaahto Onnistui ja Vatkatui OK, mansikat…

1529662818446

MANSIKKAKÄÄRETORTTU KAKKU…

1529662776033

 

 

SUKLAAKÄÄRETORTTU…

KAAKAOKÄÄRETORTTU

Tästä Rahaka ja Marja, Hedelmä Täytteisestä Kääretortusta Leivotaan, Koristellaan PERINTEINEN UNELMATORTTUKAKKU…20180722_121755(0)

1533731704613

1533731796965

1533731750144

 

20180809_140425

AIEMMIN VALMISTIN SUKLAAKÄÄRETORTTU, UNELMAKAKKU LEIVOKSIA…

**

KATSO Lisää Vinkkejä&Ideoita, aiemmat LEIVONTA RESEPTIT…

20180809_140606
KUVAT Kuvien kopioita, Huono laatu….

Omenarahkapiitakka, 1. SUOSIKKI PIIRAKKA,

OMENARAHKAPIIRAKKA….Oma Suosikki

20180809_140525

 

Omenahillo SUOSITTU yli 107 krt, Keksit&piparit jne.

OMENA-KANELI KEKSIT, PIPARIT Valio ja Perinteinen OMENAHILLO, Oma …RESEPTIT

 

20180809_140504

JUHLAPULLAT myös KORISTELLAAN…

20180809_140444

PULLA….

PIKKUPULLAT ja PULLAPITKO

1533731410786

1533793090631

 

1533793174076

 

1533793229830

1533731511028

1533731605793

JATKETAAN taas Ensiviikoloppuna, RUOKA ja LEIVONTA VINKKEJÄ, Reseptejä…ELÄMÄNTAPA&Kotiruoka, Terveellistä ja Herkullista.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

HERKUTELKAA Suomalaisilla Marjoilla ja Kasviksilla, TERVEELLISTÄ…

Kivaa KESÄ Viikonloppua Kaikille

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, Kuivakakut. …SITRUUNAKAKKU&MUFFINSIT, KUPPIKAKUT…16.3.2018 VALIO Vinkit RESEPTIT&OMA Resepti. Pääsiäinen Suosittu 46…39 krt tykätty. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

1521125230275

1521128028477

 

1521093081600

PERINTEISET, SUOMALAISET KUIVAKAKUT

Minä tykkään ja Leivon silloin tällöin, erilaisia Kuivakakkuja.

Erityisesti Juhlapyhinä ja Jouluaikaan.

Olen etsinyt Myymälöistä ja tavarataloista, erilaista Kuivakakkuvuokaa, en ole löytänyt. Minulla on 2 mallia, Tämä Kuvissa Perinteinen ja vanha Kuivakkkuvuoka ja hieman modernimpi vuokamallikin on ollut käytössä jo vuosia…..

 

KATSO muut KUIVAKKU Leivonta RESEPTIT…

 

2017-12-03 12.19.10

INNOSTUIN KOKEILEMAAN erilaista ISOA VUOKAA

Eka Kerran, liian iso vuoka tälle taikinalle jäi vain Pinnan Kukkakoristelu kakuksi

 

1521093008277

SITRUUNA-RAHKAMUFFINSIT, KUPPIKKUT

Lisäksi KORISTELU…

SITRUUNARAHKA MUFFINSIT, KUPPIKAKUT…Pääsiäinen 2017

 

Kaupassa Ei ollut SITRUUNA RAHKAA….Ostin Tavallisen Pehmeä Rahkan, Sitruunamaehua n. 4 rkl ja Laitoin Lisäksi VALIO Sitruunatuorejuuston 200 g.

Leivoin Tällä Reseptillä tämän matalan Kukkakuivakakun ja Pienet Muffinsit.

Ihan Kivasti Onnistui vai mitä?

