Esim. JOULULAATIKOT voi valmistaa ennakkoon, ennen JOULU AATTOA, RUOKAPÖYTÄÄN. Säilyvät Jääkaapissa.
JOULU MENU, RUOKA valmistus
JOULU-AATTONA 24. Joulukuuta….
PÄÄRUOKA, JOULU 2022
2 – 4 hlöä
SISÄFILE Paisti, parasta Suomalaista Lihaa
OTIN vaihteeksi VALMIIKSI MAUSTETUN LIHAN. Yleensä maustan itse.
….LIHA Otetaan Huoneen lämpöön, noin 30 min aikaisemmin, ennen paistoa.
Minä PAISTAN LIHAN mm. PAISTOPUSSISSA.
Lihasta tulee murea ja Liemi jää talteen.
PAISTO AIKA 1 tunti/Kg
Vanhoja kuvia…Vaihdan uusiin
KÄYTÄN PAISTOMITTARIA, SUOSITTELEN
LIHA PAISTIN annetaa vetäytyä, FOLION alla.
Valmistin Kastikkeen…
Kun KASTIKE on valmis, Leiktataan PAISTI, Valmiiksi siivuiksi….
LIHAN paiston jälkeen, otan liemen talteen ja valmistan siitä…. Herkullisen KERMAKASTIKKEEN.
KERMAKASTIKE
PAISTOLIEMI, siivilöidään ja laitetaan kattilaan.
Oli todella vähän paisti lientä. MAUSTAN kastiketta, Toiselle Ruoka ajalle.
SUURUSTA liemi, Lisäämällä Vehnäjauhoja pikkuhiljaa, samalla SEKOITA.
Meidän Perheessä tykätään, PAKSUISTA KASTIKKEISTA.
Tarkasta Maku ja Lisää Lopuksi KERMAA.
VALMISTAN ja KEITÄN PERUNAT samanaikaisesti.
PERUNAT Kuoritaan ja Tarvittaessa pilkotaan lohkoiksi, kypsyvät nopeammin
Keitin veteen suolaa.
Kaada Vesi pois.
KEITTO aika n. 20 – 30 minuuttia
JOULUPÖYDÄN KATTAUS 2022
KORISTELU oli valmiina jo Aatto Aamuna…
PORKKANALAATIKKO
LANTTULAATIKKo ja MUNAVOI, Huoneenlämpöisen, että voi levittää Piirakan päälle.
Hyvin onnistui ja PAISTI oli mureaa ja Herkullista….
Minun JOULU RUOKA ANNOS….
RUOKA JUOMINA…
Coca Cola ja Omenapore, limsat kylmänä
JÄLKIRUOKA, Ruan päätteeksi…
LEIVOIN KAHVIPÖYTÄÄN…viimeisen PIPRKAKKUTALON eli KASVIHUONEEN
JOULU AAMUPALA
RIISIPURO, lisukkeet
tai
KAHVI ja Karjanlanpiirakat, keitetyt kananmunat. EN ollut valmistanut vielä MUNAVOITA
JOULUMAKEUSET, PIPARIT ja TORTUT….
MINÄ VALMISTAN myös JOULULAATIKOT ITSE, Porkkana- ja Lanttulaatikko
Olen VALMISTANUT myös Omille Vanhemmille, kun he vielä Elivät ja Lahjaksi JOULULAATIKOITA. Samalla valmistaa, ISOMMAN ERÄNjosta riittää usealle hlölle, Perheelle.
AIKAA meni noin ….3 tuntia…Kuorimisesta, Paistamiseen
RUOKA JUOMA Kylmä vesi, Yleensä ja Kylmä Limsa
Uudet KUVAT 2022…
JOULULAATIKOT ovat valmiina, Vain LÄMMITYS UUNISSA.
Käytän ja SUOSITTELEN KOTIMAISIA siis SUOMALAISIA Kasviksia, Lihaa jne.
KOTI KEITTIÖSSÄ
***
Perinteinen LANTTULAATIKKO
Ensin lantut
Kuoritaan ja pilkotaan
Laitetaan veteen, jossa suolaa ja Keitetään kypsiksi….
