RUOKA&JUOMAT. SUOMI, Kotimaiset Marjat, mustikka…Perinteiset MARJAKEITOT, MUSTIKKAKEITTO…… Oma Resepti. 29.7.2019. Loman aikana yli 642 krt, KIITOS. Oma Suosikki. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net Heini

IMG_20190728_115256_142

KOTIMAISET, SUOMALAISET MARJAT…MARJAKEITOT

Mansikka, Kuningatar, Vadelma, Raparperi jne.

1564316613622

Meidän Perheen, Minun SUOSIKKI

MUSTIKKAKEITTO…

1564233008230

 

IMG_20190728_114623_202

SUOMALAISET MARJAT, MUSTIKAT…

1564233099982

1564233064529

MARJAKEITOT…

MUSTIKKAKEITTO

4 – 5 dl SUOMALAISIA, Kotimaisia Mustikoita

1/2 vähemmän PAKASTE, Survottuja tai kuivattuja

1 l vettä, Reilusti

4 – 5 rkl Sokeria…Oman maun mukaan

 

PERUNAJAUHOJA, SUURUS

2 – 3 rkl Perunajauhoja

N. 1 dl vettä

SEKOITA kupissa

 

Meidän Perheessä Tykätään PAKSUMMASTA Mustikkakeitosta, ei vetisestä.

SIIVILÖIN MARJAT pois ennen käyttöä … KÄYTTÖ ja SÄILYTYS KYLMÄSSÄ

 

1564233064529

VALMISTUS…

20190728_170634

KIEHAUTA Vesi, Mustikat ja Sokeri

…Sekoita, kehumisen välillä

20190726_153706

 

20190728_165841

 

20190728_165612

1564316553901

Suurusta Perunajauho ja Vesi, sekaisin kupissa. Muodostuu Neste.

Lisää Nestesuuros pikkuhiljaa, Kiehautetun Mustikka seoksen joukkoon….

20190728_165717

SEKOITA hyvin ja Lämmitä hetki…

20190726_155559

ANNA Jäähtyä

1564316734298

SIIVILÖI Keitto, kuten minä teen. EN tykkää tai käytä mustikoita vain Keiton

 

1564316613622

MUSTIKKAKEITTO KÄYTTÖ…

Maitopuurojen ja Murojen kanssa

Mustikat sellaisenaan ja Mustikkamaitoa

Sellaisenaan ja Kylmänä Välipalana tai Aamupalana esim.

 

1564233008230

 

1564316734298

1564316734298

 

1564316595727

 

1564316577524

 

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Suomalaisia MARJOJA..mm. MUSTKOITA, MANSIKOITA

TERVEELLISIÄ ja HERKULLISIA

SYÖ Sellaisenaan tai Tee Keittoja, Kiisseleitä ja leivonnaisia.

IMG_20190711_205228_545

KATSO Myös aiemmat MANSIKKA Artikkelit.

MANSIKKARAHKAT, MANSIKKA SMOOTHIET, Pirtelöt, MANSIKKA-KERMAKAKKU jne.

IMG_20190711_210434_048

 

KESÄÄ on Vielä Jäljellä ja Suomessakin on Aurinkoa&Hellettä, Vaihteeksi.

NYT NAUTITAAN Ulkoillaan, Reissataan jne.

 

PALAILEN Pikkuhiljaa KESÄ lomalta, tämän viikon aikana.

EI joka päivä vielä Juttuja, vaan pikkuhiljaa.

 

HUOM…

KIITOS yli 600 krt myös Loman aikana, täällä Blogissa.

 

Nähdään HYMY

KOTI&RUOKA…JUHANNUS 2019 MENU, viikonloppu: Alkuruoka, Pääruoka ja Jälkiruoka. Kuvat…KANAA, Salaattia ja Varhaisperunat, Tilli. ITSE TEHTY Marinadi Kanalle ja Nyhtökana liemi. Ideat&Vinkit, Reseptit. 23.6.2019……Hyvää Kesää…SUOSITTU 162…39 Tykkäystä. HXS.HXSTYLE.net ELÄMÄNTAPABLOGI &SUOSIKIT.

20190623_183906

IMG_20190621_101042_772

img1561207212345

1561266559584

1. JUHANNUS RUOKA

1/2 Täytettypaprika, Varhaisperunoita ja Nyhtökanaa, Kana-Kasvissalaattia

2. JUHANNUS RUOKA

1/2 Täytetty Paprika, Kana-Kasvissalaattia&Tortillat, Kermaviiliakstike, Lisukkeet

JÄLKIRUOKA…

MANSIKKAKERMAKAKKU myöhemmin

1562247582213

Heinäkuu 2019…

SUOMALAISET, KOTIMAISET MANSIKAT Herkulliset&Terveelliset

IMG_20190704_171342_224

IMG_20190704_195954_022

Mansikkakääretorttu, Kakku ja Leivokset KESÄ 2018

MANSIKKA-KERMAKAKKU Juhla ja Viikonloppu 2017

MANSIKKAKERMAKAKKU KESÄ 2019…

IMG_20190704_172442_222

IMG_20190704_172442_262

IMG_20190704_172442_261

LETUT, Kermavaahto ja Mansikkahillo

LISÄÄN Kuvat tämä, eilen oli HELLEPÄIVÄ, EI voinut paistaa lettuja.

Tänään Paistan myös Letut ja Herkutellaan pitkään..

YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ JUHANNUS MENU, PERHE. Hymy

img1561219665021

1561218142120

Makuasia, paistatko LETUT vaaleaksi vai tummemmaksi, EI palaneita….

1561218174984

1561132218817

1561132508600

1561132482472

SUOMALAISTA KANAA, Kananleikkeet…

Kananleikkeet olivat pieniä, lyhyt Kypsymisaika

PAISTETUT KANANLEIKKEET, jotka Leikkasin Kana-Kasvissalaattiin ja Valmistin 1/2 NYHTÖKANAA

1561132560803

KYPSÄT Kananleikkeet, Nyhdetttään pieniksi, kahdella haarukalla ja

LIEMI valmistetaan, Kanapalat lisätään liemen sekaan ja Haudutetaan n.15 min.