1521092913866

 1521092976518

 

 

20180102_081508-1

VALIO…Tuotteet, VINKIT&RESEPTIT

PÄÄSIÄINEN YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ

20180317_094009

1521271952822

PÄÄSIÄISEN LEIVONNAISET…

Appelsiini Suklaakku, Mangojuustokakku, Pikkubabat…

PÄÄSIÄISEN Leivonnaiset…SITRUUNAKAKKU

 

 

 

1521093051791

1521125230275

SITRUUNAKAKKU Tomusokerilla ja ilman…

1521125377539

SITRUUNAKAKKU, MUFFINSIT&KUPPIKAKUT

RESEPTI

200 g Valio Voita tai leivinmargariinia

2 dl sokeria

2 tl vaniliinisokeria

1 Siruuna kuori, rasatettuma ja mehua myös käytetään

3 kpl kanamunia

2,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 – 4 rkl sitruunamehua

 

KAKKUVUOKA…

Kakkuvuan voitelu leivinmargariinillä ja päälle Korppujauhoja

 

PAISTA 175 C….n. 50 min

 

KORISTELU, PINNALLE

Tomusokeria siivilän läi, saat tasaisesti

Voi laittaa myös esim. tuorejuusto kuorrutteen.

 

IMG_20180316_100110

1521125645795

PESE ja Raasta SITRUUNAN KUORI

Kun Kuori on raastettu, halkaise sitruuna ja purista mehu

20180310_122715

1521125600033

 

SITRUUNA MEHUN saa puristettua helpostija nopeasti, lusikan ja siivilän avulla.

 

20180310_123901

 

1521125708429

 

VAAHDOTA ensin Leivinmargariini, huoneenlämpöinen ja sokeria, hyvin vaahdoksi

Lisää kanamunat yksitellen ja jatka hyvin vatkaamista

1521125488273

1521125440731

TAIKINAN valmistus VIDEO….

YLEISKONE tai Käsivatkain

 

 

 

SEKOITA kaikki kuivataineet yhteen ja lisää pikkuhuiljaa taikinan sekaan.

LISÄÄ raastettu sitruunakuori ja Mehu, laitoin reilusti n. 4 rkl

LOPUKSI, Kaikkia jauhot lisötty….SEKOITA taikina hyvin tasaiseksi

20180310_124920

20180310_124929

 

 

20180311_124516

 

20180311_124529

NOSTELE Isolla lusikalla taiKaavimella, kuten minä kuvassa Taikina, Korppujauhoilla Leivitettyyn KAKKUVUOKAN.

Levitä Kakkutaikina Tasaisesti, ympöri vuokaa taikinaa.

PAISTA…VAHDI

 

1521128130166

PAISTOIN Samasta SITRUUNAKAKKU Taikinasta muutaman, Kuppikakun, Muffinsin…Minusta nömä MINIKAKUT ovat IHANIA…

Olen tehnyt Muistakin KUIVAKAKKUTAIKINOISTA näitä MINI KAKKUJA mm. BANAANIKAKUSTA

 

1521128028477

KAKUN ja MUFFINSIEN VÄRIEN Vaihtelu riippuu, Paistovuasta, Materiaalaista ja Valon määrästä, suunnasta kuvaushetkellä.

 

Minusta on PAREMPI PAISTAA AINA kypsäsksi, mielummin likkaa kuin jättää raa aksi, MAKU ASIOITA

 

JÄÄHDYTÄ….

 

1521128028477

SITRUUNAMUFFINSIT, KUPPIKAKUT…

Ihanat MINI SITRUUNAKAKUT

1521093081600

1521125069347

KUIVAKAKKU säilyy huoneen lämmössä useita päiviä.

SUOSITTELEN…Pakastamaan Kokonaisena Kuivakkuna tai 1/2.

 

1521128130166

HERKUTTELE SITRUUNAKAKKUA Sellaisenaan tai…

1521125230275

RIPOTTELE pinnalle TOMUSOKERIA Siivilän läpi….

