KOTIMAISTA SISÄFILEPAISTIA tai Kanaa, jauhelihaa jne.
Minulla oli Grillattua Sisäfilepaistia, jotka olivat Jääkapissa ja käytin. n. 100-200 g.
Grillattua Uutta Sipulia pilkottuna, Grillailusta jäänyttä
Tomaattia, pieniä paloja.
Kurkkua jos tykkää, Minä en.
Frise Salaattia, Pientä Salaattia
1 pkt VALIO Yrtti Tuotejuustoa 200 g
TORTILLA tai FAJITAS pohjia Tai RIESKARULLIA.
Minulla oli Pieniä pohjia. Suuremmat vaativat enemmän täytettä.
PESE ja leikkaa, Tomaatit pieniksi kuutioiksi.
VALMIIT SISÄPAISTIN SIIVUT
Leikkaa tai nypi Liha pienikisi paloiksi.
Leikkaa Grillattu Tuoresipuli, pieniksi paloiksi.
LEVITÄ Tuorejuustoa reilusti Tortillapohjan päälle.
LEVITÄ Paistiliha ja Sipulipaloja, Tortillapohjan päälle.
PESE ja Nypi Salaatti pienikisi paloiksi.
LEVITÄ Salattia ja Tomaattipaloja, PAISTI-SIPULIN PÄÄLLE.
TASOITA. ÄLÄ laita liikaa täytettä, rullat eivät kestä kiinni ja kasassa. Minulle Kävi just niin, Vähemmän täytettä ensikerralla. TEIN Eka Kerran Paistirullia, Suolapaloja.
KÄÄRI Tortillapohja täytettynä, TIIVIISTI Rullalle. LEIKKAA Rulla n. 4-5 osaan.
Laita Hammas tai Koktailtikku pitämään Paistirullia kasassa, kiinni. Minulla oli vielä Viinirypäleitä, joita laitoin Koristeeksi. EI välttämätöntä.
ERITTÄIN HERKULLISIA, Helppo ja Nopea Valmistus.
VINKIT. Täytteitä Voi vaihdella, Oman maun mukaan.
Ei tarvitse leikata jos syö sellaisenaan, Haukkaamalla Rullasta.
Teen KYLLÄ Uudestaa, kun Tykkään Tortilloista ja Erilaisista Täytteistä. Nämä PAISTIRULLAT, ovat Pieniä Suolapaloja.
NAM. TYKKÄÄN. SUOSITTELEN
VALIO RESEPTIT
IDEOITA. VINKKEJÄ. UUDET RESEPTIT.
RIESKARULLAT. PAAHTOPAISTIRULLAT…
KESÄ AIKAAN myös LOMALLA GRILLATUT PIZZAT&LIHA&KASVIKSET….
SEURAAAN mm. VALION, Kotikokki, ILTA-LEHDEN, Pippuri, Verkkosivuja ja TV:tä Päivittäin. Aikakausilehtiä myös, Tykkään LUKEMISESTA. NYT JÄÄN Lomalle, mutta seuraan Kyllä mitä Tapahtuu, Tsekkaan Sähköpostit jne.
KATSO&SEURAA…OLEN PINTERESTISSÄ Seuraajia melkein 800, KOTIKOKKI ja Täällä BLOGISSA.
Perillä Kiva Ystävättären Tapaaminen, Kesäinen Perinne jo. Luvassa Shoppailua, Juttelua&Juoruilua, Musiikkia, Syömistä ja vähän myös Juomista…YHTISESTÄ, VANHOJEN Ystävättärien, NAISTEN PÄIVÄSTÄ NAUTTIMINEN.
REISSU KASSI
ISO KÄSILAUKKU. Kuuluu minun Persvarustukseen, joka päivä HYMY
Kaikkeen pitää varautua, REISSUU LÄHTIESSÄ…
Shortsit ja Pitkähihainen Neuletakki, jos tulee Kylmä.
Rahapussi, Avaimet, Kännykkä, huulikiilto ja puna, nenäliinoja, purkkapussi, varakassi, Laastaria, Vesipullo, jos jano yllättää…Tärkeä MEIKKI Pussi, unohtui Koti Vessaan, HARMI. Aina jotain puuttuu…
SHOPPAILUA
Hyviä ALE Löytöjä, paitoja, alusvaatteita ja Kodin sisustustuotteita…
YSTÄVÄTÄR Ajoissa Treffipaikalla…Oho. KIVA Yllätys, Yleensä Saan odottaa…
Ehdin käydä Yhdessä paikassa Yksin, ennen kuin tapasin Ystävättereni. Kuulumisien vaihdon jälkeen, jatkoimme Yhdessä Shoppailua…Aika kului Nopeasti, AINA kun on Viihtyisää Seuraa minun Mielestäni.
Välillä piti Shoppailun välissä Leputella jo jalkoja….Hahah…
KIPPIS KESÄLLE&IHANALLE PÄIVÄLLE
Helle&Kesä Päivän Pelastaja…
Huilaus tauko Kahvila tai tällä keraa Kylmä JUOMA Houkuttelevampi. JÄÄLYLMÄ Ciideri, Valkoviini tai Lonkero…NAM… Janon Sammuttaja.
JATKOIMME SHOPPAILUN LOPPUUN
Muutamia Hyviä paikkoja kerrallaan…Just sopivasti. Katselimme Kaupunkia ja mietimme Ruokapaikkaa, Mitä haluaisimme Syödä? Alkoi tulemaan jo Nälkä.
