KOTI&LEIVONTA. SUOMI, KOTIMAISET MARJAT. MUSTIKAT… MUSTIKKAMUFFINSIT. Oma Resepti. PERUSMUFFINSIT. 25.8.2017. SUOSITTU …80 Tykkäystä. Oma&Perhe Suosikki. Ajankohtaista &PIKNIKKORI. Elämäntapablogi/Lifestyle HXS. HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20170806_134430

 

 

1503150786786

RESEPTI

PERUSMUFFINSIRESEPTI

2 kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 dl SULATETTUA leivinmargariiniä tai voita

2 dl vehnäjauhoja

0,5 tl leivinjauhetta

1,5 dl – 3 dl  KOTIMAISIA MARJOJA esim. mustikoita REILUSTI saa olla

 

LISÄÄ Kaikki aineet ja sekoita hyvin.

Helppo ja Nopea taikinan valmistus. VOI valmistaa käsivatkaimella tai vain lusikalla.

 

PAISTO 200 C    n. 20 min

 

MUFFINSIVUOKIA, paperisia tai silikonisia.  Amerikanmuffinsivuat, pääkuvassa ovat isoimpia myös ISOMMAT MUFFINSIT.

 

KESÄ 2017 PIKNIKKORISSA…

MAKEAA JA SUOLAISTA SYÖTÄVÄÄ.

KATSO Aiempi artikkeli PIKNIKKORI, Esivalmistelut ja sisältö.

1502984947001

 

 

2017-08-24 10.42.43.jpg

 

1503150786786
Mustikkamuffinsi peruskoon Muffinsvuassa

 

 

SUOMALAISIA TUOREITA tai PAKASTE MUSTIKOITA

Minä etsin Torilta Suomalaisia Mustikoita, useamman kerran. TÄNÄ VUONNA on Kuulemma vähemmän ja Huonompi Mustikkavuosi, torimyyjä kertoi. EN löytänyt. Onneksi minulla oli vielä viimevuotisia, mustikoita jäljellä koti keittiön pakkasessa.

 

VALMISTAMINEN

Sulata leivinmargariini kattilassa. VARO kuuma rasva roiskuu.

Lisää leivinjauhe vehnäjauhojen joukkoon. AINA tehdään.

LISÄÄ kaikki aineet Vatkauskulhoon.

Lisää Sulatettu rasva ja Sekoita.

SEKOITA taikina hyvin ja tasaiseksi.

KÄYTÄ apuna Käsivatkainta tai Ruokalusikkaa.

 

KUVIA on nyt vähemmän, HELPPO VALMISTUS.

20170818_141600

20170818_141552-1

 

20170818_141305-1

20170818_141322-1

KUN TAIKINA on hyvin sekoitettu ja on tasaista.

MAISTA. TAIKINA on hyvänmakuista. Jos Sinun taikina ei ole, olet tehnyt jotain väärin.

 

20170818_141951

1503578071626

LISÄÄ MUSTIKAT. Sekoita kevyesti, minä käytän Ruokalusikkaa, Mustikat taikinan joukkoon.

1503578112265

 

 

20170804_131819

MUSTIKAT värjäävät vaalean taikinan, kuten kuvissa näkyy.

1503578392741

NOSTA Mustikkamuffinsitaikinaa lusikalla vuokiin. JÄTÄ vuan reunaan kasvamisvaraa.

 

 

1503578260512-1

 

 

1503578160606

PAISTA 200 C   15 – 20 min. VAHDI

20170804_183448-1

 

 

20170804_183522(0)

 

 

Minä LEIVON melkein joka viikko, joten erilaisia Muffinsvuokia on kuvissa. LISÄKSI mm. FOLIOVUOKIA.

IMG_20170806_134430

ISOIN AMERIKANMUFFINSI VUOKA…

1503150786786

 

 

TAVALLISIN Muffinsivuoka, paperinen on tämä pieni.

1503150738143

Nam…HERKULLISIA myös valmiina, hieman jäähtyneenä.

VINKIT…

VOI MYÖS PAKASTAA.

HELPPO ja NOPEA VALMISTAA MUFFINSEJA tällä Perusreseptillä.

KOKO PERHE myös miehet ja  LAPSET osaavat tehdä näitä ja harjoitella Leipomista. Kokemusta on minulla, on ollut Keittiössä monenikäsiä apulaisia.

VOIT vaihdella MAKUJA omien Maku mieltymystesi mukaan,  lisätä esim. Suklaamuruja, salmiakkia ja muita marjoja.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI LEIPOMAAN

 

ENSI VIIKOLLA, Blogissa Kullttuuri ja Muotijutut jatkuvat.

Nyt Viikonlopun viettoon ja jatketaan taas Reseptien&Vinkkien parissa ensiviikonloppuna.

NÄHDÄÄN….HYMY

 

27.8.2017 SUNDAY…

Thanks FOLLOW Me I need more Followers.

31 NÄYTTÖKERTAA 22 VIERAILUA

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET, PIIRKAT, TORTUT. HERKUTTELU …OMENA-RAHKAPIIRAKKA, RESEPTI. Oma Suosikki 28.7.2017 Suosittu yli 53…48…20 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 1501158390706-1

2017-07-28 09.56.25

AJANKOHTAINEN&HERKULLINEN

…OMENAPIIRAKKA

1501158334814-1

Minun 1 SUOSIKKI HEDELMÄ&MARJAPIIRAKKA

TARVIKKEET…

RESEPTI

3 dl vehnäjauhoja

150 g leivinmargariiniä

1/2 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

TÄYTE, PINNALLE

2 – 4 kpl OMENOITA, siivutettuna ja kuorineen

Minulla oli Isoja punaisia omenoita, laitoin 2 ja tuli reilusti.

KOTIMAISIA, Oman Puutarhan omenoita tai ostettuja kuten minulla tällä kertaa.

1 prk VALIO maitorahkaa

1 tl vaniliinisokeria

2 – 3 rkl sokeria, Oman maun mukaan

PAISTO  220 C    n. 30 min

VAHDI pinta ruskistuu helposti.

