KOTI&LEIVONTA. RUOKA. SUOLAISET PIIRAKAT….LOHI-KASVISPIIRAKKA. Rahkapohja. Suomalainen Kirjolohi….. Oma RESEPTI. 10.5.2019 SUOSITTU 32…21 kr. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Suosikit

1557391925250

 

 

1557391800758

 

PYÖREÄ PIIRAKKAVUOKA, Pyrex

Juustoraastetta päälle tai Ilman

 

KATSO myös aiemmat RESEPTIT  Suolaiset piirakat ja KalaRuat…

 

SUOLAISET PIIRAKAT, Suolapalat

SUOSIKKI, Terveellinen Elämäntapa, Kotiruoka

LOHI-KASVISPIIRAKKA

 

POHJA, RAHKAPOHJA

1 prk VALIO pehmeä Maitorahka, 250 g

75 g  Leivinmargariiniä

2,5 dl Vehnäjauhoja

1 tl Leivinjauhetta

Lisää kaikki aineet ja Sekoita  taikina hyvin ja Tasaoseksi.

TEEN käsin mm. Piirakkataikinat  ja Pohjat.

 

TÄYTE

SUOMALAISTA, Kotimaista Kirjolohta…

300 g – 500 g lohta, leikattuna pieniksi ja ohueiksi Siivuiksi

VOIT lisätä Katkarapuja, pakaste n. 100 -200 g… EN Lisännyt

1 kpl PAPRIKA, punainen, paloiksi leikatyuna

1 – 2 kpl Sipulia, leikattuna pieniksi kuutioiksi

4 – 6 kpl Valkkosipulinkynsiä, leikattuna pieniksi

1 prk  Ruokakerma  tai  Kuohukerma

Voita tai öljyä paistamiseen

MAUSTEITA, Kalamauste, Sitruunapippuri, Suola ja Pippri Myllystä

 

JUUSTORAASTETTA pinnalle, viimeiset 10 min paistoaika, EI pakko.

 

PAISTO 200 C…n. 30 min

 

 

1557391750513

LOHIKASVISPIIRAKKA ennen paistamista ja Paistamisen jälkeen…

1557391800758

KIRJOLOHI KOTIMAINEN/SUOMI, Kokonainen

1557391996706

KIRJOLOHI n. 1,2 kg

Kannattaa Opetella ja Harjoitella  Leikkaamaan itse, Lohi, Fileiksi, paloiksi jne.

KÄYTIN Puolet 1/2 Lohesta, toisen Puolen laitoin Pakkaseen.

 

LOHIFILEET, SIIVUT…

1557395073046

20190507_133605

Käytä Leikkaamiseen Terävää veitseä.

LEIKKAA ensin LOHI

…2 osaan eli Fileiksi, 1/2

1557395003911

POISTA Pää ja Ruoto…

LEIKKAA toinen LOHIFILE  SIIVUIKSI…

1557395128213

 

1557395073046

 

Laita Pannulle Öljyä tai Voita…

1557391622729

PILKO ja KUULLOTA  KASVIKSET

PESE, Kuori ja Pilko KASVIKSET…

PAPRIKA JA sipulit, Tavallinen ja Valksipulikynnet

1557391581412

20190509_114357

VALKOSIPULIKYNNET….Leikkaan välillä Veitsellä. EN käytä aina puristina, maku on parempi

 

 

 

1557391641208

 

PAKASTEPAPRIKA Siivuja,jotka leikaksin Paloiksi minulla oli tällä kertaa..

1557391622729

PANNULLE ensin Öljyä tai Vpita…

Seuraavksi ensin Pakastetut Paprikat…

Lopuksi  LISÄÄ PANNULLE Sipuli ja Ihan Viimeiseksi Valkosipulit

 

LEIVO Pohjataikina….

20190507_142117

Tässä Kuullotetut  Kasvikset  ovat jo Piirakkapohjan päällä…

 

20190509_114313

Mittaaja Lisää kaikki POHJATAIKINAN aineet vatkauskulhoon…

1557391673668

SEKOITA Takina hyvin ja tasaiseksi taikinasksi. Minä Teen pienet taikinat Käsin…

1557391705708

LEVITÄ Sormien avulla taikina koko PIIRAKAVUAN aluelle, myös reunoille.

Käytä jauhoa tarvittaessa apuna.

20190509_114230

LISÄÄ Kasvistäyte Piirakkapohjan päälle ja Levitä…

 

 

20190507_142117

 

20190509_114141

 

LISÄÄ Lohisiivut tasaisesti, kasvistäytteen päälle.

20190509_163834

1557391750513

LOPUKSI mausta Piirakka….

 

 

1557391750513

KAADA Ruokakerma Piirakan päälle.

LISÄSIN Juustoraastetta, LOUKSI Piirakannpäälle n. 10 min ennen valmistus aikaa.

Kuvissa RAAKA Piirakka Menossa Uuniin…VALMIS UUNITUORE LOHIKASVISPIIRAKKA

15574076252691557408078652

1557408120043

 

20190509_162527

1557391856243

1557391925250

20190507_151733

Nam Herkullista sellaisenaan, Salaatin tai myös Kahvipöytää, iltapalaksi…

1557407560440

SÄILYTÄ Piirakkaa jääkaapissa. Lämmitä ANNOKSET Mikrossa.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

 

Jatketaan ensiviikolla taas Blogijuttujen parissa ….

 

Herkullista ja IHANAA KEVÄT VIIKONLOPPUA Kaikille!

