KOTI&RUOKA. UUNI- ja Laatikko, KALARUOKA. KALAT Kotimainen/SUOMI LOHI. Lohen Fileraus…. Perinteinen LOHIKIUSAUS. Oma RESEPTI. 19.10.2017. SUOSITTU yli 35 krt. ELÄMÄNTAPABLOGI HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1508246656151

1508246775572-1

 

1508335803302

LOHIKIUSAUS…

PERUSRESPTI voi käyttää myös esim  Kinkkusiivuja tai Anjovista,

KINKKU, JANSONINKIUSAUS.

RESEPTI

1 ps Peruna-sipulisekoitusta pakaste tai

VALMISTA ITSE PERUNAT… Kuori ja pilko Sipulit 1-2 kpl ja perunat  n. 10 kpl

2 prk ruokakermaa

 

1/2 kokonaisesta LOHESTA itse leikattu, Fileroituna ja leikattu siivuiksi

Olen itse opetellut ja harjoittelu vaihessa, Lohen fileroinnissa.

noin 400 g Lohifileitä jos ostat valmiina, ovat kalliimpia

 

MAUSTEITA

Suola ja Pippuri myllystä, kalamauste

VOI myös käyttää esim. Tilliä

 

PAISTO   n. 200 C   50 – 60 min

REILU AIKA

 

HELPPO ja NOPEA valmistus, jos käytät valmiita perunoita ja lohifileitä.

 

KOKONAINEN SUOMALAINEN KIRJOLOHI

Paino n. 1300 g

1508247017327

LOHEN KÄSITTELY, FILEROINTI

TEE Filerointi Lohenpään kanssa tai ilman, kuten minä

20170928_144346

ENSIMMÄINEN Lohifile syntyy helposti TERÄVÄLLÄ VEITSELLÄ

 


 

 

Ruodon toinen puoli ja Filerointi onkin jo vaikeampi leikata…eli kalan selkäranka myös pois.

20170928_144552

POISTA LOHI FILEESTÄ Ruodot, ruodot ovat isoja.

TUNNUSTELE kalan selkärankaa,  löydät ruodot ja päät. Ota ruodot pois vetämällä. Käytä Ruodon poistaaa tai kuten minä, mansikankannan poistajaa toimii  myös, ihan OK.

 

 

20170928_145520

KUN RUODOT on poistettu, VOI LEIKATA FILEEN vielä siivuksi.

LAITA Toinen LOHIFILE pakastepussiin ja pakkaseen myöhempää käyttöä varten.

Kun  Leikkaat LOHTA…Yritä saada tasaisen kokosia siivuja, ei liian paksuja tai ohuita. Harjoitus tekee mestarin, minäkin olen vastaa harjoittelu vaiheessa LOHEN käsittelyssä. Pienempiä kaloja olen kyllä käsitellyt  ja perannut, lapsuudesta lähtien.

1508336023392

20170928_150100

REILUSTI LOHISIIVUJA saa olla leikattuna…

1508246878949

LAITA LOHIKIUSAUS  reilunkokoiselle ja matalallle UUNIASTIAAN.

Minulla on Käteviä ja toimivia PYREX lasivuokia, erikokoisia.

SIIS UUNINKESTÄVÄÄN astiaan  ENSIN Peruna-Sipulisekoitusta koko vuan pohja-alueelle. Seuraavaksi ruodotttomat ja leikatut lohisiivut. Voit vielä tarkastaa, ettei ole ruotoja kun nostelet ja levität lohisiivuja.

1508246606146

MAUSTA reilusti Lohet ja koko vuan alueelle tasaisesti. Käytä, Myllystä suolaa ja pippuria ja kalamaustetta.

 

1508246925430

Tässä kuvassa, maustettu LOHIKIUSAUS…

1508246564246

LISÄÄ lohen päälle vielä, loput Peruna-sipulisekoituksesta. LOPUKSI kaada Ruokakermat, tasaisesti koko Lohiukiusauksen pinnan alueelle.

 

NYT LOHIKIUSAUS on valmiina uuniin paistettvaksi…

1508246526199

PAISTO Uunin keskitaso   n. 50 – 60 min

Tarkasta kypsyys, ennekuin otat Lohikiusauksen pois uunista.

REILU tunti menee aikaa…

 

1508246775572-1

TERVEELLINEN ja HERKULLINEN LOHIKIUSAUS valmiina….

1508335949201

VINKKI…

Pinta pitää olla hieman ruskea ja

ANNA noin 15 min jäähtyä, Neste imeytyy perunoihin

TARJOILE sellaisenaan tai Salaatin kanssa.

2017-10-19 07.24.11

SYÖMÄÄN…

1508335892075

 

1508335803302
KYPSÄ Lohikiusas, ei nestettä näkyvil

 

1508246715759

1508246822064-1

Herkullista ja Terveelistä LOHIKIUSAUSTA, teen silloin tällöin. Perheenjäsenet tykkäävät myös kinkkukiusauksesta, minä en.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

ENSI viikolla jatketaan Muoti ja Kulttuuri juttujen pareissa. TIEDOSSA on myös jotain uutta ja ajankohtaista…

 

HERKULLISTA ja IHANAA Syksyistä Viikonloppua kaikille

NÄHDÄÄN….HYMY

MUOTI&TYYLI. HXSTYLE.net Heinis Blog. SESONGIT Kesä, Syksy….Arki ja Juhlatyyli. 20.9.2017 ASUSTEET; KORUT&Kukat, valokuvat Oma Suosikki

 

 

1508051284754

IMG_20171015_102032

 

IMG_20171015_102658

UUSIA kuvia…

IMG_20171001_104857

MAAILMALLA TRENDIKÄS KUVA, ammattikuvaaja 2016.

IHANA Kuva, tykkään. HYMY

 

KORUT…

KORVAKORUT, RINTAKORUT, RANNERENKAAT, KAULAKORUT JA SORMUKSET…

IMG_20170908_113509

 

IMG_20170820_102759

KLASSIKKO KORVARENKAAT…

Korvarenkaat ovat aina Muodissa ja tyylikkäitä.

NYT TRENDIKÄSTÄ on käyttää ISOJA KORVARENKAITA

 

IMG_20170722_182506

 

IMG_20171001_135634

NYT on myös TRENDIKÄSTÄ käyttää Isoja ja näyttäviä korvakoruja tai vain vähän koruja.

 

RINTAKORUJA…

Keskellä kuvassa myös HIUSKORU

1508132423637

1508051346363

JUHLA MUOTI TYYLISSÄ KORUJA on Runsaasti, myös käytän sormuksia

1508051052568
ARKI RANNEKORUT… ilman Sormuksia

KORU VALIKOIMAA…

SEURAAN MUOTI MAAILMAA, Uutuuksia ja Trendejä, kotimaassa ja maailmalla. TUTUTSTUN, katseelen ja tutkin Verkkosivuja, lehtiä, messuilla ja myymälöissä.

SESONKIEN VAIHTUESSA…Mitä Uutta ja Trendikästä on tarjolla?

