KOTI&RUOKA. SYKSY. VALIO SESONKI RAAKA-AINEET, Uutuudet MIFUT ja DIPPI&KASTIKE. MAKU KOKEILU, Suosikki Dippi…. 13.10.2017 HXSTYLE.net Heinis

VALIO UUTUUDET

MIFU SUIKALEET Orginal ja Paprika-Chili

 

ja DIPPI ja KASTIKE

Mango ja Curry jogurtti 200 g

PAPRIKA ja CHILI …Minun valinta

1507817068845

IMG_20161214_093850

SYKSYN SESONGIN RAAKA-AINEITA

1507290821753

SESONKI RAAKA-AINEET ja Minä

Olen valmistanut mm. KANTTARELLI, SIENIPIIRAKKAA ja Kastiketta, Omena-rahkapiirakkaa, Perunamuussia ja Keitettyjä perunoita, KAALILAATIKKOA ja Kaalikääryleitä (Ei löydy blogista) Aiemmin.

RESEPTIT ja Vinkit löytyvät aiemmat Artikkelit…

 

VALIO TUOTTEET

VALIO…Tuotteet

 

UUTUUS Tuotteet ja Minä

Minä Seuraan myös RUOKA&LEIVONTA uutisia, uutuuksia ja Trendejä. Katselen TV-ohjelmia, verkkosivuja ja luen erilaisia lehtiä mm. KATSELEN MYÖS kauppareissulla mitä Uutta ja yleisesti on tarjolla, sesonkien mukaan.

 

MIFU Tuotteet ja NYT SUIKALEET

Minä YLEENSÄ leivon ja Valmistan Ruokaa, sellaista josta Minä ja Perhekkin tykkää. Meillä Syödään Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA. Tykkään ja NAUTIN Kokeilla ja maistella tykkäänkö esim. Uusista kekseistä ja nyt VALIO tuotteista.

Olen SUORAPUHEINEN Aikuinen naineen, jolla on runsaasti elämänkokemusta, Maistellut ja kokeillut ja syönyt erilaisia Ruokia, Herkkuja ja juomia. Joistakin tykkään ja joistakin en. Jos joku ei maistu hyvältä suussani, en saa sitä alas kurkustani esim. Parsat ja punajuuret ovat tälläisiä.

MAKU ASIAT ovat erilaisia. HYMY

20171012_151510-1

MIFUT eivät ole minun makuun, eikä Mifu raejuustot Perheenmakuun.

MAISTOIN näitä Paprika-chili MIFUsuikaleita, enkä ymmärrä minkä takia niitä tarvitaan?Onko Mifut ajateltu Korvaamaan peruna ja makaroonit? MAKU eikä Koostumus ole hyvä, on suussa kumimainen. TYKKÄÄN Enemmän perunoista ja makarooneista ja lihasta, kanasta jne.. JÄI kyllä minulta käyttämättä ja kokeilematta.

 

1507817100511

VALIO KERMAVIILI ja RAHKAT, UUTUUDET KERMAVIILI-RAHKA tuotteet ovat HYVIÄ ja HERKULLISIA, ahkerassa käytössä meidän keittiössä.

KATSO aiemmat RESEPTIT ja Vinkit…

IMG_20170220_093347

 

VALIO RESEPTIT

RESEPTIT. TUOTTEET. RAVITSEMUS….HALLOWEEN

VALIO…. RESEPTIT

 

PERINTEINEN DIPPI, OMA RESEPTI

Kermaviili ja mausteita tai esim. Ruohosipulia.

OLEN VALMISTANUT AIEMMIN. Makuja voi vaihdella ja valmistaa erilaisia, oman maun mukan. TYKKÄÄN. Valmistan silloin tällöin.

KATSO TRENDIKKÄÄT BATAATIT ja LOHKOPERUNAT…

DIPPI KASTIKE RESEPTIT, Oma RESEPTI

Maaliskuu 2017…. VALIO UUTUUDET

Trendikkäät Bataatit ja Lohkoperunat…. DIPPI KASTIKE, VALIO Kermaviilirahakasta

 

1507817068845

OSTIN ja OTIN nyt kaupassa käydessäni UUTUUS DIPPI&KASTIKE, PAPRIKA -CHILI

 

KOKEILIN, MAISTELIN sitä PORKKANOIDEN Kanssa….

NAM HERKULLISTA

Erittäin Voimakas maku, vaikka minäkin olen tottunut vahvoihin makuihin. Muutama Porkkana riitti minulle.  Ehkä miedompaa versioita tulisi syötyä enemmän.

MANGO-CURRYÄ en ole vielä maistanut.

1507871403582

1507871429026

DIPPI&KASTIKE

Paprika-Chili jogurtti

1507871459926

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Suomalaisen, Kotimaisen VALION Tuotteita….

TUTUSTUKAA, tutkikaa myös RESEPTEJÄ ja Vinkkejä, Arki Ruokapöytään ja Juhlaaikaan, Herkkuja, Ruokia ja Juomia.

JOKAINEN LÖYTÄÄ RUNSAASTA VALIKOIMASTA, itselleen sopivimmat ja omiin makuaisteihin sopivia tuotteita.

JATKETAAN TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, KASVIKSET&SALAATIT, HEDELMÄT Meidän Perheen SUOSIKIT.

MATKAILU&HELSINKI. KULTTUURI. HISTORIA. Helsinki. 2/3 SUOMENLINNA… Iso Mustasaari, Susisaari&6 saarta. …MAAILMAN PERINTÖKOHDE. Luonto&Meri 2017. VALOKUVIA…SUOSITTU. Oma Suosikki. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net Heini

1507472735237

 

 

1507545106609

PÄÄLAITURI LAUTTA Kauppatori-Suomenlinna

 

SUOMENLINNASSA

ALUE käsittää 200 rakennusta, 80 hehtaarin maa-alueen, 8 SAARELLA.

ETELÄSTÄ alkaen SAARET ovat: KUSTASNMIEKKA, SUSISAARI, ISO MUSTASAARI, Pikku Mustasaari, Länsi-Mustasaari, Särkkä, yksi Pormestarinluodoista ja Lonna.

MUURIEN pituus on yhteensä 6 kilometriä ja Tykkejä on 105 Kappaletta

1507527236080

RANTAKASARMI rakennettu 1868-1870

GALLERIA Rantakasarmi ja INFO, Matkailuneuvonta

Sain Suomenlinnan kartan ja käväisin sisällä.

TOISEEN PÄÄTYYN jää RAVINTOLA Suomenlinnan panimo, Vipori Deli&CAFE.

Lähellä myös K-Kauppa.

1507545040366

 

1507546001334

SUOMELINNAN OPAS KARTAT

3 PÄÄSAARTA, jossa olen käynyt aiemmin ovat: Iso Mustasaari, Susisaari ja Kustaanmiekka. KUSTAANMIEKKAAN, KUNINKAANPORTILLE kulkee myös Vesibussi KESÄ AIKANA. Olen käynyt  ja ollut Uimarannalla, Lelumuseossa Kustaanmiekan vallit ja tykit, Kuninkaanportti mm.

