LIHAN REPIMINEN eli NYHTÄMINEN, valmistetaan 2 haarukalla….liha revitään irti
ERITTÄIN KYPSÄÄ, MEHUKASTA&HERKULLISTA…NYHTÖLIHAA
HETKEKSI NYHTÖLIHA vielä kattilaan ja osa paistiliemestä joukkoon. Lämmitys ja SEKOITUS n. 15 min. TARKASTA MAKU.
OLEN viettänyt monia kymmeniä kertoja ja erilaisia IHANIA JUHLAPIVIÄ mm. PAPAN&ISÄN PÄIVIÄ.
NYT Elämän tilanne on ollut muuttuneena jo useamman vuoden Juhlinta jää vähemmälle…MUISTAN… Muistelen Kyllä hieman Haikeana.
SUOSITTELEN jatkamaan PERINTEITÄ&JUHLIEN järjestämistä&viettämistä, Arki Elämän keskellä. TYKKÄÄN&Nautin. HYMY
PÖYDÄN KATTAUS myös Juhlan päähenkilön ja tapahtuman mukaan. Sisustustavaroita vähemmän, yksinkertaista ja värit miehekkäimpiä.
JUHLA PÖYTÄ…UUSI puinen leikkuulauta oli vain Lihan nyhtämistä varten. KUKAT ja koristeet samat kuin aiemmin KATTAUS Vinkit osassa Katso info…RUOKAPÖYTÄ Ennen NYHTÖLIHAN Valmistumista…
KYNTTILÖIDEN SYTYTYS…
KYNTTILÄT…TUNNELMAVALOT ovat Ihanat, myös Juhlapäivinä ja arkena Syksyllä ja talvella. TYKKÄÄN&NAUTIN. Sinä?
JUOMAT
VESI, COCA COLA
LAHJA PUNAVIINI, Jääkappikylmänä…NAM
RANSKALAINEN
B&G…Puolikuiva PUNAVIINI
KIPPIS….B&G Punaviini oli hyvän Makuista. Sopii hyvin Liharuan kanssa. SUOSITTELEN.
PUNAVIINIÄ Harvoin…Itse kyllä tykkään enemmän Vedestä, Valkoviiinistä ja muista juomista Ruan kanssa.
VALMIS NYHTÖLIHA kattilassa…Jäi parempi, tarkempi kuva ottamatta, kun oli jo nälkä ja paljon kuvattavaa…Hymy
RUOKAILU…RUOKA ANNOS Kynttilän valossa ja Sähkövalossa
IHAN KIVALTA Näyttää vai mitä? MAKU Erinomainen ja HERKULLINEN.
VALIOVOIMARIINI Pöydässä, jos haluaa listä Perunamuussiin..
ERINOMAISTA JA HERKULLISTA RUOKAA…
VINKKI
NYHTÖLIHAA voi käyttää myös hampurilaisten väliin, pastassa jne…erilaisina lisukkeena.
MAAILMALTA Levinnyt TRENDI. Internetistä löytynyt kuva ja vinkki…
KULHO RUOKAA
Mielikuvitus on rajana. Minä Teen Ruokaa ja Uusiakin KULHO RUOKIA, Oman Maun mukaan Mitä itsekkin söisin. KYLLÄ värikkäämpiä ja Terveellisimpiä saisi, jos vain laittaisi ainakin 5 erilaista&värikästä hedelmää jne… mitä kaupoista löytyy. MUTTA En halua heittää mitään Ruokaa tai Herkkuja ROSKIIN, Olen taloudellinen, ympäristö ystävällinen ja kierrättävä Ihminen, Kuluttaja. Minun TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA ja valinnat Arki Elämässä, Liikunta, Ruoka ja Uni. HYMY
MITÄ SINÄ VALITSET…ELÄMÄN TAPASI TYYLISI, ARVOSI&TAPASI?
KÄYTÄN Itse KOTI&SISUSTUS Minun TYYLI….Iittala, Arabia ja Hackman ASTIOITA, tuotteita ja keittiötarvikeita mm.
Hyvä Laatu-hinat suhde. KAUNIITA, Ajattomia ja kestäviä tuotteita, DESIG SUOMALAINEN. KOTIMAINEN. Hymy
KATSO Aiempia Ruoka ja sisustus juttuja….
HERKULLISET&TERVEELLISET JUOMAT…Smoothiet
TRENDIKKÄÄT KULHOT, KULOHORUOKA
Marjat, Mysli-, Hedelmä-ja RahkaKULHOT.
TERVEELLISIÄ. HERKULLISIA. NAM.
Metsämarjarahka, ITSE TEHTY OMENAHILLO, Rusinat ja Mysli. NAM
RESEPTI
HEDELMÄT… joita Minä KÄYTIN
OMENAT&BANAANIT ovat Minun suosikkeja, ITSE TEHTY OMENAHILLO, Päärynät, Kiiwit, rusinat, viinirypäleet.
2 ERILAISTA MYSLIÄ
2 VALIO MAITORAHKAA
MINÄ,TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA&RUOKA
HEDELMÄT&KASVIKSET
TYKKÄÄN JA LAITAN ITSE RUOKAA JA LEIVON….
