ULKOTILAT. Puutarha, Parveke on JOULUKORISTELUSSA jo valmiina
UUDET&Ihanat …..Jäädytetyt Kakkuvuoka, Jääveistokset, Ulko Kataja/Kuusi sai myös Omat Jouluvalot, lisäksi on Valoverkko ja Kynttilöitä, erialaisia lyhtyjä….
KATSO aiemmat Artikkelit, PUUTARHA, PARVEKE sisustus…
JOULUMENU, PÄÄRUOKA VAIHTOEHDOT..
Perinteen JOULUKINKKU ….JOULU 2016, Lapsuuden ja Oma Perhe
Kinkkurulla, Piknik Paisti, Paisti, Liha
Kalkkuna, Kalkkunarulla JOULU 2017
Kala, Kalapöytä
SAVUSTETTU LOHI, joka joulupöydässä aina Lapsuudesta lähtien…
Ostettu valmiina Savustettuna tai valmisitettu itse. TERVEELLISTÄ&Herkullista SUOSITTELEN Lämpimösti
Vege tms. Vaihtoehto
ARVOSTAN SUOMALAISIA PERINTEITÄ….
SUOSITTELEN ja Käytän…. Suomalaisia siis Kotimaisia Elintarvikkeita ja Raaka-aineita.
EN Itse ole Kinkun YSTÄVÄ. Tykkään Kyllä Lihasta, erillaisista paistista, padoista ja pihveistä jne. Tykkään Savustetusta Lohesta, enemän kuin Kinkusta Joulu aikaan.
KYLLÄ Syön Joulukinkkua joka Joulu, etenkin lämpimänä ja Hieman, mutta En sen enempää.
LAPSUUDEN PERHEESSÄ oli Perinteinen JOULU RUOKA ja KAHVIPÖYTÄ, runsaasti erillaisia Makeaa ja Suolaista syömistä, Herkkuja mm. Karjanlapaistia ja Täytekakkua…Osa jäi kyllä syömättä.
AIKUISENA ja Oma Perhe, alkuun valmistin monta vuotta PERINTEISTÄ JOULU MENUA
Huomasin omassa perheessä, esim. Rosoli jäi syömättä. Lisäksi VÄHEMPIKIN Määrä ja valikoima erialaisia Ruokia riittää. EN tykkää, että Ruokaa jää syömättä ja Heitetään roskiin. Joten Vuosien myötä, olen muokannut JOULU MENUA…
Perinteistä JOULURUOKAA ja Jotain Uutta ja Vaihtelua….Joka JOULU, Vuosi.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
Lisäykset 24.12.2018
Paperi LAUTASLIINAT, vanhat…
Koristeet; Pipari, Suklaa ja Havu
RUOKA, KAHVIPÖYDÄN VÄRIT….
Kulta, Valkoinen lisäksi Punainen ja Koristeet
UUDET Tekohavunauha ja Valot, Kivat. UUSI Kulta/Hopea Pikkupöytäliina.
JUHLA AIKA KATAN RUOKA ja KAHVIPÖYDÄN, Joulu Aattona kun kaikki on valmista.
…KUKAT&KYNTTILÄT…JOULUMENU
LEIVONNAISET. JÄLIRUOKA…
En leivo tai valmista Kaikkia JÄLKIRUOKIA, samana vuonna tai Juouluna.
VALITSEN yleensä Perinteisen ja jotain…. Uutta Innostun myös kokeilemaan ja valmistamaan joka Joulu ja Uusi Vuosi.
YLEENSÄ Valmista ja LEIVON sellaista, mistä KOKO PERHE TYKKÄÄ yleisesti…
Voin valmistaa silloin tällöin myös Perheenjäsenen Suosikkeja, Leivonnaisia tai Ruokia. Tai syömme kaikki samaa Ruokaa tai leivonnaisia, osa joista jouku Perheenjäsen aina tykkää.