1521125330636

 

1521125287016

 

1521128084767

1521125163944

1521128185143

1521125030583

 

NAM HERKULISTA…En olekkaan Syönyt Vaaleaa tai tätä SITRUUNAKAKKUA vähään aikaan. Pakko Tunnustaa Tuli Herkuteltua ja osa meni pakastimeeen, myöhempää käyttöä varten. HYMY

 

HERKULLISTA ja IHANAA Keväistä Viikonloppua Yhdelle ja Kaikille.

 

NÄHDÄÄN… HYMY

 

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. Trendikkäät VOISARVET, JUUSTOSARVET Taikina, Täytteet ja Leipominen …Oma&Ystävän RESEPTI. Valio Vinkki Suosittu 40…31 krt. 2.3.2018 Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

1519902331477

1519836834725

YSTÄVÄLTÄ saatu Resepti, joka on jo vuosien varrella haalistunut. OMA RESEPTI

RESEPTI

16 kpl

5 – 6 dl vehnäjauhoja

100 g VALIO Voita tai leivinmargriiniä

2,5 dl maitoa

1 kpl pala hiiva

JAOIN Taikinan ensin 4 Osaan, tuli liian pieniä. JAOIN TAIKINAN 2 osaan, koko on ihan ok. KOTITEKOISET Leivonnaiset ovat erinnäköisiä ja erikokoisia kuin ostetut…MAKU on Erinomainen, Nam..

PINNALLE Ennen paistamista…VOITELUUN Kanamuna Keltuainen tai kananmuna

EN huomannut paljon eroa, kun Leivoin ja testasin pitkästä aikaa näitä VOISARVIA

PAISTO 225 C     n.10 min

KONDITORIA ja OSTETUT VOISARVET….

Ovat Isompia ja Rapeampia, pehmeitä, kerroksia sisällä.

20180301_130243

Lisään tähän vielä toisen kuvan, Kahvilassa Kuvatusta VOISARVESTA

1522038378207

VALIO. RESEPTIT…

RESEPTIT…Helpot Juustosarvet…

20180301_124713

20180222_195050

20180220_162720

VALMISTA ENSIN TAIKINA

Voit Tehdä Taikinan Käsin kuten minä tai Yleiskoneella.

Murenna hiiva, lisää osa jauhoista Vatkauskulhoon…

20180220_135443

20180220_135448

Lämmitä osa maidosta mikrossa ja lisää vatkauskulhoon. SEKOITA.

20180220_135330

Lisää loput jauhot pikkuhiljaa….

Sulata kattilassa Margariinia. Lisää Lopuksi sulatettu margariini taikinan joukkoon.

20180220_135528

20180220_135547

Sekoita, tasainen taikina.

20180220_135741

VALMIS TASAINEN TAIKINA…

20180220_162528

ANNA Taikinan KOHOTA, Leivinliinan alla lämpimässä paikssa noin tunti, ennen leipomista…

KEITTIÖTEKSTIILIT Suomalaista DESIG, VALLILA.

Kun TAIKINA on KOHONNUT….LEIVO

20180222_151518

Minä JAOIN TAIKINAN 2 Osaan, Koot olivat OK

20180222_151529

PAINELE taikinaa ensin sormilla, käytä jauhoja alla ja apuna leivonnan aikana.

LEIVO ja KAULITSE  TAIKINASTA Ympyränmuotinen tasainen ja ohut levy

20180222_152155

20180222_151700

VALMIS TASAINEN ja OHUT TAIKINLEVY….

LEIKKAA YMPYRÄ ensin 4 Osaan ja sitten vielä 1/2 eli 8 osaan…

20180222_151721

20180301_125354

TÄYTTEET…VAIHTOEHTOJA

Juustoraastetta, JUUSTOSARVET

Kinkkua ja juustoraastetta

Paprikaa suikaleita ja…

Makkaraa, oliivia, suolakurkkua jne.

TÄYTTEITÄ Oman Maun mukaan….

Kun TÄYTTEET on lisätty Kolmion päälle, Käännä rullalle….