 

 

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET Pääsiäinen 2019…MUFFINSIT, KUPPIKAKUT Itse Valmistettu Sitruunarahka&KAKKUTIKKARIT, – PALLOT, Suklaamuru ja Kaakao, Täytetyt Suklaamunat/ TÖHNÄMUNAT…. KORISTELU&TÄYTE. 22.3.2019. Omat Reseptit&Suosikit. HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20190322_202346_135

1553163328027

20190321_190535

 

15531873671111553163463450

LEIVON eniten MUFFINSEJA&KUPPIKAKKUJA, ilman koristelua ja Kuorrutetta.

 

 

20190319_223912

TÄYTETYT SUKLAAMUNAT, TÖHNÄMUNAT

Suklaamunat ja Täyte, koristeet. SUOSITUT ARTIKKELIT yht. Yli 68 krt

Trendikkäät&Suositut TÄYTETYT SUKLAAMUNAT, TÖHNÄMUNAT 2016 -2018

20190323_103846

 

Tässä JUHLAAN ja PÄÄSIÄISEN AJALLE….

2 Erilaista KUORUTETTA ja KORISTELUA Pinnalle

LISÄKSI ….KAKKUTIKKARIT, KAKKUPALLOT

1553163365664

1553163413345

 

1553163170939

KUORRUTE PINNALLE, KORISTELU

2 dl VALIO Kuohukermaa

1 dl Tomusokeria

1- 2 tl Vaniliinisokeria

1 prk VALIO Tuorejuustoa Vanilja tai Maustamaton

20190319_103237

 

20190319_103442

 

1553163250835

YKSINKERTSINEN ja HELPPO KORISTELU…

TOMUSOKERIA, Kananmunan valkuainen tai Vettä

20190320_125651

1553163365664

 

20190321_115354

LEIVOIN Muutaman SUKLAAMURU Kupikakun ja 2 Värisiä, Kakkutikkareitaja palloja.

1553163289005

SUOSITTU ja Trendikäs yli 47 krt

SITRUUNA-RAHKAMUFFINSIT, KUPPIKAKUT

Yksinkertainen ja helppo KORISTELU

LEIVONTA Pääsiäinen. SITRUUNA-RAHKAMUFFINSIT, KUPPIKAKUT 24.3.2017, 2016 Valio Vinkkki. OMA RESEPTIT.

20190318_215710

20190318_215651

 

1553187422913

Muffinsi-kaakao Kakkutikkarit, Pallot 2019

 

TRENDIKKÄÄT KAKKUTIKKARIT

20190315_101004

 

 

PÄÄSIÄINEN 2019

 

1553163570026

SITRUUNA-RAHKAMUFFINSIT, KUPPIKAKUT

SITRUUNARAHKA

Kaupassa käydessäni en löytänyt  VALMISTA  Sitruunarahkaa…

Ostin 2 kpl Sitruunaa ja VALIO Maustettu VANILJARAHKA

20190320_131941

20190320_131716

 

VALMISTUS, Siruunarahka

Pesin Sitruunan ja halkaisin 1/2.

Koko Sitruunan raastoin, Juustoraastimella…Sitruunakuori raastetta

1/2 Mehun puristin vielä, Sitrunaraasten lisäksi ja Vaniljarahkan sekaan.

SEKOITA Hyvin.

20190320_131809

20190320_131749

 

20190318_130622

20190320_131650

ITSE VALMISTETTU SITRUUNARAHKA

 

20190318_131501

SITRUUNARAHKA MUFFINSI, KUPPIKAKKU TAIKINA Valmiina

20190320_131558

 

20190318_131810

20190320_131521

 

PAISTO 200 C  n. 15 min

 

 

KAKKUTIKKARIT

1553187684980

20190321_190605

 

 

 

MUFFINSIT, KUPPIKAKUT

1553187367111

KORISTELU

YRITIN omilla Tyllilla, pursottimella valmistaa Ruusuja ja Pioneja, Kauniita kukkia.

TARVITSEE paremmat ja muotoillut Tyllat, joilla voi tehdä Hienoja ja Tyylikkäitä KORISTEITA,  kukkia, joita halauaisin tehdä. Myös pursotus tekniikkaa täytyy tutkia ja harjoitella paljon.

SITRUUNARAHKA…

1553163170939

 

 

MUFFINSI, KUPPIKAKUT Suklaamuruilla

PERUSMUFFINSI  RESEPTI

 

20190321_115354

 

 

Nam Herkullisia…

Tykkään&SUOSITTELEN.

Herkullista ja Ihanaa Kevään, Pääsiäisen odottelua kaikille.

IMG_20190324_115112_558

KULTTUURI. HISTORIA. Kirjallisuus, runot. RUNEBERGIN PÄIVÄ 5.2.2019, Suomen Kansallisrunoilija Johan Ludvig Runeberg ….LEIVONTA, LEIVONNAISET RUNEBERGINTORTUT Perinteiset&Trendit, vinkit.Valio Vinkit. ..Suosikit. HXS. HXSTYLE.net HEINIS

20190204_194016

1549992226855

20190204_153425

20190204_194042

Itse Leivotut Runebergintortut

ja KONDITORIA, LEIPOMO, VALMIS TORTUT

 

ITSE VALMISTEUT Vs.  Valmis leivonnaiset

20190204_194100

IMG_20190205_085919_530

RUNEBERGIN TORTUT

20190205_083442

RUNEBERGIN TORTTU, Runebergintorttu Täytteellä, Muffinsit

Runeberginkakku

20190205_083502

2019 UUSIN Runbergin pelti …VALIO Idea

20190204_153316

VALIO Vinkit&Kuvat

VALIO…Runebergin päivä, Leivonnaiset

1549348714584

 

SUOMALAINEN JUHLA  ja LIPUTUSPÄIVÄ, epävirallinen mutta vakiintunut….

