LEIVONTA&HERKUT, Herkuttelu. VÄLIPALA, JÄLKIRUOKA Vinkit KESÄ…HEDELMÄ&MARJA MEHUJÄÄT- ja JÄÄTELÖ…OMAT RESEPTIT. 23.6.2017 JUHANNUS, Valio Vinkit&Omat Herkut ideat, Smoothiet, Pirtelöt, Letut…SUOSITTU… SUOSIKIT. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net HEINIS

 

IMG_20160915_165431

1498061556716

1498061623590

Hyviä Vinkkejä, Uusia RESEPTEJÄ ja IDEOITA…VALIO

VALIO

KESÄ, SUVI….Yhdessä Pöydässä

KESÄKEITTIÖ…Aamupala, Brunssi, Juomat, Grillaus….

 

1498061595216

KATSO RUOKA&GRILLAUS Reseptit ja Vinkit…Aiemmat Artikkelit

IMG_20170220_093347

20170420_131037-1

JUOMAT&KEVYET RUOKA&HERKUTTELU…

TERVEELLISET&TRENDIKKÄÄT

ERILAISET SMOOTHIET…

 

Mikä on Sinun Suosikki?

Minä tykkään, Banaanista, Mustikasta ja Mansikasta…

Baanaani-Omena SMOOTHIE….Terveellinen

 

FRIIKKI ja ÖVERIPIRTELÖT

TRENDIKKÄÄT…PIRTELÖT&ÖVERI PIRTELÖT

 

IMG_20160805_125232

HERKULLISET Isot Letut, Mansikkahillolla ja Kermavaahdolla

 

VAIHTOEHTOJA MUURIKKALETUILLE….

Pienet ja Isot Letut, Pannukakku…

 

PERINTEISET KÖYHÄTRITARIT Juhannus 2016

PERINTEISET KÖYHÄTRITARIT…JÄÄTELÖ

1498061711417

20170621_123340-1.jpg

 

JUHANNUS HERKUTTELUA 2017….

1498141958237

TERVEELLISIä HEDELMIÄ ja VIHANNEKSIA….

1498141830895

1498147886903
MINÄ RAKASTAN Mansikoita…NAM nämä olivat SAKSALAISIA, Herkullisia…

1498149124127

1498141792795

PÄÄRYNÄ, OMENA ja MANSIKOITA PILKOTTUNA

1498141714299

 MEHUJÄÄT ilman Hedelmien lisäystä…

1498148991635

MEHUJÄÄTELÖT/MEHUJÄÄ

 

MEHUA…Minulla oli Lime-Mansikka ja Omenamehua

MARJOJA ja HEDELMIÄ

Mansikoita, Saksalaisia ja Omenoita, Päärynöitä.

 

KOTIMAISIA siis Suomlaisia Mansikoita oli vähän tarjolla ja olivat kalliita.

Myyntikojussa Kaupan edessä oli Ruotsalaisia, Saksalaisia ja Suomalaisia Mansikoita. Enemmään KOTIMAISIA Mansikoita, SATOA noin 2 viikon jälkeen, kertoi Mansikan myyjä. NAM…

MAISTOIN ja valitsin SAKSALAISET MANSIKAT 2 L

Herneet olivat KOTIMAISIA

 

20170621_124445-1
Jäätelömuotit ja Mehut

20170622_123915-1

JÄÄTELÖMUOTTEJA…

 

1498141830895

20170622_122940-1

 

 

20170622_123145

KUORI ja Pilko Hedelmät.

SIIVUTA Mansikat.

20170621_124548

Kaada ensin vähän mehua muottiin ja laita Pakkaseen. Useampi tunti tai yön yli.

VOIT laitta myös Mehun ja Hedelmät ja Marjat kaikki yhtäaikaan Jäätelömuottiin ja PAKASTAA. Kun ovat jäätyneet ovat Valmiita.

2 Jäätelömuottiin, en laittanut marjoja. JOTEN MEHUA Kaadetaan Muotti täyteen.

 

1498148161191

LASEISSA Iittala, Kastehelmi ja Aalto -sarjaa Näkyvät MEHUJEN VÄRI EROT

20170622_123731

 

 

OTA Jäätyneet JÄÄTELÖMUOTIT pois pakkasesta.

Lisää pilkotut Hedelmät ja marjat.

LISÄÄ MEHUA, muotti täyteen. LAITA Tikku ja laita pakkaseen.

 

Minä laitoin Omenamehun sekaan vain Omenapaloja.

LIME-Mansikkameuhun sekaan laitoin Mansikka siivuja ja toiseen lisäsin vielä mansikoiden lisäksi Päärynäpaloja.

20170622_123751

20170622_123821-1

TYÖNNÄ tikku niin pitkälle kun se menee.

LAITA Tasaisesti Pakkaseen, Tulee tasaisia MEHUJÄÄTELÖITÄ.

 

 

1498141756508

TÄSSÄ Näet JÄÄTYNEET MEHUJÄÄTELÖT, ilman Hedelmien ja Marjojen lisäystä.

1498141714299

1498147921620

1498032157937

NAM…HERKULLISTA

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Minä Tykkään JÄÄTELÖISTÄ, myös MEHUJÄÄTELÖISTÄ…

Mikä on Sinun SUOSIKKI JÄÄTELÖ?

UUDET KERMAJÄÄTELÖT

Jatketaan tästä Ensi viikolla.

 

 

KERMAJÄÄTELÖT…

2 ERILAISTA KERMAJÄÄTELÖÄ…

BANAANI-SUKLAA ja SITRUUNA-OMENA KERMAJÄÄTELÖ

IMG_20161104_081256
TRENDIKKÄÄT, Herkulliset ja Terveelliset KULHORUAT Aiempi Resepti
1498147969239
VÄLIPALAKSI ja Kahvin kanssa Tuoretta pullaa…NAM Tykkäätkö?

VINKKI…

MEHUJÄÄTÄ voi käyttää myös JUOMIEN JÄINÄ,

Limsoille ja Alkoholipitoisille Aikuisten Juomille.

Minä Testasin jo viime Juhannuksena -16 ja Käytän myös tänä vuonna.

Muutama Herkuttelu Juoma, Sampanjaa & Mehujäätelöä….NAM

1498149053568

 

 

NYT Kaikille Oikein Herkullista,

Iloista ja IHANAA JUHANNUKSEN Aikaa!

1498032157937

Viikonlopuksi EI luvata Kaunista ja Lämmintä Viikonloppua, EI se hittaa Kun Asenne on Positiivinen ja Pukeutuu Lämpimästi jos ja kun on ulkona.

NYT GRILLATAAN ja Herkutellaan Hedelmäjäätelöillä, Kaneli-ja Voipullilla jne. ENSIVIIKONLOPPUNA, Vinkki ja Resepti Mitä Juhannuksena 2017 Meidän Perheessä Syötiin ja Herkuteltiin.

Nautti Sopivasti Juomia, muista myös Syödä ja Herkutella välillä.

Pidä Huolta Itsestäsi&Läheisistäsi…

 

ENSI VIIKKOLLA jatketaan Muoti ja Kulttuuri juttujen parissa.