PERINTEISTÄ KOTIRUOKAA, sekä TRENDIKÄSTÄ, Maailman keittiöiden RUOKAA Mistä minä, perhe tykkää&nauttii…
Itse tekemällä Ruokaa ja leivonannaisia ja sillöin tällöin juomiakin, EI saa esim. Elintarvikkeiden lisä- ja väriaineita niin paljon, kuin käyttäsi yritysten&kauppojen valmiita Elintarvikkeita ja eineksiä, Ruokia käyttäen Kotona ja arki elämässä.
TOSI ASIA ELÄMÄSSÄ…TERVEELLISEMPÄÄ, Ravintoa aineet tallella, kun Valmistaa Ruan Itse KOTONA. Lisäksi Kanntaa käyttää KOTIMAISIA, SUOMALAISIA Elintarvikekita, kasviksia ja Hedelmiä. EIVÄT sisällä Terveydelle vaarallisia torjunta ja lisäaineita. KYLLÄ, Kaikkea eikä talvella saa KOTIMAISTA. PESE ja/tai KUORI HYVIN Ulkomaiset Kasvikset ja Vihannekset.
TIETO-TAITO…TIEDE
HUOM Seuratkaa TIEDOTUSVÄLINEITÄ, mitä Maailmalta kuuluu Ruoka ja Elintarvike asioissa. IKÄVÄÄ ja Terveydellle vaarallisia Uutisia. Mieleeni on esim. jäänyt JÄRKYTTÄVÄ Uutinen Kiinasta, missä Vauvan Äidinamaidonkorvikkeeseen oli lisätty Hengen ja tervydelle vaarallista ainetta. USKOMATONTA TOIMINTAA maailmalla.
MEILLÄ SUOMESSA ELINTARVIKEVIRASTO ja VIRANOMAISET valvovat, tutkivat ja tiedottavat Elintarvike asioista. Suomessa voi luottaa Elintarvikekisiin ja Terveellisyyteen, HIENOA.
ENNEN RUOKAILUA AINA…. PESE KÄDET Saippualla. Meidän Perheen tapa, Perinne Lapsuudenkodista ja Terveellistä. Sekä WC käynnin jälkeen, etenkin julkisilla paikoilla.
HYGIENIA, PUHTAUS ja JÄRJESTYS ovat myös TÄRKEÄÄ, KOTI&KEITTIÖSSÄ ja yleisesti koko kodissa.
SEURAAN RUOKA, ELINTARVIKE, JUOMA ja LEIVONTA jne.. UUTISIA, UUTUUKSIA&Trendejä kotimaassa ja Maailmalla. INNOSTUN&Poimin jotain ja valmistan Itselle, Perheella, joka kiinnostaa minua.
TERVEELLINEN ja monipuolinen RUOKA, RUOKAVALIO on erittäin tärkeä Ihmiselle, Terveydelle ja Elämässä.
KEITÄ riisit. Pilko kaaali, paloiksi ja keitä pehmeäksi. Ruskista ja mausta jauheliha.
SEKOITA kaali, riisi ja jauheliha. Sekoita munat ja maito. Kaada Munamaito sekoitetun kaali, riisi-jahelihaseoksen päälle. Ripottele päälle korppujauhoja ja voi nokareita. PAISTA KYPSÄKSI.
PAISTO 200 C n. 70 min
Reilu PAISTO aika,
ettei jää Kaalit raa-aksi
EI haittaa vaikka pinta tummuu, Maku on sisältä ok.
HUOM. Kuten minulla Kaalilaatikon pinta tummui, kun jätin kaalilaatikon uuniin, kun menin Ystävätteren kanssa kauppaan.
EHKÄISET Kaalilattikon pinnan ruskettumisen, osittaisen palamisen suojaamalla esim. foliolla tai kannella ja VAHTIMALLA Keittiössä. Hymy
TEIN Kaalilaatikkoa jo aikaisemmin, Perheelle ja Ystävätterelle. AURINGONKUKAT olivat parhaimmillaan.
KOTI&KEITTIÖ Arki kattaus…Aina Ei ole kukkia. Vanha ja kulunut, Vintage pöytä. Tykkään uudesta ja vanhasta, SISUSTUKSESSA.
TEE ESIVALMISTELUT….
Kuori päällimmäiset kaalin lehdet pois. Halkaise kaali ensin 2 osaan.
KÄYTÄ isoa ja terävää veitseä. Minulla oli iso kaali yli 1 kg, reilusti kaalia.
Sai käyttää voimaa, että sai kaalin halkaistua. PILKO kaali pieniksi paloiksi. ÄLÄ käytä paksua keskikohtaa, leikkaa se pois.
KUN koko kaali on pilkottu laita, kaalinpalat ISOON kattilaan n. 4 – 5 l.
Lisää vettä ja päälle kasvisliemikuutio. Keitä ja hauduta n. 25 min.
Tässä kuvassa kaalinpalat ovat jo vähän aikaa kiehuneet, pehmentyneet. SEKOITA, kauhalla aina keittämisen välillä.
KEITÄ myös PUURORIISI…
LISÄÄ riisit kiehuvaan veteen, SEKOITA. Lisää lihaliemikuutio.
HAUDUTA n. 20 min. SEKOITA, aina keittämisen välillä.