JOHAN LUDVIG RUNEBERG

Runoilija, Opettaja, Toimittaja

1804 – 1877, 73 v. Porvoo

SUOMEN KANSALISRUNOILIJA

 

Olen Kahviloiden ja Konditoreiden Ystävä…

  1. Suosikki paikkani, käyn Herkuttelemassa  silloin tällöin…

EKBERG, Helsinki

20190204_194016

20190204_193954

20190204_194100

 

2019

1549992137702

1549992177042

20190204_153425

PERINTEISET Suomalaiset

RUNEBERGINTORTUT

LEIVONNAISET, Perinteiset RUNEBERGINTORTUT 2.2.2018….Oma Resepti, vinkit

20190204_153350

KORISTELU. Tortun pinnalle …

Vadelmahilloa ja PIKEERIÄ eli tomusokeria ja vesiseos, jäykkää

 

20190205_081805

 

RUNEBERGINTORTUT TÄYTTEELLÄ

20190203_163252

LEIVONNAISET, RUNEBERGINTORTUT TÄYTTEELLÄ….2.2.2017 VALIO Vinkki&Trendi. Lisäksi  Mantelijauhe oma vinkki

 

MANTELIJAUHE…

Voi ostaa valmiina tai pilkkoa, jauhaa itse Manteleista. Katso tarkemmin linkistä.

 

20190204_194122

UUSI 2017 Täytetyt Runebergintortut, innostuin kokeilemaan.

Valmiita vuokia löytyy, myös Runebergintortuille, korkeita vuokia.

Minulla ei ollut, korkeita Torttuvuokia, käytin matalia vuokia ja 2. Kerrosta.

20190203_163220

Kuvassa vasemmalla Runebergintortttu täytteellä, Leivonnsatajäimyös taikinaa, Leivoin Keksejäkuvassa oikealla.

 

20190203_163141

Ulkonäkö ei paras mahdollinen, maku oli OK.

 

Mikä RUNEBERHGINTORTTU, Leivonnainen

…on Sinun ja Perheen Suosikki?

1549992137702

20190204_153425

20190204_194137

OSA kuvista on kuiven kopioita, huonopi kuvan laatu.

Meidän Perheen SUOSIKIT, perinteiset Runebergintortut…

NAM Herkullisia…Ei lasketa, monta tulee syötyä kahvin kanssa ja ilman. HYMY

20190204_153410

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

HYVÄÄ ja Herkullista RUNEBERGINPÄIVÄÄ 5.2.2019

 

 

 

 

 

KOTI&LEIVONTA. JOULU, Jouluvalmistelut…..SUOLAPALAT, Alkupalat: Karjalan Piirakat, PASTEIJAT ja LOHI-JUUSTOLEVITE. Omat RESEPTIT. Pipari Joulukalenteri 20.12.2018. Valio Vinkit. SUOSITTU 40 Tykkäystä. Suosikit&Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS

1545227915983

 

1545227616472

1545228018550

 

PIPARI JOULUKALENTERI JOULUKUU 20….

1545227950431

 

JOULUMENUT

 

1544547684116

UUSI JOULU2018…

TRENDIKÄÄT LEVITTEET

ja ALKUPALAT, SUOLAPALAT…

 

KATSO Aiemmat Reseptit…Aurakinkku Suolapalat, Kinkkuhyrrät eli Kinkkurullat, Paisti

Olen valmistanut muutamia alkupaloja, aiemmin.

NYT TRENDIKÄSTÄ….

Graavilohi tai Siika-Tartarleivät, Saaristolaisleeipä

Graavitalatapakset, Tillipatongi palat

Savukalaruusukkeet,

….KALAPÖYTÄÄN,

KÄYTTÖ….Perunan kanssa, Ruisnapeille ja Hapankorpulle

LOHITORTTU, LOHIRUUSUKKEET, Mäti Avokadoleivät jne.

 

KATSO

VALIO….JOULUN ALKUPALAT

 

 

 

1545307388763

1545287177589

UUSI JOULU 2018

JOULUN ALKUPALA, LEVITE

LOHIMOUSSE, LOHI-JUUSTOLEVITE

1 VALIO Kylmäsavulohi Tuorejuustoa

2 dl Kermaa, EN laittanut

Graavilohta tai Kylmäsavulohta 150 g, pilkotaan pieniksi paloiksi

Mausteita Suolaa ja Pippuria Myllystä

 

RUISNACO,  HIENOT RUISKEKSIT …….RUISNAPPEJA jne.

 

KORISTELU

Tilli ja Kylmäsavustetu lohi

 

 

1545286746276

EKA KERTA LOHI-JUSTOLEVITE

1545227700560

1545227886247
KEKSEJÄ on erilaisia, Minä olen maistellut erialaisia, SUOSIKIT….

JUUSTOTARJOTIN UUSI VUOSI 2018,

5 VALITUT KEKSIT….KATSO artikkeli, Suosittelen.

 

1545227832102

SUOMALAINEN KYLMÄSAVUSTETTULOHI

Pilkoin Kylmäsavuviipaleet pienemmiksi, terävällä veitesellä

1545227733536

SEKOITA Pilkotut lohet ja Tuorejuusto, hyvin sekaisin.

Mausta, oman maun mukaan.

VALITSIN 2 Erilaista SUOLAKEKSIÄ…

20181220_08162920181219_154832

1545307444488

Nam Herkullisia…SUOSITTELEN

1545307388763

 

Suomalainen Perinne…JUHLA, ARKI ja JOULUPÖYTÄÄN

KARJALANPIIRAKAT ja Munavoi

Olen Leiponut Karjanlapiirakoita paljon, elämän aikana.

Nykyisin Käytän RAAKAPAKASTEITA tai Tuoreita Karjalanpiirakoita.

