RUOKA&GRILLAUS. LIHA, PIHVIT, KASVIKSET. KESÄ 2017… SISÄFILEPIHVIT, Grillatut Täytetytpaprikat, Maissia, Sipulia, Salaattia&Grillijuustoa… OMAT RESEPTIT &Vinkit… KESÄ 30.6.2017 Juhannus MENU&Juomat. SUOSITTU 34….25 krt. Suosikki&ELÄMÄNTAPABLGI HXSTYLE.net HEINIS

2017-06-30 09.57.28

IMG_20170623_092425

IMG_20170625_100032

1498372762029

1498666629964

1498666693584

NYT JATKETAAN…GRILLATAAN

JUHANNUS 2017 MENU…

SISÄFILEPIHVIT

TÄYTETYT PAPRIKAT ja GRILLIJUUSTO-SALAATTI

JUOMAT Fresita Shampanja, Vesi ja Maito

Ja JÄLKIRUOKA MANSIKKA-KERMAKAKKU

1498747433408

TARVIKKEET, RESEPTIT

 

n. 500 g KOTIMAISTA SISÄFILETTÄ palana

4 kpl Paprikaa, 2 punaista ja 2 Keltaista

2 kpl Uusia Suomalisia Sipulinippuja, varret leikattu pois

1 pkr Grillijuustoa

1/2 Raejuustosta

2-3 Punasipulia

1 pkt Italiansalaattia

Mansikoita

 

ÖLJYÄ

MUSTEITA Pippuri ja Suola Myllystä

VALMIIT Salattikastikkeita tällä kertaa. Kevyt Kartanokastike ja Chilikastike

 

KESÄINEN SALAATTI GRILLIJUUSTOLLA

 

 

PESE ja REVI Italiansalaatti Tarjouluvadin pohjalle.

Lisää Punasipulia ja Mansikoita siivutettuna

 

 

1498666358645

Kivannäköinen ja Värikäs KESÄSALAATTI vai mitä?

 

PILKO ja GRILLAA Grillijuusto, salaatin päälle lopuksi.

 

TÄYTETYT PAPRIKAPUOLIKKAAT… GRILLISSÄ

Aiempi SUOSITTU RESEPTI Täytetyt Paprikat oli… Kokonaiset Paprikat ja valmistus uunissa.

1498148000928

1498666040888

ALOITA TÄYTETYT PAPRIKOIDEN tekeminen…

PESE ja pilko 1 punainen ja 1 keltainen Paprika

1498666482709

Kuori ja pilko 1-2 Punasipulia.

LISÄÄ paistinpannulle Voita tai öljyä.

20170624_142729-1

LISÄÄ pilkotut Parikat ja Punasipuli pannuun ja sekoita.

PAISTA ja Hauduta n. 10-15 min.

 

20170624_142831-1

SEKOITA REJUUSTO paistettujen parikoiden ja Punasipulien joukkoon.

MAUSTA Suolalla ja Pippurilla Myllystä…MAISTA

1498666333929
HALKAISE PAPRIKAT, Ota siemekota poisa ja lisää Täyte

 

1498666304480

LISÄÄ LOPUKSi Juustoraastetta Paprikapuolikkaiden päälle.

Minulla oli vain vanhaajuustoa, jota laitoin osalle Paprikoita.

 

LEIKKAA ja HAKKAA SISÄFILEPIHVIT

1498666729615

SISÄFILEPALA

PARASTA LIHAA…HERKULLISTA NAM

LEIKKAA Paksuja tai ohuita pihvejä.

Minä Leikkasin tällä kertaa paksumpia pihvejä.

Oli hieman Lihankalvoja, joita en leikannut. PAISTON aikana pihvit käpristyivät.

1498747499750

Kun kaikki ESIVALMISTELUT on tehty Keittiössä…

Tavarat ja Grillattavat tuotteet Viety Grillinviereen ja Grilli Esilämmitetty

20170624_150633-1

ALOITA GRILLAAMINEN…

GRILLAA KYPSYMISJÄRJESTYKSESSÄ…

MAISSIT ja SIPULIT, Grillijuustot minä Grillasin ensin

SIVELE Öljyllä tai Grillauskastikkeella kaikkia Grilattavia, paitsi Paprikoita Paiston aikana.