Laita reilusti vettä, riisit imevät vettä. ÄLÄ polta pohjaan. VAHDI.
Kun RIISI on kypsää, kaada vesi POIS, siivilän läpi.
RUSKISTA ja MAUSTA JAUHELIHA
RUSKISTA JAUHELIHA, sillä aikaan kun kaali ja riisi kiehuvat.
LISÄÄ pilkottu sipuli, EI ole pakollinen. MAUSTA Ruskistunut jauheliha. Maista maku.
Kaada maito vatkauskulhoon ja lisää kanamunat. SEKOITA tasaiseksi vispilällä. MUNA-MAITO SEOS on valmis.
SEKOITA Keitetty ja VALUTETTU, RIISI ja JAUHELIHA sekaisin, kuvassa ylhäällä.
KUN KAALIKIN on hautunut, kaada vesi pois siivilän läpi.
SEKOITA ensin jauheliha-riisi sekaisin. LISÄÄ jauheliha-riisiseoksen sekaan, kaalinpalat. Sekoita. Lisää kaalia pikkuhiljaa, iso sekoitusastia.
SEKOITA HYVIN SEKAISIN.
Kuvissa näkyy valmiiksi sekoitetut kaali, jauheliha-riisiseokset.
LISÄÄ munamaito, tasoita.
LOPUKSI Lisää PINNALLE… korppujauhot ja Voi nokareet, ennen uuniin laittoa.
REILU ANNOS KAALILATIKKOA, yksi ISO Pyrexvuoka ja toinen pienempi.
PAISTO 200 C n. 70 min
VINKKEJÄ KOTIIN&KEITTIÖÖN…
LAATIKKORUOKIA, kannattaa tehdä ISO ANNOS yhdellä kerralla. VOI syödä useammanpäivän ja osan voi myös pakastaa ja käyttää myöhemmin.
Minä Tykkään valmsitaa KOTIRUOKAA ja Leipoa. Kokkailen yleensä Ruokia, joita Itsekkin syön.
Lisäksi teen silloin tällöin ruokia, joita En ITSE SYÖ…..
KUTEN esim. Kaalilaatikko ja Kaalikääryleet.
Muu perhe tykkää kyllä esim. Kaalilaatikosta.
OLEN HARKITSEVA KULUTUTTAJA, AJATTELEN luontoa ja ympäristöä.
EN halua heittää ROSKIIN Ruokaa tai ruoka-aineita turhaan, yritän käyttää kaikki ostamani tarvikkeet hyödyksi kotona ja loppuun.
SUOSITTELEN KIERRÄTYSTÄ ja
KESTO KAUPPAKASSIEN KÄYTTÖÄ.
LISUKKEENA PUOLUKKASURVOSTA, kaupan tällä kertaa.
Teen välillä myös itse, raakaa puolukkasurvosta.
Ystävätär Söi mielllään UUTTA&UUNI Lämmintä Kaalilaatikkoa ja minä lämmitin eilistä ruokaa.Tässä Ystävätteren Annos. HERKULLISTA ja kypsää kuuelmma oli. Kaikki tuli syötyä.
KOTI&SISUSTUS. SYKSY 2016
Minä Nautin ja tykkään KODISTA&SISUSTAMISESTA
Kukat, kynttilät ja pienet sisustustavarat ja yksityiskohdat ovat Minun TYYLIÄ. Jatketaan näistä ja muoti jutuista ensi viikolla.
NYT Kaikille Oikein Nautinnollista ja Mukavaa Viikonloppua!
NÄHDÄÄN. Hymy
KOTI&KEITTIÖ KUKKIA ja Kynttilöitä….Kukat Tulilatva, Liljat ja ruusut matalassa kupissa. IHANAT. Kynttilät eivät näy tässä kuvassa. SYKSYN TUNNELMAA
KOTI SISUSTUS. PUUTARHASSA, parvekkeellakin on SYKSY TUNNELMAA… Kukkia, Kanervia&Kynttilöitä
Ihastuttava, mielenkiintoinen ISO ja TILAVA, viihtyisä KIRJOJEN Esittelytila.
Runsaasti erilaisia, mielenkiintoisia ja Elämän makuisia, opastavia kirjoja. MESSUTARJOUKSIA, pokkareita ja jos ostat 3 maksat 2 jne.
Reipas Nuorimies esitteli ja opasti, uutuuksia ja aiempia kirjoja.
3 UUSINTA KIRJAA mm…
MINDFULNESS, ITSETUTKISKELU, ELÄMÄNTAIDOT,
MANDALA ja AIKUISTEN VÄRITYKIRJAT ovat NYT TRENDIKKÄITÄ…
HYVÄN OLON LAVA….HIDAS ALUE
Mielenkiintosia luentoja useita, mm. MINDFULNESS, Mitä on Mindfulness eli Hyväksyvä tietoinen Läsnäolo? En ehtinyt kuuntelemaan, Harmi.
MINÄ Tykkään AJATELLA, Mietiskellä, Hiljaisuudesta, Luonnon Rauhasta jne.
Olen Kiinnostunut FILOSOFIASTA mm. Buddhalaisuudesta, DALAI LAAMAN Elämän Filosofiasta&ajatuksista….Hitaasta, SLOW ELÄMÄSTÄ. SUOSITTELEN. HYMY
Tässä Yksi Mielenkiintoinen KIRJA…KUKA MINÄ OLEN?