1545209617275

1545209687738

Perinteiset, Suomalaiset Karjalanpiirakat, Vinkit&Reseptit v. 2016…2 Täytettä: Riisi ja Peruna

1545209437642

 

 

1545209592277

MUNAVOI

MUNAVOI ja KARJALANPIIRAKAT kuuluvat yhteen, Maistuvat Herkulliselta…

VALMISTAN AINA Itse. VALIO voi käy myös ja leikkeet piirakan päällä.

Perinteinen MUNAVOI, Oma RESEPTI….

 

1545209658974

 

1545325371735

1545325427488

Perinteiset PASTEIJAT…

1545315515594.jpg

1545209471073

PERINTEINEN JOULU SUOLAPALA, Jouluviikko 2016.

SUOLAISET PALAT, PASTEIJAT Täytevaihtoehdot….

VALMIS Lehti tai Voitaikina, Pakaste tai Valmista taikina itse

1545315489290

TÄYTEVAIHTOEHDOT

Kananmuna-Riisi, Savustettulohi-riisi  EI tänä Jouluna

Jauheliha-Riisi, Riisi-Jauheliha-Kananmuna jne.

 

TEE TÄYTE ENSIN…

1545315451545

 

20181220_145942

Sulanut Voitaikina levy, minä kaulitsen ohuemmaksi ja isommaksi…

PASTEIJA Muotti, vanha ja kätevä.

 

1545315421166

Irrota ylimääräiset taikinat ja laita Täytettä, toiselle sivulle.

Käännä tyhjä taikina, täytteen päälle ja sulje. PAINELE Jauhotetulla haarukalla kaikki reunat, kuten minä kuvassa.

1545315386185

Nosta valmiit, siis leivotut pasteijat leivinpellille.

VOITELE vatkatulla kananmunalla, ennen paistoa…

 

PAISTA 200 C ….10 – 15 min

 

1545315489290

1545325399102

 

1545307388763

JATKETAAN PÄÄ  JOULUMENU2018….

Vaihtoehtoja on runsaasti, Mitä valitsee Joulupöytään.

SUOSITTUJA ovat Perinteisen JOULUPÖYDÄN, JOUKUKINKKU…. Rinnalla mm. erilaiset Kalapöydät ja Vegevaihtoehdot.

 

KOTI&LEIVONTA. PIPARIT, JOULUPIPARIT….Uutuudet&TRENDIT JOULU 2018. …2/2 PIPARKAKKUTALO/ Piparkakkumökki, Piparikranssi, Piparijoulukalenteri alkaa 17.12….Rakennelmat, Täytteet&Joulu valmistelut…SUOSITTU, PIPARI Joulukalenteri&Tontun Ovi JOULU 2017…SUOSITTU 76… 35 Tykkäystä. 14.12.2018. Elämäntapa&Suosikit. HXSTYLE.net HEINIS

 

1544713784593

1544770368637

1544770342168

JOULU2018

JOULUPIPARIT KORISTELTUNA….

1544708809790

JOULUKUU 2018…JOULUKALENTERI

Ensin Suklaa Joulukalennteri..

1 – 14. JOULUKUUTA, 14. Lukku, Kukkasuklaa

IMG_20181214_101459_142

Kerään Joulukalnterin Suklaat tähän Ihanaan

…IITTALAN Kastehelmi DESIG kulhoon.

IMG_20181202_112905_458

JOULUPIPARIKALENTERI

Aloitetaan JOULUVIIKOLLA eli maanantaina..

17. –  24.12.2018

 

PERINTEINEN PIPARKAKKUTALO…

1544770570051

PIPARKAKKUTALO, PIPARKAKKUMÖKKI…

ETSIN Valmiita PIPARITALON  kaavoja…. Ollsin tilannut yhden kirjan, Harmi oli jo ennen Joulua loppuunmyyty.  Pitää yrittää etsiä ensi vuonna uudestaan.

NYT Ei auttanut muuta kuin Itse suunnitella… ja valmistaa Leivinpaperista kaavat…

…EKAKERTA Uusi malli… Ikkunat ja VALOT Syttyivät  Piparkakkutaloon JOULU2018

 

JOULU2018 TRENDI

…TREDIKÄSTÄ VALMISTAA SUKLAAMÖKKI, Marabou tai Sokeripaloista tai Uusin Lakumökki.

Keskustelin Perheen kanssa, PERINTEISESTÄ Piparimökistä ja Uudesta Suklaamökistä, Meidän Perheessä Ei innostuttu asiasta. Meidän Perheessä myös PIPARMÖKKI SYÖDÄÄN, Joulunlopussa LAPSET ja Minä. Tykkäämme Karkeista, Suklaasta etenkin.

 

….Valmistin ja LEIVOIN siis PERINTEISEN PIPARKAKKUTALON kuten, joka Joulu.

Suurensin Piparkakkutaloa, Lasikuistilla ja lisäsin valot…

Voi Hitsi…Olen Löppäkoura, Tavarat tippuvat. Nyt Yksi Päätyosa tipahti lattialle, Hajosi. EN leiponut uutta osaa, vaan Käytin osia jotka olivat ehjiä….. HYVÄ niin, huomasin lopussa kun kokosin mökkiä.  Sain laitettua VALOT reiästä….HYMY

1544708690500

1544708757213

 

MUISTELEN AINA Edellistä JOULUA… kun suunnittelen Uutta JOULUA

…JOULU2017

20181213_165133

 

20181213_165339

TREDIKÄS, SUOSITTU yli 45 krt….

PIPARI JOULUKALENTERI, TONTUN OVI

….Joulu 2017. Lisäksi Koti&Sisutus

JOULU 2017. JOULUVALMISTELUT, Joulukuu 23 – 24….Pipari Joulukalenteri. TONTUN OVI, KOTI&SISUSTUS Joulu Vinkit, Ideat TYYLI….

