VALMISTA ja LAITA KANA ensin paistumaan, seuraavaksi voit tehdä kastikkeen.
Keittää riisit kun Kana, alkaa olla valmis ja kypsä.
KOKONAINEN ja MAUSTETTU BROILERI
RESEPTI, VALMISTUS
1 KOTIMAINEN kokonainen broileri n. 1 kg
PAISTO 200 C n. 45-60 min
Uunin alatasossa paistopussissa tai/ja uunivuassa. Lisää vuokaan vöhän vettä ja valele broileri yarvittaessa, jos et käytä paistopussia.
ESIVALMISTELUT…
KOKONAISIA BROILEREITA…
Kun katselin, tutustuin ja olin kaupassa ostoksilla. Tavaratalossa oli 3 erilaista BROILERIA, luomua, valmiiksi maustettua ja tämä kuvassa oleva Naturel BROILERI, jonka minä valitsin.
AIEMMIN ei ole ollut kuin PAKASTETTUJA kokonaisia broilereita minun lapsuus-nuoruusaikana. Eikä ole ollut suuria ja laajoja valikoimia erilaisia kana, liha jne. Elintarvikeita. Olen syönyt myös lihaa, hirveä ja Lammasta ravintolassa. Viime Pääsiäisenä -16 oli SISÄPAISTIA, katso aiemmat RESEPTIT.
Pyyhi broileri, joka puoleta. Leikkaa selkäpuolelta broileri auki ja pyyhi myös sisältä
PAINA MATALAKSI keskeltä.
SIDO jalat vielä yhteen, ettei kanan kuivu paistumisen aikana.
VALMIS Maustetussa liemessä olevä Broileri, odottaa paistamista.
MAUSTE LIEMI/SEOS
ÖLJYÄ, soijakastiketta, hunajaa, curryä, suolaa ja pippuria myllystä, valkosipulia…
VALKOSIPULIN Kynnet kuoritaan ja pilkotaan pieniksi. Curryä reilusti. Kaikki sekoitetaan hyvin sekaisin.
SIVELE ja kaada Maustelientä ympäri kanaa. Myös nahan ja Broilerin osien alle.
KAADA myös säilytysastian pohjalle ja päälle lientä. Sulje kansi.
ANNA maustua mielellään yön yli, jääkaapissa. Muutama tunti jääkaapissa.
Käännä broileri aamulla ja OTA pois jääkaapista n. 1 tunti ennen paistamista.
Minä lusikoin vielä kaiken mausteliemen Broilerin päälle, kun Broileri oli jo Paistopussissa.
JATKETAAN TÄSTÄ tänään 14.4. Iltapäivällä….
PAISTAMINEN
200 C n. 45-60 min
PAISTO AIKA minulla oli reilu tunti,
Lämpötila oli 77 – 80 kun otin Broilerin pois uunista.
LAITA Broileri Paistopussiin, leikkaa kulma auki ja sulje pussi.
VOIT käytää Paistomittaria, kuten minä. TYKKÄÄN KYPSÄSTÄ mieluiten ylikypsästä lihadta ja kanasta kuin raa adta, MAKU ASIOITA.
KYPSÄ KANA sisälämpötila on 75 – 80 astetta. Kokeile grillitikulla kananlihaa, jos EI neste on kirkasta on kypsää.
Laita Broileri uunivuokaan ja vuoka UUNIN alatasolle.
JOS et käytä paistopussia, laita uunivuan pohjalle vettä ja valele Broileria paiston aikana.
THAI RIISIT Keitto aika n. 11 min, minull ali tällä kertaa.
Puuroriisit n. 20 min. Maku asioita. Minä tykkään vaihella erilaisia.
KATA PÖYTÄ…PÖYDÄN KATTAUS
PAISTETTU Broileri onnistui ja PAISTUI erinomaisesti…Kermainenkastike ja Riisi, tuli syötyä niin reilu Annos, että piti huilata ennen jälkiruokaa. Yleensä syödään jälkituoka, Ruan jälkeen.
