n. 500 g 4-6 kpl SUOMALAISTA LIHAA, ULKOFILETTÄ tai valmiita Ulkofilepihvejä
GRILLAUSKASTIKETTA ITSE TEHTÄ kuten Minä tai valmista.
MAUSTE VOITA ITSE tehtyä kuten minulla tai valmista
1 pkt Maissi paloja, 4 kpl paloja
n. 10 kpl Perunoita, keitettynä
SUOLAA ja PIPPURIA Maustemyllystä
GRILLAUSKASTIKE Resepti
Öljyä, soijakastiketta, grillausmaustetta, suolaa ja pippuria, sinappia tai ei. SEKOITA.
TEIN ITSE Maustevoin. EDELLISENÄ Päivänä. Säilytän pakkasessa, käytän samaa useamman kerran. Teen uudestaan tarvittaessa.
MINÄ ostan kokonaisen LIHA PALAN, ULKOFILEEN ja leikkaan siitä Pihvit itse ja osan laitan pakkaseen odottamaan seuraavaa kertaa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Helpottaa kummasti Kotonaa Ruan valmkstamista kun Kotona, keittiössä on valmiina kuivatuotteita ja pakkasessaa ns. Vararuokaa. HYMY
ENSI Viikolla Ihanaa&Minä Tykkään JÄLKIRUOKAA. NAM
TEE ESIVALMISTELUT Keittiössä ensin
Minä leikkaisin ja hakkasin pihvit. GRILLAUSKASTIKE sivelin sudilla kaikki Grillattavat, ennen Grilliin viemistä.
PESE perunat, laita kattilaan veisi ja perunat valmiiksi. LISÄÄ Suola ja Uusin Perunoihin myös Tilliä, keittämisen aikana.
LAITA AJOISSA KIEHUMAAN PERUNAT. Isot perunat kypsyvät kauemmin, kuin pienet. KEITTO AIKA n. 20 min
ALOITA GRILLAUS
VALMISTELE GRILLI
KAIKKI TARVIKKEET ja Grillattavat valmiina Grillin vieressä. Minulla on Käytössä apupöytä, johon tuon ja kasaan yhteen, kaikki Grillauksessa tarvittavat. MINUUTTI Kello ja paperia tarvitaan myös.
TÄLLÄ kertalla, kaikki Grilliin yhtäaikaa. Sivele Grilllaus kastikkeella Grillauksen aikana. KÄÄNTELE, joka puolelta Grillaten. Kansi kiinni välillä, HAUDUTUS.
OHUET PIHVIT Lyhyt Grillausaika n. 5-10 min
Oman Maun mukaan…PAISTO, GRILLAUS. Ei Palanutta, Ei terveellistä.
Grillatut Pihvit ja Maissit näyttävät valmiilta. Grillin kansi kiinni, lämpö pienemmälle tai kiinni. PÖYDÄN Kattaminen valmiiksi.
PÖYTÄ KATETTUNA ja RUOKA VALMIS. SYÖMÄÄN…
HERKKU ANNOS, SUOSIKKI Meidän Perheessä
KEVÄÄLLÄ&KESÄLLÄ GRILLATAAN…
NYT alkaa SYKSY lähestyä Illat pimentyvät ja viilentyvät. SIIRRYN takaisin sisälle KOKKAILEMAAN. SAVUSTUSTA jatkan silloin tällöin myös Syksyllä ja Talvella. JOTKUT GRILLAA LÄPI VUODEN…Minä NAUTIN&Tykkään GRILLAILLA vain Kevät-Syksy. MAISTUU HERKULLSELTA, kun EI Grillaile läpivuoden. MAKU ASIOITA. HYMY.
SEURAAVAKSI JÄLKIRUOKIEN PARIIN. Ensiviikonloppuna…NAM.
Ensiviikolla KESÄLOMA juttuja ja lisää MUOTIA…
Nauttikaa vielä Kauniista&Värikkäästä Loppu Kesästä ja SYKSYSTÄ.
MUSTIKKAKEITTO Itse tehty tälläkertaa, Laitan Reseptin.
RESEPTI
1 pkt VALIO Sitruunatuorejuusto 200 g tai SITRUUNARAHKA, kuten minulla
1 pkt VALIO Maustamaton tuorejuusto 170 g
1 pkt VALIO Vaniljakastiketta, 2,5 dl
3 kpl Liivatelehteä
1 kpl Sitruuna, kuori ja mehu (Ei Pakollinen)
Laitoin tälläkertaa Sitruunan, RUNSAS Sitruunanmaku.
IHAN OK MAKU YHDISTELMÄ SITRUUNA JA MUSTIKKA. Seuraavalla kerralla jätän Sitruunan, niin Miedompi MUSTIKAN MAKU Pääsee Premmin esille.
POHJA tai PÄÄLLYS
15 kpl Digestivekeksejä, murennettuna
50-100 g VALIO, voita Sulatettuna
SEKOITA Keskenään ja LAITA POHJALLE.
Minulta unohtui tehdä pohja, joten sovelsin ohjetta.
LAITOIN Keksinmuruja ilman voita, Juustokakun päälle.
LISÄKSI MUSTIKOITA, jos tykkää.