NÄHDÄÄN….HYMY

 


NÄYTTÖKERTOJA 52….Vierailijat 40

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, JUUSTOKAKUT. TRENDI. Valio… LIME JUSTOKAKKU… Oma RESEPTI. Juhlat&Kahvipöytä MENU& KATTAUS, Kukat&Kynttilät 27.5.2017…SUOSITTU 109…71…20 Tykkäystä. Perhe Suosikki. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

1495781504594

 

 

1495781551069

VALIO –  PARHAAT RESEPTIT

VALIO…

KEVÄT&KESÄ on JUHLIEN AIKAA…

VALMISTUJAISJUHLIEN VALMISTELUJA…

Vinkit, Ideat…RESEPTIT

SEURAAN, Tykkään ja SUOSITTELEN.

 

KATSO myös RUOKA&SUOLAPALA RESEPTIT, Vinkit…VOILEIPÄKAKKU

KYLMÄSVULOHI-KATKARAPU VOILEIPÄKAKKU….

 

IMG_20170513_190213

AJOISSA Ennen juhlia Lähetetään KUTSUKORTIT ja VP. TIEDETÄÄN VIERAILIJOIDEN määrä

Meillä esim. VIERAITA Kutsuttu Noin  40 – 50 hlö, perheitä, lapsia ja aikuisia.

 

JUHLAPÖYDÄN KATTAUS

TARJOILU&KAHVIPÖYTÄ…

Pöytäliinat, servetit, Kukka-asetelma, Kynttilät ja Kyntilänjalat

 

 

VALMISTAUTUJAISJUHLIEN JUHLAPÖYDÄN MENU

ONNITTELUMALJAT, Booli tai SHAMPANJA Kylmänä

JUHLAPÄIVÄN SANKARI Kohottaa maljan, Vieraiden kanssa sitä mukaan kun vieraat saapuvat.

 

KEVÄT JUHLA KAHVIPÖYTÄ

JUOMAT

Trendikästä Erilaiset BOOLIT, Hedelmistä ja Kylmänä tarjoillaan

KAHVI, Tee, Limsa

 

SUOLAISTA

PERINTEISTÄ erilaiset VOILEIPÄKAKUT ja KARJALANPIIRAKAT&Munavoi.

TRENDIKÄSTÄ Erilaiset Suolapalat, Suolaisetpiirakat ja salaatit mm.

KATSO Aiemmat VOILEIPÄKAKKU RESEPTI…

 

MAKET&HERKULLISET

PERINTEISET Erilaiset Täyte-ja Kermakakut, TRENDIKKÄÄT erilaiset Juustokakut.

PERINTEISTÄ Kuivakakut, Keksit ja piparit esim. Marengit ja Ässät, Pullakranssi.

TRENDIKÄSTÄ, Macaroonit, Kuppikakut ja Muffinsit Koristeltuina mm.

 

 

IMG_20170604_081939

 

1496559104657

1496912473273

IMG_20170604_0810481495872250381

1496913011961

MEILLÄ 3 KAKKUA…

2 LIME JUUSTOKKKU ja 1 MANSIKKA KERMAKAKKU

TÄSSÄ IDEOITA ja Vinkkejä Koristeluun..

20170518_171515-1
NAKED tyyli sivuiss on Trendikästä myös…

20170507_132934-1

KATSO AIEMPI RESEPTI…PÄÄSIÄINEN 2017 SITRUUNAJUUSTOKAKKU & MINI LEIVOKSET

SITRUUNA JUUSTOKAKKU& MINI LEIVOKSET

 

1496559151867

 

1495899624399

1495811798606

LIME JUUSTOKAKKU

Ystävän ja Valion Sitrusrahkakku Resepti Vinkki&Idea

 

POHJA

200 -350 g DOMINO keksejä, muruina

100 -150 g Voita tai margariinia, sulatettuna

TÄYTE

2,5 dl Flora Vispikermaa

150 – 200 g VALKOSUKLAATA

0,5 dl sokeria

1 prk, 200 g  Valio maitorahkaa, maustamaton

1 – 2 Limetin kuori, mehu

3 kpl liivatetta

 

KIILLE, PÄÄLLYS

2 dl Limetin mehua

0,5 dl vettä

1 dl sokeria

3 kpl Liivatetta

Lisäksi pari tippaa elintarvikeväriä, vihreä

 

20170505_161512-1

TEE Ensin pohja

20170504_141614

Murusta keksit. KÄYTÄ Pirtelö, Tehosekoitinta, kuvassa kuten minä.

20170504_141919-1.jpg

Laita Dominokeksit Tehosekoittimeen, voi jäädä isompia muruja myös.

20170504_141618(0)

SULATA margariini kasarissa ja lisää keksimurujen joukkoon.

20170504_143038

SEKOITA tasainen pohjataikina. IRTOPOHJAVUAN  Halkaisija 24 tai 26, kuten minulla. LEVITÄ pohjataikina  Irtovuan pohjalle tasaisesti.

 

20170505_112939

PESE ensin limet. Raaasta 2 Limen kuorta täytteesseen.

 

 

PURISTA lopuista Limeistä mehua…

20170505_112927(0)

LIMEN KÄSITTELY kuvia…

20170505_113656-1

 

20170505_113642-1

 

20170505_113622-1

 

TÄYTE

20170504_143702

 

 

Paloittele ja sukata suklaa, Vesihauteessa.

VATKAA Vispikerma vaahdoksi, käytä apuna Käsivatakainta, kuten minä tai Yleiskonetta.

 

20170504_145248

LISÄÄ Sokeri ja rahka.

20170505_113656-1

PESE ja Raasta 2 Lime.

VINKKI MEHUN PURISTAMISEEN…

LEIKKAA 2 raastettua Limeä kahteen osaan. Purista Lusikan avulla, siivilän läpi Limestä tuleva mehu. TAI käytä Sitruspuserrinta, käsi tai Sähkökäyttöinen kuten minulla.

20170505_114531-1

LIOTA liivatteita kylmässä vedessä. KUUMENNA Limen kehu.

PURISTA liivatelehdet kuivksi ja lisää kuumennettuun mehuun. Sekoita.

Kaada Lime-liivatemehu seos, Vispikerman joukkoon. SEKOITA Tasaiseksi.

 

Lisää Täyte seos, keskimuru pohjan päälle. Tasoita.

20170505_120004-1

LAITA Kylmään. Mielummin yön yli, jähmettyy ja maustuu.

VOI myös pakastaa.

PEITÄ Tuorekelmulla.

 

 

PÄÄLLE KIILLE

LIOTA liivatteet Kylmässä vedessä. KATSO yläpuolen ohje, Tee kuten täytteessä.

Kuumenna lIme Mehu, vesi ja lisää sokeri.

SEKOITA.

Värjää vihreällä elintarvikevärillä, lisää muutama tippa.

 

 

20170505_114559-1

JÄÄHDYTÄ n. 15 min

20170505_120032

20170505_120049

20170505_120108

LAITA KIILLE Täytteen päälle. Laita Kylmään jäähtymään, jääkappi.

