Oma Resepti – Sivu 9 – HXS. HXSTYLE.net…

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. Suolaiset Piirakat…KINKKU – KASVISPIIRAKKA, 2. Pohjataikina. Oma RESEPTI. SUOSITTU yli 100…32 Tykkystä viikonloppu. VALMISTUS 2021. Ruoka/Lounas. Lisuke Salaatti, Kahvi. 23.8.2019. HXS. HXSTYLE.net. ELÄMÄNTAPA.

SUOSITTU yli 63 krt…

SUOLAISET PIIRAKAT KINKKU/Kalkkuna-KASVISPIIRAKKA RESEPTI 13.1.2017. Juusto Kuorrute ….

POHJATAIKINAN voi valmistaa myös Rahkasta.

KATSO Aiemmat Reseptit, SUOLAISET PIIRAKAT…

KASVIS-KINKKUPIIRAKKA

POHJA

1,5 dl leivinmargariiniä sulatettuna tai 150 g ei sulateta

2 dl vehnäjauhoja

1 dl Kaurahiutaleita tai muita jauhoja

1tl leivinjauhetta

TÄYTE

KASVIKSET

Sipulia, Punasipulia

1/2 kpl Punaista/keltaista paprikaa

Maissia, pakaste maissia kun ei ollutkaan paprikaa pakaksessa, Täytteitä voi vaihdella.

KINKKUSUIKALE, SEOS

N. 250 g Pussi SAVUKinkkusuikale

2 kpl Kananmunaa

2 – 2,5 dl VALIO ruokakermaa, esim. 3 juustoa

MAUSTEITA Suola ja Pippuri, Myllystä

EI Juustoraastetta tällä kertaa…JUUSTOKUORRUTE KATSO linkki

1- 2 dl Juustoraastetta

PAISTO 200 – 225 n. 40 min

PIIRAKAN VALMISTUS…POHJA Ensin

LEIVO ja Sekoita ensin pohjataikina …

VALMISTAN PIENET Taikinat Käsin….

LEVITÄ Pohjataikina UUNIVUAN pohjalle ja Reunoille…

Vaihteen Erialisa UUNIVUOKIA, pyöreitä ja suunnikkaita.

LISÄÄ TÄYTTEET…

TÄYTTEET…

Kasvikset&Kinkkusuikale

TÄYTTEITÄ ja Kasviksia voi vaihdella, mitä kotona ja kaapista löytyy.

Punasipuli ja Punainen paprika….

KUORI ja PILKO Sipuli…

Minulla oli Pakastettuja, Punaisen paprikan paloja valmiinapakakasessa, otin ne käyttöön.

LISÄÄ pannulle öljyä…

ja Pilkotut kasvikset, Kuullota n. 5 – 10 min

TÄYTE…

Lisää Pakaste maissi 1/2 tai 1 ps suoraan Piirakan päälle…

Lisää ja LEVITÄ lopuksi Kinkkusuikaleet koko vuan pohjalle.

MAUSTA välissä ja lopussa…

KAADA Sekoitettu kananmuna-ruokakerma seos Piirakan päälle….

PAISTA 225 C …n. 40 min

Jos Lisäät JUUSTORAASTETTA, lisää vasta….n. 10 min ennen Paiston loppua

SUOLAINEN PIIRAKKA sopii myös LOUNAAKSI, Sellaisenaan tai Salaatin ja Kahvin kanssa

…Kuva kesä PÄIVÄN Lounas hetki.

Terveellistä&Herkullista SUOLAISTAKINKKU-KASVISPIIRAKKAA…

Nam Suosittelen

Herkullista ja Kivaa Loppu Kesäistä Viikonloppua KAIKILLE!

Ensiviikolla jatketaan täällä Elämäntapa&Muotiblogissa

…KULTTUURI, Musiikki ja Muotijutuilla, SESONKI kohta Vaihtuu, KESÄ….SYKSY.

NÄHDÄÄN…HYMY

RUOKA&JUOMAT. SUOMI, Kotimaiset Marjat, mustikka…Perinteiset MARJAKEITOT, MUSTIKKAKEITTO…… Oma Resepti. 29.7.2019. Loman aikana yli 642 krt, KIITOS. Oma Suosikki. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net Heini

KOTIMAISET, SUOMALAISET MARJAT…MARJAKEITOT

Mansikka, Kuningatar, Vadelma, Raparperi jne.