20170725_192118
VALMIS Rahka-Omenapiirakka…

VALMISTUS

20170725_172144-1

LAITA ensin Margariini ja Sokeri vatkauskulhoon.

Lisää Vehnäjauhot. Lisää, sekoita Leivinjauhe, jauhojen sekaan lusikalla.

20170725_172222-1

20170725_172306
Kuivat aineet, leivinjauhe sekoitetaan JAUHOJEN SEKAAN

20170725_172502

HELPPO ja Nopea taikina valmistaa. VALMISTAn yleensä käsin. MUREA taikina.

20170725_172831-1

1501158136241

Lisää VALMIS POHJATAIKINA piirakkavuoan päälle ja tasoita sormilla, vuan reunoille ja pohjalle tasaisesti.

20170727_201921

PESE ja PILKO Omenat. Lohko ja Leikkaa siivuiksi.

20170727_201954-1

LEVITÄ Siivutetut omenapalat, ympäri vuan pohjaa.

20170725_173211

1501158174957-1
Omenasiivut levitettynä..

EN yleensä Taiteile Ulkonäön kanssa tässä piirakassa, kun omenat jäävät Täytteen alle.

1501158278208
Lisää KANELIA omenoiden päälle

TEE TÄYTE

20170725_173317

Kaada ja Auta lusikalla, Rahka vatkauskulhoon. RIKO ja Lisää Kananmunat.

20170725_173415-1

SEKOITA TÄYTE RAHKA hyvin ja tasaisesti.

20170725_173504(0)

TÄYTE on tasaista ja Hyvin sekoitettu, VALMISTA.

20170725_173516-1

Kaada Täyte ja auta lusikalla, pohjan ja Omenoiden päälle.

20170725_173653
Levitä Täyte tasaisesti ja reunalle asti

20170725_173701

PAISTA 200 C    n. 30 min

RAAKA ja PAISTETTU, VALMIS PIIRAKKA

1501160630916

VALMIS, Paistettu piirakka

1501158390706-1

1501160674242

1501160708340

20170725_192352-1

Minun SUOSIKKI on OMENARAHKWPIIRAKKA….SUOSITTELEN

1501158334814-1

ERITTÄIN Herkullista…Nam

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

Nyt Herkutellaan, Nautitaan Viikonlopusta ja Loppu Kesästä…

Ensiviikolla Jatketaan Muodin, Minun&Voguen

ja Kulttuuri juttujen parissa.

Nähdään… HYMY

LEIVONTA&HERKUT, Herkuttelu. VÄLIPALA, JÄLKIRUOKA Vinkit KESÄ…HEDELMÄ&MARJA MEHUJÄÄT- ja JÄÄTELÖ…OMAT RESEPTIT. 23.6.2017 JUHANNUS, Valio Vinkit&Omat Herkut ideat, Smoothiet, Pirtelöt, Letut…SUOSITTU… SUOSIKIT. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net HEINIS

 

IMG_20160915_165431

1498061556716

1498061623590

Hyviä Vinkkejä, Uusia RESEPTEJÄ ja IDEOITA…VALIO

VALIO

KESÄ, SUVI….Yhdessä Pöydässä

KESÄKEITTIÖ…Aamupala, Brunssi, Juomat, Grillaus….

 

1498061595216

KATSO RUOKA&GRILLAUS Reseptit ja Vinkit…Aiemmat Artikkelit

IMG_20170220_093347

20170420_131037-1

JUOMAT&KEVYET RUOKA&HERKUTTELU…

TERVEELLISET&TRENDIKKÄÄT

ERILAISET SMOOTHIET…

 

Mikä on Sinun Suosikki?

Minä tykkään, Banaanista, Mustikasta ja Mansikasta…

Baanaani-Omena SMOOTHIE….Terveellinen

 

FRIIKKI ja ÖVERIPIRTELÖT

TRENDIKKÄÄT…PIRTELÖT&ÖVERI PIRTELÖT

 

IMG_20160805_125232

HERKULLISET Isot Letut, Mansikkahillolla ja Kermavaahdolla

 

VAIHTOEHTOJA MUURIKKALETUILLE….

Pienet ja Isot Letut, Pannukakku…

 

PERINTEISET KÖYHÄTRITARIT Juhannus 2016

PERINTEISET KÖYHÄTRITARIT…JÄÄTELÖ

1498061711417

20170621_123340-1.jpg

 

JUHANNUS HERKUTTELUA 2017….

1498141958237

TERVEELLISIä HEDELMIÄ ja VIHANNEKSIA….

1498141830895

1498147886903
MINÄ RAKASTAN Mansikoita…NAM nämä olivat SAKSALAISIA, Herkullisia…

1498149124127

1498141792795

PÄÄRYNÄ, OMENA ja MANSIKOITA PILKOTTUNA

1498141714299

 MEHUJÄÄT ilman Hedelmien lisäystä…

1498148991635

MEHUJÄÄTELÖT/MEHUJÄÄ

 

MEHUA…Minulla oli Lime-Mansikka ja Omenamehua

MARJOJA ja HEDELMIÄ

Mansikoita, Saksalaisia ja Omenoita, Päärynöitä.

 

KOTIMAISIA siis Suomlaisia Mansikoita oli vähän tarjolla ja olivat kalliita.

Myyntikojussa Kaupan edessä oli Ruotsalaisia, Saksalaisia ja Suomalaisia Mansikoita. Enemmään KOTIMAISIA Mansikoita, SATOA noin 2 viikon jälkeen, kertoi Mansikan myyjä. NAM…

MAISTOIN ja valitsin SAKSALAISET MANSIKAT 2 L

Herneet olivat KOTIMAISIA

 

20170621_124445-1
Jäätelömuotit ja Mehut

20170622_123915-1

JÄÄTELÖMUOTTEJA…

 

1498141830895

20170622_122940-1

 

 

20170622_123145

KUORI ja Pilko Hedelmät.

SIIVUTA Mansikat.

20170621_124548

Kaada ensin vähän mehua muottiin ja laita Pakkaseen. Useampi tunti tai yön yli.

VOIT laitta myös Mehun ja Hedelmät ja Marjat kaikki yhtäaikaan Jäätelömuottiin ja PAKASTAA. Kun ovat jäätyneet ovat Valmiita.