1498666277766

20170624_150429-1

 

1498666243546

GRILLIJUUSTO

1498666220002
MAISSIT kannataa Kypsentää hyvin,  ovat paremman makuisia…Nam

 

20170624_150622-1

SIIRSIN Griilijuustot ja sipulit sivummalle Grillissä

NOSTIN Grillattavat Paprikapuolikkaat Grilliin…

1498747401964

TÄYTETY PAPRIKAT Kypsyvät hitaasti n. 25 min. Grillinkansi välillä kiinni.

1498666304480

1498666193246

Kun GRILLATUT Paprikat olivat valmiit, siirsin ne Kannelliseen Pyrexvuokaan ja vein Hellalle. HELLA PÄÄLLÄ miedolla lämmöllä 2-3. Säilyvät lämpimänä.

 

LOPUKSI PAISTOIN SISÄFILEPIHVIT

20170624_160000

PAISTA ja Käännä pihvit…

PAISTO aika, Kypsyys asteen mukaan…

 

LOPUKSI Mausta Pippurilla ja Suolalla Myllystä….

1498666121665

Vanhat ja UUDET KEITETYT PERUNAT sopivat myös Grillttavaksi.

Minulla oli Vanhojaperunoita, Isoja jotka halkasin ja Grillasin.

Lyhyt Grillalusaika n. 5-10 min

20170624_160059

 

RUOKAPÖYDÄN KATTAUS…. SISÄLLE KEITTIÖÖN

1498666156676
Hetki ennen Ruokailua, lisäsin Paistetut Grillijuusto palat Salaatin päälle

20170624_164512

20170624_164506

KANNELLISET Pyrexvuat ovat kätevät, kun joutuu säilyttämään Grilliruokia lämpimänä Hellan päällä, sen aikaa kun Loppuja Grillattavia vielä Grillaa.

Minulla EI ole niin ISO Grilliä, että kaikki Grillattavat mahtusivat yhtäikaa

1498666090153

LOPUKSI Pihvien kanssa Grillasin vielä Keitetyt  Perunapuolikaat.

1498747435573

 

 

 

 

1498666693584

1498666629964

1498200079578

JUOMAT….

Viimeiset Maistelut ja SUOSIKKI

HUOM.

Muutama lasillinen on Riittävästi Ruokailun yhteydessä.

HERKUTTELU&Nautiskelu Lasi tai Kaksi….HYMY

 

1498802169260

FRESITA Clssic, Uusinta En ole vielä maistanut, Maistan kyllä.

J.P.CHENET oli Hyvän makuista myös, Maistoin Eka kerran.

 

1498801957541

FRESITA aiempi UUTUUS tänä vuonna, EN tykännyt.

 

MINUSTA ON IHANA MAISTELLA UUSIA RUOKIA&HERKKUJA JUOMIA, Alkoholilla tai ilman.

SIIS JÄÄKYLMIÄ Juomia näin KESÄLLÄ, Tykkään&Nautin. HYMY

 

CLASSIC FRESITA JÄÄKYLMÄNÄ on Herkullista….Ympärivuoden, Vink….

 

INNOSTUN MAISTELEMAAN Uusia JUOMIA silloin tällöin, NYT Kesänlomalla MAISTELEN Lisäää….Kerron KESÄLOMAN JÄLKEEN Mitä…..HYMY

 

GRILLIRUON JÄLKEEN….

TAUKO

JÄLKIRUOKANA TUOREITA Saksalisia Herkullisista Mansikoista ja Kermvaahdista tehty 2. MANSIKKA-KERMAKAKKU, Kahvi ja Limsa.

KOTIMAISET MANSIKAT Kallliita,  ISOMPI määrä tulevat n. 2 vk päästä.

 

 

20170624_182247

 

MEHUJÄÄTELÖÄ Aikuiseen Makauun, Helmi Kermaliikörin kanssa. Mehujää oli kuin Jääpalat Liköörin seassa, NAM. SUOSITTELEN

 

AAMUPALA

 

1498372636532

 

VÄLIPALA, LOUNAS. LOPUT Salatitkin tuli käytettyä ja syötyöä.