HYVÄ, LUOTETTAVA RUOKAPAIKKA KETJU Ympäri SUOMEA
Alkupalaksi Kylmä Juoma&Salaattia. Ihmisiä oli paljon samaan aikaa, Tarjoilija kertoi JONO Ruassa n. 30 min. Meitä Ei odotus haittaa, kun Ei ole kiire mihinkään. Ympäriltä Ihmiset hävisivät pikkuhiljaa ja Kyselin jo Meidän Ruan perään. Onko Unohtunut? Ei Tulossa on, Tarjoilija vastasi. Hyvää Ruokaa ja Tarjoilu pelasi. AINA, Varma Valinta. SUOSITTELEN.
Minun KANALeipä ja Ranskalaiset HERKKU ANNOS, juuri sopivan kokoinen.
Ystävätteren KatkarapuRisotto annos…Herkullista myös.
Syömisen jäleen Mietimme miten pääsemmevielä Eteenpäin, kun olimme menossa 90 FESTARILLE…YHTEINEN KULJETUS oli Verkkosivujen mukaan, Non Stop…Odottelimme yli 30 min…EI näkynyt, eikä kuulunut mitään. EI Informatiota aikataulua jne…Ei HYVÄ. Mietimme Ratkaisua, Sanoin Ystävätterelle tilataan Taksi, kun Paikallisbussejakaan Ei sattunut kulkemaan ODOTUS ajalla, vain Tilausautoja. Odottavan aika on Pitkä, vai mitä?
Viime Hetkellä PaikallisBussi sattui paikalle, Kysyimme pääsemmekö Määränpäähän sillä ja Onnistui. Ei tarvinnut Tilata taksia.. HELLE, Kuuma ja Kaunis päivää, EI huvita kävellä Turhia matkoja ja Hikoilla lisää…
Ihmettelimme MIKSI Ressu ja Jussi oli laitettu niin Aikaisin esiintymään?
Tykkään erityisesti RESSUSTA, Musiikista ja äänestä. Myös NEON2, jossa Jussi aikoinaan oli Oli Hyvä Musa&Äänet. Kuulimme muutamana kappaleen, alueen ulkopuolella. EMME halunneet mennä alueelle niin aikaisin…
VALITSIMME PIKNIKIN Viihtyisällä, läheisellä, Puisto ja vesialueella…Tykkään&NAUTIN Puistoista. HYMY
Olimme Käyneet Syömässä, Mahat täynnä ja Mieli tyytyväinen.
Meillä oli IHANAN Päivän kunniaksi Juomista mukana…
SHAMPANJAA Kruunaa Ihanan&Kauniin Kesä Päivän. Se riittää.
Jääkaappi Kylmää SHAMPANJAA JA KÄTEVÄT, Vanhat&Värikkäät Muovimukit…
AURINKOINEN&HELLE PÄIVÄ
Ihanlla, Viihtyisällä ja Rauhallisella Puisto alueella, oli muitakin Kesästä ja Päivästä Nauttijoita….Siinä Meni Aika rattoisasti Jutellen, Huilaten, Ihaillen ja Nauttien Luonnon maisemista, Viilentävästä Tuulesta ja Vesistön Liikenteestä. Hm. Ohitsemme meni monenlaista kulkijaa,veneellä, laudalla jne. myös Silmän Ruokaa HYMY
Kesän aikana Jalat joutuvat… Kärsimään IHANISTA&Kauniista Korkokengistä…Rakkuloilta, hiertymiltä Ei voi välttyä…
TYKKÄÄn&NAUTIN Olla AVOJALOIN eli PALJAIN VARPAIN…
On Terveellistä ja Tekee Hyvää Verenkiertolle.
….SUOSITTELEN
SUOMEN KAUNISTA LUONTOA. LÄMMIN KESÄ PÄIVÄ
AIKA eteni…Oli aika siirtyä FESTARI alueelle. Kesällä Pitää AINA Uittaa jalkoja VEDESSÄ, kun on mahdollista. KENGÄT pois ja kahlaamaan, Ranta veteen. Kenkien vaihto. Kylmältä Tuntui vesi mutta Virkisti Sopivasti, Virta Vesistöaleella olimme…
Menimme, Kävelimme takaisin 90 FESTARI ALUEELLE…
Ei ollut tungosta. Onneksi oli Narikka, johon saimme Shoppailu kassit säilytykseen. VIP Portti vieressä erikseen. HUIMA HINTA 90 e, muuten Ilta Lippu 35 e.
Kiertelimme alueella, Maistoimme Raparperijäätelöä, Kylmiä juomia ja Lopuksi PAISTETTUJA MUIKKUJA. NAM Erinomaiset oli Tarjoilut…Ruoka&Juoma valikoimaa riitti. HIENOA.
Ystävätär&Minä, ISTUIMME, Kuuntelimme Musiikkia ja Katselimme Festariporukkaa, mukaan mahtui monenlaista ja eri-ikäistä porukkaa, Ihmistä…TYKKÄÄN JA Viihdyn katsellen ja kuunnellen…Festari Porukka oli siistiä…WC jonot aina meille naisille, siistit ja toimivat. Miehille Ei väliseiniä, Säästöä?…OUTOA…
Vaikka ESIINTYJÄT olivat 90 luvulta…Tuttu aikajakso, meille Vanhemmille Musiikin Kuuntelijoille&Harrastajille…Bändit olivat outoja, muutamia Tutuntuntuisia kappaleita Kyllä oli…EI se tällä kertaa Minua Haitannut, kun olin Ystävätteren kanssa liikenteessä ja Ihanaa Päivää, Iltaa viettämässä.