KEITTO AIKA …..Reilu 40 minuuttia
Kokeile Haarukalla, että lantut ovat kypsiä.
KAADA liika vesi pois, saa jäädä vettä.
SOSEUTA LANTUT…
Minulla on Sauvasekoitin, Toimiva ja kätevä
Lisää jauhoja, Siirappia ja valkopippuria….Lopuksi 1 muna.
SEKOITA TASAISEKSI SEOKSEKSI
KATSO Tarkempi RESEPTI LINKISTÄ
VALMIIT, Tuoreet LANTTULAATIKOT…
1 Meidän perheelle
Perinteinen PORKKANALAATIKKO
Meidän Perheen SUOSIKKI, Yleisesti SUOSITUIN JOULU Laatikko
PORKKANAT Kuoritaan ja Pilkotaan….KEITETÄÄN KYPSIKSI.
Lopuksi SOSEUTETAAN ja MAUSTETAAN.
VALMISTETAAN Löysä RIISIPUURO
PORKKANASOSE ja RIISIPURO SEKOITETAAN
Hieman jäi RIISIPUUROA yli, joten minä Herkuttelin taas. HYMY
LISÄTÄÄN mausteet…SEKOITUS Tasaiseksi
PAISTO 200 C…noin 40- 50 minuuttia
PAISTETUT ja VALMIIT PORKKANALAATIKOT Jäähytetää, kansi päälle ja Jääkaappiin
Muutama pieni PORKKANLAATIKKO jäi yli, myöhempää käyttöä varten.
Meidän Perheen JOULULAATIKOT
Nam Herkullisia ja Terveellisiä……
Tykkään&SUOSITTELEN
KOTIRUOKA. JOULUMENU. JOULU VALMISTELUT. Suomalaiset, Perinteiset JOULULAATIKOT: Porkkana ja Lanttulaatikko. Silloin tällöin myös Jauheliha-Soselaatikkoa. 21.12.2018
Sopii myös Synttäri Juhliin Koululaiset, Nuoret…ARKI ja VIIKONLOPPUUN
KOTIKEITTIÖSSÄ SUOSITTELEN ja
KÄYTÄN SUOMALAISIA ELINTARVIKKEITA Esim. Lihaa ja Kasviksia.
TÄYTTEITÄ
Kanasuikale, Lihasuikale, Trendikäs NYHTÖLIHA tai KANA tai JAUHELIHA on Lasten Suosikki
Minun SUOSIKIT Kana tai LIHASUIKALE
KASVIKSIA… mm. Salaatti, Tomaatti, Maissi
Unohdin myös SIPULIA Valkosipuli ja Punasipuli esim. Voi käyttää myös
JUUSTOA …Raejuusto tai Mozarellaa esim.
KASTIKKEITA…
Valkosipuli Majoneesi ja Kartano Kastike
Pese ja PILKO KASVIKSET
…KATA PÖYTÄ
ENSIN VALMISTETAAN, PAISTETAAN
… LIHA Suikaleet, TÄYTE, valinta
Tällä kerralla kun valmistin VIIKONLOPUKSI, 2 Päivää
LIHASUIKALEET valmiiksi leeikattu tai Ites leikattuna
LIHASUIKAKEIDEN annetaan Kypsyä pikkuhiljaa, välillä kannen alla
LOPUKSI Maustetaan….
Lihan MAUSTEINA Suola ja Pippuri Myllystä
VALMIIT TORTILLA tai Fajitas pohjat
ERIKOKOISIA Myynnissä, valitse oma SUOSIKKI
KÄTEVIÄ, erikokoiset VALMIIT POHJAT. SUOSITTELEN.
KUN kaikki,on valmista, PÖYTÄ KATETTU….
Valmiit pohjat, voi LÄMMITTÄÄ MIKROSSA …Hetken
VALMIS, Lämmitetty TORTILLA pohja…KOKO M
LIHASUIKALE, Maustettu
LISÄÄ TÄYTTEET…
Minä aloitan TÄYTTÄMISEN Lihasuikaleilla ja yhdellä Kastikkeella…
Kasviksia, Toinen Kastike ja LOPUKSI JUUSTOA….