LAATIKKORUOKIEN pinta ruskettuu helposti. Ruoka EI ole palanutta, vaan kypsää. Esim. Renoille on jäänyt ohut kerros ruokaa, Palaa helposti. PALANEITA ja Mustia osia, EI tarvitse syödä. EI ole Terveellistä.
SUOSITTU ja ELÄMÄNTAPA, valinta Elämässä…
KOTIRUOKA vs. VALMISRUOKA
VALMISRUOKA/EINEKSET helpottavat Arki ruokailua esim. LAPSIPERHEISSÄ ja Pienissä kotitalouksissa, 1 – 2 hlö.
Lapset ja Nuoret tykkäävät Halvoista ja helpoista Pitsoista ja Hampurilaispaikoista/Pika Ravintolat.
RUOKAILU ja Terveellinen ELÄMÄNTAPA lähtee Kotonta,
omasta Lapsuudenperheestä. Minun lapsuudenperheessä, Minulle ja minun Omalle perheelle on itsestään selvyys Terveellinen&Herkullinen KOTIRUOKA…ARVOSTAN Ruokaa&Terveellistä Elämäntapaa.
Yritän siirtää tärkeää&arvokasta Ruokailu, KOTIRUOKA, KÄDENTAIDOT PERINTETTÄ myös seuraavalle sukupolvelle. Aika näyttää, kuinka käy….
Pienenä Lapset olivat innokkaita leipojia ja Ruanlaittajia, Teimme YHDESSÄ.
Meillä oli Omassa lapsuudenperheessä ja Minun Omassa perheessä KOTIHOMMIA mm. Siivousta, Kaupassa käyntiä, roskapussien vienti, joista Ei makseta.
KOTITYÖT mm. Kauppa reissut ja Siivous kuuluu kaikille Perheenjäsenille.
KANNATAN&ARVOSTAN TASA-ARVOA yleisesti ELÄMÄSSÄ
KAIKILLE KOTIRUOKA Ei ole itsestäänselvyys kuten minulle&omalle Perheelle….Osa ihmisistä/perheistä Elää koko elämän VALMISRUILLA/EINEKSILLÄ
Ostetuin ja Myydyin VALMISRUOKA Suomessa
…on MAKSALAATIKKO
Saarioinen VALMIS MAKSALAATIKKO….MYYDÄÄN, Ostetaan yli 8 milj, rasiaa/vuosi
Lihamakaroonilaatikko, Lihaperunasoselaatikko, ROISKELÄPPÄ eli eines/Jauhelihavalmispitsa ja Pinaattikeitto
INFO Maaseuduntulevaisuus 2018
MAKSARUAT…
KOTIMAINEN NAUDAN MAKSA
Tykkään myös Maksamakkarasta ja Maksapateesta tms. voi laittaa leivän päälle. En tykkää tai valmista muita Maksaruokia esim. Kokonaisesta Maksasta, MAKSAPIHVEJÄ.
KOTIMAISET ELINTARVIKKEET NAUDAN MAKSA ja KAALI…
LAATIKKO ja UUNIRUOAT…
Jauheliha-Makaroonilaatikko, Perunasose-jauhelihalaatikko, Makaroonilaatikko, Joululaatikot jne.
SUOMALAISET KALAT, KASVIKSEET ja RAAKA-AINEET…HERKULLISIA ja TERVEELLISIÄ
KALAA pitäisi syödä TERVEYSSUOSITUSTEN mukaan muutama kerta,
2 – 3 krt viikossa. EI kyllä tule valmistettua Kalaruokia kuin silloin tällöin, pitäisi kyllä valmistaa edes kerran viikossa. Tykkään ja PERHE tykkää esim. Silakkapihveistä, Lohimedaljongeista ja Savustetusta Lohesta.
SUOSITTELEN LÄMPIMISTI
HERKULLISTA ja Kivaa SYKSYISTÄ viikonloppua kaikille.
RUISLEIVÄSTÄ Itse leikkaamalla, Napostetavia paloja….
