Kuva

KOTI&LEIVONTA. 2/2. KUPPIKAKUT, MUFFINSIT…CUPSCAKES& KAKKUTIKKARIT. RESEPTIT. …MUISTA&ARVOSTA YSTÄVIÄ 2016, FRIENSHIPS. Suosikki&Elämäntapa. HXS. HXSTYLE.net HEINIS

YSTÄVÄN PÄIVÄ….

YSTÄVYYS ON TÄRKEÄ&IHANA ASIA

 

RIKKAUS ELÄMÄSSÄ, JOTA EI VOI RAHALLA MITATA TAI KORVATA.

MUISTA, ANNA AIKAA  JA ARVOSTA YSTÄVIÄSI…..ENKELEITÄ.

Tosi&Läheisiä Ystäviä on vain muutamia…ELÄMÄSSÄ.

 

Kiehtovaa, Iloa&Nautintoa kun SUKULAISSIELUT KOHTAAVAT.

Rakastan, Nautin ja Viihdyn Ystävien seurassa. …HYMY

 

 

KATSO Uudemmat RESEPTIT 2016…2019

 

20160214_135622.jpg

20160214_193908(0)

SITRUUUNARAHKA CUPCAKES JA SITRUUNAKUPPIKAKKU TIKKARIT

 

RAHKA CUP CAKE/KUPPIKAKUT

SITRUUNA CUP CAKE

 

RESEPTI

2 kpl kananmunia

1  1/2 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 dl leivinmargariiniä tai voita, sulatettuna

1 prk VALIO Sitruuna Rahka

 

PAISTO 175 C n. 20 min.

Uunin keskiosa. VAHDI.

 

LISÄKSI tarvitset  12 kpl Amerikanmuffinivuokaa 24 kpl/ltk.

Ovat isompia kuin tavalliset muffinivuat.

 

PÄÄLLE, PINNALLE. KORISTELE

n. 1/2 dl tomusokeria

Vettä tai sitruunamehua.

 

SEKOITA TASAISEKSI. LAITA pursotinpusiin tai muovipussiin, josta leikkaat kulman pois. TEE KORISTELU. LISÄÄ Nonparrellejä, kakunkoristeita ja esim. Sitruunankuorta, raasteena.

 

VINKIT

Voit vaihdeaalla eri makuisia rahkoja ja laittaa päällekkin rahkaa. Myös koristelussa, on runsaasti erilaisia vaihtoehtoja. Mielikuvitus on rajana. Kokeile. LEIVO useamman kerran, opit aina jotain uutta.

 

RESEPTEJÄ. IDEOITA&VINKKEJÄ. TUOTTEITA.

SEURAAN&SUOSITTELEN. 

VALIO. RESEPTIT. VINKIT.

 

Minä HEINI  by HXSTYLE BLOGI, TERVEELLINEN ELÄMÄNTYYLI

KATSON&SEURAAN IDEOITA&TRENDEJÄ myös Leivonta&Ruoka maailmasta, kotimaassa ja Maailmalla. Poimin mielenkiintoiset Ideat&Reseptit, kokeilen ja muokkaan oman maun mukaiseksi ja Kotona Kokkailuun&Perheeni Ruokailu, herkuttelu Hetkiin&Nautintihin sopivkasi.

HYVÄ&TERVEELINEN Ruoka, Leivonta&Herkut ja Juoma ovat YKSI Erittäin Tärkeä Asia ELÄMÄSSÄ&Arjessa, joka päivä. NAUTIN, ARVOSTAN&Tykkään. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY 

 

VALMISTUS

VATKAA Vaahdoksi huoneen lämpöiset kananmunat ja sokeri. Sekoita jauhoihin leivinjauhe. Käytä apuna lusikkaa tai käsivatkainta kuten minä tai yleiskonetta. Lisää jauhoja pikkuhiljaa, sekoittaen. ÄLÄ enää vatkaa. LISÄÄ lopuksi Sitruunarahka. Sekoita tasainen taikina. JAA taikina lusikkaa apuna käyttäen, muffinsivuokiin. Minä sain 10 kpl keskikokoisia muffinseja.

 

20160214_130134

20160214_130215~2
Lopuksi lisää rahka. Sekoita.

20160214_133500

KATSO koristelun ohje ja vinkit yläpuolelta.

 

IMG_20161214_094611

TRENDIKKÄÄT TIKKARIT. SUKLAA, KEKSIT JA KAKUT

CUP CAKE/KUPPIKAKKU TIKKARIT

20160215_081049

SITRUUNARAHKA KUPPIKAKKU TIKKARIT

RESEPTI

n. 3 kpl kuppikakkua, muruina

200 g VALIO Tuorejuustoa, maustamaton

 

VINKIT Valmista erilaisia kuppikakkuja ja käytä eri makusia rahkoja. Myös Tuorejuusto voi olla Sitruunan makuinen. Minun VALINTA oli maustamaton, en halunnut reilusti Sitruunan makua.

SEKOITA kuppikakkumurut, tuorejuusto. Muotoile palloja käsin. KORISTELE ja PYÖRITTELE koristeissa, erilaisissa nonpparelleissä jne.

20160214_132820
KORISTELU. RUNSASTI erilaisia VAIHTOEHTOJA. Kakun koristeita, nonpparellejä jne. Minulla yksivärisiä nonpparellejä yhdessä, sekaisin. Parhaiten pysyivät Tikkareiden pinnalla, tavalliset pienet nonpparellit.

IMG_20161214_094611

TEIN EKA KERRAN Rahkakuppikakkuja ja kuppikakku tikkareita.

KIVA&TRENDIKÄS IDEA…. Rahkakuppikakut ja tikkarit.

 

Tykkään&Nautin LEIPOA. HERKUTELLA.

Olen tehnyt tavallisia muffinseja, yleensä ilman koristeluja. Tykkään Erilaisista Herkuista, Leivonnaisista ja jälkiruista. NAM. Olen harrastanut mm. leipomista kauan, lapsuudesta asti. Tehnyt erilaisia leivonnaisia ja ruokaa, kotikokkaillut.

NAM. Erittäin HERKULLISIA. Tykkäsin. MAISTUU ihan sellaisenaan tai kahvin kanssa. Teen myös uudelleen ja kokeilen erilaisia tikkareita.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

1421f4bfd5949315ca231f7f2b18b483

46a614b3054d9b455f533e35505b8ac3
ME BLOGG HXSTYLE by Heini

PALAILLAAN LOPPUVIIKOSTA RUOKA RESEPTIN&VINKKIEN PARISSA…NÄHDÄÄN. HYMY.