Ideoita ja Vinkkejä JUHLA PYHIEN Ruokaan ja Leivontaan, ETSIN, katselen ja seuraan VALIO, Lehtiä mm. PIRKKA ja RESEPTI & KOKKAILU KIRJAT.
Etsin, katselen ja tutkin ensin Trendit, Uutta&Perinteistä yhdistelemällä…SUUNNITTELEN Oman JUHLA PÄIVÄN MENUN
TAUKO
JA KATETAAN KAHVIPÖYTÄ JA HERKUT…
TÄSTÄ JATKETAAN Myöhemmin vielä PÖYDÄN kattauksilla…
RUOKA ja KAHVI PÖYTÄ
RAUHALLISTA, IHANAA JA HERKULLISTA PÄÄSIÄISEN AIKAA 1. &Kaikille….
Meidän Perheen Suosikki Tortillat ovat, keskikokoisia ja isot tortilla pohjat.
Kasviksia, jokainen lisää oman maun mukaan. Perheessä toiset tykkäävät jauhelihasta ja minä tykkään kanasta tai lihasta tortillan sisällä.
Kasviksia ja täytteitä oman maun mukaan.
REILUSTI RUOKAA…
MEILLÄ Syödään 2 päivää samaa ruokaa ja syödään
KANALEIKKEET
OTA valmiiksi, hunaja maustetut Kananfileet pois pakkauksesta ja jätä liemi pakkaukseen, laita roskiin. Siirrä Kananleikkeet uuninkestävään matalaan ja isoon PYREX vuokaan.
PAISTO n. 150 C n. 1 tunti
LAITA uunivuan päälle foliopaperia tiiviisti. PAISTA.
OTA pois uunista ja Anna jäähtyä vähän aikaa folion alla.
Tässä uunista otetut PAISTEUT ja VALMIIT KANANLEIKKET
KANAN LEIKKEET voi vain LEIKATA ja Pilkkoa…
Meidän perheen Täyte valikoimaa ja Tortillapohjia…
KANA on VALMIS….PÖYTÄ on KATETTU
VALMIITA Tortilla pohjia voi lämmittää mikorossa vähän aikaa n. 40 sek.
EI kauan, muuten Tortillat kovettuvat ja hajoavat.
KÄYTÄ valmiita TORTILLA levyjä, pohjia kuten minä tai TEE ITSE.
LAITAN myöhemmin omatekemät Tortillapohjat RESEPTIN. Aikaisemmin pohjat piti tehdä myös aina itse, kun kaupoissa Ei ollut valmiita, nyt pääsee helpommalla.
ERIKOKOISIA TORTILLA pohjia….Pieni, keskikoko ja Iso.
LISÄÄ Täytteitä Tortillaan oman maun ja meltymysten mukaan. KUVASSA on minun Herkku Annos, kasviksia, juustoa, kanaa ja kastiketta.
Lisää Täytteitä Tortilla pohjan pälle ja KÄÄRI RULLALLE
Innostuin kuvaamaan ja kokeilemaan erilaisia Tortilla kuvia. HYMY.
KUVASSA on myös Vanha leipälauta, NYT minulla on monta erikokoista Leipälautaa.
NAUTITAAN…HERKUTELLAAN…SYÖDÄÄN KÄSIN
Minun TYYLINÄYTE ja VINKKI
KÄÄRI TORTILLA RULLALLE ja taita pohjaosa ylöspäin, pussimainen alaosa….
Ja Haukkaa….NAM. HERKULLISTA…
Minä&Herkku NyhtöKana-kasvistortilla. NAM
MEIDÄN PERHEEN ja myös Minun YKSI HERKKU RUOKA.
Olen valmistanut useasti, viikonloppuna ja Arkena. LAPSET Tykkäsivät myös Juhlapäivänä, kun saivat koota omat Tortillat omien makujen mukaan.
