Satuin Kerran muutama vuosi sitten Ostamaan RUOKAKAUPPA reissulla,
Kantolan 5 VALITUT…Suolakeksipaketin.
Testasin, maistoin ja Tykkäsin. EKA KERRAN…
Olen ostanut jo useamman kerran Koko Paketin. SUOSITTELEN
MINÄ&NAPOSTELU
Minä olen tottunut Napostelmaan Kotona ja etenkin Ilalla ja Viikonloppuina.
Napostelen SUOLAISTA ja MAKEAA:
Aiemmin oli Muistaakseni Fazerin KULTAKALAT, pienet suolakaksit Suosikit. EI valmisteta enää, eivätkä ulkomaiset samantyyppsiet Pikkusuolakesksit ole Yhtä hyvän makuisia. OSTAN silloin tällöin nykyään…
RUSINAT ja MAKAROONIT,
Perinteiset&Klassikot Torino
HAPANKORPUT, NÄKKILEIPÄ, RUISLEIPÄ, Patonki ja Paahtoleipä. Suolakeksit…
HEDELMÄT ja Porkkanat
Omenat, Banaani, Päärynä ja Porkkanat ovat Suosikkeja
KEKSIT/PIPARIT
Minä&Perhessää Tykätään Herkutella ja mm. KEKSEISTÄ, PIPAREISTA
Terveellisempi Vaihtoehto
SUOLAISETKEKSIT…
Olen TAVARATALOSSA käydessäni Katsellut&Tutkinut Keksihyllyjä mm.
Olen Ostanut, Testannut ja Maistanut erilaisia SUOLAKEKSEJÄ.
Kuvissa SUOSIKKEJA
Joulun aikana 2019 sattuivat TAVARATALOSSA Silmiin, UUTUUS TUOTE
HIENOT RUISKEKSIT…Pikku Näkkärit
Nam Herkullisia…Tykkäsin ja Ostan Kyllä uudestaan.
MUISTAN Kouluaikaan syötiin Ystävien kanssa Kuivaa Näkkileipää, jota kastettiin veteen kun oli oikein nälkä Koulussa.
RUISSHIPSIT….
RUISNACHO…
NAPOSTELTAVA VALIKOIMAA…
Erilaisia LEVITTEITÄ voi ostaa valmiina tai VALMISTAA myös ITSE…
Sopivat Jouulupipareiden ja SUOLAKEKSIEN, Suolapalojen päälke
Suomalaiset/Kotimaiset Oman Puutarha&pihan OMENAT ovat Parhaimipia.
OSTAN lisäksi erilaisia Kotimaisia&Ulkomaisia OMENOITA YMPÄRIVUODEN.
Viimeeksi Löysin Kaupasta, Edullisia ja Pieniä, Makeita Omenoita PUSSISSA, Maata en muista. Ostin Useamman pussin samanlaisia, kun huomasin ovat Hyvän Makuisia.
LOUNASSALAATTI ilman Kastikeetta vai Kastikkeella?
…Sinun ja Perheen valinta
Minun&Perheen SUOSIKKI Tonnikalasalaattia ja kastikkeella.
Olen huono Kasvisten ja Salaattien syöjä. SYÖN paremmin Salaattia kun lisään kastiketta tai useampaa kastiketta, kuten poikeuksellisesti tällä kertaa kuvassa.
Minun ja MEIDÄN PERHEEN ELÄMÄNTAPA VALINTA
HEDELMÄT, MARJAT, KASVIKSET, VIHANNEKSET, SIENET…Kausien ja Sesonkien mukaan, vaihtelevasti Suomalaista KOTIRUOKAA.
KATSO ja ETSI nimellä Täällä ELÄMÄNTAPABLOGISSA on Runsaasti erilaisia RESEPTEJÄ, Ideoita ja Vinkkejä esim. SMOOTHIET, JUOMAT jne.
HEDELMÄKULHOT Uudet ja Trendikkäät 2016…
AAMUPALA, Välipala, Lounas, Ruoka tai Iltapala.
JUOMAT…
VESI, Mustikkakeitto, Appelsiini/TUOREMEHU, Itse valmistettu esim. Marja- tai Omenamehu. Myös VALMIS MEHUT ja KEITOT esim. VALION Mustikkakeiitto on hyvää.
BANAANISMOOTHIETA Rahkalla ja maidolla olen tykännyt ja valmistanut ensimmäiseksi. Myös esim Mansikka, Mustikka ja Marjamix ja Suklaasmoothie ovat myös hyviä.