 

 

 

 

 

 

 

KOTI&RUOKA. JOULU MENU&JUOMAT. PERINTEISET JOULULAATIKOT; PORKKANA- ja LANTTU LAATIKKO. JÄLKIRUOKA LUUMURAHKA, RESEPTIT… 2015 Joulu Valmisteluja

JOULUN VALMISTELUJA 2015 

TORTUT&PIPARIT. JÄLKIRUOKA UUSI ja VANHA. 

JOULUISET LATIKKORUOAT. JÄLKIRUOKA. KINKKU/KINKKURULLA

 

 

JOULUVALMISTELUT…

JOULURAUHA&NAUTTIMINEN

Minun Jouluvalmistelut alkavat olla jo loppusuoralla. Vielä on jäljellä, laatikoiden ja viimeisten leipomisten valmistaminen ja paistaminen, Luumurahka jälkiruoan valmistus, Kinkun paistaminen ja lisukkeiden ostaminen ja varaaminen. Lopuksi siivoan jäljet, etenkin Ahkeraan käytetystä Keittöstä ja Sisustan Jouluisesti koko Kodin. Parveke on jo Talvisessa&Jouluasussa, Kukkineen, Kanervoineen jne. ja Kynttilöineen. Kaikki kun on Kotona Sisutettu ja Herkut&Ruoka valmiina….

Jäljelle jää  vain Itsensä Juhlakuntoon laittaminen, Kynnet on Jo lakattu, laitan kuvan myöhemmin ja pöydän kattaminen Joulun Ajasta Nautiiminen…Aaton Ruoan&Juoman, ja Jälkiruokien&Herkkujen Nauttimisen ja Joulu Rauhan. Joulun aikaa Minä Arvostan&Rakastan Perhettä, vietän Lähmmäisten&Sukulaisten kanssa, perinteitä Kunnioittaen mm. Haudoilla käynti&kynttilöiden vienti&muistaminen…Ihanat&Kauniit Muistot Elävät Ikuisesti&Säilyvät Sydämessä Ikuisesti. Kiitollisena Muistellen&Arvostaen Yhdessä vietettyä aikaa. ELÄMÄSSÄ Tärkeintä on Mielestäni, IHMISET….Arvostaminen, Välittäminen ja Auttaminen….

Hyvä Sydän, välittää Lähimmäisistään….IHMISISTÄ.

 

PERINTEISET LAATIKKO RUAT

1513274809366

Kuvassa lisäksi Peruna-jauhelihalaatikko

 

LANTTULAATIKKO

 

LANTTULAATIKKO   valmista 3 kpl 0,85 l

1,5-2 kg lanttua, pilkottuna paloiksi

Vettä niin, että lantut melkein peittyvät

1 -2 tl suolaa

3 rkl vehnäjauhoja

1/2 tl valkoppipuria, laita varovasti

3 rkl siirappia

VOIT tehdä pienemmän annoksen, esim 1/2.

 

PÄÄLLE

Korppujauhoja

Voi tai leivinmargariini nokareita, reilusti.

 

PAISTO  200 C  n. 40 min

 

KUORI ja PALOITTELE KASVIKSET. LANTUT.

KEITÄ ja SEKOITA. n. 30-45 min.  SOSEUTA, jätä keitinvesi. Käytin sauvavatkainta, toimii ok.

 

FOLIOVUAT ovat käteviä laatikoiden teossa. Lisäksi laitan lasivuokiin omalle perheelle. Teen usempia laatikoita saman aikaisesti. VOI myös pakastaa.

 

Kun lantut ovat tasainen sose. MAUSTA. Lorauta Siirappia. Lisää vehnäjauhot. SEKOITA.

 

 

KAADA ja auta lusikalla, lanttulaatikko paistovuokaan. Jätä paistamisen vara, Älä täytä liian täyteen. TASOITA. TEE Laatikon pintaan kuviot, Lusikalla tai muovisella kuviolastalla kuten minä. Laita korppujauhoja tasaiseti koko laatikon pinnalle. LISÄÄ Reilusti voi tai margariinokareita.

 

VINKKI. Kuorimiset kannattaa tehdä sarjassa, kummatkin kasvikset yhtäaikaa ja seuraavaksi pilkkominen ja sitten vasta pääsee laatikon tekoon.

 

PORKKANALAATIKKO

PORKKANALAATIKKO 4-5 kpl 0,85 l

3 dl riisiä

0,75 dl vettä

1 l maitoa

2-3 kg porkkanoita, leikkaa ja paloittele

1-2 tl suolaa

Ripaus valkopippuria

Ripaus Muskottipähkinää (Jouluinen mauste)

Loraus Siirappia tai sokeria

 

PÄÄLLE

Korppujauhoja

Voi tai leivinmargariiniä

 

PAISTO  200 C n. 50-60 min

VOIT Tehdä pienemmän annoksen  esim. 1/2.

 

 

KUORI ja  LEIKKAA Porkkanat. Paloittele paloiksi.

 

 

JOULUISIA MAUSTEITA…TARVIKKEITA…

 

 

VALMISTA LÖYSÄ RIISIPUURO

KEITÄ Riisi ensin vedessä, kun vesi on imeytynyt LISÄÄ maito.  TEE löysä riisipuuro, lisää nestettä tarpeen vaatiessa. HAUDUTA puuro valmiiksi n. 20-30 min. SEKOITA. VAHDI. Älä polta, maito palaa helposti pohjaan. MAUSTA suolalla.

 

LAITA pilkotut porkkana palat kattilaan, lisää vettä niin että, porkkanat melkein peittyvät. KEITÄ ja SEKOITA.

 

 

VINKKI. Minä keitän porkkanat 2 kattilassa, mahtuu paremmin sekoittamaan.

KUN Porkkanat on melkein kypsät, SOSEUTA. Käytä sauvavatkainta, joka on toimiva soseiden teossa, kuten minä.

 

LISÄÄ Porkkanasoseeseen Mausteet ja munat. Lopuksi laita 1/2 riisipuurosta porkkanaseoksen joukkoon ja sekoita tasaiseksi.

Tee toinen puoli samalla tavalla.

 

PÄÄLLE. Tee pintaan kuviointi lusikalla (kuva oikealla) ja/tai muovisella kuviolastalla.

Lopuksi LEVITÄ korppujauhoja ja voi tai leivinmargariini nokareita, reilusti.

 

PAISTA. Foliovuoat  käytän  0.85 l ja 0.5  mahtuvat uuniin yhtä aikaa, lomittain.

 

 

HUOM

KUVIEN KANSSA on ollut ONGLMIA, katso uusimpia 2016 ja 2017 ARTIKKELEITA…

 

VALMIS LANTTULAATIKKO

 

VALMIS PORKKANALAATIKKO

Lanttu ja Porkkanalaatikko ovat Joulupöydän lisukkeita, mm. Kinkun kanssa.