Nyt Ihana ja Rakas JOULU AIKA Loppuu…
Korjasimme jo Kuusen ja Joulu koristeet pois sisältä Kodista. Ihmettelin miten olohuoneen Arkkupöydälläkin oli havunneulasia ja selvisiähän se kun aikani tutkin ja seurasin Kissojen puuhia. Kissat kävivät Kuusen alla ja hyppivät sitten pöydällä, Turkin seassa Neulaset levisivät ympäri kotia siis…Neulaset myös muuten pistävät. VOI sitä havujen ja neulasien määrää, niitä riittää ja löytyy vielä kauan ympäri kotia….Kokemuksesta tiedän.
Käy myös LOPPIAIS JUHLAPÄIVÄ RUOKANA.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
Ihanaa, Herkullista ja Rauhallista Loppiasta Kaikille!
Ensiviikolla jatketaan sitten tavallisia Minun BLOGI JUTTUJA….
Muotia ja Kulttuuria ja viikonloppuna tuttuun tapaan tehdään jotain Ruokaa ja Tällä kertaa LEIVONTA on vuorossa.
HERKULLISTA Kanariisiwokkia Kokakkailen aika usein…NAM Oma Resepti
KANA-RIISI WOKKIA/PANNUA
RESEPTI
2 Hlö
1/2 Grillattu Broileri, Kana
2-3 dl Risella Puuroriisiä
1 kpl Kanaliemikuutio
1 prk Mini Maisseja, kuten minulla tai pakastemaisseja
1 prk Ananasrenkaita tai tuoretta. Mehu myös käytetään
1 Paprika punainen, kuten minulla tai keltainen. Pilkottuna
1 prk VALIO Ruokermaa
JUUSTO Raastetta tai Siivuja, kuten minulla. Oman maun mukaan
MAUSTEITA
Curry, Valkosipulirouhe, soijakastike. LISÄKSI tarvitset, Öljyä pannulle.
KEITÄ Ensin riisi
Reilu kattila ja vettä kiehauta, lisää riisit ja murenna 1 kanliemikuutio joukkoon. Sekoita ja hämmennä välillä.
Puuroriisin keittoaika… n. 20 min.
TEE ESIVALMISTELUT
IRROITA Grillatun Kanan toiselta puolelta, kananlihat. Käytä käsiä apuna. Pilko niitä samalla pienemmiksi, Ei kuitenkaan liian pieniksi. Laita ne Väliaikaisesti lautaselle. TEE TOISELLE puolelle samoin, laita kananpalat kannelliseen muovikuppiin.
Aukaise Maissi ja Ananasrengas tölkit. Pilko, paloiksi. LAITA lautaselle odottamaan. Pese ja Pilko PAPRIKA. Saa olla Reilusti.
Kun esivalmistelut ovat tehty…
LAITA Öljyä pannulle, minulla Auringonkukka tai Rypsiöljyä yleensä. Paistinpannu-kasari ja kansi.
Lisää Ensin pilkotut paprikat. Kuullota ja Kääntele. Hauduta n. 5min
LISÄÄ Pilkotut maissit ja ananakset. SÄILYTÄ myös mehu.
Kääntele kaikkia, Pannulla olevia.
Lisää kanapalat. KÄÄNTELE ja SEKOITA.
MAUSTA Reilusti Valkosipulirouhetta ja curryä.
SEKOITA. MAISTA.
KEITETTY RIISI VALMIINA. KAADA Vesi pois, siivilän läpi.
LISÄÄ Keitetyt Riisit, Pannulle. LAITA Soijakastiketta, ympäri pannua. Lisää myös Ananasmehu ja Ruokakerma.
PÄÄLLIMMÄSEKSI REILUSTI, Minä tykkään, JUUSTO Siivuja.
HAUDUTA Kannen alla. Käännä ja sekoita.
