Käytän AJANKOHTAISIA Ruoka aineita esim. SIENIÄ SESONKIEN mukaan. TUOREITA HERKKUSIENIÄ on ollut jo tarjolla esim. Kesän aikana.
KESÄN lopussa viimeistään on Luonnossa, Toreilla ja kaupassa tarjolla ja Myytävänä SIENIÄ esim. kanttarelleja. Minulla on pakasteessa esim. Sieniä, joten käytin NYT ensin pakaste sieniä. Olen aiemmin vuosikymmeniä, lapsuudesta lähtien kerännyt itse esim. Kanttarelleja ja mustikoita, suoraan metsästä. Samalla on saanut olla ulkona, Luonnossa ja hyötyliikuntaa.
TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA…NAUTIN, TYKKÄÄN JA VIIHDYN LUONNOSSA, METSISSÄ JA RANNOILLA.
KIITOS….2020 yli 289 Tykkäystä NYT 2021….. 481 Likes
KANTTARELLIKASTIKE&RIISIÄ
RESEPTI
2 – 4 hlö
0,5 l KOTIMAISIA, Suomalaisia KANTTARELLEJÄ, saa olla reilusti
n. 3 rkl VALIO VOITA
2 – 3 rkl vehnäjauhoja
1 prk ruokakermaa, tavallinen tai maustettu
1 kpl KNORR Lihaliemikuutio, murennettuna
n. 5 dl vettä
RIISIÄ, keitettyä
Minä vaihtelen erilaisia Riisejä ja lisukkeita.
ESIM. UncelBens, Risella ja Thai riisiä.
ANNOSTELE Riisi ja Keitä Pussissa ja
paketissa olevan ohjeen mukaan.
Keittoaika n. 10 – 20 min.
SIENIKASTIKKEEN VALMISTUS
Minulla oli siis pakastettuja sieniä, joten sulatin ensin sienet. SULATUS Hitaasti jääkaapissa ja huoneen lämmössä, edellisenä päivänä laitoin jo sulamaan.
VALUTA vesi pois. PILKO sienet, pieniksi paloiksi.
Ensin voit paistaa Hetken sieniä, ennen voita kun sienet on otettu pakkasesta. Ylimääräinen vesi poistuu näin sienistä.
LAITA voita reilusti pannulle ja paista sienet
SEKOITA sieniä, paiston aikana.
LISÄÄ ensin vehnäjauhot paistettujen sienien joukkoon. SEKOITA
LISÄÄ Ruokakerma tai
Vesi ja Lihaliemikuutio, murennettuna. SEKOITA hyvin lisäyksien välillä.
Käytä vispilää apuna.
Minä Tällä kerralla lisäsin ja keitin veden ja murensin liemikuution, pienessä kasarissa. Kun liemikuutio oli sulanut, veden joukkoon lisäsin nesteen Sienien joukkoon. VOI LISÄTÄ myös suoraan sienien joukkoon.
KUN kaikki nesteet onnlisätty, SEKOITA kastike tasaiseksi ja anna hautua kannanen alla. N. 15 min. EN katso kellosta, annan kastikkeen hautua sen aikaa kun keitän riisit ja ne ovat valmiita.
Valmis&Herkullinen KANTTARELLIKASTIKE on tasaista
KEITÄ RIISI….
SEKOITA ennen tarjoilua, sakeutuu helposti…
LISÄKSI…Tein tälläkertaa vain Kastikeen ja Riisin
Toisenapäivänä paistoin lisäksi kannaleikkeet.
Minä&PERHE Tykkää…Nam
KANTTRELLIKASTIKKEEN ja RIISIN kanssa,
sopii ERINOMAISESTI SUOMALAISET KANANLEIKKEET.