Minun Suosikki laatikko on Porkkanalaatikko. Syön Joulupöydässä kumpaakin.  Mikä Sinun?

 


IMG_20161225_092328

JÄLKIRUOKA VAIHTOEHTO

PERINTEINEN LUUMU-KERMARAHKA

 

RESEPTI

4-5 hlö

2 kpl 2 dl maitorahkaa

2 kpl 2 dl kuohukermaa

200 g kivettömiä luumuja

1 prk luumumermelaadia tai laita 2 kpl luumuja

Sokeria

2 liivatetta

Vettä

 

LAITA luumut kattilaan ja vettä päälle, niin että luumut peittyvät. KEITÄ ja Hauduta  n. 10-15 min. SEKOITA. SOSEUTA luumut. Käytä sauvavatkainta kuten minä. JÄÄHDYTÄ.

 

 

VATKAA kerma vaahdoksi. Lisää maitorahka ja sokeri.

 

LISÄÄ luumusose, kerma-rahkaseokseen.

Liota liivate kylmässä vedessä. Purista liivate vedestä. KEITÄ vettä 1 dl, lisää liivatteet. Sekoita, liivatteet sulavat veteen.  Kaada liivatevesi, seokseen ja SEKOITA tasaiseksi. MAISTA ja lisää sokeria tarvittaessa.

 

KAADA Luumu-kermarahka isoon tarjoiluvuokaan tai annoskulhoin tai Tredikkäsiin&Minulle Uusiin annoslaseihin kuten kuvassa. LAITA tuorekelmua päälle ja Laita rahka jääkaappiin jäähtymään.

 

RAHKA kannattaa tehdä esim. edellisenä iltana, maustuu sopivaksi.

Ennen tarjoilua, voi laittaa esim. Kermavaahto kököjä ja koristeita.

NAM. Herkullista. Tykkään.

 

JOULI VALMISTELUT 2015…

Nyt on laatikot ja jälkiruoka valmiina. Viimeiset leipomiset hoidettu. Kodin järjestelyt ja Joulu koristelut tehty. Kaikki ok.

Jäljelle jää huomenna Kinkun paisto ja kastikkeen teko. Pöytäliinan silittämine, pöydän kattaminen ja viimeistelyt. 

 

Meillä on tapana Pukeutua siististi&Juhlavasti Joulupöytään. Miten Teillä? 

JOULUN AJAN Rauhan…Nauttimisen ja Herkuttelun aika.

Rauhallista ja Iloista Joulun Aikaa Kaikille!

 

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, KUIVAKAKUT, TIIKERIKAKKU Perinteinen. RESEPTI. JOULU 2015 – 2017 LAHJA IDEAT& ValmistelutHXSTYLE.net HEINIS Suosikki

JOULUISIA KUIVAKAKKUJA…

 

VINKKI JOULULAHJAKSI Leivonnaisia ja Itse tehytyjä….

1511591185494

 

1511591408586

KATSO aiemmat Blogi tekstit.

 

 

fbd707314328f88f96f5c760868c743e

SUOSIKKI KUIVAKAKKUJA

Tykkään ja Nautin eriliaisista Herkuista ja Leivonnaisista. Minun Suosikki kuivakakkuja ovat….Leivon mm. Kuivakakkuja enemmän, kuin täytekakkuja ja ne käyvät ja sopivat Jälkiruuaksi ja kahvipöytään ympärivuoden, sesongista toiseen. Myös Kääretorttu, Unelmakakku ja Tänä Jouluna -15 JOULUHALKO ovat hyviä vaihtoehtoja Perinteiselle Jouluiselle Täytekakulle. KATSO aiemmat Blogi tekstit….

 

SUKLAAKAKKU,  kuva yläpuoli.

MAUSTEKAKKU,  kuva alapuoli. 

 

20151212_074945 - Edited

Meidän Perheen Suosikki kuivakakku on Tiikerikakku. Maistuu kaikenikäisille lapista-vanhuksiin.

1511591116661

TIIKERIKAKKU

PERINTEINEN&PERUSRESEPTI

200 g leivinmargariiniä

2 dl sokeria

3 kananmunaa

2 tl vaniliinisokeria

2 tl leivinjauhetta

3 dl vehnäjauhoja

 

PAISTO 175 C     n. 50 min.

 

Ota kananmunat ja leivinmargariini huoneen lämpöön jo aikaisemmin, kun leivot. Esim. edellisenä iltana.

Vaahdota margariini ja sokeri. Käytä käsivatkainta tai Yleiskonetta, pallovatkainta kuten minä.

 

 

Lisää munat yksitellen ja jatka vatkaamista.

20171124_135242

SEKOITA Vehnäjauhoihin, vaniliinisokeri ja leivinjauhe.

LISÄÄ LOPUKSI, Maustetut jauhot, pikkuhiljaa ja varovasti seoksen sekaan. SEKOITA Tasainen taikina. ÄLÄ Vatkaa.

20171124_135310

 

 

TIIKERIKAKKU. Perusreseptistä muokaten…

Ota 1/3 taikinasta toiseen kulhoon.

 

LISÄÄ. SEKOITA

2-4 rkl kaakaojauhetta, tumma

3 rkl maitoa tai kermaa

Sekoita, tasaiseksi taikinaksi.

20151211_122831 - Edited

VOITELE ja KORPPUJAUHOTA KAKKUVUOKA

Voitele leivinmargariinillä, sudin avulla kakkuvuoka ja laita, levitä päälle korppujauhoja. Näin kakku irtooa vuuasta paiston jälkeen, kun käännät kakun alassuin ja annat jäähty. Nam. Herkullista….

 

Kun LEIVOT TIIKERIKAKUN…LAITA Kakkuvuan pohjalle, ensin vaaleaa taikinaa, seuraavaksi tummaa/kaakaotaikinaa. Käytä apuna pieniä, jälkiruoka lusikoita.

Päällimmäiseksi loput vaaleaa taikinaa. OTA puutikku, grillaustikku ja VEDÄ varovasti taikina kerroksien läpi puutikulla, koko kakkuvuan ympäri.

 

VINKIT

LAITA Kakkuvuoka varovasti uuniin. PAISTA.

ÄLÄ avaa uuninluukkua ja heiluta kakkua.

KOKEILE Kakun kyspyys, samalla puutikulla n. 40 min, paiston jälkeen.

Jos se tarttuu tikkuun, paista vielä lisää. JOS ei  taikina enää tartu tikkuun, ota kakku pois uunista. KAKKU on valmis ja kypsä.

 

 

Kun Tiikerrikakku on valmis, ota kakku pois uunista. Laita kakkulautanen ja kakkupaperi kakun ja kakkuuvunpäälle. KÄÄNNÄ ylöslaisin Patakintaiden ja lautasen avulla, ota Kakkuvuoka irti ja anna jäähtyä. Valmis Herkuteltavaksi tai pakattavaksi Sellofaaniin jos annat lahjaksi.