Minä LEIVON Tällä kerralla, ilman mitään täytteitä eli VOISARVIA

Leikattu KOLMIO… Aloita leveämmästä reunasta ja kääri Kolmio Rullalle…

20180222_151915

1519902433611

Tee TAIKINARULLA Tiukaksi alussa…

Nostele Valmiit siis LEIVOTUT VOISARVET Leivinpellille

Jätä Loppu pää Sarven alle, tulee kauniimpia Voisarvia.

1519902529361

20180222_153325

KOHOTA Leivin liinan alla n. 15 min

VOITELE VATKATULLA Kananmunalla, ennen Paistoa…

20180222_153500

PAISTA 225 C   n. 10 min

VAHDI…

20180222_154745

1519902567303

VALMIIT Voisarvet, siirrä tarjoilu-alustalle ja peitä Leivinliinalla…Säilyvät lämpiminä, Nam…

1519902607276

1519902358865

1519902331477

Voita Päälle ja Voit lisätä myös esim. Kasviksia jne…NAM Herkullista…

1519836834725

NAM HERKULLISIA…

Leivoin Pitkästäaikaa näitä Voisarvia, ostanut olen kyllä Kahviloissa ja syönyt.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

HERKULLISTA ja REIPASTA KEVÄT TALVISTA Viikonloppua Kaikille…

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&LEIVONTA. KEKSIT&PIPARIT, KAURALASTUT…RESEPTI 16.2.2018 HERKUT, Kahvipöytä, Arki ja Juhla. Suosittu yli 42 krt. SUOSIKIT&Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

 

1518706346786

20180215_165542

KAURALASTUT ovat Erittäin Rapeita ja Herkullisia…NAM

 

20180215_165606

LEIVONNAISET…PIPARIT, KEKSIT

Minä tykkään LEIPOA…. Leivonnaisista, Pipareista ja Kekseistä…

Kuulun siis KULUTTAJARYHMÄÄN, jonkun aiemman lukemani tutkimuksen mukaan, Naiset ostavat ja syövät keksejä enemmän, kun muut Kuluttajaryhmät.

Oman kokemuksen mukaan, myös LAPSET Tykkäävät kekseistä. HYMY

 

OSTETUT KEKSIT…

DOMINO, Pipari Domino, Fasu palat, Vohvelit, suklaakeksit…

 

ITSE LEIVOTUT KEKSIT…

KAURALASTUT, Herrasväenleivät&Täyte, Pölläset, JOULU PIPARIT&PIPARI PURKKI, KEKSIT…

 

PERINTEINEN, Helppo ja Nopea Valmistus….

LASTEN KUTSUJEN&HERKKU, SUOSIKKI myös Aikuiseen makuun. Minun&PERHEEN SUOSIKKI

1 ensimmäisiä Leivonnaisia, joita aloin itse leipomaan, Lapsuudessa ja Nuoruudessa.

 

1518542426081
YSTÄVÄNPÄIVÄ 14.2. UNELMAKÄÄRETORTTU LEIVOKSET….KÄÄRETORTULEIVOKSET

YSTÄVÄNPÄIVÄ VIIKON Kunniaksi, laitain vielä

2. LEIVONTA Vinkin&RESEPTIN. Kuvassa KÄÄRETORTTULEIVOKSET YSTÄVÄN PÄIVÄ 14.2. HERKUTTELUUN…KATSO Resepti&VINKIT

 

 

KAUNIS KIITOS BLOGIN Seuraajat ja Lukijat, Viikonlopun… Ruoka ja Leivontavinkit Kiinnostavat Runsaasti kävijöitä. Ensiviikonloppuna taas jatketaan…

 

JATKETAAN ENSIVIIKOLLA, Tuttuun tapaan RUOKA VINKILLÄ

ja joka toinen viikko Leivontavinkillä.