NYHTÖKANA LIEMI

OMA RESEPTI

Öljyä, Soijakastiketta, Siirappia, Sinappia ja Ketsuppia, Mausteita Suolaa ja Pippuria myllystä

1561132614224

1561132721104

JUHANNUS 2019 MENU

TÄYTETYT PAPRIKAT, Uunissa tai Grillissä 1/2

KANAA…KANANLEIKKEET

HUOM.

MARINADI ja Kanat Edellisenä iltana jo marinoitumaan, jääkaappiin, käännä.

ITSE TEHTY Marinadi, Kanalle:

Öljy, Soija, Curry, Broilerimauste,  Suola ja Pipprimyllystä

NYHTÖKANAA  ja

EHDOTTOMASTI  VARHAISPERUNAT tai UUDETPERUNAT  ja TILLI, Voi

KANA-KASVISSALAATTI

KANA-KASVISTORTILLAT

KERMAVIILIKASTIKE:

Valkosipuli ja Ruohosipuli, Salaatin ja Tortillojen kanssa

20190623_084533

20190623_084506

MAUSTETTU Kermaviiliakstiek kannattaa valmistaa aikaisemmin, tunteja tai edellisenä päivänä niin Maut ehtivät tulla esille. HERKULLISTA…

20190623_084438

20190623_084415

ALKURUOKA

TÄYTETYT PAPRIKAT

20190621_154104

PÄÄRUOKA…

1561132614224

1. Pääruoka

NYHTÖKANAA…

VARHAISPERUNOITA

1561132693243

Nam Herkullista…SUOMALAISIA  VARHAISPERUNOITA ja VOITA tai VOIMARIINIÄ

Ehdoton Kotimainen KESÄHERKKU…

KANANLEIKKEET, PAISTO…

Uunissa kuten Minä tai Grillissä

Paistoaika n. 20 – 25 min n. 200 C

1561132482472

MARINADI KANALLE, Oma Resepti

1561132398223

2. PÄÄRUOKA, Ilta tai Huikopala…

KANA-KASVISSALAATTI, TORTILLAT

img1561304119413

1561266627756

1561266559584

20190622_202047

1561266584443

Nam Terveellisiä&Herkullisia…. Kana-KasvisTortillat.

SUOSIKIT, lisäksi Liha-kasvistortilla.

Perheessä tykätään myös Juahel7ha-kasvistortilloista, Täytteitä voivaihdellaja  laittaa oman maun mukaan.

1561132508600

1561132671231

JUHANNUS MENUN, ESIVALMISTELUT ja VALMISTUS…

KASVIKSET …ja ANANAS

1561132241596

KASVIKSET…

Salaattia, Maissia, Punasipulia ja Valkosipulia, Tomaattia, Paprikat

KASVIKISIA voi vaihdella ja valita oman Maun mukaan

1561132291325

1561132262013

PAKASTE MAISSIA, Sulaa huoneenlämmössä tai voi sulattaa Mikrossa

SUOMALAINEN, Perinteinen KESÄHERKKU…

20190621_183618

VARHAISPERUNAT, TILLI…

1561132452112

20190621_184012

LISÄÄ VESI KATTILAAN

KEITÄ Perunat ja Lisää Reilusti  Tilliä, Ripaus Suolaa

KEITTO AIKA, Perunoiden koosta riippuen…. 20 min

1560880323043

TILLI ja RUOHOSIPULI, Omasta Puutarha, Parvekkeelta

VARHAISPERUNAT vrt. UUDETPERUNAT

VARHAISPERUNAT nostetaan Kesken Kasvukauden,

Nyt JUHANNUKSEKSI…UUDET PERUNAT myöhemmin Kasvukauden lopussa.

1561132641269

TÄYTETYT PAPRIKAT…

VALMISTIN pitkästäaikaa..Nam Herkullisia ja Terveellisiä

Ovat todella täyttäviä, Söin vain 1/2

VINKI…VALMISTA Uunissa ja Grillissä, Paprika puolikkaat, LISUKEENA, jaksaa syödä muutakin JUHANNUS RUOKAPÖYDÄSSÄ

1561132586877

LISÄÄ Juustoraaste lopuksi,  PAISTA loppuun n.10 min

1561132197370

1561132530823

PAISTA 200 C…n. 20 min

VALMISTA TÄYTE

Lisää Voita tai öljyä pannulle ja KUULLOTA, Pilkotut sipulit ja Paprikat.

LISÄÄ RAEJUUSTO ja Kuullotetut ja Pilkotut, sipulit ja paprikat

MAUSTA Suola ja Pipprimyllystä

Sekoita hyvin…Tarkasta maku, Maista

1561132425471

PESE ja LEIKKAA, Koverra Paprikojen sisällys pois, Kaikki valkoisetosat ja siemenet.

1561132379364

1561132355378

PILKO Sipuli, 1 Keltainen ja 1 Punainen Paprika…

1561132311786

1561132332883

LISÄKSI oli ROUHESÄMPYLÖITÄ…

IMG_20190621_100103_497

img1561207212345

1561218174984

1561218142120

1561218006219

1561218233006

1561218045333

1561218074895

JÄLKIRUOKA LETUT…Kermavaahto&Mansikkahillo

1561218614039

LETTUJA…

ISOJA, kuvassa  tai pieniä, Lettupannulla pieniä

Muurikkapohjapannulla, Muurinpohjalettuja esim. Mökillä

Lisääkö Pannaria…

Olen valmistanut kaikkia, NYT pitkästäaikaa paistoin näitä ISOJALETTUJA….Nam Herkullsia….

VINKKI…LETUT voi täyttää  myös suolaisella täytteellä esim.Salaatilla

1561218573819

ONNISTUUKO Letun kääntäminen myös Heittämällä?

Minulla onnistuu, olen harjoitellut Nuorempana….

1561207791980

LETTUTAIKINA Kannattaa valmistaa n. 1 tuntia,  ennen paistamista.

1561218642715

KERMAVAAHTOA ja Mansikkahilloa…

1561218095075

KATSO aiemmat Reseptit… HERKUT, Jäätelöt, Pannukakku, Letut jne.

20190622_154904

1561218006219

1561218120612

img1561219665021.jpg

IMG_20190621_101042_772

1561304423009

Jään NYT KESÄLOMALLE…Jatketaan taas Heinäkuun lopussa.