RUOKAISAT SALAATIT…
TONNIKALASALAATTI
TONNIKALA-Makroonimaissi-tomattijuustosalaatti
on yksi koko Perheen suosikki.
1 ps Makaroonia, keitä ja ripaus suolaa
1 prk Tonniklaaa öljyssä
1 ps Pakaste maissia, sulata mikorossa tai anna sulaa huoneenlämmössä
Raejuusto ja nyt oli myös pala Tuoretta MOZARELLA juustoa, oman maun mukaan.
JUUSTOT lisäsin Annokseen kuten kuvassa.
LIsään Tomaattipalat vasta omalle lautaselle, kaikki Perheessä eivät tykkää tomaatista.
LOUNAS Herkullinen ja Tervellinen…
JUOMANA Mustikkakeiittoa ja Vettä.
LISÄKSI Salaattikastiketta…
SUOSIKIT KEVYT Kartanokastike ja Majoneesi
NAM Herkullista…Koko lautasellinen meni, Tykkään&SUOSITTELEN.
RUISLEIVÄSTÄ Itse leikkaamalla, Napostetavia paloja….
NAPOSTELTAVAKSI Terveellisisä Pikkusuoalaisia…
Tykkään ja SYÖN LEIPÄÄ, etenkin Tuoreyya RUISLEIPÄÄ, Päivittäin. Lisäksi tykkään NAPOSTELLA esim. TV:n katselun aikana. Toiset napostelevat Sipsejä ja Limsaa minä en. Käytän vain Viikonloppusin Popcorneja ja Limsaa, Alkoholia, Lonkero, Siideri ja Viini juomia, EN aina niitäkään.
HEDELMÄ ja KASVIS, JUURES PALAT…
ovat Terveellinen, ja Suosittu vaihtoehto
KÄYTÖSSÄ Yleisesti TERVEELLISET Patukat, Pähkinöt, Riisikakut ja Minulla Makroonit&Rusinat, Porkkanat jne.
KYLLÄ SYÖN Hedelmiä, ihan sellaisenaan ja Tykkään. Esim Omenoista, Päärynöistä ja Banaaneista.
VAIHTELUA KAIPAA kun RUOKA-AINEET KYLLÄSTYTTÄVÄT, eivätkä maistu hyvälle.
Minä en ole mikään SALAATTIEN YSTÄVÄ, kuten miehet sanovat” Rehujen Ystävä”. EN voisi siirtyä Kasvissyöjäksi, kun EN tykkää kaikista Kasviksisita jne. JOS eivät maistu hyvälle SUUSSA, kuten yleensä Talviaikaan, en saa SYÖTYÄ eli kurkusta alas.
PIENET SUOLAISET NAPOSTELTAVAT…
Joita yleensä Käytetään Illanistujaisissa ja Juhla-tilaisuuksissa ovat nyt minulla kokeiltavana.
Otin Kaupasta 2 erilaisia valmiita Suolapaloja, kuivattua leipää paloina.
VALMISTIN ITSE, 2 erilaista LEVITETTÄ, KASTIKETTA
VINKIT…
VALMISTUS Edellisenä päivänä, Mausteet ja Maut ehtivät tekeytyä.
PIKKUNAPOSTELTAVIA voi Dipata, Levittää Pikkusuolaisten päälle.
LEVITÄ ja Dippaa vasta kun Syöt Pikkusuolaisia….Nopeasti Suolapalat pehmenevät.
TERVELLINEN ELÄMÄNTAPA….
KOTIRUOKA
Monipuolista, Vaihtelevaa, Suomalaiset, Terveelliset ja Herkulliset
RAAKA-AINEET ja ELINTARVIKKEET esim. LIHA, KANA, Kala, Sienet&Marjat, kasvikset, juurekset jne.
PERHE SYÖ YHTÄAIKAAN&
YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ…
Keittiön Ruoka Pöytä RUOKA-AIKA yl. Illalla
ja VIIKONLOPPUNA HERKUTELLAAN, voidaan valmistaa Erilaista Ruokaa, Jälkiruokaa, Leivonnaisia jne.
SÄÄNNÖLLISET RUOKA-AJAT…
5 krt&Pv TERVEELLISTÄ Syödä Säännöllisesti
Aamupala on Tärkein, Lounas, Päivällinen, Illallinena ja Iltapala
KÄDENTAIDOT….