 

1507448676520

SUOMELINNASSA on runsaasti Opasteita erisuuntiin…

20170909_144711

1507546919882-1

1507546919882

Matkalle jää Grillikioski.

 

 

20170909_144727

1507546983707

SUOMENLINNAN KIRKKO ja KELLOTAPULI

Aleksanteri Nevskin Katedraali, v. 1854 vihitty käyttöön.

Peruskorjaus 1960 ja 1997, SUOMENLINNA 250 Juhlavuosi 1998.

KELLOTAPULI rakennettiin, Kirkon luoteispuolelle v. 1888-1889.

Kellotapuli näkyy lautalla kulkiessa ja Suoemnlinnassa, jo kaukanta.

 

CAFE VANILLE

1507611270601

VASEMMALLA puolella kävelyreittiä, on

KRUUNULINNA EHRESVÄRDIN PUOLUSTUSRINTAMAOSASTO v. 1860,

kunnostettu 1984-1991.

Päiväkoti, 8 asuntoa ja

SUOMENLINNAN KIRJASTO

20170909_145035

PITKÄ Rakennus ja Sisäpiha, jossa kirjasto mm.

1507547061780

KIRJASTO oli ihan pakko käydä katsomassa, pieni ja viihtyisä paikka.

Istahdin, Katselin ja Lueskelin päivän uutiset Hesarista, Helsingin-Sanomista.

20170909_150431

PAARLASTIHUONE

 

LENNÄTTIMENHOUTAJAN TALO, Asuinrakennus

20170909_150042

1507546795110

 

20170909_150437

SUOMENLINNAKESKUS

Kahvila, myymälä ja MUSEO

1507546855670

1507545794824

SUOMENLINNAN koko alue, 8 saarta

1507545736634

SUOMENLINNA MUSEO

20170909_155334

SUOMENLINNAN PIENOISMALLI ja historiaa,

oli esillä Suoemnlinna keskuksessa, aula kahvilassa.

 

1507546617078

TYKISTÖNLAHDEN KIOSKI

RAVINTOLA&KAHVILA Chapman

1507611074131

SUOMENLINNAN PÄÄREITTI… SINININER REITTI lähti oikealle…

Minä lähdin MEREN RANTAA pitkin vasemmalle…

 

1507611522339

1507545900709

TYKISTÖNLAHTI…SILTA, laituri Vesibussille

ISO MUSTASAARI – SUSISAARI

1507545845883

 

 

1507546476043

1507611131477

1507546100154

KESÄTEATTERI,

SUKELLUSVENEVESIKKO, RUUTIKELLARI

OPASKARTASSA nrot 36, 37 ja 39. PIPERIN PUISTO 38.

 

1507546536296

PIPERIN PUISTO

PIPERIN Kahvila

LOUNAS Aika ja Hetki huilata ja istua, Leputella jalkoja. Olin ollut liikkeellä jo aamusta asti ja nyt oli jo myöhäinen iltapäivä. Otin ensin suolapalaa, jälkiruaksi Kesän Eka Mansikkaleivos Nam…Herkullista ja Kahvia, vettä.

1507611372226

PIPERIN KAHVILA, ihastuttavalla paikalla osa Puistoa ja upeat MERI MAISEMAT

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Viihdyin Kahvilassa ja Puistossa, MEREN äärellä nautin maisemasta, luonnosta ja valokuvauksesta.

MINÄ PÄÄTIN SUOMENELINNA KIERROKSEN TÄHÄN.

1507546423254

1507546202335

1507546150825

IMG_20170910_104932

SELFIE Meri ja Minä…

EI ollut Selfie keppiä mukana, piti tyytyä käsivarteen ja kännykkään. HYMY

 

IMG_20170922_105918

IHANA MERI…KAUNIIT, AINUTLASTUISET MAISEMAT ja Viihtyisä ympäristö, ympäri SUOMENLINNAA…

1507546259767

20170909_153953

 

20170909_153958

20170909_154344

SUOSITTELEN TUTKIMAAN Suomenlinnan karttaa, ennen kun lähtee kiertelemään Suomenlinnassa, kannattaa varata myös aikaa riittävästi, runsaasti tutustumisen arvoisia paikkoja ja hyvät kengät jalkaan.

Olin yli puolessa välissä SUOMENLINNAN Pääreitillä, kun käännyin ja palasin Lauttalaiturille samaa kautta. Kävellessä oli paljon katsottavaa, kylttejä ja samalla piti mennä eteenpäin ja valita reittiä minne päin etenee. EN tajunnut kuinka lähellä Kuninkaanporttia todellisuudessa olin. Muurit ja rakennukset estävät näkyväisyyttä, lokeromaisia näkymiä, kävelin eteenpäin ja vaikea alueen hahmottaminen kokonaisuutena. SEURAAVALLA KERRALLA osaan ja tiedän jo enemmän.

1507610845569

OLIN YRITTÄNYT JO aiemmin tänä kesänä tulla vierailulle Suomenlinnaan, peruin Epävakaisen ilman takia. NYT Päätin vaikka oli Sade ja kylmä ilma, tulla katsomaan ja tutustua ainakin osaan Suomenlinnaa. Viimeisestä Suomenlinnan vierailusta mm. Uimarannalla olosto ja Kesästä nauttimiseta, on vierähtänyt jo vuosia….

Olin jo kierrellyt kaupungilla ja olin väsynyt kävelemiseen. Sade, kylmyys ja päivän harmaus myös haittasivat viihtyvyyttäni SUOMENLINNASSA. EN tajunnut kuinka lähellä loppua Kuinkaanporttia olin. Enkä muistanut kuinka runsaasti Suomelinnassa on katseltavaa, tutustumista ja tutkittavaa…ja kävelemistä.

OLIN SUOMENLINNSSA useita tunteja, muutamia muita matakilijoita näkyi matkan varrella. ENEMMÄN tuli vastaan SUOMENLINNASSA, kun kävelin takaisin Lautalle.

TULEN kyllä myöhemmin vielä tutkimaan loppuja mielenkiintoisia paikkoja ainakin, 3 pääsaaresta, Sinisenreitin varrella.

SUOMENLINNASSA, Lauttalaiturilta katsottuna 2 ensimmäisessä saaressa Pikku mustasaari ja Länsi Mustasaari on asustusta, kerrostaloja jne. 1. Saari Lonna on erillinen saari.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Suomenlinnan vierailua

Kannattaa mysö käydä useamman kerran paikalla ja eri vuodenaikoina, kierrellä eritavalla ja eri reittejä, tutustumista ja tutkittavaa riittää useaksi kerraksi….

 

JATKETAAN vielä Paluu matka ja MERI LAUTTAMATKA,

SUOMENLINNA-KAUPPATORI takaisin HELSINGIN keskustaan.