KAIKKI Täytteet ja Kastikkeet lisätty, Pohjan päälle
LOPUKSI …Tortilla Rullataan Rullaksi ja toinen pää käännetään ylös, pussi jossa täytteet pysyvät.
Minä lisään TÄYTTEITÄ Runsaasti, vähempikin riittäisi.
VINKIT
Varaan HAARUKAN, jolla otan tippuneet täytteet syötäväksi.
VARAAN myös Lautasliina, kun kastikkeet esim, valuvat SYÖDESSÄ
Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA
Yllättävän TÄYTTÄVÄÄ RUOKAA.
RULLAN toisesta päästä haukataan….
Nam Herkullista ja Terveellistä KOTIRUOKAA myös.
RUOKA Juomana Minulla, YLEENSÄ…KYLMÄ VESI
MINÄ&MAAILMAN RUOKA, KEITTIÖT
LAPSUUDEN PERHESSÄ Äiti ja silloin tällöin myös ISÄ Tekivät KOTIRUOKAA SÄÄNNÖLLISESTI. Myös me lapset osallistuimme KOTITÖIHIN, PERHE on TEAM. Perinteistä SUOMALAISTA RUOKAA, myös esim. PITSAA.
Itse INNOSTUIN jo NUORUUDESSA, testaamaan Erilaisa RESEPTEJÄ, MAAILMAN KEITTIÖSTÄ
esim. TORTILLAT, kun innostuin LEHTIJUTUSTA, LEIVOIN ITSE Pohjat ja Valitsin itselleni sopivat TÄYTEET, LISUKKEET. EI ollut Myynnisääs VALMIITA POHJIA…
KIINANPANNU, Kasvis-Liha ja Riisi liskuke, PITSA GRillaten ja Uunissa,,Itse myös Pohjataikina, FONDUE jne.
SUOSITTELEN Lämpimästi PERHE, Aikuiset ja Lapset, Toimivat ja Tekevät Yhdessä PERHE…. TEAM
KATSO aiemmat ARTIKKELIT…
Myös TORTILLAN TAITTELU Ohje, Kuvat
ITSE LEIVOTUT, TORTILLA Pohjat…
Leivotaan Itse TORTILLA Pohjat eli Fajitakset…TÄYTE Vaihtoehtoja: Kana, Kasvikset. Lisukkeet, Kastikkeet. Pohjan Taittelu Ohje ja Kuvat. 3.8.2018
Suomessa vietetään PERINTEISTÄ LASKIAISTA….LaskiaisSunnuntai
27. Helmikuuta ja
Laskiaistiistai on 1. Maaliskuuta ….
…mm. Laskaisiriehat ja Pulkkamäki, Ulkoilua Koko Perheen, Lasten kanssa
Valmiit LASKIAISPULLAT vrt.
Itse Leivotut LASKIAISPULLAT
Suosittu LASKIAISPULLA kuva…..
MINÄ ARVOSTAN PERINTEITÄ…
Olen omassa Lapsuudenperheessä käynyt Perheen kassa Laskaisiriehassa ja Kavereitten kanssa laskemassa Pulkka, Muovipussi ja jätesäkillä mäkeä monet vuodet…
Omien Lasten kanssa osallistutttiin JOKAVUOSI, LASKIAISJUHLAAN/RIEHAAN OK alueella. Viihtyisät ja Kivat Juhlat…Ohjelmaa oli Lapsille ja Aikuisille mm. Kahvia ja Grilli Makkaraa, Hevosajelua, moottorikelkka kyytiä, Napakelkan kyytiä ja vapaata Mäenlaskua.
Monta vuotta tavattiin Tuttavaperheitä ja lapsia, ko. Yhteisessä Talvitapahtumassa. Aika meni nopeasti, Seurustellen ja puuhaillen,Ulkona monta tuntia….
SUOSITTELEN KOKO PERHEELLE
RUOKA&&LEIVONTA….KOTIRUOKAA
HERNEKEITTO ja LASKIAISPULLAT
Suosittu Kuva INSTAGRAM 89 Tykkäystä…KIITOS
LASKIAISPÄIVÄN, Viikon Ateria….