Näimme Dazen, Oku Luukkaisen, Radio NOVA ja Solid Basen. Muut Kuulimme kyllä.
Solid Basen Aikana, jonka Ystävättereni Hyvin Muisti…Innostuimme Tanssimaan, heilumaan ja Liikuttamaan Itseämme Musiikin ja Festari Tunnelman Viedessä Mukana…HIKI tuli ja jo väsytti, mutta loppuun asti jaksoimme…KIVAA oli. Tykkään Musiikin kuuntelemisen&Katselemisen lisäksi, myös Tanssia ja Heiluttaa käsiä ja taputtamaan jne…
LOPUKSI&YÖPALAKSI. Söimme Herkulliset PAISTETUT MUIKUT ja joimme Kylmät Lonkerot. Tilasimme Koti Kyydit ja IHANA PÄIVÄ Oli Loppumassa.
RAKAS Ystävätär ja Minä…Juttelimme ja Nautimme Toistemme Seurasta, Olemme saman Henkisiä, Persoonallisia ja Kädentaitoisia, Aikuisia Naisia, vaikka Olemme myös Hyvin erilaisia.
…TYKKÄÄN&NAUTIN
YKSINKERTAINEN. KAUNIS. IHANA PÄIVÄ
NYT täällä taas SATAA VETTÄ, eilen oli lisäksi vielä Ukonilma. Joten Auringonotto&Hellepäivä JUTUT kuvat siirtyvät, ilmoista johtuen…
PULLAPITKO Itse tehty, kuten minä otin pakkasesta tai ostettu
1 prk VALIO KUOHU kermaa
TUOREITA KOTIMAISIA MANSIKOITA tai Mansikkahilloa
Maitoa, Sokeria ja Vaniliinisokeria.
VALMISTUS
VATKAA Kuohukerma VAAHDOKSI. Lisää sokerit ja MAISTA. Laita jääkaappiin odottamaan, Kesäaikaan ja Helteillä Kermavaahto menee äkkiä löysäksi.
Käytin Valmista Mansikkahilloa koska…
Ei ollut kaupassa Eilen enää Mansikoita joten, lisään tähän tänään velä VERSION TUOREISTA Mansikoista.Ota mansikoista kannat pois ja leikkaa siivuiksi tai survo Raaka Mansikkahilloksi.
Lisään kuvan, muutamn kun teen näitä Juhannus Ruokailun yhteydessä.
Leikkaa pullapitko paloiksi, siivuiksi
Laita pullapala yksitellen syvälle lautaselle, jossa on maitoa. KÄÄNNÄ, kumpakin puoli.
LAITA Paistinpannulle VOITA. Nosta 2-3 maidossa uitettua pullapalaa paistinpannullea. Lyhyt PAISTO, Käännä. Ruskeat molemmin puolin.
ERITTÄIN HERKULLISTA jos Sinulla on OMA TEKEMÄÄ MEHUA esim. MANSIKKA, OMENA ja SEKAMEHU Musta-Punaviinimarja ovat Minun SUOSIKIT…
Tästä jatketaan vielä Tänään myöhemmin…
No niin Nyt jatketaan. Löysin Tuoreita, Suomalaisia
Ja HERKULLISIA MANSIKOITA ja Herneitä.
KATSO… Uusi RESPTI 2017
PÄÄRYNÄMEHUJÄÄTELÖÄ ja
PÄÄRYNÄ-MANSIKKAMEHUJÄÄTELÖÄ
HEDELMÄ MEHUJÄÄTELÖÄ
KUORI ja pilko Päärynät. Ovat Erittäin Herkullisia ja Mehukkaita.
TYKKÄÄN. NAM. Kuten kuvasta näkee.
KAADA MEHUA n. puoleenväliin Jäätelömuottia.
LISÄÄ pilkotut Päärynäpalat. JÄÄDYTÄ.
Lisää Mehua ja lisää Päärynöitä. Lisäksi Minä Lisäsin 2 muotiin Mansikkasiisvuja. LAITA Uudestaan pakkaseen, JÄÄDYTÄ LOPPUUN. ANNA Jäätyä YÖN YLI.
Seuraavana päivänä Ota Jäätelö muotit pois pakkasesta ja valuta lämmintä vettä muotin päälle. Vesi autta, että Jäätelöt lähtevät irti muotista. Minä irrotin vain 2, että sain kuvat otettua.
MAKAROONI-KINKKUSALAATIN ja KASTIKKEEN YHDISTÄMINEN, VIIMEISTELY
SEKOITA kastike ja salaatti, hyvin sekaisin. Erittäin Herkullista ja hyvä valinta.
TRENDIKKÄÄT KASVIS MINI SYDÄNSÄMPYLÄT JA LEIPÄSET, ISOT. Tarjoillaan RUOKA VAPPU MENUN kanssa….
SUOLAPALAT 2.TÄYTTEELLÄ
SUOLAPALA KUPPIEN TÄYTTÄMINEN
Valmistin EKA KERRAN. SUOLAPALA KUPIT olin tehnyt jo aikaisemmin. Säilyvät hyvin, suljetussa purkissa tai pussissa.
