Olen LEIPONUT Kääretorttuja Nuoruudesta lähtien, UNELMATORTTU, jota voi käyttää myös KAKKUNA kun KORISTELEE. Sopii Arkeen ja Juhla aikaan.
Olen käyttänyt mm. Lasten Synttäreillä.
MINÄ tykkään LEIPOA, Säännöllisesti…
Olen leiponut LAPSUUDENPERHEESTÄ lähtien, Käääetorttuja, Kuivakkuja ja Pipareita esim.
En ole käynyt kuin Kotitaloustunneilla…Etsin itse vinkkejä Lehdistä ja Internet, SOMESTA. Keskustelemme ja Vaihdamme myös Ystävien kanssa Vinkkejä ja Reseptejä. …
TV Katson myös TV esim. MTV3 SUOMI LEIPOO, Leivonta ja Ruoka Ohjelmia.
OLEN siis ITSEOPPINUT LEIPOJA ja RUAN VALMISTAJA
EN ole TÄYTEKAKKUJEN tai Voileipäkakkujen YSTÄVÄ…MAKU ASIA
LEIVON mistä Itse tykkään ja Mistä PERHEENJÄSENET tykkäävät,
EI SYNNY HÄVIKKIÄ kun kaikki Syödään ja herkutellaan tai Pakastetaan.
SUOSITTELEN
AIEMMIN en välittänyt miltä LEIVONNAISET Näyttävät….VIIMEVUOSINA olen INNOSTUNUT myös VIIMEISTELYISTÄ ja KORISTELUSTA
KATSO aiemmat JOULU ARTIKKELIT…
….OLEN leiponut erilaisia JOULU HERKKUJA mm.
MAKEISIA Toffeeta ja Riisisuklaita…Kuusileivonanisia.
JOULUKRASSI ja TIKKARIPIPRIT 2022
PIPARIKALENTERI 21. Joulukuuta…
PIPAREIDEN KORISTELU vie aikaa ja Energiaa… Jätän KORISTELUN viimeisempien, Jouluvalmistelujen joukkoon…
Pienet YKSINKERTAISET JOULU KORISTEET…ovat mielestäni parhaimpia.
TÄYDENNÄN tätä vielä, KUVIA…
JOULUPIPARKAKKU Rakennelmat,
Mökit jne.
Olen VALMISTANUT Erikokoisia PIPARKAKKUTALOJA ja MÖKKEJÄ vuosien aikana…
Omasta MIELESTÄNI PARAS oli PIPARKAKKUTALO, johon lisäsin kuistin ja Eka Kerran Valot. Piparitalojen Malleja ja kaavoja voi suunnitella ja piirtää itse.
YHTENÄ JOULUNA…Innostuin Leipomaan erialisia hahmoja mm. Joulutonttu, Lumiukko ja Lumilyhty
KAKUT Kuuluvat myös JOULUUN, TÄYTEKAKUT ja KUIVAKAKUT….
JOULU KAHVIPÖYTÄ. Trendikäs GLÖGIKAKKU. Oma RESEPTI. VALIO vinkki. 13.12.2018
RUISLEIVÄSTÄ Itse leikkaamalla, Napostetavia paloja….
NAPOSTELTAVAKSI Terveellisisä Pikkusuoalaisia…
Tykkään ja SYÖN LEIPÄÄ, etenkin Tuoreyya RUISLEIPÄÄ, Päivittäin. Lisäksi tykkään NAPOSTELLA esim. TV:n katselun aikana. Toiset napostelevat Sipsejä ja Limsaa minä en. Käytän vain Viikonloppusin Popcorneja ja Limsaa, Alkoholia, Lonkero, Siideri ja Viini juomia, EN aina niitäkään.
HEDELMÄ ja KASVIS, JUURES PALAT…
ovat Terveellinen, ja Suosittu vaihtoehto
KÄYTÖSSÄ Yleisesti TERVEELLISET Patukat, Pähkinöt, Riisikakut ja Minulla Makroonit&Rusinat, Porkkanat jne.
KYLLÄ SYÖN Hedelmiä, ihan sellaisenaan ja Tykkään. Esim Omenoista, Päärynöistä ja Banaaneista.
VAIHTELUA KAIPAA kun RUOKA-AINEET KYLLÄSTYTTÄVÄT, eivätkä maistu hyvälle.
Minä en ole mikään SALAATTIEN YSTÄVÄ, kuten miehet sanovat” Rehujen Ystävä”. EN voisi siirtyä Kasvissyöjäksi, kun EN tykkää kaikista Kasviksisita jne. JOS eivät maistu hyvälle SUUSSA, kuten yleensä Talviaikaan, en saa SYÖTYÄ eli kurkusta alas.