MINÄ Katseli, tutustuin ja tutkin Runsasta ja erittäin kiinostavia kirjoja.
PÄÄDYIN seraaviin kirjoihin, 4 kpl. Useampikin kirja kiinnostaa, mutta en osta yleensä montaa kirjaa yhdellä kerralla.
Messuilta mukaan tarttuneita, Kirjallisuutta ja Ruokousnauha…
TYKKÄÄN, VIIHDYN ja NAUTIN LIIKUNNASTA
OLEN HARRASTANUT JA SEURAAN UUTUUKSIA&TRENDEJÄ myös MONIPUOLISTA LIIKUNTAA, LAPSUUDESTA LÄHTIEN
HARRASTAN Liikunta YKSIN sekä RYHMÄLIIKUNTAA, sisällä ja ulkona. Lisäksi Hyötyliikuntaa, mm. kävelyä, pyöräilyä, puutarhanhoitoa ja siivousta… HYMY
Viimeiset vuodet, ovat jääneet vähemmälle liikunnaan harrastamiselle olosuhteiden, ihmisten ja ympäristön takia.
JOOGA MAISTIAISIA, ilmaisia jooga hetkiä ja erilaisia Jooga tyylejä.
Kivat, viihtyisät ja rauahalliset tilat. HIENOA. Kaikki halukkaat pääsivät kokeilemaan ja Joogaamaan. MINÄ En innostunut kaiken Messu vilskeen ja Kiinnostavien asioiden ja juttujen välissä. Muuten KYLLÄ olen kiinnostunut ja Innostunut, Balancesta, Joogasta, Venyttelystä, Rentoutuksesta jne…Omasta Mielestä, Vartalosta, kehosta TERVEYDESTÄ ja huolehtimesesta jne. HYMY
LUENNOT&Aiheet jotkaa kiinnostivat, jäivät katsomatta…
KIITIN Henkilökohtaisesti Kylliä, kädestä pitäen ja lopuksi Lämpimästi Halaten HIENOSTA, Elämän Tyylistä ja Ajatuksista ja HIENOSTA, Kirjasta joka on ollut Minulle TÄRKEÄ, kunniapaikalla Kotikirjastossa. Ihana Kylli ja samantyylisiä ajatuksia, kuin minulla TERVEELLISESTÄ ELÄMÄNTYYLISTÄ, Elämästä.
ARVOSTAN. TYKKÄÄN. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY
Olen käynyt kuuntelemassa hänen luennon ja tutustunut, lukenut Kyllin ja Virpi Mellerin, erinomaisen kirjan.
KYLLIN HYVÄ, Lempeämmän elämän käsikirja, 2014.
KOTIKIRJASTOSSA. SUOSITTELEN Lämpimästi. HYMY
KYLLIN HYVÄ
Opas kokonaisvaltaiseen HYVINVOINTIIN, tietoa, kuvallisia harjoituksia, hengitystä, selkävaivoihin ohjeita, ryhti, Luonto meditaatio, Naisellosuus, Onnellisuus jne.
KYLLIN Sanoin…
”Aistit, mieli, sydän ja keho janoavat, kauneutta lempeyttä ja leikkisyyttä.
Olen koonnut kirjaan tietoa ja harjoituksia, jotka tuovat lisää Lempeyttä, Iloa ja Energiaa ARKEESI. Haluan auttaa sinua nousemaan pimeydestä valoon ”
TYKKÄSIN. SUOSITTELEN Lämpimästi. Mukaan tarttui Ihana RUKOUSNAUHA, kuvassa alhaalla kirjojen kanssa. HYMY En ole Uskovainen, Filosofia, Mietiskely ja Buddhalaisuus vain kiinnostavat.
MESSUILTA minun mukaan tarttuneita, Kirjallisutta ja Rukousnauha…
…
KAUNEUS/BEAUTY…
OPI Nail bar Kestolakkaus…
olin katsonut ennakkoon
Suosittuja lakkauksia, ajanvarauksella pääsi ja tekijöitä useampi. KIVA, milenkiintoista…
KYNNET, KYNSILAKAT
SUOSITTU, ISO ja IHANA MESSU Osasto. Värikäs ja HATUT osaston Naisilla.
RUNSAASTI erilaisia värejä, Uutuudet ja vanhat sekaisin, meille Asiakkaille.
KYNSITAITEILIJA TEKI KYNSIÄ
NEYS… KULMAKARVAT
olin katsonut ennakkoon.
KULMAT, KULMAKARVOJEN MUOTOILUA ja TEKOA
Lankaa apuna käyttäen, Kesto n. 40 min.
Meitä kiinnostuneita oli ympärillä katsomassa ja tutkimassa kulmakarvojen tekoa. Olisin ollut kiinnostunut Kulmakarvojen muotoilusta, aikaa ei ollut.
OUTI BROX on Suomessa tunnettu MUOTI&KAUNEUS, Stylisti, mm. Aikaukausilehtien sivuilta, tv:stä tuttu.
IHANA, Viihtyisä ja Iso messuosasto.