Noin 10-15 min
VALMISTA HERKUTELTAVAKSI. NAMNAM…
VINKIT
RIITTÄÄ 2 pvälle tai 4 hlö Yksi päivä.
Minä laitan toiset kananpalat pakkaseen tai teen toista ruokaa myöhemmin.
JÄLKIRUOKANA oli OMENA-RAHKAPIIRKKAA, KATSO aiempi juttu. AJANKOHTAISTA erilaisia omena Herkkuja. Minun Yksi Lempi piirakka, jota teen erityisesti näin Syksyisin.
KATSO aiemmat Ruoka&Grillausjutut.
KANA RUAT ovat TERVEELLISIÄ
KOTIMAISTA…SYÖKÄÄ KANAA….
Suosittelen Lämpimästi
TÄSTÄ jatketaan Ensiviikolla Matka, Sisustus ja Muoti jutuilla.
500 g Kotimaisia SUOMALAISIA Kanttarellejä, Ostin TORILTA.
Nokare VALIO Voita n. 4 rkl voita
3-5 rkl Vehnäjauhoja
4 dl vettä
1 kpl kasvislientä
1 dl Ruokakermaa tai Kuohukermaa
MAUSTEITA, suola ja pippuri myllystä.
(voi laittaa ja lisätä myös pilkottua sipulia)
TAI VAIHTOEHTO Kanttarellikeitto…
KANTTARELLIKEITTO muuten sama RESPTI, mutta laita enemmän nestettä eli 2,5 dl Ruokakermaa, 1 dl tilalle.
HERKULLINEN LISÄ… UUSI Minulle AURA Juustoa, murennettuna lopuksi ja sekoitettuna keiton joukkoon. NAM. HERKKUA.
ENSIN VOI Pannulle.
LEIKKAA, Pilko ja RUSKISTA SIENET. Lisää pannulle, voin joukkoon.
LISÄÄ Vehnäjauhot, sienien joukkoon. Sekoita. Lisää vesi, johon murennettu kasviliemikuutio. SEKOITA. Lisää Ruokakerma. HAUDUTA 5-10 min. VALMISTA KEITTOA. Yleensä teen näin Perinteisesti keiton. Lopuksi LISÄÄ Uuutena Murennettu AURAjuusto.
VALMISTUS
LEIKKAA ja PILKO Kanttarellit. LAITA Valio Voita pannulle, reilusti.
RIPOTTELE Vehnäjauhot Ruskettuneiden, pilkottujen Kanttarellejen päälle.
Lisää vesi, johon murennettu kasvisliemikuutio.
SEKOITA TASAISEKSI. HAUDUTA n. 5 min.
Lopuksi lisäää kerma, Sekoita. Tällä kertaa lisäsin LOPUKSI Murennettua AURAJUUSTOA. NAM. HERKULLISTA. Tykkäsin Maku yhdistelmästä.
MAISTA ja MAUSTA. VALMISTA, jätä hellanpäälle, lämpö 1-2 odottamaan. KANSI KIINNI.
MINÄ tein tällä kertaa KANTTARELLI-AURA Keittoa, ALKUKEITTO ja RUOKA. TEEN aina reilusti Keittoja ja ruokaa, syö samaa Ruokaa paripäivää.
GRILLATTAVAT…
KANANLEIKKEET…
KOTIMAISET Kananleikkeet 6 kpl, maustamattomat tällä kertaa.
Sivele kaikilta puolilta Rintaleikkeitä, käytä apuna pullasutia. Laita kannelliseen säilytysrasiaan. KAADA Väliin ja päälle loput marinaadit. SULJE kansi ja laita jääkaappiin, marinoitumaan yönyli.
TEIN edellisenä iltana mausteliemen, ja leikkeet marinoituivat yön yli jääkaapissa. Aamulla vielä käänsin leikkeet marinaadissa. Otin leikkeet Huoneenlämpöön n. 30 min. ennen Grillaamisen aloittamista.