KIILLE, PÄÄLLYS
2,5 dl MUSTIKKKEITTOA Itse tehtyä kuten Minulla.
SIIVILÖI Marjat pois. Tai VALIO Valmista Mustikkakeittoa.
3 kpl Liivate lehteä
VALMISTUS
Lisää Sitruunamaitorahka, Tuorejuusto Vatkauskulhoon.
Sekoita. Lisää Vaniljakastike.
Pese, Raasta Sitruuna. Leikkaa Sitruuna 2 osaan. Purista mehu, käytä apuna lusikkaa. Lisää Sitruunankuori raaste Seokseen. SEKOITA, hyvin sekaisin.
Liota LIIVATTEITA Kylmässä vedessä. Lämmitä Sitruunamehu. Purista liivatteista vesi pois ja Lisää lämpimään Sitruunamehuun, tasaiseksi seokseksi.
LISÄÄ Liivate-sitruunamehu Rahka-torejuustojen sekaan. SEKOITA, Tasaiseksi.
KAADA JUUSTOKAKKU, Seos kuppeihin. MINULLA oli 1 dl Purkkeja, JAOIN 3 osaan. Kannattaa laittaa pienempiin purkkeihin tai kuppeihin, Jakaa useammalle. HUOMASIN kun maistoin ja Herkuttelimme UUSILLA Mini Juustoakkuilla, makeaa riittää pienempi Annos. Tällä EKA Kerralla, Söin Oman Annokseni 2 Osassa. NAM.
PEITÄ. JÄÄHDYTÄ Jääkaapissa useampi tunti. Minulla oli n. 3 tuntia ja oli jo Hyytynyt.
TEE KIILLE, PÄÄLLYS
3 Liivatelehteä
2,5 dl MUSTIKKAKEITTO, jos teet itse kuten Minä siivilöi marjat keitostaa.
0,5 dl Sokeria
LIOTA liivatelehdet kylmään veteen. Lämmitä Mustikkakitto. Purista liiat vedet Liivatelehdistä, Lisää Mustikkakeiton joukkoon. SEKOITA, tasaiseksi.
JÄÄHDYTÄ n. 30 min
KAADA VAROVASTI Kylmien JUUSTOKKKUHEn Päälle. Laita jääkaappiin. JÄÄHDYTÄ.
LISÄÄ Keksinmuruja kupista ja Mustikoita päälle.
HERKUTTELE ja NAUTI.
TEIN EKA Kerran… ihan Hyvin onnistui tämä Resepti.
HUOM! Tekevälle sattuu ja Varoittava esimerkki. Aiemmin kokeilin toista reseptiä, jossa oli nestettä maitoa liikaa ja Juustokakut epäonnistivat kun Juustokakkuseos jäi liian löysäksi. Tekemällä, Kokeilemalla oppii ja AINA Oppii jotain uutta. Epäonnistuminen Ei haittaa, pitää vain Tehdä ja Yrittää ninn monta kertaa, että ONNISTUU.
TEIN Kokeeksi 3 ERILAISTA VERSIOTA
Yhteen laitoin pelkän Kiilteen. Yhteen laiton Juustokakun päälle Mustikoita, jonka päälle laitoin Kiilteen. MARJAT JÄIVÄT Kiilteen Sisään. Kolmanteen Laitoin Juustokakun päälle Kiilteen ja sen päälle Marjat ja/tai Keksinmuruja.
Hienoa ja Herkullista Viikonloppua Kaikille!
BLOGINI on Korjauksessa, muutokset näkyvät pikkuhiljaa. ENSIVIIKOLLA jatkan Muotijuttujen parissa.
Tykkään ja Nautin Yksityskohdista, Kaunista ja Yksinkertaista ja TYYLIKÄSTÄ ..Sekoittelen erilaisia Sisustustyylejä keskenään, Uutta&Vanhaa, Fengshui, Kiinalaista&Japanilaista Sisustusta, Suomalaista Designiä…
MINULLA ON SIIS PERSOONALLINEN Oma, myös SISUSTUSTYYLI.
Minusta Kotona ja Puutarhassa, joka on Kodin jatke etenkin Kesällä siis Lisähuone. On Hyvä jos Persoonallisuus, Harrastukset ja Tärkeät Asiat jne. näkyvät Kodissa ja Sisustuksessa, Sisällä ja ulkona.
VAIHTELEN ja Suunnittelen, KAUSITTAIN, Kukkia, Kasveja PUUTARHA PARVEKKEEN, Osa kerralaan. KATSELEN, TUTUSTUN ja TUTKIN, Myymälöissä, Lehtiä, Verkkosivuja… INNOSTUN Herkästi, Uudesta&Trendikkäästä, jos se Miellyttää minua Esteettisesti, jos Ei jätän Hankkimatta omaan Puutarhaan, Kotiin.
TRENDIKÄSTÄ Erilaiset KORISTEKATTEET,
KIVET
ja PIKKU PUUT
Minullakin on Koristekatteita, Kiviä vaikka on PUUTARHA PARVEKEELLA, NYT. Tykkään, Harmaista, valkoisista ja näistä kuvassa olevista Musta-valkoisista Kivistä.