Nähdään, HYMY

LISÄYS HEINÄKUU…SUOMI MANSIKAT

IMG_20190704_171342_224

1562247852251

IMG_20190704_172442_262

1561303758382

20190623_183906

IMG_20190624_091619_484

IMG_20190623_213905_195

IMG_20190710_202710_608

KOTI&RUOKA. KESÄ, JUHANNUS GRILLAUS/UUNI 21.6.2019…GRILLAUS MENU, Vaihtoehtoja: Liha, Kana, Kala ja Kasvikset jne…VALINTA; TÄYTETYT PAPRIKAT, KANANLEIKKEET: Kana-Kasvissalaatti, NYHTÖKANA, Tortillat, Varhaisperunat&Tilli. Jälkiruoka;Kääretorttu/Kakku, Letut, Hillo&Kermavaahto…SUOSITTU yli 36 krt. HXS. HXSTYLE.net Elämäntapa&Suosikit

1561051369366

img1561100013958

20190620_111906

1561032860943

…Suosituin RUOKARESEPTI 185 krt

 

VINKKEJÄ, Ideoita, RESEPTEJÄ, Tuotteita ….

1561037203475

JUHANNUS…

VALIO…JUHANNUS

JUHANNUS MENUT; Mökille, Grilliherkut ja Kaupunki

 

…ALKUPALA. PÄÄRUOKA. JÄLKIRUOKA.

KALAPÖYTÄ, UUDET PERUNAT. JÄLKIRUOKA. JUOMAT

1561037177399

 

 

PERINTEISET Täytetyt Paprikat, uusi VALIO Mifutäyte…

1561032860943

 

SUOSITTU  ARTIKKELI…yli 185 krt

TÄYTETYT PAPRIKAT, Uunissa…

KASVIKSET, TÄYTETYTPAPRIKAT, Mifu Raejuusto, Kasvistäyte  UUNISSA, OMAT RESEPTIT   lisäys 2019

1561032898202

 

20190620_145149

TRENDIKKÄÄT HAMPURILAISET, Itse valmistetut…

Itse Valmistetut HAMPURILAISET, HAMURILAISATERIA: Jauhelihapihvit, Lohkoperunatja Limsa,Smoothie 21.9.2018…

Lohkoperunat, Ranskanperunat

HAPURILAIS ATERIA….

Hampurilainen, Lohkoperunat ja Juoma

20190620_145132

20190620_145113

20190620_145052

 

VOIT VALMISTAA JAUHELIHAPIHVIT ja Leipoa myös SÄMPYLÄT Itse.

KATSO RESEPTIT, Etsi nimellä….

 

JUHANNUS, KESÄ SUOSIKKI SUOMI….

VARHAISPERUNAT Ja UUDET PERUNAT, Tilli

 

1560880323043

KOTI PUUTARHA, PARVEKKEELLA…Istutin Tillin ja Ruohosipulia….

1561018977854

 

SUOMI, KOTIMAISET Kasvikset&Vihannekset…

SUOSITTELEN

20190620_112011

SIPULIT…

20190620_111713

KASVISVARTAAT, Juhannus 2018

20190620_111757

LIHAVARTAAT…LISUKKEET

1561019002003

1561019022540

 

20190620_144908

SUOMALAISET Mansikat, sopivat myös Salaattiin…

20190620_111822

TERVEELLISET ja HERKULLISET SALAATIT…

1561018952214

KANARUOKAA…

Oma&PERHEEN SUOSIKKI Kanaruoka…TERVEELLISTÄ&HERKULLISTA

20190620_112133

KANASALAATTI…

20190620_111953

20190620_112113

KANANLEIKKEET: KANASALAATTI, KANA-KASVISTORTILLAT ja Trendikäs Nyhtökana&Kookkos Riisi

KANANLEIKKEET, KANA-SALAATTI, Trendikäs NYHTÖKANA, KANA-KASVISTORTILLAT… Omat RESEPTIT LISUKE: RIISI, Trendikäs KOOKKOS VALIO Tuote 10.2..2018

 

KANA-KASVIFAJITAKSET, TORTILLAT…

20190620_112050

 

NYHTÖKANAA ja KOKKOSRIISIÄ…

20190620_112032

20190620_111906

 

Meidän Perheessä KIERRÄTETÄÄN ja Pyritään mahdollisimman pieneen RUOKAHÄVIKKIIN.

Käytän esim. Pakstinta Leipien ja Ruokien säilymis  ajan  pidentämiseen. EN halua Heittää Ruokaa roskiin, Yritän käyttää ostamani Elintarvikkeet, kasvikset  madollisimman tarkkaan.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Meidän Aikuisten, etenkin Perheellisten pitää Ajatella  myös  Lapsia ja seuraavaa SUKUPOLVEA eikä vaan Kotimaassa täällä Suomessa, vaan Ympäri maailmaa.

 

1561050138240

OSTO Leipien Tilalle, VAIHTEEKSI JUHANNUS 2019

TUOREET ROUHESÄMPYLÄT…

PATONGIT, PATALEIPÄ jne. KATSO LEIVONTA…

Aamu-, Väli- ja Iltapalaksi…Nam Terveellisiä&Herkullisia

img1561100013958

1561099914724

1561099937129

20190620_112656

20190620_112640

 

 

20190620_144933

RUOKA&GRILLAUS, PIHVIT…

Pihvit ja täytetyt Paprikan Puolikkaat, Salaatti

GRILLAUS KESÄ; Sisäfilepihvit, TäytetytPaprikan 1/2, Salaattia,Maissia, Grilijuustoa 30.6.2017….

20190620_144845

20190620_144955

GRILLATUT TÄYTETYT  PAPRIKAT 1/2 …

20190620_144803

Minun ANNOS…

GRILLATTU PIHVI, Sipulit ja Parikat, Salaatti ja Juoma.

Nam Herkullista…

 

JÄLKIRUOKA  JUHANNUS 2018…

20190620_111651

Shampanjaa ja Mansikka KÄÄRETORTTUKAKKU…Nam Herkullista

20190620_111842

SUOMALAISET MANSIKAT…yleensä Juhannuksena

 

KATSOIN kyllä Kaupasta nyt. MANSIKAT olivat kalliita yli 12 € litra…

EN raaskinut ostaa.