PEITÄ Tuorekelmulla.

20170505_120126-1

JÄÄHDYTÄ Kiille, Useita tuntejaa jääkaapissa.

 

 

20170505_161416-1
Leikkaa Terävällä veitsellä Reunat irti vuasta, ennen reunojen irroittamista.

VINKIT

Tee TÄYTE edellisenä päivänä. MAKU paranee  ja ehtii jähmettymään.

VALMISTA Kiille ajoissa. JÄÄHDYTÄ ja jähmetä Kiillettä ensin ja lisää vasta sitten täytteen päälle. Minulla meni Eka Kerta pieleen, kun kiille hävisi ja upposi kakkuun…

IRROTA kakku Vuasta reunoilta veitsellä, ennekuin otat reunat irti.

PAKSUMPI, Korkeampi kakku, Käytä pienempää IRTOREUNAVUOKAA.

 

KORISTELUT hieman aikaisemmin ennen tarjoilua.

Esivalmistelut voi tehdä jo aikaisemmin.

 

VALMIS HYYTYNYT LIME JUUSTOKAKKU

1496912473273

TEIN KORISTELUT kun Päällys oli hyytynyt, Edellisenä iltana.

PUUTARHA, Parvekkeen ORVOKIT käyvät myös Keittiössä, leivontaa ja ovat SYÖTÄVIÄ ja Kauniita.

OLIN Tehnyt aiemmin Uudet, Pienemmät ja Kauniimmat Ruusut.

1495899624399

KAKKU on valmis. Tee koristelut ja Viimeistelyt Hetki ennen tarjoilua.

Suojaa KAIKKI KAKUT, lasisella tai muovisella KAKKUKUVULLA. Säilytä jääkaapissa.

1495811798606

 

 

20170505_161535

 

 

1495811851819

KATA TARJOILU-KAHVIPÖYTÄ VALMIIKSI

 Ennen VIERAIDEN Saapumista…

 

LISÄYS 9.6.2017

KATSO UUDEMMAT ….

JUHLA KAHVIPÖYTÄ KUVAT myöhemmästä Artikkelista, JUHLIEN Jälkeen.

 

 

20170430_163042-1-1

LÄMPIMÄT ONNITTELUT KAIKILLE

KEVÄT&KESÄ JUHLIEN Sankareille&Sankarittareille, VALMISTUNEILLE jne…

Herkullisia Hetkiä,

NAUTI PÄIVÄSTÄSI ja ELÄMÄN ILOA Tulevalle.

 

Vieraat saapuvat, VALMISTELUT on tehty ajoissa ja kaikki on valmista…

JUHLAT Voivat alkaa….

1495872250381

Jatketaan Blogissa Kultturi ja Muotia jutuilla ensiviikolla.

HUOM. EI tule Reseptejä tai vinkkejä..

 

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. KEKSIT/PIPARIT. …Perinteiset LUSIKKALEIVÄT, Omenahillo täyte. OMA RESEPTI. Kevät Juhla, Kahvipöytä. 26.5.2017. Suosittu 133… 66 krt. HXSTYLE.net HEINIS. Suosikki

1495722939609

1495723719550

 

1495723058584

LUSIKKALEIVÄT, Hillotäyte

OMENA- tai vadelmahillo PERINTEISESTI.

Resepti Kotikokki kirja vanha, SUOSITTELEN PERUSTEOS KEITTIÖÖN ja Kotikokkailijalle ja Leipojalle.

 

RESEPTI

200 g leivinmargariiniä

1,5 dl sokeria

2 tl vaniliinisokeria

1 tl soodaa

4 dl vehnäjauhoja

 

TÄYTE, VÄLIIN

Omenahilloa, minulla oma tekemää tai vadelmahilloa tms.

 

PÄÄLLE, PINNALLE

Sokeria tai tomusokeria.  EN yleensä laita

 

PAISTO 175 C   n. 12 – 15 min.

 

1495723719550

VALMIIT TÄYTETYT LUSIKKALEIVÄT…Sokerikuorurrutuksella ja ilman

1495723791086

Täytin Osan LUSIKKALEIVISTÄ Näytteksi, miltä näyttävät valmiina.

Suurimmanosan, Lusikkaleipien osista laitoin Kannelliseen Keksi, Pipari purkkiin.

KEKSIT SÄILYVÄT paremmin ja pitempään ilman täytettä. VOI LEIPOA AJOISSA.

20170519_141316

20170519_141140-1

20170519_141128-1

SULATA leivinmargariini kasarissa, sekoita ja vahdi. VARO Kuumaa.

20170519_141400

 

20170519_141404

LISÄÄ sokeri vatkauskulhoon. KAADA  sulatettu margariini sokerin päälle, sekoita ja anna jäähtyä.

SEKOITA rasva-sokerises tasaiseksi.

20170519_141434-1

 

20170519_141216

SEKOITA jahojen joukkoon, vaniliinisokeri ja sooda.

20170519_141605

20170519_141815

Lisää Vehnäjauhoseos, margariini-sokeriseoksen joukoon pikkuhiljaa, samalla sekoitaten. KÄYTÄ apuna Käsivatkainta, kuten minä kuvissa tai Yleiskonetta.

SEKOITA tasainen taikina, Hyvän makuinen ja mureneva.

 

20170519_141825-1

20170519_141832

 

20170519_142027

VALMIS TAIKINA, voi heti leipoa.

Minä puristan taikinaa sormissa yhteen, on helpompi muokata keksejä.

 

 

20170519_142043
VANHA KUPERA KAHVILUSIKKA….

OTA taikinasta Vanhalla, kuperalla PIKKULUSIKALLA taikinaa ja painele taikina lusikkaan.

VINKKI

VOIT kastaa Lusikkaa välillä vehnäjauhoihin, Tsikina irtoaa helpommin lusikasta

20170519_142259

 

KAADA ja nosta Taikina, lusikanmuotoinen Keksi, kuperaosa ylöspäin leivinpellille.

20170519_142331-1

 

20170519_144715

1495723256318

VALMIIT Lusikkaleivät paistoon…

Eivät paljon kasva paiston aikana.

 

PAISTO 175 C  n. 10 – 15 min.

TARKASTA Kypsyys. KATSO pohjaa, vaalean ruskea.

 

20170519_150145

Paistetut ja UUNISTA Otetut LUSIKKÄLEIPÄ, puoliskot.

 

1495723791086

SÄILYVYYS Pitempään, ilman täytettä KANNELLISESSA KEKSIPURKISSA.

 

KATSO myös muut aiemmat KEKSIT, Piparit RESEPTIT…

 

MINULLA KANELI-SOKERI ÄSSÄT,

NYT KEKSIT VALMIINA Juhlapöytään.

 

1495723152645

OMENAHILLO RESEPTI…

OMENAHILLO Oma RESEPTI ja UUSI Valio Omenakaneli keksit….

1495723104245

LISÄÄ täyte toiselle Lusikkaleivälle, tasaiselle puolelle ja paina toinen edellisen päälle.