2 Jäätelömuottiin, en laittanut marjoja. JOTEN MEHUA Kaadetaan Muotti täyteen.

 

1498148161191

LASEISSA Iittala, Kastehelmi ja Aalto -sarjaa Näkyvät MEHUJEN VÄRI EROT

20170622_123731

 

 

OTA Jäätyneet JÄÄTELÖMUOTIT pois pakkasesta.

Lisää pilkotut Hedelmät ja marjat.

LISÄÄ MEHUA, muotti täyteen. LAITA Tikku ja laita pakkaseen.

 

Minä laitoin Omenamehun sekaan vain Omenapaloja.

LIME-Mansikkameuhun sekaan laitoin Mansikka siivuja ja toiseen lisäsin vielä mansikoiden lisäksi Päärynäpaloja.

20170622_123751

20170622_123821-1

TYÖNNÄ tikku niin pitkälle kun se menee.

LAITA Tasaisesti Pakkaseen, Tulee tasaisia MEHUJÄÄTELÖITÄ.

 

 

1498141756508

TÄSSÄ Näet JÄÄTYNEET MEHUJÄÄTELÖT, ilman Hedelmien ja Marjojen lisäystä.

1498141714299

1498147921620

1498032157937

NAM…HERKULLISTA

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Minä Tykkään JÄÄTELÖISTÄ, myös MEHUJÄÄTELÖISTÄ…

Mikä on Sinun SUOSIKKI JÄÄTELÖ?

UUDET KERMAJÄÄTELÖT

Jatketaan tästä Ensi viikolla.

 

 

KERMAJÄÄTELÖT…

2 ERILAISTA KERMAJÄÄTELÖÄ…

BANAANI-SUKLAA ja SITRUUNA-OMENA KERMAJÄÄTELÖ

IMG_20161104_081256
TRENDIKKÄÄT, Herkulliset ja Terveelliset KULHORUAT Aiempi Resepti
1498147969239
VÄLIPALAKSI ja Kahvin kanssa Tuoretta pullaa…NAM Tykkäätkö?

VINKKI…

MEHUJÄÄTÄ voi käyttää myös JUOMIEN JÄINÄ,

Limsoille ja Alkoholipitoisille Aikuisten Juomille.

Minä Testasin jo viime Juhannuksena -16 ja Käytän myös tänä vuonna.

Muutama Herkuttelu Juoma, Sampanjaa & Mehujäätelöä….NAM

1498149053568

 

 

NYT Kaikille Oikein Herkullista,

Iloista ja IHANAA JUHANNUKSEN Aikaa!

1498032157937

Viikonlopuksi EI luvata Kaunista ja Lämmintä Viikonloppua, EI se hittaa Kun Asenne on Positiivinen ja Pukeutuu Lämpimästi jos ja kun on ulkona.

NYT GRILLATAAN ja Herkutellaan Hedelmäjäätelöillä, Kaneli-ja Voipullilla jne. ENSIVIIKONLOPPUNA, Vinkki ja Resepti Mitä Juhannuksena 2017 Meidän Perheessä Syötiin ja Herkuteltiin.

Nautti Sopivasti Juomia, muista myös Syödä ja Herkutella välillä.

Pidä Huolta Itsestäsi&Läheisistäsi…

 

ENSI VIIKKOLLA jatketaan Muoti ja Kulttuuri juttujen parissa.

NÄHDÄÄN….HYMY

 


NÄYTTÖKERTOJA 52….Vierailijat 40

KOTI&RUOKA. LEIVONTA. Jälkiruoka, välipala…HERKUTTELU. 6.4.2017 PANNUKAKKU, PANNARI Lisukkeet;Hillolla ja jäätelöllä. OMA&Siskon RESEPTI Suosikki. HXSTYLE.net HEINIS

1493995384305

 

 

1493995487266

PANNUKAKKU, PANNARI

RESEPTI

3 kanmunaa

1,5 dl maitojauhetta ja 6 dl vettä tai

5 – 6 dl VALIO kevytmaitoa

1 tl suolaa

75 g sulatettua leivinmargariiniä

3 dl vehnäjauhoja

 

Sulata leivinmargariini ja

SEKOITA. Helppo ja nopea valmistus. VOI paistaa heti

 

PAISTO   200 C    n.30 min

 

PANNUKAKKU eli PANNARIT

VALMISTUSAIKA Reilu 30 min.

LEIVINPANNULINEN Pannareita, n. 4 hlö

 

Voi käyttää Ruokana, jälkiruokanan tai Herkullisena välipalana.

Olen tarjonnut myös Kahvinkanssa, kun sain yllätysvieraita.

 

VINKIT

Voi lämmittää mikrossa tai syödä myös kylmiltää, säilytys jääkaapissa.

 

LISUKKEITA

VOI vaihdella kuten tavalsien Lettujen, Isojen tai pienien kanssa.

Suolaista esim. Jauhelihaa tai Erilaisia hilloja ja kermavaahtoa.

 

 

Katso aiemmat RESEPTIT….

LETTUTAIKINA ISOT ja Pienet LETUT, Lettutaikina….

 

MINUN LISUKE Valinnat tällä kertaa;

Vaniljajäätelö, mansikka ja ITSE TEHTY OMENAHILLO.

TEEN silloin tällöin Lettuja tai pannaria. Kesäaikaan enemmän Lettuja, Olen tehnyt myös MUURINPANNULETTUJA. Sokerin ja Tuoreiden Mansikoiden kanssa Nam…SUOSITTELEN.

 

 

TAIKINAN VALMISTUS

20170504_150827-1

 

20170504_150946-1

Kaikki tarvikkeet esille ensin. LISÄÄ Aineet, reilun kokoiseen vatkauskulhoon.

KÄYTÄ Sekoituksen apuna, vispilää.

1493995271493

SULATA margariini, pienessä kattilassa, kasarissa.

Älä polta. VARO Roiskuu ja on kuumaa.

 

VOIT sekoittaa Taikinaa jo, kun margariini sulaa…

20170504_151207

LOPUKSI LISÄÄ sulatettu margariini, Pannukakku taikinan joukkoon.