Kuivakakkuja voi tehdä myös ajoissa, ennen joulua. Kuivakakut säilyvät useita päiviä, leivonnan jälkeen.  Säilyyvät ja sopivat myös pakastukseen. VINKKI voi esim. puolittaa kakun. 

1511591408586

1511591138691

 

20151212_075009 - Edited

20151212_075312 - Edited

Kivaa, Yksinkertaista ja Kaunista Käden Taitoja. Itse tekemisen ja Leipomisen Iloa&Nautintoja Kaikille! Muista hyvin Suunnitelu on jo puoliksi tehty.

Makoisia Herkuttelu hetkiä…..

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Tykkään&NAUTIN Hyvästä Ruoasta&Leivonnaisista ja Juomasta.

HYMY

KOTI&LEIVONTA. JOULU VALMISTELUJA. 2015 – 2016 LAHJA IDEOITA, LEIVONNAISIA…. UUSI PIPARIPURKKI RESEPTI. VALIO. Suosikki HXSTYLE.net HEINIS

KIVOJA JA HERKULLSIA LAHJA IDEOITA

 

20151213_133112 - Edited

VANHOJA VINKKEJÄ…

Sukalaa karkit ja patukat sellofaanissa. Servetit ja kynttilät. Pähkinät&Rusinat muovipussissa ja lahjanarulla sitoen.

20151213_085055 - Edited

JOULUPIPARIT

Koristellut tai ilman koristeluja Joulupipareita n. 10 kpl/muovipussissa ja lahjanarulla sitoen. Myös Isompi annos, Joulupipareita ilman koristeita Kauniissa PELTI tai LASIPURKISSA on Kiva. VINKKI. Nämä Lahjat, käyvät myös Joulumyyjäisten myyntiartikkeleiksi, menevät kaupaksi.

20151213_084557 - Edited

JOULUISIA KUIVAKKKUJA

Kuivakakku Sellofaanin, Kakkupaperilla ja lahjanarulla sitoen. Jouluisia Kuivakakkuja esim. Tiikerikakku, Maustekakku tai Suklaakakku.

Myös muita leivonnaisia ja ruokaa voi antaa lahjaksi esim. joulutorttuja, itse tehtyä sinappia, porkkana ja lanntulaatikoita jne.

 

JOULUISET PIKKULEIVÄT PURKISSA JA VALMIINA

20151212_075608 - Edited

UUSI VINKKI&IDEA…

LEHMITYTÖN PIKKULEIPÄAINEKSET VALIO RESEPTI

 

Minun Oma VERSIO

JOULUISET PIKKULEIVÄT PURKISSA

3,2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl soodaa

1/4 tl suolaa

2,5 dl kaurahiutaleita

1 dl suklaakarkkeja Ranskalaisia Pastilleja 90g

1,5 dl suklaata pilkottuna, rouhittuna

1,2 dl fariinisokeria

1,2 dl sokeria

0,8 -1,2 dl hasselpähkinärouhetta EN LAITTANUT

2 tl vaniliinisokeria

LAITA KERROKSITTAIN LASIPURKKIIN 0,75 l

VINKKI

JOS LAITAT Pähkinää ja enmmän suklaata, suklaakarkkeja

tarvitset 1 L Lasipurkin.

 

LISÄKSI

1,5 dl juoksevaa rypsiölyseosta tai sulatettua leivinmargariiniä

0,5 dl maitoa tai kermaa

1 muna

20151210_162740 - Edited

20151210_161756 - Edited

20151210_162321 - Edited

JOULUISET PIPARIT LAHJAKSI LASIPURKKIIN

Rouhi, PILKO SUKLAA. 1,5 dl on 1/2 suklaa levystä 250 g. Fazerin Suklaat ovat herkullisia, myös Leivonnassa ja sulatettuna esim. Taloussuklaa tai Sininen.

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

SEKOITA Kuivat aineet ja laita purkin pohjalle, ensin.

20151211_125359 - Edited

LISÄÄ päälle kaurahiutaleet, suklaakarkit, suklaarouhe, SOKERIT (yht. 3 erilaista sokeria) fariini ja SOKERI Valio ohjeessa oli vain fariinisokeri, (pähkinärouhe EN laittanut) ja vaniliinisokeri.

PAINA. SULJE PURKKI

LISÄÄ RESEPTI…

VALMISTUS&LEIVONTA

OHJE LISÄÄ, purkin aineksiin 1,5 dl Juoksevaa rypsiöljyseosta tai sulatettua margariiniä. JA 0,5 dl maitoa tai kermaa. 

LOPUKSI LISÄÄ Haarukalla, Vatkattu muna.

SEKOITA AINEKSET Hyvin SEKAISIN. 

LEIVO. PYÖRITTELE taikinasta pieniä palloja.

 

PAISTA  175 C    n. 10 min.

 

KATSO Tämä IDEA ja LISÄÄ Kivoja IDEOITA. VALIO RESEPTIT JOULU. 

http://www.valio.fi/reseptit/haku/?haku=joulu

IHANAT PIENET JUTUT

ELÄMÄSSÄ Pienet asiat ovat Tärkeitä&nautinnollisia…

Minun Jouluvalmistelut jatkuvat…UUSI Vinkki&Idea löytyi netinkautta verkkosivuilta. Tämä oli pakko testata ja lisätä tähän. Kiva Vinkki ja IDEA. Minusta on Kiva&Nautinnollista Suunnitella, valmistella ja Antaa Lahjoja ja Muistaa Lähimmäisiä&Tärkeitä Ihmisiä Joulun Aikaan.

Tykkään&NAUTIN Joulun ajasta….

Toivon vielä Valkoista&Lumista Joulua

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

KOTI&LEIVONTA. 2015 – 2017 JOULUPIPARITAIKINA RESEPTI. Joulupipari mallit, Lepominen…SUOSikki HXSTYLE.net HEINIS

 

20151206_140139

20151206_140218

20151206_140554

JOULUN LEIVONNAISIA. HERKKUJA 

JOULUPIPARIT

 

Tykkään Pipareista ja etenkin tehdä itse Jouluisia pipareita. Aloitan Joulupipareiden teon jo taikinasta, en osta valmistaikinoita pipareihin. Toinen valintani on en käytä valmiita piparikakkumaustesekoituksia, vaan Lisään Jouluiset mausteet yksitellen, teen oman Mausteseoksen.. Minusta Näin Itse tehden kaikki taikinasta, saan paremman, mausteisimman ja maukkaamman taikinan ja lopputuloksena myös valmiit JOULUPIPAPRIT.