Meidän Perheen, Minun SUOSIKKI

MUSTIKKAKEITTO…

SUOMALAISET MARJAT, MUSTIKAT…

MARJAKEITOT…

MUSTIKKAKEITTO

4 – 5 dl SUOMALAISIA, Kotimaisia Mustikoita

1/2 vähemmän PAKASTE, Survottuja tai kuivattuja

1 l vettä, Reilusti

4 – 5 rkl Sokeria…Oman maun mukaan

PERUNAJAUHOJA, SUURUS

2 – 3 rkl Perunajauhoja

N. 1 dl vettä

SEKOITA kupissa

Meidän Perheessä Tykätään PAKSUMMASTA Mustikkakeitosta, ei vetisestä.

SIIVILÖIN MARJAT pois ennen käyttöä … KÄYTTÖ ja SÄILYTYS KYLMÄSSÄ

VALMISTUS…

KIEHAUTA Vesi, Mustikat ja Sokeri

…Sekoita, kehumisen välillä

Suurusta Perunajauho ja Vesi, sekaisin kupissa. Muodostuu Neste.

Lisää Nestesuuros pikkuhiljaa, Kiehautetun Mustikka seoksen joukkoon….

SEKOITA hyvin ja Lämmitä hetki…

ANNA Jäähtyä

SIIVILÖI Keitto, kuten minä teen. EN tykkää tai käytä mustikoita vain Keiton

MUSTIKKAKEITTO KÄYTTÖ…

Maitopuurojen ja Murojen kanssa

Mustikat sellaisenaan ja Mustikkamaitoa

Sellaisenaan ja Kylmänä Välipalana tai Aamupalana esim.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Suomalaisia MARJOJA..mm. MUSTKOITA, MANSIKOITA

TERVEELLISIÄ ja HERKULLISIA

SYÖ Sellaisenaan tai Tee Keittoja, Kiisseleitä ja leivonnaisia.

KATSO Myös aiemmat MANSIKKA Artikkelit.

MANSIKKARAHKAT, MANSIKKA SMOOTHIET, Pirtelöt, MANSIKKA-KERMAKAKKU jne.

KESÄÄ on Vielä Jäljellä ja Suomessakin on Aurinkoa&Hellettä, Vaihteeksi.

NYT NAUTITAAN Ulkoillaan, Reissataan jne.

PALAILEN Pikkuhiljaa KESÄ lomalta, tämän viikon aikana.

EI joka päivä vielä Juttuja, vaan pikkuhiljaa.

HUOM…

KIITOS yli 600 krt myös Loman aikana, täällä Blogissa.

Nähdään HYMY

KOTI&RUOKA. KALA RUOKA. Suomalainen Kala; SIIKA, LOHI. …SIIKA/KALAFILEET GRILLATTUNA ja PAISTETTUNA, Riisi ja Pinaattilisuke ja Maissi. OMAT RESEPTIT. 7.6.2019. SUOSITTU… 44 krt. Terveys&Elämäntapa. HXS. HXSTYLE.net

20190312_150258 — Paistetutj a Paloitellut Siikafileet…

VALIO VINKIT…

252 Reseptiä Haku,,.

RESEPTIT…PAISTETTU KALA

Esim. Paistettu Kala ja Raejuusto-hernesalsa

Tai KALAN voi paistaa myös GRILLISSÄ eli GRILLATA

GRILLATTU LOHIFILE…

Terveellistä ja Herkullista GRILLISSÄ

KALARUAT…

Täällä ELÄMÄNTAPABlogissa…Viimeisin LOHI-KASVISPIIRAKKA, Toukokuu 2019

LOHI-KASVISPIIRAKKA, Rahkapohja 10.5.2019

Nam Herkullista…

RESEPTIT BLOGISSA mm.