SEKOITA Hyvin sekaisin, TASAINEN TAIKINA.

20170504_151411
VALMIS Tasainen Pannaritaikina….

 

20170504_151440

KÄYTÄ KORKEA REUNAISTA Leivinpeltiä

ENSIN…PYYHI  Talouspaperilla tai Tarvittaessa pese vedellä ja harjalla pannu.

LAITA nokare leivinmargariiniä pannulle ja pannu uuniin.

VAHDI, Ota pannu pois uunista, kun margariini on sulanut. Levitä margariini, koko leivinpannun aluetta.

MUISTA PANNULAPUT, pannu on kuuma eivät näy kuvassa.

Minä kääntelen pannua, eri suuntiin.

 

KAADA valmis Pannari taikina Leivinpannulle.

20170504_151532-1

PAISTO 200 C    n. 30 min

 

20170504_151556

20170504_154848-1
VALMIS Herkullinen Pannari…
1493995305174
HYMY Minä Tykkään ja Nautin Kotoilusta, Leivon ja laitan ruokaa säännöllisesti. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI….

 

Anna Pannarin pieni hetki jäähtyä, muutama minuutti  ja Leikkaa Terävällä veitsellä annospaloiksi, kuten kuvissa.

20170504_155022

 

20170504_155144

ANNOSPALAT

LAITA Annospalat kannelliseen Uunivuokaan, jos haluat Pannarit säilyvät Lämpiminä. Laitan yleensä vuokaan. NYT laitoin Lautasen päälle….

1493995487266

1493995348456

1493995384305

MINUN LISUKE VAIHTOEHDOT

ITSE Valmistettu Omenahillo, Katso Resepti

Mansikkahillo

Vanilja jäätelö

Lisäksi Tykkään, Perhe tykkää Syödä myös Sokerin kanssa tai paljaaltaan Lettuja ja Pannaria

NAM…HERKULLISTA

 

20170504_155448-1.jpg

20170504_155851-1

LEIKKAA jäätelöä pieniksi paloiksi…

20170504_155611

20170504_155527

1493995421689

 

20170504_155655

20170504_155822

NAM….HERKULLISTA….

Tykkään myös Letuista ja Vohveleista.

Mitkä ovat Sinun Suosikit?

Mistä lisukkeista tykkäät? SUOLAISTA VAI MAKEAA?

 

NYT Viikonlopun viettoon…

HERKULLISTA&Ihanaa Kevät Viikonloppua Kaikille

IHANASTA KEVÄÄSTÄ ja Ulkoilusta nauttimaan ja jatketaan taas Ensiviikolla Blogi juttuja. SEURAA BLOGIA, niin tiedät mitä aiheita ja kulttuuri juttuja on nyt, minun Kiinnostuksen kohteena.

 

NÄHDÄÄN… HYMY

KOTI&LEIVONTA. KEKSIT/PIPARIT, PIIRAKAT Makeat… KEKSIT KAURALASTUT. MAMMANMARJAPIIRAKKA, Suomalaiset Marjat& Mustikka…Vappu 2017. RESEPTIT. Suosikit. HXSTYLE.net HEINIS

VAPPU JÄLKIRUAT&HERKUTTELU

1493268337818

1493270023103

 

IMG_20180610_093031_980

1493212805147
PERINTEINEN&Yleinen VAPPU HERKUTTELU 2016…Munkit, Tippaleivät ja KEKSIT esim. KAURALASTUT

2017-04-27 08.18.42

RESEPTIT VAPPU 2017…

KAURALASTUT

MAMMANMARJAPIIRAKKA

VAIHTELU VIRKISTÄÄ Katso Munkki&Tippaleipä RESEPTIT LEIVONTA…

VAPPU 2016..MUNKI&TIPPLEVÄT.Uppopaistaminen…

TYKÄÄN&Nautin LEIPOA erilaisia LEIVONNAISIA mm. PIIRAKOITA makeita ja nyt myös Suolaisiakin. Kekskit ovat myös Suosittuja Minulla ja Perheessä.

1493268663635

MAMMANMARJAPIIRAKKA Perinteinen

ja Vaniljakstike, valmis tuote

1493268628119

RESEPTI

150 g voita tai leivinmargariiniä

1 dl sokeria

1 kanamuna

1,5 dl vehnäjauhoja

1,5 dl grahamjauhoja

1 tl leivinjauhetta

TÄYTE

2 dl VALIO Kermaviiliä

0,5 dl sokeria

1 kanmuna

1 tl vaniliinisokeria

n. 0,5 l KOTIMAISIA MUSTIKOITA

 

LISUKKEET

VALMIS Vaniljakastiketta KYLMÄNÄ 2 prk.

Vanilja jäätelä

NAM…

IMG_20180610_093726_317

IMG_20180610_093031_980

 

20170423_125332-1

20170423_125335

Sekoita POHJAtaikinan aineet keskenään käsin, kuten minä kuvissa tai vatkaimella.

20170423_125500-1

20170423_125635

Minä TYKKÄÄN VALMISTAA ja leipoa pienet taikinat KÄSIN, voi tehdä myös konella.

20170423_125926-1
VALMIS Tasainen taikina..

LEVITÄ taikina piirakkavuan pohjalle ja reunoille tasaisesti, käytä sormia apuna.

20170423_130104
Taikinan levitys vuan pohajalle ja reunoille

20170423_130249

KAADA ja Levitä marjat pohjan päälle tasaisesti. Minulla oli Pakaste marjoja, tuoreetkin käyvät.

VINKKI

Marjoja voi vaihdella esim. Laittaa mustikkaa ja vadelmaa sekaisin.

VALMISTA TÄYTE

20170423_130358

SEKOITA TÄYTE hyvin sekaisin…

LISÄÄ sekoitettu täyte eli kermaviili, ympäri Piirakan pohjaa ja marjojen päälle.

20170423_130613

PAISTO  200 C   n. 30 – 40 min

UUNIN keskitasolla ritilän päälle.

1493268708850

20170423_134438

ANNA JÄÄHTYÄ. ON kuumana löysää ja polttaa suuta.

