KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET, KAHVIPÖYTÄ. PÄÄSIÄINEN& HERKUTTELU 23.3. 2018 – 2016. Perinteinen RAHKAPIIRAKKA Pullapohja&PIKKUPULLAT; Voipullat&Korvapuustit… Suosikki&Elämäntapa. VIRPOMINEN PERINNE, SUOMI. Suosittu yli 29+40 krt HXSTYLE.net HEINIS

 

1521790595627

 IMG_20180323_1526271521790547081

PULLATAIKINA…

1/2 l PULLATAIKINASTA voi Leipoa erilaisia Pullia ja Pullaherkkuja mm.

PIKKUPULLAT, Voipullat ja Kanelipullat/Korvapuustit, RAHKAPIIRAKKA ja PULLAPIKO

 

 KIITOS…SUOSITTU…

1 pv/yli 40 Katsomiskertaa ja 30 Vierailijaa  kertaa

JULKAISTU myös Aikaisemmin.

 

PERINTEINEN RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan Leivottuna. Minun SUOSIKKI Pääsiäisen HERKKU

 

 Nam Herkullista… SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

RAHKAPIIRAKKA…

 

TÄYTE, RAHKATÄYTE

250 g VALIO MAITORAHKAA, Pehmeä Rasvaton Maitorahka prk

n. 1/2 dl sokeria

1 tl vaniliinisokeria

1 kpl kananmuna

(Rusinoita, EN lisää kun en tykkää)

SEKOITA HYVIN SEKAISIN

 

 

1521791288101
Kuvassa KOHONNUT PULLATAIKINA Valmiina leivottavaksi…

VALMISTA&LEIVO Ensin PULLATAIKINA, 0,5 l

ja KOHOTA 1 tunti…Katso Pullataikina Resepti Pullapitko tai Pääsiäinen 2016

1521792926219

1521791234692

Pullataikina voi valmistaa KÄSIN Kuten, minä tykkään tehdä tai Yleiskoneella, taikinakoukku.

VALMIS Tasainen ja Pehmeä pullataikina… KOHOTA, leivinliinan alla ja huoneenlämmössä n. 1 tunti.

 

 

1521792876720
KOHONNUT PULLATAIKINA Valmis Leivottavaksi…

1521791288101

KUMOA tai Kaada TAIKINA LEIVINLAUDALLE

LEIKKAA TAIKINA 2 osaan… 1/2

Minä LEIVOIN Ensin RAHKAPIIRAKKAPOHJAN ja PINNALLE RISTIKOT…

Ja Lopputaikinasta PIKKUPULLIA, Joita voi valmistaa erilaisilla täytteillä ja muotoiluilla.

 

 

1521792789714
KAULITSE taikina ohueksi ja Tasaiseksi levyksi…

 

RAHKPIIRKAN POHJA ja RISTIKOT, Sekä Kanelipullat, Korvapuustit valmistetaan Tasaisesta ja Ohuesta Taikinalevystä, kuten kuvassa.

 

SAMASTA PULLATAIKINASTA, saa Leivottua RAHKAPIIRAKAN ja Pikkupullia, KANELIPULLIA ja VOIPULLIA. Meidän Perheen SUOSIKIT…Hymy

 

1521792828129
RAHKAPIIRAKN Pullapohja valmiina vuassa, Lisää täyte ja Taikina Ristikot…

PIIRAKKAPOHJA Kaulitaan ja Muotoillaan esim. PIIRAKKAVUOKAAN, kuten minä Kuvassa. Olen LEIPONUT myös PELLLLISEN ja PIENIÄ RAHKAPULLIA…

TÄYTE VALMISTETAAN ja Lisätään PIIRAKKAPOHAJAN päälle.

 

RAHKATÄYTE levitetään tasaisesti ympäri piirakkavuokaa.

LEIKKAA taikinapyörällä TAIKINARISTIKOT…TAIKINA Nauhat.

LISÄÄ taikinaristikko ja paina päät hyvin,Voitele Vatkatulla kanamunalla….PAISTA

1521792749512

VOITELE VALMIS RAHKAPIIRAKKA vielä Vatkatulla Kananmunalla, ennen paistoa.

 

PAISTA n. 200 C n. 20 – 25 min

VAHDI ja Tarkasta Pohjan kypsyys. HELPOSTI jää Raaka pohja ja Pinta voi Mustua.

Mielummin KYPSÄ kuin Raaka …on minun Mielestäni AINA Parempi lopputulos.

1521790633662

Nosta VALMIS RAHKAPIIRAKKA VAROVASTI… ja Anna jäähtyä

1521790595627

LEIVO Loput taikinasta PIKKUPULLIKSI…

…PAISTA 225 C  n. 10 min

 

20180316_141801

LEIVONNAISET. JÄLKIRUOKA…MÄMMI, TÖHNÄMUNAT…PÄÄSIÄISHERKUT

VALIO, PÄÄSIÄISHERKUT 2018…

1521275451605

VOIPULLAT tai VOI-SOKERIPULLAT

KANELIPULLAT….KORVAPUUSTIT

1521792692253
PIKKUPULLAT, Voipullat jne..
1521791080644
KOHOTETUT PIKKUPULLAT…VOITELE Vatkatulla Kananmunalla
1521790892108
VALMIIT PIKKUPULLAT, VALLILA Keittiö tekstiilit….Uudet&Vanhat. SUOSITTELEN

 

1521790809229

HERKULLISIA, Just Uunista Otettuja, Tuoksuvia&Lämpimiä PULLIA….

Maistuuko?

Minä Tykkään Selalisenaan tai Kahvin Kanssa.

Miten Sinä, Kylmän Maidon kanssa vai miten?

 

UUSI 2018…

SITRUUNAKAKKU ja SITRUUNAMUFFINSIT

SITRUUNAKAKKU ja SITRUUNAKAKKU MUFFINSIT, KUPPIKAKUT…Pääsiäinen 2018

IMG_20180316_100110

KATSO Myös muut KUIVAKAKKU RESEPTIT, Suosittuja jaMinäkin Tykkään, Nam…

TÖHNÄMUNAT eli TÄYTETYT SUKLAAMUNAT

TÄYTETYT SUKLAAMUNAT…Pääsiäinen 2016 – 2018 VALIO Vinkki TUOREJUUSTO, Sitrus- ja Suklaatäyte.

 

1521177741059

1521177826754

 

PÄÄSIÄINEN, LEIVONNAISET…2016

 

PULLATAIKINA RESEPTI…

RAHKAPIIRAKKA Pullapohjaan, HEDELMÄRAHKA/PASHA ja

UUTUUS TÄYTETYT SUKLAAMUNAT…

PÄÄSIÄINEN&Leivonnaiset, Jälkiruoka ja UUTUUS TÄYTETYT MUNAT 2016…

 

2017-09-21 11.41.38

PERINTEINEN PULLAPITKO…4. letitys

PULLAT, PULLPITKO….

20170622_182344

1521790809229

1521790766583

 

1521355197789
PäiväKahvi Hetki ja Tauko&Tuore Knaelipulla, Kahvikin Maistuu paremmalta…. Nam Herkullsita

 

1521790547081

1521790673549
Harvinaisempaa Herkkua RAHKAPIIRAKKAA Kahvinkanssa, Tykkään…

 

NYT PÄÄSIÄSEN 2018

LEIVONNAISET&JÄLKIRUAT ovat valmiina…

 

Lisään vielä ENSIVIIKONLOPPUNA Hetki ennen Pääsiäistä…

RUOKA MENUN ja Tämän vuoden valinnat Ruoka, Jälkiruoka ja Kahvipöytään. TIETYSTI myös JUOMAT.

 

IHANAA ja HERKULLISTA Pääsiäisen valmisteluja

ja ODOTUSTA KAIKILLE,

Kaikenikäsille SUOMALAISILLE…

20180325_121551.jpg

25.3. PALMUSUNNUNTAI on PERINTEINEN SUOMALAINEN VIRPOMISPÄIVÄ…

Lapset Valmistavat VIRPOMISVITSAT&Virpovat, Lausuvat Virpomisrunon….

AIKUISET antavat Palkan, Rahaa tai Pääsiäismunan. Minäkin Omassa Lapsuudessa keräsin Luonnosta ensin Pajunvitsat, koristelin ja VIRVOIN ja Keräsin Palkat. Tykkäsin ja Nautin.

SIIRSIN Ihanaa PERINNETTÄ myös Omille Lapsille….Myös Sukulaisten ja Tuttavienlapset, tuntemattomat ovat käyneet monta vuotta VIRPOMASSA, nyt ovat jo Kasvaneet. IHANAT MUISTOT Lämmittävät&Säilyvät Ikuisesti.