KOTIRUOKA&SÄÄNNÖLLISET RUOKAILUAIKA ovat minulle Itsestään selvyys… lähtöisin omasta Lapsuuden perheestä.
Meidän lapsuuden Perheessä Äiti ja Isä tekivät molemmat ruokaa ja Kotihommia. Äiti oli Pääruanlaittaja ja Isä kävi töissä ja hoiti yleensä kauppareissut. Me Lapset osallistuimme myös KOTITÖIHIN&Teimme&RUOKAILMME YHDESSÄ
Me Lapset katoimme pöytää, kuorimme ja keitimme perunoita, siivosimme, pesimme pyykkiä jne. ….ERINOMAINEN PERINNE Säilyy&kulkee jo SEURAAVALLE SUKUPOLVELLE, minun ja Lasten perheessä myös Tulevaisuudessa toivottavasti.
Kun nyt Tuttavilta ja lapsilta, nuorilta kuulee ja Kaupassa Katsoo mitä Ihmiset Laittavat Ostoskärryihin ja Koreihinn ja mitä ostavat, laittavat liukuhihnalle…
Ostetaan paljon valmiita Ruokia, Eineksiä, juomista, herkkuja suolaisia ja makeita jne
TÄYTETYT PATONGIT ja Erilaiset Leivät myös SUOSIKIT MEIDÄN PERHEESSÄ… levitteenä AURA-Tuorejuustoa, kasviksia jne.
SUOSIKIT mm. Kevyt KARTANOKASTIKE ja MAJONEES, Maustamaton….
KASTIKKEIDEN VALIKOIMAT ja LAJITELEMAT…
Tavaratalossa ja Pikku Kaupoissa käydessäni Katson, Valikoimia ja lajitelmia ….MITÄ KAIKKEA UUTUUKSIA. Erilaisia ja erimakuisia mm. Salaattikastikkeita löytyy, Kauppojen hyllyiltä…metrikaupalla Tavarataloissa.
On Sipuli ja Valkosipuli, tulisempaa ja monella eritavalla maustettuja Kastikkeita, Purkeissa, pulloissa ja tuubeissa.
SUOSIKIT olen löytänyt Maistelemalla erilaisia Kastikkeita.
VAIHTELEN välillä Kastikkeiden makuja…
Valkosipuli ja Sipuliversion, Tulisemmatkin ja Maustetuimmatkin ovat Herkullisia ja Perheessä Suosittuja.
KEVYT TUOTTEET…
KARTANOKASTIKE… löytyy myös KEVYT vaihtoehto
MAJONEESI….en aiemmin tiennyt että Majoneesisiakin löytyy erilaisia. Perheessä syötiin Kurkkumajoneesia, josta en tykännyt. Otin yksipäivä Kaupassa käydessäni, maustamattoman Majoneesin ja jäin koukkuun, eli olen käyttänyt ja Tykännyt&Kun maistoin, siitä päivästä lähtien myös Majoneesia.
KEVYT TUOTTEET, KEVYT LEVITTEET…
BECEL MARGARIINI jne.
Iän lisääntyessä alkaa kiinnittämään enemmän huomioita, Ruan ja Ruokaineiden Terveellisyyteen.
KÄYTÄN KEVYT ja SYDÄNYSTÄVÄLLISIÄ TUOTTEITA…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
PIENIÄ SUOLAPALOJA…TERVEELLISIÄ NAPOSTELUUN
SALAATTI ja SUOLAPALA LEVITTEET ja KASTIKKEET
4 VAIHTOEHTOA
Salaatti Kastike Itse VALMISTETTU/Tehty…
RUOHOSIPULI-KERMAVIILIKASTIKE
RUOHOSIPULI-KERMAVIILIKASTIKE
1 prk VALIO KERMAVIILIÄ
1/2 tai 1 kpl Suomliasta Ruohosipulia nippu, pilkottuna
Mausteita oman maun mukaan.
Voi Käyttää myös DIPPAUKSEEN. Meillä esim Chipseissä, lapset/nuoret ja Me Aikusetkin tykkää.
Esim. Minulla Kuvassa, Pilkottua Ruohosipulia ja Suolaa ja Pippuria Myllystä. JULKAISTU myös aiemmin, KATSO aiemmat reseptit…
MAUSTA ja SEKOITA HYVIN. LAITA useaksi tunniksi tai parasta, yön yli Jääkappiin.