1493268256612

KAURALASTUT

1493268287518-1

RESEPTI

1/2 dl siirappia tummaa

3 dl sokeria

1/2 dl Kermaa tai maitoa

1,5 dl sulatettua leivinamrgariiniä

2 dl kaurahiutaleita Elovena, reilusti

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniliinisokeria

VALMISTUS Helppo ja Nopea tehdä…

1493268432070

Sulata leivinmatgariini. SEKOITA vehnäjauhojen sekaan leivinjauhe.

Lisää kaikki aineet vatakuskulhoon.

1493268496779

Lisää viimeiseksi SULTETTU LEIVINMRGRIINI.

SEKOITA hyvin sekaisin, käytän yleensä vain lusikkaa. VOI tejähdä myös käsivatakimella.

VINKKI

LÖYSÄHKÖ Taikina, Rapeat Piparit..

Eli Nestettä reilusti

1493268523075

SEKOITA kaikki aineet sekaisin. OTA LUSIKLLA pienä kököjä ja laita leivinpaperinpäälle tarpeeksi kauaksi toistaan. Kasvavat ja leviävät paiston aikana.

20170426_150356

20170426_150557-1

1493268574430

20170313_132816

PAISTO 200 C  n. 5 – 10 min. VAHDI

PALAVAT HELPOSTI Ensin reunoilta.

1493271666072

1493271736953

1493268287518-1

1493268337818

SÄILYTÄ PIPAREITA&KEKSEJÄ Umpinaisessa, kannellisessa KEKSIPURKISSA. Minulla on useampi kiva purkki. Kuvassa SUOSIKKI&Trendikäs Keksipurkki.

1493268181365-1

1493268256612
Keksit Eivät Kyllä meidän perheessä akuan säily purkissa, vaan Herkulliset piparit tulevat syötyä pian…HYMY

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

NAM miten Herkullisia…MEIDÄN Perheen Suosikkeja…

HELPPO, YKSINKERTAISET RESEPTIT JA NOPEAT VALMISTAA.

Olen leiponut Kauralastuja myös lapsuudesta asti, piirakkaa myöhemmin.

Nämä KAURALASTUT Ovat Suosittuja Lasten ja Lasten kutsujen keskuudessa, Maistuvat myös Meille Aikuisille.

Meidän Perheen Herkku Mammanmarjapiirakkaa kastikkeella tai Maistuu myös ilman kasiketta. TOINEN minun Herkku on OMENA-RAHKAPIIRKKA jonka Resepti löytyy myös.

2017-04-27 08.18.42

TÄSTÄ Herkkujen valmistelusta jatketaan sitten Suolapalojen ja VAPPU RUAN&MENUN….

RESEPTIEN&VINKKIEN Pariin vielä huomenna Perjantaina…

NÄHDÄÄN HYMY

KOTI&LEIVONTA. 13.4.2017 PÄÄSIÄINEN MENU… 1/2 JÄLKIRUOKA. Valio Vinkki, Uusi&Helppo MÄMMI-JÄÄDYKE& KÄÄRETORTTU, Charlottaan Vaalea&Kaakao täyte. RESEPTI&Omat Reseptit… Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1492060187019

RESEPTI MÄMMIJÄÄDYKE & KÄÄRETORTTU

Jatketaan vielä kun saadaan Kääretortut Leivottua ensin, PERINTEINEN….

cropped-20170323_171115.jpg

PÄÄSIÄISEN JÄLKIRUAT…

1492018367267

IMG_20161214_093850

VALIO PÄÄSIÄISEN JÄLKIRUAT…

PARHAAT MÄMMI RESEPTIT…UUSI…MÄMMIJÄÄDYKE

INNOSTUIN kokeilemaan Uutta MÄÄMIJÄÄDYKETTÄ -17

NOPEA ja Helppo valmistus…

20170412_134906-1

PERINTEINEN, Meidän Perheen tapa syödä ja Nauttia MÄMMIÄ ja Kuohukermaa, sokeria…Nam

 

1492060187019

RESEPTI Uusi MÄMMIJÄÄDYKE

1/2 rasiaa (700 g) MÄMMIÄ, Kymppi mämmiä

1 prk (200 g)  VALIO Maustettua rahkaa appelsiini

Tai Minulla oli Pehmeä Maitorahkaa

2 kananmunaa

2 rkl sokeria, laitoin reilusti enemmän

2 dl VALIO kuohukermaa

 

20170412_133545

Mämmistä käytetään 1/2 rasiasta, eli Mämmiropeesta.

20170412_134920

20170412_134040-1

Kananmunan valkuaisten ja keltuaisten erottelu…

NAPAUTA kanamuna kulhon reunaan, Ota kaksi kättä ja siirtele kanamunan keltuaista kädestä ja munan puolikkaasta toiseen. Samallaa valkuainen valuu munankuorin välistä kulhoon, keltuainen jää toiselle munankuorelle.

EROTTELE munan keltuaiset ja valkuiaiset toistaan.

LISÄÄ rahka ja mämmi vatkauskulhoon

20170412_134958

VATKAA rahka, mämmi ja munan keltuaiset sekaisin.

Käytä apuna Käsivatkainta kuten minä kuvissa tai Yleiskonetta.

VINKKI

Voit huuhtoa veden alla vatkaus vispilöitä, välillä ennen kuin vatkaat toista seosta.

VATKAA Kermavaahto ja lisää sokerit.

20170412_134453-1

Kun rahka ja mämmi ja keltuaiset on SEKOITETTU. Lisää Kermavaahto, sokeri.

20170412_135301

20170412_135354

20170412_135416

VATKAA kermavaato, seoksen sekaan. Sekoita hyvin sekaisin.

20170412_133552-1

Vuoraa vuoka kelmulla.

20170412_134144-1

VATKAA Valkuiaiset hyvin VAAHDOKSI

20170412_135144-1

20170412_135254-1

Tässä kaikki kolme erilaista seosta, vielä erillään ennen sekoittamista.

20170412_135555

LOPUKSI lisää Vatkattu valkuaisvaahto kevyesti nostellen lusikalla, seoksen joukkoon.

HUOM… ÄLÄ enää vatkaa, sekoita vain vaahto seoksen sekaan.