KANAN LEIKKEISTÄ voi VALMISTA TRENDIKÄSTÄ NYHTÖKANAA….KATSO Reseptit
KANANLEIKKEIDEN VALMISTUS UUNISSA
2016 GRILLATUT Kanankeikkeet…
4 -5 kpl Kotimaista Kanaa, MAUSTAMATON, KANANLEIKKEITÄ n. 450 g
Käytän myös valmiiksi maustettuja elintarvikkeita, joita Kyllä maustan vielä itse lisää.
MAUSTELIEMI
Auringonkukka öljyä, Hunajaa, Soijaa EI ollut, Curryä, Suolaa ja Pippuria Myllystä
SIVELE Mausteliemellä kaikki kananleikkeet kummaltakin puolelta, ylä- ja alapuoli. LAITA KANANLEIKKEET Kanneliseen rasiaan ja laita jääkaappiin. Anna maustua useampi tunti, Mielellään YÖN YLI.
OTQ Kanleikkeet pois Jääkaapista, huoneenlämpöön n. 30 min ennen valmistamista ja paistamista.
MAISTETUT JA RAATAT KANNLEIKEET… DESIGIitala, Teema uunivuassa
PAISTO 200 C n. 20 – 25 min
VALMIIT Paistetut ja Kypsät Kananleikeet…
Minä käännän välillä noin 1/2 paisto aikaa, paistettavia esim. NYT näitä kannaleikeitä.
Toisen päivän Minun RUOKA ANNOS….Herkullista Nam
TAI ilman Kananleikeitä HERKULLISTA….
Minun HERKULLINEN Kanttarelliakstike ja riisiä ANNOS. REILUSTI kastiketta nam…
KUN riisi on kypsää, KATA Pöytä.
SYÖMÄÄN…
Minun Herkullinen ANNOS…Nam
NAM Erittäin Herkullista…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
Jatketaan KANTTARELLEISTA vielä myöhemmin, toisten Vinkkien ja Reseptien parissa. SUOMALISIA TUOREITA SIENIÄ ja MARJOJA, kannattaa käyttää LOPUKESÄSTÄ ja SYKSYLLÄ kun niitä on runsaasti tarjolla, Metsissä, Toreilla ja myymälöissä.
PERHE&Minä Tykkään.
Jatketaan huomenna vielä, Loman loputtua HERKULLISELLA
Ollaksesi KESÄLLÄ TRENDIKÄS Sinulla pitää olla tai
SINUN PITÄÄ OSTAA TAKKIMEKKO, KIMONO tai molemmat
Minä päädyin ostaamaan TAKKIMEKON
Kuvat Internet, Pinterest ja Omat
VOGUE&STREET STYLES….NEW YORK, LONDON…
Minä Kokelin sekä Kimonoa että Takkimekkoa. Kimono jäi vielä ostamatta. Kumpakin on Maailmalla Muotia&Trendikästä. Voi käyttää Shortsien, housujen kanssa…Sopii niin Arki kuin, Viikonloppu ja Juhlatyyliin, eritavoilla kun käyttää asusteita.
SUOMEN ILMAT ovat niin vaihtelevat, että pitää varata mukaan Näin Lomaalla&Reisuuilla, myös Lämpimiä vaatteita ja vaihtokengät. Minulla oli alkumatkasta Nahkatakki ja Ihanat Kiilakanta Sandaalit jalassa. Ilma lämpeni joten, Nahkatakki meni kassiin. Vaihdoin myöhemmin Trendikkäät ja Ihanat Hopeakengät, jotka ovat hyvät kävely kengät.
TRENDIKKÄÄN Takkimekon kanssa, Minun ASU VAIHTOEHTOJA…
KESÄ MUOTI Ale myynissä käydessäni ja sovittaessani, minulla oli Toppi ja Mini hame, mustat, jotka ovat kuvassa. Ihan Ok Tyyli myös näin Hameen kanssa, vai mitä?