Katteita on Kiva vaihdella, Tarjolla Myymälöissä on Runsaasti erivärisiä ja kokoisia Koristekatteita, kiviä ja muita materiaaleja. Runsaista Valikoimista, On vain Osattava Valita ja tehdä Päätöksiä, Mitä Itselle Ottaa Omaan Puutarhaan, Parvekkeelle.
RAKENTELEN Erilaisia ASETELMIA SISUSTUKSESSA, Sisällä ja ulkona. Tykkään. HYMY
SUOSITTUJA PUKSIPUITA, PENSAITA…
Lisäksi MURATTI Roikkuva. Yleensö KIVIKATE, nyt En laittanut.
Erilaiset ja erikokoiset PUKSIPUUT ovat Kestosuosikkeja erikokoisissa Puutarhoissa ja myös Yleisissä Puistoissa.
Erilaiset Vesialtaat, Lintujen juottoaltaat ja Vesiaiheet jne, ovat KESTO SUOSIKKEJA Puutarhoissa, Pihoilla ja Parvekkeillakin.
Asuntomessuilla TOP6 PUUTARHASSA KAUNIS ja KIEHTOVA VESIALLAS.
Itsekkin yritin Kesänaikana etsiä Vastaavanlaista, Silmiini Ei osunut. Edellinen Muovinen VESIPUTOUS Meni rikki, jo alku kesästä.PARASTA olisi jos, Vesi vielä virtaisi Ylhäältä alaspäin. ETSINTä Jatkuu…KATSO edellinen juttu ASUNTOMESSUT.
NY PUUTARHASSA…Tälläinen Yksinkertainen VESIALLAS
ERILAISIA KÖYNNÖSKASVEJA
SUOSITTU ja IHANA KELLOKÖYNNÖS
KAUNIS, Tyylikäs ja Yksinkertainen KELLOKÖNNÖS. Myymälöistä löytyy, ERIVÄRISINÄ ja kokoisina.
Tänä Kesänä myös KELLOKÖYNNÖS on Kasvanut ja Kukkinut Erinomaisesti, Tuet meinaavat jäädä liian matalaksi. KESTÄÄ myös hyvänä Koko Kesän, kasvukauden. Valitettavasti, Ei talvehdi ainakaan minulla parvekkeella. KOKEILIN tänä vuonna.
Minä TYKKÄÄN KÖYNNÖSKASVEISTA. Minulla on 3 erilaista Köynnöskasvia, kukkaa; Jalokährö ja Uutena Kiinankährö, kuvassa alapuoli ja IHANA Kelloköynnös. TYKKÄÄN myös Perinteisestä, Villiviinistä.
SEURAAN, TYKKÄÄN, VIIHDYN ja NAUTIN Liikkua, Oleilla PUUTARHOISSA, PIHOILLA, PARVEKKEILLA, PUISTOISSA, LUONNOSSA ja ULKOILMASSA…
Tykkään Katsella, Tutustua, Tutkia ja Seurata mitä Ympäristössä, Ulkona ja Luonnossa, myös Rannoilla Tapahtuu. AINA KIEHTOVAA Seurata Vuodenaikojen Vaihteluita, muutoksia ja Elämiä myös jne. Puutarhoissa, Pihoilla ja Luonnossa, Missä sitten milloinkin on Liikkeellä Ulkoilmassa.
Joskus ja silloin tällöin Katseeni Osuu Ympäristössäni, Lehtä lukiessani tai verkkosivuja selatessani…. johonkin ja INNOSTUN ja Saan ns. INSPIRAATION…Jonka sitten Innostuessani Toteutan, jossakin muodossa myös Omassa Kodissa, Sisustuksessa ja Puutarhassa.
PYSÄHDY HETKEKSI…
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Tutustumaan, Katselemaa ja Tutkimaan, Matkoilla ja Lähi YMPÄRISTÖÄSI, Puutarhoja, Pihoja, Puistoja ja Missä sitten Liikutkin. PYSÄHDY&KATSELE, mitä Löytyy? Et ole aiemmin huomannutkaan…
HIENOJA, Pieniä Asioita ja IHMEITÄ MAAILMASSA…
TYKKÄÄN&NAUTIN…
Seuraavaksi VIIKONLOPUKSI, Tuttuun tapaan, Ruoka&LEIVONTA juttu, jonka älkeen jatkuu taas Minä& MUOTI JUTUT.
Lopeliat, Marketat ja Kellokukat ovat kestäneet HYVIN Kesän aikana. Hyväkuntoisena kestävät pitempään, kun Nyppii vanhat kukat pois ja leikkaa kuihtuneet osat, oksat pois samalla, kun Tarvittaessa Kastelee.
Aiemmin Keväällä ostettu ja 2 Kertaa jo Kukkinut MINIRUUSU on Ihanan Vihreä ja kivan näköinen, ilman kukkiakin. RukkuNeilikka on kestänyt myös pitkään, Tykkään.
IHANAT Marketat eli Päivänkakkaran näköiset Ruukkukat, Olen ostanut jo 2 Uutta. Tykkään yksinkertaisista ja kauniista kukista. HYMY.
Amppeleissa Petyniat, Lopeliat ja Lumihiutale.