20170412_135654

VALMIS MÄMMIJÄÄDYKE SEOS

20170412_135509

TARKASTA Maku…Nam

Laita VALMIS MÄMMIRAHKA SEOS,  jäädyke tai kakkuvuokaan.

20170412_135836

Minulla oli tavallinen Kuivakkkuvuoka, ihan sopiva.

PEITÄ vielä Mämmijäädykkeen yläpuoli kelmulla ja….

PAKASTA vähintään useampi tunti n. 5 . PARAS yön yli.

OTA SULAMAAN Hetki ennen tarjoilua n. 10 min.

Minulla Mämmijäädyke jäätyi Yön yli. Minulla on peini jääkaappipakastin, joka on täynnä. Mämmijäädyke jäi epätasapainoon, joten toinen reuna epäonnistui ja myös kelmu oli mennyt jäädykkeen sisään.

OLE tarkkana kun laitat kelmua kakkuvuokaan ja LAITA Mämmijäädyke tasaisesti ja tadaiselle alustalle Jäätymään, ettei Käyn niinkuin minulle.

ULKONÄKÖ ei siis ole paras mahdollinen, MAKU on OK.

KUVASSA olevaa kakkupaperia Mämmijäädykkeen alle, ei kannata laittaa tällä kerralla.

1492060225268

1492060255274

1492060289291

KÄÄRETORTTU on Helppo ja Nopea valmistaa ja monikäyttöinen Leivonnainen…

KÄÄRETORTUN pohjaa ja Täytteitä voi vaihdella mm. Marja täytteitä jne.

YKSI minun ensimmäisiä Suosikki LEIVONNAISIA, kun aloitin Leipomisen mm. Jo Lapsuudessa.

Tämä on meidän perheen Yksi Suosikki kääretorttu…NAM

KÄÄRETORTUSTA voi tehdä Leivoksia, Unelmatorttua ja….

KATSO Myöhemmin vielä tänään mitä?

1492060094924

1492060026319

KÄÄRETORTTU Kuvissa ilman viimeistelyjä ja koristeluja, JÄÄKAAPISTA OTETTUNA

Voit KATSOA Aiemmat ARTIKKELIT, RESEPTIT JOULU HALKO…jossa on käytetty Kääretorttua, Joulupöydän Täytekakkuun.

 

RESEPTI

KÄÄRETORTTU

4 kananmunaa

2 dl sokeria

1 dl perunajuhoja

1/2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

TÄYTE, SISÄLLYS Kaakao&Ruskea

n. 200 g voita tai leivinmargariiniä

225 g…2,5 dl tomusokeria

2- 3 rkl kaakaota, tummaa

Loraus keitettyä kahvia, oman maun mukaan

 

PAISTO 225 C n. 7 min

 

20170412_155321(0)

Kuvassa VALMIS KÄÄRETORTTU rullaksi pyörittetynä. Leikkaa Päätypalat pois, ennen tarjoilua…Leikkaa annospaloja tai käytä kokonaisena.

20170412_123745-1

 Riko kananmunat Vatkauskulhoon…

20170412_124403

20170412_124425

SEKOITA Aina Leivinjauhe, vehnäjauhojen sekaan

20170412_124646

VUORAA Korkelaitainen leivinpelti, leivinpaperilla

20170412_124746-1

VATKAA ensin kanmunat ja sokeri sekaisin.

Vatkaa seos vaahdoksi…

20170412_124951-1

20170412_125014

LISÄÄ vehnäjauho-leivinjauhe seos pikkuhiljaa seokseen.

20170412_125150

SEKOITA seos hyvin sekaisin ja tasainen taikina.

20170412_125219

KAADA ja levitä kääretortunpohja taikina seos, koko leivinpellin alueelle. TAVOITE ON TASAINEN pohja…

20170412_125247

Kaada ja LEIVITÄ kääretorttutaikina tasaisesti koko leivinpellin alueelle.

PAISTA 225 C n. 7 min

RIPOTTELE sokeria leivinpaperin, voipaperin päälle valmiiksi.

20170412_130231-1

VALMIS ja Paistettu Kääretortun pohja

20170412_130318

KAADA paistunut kääretortunpohja levittämäsi sokerin, leivinpaperinpäälle, ylösalaisin. SIIS leivinpaperi jää yläpuolelle…

20170412_130400-1

ANNA Kääretortun pohjan Jäähtyä, ennen täytteen levitystä.

TEE TÄYTE

20170412_130703-1

Ensin Huoneenlämpöinen leivinmargariini ja tomusokeri vatkauskulhoon…

20170412_130827(0)-1

Lisää reilusti tumma Kakaota…

20170412_130906

VOIT kevyesti sekoittaa….Pöllyääää

20170412_130936

LISÄÄ loraus Kuumakahvia…

20170412_131059

20170412_131254 VALMIS ja Tasainen TÄYTE SEOS

20170412_131349

Nosta ja Levitä Täyte Kääretorttupohjan päälle.

LEVITÄ Täyte tasaisesti ja reunoille asti.

20170412_131621-1

Kun täyte ole levitetty tasaisesti…

RULLAA Leivinpaperin avulla, Kääretorttu Tiiviiksi rullaksi.

20170412_131633-1

20170412_155321(0)

Kääretorttu on just rullattu ja laitetaan jääkaappiin kylmenemään. Kääretortun päät leikataan pois, ennenkuin Kääretorttua käytetään.