TÄYTTEENÄ voi käyttää hilloa tai marmelaadia. MAKUJA voi valita oman maun mukaan. PERINTEISESTI käytetään Omenahilloa tai Vadelmahilloa.

 

PYÖRITÄ Valmis LUSIKKALEIPÄ, halutessasi vielä Sokerissa.

1495723058584

VALMIIT HERKULLISET LUSIKALEIVÄT

SÄILYTÄ Valmiita Lusikkaleipiä Keskipurkissa, kannellisessa. Säilyvät Hyvän makuisina Useita päiviä. ASETTELE Tarjouiluvadille. MINULLA ON JALALLINEN PIKKULEIPÄ TARJOTIN.

 

1495722893108

NAM HERKULLISIA…

 

SUOSITTELEN Lämpimästi

 

 

POIKKEUKSELLISESTI Laitan vielä KAKKU VINKIN ja RESEPTIN Huomenna launtaina, seuraavan viikonlopun…

PERHE- JA VALMISTAUTUMISJUHLIA VARTEN.

Minulla on PERHE ja TUTTAVAPIIRISSÄ JUHLIEN KEVÄT AIKA, joten seuraavalla viikonloppuna 1. – 4.5. EN LAITA RESEPTEJÄ tai vinkkejä vaan keskityn valmisteluihin, Herkutteluun&Juhlintaan.

 

IHANIA&HERKULLISIA KEVÄT Juhlien valmistelujen aikaa kaikille!

HUOMISEEN… HYMY

 

YLI 30 KATSOMIS- ja VIERAILIJA Kertaa….EN saa näkymään täällä..

KOTI&LEIVONTA. KAKUT. VOILEIPÄKAKKU: Kylmäsavulohi-Katkaraputäyte… JUHLA AIKA Kevät&Kesä 19.5.2017 VALIO&Oma RESEPTI…SUOSITTU 278…161 Tykkäystä. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

1495121524124

 

1495121893218

1495121720572

 

IMG_20170519_101728

1495170114512

VALIO…SAARISTOLAINEN VOILEIPÄKAKKU

 

JUHLPÖYTÄÄN tai PIKKUSUOLAINEN…

RESEPTIT&VINKIT VALIO… Seuraan, etsin ja käytän vinkkejä kun tarvitsen ideoita Omaan Ruoka pöytään ja erityisesti ERILAISIIN JUHLAPÄIVIEN ja SESONKIEN RUOKA ja KAHVI TILANTEISIIN ja NYT KEVÄÄN JUHLAPÖYTÄÄN…

SUOSITTELEN. TYKKÄÄN. Hymy

ANNA valion Koekeittö…

Sasristolainen VOILEIPÄKAKKU

 

 

TEIN EKA KERRAN VIIME KESÄNÄ ITSE VOILEIPÄKAKUN

Oma Versio Valion, Saaristomeri Voileipäkakusta…

KOEMAISTATUTIN tuttavilla, oli ihan OK maku. TYKKÄSIN ITSEKKIN, vaikka En ole Täyte- tai voileipäkakkujen Ystävä. TEEN myöhemmin Itsekkin Voileipäkakun uudestaan MAKUASIOITA…HYMY

1495170136863

PERINTEISET VOILEIPÄKAKUT ovat SUOSITTUJA….

VOI valmistaa Kala-, Liha- tai Kasvistäytteillä mm.

MEILLE Tulee KALA- ja LIHAVOILEIPÄKAKUT, joita En Itse valmista.

JUHLAT kannattaa Suunnitella hyvin ja jakaa Työt, valmistelut kaikille Perheenjäsenille ja Läheisille. EI Tule Kiire eikä stressi. SUOSITTELEN… HYMY

 

1495170315387

KYLMÄSAVULOHI-KATKARAPU VOILEIPÄKAKKU

 

POHJA

350 g Saaristolaisleipää

150 g VALIO Voita

 

KYLMÄSAVULOHITÄYTE

3 liivatetta

3 pkt VALIO Maustamatonta tai kevötsipulituorejuustoa

1 prk VALIO kermaviiliä

150 – 200 g kylmäsavulohta, reilusti

1 kpl punasipuli

Maustapippuria ja Suolaa myllystä

n. 2 rkl limemehua

 

KATKARAPUTÄYTE

3 liivatetta

2 pkt VALIO tillituorejuustoa

1 prk VALIO kermaviiliä

Suolaa ja pippuria myllystä

1 dl Tilliä

1 rkl lime mehua

 

PINNALLE, KORISTELU

Katkarapuja, limesiivuja, tilliä ja savulohisiivuja VARAA REILUSTI

 

VALMISTA VOILEIPÄKAKKU Edellisenä päivänä, suojaa tuorekelmulla ja säilytä jääkaapissa.

LAITA KORISTEET Hetki ennnen tarjoilua.

 

20160625_124652

MINUN Eka Voileipäkakun Koristelua…Aika kiva vai mitä?

20160625_124745

 

 

20160624_125008-1

20160624_124939

20160624_134241

TEE KYLMÄSAVULOHITÄYTE

Leikkaa kylmäsavulohi ja Punasipuli pieniksi paloiksi.

 

20160624_131407(0)

20160624_130540

20160624_134315

LAITA liivatelehdet kylmään veteen.

Lisää pilkottuun Seokseen Maustamatontuorejuustopurkit ja kermaviili.

20160624_134259

PURISTA Limestä mehua n. 2 rkl ja laita kasariin lämpenenmään.

20160624_132037

20160624_132655

PILKO tilli n. 1 dl ja lisää lopuksi seokseen.

MAUSTA Pippurilla ja Suolalla. SEKOITA hyvin sekaisin.

20160624_133242

PURISTA Vesi pois liivatelehdistä ja LISÄÄ lopuksi livatelehdet kuumennetun Limemehun joukkoon. SEKOITA. LISÄÄ seoksen joukkoon ja Sekoita hyvin sekaisin..

MAISTA JA TARKASTA MAKU.

 

VALMISTA POHJA

 

20160624_125244

PILKO Saaristoleipä pieniksi paloiksi, kuten kuvassa.

20160624_132203

SULATA Voi kasarissa, hellan päällä, kuten minä TAI valmista mikrossa.

LEVITÄ 1/2 SEOKSESTA leivinpaperilla vuorattuun, irtopohjavuokaan halkaisija n. 24 cm

LEVITÄ VALMIS Kylmasavulohi-punasipuli täyte vuokaan pohjan päälle.

LAITA jääkaappiin kylmenemään ja tee toinen täyte.

 

KATKARAPUTÄYTE

 

Leikkaa sulatetut katkaravut, pieniksi paloiksi.

20160624_134039

Lisää Maustamatonuorejuustot kuten minulla tai Kevätsipuli ja kermaviili pilkottujen katkarapujen joukkoon.

MAUSTA Suolalla ja pippurilla.

PILKO ja leikkaa tilli hienoksi silpuksi.

LISÄÄ pilkottu tilli seoksen joukkoon.

TARKASTA Maku.

TEE liivate seon samalla tavalla kuin Savulohi-punasipulitäytteessä KATSO…

20160624_133408

LEVITÄ loput POHJASTA eli  leipä-voiseoksesta ensimäisen täytteen päälle.