ARVOSTAN ja SIIRRÄN PERINTEITÄ Seuraavalle Sukupolvelle…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

1521975913493

NÄHDÄÄN….HYMY

KULTTUURI. ELOKUVAT. ENSI-ILTA 16.2.2018…2. OSCARS ja 1. GOLDEN GLOBE. DISNEY&Pixar…COCO – ANIMAATIO, Perhe, Musiikki Elokuva ARVOSTELU….DISNEY&PIXAR LUETTELO&HISTORIA, Klassikot&Uutuudet. 18.3.2018 SUOSITTU. Omat Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1521207987294

 

20180318_133326

20180318_133227

2018 OSCARS….GOLDEN GLOBE

2. OSCAR

1.GOLDEN GLOBE

20180307_082155

OSCARS 2018…

PARAS ANIMAATIO elokuva

ja Kappale ”REMEMBER ME” eli Muista minut

Musiikki Traileri…REMEMBER ME

 

1520754404363

 

20180317_173551

20180317_173441

 

20180318_133105

COCO…Animaatio, Perhe elokuva

Wat Disney&Pixar, 2D dup

 

ENSI-ILTA 16.2.2018

OHJAUS: Lee Ukrich

1, 45 min

7

Elokuva kertoo 12 vuotiaasta Meksikolaisesta MIGUEL Pojasta, perheestä ja suvusta.

Suku elättää itsensä tekemällä Kenkiä, SUUTAREITA on jo monessa polvessa. Musiikki on kielletty jo monen sukupolven ajalta, mutta miksi?

 

COCO Official Teaser Trailer…

 

FINAL TRAILER…

 

FAMILY is Forever…Important…I LOVE MY FAMILY

 

COCO Elokuva Kokemus&ARVOSTELU

Meksikolainen Sukurakas perhe on toiminut Suutarina, monen sukupolven ajan. Perhe on iso ja laaja Iso Mummosta, Isoäiti ja Isä&Äiti odottaa lasta ja Miguel ja muita sukulaisia on töissä Suutarissa.

Miquel poika harrastaa salaa musiikkia, laulaa ja soittaa kitaraa ja ihailee Meksikolaista Isoa Tähteä Ernesto de la Cruz, matkii laulaa ja soittaa hänen Lauluja TV-videoiden avulla. Migul haaveilee Muusikon ammatista. Miten hän saisi perheen hyväksymään, että Miguel haluaa muusikoksi Ei Suutariksi.

Perhettä, Sukua Arvostetaan ja Vanhempia ihmisiä ja Perinteitä kunnioitetaan. Koti alttarilla on valokuvat, muistellaan Vanhoja ja edesmenneitä Sukulaisia. Iäkäs, Isoäidin äiti eli Iso Mummo on mukana perheen arkielämässä, myös Miguelin arkipäivissä.

Miquel haluaa osallistua Musiikki kilpailuihin ja kertoo perheelle, syntyy riitaa perheen kesken. Isoäiti särkee Miquelin Kitaran ja kieltää musiikin, ei saa osallistua kilapailuihin. Miguel suuttuu ja on riitaa perheen kesken.

Miguel haluaa osallistua Musiikkikilpailuihin…Kyselee Kilpailun järjestäjiltä, saa osallistua jos on Oma Kitara. Miguel yrittää etsiä ja lainata kitaraa…Ei onnistu. Lopulta Miquel Keksii Arvostetun, Kunnioitetun Musiikkitähden Kitaran, jota säilytetään Hautausmaan kappelissa.

ELOKUVAN Maailma muuttuu, Kuolleiden maailma ja Oikea Todellinen Elämä sekottuvat keskenään…Pienemmille Katsojille, jännittävä ja  pelottava kohtaus, joka jatkuu pitkään. Miten Miguel saa lopulta Kitaran ja Osallistuuko hän Musiikkikilpailuihin. Miten Perhe suhtautuu?

Disney elokuville tyypilliseen tapaan, seikkaillaan ja toimitaan, Todellinen Elämä, mielikuvitusmaailma ja elävät luurangot, tanssitaan ja lauletaan, jännitetään, nauretaan ja iloitaan…Ihana ja Koskettava Tarina pitää mukana alusta loppuun asti.

SALAISUUDET ja Totuus paljastuvat ja Lopujen Lopuksi Onnellinen Loppu.

 

Erittäin Kiehtova, Koskettava ja HIENO TARINA….ANIMAATIO Elokuva taas kerran Disneylta&Pixarilta.

Pitää myöntää näin Erikoisen Herkkänä Aikuisena Naisena, Elokuvan Hieno Tarina Liikutti minua ja Itku tuli silmään….mutta myös Nauru ja Ilo Elokuvan aikana.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Elokuvaa Kaikille Lapsille, Pienet, Herkät ja  alle koulu-ikäiset Lapset Vanhempien seurassa ehdottoamasti.

 

ANIMAATIO ELOKUVA – TARINA antaa Ajattelemisen ja Keskustelun aiheita koko Perheelle.

 

ELÄMÄN PERUSASIAT PERHE, SYNTYMÄ ja KUOLEMA…

Elämän tärkeistä Arvoista, asiosta ja Perheen, Suvun Tärkeästä merkityksestä, Jokaisen Lapsen ja  Ihmisen Elämässsä. Myös Jokaisen ihmisen on joskus kohdattava Kuolemaa, omassa Lähipiirissä, Elämässä….Elämän Totuus on Kaikki joskus KUOLEVAT…Miten suhtautua Kuolemaan ja Kuoleman jälkeiseeen Elämään.

 

 

DISNEY ELOKUVA ARVOSTELUT…

 

20180318_210412

BEAUTU AND THE BEAST/Kaunotar ja Hirviö…

Klassikko ANIMAATIO ELOKUVA v. 1991, nyt NÄYTELTY versio ENSI-ILTA 17.3.2017 Beauty and The Beast…Arvostelu 18.4.2017

 

20180318_133559

 20180319_153911

VAIANA/Moana ENSI-ILTA 17.2.2017

VAIANA Disney…..8.3.2017

 

 

20180318_210808

1521384511323

TV4…FROZEN Animaatio TV/ELOKUVA

 ENSI-ILTA 20.12.2013 FROZEN …Katsoin TV4 4.6.2016

 

 

20180319_075623

1521470617214

LUETTELO, LISTA DISNEY elokuvat…1- 58.

20180319_075719

  1. Lumikki ja 7 kääpiötä v. 1937

  2. Pinocchio v. 1940

  3. Fantasia v. 1940   ?

  4. Dumpo v. 1941
  5. Bambi v. 1942
  6. Oppitunti v. 1943  ?
  7. Kolme Kabbareloa v. 1945 ?
  8. Iskelmäparaati v. 1946 ?
  9. Pennitön ja Suruton v. 1947 ?
  10. Säveltuokio v. 1948  ?
  11. Herra Rupikonna ja Iisoppi Kurkinen v. 1949 ?
  12. Tuhkimo v. 1950
  13. Liisa Ihmemaassa v. 1951
  14. Peter Pan v. 1953
  15. Kaunotar ja Kulkuri v. 1955
  16. Prinsessa Ruusunen v. 1959
  17. 101 Dalmatilaista v. 1961
  18. Miekka Kivessä v. 1963
  19. Viidakkokirja v. 1967
  20. Aristokatit v. 1970
  21. Robin Hood v. 1971
  22. Nalle Puh v. 1977
  23. Pelastuspartio Bernard ja Bianca v. 1977  ?
  24. Topi ja Tessu v. 1981… EN tykännyt
  25. Hiidenpata v. 1985    ?
  26. Basil Hiiri – Mestarieysivä v. 1986     ?
  27. Oliver ja Kumppanit v. 1987    ?
  28. Pieni Merenneito v. 1988
  29. Bernand ja Bianca Australiassa v. 1989    ?
  30. Kaunotar ja Hirviö v. 1991
  31. Alladin v. 1992
  32. Leijona Kuningas v. 1994
  33. Pocahontas v. 1995
  34. Notre Damen Kellonsoittaja v. 1996
  35. Hercules v. 1997
  36. Mulan v. 1998
  37. Tarzan v. 1999
  38. Fantasia 2000 v. 1999
  39. Dinosaurus v. 2000
  40. Keisarin Uudet Kuviot v. 2000
  41. Atlantis – Kadonnut Kaupunkiv. 2001
  42. Lilo ja Stich  v. 2002
  43. Aarreplaneetta v. 2002
  44. Karhuveljeni Koda v. 2003
  45. Lehmäjengi v. 2004    ?
  46. Pikku Kananen v. 2005 ?
  47. Riemukas Robinsonin Perhe v. 2007    ?
  48. Bolt v. 2008        ?
  49. Prinsessa ja Sammakko v. 2009    ?
  50. Kaksin Karkuteillä – TANGLED v. 2010
  51. Nalle Puh v. 2011      ?
  52. Räyhä Ralf v. 2012    ?
  53. FROZEN – Huurteinen Seikkailuv. 2013…Arvostelu
  54. Big Hero 6  v. 2014    ?

 

1521384485701

55. ZOOTROPIS – ELÄINTEN KAUPUNKI v. 2016

ENSI-ILTA 4.3.2016 ja OSCAR 2016 PARAS ANIMAATIO

IHAN PAKKO KATSOA

  1. VAIANA, MOANA v. 2016…Arvostelu

 

  1. Räyhä Ralf 2: v. 2018    ?
  2. Frozen 2…v. 2018

 

 

20180318_210846

 

RAKASTAN, NAUTIN ja VIIHDYN…

DISNEY Satu hahmojen ja Piirrettyjen,

Animaatio  Elokuvien parissa…

Monia elokuvia olen katsonut monta kertaa, ensin Elokuvateatterissa sitten kotona, VHS tai DVD ja Nykysin BlueRay videoita, monia myös KOTI ELOKUVAKIRJASTOSSA. Kerään Parhaimpia ja Omia Suosikkeja, Kotikirjastoon.