Valikoin Itselleni ja Omaan Muoti Tyyllin sopivia Koruja. Ostan KORUJA pikkuhiljaa vuosien varrella. En osta kaikkia yhtäaikaa, Korut ovat loppujen lopuksia aika kalliita, vaikka EN osta paljon AITOJA hopeisa tai KULTAKORJA. Minulla KORULIPPAISSA on sekä, Aitoja että NS. RIHKAMA JA TRENDIKORUJA…

NAUTIN, tykkään vaihdella myös Koruja…

IMG_20170310_110546

TEHDÄÄN UUSI Juttu, kun olen käynyt Kesän jälkeen tutkimassa UUUTUUKSIA ja TRENDEJÄ Syksyksi ja TALVEKSI 2017.

 

VIIMEISIMMÄT KORUT…

 

TRENDIKKÄÄT KAULAKORUT…

1508068809671

CHOKER KORUT, eri materiaaleista ovat nyt TRENDIKKÄITÄ…

SUOSIKKJA ja IHANIA KORUJA mm. KIILTÄVIÄ, STRASSI tai Itämaiset, Budha merkit…

1508132481479

TRENDIKKÄITÄ ovat Erilaiset Tupsu ja hapsu KORVAKORUT

1508068956098
UUSIMMAT Hapsu, Tupsu korvakorut

 

ARKI KORUT ovat yksinkertaisia ja pieniä…KORUJA on myös vähemmän

1508068917811

Minun IHANIA KORUJA ja KLASSIKKOKORUT, Helmet, kivet ja

SESONKIKORUT, Joulu ja talvi ja hopea.

IMG_20161010_111251

IMG_20170822_103241

IMG_20170820_135109

 

UUSIA TRENDIKKÄITÄ ja IHANIA MUOTI&TYYLI KORUT, Trendikkäitä kuvia

1508051284754

VIIKONLOPPU KORU ja ASUSTE TYYLIÄ

IMG_20170903_093911-1

IMG_20171013_191709

 

IMG_20170915_194009

HELMET ja metallit, HOPEA, GLITTER&KIILTÄVÄT esim. STRASSI  ovat MINUN SUOSIKKIKORUJA ja Materiaaleja.

 

KESÄKORUJA…

Käytän KESÄISIN KORUJA myös JALOISSA ja VARPAISSA.

Erilaisia NILKKAKORUJA ja VARVASSORMUKSIA…

Valitettavsti Nilkkakorut eivät ole kestäviä, hajoavat ja tippuvat kesän aikana. Myös Varvassormukset tippuvat ja häviävät kesän aikana.

ENSI KESÄÄ ODOTTAA jo JALKAKORUT kuvassa

IMG_20170815_210905

Minä ostin ALKU KESÄSTÄ 2 Nilkkkorua ja 2 Varvassormusta….Kesän jäkeen jäljellä oli vain 1 ja 1. Joka Kesä pitää siis ostaa uudet Jalkakorut.

 

 

 

JUHLA TYYLIÄ…

IMG_20170603_203833

TRENDIKKÄÄT Tupsukorvakorut, minulla on useampia erilaisia

IMG_20170618_091436

Kesän Juhlissa, Trendikkäät Hapsukorvakorut ja Choker koru…

1508051092502

JUHLATYYLISSÄ Runsaammin Koruja ja Käytän Kyös SORMUKSIA.

TRENDIKÄSTÄ käyttää Sormuksia, jotka ovat pitkin Sormia ei vain KLASSISESTI KÄYTTÄÄ SORMUKSIA. ONGELMANA minulla ainakin, Sormukset eivät meinaa kestää sormissa, Ei oel lihaksia estämässä Sormuksia tippumasta…Joten myös Sormuksia tippuu ja häviää.

1508051346363

Tässä UUDESSA kuvassa Näkyy Lakatut Kynnet ja KORUT hyvin…Minun NAISELLISTA, Trendikästä Muoti, Kauneus ja Koru Tyyliä. HYMY

1508051397907

IMG_20170519_094442

TRENDIKÄS KAULAKORU CHOKER, aiemmin jo alkuvuodesta ostettu…

IMG_20170518_104349

IHANA kuva alkuvuodesta, vahinko että ei ole tarkka. JUHLATYYLI, Viikoloppu…

Kivat KORVARENKAAT, muttta silloin tällöin myös VALITETTAVASTI, Korvarenkaat irtoavat ja häviävät esim. Kaupungilla asioita hoitaessa.

 

IMG_20161005_083856

OSA KAULKORUISTA…

Katso aiemmat ja MUOTI&TYYLI jutut, Artikkelit…

 

KESÄ MUOTI, KORUT TYYLIÄ

JUHLA…ARKI

MUOTI MAAILMAN UUTUUKSIA&TRENDEJÄ…

KATUTYYLI ja DESIG…Internerin Verkkosivujen mm. kautta löytyy erilaisia, vaihtoehtoja myös omaan MUOTI, ASUSTE&KORU TYYLIIN.

 

2017-10-15 15.55.09
VOGUE….Maailman Muotia

2017-10-15 15.56.58

PANDORA…

IHANIA, Tyylikkäitä KORUJA ja mainoksia. Tykkään, ehkä tulevaisuudessa myös omistan joitakin koruja.

2017-10-15 15.47.37

IMG_20170823_113431

KÄYTÄN KORUJA ja koristeita myös Lompakossa, LAUKUISSA, REPUISSA jne…

Silloin tällöin myös Rannekelloa. Aikaisemmin MUODISSA, piti myös Rannekelloja olla erilaisia, RANNEKELLOJA myös Arki ja Juhlakäyttöön.

 

JATKETAAN niistä myös, UUDEN KORUJUTUN parissa myöhemmin.

1508051191543-1

1508051244574

 

IHANIA, Näytejä ja Tyylikkäitä KORUJA EI ole koskaan liikaa…

vai mitä Tytöt ja Naiset?

 

Nautitaan MUODISTA, asusteista ja erilaisista KORUISTA…

IHANA on vaihdella Koruja, laittaa erilaisia ja välillä vähemmän koruja ja Juhlapäivinä Runsaammin ja Näyttävämmin Ihania, säihkyviä, Tyylikkäitä ja Kauniita KORUJA…. Tykkään ja Nautin.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

JATKETAAN Blogissa Muilla MUOTI Jutuilla….

NÄHDÄÄN….HYMY

 

KOTI&RUOKA. SALAATIT…TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA&KOTIRUOKA. Kesä&Syksy 13.10.2017. KASVIKSET, SALAATIT &HEDELMÄT. Omat RESEPTIT. Suosittu yli 50 krt. Perhe& Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20170831_110943

KOTIMAISET, SUOMALAISET KASVIKSET, JUUREKSET ja HEDELMÄT

 

KAUNIS KIITOS Viikonlopun 2 pv aikana…

VALIO ja tämä KOTIRUOKA Salaatti juttu ja Artikkelit yhteensä

Yli 70 NÄYTTÖKERTAA ja yli 50 Käyntikertaa…

MEITÄ KOTIRUAN valmistajia ja Leipojia on Runsaasti ympäri Suomea ja Maailmaa.