TEE KEITTIÖSSÄ ESIVALMISTELUT….
KATA PÖYTÄ
KEITTIÖÖN KATTAUS. Tykkään SYÖDÄ&OLEILLA ULKONA KESÄLLÄ
VALMISTELE GRILLATTAVAT Kasvikset….
PAPRIKAVARTAAT JA MAISSIPALAT, VALKOSIPULIT FOLIOSSA
PESE, Pilko PAPRIKAT. PUJOTA Paprikat metalli vartaisiin.
KUORI Valkosipulit ja irrota kynnet. LAITA kynnet Foliopalan päälle, 2 kertainen folio. Lisää Voita ja vettä. SULJE Folio.
OTA 2 Maissipalaa/Hlö, pois pakkauksesta. KUIVAA tarvittaessa.
SIVELE KAIKKI Grillattavat Grillaus/MarinadiLIEMELLÄ, ennen Grillausta ja Grillauksen aikana. NÄIN Grillattavat säilyvät pehmeinä ja mureina.
VALMISTELE ja SÄÄDÄ GRILLI.
EI Liian kuuma, Grillattavat palavat.
SULJE Grillinkansi AINA Grillauksen ja tarkastuksen välillä.
GRILLAUS
Voitele Grilllauskastikkeella PAISTON AIKANA ja käännä GRILLATTAVIA.
KANANLEIKKEIDEN PAISTO aika n. 20-30 min.
Puolissavälissä GRILLAUSTA…
KEITÄ RIISI…
Vettä kattilaan ja suolaa. Tällä kertaa Thai Jasmin RIISIÄ.
Keittoaika n. 10 min.
KATSO Annostelu Pussin kyljestä. Tykkään vaihdella erilaisia riisejä ja lisukkeita.
ANNA GRILLATTAVIEN olla Grillissä, kansi kiinni miedolla lämmöllä. Tee Keittiössä tai Puutarhassa, pihalla PÖYTÄKATTAUS Valmiiksi.
NYT Minulla kaikki Grillattavat mahtuivat, yhtä aikaa Grillattavaksi. EI tarvinnut siirrellä valmiita keittiöön ja Grillaus sujui helposti.
KAIKKI GRITTAVAT Valmiina. KANSIPÄÄLLE ja KEITTIÖ, VALMISTELE RUOKAILU VALMIIKSI.
RUOKAILU VOI ALKAA…BON APETIT
ENSIN MAISSI VOIN kanssa….NAM. Tykkään Maisseista.
ALKUKEITTONA KANTTARELLIKEITTOA.
GNAM. ERITTÄIN HERKULLISTA.
TAI KANTTARELLIKASTIKKKENA RIISIN Kanssa, vielä parempi yhdistelmä. Tykkään Kokeilla Uusia Ideoita, Reseptejä ja Testata Tykkäänkö? VAIHTELU Virkistää…HYMY
Herklliset Valkosipulikynnet Foliossa ovat, muhineet Grillissä pehmeiksi. NAM Erityistä Herkkua Valkosipulin Ystäville, kuten Meidän Perhe. NAM
Erittäin Herkullista, viimeisiä paloja myöten. NAM Nami.
Grillauksen Lomassa, aikana on Hyvä silloin tällöin Herkutella Jääkylmällä Siiderillä tai Lonkerolla. Suosittelen etenkin Helteisillä, kuumilla ilmoilla. HYMY. 1 tai 2 riittää….
GRILLJALLE Tärkeitä….
JÄLIRUOKA VAIHTOEHTON Jäätelö tai LETUT, Mansikoilla ja Kermavaahdolla. KATSO AIEMPI Teksti…
NAUTI KESÄ AJASTA ja HERKULLISESTA RUASTA, Grillissä tai Keittiössä Kokakattuna. TAI Silloin tällöin RAVINTOLOISSA nautittuina, ARVOSTAN HYVÄÄ RUOKA ja AMMATTITAITOA.