Outi näytti ja opasti muotoiluraudalla, miten käännetään, laitetaan ja tuuheutetaan lyhyitä hiuksia. TUPEERAUS, LÄMPÖTILA Riittävä, yleinen virhe liian alhainen lämpötila ja tehdään monta kertaa samaa kohtaa.
KIVA. SERASIN ja katsoin mitä oli tarjolla, Messutarjouksia. OLEN Käyttänyt ja tykkään REMINGTON tuotteista. SUOSITTELEN. HYMY
MESSUILLA RUNSAASTI KATSOTTAVAA, IHMETELTÄVÄÄ JA PALJON JÄI KATSOMATTA….TUTUSTUMATTA.
I LOVE ME -MESSUT Olivat Viikonlopun, pe-su
Launtai oli SUOSITTU PÄIVÄ Messuilla. Mikä oli SUOSITUIN Päivä?
Ruuhkaa ja jonotusta oli etenkin Keskellä Messuja, Ruoka-alueilla ja wc.
MESSU TUNNELMAA…Launtaina, Tunnelma Hyvä ja Kiva.
JUKKA RINTALA…DESIGN
TUNNETTU SUOMALAINEN MUOTI SUUNNITTELIJA JUKKA RINTALA
MESSUILLA mukana, keskusteluissa ja Osastolla, myös MESSUJEN Myynti&Muotikadulla.
Minä&Jukka Rintala…HYMY
KILPAILU&NÄYTÖSALUEET
LAUANATAINA Hiukset ja Bodypainting…
VICTORIA SECRET
VICTORIA SECRET oli suosittu….
ÄÄNESTÄ KAUNEIN SORMUS…
10 Kaunista Sormusta, sai Äänestää Oman Suosikin. KIVA OSASTO, isoja kuvia sormuksista. KATSOIN LÄPI JA Valitsin omat 2 Suosikkia, kuvissa.
GETKUMA…
KORUJA NAHKASTA
IHANIA,KAUNIITA PERHOSIA..
olin tutustunut ennakkoon.
TUNNETTU SUOMALAINEN MUOTI SUUNNITTELIJA
KATRI NISKANEN
TAVALLINEN osasto, esitteli Niskasen MUOTIA ja vaatteita. KATRI NISKANEN mukana, Messuilla Haastattelussa.
HATTUJA…
CHANGE ALUSVAATTEET
Ihana Naisellinen MESSU OSASTO. Tutkin, kiersin ja Tykkäsin.
titiMadam.com
IHANA Pieni, viihtyisä Messuosasto.
Palvelu ja info ok. Eläin aiheisia Heijastimia, koruja jne…Itse tehtyjä koruja, heijastimia.
Minä söin Lounaan. Katsoin, kiersin vielä Lopuksi erillisen Halli 3 Muotikadun läpi.
MUOTIMAAILMAN MUOTIKATU
Kiersin läpi Muotikatu Osastot, erilaista tavaraa, vaatteita ja asusteita.
Daddys Design, Ihania Kiiltäviä Vaateita ja asusteita, olin tutustunut ennakkkoon. VITA VINDEN, Myös Kodin Ihania Sisustustuotteita.
Minä LÖYSIN MUOTIKADULTA IHANAT, Kivat Helmi-Neulesormikkaat, kuvassa.
ETSIN Baskeria tai hattua, Ei löynyt. Helmipipoja oli, en Tykkää.
I LOVE ME -Messut&Lounce …Luento
KIPPIS NAISILLE…
…
MIELENKIINTOISEKSI LOPUKSI…
MINUN I LOVE ME -Messu Look&
MINUN TYYLIÄ Ulkona ja Sisällä…
TRENDIKÄSTÄ&MUODIKASTA MUOTIA&KAUNEUTTA
TAKKI, Huivi ja Neulesormikaat.
Sisällä Messuilla Jakku, Pitsipusero ja Maxihame. 2 kassia, Käsilaukkua.
KIILAKANTA KENGÄT JA Paksut sukkahousut, Tightsit.
Tekoturkistatakki, Väriä Vaaleanpunainen Huivi, SHINE&kiiltävää pitkä, halkio hame ja sileää velour,samettia jakku. TYKKÄÄN. HYMY
VIIKONLOPPU MINÄ&TYYLI
Hiukset kiharat ja Meikkiä enemmän ja Irtoripset.
Koruja AINA käsirenkaat, korut.
VÄRIT, Musta-valkoinen ja kiiltävä.
MATERIAALIT, Pitsi, Velouri-sametti ja kiiltävämateraali
IHANAT, Viihtyisät, Innostavat ja Kivat I LOVE ME -MESSUT.
KESKUSTELUA syntyi Messuosastoilla niin esittelijöiden, kuin Meidän Messu asiakkaiden ja Kuluttajien kesken. Yhteiset Mielenkiinnon kohteet Kiinnostavat ja yhdistävät. TUNNELMA MESSUILLA oli Kiva, rento ja Viihtyisä.
Tykkäsin ja Viihdyin erinomaisesti. Olen käynyt monilla erilaisilla messuilla, vuosikymmenien varrella, mutta nämä Messut olivat Eka Kerta.
HUOMASIN jo Lounaan jälkeen ja MUOTIKATUA KIERRELLESSÄ, että alkoi jo väsyttämään. Oli tullut kierreltyä ja käveltyä MESSUILLA paljon päivän aikana…Jalat väsyivät jo…Vielä piti ehtiä Keskustaan, ennen 17 kauppaan.