Pitää NYT myöntää, että Minä&Meidänkin PERHE syö välillä myös mm. valmispitzoja, kalapuikkoja ja ransakalaisa….Käy Pikaruokapaikoissa tai Ravintolassa Syömässä. VAIHTELU virkistää ja NAUTITAAN ELÄMÄSTÄ… HYMY

2017-10-13 17.51.16

SALAATIT…

 

KASVIKSET

Salaatit, Tomatti ja Kurkku

Lisäksi Raejuustoa ja Kastiketta….

IMG_20170929_103225

Meidän perheessä tykätään laittaa Salaatti erikseen ja jokainen voi ottaa omia, Suosikki Kasviksia omalle Ruokalautaselle.

LISÄKSI Valmiita SALAATTIKASTIKEITA tai Kermaviilikastiketta, jonka voi itse maustaa oman maun mukaan.

IMG_20170831_200833

IMG_20170901_103315

IMG_20170818_105013

MEIDÄN PERHEESSÄ Tykätään myös, Valmistaa itse TÄYTETTYJÄ PATONKEJA,

Katso Kesän Elokuu 2017 PIKNIKKORI Reseptit…

PIKNIKKORIN Esivalmistelut, TÄYTETYT PATONGIT, Kadvikset, Hedelmät… VALIO LEVITE

PIKNIKKORI RESEPTIT… Itse LEIVOTUT PATONGIT&TÄYTTEET, LEVITE

 

 

SALATTIA Ruuan Lisukkeena…

IMG_20170929_102757

SALAATTIA LISUKKEENA…29.9.2017

SAVUSUIKALE-PEKONIPIIRAKKAA ja Kotimaisia Kasviksia, SALAATTIA

 

TRENDIKKÄÄT, TERVEELLISET

SMOOTHIET ja RAHKAT

IMG_20170705_171034

KOTIMAISET MARJAT&SIENET

Tuoreena tai Pakastettuna. Nam…

 

MUSTIKAT…MANSIKAT…HERNEET

IMG_20170623_092425

HEDELMÄT…MARJAT

OMENAT KOTIMAISET, Leivonnaisiin ja Hilloksi.

KAIKKIA Hedelmiä EI saa Kotimaisia, tykkään käyttää erilaisia Hedelmiä myös Sesonkien mukaan. Esim. MANDARIINIT, SATSUMAT, APPELSIINIT, Ananakset….

 

APPELSIINIT Talvi aikaan, TUORE VASTAPURISTETTUA …APPELSIINITUOREMEHUA

Minun SUOSIKKI… Nam

IMG_20170705_171305

 

IMG_20170812_092554

IMG_20170812_091946

 

MEIDÄN PERHEEN SUOSIKIT ovat SMOOTHIET,

PIRTELÖT ja RAHKAT

Voi käyttää VÄLIPALANA,  lounaana ja KEVYT RUOKAPÄIVÄNÄ.

 

SUOSITTELEN myös JÄLKIRUOKANA esim. MANSIKKARAHKA on meidän Perheen Kesto Suosikki Jälkiruoka. Nam…

IMG_20170804_102413

IMG_20170804_103116

IMG_20170716_184404

KEVYT RUOKAPÄIVÄ, Patonkia Tomattilla ja Banaani SMOOTHIE…

IMG_20170818_105650

 

KESÄINEN SALAATTI…

IMG_20170630_174658

Mansikka, Punasipulia ja Salaattia…

Nam Herkullista GRILLIRUAN LISUKE, KANSSA

 

KESÄ AIKAAN KASVIKSIA voi myös GRILLATA…

IMG_20170616_094013

KESÄKURPITSAT, eriväriset PAPRIKAT, Maissia ja Sipulia puuttuu kuvasta

IMG_20170630_173642

SUOSITTU RESEPTI TÄYTETYT PAPRIKAT, Sisällä Uunissa tai kesä 2017 GRILLATTUNA…

IMG_20170626_094144

KESÄINEN, Terveellinen ja Herkullinen AAMUPALA….

PERINTEISTÄ Mansikkamaitoa, Leipää ja Grillattuja kasviksia, edellsenn päivän Grilliruan, rippeitä ja tähteitä hyödyntäen käytettynä.

IMG_20170625_102233

Myös Leivonnaisia, Herkkuja ja Jälkiruokia voi valmistaa Hedelmistä, Marjoista jne.

MAKAROONI/PASTA SALAATIT…

IMG_20170705_170707

MEIDÄN Perheen Suosikki Makarooni-tonnikalasalaatti,

RUOKAISA SALATTI.

 

1507904967779-1

1507904901570

KINKKUPASTA SALAATTIA

VAPPU MENU 2016 Suolainen piirakka, PEPPERONI…PASTASALAATTI, KASTIKE VALIO kermaviilistä

VAPPU 2016….KINKKU-PASTASALAATTIA, Suolakupit….

1507904865746

 

JUUREKSET ja PERUNAT…

20170808_140757

PERUNAT, TRENDIKKÄÄT BATAATIT ja JUUREKSET

IMG_20170916_221107

Uudet ja Varhais PERUNAT ja Tilliä…KESÄ HERKKUA Nam

PERUNOITA voi myös paistaa, Grillata, valmistaa muussia jne.

IMG_20170303_104246

Maaliksuu 2017

TRENDIKKÄÄT Bataatit ja Lohkoperunat,

LISUKE Kermaviilikastike, OMA RESEPTI.

IMG_20170916_220513
LOHKOPERUNAT…Minun Suosikit, Ranskanperunoiden lisäksi

 

AJANKOHTAISTA SYKSY 2017

IMG_20170907_094638

KOTIMAISET PORKKANAT

IMG_20170907_095242

KOTIMAISET ja TRENDIKKÄÄT KUKKAKAALIT

IMG_20170907_095926

KEITETYT KUKKAKAALIT ja PORKKANAT, PORKKANARAASTE…Syyskuu 2017

KOTIMAISIA Kasviksia ja vihanneksia…Keitettyä KUKKAKAALIA ja PORKKANOITA, Porkkanraaste

 

1507268520905

PORKKANARAASTETTA Yleiskoneen Raastinosalla tehtynä, KATSO Porkkanapiirakka.

 

TERVEELLISTÄ, Herkullista KOTIRUOKAA

PERINTEISIÄ ja Maailman Keittiöiden Ruokia, Reseptejä ja Herkkuja…

KUVASSA Kiinanpannua, Kasvikset&Porsaanliha. Kala,Lohikeiton raaka-aineita ja NYHTÖLIHAA, Perunamuussia ja Porkkanaraastetta

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

VALMISTAMALLA itse Terveellistä ja Herkullisita SALAATTIA, KOTIRUOKAA jne.  käyttämällä KOTIMAISIA, Suomalaisia Raaka-aineita, Kasviksia, marjoja, juureksia, lihaa, kanaa, kalaa jne.

 

KOTIRUOKA vs. VALMISRUOKA

VALMIS SALAATEISSA ja RUUISSA on paljone erilaisia säilöntä ja lisäaineita, KOTIRUOSSA Ei ole niin paljon.