MINÄ Tykkään Kanaruuista, Kesällä Teen, valmistan mielelläni Ruokaa ulkona, GRILLAAN. Suomen Vaihtelevista Säistä huolimatta. AURINKOA&Lämpöä Tännepäin Kiitos. KESÄ on Ihanaa Aikaa, mutta Suomessa liian lyhyt.
Ensiviikon lopussa jatketaan, KESÄSESONKI Ruokien ja Leivonnan parissa…
NYT SYÖDÄÄN TERVEELLISIÄ&KOTIMAISIA VIHANNEKSIA, PERUNOITA ja MANSIKOITA. NAM
UUDET PERUNAT&TILLIÄ
Minä aloitin pesemällä perunat ja ottamalla nipun tilliä. LAITOIN KATTILAAN Vettä valmiiksi, pestyt perunat ja Tilliä Reilusti päälle.
KEITETTY SUOMALAINEN KUKKAKAALI
Pese ja pilko SUOMALAINEN kukkakaali. NYT löytyy Kaupoista Kotimaisia. LISÄÄ kattilaan pilkotut Kukkakaalit ja päälle vettä, niin että kukkakaalit melkein peittyvät. LISÄÄ REILUSTI Voita. KEITÄ ja HAUDUTA Hiljalleen, kypsäksi. HERKULLISTA.
VÄRIKÄSTÄ SALAATTIA…
1/2 Keltainen paprika, pilkottuna kuutioiksi
1/2 Punainenpaprika, pilkottuna kuutioiksi
Pesin ja pilkoin Lehtisalattia vadin pohjalle.
Pesin ja pilkoin keltaista ja punaista paprikaa. Lisäsin papika kuutiot, salatti lehtien päälle.
HUNAJAISET KANAVARTAAT 4 kpl VALMIINA,
Tällä kertaa.
ITSE TEHDYT AURAJUUSTO-PAPRIKA JAUHELIHAVARTAAT…
LIHAPULLA-LIHAMUREKE… PERUSRESEPTI
Jauhelihaa n. 500 g, kananmunia, korppujauhoja ja mausteita.
KATSO aiempi Resepti LIHAMUREKE..
LAPSET ja Aikuisetkin tykkää jauhelihavartaista. JAUHELIHAA erimuodossa, nyt Ei Perinteisiä lihapullia.
LISÄKSI…VARTAISIIN TARVITSET
1 pkt VALIO AURA Juustoa 200 g
1/2 Punainen paprika, kuutioina
1 Punasipuli, kuutioina
NIPPU RUOHOSIPULIA, lekkattu pieneksi. NAM
ALOITA…
Pese ja pilko Punainen paprika 1/2 puolikas, kuutioiksi.
KUORI ja pilko Punasipuli kuutioiksi.
Pilko Aurajuusto, pieniksi kuutioiksi.
SEKOITA Jauhelihataikina. LISÄÄ kuutioitu paprika ja Aurajuusto. SEKOITA.
HAE Puutarhasta Ruohosipuli nippu, kuten minä tai käytä KAUPAN Valmiita. Leikkaa saksilla pieniksi. MAISTUU Herkulliselta sellaisenaan pureskeltuna, TYKKÄÄN. NAM.
KASTELE ja UITA GRILLAUSTIKKUJA VEDESSÄ ennen Grillausta.
MUOTOILE Aurajuusto-jauheliha taikinasta, vartaan muotoinen, pötkilö. Minä Tein VARTAANpituuden noin 1/3 vartaasta, muotoillen taikinasta pötkilön vartaan ympärille.
LISUKKEITA
GRILLATTAVIA HERKKUJA…
PEKONI-HERKKUSIENI VARTAAT…
GRILLATTAVAA JUUSTOA, HERKKUSIENI-PEKONIVARTAAT JA MAISSIPALOJA
VALMISTE GRILLI ja GRILLAUSPAIKKA, TARVIKKEET
KANNA kaikki Tarvikkeet ja Grillattavat valmiiksi, Grillin viereen.