IHANA, INNOSTAVA, ONNELLINEN mutta Väsynyt Aikuinen Nainen, Minä Heini&HXSTYLE Bloggari, lähti Keskustan&Kaupan kautta, Hotellille Huilaamaan, katselemaan ja Inspiroitumaan Messu löydöistä. Illalla olisi ollut IHANA&kiva Musikki Konsertti, jäi Väsymyksen takia väliin. HARMI…. Menen kyllä katsomaan myöhemmin, Vinkki. HYMY
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
Huomenna jatketaan Tuttuun tapaan KULTTUURI UUTISILLA ja Viikonlopuksi RUOKAVINKKI.
500 g valmis Voi- tai lehtitaikina. VOI tehdä taikinan myös itse.
TÄYTE, TÄYTTEET Voi valmistaa erilaisia
1/2 ps Savusuikale, Kinkkusuikaleita 230 g
1 pkt VALIO EILA, Maustamaton tuorejuusto a’ 200 g
1/2 pkt VALIO AURA homejuustoa a’ 170 g
MAUSTEITA
Suola ja Pippuri myllystä
TAI TÄYTE VAIHTOEHTOJA
Savukinkkusuikale, pilkottu paprika ja tuorejuusto.
TAI
Makkarasuikale ja juustoraaste esim. Valio Mozarella.
VOI LEIPOA myös MAKEAN VAIHTOEHDON, esim. Omenasosetta käyttämällä.
ALOITA VALMISTELUT
ENSIN SULATA taikinalevyt. Anna olla huoneenlämmössä esim. Aamulla otan pakkasesta ja myöhemmin voi jo leipoa. VINKKI. Voit avata pakkauksen ja levittää levyt erilleen toisistaan, sulavat nopeammin.
OTA noin 1/2 Kinkkusuikale pussista ja lisää ne juustojen joukkoon. SEKOITA, hyvin tasaiseksi seokseksi. MAUSTA. Ja Maista.
Kun Voitaikina levyt ovat sulaneet. Käytä apuna vehnäjauhoja ja pulikkaa, kaulinta. Käytän tästä lähtien pulikka nimitystä, olen itse siihen nimeen tottunut. OK.
LAITA 1 taikinalevy leivinalustan päälle, jossa on vehnäjauhoja. LEIVO taikina tasaiseksi levyksi. Paina ja heiluta pulikkaa, pitkin taikinaa. Taikina leviää ja ohenee pikkuhiljaa. Voit kääntää taikinalevyn välillä ja lisätä jauhoja, leivonta helpottuu.
Minä Leivoin Suolapaloja 2 kertaa. KOEILIN tuleeko parempia, kierteitä ja rullia kun jakaa taikinalevyn. Ei tullut.
KUN taikinalevy on tasainen levy, paksuus n. 0,5 cm.
Lisää täyte. LEVITÄ voiveitsellä tasainen kerros täytettä, koko taikinan alueelle. Kun täyte on levitetty, aloita rullan tekeminen. TEE ninkuin tekisit Kääretorttua. ALOITA pitkältä sivulta ja tee tiukka rulla. Paina hieman loppu reunaa.
VATKAA KANANMUNA. VOITELE ensin kananmunalla Omenapusut, pullasuti apuna.
SEKOITA Sokeri-kaneli yhdessä sekaisin, esim. Syvällälautasella.
PYÖRITTELE Omenapusun Yläpuolta, kaneli-sokeriseoksessa. Nostele valmiit Omenapusut leivinpaperinpäälle, leivinpelille. Eivät kasva paljon, paiston aikana.
PAISTA 175 C n. 10-15 min
NOSTA Jäähtymään…
NAM….ERITTÄIN HERKULLISIA hieman jäähtyneenä.
TULI suoraan sanoen himo Syödä Omenapusuja lämpimänä, Tuoreena paiston jälkeen.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
TYKKÄÄN. HYMY
IHANIA, HERKULLISIA&YKSINKERTAISIA Suolapala ja Makeita Viikonloppu HERKKUJA. Nopea ja helppo VALMISTUS, LEIPOA vaikka Koko Perheen kanssa, Lapset ja Aikuiset yhdessä.
Minun Lapsuuden perheessä LEIVOTTIIN, Siivottiin, vierailtiin kylässä, uitiin ja tehtiin muita asioita yhdessä koko perhe, 5 hlö. ELÄMÄN ARVOT ja TAVAT Siirtyvät sukupolvelta toiselle. IHANAA Perhe Elämää, Rakkautta ja Lämmöllä Muistelen noita Tärkeitä Hetkiä.
NYT Kaikille Ihania Syksyisiä Päiviä ja Herkullisia Hetkiä!
Ensi viikolla taas jatketaan Muodin ja messu juttujen parissa.
ARKI KATTAUS, Viikonloppuna ja Juhlapäivinä Kauniimmin
JAUHELIHA-MiFu LASAGNE
RESEPTI
500 g KOTIMAISTA sika-nautajauhelihaa
1-2 sipulia, pilkottuna pieniksi paloiksi
2 tomaattipuretta, pieni purkki n. 70 g. Ketsuppikin käy.