NAPOSTELTAVAKSI Terveellisisä Pikkusuoalaisia…
Tykkään ja SYÖN LEIPÄÄ, etenkin Tuoreyya RUISLEIPÄÄ, Päivittäin. Lisäksi tykkään NAPOSTELLA esim. TV:n katselun aikana. Toiset napostelevat Sipsejä ja Limsaa minä en. Käytän vain Viikonloppusin Popcorneja ja Limsaa, Alkoholia, Lonkero, Siideri ja Viini juomia, EN aina niitäkään.
HEDELMÄ ja KASVIS, JUURES PALAT…
ovat Terveellinen, ja Suosittu vaihtoehto
KÄYTÖSSÄ Yleisesti TERVEELLISET Patukat, Pähkinöt, Riisikakut ja Minulla Makroonit&Rusinat, Porkkanat jne.
KYLLÄ SYÖN Hedelmiä, ihan sellaisenaan ja Tykkään. Esim Omenoista, Päärynöistä ja Banaaneista.
VAIHTELUA KAIPAA kun RUOKA-AINEET KYLLÄSTYTTÄVÄT, eivätkä maistu hyvälle.
Minä en ole mikään SALAATTIEN YSTÄVÄ, kuten miehet sanovat” Rehujen Ystävä”. EN voisi siirtyä Kasvissyöjäksi, kun EN tykkää kaikista Kasviksisita jne. JOS eivät maistu hyvälle SUUSSA, kuten yleensä Talviaikaan, en saa SYÖTYÄ eli kurkusta alas.
PIENET SUOLAISET NAPOSTELTAVAT…
Joita yleensä Käytetään Illanistujaisissa ja Juhla-tilaisuuksissa ovat nyt minulla kokeiltavana.
Otin Kaupasta 2 erilaisia valmiita Suolapaloja, kuivattua leipää paloina.
VALMISTIN ITSE, 2 erilaista LEVITETTÄ, KASTIKETTA
VINKIT…
VALMISTUS Edellisenä päivänä, Mausteet ja Maut ehtivät tekeytyä.
PIKKUNAPOSTELTAVIA voi Dipata, Levittää Pikkusuolaisten päälle.
LEVITÄ ja Dippaa vasta kun Syöt Pikkusuolaisia….Nopeasti Suolapalat pehmenevät.
TERVELLINEN ELÄMÄNTAPA….
KOTIRUOKA
Monipuolista, Vaihtelevaa, Suomalaiset, Terveelliset ja Herkulliset
RAAKA-AINEET ja ELINTARVIKKEET esim. LIHA, KANA, Kala, Sienet&Marjat, kasvikset, juurekset jne.
PERHE SYÖ YHTÄAIKAAN&
YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ…
Keittiön Ruoka Pöytä RUOKA-AIKA yl. Illalla
ja VIIKONLOPPUNA HERKUTELLAAN, voidaan valmistaa Erilaista Ruokaa, Jälkiruokaa, Leivonnaisia jne.
SÄÄNNÖLLISET RUOKA-AJAT…
5 krt&Pv TERVEELLISTÄ Syödä Säännöllisesti
Aamupala on Tärkein, Lounas, Päivällinen, Illallinena ja Iltapala
KÄDENTAIDOT….
KOTIRUOKA&SÄÄNNÖLLISET RUOKAILUAIKA ovat minulle Itsestään selvyys… lähtöisin omasta Lapsuuden perheestä.
Meidän lapsuuden Perheessä Äiti ja Isä tekivät molemmat ruokaa ja Kotihommia. Äiti oli Pääruanlaittaja ja Isä kävi töissä ja hoiti yleensä kauppareissut. Me Lapset osallistuimme myös KOTITÖIHIN&Teimme&RUOKAILMME YHDESSÄ
Me Lapset katoimme pöytää, kuorimme ja keitimme perunoita, siivosimme, pesimme pyykkiä jne. ….ERINOMAINEN PERINNE Säilyy&kulkee jo SEURAAVALLE SUKUPOLVELLE, minun ja Lasten perheessä myös Tulevaisuudessa toivottavasti.