2 Erilaista täytettä, ovat olleet yön yli jääkaapissa.
TÄYTTEET…
Chili-valkosipuli tuorejuusto
Ruohosipulituorejuusto, kermaviili
LAITOIN TÄYTTEET pursottimeen mutta, toinen oli liian löysää. Toiseen oli jäänyt liian suuria möykkyjä eli paloja valkosipulista, EI siis toiminut pursottaminen tällä kertaa. Ulkonäkö Ei paras mahdollinen. MAKU Hyvä. Etenkin Chili-valkosipuli täyte oli Herkullinen. NAM.
VALMIINA Pöytään, loput jääkaappiin. PEHMENEVÄT pian täytettyinä.
KATSO edelliset tekstit, 3 VAPPU MENU RESEPTIT…
1.GRILLAUS Tavallisia MAKKAROITA
Ensimmäiset Grillatut Makkarat maistuvat Hyviltä. NAM.
Perinteistä Vappuruokaa ja sisällä Piknik Menu, Meidän perheellä. Ajattelin ensin Grillata, lihaa mutta kun noita muita Herkkuja Suolaisia ja Makeita valmstui jo runsaasti Vaihdin tavallisoin Grillimakkaroihin. Yleensä Grillaan muuta kuin makkaraa…NAM.
PÖYDÄN KATTAUS
Viimeiset Ruoka valmistelut ja Herkut pöytään
Pöydän voi kattaa sillä aikaa, kun makkarat Grillaantuvat. Välillä käy Katsomassa ja Kääntämässä. Minä Tykkään Hyvin Paistuneissta Makkaroista, EN palaneista.
MAKU ASIOITA.
ENSIN RUOKA Syötiin Keittiössä.
MENU
Makkara-paprika piirakkaa
Pasta-kinkkusalaattia
Suolakupit, 2. Täytteellä
Grillatut Makkarat
Pienet Sydän, Kasvis leipäset
JUOMINA
Vesi, Limsa ja Maito.
HERKKU HETKI… ULKONA
Kahvi ja Munkki, Kauralastu
Limsa ja Tippaleipä, Kauralastu
HERKUT VALMIIKSI…
LEOVOIN ja paistoin TIPPALEIVÄT vasta, Vappuaattona. Nopea valmistus. Harjoitus tekee Mestarin, olen oppinut Itse Tekemällä ja kantapään kautta.
KAHVIT JA HERKUT ULOKONA, NYT JO TARKENEE myös ilman vilttiä. IHANAA. Tykkään&NAUTIN. HYMY
Minä Tykkään HERKULLISISTA RUOKA, SUOLAPALOISTA ja Munkeista ja Rapeista Kauralastuista…Vuorotellen Suolaista ja makeaa. HYMY
Mitä Sinä Valitset?
IHANA, VALOISA JA NYT
ONNEKSI LÄMMINKIN KEVÄT…
Viihdyn ulkosalla puuhaillen&Nauttien…
Ihanaa Kevään Jatkoa ja
NAUTINNOLLISIA Herkuttelu HETKIÄ KAIKILLE!
Mitä Grillaisi seuraavaksi?
Ensi viikonloppuna jatketaan Ruoka&Leivonta juttuja.
Olisiko se HERKULLISTEN KEKSIEN, Kauralastujen Aika?
Monikäyttöinen Pullataikinan perusresepti, josta voi tehdä monenlaisia pieniä ja isoja PULLA HERKKUJA.
KÖYHÄT RITARIT….
VAPPU HERKKUJA…
ITSE TEHDYT MUNKIT&TIPPALEIVÄT.
Laitan Ohjeet ja Ideat myöhemmin, lähempänä Vappua.
MUNKIT TEHDÄÄN Peruspullataikinasta.
LISÄKSI tarvitset, monta pulloa Auringonkukka öljyä, hyvän ja riitävän ison kattilan, öljyssä paistamiseen. Minulla on Valurautainen kattila 3-4 l. HYVÄ ja kestävä. Reikäkauhan. Hienoa ja tomusokeria. Hilloa oman maun mukaan, jos laitat munkkeihin hilloa.
…
PULLAPITKO…
PIKKUPULLAT
PULLAPITKO
LETITYS 4 LETILLÄ. Voi tehdä myös 3.
LISÄYS 2019
JUHLA-PULLA KRANSSI Valmistetaan pullapitkosta. Olen leiponut.
LEIVON Kysyin harvemmin Pullia tai Pullapitkoja,
PIKKUPULLAT
Tällä kertaa LEIVOIN,
Korvapuustit, Perus pikkupulla ja voi-sokeri/Voipulla.
LEIVO. PITKO seka PIKKUPULLAT samasta taikinasta.
4 hlö Riittävä
PULLATAIKINA PERUSRESEPTI
KATSO RESEPTI aiemmat tekstit PÄÄSIÄINEN MENU.
HERKUT Perinteinen RAHKAPIIRAKKA, Pääsiäinen. 24.3.2016…
KOHONNUT PULLATAIKINA
PULLAPITKO VALMIINA
LEIVO käsien avulla pyörittäen, taikinaa leivinalustaa vasten. Käytä jauhoja apuna, ettei taikina jää kiinni käsiint tai alustaan. 2 osasta yksi kerrallaan kuvan mukainen, tasainen ja yhtäptkä, pötkilö ns. TAIKINALETTI.
TARVITSET 2 osaa, 4 LETITETTÄVÄÄN PULLAPITKOON.
VALMIS PULLAPITKO. 4:llä letitetty.
LETITYS
ALOITA. Asento
LAITA Pitkon taikinaletit ristikkäin, keskeltä siis letin 1/2 välit päällekkäin.