 

 

 

MATKAILU. SUOMI&HELSINKI. KULTTUURI. HISTORIA. 1/3 HELSINKI… Lauttamatka KAUPPATORI – SUOMENLINNA. …UNESCON MAAILMAN PERINTÖKOHDE Luonto& Meri…9.9.2017. Suosittu… 46 Tykkäystä. Oma SUOSIKKI. PHOTOGRSPHY/Valokuvat. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net HEINI

1507448946767

IMG_20171009_103910

1507472735237

SUOMENLINNAN PÄÄLAITURI… RANTAKASARMI

 

SUOMENLINNASSA Ihanassa MeriImaisemissa, minä laitoin hatun päähän kun oli Sadepäivä ja oli tuulista.

 

HELSINKI. KAUPPATORI

SUOMENLINNAAN…LAUTTALIIKENNE ympäri vuoden.

Kesaaikaan Vesibussi.

MATKA kestää noin 20 min, LIPPU Edestakaisin.

20170909_142309

LAUTAN SISÄLLÄ…

 

 

1507448717411

1507448778265
Oli Sateinen launtai päivä, sisällä lautalla oli eri-ikäistä ja näköistä porukka..Mielenkiintoiset Nuoret Naiset Ilmapallojen kanssa….HYMY

ISOT IKKUNAT, 2 kerrosta LAUTALLA

ja lisäksi KANSITILAT.

 

VALITETTAVASTI osa kuvista taas epäonnistui, kun oli SATEINEN PÄIVÄ. Etenkin sisätiloissa kosteus tuottaa ongelmia valokuvauksessa.

 

LAUTTA lähtee kohti SUOMENLINNAA, vasemmalle jää Kauppahalli ja kauemmas myös Kauppatori mm.

1507448868952

Ihastuttava KAUPPAHALLI Mereltä päin kuvattuna.

 

MATKA jatkuu Merelle ja kohti SUOMENLINNAA…

1507448836849

Kauppatori ja Helsinki

1507448946767

1507448808464

Tässä kuvassa HELSINKI Kauppatori, Suomenlinnan lauttalaituri ja muiden laivojen laiturit, Allas jäävät jo kauemmas…

 

SUOMENLINNA ON UNESCON MAAILMAN PERINTÖKOHDE

V. 1991 SUOMENLINNA liitettiin Ainutlaatuisena Sotilasarkkitehtuurin muistomerkkinä. Suomelinna edustaa 1700 eurooppalaista Linnoitusarkkitehtuuria.

 

SUOMENLINNA on MERILINNOITUS,

HELSINGIN edustalla sijaitseva, jota alettiin rakentamaan v. 1748.

Suomenlinna on ollut osana KOLMEN VALTION HISTORIAA, Ruotsalainen kausi 1748 – 1808, Venäläinen kausii 1808 – 1918 ja SUOMALAINEN AIKAKAUSI alkoi v. 1918.

SUOMEN ITSENÄISTYMISEN ja Venäjän vallankumousken Jälkeisenä vuonna 1918, Viapori siirtyi Suomelle ja nimi muuttui SUOMENLINNAKSI.

SUOMENLINNA on toiminut mm. Sotavankileirinä v. 1918, Suomalainen varuskunta ja eri yksiköitä jne. Puolustusvoimat luopuivat 1965, Rannikkotykistörykmentti poistui ja SUOMENLINNA astui SIVIILIHALLINTOON 1973.

 

IMG_20170810_140021

SUOMI 100 SUOMENLINNA

Suomenlinnassa on monipuolinen ohjelmatarjonta, ympäri JUHLAVUOTTA 2017.

TARJOLLA mm. Juhlia, musiikki ja taidetapahtumia, näyttelyitä. Ravintoloissa Juhlamenuita ja Kahviloissa Leivonnaisia.

 

SUOMENLINNA YKSI SUOMEN&HELSINGIN Suosituin Matkailukohde, NÄHTÄVYYS

1 Helsingin kaupunginosa, jossa asuu 700 henkeä ja 400 ihmisen työpaikka. Suomenlinnan Hoitokunta, 70 hlö, joka on Opetus ja Kulttuuriministeriön virasto.

HOITOKUNTA vastaa Merilinnoituksen, restauroinnista, ylläpidosta, esittelystä ja hallinnosta.

Suomenlinnan kuljetaan VESITSE, LAUTTA kulkee ympäri vuoden. Lautta lähtee Kauppatorilta, jossa on aikataulut, info ja lipunosto piste.

 

SUOMENLINNAN PÄÄLAITURI… RANTAKASARMI, johon Lautta kulkee.

 

20171008_102334-1

SUOMENLINNASSA…

SUOMENINNASSA on runsaasti katseltaa, tutustumista ja tutkittavaa mm. RAKENUKSIA, muureja ja tykkejä, Kauniita ja viihtysiä Puistoalueita, 6 MUSEOTA, SUOMENLINNA MUSEO on auki ympäri vuden, K-Kauppa, Kahviloita ja Ravintoloita.

1507467214951

 PÄÄREITTI…

SININENREITTI, kulkee

Rantakasarmilta KUNINKAANPORTILLE

Matkan pituus 1,5 km, aikaa menee noin 20 min. PÄÄREITTI

 

SUUNNITTELE KÄYNTISI, INFO

Aukiolot, Tapahtumat jne…

SUOMENLINNA …SININEN REITTI

KUNINKAANPORTTI on Suomenlinnan Tunnusmerkki

Rakennettiin Linnoituksen edustusportiksi v. 1753-1754.

KUNINKAANPORTTI on kaksikerroksinen. Näköala KUSTAANMIEKAN Salmelle, jossa mm. Ruotsinlaivat kulkevat. KESÄAIKAAN Vesibussi kulkee myös Kuninkaanportille.

1507467252399

SUOMENLINNA

LINNOITUS ja HISTORIA. MAAILMANPERINTÖ. KÄVIJÄLLE. KOKOUS ja JUHLATILAT… SUOMENLINNANHOITOKUNTA

SUOMENLINNA…

IMG_20171009_105611

20170909_143839

LAUTTA Lähestyy PÄÄLAITURIA RANTAKASARMIA

 

 

20170909_143902

 

20170909_143846

1507472735237

1507472802183

JATKETAAN Tästä SUOMENLINNASSA

 

SUOMENLINNA… PÄÄLAITURI  RANTAKASARMI

1507527236080

RUOKA&LEIVONTA. PIIRAKAT, SUOLAPALAT. 29.9.2017 KINKKU …SAVUSUIKALE-PEKONIPIIRAKKA RESEPTI. Suomalaista Terveellistä SALAATTIA. SUOSITTU yli 30 krt. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS. Suosikki

1506593774427

1506593812925

ARKI RUOKAPÖYTÄ ja KATTAUS

1506594134969

SAVUSUIKALE-PEKONIPIIRAKKA

RESEPTI

 

 POHJATAIKINA

150 g leivinmargariiniä

1,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl ruisjauhoja

0,5 dl grahamjauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

TÄYTE

230 g/ps Savusuikaletta

170 g/pkt Amerikanpekonia

2 kpl kanmunia

2 dl/prk ruokakermaa

MAUSTEITA

Myllystä Suolaa ja Pippuria

 

VINKIT

JUUSTORAASTETTA EN laittanut tällä kertaa.