Kun nyt Tuttavilta ja lapsilta, nuorilta kuulee ja Kaupassa Katsoo mitä Ihmiset Laittavat Ostoskärryihin ja Koreihinn ja mitä ostavat, laittavat liukuhihnalle…
Ostetaan paljon valmiita Ruokia, Eineksiä, juomista, herkkuja suolaisia ja makeita jne
TÄYTETYT PATONGIT ja Erilaiset Leivät myös SUOSIKIT MEIDÄN PERHEESSÄ… levitteenä AURA-Tuorejuustoa, kasviksia jne.
SUOSIKIT mm. Kevyt KARTANOKASTIKE ja MAJONEES, Maustamaton….
KASTIKKEIDEN VALIKOIMAT ja LAJITELEMAT…
Tavaratalossa ja Pikku Kaupoissa käydessäni Katson, Valikoimia ja lajitelmia ….MITÄ KAIKKEA UUTUUKSIA. Erilaisia ja erimakuisia mm. Salaattikastikkeita löytyy, Kauppojen hyllyiltä…metrikaupalla Tavarataloissa.
On Sipuli ja Valkosipuli, tulisempaa ja monella eritavalla maustettuja Kastikkeita, Purkeissa, pulloissa ja tuubeissa.
SUOSIKIT olen löytänyt Maistelemalla erilaisia Kastikkeita.
VAIHTELEN välillä Kastikkeiden makuja…
Valkosipuli ja Sipuliversion, Tulisemmatkin ja Maustetuimmatkin ovat Herkullisia ja Perheessä Suosittuja.
KEVYT TUOTTEET…
KARTANOKASTIKE… löytyy myös KEVYT vaihtoehto
MAJONEESI….en aiemmin tiennyt että Majoneesisiakin löytyy erilaisia. Perheessä syötiin Kurkkumajoneesia, josta en tykännyt. Otin yksipäivä Kaupassa käydessäni, maustamattoman Majoneesin ja jäin koukkuun, eli olen käyttänyt ja Tykännyt&Kun maistoin, siitä päivästä lähtien myös Majoneesia.
KEVYT TUOTTEET, KEVYT LEVITTEET…
BECEL MARGARIINI jne.
Iän lisääntyessä alkaa kiinnittämään enemmän huomioita, Ruan ja Ruokaineiden Terveellisyyteen.
KÄYTÄN KEVYT ja SYDÄNYSTÄVÄLLISIÄ TUOTTEITA…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
PIENIÄ SUOLAPALOJA…TERVEELLISIÄ NAPOSTELUUN
SALAATTI ja SUOLAPALA LEVITTEET ja KASTIKKEET
4 VAIHTOEHTOA
Salaatti Kastike Itse VALMISTETTU/Tehty…
RUOHOSIPULI-KERMAVIILIKASTIKE
RUOHOSIPULI-KERMAVIILIKASTIKE
1 prk VALIO KERMAVIILIÄ
1/2 tai 1 kpl Suomliasta Ruohosipulia nippu, pilkottuna
Mausteita oman maun mukaan.
Voi Käyttää myös DIPPAUKSEEN. Meillä esim Chipseissä, lapset/nuoret ja Me Aikusetkin tykkää.
Esim. Minulla Kuvassa, Pilkottua Ruohosipulia ja Suolaa ja Pippuria Myllystä. JULKAISTU myös aiemmin, KATSO aiemmat reseptit…
MAUSTA ja SEKOITA HYVIN. LAITA useaksi tunniksi tai parasta, yön yli Jääkappiin.
MAUSTEET ja MAKU Tekeytyy, yön aikana.