Letitys tapahtuu aina ylhäältä oikealta, ristikkäin vasemmalle alas. Ja Vastakkaiselta puolelta sama juttu.
LETIN OSAT ovat levällään, LETITYSTÄ TEHTÄESSÄ.
Laitoin HAVAINNOLLISTAMAAN, erilaiset Lusikat. Mitkä letinosat laitetaan yhteen. Pikkulusikat yhteen ja Jälkiruokalusikat yhteen TEE vuorotellen, ristikkäin puolelta toisella. Kokeile Rohkeasti. Kun ymmärrät IDEAN, LETITYS on helppo tehdä. VAIKEA SANOIN SELITTÄÄ, Toivottavasti on apua.
Kun takinaletit, ovat lopussa, Leikkaa ne yhtä pitkiksi. KÄÄNNÄ taikinaletit, pitkon alle ja paina. NÄIN Pää pysyy koossa ja nättinä, kohotuksen ja paistamisen aikan.
TEE Tiivis letitys. YRITÄ saada tasainen letti. HARJOITUS auttaa..
Laita valmis pitko SUORASSA Leivinpaperin, leivinpellin päälle. LEVITÄ Leivinliina päälle. ANNA KOHOTA.
Kun PULLAPITKO on noussut. Ja pikkupullat tehty. Aikaa n. 1 tunti mennyt.
Vatkaa haarukalla, 1 Kananmuna vaahdoksi. Voitele kanamunalla Pitkon sivut ja päällinen. Lopuksi RIPOTTELE Sormin, RAE SOKERIA, Pitkon keskelle. Toinen vaihtoehto on laittaa, mantelilastuja ja sokeria.
PAISTO 200 C n. 20 min
TARKASTA Pitkon kypsyys, katsomalla pitkon alle. KÄYTÄ apuna, esim. Leivinlastaa.
MINUN Pullapitko Onnistui muuten ihan ok, mutta Paiston aikana toinen pää kääntyi, kun EI mahtunut Pellille suorassa PAISTUMAAN. Olin tehnyt REILUN KOKOISEN PULLAPITKON. Siitä onkin jo aikaa, kun viimeeksi leivoin, Pullapitkon. En edes muista milloin tein viimeeksi. Teen ja LEIVON yleensä ja useammin, Muita pulla Herkkuja ja Erilaisia Pikkupullia. VAIHTELU VIRKISTÄÄ Kotikokkailuissa. HYMY.
VALMIS PULLAPITKO
Jäähdytä, LEIKKAA kahteen osaan. SYÖ ja NAUTI Tuoreeltaan, esim. sellaisenaan, voin tai kahvin kanssa.
PAKASTA. LEIKKAA 2 osaan.
LAITA pakaste muovipussiin, vieravaraksi.
NAM. HERKULLISTA
JATKETAAN taas ensi viikonloppuna.
OLISIKO Ruan vuoto, ennen Vappu MENUA& HERKKUJA…
NAUTIN, Tykkään KOTEILUSTA, Leipomisesta ja Kokkailusta.
SUOSITTELE LÄMPIMÄSTI TEKEMÄÄN ITSE, Kokeilemaan ja Harjoitus Tekee Mestarin. OPTTELE Hyväksymään, Aina voi onnistua, minullekkin sattuu tehdessä kaikenlaista.
Nautinnollisia Herkuttelu Hetkiä ja IHANAA KEVÄÄN, Innostuksen&Uuden Löytämisen&Luomisen AIKAA….
SEKOITA kerma vaahdoksi. KÄYTÄ apuna käsivatkainta.
PILKO persikanpuolikkaat, pieniksi paloiksi. Jätä muutamia paloja, myös koristeluun.
LISÄÄ rahkat kermanjoukkoon. SEKOITA.
LISÄÄ pilkotut persikan palat, kermarahka seokseen. MAUSTA sokereilla. MAISTA.
VALMIS RAHKA. LAITA seos PASHA muottiin, tai kuten minä kuvassa kahvisuppiloon. VUORAA ensin, kahvisuppilo sideharsolla, minulla EI ollut käytin puuvillasta ohutta pyyhettä. Muuten OK, ulkonäkö Ei hieno. VALMISTA PASHA RAHKA, edellisenä iltana. LAITA yön yli Jääkappiin.
KUMOA Kylmettynyt PASHA ylösalaisin tarjottimelle, hieman ennen tarjoilua. KORISTELE. SÄILYTÄ kylmässä.
PERINTEISEEN PASHAAN Kuuluu mm. Rusinat. Minä tykkään nöin Koristeltuna
PERINTEISET. UUDET. PÄÄSIÄISEN HERKUT
MINUN&PERHEEN VALINNAT&SUOSIKIT TOP 4
JÄLKIRUOKA MÄMMI ja Kuohukerma
RAHKAPIIRKKA
PÄÄSIÄSEN MAKEISET
SUKLAA MUNAT, mini ja keskikoot. Täytteellä tai ilman. KATSO aiemmat Pääsiäis tekstit. Hedelmärakeet, munat. Näkyvät kuvissa… NAM.
PASHA Rahkakermasta
Rahkapiirakasta, ei ole kuin pieni pala jäljellä. Ei näytä hyvältä, mutta maku on Herkullinen. Rikkoutuu aina siirrellessä, säilytys jääkapissa. Nam.