 

TRENDI….TONTUN OVI

20181213_165202

Lisäsin valmsieen Kaupasta löytämääni, TONTUN OVEEN…..

Tontut, Pipareita ja Joulukoristeita…JOULUKALNTERI. oli Suosittu, täällä Blogissa JOULU 207, KITOS. HYMY

20181213_165220

 

 

JOULU 2018…

Osan JOULUPIPREISTA Koristelen…

IMG_20181214_135523_275

1544770342168

20181214_154335

UUSI…

JOULUKRANSSI…JOULUPIPARIKRANSSI

1544795258683

20181214_163712

 

 

JOULUPIPAREIDEN Valmistus ja KRANSSIPOHJA….

Tein PIPARIKRANSSIN Eka kerran Viime JOULUNA2017.

Valmistin pohjan Pyöreistä pipareista. Pohjan päälle kiinnitin Pikeerillä siis Tomusokeriseoksella, koristellut Joulupiparit Kranssipohjan päälle.

PIPARIKRANSSI oli hauras, likuttelin Kranssia ja pian Kranssi hajosi.

 

JOULU2018

JOULUPIPARIT ON KORISTELTU, odottavat valmiina ja kuivina….

JOULUPIPARI KRANSSIPOHJAYMPYRÄ, Rengas….Hauras myös liikutella, Hajosi paloiksi.

Oli lisäksi Kastunut. KOTILEIPUREILLE aina sattuu ja tapahtuu, EI pidä harmistua Epäonnistumista vaan…. Yrittää, Harjoitella ja Tehdä vaan uudestaan, niin montakertaa että Onnistuu…

Joten 2. Ja  UUSI KRANSSIPOHJA ja loput JOULUPIPARIT…nyt Leivottu.

1544770368637

 

1544708690500

1544708757213

PIPARKAKKUTALO JOULU 2018

…IKKUNAT ja VALOT Syttyvät

HAHMOT, ASUKKAAT…. PIHALLA

VANHA Lumiukko, Aiemmin myös lumilyhty JOULU 2016

…UUDET Jänis ja Tonttu

SAIN IDEAN JOULU HAHMOISTA  JOULUNA2016  ja INNOSTUS Jatkuu näin JOULUIHMISELLÄ Loputtomiin….

Tekemällä ja harjoittelemalla oppii, KATSO Vanha Lumiukko ja Uudet Tonttu ja Jänis.

TYKKÄÄN….SINÄ?

1544770570051

VALMISTIN IKKUNAT…Eka Kerran

…Sulatin SOKERIA

kattilassa PIPARKAKKUTALON osat olivat valmiina:  paistettu, lisäsin ikkunat, annoin kuivua ja Tein Koristelue

VARO KUUMAA SOKERIA….

2 Uutta palovammaa käteen. Käytän Vahoja nahkahaskoja suojaamaan käsiä, VINKKI.

 

Ihastuin Tänä JOULUNA tähän VALOT syttyy ja loistaa ajatukseen…HYMY

Ilta hämärtyy…

JOULUVALOT pienet 10 valoa, Patterilla toimivat lisäsin Piparimökiin

1544770509755

1544770479025

Tontut hiipivät ikkunoiden takana…Onko kilttejä lapsia…..

1544770422903

JOULUVALMISTELUT…

NYT on LEIVONTA Meidän Perheessä pääosin tehty. LEIVON vielä Muutaman Kuivakakun, 2 JOULUTORTUT ja SUOLAPALAT ensi viikolla eli JOULUVIIKOLLA. Ensi viikolla jatketaan JOULU RUOKA, MENU…

Herkullista ja Ihanaa Joulun Odotusta Kaikille, Lapsille&Aikuisille.

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, JÄLKIRUOKA, KAHVIPÖYTÄ. JOULU AIKA. ….JUUSTOKAKKU. Trendikäs GLÖGIKAKKU. OMA RESEPTI. VALIO Joulu&Vinkki. SUOSITTU yli 50…35 krt. 13.12.2018….Suosikki. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1544612640721

1544680758061

1544612577325

VALIO VINKIT…

VALIO, JOULU. JOULUKAKUT…

Juustokakut, Kuivakakut, Täytekakut jne.

SEURAAN VALIO Verkkosivuja ja Somea. LÖYSIN tämän GLÖGIKAKKU, Idean Valiolta. Tykkään ja käytän myös VALION, Suomalaisen elintarvikeyrityksen Tuotteita ja Tarvikkeita.

 

LEIVONTA&RUOKA ELÄMÄNTAPA

Katson Vinkkejä ja Ideoita, Reseptejä Omaan Keittiöön, Ruokaan ja Leivontaan, Lehdistä, TV:stä ja Internetistä, Somesta. Seuraan Trendejä Maailmalta ja Uutuuksia, myös Kotimaassa…..Olen Itse oppinut KOTIKOKKAILIJA, Hymy.

RUNSAASTI VAIHTOEHTOJA….VALITSEN mitä itse Valmistan, Kokeilen ja Kysyelen mitä Perhe ja Ystävät tykkää. HALUAN valmistaa Ruokia&Leivonnaisia, joita Syödään ja Tykätään.

LEIVON ja  VALMISTAN Ruokaa…..säännölisesti. LEIVON Kakkuja, harvoin yleensä Juhlapäivinä ja näin Joulun aikaan. Muita leivonnaisia Makeita ja Suolaisia LEIVON kyllä viikottain.