PIENET SUOLAISET NAPOSTELTAVAT…
Joita yleensä Käytetään Illanistujaisissa ja Juhla-tilaisuuksissa ovat nyt minulla kokeiltavana.
Otin Kaupasta 2 erilaisia valmiita Suolapaloja, kuivattua leipää paloina.
VALMISTIN ITSE, 2 erilaista LEVITETTÄ, KASTIKETTA
VINKIT…
VALMISTUS Edellisenä päivänä, Mausteet ja Maut ehtivät tekeytyä.
PIKKUNAPOSTELTAVIA voi Dipata, Levittää Pikkusuolaisten päälle.
LEVITÄ ja Dippaa vasta kun Syöt Pikkusuolaisia….Nopeasti Suolapalat pehmenevät.
TERVELLINEN ELÄMÄNTAPA….
KOTIRUOKA
Monipuolista, Vaihtelevaa, Suomalaiset, Terveelliset ja Herkulliset
RAAKA-AINEET ja ELINTARVIKKEET esim. LIHA, KANA, Kala, Sienet&Marjat, kasvikset, juurekset jne.
PERHE SYÖ YHTÄAIKAAN&
YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ…
Keittiön Ruoka Pöytä RUOKA-AIKA yl. Illalla
ja VIIKONLOPPUNA HERKUTELLAAN, voidaan valmistaa Erilaista Ruokaa, Jälkiruokaa, Leivonnaisia jne.
SÄÄNNÖLLISET RUOKA-AJAT…
5 krt&Pv TERVEELLISTÄ Syödä Säännöllisesti
Aamupala on Tärkein, Lounas, Päivällinen, Illallinena ja Iltapala
KÄDENTAIDOT….
KOTIRUOKA&SÄÄNNÖLLISET RUOKAILUAIKA ovat minulle Itsestään selvyys… lähtöisin omasta Lapsuuden perheestä.
Meidän lapsuuden Perheessä Äiti ja Isä tekivät molemmat ruokaa ja Kotihommia. Äiti oli Pääruanlaittaja ja Isä kävi töissä ja hoiti yleensä kauppareissut. Me Lapset osallistuimme myös KOTITÖIHIN&Teimme&RUOKAILMME YHDESSÄ
Me Lapset katoimme pöytää, kuorimme ja keitimme perunoita, siivosimme, pesimme pyykkiä jne. ….ERINOMAINEN PERINNE Säilyy&kulkee jo SEURAAVALLE SUKUPOLVELLE, minun ja Lasten perheessä myös Tulevaisuudessa toivottavasti.
Kun nyt Tuttavilta ja lapsilta, nuorilta kuulee ja Kaupassa Katsoo mitä Ihmiset Laittavat Ostoskärryihin ja Koreihinn ja mitä ostavat, laittavat liukuhihnalle…
Ostetaan paljon valmiita Ruokia, Eineksiä, juomista, herkkuja suolaisia ja makeita jne
TÄYTETYT PATONGIT ja Erilaiset Leivät myös SUOSIKIT MEIDÄN PERHEESSÄ… levitteenä AURA-Tuorejuustoa, kasviksia jne.
SUOSIKIT mm. Kevyt KARTANOKASTIKE ja MAJONEES, Maustamaton….
KASTIKKEIDEN VALIKOIMAT ja LAJITELEMAT…
Tavaratalossa ja Pikku Kaupoissa käydessäni Katson, Valikoimia ja lajitelmia ….MITÄ KAIKKEA UUTUUKSIA. Erilaisia ja erimakuisia mm. Salaattikastikkeita löytyy, Kauppojen hyllyiltä…metrikaupalla Tavarataloissa.
On Sipuli ja Valkosipuli, tulisempaa ja monella eritavalla maustettuja Kastikkeita, Purkeissa, pulloissa ja tuubeissa.
SUOSIKIT olen löytänyt Maistelemalla erilaisia Kastikkeita.
VAIHTELEN välillä Kastikkeiden makuja…
Valkosipuli ja Sipuliversion, Tulisemmatkin ja Maustetuimmatkin ovat Herkullisia ja Perheessä Suosittuja.
KEVYT TUOTTEET…
KARTANOKASTIKE… löytyy myös KEVYT vaihtoehto
MAJONEESI….en aiemmin tiennyt että Majoneesisiakin löytyy erilaisia. Perheessä syötiin Kurkkumajoneesia, josta en tykännyt. Otin yksipäivä Kaupassa käydessäni, maustamattoman Majoneesin ja jäin koukkuun, eli olen käyttänyt ja Tykännyt&Kun maistoin, siitä päivästä lähtien myös Majoneesia.