ODOTAN kun SESONKI tulee, eli Mansikat kypsyvät ja hinta laskee.

LEIVON  MANSIKKAKAKUN ja Herkuttelen muutenkin MANSIKOILLA, siis myöhemin.

SUOSIKKI MARJA minun, Sinun?

 

JUHANNUS 2017…2019

20190620_144740

20190620_145015

Juhannus LETUT, Mansikkahillo ja Kermavaahto

 

VAIHTELEN Vuosittain MENUITA, joten lisään Kuvia….JUHANNUS RUOKA&LEIVONTA myöhemmin.

 

1561037153487

1561038668248

Herkullista ja Ihanaa JUHANNUSTA&KESÄÄ Kaikille!

…Pidä Huolta Itsestäsi&Perheestäsi.

 

1561051369366

 

 

Minä&Perhe Jäädään NYT KESÄ LOMALLE, Palataan Blogin pariin taas Heinäkuun lopussa.

SEURAAN Kyllä SOMEA, vastailen Sähköpostiin ja Käytän INSTAGRAMIA, myös Loman aikana.

NÄHDÄÄN, HYMY

 

KOTI&RUOKA. KALA RUOKA. Suomalainen Kala; SIIKA, LOHI. …SIIKA/KALAFILEET GRILLATTUNA ja PAISTETTUNA, Riisi ja Pinaattilisuke ja Maissi. OMAT RESEPTIT. 7.6.2019. SUOSITTU… 44 krt. Terveys&Elämäntapa. HXS. HXSTYLE.net

1559732339684.jpg

20190312_150258
Paistetutj a Paloitellut  Siikafileet…

1559732279745

1559892237709

VALIO VINKIT…

252 Reseptiä Haku,,.

RESEPTIT…PAISTETTU KALA

Esim. Paistettu  Kala ja Raejuusto-hernesalsa

20190606_201502

Tai KALAN voi paistaa myös GRILLISSÄ eli GRILLATA

GRILLATTU LOHIFILE…

Terveellistä ja Herkullista GRILLISSÄ

Grillattu LOHIFILEE

 

 

KALARUAT…

Täällä ELÄMÄNTAPABlogissa…Viimeisin LOHI-KASVISPIIRAKKA, Toukokuu 2019

LOHI-KASVISPIIRAKKA, Rahkapohja 10.5.2019

IMG_20190510_090017_380

Nam Herkullista…

IMG_20190512_155737_488

 

RESEPTIT BLOGISSA mm.

PERINTEISET Silakkapihvit, SAVUSTETTU LOHI, KALA/LOHIKEITTO Kasviksilla Suosittu yli 44 krt, Lohikiusaus, UUNIKALA, LOHI…

KALA RUOKA, Suomalaiset Silakat, Kirjolohet/Lohi….KOKONAINEN LOHI, Leikkaus&Filerointi, Käsittely 2018

20190606_143303

Silakkapihvit ja Lohikiusaus…

20190606_143246

20190606_143141

LOHIKEITTO KASVIKSILLA…SUOSITTU Artikkeli

20190606_143200

20190606_143101

LOHIFIILE UUNISSA

20190606_143120

Olen tottunut SYÖMÄÄN KALAA, erilaisia Kalaruoksia Lapsuudesta lähtien. Mökillä ja OK talon pihalla Halstrattiin, Grillattiin ja Savustettiin ahkerasti, koko perheen voimin.

 

KALASTUS on IHANAA…

Olen itse Kalastanut Verkoilla, Kokeillut Virveliä, Pilkkimistä ja käynyt Katsomasa Nuotan vetoa  ja…SUOSIKKI MATO-ONKI

Ahvenet, Särki, Hauki, Made jne..Tuttuja kaloja

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI koko Perheelle

 

ÄITI Tykkäsi Paistetusta ja Savustetusta kalasta ja Isä tykkäsi Kalastaa ja Pilkkiä, Käsitteli &perkasikalat itse ja Teki itse mm. KALA, Madekeittoa, SAVUSTI Lohta ja Muikkuja. Myös SEI ruoka tuli tutuksia.

 

KATSO ed. GRILLAUS VINKIT&RESEPTIT…

Minulla, Perheellä EI ole Grilliä nyt käytösssä, Harmi mutta ELÄMÄÄ.

img1559891593775

 

 

 

 

 

 

 

20190606_143216

Vertaa SIIKA…LOHI

1559730973573

SIIKA…

On LOHIKALOJEN Parvikala.  Koko 17 – 56 cm.

PYYNTIKAIKA Syksyllä ja Keväällä heti jäiden lähdettyä.

 

HERKULLINEN&TERVEELLINEN…Hyvä D-vitamiinin lähde

 

VALMISTUSTAPOJA…

Kokonaisena ja Fileenä, Savustettu, Grillattu ja Hiillostettuna, Paistettuna Uunissa tai pannulla. Voi myös Graavata.

Olen SYÖNYT aiemmin SAVUSTETTUJASIIKOJA, toriilta ostettuja. Nam Herkullsia…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1559731206918

1559731051272

KOKONAINEN SIIKA

HINTA 17,90 Kg…. 0,800 g

 

SIIKAFILETTÄ

2 Siikafilettä  n. 795 g. Leikkasin paloiksi

Suolaa ja Pippuria Myllystä

Voita

 

Paistinpannulla PAISTAMINEN…

VOITA pannulle reilusti

Paista ensin Nahkalaspäin ja sitten käännä ja paista myös yläpuoli

Mausta Pinnalle

 

PINAATTILISÄKE

N. 200 g Tuoretta tai Pakastettua Pinaattia

1 tai 1/2 prk Ruokakermaa

Öljyä, Suolaa ja Pippria

 

 

1559730973573

SIIKAN KÄSITTELY…

20190605_133437

 

20190605_133413

SIIKAN LEIKKAUS&FILEROINTI…

KATSO tarkemmat  Filerointiohjeet LOHI linkistä…

Kuvassa Irrotin Pään ensin, SUOSITTELEN jättä pää paikaklle, ja leikkaa vasta lopuksi pois