MYÖS IHASTUTTAVA ja KESTÄVÄ LUMIHIUTALE
Kukkiia ja kasvaa hienosti, pakkasiin asti.
VIHERKASVIT, PENSAAT ja PUUT
Roikkuvat MURATIT, Paju ja Puksipuu ovat parhaimmillaan. Viihtyvät paremmin Pilvisessä ja sateisessa säässä.
UUDET ISOMMAT ISTUTUSPEDIT eli LAATIKOT
SIEMENET JA ISTUTUKSET
Etsin kauanaikaa valmiita Isoja ja minulle sopivia istutuslaatikoita Puutarhamyymälöistä erilaisilta verkkosivuilta. Löysin lähelle etsimiäni Internetistä ja tilasin verkkosivuilta, Kotiinkuljetuksella. Muuten ok, eivät ole tiiviit kun ovat tarkoitettu puutarha tarvikkeiden säilytykseen ja lisäksi voisivat olla hieman korkeampia. YRITÄN Seraavana Kesäsä etsiä ja TEETTÄÄ Minulle sopivat ISOT PUISETISTUTUS-KUKKALAATIKOT.
Kylvin siemenistä, Tilliä, Salattia, Tuoksuhernettä ja Pieniä Auringonkukkia. SATEINEN ja Pilvinen sää, eivät ole olleet Hyväksi minun Puutarha, parvekkeella. Liian märkää, homehtumista ja lisäksi…VALON Riittävyys, kylmät ilmat ovat olleet ongelmina tänä Kesänä. Viime vuonna oli Lämmintä ja Aurinkoa riitti, parempi Kasvukausi.
TÄSSÄ Siemeniä Itämässä ja TILLIÄ JA Oreganoa vielä…kun kasvoivat rauhassa. RISTIKOSSA olevat Herneet vielä kasvavat.
Tänä KESÄNÄ UUSINA TOMAATTI ja PAPRIKA Taimet
ISTUTUSAIKA…Tillin siemenet, Tomaatti ja Paprika oikella, taimenet.
KATSO Tarkkaan …Löydät Minun 1. TOMAATIN
TOMAATTI taimi viihtyy ja kasvaa hyvin. On jo ongelmia tukemisen kanssa. Eka Kesä, ensivuonna jo paremmin tukeminen.
PAPRIKAN ISTUTIN Tomaatin taakse ja se jää varjoon. OLEN Miettinyt jo siirtoa, toiseen parempaan paikkaan.
Minun LEMMIKEILLE, Kissoille on omat paikat, jossa myös Rauhoittuvat, LEPÄILEVÄT ja Seuraavat PUUTARHA, Parvekkeen Ulkoilman tapahtumia
LEMMIKIT KOTONA Sisällä ja Ulkona
SIIS ONGELMANA Myös…
VILKKAAT ja joka paikkaa tutkivat LEMMIKKI KISSANI ovat pitäneet huolen, että Multaa on jokapuolella ja on enemmän kuin Kasvavia siemeniä, kasveja. Myös Siisteys Ei kestä, Siivota saa enemmän Kotona, ulkona ja sisällä kun on Lemmikkejä KOTONA. Kaikki Lemmikinomistajat Tietävät ja Ymmärtävät tämän.
Suloiset nyt Reilun 1 vuoden Ikäiset Kissat, tykkäävät kaivaa multaa, Leikkiä, Kiipeillä ja painia ja hypellä kakkalaatikoista toiseen jne. Välillä Hyppivät ja juoksevat mm. Lentävien ötököiden perässä mm. Kärpäset kiinnostavat. VIIHTYVÄT Hyvällä säällä Erinomaisesti PARVEKKEELLA.
Huolehdithan Sinäkin Lemmikkien Turvallisuudesta Ulkosalla. Kotona Minulla on PARVEKELASIT JA TURVAVERKKO Kissoille. ARVOSTA ja PIDÄ HUOLTA LEMMIKEISTÄ ja ELÄIMISTÄ. SUOSITTELEN Lämpimästi. HYMY
KESÄ PUUTARHAN HOITO&HUOLTO
KOKO Kasvukauden on hyvä Tarkistaa onko tuhoeläimiä esim. Yleisiä Vihreitä Kirvoja kasvien varsissa. TUHOTA ne, etteivät pääse leviämään.
Tutkia ja poistaa, leikata huonot kasvien, kukkien osat.
KASTELLA sopivasti, ilmojen mukaan kuumina aikoina, päivinä enemmän ja muuten vähemmän. Säiden Vaihtelujen vuoksi, Vähällä kastelulla on kyllä Hyvin pärjännyt tänä vuonna.
LANNOITTEITA minä olen käyttänyt, vain Kanankakkaa. Aiempina Kesinä, myös Kastelulannoitetta. TÄNÄ Keväänä kun etsin kastelulannoitetta, Ei se silmiini osunut kauppareissuilla.
MULTA painuu Kesän aikana, pitäisi jo lisätä multaa isompiin Uusiin laatikoihin.
PIENEMMÄT RUUKUT ja ISTUTUKSET, Kukat ja Kasvit selviävät kyllä ilman mullan lisäyksiä koko kasvukauden.