RAVINTO-ARVOT, Tuoreus ja Terveys ovat Suomalaista huippu tasoa ja laatua.

Kaikkialla MAAILMASSA Ei Terveys jne. RUOKA ASIOISSA ole itsestään selvyys, kuten meillä SUOMESSA.

 

Herkullisa ja Terveellisiä Ruokailu Hetkiä Kaikille

 

Nyt Ansaitulle Viikonlopun viettoon….

 

ENSIVIIKOLLA Blogissa jatketaan Muoti ja kulttuuri jutuilla.

NÄHDÄÄN. HYMY

MATKAILU. SUOMI, HELSINKI. KULTTUURI. HISTORIA. 3/3 SUOMENLINNA – KAUPPATORI LAUTTAMATKA…MERI&LUONTO KESÄ-SYKSY, Valokuvaus 2017 Suosikki. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

1507545221557

SUOMENLINNAN LAUTTA

1507545170410
LAUTAN takana näkyy LONNAN saari

SUOMENLINNANLAUTTA ja LONNAN SAARI

Lonnan Vesibussilaituri ja RAVINTOLA

Lonnan saari jää oikekalle puolelle, kun poistuu Suomenlinnasta.

Vasemmalle Lossilta katsottuna, katse merelle ja sillan toiselle puolelle, jäävät PIKKU MUSTASAARI ja LÄNSIMUSTASAARI

1507545608572
SILTA ASUNTO SAARILLE

 

20170909_160754

1507545339743

1507652134141

Olin SUOMENLINNAN päälaiturin rannassa ja Kävin K-kaupassa, ostamassa evästä ja Limsaa.

ISTUIN lähisellä penkillä ja katselin liikennettä Merellä ja Suomenlinnassa.

IHANAT MERIMAISEMT… JÄTTI ISOJA lokkeja merellä, EI esim. Saimaalla ole noin isoja lokkeja. Katselin samalla Merelle, liikenettä, Lauttaliikenettä ja Lauttoja, kuvasinkin välillä.

20170909_161437

1507545542162

1507651923172

1507652186353

SUOMENLINNA, MERI&Minä…HYMY

1507651662478

VIERASVENESATAMA löytyy sillan alta, jonne kuvan vene on menossa tai ajaa vain läpi.

20170909_162259

PIKKU MUSTASAAREN Asuintaloja..

1507527236080

RANTAKASARMI mereltä päin kuvattuna, PÄÄLAUTTALAITURI eli Lautta tulee ja lähtee tästä paikasta.

RANTAKASARMIN toinen pääty ja sisäpiha, RAVINTOLA Suomenlinna ja Viaporin Deli ja Cafe

LAUTAN SISÄÄNKÄYNTI ALUE

20170909_162357

Minulla oli edestakainen lippu, ei tarvinnut uutta lippua. Lipunostopiste ja katos.

KÄVELIN siis suoraan lauttaa, kun lautan sisääntulokansi aukesi.

 

1507544870162

 

1507651744278

LAUTALLE vasemmalta sisään ja Lautalta ulos suoraan eteenpäin. HYVIN liikenne kulki, kuten aiemmilla kerroillakin.

1507544987995

LAUTTA LÄHTI liikkeelle. SADE oli onnekis loppunut, joten kipusin 2.kerrokseen. Jäin kannelle ihailemaan kauniita maisemia ja katselemaan kun etäännyimme Suomenlinnasta.

1507651826000

1507651493705

1507651370782

 

1507651577640

MERELLÄ…

1507544803609

KIRKON KELLOTAPULI näkyy pitkälle myös, mereltä päin katsottuna. TAAKSE JÄÄ Ihana ja viihtyisä SUOMENLINNA, lauttamatka etenee kohti KAUPPATORIA.

1507652438818

JOUTSENIA lähellä Suomenlinna, minulla oli Harmi vain Kännykkkäkamera käytössä tällä Suomenlinna matkalla.

20170909_163737

20170909_163711

SIIRRYIN LAUTTAMATAKAN AIKANA 2. Kerroksessa,  takakannelta, sisätiloihin ja ETUKANNELLE…360 MERI YMPÄRILLÄ, katsottavaa riitti joka puolella, joten valokuvaus jäi vähemmälle. HYMY

20170909_163706

1507708683836

 

Lähestymme Kauppatoria…

1507652267027

VIKINGLINE terminaali näkyy jo oikealla, kohta Kauppahalli jne. Vasemmalla kun lähestymme Kauppatorin Lauttarantaa ja laituria.

1507703324364

1507652709398

Kauppahalli vasemmalla kuvassa ja KAUPPATORI

1507652528183

LAIVATERMINAALIT, Siljaline ja  Vikingline jäävät sivulle, Trendikös ALLAS lähestyy , Mereltäpäin näyttää tältä

1507703029788

1507702993257

1507703082841

1507703134721

 

1507652813800

OIKEALLE jää ALLAS, trendikäs ja viihtyisä paikka Kesäaikaan. Tykkään ja Suosittelen. HYMY  Vasemmalle ja Eteen tulee KAUPPATORI kun saavumme perille KAUPPATORIn LAITURILLE. Aikaa matkaan meni n. 20 min, joka meni äkkiä, katsellessa ja, ihailessa ja kuvatessa Merimaisemia ja Helsinkiä Mereltä päin.

IMG_20171009_104522

IMG_20171009_105611

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Merilinnoitus SUOMELINNAN vierailua Kaikille.

Minä En musitanut, että SUOMENLINNA käsittää 8 saarta ja runsaasti paikkoja katsottavaksi ja kierrettäväski.  Muutama saari oli jäänyt mieleen edellisiltä Kesäaikaan vietetyistä mukavista ajoista ja Lauttamatkoilta, myös KUNINKAANPORTINLAITURILTA.

Kaikkia 8 Saarta ei tarviste kiertää yhdellä kerralla. VOI valita 2-3 Saarta yhdelle, vierailukerralle, kuten minäkin tein ja seuraavalla vierailu kerralla jatkaa sitten eteenpäin. TAI valita vain 1 Saaren tai Tutkia vain 3 ns. PÄÄSAARTA, SININEN REITTI sisältää; ISO MUSTASASRI, SUSISAARI ja KUSTAANMIEKKA.

Minäkin Tykkäsin ja viihdyin SUOMENLINNASSA useita tunteja, mukavia ja kiinnostuneita muitakin Meitä turisteja oli viikonloppuna liikkeellä. Otan tavaksi, köydä ainakin 1 kerran vuodessa myös Suomenlinnassa, en jätä vuosia väliin.

NYT Siirrytään MUOTI ja Tuttuun tapaan, Viikonlopuksi Ruoka Vinkin&Reseptin pariin.