SUOSITTU Artikkeli AIEMMIN…. ja Täyte/Levite myös JOULUPIPAREIDEN PÄÄLLÄ, VÄLISSÄ. Tykkään&SUOSITTELEN. HYMY
AURAJUUSTO-TUOREJUUSTO LEVITE
RESEPTI …Aiemmin jo julkaistu
1 pkt VALIO Aurahomejuustoa
Käytä 1/2 tai Kokonainen juusto, murennettuna
1 pkt VALIO Tuorejuustoa
MURENNA Juusto. LISÄÄ ja SEKOITA Juustot hyvin sekaisin. Säilytä kannellisessa rasiassa, Laita Jääkaappiin yön yli. MAKU PARANEE…
Minun SUOSIKKI RUISLEIVÄSTÄ,
pehmeä ja Tuoreena Tykkään Syödä myös
…Itse LEIKATUT, Pienet NAPOSTELU PALAT
SUOMALAISET….
KASVIKSET, JUUREKSET,
VIHANNEKSET, MARJAT…
SALAATTI Purkissa, Pastasalaatit, PIKNIKKORI, Suolaiset piirakat lisukkeena, TRENDIKKÄÄT Uuni Bataatit ja Perunat, Kukkakaali, Juomat&Rahkat jne.
ANNA PUU Suomalainen Laulaja-Lauluntekijä Suunnitteli 2018 ROOSANAUHAN.
Minulla on vielä ostamatta, EI ole sattunut Kauppareissulla silmiin vielä. NYT on Uusi ROOSA NAUHAKIN jo osotettu, Lähikaupasta löytyi hyvä niin. LÖYSIN Kivat Ruukkusuusut….
Olen osallistunut ROOSA NAUHA kampanjaan jo kauan. Lähipiirissä on ollut Syöpää.
Olen ELÄINTEN YSTÄVÄ… Kotimaisten ja Ympäri Maailmaa
HYVÄÄ ELÄINTENPÄIVÄÄ ja VIIKKOA….
SUOJELE ja Pidä HYVÄÄ HUOLTA LEMMIKISTÄ, ELÄIMISTÄ
LEMMIKIT… KISSATKIN ovat PERHEENJÄSENIÄ
Tarvitsevat Suojelua&ARVOSTUSTA, huolenpitoa, aikaa ja kärsivällisyttä, Liikuntaa, ulkoilua, virikkeitä ja tekemistä päivittäin. Ruokaa ja Juomaa kuten Me Ihmisetkin. Meidän perheen Raidallinen KISSA, olen nimennyt UUDESTAAN RIIVIÖKSI…. kun keksii kaikenlaista pahan tekemistä esim. Repimällä vaatteita, Rikkomalla ja pudottamalla tavaroita, Herättää AAMULLA siis AAMUYÖLLÄ liian aikaisin 4 – 7, vaatii päästä ulos.
KODIN SIISTEYS&JÄRJESTYS EI kestä….
Kaikki Me Lasten ja Lemmikkien Ystävät tiedämme&tunnemme asian.
KYLLÄ Elämässä niin ME IHMISET kuin LEMMIKITKIN osaamme RAUHOITTUA, Rentouta ja olla Kiltteä, Ystävällisä, seurallisia jne…
LEMIKIT, KISSAT Viihtyvät hyvin Ulkotiloissa ennen TALVEA, pakkasia ja sisätiloissa ympörivuoden. Kissat ovat olleet pienestä pitäen Sisäkissoja, eivät siis pääse vapaana ulos kuten perinteisesti ja Ihanteellista Kissan Elämää viettävät lajitoverit, Kissat.
Yksi SUOSIKKI PAIKKA olohuoneen sohvalla, koko perhe yhdessä kasassa…
EKA, KISSA VELJEKSISTÄ. Suosikki&Musta Kissa CHISU, Kiltti ja Oikea Kissa, Suloisena seurana, sylissä ja vieressä mm. KOTI Sohvalla….HYMY
Herkullista ja Terveellistä Viikonloppua Kaikille…