UUSI OSTOS Viimeisin…Loppukesälle ja alku Syksylle
ISO RUUKKU KRYSANTTEEMI
VIIHDYN PUUTARHASSA, PARVEKKEELLA
Vaikka KESÄ KAUSI on loppupuolella, voi Puutarhasta, istutuksista NAUTTIA Pitkälle SYKSYYN. Suurin osa viihtyy ja kasvaa Syksyyn asti, kunnes kylmät ilmat tappavat.
UUSIA kasveja kannattaa ostaa kun aiemmat, istutukset Kukat tai Viherkasvit Kuolevat…ja/tai Kuten Minä teen ostan kuolleen tilalle ja myös Ihan Huvin ja INNOSTUKSEN Vuoksi….KAUNIITA, IHANIA JA KIVOJA kukkia, kasveja Ei voi olla koskaan liikaa. AINA voi löytää joatkin uutta, kokeiltavaa…KIINNOSTUS SÄILYYY…Kun PUUTARHA, EI Koskaan ole Valmis.
ME Puutarhoista Innostuneet&Kiinostuneet, ns. Viherpekalot jatkamme vuosi toisen jälkeen, tutkimalla, kokeilemalla ja tekemällä Itse PUUTARHAA…oppii parhaiten. ON Elämäntapa, minäkin olen Tykännyt puuhailla ja oleilla, Puutarhassa, Parvekkeella ja Ulkosalla Lapsuudesta asti.
Tästä jatketaan ja Katsellaan Seuraavaksi, TUTUSTUTAAN ja TUTKITAAN ASUNTOMESSUJEN PUUTARHOJA…
Mitä mielenkiintoista uuta, vanhaa Löytyy, joka Kiinnostaa ja ehkä Innostuu itsekkin Kokeilemaan ja ostamaan…
500 g Kotimaisia SUOMALAISIA Kanttarellejä, Ostin TORILTA.
Nokare VALIO Voita n. 4 rkl voita
3-5 rkl Vehnäjauhoja
4 dl vettä
1 kpl kasvislientä
1 dl Ruokakermaa tai Kuohukermaa
MAUSTEITA, suola ja pippuri myllystä.
(voi laittaa ja lisätä myös pilkottua sipulia)
TAI VAIHTOEHTO Kanttarellikeitto…
KANTTARELLIKEITTO muuten sama RESPTI, mutta laita enemmän nestettä eli 2,5 dl Ruokakermaa, 1 dl tilalle.
HERKULLINEN LISÄ… UUSI Minulle AURA Juustoa, murennettuna lopuksi ja sekoitettuna keiton joukkoon. NAM. HERKKUA.
ENSIN VOI Pannulle.
LEIKKAA, Pilko ja RUSKISTA SIENET. Lisää pannulle, voin joukkoon.
LISÄÄ Vehnäjauhot, sienien joukkoon. Sekoita. Lisää vesi, johon murennettu kasviliemikuutio. SEKOITA. Lisää Ruokakerma. HAUDUTA 5-10 min. VALMISTA KEITTOA. Yleensä teen näin Perinteisesti keiton. Lopuksi LISÄÄ Uuutena Murennettu AURAjuusto.
VALMISTUS
LEIKKAA ja PILKO Kanttarellit. LAITA Valio Voita pannulle, reilusti.
RIPOTTELE Vehnäjauhot Ruskettuneiden, pilkottujen Kanttarellejen päälle.
Lisää vesi, johon murennettu kasvisliemikuutio.
SEKOITA TASAISEKSI. HAUDUTA n. 5 min.
Lopuksi lisäää kerma, Sekoita. Tällä kertaa lisäsin LOPUKSI Murennettua AURAJUUSTOA. NAM. HERKULLISTA. Tykkäsin Maku yhdistelmästä.
MAISTA ja MAUSTA. VALMISTA, jätä hellanpäälle, lämpö 1-2 odottamaan. KANSI KIINNI.
MINÄ tein tällä kertaa KANTTARELLI-AURA Keittoa, ALKUKEITTO ja RUOKA. TEEN aina reilusti Keittoja ja ruokaa, syö samaa Ruokaa paripäivää.
GRILLATTAVAT…
KANANLEIKKEET…
KOTIMAISET Kananleikkeet 6 kpl, maustamattomat tällä kertaa.
Sivele kaikilta puolilta Rintaleikkeitä, käytä apuna pullasutia. Laita kannelliseen säilytysrasiaan. KAADA Väliin ja päälle loput marinaadit. SULJE kansi ja laita jääkaappiin, marinoitumaan yönyli.
TEIN edellisenä iltana mausteliemen, ja leikkeet marinoituivat yön yli jääkaapissa. Aamulla vielä käänsin leikkeet marinaadissa. Otin leikkeet Huoneenlämpöön n. 30 min. ennen Grillaamisen aloittamista.
TEE KEITTIÖSSÄ ESIVALMISTELUT….
KATA PÖYTÄ
KEITTIÖÖN KATTAUS. Tykkään SYÖDÄ&OLEILLA ULKONA KESÄLLÄ
VALMISTELE GRILLATTAVAT Kasvikset….