KEVYT TUOTTEET, KEVYT LEVITTEET…
BECEL MARGARIINI jne.
Iän lisääntyessä alkaa kiinnittämään enemmän huomioita, Ruan ja Ruokaineiden Terveellisyyteen.
KÄYTÄN KEVYT ja SYDÄNYSTÄVÄLLISIÄ TUOTTEITA…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
PIENIÄ SUOLAPALOJA…TERVEELLISIÄ NAPOSTELUUN
SALAATTI ja SUOLAPALA LEVITTEET ja KASTIKKEET
4 VAIHTOEHTOA
Salaatti Kastike Itse VALMISTETTU/Tehty…
RUOHOSIPULI-KERMAVIILIKASTIKE
RUOHOSIPULI-KERMAVIILIKASTIKE
1 prk VALIO KERMAVIILIÄ
1/2 tai 1 kpl Suomliasta Ruohosipulia nippu, pilkottuna
Mausteita oman maun mukaan.
Voi Käyttää myös DIPPAUKSEEN. Meillä esim Chipseissä, lapset/nuoret ja Me Aikusetkin tykkää.
Esim. Minulla Kuvassa, Pilkottua Ruohosipulia ja Suolaa ja Pippuria Myllystä. JULKAISTU myös aiemmin, KATSO aiemmat reseptit…
MAUSTA ja SEKOITA HYVIN. LAITA useaksi tunniksi tai parasta, yön yli Jääkappiin.
MAUSTEET ja MAKU Tekeytyy, yön aikana.
SUOSITTU Artikkeli AIEMMIN…. ja Täyte/Levite myös JOULUPIPAREIDEN PÄÄLLÄ, VÄLISSÄ. Tykkään&SUOSITTELEN. HYMY
AURAJUUSTO-TUOREJUUSTO LEVITE
RESEPTI …Aiemmin jo julkaistu
1 pkt VALIO Aurahomejuustoa
Käytä 1/2 tai Kokonainen juusto, murennettuna
1 pkt VALIO Tuorejuustoa
MURENNA Juusto. LISÄÄ ja SEKOITA Juustot hyvin sekaisin. Säilytä kannellisessa rasiassa, Laita Jääkaappiin yön yli. MAKU PARANEE…
Minun SUOSIKKI RUISLEIVÄSTÄ,
pehmeä ja Tuoreena Tykkään Syödä myös
…Itse LEIKATUT, Pienet NAPOSTELU PALAT
SUOMALAISET….
KASVIKSET, JUUREKSET,
VIHANNEKSET, MARJAT…
SALAATTI Purkissa, Pastasalaatit, PIKNIKKORI, Suolaiset piirakat lisukkeena, TRENDIKKÄÄT Uuni Bataatit ja Perunat, Kukkakaali, Juomat&Rahkat jne.
ANNA PUU Suomalainen Laulaja-Lauluntekijä Suunnitteli 2018 ROOSANAUHAN.
Minulla on vielä ostamatta, EI ole sattunut Kauppareissulla silmiin vielä. NYT on Uusi ROOSA NAUHAKIN jo osotettu, Lähikaupasta löytyi hyvä niin. LÖYSIN Kivat Ruukkusuusut….
Olen osallistunut ROOSA NAUHA kampanjaan jo kauan. Lähipiirissä on ollut Syöpää.
Olen ELÄINTEN YSTÄVÄ… Kotimaisten ja Ympäri Maailmaa
HYVÄÄ ELÄINTENPÄIVÄÄ ja VIIKKOA….
SUOJELE ja Pidä HYVÄÄ HUOLTA LEMMIKISTÄ, ELÄIMISTÄ
LEMMIKIT… KISSATKIN ovat PERHEENJÄSENIÄ
Tarvitsevat Suojelua&ARVOSTUSTA, huolenpitoa, aikaa ja kärsivällisyttä, Liikuntaa, ulkoilua, virikkeitä ja tekemistä päivittäin. Ruokaa ja Juomaa kuten Me Ihmisetkin. Meidän perheen Raidallinen KISSA, olen nimennyt UUDESTAAN RIIVIÖKSI…. kun keksii kaikenlaista pahan tekemistä esim. Repimällä vaatteita, Rikkomalla ja pudottamalla tavaroita, Herättää AAMULLA siis AAMUYÖLLÄ liian aikaisin 4 – 7, vaatii päästä ulos.
KODIN SIISTEYS&JÄRJESTYS EI kestä….
Kaikki Me Lasten ja Lemmikkien Ystävät tiedämme&tunnemme asian.