MAUSTEET ja MAKU Tekeytyy, yön aikana.
SUOSITTU Artikkeli AIEMMIN…. ja Täyte/Levite myös JOULUPIPAREIDEN PÄÄLLÄ, VÄLISSÄ. Tykkään&SUOSITTELEN. HYMY
AURAJUUSTO-TUOREJUUSTO LEVITE
RESEPTI …Aiemmin jo julkaistu
1 pkt VALIO Aurahomejuustoa
Käytä 1/2 tai Kokonainen juusto, murennettuna
1 pkt VALIO Tuorejuustoa
MURENNA Juusto. LISÄÄ ja SEKOITA Juustot hyvin sekaisin. Säilytä kannellisessa rasiassa, Laita Jääkaappiin yön yli. MAKU PARANEE…
Minun SUOSIKKI RUISLEIVÄSTÄ,
pehmeä ja Tuoreena Tykkään Syödä myös
…Itse LEIKATUT, Pienet NAPOSTELU PALAT
SUOMALAISET….
KASVIKSET, JUUREKSET,
VIHANNEKSET, MARJAT…
SALAATTI Purkissa, Pastasalaatit, PIKNIKKORI, Suolaiset piirakat lisukkeena, TRENDIKKÄÄT Uuni Bataatit ja Perunat, Kukkakaali, Juomat&Rahkat jne.
ANNA PUU Suomalainen Laulaja-Lauluntekijä Suunnitteli 2018 ROOSANAUHAN.
Minulla on vielä ostamatta, EI ole sattunut Kauppareissulla silmiin vielä. NYT on Uusi ROOSA NAUHAKIN jo osotettu, Lähikaupasta löytyi hyvä niin. LÖYSIN Kivat Ruukkusuusut….
Olen osallistunut ROOSA NAUHA kampanjaan jo kauan. Lähipiirissä on ollut Syöpää.
Olen ELÄINTEN YSTÄVÄ… Kotimaisten ja Ympäri Maailmaa
HYVÄÄ ELÄINTENPÄIVÄÄ ja VIIKKOA….
SUOJELE ja Pidä HYVÄÄ HUOLTA LEMMIKISTÄ, ELÄIMISTÄ
LEMMIKIT… KISSATKIN ovat PERHEENJÄSENIÄ
Tarvitsevat Suojelua&ARVOSTUSTA, huolenpitoa, aikaa ja kärsivällisyttä, Liikuntaa, ulkoilua, virikkeitä ja tekemistä päivittäin. Ruokaa ja Juomaa kuten Me Ihmisetkin. Meidän perheen Raidallinen KISSA, olen nimennyt UUDESTAAN RIIVIÖKSI…. kun keksii kaikenlaista pahan tekemistä esim. Repimällä vaatteita, Rikkomalla ja pudottamalla tavaroita, Herättää AAMULLA siis AAMUYÖLLÄ liian aikaisin 4 – 7, vaatii päästä ulos.
KODIN SIISTEYS&JÄRJESTYS EI kestä….
Kaikki Me Lasten ja Lemmikkien Ystävät tiedämme&tunnemme asian.
KYLLÄ Elämässä niin ME IHMISET kuin LEMMIKITKIN osaamme RAUHOITTUA, Rentouta ja olla Kiltteä, Ystävällisä, seurallisia jne…
LEMIKIT, KISSAT Viihtyvät hyvin Ulkotiloissa ennen TALVEA, pakkasia ja sisätiloissa ympörivuoden. Kissat ovat olleet pienestä pitäen Sisäkissoja, eivät siis pääse vapaana ulos kuten perinteisesti ja Ihanteellista Kissan Elämää viettävät lajitoverit, Kissat.
Yksi SUOSIKKI PAIKKA olohuoneen sohvalla, koko perhe yhdessä kasassa…
EKA, KISSA VELJEKSISTÄ. Suosikki&Musta Kissa CHISU, Kiltti ja Oikea Kissa, Suloisena seurana, sylissä ja vieressä mm. KOTI Sohvalla….HYMY
Herkullista ja Terveellistä Viikonloppua Kaikille…
UUDEN VUODEN 2018 ja Vuoden vaihtumisen kunniaksi…Pientä SUOLAISTAPALAA, naposteltavaa ja huikopalaa. AINA kotona myös Uuden vuoden aikana, JUHLITAAN Uutta vuotta Suolapaloilla ja Juomalla, Perheen ja läheisten kanssa.