VALKOSIPULIA Oman maun mukaan. Kynsiä, Valkosipulipuristimen läpi.
n. 2 dl VALIO Kuohukermaa
3/4 dl vehnäjauhoja
n. 8 dl VALIO maitoa
1 kpl kanamuna
1 pkt UUTTA MiFu VÄLIMERENTOMAATTI,
Paistettavaa ruokaraetta 330 g
TAI tavallista Raejuustoa
MUSTEITA
Oregano, basilika, valkopippuri, jauhelihamauste.
PAISTO 175 C reilu aika n. 50 min.
Lisää Juustoraaste ja Paista loppuun.
LOPUKSI PÄÄLLE Ripottele …viimeiset n. 10 min
VALIO MOZARELLA tai Pizza JUUSTORAASTETTA
Juustoraaste PALAA muuten pinnalle, kuten minulla kävi kun tein edellisen kerran. Aiemmasta kerrasta oli kulunt reilusti aikaa, EI vaan muista kaikkia Niksejä. Vaikka olisi tehnyt monia, monia kertoja. EI se haittaa Kokkaillessa ja Leipoessa aina sattuu ja tapahtuu. HYMY
Kuori ja pilko sipulit. Valko- ja tavallinen sipuli.
LISÄÄ tavallinen silputtu sipuli jauhelihan joukkoon. Ruskista. Mausta lopuksi ja maista.
TEE vehnajauho-munamaito. Sekoita tasaiseksi, vatkauskulhossa. Käytä apuna vispilää.
AVAA myös tomaattipyrepurkit valmiiksi. SEKOITA pyreet, jauhelihan joukoon.
ALOITA LASGNEN kasaaminen
VARAA riittävän iso ja matala vuoka. Minulla n. 2 l PYREX lasivuoka. Käteviä ja kestäviä.
Levyt
Jauheliha
Raejuusto
Litkut, nesteet siis kerma ja munamaito
VALKOSIPULIA PURISTIMEN LÄPI, Oman maun mukaan.
MINÄ ja Perhe tykkää, laitan reilusti. Lisään, joka kerrokseen.
KAADA vuan pohjalle ensin kermaa tai munamaitoa.
LADO LEVYT, koko pohjan alueelle. Käytä apuna ladottaessa, laita levyjä poikittain ja pitkittäin. Voit myös katkaista levyjä. EI haittaa vaikka menevät vähän päällekkäin.
HUOM!
PAKKAUS hämää…Minulla meni Ruokaa valmistaessa, Raepurkit osittain sekaisin. OLISI hyvä olla selkeämmin Pakkauksessa….MIKÄ maku esim. PUNAISELLA.
LASAGNE valmiina uuniin.
KAADA reilusti nestettä, se imeytyy Lasagnessa reilusti, Paiston aikan.
Muuten Lasagne levyt jäävät raa-aksi.
VALMIS LASAGNE, juustoraaste lisättyä loppupaistossa.
TEKEMINEN vaatii aikaa, mutta KYLLÄ KANNATTAA.
NAM. HERKULLISTA LASAGNEA. Meillä koko Perhe tykkää. Riittää kahdeksi päiväksi, jos vähän syöjiä.
TÄSTÄ jatketaan sitten Ensiviikonloppuna, LEIVONNAN PARISSA kuten jo aiemmin olen luvannut.
AJANKOHTAISTA…Omenoista…Mitä
HUOMENNA lisään vielä Poikkeksellisesti AJANKOHTAISIA, mielenkiintoisia ja ihania KULTTUURI UUTISIA, vinkkejä….
5 dl vettä, haaleaa tai 400 g VALIO Bulgarian jogurttia
1 pkt Hiiva, pienipala
1 tl suolaa
Loraus hunajaa, reilusti
2 dl Grahamjauhoja tai Spelttihiutale
n. 4 dl SÄMPYLÄJAHOJA, Rouheisia
Auringonkukkaöljyä
LISÄKSI TAIKINAAN VOI LISÄTÄ Pilkottuja, raastettuja kasviksia, sipuleita esim. Ruohosipulia jne. Pieninä…
MINÄ LISÄSIN porkkanaraastetta, reilusti n. 4-6 porkkanaa. Kun Tykkään Porkkanoista, ihan sellaisenaankin Nam.
JAUHOJA VOI VAIHDELLA, Oman maun mukaan tai mitä Keittön Kuivaelintarvike kaapista löytyy. Kuten minä KÄYTIN vanhan Grahamjauhot tällä kertaa. Spelttijauhot on jo käytetty.
TRENDIKÄSTÄ UUTTA KEVÄT, Tammikuu 2016…Tein Eka kerran.
NAM HERKULLISIA.
VOI Voidella Sulatetulla voilla ja ripotella päälle esim. Rouhesämpyläjauhoja.
Ota reilu Taikinkulho. Murenna hiiva, lisää haalea vesi ja suola. Lisää jauhoja pikkuhiljaa, samalla sekoittaen. Lisää hunaja myös. Lisää porkkanaraaste. SEKOITA. KÄYTÄ Yleiskonetta tai Tee Käsin, kuten minä.