ALOITA GRILLAUS…
GRILLAA Kypsymis järjestyksessä…
Ensin Lihat ja kanat. Minulla siis KANAVARTAAT, valmiina ja Aurajuusto-jauhelihavartaa, itse valmistetut.
KÄÄNTELE, Grillaa, joka puolelta. HAUDUTA kääntelyjen välillä, siis Grillin kansi kiinni. VALELE Kanavartaita Grillauskastikkeella, paiston aikana.
LAITA PERUNAT KIEHUMAAN n. 10-15 min.
KATA PÖYTÄ, jos et ole vielä Kattanut.
Kun liha ja Kanavartaat ovat valmiit, vie ne Uuniin n. 100 C, odottamaan loppujen Grillausta.
LOPUKSI GRILLAA
Pekoni-Herkkusienivartaat ja Grillijuusto palat. Grillijuustopalat voi pilkkoa, myös Salaatin joukkoon, kuten Minä teen toisena päivänä.
Tämä on minun Herkku Annos. Alkuruaksi Pala Maissia.
NAM.. HERKULLISTA.
KIPPIS!
HERKULLISTA ja RAUHALLISTA,
ILOISTA KESÄÄ& JUHAHANNUSTA KAIKILLE!
NYT Vietetään JUHANNUSTA…
MUISTA Myös HERKKU&Jälkiruoka VINKIT.
Tästä jatketaan myöhemmin… vielä Loppu Ruoka jutuilla ja Juoma vinkit.
Terveellistä ja Helppoa Grillattavaa tällä kertaa, ilman mitään HIENOA, Pöydän Kattauksia ja Viimestelyjä jne.
Sähkögrilli oli alkuun liian kuumalla, siksi kanankoivet ovat mustan näköisiä….EIVÄT PALANEITA.
Maku oli ihan ok, GRILLAUS Pitkään ja hitaasti. Yli 30 min, Kypsä. Kotikokkailijalle, Grillaajalle Aina Sattuuja tapahtuu…näin Vanhalle Konkarillekkin. EI haittaa…Ensi Kerralla taas parempi lopputulos, myös ulkonäön suhteen. HYMY
Suosittelen KOTIMAISTA KANAA esim. Kanankoipia tai kananleikkeitä GRILLATTAVAKSI, Nopeampia kypsymään kuin muut kanan osat.
KATSO MYÖS 2017 GRILLAUKSET…
RESEPTI SUOSIKKI Kanttarellikastike ja Kananleikkeet ja Riisi
Olen seurannut ja tilannut Reseptejä, vihkoja nyt Sähköpostia vuosia…UUSIA, Ideoita Kotikokkailuun, Arkeen, Juhlaan, NYT Ajankohtaiseen GRILLAUKSEEN…
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
GRILLIVAIHTOEHDOT
Kaasugrilli, Hiiligrilli, Suosittu Pallogrilli, puu-hiili pihagrilli tai Sähkögrolli kuten minulla.
Minä olen käyttänyt ENITEN, puita, joista hiillosta Piha/Mökki Grilliä ja Sähkögrilliä. Minulla on nyt käytössä Sähkögrilli. MAKU ASIA, mitä GRilliä käyttää. Kaikilla kyllä onnistuu kun harjoittelee ja oppii perus Niksit&Vinkit.
TEE GRILLIPAIKAN ESIVALMISTELUT ja JÄRJESTÄ kaikkia TARVIKKEET, Grillin viereen. APU PÖYTÄ on kätevä, Grillin vieressä. Minulla on kokoontaitettava.
TEE Grillattavien tuotteiden ESIVALMISTELUT ENSIN.
TEE GRILLIN ja Grillauspaikan ESIVALMISTELUT. Varaa kaikki tarvikkeet Grillin viereen.