…YHDISTÄ Toppi ja Hame kanssa
ASUSTEET…
Kengät ja Kassi
Minun KESÄLOMA&Viikonloppu TYYLIÄ…
T-paita musta, Pitsiyläosa, Capri farkut, valkoiset, nilkkasukat ja Hopeakenkien kanssa. Lisäksi TRENDIKÄS Tupsu Kaulakoru ja Kassi.
Trendikäs Raidallinen Takkimekko ja Tupsukaluakoru näkyvät tässä kuvassa
NAHKATAKKI…
YHDISTÄ…CAPRIT, SHORTSIT tai PITKÄT HOUSUT
Minä Tykkään ja Käytän eripituisia Housuja ja hameita, etenkin Kesä aikaan.
SUOSIKKI Kesäkenkiä Uudet&Trendikkäät Hopeakengät ja NaruBalleriinat ja Vanhat&Ihanat Killakantasandaalit
Seuraavaksi Isommat VOIKUKAT. Nurmi vihertää kauniisti ja tyylikkäästi, kun Kesä aika alkaa.
KAUPUGILLA…Puistoissa, Rannoilla, Toreilla…
HELSINKI Ihastuttava ESPALANDIN PUISTO, viihtyisä ympäri vuoden. HYMY
KESÄLLÄ ihania kukkia löytyy myös Toreilta,
Tässä Kesäloma -16 KESÄKIMPPU Mallia. TYKKÄÄN&NAUTIN. Sinä?
KAUNIIT ja Yksinkertaiset MARKETAT
Puutarhassa ja Parvekkeella….
LUONNOSSA PÄIVÄNKAKKARAT…
Oho…Olin niin Innoissni ja Keräsin Kukkia, Päivänkkaroita ja jäi Kuvat ottamatta.
KEVÄT ETENEEE…TULEE KESÄ
NURMI ja PUISTIKON NIITTYÄ…Ihanat Päiväkakkarmaiset, pikkukukat. Nimi?
KAUNIS, vihreä NURMI…
Katso tarkempaa ja lähempää, mitä kaikkea nurmikon seasta löytyy…
Ihana Tuoksu Kesä aikaan, kun nurmikko on vasta leikattu.
KOIVUT Vihertävät ja lehdet ovat tulleet…VAAHTERAN lehdet ja Lehmukset…
SUOMEN PUITA….KOIVU, VAAHTERA
APILANKUKAT ovat Yleisiä myös Koti puutarhoissa…
APILOITA Luonnossa…on myös Isompia ja punaisia, jäi myös kuvat ottamatta.
LUONNOSSA Kasvavia kukkia, heiniä ja kasveja….Lajien runsautta Kesä aikaan
Sini-Lilat KISSANKELLOT…
Metsämansikan kukkia, myöhemmin kasvaa Ihania ja Pieniä, punaisia Metsämansikoita…
PUISTO NIITYN Kukkaloistoa….LUPIINIT ovat Puutarhan kukkia, jotka leviävät helposti. Luulin Lapsena Värikkäitä ja Isoja Lupiineita LUONNONKUKIKSI, kun niitä oli jokapuolella ympäristöä, jossa liikuin Lähiympäristössäni OK-lueella, tienvarsilla ja ojien renoilla.
SUOMEN SÄÄT…KESÄKUU
SÄÄT Ovat todella vaihtelevia, on pilvistä sataa ja on kylmä.
NYTKIN kun lähdin kävelemään ja keräämän KUKKIA, oli uhkaavan näköiset Tummat pilvet. Lopussa Kävelyreissua alkoikin jo taas satamaan vettä.
TYKKÄÄN ja NAUTIN AURINKOISISTA, Lämpimistä ja Hellepäivistä KESÄAIKAAN.
MYÖS pilviset Päivät ovat OK, kunhan ei sada mitään.
EI vieläkään ole monta sellista Ihanaa ja Lämmintä päivää Meillä ole ollut.
ONNEKSI KESÄÄ on vielä jäljellä….HYMY
RANNAT…
RANNAT. JÄRVET. MERI…
RANNALLA ja IHANA VESI….Ihan pakko oli kokeilla, jokos Tarkenisi UIDA?