Olen Katsonut myös TV- sarjoja ja elokuvia, lukenut erilaisia Satu- ja sarjakuvakirjoja, Kuunnellut MUSIIKKIA JA SATUKASETTEJA jne. Myös LASTEN KOTI MUSIKKI ja ELOKUVAKIRJASTO kotona. HYMY

 

JATKETAAN minun DISNEY Suosikeista myöhemmin….monia Suosikki elokuvia, Musiikkia. Tässä aiempi TOP3 Elokvat…

EN ole nähnyt DISNEY Elokuva listan 22/58 Elokuvaa, 2018 mukana…

1521470617214

LISÄKSI PIXARIN… 21 elokuvaa

  1. Toy Story v. 1995
  2. Ötökän Elämää v. 1998
  3. Toy Story 2. … V. 1999
  4. Monsterit v. 2011
  5. Nemoa Etsimässä v. 2003
  6. Ihmeperhe v. 2004
  7. Autot/Cars v. 2006
  8. Rotatuille v. 2008
  9. Walle v. 2008
  10. UP -Kohti Korkeuksia v. 2009
  11. Toy Story 3….  v. 2010
  12. Autot/Cars 2 …v. 2011
  13. Urhea v. 2012
  14. Monsterit Yliopistov. 2013
  15. Inside Out – Mielen Sopukoissa v. 2014
  16. Kunnon Dinosaurusv. 2015
  17. Doria Etsimässä v. 2016
  18. Autot  3…v. 2017
  19. COCO v. 2017
  20. Toy Story 4…v. 2019
  21. Ihmeperhe 2. …v.2019

 

MUUTAMA Elokuva on Katsomatta PIXARIN LUETTELOSTA, lähinnä jatko-osia. HYMY

 

20180318_210729

20180318_210701

20180318_210532

1521384564570
ANGRY BIRDS 2016, ROVIO (Video ja Könnykkäpelisarja) ja USA Sony

MUISTA myös LUONTO&ELÄIN ELOKUVAT, Suomalaiset ja Ulkomaiset ovat myös Koko Perheen elokuvia. TV Avaraluonto, Elokuvat Metsän ja Järventarina jne.

IMG_20180319_101123

Walt Disney&Pixar ELOKUVAT….

ovat IHANIA TARINOITA

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

DISNEYN ANIMAATIOITA ja Näyteltyjä elokuvia voivat katsoa myös ME AIKUISET, KOKO PERHE…Lapsista Aikuisiiin.

JATKETAAN Muoti ja Muilla Kulttuuri jutuilla.

NÄHDÄÄN HYMY

 

 

KOTI&RUOKA. GRILLAUS &SAVUSTUS. KALA RUOKA..Suomalainen Kala, KIRJOLOHI…SAVUSTETTU LOHI&RIISI. Joulu. Terveellistä&Herkullista kalaa. SUOSIKKI perhe&Perinteinen. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net 5.1.2018

 

2018-01-04 16.27.33

1515072319790

1515072719335

SAVUSTETTU LOHI&KALA RUAT…

SAVUSTETTU LOHI On kuulunut Lapsuudenperheen JOULU AIKAAN

KALA RUAT Muutenkin Kalaa on Ongittu&Virvelöity, syöty, paistettu meidän kotona ja mökillä.

Molemmat Vanhempani olivat Luonto&Eläin Ystäviä, Käteviä ja Taitavia Käsistään jne, molemmat ovat jo Kuoleet. Isä tykkäsi mm. Kalastaa ja käydä pilkillä. Made oli yksi suosikkii kala ja valmisti Itse mm. Madekeittoa.

Muikku nuotat, pilkkiminen, onkiminen, Virvelöinti ja Verkkokalastus ovat minulle tuttuja, tykkään itse Mato Onkia, vaikka Ongin harvemmin nykyään.

Ahvenet, Muikut, Silakat ja Lohet ovat SUOSIKKI KALOJANI

Olen syönyt myös mm. Lohikeittoa, Madekeittoa, Savustettua Siikaa ja Muikkuja, Kylmäsavustettua lohta ja Valmiiksi savustettua lohta, Tuoreena kala ja savustus paikka, Myymälä.

Valmistanut KALAA; Halsteroituna, Loimutettuna, Savustettuna, Paistettuna Grillillä&Pannulla, Uunissa…

 

IMG_20170630_110919

 

 

 

KATSO KEVÄT-SYKSY GRILLAUSKAUDEN viimeinen GRILLAUS 16.9.2017…

BLOGIN SUOSITUIN RESEPTI (2016) 138 krt Katsottu …

SUOSITUT TÄYTETYT PAPRIKAT voi valmistaa myös Grillissä.

Lisäksi ERILAISIA PERUNA VINKKEJÄ…. Sipuli, maissi, juusto  jne. sopivat myös Grilliin.

GRILLAUS LIHA, Perunata&kasvikset, Lisukkeet SYKSY 2017…

 

 

IMG_20170630_173642

**

2018…1 viikko

JUUSTOTARJOTIN, VALIO JUUSTOT&Suolapalat UUSI VUOSI,  myös MINUN SUOSIKKI  ….melkein 70 Näyttökertaa ja 43 Vierailijaa UUSI ENNÄTYS

Myös koko EKA VIIKKO 2018 ja aiheet ovat Teitä Blogini Lukijat ja Katselijat Kiinnostaneet… MUOTI Maailma&Minun Tyyli, KULTTUURI ja RUOKA, LEIVONTA

KAUNIS KIITOS…Tästä on hyvä taas jatkaa OMALLA PERSOONALLISELLA, AINUTLAATUISELLA… ELÄMÄNTAPA&TYYLI Blogissa, Instassa&Pinterestissä.

Tykkään ja Nautin Kirjoitella ja Kuvata. HYMY

**

KOKONAINEN Suomalainen&Terveellinen KIRJOLOHI, Käsittely ja SUOLAUS…

2018-01-04 15.40.44

LOHEN SUOLAUS 1 vrk aiemmin, esim. Edellisenä iltana kuten Meillä, yleensä tehdään.

2018-01-04 15.43.38

LOHEN SAVUSTUS…AIKA

LOHEN SVUSTUSAIKA Kalan koosta painosta riippuen…

Minulla oli 1,3 kg KIRJOLOHI SAVUSTUS AIKA…Reilu 45 min

Käytin SÄHKÖSAVUSTINTA.

1515072905592
SAVUTUS AIKA on mennyt, Nosta LOHI TARJOILU VADILLE ja Liata Folio päälle. Lisäksi laitoin vielä Uuniin, kun Ruoka ikaan oli vielä reilusti aikaa, Lohi säilyy lämpimänä.

JATKETAAN TÄSTÄ…. KATSO Tarkemmat SAVUSTUSOHJEET ja Vinkit ARTIKKELIN LOPUSTA.

 

 

1515133739913

LISUKE

KEITETTY RIISI ja VALIO VOI

KEITÄ RIISI sillä aikaa, kun SAVUSTAT LOHTA…

MINULLA oli Puuro riisiä, KEITTO AIKA n. 20 – 25 min

 

2018-01-04 15.45.15

1515072949231

Lisää SUOLAA keitin veteen ja Hämmennä Keiton aikan, ei pala pohjaan.

KUN KEITTO-AIKA on mennyt, RIISI on Kypsää…

VALUTA RIISIT Siivilän läpi, vesi saadaan parhaiten pois riisistä.

Kaada RIISIT takaisin kattilaan ja kansi Kiinni. RIISIT Säilyvät Lämpiminä.

 

 

 

 

 

 

1515135043930

LAITA KATTILAN KANSI Kiinni, kun olet valuttanut KEITETYT RIISIT.

Säilytä Hellan päällä, ennen Ruokailu aikaa.

1515073066070

1515072390530

SAVUSTETTULOHI on VALMIS, Aika on mennyt…

ANNA LOHEN jäähtyä kaikessa rauhassa, Sammuta SÄHKÖSAVUSTIN hetkeä aikaisemmin.

NOSTA LOHI pois Savustuspötöstä ja LAITA FOLION alle, Uuniin jos menee vielä aikaa ennenkuin on Ruoka aika. UUNI mieto lämpö n. 150 C.

20180103_155958(0)

 

 

 

 

1515074598966
SAVUSTETTU LOHI, vielä nahkoineen…

RUOKAILU AIKA…

POISTA Ensin Folio Lohen päältä…

Ennen kuin Pääsee Syömään SVUSTETTUA LOHTA, pitää myös Lohennahka poistaa kalan päältä. SUOSIKKI tapani on käyttää haarukkaa. Hieaman alussa pitää auttaa, leikata nahkaa ja sitten vain Haarukall Rullaa, nahan pois kalan päältä.