KASVIKSIA ja Täytteitä voi vaihdella, oman maun mukaan.

MEIDÄN PERHESSÄ Suositaan SALAATTIA, jossa ainekset ovat erillään. OLEN KOKEMUKSEN KAUTTA PÄÄTYNYT Tähän ratkaisuus, Koska jokainen Perheenjäsen syö erilaisia kasviksia ja on erilaisia lempi makuja. Tästä Salattimallista, jokainen voi ottaa vain omia kasviksia. Valmistan myös Ruokaisia ja Makaroonisalaatteja. LAITAN Myöhemmin SALAATIT erikseen…

NYT SALAATTIA Erikseen, Suolaisenpiirakan lisäksi.

 

Piirakka Resepti aiemmin VAPPU MENUSSA,

Pyöreä Piirakkavuoka

VAPPU MENU 2017…

Suolaista Piirakka, Pizzaa ja Makkaraa EKA Grillaus ja Juomat  Huhtikuu 2017

 

**

KAUNIS KIITOS…

RUOKA KIINNOSTAA….ARTIKKELI keräsi VIIKONLOPUN, kahdenpäivän aikana

yli 50 Käyntikertaa ja Vierailijaa….

SYYSKUU 883 Käyntikertaa ja 661 Vierailijaa.

 

LEIVO ENSIN POHJATAIKINA

 

 

20170926_181330

Lisää leivinmargariini ja jauhot Vatkauskulhoon. LISÄÄ Leivinjauhe ja sekoita jauhojen joukkoon. SEKOITA

 

MINÄ LEIVON KÄSIN tälläiset pienet taikinat,

kuten nyt tämän PIIRAKKAPOHJAN

1506594019381

NYPI, sekoita ja Vaivaa TAIKINA tasaiseksi, taikina möykyksi.

20170926_181732-1

TÄSSÄ kuvassa valmis TASAINEN POHJA TAIKINA

 

MUOTOILE KÄSIN pohjataikina PIIRAKKAVUAN, Reunoille ja pohjalle taas TASAISESTI.

PIIRAKKAVUOKA pyöreä tai vaihteeksi minulla, SUORAKAITEEN muotoinen Piirakkavuoka.

1506594051150
Painele sormilla, Taikina Piirakkavuan Pohjalle ja Reunoille tasaisesti

 

TÄYTTEET…

 

 

SAVUSUIKALE ja AMERIKAN PEKONIA

20170926_180538

 AMERICAN PEKONIA… pilkottuna ja paistettuna pannulla

20170926_181417
Paista ja kääntele pilkottuja Pekoni paloja, paiston aikana

SAVUSUIKALE VALMIINA

Lisätään sellaisenaan piirakkaan, sopii hyvin mm. PIIRAKOIHIN, PITSOIHIN jne.

20170926_181341

TEE KANAMUNA-RUOKAKERMA SEOS

SEKOITA Kananmunat Ruokakerman sekaan, käytä vispilää sekoittamiseen.

20170926_182059(0)
LEVITÄ SAVUSUIKALE, koko piirakka pohjan alueelle

 

 

20170926_182154

LISÄÄ…Levitä myös PAISTETUT ja pilkotut PEKONIT

20170926_182347-1
Täytteet levitettynä piirakkapohjan päälle

 

 

20170926_182415

KUN kummatkin Täytteet on levitetty pohjan päälle, kaada Sekoitettu kanamuna-ruokakerma seos myös tasaisesti, koko piirakkapohjan alueelle.

20170926_182452

LOPUKSI MAUSTA Suolalla ja Pippurilla myllystä

20170926_182500(0)

VALMIS PIIRAKKA UUNIIN ja PAISTETTAVAKSI…

 

PAISTA 200 C  n. 40 min

HUOM

Minulla jostain syystä Paistetut pekonit nousivat PIIRAKAN PAISTON aikana pintaa ja tulivat liian ruskeaksi, MAKU oli OK.

1506593955007

 

 

1506594134969

1506593920185

 

 

1506604230902

1506604323430

 

 

1506593988127

MEIDÄN PERHEEN SALAAATTI…

SUOMALASIA tomaatteja, Kurkkua leikattu paloiksi,

JÄÄSALAATTIA revittynä tai sellaisenaan.

1506594085514

LISÄKSI SALAATTEJA voi vaihdella,  Raejuustoa tai erilaisia Salaattijuustoja mm.

20170926_183506-1

 

 

1506604407367

LISÄKSI… Valmista  SALAAATIKASTIKETTA, jokainen laittaa omalle lautaselleen, jos haluaa.

 

1506593812925

1506604098877

 

 

1506603863622

KARTANO Kevyt Salaattikastiketta Salaatin päälle….SYÖMÄÄN

NAM…HERKULLISTA Savusuikale-pekonipiirakkaa.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Minä Tykkään LEIPOMISESTA, Suoalisia ja makeita piirakoita, leivon mm. erilaisia Katso aiemmat RESEPTIT…

 

Ensiviikolla jatketaan täällä BLOGISSA, kulttuuri ja muotijutuilla.

REIPASTA JA HERKULLISTA VIIKONLOPPUA

NÄHDÄÄN….HYMY

 

KOTI&RUOKA. KEITOT. KASVIKSET. Suomalaiset KASVIKSET. 22.9.2017 …KASVISSOSEKEITTO, OMA RESEPTI. PERHE Suosikki. Suosittu 74 …25 Tykkäystä. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

1505993176867

 

1505993288026

 

 

1505993334610

 

SOSEKEITTO KASVIKSISTA, KASVISSOSEKEITTO

2017-09-22 09.38.48

RESEPTI

2 –  4 hlö

15 perunaa, keskikoko

6 kpl Porkkanoita

1 – 2 sipulia

1/2 lanttu

2 kpl kasviliemikuutio

1 kpl lihaliemikuutio

N. 2 L Vettä kattilaan, kannellinen ISO KATTILA 4 – 5 l

 

VINKIT

KEITON TEKEMINEN vaatii aikaa, mutta kannattaa on TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA. TEE ISOMPI erä yhdellä kerralla ja PAKASTA osa keitosta.

Koko PERHE tykkää, kaikenikäiset.

 

LISÄKSI VOIT LISÄTÄ…

Valmiiseen soseutettuun keittoon esim. Jauhelihamöykkyjä, lihapullia tai nakkipaloja. Lisää Ruokaisuutta keittoon, Lihaisilla lisukkeilla.

VALMISTAN kasviksista pelkästään sekä lisukkeilla, vaihdellen.