NÄHDÄÄN…HYMY

 

MATKAILU&HELSINKI. KULTTUURI. HISTORIA. Helsinki. 2/3 SUOMENLINNA… Iso Mustasaari, Susisaari&6 saarta. …MAAILMAN PERINTÖKOHDE. Luonto&Meri 2017. VALOKUVIA…SUOSITTU. Oma Suosikki. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net Heini

1507472735237

 

 

1507545106609

PÄÄLAITURI LAUTTA Kauppatori-Suomenlinna

 

SUOMENLINNASSA

ALUE käsittää 200 rakennusta, 80 hehtaarin maa-alueen, 8 SAARELLA.

ETELÄSTÄ alkaen SAARET ovat: KUSTASNMIEKKA, SUSISAARI, ISO MUSTASAARI, Pikku Mustasaari, Länsi-Mustasaari, Särkkä, yksi Pormestarinluodoista ja Lonna.

MUURIEN pituus on yhteensä 6 kilometriä ja Tykkejä on 105 Kappaletta

1507527236080

RANTAKASARMI rakennettu 1868-1870

GALLERIA Rantakasarmi ja INFO, Matkailuneuvonta

Sain Suomenlinnan kartan ja käväisin sisällä.

TOISEEN PÄÄTYYN jää RAVINTOLA Suomenlinnan panimo, Vipori Deli&CAFE.

Lähellä myös K-Kauppa.

1507545040366

 

1507546001334

SUOMELINNAN OPAS KARTAT

3 PÄÄSAARTA, jossa olen käynyt aiemmin ovat: Iso Mustasaari, Susisaari ja Kustaanmiekka. KUSTAANMIEKKAAN, KUNINKAANPORTILLE kulkee myös Vesibussi KESÄ AIKANA. Olen käynyt  ja ollut Uimarannalla, Lelumuseossa Kustaanmiekan vallit ja tykit, Kuninkaanportti mm.

 

1507448676520

SUOMELINNASSA on runsaasti Opasteita erisuuntiin…

20170909_144711

1507546919882-1

1507546919882

Matkalle jää Grillikioski.

 

 

20170909_144727

1507546983707

SUOMENLINNAN KIRKKO ja KELLOTAPULI

Aleksanteri Nevskin Katedraali, v. 1854 vihitty käyttöön.

Peruskorjaus 1960 ja 1997, SUOMENLINNA 250 Juhlavuosi 1998.

KELLOTAPULI rakennettiin, Kirkon luoteispuolelle v. 1888-1889.

Kellotapuli näkyy lautalla kulkiessa ja Suoemnlinnassa, jo kaukanta.

 

CAFE VANILLE

1507611270601

VASEMMALLA puolella kävelyreittiä, on

KRUUNULINNA EHRESVÄRDIN PUOLUSTUSRINTAMAOSASTO v. 1860,

kunnostettu 1984-1991.

Päiväkoti, 8 asuntoa ja

SUOMENLINNAN KIRJASTO

20170909_145035

PITKÄ Rakennus ja Sisäpiha, jossa kirjasto mm.

1507547061780

KIRJASTO oli ihan pakko käydä katsomassa, pieni ja viihtyisä paikka.

Istahdin, Katselin ja Lueskelin päivän uutiset Hesarista, Helsingin-Sanomista.

20170909_150431

PAARLASTIHUONE

 

LENNÄTTIMENHOUTAJAN TALO, Asuinrakennus

20170909_150042

1507546795110

 

20170909_150437

SUOMENLINNAKESKUS

Kahvila, myymälä ja MUSEO

1507546855670

1507545794824

SUOMENLINNAN koko alue, 8 saarta

1507545736634

SUOMENLINNA MUSEO

20170909_155334

SUOMENLINNAN PIENOISMALLI ja historiaa,

oli esillä Suoemnlinna keskuksessa, aula kahvilassa.

 

1507546617078

TYKISTÖNLAHDEN KIOSKI

RAVINTOLA&KAHVILA Chapman

1507611074131

SUOMENLINNAN PÄÄREITTI… SINININER REITTI lähti oikealle…

Minä lähdin MEREN RANTAA pitkin vasemmalle…

 

1507611522339

1507545900709

TYKISTÖNLAHTI…SILTA, laituri Vesibussille

ISO MUSTASAARI – SUSISAARI

1507545845883

 

 

1507546476043

1507611131477

1507546100154

KESÄTEATTERI,

SUKELLUSVENEVESIKKO, RUUTIKELLARI

OPASKARTASSA nrot 36, 37 ja 39. PIPERIN PUISTO 38.

 

1507546536296

PIPERIN PUISTO

PIPERIN Kahvila

LOUNAS Aika ja Hetki huilata ja istua, Leputella jalkoja. Olin ollut liikkeellä jo aamusta asti ja nyt oli jo myöhäinen iltapäivä. Otin ensin suolapalaa, jälkiruaksi Kesän Eka Mansikkaleivos Nam…Herkullista ja Kahvia, vettä.

1507611372226

PIPERIN KAHVILA, ihastuttavalla paikalla osa Puistoa ja upeat MERI MAISEMAT

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Viihdyin Kahvilassa ja Puistossa, MEREN äärellä nautin maisemasta, luonnosta ja valokuvauksesta.

MINÄ PÄÄTIN SUOMENELINNA KIERROKSEN TÄHÄN.

1507546423254

1507546202335

1507546150825

IMG_20170910_104932

SELFIE Meri ja Minä…

EI ollut Selfie keppiä mukana, piti tyytyä käsivarteen ja kännykkään. HYMY

 

IMG_20170922_105918

IHANA MERI…KAUNIIT, AINUTLASTUISET MAISEMAT ja Viihtyisä ympäristö, ympäri SUOMENLINNAA…

1507546259767

20170909_153953

 

20170909_153958

20170909_154344

SUOSITTELEN TUTKIMAAN Suomenlinnan karttaa, ennen kun lähtee kiertelemään Suomenlinnassa, kannattaa varata myös aikaa riittävästi, runsaasti tutustumisen arvoisia paikkoja ja hyvät kengät jalkaan.

Olin yli puolessa välissä SUOMENLINNAN Pääreitillä, kun käännyin ja palasin Lauttalaiturille samaa kautta. Kävellessä oli paljon katsottavaa, kylttejä ja samalla piti mennä eteenpäin ja valita reittiä minne päin etenee. EN tajunnut kuinka lähellä Kuninkaanporttia todellisuudessa olin. Muurit ja rakennukset estävät näkyväisyyttä, lokeromaisia näkymiä, kävelin eteenpäin ja vaikea alueen hahmottaminen kokonaisuutena. SEURAAVALLA KERRALLA osaan ja tiedän jo enemmän.

1507610845569

OLIN YRITTÄNYT JO aiemmin tänä kesänä tulla vierailulle Suomenlinnaan, peruin Epävakaisen ilman takia. NYT Päätin vaikka oli Sade ja kylmä ilma, tulla katsomaan ja tutustua ainakin osaan Suomenlinnaa. Viimeisestä Suomenlinnan vierailusta mm. Uimarannalla olosto ja Kesästä nauttimiseta, on vierähtänyt jo vuosia….