1559731051272

KALA on hyvä huuhtoa ja pyyhkiä, ennen käyttöä. Myös kalan Sisäpuoli…

1559731009372

 

LEIKKAA SIIKAFILEEKSI…

20190312_123619

20190312_123556

POISTA ja IRROTA myös RUODOT…

1559731206918

VALMIS SIIKAFILE…

Leikasin vielä paloiksi, oli helpompi paistaa pannulla

 

PAISTAMINEN…

20190312_142318

SIIKAFILEET, Paloina…

20190312_142406

LEIKKASIN Fillet pienimmiksi mahtuivat pannulle paremmin paistumaan…

20190312_142808

Käänsin Siikafileiden Pinnan, viimeiseksi paistumaan pannulla

 

20190312_150258

SIIKAFILEET, PALAT paistetyuna…menevät helposti rikki siirretteäess

RIISI,

Keitetty ja Suolaa

20190312_142320

KATSO RIISIN Keittoaika pussin kyljestä. On pika Riisejä ja Pitempään Kypsyviä riisejä. Minä&Perhe tykätään vaihdella erilaisia Riisejä ja Pastoja. SUOSITTELEN …

 

1559732200221

PINAATTI LISUKE…

20190605_133216

TUORETTA tai pakasettua Pinaattia 2 krt 70 g …eli 140 g

 

20190605_133154

KÄYTIN Pinaatinlehdet kokonaisina…

LISÄÄ Ruokakerma…

HAUDUTA, Sekoita…

MAUSTA Lopuksi

 

 

LISUKE2

MAISSIA

Pakastemaissia sulattettuna…Mikrossatai Huoneenlämässä sulatus.

Nam…Minä tykkään Maisista, erimuodoissa  ja valmistettuna

20190312_191024

 

 

 

 

 

 

 

 

 

img1559891714451

SIIKAFILE Paistettunapannulla&Riisi,

Pinaattilisuke ja maissi

 

…ANNOSVALMIINA

1559732279745

1559732339684

NAM Herkullista ja Terveellistä…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1559892237709

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Ihanaa Kesäistä ja Herkuttelu Hetkiä Grilliruan äärellä VIIKONLOPPUNA…

Jatketaan BLOGIJUTTUJA taas maanataina, HEINÄKUUN Pidän lomaa.

Nähdään, HYMY

KOTI&LEIVONTA. RUOKA. SUOLAISET PIIRAKAT….LOHI-KASVISPIIRAKKA. Rahkapohja. Suomalainen Kirjolohi….. Oma RESEPTI. 10.5.2019 SUOSITTU 32…21 kr. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Suosikit

1557391925250

 

 

1557391800758

 

PYÖREÄ PIIRAKKAVUOKA, Pyrex

Juustoraastetta päälle tai Ilman

 

KATSO myös aiemmat RESEPTIT  Suolaiset piirakat ja KalaRuat…

 

SUOLAISET PIIRAKAT, Suolapalat

SUOSIKKI, Terveellinen Elämäntapa, Kotiruoka

LOHI-KASVISPIIRAKKA

 

POHJA, RAHKAPOHJA

1 prk VALIO pehmeä Maitorahka, 250 g

75 g  Leivinmargariiniä

2,5 dl Vehnäjauhoja

1 tl Leivinjauhetta

Lisää kaikki aineet ja Sekoita  taikina hyvin ja Tasaoseksi.

TEEN käsin mm. Piirakkataikinat  ja Pohjat.

 

TÄYTE

SUOMALAISTA, Kotimaista Kirjolohta…

300 g – 500 g lohta, leikattuna pieniksi ja ohueiksi Siivuiksi

VOIT lisätä Katkarapuja, pakaste n. 100 -200 g… EN Lisännyt

1 kpl PAPRIKA, punainen, paloiksi leikatyuna

1 – 2 kpl Sipulia, leikattuna pieniksi kuutioiksi

4 – 6 kpl Valkkosipulinkynsiä, leikattuna pieniksi

1 prk  Ruokakerma  tai  Kuohukerma

Voita tai öljyä paistamiseen

MAUSTEITA, Kalamauste, Sitruunapippuri, Suola ja Pippri Myllystä

 

JUUSTORAASTETTA pinnalle, viimeiset 10 min paistoaika, EI pakko.

 

PAISTO 200 C…n. 30 min

 

 

1557391750513

LOHIKASVISPIIRAKKA ennen paistamista ja Paistamisen jälkeen…

1557391800758

KIRJOLOHI KOTIMAINEN/SUOMI, Kokonainen

1557391996706

KIRJOLOHI n. 1,2 kg

Kannattaa Opetella ja Harjoitella  Leikkaamaan itse, Lohi, Fileiksi, paloiksi jne.

KÄYTIN Puolet 1/2 Lohesta, toisen Puolen laitoin Pakkaseen.

 

LOHIFILEET, SIIVUT…

1557395073046

20190507_133605

Käytä Leikkaamiseen Terävää veitseä.

LEIKKAA ensin LOHI

…2 osaan eli Fileiksi, 1/2

1557395003911

POISTA Pää ja Ruoto…

LEIKKAA toinen LOHIFILE  SIIVUIKSI…

1557395128213

 

1557395073046

 

Laita Pannulle Öljyä tai Voita…

1557391622729

PILKO ja KUULLOTA  KASVIKSET

PESE, Kuori ja Pilko KASVIKSET…

PAPRIKA JA sipulit, Tavallinen ja Valksipulikynnet

1557391581412

20190509_114357

VALKOSIPULIKYNNET….Leikkaan välillä Veitsellä. EN käytä aina puristina, maku on parempi

 

 

 

1557391641208

 

PAKASTEPAPRIKA Siivuja,jotka leikaksin Paloiksi minulla oli tällä kertaa..

1557391622729

PANNULLE ensin Öljyä tai Vpita…

Seuraavksi ensin Pakastetut Paprikat…

Lopuksi  LISÄÄ PANNULLE Sipuli ja Ihan Viimeiseksi Valkosipulit

 

LEIVO Pohjataikina….