1492060065200

1492060094924

JATKETAAN TÄSTÄ VIELÄ….Saadaan Jälkiruat VALMIIKSI ja siirrytään huomenna PÄÄRUAN PARIIN…

KOTI&LEIVONTA. JUUSTOKAKKU, LEIVOKSET. …SITRUUNA-JUUSTOKAKKU ja MINI LEIVOKSET… KEVÄT&PÄÄSIÄINEN. VALIO Vinkki 7.4.2017 OMA RESEPTI 2/2. SUOSITTU 173…41 krt. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

 

1491490246217

1491490210961

1491567823373
Herkullista Pääsäisen aikaa…NAM

SITRUUNAJUUSTOKAKKU,

MINI LEIVOKSET

 

RESEPTI

 

POHJA

200-350 g Digestive keksejä, muruina

100 g Valio voita tai leivinmargariiniä

 

TÄYTE

2 prk VALIO SITRUUNA RAHKAA, 200 g

1 prk VALIO kuohukermaa, 2 dl

0,5 dl sokeria

1/2-1 kpl Sitruuna kuori

3 liivate lehteä

1 kpl sitruuna, kuori ja osa mehusta

 

KIILLE, PINTA

2 dl Appelsiinimehua

0,5 dl vettä tai Sitruunamehua

1 dl sokeria

20170406_150621-1

20170406_150917

VALMISTUS Osa kerallaan…

 

TEE ENSIN POHJA

20170405_130924

20170405_131514-1

Murusta keksit. Käytä tehosekoitinta, osa voi olla isompaa murua.

SULATA voi, kattilassa.

 

LISÄÄ sulatettu voi keksimurujen sekaan. SEKOITA.

20170405_131941

LEVITÄ Pohjataikina IRTOPOHJAVUAN  pohjalle. HALKAISIJA 24 tai 26.

20170405_132026-1

20170405_132421

TEE TÄYTE

VATKAA ensin kuohukerma vaahdoksi. LISÄÄÄ sokerit ja sekoita.

LISÄÄ Rahkat ja sekoita.

 

 

20170405_132654

 

KAIKKI AINEET LISÄTTY…

 

Virhe
Videota ei löydy.

TÄYTTEEN Valmistamis video…28 sek.

HUOM. Opettelen Videoiden ottamista, NYT käänykällä. Ääni Radiosta, en sairasta Psoriasta. EN saanut ääntä pois. OK?

ONNISTUU HETI Videon liittäminen, kun ottaa videon kännykällä. Vaikea kuvata ja leipoa itse samalla…


MIKSI Järjestelmä kamera videot eivät lataudu, korjatkaa asia kiitos…Helpompi ottaa videoita, kun kädet jäävät vapäksi leipomiseen.

 

 

 

20170405_133659-1

20170406_121905

20170406_121918-1

PESE ja Raasta SITRUUNA. KÄYTÄ raastinta apuna. Puolita sitruuna, on helpompi käsitellä. PURISTA Sitruunan mehu. Purista Lusikan avulla, siivilän läpi Risto Mikkolan Vinkki, käytän tätä.

TAI käytä Sitruspuristinta, minulla on sähköinen.

 

 

20170405_134002

20170405_134008

 

20170405_132709

LIOTA Liivatteita Kylmässä vedessä. Astiaan vettä ja liivatteet astiaan. Minulla oli syvä lasi laitanen, kuvassa.

20170406_121905

20170406_121918-1

PURISTA Sitruunan mehua, n 0,5 dl ja kuumenna.

20170405_134818

PURISTA Liivatteet kuiviksi ja lisää kuumennettuun mehuun, SEKOITA.

Kaada Liivate-Sitruunamehu seos, vaahdotetun kerma-rahkaseoksen sekaan.

SEKOITA Tasaiseksi.

20170405_134857

20170405_134545LISÄÄ valmis TÄYTE SEOS, keksimurujen ja pohjan päälle tasaisesti.

 

LAITA JÄÄKAAPPIIN, kylmään. MIELUITEN Yön yli, jähmettyy ja täyte maku paranee.

 

VINKKI

VOI myös pakastaa

 

1491490386761

20170406_124435

KIILLE PÄÄLLE

20170406_121735-1

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä. KATSO yläpuolelta tarkka ohje, Tee kuten Täytteessä.

1491489983865

PURISTA Sitruunan mehu, jos et piristanut jo reilummin Täytten teon aikana.

20170406_121918-1

20170406_122348-1Kuumenna Appelsiini ja  Sitruunan mehu ja lisää Sokeri.

SEKOITA

20170406_122844-1

20170406_123346(0)-1

HUOM. VINKKI

Jos KIILLETTÄ ei jäähdytä…Minulla meni ekakerta pilalle, kun kiille upposi kakun sisälle. AINA sattuu ja Tapahtuu kun leipoo ja Kokkailee…HYMY

JÄÄHDYTÄ n. 15 MIN…

Jatka lukemista ”KOTI&LEIVONTA. JUUSTOKAKKU, LEIVOKSET. …SITRUUNA-JUUSTOKAKKU ja MINI LEIVOKSET… KEVÄT&PÄÄSIÄINEN. VALIO Vinkki 7.4.2017 OMA RESEPTI 2/2. SUOSITTU 173…41 krt. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS”

KOTI&LEIVONTA. 2/2…Trendikkäät KUPPIKAKUT&KUORRUTE. SUKLAAKUPPIKAKUT/ SuklaaMUFFINSIT 31.3.2017. PÄÄSIÄINEN… JUHLA, KAHVIPÖYTÄ Oma RESEPTI. Oma, Perhe Suosikki. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

1490878629570

 

1490808215951
KATSO Aiempi JUOMA FRIIKKIPIRTELÖ ja ÖVERI PIRTELÖ RESEPTI…. Valmista samaan aikaan tai HERKUTTELE ja Nauti eri päivinä, NAM

 

1490853820317

MEIDÄN PERHEESSÄ tykätään Kuppikakuista ja Muffinseista…

SUKLAAKUPPIKAKUT, Perheen SUOSIKIT

 

LEIVON ahkeraan erilaisia ja Usein Nautitaan ilman koristeluja.

NYT PÄÄSIÄSEN ja JUHLAPYHIEN Kunniaksi Valmistin Koristeltuja Kuppikakku, Muffinseja.

KATSO Aiempia RESEPTEJÄ&Artikkeleita…

Viimeisin SITRUUNA RAHKAMUFFINSIT.

 

1490878971406

SUKLAA KUPPIKAKUT/MUFFINSIT

 

RESEPTI

2 kanamunaa

1,5 dl sokeria

1 dl sulatettua leivinmargariiniä

2 dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

1 kpl FAZER SININEN SUKLAA Levy

1/2 Suklaa levystä pilkotaan saadaan SUKLAAMURUJA, Lisäksi toisiin Muffinseihin  KAAKOJAUHETTA, tummaa ja Oboyta.