Olin jo kierrellyt kaupungilla ja olin väsynyt kävelemiseen. Sade, kylmyys ja päivän harmaus myös haittasivat viihtyvyyttäni SUOMENLINNASSA. EN tajunnut kuinka lähellä loppua Kuinkaanporttia olin. Enkä muistanut kuinka runsaasti Suomelinnassa on katseltavaa, tutustumista ja tutkittavaa…ja kävelemistä.

OLIN SUOMENLINNSSA useita tunteja, muutamia muita matakilijoita näkyi matkan varrella. ENEMMÄN tuli vastaan SUOMENLINNASSA, kun kävelin takaisin Lautalle.

TULEN kyllä myöhemmin vielä tutkimaan loppuja mielenkiintoisia paikkoja ainakin, 3 pääsaaresta, Sinisenreitin varrella.

SUOMENLINNASSA, Lauttalaiturilta katsottuna 2 ensimmäisessä saaressa Pikku mustasaari ja Länsi Mustasaari on asustusta, kerrostaloja jne. 1. Saari Lonna on erillinen saari.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Suomenlinnan vierailua

Kannattaa mysö käydä useamman kerran paikalla ja eri vuodenaikoina, kierrellä eritavalla ja eri reittejä, tutustumista ja tutkittavaa riittää useaksi kerraksi….

 

JATKETAAN vielä Paluu matka ja MERI LAUTTAMATKA,

SUOMENLINNA-KAUPPATORI takaisin HELSINGIN keskustaan.

 

 

 

MATKAILU. SUOMI&HELSINKI. KULTTUURI. HISTORIA. 1/3 HELSINKI… Lauttamatka KAUPPATORI – SUOMENLINNA. …UNESCON MAAILMAN PERINTÖKOHDE Luonto& Meri…9.9.2017. Suosittu… 46 Tykkäystä. Oma SUOSIKKI. PHOTOGRSPHY/Valokuvat. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net HEINI

1507448946767

IMG_20171009_103910

1507472735237

SUOMENLINNAN PÄÄLAITURI… RANTAKASARMI

 

SUOMENLINNASSA Ihanassa MeriImaisemissa, minä laitoin hatun päähän kun oli Sadepäivä ja oli tuulista.

 

HELSINKI. KAUPPATORI

SUOMENLINNAAN…LAUTTALIIKENNE ympäri vuoden.

Kesaaikaan Vesibussi.

MATKA kestää noin 20 min, LIPPU Edestakaisin.

20170909_142309

LAUTAN SISÄLLÄ…

 

 

1507448717411

1507448778265
Oli Sateinen launtai päivä, sisällä lautalla oli eri-ikäistä ja näköistä porukka..Mielenkiintoiset Nuoret Naiset Ilmapallojen kanssa….HYMY

ISOT IKKUNAT, 2 kerrosta LAUTALLA

ja lisäksi KANSITILAT.

 

VALITETTAVASTI osa kuvista taas epäonnistui, kun oli SATEINEN PÄIVÄ. Etenkin sisätiloissa kosteus tuottaa ongelmia valokuvauksessa.

 

LAUTTA lähtee kohti SUOMENLINNAA, vasemmalle jää Kauppahalli ja kauemmas myös Kauppatori mm.

1507448868952

Ihastuttava KAUPPAHALLI Mereltä päin kuvattuna.

 

MATKA jatkuu Merelle ja kohti SUOMENLINNAA…

1507448836849

Kauppatori ja Helsinki

1507448946767

1507448808464

Tässä kuvassa HELSINKI Kauppatori, Suomenlinnan lauttalaituri ja muiden laivojen laiturit, Allas jäävät jo kauemmas…

 

SUOMENLINNA ON UNESCON MAAILMAN PERINTÖKOHDE

V. 1991 SUOMENLINNA liitettiin Ainutlaatuisena Sotilasarkkitehtuurin muistomerkkinä. Suomelinna edustaa 1700 eurooppalaista Linnoitusarkkitehtuuria.

 

SUOMENLINNA on MERILINNOITUS,

HELSINGIN edustalla sijaitseva, jota alettiin rakentamaan v. 1748.

Suomenlinna on ollut osana KOLMEN VALTION HISTORIAA, Ruotsalainen kausi 1748 – 1808, Venäläinen kausii 1808 – 1918 ja SUOMALAINEN AIKAKAUSI alkoi v. 1918.

SUOMEN ITSENÄISTYMISEN ja Venäjän vallankumousken Jälkeisenä vuonna 1918, Viapori siirtyi Suomelle ja nimi muuttui SUOMENLINNAKSI.

SUOMENLINNA on toiminut mm. Sotavankileirinä v. 1918, Suomalainen varuskunta ja eri yksiköitä jne. Puolustusvoimat luopuivat 1965, Rannikkotykistörykmentti poistui ja SUOMENLINNA astui SIVIILIHALLINTOON 1973.

 

IMG_20170810_140021

SUOMI 100 SUOMENLINNA

Suomenlinnassa on monipuolinen ohjelmatarjonta, ympäri JUHLAVUOTTA 2017.

TARJOLLA mm. Juhlia, musiikki ja taidetapahtumia, näyttelyitä. Ravintoloissa Juhlamenuita ja Kahviloissa Leivonnaisia.

 

SUOMENLINNA YKSI SUOMEN&HELSINGIN Suosituin Matkailukohde, NÄHTÄVYYS

1 Helsingin kaupunginosa, jossa asuu 700 henkeä ja 400 ihmisen työpaikka. Suomenlinnan Hoitokunta, 70 hlö, joka on Opetus ja Kulttuuriministeriön virasto.

HOITOKUNTA vastaa Merilinnoituksen, restauroinnista, ylläpidosta, esittelystä ja hallinnosta.

Suomenlinnan kuljetaan VESITSE, LAUTTA kulkee ympäri vuoden. Lautta lähtee Kauppatorilta, jossa on aikataulut, info ja lipunosto piste.

 

SUOMENLINNAN PÄÄLAITURI… RANTAKASARMI, johon Lautta kulkee.

 

20171008_102334-1

SUOMENLINNASSA…

SUOMENINNASSA on runsaasti katseltaa, tutustumista ja tutkittavaa mm. RAKENUKSIA, muureja ja tykkejä, Kauniita ja viihtysiä Puistoalueita, 6 MUSEOTA, SUOMENLINNA MUSEO on auki ympäri vuden, K-Kauppa, Kahviloita ja Ravintoloita.

1507467214951

 PÄÄREITTI…

SININENREITTI, kulkee

Rantakasarmilta KUNINKAANPORTILLE

Matkan pituus 1,5 km, aikaa menee noin 20 min. PÄÄREITTI

 

SUUNNITTELE KÄYNTISI, INFO

Aukiolot, Tapahtumat jne…

SUOMENLINNA …SININEN REITTI

KUNINKAANPORTTI on Suomenlinnan Tunnusmerkki

Rakennettiin Linnoituksen edustusportiksi v. 1753-1754.

KUNINKAANPORTTI on kaksikerroksinen. Näköala KUSTAANMIEKAN Salmelle, jossa mm. Ruotsinlaivat kulkevat. KESÄAIKAAN Vesibussi kulkee myös Kuninkaanportille.