PERINTEISET Silakkapihvit, SAVUSTETTU LOHI, KALA/LOHIKEITTO Kasviksilla Suosittu yli 44 krt, Lohikiusaus, UUNIKALA, LOHI…

KALA RUOKA, Suomalaiset Silakat, Kirjolohet/Lohi….KOKONAINEN LOHI, Leikkaus&Filerointi, Käsittely 2018

Silakkapihvit ja Lohikiusaus…

LOHIKEITTO KASVIKSILLA…SUOSITTU Artikkeli

LOHIFIILE UUNISSA

Olen tottunut SYÖMÄÄN KALAA, erilaisia Kalaruoksia Lapsuudesta lähtien. Mökillä ja OK talon pihalla Halstrattiin, Grillattiin ja Savustettiin ahkerasti, koko perheen voimin.

KALASTUS on IHANAA…

Olen itse Kalastanut Verkoilla, Kokeillut Virveliä, Pilkkimistä ja käynyt Katsomasa Nuotan vetoa ja…SUOSIKKI MATO-ONKI

Ahvenet, Särki, Hauki, Made jne..Tuttuja kaloja

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI koko Perheelle

ÄITI Tykkäsi Paistetusta ja Savustetusta kalasta ja Isä tykkäsi Kalastaa ja Pilkkiä, Käsitteli &perkasikalat itse ja Teki itse mm. KALA, Madekeittoa, SAVUSTI Lohta ja Muikkuja. Myös SEI ruoka tuli tutuksia.

KATSO ed. GRILLAUS VINKIT&RESEPTIT…

Minulla, Perheellä EI ole Grilliä nyt käytösssä, Harmi mutta ELÄMÄÄ.

Vertaa SIIKA…LOHI

SIIKA…

On LOHIKALOJEN Parvikala. Koko 17 – 56 cm.

PYYNTIKAIKA Syksyllä ja Keväällä heti jäiden lähdettyä.

HERKULLINEN&TERVEELLINEN…Hyvä D-vitamiinin lähde

VALMISTUSTAPOJA…

Kokonaisena ja Fileenä, Savustettu, Grillattu ja Hiillostettuna, Paistettuna Uunissa tai pannulla. Voi myös Graavata.

Olen SYÖNYT aiemmin SAVUSTETTUJASIIKOJA, toriilta ostettuja. Nam Herkullsia…

KOKONAINEN SIIKA

HINTA 17,90 Kg…. 0,800 g

SIIKAFILETTÄ

2 Siikafilettä n. 795 g. Leikkasin paloiksi

Suolaa ja Pippuria Myllystä

Voita

Paistinpannulla PAISTAMINEN…

VOITA pannulle reilusti

Paista ensin Nahkalaspäin ja sitten käännä ja paista myös yläpuoli

Mausta Pinnalle

PINAATTILISÄKE

N. 200 g Tuoretta tai Pakastettua Pinaattia

1 tai 1/2 prk Ruokakermaa

Öljyä, Suolaa ja Pippria

SIIKAN KÄSITTELY…

SIIKAN LEIKKAUS&FILEROINTI…

KATSO tarkemmat Filerointiohjeet LOHI linkistä…

Kuvassa Irrotin Pään ensin, SUOSITTELEN jättä pää paikaklle, ja leikkaa vasta lopuksi pois

KALA on hyvä huuhtoa ja pyyhkiä, ennen käyttöä. Myös kalan Sisäpuoli…

LEIKKAA SIIKAFILEEKSI…

POISTA ja IRROTA myös RUODOT…

VALMIS SIIKAFILE…

Leikasin vielä paloiksi, oli helpompi paistaa pannulla

PAISTAMINEN…

SIIKAFILEET, Paloina…

LEIKKASIN Fillet pienimmiksi mahtuivat pannulle paremmin paistumaan…

Käänsin Siikafileiden Pinnan, viimeiseksi paistumaan pannulla

SIIKAFILEET, PALAT paistetyuna…menevät helposti rikki siirretteäess

RIISI,

Keitetty ja Suolaa

KATSO RIISIN Keittoaika pussin kyljestä. On pika Riisejä ja Pitempään Kypsyviä riisejä. Minä&Perhe tykätään vaihdella erilaisia Riisejä ja Pastoja. SUOSITTELEN …

PINAATTI LISUKE…

TUORETTA tai pakasettua Pinaattia 2 krt 70 g …eli 140 g

KÄYTIN Pinaatinlehdet kokonaisina…

LISÄÄ Ruokakerma…

HAUDUTA, Sekoita…

MAUSTA Lopuksi

LISUKE2

MAISSIA

Pakastemaissia sulattettuna…Mikrossatai Huoneenlämässä sulatus.