PAPRIKAVARTAAT JA MAISSIPALAT, VALKOSIPULIT FOLIOSSA
PESE, Pilko PAPRIKAT. PUJOTA Paprikat metalli vartaisiin.
KUORI Valkosipulit ja irrota kynnet. LAITA kynnet Foliopalan päälle, 2 kertainen folio. Lisää Voita ja vettä. SULJE Folio.
OTA 2 Maissipalaa/Hlö, pois pakkauksesta. KUIVAA tarvittaessa.
SIVELE KAIKKI Grillattavat Grillaus/MarinadiLIEMELLÄ, ennen Grillausta ja Grillauksen aikana. NÄIN Grillattavat säilyvät pehmeinä ja mureina.
VALMISTELE ja SÄÄDÄ GRILLI.
EI Liian kuuma, Grillattavat palavat.
SULJE Grillinkansi AINA Grillauksen ja tarkastuksen välillä.
GRILLAUS
Voitele Grilllauskastikkeella PAISTON AIKANA ja käännä GRILLATTAVIA.
KANANLEIKKEIDEN PAISTO aika n. 20-30 min.
Puolissavälissä GRILLAUSTA…
KEITÄ RIISI…
Vettä kattilaan ja suolaa. Tällä kertaa Thai Jasmin RIISIÄ.
Keittoaika n. 10 min.
KATSO Annostelu Pussin kyljestä. Tykkään vaihdella erilaisia riisejä ja lisukkeita.
ANNA GRILLATTAVIEN olla Grillissä, kansi kiinni miedolla lämmöllä. Tee Keittiössä tai Puutarhassa, pihalla PÖYTÄKATTAUS Valmiiksi.
NYT Minulla kaikki Grillattavat mahtuivat, yhtä aikaa Grillattavaksi. EI tarvinnut siirrellä valmiita keittiöön ja Grillaus sujui helposti.
KAIKKI GRITTAVAT Valmiina. KANSIPÄÄLLE ja KEITTIÖ, VALMISTELE RUOKAILU VALMIIKSI.
RUOKAILU VOI ALKAA…BON APETIT
ENSIN MAISSI VOIN kanssa….NAM. Tykkään Maisseista.
ALKUKEITTONA KANTTARELLIKEITTOA.
GNAM. ERITTÄIN HERKULLISTA.
TAI KANTTARELLIKASTIKKKENA RIISIN Kanssa, vielä parempi yhdistelmä. Tykkään Kokeilla Uusia Ideoita, Reseptejä ja Testata Tykkäänkö? VAIHTELU Virkistää…HYMY
Herklliset Valkosipulikynnet Foliossa ovat, muhineet Grillissä pehmeiksi. NAM Erityistä Herkkua Valkosipulin Ystäville, kuten Meidän Perhe. NAM
Erittäin Herkullista, viimeisiä paloja myöten. NAM Nami.
Grillauksen Lomassa, aikana on Hyvä silloin tällöin Herkutella Jääkylmällä Siiderillä tai Lonkerolla. Suosittelen etenkin Helteisillä, kuumilla ilmoilla. HYMY. 1 tai 2 riittää….
GRILLJALLE Tärkeitä….
JÄLIRUOKA VAIHTOEHTON Jäätelö tai LETUT, Mansikoilla ja Kermavaahdolla. KATSO AIEMPI Teksti…
NAUTI KESÄ AJASTA ja HERKULLISESTA RUASTA, Grillissä tai Keittiössä Kokakattuna. TAI Silloin tällöin RAVINTOLOISSA nautittuina, ARVOSTAN HYVÄÄ RUOKA ja AMMATTITAITOA.
MINÄ Tykkään Kanaruuista, Kesällä Teen, valmistan mielelläni Ruokaa ulkona, GRILLAAN. Suomen Vaihtelevista Säistä huolimatta. AURINKOA&Lämpöä Tännepäin Kiitos. KESÄ on Ihanaa Aikaa, mutta Suomessa liian lyhyt.
Ensiviikon lopussa jatketaan, KESÄSESONKI Ruokien ja Leivonnan parissa…
Minun SUOSIKKI MARJA…MANSIKAT Tykkään ja Käytän Kotikokkailussa eritavoilla. PAKASTAN Myös Marjoja, Talven varalle.
PAISTETUT LETUT, KERMAVAAHTO&MANSIKAT
PERUSRESEPTI …LETTUTAIKINA
5 dl VALIO Kevyt Maitoa (tai maitojauhetta ja vettä)
2-3 kpl kannamunia
3 dl Vehnäjauhoja
VOISULAA, suolaa ja sokeria.
PANNULLA PAISTAMISEEN, Voita.
Ota Iso vatkauskulho ja Vispilä. SEKOITA taikina hyvin sekaisin. SULATA Nokare voita taikinaan.
Anna Tasaisen taikinan TURVOTA n. 1 tunti. Laita Lautanen tai kelmua päälle. Huoneenlämpö. SÄILYTYS Jääkaappi, jos et paista Kaikkia lettuja 1 Kerralla.