RESEPTI VINKKI, Lapsuuden Perheestä lähtöisin, välillä jo kyllästytti.

 

PERHEEN Yksi Monista, SUOSIKKI RUOKA…

20170808_151814
VALMIS KASVISSOSEKEITTO on tasaista…

KASVIKSIA voi vaihdella ja lisätä, oman maun mukaan, esim.  kukkakaali jne.

KOTIMAISIA KASVIKSIA… Suosittelen

20170808_140757

ALOITA VALMISTELUT

Nosta kaikki kasvikset ja perunat tiskialtaseen. Määrät ovat noin, kappale määriä.

TARVITSET Kuorimaveitsen, hyvän Terävän veitsen ja astian mihin laitat kuoritut kasvikset. PERUNAT kannattaa laittaa KYLMÄÄN VETEEN, olevaan astiaan etteivät Mustu odotuksen aikana.

20170808_140806

20170808_142322
Kotimaisia Tuoreita ja Uusia Porkkanoita ja Perunoita…Nam

KUORI ENSIN KAIKKI, Perunat, Porkkanat, Lanttu ja Sipulit

Leikkaa Porkkanoiden päät pois, veitsellä.

KUN olet kuorinut Kaikki, PILKO TERÄVÄLLÄ VEITSELLÄ Kaikki.

20170808_141117

KOKONAINEN LANTTU

Keittoon tarvitset 1/2 lantusta. LANTUT ovat yleensä isoja n. 1 kg.

 

 

HALKAISE Lanttu 1/2 ja kuori.

Kuorittu Lanttu pilkotaan, pieniksi paloiksi. LANTTU kypsyy hitaasti.

Tee toiselle Lantun Puolikkaalle samoin ja laita Pakastepussiin ja PAKKASEEN.

20170808_142846

 

 

 1505993091241

PORKKANAT

Leikkaa Porkkanat paloiksi. Minulla oli Uusia, TUOREITA&MAKEITA Porkkanoita, jotka olivat keksikokosia. Leikkaa ensin 1/2 porkkanat, pituussuunnassa ja sitten vasta paloiksi. NAM… Minä Tykkään Porkkanoista

20170808_140802

PERUNAT

HALKAISE Kuoritut  Perunat, ainakin 4 osaan. Riippuen Perunoiden koosta, ISOMMAT perunat kannattaa halkaista vielä pienmmäksi. Perunat kypsyvät nopeammin, kun ovat pieninä paloina, kuutioina.

20170808_142336

20170808_142455

KUORITUT PERUNAT, Pilkotaan terävällä veitsellä lohkoiksi.

Pilkotut Lantut ja perunat laitetaan kattilaan, jossa on vettä valmiina.

 

 

20170808_142647

LISÄÄ Kasvisliemi ja Lihaliemikuutiot, Keitä ja SEKOITA.

 

SIPULIT

HALKAISE kuoritut Sipulit Ensin 1/2 osaan ja sitten, Pilko Pieniksi Kuutioiksi.

KÄYTÄ AINA terävää veistä leikkaamiseen.

MINULLA ON SÄHKÖINEN Sipulileikkuri, jota käytän myös, mutta se tekee liian pieneksi, silppu-mössöksi sipulit. Käsin leikkaamalla Sipuli jää vielä isoimmiksi ja ihan sopiviksi paloiksi.

NAM Herkullsita ja Terveellistä SIPULIA. Minä tykkään… Nam

 

LAITA, LISÄÄ KASVIKSET KEITTOON

KYPSYMISJÄRJESTYKSESSÄ

1505993148226

1505993091241

20170808_144600

Porkkanat ja Sipulit pilkottuna.

VOIT öisätä ensin porkkanat, vaativat pitemmän kypsymisajan ja vasta sitten sipulit

MINÄ laitoin kummatkin, yhtäaikaa.

 

 

KEITÄ ja Hauduta KEITTOA, kansi kiinni.

SEKOITA välillä.

KEITÄ n. 30 min

 

KOKEILE Haarkualla esim. Lantun kypsyyttä.

 

1505993118064

KUN Kasvikset ovat Kypsyneet, OTA kattila pois liedenpäältä.

 

 

JOS laitoit Reilusti ketin vettä, kaada osa esim. Teräskannuun.

JOS keitto näyttää liian sakealta LISÄÄ VETTÄ, pieni määrä kerraallaan.

1505993148226

 

20170808_151429

KÄYTÄ SAUVASEKOITINTA Kasvisten soseuttamiseen, tai käsikäyttöistä kasvismyllyä,olen käyttänyt aiemmin.

SAUVASEKOITIn on Kätevä ja Toimiva, KODIN Monitoimilaite

 

 

20170808_151659

SOSEUTA kasvikset, pyörittämällä ja nostelemalla SAUVASEKOITINTA edestakaisin ja ympäri kattilaa. VARO Keitto on kuumaa ja Roiskuu…

20170808_151814

VALMIS KASVISSOSEKEITTO on tasaista, Nam ja Herkullista

 

VINKIT

NYT voit lisästä esim. Lihapullat tai Nakkipalat, keiton joukkoon.

Tällä kerralla minä en lisännyt mitään.  PERH, minä söin ja NAUTIN Keitosta pitkästäaikaa, RUISLEIVÄN kanssa. Näkkileipä on myös hyvä vaihtoehto.

1505993176867

 

 

1505993288026

1505993207677

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Kasvissosekeittoa Kaikille

NAM…HERKULLISTA

LAPSUUDEN ja PERHEEN MERKITYS on SUURI

Minä olen huono syömään kasviksia ja juureksia. Minun äiti oli Emäntä ammatiltaan ja teki Ravitsevaa, Terveellistä ja monipuolista Kotiruokaa. Jälkiruokia ja herkkuja, leivonnaisia jn. unohtamatta. Lapsuudessa minua pakoitettiin syömään väkisin, joka Ei ole hyvä juttu. Lisäsksi olen myöhemmin maistellessani huomannut, minua alkaa helposti yököttämään, jos joku Ei maistu hyvälle minun suussaasi. KOKEUMUKSIA on…

EI ole hyvä pakottaa ns. SYÖMÄÄN tai Maistamaan, jokainen voi päättää itse, Syökö vai ei esim. Lautasen tyhjäksi.

NÄIN soseutettuna ja lempikasviksia käyttäen, Kyllä Minullekkin maistuu.

MYÖS AIEMMIN ESITTELEMÄNI Täytetyt patongit ovat samasta syystä minun suosikkeja ja tykkään yleisesti LEIVÄSTÄ.

 

NYT Kaikille Herkullista ja Reipasta Syksysistä Viikonloppua

Ensi viikolla jatketaan täällä BLOGISSA, kulttuurin Ulkoilun ja  Muoti juttujen parissa.