 

1515072139769

2018-01-04 15.47.30

1515075326139
Savustetun Lohen Nahkan rullaus, pois kalan päältä…

 

 

 

 

1515072596062
KOKO LOHEN NAHKA on irroitettu LOHESTA….Valmiina Syömään

SAVUSTETTU LOHI on valmista SYÖTÄVÄKSI…

 

1515135104412

1515072769707

2018-01-04 16.27.33

TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA SAVUSTETTUA LOHTA…

TERVEYS SUOSITUSTEN Mukaan…. kalaa pitäsii SYÖDÄ noin 2 krt/Viikossa.

Meidän Perheessä Kyllä Syödään vielä harvemmin, Parantamisen varaa on.

 

1515135104412

 

 

 

1515072319790

 

 

 

1515072719335
SAVUSTETTUA LOHTA, RIISIÄ&VOITA…Minun Yksinkertainen&Herkullinen ANNOS, NAM

 

KIRJOLOHESSA on Isoja ruotoja, ota ne ensi pois lohesta omalla lautasella.

LISÄÄ Reilu Voi nokare, Lämpimän Riisin päälle. LOHTA ja RIISIÄ, valmista Syötäväksi….NAM HERKULLISTA

1515072532441

Minä Tykkään laittaa Riisiä ja Lohta samalle haarukalliselle, Herkuttelen myös pelkällä SAVUSTETULLA LOHELLA…

 

 

 

Yksi Meidän Perheen jäsenistä, Tykkää sekoittaa Lohen ja riisn sekaisin, vähän niinkuin Lohi-Riisirisotoksi…MAKU ASIOITA

1515134849307

LOHTA on Syöty, seuraavaksi RUOTO Pitää myös Poistaa…Loput Lohesta, on ruodon alla. JÄÄHDYTÄ ja Laita loput säilytysrasiaan ja Jääkaappiin.

1515072495165

 

 

 

 

1515134849307

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

Erittäin Herkullsita ja Terveellistä SAVUSTETTUA LOHTA.

VALMISTAN aina silloin tällöin, muulloinkin kuin Joulu aikana.

HARVINAISEMPAA KALARUOKAA Meidän perheessä, nyt SAVUSTIN LOHEN JOULUN jälkeen 2017.

 

1515072423744
Herkullinen AAMUPALA LOHIRUISLEIPÄ….Nam

 

SAVUSTETTU LOHI on Herkullistaa myös RUISLEIVÄN PÄÄLLÄ

Aaamu tai iltapalaksi esim….TYKKÄÄN&SUOSITTELEN. HYMY

 

 

 

 

1515072458905

 

KATSO tästä JOULU 2016 ARTIKKELISTA…

tarkemmat Lohen käsittely ja SAVUSTUS OHJEET, Tarvikkeet&Vinkit.

IMG_20161228_094425

IMG_20161228_095905

GRILLAUS&SAVUSTUS. SAVUSTETTU LOHI ja RIISI JOULU 2016…

IMG_20161228_093916

SAVUSTETTU LOHI, SÄILYTYS

SAVUSTETTU LOHI Säilyy jääkapissa, säilytysrasiassa… useita päiviä.

 

NYT Viikolopun viettoon ja HYVÄÄ LOPPIAISTA….

Joulu aika 2017 virallisesti loppuu… Viikonlopun aikan Syödään loput Joulu ajan Makeiset&Suklaat, Herkut. Korjataan Joulu koristeet pois Koti&Sisustuksesta ja varastoidaan JOULUKORISTEET, odottamaan taas UUTTA JOULU AIKAA JOULUA 2018.

 

Ensi viikolla Blogissa jatketaan Kulttuuri ja Muoti jutuilla.

NÄHDÄÄN… HYMY

 

KOTI&LEIVONTA. KAKUT. KUIVAKAKUT TOP3… MAUSTEKAKKU&Suklaa KUORRUTE RESEPTI. Kuvat, Taikina video. 1.12.2017. JOULU valmistelut, Kahvipöytä, Myyjäiset &Lahja Vinkki… SUOSITTU 165…139…Tykkäystä. Suosikki&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Valio vinkit

IMG_20171127_105812

JOULU VALMISTELUT…

EKAT JOULUTORTUT ON LEIVOTTU&PAISTETTU ja GLÖGIT LÄMMITETTY…

NAM…HERKULLISTA

2017-12-01 08.22.42

JOULUKUUN 1 pv…2…3 pv

1512108297066

2017-12-03 12.19.10

KUIVAKAKUT…

TRENDIKÄS KUORTUTE

1512287685425

1512287571633

IMG_20161222_104456
JOULU 2016 EKA KERTA KUORTUTE…jäi liian paksuksi

JATKETAAN JOULU VALMISTELUJA…

KUIVAKAKUT leivon muutamapäivä ennen Joulua. JATKETAAN LEIPOMISTA & JOULU MENUN Valmistamista Aina Jouluun asti…


KAUNIS KIITOS BLOGIN Lukijat&SEURAAJAT

JOULUIHMISET…

1.pv …73 Näyttökertaa ja 48 Vierialijaa

  1. Pv 48 Nättöä….34 Vierailijaa

SUOMI, USA, RUOTSI, ENGLANTI….

**

VALIO

RESEPTIT. TUOTTEET. ITSENÄISYYSPÄIVÄ…

VALIO…Juhla aika ITSENÄISYYSPÄIVÄ, JOULU

ITSENÄISYYSPÄIVÄ….PIKKUJOULUT…JOULU

1511087363442

SUKLAAKUIVAKAKKU 22.12.2016 TRENDIKKÄÄLLÄ SUKLAA KUORRUTTEELLA…

SUKLAAKUIVAKAKKU, TRENDIKKÄÄLLÄ SUKLAA KUORRUTTEELLA…

Suklaakakku Kannattaa valmistaa ensin ja KUORRUTE tehdä muutama tunti, aiemmin ennen Tarjoilua esim. kahvipöytään. Suklaakuivakaku on Herkullsita ja säilyy putempään, ilman kuirtutusta. Leivon enemmän kuivakakukaja ilman kuorrutusta.

EKA KERTA Kuorute Valmistus JOULU 2016 kuvassa, jäi paksuksi.

Teen tänä vuonna 2017 uudestaan…

IMG_20161223_094856

JOULU VALMISTELUT…Erilaiset, Perinteiset ja Uudet KAKUT, KUIVAKAKUT kuuluvat JUHLA ja JOULU AIKAAN…

Olen leiponut erilaisia KUIVAKAKUJA,

Lapsuudesta lähtien…

TAATELIKAKKU on JOULUN PERINTEINEN KUIVAKAKKU myös, Hiekakakku, Banaanikakku Suosikki myös, Suklaakakku, Maustekakku ja TIIKERIKAKKU mm.

VINKIT…

EN LEIVO esim. Taateeli- tai Hedelmäkakkua, koska ne jäävät Meidän perheessä ja minulta syömättä. EI kannata leipoa Kotiin tai kotona sellaista, mitä EI syödä ja käytetä.

KUIVAKAKUT ovat HERKULLISIA, säilyvät hyvin.

Kuivakakun voi myös puolittaa ja pakastaa. KUIVAKAKUT ovat suosittuja MYYJÄISISSÄ, KAHVIPYÖDÄSSÄ ja Juhla aikaan…Nam Herkullisia.

TYKKÄÄN, PERHE TYKKÄÄ  JA VALMSTAN Ympäri vuoden, etenkin Joulun ja Juhlien aikaan.

IMG_20171125_100127

PERINTEINEN JA SUOSITTU…TIIKERIKAKKU

KUIVAKAKKU Suosikki Perhe, TIIKERIKAKKU 2015…

Meidän Lapsuudenperheen ja Minun Oman Perheen kaikenikäisten…SUOSIKKI KUIVAKAKKU

MAUSTEKAKKU…

1512058133517

JOULU KUKAT&KYNTTILÄT…

IHANAT&Kauniit Amatyllikset….Amaryllis oli ruukussa, leikkasin ja laitoin Vaasiin LEIKKOKUKAKASI…Kivasti ja sopivast Yksi nuppu jo aukeaa…IHANA

LISÄÄN ja VALMISTAN KUORRUTTEEN…

lisään kuvat tähän vielä viikonlopun aikana.

1512056031577

1512058072089

MAUSTEKAKKU

RESEPTI

200 g leivinmargariiniä

3 dl fariinisokeria

2 tl kanelia

1,5 tl kaardemummaa

1/4 tl neilikkaa

3 kananmunaa

2 tl vaniliinisokeria

2 tl leivinjauhetta

3 dl vehnäjauhoja

Ota kanamunat ja leivinmargariini huoneen lämpöön, useita tunteja aikaisemmin tai edellisenä iltana.

PAISTO 175 C      n. 50 min

Kokeile tikulla ennen uunista poistoa ja VAHDI.

1512056171180

LISÄÄ Huoneenlämpöinen margariini ja Fariinisokeri, Vatkauskulhoon.

Mittaa mausteet ja lisää Margariinin ja sokerin sekaan, SEKOITA.