OLEN tehnyt Juustotarjottimen myös aikaisemmin, mutta siitä on jo aikaa. Liian harvoin tulee valmistettua, vaikka tykkään juustoista ja pienistä Suolapaloista.
IDEA SYNTYI jo Syksyllä 2017, MESSUKESKUS Helsingin Viini ja Ruoka messuilla ja VALIO Verkkosivuilta…
KAUNIS KIITOS BLOGIN Lukijat, Kävijät&Vierailijat
JOULUKUUSSA BLOGISSA Uusi ENNÄTYS
1.451 NÄYTTÖKERTAA…1003 VIERAILIJAA
Lokuun lopusta -Joulukuuhun SUOSITTUA
Joulukuu 18. Mm. JOULU VALMISTELUT…
384 Näyttökertaa ja 233 Vierailijaa
UUSI VUOSI 1 pv 1.1.2018…66 Näyttökertaa ja 43 Vierailijaa…
SUOMI, USA, Romania, Japani, Iso-Britannia, Turkki
Tykkään myös, Oltermannista, Salaneuvos, Arki ja Edam Juustoista…
SULATE ja Tuorejuustoista, Olymppia, Koskenlaskija, Raejuustoista, Juustokuutiot, Grillijuustot ja Juustoraasteet jne..
Lisäksi JUUSTOTARJOTTIMELLE
….Viinirypäleitä en muistanut ostaa, Omenasiivuja ja paloja, Juustosta leikkasin myös napostelupaloja muoteilla ja juustoveitsellä jne..
KANTOLAN… 5 VALITUT
Joulun kauppareissulla silmiini osui KANTOLAN Voileipäkeksivalikoima pakkaus, jonka otin kokeiltavaksi. Tykkäsin napostella ennen myös Oliko ne FAZERIN KULTAKALOJA, nämä ulkolaiset joita nyt on kaupoissa tarjolla… eivät ole niin hyviä. MAKUA ASIOITA…
SUOMALAINEN RUISLEIPÄ ja Juustot, VALIO Voi tai Voimariini kuuluvat myös Yhteen.
TYKKÄÄN ja Nautin Ruisleivästä ihan vain Voin tai margariinin kanssa.
TUORE, lämmin leipä on HERKULLISTA NAM…Myös Vanhoja leipäpalasia voi paahtaa, Nam. TAI VALMSITAA LÄMPIMIÄ VOIELIPIÄ, KATSO Vinkit…
OLEN LEIVÄN YSTÄVÄ. Tykkään Syödä ja Herkutella erilaisilla leivillä, samäpylöillä ja patongeilla jne. SUOSIKKINI on RUISLEIPÄ, jota syön päivittäin. HYMY
SIIS lisäksi Juustotarjottimelle, Tuoretta Kotimaista, Herkullista ja Terveellistä Ruisleipää, jotka leikkasin pieniksi suupaloiksi.
Myös Jouluiset PASTEIJAT ja Karjalanpiirakat sopivat myös Juustotarjottimelle.
Minulla EI enää ollut jäljellä, yleensä on Pakkasessa vielä Uutena Vuotena ja Alku vuodesta. HYMY
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
Paksummat Keksit, eivät olleet minun makuun Muuten valikoima ok
Hinta-laatusuhde ok.
OSTAN LEIVÄT jne. yleensä Kaupasta, Tuoreena ja Lämpiminä…
LEIPOMINEN&LEIVON ITSE…mm. Rouhe ja Kasvis-, Juuressämpylöitä, patonkeja, Leipäsiä, Suolapalakuppeja, Karjalanpiirakoita ja Suolapaloja ja Suolaisia Piirakoita ja tätä Vuokaleipää. LEIPÄKONE LEIPÄÄ ei lasketa.
RUISLEIPÄÄ en ole leiponut, Vaikka Äitini kyllä leipoi pieniä leipäsiä ja tuttavat ovat leiponeet myös Juuresta leivottua Ruisleipää. PARASTA RUISLEIPÄÄ mielestäni on…maatalon emäntien vasta leivottu Ruisleipä tai Karjalanpiirakt jne. OLEN ollut etuoiketettu syömään ja herkuttelemaan monta kertaa, Elämäni aikana.
KATSO LISÄÄ Vinkkejä LEIVONTA, SUOLAPALAT&RUOKA otsikoiden alta…
Joulu Sisustusvalojen ja kynttilöiden lisäksi, Tykkään SÄDETIKUISTA….