Vinkkejä ja IDEOITA KotiKokkailuun…Seuraan&Käytän. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
OTA Iso vatkauskulho ja Vispilä. Lisää kaikki aineet vatkauskulhoon. SEKOITA. Lopuksi SULATA Voi Nokare, lisää taikinan joukkoon. Sekoita, VALMIS Tasainen taikina. ANNA TURVOTA n. 1 tunti, huoneen lämmössä. SÄILYTYS Jääkaapissa, jose et Paista kaikkia Lettuja yhdellä kerralla.
PAISTA…
LAITA Nokare Voita paistinpannullea, sulata.
Laita Kauhalla Lettutaikinaa, pannulle tasaisesti, Ei likaa tulee paksuja Lettuja.
MAKU ASIOITA Lettujen paksuus ja väri. Minä Tykkään Ruskeista ja Ohuista LETUISTA. Miten Sinä?
Kun lettutaikina kuplii, tarkasta Lastalla LETUN pohjaa…jos Väri miellyttää käännä Lettu.
LETUN KÄÄNTÄMINEN
Voit kääntää LETUN Kuten Minä Tein pitkästäaikaa…HEITTÄMÄLLÄ.
Vaatii harjoitusta…Olen tehnyt paljon ja erilaisia Lettuja Elämäni aikana….Lapsuudesta asti harjoitellut. Kun LETUT ovat Yksi minun Herkku Jälkkäri, välipala jne…NAM.
Toinen TAVALLINEN …VAIHTOEHTO on KÄÄNTÄÄ LETTU lastalla. Toisestareunasta aloittaen.
KOKOA valmiit LETUT Lautaselle tai kannelliseen vuokaan, Pysyvät Lämpiminä kun paistat Taikina loppuun. TAI Syö sitä mukaan, kuten Meillä tehtiin tällä kertaa. TUOREITA…KUUMIA ja HERKULLISIA.
LETTUJEN LISUKKEINA…
MAKEAT
ERILAISET Hillot, marjat. Kermavaahto, JÄÄTELÖ, Myös MINUN SUOSIKKI…
SUOLAISET
ERILAISIA Täytteitä, Meidän Perheessä Suosikki Jauheliha tai jauhelihariisi. VAIHTOEHTOJA mm. Kasvikset, juustot jne…
KATSO myös UUDEMMAT RESEPTIT, Pikkuletut ja Pinaattiletut….2017 – 2020
HEI Kaikille!
SEURAAJIA on PINTERESTISSÄ ja INSTGRAMISSA…
Ihanat Seuraajat ja Rakkaat Ihmiset, TYKKÄÄJÄT…
Tulkaa Tännekkin nyt voimme vaihtaa Kuulumisia ja ideoita….
OLEN Palaamassa Lomalta UUSI BLOGI on muokkauksen alla vielä n. 2 Viikkoa.
KOTIMAISTA SISÄFILEPAISTIA tai Kanaa, jauhelihaa jne.
Minulla oli Grillattua Sisäfilepaistia, jotka olivat Jääkapissa ja käytin. n. 100-200 g.
Grillattua Uutta Sipulia pilkottuna, Grillailusta jäänyttä
Tomaattia, pieniä paloja.
Kurkkua jos tykkää, Minä en.
Frise Salaattia, Pientä Salaattia
1 pkt VALIO Yrtti Tuotejuustoa 200 g
TORTILLA tai FAJITAS pohjia Tai RIESKARULLIA.
Minulla oli Pieniä pohjia. Suuremmat vaativat enemmän täytettä.
PESE ja leikkaa, Tomaatit pieniksi kuutioiksi.
VALMIIT SISÄPAISTIN SIIVUT
Leikkaa tai nypi Liha pienikisi paloiksi.
Leikkaa Grillattu Tuoresipuli, pieniksi paloiksi.
LEVITÄ Tuorejuustoa reilusti Tortillapohjan päälle.
LEVITÄ Paistiliha ja Sipulipaloja, Tortillapohjan päälle.
PESE ja Nypi Salaatti pienikisi paloiksi.
LEVITÄ Salattia ja Tomaattipaloja, PAISTI-SIPULIN PÄÄLLE.
TASOITA. ÄLÄ laita liikaa täytettä, rullat eivät kestä kiinni ja kasassa. Minulle Kävi just niin, Vähemmän täytettä ensikerralla. TEIN Eka Kerran Paistirullia, Suolapaloja.
KÄÄRI Tortillapohja täytettynä, TIIVIISTI Rullalle. LEIKKAA Rulla n. 4-5 osaan.
Laita Hammas tai Koktailtikku pitämään Paistirullia kasassa, kiinni. Minulla oli vielä Viinirypäleitä, joita laitoin Koristeeksi. EI välttämätöntä.
ERITTÄIN HERKULLISIA, Helppo ja Nopea Valmistus.
VINKIT. Täytteitä Voi vaihdella, Oman maun mukaan.
Ei tarvitse leikata jos syö sellaisenaan, Haukkaamalla Rullasta.
Teen KYLLÄ Uudestaa, kun Tykkään Tortilloista ja Erilaisista Täytteistä. Nämä PAISTIRULLAT, ovat Pieniä Suolapaloja.
NAM. TYKKÄÄN. SUOSITTELEN
VALIO RESEPTIT
IDEOITA. VINKKEJÄ. UUDET RESEPTIT.