JOULUPIPARIT maistuvat Ihanilta ja Herkullisilta, ilman mitään päällyisteitä. NAM. Joulun ajaksi on myös kiva Koristella Kauniisti pipareita. Minulla on aina Hiemna Koristeltuja sekä Runsaasti, Ilman koristeita olevia Joulupipareita.

 

TRENDIT JA UUTUUDET

 

 

MINUN JOULUPIPARKAKUT JOULU 2015

… JOULUPIPARIT ILMAN KORISTELUA

20151205_194208

PARAISTEN PIPARKAKUKUT…

RESEPTI… TAIKINA

KOTIRUOKA kirja, mukautettu itselle sopivaksi

 

n. 100 kpl

 

1,5 dl siirappia

1,5 dl hienoa sokeria

250 g voita tai margariinia

2 tl kanelia

2 tl inkivääriä

2 tl neilikkaa

2 tl kaardemummaa, jauhettua

1 rkl pomeranssinkuorta

 

tai 2 rkl valmista piparkakku maustetta.

TEEN AINA itse Mausteseoksen. Mausteisempia, Maukkaampi ja ihana tuoksu ja Herkullinen maku.

 

2 kpl kanamunaa

1 tl suolaa

3 tl sooda

1/2 kg vehnäjauhoja reilusti

 

VINKKI

Tee taikina edellisenä iltana, kovettuu  jääkaapissa sopivaksi jos leivot seuraavana päivänä.

 

TAIKINAN VALMITUS

Siirappi, sokeri, voi ja mausteet kiehautetaan kattilassa.

Tasainen ja Sulanut seos, VATKATAAN Kuohkeaksi ja Vaahdoksi

Käytä apuna käsivatkainta tai tehosekotinta, pallovispilää kuten minä.

Munat lisätään yksitellen, seosta hyvin vatkaten.

Sekoita jauhoihin sooda ja suola.

LISÄÄ maustettu vehnäjauhot pikkuhiljaa, sekoita tasainen taikina. ÄLÄ enää vatkaa.

Taikina on tässä vaiheessa löysä. LAITA Jääkaappiin kylmenenmään ja leivo seuraavanan päivänä.

 

PAISTO 225 C   5-10 min.

 

Mittaa ja laita, leivinmargariini, sokeri, siirappi ja mausteet kattilaan.

Lämmitä ja sulata seos, niin että margariini on sulanut.

20151205_190728 - Edited

VATKAA SEOS Tehosekoittimen pallovatakaimella, kuten minä tai käsivatkaimella, muutamia minuutteja.

Seos VAAHTOUTUU, kuohkeutuu. LISÄÄ Kananmunat yksitellen, vatkausta hyvin jatkaen.

 

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

LOPUKSI lisää maustetut vehnäjauhot, seokseen pikkuhiljaa.

SEKOITA taikina, sekaisin ja tasaiseksi. ÄLÄ vatkaa.

 

PEITÄ taikinakulho, sellofaanilla ja/tai lautasella.

Laita taikina Jäähtymään ja kovettumaaan, jääkappiin. VINKKI. Tee taikina edellisenä iltana, kuten minä kun leivot seuraavanan päivänä.

Helpompi leipoa kun taikina on kylmää.

 

TAIKINAN LEIPOMINEN

SÄILYTÄ TAIKINAA JÄÄKAAPISSA

 

OTA Taikinasta pieni osa irti, veitseä apua käyttäen. Taikina on kovaa, pehmenee kun alat käsittelemään ja leipomaan.

LAITA taikina möntti, vehnäjahotetulle leivinalustalle. Taputtele alkuun käsillä mönttiä matalammalle. OTA Kaulin, pulikka ja ala kaulitsemaan taikinaa ohuemmaksi ja ohuemmaksi. Voit alussa käännellä taikinaa. Lisää Jauhoja tarvittaessa, taikina levyn alle ja pulikkaan, ettei tartu kiinni.

 

MAKU ASIA Leivotko ja teetkö, Paksumpia vai ohuempia PIPAREITA.

 

Minä tykkään ohuemmista pipareista, kun teen itse Joulupipareita. Ala kuvassa taikina levy, on vielä paksu.

 

KAULITSE Joulupipari taikinalevyä niin kauan, että se on TASAINEN ja sopiva, eli minulla ohut. 

TAIKINALEVYN Kaulitseminen, valmis ja ohut taikina. 

 

ERILAISIA PIPARIMUOTTEJA.

UUDET KISSA… ENKELI

 

VANHAT

SYDÄN. TÄHTI. POSSU. KUUSI. ….

Lisään tähän vielä muotinkuvia.

 

OTA JA KÄYTÄ  JOULUPIPARIMUOTTEJA.

APUNA LASTAA

PAINA Muotti ensin jauhoon, teräväpuoli alaspäin ja sitten vasta taikina levylle. PAINA Napakasti muottia taikinaan ja irroita muotti. TEE Piparimuotilla koko taikina levy täyteen. VINKKI limittäin sovittelemalla muottia, saat enemmän pipareita. Minä teen yleensä 1 tai 2 muotilla, ensin muutaman pellillisen ja sitten vaihdan muottia.

 

IRROITA Piparirimuotin ulkopuolelta ylimääräiset taikinat irti. Laita Kaikki irrotetut, ylimääräiset taikinat takaisin jääkaappiin.

NOSTA Lastaa apuna käyttäen valmiiksi kaulitut ja muotilla tehdyt piparit, leivinpaperin päälle leivinpellille. VINKKI. Laita piparit tarpeeksi kauaksi toisistaa, etteivät ne paiston aikana leviä ja kasva toisiinsa kiinni.

 

PAISTA. Paiston aikana vahdi Uunin vierellä. PALAVAT Helposti.

JÄÄHDYTÄ. LAITA Valmiit piparit kannelliseen. Piparkakkurasiaan tai lasikulhoon. Säilyvät näin hyvin. VINKKI. Tee koristelut vasta hieman, päivää aiemmimmmin tarjoilua ja käyttöä.

 

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

20151206_144853 - Edited

Joulupiparit maistuvat ihan sellaisenaan. Minä tykkään lisäksi Juoda Glögiä, Kaakaojuoma Chilista tai Kaakaota kylmänä tai nautin Pipareista, Tortuista kahvin kanssa. NAM. Katso aiemmat Joulu Blogi tekstit…

6d4581e25eb2331fd454656177ea67c4

MAKOISIA&HERKULLISIA Joulupiparin leipomisia ja herkutteluja….

 

VINKKI.

Hyvä lahjaidea myös itse tehdyt Leivonnaiset ja Piparit.

 

Minä NAUTIN&Tykkään. Sinä?

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY. 