1512058608098

1512058642753
FARIINISOKERIA ja mausteita…Jouluisia, Piparimausteita Nam

20171128_140246

VATKAA Ensin huoneenlämpöinen margariini, Fariinisokeri ja mausteet.

TAIKINAN VALMISTAMINEN Video…

VALMISTA TAIKINA YLEISKONEELLA kuten minä, tai Käsivatkaimella

LISÄÄ Kananmunat yksitellen ja jatka vatkaamista…

20171128_140442

1512058681477

SEKOITA Leivinjauhe ja Vaniilisokeri… JAUHOJEN Sekaan..

20171128_140623

VINKKI..

IRROTA Taikinakavimella Jauhot ja taikina, kulhon reunoilta ja jatka vatkaamista.

Jauhot ja margariini menevät kasaan, parempi ja tasasempi taikina, kun käytät kaavinta välillä. ÄLÄ enää vatka, vaan sekoita vain Jauhot taikinan sekaan.

1512058730265

VALMIS MAUSTEKAKKUTAIKINA…

KUIVAKAKKUVUOKA…

KUIVAKAKKUVUOKIA on PERINTEISIÄ Alumiinisiä ja Tegflonisia, kuten kuvassa. Myös erimallisia kakkuvuokia löytyy myymälöistä… OLISI kiva löytää, uusi malli. Olen käyttänyt näitä 2 mallia jo useita vuosia.

Ennen kakun valmistamista tai taikinan valmisitamisen aikana…

Voitele huoneenlämpöisellä, leivinmargariinillä kakkuvuoka ja jauhota ympäriinsä, korppujauholla.

20171128_140035

NOSTELE TAIKINA Isolla lusikalla tai Kaavimella Kakkuvuokaan…

20171128_140842-1

1512056219504

20171128_141013

NOSTA UUNIIN…Varovasti

TAIKINOITA kannattaa maistaa….Nam

Kuka Teillä haluaa nuolla Lastat ja kulhot? MEIDÄN Perheessä kenelle kelpaa mikäkin taikina…HYMY

KAIKKI KUIVAKAKKUTAIKINAT ovat hyviä…

Nam tykkään

PAISTA 175- 200 C  n. 50 min

KUMOA alas surin, laita vati päälle, Patakintaat käteen ja käännä vuoka ja kakku  ylösalaisin…POISTA KAKKUVUOKA

ANNA JÄÄHTYÄ…

1512058102617

1512058072089

1512055942029-1

20171203_083840-1

NAM HERKULLISTA…

Leivoin pitkästä aikaan MAUSTEKAKUN ja Kyllä on maistunut hyvälle…On jo syöty.

LEIVON uuden kakun ja valmistan KUORRUTTEEN

1512287571633

2017 KUORRUTE

1512287730064

OHUEMPI,

HYVÄ KUORRUTE JOULU 2017….2022

RESEPTI

200 g FAZER Talous suklaata

1, 5 dl VALIO KUOHUKERMAA noin 1,25 -1,5 dl

1512287685425

1512288268171

1512288303544

20171203_083740-1-1

LÄMMITÄ Kerma ja paloiteltu SUKLAA. ÄLÄ Polta. SEKOITA Vispilällä tasaiseksi.

ANNA JÄÄHTYÄ noin 15 min. KAADA Kakun päälle ja JÄÄHDYTÄ…

20171203_090006-1

1512287628699

1512287602656

NAM Suklaakuorrute… Minä kaalin kaikki. VAIKKA EN ole tumman suklaan ystävä, maku kerman kanss ok.

TOINEN KUORRUTE VAIHTOEHTO

VALKOINEN… Tomusokeri ja vesi…

OLEN Käyttänyt Kuppikakuissa, Muffinseissa aiemmin.

KATSO VINKIT aiemmat resptit

1512288364691

SEKOITA Tomusokeria ja Vettä, Hyvin sekaisin.

OHUT, mutta EI liaan ohut tomusokeri kuorrute.

JOULUVALMISTELUT jatkuvat taas ensiviikolla….Lisääntyvät Joulun läheisyydessä. Tykkään ja Nautin JOULUVALMISTELUISTA….JOULU AJASTA. HYMY

1512108352218

JOULUKUUN 1.pv…JOULUKALENTERIT….JOLUN ODOTUSTA

1512108319642

1512108297066

JATKETAAN BLOGISSA ensiviikolla Kulttuurin ja Muotijuttujen  parissa.

2017-12-03 12.19.10

20171203_083840-1

1512289887504

1512289839731

Ihania Jouluvalmisteluja ja Herkullista Joulukuuta

&Viikonloppua Kaikille.

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. LIHAA. SUOMALAINEN LIHA. KASTIKE. LISUKE… LIHAKASTIKE&RIISIÄ. 24.11.2017-2019. Oma Resepti. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Heinis. Oma, Perhe Suosikki. SUOSITTU yli 25 krt. JOULUKUKAT

1511433036079

1511431688760

 

1511431951580

LIHA KASTIKE…

RESEPTI

OMA RESEPTI, kehitetty Herkullisesta Ravintola annoksesta

 

SUOMALAISTA ja TERVEELLISTÄ LIHAA…SUOSITTELEN

Noin 500 g Porsaanulkofile palana, Itse suikaleksi leikattuna

VINKIT

KATSO TARKEMPI Resepti ja valmistus

PERUS RUSKEAKASTIKE…

Valmistus paistinpannulla, Ruskista ensin jauhot, Lisää vesi ja sekoita Vispilällä Tasaiseksi. Jos Ei tule tasaista Siivilöi Kastike ja LOPUKSI Lisää Lihasuikaleet tässä vaihtoehdossa.

 

2 lihaliemi kuutiota

noin 1 vettä

1 prk Ruokakermaa, voi jättää pois Valmistan ilman ja Ruokakermalla

Vehnäjauhoja

MAUSTEITA… Pippuri ja Suola myllystä

 

LISUKE VAIHTOEHDOT…

RIISIÄ keitä Arkena

TAI Pariisinperunoita tai Ranskanperunoita, Sopii Juhla ja Viikonloppu RUOAKSI

UNCEL BENS Riisiä KEITTOAIKA n. 15 min

 

 

1511431242787-1

LEIKKAA liha Terävällä veitsellä..

1511431323877

ALOITA VALMISTUS…

1511432613181

ULKOFILE PALANA

Leikkaa Ulkofile lihapala, Suikaleiksi

1511431242787-1

LIHAPALAA on helpompi käsitellä, jos leikkaat ensin Siivuiksi eli Pihveiksi.

JATKA ja Leikkaat pihvit Suikaleiksi.

Minulla oli n. 1 kg pala lihaa, leikkasin Ensin puoliksi. Leikkaisin toisest puoliskosta Pihvejä ja laitoin pakkaseen odottamaan paistamista ja käyttämistä.

1511431323877

 

 

YRITÄ Leikata samankokoisia siivuja, Kypsyvät tasaisesti..

1511432417960

EDELLISENÄ Päivänä tai Iltana…

 

TEE MARINADI

ÖLJYÄ, Soijakastiketta, sinappia, mausteita ja Suolaa ja pippuria myllystä

SEKOITA Hyvin Sekaisin. LISÄÄ Lihapalat ja sekoita TAi kaada lihasuikaleiden joukkoon ja sekoita.

1511432959794-1

1511431437156-1

 

 

1511431881103
VALMIS LIHA MARINADI, Vlamistetaan edellisenä iltana…

20171005_152451

1511432871501

LIHASUIKALEET ja MARINAADI sekoitettuna ja laitetaan Jääkaappiin…

 

 

LAITA Maustetut Lihasuikaleet Jääkaappiin ja säilytä Yön yli.

MARINOITUVAT JA MAUSTUVAT YÖN AIKANA.

 

KÄÄNTELE Lihapaloja, kerran Jääkaapissa.

OTA n. 15 min ennen paistamista LIHASUIKALEET Jääkaapista, Huoneenlämpöön.

 

1511432503485

KAADA LIHASUIKALEET Paistokasariin tai Paistinpannuun…

Paista ja Hauduta. Noin 20 – 30 min, miedolla lämmöllä.

 

TEE sillä aikaa KASTIKE POHJA…

KÄYTIN PERUSRUSJEAKASTIKETTA, vähensin vedenmärää ja lisäsin Ruokakerman.

 

PERUS RUSKEAKASTIKE&KERMAKASTIKE….

RESEPTI Löytyy aiemmista Artikkeleista mm…21.4.2017

 

 

PERUSRUSKEAKASTIKE ja Kermakastike….Kanaviilokki&Juahelihakasitike Oma&Perhe Suosikit

 

1511433126792-1

PERUSRESEPTI RUSKEAKASTIKE

 

Minä ja Perhe Tykätään KASTIKKEISTA…

Valmistan erilaisia kastikkeita viikottain mm. Sienikastiketta Syksyllä, Jauhelihasta, makkarasta ja nakeista Kastiketta.  Juhalpäivien Keramakstiketta, JOULU mm  ja Nyt Tätä HERKULLISTA LIHAKASTIKETTA.

 

Vaihtelen myös LISUKKEITA:

Makarooneja eli pastaa, Riisiä, Perunoita tai Ranskanperunoita jne.