RIESKARULLAT. PAAHTOPAISTIRULLAT…
KESÄ AIKAAN myös LOMALLA GRILLATUT PIZZAT&LIHA&KASVIKSET….
SEURAAAN mm. VALION, Kotikokki, ILTA-LEHDEN, Pippuri, Verkkosivuja ja TV:tä Päivittäin. Aikakausilehtiä myös, Tykkään LUKEMISESTA. NYT JÄÄN Lomalle, mutta seuraan Kyllä mitä Tapahtuu, Tsekkaan Sähköpostit jne.
KATSO&SEURAA…OLEN PINTERESTISSÄ Seuraajia melkein 800, KOTIKOKKI ja Täällä BLOGISSA.
Messualue sijaitsee 3 km päästä Seinäjoen keskustasta. JULKISET KULKUVÄLINEET vievät ja tuovat Messulueelle. Messubussit kulkevat n. 15 min välein Messualueen ja Keskustan välillä. Lähin Lento-asema on Vaasassa. Helsingistä Junalla matka kestää n. 2,5 tuntia.
AJANKOHTAISTA
MESSUKOHTEET
43 kohdetta, joista 35 pientaloa. 39 Messukotia on Sisustettu.
UUTUUTENA VIIHDYTTÄVIÄ ja KIVOJA VIDEOITA 1 Kt asunnosta ja 2 Omakotitaloa.
Asuntomessujen blogit 7 Tuttua, mm. Sarin Puutarha, Ruutupaperilla ja Pinnan alla, vähän tuntematonta ja Vieraskynä.
VIERAILEVAT Asuntomessuilla 19.7. Ja Heiltä voi kysellä ideoita ja vinkkejä ja järjestävät ohjelmaa.
5 MESSUBLOGIA…
Pääset Tutustumaan Asuntomessujen kohteiden asukkaisiin, perhesiin ja Rakennusprojekteihin. MUKANA mm. Duudsoneiden HP Parvianen, Z-blogi ja Heppailua.
Emäntien reitti, Isäntien reitti ja Duudsonit Activic Park Teemareitit.
TEEMAREITTI KARTTA Löytyy Messualueelta. Teemareittien kautta, pääset helposti tutustumaan Messualueeseen ja Sisustukohteisiin.
MINÄ&ASUNTOMESSUT
Minä Olen Kotoilija, eli Tykkään, Nautin&Viihdyn Kotona.
Olen Seurannut, Kiinnostunut ja Innostunut Kodista, Sisustuksesta ja Puutarhasta. Olen serannut ja käynyt Monilla Asuntomessuilla vuosikymmenien aikana. MELKEIN Kävin jo Asuntomessuilla Viimevuonna, olin aktiivisesti mukana verkkosivujen kautta.
Mm. Duudsonien, HP Parvianen ok-talo, Persoonallinen, tilava ja tyylikäs.
Duudsonien, HP PARVIAINEN Blogi ja OK-Paritalo
AINA Kiinnostaa Puutarha, Parveke Ideat&Vinkit…Olen ns. Multasormi. NYT on vain odotettava, että Ilmat lämpenevat, että istutuksista näkee mikä kasvaa ja mikä ei? Riittää puuhailua, koko Kesäksi.
Olohuone, Wc ja Makuuhuone…SISUSTUKSESSA mm. Puuta ja metallia, kuvioituja kaakeleita.
Olohuonekin kaipaa Aina, Sesonkin mukaan jotain Sisustustuotteita ja tarvaroita mm. Matto ja Verhot ovat harkinnassa. Lisäksi etsin ratkaisua mm. makuuhuoneesseen, UUSI SÄNKY, Moottoroitu sänky vai mikä?
Kuvat AVOTAKKA KODIKAS MESSUNUMERO
….
Kuvat ja INFO Asuntomessut
OHEISKOHTEITA
Pohjalaisuutta ja Perinnekylää, WIDGERIN POHJALAISTALO 1850 luvulta.
***SUOMALAISTA KLASSISTA DESIGNIÄ AALTO
Uudempaa ARKKITEHTUURIA ALVAR AALLON -keskuksessa Seinäjoen PÄÄKIRJASTO….
Suomi tulee samalla tutuksi, kun eripuolilla tutustuu Asuntomessuihin ja paikakuntiin, hyvä näin. Suomessakin riittää mielenkiintoisia Kaupunkeja, paikkoja, tutustumis ja tutkimiskohteita, Luontoa, pitkäksi aikaa.
Me kaikki Kotoilijat, Kodista ja Sisustamisesta kiinnostuneet, Innostuneet jaksamme seurata, joka vuosi Mitä Uuuta, Trendikästä ja Kiehtovaa, Uutta löytyy tänä vuonna. AINAKIN INTERNETIN, VERKKOSIVUJEN, TV:n ja Lehdistön kautta, jos paikan päälle ei tule lähdettyä.
Kiehtovia Tutustumis ja tutkimuksen aikoja ja Ihania Löytöjä myös Omaan Kotiin, Sisustamiseen ja Puutarhaan. KOTI&Puutarha..Ei ole koskaan valmis.