LISÄÄ toinen Katkaraputäyte pohjan päälle. Tasoita.

20160624_135817

PEITÄ tuorekelmulla. LAITA Jääkaappiin hyytymään ja maustumaan.

Vahintään useita tuntjea. VALMISTA mieluten edellsienä iltana, anna olla yön yli Maut tulevat paremmin esille.

 

Seuraavana aamuna, kaada kakku Tarjoiluvadille ja KORISTELE.

Mielikuvitus on rajana koristelussa…HYMY

 

1495170393313

1495170315387

1495121407864

 

1495121624475

Rauhallisia Kevät Juhlien VALMISTELUJEN AIKAA

Kaikille Perheille Kevää ja Kesän aikana.

 

JUHLIEN AIKAAN…

HERKULLISIA HETKIÄ ja ELÄMÄN ILOA!

 

HYVÄ RUOKA tai SUOLAPALAT, KAHVIPÖYTÄ ja JUOMAT…

ON YKSI IHANA ELÄMÄN NAUTINTO. Tykkään&NAUTIN

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

KATSO LISÄÄ Vinkkejä&RESEPTEJÄ

Ruoka ja LEIVONTA….

 

Jatketaan taas Ensiviikonlopuna Juhlien valmisteluja ….

ENSI Vikkolla Blogissa Kulttuuri ja muotijuttuja lisää.

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, KÄÄRETORTTU. PÄÄSIÄINEN ..Perinteinen CHARLOTTA. Oma RESEPTI…Valio Uusi Mämmijäädyke. 2/2 JÄLKIRUOKA&KAHVIPÖYTÄ. 13.4.2017. Suosittu 118…98… 38 krt. Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1492060187019

MÄMMIJÄÄDYKE

1492060255274

PERINTEINEN CHARLOTTA…

1492077473645

1492077443528

VALMIS KÄÄRETORTTU Katso aiempi artikkeli…

 

 

PERINTEINEN CHARLOTTA

Kääretorttu ja Rahka-kerma hyytelö

 

OMA RESEPTI

1 Kääretorttu

2 kpl VALIO Kuohukermaa, 2 prk eli 4 dl

2 prk VALIO Maitorahkaa, Pehmeä maitorahkaa oli minulla

1 dl sokeria

2 – 3 tl vaniliinisokeria

6 kpl Liivatetta, kylmää vettä

1 kpl sitruuna, kuori ja mehu

 

TERVEELLINEN KOTIRUOKA ja

KOTIMAISET RAAKA-AINEET…

IMG_20161214_093850

1492065611147

 

1492065473167

KANANMUNAT ja SUKLAA PÄÄSIÄISMUNAT, Karkit jne. HERKUT Kuuluvat PÄÄSIÄSIEN AIKAAN…

1492148234203

1492148198107

MEIDÄN PERHEEN TYYLIÄ, Perinteistä ja Uutta

JUHLAPÄIVÄT Herkutellaan ja Syödään Perheen parissa&Nauttien.

KATETAAN Ruoka ja Kahvi pöytä kauniiksi, Juhlavaatteet päälle kaikille Perheenjäsenille. TEHDÄÄN tarvitattavat esivalmsitelut ja NAUTITAN HERKUISTA ja RUOSTA. Pyhäpäivät ovat Perheen ja Yhdessä olon aikaa…Tykkään&NAUTIN. HYMY

LISÄÄN RUOKA Jutun vielä kun valmistus etenee….

Meidän PERINTEINEN PÄÄSIÄIS Herkku, Jälkiruoka ja kahvipöydän herkku. Lähtöisin Minun Lapsuuden perheestä, lisäksi oli Pullapohjaista RAHKAPIIRAKKAA ja MÄMMIÄ, sokerilla ja Kuohukermalla. NAM…

1492077546410

VALMISTUS

20170412_212107

 

 

20170412_212119

20170412_212736-1

PESE, halkaise 1/2 sittuuna. RAASTA kuori raastimella ja purista mehu.

MAUSTA rahka, osa sitruunamehua ja raastettua kuorta.

20170405_132709

LAITA liivatteet, kylmään veteen kulhoon.

20170412_125112

VATKAA kerma vaahdoksi. LISÄÄ kermavaahto rahkaseokseen ja sekoita.

20170412_212853-1

20170412_212902

Kuumenna osa sitruunamehusta kattilassa. PURISTA liivatelehdet kuiviksi ja laita ne kuumennetun sitruunamehun joukkoon. Kattila pois hellalta. Sekoita tasaiskeksi seokseksi.

20170412_212817

Lisää Liivatesos vähitellen rahka-kermaseoksen joukkoon. SEKOITA tasaiseksi.

MAISTA.

20170412_214124

 

 

1492060065200

1492060026319

1 KÄÄRETORTTU

20170412_214052

 

20170412_214059VUORAA Täytekakkuvuoka tuorekelmulla. Vuoraa kääretortulla Kakkuvuoka, koko pinnan alueelta, sivut ja pohja.

20170412_214124

Lisää Hyvin sekoitettu rahka-kermaseos kääretorttupalojen päälle, tasoita lusikalla.

20170412_214418

20170412_220226

Laita Jääkaappiin jäähtymään. MIELUITEN yön yli, hyytyminen tapahtuu ja maku paranee. Keikauta ja ota Charlotta kakku vuasta.

VALMIS Herkuteltavaksi, Leikkaa annospala ja Nam…

 

OTA CHARLOTTA pois JÄÄKAPISTA…Kumoa alustalle ja irroita kelmut.

20170413_124256-1

1492077473645
CHARLOTTA valmiina…Yksinkertainen ja Nätti ihan näinkin vai mitä?

1492077443528

1492077546410

Oikein IHANAA JA HERKULLISTA PÄÄSIÄISEN AIKAA KAIKILLE….

1492148292487

1492148451678

 

HUOM.

En valmista kaikkia Herkkuja nyt PÄÄSIÄISEKSI 2017 Omaan Pääsiäispöytään. Seuraa Blogia niin näet Mitä Tarjottavaa Meidän Perheellä, oli tänä vuonna 2017 PÄÄSIÄISENÄ.

LISÄÄN VIELÄ RESEPTIN&RUOKA VINKIN  ja JUHLAPÖYTIEN kattaukset kun Valmistan ne PÄÄSIÄISEN AIKANA.

 

PÄÄRUOKA on PAISTETTU KANA&LISUKKEET. Kokonainen&Maustettu broileri, Kastike ja riisi.