SUOSITTU 109 Tykkäystä….
KOTI&RUOKA. KEITOT. Perinteinen HERNEKEITTO…Itse valmistettua. VAIHTOEHDOT: Lihaa, Jauheliha tai kinkkua, sopan sekaan. OMA RESEPTI. 29.1.2021.
Kaupoissa ja Myymälöissä on jo JOULUTUOTTEITA, TAVAROITA ESILLÄ näin Lokakuussa jo…
IHANA JOULU SESONKI LÄHESTYY….Katselen ja Suunnitelen jo…
OLEN JOULUIHMINEN….Aloitan VALMISTELUT Ajoissa jo Marraskuun lopussa. Ennen Joulu Juttuja Laitan Perinteisen PIKARUAN ja HERKUN RESEPTIT ja Vinkit….
NYT Syksyllä POLTAN JO KYNTTILÖITÄ Sisällä ja Ulkona.
KYNTTILÄT&KUKAT….Koti&SISUSTUS
Tykkään ja Viihdyn KYNTTILÄN VALOSSA Iltaisin…Tykkäätkö Sinä?
KESÄKUKAT Elävät vielä PUUTARHA, PARVEKKEELLA….
Olen ostannut jo SYKSY/TALVI KANERVAT ajoissa
….VAIHDAN KANERVAT Esille ja poistan KESÄKUKAT kun Ensimmäiset kunnon PAKKASET TULEVAT Hieman myöhemmim…
PERHE…KOTIHOMMAT TEHDÄÄN YHDESSÄ
Olen opetellut ja harjoitellut ns. KOTIHOMMIA, leiponut ja Laittanut Ruokaa, Siivonnut ja käynyt kaupassa jo LAPSUUDENPERHEESTÄ LÄHTIEN.
Meidän PERHEESSÄ TEHTIIN YHDESSÄ Kaikki KOTIHOMMAT…
KOTI RUAN Laitto ja Leipominen ÄITI oli POMO, Me Lapset autoimme Siivous ja Kaupassa käynti. ISÄ myös Osallistui Kauppa ja Siivous ja osasi myös valmistaa Ruokaa.
….EI tule Uus Avuttomia Nuoria ja Ihmisiä, kun opettelee jo Omassa Lapsuuden kodissa selviytymään ARKI ASIOISTA ja KOTITÖISTÄ
PERHE ON TEAM, Suunnittelee ja Toimii Yhdessä….
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
AINA ei huvita Valmistaa KOTIRUOKAA, joten välillä syödään Pikaruokaa VALMIINA
tai esim. Näitä MEIDÄN PERHEEN SUOSIKKEJA ja vaihtoehtoja.
VINKIT…
Voit valmistaa RUOKAA, Yhdelle, Kahdelle ja Koko Perheelle
Lisäät vain Perunoita ja Makkaraa…
VAIHTOEHTO Makkaralle….NAKIT ja LIHAPULLAT
VAIHTOEHTO Perunalle…Keitä MAKAROONIA
SUOSITTU JULKAISTU 128 ….Tykkäystä v. 2018.
UUSI Kuva VALMIS ANNOS
Perinteinen PYTTIPANNU ja Paistettu Kananmuna…
RESEPTI, TARVIKKEET
2 hlö
Keitettyjä PERUNOITA noin 6 kpl. Voi keittää jo aikaisemmin
HK SININEN Lenkki, 1/2 käytetään tai kokonaan
1 Sipuli pilkottuna ja Ruskistettuna
MAUSTEITA oman Maun mukaam
PAISTETUT KANANMUNAT 2 Kpl/Hlö
Minun ANNOS VALMIINA…
VANHAT KUVAT eli Kuva Kopiot
LISUKKEET…
Keitetty Suomalainen Kukkakaali ja KETSUPPI
PAISTETTU KANAMUNA….
VAIHTOEHDOT
Yhdeltä vai Kahdelta eli Kummaltakin puolelta paistettuna?