 

PAISTO 200 C   n. 15-20 min

 

KUORRUTE PINNALLE, KORISTELU

2 dl VALIO Kuohukermaa

1 dl tomusokeria

1-2 tl vaniliinisokeria

200 g  VALIO tuorejuustoa Vanilja tai maustamaton

 

1 Maitosuklaa levy, 1/2 suklaasta leikattuna pieniksi muruiksi käytetään yhteen Muffinsitaikinaan.

Nonpparellejä, pieniä pääsiäsimuna karkkeja tms.

1490879104925

2 ERILAISTA SUKLAAMUFFINSEJA

  1. Suklaamuffinseihin vain Suklaamuruja
  2. Suklaamuffinseihin, kaakaojauhetta tummaa ja Obouta, sekä lisäksi sulkaamuruja
1490879041112
Ensimmäinen Vaaleampi SUKLAAKUPPIKAKKU. Minun IHANIA MUFFINSI ja SILIKONIVUOKA malleja….RUUSU Uusi…

 

1490878668867
Ihanat Minikakut, SUKLAAMUFFINSIT….

 

20170324_123505

LEIVOTAAN Ensin vaaleammat Suklaakuppikakut.

Lisää vatkauskulhoon sokeri ja riko kanmunat, yksitellen.

20170324_123628-1

LISÄÄ jauhot, joihin sekoitettu leivinjauhe.

20170324_123636-1

SEKOITA TAIKINA. KÄYTÄ apuna Ruokalusikkaa kuten minä kuvassa

ja toisen taikinan tein Käsivatkaimella.

 

SULATA LEIVINMARGARIINI

 

20170324_124113

Kaada Sulatettu Leivinmargariini Taikinan sekaan. SEKOITA Taikina, Hyvin tasaiseksi.

20170324_124207-1
VALMIS MUFFINSI TAIKINA…

 

LOPUKSI LISÄÄ Pilkotut suklaa palat….

20170324_125742

1/2 Fazerin SINEN SUKLAA Levy, PILKO Terävällä veitsellä pieniksi paloiksi, muruiksi.

 

20170324_124332

LISÄÄ Suklaa murut Taikinan sekaan. SEKOITA Suklaa taikinan sekaan. VALMIS Taikina leivottavaksi ja paistettavaksi.

149087876194020170324_124626

Nosta Ruokalisikalla valmista takinaa Muffinsi vuokiin. Jätä hieman kasvuvaraa, ylä laitaan.

1490878924653

Taikinasta tulee n. 10 Kuppikakkua, Muffinsia.

 

PAISTA 200 C   n. 15-20 min

 

20170324_130636

VALMIIKSI Paistuneet Muffinsit…Ota jäähtymään.

1490878806170

1490878720245

Kuvassa 1 valmistetut Vaaleammat ja Tummemmat SUKLAAKUPPIKAKKU/MUFFINSIT.

 

1490878668867

SAMA RESEPTI.. Tummemmat Suklaakuppikakut

LISÄKSI Lisätään vielä Oboy kakaojauhetta ja tummaa kaakaojauhetta

 

20170324_125244

TOINEN TAIKINA KÄSIVATAIMELLA

Lisää sokeri ja riko kananmunat vatkauskulhoon.

20170324_123538

VATKAA käsivatkaimella kananmunat ja sokeri Vaahdoksi.

LISÄÄ jauhot, sekoita taikina tasaiseksi.

20170324_125636

LISÄÄ Oboy kaakaojauhetta, vaaleampi ja Tummaa Kaakao jauhetta…

20170324_125955

LOPUKSI LISÄÄ pilkotut suklaapalat, toinen puoli suklaalevystä. SEKOITA lusikalla sekaisin. Valmis taikina. NAM

 

20170324_130515-1.jpg

NOSTA taikinaa lusikalla Muffinsisvuokiin…

20170324_130524

 

20170324_153338-1

VALMIINA MOLEMMAT Paistetut ja JÄÄHTYNEET SUKLAA KUPPIKAKUT, MUFFINSIT…

 

VINKIT

Muffinsien taikinan teko onnistuu sekä lusikalla että Käsivatkaimella. Ehkä taikina on hieman kuohkeampi kun vatkaa koneella, minä leivon sekä että.

JÄTÄ osa Suklaakuppikakukuista ja Muffinseista ilman koristeita. PAKKAA valmiit jäähtyneet Suklaamuffinsit Pakastepusseihin ja sulje pussi. Säilyvät huoneen lämmössä pussiin pakattuna, useita päiviä. VOI pakastaa ja säilyvät pitempään parempina ja Hyvän Makuisina.

TEE KORISTELU Taikina ja KORISTELUT, Pieni hetki ennen tarjoilua.

SÄILYTÄ Koristeltuja SUKLAAKUPPIKAKKUJA Jääkappissa kylmässä.

 

1490879104925

TEE KORISTELU TAIKINA

20170324_152521-1

VATKAA Ensin Kerma vaahdoksi. Lisää Sokerit ja Tuorejuustoa, SEKOITA.

20170324_153307

VATKAA tasainen taikina. NOSTA valmistaikina pursotinpussiin, TEE ja PURSOTA koristelut. Lopuksi LISÄÄ muita koristeita mm. Nonpparellejä.

 

1490879145015

1490878971406
VALMIITA SUKLAAKUPPIKAKKUJA JA MUFFINSEJA…Ihania ja Herkullisia. NAM Vai mitä?

 

20170326_190616-1

1490892403332-1
Taikinan ja Valmiiden LEIVONNAISTEN NAM …Maistelu kuuluu asiaan, myös Perheen jäsenet ja kaikenikäiset Tykkää. Kuvassa Minä olin Maistellut…HYMY

NAM HERKULLISIA….

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Nyt Kaikille Oikein Ihanaa ja Herkullista Viikonloppua.

ENSI Viikonloppuna ja jaketaan PÄÄSÄISEN Valmisteluja….

Tykkään&NAUTIN. Sinä?

 

Ensiviikolla Jatketaan taas Kulttuuri ja Muoti juttujen parissa.

 

NÄHDÄÄN…HYMY