Nam…Minä tykkään Maisista, erimuodoissa ja valmistettuna

SIIKAFILE Paistettunapannulla&Riisi,

Pinaattilisuke ja maissi

…ANNOSVALMIINA

NAM Herkullista ja Terveellistä…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Ihanaa Kesäistä ja Herkuttelu Hetkiä Grilliruan äärellä VIIKONLOPPUNA…

Jatketaan BLOGIJUTTUJA taas maanataina, HEINÄKUUN Pidän lomaa.

Nähdään, HYMY

KOTI&LEIVONTA. KEKSIT, Piparit, Pikkuleivät….KANELI, OMENA-KANELIKEKSIT. OMA RESEPTI. 17.5.2019 Suosikit. LIFESTYLE/Elämäntapablogi. HXS. HXSTYLE.net

KANELIKEKSIT ja OMENA-KANELIKEKSIT

RESEPTI, Oma resepeti

200 g Leivinmargariiniä

2dl sokeria

2 kpl kananmunia

N. 4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

TÄYTE

N. 100 g leivinmargariiniä

Hienoasokeria ja Kanelia ja/tai

Lisäksi ITSE TEHTYÄ OMENAHILLOA

PAISTA 175 C …reilu 10 min

VAHDI. Reunat ruskettuavat nopeasti.

KEKSI TAIKINA

Sekoita ja VATKAA leivinmargariini ja sokeri keskenään.

Lisää Kananmunat yksitellen, samalla jatka sekoittamista.

LEIVO TAIKINA Käsivatkaimella, kuten minä tai Yleiskoneella.

Lisää Vehnäjauhojen sekaan leivinjauhe, kuten yleensä.

Lisää Jahot, joihin on sekoitettu leivinhjauhe, pikuhiljaa seoksen joukkoon.

SEKOITA Tasainen taikina.

SEKOITA TÄYTE

Lisää margariini, sokeri ja kaneli kulhoon,vatkaa.

LISÄKSI oma tekemää OMENAHILLOA…

Kun taikina on valmis, jaa se 2 osaan.

Kaulitse taikina levyksi, ohut ja tasainen.

LEVITÄ TÄYTE…

kaulitun taikinan päälle Kanelimargariinisoes tasaisesti, seuraavaksi omenahilloa.

Tein 1/2 Taikinalevystä vain Kanelimargariiiniseoksella…

Runsaasti erilaisia HILOJA, Marmelaadeja Myynnisssä….

Minä VALMISTAN ITSE OMENAHILLOA… kun saan omenoita OK alueelta, Loppukesästä ja Syksyllä

Kuvassa Täytteetlevitettynä.

KÄÄNNÄ Taikinalevy RULLALLE kuten, kanelipullat…

LEIKKAA Taikinarulla Paloiksi…

KASVAVAT ja Leviävät paiston aikana. Älä tee suuria, leveitä paloja….

JÄTÄ reilusti kasvuvaraa…

PAISTO 175C….Reilu 10 min

Nam Herkullisia…

Eivät niin kauniita ulkonäöltään, mutta maku on kiva…SUOSITTELEN

KEVÄT ja KESÄ on JUHLIEN, Ylioppilasjuhlat, Valmistujaisjuhlat, Rippijuhlat, Kihlajaiset, Häät jne Aikaa. KATSO Aiemmat artikkelit…

ja jatketaan VINKIT&IDEAT JUHLAPÖYTÄÄN ensi viikonloppuna.

Herkullista ja Ihanaa Keväistä Viikonloppua Kaikillle.

KOTI&LEIVONTA. RUOKA. SUOLAISET PIIRAKAT….LOHI-KASVISPIIRAKKA. Rahkapohja. Suomalainen Kirjolohi….. Oma RESEPTI. 10.5.2019 SUOSITTU 32…21 kr. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Suosikit

PYÖREÄ PIIRAKKAVUOKA, Pyrex

Juustoraastetta päälle tai Ilman

KATSO myös aiemmat RESEPTIT Suolaiset piirakat ja KalaRuat…

SUOLAISET PIIRAKAT, Suolapalat

SUOSIKKI, Terveellinen Elämäntapa, Kotiruoka

LOHI-KASVISPIIRAKKA

POHJA, RAHKAPOHJA

1 prk VALIO pehmeä Maitorahka, 250 g

75 g Leivinmargariiniä

2,5 dl Vehnäjauhoja

1 tl Leivinjauhetta

Lisää kaikki aineet ja Sekoita taikina hyvin ja Tasaoseksi.