Yhdeltä Puolelta tai 2 puolelta Paistetut, Minun SUOSIKKI
MAUSTETAAN omalla Lautasella Suolalla tai Aromisuolalla
Minä Tykkään KANANMUNISTA….Paistan Silloin tällöin ja Etenkin
Usein Valmistan KEITETTYJÄ KANAMUNIA, jotka syön Siivutettuna, yleensä RUISLEIVÄN Päällä.
MAKU ASIA…
MAKKARA/NAKKI-MAKAROONIPANNU….
VALMISTUS…
Kuori ja Pilko ENSIN Keitetyt PERUNAT
Laita VOITA pannulle ja Lisää perunat…
Minulla oli eilisen Ruan PERUNOITA Käytettävissä…
EI synny RUOKAHÄVIKKIÄ kun säilyttää Jääkapissa ed. päivän Ruat, joita jäi syömättä.
Kuorin ja Siivutin PERUNAT, Kypsyvät tasaisemmin
Voita pannulle….Käännä
Minulla oli Tällä Kerralla Nakkeja, jotka pilkoin…
Kun PERUNA SIIVUT ovat ruskettuneet hieman …Lisää Nakkipalat ja SEKOITA
VALMIS Makkara-Perunat…
En lisäänyt Sipulia tai Paistanut Kanamunaa, tähän NAKKI/MAKKARA-PERUNAT Pataan.
Minun ANNOS…Tykkään
Nam HYVÄÄ ja Täyttävää…..Maistuuko?
Meidän PERHEESSÄ Syödään myös MAKKARA-MAKAROONIPANNUA, jota pysty jo lapsetkin Itse tekemään. Minäkin aloittelin tästä Ruasta, tein itselleni Ruokaa, Puuroa ja Kiisseleitä jo Nuorena. SUOSITTELEN
ETSIN kuvaa, en löytänyt Lisään myöhemmin tähän.
HYVÄÄ ja REIPASTA VIIKONLOPPUA…
Nam Herkullista PIKARUOKAA ja KOTIRUOKAA…ELÄMÄSSÄ Vaihtelu Virkistää. HYMY
Valmis Salaatit, Ikisuosikit …Maksalaatikko ja Eines Lihapullat, Lihaperunasoselaatikko, Einespitsat…RIISIPUURO, Valmis.
LÄHDE: ILTASANOMA 2021…
ELÄMÄNTAPA&TYYLI VALINTOJA….
VALMISRUOKAA vai Itse Valmistettua KOTIRUOKAA?
Itse valmistettua KOTIRUOKAA SÄÄNNÖLLISESTI….
Minä olen Tottunut Tervelliseen ja Herkulliseen KOTIRUOKAAN jo omassa Lapsuudenperheessä, Äiti laittoi ruokaa ja Isäkin osasi laittaa ruokaa silloin kun Äiti ei ollut Kotona. Myös Me TYTÖT pääsimmme jo Lapsina auttamaan Keittiö ja Kotihommissa.
PERHE on TEAM….Keskustelee ja Toimii Yhdessä, Auttaa ja Tukeee Elämässä
JATKAN Hyväksi Kokemaini PERINTEITÄ, jo Seuraavassa Sukupolvessa, PERHEEN ja Omien lapsien kanssa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
RUOKAPÖYDÄSSÄ…Käytössä myös silloin tällöin valmisruokaa ja Pikaruokaa
KYLLÄ Meidänkin Perheessä syödään silloin tällöin VALMISRUOKAA mm. Pitsoja ja Ransakaisiaperunoita.
HERKUTTELEMME Myös Silloin tällöin …..PIKARAVINTOLOISSA ja RUOKARAVINTOLOISSA
163 Tykkäystä….SUOSITTU
PERINTEINEN ja SUOMALAINEN UUNI- ja LAATIKKORUOKA…
MAKAROONI-JAUHELIHALAATIKKO…Omat Reseptit. Lisukkeet. Arki ja Kotiruoka. 2.10.2020
Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA SÄÄNNÖLLISESTI
Olen Oppinut ja Tottunut SÄÄNNÖLLISEEN RUOKARYTMIIN ja KOTIRUOKAAN, jo omassa Lapsuudenperheessä.