KYLLÄ Elämässä niin ME IHMISET kuin LEMMIKITKIN osaamme RAUHOITTUA, Rentouta ja olla Kiltteä, Ystävällisä, seurallisia jne…
LEMIKIT, KISSAT Viihtyvät hyvin Ulkotiloissa ennen TALVEA, pakkasia ja sisätiloissa ympörivuoden. Kissat ovat olleet pienestä pitäen Sisäkissoja, eivät siis pääse vapaana ulos kuten perinteisesti ja Ihanteellista Kissan Elämää viettävät lajitoverit, Kissat.
Yksi SUOSIKKI PAIKKA olohuoneen sohvalla, koko perhe yhdessä kasassa…
EKA, KISSA VELJEKSISTÄ. Suosikki&Musta Kissa CHISU, Kiltti ja Oikea Kissa, Suloisena seurana, sylissä ja vieressä mm. KOTI Sohvalla….HYMY
Herkullista ja Terveellistä Viikonloppua Kaikille…
PIKNIKKORISSA oli lisäksi….Kotimaisia Tuoreita Porkkanoita, Tuore Ananas, Banaaneita ja omenoita, Rusinoita&pähkinöitä, Mansikoita ja JUOMISTA. Kukkia tietysti AURINGONKUKKIA, löytyi Torilta ja kestävät pitkään.
10 -12 dl vehäjauhoja, tai 4 viljansäpyläjauhoja tms.
EN mittaa mutta saa olla, REILUSTI
2-4 rkl voisulaa tai öljyä
PAISTO 25O C n. 12 min
TÄYTETYT PATONGIT
Sopivat Aamupalaksia, Lounaaksi, väli- tai iltapalaksi
Minä&PERHE TYKKÄÄ.
Oma Leipoma PATONKI, Kotimaista tomaattia ja Kevyt levitettä…nam
Myös Matkoille evääksi, tai PIKNIKKORIIN kuten Tänä kesänä 2017
Myymälöissä on runsaasti VALMIITA tuoreita tai esipaistettuja PATONKEJA. PIKNIKKUVISSA minulla oli Esipaistetteja Patonkeja, jotka aamulla itse paistoin. Lisäksi löysin matkalla Myymälästä, Tuoreen Pitkän Patongin.
LISÄKSI Tykkään myös SUBWAYN…
täytetyistä PATONGEISTA, joita syön aina silloin tällöin. SUOSITTELEN.
PATONGIN VALMISTAMINEN ja LEIPOMINEN
TEE TAIKINA
VOIT valmistaa taikinan Yleiskoneella tai KÄSIN, Kuten minä.
MINÄ TYKKÄÄN KÄSIN TAIKINAN TEKEMISESTÄ, pienet ja helpot taikinat leivoin yleensä käsin. SUOSITTELEN.
MURENNA Hiiva ensin, Vatkauskulhoon.
Lisää lämmin vesi ja sekoita. Lämmitä osa vedestä esim. Mikrossa.
Lisää suola ja jauhot.
Lisää jauhoja pikkuhiljaa, samalla sekoittaen. Saa olla löysä mutta atsainen taikina.
LOPUKSI lorauta reilusti öljyä tai voi sulaa.
SEKOITA Taikina hyvin sekaisin.
TASAINEN TAIKINA. LAITA leivinliina päälle ja anna KOHOTA n. 1 tunti.
Kun taikina on kohonnut kaada ja nosta taikina LEIVINALUSTALLE
LEIKKAA taikina 2 tai 3 osaan.
Minä leikkaiisn 3 osaan, tulee pinempiä PATONKEJA ja helpompi paistaa.
Tässä yksi osa taikinsta on muotoiltu jo Patongiksi.
MUOTOILE käden, levinalustan ja jauhojen avulla, taikina möykystä pötkilö, kuin patonki muoto on. Leivonta kuva valitettavasti epäonnistui, kuvassa pienempänä.
LEIVON&VALOKUVAAN ITSE
KUN LEIVON samalla ja otan itse myös kuvat, unohdan tai en muista tarkastaa aina, onnistuiko kuvat. Helpompaa on Leipoa ja Valmistaa ruokaa, jos joku toinen kuvaa vai mitä? Kokeilelhan miten Sinulla onnistuu?
NOSTA Valmiiksi leivotut PATONGIT leivinpellille. PEITÄ leivinliinalla ja anna taas kohota. Noin 30 min.
ENNEN PAISTAMISTA…VOITELE kohonneet ja valmiit Patongit ensin maidolla.
LEIKKAA terävällä veitsellä viiltoja Patongien pinnalle vinottain, kuten minä kuvassa.