 

LISÄÄ Haudutetut ja Kypsät Lihasuikaleet Kastikkeen sekaan.

Maista ja Mausta Tarvittaessa. Anna Hautua yhdessä.

1511431951580

HAUDUTA Kannen alla Lihakastike kypsäksi

 

KEITÄ RIISIT…Jos Et ole vielä laittanut

KATSO Tarkempi KEITTO-OHJE  Pussin tai pakkauksen kyljestä, Keittoajat vaihtelevat.

20171006_171248
RIISI VALUTETTUNA, Ylimääräinen vesi pois…

 

1511433036079

VALMIS minun HERKULLINEN ANNOS, Lihakastiketta ja Riisiä…

NAM… SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

1511431688760

1511456223429

2017-11-25 09.16.57

JOULUKUKAT…

2017-11-24 08.06.10

1511456918832

JOULUTÄHTI, AMARYLLIS

ja SYPRESSI sisälle Keittiönpöydälle

Myöhemmin ostan vielä Hyasintit ja Lahjakukat. HYMY

1511456773511

AMARRYLLIS… Kaunis ja tyylikäs kukka. Marraskuun loppussa PERINTEISESTI aloittaa minun Joulu valmstelut…

 

1 kk JOULUUN…

Ihanaa nautin, Tykkään ja Viihdyn. Sinä?

 

Oikein Ihanaa Talvista Viikkonloppua Kaikille…

 

Ensiviikolla jatketaan Kirjallisuuden, Muodin  ja Jouluvalmistelujen parissa.

NÄHDÄÄN….HYMY

 

KOTI&RUOKA, JUOMA. LEIPÄ, VOILEIPÄ. SUOLAPALAT ….Perinteiset LÄMPIMÄT VOILEIVÄT, UUNI, VOILEIVÄT&JUOMANA KAAKAO. Ruisleipä ja Hiivaleipä….OMAT RESEPTIT. 17.11.2017, 2019, 2021,2022,23. SUOSITTU 230…193…102 …35 Tykkäystä. PERHE&Suosikit. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

 

1510854608359

1510855171360-1

1510854744449

KATSO myös UUDET  2019 Lämpimät Voileivät….

1510855418348

VALIO

VALIO…RESEPTIT, TUOTTEET

KATSOKAA Vinkkejä ja Ideoita, myös PIKKUJOULUIHIN ja

pian myös JOULU VALMISTELUIHIN.

MAKUPARIT, Proteiini, LÄMPIMÄT LEIVÄT,

Koskenlaskijan Lämpimät Herkkuleivät…

RESEPTIT…mm. LOHIMOUSSELEIVÄT Pienet

 

LOHI on Terveellistä ja Herkullista. Näitä pitää mm. TESTATA ja valmistaa…

1510855450058

1510898075725

1510854777741

MEIDÄN PERHEEN LÄMPIMÄT LEIVÄT

Meillä tehdään LÄMPIMÄT VOIKEIVÄT Uunissa paistamalla.

 

VINKIT…

VOI myös paahtaa, leivänpaahtimella tai valmistaa Pöytägrillillä.

 

KAIKKI PERHEN JÄSENET, voivat valmistaa ja osallistua VOILEIPIEN VALMISTAMISEEN….Lapset ja Aikuset YHDESSÄ. SUOSITTELEN, Meidän lapsuudenperhessä tehtiin, ja olen käyttänyt Omassa Perheessä ja käytän edelleen.

MAKUASIAT VAIHTELEVAT eri Perheenjäsenillä ja ikäisillä.

LÄMPIMÄT VOILEIVÄT ovat helppo ja nopea tapa valmistaa, SUOLAPALOJA.

Sopivat välapalaksi, iltapalaksi, illanistujaisiin, Saunanjälkeen  jne.

 

MINÄ Tykkään ja nautin Tuoreesta, TERVEELLISESTÄ SUOMALAISESTA LEIVÄSTÄ, Ruisleivästä, sampylöistä, patongeista, Hiivaleivästä jne. ja näistä Lämpimistä Voileivistä, jota teen silloin tällöin.

SYÖN Leipää päivittäin, monta palaa. ALOITAN AAMUPALLA JA lopetan Iltapalaan.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

 

VOILEIVÄT/LÄMPIMÄT VOILEIVÄT

TARVIKKEET, PÄÄLLYSET…

Mitä KOTONTA,  keittiön kaapeista ja Jääkaapista löytyy…

SUOMALAISET LEIVÄT LEIVÄT MAISTUVAT Tuoreeltaan ihan sellaisenaan,

vain hipaisu Voita tai margariiniä päälle Nam….Herkullista ja Terveellistä

OMAN MAUN MUKAAN Voi valita myös kasviksia esim. Tomaattia ja kurkkua jne.

 

1510855131842

 1510898157903

LEIPÄÄ…RUISLEIPÄÄ ja Vaaleaa Paahtoleipää

1510898119331

1510854567022

20171116_184410-1

LEIPIÄ Voi varata SYÖJIEN…

PERHEEN KOON mukaan 2 – 3 kpl/hlö

 

PÄÄLLE…

Juustosiivuja tai sulatejuustoa..

Tonnikalaa, Makkaraa minulla oli Meetwurstia

MAUSTEITA…Minulla on Valkosipulirouhetta, kun Tykkään Sipulista.

HUOM…EN laittanut kaikille leiville Mausteita.

 

PAISTO UUNISSA    225 C  10 – 15 min

 

VOILEIPIEN VALMISTAMINEN….

OTA Kaikki tarvikkeet esille, keittiön pöydälle…

VARAA UUNIPELTI, jossa leivinpaperi kuten yleensä Leivottaessa esim.

 

1510898473484

SAMAA OHJETTA Voi käyttää myös VOILEIPIIN… Aamupala, Välipalat tai Iltapalaleipiin.

ILMAN Mausteita ja Paistoa. HYMY

 

ALOITA…

LAITA Leipäpalat Uunipellin päälle, jossa siis leivinpaperi

ENSIN LEIPÄPALAT…

MEIDÄN PERHEESSÄ Tykätään Ruisleivästä, Paahtoleivästä kaikista eniten, näisssä lämpimissä leivissä. MAKU ASIOITA…

 

JOTEN otin kumpaakin leipää,

KUVIEN ANNOS on….2 – 3 palaa leipää/Hlö ESIMERKKI

MINUN ANNOS Söin ILTAPALAKSI 3 leipää

 

1510854646831

VOIT käyttää leipien pinnalle ENSIN voita tai margariinä, EI pakollista.

Seuraavaksi Laita leipien päälle PÄÄLLYSET;  JUUSTOA, leikkelettä ja tonnikalaa…

 

MINUN, PERHEEN SUOSIKKI LÄMPIMÄT LEIVÄT…

RUISLEIPÄ&JUUSTOA reilusti

Vaalea PAAHTOLEIPÄ&Tonnikalaa ja Juustoa Reilusti tai vähemmän, kuvissa kumpakin vaihtoehto

RUISLEIPÄÄ, makkaraa ja Juustoa. Minulla oli jääkapissa Metwurstimakkaraa, laitoin sitä. VAIHTELEN LEIKKELEITÄ ja makkaroita, levitteitä….

KÄYTÄN ja SUOSITTELEN SYDÄN TUOTTEITA esim. MARGARIINISSÄ

 

1510854608359

TÄSSÄ Kuvassa näet, erilaisia Voileipien vaiheita ja vaihtoehtoja…

 

LÄMPIMÄT VOILEIVÄT…

ENNEN PAISTOA…

1510898387581

PAISTON JÄLKEEN sama voileipä

1510855171360-1-1

1510854836048

1510898191973

LOPUKSI MAUSTA Uuniin menevät leivät…

TAI Ei ole pakko maustaa.

 

PAISTA… 225C    n. 10 – 15 min

Vahdi, ettei pinta pala.

 

1510855207659

RUISLEIPÄ, Metwustia ja Juustoa

1510854711789

VAALEA PAAHTOLEIPÄ, tonnikalaa, vähän Juustoa ja valkosipulirouhetta ja alapuolella samaleipä, mutta Runsaasti juustoa.

1510855306070-1

 

1510898310067

LÄMPIMÄT VOILEIVÄT SYÖDÄÄN HETI LÄMPIMINÄ…Tuoksuvina&Herkullisina

 

Joko Haukkaamalla Varovasti, ettei polta suuta…

Tai käyttämällä Veitseä ja Haarukkaa.

OLEN käyttänyt kumpaakin vaihtoehtoa aiemmin, Eniten Suoraan Haukkaamista…

 

1510898428321

JUOMANA MAITO KAAKAOTA…

MAITOKAAKAO, KYLMÄNÄ tälläkertaa tai

Talviaikaan ja Ympärivuoden, myös LÄMMINTÄKAAKAOTA.

Minun ja PERHEEN SUOSIKKI

 

1510854531836

KYLMÄKAAKAO

KORKEA LASI, minulla KOTIMAISTA DESIG IITALA, Aino AALLON lasi, suurempi koko tälläkertaa.