Huii kun tuntui kylmältä, näin alkuun. EN uinut vielä, Kastelin vain jalat ja kokeilin.
LUONNON KUKAT…
LUONNONKUKAT ovat nyt Runsaimmillaan ja parhimmillaan. Osa on leikattu jo pois Puistoissa. Luonnonkukat kasvavat ja kukkivat koko kesän ajan…
IHANA KÄVELLÄ, liikkua ja ulkoilla LUONNOSSA, PUISTOISSA, RANNOILLA ja METSISSÄ. VIIHDYN kyllä myös Kaupungissa liikkuen…
KESÄN IHANA Nautinto…
MINULLA ON KÄVELLÄ PALJAIN jaloin
Olen harrastanut PALJAS JALKA KÄVELYÄ myös Lapsuudesta lähtien. Tykkään kävellä, pihalla ja Puutarhoissa, puistoissa, Metsissä, Rannoilla jne…
On myös Hyvä ja TERVEELLSTÄ jaloille ja verenkerrolle.
SUOSITTELEN….HYMY
IHANA, Kaunis LUONNONKUKKA KIMPPU, Luonnossa…
KOTI&SISUSTUS…KEITTIÖ
Ihanat, Yksinkertiset ja Kauniit LUONNON KUKAT
Luonnonkukat päätyivät Kotona, keittiön Pöydälle…
LUONNONKUKAT joudun nostamaan aina pöydältä pois kun en ole Keittiösaä, koska hajut ja kukat kiinnostavat kyös Lemmikkejä eli Kissoja. Toin Kissoille omia Heiniä tutkittaviksia, leikittäväksi ja maistettavaksi. HYMY
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…
Liikkumista LUONNOSSA, PUISTOISSA, RANNOILLA, METSISSÄ ja yleensä Raikkaassa ilmassa ja ulkona. Harrastan itse ulkoilua, Kävelyä, Pyöräilyä ja uimista jne. Uutena lajina haluasin kokeilla TRENDIKÄSTÄ SUPLAUTAILUA, saa nahdä tuleeko siihen mahdollisuus tänä Kesän.
NYT on vielä 2 päivää minun Kesäloman alkuun, joten SEURAAVAKSI laitan tänne BLOGIIN, minun Juhlamuoti ja Ruoka&GRILLAUS jutun ja Artikkelin. Perjantain jälkeen en kirjoita BLOGIA, seuraan kyllä ja vastailen tarvittaessa.
Minä olen Käynyt useasti FINLANDIA TALOSSA, kaunis ja tyylikäs rakennus niin Ulkotiloista kuin sisältä. TYKKÄÄN&VIIHDYN. Ensimmäisiä mielenkiintoisia kohteita joihin tututuin Lapuuden ja Nuoruuden aikana jo, Museoiden, Espalnadin puiston, Senaatintorin, Korkeasaaren ja Linnanmäen ohella mm. TÄNÄ KESÄNÄ pitääkin käydä katsomssa myös Cafe ja uudestaan sisätiloja, vuosien jälkeen.
KOTI&SISUSTUS Minun Tyyliä
Alvar Aalto DESIG, Kotimaista, tyylikästä ja ajatonta DESIG
Minä Tykkään myös Alvar ja Aino AALLON DESIG astioista, Vaaseista ja Sisustustavaroista. Minulla on mm. Alvar AALTO Maljakoit, Aino AALTO Laseja ja kannu jne..
MUSEOKORTTI Verkkosivuilta, löytyy Tietoa ja vinkkejä.
Mm. Tämä Mielenkiintoinen KUUKAUDEN KATSOTUIMMAT NÄYTTELYT
HELSINGISSÄ on Paljon Katsottaa, tutkimista ja Erilaisia Tapahtumia, Kulttuuria, Museoita, Taidetta&Tiedetta, Elokuvia ja Musiikkia. INFO Helsingin Sanomat ja HELSINKI.