VOIT myös ensin leikata ja sitten voidella.
KOKONAINEN Valmis PATONKI Paistettavaksi
PAISTA 250 C n. 12 min.
VAHDI ja tarkasta alapuolelta Patongin kypsyys, vaaleanruskea pohja on kypsää.
1 VALMIS PATONKI, 3 patongista.
YKSI syötiin heti ja muut annoin jäähtyä ja laitoin pakkaseen, myöhempää käyttöä varten.
TÄYTTEET…
Kevyt levite, margariini tai VALIO Aurajuustolevite
Salaatia Oman valinnan ja maun mukaan. Minä tykkään esim. Italian salaatista.
TOMAATTIA ja/Tai KURKKUA siivuina
Kinkkuleikettä kuten minulla kuvassa
TAI Metwurstia, paistettua kanaa, valmista salaattia tai pelkkiä kasviksia
Raejuustoa, Chilikastiketta tms
SALAATTIKASTIKEITA
Voi valmistaa itse tai käyttää valmiita.
Minä ja Perhe tykätään KEVYT Kartanokastikkeesta ja majoneesista.
MURENNA AURA juusto ja lisää Tuorejuuston joukkoon.
SEKOITA. Anna maustua jääkapissa useita tunteja, mieluten seuraavaan päivään.
TÄYTETTYJEN PATONKIEN KOKOAMINEN
HALKAISE PATONKI
LEVITÄ ensin Aurajuusto täytettä, levitettä. Ainakin alapuolelle, minä laitan aina.
Seuraavaksi lisää Kinkkusiivut, salaatti, tomaatti siivut.
LOPUKSI lisää Salattikastiketta ympäri täytteitä, oman maun mukaan. Kastikkeen voi myös laittaa alimmaiseksi eikä käyttää levitettä tai laittaa levitteen päälle.
VALMIS TÄYTETTY PATONKI, Leikkaa Patonki kahteen osaan, on hwlpompi käsitellä ja syödä. NAM…Herkullista ja Terveellistä
NYT Kaikki PIKNIKKORIN RESEPTIT ja SISÄLTÖ on laitettu ja lisätty tänne BLOGIIN.
PATONKEJA voi täyttää oman maun mukaan.
KASVIKSET ovat KOTIMAISIA ja HERKULLISIA.
TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA.
Tykkään ja Nautin. Sinä?
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
JATKETAAN vielä huomenna PERJANTAINA Lisään Viikonlopuksi, AJANKOHTAISEN Suolapala RESEPTIN.
5 – 6 Kananmunaa. Keitetty kypsiksi, siis yli 10 min
Ripaus Suolaa
LAPSUUDEN PERHE….RAKAS Äitini on jo kuollut yli 10 vuotta sitten.
SYDÄMMESSÄ&MUISTOT Elävät Ikuisesti…ME Tyttäret Perimme hänen RESEPTIT, Opit, Neuvot Tiedot ja Taidot myös. ARVOSTAN, KUNNIOITAN ja SÄILYTÄN ja SIIRRÄN PERINTEITÄ, myös seuraavalle sukupolvelle. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Hymy
OTA VOI Sulamaan, huoneen lämpöön useampi tunti tai edellisenä iltana jo.
KEITÄ Kanamunat, Kypsiksi yli 10 min.
Kaada keitin vesi pois ja LAITA KYLMÄÄ Vettä kattilaan.
JÄÄHDYTÄ, Kuori ja Pilko.
LEIKKAA KANANMUNAT, munaleikkurilla, pitkittäin ja poikittain viipaleiksi, pienikiksi paloiksi
LISÄÄ kananmunapalat sulaneen voin joukkoon. LISÄÄ Suolaa.
MAISTA.
SEKOITA lusikalla tai käytä vatkainta. EI välttämätöntä käyttää vatkainta.
SEKOITA Hyvin. VALMIS Käytettäväksi.
SIIRRÄ Sekoituskuhlosta, astiasta pieneen Tarjoilu astiaan.
SÄILYTÄ jääkaapissa. SÄILYY jääkaapissa useita päiviä.
VINKIT
VALMISTA&TEE Suurempi annos Munavoita kerralla. SÄILYTÄ jääkaapissa.
OTA VAIN osa Munavoista Sulamaan Tarjoilua astiaan, annnoksena ja arvioi tarve. Ota jääkaapista ja Lisää tarpeen mukaan
Munien ja voin suhde on tärkeä. EI liikaa kanamunia ja liian vähän voita, joka on Tyypillinen ja yleinen virhe.
JUHLAPÄIVÄT. JOULU AIKA
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 