20180215_165542

1518706008171

KAURALASTUT

RESEPTI

1/2 dl siirappia, tummaa

3 dl sokeria

1/2 dl maitoa tai Kermaa

1,5 dl SULATETTUA Leivinmargariiniä

2 dl ELOVENA Kaurhiutaleita

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniliinisokeria

 

PAISTO 200 C    5 – 10 min

 

VAHDI, Palavat helposti.

 

 

VALMISTA TAIKINA…

20180210_130807

LISÄÄ kaikkia Aineet, Vatkauskulhoon ja SEKOITA.

Voi sekoittaa Lusikalla tai Käsivatkaimella.

1518706251231

Mittaa Aineet, vuorotellen Vatkauskulhoon. Kuvassa Vanilliinisokeri…

 

 

 

20180215_165719

SULATA leivinmargariini kasarissa tai kattilassa….VARO, Kuumaaja Roiskuu, jos Hella liian Kovalla Lämmöllä.

Lisää Sulanut Leivinmargariini, Taikinaseoksen sekaan ja SEKOITA HYVIN SEKAISIN.

1518706052875

 

1518706297572
VALMIS Tasainen TAIKINA…

1518705840758

 

 

1518705896023

NOSTELE Pieniä Kokkareita, Lusikalla Leivinpellille…

JÄI tällä kertaa kuvaamatta, lisään kuvat kun valmistan seuraavan kerran…

JÄTÄ Kasvuvaraa KEKSIEN YMPÄRILLE leviävät reilusti, paiston aikana.

 

PAISTA…VAHDI

1518706394581

VALMIT ja PAISTETUT KEKSIT

JÄÄHDYTÄ, tasaisella alustalla…

EI haittaa vaikka ovat kiinni toisissaan, tässä vaiheessa niin minullekkin käy yleensä.

 

1518706346786

KOKO PELLILLINEN Herkullisia KAURALASTUJA…Uunista just otan pois kuvassa.

VALLILAN IHANAT&UUDET Keittiötekstiilit, Tykkään.

SUOSITTELEN

 

 

 

1518706394581

JÄÄHDYTÄ….

VINKIT…KEKSIEN IRROITTAMINEN TOISISTAAN

Murra Kauralastut irti toisistaan, voit myös käyttää terävää veistä apuna jo jäähtymisvaiheessa tai näin Jäähtyneenä.

Laita Jäähtyneet KAURALASTUT Keksipurkkiin….

 

20180215_165542

20180215_165606

 

SULJE KESIPURKIN KANSI, kun Keksit ovat jäähtyneet…

KEKSIT SÄILYVÄT Tiiviissä ja suljetussa KEKSIIPURKISSA useita päiviä.

Jos KAURALASTUJA Ei syödä…Näihin tulee himo ja Meidän perheessä nämä Syödään äkkiä…

1518705929137
KUVA KAURALASTUISTA, Keksipurkissa. LASINEN ISO ja Trendikäs KEKSIPURKKI, Kansi vielä auki…

 

KYLLÄ Näissä on rasvaa ja sokeria, Eivät Terveellsiä.

VOIHAN ELÄMÄSSÄ myös Herkutellaja Nautiskella, SYÖDÄ myös Välillä EPÄTERVEELLISESTI…

Ja MIKÄ NYKYÄÄN on TERVEELLISTÄ? Lehdistä ja Julkisista Tiedotusvälineistä saa Kuulla, UUTISIA milloin mistäkin Ruoka-aineesta ja Ruasta, joka on EPÄTERVEELLISTÄ

 

 

 

HERKUTTELU on 1. ELÄMÄN NAUTINTO&ILO…

HERKUTTELU ja EPÄTERVEELLISESTI SYÖMINEN on Mielestäni ihan OK, Kun Ei tee niin joka päivä, vaan Silloin tällöin Ns. HERKKUHETKI Tai PÄIVÄ…

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

JATKETAAN Ensiviikolla täällä BLOGISSA taas, Muoti ja Kulttuuri Juttujen parissa.

 

HERKULLISTA ja REIPASTA Viikonloppua Kaikille.

NÄHDÄÄN HYMY