KOTI&LEIVONTA.KAKUT, KÄÄRETORTTU. UUSI&Trendikäs… JOULUHALKO &Koristelu …UNELMATORTTU Kääretorttu/Kakku…… Oma RESEPTI. SUOSITTU Leivonta 1. VALIO Vinkit. JOULU Valmistelut …Leivonta 1. SUOSITTU 590…271… 87 Tykkäystä. MTV3 Koko Suomi Leipoo 2019…2021, 2023. Oma Suosikki. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net Heinis

20151130_152053 - Edited.jpg
JOULUHALKO RESEPTIT ja kuva Valio.fi

Homemade christmas chocolate yule log. Shallow dof.
Homemade christmas chocolate yule log. Shallow dof.

d91967bd4ea668eb7a392b3604a1bfdc

5782d62eaa10d2acb5829003eba24251

LISÄYS 2019…

MTV3

5. KAUSI. KOKO SUOMI LEIPOO Marraskuu 2019 – 2020…

RIITTA WUORIO-BACK 2019 VOITTAJA

TAITO ja

12 KOTILEIPURIA, Harrastajia ja NYT Jäljellä 4 KILPAILIJAA

JOULUHALKO

Tykkään&SEURAAN… SUOSITTELEN

KATSO UUSI Koristelu 2020 ITSENÄISYYSPÄIVÄ…..

TRENDIKKÄÄT…

JOULUHALKO ja JUUSTOKAKUT JOULU -15

Erilaisia Joulu ajan kakkuja ja Herkkuja on monenlaisia, aina hienoista ja isoista Täytekakuista, Trendikkäisiin Juustokakkuihin ja Jouluhalkoihin. Seuraan myös Leivonnan&Ruan Uutuuksia, Trendejä ja Vinkkejä. Katson ja tutkin Reseptejä eri Sesonkien mukaan, kiinnostaako ja miellyttääkö mikä minun Silmiäni&makuani?

EN ole itse oikein Perinteisen TäyteKakkujen ystävä, mutta Innostuin Kääretorttupohjaisesta Unelmatorttu/JOULUHALKO kakusta.

….Löysin UUDEN vinkin Internetin, Verkkosivuilta. Trendikkään Jouluhalon voi tehdä kuten perinteisen Unelmatortun, muutamin muutoksin. Yksinkertainen ja helppo valmistaa. Voi myös pakastaa.

1579093455310

20151203_131700 - Edited.jpg
Minun JOULUHALKO/UNELMATORTTU KAKKU versio

Minä Käytin Jouluhalon leipomisessa,  vanhaa… OMAA Unelmatorttu reseptiä, jota olen useasti aiemmin, leiponut ja käyttänyt.

VINKKI

…TÄYTEKKKU VAIHTOEHTO UNELMATORTTU

OLEN leiponut ja Koristellut monta kertaa mm. Lasten Syntymäpäiville.

Yksinkertainen kääretorttu sopii myös Täytekakuksi, kun tekee Unelmatortun tai Sesongimukaisilla lisukkeilla esim.

NYT Ajankohtianen JOULUHALKO. Tykkään. HYMY.

Leivoin kääretortun pohjan ja täytteen, omalla ohjeella. EI tarvinnut kostutusta.

KORISTELU…

PINNAN, päällyksen tein Valion reseptillä. Leivoin ja tein eka kerran Jouluhalon. En vain saanut yhtä tummaa pintaa? Vaikka käytin tummaa kaakaojauhetta. Lisäksi Lumi eli Tomusokeri suli jääkaapissa, siksi EI näy viimeisissä kuvissa.

HERKULLISIA ja HYVIÄ RESEPTEJÄ….

INFO

http://www.valio.fi/

20151130_152053 - Edited.jpg

RESEPTI JOULUHALKO ….

Valion Koekeittiö ANNA

http://www.valio.fi/reseptit/jouluhalko/

HUOM….

JOULUHALKO on v. 2015 – 2016

NYT Pitäisi tehdä joku kerta UUDESTAAN JOULUHALKO….KORISTELU ja ULKONÄKÖ, Viimeistelytaidot ovat KEHITTYNEET 2019.

VALIO VINKIT…Koristeluun

20151203_131835 - Edited.jpg

20151130_153452 - Edited
SUKLAAN Sulatus vesihauteessa

VALMISTA Ensin KÄÄRETORTTUPOHJA…

Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.

ALOITA JOULHALON VALMISTUS

RESEPTI… KÄÄRETORTTU

Ensin pitää tehdä Kääretorttupohja, eli halon pohjataikina.

4 kpl kananmunaa

2 dl sokeria

1 dl perunajauhoja

0,5 dl vehnäjauhoja

2-4 rkl kaakaojauhetta, tummaa

1 tl leivinjauhetta

VATKAA ensin munat ja sokeri vaahdoksi. Käytä apuna käsivatkainta tai yleiskoneen, pallovatkainta kuten minä kuvissa.

SEKOITA Kuivat aineet yhteen.

LISÄÄ muna-sokeri vaahtoon, maustetut jauhot.

Sekoita tasaiseksi,  älä vatkaa.

Kun pohjataikina on valmis. LEVITÄ taikina tasaisesti, lastaa apuna käyttäen korkereunaisen leivinpellin aluelle, leivinpaperin päälle.

PAISTA  225 C     n. 5 – 7 min.

VARO ja Vahdi, palaa helposti.

KUMOA valmis tortunpohja, leivinpaperinpäälle jossa on tasaisesti hienoasokeria. IRROTA Leivinpaperi, joka on ollut uunissa, paiston aikana. 

ANNA POHJAN JÄÄHTYÄ

1579093455310

TÄYTE… SISÄLLYS

1 prk Maitorahkaa maustettu tai maustamaton

1 prk Kuohukermaa (ei pakollinen)

1 tl vaniliinisokeria

1 prk PERSIKKA säilyke

5 persikkapuolikasta. Valuta neste pois.

Leikkaa ja pilko, pieniksi kuutioiksi.

20151130_153519 - Edited.jpg20151130_154445 - Edited

TEE TÄYTE

VATKAA Kerma ja lisää rahka. Mausta. Teen yleensä ilman kermaa.

Lopuksi, Lisää pilkotut Persikka palat ja sekoita tasaiseksi.

JOULUHALON eli KÄÄRETORTUN,

Täyttäminen ja kääriminen rullalle.

LEVITÄ Rahka-persikka täyte tasaisesti,  koko kääretortun pohjan alueelle.

Käytä apuna lastaa. KÄÄRI Leivinpaperin avulla ja käsin, kääretorttutulla rullaksi.

JÄÄHDYTÄ VALMIS Kääretorttu…

Jäähdytä Tiivis kääretortturulla, leivinpaperin sisällä jääkaapissa min. 1 tunti. Tee tortunpohja mielummin, edellisenä iltana ja seuraavana päivänä Päällystä ja JOULUHALKO.