 

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&LEIVONTA. 13.4.2017 PÄÄSIÄINEN MENU… 1/2 JÄLKIRUOKA. Valio Vinkki, Uusi&Helppo MÄMMI-JÄÄDYKE& KÄÄRETORTTU, Charlottaan Vaalea&Kaakao täyte. RESEPTI&Omat Reseptit… Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1492060187019

RESEPTI MÄMMIJÄÄDYKE & KÄÄRETORTTU

Jatketaan vielä kun saadaan Kääretortut Leivottua ensin, PERINTEINEN….

cropped-20170323_171115.jpg

PÄÄSIÄISEN JÄLKIRUAT…

1492018367267

IMG_20161214_093850

VALIO PÄÄSIÄISEN JÄLKIRUAT…

PARHAAT MÄMMI RESEPTIT…UUSI…MÄMMIJÄÄDYKE

INNOSTUIN kokeilemaan Uutta MÄÄMIJÄÄDYKETTÄ -17

NOPEA ja Helppo valmistus…

20170412_134906-1

PERINTEINEN, Meidän Perheen tapa syödä ja Nauttia MÄMMIÄ ja Kuohukermaa, sokeria…Nam

 

1492060187019

RESEPTI Uusi MÄMMIJÄÄDYKE

1/2 rasiaa (700 g) MÄMMIÄ, Kymppi mämmiä

1 prk (200 g)  VALIO Maustettua rahkaa appelsiini

Tai Minulla oli Pehmeä Maitorahkaa

2 kananmunaa

2 rkl sokeria, laitoin reilusti enemmän

2 dl VALIO kuohukermaa

 

20170412_133545

Mämmistä käytetään 1/2 rasiasta, eli Mämmiropeesta.

20170412_134920

20170412_134040-1

Kananmunan valkuaisten ja keltuaisten erottelu…

NAPAUTA kanamuna kulhon reunaan, Ota kaksi kättä ja siirtele kanamunan keltuaista kädestä ja munan puolikkaasta toiseen. Samallaa valkuainen valuu munankuorin välistä kulhoon, keltuainen jää toiselle munankuorelle.

EROTTELE munan keltuaiset ja valkuiaiset toistaan.

LISÄÄ rahka ja mämmi vatkauskulhoon

20170412_134958

VATKAA rahka, mämmi ja munan keltuaiset sekaisin.

Käytä apuna Käsivatkainta kuten minä kuvissa tai Yleiskonetta.

VINKKI

Voit huuhtoa veden alla vatkaus vispilöitä, välillä ennen kuin vatkaat toista seosta.

VATKAA Kermavaahto ja lisää sokerit.

20170412_134453-1

Kun rahka ja mämmi ja keltuaiset on SEKOITETTU. Lisää Kermavaahto, sokeri.

20170412_135301

20170412_135354

20170412_135416

VATKAA kermavaato, seoksen sekaan. Sekoita hyvin sekaisin.

20170412_133552-1

Vuoraa vuoka kelmulla.

20170412_134144-1

VATKAA Valkuiaiset hyvin VAAHDOKSI

20170412_135144-1

20170412_135254-1

Tässä kaikki kolme erilaista seosta, vielä erillään ennen sekoittamista.

20170412_135555

LOPUKSI lisää Vatkattu valkuaisvaahto kevyesti nostellen lusikalla, seoksen joukkoon.

HUOM… ÄLÄ enää vatkaa, sekoita vain vaahto seoksen sekaan.

20170412_135654

VALMIS MÄMMIJÄÄDYKE SEOS

20170412_135509

TARKASTA Maku…Nam

Laita VALMIS MÄMMIRAHKA SEOS,  jäädyke tai kakkuvuokaan.

20170412_135836

Minulla oli tavallinen Kuivakkkuvuoka, ihan sopiva.

PEITÄ vielä Mämmijäädykkeen yläpuoli kelmulla ja….

PAKASTA vähintään useampi tunti n. 5 . PARAS yön yli.

OTA SULAMAAN Hetki ennen tarjoilua n. 10 min.

Minulla Mämmijäädyke jäätyi Yön yli. Minulla on peini jääkaappipakastin, joka on täynnä. Mämmijäädyke jäi epätasapainoon, joten toinen reuna epäonnistui ja myös kelmu oli mennyt jäädykkeen sisään.

OLE tarkkana kun laitat kelmua kakkuvuokaan ja LAITA Mämmijäädyke tasaisesti ja tadaiselle alustalle Jäätymään, ettei Käyn niinkuin minulle.

ULKONÄKÖ ei siis ole paras mahdollinen, MAKU on OK.

KUVASSA olevaa kakkupaperia Mämmijäädykkeen alle, ei kannata laittaa tällä kerralla.

1492060225268

1492060255274

1492060289291

KÄÄRETORTTU on Helppo ja Nopea valmistaa ja monikäyttöinen Leivonnainen…

KÄÄRETORTUN pohjaa ja Täytteitä voi vaihdella mm. Marja täytteitä jne.

YKSI minun ensimmäisiä Suosikki LEIVONNAISIA, kun aloitin Leipomisen mm. Jo Lapsuudessa.

Tämä on meidän perheen Yksi Suosikki kääretorttu…NAM

KÄÄRETORTUSTA voi tehdä Leivoksia, Unelmatorttua ja….

KATSO Myöhemmin vielä tänään mitä?

1492060094924

1492060026319

KÄÄRETORTTU Kuvissa ilman viimeistelyjä ja koristeluja, JÄÄKAAPISTA OTETTUNA

Voit KATSOA Aiemmat ARTIKKELIT, RESEPTIT JOULU HALKO…jossa on käytetty Kääretorttua, Joulupöydän Täytekakkuun.

 

RESEPTI

KÄÄRETORTTU

4 kananmunaa

2 dl sokeria

1 dl perunajuhoja

1/2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

TÄYTE, SISÄLLYS Kaakao&Ruskea

n. 200 g voita tai leivinmargariiniä

225 g…2,5 dl tomusokeria

2- 3 rkl kaakaota, tummaa

Loraus keitettyä kahvia, oman maun mukaan

 

PAISTO 225 C n. 7 min

 

20170412_155321(0)

Kuvassa VALMIS KÄÄRETORTTU rullaksi pyörittetynä. Leikkaa Päätypalat pois, ennen tarjoilua…Leikkaa annospaloja tai käytä kokonaisena.

20170412_123745-1

 Riko kananmunat Vatkauskulhoon…

20170412_124403

20170412_124425

SEKOITA Aina Leivinjauhe, vehnäjauhojen sekaan

20170412_124646

VUORAA Korkelaitainen leivinpelti, leivinpaperilla

20170412_124746-1

VATKAA ensin kanmunat ja sokeri sekaisin.

Vatkaa seos vaahdoksi…

20170412_124951-1

20170412_125014

LISÄÄ vehnäjauho-leivinjauhe seos pikkuhiljaa seokseen.

20170412_125150

SEKOITA seos hyvin sekaisin ja tasainen taikina.

20170412_125219

KAADA ja levitä kääretortunpohja taikina seos, koko leivinpellin alueelle. TAVOITE ON TASAINEN pohja…

20170412_125247

Kaada ja LEIVITÄ kääretorttutaikina tasaisesti koko leivinpellin alueelle.

PAISTA 225 C n. 7 min

RIPOTTELE sokeria leivinpaperin, voipaperin päälle valmiiksi.

20170412_130231-1

VALMIS ja Paistettu Kääretortun pohja

20170412_130318

KAADA paistunut kääretortunpohja levittämäsi sokerin, leivinpaperinpäälle, ylösalaisin. SIIS leivinpaperi jää yläpuolelle…

20170412_130400-1

ANNA Kääretortun pohjan Jäähtyä, ennen täytteen levitystä.