 

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&SISUSTUS. 18.9.2017 UUTTA&AJANKOHTAISTA, Trendit& Uuutuudet, KLASSIKOT…1/2 Astiat&Sisustustavarat SUOMALAINEN DESIG, IITTALA: AALTO Alvar&Aino, Kastehelmi…SUOSITTU yli 39….21 krt. Suosikit. Elmämantapablogi HXS. HXSTYLE.net Heinis

IMG_20170906_105525

1505712107701

ASUNTOMESSUT, joka Vuosi Ympäri SUOMEA

1505657196561

1505469286406-1
IKEA oli ensimmäistä kertaa HABITARE messuilla, TV1 UUTISET.

AJANKOHTAISTA…

UUTTA ja TRENDIT…

HABITARE messut, Lehdet ja TV-ohjelmat. Palataaan myöhemmin.

IMG_20170719_103625

 

1505391599308-1

KODIN ja KEITTIÖN ASTIAT

Suomalainen DESIG…MUOTOILU, hinta ja laatu, OK

 

LISÄÄN Kuvia myöhemmin on Edelleen ONGELMIA….

IMG_20170807_112900

KATSO Lisää, aiemmat ARTIKKELIT…

KOTI&SISUSTUS. Sisä- ja Ulkotilat muodostavat KOKONAISUUDEN 2017….

KOTI&SISUSTUS. SUOMALAINEN DESIG, IITTALA 2015…..

 

 

IITTALA. ARABIA. HACKMAN. FISKARS

IMG_20161003_090747

 

1505536423609

KUKAT&KYNTTILÄT kuuluvat minun KOTI&SISUSTUKSEEN, Sisä- ja ulkotiloissa, Ympärivuoden… vaihdellen Sesonkien mukaan.

 

KODINONNI  sama taimi, on säilynyt alku Keväästä lähtien, KEITTIÖN PÖYDÄLLÄ.

Tykkään Ruukkukukkien ja kasvien lisäksi myös, Leikkokukista esim. RUUSUISTA.

2017-09-17 12.17.04
SYKSY 2017 SISUSTUS Tyyliä Keittiö, arki

KEITTIÖ SISUSTUS&TYYLIÄ

IMG_20170727_111744

IMG_20170901_110018

1505640049726

AAMUPALA, VÄLIPALA, LOUNAS tai ILTAPALA AIKAAN…

Tervelliset&Herkulliset SMOOTHIET

 

AINO AALTO DESIG Lasit ja Kannu…

BÖLGEBLIG SARJA v. 1936 –

IMG_20170703_191515

 

IMG_20170705_171305

RUOKA AIKA&RUOKA PÖYTÄ

 

 

 

1505640622729-1

1505657294754

AINO AALTO DESIG, JUOMALASEJA…

on 2 kokoa, 22 cl ja 33 cl

 

Tavallinen JUOMALASI, koko 22 cl, pienempi lasi

ja 33cl Korkeampi, Hyvä pirtelö lasi.

 

1505657247208

AINO AALTO KAADIN, 120 cl

Meillä päivittäin Käytössä kaikki Lasit ja Kaadin, VESI ja MEHUKANNUNA

LASI, KIRKAS on minun Suosikki.

LASI TUOTTEIDEN Värejä on monia, Sesonkien mukaan vaihtuvia myös.

1505657340705-1

1505657340705

TUOTTEITA ja SARJOJA LISÄKSI löytyy;

lautasia, alustoja, kulhoja, kynttiläkuppeja  ja vaaseja.

20170626_121607-1

IITTALA…KASTEHELMI sarjaa

1505640864828

 

IMG_20170901_111119

LISÄKSI Minulla on KOTI&KEITIÖSSÄ käytössä KASTEHELMI -sarjaa, jota olen alkanut kerämään vasta viime vuosina. Muita lasia astioita on helppo yhdistää IITALN DESIG, Kirkas lasisarjoihin ALTO&KASTEHELMI.

IMG_20170812_091946

 

 

IMG_20170620_100402
AAMUPALA….

 

MUUMI DESIG,  MUKEJA ja Tuotteita

katso aikaisempi ARTIKKELI 2017…

KOTI&SISUSTUS, TUOTTEET… 2017 SUOMALAINEN DESIG,

IITTALA MUUMI DESIG ….

 

SEKÄ TEEMA -sarjan RUOKA-ASTIASTO

ja Kahvi-astiasto 6 hlölle, kuvissa keltaiset astiat. Keltaisia asstioita Ei ole enää tuotannossa, harmi. Teema sarjaa löytyy muunvärisenä mm. Musta ja valkoinen.

LISÄKSI J

 

IMG_20170918_103259

IITTALA…

STORE.IITTALA.fi

SISUSTUS. KATTAMINEN. TUOTESARJAT…

 

IITTALA…AALTO

IITTALA…AALTO haku 107 tuotetta

 

ALVAR AALTO

MALJAKOT, MALJAT ja KYNTTILÄKUPIT

1505657441198

 

1505657478108

ALVAR AALTO

SAVOY, AALTO MALJAKKO

Kokoja 160 mm, 120 cm ja 95 mm

 

 

1505661930943

ALVAR AALTO MALJAT

30×98, 40×136 mm

1505661964910

 

KYNTTILÄT OLOHUONEESSA, KEITTIÖSSÄ ja ULKOTILOISSA

 

1505662183309
OLOHUONE

KASTEHELMI sarjan KYNTTILÄKUPIT

Kirkas, Kelatinen ja harmaa, musta.

Minulla on erilaisia Kynttiläkuppeja, tarjottimia ja Lyhtyjä.

 

1505661988155

1505662110692

JATKETAAN Ajankohtaisilla

KOTI&SISUSTUSTEKSTIILEILLÄ…

 

 

 

 

KOTI&GRILLAUS&RUOKA Loppu Kesä, Viimeinen Grillaus…. GRILLATAAN&Paistetaan LIHAA&ERILAISET PERUNAT, LISUKKEET, Paprikat, maissit, sipulit&Juusto. TRENDIT, RESEPTIT&VINKIT 16.9.2017 HXSTYLE.net HEINIS Suosikki

1505536423609

1505536459158

PÖYDÄN KATTAUS ARKI TYYLI

 

IMG_20170630_110919

IMG_20170630_174317

JUHANNUS MENU 2017 kuvat alussa&RESEPTIT

 

PIHVIT PORSAANULKOFILEPIHVIT…

PANNULLA tai GRILLISSÄ

 

 

KOTI&GRILLAUS GRILLISSÄ 2016

Toukokuu-Elo-Syyskuu… joka vuosi 2017

GRILLAUS ULKOFILEPIHVEJÄ ja Maisseja, Perunoita, LISUKKEET; Grillauskastike RESEPTIT&Vinkit

 

TERVEELLISET PERUNAT…

VAIHTOEHTOJA, VINKKEJÄ ja RESEPTEJÄ

KESÄAIKAAN Suomalaiset ja Herkulliset UUDET tai VARHAISPERUNAT

 

IMG_20170217_104445

PERUNOISTA&PERUNALAJIT

PERUNAT KEITTIÖSSÄ Toiset ovat tarkkoja minkälaisia perunoita ja lajikkeita käyttävät keittiössä ja Ruan valmistuksessa. MINÄKIN Kyllä katson Kaupassa mitä perunoita on tarjolla ja valitsen, sen mukaan. EI hirveesti Maku eroja minun mielestäni. Enemmän EROA KEITTOAJAN ja KYPSYMISEN Ajassa, minun vuosien kokemuksien mukaan.