Minä kuulun niihin AIKUISIIN IHMISIIN…
Joille TULEE NÄLKÄ KIUKKU ja VÄSYMYS..jos en syö säännöllisesti ja Energitasot heittelevät.
Tervellinen Elämäntapa ja KOTIRUOKA, Arvosta Perhettä&Team työtä..mm. ovat arvoja joita itsekkin siirrän Seraavalle SUKUPOLVELLE, eli omille lapsille
RAVITSEMUS ja RUOKASUOSITUKSET, Ikäryhmittäin
…Syöminen säännöllisin väliajoin
Aamupala
Lounas
Päivällinen
SEKÄ 1 – 2 Välipalaa.
SÄÄNNÖLLINEN ATERIARYTMI …pitää veren Glutoosipitoisuus tasaisena eli Hillitsee Näläntunnetta, Tukee Painonhallintaa ja sekä suojaa hampaita reikiintymseltä.
OLEN KIINNOSTUNUT ja SEURAAN myös TIETEELLISTÄ TIETOA ja TUTKIMUSTA…
Kasviksia ja Vihanneksi 500 g eli 5-6 annosta/pv
Kalaa, eri kalalajeja 2 -3 krt/Viikossa
Syö papuja, linsseja, Herneitä, Pähkinät ja Siemenet tms.
JUOMASUOSITUKSET…
VESI….1 – 1,5 l nesteitä ruan lisäksi
MEIDÄN PERHEESSÄ pyritään Syömään Terveellisesti ja Monipuolisesti
Itse olen huono syömään monipuolisesti Kasviksia ja Vihanneksia, papuja ja pähkinöitä jne..
KAIKKI kasvikset jne. eivät vaan maistu hyvältä minun suussani, en tykkää …en saa syötyä.
Näin KESÄ aikaan saadaan kaupista SUOKAKAISIA siis KOTIMAISIA, Tuoreita Kasviksia, Vihanneksia ja myöhemmin myös Marjoja ja Sieniä. SUOSITTELEN….Tykkään&Syönnreilummin ja Terveellisemmin Kesä aikaan.
KESÄ…Helleiakaan minun RUOKAHALU muuttuu, ei tee mieli syödä. Syön vähemmän,Terveellisimmin ja Iltapainotteisesti.
Perinteiset SUOMALAISET SILAKJAPIHVIT, Perunamuussi ja Pirkkanraaste.
KALAA meillä syödään kyllä, mutta ei joka viikkoa. SUOSIKIT SILAKAT ja LOHI. Pitäisi lisätä kalan syöntiä myös ja Säännöllisesti.
Suomalaista KIRJOLOHTA, Lohipihvit voimpaistaa pannaulla tai Grilissä ja Lisäksi Riisiä. Meidän Perheen SUOSIKKI LOHTA. KESÄAAMUNA, viikonloppu Nautin&Herkuttelen Ammupalan mm. Puutarha, Parvekkeella
AAMUPALA…
Minun SUOSIKKI AAMUPALA…
Kahvia, Tuoremehua, Appelsiinituoremhua tai Vettä ja 2 Palaa Leipää, vaihdellen erialisia leipiä patonkia jne.
2 kpl Kahvia
Appelsiinituoremehua 1-2 dl
Ja/tai Vettä 1
2 kpl LEIPÄÄ Suosikki Ruisleipä ja Rouhe/Sekaleipä
SYÖN ja Tykkään myös JOGURTISTA, Mustikkakeitosta ja TUOREISTA Mansikoista, Juhannuksen jälkeen
KEITÄN Syksy ja Talvi aikaan, silloin tällöin Puuroa SUOSIKKI Kaurapuuro
Tykkään myös VISPIPUUROSTA, Manna ja Riispuurosta.
NAUTIN ja Tykkään myös HOTELLI ja KAHVILA Aamupaloista….
Ihanan runsas valikoima ja Iloa myös Silmille. LOMA&Arki Elämän Luksusta. SUOSITTELEN…Hymy
Itseleivotut SÄMPYLÄT ja PATALEIPÄ, Rouhe ja sekaleipä
TUORE ja lämmin leipä tai Sämpylät, Patonki ovat minun Suosikkeja
Itse LEIVOTUT ROUHESÄMPYLÄT Meidän perheen Suosikit….