 

ENSIN Lisää KAAKAOTA reilusti Lusikalla, minä laitoin 3 lusikallsita…

OBOY, Nesqui jne.

NAM HERKULLISTA….

PÄÄLLE KYLMÄÄ, jääkaappikylmää VALIO MAITOA…

KAUPASSA oli vain Pirkkamaitoa tällä kerralla

SEKOITUS Lusikalla….KAAKAO on valmista Nautittavaksi

VOI laitta myös Ensin maitoa ja sitten Kaakaota, mutta sotkee helpommin ja enemmän…KOKEMUSTA ON Vuosikymmenien varrelta.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

1510854744449

Minun ILTAPALA Esimerkki ANNOS… kuvaan mahtui 2 leipää ja otin vielä 3 leivän erikseen.

NAM HERKULLISTA…

 

1510854806348

1510854866657

EI KOTIRUOKA tarvitse aina olla vaikeaa ja aikaa vievää puuhaa, voi tehdä pienempiä Suolapaloja ja käyttää myös kokonaanvalmiita eineksiä tai osittain eineksiä, silloin tällöin.

VAIHTELU VIRKISTÄÄ myös TERVEELLISESSÄ KOTIRUOKAILUSSA…

PÖYDÄN KATTAUSKAAN, Kukat&Kynttilät Ei ole aina pakollista…Keskitytään KOT&SISUSTUS, JUHLAPYHIIN ja AIKAAN kuten esim. LÄHESTYVÄ JOULU AIKA.

Täällä BLOGISSA tuttuun tapaan jatketaan taas ensiviikolla, Muodin ja Kulttuurin parissa. AJATELLAAN jo Pikkujoulua ja Lähestyvää JOULUAIKAA. HYMY

OIKEIN HERKULLISTA ja REIPASTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

 

NÄHDÄÄN… HYMY

 

 

KOTI&RUOKA. SALAATIT…TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA&KOTIRUOKA. Kesä&Syksy 13.10.2017. KASVIKSET, SALAATIT &HEDELMÄT. Omat RESEPTIT. Suosittu yli 50 krt. Perhe& Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20170831_110943

KOTIMAISET, SUOMALAISET KASVIKSET, JUUREKSET ja HEDELMÄT

 

KAUNIS KIITOS Viikonlopun 2 pv aikana…

VALIO ja tämä KOTIRUOKA Salaatti juttu ja Artikkelit yhteensä

Yli 70 NÄYTTÖKERTAA ja yli 50 Käyntikertaa…

MEITÄ KOTIRUAN valmistajia ja Leipojia on Runsaasti ympäri Suomea ja Maailmaa.

Pitää NYT myöntää, että Minä&Meidänkin PERHE syö välillä myös mm. valmispitzoja, kalapuikkoja ja ransakalaisa….Käy Pikaruokapaikoissa tai Ravintolassa Syömässä. VAIHTELU virkistää ja NAUTITAAN ELÄMÄSTÄ… HYMY

2017-10-13 17.51.16

SALAATIT…

 

KASVIKSET

Salaatit, Tomatti ja Kurkku

Lisäksi Raejuustoa ja Kastiketta….

IMG_20170929_103225

Meidän perheessä tykätään laittaa Salaatti erikseen ja jokainen voi ottaa omia, Suosikki Kasviksia omalle Ruokalautaselle.

LISÄKSI Valmiita SALAATTIKASTIKEITA tai Kermaviilikastiketta, jonka voi itse maustaa oman maun mukaan.

IMG_20170831_200833

IMG_20170901_103315

IMG_20170818_105013

MEIDÄN PERHEESSÄ Tykätään myös, Valmistaa itse TÄYTETTYJÄ PATONKEJA,

Katso Kesän Elokuu 2017 PIKNIKKORI Reseptit…

PIKNIKKORIN Esivalmistelut, TÄYTETYT PATONGIT, Kadvikset, Hedelmät… VALIO LEVITE

PIKNIKKORI RESEPTIT… Itse LEIVOTUT PATONGIT&TÄYTTEET, LEVITE

 

 

SALATTIA Ruuan Lisukkeena…

IMG_20170929_102757

SALAATTIA LISUKKEENA…29.9.2017

SAVUSUIKALE-PEKONIPIIRAKKAA ja Kotimaisia Kasviksia, SALAATTIA

 

TRENDIKKÄÄT, TERVEELLISET

SMOOTHIET ja RAHKAT

IMG_20170705_171034

KOTIMAISET MARJAT&SIENET

Tuoreena tai Pakastettuna. Nam…

 

MUSTIKAT…MANSIKAT…HERNEET

IMG_20170623_092425

HEDELMÄT…MARJAT

OMENAT KOTIMAISET, Leivonnaisiin ja Hilloksi.

KAIKKIA Hedelmiä EI saa Kotimaisia, tykkään käyttää erilaisia Hedelmiä myös Sesonkien mukaan. Esim. MANDARIINIT, SATSUMAT, APPELSIINIT, Ananakset….

 

APPELSIINIT Talvi aikaan, TUORE VASTAPURISTETTUA …APPELSIINITUOREMEHUA

Minun SUOSIKKI… Nam

IMG_20170705_171305

 

IMG_20170812_092554

IMG_20170812_091946

 

MEIDÄN PERHEEN SUOSIKIT ovat SMOOTHIET,

PIRTELÖT ja RAHKAT

Voi käyttää VÄLIPALANA,  lounaana ja KEVYT RUOKAPÄIVÄNÄ.

 

SUOSITTELEN myös JÄLKIRUOKANA esim. MANSIKKARAHKA on meidän Perheen Kesto Suosikki Jälkiruoka. Nam…

IMG_20170804_102413

IMG_20170804_103116

IMG_20170716_184404

KEVYT RUOKAPÄIVÄ, Patonkia Tomattilla ja Banaani SMOOTHIE…

IMG_20170818_105650

 

KESÄINEN SALAATTI…

IMG_20170630_174658

Mansikka, Punasipulia ja Salaattia…

Nam Herkullista GRILLIRUAN LISUKE, KANSSA

 

KESÄ AIKAAN KASVIKSIA voi myös GRILLATA…

IMG_20170616_094013

KESÄKURPITSAT, eriväriset PAPRIKAT, Maissia ja Sipulia puuttuu kuvasta

IMG_20170630_173642

SUOSITTU RESEPTI TÄYTETYT PAPRIKAT, Sisällä Uunissa tai kesä 2017 GRILLATTUNA…

IMG_20170626_094144

KESÄINEN, Terveellinen ja Herkullinen AAMUPALA….

PERINTEISTÄ Mansikkamaitoa, Leipää ja Grillattuja kasviksia, edellsenn päivän Grilliruan, rippeitä ja tähteitä hyödyntäen käytettynä.

IMG_20170625_102233

Myös Leivonnaisia, Herkkuja ja Jälkiruokia voi valmistaa Hedelmistä, Marjoista jne.

MAKAROONI/PASTA SALAATIT…

IMG_20170705_170707

MEIDÄN Perheen Suosikki Makarooni-tonnikalasalaatti,

RUOKAISA SALATTI.

 

1507904967779-1

1507904901570

KINKKUPASTA SALAATTIA

VAPPU MENU 2016 Suolainen piirakka, PEPPERONI…PASTASALAATTI, KASTIKE VALIO kermaviilistä

VAPPU 2016….KINKKU-PASTASALAATTIA, Suolakupit….

1507904865746

 

JUUREKSET ja PERUNAT…

20170808_140757

PERUNAT, TRENDIKKÄÄT BATAATIT ja JUUREKSET

IMG_20170916_221107

Uudet ja Varhais PERUNAT ja Tilliä…KESÄ HERKKUA Nam

PERUNOITA voi myös paistaa, Grillata, valmistaa muussia jne.

IMG_20170303_104246

Maaliksuu 2017

TRENDIKKÄÄT Bataatit ja Lohkoperunat,

LISUKE Kermaviilikastike, OMA RESEPTI.

IMG_20170916_220513
LOHKOPERUNAT…Minun Suosikit, Ranskanperunoiden lisäksi

 

AJANKOHTAISTA SYKSY 2017

IMG_20170907_094638

KOTIMAISET PORKKANAT

IMG_20170907_095242

KOTIMAISET ja TRENDIKKÄÄT KUKKAKAALIT

IMG_20170907_095926

KEITETYT KUKKAKAALIT ja PORKKANAT, PORKKANARAASTE…Syyskuu 2017

KOTIMAISIA Kasviksia ja vihanneksia…Keitettyä KUKKAKAALIA ja PORKKANOITA, Porkkanraaste

 

1507268520905

PORKKANARAASTETTA Yleiskoneen Raastinosalla tehtynä, KATSO Porkkanapiirakka.

 

TERVEELLISTÄ, Herkullista KOTIRUOKAA

PERINTEISIÄ ja Maailman Keittiöiden Ruokia, Reseptejä ja Herkkuja…

KUVASSA Kiinanpannua, Kasvikset&Porsaanliha. Kala,Lohikeiton raaka-aineita ja NYHTÖLIHAA, Perunamuussia ja Porkkanaraastetta

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

VALMISTAMALLA itse Terveellistä ja Herkullisita SALAATTIA, KOTIRUOKAA jne.  käyttämällä KOTIMAISIA, Suomalaisia Raaka-aineita, Kasviksia, marjoja, juureksia, lihaa, kanaa, kalaa jne.