1507467252399

SUOMENLINNA

LINNOITUS ja HISTORIA. MAAILMANPERINTÖ. KÄVIJÄLLE. KOKOUS ja JUHLATILAT… SUOMENLINNANHOITOKUNTA

SUOMENLINNA…

IMG_20171009_105611

20170909_143839

LAUTTA Lähestyy PÄÄLAITURIA RANTAKASARMIA

 

 

20170909_143902

 

20170909_143846

1507472735237

1507472802183

JATKETAAN Tästä SUOMENLINNASSA

 

SUOMENLINNA… PÄÄLAITURI  RANTAKASARMI

1507527236080

KOTI&LEIVONTA. PIIIRAKAT. Herkuttelu Hetki&Kahvipöytä …KORVAPUUSTIPÄIVÄ 4.10 …PORKKANAPIIRAKKA, RESEPTI 6.10.2017. SUOSITTU 50…40 Tykkäystä. Kahvipöytä. Suosikki&Vaihtoehto Mokkapaloille. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

4.10. KANSALLINEN KORVAPUUSTIPÄIVÄ

SUOMESSA JUHLISTETAAN

KOTILEIVONTA PERINETTÄ

 

ARVOSTAN PERINTEITÄ, SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

KATSO LEIVONTA RESEPTIT… Löytyy PERINTEISIÄ RESEPTEJÄ mm.  HYVÄ PULLATAIKINA, Pullapitko, Erilaisia pikkupullia, KORVAPUUSTIT, Voipullat jne

IMG_20171005_110151

IMG_20171005_111537

Erialaisia Pikkupullia ja Kanelipullia, KORVAPUUSTEJA

 

1507212580159

PORKKANAPIIRAKKA

HYVÄ VAIHTOEHTO Perinteisille MOKKAPALOILLE

PERINTEISET MOKKAPALAT ova KAIKEN ikäisten Lasten ja Aikuisten Super SUOSITTUJA, makeita ja Herkullsia. LASTENKUTSUT ja SYNYMÄPÄIVÄT.

Tämä PORKKANAPIIRAKKA sopii parhaiten Aikuseenmakuun. LEIVON Silloin tällöin Mokkapaloja tai tätä Porkkanapiirakkaa.

Tuttavalta saatu RESEPTI, vaihtelemme silloin tällöin tuttujen kanssa Hyviä Reseptejä.

 

1507212483359

 

RESEPTI

POHJA

3 kanmunaa

3 dl sokeria

4,5 dl Porkkanaraastetta, 1-2 ps  SAA olla Reilusti

3 -3,5 dl vehnäjauhoja

3 tl kanelia

1,5 tl leivinjauhetta

1,5 tl ruokasoodaa

1,5 tl vaniliinisokeria

150 g leivinamrgariinia, sulatettuna

 

PAISTO 175 C       30 min

 

KUORRUTUS

125 g VALIO Koskenlaskija sulatejuustoa

125 g leivinmargariinia tai voita

5 dl tomusokeria

2,5 tl vanilliinisokeria

 

1507268414852

PESE, KUORI ja RAASTA PORKKANAT

SUOMALAISET KESÄN Uudet PORKKANAT, ei tarvitse kuoria, kuten minulla kuvissa. PESU ja vain Leikkaa kanta pois, porkkanoista

 

KEITTIÖSSÄ KÄYTÖSSÄ YLEISKONE ja KÄSIVATKAIN

 

VALMISTA PORKKANARAASTE, Käsin tai koneella.

MINÄ tein nyt YLEISKONEEN, kätevällä raastinosalla. Käytän YLEISKONETTA tai KÄSIVATKAINTA, konetta, kun tarvitsen tehdä isomman määrän raastetta tai on Iso taikina, mikä pitää valmistaa.

 

1507268721045

NAM KATSO PORKKANAT ovat Herkullsiia sellaisenaan ja Porkkanaraaste RESEPTI, Meidän perheen suosikkeja.

1507212441008

Minulla on Käytössä KOTIkeittiössä ERINOMAINEN, VANHA YLEISKONE, johon on runsaasti lisäosia.

NYT RAASTINOSA käytössä, Porkkaraasteen teossa.

TAIKINAN valmistamisessa, VATKAINOSA, pallovatkain ja vatkauskulho.

Minulla on 2 VATKAUSKULHOA, ei tarviste välillä pestä kulhoa.

 

 

Kokonaiset Porkkanat painetaan, Raastinosan läpi.

VALMIS PORKKANARAASTE tulee valmiina ulos.

20170906_153952-1

1507268520905

 

LEIVO ja PAISTA ENSIN POHJA

20170906_154621

 

1507268843730

KÄYTÄ YLEISKONETTa ja Pallovatkkainta tai käsivatkainta.

 

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, video Taikinan teon alusta. TOINEN VIDEO, valitettavstie päonnistui. KÄDET eivät riitä, leipomiseen ja Kuvaamiseen yhtäaikaa, tarviaisi Apukäsiä kuvaamiseen.

 

 

POHJATAIKINAN VALMISTUSTA…

20170906_155115

 

20170906_155153

LISÄÄ jauhot, joihin sekoitettu leivinjauhe ja sokeri. LISÄÄ myös kaneli.

20170906_154846

 

SULATA leivinmargariini, VARO Roiskuu.

Lisää VOISULA ja sekoita Pohja taikina hyvin sekaisin.

20170906_155348

LOPUKSI lisää porkkanaraaste ja sekoita hyvin. ÄLÄ Vatkaa

 

 

20170906_155651

1507269210815

VALMIS tasainen Pohjataikina

 

20170906_155952
KÄYTÄ KORKEAREUNAISTA Leivinpeltiä, jossa on Leivinpaperi

 

20170906_160210

LEVITÄ VALMIS Pohjataikina TASAISESTI, koko leivinpellin alueelle. Apuna kaavin.

 

PAISTA 175 C    n. 30 min

VAHDI

 

1507268310017

PAISTETTU POHJA…ANNA Jäähtyä

 

 

1507269086307

Sillä aikaa kun pohja paistuu…

VOIT ESIVALMISTELLA KUORRUTUSTA

IMG_20171006_131134

KAIKKI Tarvikkeet valmiiksi…

20170906_160735

 

20170906_162342

Kuumenna kattilassa sulatejuusto ja leivinmargariini.

Sekoita tasaiseksi, ÄLÄ polta.

1507268369879

LISÄÄ tomusokerit vatkauskulhoon

1507268336190

Lisää SULATETUT juusto ja leivinmargariini ja SEKOITA HYVIN TASAISEKSI

ANNA Jäähtyä hetki

Käytin Käsivatkainta, voi tehdä myös Yleiskoneella, pallovatkain.

1507268283733

KUORRUTTEEN Sekoitus tasaiseksi

1507269150332

VALMIS TASAINEN KUORRUTE, Porkkanapiirakan pinnalle

 

OTA Pohjataikina pois Uunista,

ANNA pohjan JÄÄHTYÄ

 

VALMISTA KUORRUTE

 

1507269086307

LEVITÄ KUORRUTE tasaiseti, koko Pohjan aluelle.