VALON LISÄÄNTYESSÄ AINA KEVÄISIN…
Ei kaipaa enää niin paljon lisä valoja ja kynttilöitä, kuten Syksyn pimeydessä. Laitoin nyt kuitenkin KYNTTILÄ Tuikkuja JUHLA PÄÄSISEN KAHVIPÖYTÄÄN, kun on Uusi Idea, Kivat&Nätit Viinilasi kynttiläjalat. Tykkään. Sinä?
Minä Pääsiäisen Uuden PASHA Herkun kanssa. Laitoin esille kahdella tavalla ja maistoin tietysti kumpaakin. NAM
NAM IHANAA ja Herkullista UUTTA Pasharahkaa, TYKKÄSIN
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
Lisään Uuden Pasharahkan, Pääsiäisen ajan Resptien joukkoon.
KIVA UUSI Idea. Ihanat&Suloiset PUPUNKORVAT Lauatasliinoina, jää ensi Pääsiäiseen.
Nyt on Pääsiäisen aikaa Juhlittu, Nautittu Hyvästä RUASTA JA HERKUISTA….
IHANAA JA VALOISAA, KEVÄÄN JATKOA KAIKILLE!
Palataan taas kokkailujen merkeissä, viikonloppuna ja Vappu Herkkujen parissa.
KEVÄT …Valon lisääntymisen, Auringon, Luonnon Heräämisen…
Esikot ja Tulppaanit ovat ensimmäisiä, Kevään kukkia.
KEVÄT… KUKAT
Ensimmäisiä Kevään IHANIA, kauniita ja Värikkäitä Kukkia. Kaupoista löytyy, runsaasti valinnan varaa ja suoraan sanoen, minun mielestä valinnan vaikeus. Mitä valitsee ja ostaa kotiin? Erilaisia värejä ja mahdollisuuksia, leikko- ja ruukkukukkia. Mitkä ovat Sinun Lempi kukkasi ja värisi?
TULPPAANIT. RUUKKU NARSISSIT
Ensimmäisiä Pääsiäisen MAKEISIA….HERKKUJA.
PÄÄSIÄISEN AIKA. ERILAISIA HERKKUJA…
Makeiset, Suklaat ja erilaiset Herkut ja Leivonnaiset kuuluvat PÄÄSIÄISEN AIKAAN. Perinteistä ja uutta, yhdistäen minä valmistelen ja vietän Pääsiäistä.
Minulle KOTI&SISUSTUS on Tärkeä, ARVOSTAN&NAUTIN, Kotoilusta.
ERI SESONGIT VAIHTELEVAT, niin myös KODIN SISUSTUS.
KEVÄT… IHANAT Puput, Keltaiset asiat, kukat, rairuoho ja Ruoka&Juoma, jälkiruoka, Herkut, Perhe, Lapset&Virpomisen Perinne&Palkka, Pääsiäismunat Suklaiset&Hedelmämakeiset tekevät Minun Pääsiäisen.
RAIRUOHO. Laitoin siemenet kasvamaan n. 1 vikko sitten.
RAIRUOHON SIEMENET JA KASVATUS
LAITOIN siemenet kasvamaan n. 1 viikko sitten. Siementen ISTUTUS käy ja onnistuu perinteisesti mullan päälle. Lisäksi myös Talouspaperi kerroksien päälle, jotka kastellaan märäksi ja taitellaan matalaan astiaan. Siemenet istutetaan, levitetään papereiden päälle. Tuorekelmu laitetaan, kastellun talouspaperin ja siementen, päälle. Minun Lapsuuden kodissa, laitoimme aina rairuohot talouspapreiden päälle itämään ja kasvamaan. KASVATTAMISEN VIEHÄTYS…Ei koskaan tiedä minkälainen on lopputulos tällä kertaa? Tuuhea onnistunut ruoho vai heinää sielä täällä…HYMY. Säilytän Perinnettä ja kasvatan rairuohon paperinpäällä. ODOTUS. Tällä HETKELLÄ minun RAIRUOHO näyttää tältä, Kasvaminen jatkuu….
Uusi IHANA pehmo pupu, koriste sisustukseen
PÄÄSIÄINEN….PERINTEINEN
PÄÄSIÄISPERINNE VIRPOMINEN
VIRPOMISVITSAT
Vanhoja Lapsien tekemiä. IHANIA. Koristeina kotona&sisustuksessa Pääsiäisenä.
PALKKA….PÄÄSIÄISMUNIA
Runsaasti erilaisia ja erikokoisia vaihtoehtoja…Mitkä ovat Sinun Suosikkeja. Suklaiset Pääsiäismunat, Puput ja kivat sisällys lelut, tavarat ovat minusta parhaimpia.
VALMIITA&VANHOJA VIRPOMISVITSOJA. PAJUNOKSIA, joita on koristeltu. Lapset tekevät, aikuiset auttavat.
VIRPOMINEN
Olen itse Aina Tykännyt KEVÄÄSTÄ…PÄÄSIÄISEN AJASTA.
Lapsuuden kodissa RAKAS Äitini, oli innokas&utelias Koti Ihminen, sisustaja, ruuanlaittaja ja leipoja, yleisesti taitava ja monipuolinen kädentaitaja. ÄITINI laittoi ja sisusti Lapsuuden KODIN, aina SESONKIEN mukaan. Koko perhe osallistu omalta osaltaan kodin arkeen. Olen tullut paljon Rakkaaseen, Läheiseen äitiin, joka on jo kuollut vuosia sitten. Kunnioitan&Arvostan Perinteitä ja jatkan niitä, itsekkin eteenpäin seuraavalle sukupolvelle. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY.