JOULHALKO…

KORISTELU 2 VAIHTOEHTOA

LOPUKSI PINNALLE

PÄÄLLYSTEITÄ. KORISTELU

100 g tummaa suklaata sulatettuna

1 prk Maustettua tai tavallista rahkaa

1 dl kuohukermaa vaahdota

SULATA Suklaa, paloiteltu vesihauteessa.

SEKOITA sulatettu suklaa ja rahka.

Vatkaa kerma ja lisää suklaan ja rahkan joukkoon. SEKOITA tasainen Päällys.

20151130_153452 - Edited

TASAINEN KUORRUTUS, PÄÄLLYS.

KORISTELU

LEVITÄ kuorrutus tasaisesti Jouluhalon päälle.

Vedä haarukalla puunkuorta muistuttava kuvio, Jouluhalon pinnalle.

LAITA päälle Kaakojauhetta, siivilän avulla.

1579093496512

LUMINEN JOULHALKO…

LAITA Kaakaojauhon päälle lisäksi Tomusokeria, siivilän läpi.

TEE ja lisää Suklaarouhetta keskelle Jouluhalkoa.

20151203_131925 - Edited.jpg

NAM&Herkullista

Helppo ja nopea Leipoa, tehdä.

VINKIT…

Täytteitä ja koriseluja voi vaihdella ja kokeilla erilaisia.

Minäkin meinaan leipoa toisen Jouluhalon maustetulla rahkalla. Jouluisia rahkoja ja mausteita, Luumu, piparkakku, kaneli jne. Pitää seuraavalla kauppa reissulla katso ja tutkia mitä vaihtoehtoja Leivontaan, tänä Jouluna löytyy.

Ilman kuorrutusta voi myös pakastaa. Minun yksi suosikki Täytekakku, Perinteinen Kääretorttu, Unelmatorttu ja NYT Uutena tämä Suklainen Jouluhalko. Voi käyttää myös annoksina LEIVOKSINA, kahvipöytään.

Herkullsia, Kiehtovia&Kivoja Joulun Valmisteluja…..

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Tykkään&NAUTIN Jouluajan Herkuista kuten tästä UUDESTA Jouluhalosta.

HYMY 

fb21fda9f0aa50a8b9398d194a03725f

UUSI Koristeltu JOULUHALKO vm. 2020

ELÄMÄNTAPA&TYYLI. HXSTYLE.net Heinis Blog. TERVEELLINEN RUOKAVALIO&ELÄMÄNTAPA. MARJAT, LEIVONTA, KOKKAUS&RESEPTIT. Vinkit&Ideat SYKSY 2015-2016

TERVEELLINEN RUOKAVALIO. MARJAT. LEIVONTA&KOKKAUS

 

ITSE TEHDEN. KOTI. TAIDOT. KOTIKOKKAUS

KOTIHOMMAT HALTUUN

TÄRKEITÄ TAITOJA&UUSAVUTTOMILLE

TERVELLISET&KOTIMAISET MARJAT

 

mustikat

KOTIMAISET JA SUOMEN LUONNON MARJAT

http://www.arctic-flavours.fi/fi/arktiset+aromit/marjat/luonnonmarjat

FINLAND STRAWBERRIES. Recommended. BUY&EAT Healthy and Taste Delicious. Like&ENJOY. U?

MITKÄ TAI MIKÄ ON SUOSIKKI MARJASI?

 

MANSIKAT&MUSTIKAT. Puolukat…

Minä tykkään ja herkuttelen etenkin mansikoilla, mustikoilla ja silloin tällöin puolukoilla, lakoilla ja metsämansikoilla. Suosittelen lämpimästi keräämään, ostamaan ja syömään kotimaisia marjoja.

Keräämällä marjat itse, samalla tulee huvi ja hyöty itselle, terveydelle.

Simple&BEAUTY. 1.My SummerStrawberry. Like&ENJOY. YUM.

NEWS TV1 Yle.fi NATURE STRAWBERRY. Metsämansikkaa kerättynä. Like&ENJOY. You?

Different STRAWBERRIES. Pehmeät lajikkeet kannattaa popsia pikaisesti, kiinteämmät käyvät paremmin pakkaseen. iltalehti.fi/pippuriNEWS. Healthy STRAWBERRY. Nainen haukkaa mansikkaa. Yle.fi asuntomessut.fi

DECORATE MyStyle Home&Garden. Like. ENJOY.

MARJAT. YKSINKERTAISTA JA HELPPOA

IMG_20170626_094144

SYÖ MARJAT SELLAISENAAN.

Tai herkuttele kylmän maidon tai jäätelön kanssa. MARJAKEITOT ja etenkin mustikkakeitto, on minun suosikki ja terveellistä.

BEAUTY, Simple&Healthy. Like.ENJOY. You?

SelfMADE Shake/Smoothie. Use Favourite BERRY? I Do STRAWBERRY. Healthy&Easy Do. Recommended. LIKE. You?

PIRTELÖT/SMOOTHIET JA RAHKAT

Erittäin helppo ja nopea tehdä erilaisia smothieita ja rahkoja myös marjoista.

Katso aiemmat blogi kirjoitukset ja reseptit. Mansikka pirtelö ja rahka ovat minun itse tekemiä suosikkeja. Sinun valintasi?

STRAWBERRY GATEAU. MyBAKE&STYLE. Beauty&iImple and Taste Good. YUM. FOLLOW. Like. iltalehti.fi pippuri.fi

LEIVONNAISET JA MARJAT

Teen joka vuosi  Kesällä, parhaana mansikka ja mustikka aikana, mansikkakerma kakun, pullapohjaisen mustikkapiirakan ja mustikka muffinseja.

NAM. HERKULLISTA. Suosittelen.

Minun mustikka ja rahkapulla malli, koko pellillinen.

MUFFINSIT. PELTI PIIRAKAT

CUP CAKES. Blueberry My choice. U? RECIPE. SimpleDO.

kypsiä puolukoita
PUOLUKAT

PUOLUKAT…

PERINTEINEN VISPIPUURO

Suosikki herkkuni vuosien takaa ja jatkuu edelleen. Hienolla sokerilla ja kylmällä maidolla. Tykkään. NAM.

Lisäksi teen itse puolukkahilloa, maistuu kaalilaatikon tai verilettujen kanssa.

RESEPTEJÄ Lehdet, Verkkosisvut jne..

 

 

IMG_20161013_193140

KOTI. HILLOT. MARJOJEN PAKASTUS

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

Maailman paras mustikkapiirakkaIdeas...HomeBAKE Berry.... iltalehi.fi pippuri.fi

Ideas...USE FREEZE BEARRYS. iltalehti/pippuri.fi

TYKKÄÄN JA NAUTIN KOTIMAISISTA MARJOISTA JA RUOASTA SESONKIEN JA VUODEN AIKOJEN MUKAAN.