ALOITA GRILLAUS…
GRILLAA KYPSYMIS JÄRJESTYKSESSÄ
KÄÄNNÄ ja SIVELE Grillauskastikkeella, GRILLAUKSEN AIKANA.
KANANKOVET ENSIN, MAISSITÄHKÄ PALA ja LOPUKSI Kesäkurpitsasiivut.
SIVELE kaikki Grillattavat Ainekset, ennen Grillausta ja Grillauksen aikana. Liha ja kasvikset säilyvät mehevinä, eivät kuivu. PIDÄ Grillin kansi kiinni välillä.
Lopuksi Nopea Kesäkurpitsasiivujen Grillaus, molemmin puolin.
KAIKKI Grillaukset valmiina. LISUKE Riisi keitetty. PÖYTÄ KATETTU.
MAISSI TÄHKÄ. Tai jos kaupasta löytyy, MAISSITÄHKÄ palat ovat käteviä ja uusia viime Kesältä.
MAISSINTÄHKÄN GRILLAUS. Kääntäminen, Kaikilta puolilta, HERKUTELLAAN Lämpimänä ja Päälle Voita. NAM. TYKKÄÄN.
Alkupalaksi Maissitähkä lämpimänä. Minun HERKULLINEN, Yksinkertainen Annos.
MUISTA myös GRILLAUKSEN Jälkeen puhdistaa GRILLI. MUKAVAMPI ja Helpompi Seraavalla kerralla ja helppo puhdistaa. GRILLI myös säilyy Käyttökelpoisena pitempään.
KUKKIA SISUSTUKSESSA Sisällä ja ulkona
Minä TYKKÄÄN ja SISUSTAN Kukilla, SISÄLLÄ ja ULKONA KOTONA.
KEITTIÖSSÄ, Kodinonni, Rukku- ja LeikkoRuusut. Leikkokukat yleensä menevät pian huononnäköiseksi, Ruukkukukat kestävät kauemmin.
SUOSITTELEN Lämpimästi GRILLAUSTA, harjoitus tekee mestarin. Etenkin Kesällä ERITYISEN MUKAVAA, Nautinnollista ja Herkutella ja VALMISTAA GRILLI RUOKAA.
Seraavan kerran GRILLATAAN sitten Enemmän Kasviksia ja jotain muuta… UUSI Ruoka tai Leivonta juttu taas Ensi viikonloppuna.
Keitä kannellisessa kattilassa, hiljalleen. n. 15 min.
NUUDELIT….
Keitto aika n. 5 min.
Ostan isomman erän kaupasta kerralla.
Löytyy aina Keittiön kaapista, noodeleita, riisiä, makarooneja jne.
KEITTO AIKA LYHYT. 5 min.
Hämmennä ja keitin veteen suolaa. Kattilasta vesi pois. Valmista ja syömään.
KATA PÖYTÄ VALMIIKSI….
VALMIIT GRILLATUT KYPSÄT.
KANAT JA MAISSIT….
LISUKKEET…
Kotimaista KUKKAKAALIA
Keitetettyjä NUUDELEITA
KAIKKI VALMISTA. SYÖMÄÄN…
BonApetit. NAM
MINUN Herkullinen ANNOS. NAM
Yksinkertaista, maukasta ja maistuu hyvältä.
Helppo ja nopea valmistaa.
NAUTIN&TYKKÄÄN HYVÄSTÄ RUOASTA&JUOMASTA
Kesällä Innostun&Tykkään grillata ulkosallla.
Tykkään Grillata, lihaa, kasviksia, kanaa ja savustaa lohta. Vaihtelen kuitenkin ruan valmistustapoja, mitä syön ja valmistan ruoaksi, aina omien Fiiliksien ja maku mieltymiysten mukaan.
Ruuan kanssa yleensä Jääkylmää vettä, joka on hyvä ruoka ja jano juoma.
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 