Olen käynyt myös KAAPELITEHTAALLA ja NOSTURISSA, Itä-Keskuksessa eli Itiksessä, Vantaalla…jne.
KAMPPI 5. Krs….RAVINTOLOITA, kahvilaViihtyisä ja Ihana ESPLANADIN PUISTO…
RUNSAASTI erilaisia Kahviloita, Ravintoloita, Terasseja, Baareja jne…
HELSINKI MATKAILU. MINÄ&KESÄLOMA 2016, 3 Artikkelia
ETELÄRANTA, Kauppatori, Meri…Laivalla Suomenlinna, Korkeasaari jne.
MINUN HELSINKI
IHASTUTTAVA, Historiallisia, Kauniita ja Kiinnostavia Rakennuksia&Puistoja, MERI. Runsaasti KULTTUURI TARJONTAA Ympäri vuoden… Jokaiselle jotakin, Lapsista-Vanhuksiin.
AINA löytyy jotain Uuttaa&Mielenkiintoista, KULTTUURIA&HISTORIAA unohtamatta, tutustumista, Katsottavaa ja Tutkimista. KERRON Myöhemmin Lisää mitä löysin ja tutustuin KESÄLLÄ 2017.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
Tutustumaan erilaisiin KULTTUURI paikkoihin ja
kohteisiin&Tapahtumiin. INFO HELSINKI…
Minäkin Seuraan, Mitä tapahtumia, Musiikkia ja
tekemistä…Minne Mennä?
On hyvä Tutustua etukäteen ja Tutkia mitä mielenkiintoista ja Itseä Kiinnostavaa Kaupungista ja yleensä Lomakohteesta löytyy, Niin saa enemmän irti ja Lomapäivä sujuu mukavasti ja viihtyisästi, minun Oman kokemuksen mukaan.
KUVAGALLERIA. MATKAT ja MAJOITUS. KANNATUSJÄSENYYS
SODANKYLÄN 32. ELOKUVAFESTIVAALIT keräsivät yli 28.000 katsojaa, jotka kerääntyivät 4 ESITYSPAIKALLE.
LOPPUUNMYYTYJÄ NÄYTÖKSIÄ oli 24 kpl.
Sivuaa 2. SUURINTA KÄVIJÄMÄÄRÄ, joka oli 2016.
PÄÄVIERAINA oli 2 Europpalaista Elokuva tekijää;
Espanjalainen Ohjaaja, CARLOS SAURA. Työskennellyt Elokuvalalla jo yli 50 vuotta.
AAMUKESKUSTELU 17.6.2017
Sakasalainen ”Uuden aallon” Fassbindet Näyttelijätähti, HANNA SCHGYLLA. AAMUKESKUSTELU 15.6.2017
KANSAINVÄLISTÄ Näkemystä myös, Ranskalainen BERTRAND BONELLO, Luokkatrilogiasta tuttu PER FLY ja Kiitelty NEBEL IM AUGUST -elokuvan KAI WESSEL.
KOTIMAISTEN ELOKUVIEN TÄHTIÄ ja TEKIJÖITÄ…
KOTIMAISIA VIERAITA mm.
PETER VON BAGH JÄÄHYVÄIS ELOKUVA:
LAULUJA UTOPIASTA… ENSI-ILTA
Jonka Jouko Aaltonen teki loppuun. NÄYTTELIJÄ SINIKKA SOKKA, taitava ja hurmaava. Eija Pokkinen ja TYTTÖ NIMELTÄ VARPU, ohjaaja Selma Vilhunen ja Paula Vesala.
ENSI-ILTA VIRAALI -esikoispitkä elokuva, Thomas Laiselaa.
FESTAREILLA oli esillä myös SUOMI 100 elokuvasarja, Suomifilmien kadonneet aarteet…UUSI Carte Blanche -perinne Esko Valtaojan Suosikkielokuva, Kiinatar ja Peili….