TEEN käsin mm. Piirakkataikinat ja Pohjat.

TÄYTE

SUOMALAISTA, Kotimaista Kirjolohta…

300 g – 500 g lohta, leikattuna pieniksi ja ohueiksi Siivuiksi

VOIT lisätä Katkarapuja, pakaste n. 100 -200 g… EN Lisännyt

1 kpl PAPRIKA, punainen, paloiksi leikatyuna

1 – 2 kpl Sipulia, leikattuna pieniksi kuutioiksi

4 – 6 kpl Valkkosipulinkynsiä, leikattuna pieniksi

1 prk Ruokakerma tai Kuohukerma

Voita tai öljyä paistamiseen

MAUSTEITA, Kalamauste, Sitruunapippuri, Suola ja Pippri Myllystä

JUUSTORAASTETTA pinnalle, viimeiset 10 min paistoaika, EI pakko.

PAISTO 200 C…n. 30 min

LOHIKASVISPIIRAKKA ennen paistamista ja Paistamisen jälkeen…

KIRJOLOHI KOTIMAINEN/SUOMI, Kokonainen

KIRJOLOHI n. 1,2 kg

Kannattaa Opetella ja Harjoitella Leikkaamaan itse, Lohi, Fileiksi, paloiksi jne.

KÄYTIN Puolet 1/2 Lohesta, toisen Puolen laitoin Pakkaseen.

LOHIFILEET, SIIVUT…

Käytä Leikkaamiseen Terävää veitseä.

LEIKKAA ensin LOHI

…2 osaan eli Fileiksi, 1/2

POISTA Pää ja Ruoto…

LEIKKAA toinen LOHIFILE SIIVUIKSI…

Laita Pannulle Öljyä tai Voita…

PILKO ja KUULLOTA KASVIKSET

PESE, Kuori ja Pilko KASVIKSET…

PAPRIKA JA sipulit, Tavallinen ja Valksipulikynnet

VALKOSIPULIKYNNET….Leikkaan välillä Veitsellä. EN käytä aina puristina, maku on parempi

PAKASTEPAPRIKA Siivuja,jotka leikaksin Paloiksi minulla oli tällä kertaa..

PANNULLE ensin Öljyä tai Vpita…

Seuraavksi ensin Pakastetut Paprikat…

Lopuksi LISÄÄ PANNULLE Sipuli ja Ihan Viimeiseksi Valkosipulit

LEIVO Pohjataikina….

Tässä Kuullotetut Kasvikset ovat jo Piirakkapohjan päällä…

Mittaaja Lisää kaikki POHJATAIKINAN aineet vatkauskulhoon…

SEKOITA Takina hyvin ja tasaiseksi taikinasksi. Minä Teen pienet taikinat Käsin…

LEVITÄ Sormien avulla taikina koko PIIRAKAVUAN aluelle, myös reunoille.

Käytä jauhoa tarvittaessa apuna.

LISÄÄ Kasvistäyte Piirakkapohjan päälle ja Levitä…

LISÄÄ Lohisiivut tasaisesti, kasvistäytteen päälle.

LOPUKSI mausta Piirakka….

KAADA Ruokakerma Piirakan päälle.

LISÄSIN Juustoraastetta, LOUKSI Piirakannpäälle n. 10 min ennen valmistus aikaa.

Kuvissa RAAKA Piirakka Menossa Uuniin…VALMIS UUNITUORE LOHIKASVISPIIRAKKA

Nam Herkullista sellaisenaan, Salaatin tai myös Kahvipöytää, iltapalaksi…

SÄILYTÄ Piirakkaa jääkaapissa. Lämmitä ANNOKSET Mikrossa.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

Jatketaan ensiviikolla taas Blogijuttujen parissa ….