RUOKA ja LEIVONTA TARVIKKEET ovat kalliita…

ja minä olen Harkitseva, Kierrättävä ja Taloudellinen KULUTTAJA, KOTIKOKKAILIJA ja LEIPOJA. Pyrin Säästäväisyyteen ja mahdollisimman pieneen Jätemäärään. KIERRÄTÄN…

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

 

KATSO AIEMMAT RESEPTIT mm. Suosittu  JOULUHALKO, Kääretorttukakku…

VALIO vinkki JOULU, KAKUT. JOULUHALKO…2 Tapaa koristelu

SUOSITTU…. OMENA-SUKLAAKAKKU ja

Trendikäs KEKSIKAKKU, jonka voi valmistaa myös Joulupipapreista.

 

 

1544612577325

Trendikäs

GLÖGIKAKKU

OMA RESEPTI

100 g voita tai leivinmargariiniä

200 – 300 g Joulupipareita, murennettuna

 

TÄYTE

2 dl VALIO kuohukermaa

4 kpl liivatetta

3 rkl VALIO tummaa Glögiä

2 prk VALIO maustettua rahkaa, Luumu-Kaneli

Sokeri ja Kanelia

 

KIILLE

3 dl  VALIO tummaa Glögiä

3 liivatetta

Muutama pisara Punaista väriainetta.

 

KORISTELU

Pikeeri ja Glögiaineita, Joulupiparit

HUOM….EI kannata tehdä Koristelua Pikeerillä, vaan esim. SUKLAALLA…

VALMISTIN GLÖGIKAKUN ja Kokeilin Eka kerran KORISTELLA kakkua, Koristelu hävisi Jääkaapissa…

 

1544612493819

20181213_075052

1544612531478

EKA KERTA…KORISTELU kokeilu

EI oikein onnistunut, yritin useamman kerran erillaisia Koristellisia ja ihania kuvioita. Kuvissa ja Suomessa, näyttää niin helpolta Kauniita&Tyylikkäät KORISTELUT

…Kannattaa Itse yrittää, Valmistaa ja Huomaa, EI ole niin helppo kuin miltä näyttää.

Tekemällä ja harjoittelemalla oppii. Lisäksi tarvitsee oikeanlaisia Tarvikkeita ja Välineitä, ohjeita ja vinkkejä niin…. ONNISTUU KAKUN KORISTELUSSA PARHAITEN.

Lapsuuden Perheessä Äiti oli Innokas, Taitava ja Vaativa, Kovaääninen Keittiöihminen&Hengetä…Koti kokkailija. Hyvät Perusteet LAPSUUDENPERHEESTÄ,  Tervelliselle ja Herkulliselle KOTIRUALLE, LEIVONNAISILLE ja Terveelliselle ELÄMÄNTAVALLE….Hymy

20181212_124447

VALMISTA ensin piparipohja..

Sulata voi, kasarissa hellalla. Pilko ja Murskaa Joulupiparit, saa jäädä isompia palojakin.

SEKOITA.

 

20181212_124547

Lisää pohjataikina IRTOPOHJAVUAN, halkaisija 24 – 26 pohjalle. Levitä tasaisesti koko pohjan alueelle.

20181212_124447

 

 

20181212_124957

VALMISTA TÄYTE

Vatkaa Kuohukerma vaahdoksi.

Lisää Luumu-Kanelirahkat ja mausteet, sekoita hyvin sekaisin.

20181212_125021

1544612191472

VALIO Elintarvikkeita, tuotteita ja Leivontaan ja Kotikokkeiluun. SUOSITTELEN

20181211_122530

Lisää Rahkat ja Mausteet, Kermavaahto seoksen sekaan ja Sekoita hyvin.

20181212_124957
Anna otsikko

 

LIIVATTEIDEN KÄSITTELY…

20181212_124720

Laita Liivatelehdet kylmää veteen, esim. Syvälle lautaselle. Anna olla vedessä, liivatteet pehmenevät.

Purista ylimääräinen vesi pois.

Lämmitä Glögi, lisää Liivatelehdet, jotka ovat pehmenneet ja vesi puristettu pois Lämpimän Glögin sekaan. SEKOITA tasaiseksi.

 

20181212_124648

Lisää Glögi-liivatesesos Rahka-kermavaahto seokseen, sekoita hyvin tasaiseksi.

…LEVITÄ ja Tasoita Täyte, Pohjataikinan päälle.

1544612242756

VALMIS  Rahka-LIIVATE seos…

 

LAITA Jääkaappiin, HYYDYTÄ…Useita tunteja.

 

1544612640721

VALMISTA KIILLE

Liota Liivatteita Vedessä ja KATSO….valmista kuten Täytteessä.

Lämmitä osa Glögistä, lisää Liivatelehdet ja loput glögistä, SEKOITA.

 

VINKIT

ANNA Glögi-Liivate seoksen  JÄÄHTYÄ reilu 15 min…

KAADA KIILLE Glögikakun päälle. Säilytä tasaisesti ja anna Hyytyä.

JÄÄKAPISSA SÄILYTYS…Mielummin seuraavaan päivään, maut ehtivät tekeytyä.

 

Irrota Kakkuvuan reunat varovasti, Leikkaa veitsellä Kakkkua irti ennen lopullista irroittamista.

 

1544680758061

IMG_20181213_104004_845

20181213_074943

 

NYT on Glögiakkua maistelu ja TYKKÄSIN.

Muut perheenjäsenet eivät halunneet edes maistaa. HARMI Kuvat ovat tuhoutuneet.

 

Jatketaan vielä Viikon lopuksi, Viimeinen Leivontajuttu.

 

ENSI VIIKOLLA Siirrytään Ruoka…. JOULUMENUN 2018 pariin.