Nämä Sydän ja tähti SÄDETIKUT ovat myös ihania, perinteisten suorien, pienien ja isojen Sädetikkujen lisäksi. Olen tykännyt Lapsuudesta lähtien, Sädetikuista ja Ilotulituksista.
OLEN Nähnyt useita ILOTULITUKSIA LIVENÄ ja TV:n kautta mm. Kotikaupungeissa, Helsingin, ja Aurinkorannan Ilotulituksia…
JUUSTOTARJOTIN tai LAUTANEN
Minulla on Kätevä IKESTA löydetty Pyörivä tarjotin, SUOSITTELEN.
UUDEN VUODEN JUOMINA, Lasten ja Aikuisten juomat…Kylmänä tietysti, Nam
1 KYLMÄ Perinteinen LONKERO… tai Kuohuviin, Valkoviini EI ollut tälläkertaa.
LIMSAA, Coca Colaa ja OMENAPORETTA
IHANAT UUDET LAMPPULASIT…oli ihan pakko ostaa
JUOMINEN onnistuu myös ilman Pilliä ja Korkkiosaa.
LEMMIKIT, KISSAT…UUSI VUOSI
LEMMIKIT eivät oikein Tykkää Uuden Vuoden Ilotulitteista ja paukuttelusta. TÄNÄ VUONNA oli mielstäni vähemmän Ilotulitusta kun aiempina vuosina.
MEIDÄN PERHEEN 2 Kissaa ovat Arkoja, Uteliaita ja Leikkisiä Kissoja.
Kissat eivät tykkää Ilotulituksista, kovista äänistä jne. OLIN KOTONA, KISSOJEN kanssa Uuutena Vuotena ja Rauhoittelin Kissoja. KISSAT olivat sängyn ja sohvan alla, piilopaikoissaan Ilotulituksen aikana…SAIN houkuteltua Seuraavana aamuna Kissat taas Liikkeelle ja Normaaliin Arkeen. MUSTA Kissa oli joa aikaisemmin liikkeellä, kun tykkää seurata minun Puuhia kotona.
SUOJELKAA ja PITÄKÄÄ AINA HUOLTA KOTIELÄIMISTÄ, LEMMIKEISTÄ…ELÄIMISTÄ
LISÄÄN Huomenna vielä, PUUTARHA, Parveke tunnelma kuvia, tähän lopuksi.
Tykkään ja Nautin myös Ulkotilojen sisustamisesta. SYKSY&TALVI on hiljaisempaa aikaa Puutarha, Parvekkeella. Aikaa Perheen kanssa vietetään vähemmän ulkona.
SISUSTUSVALOT, Viherkasvit ja SISUSTUSTAVARAT ovat ympärivuoden, lisäksi lisään JOULUISIA pieniä&ihania juttuja….POLTAN Runsaasti Kynttilöitä, erilaisissa Kynttilähdyissä ja astioissa. RAKASTAN KYNTTILÖITÄ ja Tunnelma valoja. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY
KAIKILLE OIKEIN IHANAA, VALOISAA ja
REIPASTA ALKU VUOTTA 2018….
Jatketaan täällä BLOGISSA Muoti&Kulttuuri aiheiden parissa.
RESEPTIT&VINKIT VALIO… Seuraan, etsin ja käytän vinkkejä kun tarvitsen ideoita Omaan Ruoka pöytään ja erityisesti ERILAISIIN JUHLAPÄIVIEN ja SESONKIEN RUOKA ja KAHVI TILANTEISIIN ja NYT KEVÄÄN JUHLAPÖYTÄÄN…
KOEMAISTATUTIN tuttavilla, oli ihan OK maku. TYKKÄSIN ITSEKKIN, vaikka En ole Täyte- tai voileipäkakkujen Ystävä. TEEN myöhemmin Itsekkin Voileipäkakun uudestaan MAKUASIOITA…HYMY
PERINTEISET VOILEIPÄKAKUT ovat SUOSITTUJA….
VOI valmistaa Kala-, Liha- tai Kasvistäytteillä mm.
MEILLE Tulee KALA- ja LIHAVOILEIPÄKAKUT, joita En Itse valmista.