ENNEN Pääsiäistä, PALMUSUNNUNTAITA.
Ensin piti, etsiä ja kerätä PAJUPUIDEN OKSIA. LUONNOSTA, Koti ympäristön läheisistä metsistä.
Seuraavaksi, pajupuiden oksat piti koristella itse. KORISTEINA käytetään, mm. erivärisiä höyheniä, paperi suikaleita ja kukkia. Koristeet sidotaan, tasaisesti eripuolille, pientä pajunoksaa. Yleensä sitomiseen käytetään rihmalankaa. Olen kyllä nähnyt vuosien varrella erilaisia versioita, koristelluista pajunoksista eli VIRPOMISVITSOISTA. Mm. koivunoksia, teipillä kiinnitettyjä koristeita ja valmiita kaupan oksia.
PALMUSUNNUNTAINA VIRVOTAAN
Kun on Palmusunnuntai, Perinteisesti Lapset lähtevät VIRPOMIS KIERROKSELLE, virpomisvitsat mukanaan ja voi myös pukeutua Pääsiäsen hahmoksi. Yleisin Pääsiäis hahmo, pukeutuminen on Tytöillä, ns. Pikkunoidat, kaikkine tarpeineen.
AAMULLA ALOITETAAN KIERROS
Ensin kierretään vanhempien tai vanhemman kanssa, kaikki tutut, sukulaist ja läheiset. Ennen oli runsaasti erilaisia paikkoja, joissa käytiin.
PERINTEINEN…
VIERAILU&VIRPOMINEN
Tervehdys. Toivotus Hyvää Pääsiäistä…
Seuraavaksi Vanhemmat ihmiset Virvotaan eli varovasti vitsalla lyöden selkää ja samalla Lapsi lausuu Virpomislorun. LOPUKSI Annetaan Vitsa, jolla Virvottiin. Virpomisen saanut Aikuinen antaa, palkan.
PALKKA on rahaa, makeisia ja/TAI Yleisin SUKLAINEN Pääsiäismuna tai Jänis, pupujussi.
Perinteiseen ja vanhaan tapaan Virpominen tehtiin ja vitsa annettiin Palmusunnuntaina ja Palkka haettiin vasta seuraavana sunnunutaina.
Nyt on kyllä yleistynyt käytäntö, että vitsa annetaan ja palkka saadaan, samaan aikaan yleensä Palmusununtaina.
PALKAT kerätään koriin tai kassiin. KIEROS tehdään loppuun, Käytäntö aina samalla tavalla, niin kauan kuin Virpomisvitsoja on jäljellä. YLEENSÄ 3-10 paikka, lapsen iästä ja sukupuolesta riippuen. Aluksi vanhemmat mukana, kun lapset kasvavat menevät itsenäisesti VIRpomaan. Tytöt ovat ahkerempia Vitsojen tekijöitä, virpojia ja pukeutujia.
VIRPOMINEN. LORU. PALKKA
Virpomis loru, meidän perheessä yleinen ja käytetty.
”Virvon varvon viisahasti, taputtelen taitavasti. Tuoreeks terveeks, tulevaks vuodeks. Sulle vitsa, mulle palkka”
Runsaasti erilaisia vaihtoehtoja ja perinteitä.
PÄÄSIÄISPERINNE on…Yleinen, siirtynyt perimätietona sukupolvelta toiselle. TAPA LAPSILLE.
Wikipedian mukaan, VIRVONTA
” On Itäsuomalainen, Ortodoksiseen kristillisyyteen liittyvä siunaava perinne.”
JOULUHALKO RESEPTIT ja kuva Valio.fi Homemade christmas chocolate yule log. Shallow dof.
LISÄYS 2019…
MTV3
5. KAUSI. KOKO SUOMI LEIPOO Marraskuu 2019 – 2020…
RIITTA WUORIO-BACK 2019 VOITTAJA
TAITO ja
12 KOTILEIPURIA, Harrastajia ja NYT Jäljellä 4 KILPAILIJAA
JOULUHALKO
Tykkään&SEURAAN… SUOSITTELEN
KATSO UUSI Koristelu 2020 ITSENÄISYYSPÄIVÄ…..
TRENDIKKÄÄT…
JOULUHALKO ja JUUSTOKAKUT JOULU -15
Erilaisia Joulu ajan kakkuja ja Herkkuja on monenlaisia, aina hienoista ja isoista Täytekakuista, Trendikkäisiin Juustokakkuihin ja Jouluhalkoihin. Seuraan myös Leivonnan&Ruan Uutuuksia, Trendejä ja Vinkkejä. Katson ja tutkin Reseptejä eri Sesonkien mukaan, kiinnostaako ja miellyttääkö mikä minun Silmiäni&makuani?
EN ole itse oikein Perinteisen TäyteKakkujen ystävä, mutta Innostuin Kääretorttupohjaisesta Unelmatorttu/JOULUHALKO kakusta.
….Löysin UUDEN vinkin Internetin, Verkkosivuilta. Trendikkään Jouluhalon voi tehdä kuten perinteisen Unelmatortun, muutamin muutoksin. Yksinkertainen ja helppo valmistaa. Voi myös pakastaa.
Minun JOULUHALKO/UNELMATORTTU KAKKU versio
Minä Käytin Jouluhalon leipomisessa, vanhaa… OMAA Unelmatorttu reseptiä, jota olen useasti aiemmin, leiponut ja käyttänyt.
VINKKI
…TÄYTEKKKU VAIHTOEHTO UNELMATORTTU
OLEN leiponut ja Koristellut monta kertaa mm. Lasten Syntymäpäiville.