 

KOTI&LEIVONTA. JOULU, &Jouluvalmistelut. TORTUT, JOULUTORTUT….Uudet ja Vanhat, Perinteiset mallit, TÄHTITORTTU. Täytteet: Uudet ja Perinteinen Luumumarmeladi. 7.12.2018 SUOSITTELEN YHDESSÄ, Perinteisesti, Itse tehty Glögi&Tortut. SUOSITTU 198 …35 Tykkäystä, 2023. Suosikit HXSTYLE.net HEINIS

1544124410079

 

1543822671961

Perinteinen TÄHTITORTTU…

1544124156765

JOULU MALLIT 2017….2018

KUKKATORTTU ja UUSI 2018 LUMIHIUTALE JOULUTORTTU

1544124283912

Innostuin DRONNINGHOLMIN kuvasta, tekemään erilaisia Joulutorttuja

KATSO Aiemmat JOULUT myös ISOMPI ENKELIMALLI…

IMG_20181207_175103_733

 

1544124212414

JOULUVALMISTELUT…

JOULUTORTUT ja GLÖGI, itsetehty Glögi, Mausteinen tällä kertaa. ITSENÄISYYSPÄIVÄN 6.12.2018 Kunniaksi.

1544107619227

KOTI&SISUSTUS…

JOULUVALMISTELUT, Marras-Joulukuu

  1. JOULUKUKAT, AMARYLLIS, valkoinen tänä vuonna 2018.

 

IMG_20181206_172217_157

SUOMALAISET JOULUTORTUT…

DRONNINGHOLM kuva ja Mallit, löysin internetistä En MUISTA VUOSI?

20181201_111813

 

1544124283912

 

1543822763047

20181202_201116

 

 

 

KATSO JUOMAT, GLÖGIT 2018…

GLÖGI TESTIT, Alkoholittomat GLÖGIT ja AlkoholiGlögit…Iltalehti, Pippuri

KOTI&RUOKA, LEIVONTA, JUOMAT….GLÖGITESTIT 2018, Itse valmistettu GLÖGI ja Valmisglögit. Meidän Perheen SUOSIKIT&Vinkit ….

1544124212414

20181206_184253

 

1544167669407

1544124330026

TRENDIT&UUDET MALLIT 2018

 

PIPARI-JOULUTORTTU…..

Joulutorttu Vihreäkuulamarmeladimakeinen

Suolaiset Tortut….En innostu

LUMIHIUTALETORTTU…Kuvissa

1543822708220

PERINTEINEN TÄHTI Joulutorttu…

1543822763047

UUSI 2018 LUMIHIUTALE ja 2017 KUKKA Joulutorttu…

 

JOULUTORTUT…

VALMISTAIKINA tai Itse tehty taikina

Voi tai Lehtitaikinaa, pakaste …..Useita valmistajia mm. Sunnuntai ja Myllynparas

PAKETIT, taikinat 500 g tai 1 kg

KÄYTÄN Helppoa ja toimivaa Valmistaikinaa. SULATUS huoneen lämmössä, Muutamia tunteja.

Kaikkea EI Tarvitse valmistaa Itse alusta loppuun asti. HYMY

 

TORTTUTÄYTE, Vaihtoehdot

Perinteinen LUUMUMARMELAADI, Dronningholm

Omena-Kanelimarmelaadi …Minun UUSI Suosikki

 

 

PAISTO 225 C….n 10 – 15min

Vahdi….VARO Marmeladi on Tulikuumaa, Polttaa.

 

 

PINNALLE…

TOMUSOKERIA, Teesiivilän läpi tai ilman

 

1544124156765
Kuvassa UUSI LUMIHIUTALETORTTU ja KUKKATORTTU, Omena-Kanelmimarmeladi

IMG_20181207_114346_963

 

UUDET….

1544185327916

PIPARI-JOULUTORTTU

 

1544187950236

Tarvitset Piparkakku ja Voitaikinaa ja hilloa…

Kaulitse taikina ohueksi levyksi. Leikkaaa liuskoiksi, kuten minä kuvissa Taikinapyörällä…

1544185546167

1544185517335

Laita taikinat päällekkäin, Päällimmäiskeis Piparkkutaikina…

Lisää Torttutaikinan päälle hilloa, tasaisesti ja levitä.

 

1544185482487

Käännä PIPRAI-JOULUTORTTUsiis Pipari-ja Voitaikina luiskat, kummastakin päästä ja yhteen asti…

1544185453797

 

Nosta Valmiit TAIKINALIUSKE rullat, Leivinpellinpäälle kuten minä kuvassa…

PAISTA Reilu aika…

1544187921572

 

1544187982181

ISO JOULUTORTTU ja MINITORTTU

 

1544185356695

 

 

1544124410079

LEIVON Joulutorttuja 2 – 3 kertaa, aiemmin EKAT JOULUTORTUT ja JOULUVIIKOLLA viimeiset Joulutortut, Osan JouluTortuista laitan pakkaseen.

 

 

KATSO AIEMMAT JOULU artikkelit…

JOULUVALMISTELUT 2017. Ekat Joulutortut ja GLÖGI 27.11.2017…

 

 

IMG_20181207_175103_733

1544124212414

LISÄÄN Tähän vielä kuvia. NYT on Tortut ja Uudet mallit testattu JOULU 2018.

ENSI VIIKOLLA Jatketaan JOULUPIPAREILLA ja Loput Leivonta jutut….

JUOMAT ja JOULU MENU suunnitellaan ja valmistetaan JOULUVIIKOLLA, ajoissa Minä&Perhe teemme JOULUVALMISTELUT, teemme Ruoka-ostokset, KUKKA, LAHJA ja muut hankinnat…

 

HERKULLISTA ja Kivaa JOULUVALMISTELU aikaa Kaikille, etenkin Meille JOULUIHMISILLE….