3. SUOSITUIN Artikkeli BLOGISSA….SMOOTHIET
BANAANISMOOTHIE on 1. Minun pitkäaikainen SMOOTHIE SUOSIKKI
LOUNAS/Välipala…Kevyt Ruoka PÄIVÄ
SUOSITUT…Terveelliset SMOOTHIET. Erilaisia VAIHTOEHTOJA, Makuja ja Suosikkeja. ….yli 230 Tykkäystä. KIITOS
KÄTEVÄ ja TOIMIVA, KESTÄVÄ KÄYTÖSSÄ….SÄHKÖGRILLI, jalka ja Kansi.
Meillä GRILLTAAN SÄHKÖGRILLILLÄ….
Kansi ei näy kuvassa, ala kuvassa on taitettuna ylhäällä.
Sopivan Kokoinen GRILLI Pienelle Perhelle tai Parisikunnalle SUOSITTELEN….
VALITSE ja Esivalmistela GRILLATTAVAT…
Grillataan Grillaus, Kypsymisjärjestyksessä.
Viimeeksi GRILLATTIIN PITSOJA, Valmispohja ja Täytevaihtoehtoja …Suosittu kuva INSTAGRAM, yli 70 Tykkäystä. KIITOSPERINTEISESTI Meidän Perheen GRILLIKAUSI alkaa VAPPUNA ja GRILLIMAKKRALLA…..
MEIDÄN PERHEESSÄ SUOSIKKEJA, VAIHTOEHTOJA Grilliin…
Liha pihvit tai kokonainen paisti
Kanankoivet, Kananleikkeet
Kalaa, Lohi File tai Lohipihvit
VARTAAT: Kasvis, Liha, Kana
Suosittu ARTIKKELI Uunissa TÄYTETYT PAPRIKAT, voi myös GRILLATA….
Kasviksia, Juureksia, Perunoita, Uusia Sipuleita, Kesäkurpitsaa, Kukkakaalia jne.
Meillä KESKUSTELLAN Yhdessä sovitaan Mitä Tällä kerralla, GRILLATAAN. GRILLATTAVIA ….Vaihdellaan, Lihaa ja kanaa ja kasviksia esim. Ja LISUKKEITA.
LISUKE…Maissipalat, Grillataaan ensin
Tai LISUKE vaihtoehto SALAATTIA
YKSINKERTAISEN SALAATIN voi tehdä isomman annoksen kerralla tai Suoraan Omalle, Salattilautaselle. KESÄ AIKAAN minäkin Syön salattiatms. ja Tervellisemmin.
KASVIKSET ja VIHANNEKSET, SALAATIT jne. ovat Parhaimmillaan ja KOTIMAISIA siis SUOMALAISIA….. SUOSITTELEN
Ulkofile PIHVIT, Leikkasin itse Ulkofilepalasta
VALMIS MAUSTEVOI, Maustevoi palat
Suola ja Pippuri myllystä…Käy myös Pöytämausteeksi
KEITETYT PERUNAT
VALMISTUS…ESI VALMISTELUT Tehdään ennen Grillausta
SUOMALAISTA LIHAA, ULKOFILE, Maustamaton tai Maustettu
Pala, noin 500 g
…leikkasin 4 Palaksi, Siivuksi eli pihviksi
LIHA Pihveistä on helppo leikata LIHAKUUTIOITA, Vartaisiin. Nam Herkullisia….