TEE TÄYTE

20170412_130703-1

Ensin Huoneenlämpöinen leivinmargariini ja tomusokeri vatkauskulhoon…

20170412_130827(0)-1

Lisää reilusti tumma Kakaota…

20170412_130906

VOIT kevyesti sekoittaa….Pöllyääää

20170412_130936

LISÄÄ loraus Kuumakahvia…

20170412_131059

20170412_131254 VALMIS ja Tasainen TÄYTE SEOS

20170412_131349

Nosta ja Levitä Täyte Kääretorttupohjan päälle.

LEVITÄ Täyte tasaisesti ja reunoille asti.

20170412_131621-1

Kun täyte ole levitetty tasaisesti…

RULLAA Leivinpaperin avulla, Kääretorttu Tiiviiksi rullaksi.

20170412_131633-1

20170412_155321(0)

Kääretorttu on just rullattu ja laitetaan jääkaappiin kylmenemään. Kääretortun päät leikataan pois, ennenkuin Kääretorttua käytetään.

1492060065200

1492060094924

JATKETAAN TÄSTÄ VIELÄ….Saadaan Jälkiruat VALMIIKSI ja siirrytään huomenna PÄÄRUAN PARIIN…

KOTI&LEIVONTA. JUUSTOKAKKU, LEIVOKSET. …SITRUUNA-JUUSTOKAKKU ja MINI LEIVOKSET… KEVÄT&PÄÄSIÄINEN. VALIO Vinkki 7.4.2017 OMA RESEPTI 2/2. SUOSITTU 173…41 krt. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

 

1491490246217

1491490210961

1491567823373
Herkullista Pääsäisen aikaa…NAM

SITRUUNAJUUSTOKAKKU,

MINI LEIVOKSET

 

RESEPTI

 

POHJA

200-350 g Digestive keksejä, muruina

100 g Valio voita tai leivinmargariiniä

 

TÄYTE

2 prk VALIO SITRUUNA RAHKAA, 200 g

1 prk VALIO kuohukermaa, 2 dl

0,5 dl sokeria

1/2-1 kpl Sitruuna kuori

3 liivate lehteä

1 kpl sitruuna, kuori ja osa mehusta

 

KIILLE, PINTA

2 dl Appelsiinimehua

0,5 dl vettä tai Sitruunamehua

1 dl sokeria

20170406_150621-1

20170406_150917

VALMISTUS Osa kerallaan…

 

TEE ENSIN POHJA

20170405_130924

20170405_131514-1

Murusta keksit. Käytä tehosekoitinta, osa voi olla isompaa murua.

SULATA voi, kattilassa.

 

LISÄÄ sulatettu voi keksimurujen sekaan. SEKOITA.

20170405_131941

LEVITÄ Pohjataikina IRTOPOHJAVUAN  pohjalle. HALKAISIJA 24 tai 26.

20170405_132026-1

20170405_132421

TEE TÄYTE

VATKAA ensin kuohukerma vaahdoksi. LISÄÄÄ sokerit ja sekoita.

LISÄÄ Rahkat ja sekoita.

 

 

20170405_132654

 

KAIKKI AINEET LISÄTTY…

 

Virhe
Videota ei löydy.

TÄYTTEEN Valmistamis video…28 sek.

HUOM. Opettelen Videoiden ottamista, NYT käänykällä. Ääni Radiosta, en sairasta Psoriasta. EN saanut ääntä pois. OK?

ONNISTUU HETI Videon liittäminen, kun ottaa videon kännykällä. Vaikea kuvata ja leipoa itse samalla…


MIKSI Järjestelmä kamera videot eivät lataudu, korjatkaa asia kiitos…Helpompi ottaa videoita, kun kädet jäävät vapäksi leipomiseen.

 

 

 

20170405_133659-1

20170406_121905

20170406_121918-1

PESE ja Raasta SITRUUNA. KÄYTÄ raastinta apuna. Puolita sitruuna, on helpompi käsitellä. PURISTA Sitruunan mehu. Purista Lusikan avulla, siivilän läpi Risto Mikkolan Vinkki, käytän tätä.

TAI käytä Sitruspuristinta, minulla on sähköinen.

 

 

20170405_134002

20170405_134008

 

20170405_132709

LIOTA Liivatteita Kylmässä vedessä. Astiaan vettä ja liivatteet astiaan. Minulla oli syvä lasi laitanen, kuvassa.

20170406_121905

20170406_121918-1

PURISTA Sitruunan mehua, n 0,5 dl ja kuumenna.

20170405_134818

PURISTA Liivatteet kuiviksi ja lisää kuumennettuun mehuun, SEKOITA.

Kaada Liivate-Sitruunamehu seos, vaahdotetun kerma-rahkaseoksen sekaan.

SEKOITA Tasaiseksi.

20170405_134857

20170405_134545LISÄÄ valmis TÄYTE SEOS, keksimurujen ja pohjan päälle tasaisesti.

 

LAITA JÄÄKAAPPIIN, kylmään. MIELUITEN Yön yli, jähmettyy ja täyte maku paranee.

 

VINKKI

VOI myös pakastaa

 

1491490386761

20170406_124435

KIILLE PÄÄLLE

20170406_121735-1

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä. KATSO yläpuolelta tarkka ohje, Tee kuten Täytteessä.

1491489983865

PURISTA Sitruunan mehu, jos et piristanut jo reilummin Täytten teon aikana.

20170406_121918-1

20170406_122348-1Kuumenna Appelsiini ja  Sitruunan mehu ja lisää Sokeri.

SEKOITA

20170406_122844-1

20170406_123346(0)-1

HUOM. VINKKI

Jos KIILLETTÄ ei jäähdytä…Minulla meni ekakerta pilalle, kun kiille upposi kakun sisälle. AINA sattuu ja Tapahtuu kun leipoo ja Kokkailee…HYMY

JÄÄHDYTÄ n. 15 MIN…

Jatka lukemista ”KOTI&LEIVONTA. JUUSTOKAKKU, LEIVOKSET. …SITRUUNA-JUUSTOKAKKU ja MINI LEIVOKSET… KEVÄT&PÄÄSIÄINEN. VALIO Vinkki 7.4.2017 OMA RESEPTI 2/2. SUOSITTU 173…41 krt. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS”

KOTI&LEIVONTA. 2/2…Trendikkäät KUPPIKAKUT&KUORRUTE. SUKLAAKUPPIKAKUT/ SuklaaMUFFINSIT 31.3.2017. PÄÄSIÄINEN… JUHLA, KAHVIPÖYTÄ Oma RESEPTI. Oma, Perhe Suosikki. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

1490878629570

 

1490808215951
KATSO Aiempi JUOMA FRIIKKIPIRTELÖ ja ÖVERI PIRTELÖ RESEPTI…. Valmista samaan aikaan tai HERKUTTELE ja Nauti eri päivinä, NAM

 

1490853820317

MEIDÄN PERHEESSÄ tykätään Kuppikakuista ja Muffinseista…

SUKLAAKUPPIKAKUT, Perheen SUOSIKIT

 

LEIVON ahkeraan erilaisia ja Usein Nautitaan ilman koristeluja.