JUHLAT kannattaa Suunnitella hyvin ja jakaa Työt, valmistelut kaikille Perheenjäsenille ja Läheisille. EI Tule Kiire eikä stressi. SUOSITTELEN… HYMY
KYLMÄSAVULOHI-KATKARAPU VOILEIPÄKAKKU
POHJA
350 g Saaristolaisleipää
150 g VALIO Voita
KYLMÄSAVULOHITÄYTE
3 liivatetta
3 pkt VALIO Maustamatonta tai kevötsipulituorejuustoa
1 prk VALIO kermaviiliä
150 – 200 g kylmäsavulohta, reilusti
1 kpl punasipuli
Maustapippuria ja Suolaa myllystä
n. 2 rkl limemehua
KATKARAPUTÄYTE
3 liivatetta
2 pkt VALIO tillituorejuustoa
1 prk VALIO kermaviiliä
Suolaa ja pippuria myllystä
1 dl Tilliä
1 rkl lime mehua
PINNALLE, KORISTELU
Katkarapuja, limesiivuja, tilliä ja savulohisiivuja VARAA REILUSTI
VALMISTA VOILEIPÄKAKKU Edellisenä päivänä, suojaa tuorekelmulla ja säilytä jääkaapissa.
LAITA KORISTEET Hetki ennnen tarjoilua.
MINUN Eka Voileipäkakun Koristelua…Aika kiva vai mitä?
TEE KYLMÄSAVULOHITÄYTE
Leikkaa kylmäsavulohi ja Punasipuli pieniksi paloiksi.
LAITA liivatelehdet kylmään veteen.
Lisää pilkottuun Seokseen Maustamatontuorejuustopurkit ja kermaviili.
PURISTA Limestä mehua n. 2 rkl ja laita kasariin lämpenenmään.
PILKO tilli n. 1 dl ja lisää lopuksi seokseen.
MAUSTA Pippurilla ja Suolalla. SEKOITA hyvin sekaisin.
PURISTA Vesi pois liivatelehdistä ja LISÄÄ lopuksi livatelehdet kuumennetun Limemehun joukkoon. SEKOITA. LISÄÄ seoksen joukkoon ja Sekoita hyvin sekaisin..
MAISTA JA TARKASTA MAKU.
VALMISTA POHJA
PILKO Saaristoleipä pieniksi paloiksi, kuten kuvassa.
SULATA Voi kasarissa, hellan päällä, kuten minä TAI valmista mikrossa.
LEVITÄ 1/2 SEOKSESTA leivinpaperilla vuorattuun, irtopohjavuokaan halkaisija n. 24 cm
LEVITÄ VALMIS Kylmasavulohi-punasipuli täyte vuokaan pohjan päälle.
LAITA jääkaappiin kylmenemään ja tee toinen täyte.
KATKARAPUTÄYTE
Leikkaa sulatetut katkaravut, pieniksi paloiksi.
Lisää Maustamatonuorejuustot kuten minulla tai Kevätsipuli ja kermaviili pilkottujen katkarapujen joukkoon.
MAUSTA Suolalla ja pippurilla.
PILKO ja leikkaa tilli hienoksi silpuksi.
LISÄÄ pilkottu tilli seoksen joukkoon.
TARKASTA Maku.
TEE liivate seon samalla tavalla kuin Savulohi-punasipulitäytteessä KATSO…
LEVITÄ loput POHJASTA eli leipä-voiseoksesta ensimäisen täytteen päälle.
LISÄÄ toinen Katkaraputäyte pohjan päälle. Tasoita.
PEITÄ tuorekelmulla. LAITA Jääkaappiin hyytymään ja maustumaan.
Vahintään useita tuntjea. VALMISTA mieluten edellsienä iltana, anna olla yön yli Maut tulevat paremmin esille.
Seuraavana aamuna, kaada kakku Tarjoiluvadille ja KORISTELE.
Mielikuvitus on rajana koristelussa…HYMY
Rauhallisia Kevät Juhlien VALMISTELUJEN AIKAA
Kaikille Perheille Kevää ja Kesän aikana.
JUHLIEN AIKAAN…
HERKULLISIA HETKIÄ ja ELÄMÄN ILOA!
HYVÄ RUOKA tai SUOLAPALAT, KAHVIPÖYTÄ ja JUOMAT…
ON YKSI IHANA ELÄMÄN NAUTINTO. Tykkään&NAUTIN
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
KATSO LISÄÄ Vinkkejä&RESEPTEJÄ
Ruoka ja LEIVONTA….
Jatketaan taas Ensiviikonlopuna Juhlien valmisteluja ….