VAIHTOEHTOJA ja VALINTOJA…PIHVIN PAKSUUDEN ja Kypsyyden voi itse valita
Raaka, Puolikypsä ja Kypsä
Meidän perheessä Tykätään ohuista ja Täyskypsistä Pihveistä
Lihapihvit kannattaa Nuijia, Lihanuijalla molemmat puolet….saadaan Mureaa PIHVIÄ
VINKIT…
TEE ESIVALMISTELUT
Kerää ja ota Kaikki GRILLATTAVAT Tuotteet ja tarvikeet Ensin Grillin viereen, minulla on Apupöytä käytössä
GRILLLAA ensin MAISSINPALAT
Minä laitan Öljyä Maissien päälle, ennen paistamista
KÄÄNNÄ, joka sivu. Laita Grillin kansi välillä kiinni…
Kauniin Ruskeaa ja kypsää,kun MAISSIT ovat Valmiit
PESE ja LAITA Perunat kiehumaan, lisää veteen suolaa
Keittoaikaa noin 20 – 30 min ….Keskikokoiset Perunat
Kun PERUNAT Ovat KYPSÄT, kaada vesi pois. Jätä kansi kiinni.
GRILLAA PIHVIT, Nuijitut…
MAUSTAMINEN, Vaihtoehdot…Mausta Paistaessa, Paiston jälkeen ja/tai Pöytä mausteena ….PERINTEISET Suola&Pippuri myllystä
Kansi kiinni välillä, KÄÄNNÄ….
PAISTO Aika….noin 10 min/puoli
VALMIIKSI Grillatut pihvit….Vaalean ruskeat. INSTAGRAMISSA Suosittu kuva 50 tykkäystä….
MAUSTEVOI VAIHTOEHTOJA, Valinta valmis Tuote…
On runsaasti erilaisia vaihtoehtoja Myymälöissä, Tavaratalojen Ruoka-osastoilla
MAUSTEVOI/GRILLIVOI 80 g
Meidän Perheen SUOSIKKI on Grillivoi
Valkosipulivoi
Yrtti-Persiljavoi
MAUSTEVOIN voi valmistaa myös Itse, Katso aiemmat Artkkelit löytyy myös erilaisia Grillattavia, aiemmilta Kerroilta 2021 Makkaraa ja Pitsaa, myös aiemmilta Vuosilta/Kesiltä.
SYÖ ensin Grillatut MAISSIPALAT…
Laitan Voita tai voimariinia pinnalle ja Haukkaan.
Käytän sormia ja Pyörittelen, syön maissin tyhjäksi…
Pitkäaikainen Suosikki
Tuo KYPSÄT LIHAPIHVIT ja PERUNAT Ruokapäytään…
Leikkaa Valmiista MAUSTEVOI, pötköstä Pala tai siivu ja laita Pihvin, lämpimän päälle
Kuori Perunat ja listi haarukalla kuten minä, laitan voimariinia sekaan
Minun VALMIS ANNOS….Nyt Syömään ja Herkuttelemaan….INSTAGRAMISSA yli 32 TykkäystäMAUSTEVOITA saaa olla reilusti, minun makuun. Voi sulaa kun Pihvi on vielä lämminKuvassa näkyy Maustevoi on sulanut…Nam Herkullista
Kuvaaminen jäi tällä kerralla vähemmälle, oli nälkä ja Minä Tykkään ja Koko PERHE Tykkää PIHVEISTÄ ja Erilaisista GRILLIHERKUISTA.
KOKO PERHE TYKKÄÄ…..SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
KOTI&SISUSTUS. PUUTARHA, PARVEKE 2021 KESÄ AIKA,
LASITETTU ja ISO PARVEKE…. Meidän perheen lisähuone, jossa mm.
Grillaaminen tapahtuu, Aamukahvit, Väli- ja Iltapalat on nyt ….Trendikäs&Käyttövalmiina.
KIERRÄTYSKESKUS….Otti mielellään Vanhat Puutarhakalsusteet ja Hyllyn. Kannattaa, SUOSITTELEN siis Ensin KIRPPISTÄ, KIERRÄTYSTÄ….
Loput Rikkinäistä, Kalusteista ja Tavaroista viedään KAATOPAIKALLE…MINULLA EI ole Omaa autoa, AJOKORTTI KYLLÄ ON.
Tarvitsen vielä Auton, koukullisen ja peräkärryn käyttöön, Muutamaksi tunniksi tai Päiväksi.
Katso aiemmat Artikkelit KESÄKUKAT&KASVIT 2021….
AJATTELEN jo Mitä GRILLAISI….JUHANNUS MENU….Suomen Keskikesän Juhla aika.
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 