20190507_142117

Tässä Kuullotetut  Kasvikset  ovat jo Piirakkapohjan päällä…

 

20190509_114313

Mittaaja Lisää kaikki POHJATAIKINAN aineet vatkauskulhoon…

1557391673668

SEKOITA Takina hyvin ja tasaiseksi taikinasksi. Minä Teen pienet taikinat Käsin…

1557391705708

LEVITÄ Sormien avulla taikina koko PIIRAKAVUAN aluelle, myös reunoille.

Käytä jauhoa tarvittaessa apuna.

20190509_114230

LISÄÄ Kasvistäyte Piirakkapohjan päälle ja Levitä…

 

 

20190507_142117

 

20190509_114141

 

LISÄÄ Lohisiivut tasaisesti, kasvistäytteen päälle.

20190509_163834

1557391750513

LOPUKSI mausta Piirakka….

 

 

1557391750513

KAADA Ruokakerma Piirakan päälle.

LISÄSIN Juustoraastetta, LOUKSI Piirakannpäälle n. 10 min ennen valmistus aikaa.

Kuvissa RAAKA Piirakka Menossa Uuniin…VALMIS UUNITUORE LOHIKASVISPIIRAKKA

15574076252691557408078652

1557408120043

 

20190509_162527

1557391856243

1557391925250

20190507_151733

Nam Herkullista sellaisenaan, Salaatin tai myös Kahvipöytää, iltapalaksi…

1557407560440

SÄILYTÄ Piirakkaa jääkaapissa. Lämmitä ANNOKSET Mikrossa.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

 

Jatketaan ensiviikolla taas Blogijuttujen parissa ….

 

Herkullista ja IHANAA KEVÄT VIIKONLOPPUA Kaikille!

 

 

KOTI&RUOKA. Ruoka&Juoma. VAPPUMENU, JUOMAT. Vaihtoehtoja: Brunssi, Perinteinen, Grillaus… Leivonnaiset&Herkut. Ideoita&Reseptejä…Omat Suosikit. 26.4.2019 Elämäntapa&Suosikit. HXS. HXSTYLE.net

 

VAPPUMENU/RUOKA 2019

 

IMG_20190502_092557_447

IMG_20190502_093243_288

20190425_160753

20190425_182319

20190425_152151

1556195197842

MODERNI Vappumenu ja Grillimenu…

VAPPUBRUNSSI, Aamianen&Lounas

20190425_152338

1556195234318

PERINTEINEN VAPPUMENU

VALIO. PERINTEINEN VAPPUMENU 2019…

RUOKA, Salaatit, Leivonnaiset, Kakut, Munkit&Tippaleivät, Pikkusuolaiset ja Juomat

20190425_212726

IMG_20190502_092557_447

Meidän Perheen VAPPU MENU 2019

NAKIT ja/tai LIHAPULLAT…

Pasta, Makaroonisalaatti tai Perunasalaatti

Keitetyt Kananmunat

Patonkia

 

EI vielä valmisiettu Pizzoja Grillissä tai uunissa, Makkaraa

IMG_20190502_093243_288

 

UUDET KUVAT 2019

20190502_101709

20190425_151841

PASTAKINKKUSALAATTI, Kermaviilikastike

KINKKU-PASTASALAATTI, Kermaviilikastikeella Menu 2018

1556776916965

1556776774124

1556776735416

1556776811301

20190502_085545

1556776151695

 

20190425_151741

20190425_151812

Kermaviilikastike, sotketaan KINKKUPASTASALAATIN joukkoon…

20190425_151758

 

PERINTEISET Vappu Herkut, Valmistan Yleensä joka vuosi

LEIVONNAISET…

20190425_152136

MUNKIT, TIPPALEIVÄT…

20190425_151949

20190425_212519

Minä tykkään MUNKEISTA, muut perheenjäsetnet Tippaleivistä

Kummat on Sinun, Teidän Perheen Suosikit?

20190425_152003

Kauralastut, Keksit

HERKULLISET Ja Suositut, Lapsista Aikuisiin….

Leivon näitä KAURALASTUJA aika usein, Arki ja Juhlapöytään.

20190425_151934

LEIVONTA, Vappu Leivonnaiset. MUNKIT, TIPPALEIVÄT ja Kauralastut, Keksit  Omat SUOSIKIT 26.4.2018…

20190425_152020

 

JUOMAT…

SIMA, Vappujuoma. Itse valmistettu on PARAS

20190425_152109

ALKOHOLI ja Alkoholittomat, Kylmät ja Lämpimät Juomat…

JUOMAT. Alkoholi ja Ilman Alkoholia. Kylmät ja Lämpimät Juomat…Omat SUOSIKIT  26.4.2018

20190425_212753

Shampanja, Viini, Vesi, Maito, Limsa ja Kahvi…. KESTOSUOSIKIT Meidän Perheessä.

20190425_152054

20190425_212558

 

SUOLAISET PIIRAKAT…

20190425_152221

KINKKUSUIKALE-PEKONIPIIRAKKA

Vappu 2017…Oma suosikki

VAPPU MENU 2017. Kinkkusavusuikale-pekonipiirakkaa, GRILLAUS:Pizzaa ja Makkaraa 30.4.2019

20190425_152151

Kanttarelli/Sieninipiirakkaa…Oma suosikki

20190425_183150

SUOSITTU yli 50 krt…

KASVIS-Kinkku tai Kalkkunapiirakka, Valio vinkki

20190425_183133

20190425_183111

LISÄÄN KUVIA…

LOHI-KATKARAPUPIIRAKKA…Oma suosikki

LOHI-KATKARAPUPIIRAKKA, Rahkapohja…. 2017

 

 

PIKKUSUOLAISET…

TAPAKSET ja KylmäsavuLohinapit&Lohimousse, Leipätikut, Leipäkupit&Täytteet, Kinkkurullat ja Pastirieskarullat, Lämpimät Voileivät, TÄYTETYT PATONGIT, JUUSTOTARJOTIN, PIKNIKKORI&Syötävät…Tortillat, Fajitakset

 

PUUTARHA, PARVEKE…KOTI&Sisustus

IMG_20190414_115219_331

IMG_20190425_193604_440

20190425_212620

AAMU KAHVIHETKI…Puutarha, Parvekkeella, Kahvilassa&Puistossa  jne.