ENSI Vikkolla Blogissa Kulttuuri ja muotijuttuja lisää.
KATSO JOULUTORTTU Resepti ja vinkit aiemmat tekstit…
JOULU 2016.
…
RESEPTI
PASTEIJAT
Voi valmistaa erilaisilla täytteillä esim. Kananmuna-riis, lohi-riisi ja jauheliha…
Kananmuna-riisi kuten minä LEIVOIN. Meidän Perheen Suosikki täyte.
VALMIS VOITAIKINA tai lehtitaikina tms.
Voi tehdä taikinan itsekkin, mutta kaikkea ei tarvitse tehdä itse.
TÄYTTEET
RIISI
2 dl
Keitä Riisi 2 dl, jauhelihakuutio keitin veteen Esim. RISELLA Puuroriisi
Keittoaika n. 20 min
JAUHELIHA
Kotimainen Sika-nauta JAUHELIHA n. 400-500 g
RUSKISTA jauheliha, pilko sipuli ja mausta.Sekoita.
KANANMUNIA
4 kpl kanmunia
Keitettynä kypsiksi n. 10 min, jäähdytä ja pilko.
SEKOITA kaikki keskenään.
VALMIS kananmuna, jauheliha-riisitäyte.
PASTEIJOIDEN….Paisto 225 C n. 10-15 min
Lopuksi pasteijat pistellään haarukalla ja voidellaan kanmunalla, kuten JOULUTORTUT. PAISTO
VALMISTUS
Kaulitse valmis voitaikina levy ohemmaksi ja leveämmäksi. EI niin ohueksi kuin tortut kuitenkaan.
PASTEIJA muovimuotti, Pyöreä
VOIT LEIPOA PASTEIJOISTA eri muotoisia.
Esim eri täytteet ovat erimuotoisia pasteijoit, on helppo erottaa. MYÖS minä LEIVOIN erimuotoisia, vaikka oli sama täyte kaikissa.
3 MALLIA, MUOTOA
PERINTEINEN, puoliaks ympyrä. Valmis Pasteija muotti kuvassa
Kolmio
Neliö tai suunnikas
PYÖREÄ, Valmis puolikas pyöreä.
LAITA täytettä toiseen reunaan, käännä toinen puoli täytteen päälle.
PAINA Reunat kiinni haarukalla, joka on kastettuvehnäjauhoihin. LAITA valmis pasteija leivinpellille.
Toinen VAIHTOEHTO ja 2 mallia
KAULITSE TAIKINA ja leikkaa Taikinapyörällä, kuvassa noin neliön muotoisia paloja. EI suuria, on mukavampi syödä, suupala.
KOLMIO muoto
LAITA täyte kulmaan ja taita taikina Kolmion muotoon.
Neliö tai suunnikas
LAITA täyte toiseen reunaan ja käännä taikina päälle.
TEE ja paina reunat kaikissa Pasteijoissa samalla tavalla. Painaminen ehkäsiee, etteivät pasteijat aukea paiston aikana. TÄYTE kestää sisällä, jos ei ole liikaa ja renat painettu kiinni.
Minä LEIVOIN toisen kertan Joulutorttuja ja samalla Tein PASTEIJAT.
Pistele PASTEIJAT haarukalla ja voitel kanmunalla, kuten Joulutortut.
PAISTA. VAHDI.
Laita Pasteijat ja Tortut erikseen Leivinliinan alle esim. LEIVINPELLILLE tai Kulhoon ja leivinliina sen päälle.
ANNA JÄÄHTYÄ. Herkuttele ja Pakasta.
Minä teen myös Lahjaksi LEIVONNAISIA
esim. Kakkuja, pipareita, torttuja ja Pasteijoita.
PASTEIJAT ovat PERINTEISIÄ suosittuja ja tykättyjä Joulun aikaan, pieninä suolapaloina kaikkien Herkkujen ja Kinkun syönnin kekskellä.
MAISTUVAT HYVILTÄ…NAM.
Lisään jatkoksi Meidän perheen Suosikki Kuivakakun ja uudella….
Meillä Tykätään ja syödään enemmän Kuivakkuja kuin Täytekakkuja, joten leivon erilaisia kuivakkkuja, muffinseja, torttuja jne SESONKIEN mukaan…
LEIVONNAISIA ja RUOKIA, VOI MYÖS PAKASTAA, on aina vierasvaraa kahvipöytään. HYMY
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 