 

UUDET ja VARHAISPERUNAT SUOMALAISET, KOTIMAISET…Syödään yleensä ja PERINTEISESTI Hyvin pestynä ja keitettynä Tillin ja VOIN KANSSA.

PERUNAMUUSSIA EI voi valmistaa uusista tai varhaisperunoista. Perunamuusiin käytetään vanhempi ja isompia perunoita, jotka täytyy kuoria ensin.

MINUN SUOSIKKI PERUNAT ovat Uudet Perunat, Perunat&Kastike, LOHKOPERUNAT minulle uusin peruna, PERUNAMUUSSI. Tykkään myös RANSKANPERUNOISTA mutta en valmista niitä itse, ostan valmiina tai syön Pikaruokaloissa, joissa ovat Parhaimpia NAM.

MAKU ASIOITA

 

GRILLATTAVIA&LISUKKEITA mm.

1498747401964

GRILLATUT Maissit ja Uudet Sipulit…

BLOGISSA SUOSITUT Uuni PAPRIKAT, voi valmistaa myös GRILLISSÄ, VINKKI

1498666243546

TRENDIKÖSTÄ Grillijuustoa ja Sipulia

 

KEITETYT PERUNAT…

1505540850628

UUDET tai VARHAISPERUNAT

&TILLIÄ, KEITETTYNÄ

20170712_161358
SUOMALAISIA Herkullisia Perunoita ja Tilliä, omasta puutarhasta Tillit
20170712_161713
REILUSTI tilliä Keitin veteen…

VARAA PERUNOITA SYÖJIEN Mukaan, YLEISESTI MIEHET syövät enemmän Perunoita kuin Naiset ja lapset.

MEILLÄ Yleensä Kysytään monta perunaa syöt,

TAI ARVIOIN noin 4 – 5 perunaa/Hlö

 

PESE PERUNAT Hyvin, käytä Perunaharjaa ja tai käsineitä.

LISÄÄ kylmää ja raikasta Vettä REILUSTI KANNELLISEEN KATTILAAN

KATTILA 3 – 4 l yleisesti, Perheelle keittäessä kuten minä valmistan.

KEITÄ ja Hauduta KANNEN Alla n. 15 – 20 min.

PERUNOIDEN KOOSTA RIIPPUEN…

KOKEILE HAARUKALLA pistämällä Perunaa, jos haarukkauppoaa hyvin Perunat ovat kypsiä. Jos ei jatka keittämistä ja kokeile uudestaan.

 

 

PAISTETTU SUOMALAISTA SIPULIA

1505540916875

TERVEELLISTÄ SIPULIA PAISTETTUNA tai GRILLISSÄ

20170712_161951-1

NÄMÄ SIPULIT ovat Vanhempia Suomalaisia Sipuleita, joita paistan yleensä Pannulla. KESÄLLÄ Pienemmät TUOREET Kotiamiset sipulit GRILLAAN.

1498666035223
UUDET&TUORET SIPULIT, KESÄLLÄ. GRILLATTAVAT SIPULIT…

KUORI ja PILKO SIPULIT

20170712_162326

Pienemmät voi pilkkoa kokonaisena saa SIPULIRENKAITA, isommat kannattaa halkaista ja pilkkoa.

VOITA REILUSTI Pannulle….LISÄÄ Pilkotut SIPULIT

20170712_162803-1

20170712_164030

PAISTA, kääntele ja Hauduta Sipuleita,

kannen alla n. 10 – 15 min

EN ota aikaa vaan Katson miltä näytävät, hieman ruskeita ja pehmeitä.

NAM…HERKULLSIA ja monikäyttöisiä mm. HAMPURILAISIIN jne.

1505540916875

1505540850628

 

IMG_20170907_095926

KATSO MYÖS KUKKAKAALI ja PORKKANAT RESEPTIT…

 

 

TRENDIKKÄITÄ BATAATTEJA, PERUNOITA 2017

IMG_20170303_103253

IMG_20170309_204854

LOHKOPERUNAT ja UUNI BATAATIT

LOHKOPERUNAT ja VALIO Vinkki UUNI BATAATIT, LISUKE DIPPIKASTIKE

IMG_20170303_104246

IMG_20170303_104000

IMG_20161111_191309

Trendikästä NYHTÖLIHAA&PERUNAMUUSSI PERINTEINEN, perunoista valmistettu

JUHLAPÄIVÄ MENU. NYHTÖLIHAA, PERUNAMUUSSIA ja Porkkanaraastetta…

IMG_20170907_095926

PERINTEISET ja HERKULLISET

IMG_20170317_081810

PERUNALEPUSKAT….Perunamuussista PORSAAN ULKOFILE PIHVIT Pannulla

Porsaanulkofile PIHVIT, Lohkoperunat, LISUKKEET; MAUSTEVOI, PERUNALEPUSKAT….

IMG_20170317_081413

KESÄLLÄ….Kesän Alku ja Loppu, SYKSY TULEE

RUOKAILU…Aamupala, Lounas ja Iltapala

ja RUAN TEKEMINEN Ulkona, Puutarahassa, Parvekkella

GRILLISSÄ

IMG_20170502_092545

TOUKOKUUSSA ja Perinteisest VAPPUNA Aloitetaan Ulkona GRILLAUS&Syönti ja Ulkoilu….Suomen Vaihtelevista Vuodenajoista ja SÄISTÄ Huolimatta.

IMG_20170831_200833

KESÄN AIKANA Grillasin Lihaa ja Kanaa, Makkaraa, Kasviksia jne.

SAVUSTIN LOHTA, Valmstan lohta ympärivuoden silloin tällöin.

 

ELOKUUSSA 2017 PIKNIKILLÄ…

SIIRTYMINEN Sisälle RUAN valmistus ja Ruokailu.

SYYSKUUSSA Kokosin PERUNA Vinkkejä&Reseptejä, tänne BLOGIIN yhteen kasaan.

Kotona Ruan valmistus ja Grillaus on mielenkiintoista, IHANAA ja voi vaihdella mitä Grillaa ja miten, omien mieltymysten ja Makujen mukaan. VAIHTELU VIRKISTÄÄ ja on TERVEELLISTÄ, Monipuolinen Ruokavalio.

KOTONA VALMISTETTU RUOKA..

Kotimainen ja Suomalainen RUOKA,

Kasvikset ja Hedelmät ovat Hyviä,

Herkullsia ja  TERVEELLISIÄ.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

ENSIVIIKOLLA Laitan vielä, JÄLKIRUOKA VINKIT KESÄ aikaan.