Nähdään….HYMY

 

 

Kuva

KOTI&RUOKA, LEIVONTA. AJANKOHTAISTA..Kotimaiset HEDELMÄT&MARJAT. OMENAT, HILLOT …OMENAHILLO. LEIVONNAISET: Omenapusut, Omena-Rahka Piirakka/Torttu jne… Keksit ja Piparit. Omat RESEPTIT. 10.9.2018. SUOSITTU yli 76…55 krt. SUOSIKIT &Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1536478855989

1536478774497

1536558736977

1536496652004

IMG_20180910_172015_456

1536558503315

VALMIS PURKITETTU HILLO,

SÄILYTYS KYLMÄSSÄ..

1536558595359

1536498812743

1536498986107
UUSI OMENAHILLO on Löysää, Jäähtyessään SAKENEE…

SUOSITTU BLOGISSA…. yli 126 krt

OMENAHILLO ja

KANELI-OMENAKEKSIT 2016…

KANELI-OMENAKEKSIT ja OMENAHILLO Vinkit&Reseptit 2016…

1536496837389

1536558736977

OMENAHILLO….

HILLOSOKERIA, Omenoita ja Vettä

Lasipurkkeja ja kansia, Pestyjä ja puhataita.

Voit myös KEITTÄÄ LASPURKIT ja Kannet, SÄILYVÄT Putempään.

1536497010989
OMENAT SOSEUTETAAN, Keitetään  ja Lisätään Hillosokeria…

1536498855464

1536558503315

OMENAHILLO RESEPTI

…PERUSRESEPTI HILLO

1 kg/ps Dan Suckker HILLOSOKERIA

Reilusti n. 2 kg OMENOITA tai marjoja

3 dl VETTÄ noin

1536498724942

Tykkään&Ostan OMENOITA ja Minulla on käytössä…

OMAKOTITALON Vanhojen Omenapuiden Sekalaisia, OMENOITA

1536496652004

1536496766943

20180909_151637

Omakatitalon VANHOISSA OMENAPUISSA on erikokoisia Omenoita…

Eniten pienempiä oMenoita, mutta muutamassa puussa JÄTTIOMENOITA

1536496699182
Omakotitalon VANHA OMENAPUU, Jättiomena….

IMG_20180910_102047_702

KUORI ja PILKO OMENAT…

1536558917637

1536496876057

1536496733942

LISÄÄ Vesi KATTILAAN….

Reilu ja Iso Kattila n. 4 – 5 l

1536498398577

Lisää pilkotut Omenat Kattilaan ja KEITÄ….

1536496919340

SEKOITA ja Keitä n. 15 min

Omenat pehmenevät ja Kypsyvät….ÄLÄ POLTA

1536496966025

SOSEUTA esim. SAUVASEKOITTIMELLA

OMENASOSE Tasaiseksi….

VARO, Kuumaa ja Roiskuu helposti

HILLON SOSEUTUS, video SAUVAVATKAIMELLA….

TASAINEN SOSEUTETTU OMENASOSE on Hyvä lopputulos

1536497058100

….Lisää HILLOSOKERI pikkuhiljaa ja SEKOITA

HAUDUTA HILLOA, kannen alla

1536498768127

1536498573920

1536499178141
KAIKKI Hillosokeri lisätty, Sekoita Tasaiseksi ja hauduta noin 15 min. ….

OMENAHILLO on VALMISTA…kuumaa

NOSTA kauhalla OMENAHILLO, Puhtaisiin LASIPURKKEIHIN

1536499036207

JÄÄHDYTÄ….

Huoneenlämmössä ensin

1536498855464

LAITA KANSI kiinni ja SÄILYTÄ JÄKAAPISSA

SÄILYY Kylmässä, useita kuukausia. Olen valmistaunut aiemmin.

OMENAHILLON KÄYTTÖ VINKIT….

KÄÄRETORTTUUN, SMOOTHIEEN ja Pirtelöön, Rahkaan ja Myslien päälle, Keksien ja Pipareiden täytteeksi, PANNUKAKUN ja Lettujen Päälle, Pullan päälle jne. SUOSITTU myös OMENA-SUKLAAKAKKU…yli 125 krt.

Helppo ja Nopea Leipoa…

OMENA-KANELIPUSUT…

1536558795275

1536558642379

1536498902656

1536498941563

VALMIS Voi- tai Lehtitaikina

Omenoita, kuorittuna ja pilkottuna

20180909_132336

20180909_132634

20180909_134335

Kananmunaa, vatkattuna ja Kaneli-Sokeriseosta pinnalle, ennen paistamista

1536498532705

1536498476021

PAISTO 175 C  n. 10 – 15 min

1536499088958

LÖYSIN Ohjeeen, ILTALEHTI…. KOTIKOKKI Verkkosivulta, vuosia sitten

1536499133228
Ihan Pakko oli heti maistaa, Nam Herkullisia….Nähin tulee himo

1536499221410

**

20180909_150522

OMA SUOSIKKI…

OMENA-RAHKAPIIRAKKA

OMENA-RAHKAPIIRAKKA….

1536496652004

1536496733942

1536498680801

OMNASIIVUT voivat olla Kuorittuja tai….Minä yleesä pesen Omenat hyvin ja Leikkaan kuorineen OMENAT SIIVUIKSI…

20180909_150500

20180909_150413

Nam HERKULLISTA…

Ihan tälläisenään tai VANILJAKASTIKKEEN KANSSA

20180909_150343

1536558595359

1536558862432

1536558736977

IMG_20180910_172015_456

OMENOISTA… voi valmistaa monelaisia Herkkuja, myös OMENA ja MARJAMEHUT, HILLOT ja SOSEET  ovat suosittuja ja Tuttuja OMAKOTIASUJILLE.

ITSE VALMISTETUT esim.  MEHUT ja HILLOT, ovat Terveellismipiä ja Maistuvat yleensä paremmilta kuin Valmis tuotteet.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

HYMY