Yksinkertainen kääretorttu sopii myös Täytekakuksi, kun tekee Unelmatortun tai Sesongimukaisilla lisukkeilla esim.
NYT Ajankohtianen JOULUHALKO. Tykkään. HYMY.
Leivoin kääretortun pohjan ja täytteen, omalla ohjeella. EI tarvinnut kostutusta.
KORISTELU…
PINNAN, päällyksen tein Valion reseptillä. Leivoin ja tein eka kerran Jouluhalon. En vain saanut yhtä tummaa pintaa? Vaikka käytin tummaa kaakaojauhetta. Lisäksi Lumi eli Tomusokeri suli jääkaapissa, siksi EI näy viimeisissä kuvissa.
NYT Pitäisi tehdä joku kerta UUDESTAAN JOULUHALKO….KORISTELU ja ULKONÄKÖ, Viimeistelytaidot ovat KEHITTYNEET 2019.
VALIO VINKIT…Koristeluun
SUKLAAN Sulatus vesihauteessa
VALMISTA Ensin KÄÄRETORTTUPOHJA…
Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.
ALOITA JOULHALON VALMISTUS
RESEPTI… KÄÄRETORTTU
Ensin pitää tehdä Kääretorttupohja, eli halon pohjataikina.
4 kpl kananmunaa
2 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
0,5 dl vehnäjauhoja
2-4 rkl kaakaojauhetta, tummaa
1 tl leivinjauhetta
VATKAA ensin munat ja sokeri vaahdoksi. Käytä apuna käsivatkainta tai yleiskoneen, pallovatkainta kuten minä kuvissa.
SEKOITA Kuivat aineet yhteen.
LISÄÄ muna-sokeri vaahtoon, maustetut jauhot.
Sekoita tasaiseksi, älä vatkaa.
Kun pohjataikina on valmis. LEVITÄ taikina tasaisesti, lastaa apuna käyttäen korkereunaisen leivinpellin aluelle, leivinpaperin päälle.
PAISTA 225 C n. 5 – 7 min.
VARO ja Vahdi, palaa helposti.
KUMOA valmis tortunpohja, leivinpaperinpäälle jossa on tasaisesti hienoasokeria. IRROTA Leivinpaperi, joka on ollut uunissa, paiston aikana.
ANNA POHJAN JÄÄHTYÄ
TÄYTE… SISÄLLYS
1 prk Maitorahkaa maustettu tai maustamaton
1 prk Kuohukermaa (ei pakollinen)
1 tl vaniliinisokeria
1 prk PERSIKKA säilyke
5 persikkapuolikasta. Valuta neste pois.
Leikkaa ja pilko, pieniksi kuutioiksi.
TEE TÄYTE
VATKAA Kerma ja lisää rahka. Mausta. Teen yleensä ilman kermaa.
Lopuksi, Lisää pilkotut Persikka palat ja sekoita tasaiseksi.
JOULUHALON eli KÄÄRETORTUN,
Täyttäminen ja kääriminen rullalle.
LEVITÄ Rahka-persikka täyte tasaisesti, koko kääretortun pohjan alueelle.
Käytä apuna lastaa. KÄÄRI Leivinpaperin avulla ja käsin, kääretorttutulla rullaksi.
JÄÄHDYTÄ VALMIS Kääretorttu…
Jäähdytä Tiivis kääretortturulla, leivinpaperin sisällä jääkaapissa min. 1 tunti. Tee tortunpohja mielummin, edellisenä iltana ja seuraavana päivänä Päällystä ja JOULUHALKO.
JOULHALKO…
KORISTELU 2 VAIHTOEHTOA
LOPUKSI PINNALLE
PÄÄLLYSTEITÄ. KORISTELU
100 g tummaa suklaata sulatettuna
1 prk Maustettua tai tavallista rahkaa
1 dl kuohukermaa vaahdota
SULATA Suklaa, paloiteltu vesihauteessa.
SEKOITA sulatettu suklaa ja rahka.
Vatkaa kerma ja lisää suklaan ja rahkan joukkoon. SEKOITA tasainen Päällys.
TASAINEN KUORRUTUS, PÄÄLLYS.
KORISTELU
LEVITÄ kuorrutus tasaisesti Jouluhalon päälle.
Vedä haarukalla puunkuorta muistuttava kuvio, Jouluhalon pinnalle.
LAITA päälle Kaakojauhetta, siivilän avulla.
LUMINEN JOULHALKO…
LAITA Kaakaojauhon päälle lisäksi Tomusokeria, siivilän läpi.
TEE ja lisää Suklaarouhetta keskelle Jouluhalkoa.
NAM&Herkullista
Helppo ja nopea Leipoa, tehdä.
VINKIT…
Täytteitä ja koriseluja voi vaihdella ja kokeilla erilaisia.
Minäkin meinaan leipoa toisen Jouluhalon maustetulla rahkalla. Jouluisia rahkoja ja mausteita, Luumu, piparkakku, kaneli jne. Pitää seuraavalla kauppa reissulla katso ja tutkia mitä vaihtoehtoja Leivontaan, tänä Jouluna löytyy.
Ilman kuorrutusta voi myös pakastaa. Minun yksi suosikki Täytekakku, Perinteinen Kääretorttu, Unelmatorttu ja NYT Uutena tämä Suklainen Jouluhalko. Voi käyttää myös annoksina LEIVOKSINA, kahvipöytään.
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 