Tykkään  ja Nautin, Kaikessa Rauhassa Aamukahvin ja Aamupalan, Lounaan ulkona. SUOSITTELEN. HYMY

 

Meidän PERHEEN GRILLAUSAIKA siirtyy…Muutossa meni Grillirikki ja on vielä epävarmaa miten ja milloin Grillaus alkaaja  jatkuu tänä vuonna 2019

 

KOTI&RUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU 2019. Alkukeitto, Salaatti, Pääruoka& Jälkiruoka, Kahvi&Leivonnaiset. ….PÄÄRUOKA. KANAA, Suomalaista …KANANLEIKKEET Appelsiini-Juustokermaliemessä, Uunissa. Arki ja Juhlaruoka. LISUKE: RIISI/NUUDELIT ja SALAATTI 2/2 … 19.4.2019 SUOSITTU yli 50 krt. Elämäntapa&Suosikit. KotiSISUSTUS&Perhe HXS. HXSTYLE.net

1555852422730

1555852575418

 

IMG_20190421_190721_151

1555823028957

 

 

KEVÄT KOTI, Narsessit ja Orvokit, Sisällä ja ulkona….

20190418_173745

1555592325116

1553861062765

PÄÄSIÄISEN MENU VAIHTOEHTOJA

LAMMAS, KARITSA…Kanaa tai Lihaa, kokonainen Paisti tai pihvit, Kavisvaihtoehto….

1554304159574

1554304191134

PÄÄSIÄISEN MENUT…Meidän Perheen Suosikit

PERINTEISTÄ ja MODERNIA Lisäksi vaihdellen…

IMG_20190404_095616_524

PÄÄSIÄINEN 2018

ULKOFILEPAISTI, Aurajuusto-kermakastike, UUNIKASVIKSET

 

Edellisen kerran Kanaa Pääsiäisenä 2017, Tykkään vaihdella pääruokia…

PÄÄSIÄINEN 2017…

Suomalaista KANAA, KOKONAINEN  KANA, Litistetty, Kermakastike ja Riisi

KATSO Aiemmat RUOKA MENUT, Etsi nimellä RESEPTIT Löytyvät:

Alkuruoka, Pääruoka ja Jälkiruoka, Kahvipöytä. Myös PÄÄSIÄSEN PÖYDÄN KATTAUS ja SISUSTUSVINKKEJÄ…

 

1555823260830

20190421_182537

20190421_182642

PÄÄSIÄISEN MENU 2019….

ALKUKEITTO, Kukkaali-juustokeitto ja Leipätikut

ALKUKEITTO. KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO 5.4.2019  ja Leipätikut

IMG_20190407_173140_048

PÄÄRUOKA…

KANAA APPELSIINI-KERMALIEMESSÄ

LISUKKEET, TARJOILU…

Nuudelit tai Riisit

1555823260830

1555852575418

1555852422730

SALAATTI…LEIPÄ-KASVISSALAATTI

SALAATTI, LEIPÄ-KASVISSALAATTI 8.4.2019…

IMG_20190408_183516_041

IMG_20190408_141325_798

JÄLKIRUOKA…Uusi SUKLAAMOUSSE

 

VALIO…

VALIO…PÄÄSIÄINEN Ideat&Vinkit, RESEPTIT 2019

1554304159574

20190418_172804

VERIAPPELSIINIBROILERI…

VALIO, MENU…HELPPOMENU,Veriapplsiinibroileri Uunissa valmistettuna

 

IDEA ja Vinkki VALIO….VERIAPPELSIINIBROILERI,

josta valmistin oman VERSION&RESEPTIN

 

 

Lisään KUVIA TÄHÄN….Kun MEIDÄN PERHE SYÖ,  Nauttii Yhdessä Pöydässä, Kaikessa Rauhassa PÄÄSIÄISEN ajasta. Kuvat lisätty 21.4.2019

Tykkään&Nautin, SUOSITTELEN. HYMY

1555823028957

OMA RESEPTI

KANAA, Appelsiini-Juustokermaliemessä

4 appelsiinia

2 pkt SUOMALAISTAKANAA, Broilerin Rintafilettä

1 Kanaliemikuutio

1 prk VALIO Ruokakermaa KOLMEJUUSTOA

Valkospulia rouheena taimurskana, voi jättää poisjosei tykkää.

VETTÄ, MAUSTELIEMI

 

LISUKE

NUUDELIT tai RIISIT, Keitettynä

KEITTOAIKA… 5 – 10 min

 

 

PAISTO  225 C…n. 30 min

1555822561953

1555822786701

OMA MAUSTELIEMI

PESE lämpimällä vedellä Appelsiinit..

Raasta ja purista 2 Appelsiinin kuori ja mehu.

20190421_075226

20190421_075209

Mausteliemi ja marinaadi Kananleikkeille.

LISÄKSI Mausteita, curry, pippuri ja suola

SEKOITA

1555822691864

Leikkaa 1 Appelsiini Siivuiksi…

 

1555822932023

ENNEN PAISTAMISTA, UUNIIN LAITTAMISTA…

PYÖRITTELE Kananleikkeet Mausteliemessä ja nosta Uuninkestävään tilavaan astiaan.

Minulla on erikokoisia PYREX-astioita, kannnellisia ja ilman. SUOSITTELEN

1555822855970

Nosta Maustetut Kanaleikkeet Uuniastiaan, Ripottele Valkosipulia ja Currya vielä leikkeiden pinnalle.

ja laita Appelsiinisiivuja Leikkeiden päälle ja sivuille.

20190421_075010

LOPUKSI KAADA loput Mausteliemet Kananleikkeiden päälle.

Laita Uuniin ja PAISTA.

 

PAISTO 200 C n. 30 min

 

VALMISTA LISUKKEET…

20190420_171006

KEITÄ Noodelit tai Riisit, kun Kananleikkeet ovat melkein valmiit.

NUUDELIT Keittoakia n. 5 min

RIISIT Keittoaika 10-20 min

20190421_074935

20190421_074856

IMG_20190421_093324_266

20190421_182655

PERINTEINEN, SUOMALAINEN

MÄMMIÄ&KUOHUKERMAA…

Minälisään kyllämyös  Hienosokeria…Nam herkullista

1555823089867

1555823169560

20190421_074719

 

MEIDÄN JUHLA RUOKAILUN Suklamaousset eivät ehtineen Jähmettyä, tein 2 tuntia aikasemmin…Lisään Kuvia tähän

VALMISTA  JÄLKIRUOKA jo ajoissa tai Edellisenä iltana.