 

KOTIRUOKA vs. VALMISRUOKA

VALMIS SALAATEISSA ja RUUISSA on paljone erilaisia säilöntä ja lisäaineita, KOTIRUOSSA Ei ole niin paljon.

RAVINTO-ARVOT, Tuoreus ja Terveys ovat Suomalaista huippu tasoa ja laatua.

Kaikkialla MAAILMASSA Ei Terveys jne. RUOKA ASIOISSA ole itsestään selvyys, kuten meillä SUOMESSA.

 

Herkullisa ja Terveellisiä Ruokailu Hetkiä Kaikille

 

Nyt Ansaitulle Viikonlopun viettoon….

 

ENSIVIIKOLLA Blogissa jatketaan Muoti ja kulttuuri jutuilla.

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&RUOKA. KEITOT. KASVIKSET. Suomalaiset KASVIKSET. 22.9.2017 …KASVISSOSEKEITTO, OMA RESEPTI. PERHE Suosikki. Suosittu 74 …25 Tykkäystä. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

1505993176867

 

1505993288026

 

 

1505993334610

 

SOSEKEITTO KASVIKSISTA, KASVISSOSEKEITTO

2017-09-22 09.38.48

RESEPTI

2 –  4 hlö

15 perunaa, keskikoko

6 kpl Porkkanoita

1 – 2 sipulia

1/2 lanttu

2 kpl kasviliemikuutio

1 kpl lihaliemikuutio

N. 2 L Vettä kattilaan, kannellinen ISO KATTILA 4 – 5 l

 

VINKIT

KEITON TEKEMINEN vaatii aikaa, mutta kannattaa on TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA. TEE ISOMPI erä yhdellä kerralla ja PAKASTA osa keitosta.

Koko PERHE tykkää, kaikenikäiset.

 

LISÄKSI VOIT LISÄTÄ…

Valmiiseen soseutettuun keittoon esim. Jauhelihamöykkyjä, lihapullia tai nakkipaloja. Lisää Ruokaisuutta keittoon, Lihaisilla lisukkeilla.

VALMISTAN kasviksista pelkästään sekä lisukkeilla, vaihdellen.

RESEPTI VINKKI, Lapsuuden Perheestä lähtöisin, välillä jo kyllästytti.

 

PERHEEN Yksi Monista, SUOSIKKI RUOKA…

20170808_151814
VALMIS KASVISSOSEKEITTO on tasaista…

KASVIKSIA voi vaihdella ja lisätä, oman maun mukaan, esim.  kukkakaali jne.

KOTIMAISIA KASVIKSIA… Suosittelen

20170808_140757

ALOITA VALMISTELUT

Nosta kaikki kasvikset ja perunat tiskialtaseen. Määrät ovat noin, kappale määriä.

TARVITSET Kuorimaveitsen, hyvän Terävän veitsen ja astian mihin laitat kuoritut kasvikset. PERUNAT kannattaa laittaa KYLMÄÄN VETEEN, olevaan astiaan etteivät Mustu odotuksen aikana.

20170808_140806

20170808_142322
Kotimaisia Tuoreita ja Uusia Porkkanoita ja Perunoita…Nam

KUORI ENSIN KAIKKI, Perunat, Porkkanat, Lanttu ja Sipulit

Leikkaa Porkkanoiden päät pois, veitsellä.

KUN olet kuorinut Kaikki, PILKO TERÄVÄLLÄ VEITSELLÄ Kaikki.

20170808_141117

KOKONAINEN LANTTU

Keittoon tarvitset 1/2 lantusta. LANTUT ovat yleensä isoja n. 1 kg.

 

 

HALKAISE Lanttu 1/2 ja kuori.

Kuorittu Lanttu pilkotaan, pieniksi paloiksi. LANTTU kypsyy hitaasti.

Tee toiselle Lantun Puolikkaalle samoin ja laita Pakastepussiin ja PAKKASEEN.

20170808_142846

 

 

 1505993091241

PORKKANAT

Leikkaa Porkkanat paloiksi. Minulla oli Uusia, TUOREITA&MAKEITA Porkkanoita, jotka olivat keksikokosia. Leikkaa ensin 1/2 porkkanat, pituussuunnassa ja sitten vasta paloiksi. NAM… Minä Tykkään Porkkanoista

20170808_140802

PERUNAT

HALKAISE Kuoritut  Perunat, ainakin 4 osaan. Riippuen Perunoiden koosta, ISOMMAT perunat kannattaa halkaista vielä pienmmäksi. Perunat kypsyvät nopeammin, kun ovat pieninä paloina, kuutioina.

20170808_142336

20170808_142455

KUORITUT PERUNAT, Pilkotaan terävällä veitsellä lohkoiksi.

Pilkotut Lantut ja perunat laitetaan kattilaan, jossa on vettä valmiina.

 

 

20170808_142647

LISÄÄ Kasvisliemi ja Lihaliemikuutiot, Keitä ja SEKOITA.

 

SIPULIT

HALKAISE kuoritut Sipulit Ensin 1/2 osaan ja sitten, Pilko Pieniksi Kuutioiksi.

KÄYTÄ AINA terävää veistä leikkaamiseen.

MINULLA ON SÄHKÖINEN Sipulileikkuri, jota käytän myös, mutta se tekee liian pieneksi, silppu-mössöksi sipulit. Käsin leikkaamalla Sipuli jää vielä isoimmiksi ja ihan sopiviksi paloiksi.

NAM Herkullsita ja Terveellistä SIPULIA. Minä tykkään… Nam

 

LAITA, LISÄÄ KASVIKSET KEITTOON

KYPSYMISJÄRJESTYKSESSÄ

1505993148226

1505993091241

20170808_144600

Porkkanat ja Sipulit pilkottuna.

VOIT öisätä ensin porkkanat, vaativat pitemmän kypsymisajan ja vasta sitten sipulit

MINÄ laitoin kummatkin, yhtäaikaa.

 

 

KEITÄ ja Hauduta KEITTOA, kansi kiinni.

SEKOITA välillä.

KEITÄ n. 30 min

 

KOKEILE Haarkualla esim. Lantun kypsyyttä.

 

1505993118064

KUN Kasvikset ovat Kypsyneet, OTA kattila pois liedenpäältä.

 

 

JOS laitoit Reilusti ketin vettä, kaada osa esim. Teräskannuun.

JOS keitto näyttää liian sakealta LISÄÄ VETTÄ, pieni määrä kerraallaan.

1505993148226

 

20170808_151429

KÄYTÄ SAUVASEKOITINTA Kasvisten soseuttamiseen, tai käsikäyttöistä kasvismyllyä,olen käyttänyt aiemmin.

SAUVASEKOITIn on Kätevä ja Toimiva, KODIN Monitoimilaite

 

 

20170808_151659

SOSEUTA kasvikset, pyörittämällä ja nostelemalla SAUVASEKOITINTA edestakaisin ja ympäri kattilaa. VARO Keitto on kuumaa ja Roiskuu…

20170808_151814

VALMIS KASVISSOSEKEITTO on tasaista, Nam ja Herkullista

 

VINKIT

NYT voit lisästä esim. Lihapullat tai Nakkipalat, keiton joukkoon.

Tällä kerralla minä en lisännyt mitään.  PERH, minä söin ja NAUTIN Keitosta pitkästäaikaa, RUISLEIVÄN kanssa. Näkkileipä on myös hyvä vaihtoehto.

1505993176867

 

 

1505993288026

1505993207677

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Kasvissosekeittoa Kaikille

NAM…HERKULLISTA

LAPSUUDEN ja PERHEEN MERKITYS on SUURI

Minä olen huono syömään kasviksia ja juureksia. Minun äiti oli Emäntä ammatiltaan ja teki Ravitsevaa, Terveellistä ja monipuolista Kotiruokaa. Jälkiruokia ja herkkuja, leivonnaisia jn. unohtamatta. Lapsuudessa minua pakoitettiin syömään väkisin, joka Ei ole hyvä juttu. Lisäsksi olen myöhemmin maistellessani huomannut, minua alkaa helposti yököttämään, jos joku Ei maistu hyvälle minun suussaasi. KOKEUMUKSIA on…

EI ole hyvä pakottaa ns. SYÖMÄÄN tai Maistamaan, jokainen voi päättää itse, Syökö vai ei esim. Lautasen tyhjäksi.

NÄIN soseutettuna ja lempikasviksia käyttäen, Kyllä Minullekkin maistuu.

MYÖS AIEMMIN ESITTELEMÄNI Täytetyt patongit ovat samasta syystä minun suosikkeja ja tykkään yleisesti LEIVÄSTÄ.

 

NYT Kaikille Herkullista ja Reipasta Syksysistä Viikonloppua

Ensi viikolla jatketaan täällä BLOGISSA, kulttuurin Ulkoilun ja  Muoti juttujen parissa.

 

NÄHDÄÄN…HYMY