 

Herkullista ja Ihanaa SYKYISTÄ Viikonloppua Kaikille

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. LEIPÄ…VUOKALEIPÄ, PATALEIPÄ, Vaalealeipä. OMA RESEPTI… UUSI&EKA KERTA Oma versio&Valio Vinkki 8.9.2017…2021, 2024. Suosittu yli 565…498…127…30 krt, UUSI Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS &Suosikki

IMG_20180726_155908

20170831_083721-1

20170831_083728(0)-1

VALIO

RESEPTIT. TUOTTEET. RAVITSEMUS

1504847513892

RESEPTIT

Juuresleipäset, Vuokaleivät, lämpimät voileivät, teeleivät, rieskat, voileipäkakut jne.

LEIPÄ….949 Hakutulosta

20170907_082751-1

VAALEA VUOKALEIPÄ

VAALEA VUOKALEIPÄ

TYKKÄÄN LEIPOA ja leivon säännöllisesti

Olen leiponut aiemmin mm. Rouhe- ja Kasvissämpylöitä, Lepuskoita, Patonkia jne.

En aiemmin leipää, kun kone leipää ei lasketa.

KAUNIS KIITOS 2020…. yli   268…..LISÄYS 20202, 167 krt….

SUOSIKKI Sämpylät ja/tai LEIPÄ

EKA KERTA LEIVOIN….

1504786901750

VUOKALEIPÄ,

Vaalea, Kaurahiutale&Seasamsimenet

RESEPTI, oma versio

6 dl maitoa

1 kpl, pala hiiva

1 tl suolaa

Luraus hunajaa

4 dl kaurahiutaleita

1-2 dl sesaminsiemeniä

noin 10 dl vehnäjauhoja

n. 4 rkl Auringonkukka öljyä,  luraus

PAISTO 175 C    n. 45 min

20170824_144045

TAIKINAN VALMISTUS VIDEO, YLEISKONEELLA Loppu vaihe…

OLEN Pahoillani edelleen ONGELMIA Videoiden kanssa ja en näe + alaosaa Blogista itse….

Virhe
Videota ei löydy.

1504787358000

20170824_143626

Lämmitä osa maidosta mikrossa, kahvimukissa. Murenna hiiva vatkauskulhoon ja kaada kaikki maidot kerralla hiivan päälle, voit sekoittaa.

20170824_143808

1504787398673

LISÄÄ kaikkia aineet, Kaurahiutaleet ja Seasamsiemenet ja osa jauhoista.

ALOITA Sekoittaminen. Käytin tällä kertaa YLEISKONETTA ja Taikinavatkainta, kuvassa.

20170824_143712

1504787398673

LISÄÄ jauhoja pikkuhiljaa, samalla jatkaen sekoittamista.

1504787358000

TAIKINA alkaa irtoamaan kulhon renoista, kun taikina alkaa olla valmista.

20170824_143816

LOPUKSI lisää Taikinaan, Reilu Loraus Öljyä.

SEKOITA TAIKINA Tasaiseksi.

1504787301405

Minä olen tottunut taikinan tekijä, silloin kun aloittelin lapsuudessa jo leipomisen TYKKÄSIN Käsillä tekemisestä, myös taikinoiden teosta. Vaikka käytän myös koneita, käsivatkainta ja Yleiskonetta, riippuen mitä taikinaa valmstan ja leivon.

TEEN YLEENSÄ, EKA KERRAN taikinan käsin, NYT tein loppu tarkastuksen taikinanpehmeydestä onko sopivasti jauhoja ja nestettä, käsin kokeilemalla.

PEHMEÄ ja HYVÄ TAIKINA, HYVÄ Lopputulos Paiston jäkeen.

ANNA KOHOTA, NOUSTA Leivinliinan alla n. 1 tunti.

20170824_155915

KUN taikina on kohonnut, kaada ja nosta taikina Leivinalustalle, jossa on jauhoja.

20170824_155910

20170824_160034

JAA taikina 1/2 Osaan, kuten minä kuvassa. 2 VALMISTA VUOKALEIPÄÄ

20170824_160039

MUOTOILE TAIKINASTA pötkilö, käyttämällä apuna jauhoja ja käsiä.

1504787252963

20170824_155853-1
Leivinmargariinilla sudita Leipävuoka joka puolelta, sisäpuolelta vuokaa

KUN olet saanut taikinan, pötkylän muotoiseksi, kuten minä kuvassa. NOSTA Taikina pötkilö VOIDELTUUN, LEIPÄVUOKAAN.

20170824_160209
VUOKALEIPÄ Ennen lopullista kohotusta…

TEE toinen taikina samalla tavalla, muotoile pötkilö. Nosta toinenkin taikinapötkilö Leipävuokaan.

LAITA taas leivinliinan alle, nousemaan n. 20-30 min.

ANNA KOHOTA

20170824_162733
VUOKALEIPÄ Kohotuksen jälkeen, VALMIINA Paistettavaksi

20170824_162806

LAITA VUOKALEIVÄT Uuniin paistumaan, keskitasolle ritilän päälle.

PAISTA 175 C   n. 45 min

MINÄ Paistan aina  ENSIN vain osan ajasta, tarkastan ja paistan lopuun.

1504787145945
Minä RIPOTTELIN Pinnalle Seasaminsiemeniä ja kaurahiutaleita, Kokeilin, ennen paistoa…Eivät kyllä kestäneet päällä. PITÄÄ seuraavalla kerralla voidella ensin esim. Maidolla ja sitten simenet päälle

PUNAINEN on Silikoni Leipävuoka, Leipä levisi paiston aikana.

TUMMAHARMAA on Teflon Leipävuoka, LEIPÄ pysyi kasassa ja kauniin muotoisena, myös paiston aikana ja jälkeen.

MINÄ&Perhe maistoimme ja söimme ensin rumemman, silikonivuoassa paistetun Vuokaleivän. MAKU ja paisto oli ok. NAM…

1504787039281

TÄMÄ on tehty Teflon LEIPÄVUALLA…LAITOIN pakastepussiin ja pakkaaseen.

Alapuolen kuvassa oli käytössä Silikonivuoka, leipä pullistui keskiosalta paiston aikana ja muoto muuttui.

20170824_175548
Tämä on Silikonivualla valmistettu Vuokaleipä, joka on jo syöty…

1504810715391

VUOKALEIPÄ oli herkullista, pehmeää ja hyvää.

UUNI LÄMPIMÄNÄ, TUOREENA JA TUOKSUVANA…

Voi suli päällä, Nam…

1504786901750

Helppo ja yksinkertainen Resepti ja valmistus.

Hyvää ja Herkullista leipää, Teen myös uudestaan.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Ensi viikolla jatketaan täällä Blogissa Muoti ja Kulttuuri jutuilla.

Ihanaa ja Herkullista Syksyistä Viikonloppua Kaikille.

NÄHDÄÄN…HYMY