 

Suosittelen lämpimästi. HYMY

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, TÄYTEKAKKU. Perinteinen MANSIKKA-KERMA TÄYTEKAKKU; Täytekakunpohja, Täytteet ja Koristelu…Kesä/Juhannus. Oma Resepti. SUOSITTU 85…56 krt. KESÄ 2016. Suosikki Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

LEIPOMINEN RESEPTIT…

ITSE TEHDEN. KOTI. TAIDOT. KOTIKOKKAUS

RESEPTIT. TÄYTEKAKKU

MANSIKKA-KERMA TÄYTEKAKKU

Minun 1. MANSIKKA TÄYTEKAKKU tänä kesänä 2016 ja joka Kesä…

 

KAUNIIMPI&KORISTELTU JUHLAVERSIO LÖYTYY Myös..2017

SUOMESSA Ensimmäset SUOMALAISET/KOTIMAISET MANSIKAT yleensä JUHANNUKSEN Aikaan eli Kesäkuun lopulla…PERINTEINENMANSIKKA-KERMÖTÄYTEKAKKU valmistetaan ja Herkuteellaa.

TARKISTA AINA Reseptistä, mitä tarvitset ja varaa tavarat ja välineet, esille ennen leipomista….

Käytän yleensä tätä tai toista ohjetta ilman vettä, kun teen kakun pohjan.

Nyt halusin korkeamman kakun ja tein ja paiston 2 kertaa saman kakun.

Tämä on vanha ja käytetty Äitini resepti. Myös Kääretortusta saa muotoiltua vaikka minkälaisia muotoja ja suurempia kakkuja. Olen aiemmin tehnyt erilaisia kakkuja. Mutta en ole itse mikään, Täytekakkujen ystävä. Tykkään muista herkuista ja leivonnaisista. HYMY.

SOKERIKAKKU, TÄYTEKAKUN POHJA

RESEPTI

 

2 kananmunaa
1,5 dl hienoa sokeria
1/2 dl kuumaa vettä
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa ensin, kananmunat ja sokeri keskenään, vaahdoksi.
Lisää kuumavesi ja jatka vatkaamista.
Sekoita jauhot ja leivinjauhe yhteen.
Lisää jauhot varovasti, pikku hiljaa ja sekoita. Älä enää vatkaa.

 

PAISTO 200 C  n. 15 min.

Ylätaso, ritilä.

1520161361259

 

JAUHOT ja levinjauhe sekoitettu keskenään. Lisätään ja sekoitetaan viimeeksi kakku taikinaan.

Laita ja levitä sudilla leivinmargariinä kakkuvuoan sisäpuolelle, joka paikkaan ja laita korppujauhoja levitetyn rasvan päälle. Näin kakku EI tartu kiinni vuokaan.

Käytin 1. kerran tätä silikoni Sydän vuokaa. Käytän yleensä Sydän vuokaa, jossa on perinteinen materiaali, teflon pinta.

Silikooni vuokakin toimii ihan ok. Minulla on samaa sarjaa muffinsi vuokia, joita olen käyttänyt ahkerammin.

ALOITUS…TÄYTEKUN POHJATAIKINA

VATKAA 1. kananmunat ja sokeri keskenään. Vatkaa VAAHDOKSI.
LISÄÄ Kuuma vesi ja jatka vatkaamista.

Käsivatkain ok, Tai yleiskone.

Lopuksi lisää jauhot. Sekoita, älä enää vatkaa.

 

VALMIS TAIKINA on tasaista ja ei löysää…

KAADA valmis kakunpoja taikina, leivinmargariinillä ja korppujauhoilla jauhotettuun kakku vuokaan.
Käytä Lastaa apuna.

TASOITA Kakkutaikina, koko kakkuvuan alueelle.

Laita kakku uuniin, ylimmälle ritilälle.

Vahdi ja PAISTA Kakku.

KAKKU ON VALMIS, kun kokeilet puu tikulla kakkua keskeltä ja se ei enää tartu tikkuun.
OTA KAKKU pois uunista.

VALMIS ja PAISTETTU KAKKUN POHJA…

KÄÄNNETTY ja KUMOTTU, Valmis kakunpohja.

 

TÄYTE ja KAKUN KORISTELU…

Minä tykkään ja käyttää kakun täytteenä, mansikkaa ja survottua banaania.

KOSTUTAN ja LAITAN TÄYTTEET, jo edellisenä päivänä tai iltana ennen syömistä.

Näin kakku ehtii kostua, yön aikana jääkaapissa. Kostutan yleensä vesi mansikkahillo tai mansikkasurvos ja vesi seoksella. Vesi ja erilaiset mehut ovat myös hyviä kakun kostutukseen.

Seuraavana päivänä, hieman ennen syöntiä laitan kakun valmiiksi. Vatkaan kermavaahdon ja koristelen kakun. Varaa useampi banaani ja reilusti mansikoita.

 

Minulla oli n. 4 banaania, jotka survoin vain haarukalla, lautasen päällä.

Yli 2 litraa mansikoita, kun laitoin mansikoita kakun väliin ja päälle.

Kostutan yleensä vesi mansikkahillo tai mansikkasurvos ja vesi seoksella.

Vesi ja erilaiset mehut ovat myös hyviä, kakun kostutukseen.

TÄYTE..

Maukas, helppo ja yksinkertainen.
Laitan ensin banaani survoksen ja päälle lohkottuja, siivutettuja mansikoita, samaan kerrokseen.

KERMA, KERMAVAAHTO. VATKAUS

Jääkaappi Kylmät 2 purkkia kermaa ja sokerit vatkauskulhoon ja vatkaus vaahdoksi. Käsivatkain tai yleiskone apuna.

Kakun Päälle, Vatkaan ja levitän Kermavaahtoa.

 

MAUSTA KERMA ja VATKAA VAAHDOKSI

2 prk kuohukermaa

Hienoa sokeria ja vaniljasokeria.

NAM. HERKULLISTA. Kermavaahto ja Mansikat. 1. Tykkään. NAUTIN.

 SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Mansikkakakku ja Suklaakakku ovat minun Suosikkejani, silloin kuin syön täyte kakkua. Lisäksi tykkään Jäätelökakuista.

Mitkä ovat Sinun Suosikit?

NAM. Olipas herkullista pitkästä aikaa. Mansikka täytekakku ja Makoisat mansikat ja kermavaahto, 10.

Joka vuosi yhtä ihanaa, Pieniä Arjen&Kesän nautintoja. HYMY.

Tykkään ja NAUTIN.