 

JÄÄHDYTÄ Ulkona tai JÄÄKAAPISSA.

LEIKKAA Jäähtyneenä PORKKANAPIIRAKKA,  annos paloiksi.

1507212580159

 

 

ERITTÄIN hyvän makuista ja HERKULLISTA…

SUOSITELEN LÄMPIMÄSTI

 

 

OLETKO PULLAN Vai PORKKANAPIIRAKAN, LEIVOSTEn YSTÄVÄ?

 

ENSI VIIKOLLA Blogissa jatketaan Kulttuuri ja Muotijutuilla. Lisäksi AJANKOHTAINEN  VALIO vinkki viikonlopuksi, Valio vinkit myös katsottuja Susoittuja täällä Blogissa.

NYT Kaikille Herkullista ja REIPASTA Syksyistä Viikonloppua!

 

NÄHDÄÄN HYMY

RUOKA&LEIVONTA. PIIRAKAT, SUOLAPALAT. 29.9.2017 KINKKU …SAVUSUIKALE-PEKONIPIIRAKKA RESEPTI. Suomalaista Terveellistä SALAATTIA. SUOSITTU yli 30 krt. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS. Suosikki

1506593774427

1506593812925

ARKI RUOKAPÖYTÄ ja KATTAUS

1506594134969

SAVUSUIKALE-PEKONIPIIRAKKA

RESEPTI

 

 POHJATAIKINA

150 g leivinmargariiniä

1,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl ruisjauhoja

0,5 dl grahamjauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

TÄYTE

230 g/ps Savusuikaletta

170 g/pkt Amerikanpekonia

2 kpl kanmunia

2 dl/prk ruokakermaa

MAUSTEITA

Myllystä Suolaa ja Pippuria

 

VINKIT

JUUSTORAASTETTA EN laittanut tällä kertaa.

KASVIKSIA ja Täytteitä voi vaihdella, oman maun mukaan.

MEIDÄN PERHESSÄ Suositaan SALAATTIA, jossa ainekset ovat erillään. OLEN KOKEMUKSEN KAUTTA PÄÄTYNYT Tähän ratkaisuus, Koska jokainen Perheenjäsen syö erilaisia kasviksia ja on erilaisia lempi makuja. Tästä Salattimallista, jokainen voi ottaa vain omia kasviksia. Valmistan myös Ruokaisia ja Makaroonisalaatteja. LAITAN Myöhemmin SALAATIT erikseen…

NYT SALAATTIA Erikseen, Suolaisenpiirakan lisäksi.

 

Piirakka Resepti aiemmin VAPPU MENUSSA,

Pyöreä Piirakkavuoka

VAPPU MENU 2017…

Suolaista Piirakka, Pizzaa ja Makkaraa EKA Grillaus ja Juomat  Huhtikuu 2017

 

**

KAUNIS KIITOS…

RUOKA KIINNOSTAA….ARTIKKELI keräsi VIIKONLOPUN, kahdenpäivän aikana

yli 50 Käyntikertaa ja Vierailijaa….

SYYSKUU 883 Käyntikertaa ja 661 Vierailijaa.

 

LEIVO ENSIN POHJATAIKINA

 

 

20170926_181330

Lisää leivinmargariini ja jauhot Vatkauskulhoon. LISÄÄ Leivinjauhe ja sekoita jauhojen joukkoon. SEKOITA

 

MINÄ LEIVON KÄSIN tälläiset pienet taikinat,

kuten nyt tämän PIIRAKKAPOHJAN

1506594019381

NYPI, sekoita ja Vaivaa TAIKINA tasaiseksi, taikina möykyksi.

20170926_181732-1

TÄSSÄ kuvassa valmis TASAINEN POHJA TAIKINA

 

MUOTOILE KÄSIN pohjataikina PIIRAKKAVUAN, Reunoille ja pohjalle taas TASAISESTI.

PIIRAKKAVUOKA pyöreä tai vaihteeksi minulla, SUORAKAITEEN muotoinen Piirakkavuoka.

1506594051150
Painele sormilla, Taikina Piirakkavuan Pohjalle ja Reunoille tasaisesti

 

TÄYTTEET…

 

 

SAVUSUIKALE ja AMERIKAN PEKONIA

20170926_180538

 AMERICAN PEKONIA… pilkottuna ja paistettuna pannulla

20170926_181417
Paista ja kääntele pilkottuja Pekoni paloja, paiston aikana

SAVUSUIKALE VALMIINA

Lisätään sellaisenaan piirakkaan, sopii hyvin mm. PIIRAKOIHIN, PITSOIHIN jne.

20170926_181341

TEE KANAMUNA-RUOKAKERMA SEOS

SEKOITA Kananmunat Ruokakerman sekaan, käytä vispilää sekoittamiseen.

20170926_182059(0)
LEVITÄ SAVUSUIKALE, koko piirakka pohjan alueelle

 

 

20170926_182154

LISÄÄ…Levitä myös PAISTETUT ja pilkotut PEKONIT

20170926_182347-1
Täytteet levitettynä piirakkapohjan päälle

 

 

20170926_182415

KUN kummatkin Täytteet on levitetty pohjan päälle, kaada Sekoitettu kanamuna-ruokakerma seos myös tasaisesti, koko piirakkapohjan alueelle.

20170926_182452

LOPUKSI MAUSTA Suolalla ja Pippurilla myllystä

20170926_182500(0)

VALMIS PIIRAKKA UUNIIN ja PAISTETTAVAKSI…

 

PAISTA 200 C  n. 40 min

HUOM

Minulla jostain syystä Paistetut pekonit nousivat PIIRAKAN PAISTON aikana pintaa ja tulivat liian ruskeaksi, MAKU oli OK.

1506593955007

 

 

1506594134969

1506593920185

 

 

1506604230902

1506604323430

 

 

1506593988127

MEIDÄN PERHEEN SALAAATTI…

SUOMALASIA tomaatteja, Kurkkua leikattu paloiksi,

JÄÄSALAATTIA revittynä tai sellaisenaan.

1506594085514

LISÄKSI SALAATTEJA voi vaihdella,  Raejuustoa tai erilaisia Salaattijuustoja mm.

20170926_183506-1

 

 

1506604407367

LISÄKSI… Valmista  SALAAATIKASTIKETTA, jokainen laittaa omalle lautaselleen, jos haluaa.

 

1506593812925

1506604098877

 

 

1506603863622

KARTANO Kevyt Salaattikastiketta Salaatin päälle….SYÖMÄÄN

NAM…HERKULLISTA Savusuikale-pekonipiirakkaa.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Minä Tykkään LEIPOMISESTA, Suoalisia ja makeita piirakoita, leivon mm. erilaisia Katso aiemmat RESEPTIT…

 

Ensiviikolla jatketaan täällä BLOGISSA, kulttuuri ja muotijutuilla.

REIPASTA JA HERKULLISTA VIIKONLOPPUA

NÄHDÄÄN….HYMY