Käsin tekemällä taikainan, saa hyvän tuntuman Taikinan löysyydestä ja koostumuksesta tarviaako lisää jauhoja vai ei. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. LISÄKSI sormien upottaminen taikinaan tuntuu hyvätä. JA LISÄKSI voi maistaa sormistaan taikinaa… Nam.
LOPUKSI Lisää Öljy ja sekoita taikina Tasaiseksi. Ei liian löysä eikä liikaa jauhoja, tulee kova taikina. LAITA leivinliinan alle Kohoamaan. Noin. 1 tunti, Lämmin paikka.
PEHMEÄ ja Hyvä taikina, kun jauhoja ei liikaa.
LEIVONTA… PORKKANA-ROUHE SÄMPYLÄT LEIPÄSET
Kun taikina on kohonnut. KAADA Taikina leivinalustalle.
LEIKKAA taikina kahteen osaan, On helpompi käsitellä. Leikkaa paloja, samankokoisia. Käytä apuna jauhoja, Ei tartu sormiin tai alustaan.
LEIVO, Pyöritä Kädellä Leivinlaudan päällä, taikina pala pyöreäksi. Käytä Muottia Kuten minä tai Paina lättänäksi sormin. MUOTOJA VOI vahdella.
SIIRRÄ Valmiit Sämpylät Leivinpellille, jossa on leivinpaperi. PEITÄ ja Kohota Sämpylät, ennen paistoa. Kun sämpylät ovat kohonneet, voit voidella voisulalla ja lisätä jauhoja, siemeniä päälle jos Haluat. EI välttämätöntä.
PAISTA n. 225 n. 10 min. VAHDI
TARKASTA Sämpylän pohja, ennenkuin otat uunista. Hieman ruskea on ok. VOIT myös avata Yhden sämpylän ja katsoa sisälle, EI jää raakaksi.
Laita Taikinakulhoon ja taas Leivinliina päälle. Säilyvät lämpiminä ja Herkullisina peitettynä. Myöhemmin ja jäähtyneenä voit laittaa Pakaste muovipussiin ja pakastaa, jos jää. HYMY
Olen tehnyt aiemmin muistaakseni, joskus Lapsuudessa.
Helppo ja nopea tehdä, Jauhelihatäyte.
NYT KASVISTÄYTE
RESEPTI
4 punaista Paprikaa
1 keltainen paprikia
1 punasipuli
UUSI Kauppoissa, Monta makua…
1 pkt VALIO Mifu Paistettava RUOKARAE 330 g, Meksikon pippuri
Valkosipulia, En alittanut tällä kertaa.
VOITA.
Suolaa ja Pippuria Myllystä.
1 ps JUUSTORAASTETTA, Valio Mozarella.
UUNISSA PAISTO 200 C….n. 30 min
VALMISTUS
Pese paprikat. Leikkaa 3 punaisesta paprikasta, sisällys hedelmäsiemenet irti. KAIVA KAIKKI pois sormilla. LISÄKSI LEIKKAA ja PILKO punainen -ja keltainen paprika pieniksi paloiksi. Kuori ja pilko Punasipuli, myös pieniksi paloiksi.
LISÄÄ Voita pannulle, laita sipulit pannulle. Kuullota. Lisää Paprikapalat, Paista ja Hauduta kannen alla. KÄÄNTELE ja Sekoita. n. 10 min.
LISÄÄ paprikapalat ja sipulit kulhoon. LISÄÄ Ruoakaraetta, SEKOITA. Ei mene koko purkki. MAISTA. MAUSTA Suolalla ja Pippurilla. SEKOITA Hyvin selkaisin.
Voitele Sulatetulla voilla paprikoiden sisäpuoli, Ei pakko ja lisää mausteet.
LISÄÄ valmis kasvis, siis Minulla Paprika-sipuli ja ruokarae täyte Paprikoiden sisälle. Minulla oli Kokonaiset, noin samankokoiset Paprikat. VOIT LEIKATA Paprikat myös puoliksi, ennen täyttämistä.
PAISTA 200 C n. 20 min
Ota uunista ja LISÄÄ Reilusti JUUSTORASTETTA.
PAISTA LOPPUUN n. 10 min. Kun Juustoraaste on Sulanut, OTA POIS uunista. HERKUTTELE.
Ota lisäksi Tuoteita Porkkana-rouhesämpylöitä ja voita.
TUORETTA. TERVEELLISTÄ KOTI RUOKAA.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY
HERKULLISTA.NAM
Reipasta ja HERKULLISTA Viikonloppua Kaikille!
Ensiviikolla jatketaan ja päästään Vihdoin KOTI&SISUSTUS Juttuihin. MUOTI&TRENDIT myös aina mukana minun LifeStylessä.
NÄHDÄÄN. HYMY
UUSI kuva ja Voi Valmistaa myös GRILLAAMALLA 1/2…Katso RESEPTIT
LAITA 1 taikinalevy leivinalustan päälle, jossa on vehnäjauhoja. LEIVO taikina tasaiseksi levyksi. Paina ja heiluta pulikkaa, pitkin taikinaa. Taikina leviää ja ohenee pikkuhiljaa. Voit kääntää taikinalevyn välillä ja lisätä jauhoja, leivonta helpottuu.
RUOKA VINKKI VIIKONLOPUKSI
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 