IMG_20190411_084641_576

JÄLKIRUOKA… SUKLAAMOUSSE, Eka kerta

VALIO Vinkki..PÄÄSIÄINEN, JÄLKIRUOKA, SUKLAAMOUSSE  11.4.2019

IMG_20190411_084250_413

IMG_20190412_161629_996

Sain INSPIRAATION siis INNOSTUIN UudestaVinkistä&Reseptistä VALIO, PÄÄSIÄINEN. Valmistin EKA KERRAN….

NAM Erityrisen Herkullista….Meille Suklaan Ystäville

Tykkäsin ja Perheen jäsenet Tykkäsi2, Teen nyt Uudestaan PÄÄSIÄISEN MENU

 

1555823260830

1555852362640

Kananleikeolierittäin mureaajaherkullista…Makujuttuja voivielä vaihdellajaparannella…

1555852575418

 

IMG_20190421_211815_468

JÄLKIRUOKA 1. MÄMMI ja Kerma, sokeri

1555823169560

 

JÄLKIRUOKA 2.

SUKLAAMOUSSE

20190421_182623

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

 

Onnistunut  Ruoka&Menu ja Jälkiruat  ja Kahvipöydän leivonnaiset, Herkut

1555852422730

KATSO JUHLA, PÄÄSIÄISPYDÄN  KATTAUS Vinkit  Pääsiäinen  2016-2018

 

1554810756096

 

 

1554812268041

1555522677574

NYT on KEVÄT….ilmat lämpenevät ja odotellaan Ihanaa KESÄÄ Meillä SUOMESSA

KATSO KOTI&SISUSTUS, Puutarha&Parveke, Kukat&Kasvit Vinkit aiemmat ja tulevat artikkelit…

Olen TERVEELLISEN ELÄMÄNTAVAN&SlowLifestyle, KOTI IHMINEN, Koteilija&Homeilija…Kotiruoka, Leivonnaiset, Herkut&Juomat, PUUTARHANYSTÄVÄ, Kukat&Kasvit, Pihat,Puistot, Rannat ja Luonto…SEURAA BLOGIA ja INSTAA, Pinterestiä…Nähdään, Hymy

1555592325116

Meidän Perheen RAIRUOHO kasvoi ihan hyvin, Kissat vain söivät ja lyhensivät Ruohoa minun vahtimisesta huolimatta….HYMY

KATSO KUKAT&KASVIT, SISUSTUS lisää…

1554797067816

Tänään 18.4.2019 Tarkeni Juoda 1. KAHVIT jo Ulkona siis KEVÄT, Lammintä tarpeeksi ja Aurinkopaistaa…Kahvia&SuklaaRuohomunia, IHANAA

20190418_173745

IHANAA, Herkullista ja Rauhallista PÄÄSIÄISTÄ&KEVÄT AIKAA Kaikille, Isoille ja pienille, Koko Perheelle….Kaikille Ihmisille.

IMG_20190418_211625_548

KOTI&RUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU. JÄLKIRUOKA…SUKLAAMOUSSE, Kermavaahto&Koristelu. Valio Vinkki&Resepti……..Eka kerta valmistus. 11.4.2019. SUOSITTU yli 64 Krt tykätty. Perhe Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

20190409_185837

 

 

20190409_123913

1554295110740

VALIO RESEPTIT

PÄÄSIÄINEN JÄLKIRUAT ja HERKUT

VALIO, PÄÄSIÄISEN JÄLKIRUAT ja HERKUT…

 

Valkosuklaa-appelsiinimousse tai

SUKLAAMOUSSE…

Olen Kyllä valmistanut aiemmin erilaisia KIISSELEITÄ esim. Suklaa- ja Vanilja- ja Marjakiisseleitä. Nyt on mennyt Kyllä aikaa viimeisestä kerrasta. Viimeeksi olen tehnyt Rahkoista jälkiruokia  ja VISPIPUUROA, puolukoista.

1554825020474

SUKLAAMOUSSE Koristeilla ja ilman…

1554824936514

SUKLAAMOUSSE…

RESEPTI,  TARVIKKEET

2 dl VALIO Kuohukermaa

100 g FAZER Talousuklaata, 1/2,  200 g pkt

 

3 ANNOSTA

20190409_121704

EKA KERTA  VALMISTIN

Helppo ja Nopea valmistus.

Mittaa noin 1/2 Kermasta  kattilaan ja Lämmitä. Sekoita  Paloiteltu Suklaa, kuumennetun kerman joukkoon. SEKOITA TASAISEKSI….Anna jäähtyä.

20190408_190628

Lämmitetty kerma ja paloiteltusuklaa sulanut jo kuvassa.

20190409_122745

 

Vatkaa loput  Kermasta, Kermavaahdoksi

20190409_142502

Yhdistä ja Sekoita Suklaaseos ja  kermavaahto.

20190408_190628

 

20190408_191238

Nosta tai Kaada Annoskuppeihin…

Nosta  Jääkaappiin ja Jäähdytä n. 2 tuntia tai enemmän.

Minulla oli Yön yli jääkaapissa.

20190409_121704

 

 

20190409_122733

KORISTELE

Esim. Suklaalastuilla, nonppareilla,  Kermavaahdolla jne.

20190409_185837

1554825020474

1554825105971

 

1554825229447

Nam Erityisen Herkullista …

Myös Perhe tykkäsi

 

20190409_185817

Kermavaahdon kanssa ja ilman…

20190409_185757

 

1554825167094

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Tätä SUKLAAMOUSSEA teen kyllä uudestaan.

 

Nyt pidän loppuviikon vapaata, joten jatketaan ENSIVIIKOLLA taas Blogijuttujen parissa ja PÄÄSIÄISEN MENU loppuun.

 

IHANAA KEVÄISTÄ Viikonloppua ja Pääsiäisen valmisteluja kaikille.

NÄHDÄÄN. HYMY