ISO TELTTA, ERIKOISNÄYTÖKSET…
olivat SUOSITUMPIA
Suuren Opperan Kummitus, Jos Rakastat Olavi Uusivirta ja Neil Hardwick,
CANNES 2016 VOITTAJA, HYMYILEVÄ MIES.
OHJAUS, Juho Kuosmanen
SUOMALAISTA ELOKUVAHISTORIAA 2016
CANNES VOITTAJA…
Toiseksi ARVOSTETUIN Kilpailusarja, KULTAISEN PALMUN Jälkeen
UN CERTAIN RECARD
Katso Aiemmat Artikkelit ja Elokuva ARVOSTELU.
…SEURAAN Elokuva KLASSIKOUTA, Uutisia ja Trendejä, Kotimaassa ja Maailmalla. Oken KATSONUT ja Arvostellut ELOKUVAN.
YLE TV1, Carlos Saura, elokuva Korppi Sylissä v. 1976 nähtiin myös Sodankylässä
CARLOS SAURA
4.1.1932 –
PITKÄ ELOKUVAURA, Muistoja ja Menneisyyttä käsitteleviä elokuvia.
NYKYELOKUVAN SUURI KLASSIKKO ELOKUVAOHJAAJA
Taiteilijaperhe, Äiti Pianisti ja Veli Taidemaalari. Isä opetti Muistelemaan menneitä ja työnvuoksi, perhe muutti kaupungista toiseen. Espanjan Sisällissota vaikutti, välttää kokeiluja ja turhia otoksia kuvastilanteessa. Hän harjoittelee Näyttelijöiden kanssa etukäteen, kuvataan Kronologisessa järjestyksessä…Näyttelijöiden roolit ja Elokuvan kehitys näkyy.
MUISTELI mm. Ystävä-ohjaajaa Mestari, LUIS BUNUEL ja Appiukko CHARLES CHAPLIN. Saura oli Naimisissa, Geraldine Chaplinin kanssa.
Monipuolisesti taiteita harrastava. Elokuvan tekeminen yhdistää; Tarinankerrontaa, lavastus, musikki ja tanssi, Valokuvaus, joita hän rakastaa. VALOKUVAUS on Punainen lanka, hänen Ohjaajan Pitkällä Elämänikäisellä uralla.
VIIMEINEN KYSYMYS, Mikä Elokuva Autiolle Saarelle?
”Jokaisella on sisällään oma elokuva, jonka näkee kun sulkee Silmät.
INFO&KUVAT Midnight Movie Festival, YLE Uutiset&Kultturi
PALKINNOT…
SODANKYLÄ PALKINTO
VUODESTA 1988, Taitelijatoimikunta myöntää, Työtä jolla on EDISTETTY SUOMALAISTA ELOKUVAKULTTUURIA
2017 Elokuvataiteen Tohtori…EEVA KURKI
Peter von Bagh & Mika Kaurismäki
HIENOA, että SODANKYLÄN Elokuvajuhlat, KLASSIKKO ja pitkä perinne jatkavat vuodesta toiseen MAAILMAN KULTTUURIN ja Elokuvien, uutuuksien ja klassikoiden Näyttämistä Suomessa, Sodankylässä.
Nautin, Tykkään&Arvostan Peter Von Baghin Elämäntyötä ja Elokuva Festivaaleja.
ONNEKSI olkoon kaikille palkituille.
EN löytänyt listaa kaikista muistetuista ja palkituista?
KÄYKÄÄ ELOKUVISSA ja
KATSOKAA erilaisia Elokuva…
NAUTTIKAA&Viihtykää
HIENOJEN TARINOIDEN PARISSA
Sopii Kaiken Ikäisille, Lapsista-Vanhuksiin, Perheille.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…
NYT jatketaan muilla KULTTUURIA& AJANKOHTAISTA ja Vinkkejä KESÄLOMALLE…