NYT PÄÄSIÄSEN ja JUHLAPYHIEN Kunniaksi Valmistin Koristeltuja Kuppikakku, Muffinseja.

KATSO Aiempia RESEPTEJÄ&Artikkeleita…

Viimeisin SITRUUNA RAHKAMUFFINSIT.

 

1490878971406

SUKLAA KUPPIKAKUT/MUFFINSIT

 

RESEPTI

2 kanamunaa

1,5 dl sokeria

1 dl sulatettua leivinmargariiniä

2 dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

1 kpl FAZER SININEN SUKLAA Levy

1/2 Suklaa levystä pilkotaan saadaan SUKLAAMURUJA, Lisäksi toisiin Muffinseihin  KAAKOJAUHETTA, tummaa ja Oboyta.

 

PAISTO 200 C   n. 15-20 min

 

KUORRUTE PINNALLE, KORISTELU

2 dl VALIO Kuohukermaa

1 dl tomusokeria

1-2 tl vaniliinisokeria

200 g  VALIO tuorejuustoa Vanilja tai maustamaton

 

1 Maitosuklaa levy, 1/2 suklaasta leikattuna pieniksi muruiksi käytetään yhteen Muffinsitaikinaan.

Nonpparellejä, pieniä pääsiäsimuna karkkeja tms.

1490879104925

2 ERILAISTA SUKLAAMUFFINSEJA

  1. Suklaamuffinseihin vain Suklaamuruja
  2. Suklaamuffinseihin, kaakaojauhetta tummaa ja Obouta, sekä lisäksi sulkaamuruja
1490879041112
Ensimmäinen Vaaleampi SUKLAAKUPPIKAKKU. Minun IHANIA MUFFINSI ja SILIKONIVUOKA malleja….RUUSU Uusi…

 

1490878668867
Ihanat Minikakut, SUKLAAMUFFINSIT….

 

20170324_123505

LEIVOTAAN Ensin vaaleammat Suklaakuppikakut.

Lisää vatkauskulhoon sokeri ja riko kanmunat, yksitellen.

20170324_123628-1

LISÄÄ jauhot, joihin sekoitettu leivinjauhe.

20170324_123636-1

SEKOITA TAIKINA. KÄYTÄ apuna Ruokalusikkaa kuten minä kuvassa

ja toisen taikinan tein Käsivatkaimella.

 

SULATA LEIVINMARGARIINI

 

20170324_124113

Kaada Sulatettu Leivinmargariini Taikinan sekaan. SEKOITA Taikina, Hyvin tasaiseksi.

20170324_124207-1
VALMIS MUFFINSI TAIKINA…

 

LOPUKSI LISÄÄ Pilkotut suklaa palat….

20170324_125742

1/2 Fazerin SINEN SUKLAA Levy, PILKO Terävällä veitsellä pieniksi paloiksi, muruiksi.

 

20170324_124332

LISÄÄ Suklaa murut Taikinan sekaan. SEKOITA Suklaa taikinan sekaan. VALMIS Taikina leivottavaksi ja paistettavaksi.

149087876194020170324_124626

Nosta Ruokalisikalla valmista takinaa Muffinsi vuokiin. Jätä hieman kasvuvaraa, ylä laitaan.

1490878924653

Taikinasta tulee n. 10 Kuppikakkua, Muffinsia.

 

PAISTA 200 C   n. 15-20 min

 

20170324_130636

VALMIIKSI Paistuneet Muffinsit…Ota jäähtymään.

1490878806170

1490878720245

Kuvassa 1 valmistetut Vaaleammat ja Tummemmat SUKLAAKUPPIKAKKU/MUFFINSIT.

 

1490878668867

SAMA RESEPTI.. Tummemmat Suklaakuppikakut

LISÄKSI Lisätään vielä Oboy kakaojauhetta ja tummaa kaakaojauhetta

 

20170324_125244

TOINEN TAIKINA KÄSIVATAIMELLA

Lisää sokeri ja riko kananmunat vatkauskulhoon.

20170324_123538

VATKAA käsivatkaimella kananmunat ja sokeri Vaahdoksi.

LISÄÄ jauhot, sekoita taikina tasaiseksi.

20170324_125636

LISÄÄ Oboy kaakaojauhetta, vaaleampi ja Tummaa Kaakao jauhetta…

20170324_125955

LOPUKSI LISÄÄ pilkotut suklaapalat, toinen puoli suklaalevystä. SEKOITA lusikalla sekaisin. Valmis taikina. NAM

 

20170324_130515-1.jpg

NOSTA taikinaa lusikalla Muffinsisvuokiin…

20170324_130524

 

20170324_153338-1

VALMIINA MOLEMMAT Paistetut ja JÄÄHTYNEET SUKLAA KUPPIKAKUT, MUFFINSIT…

 

VINKIT

Muffinsien taikinan teko onnistuu sekä lusikalla että Käsivatkaimella. Ehkä taikina on hieman kuohkeampi kun vatkaa koneella, minä leivon sekä että.

JÄTÄ osa Suklaakuppikakukuista ja Muffinseista ilman koristeita. PAKKAA valmiit jäähtyneet Suklaamuffinsit Pakastepusseihin ja sulje pussi. Säilyvät huoneen lämmössä pussiin pakattuna, useita päiviä. VOI pakastaa ja säilyvät pitempään parempina ja Hyvän Makuisina.

TEE KORISTELU Taikina ja KORISTELUT, Pieni hetki ennen tarjoilua.

SÄILYTÄ Koristeltuja SUKLAAKUPPIKAKKUJA Jääkappissa kylmässä.

 

1490879104925

TEE KORISTELU TAIKINA

20170324_152521-1

VATKAA Ensin Kerma vaahdoksi. Lisää Sokerit ja Tuorejuustoa, SEKOITA.

20170324_153307

VATKAA tasainen taikina. NOSTA valmistaikina pursotinpussiin, TEE ja PURSOTA koristelut. Lopuksi LISÄÄ muita koristeita mm. Nonpparellejä.

 

1490879145015

1490878971406
VALMIITA SUKLAAKUPPIKAKKUJA JA MUFFINSEJA…Ihania ja Herkullisia. NAM Vai mitä?

 

20170326_190616-1

1490892403332-1
Taikinan ja Valmiiden LEIVONNAISTEN NAM …Maistelu kuuluu asiaan, myös Perheen jäsenet ja kaikenikäiset Tykkää. Kuvassa Minä olin Maistellut…HYMY

NAM HERKULLISIA….

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Nyt Kaikille Oikein Ihanaa ja Herkullista Viikonloppua.

ENSI Viikonloppuna ja jaketaan PÄÄSÄISEN Valmisteluja….

Tykkään&NAUTIN. Sinä?

 

Ensiviikolla Jatketaan taas Kulttuuri ja Muoti juttujen parissa.

 

NÄHDÄÄN…HYMY