 2017-06-30 09.57.28

NAM… HERKULLISTA

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

NYT jään KESÄLOMALLE. IHANAA…

EN kirjoita Blogia, seuraan ja käyn kyllä

SÄHKÖPOSTISSA, Instassa ja Pinterestissä myös Loman aikana.

ELOKUUSSA jatketaan…

1498632183877

 

1498372636532

TERVEELLINEN RUOKA, HERKUTTELU ja Hieman Juomia on YKSI, IHANA ja TÄRKEÄ NAUTINTO minun ELÄMÄSSÄ, ELÄMÄNTAVASSA&TYYLISSÄ.

SINUN?

IHANAA…Herkullista ja Elämän Iloista&

Rentouttavaa KESÄÄ KAIKILLE

 

NÄHDÄÄN….HYMY

BLOGI&HEINI,PERHE&Kissat LOMALLA….

1498572713229

 

KESÄ ❤LOMALLA….

Auringonottoa, Rentoutumista, Lukemista, Matkustelua, Ulkoilua, Liikuntaa….

IMG_20170709_185607

 

KAUNIS Kiitos Lukijat ja Seuraajat…SUOMESSA&MAAILMALLA

 

HEINÄKUU

4.7…Yli 120 Näyttökertaa ja Vierailijaa…

 

1 viikko

NÄYTTÖKERTAA 204….   Vierailijaa 148

2 Viikko

100 Näyttökertaa 83 Vierailijaa

 

KESÄKUU yli 1000 NÄYTTÖKERTAA….

yli 700 VIERAILIJAA

RUOKA&GRILLAUS. Kesä -17 KANAA&KASVIKSIA…Kotimaiset KANANLEIKKEET&KASVISVARTAAT, keitetty Riisi 16.6.2017. Omat RESEPTIT HXSTYLE.net HEINIS. Oma Suosikki

 1497540726026

 

1497542793216

OSTOSLISTA. RESEPTIT

2 – 4 hlö

1 pkt KOTIMAISTA KANAA, Kananleikkeitä n. 600 g Hunajamarinoituja

1/2 – 1 kpl punainen paprika, paloiteltuna

1/2 – 1 kpl keltainen paprika, paloiteltu

1 kpl Kotimainen kesäkurpitsa, paloiteltu

 

GRILLAUSKASTIKETTA tai

Öljyä, Suola ja Pippuri Myllystä, curry

 

LISUKE

LISÄKSI Keitettyä Riisiä….Keittoaika n. 10 – 15 min

 

LISÄKSI TARVITSET

GRILLITIKUT ja PIHDIT

Kannellinen lasi vuoka

Suti ja kuppi öljylle, mausteliemelle

 

 20170507_145122

20170507_145347

ALOITA VALMISTELUT

VALMISTELUT vievät aikaa myös 30 – 60 min

 

PESE kaikki vihannekset. Pilko Kaikki vihannekset.

Minä valmistin 2 hlölle GRILLIRUOKAA, joten käytin 1/2 kaikista kasviksista.

KANANLEIKKEET paiston kaikki n. 7 kpl/600 g koska Meidän PERHE, syö samaa ruokaa yleensä 2 pv. ETTEI tarvitse kokkailla joka päivä.

 

VINKKI

LOPUT KASVIKSISTA laitoin pilkottuna ja pakastepussiin pakattuna, pakkaseen myöhempää käyttöä varten. SUOSITTELEN.

20170507_145755-1
Kesäkurpitsa

 

1497541052465

20170507_150351-1

Kun Kaikki kasvikset on pilkottu. PUJOTA kasviksia vuorotellen Rautaisiin Grillivartaisiin, kuten minulla kuvassa.

1497542506074

 

 GRILLAA, PAISTA ENSIN KANANLEIKKEET…

1497541324067

KANANLEIKKEET

20170507_150452-1
KOTIMAISET Kananleikkeet, Hunajamarinoidut valmiiksi…

 

20170507_150723

Hunajamarinoidut Kananleikkeet, joihin lisäsin Pippuria ja Suolaa Myllystä, curry.

TEEN myös, itse marinointi ja  Grillauskastikkeita, En aina.

Ota huoneen lämpöön Kananleikkeet n. 30 min ennen Grillaamista.

 

1497542661039

Grilin viereen APUPÖYDÄLLE on hyvä kerätä ja kasata kaikki, Grillaamisessa tarvittavat tavarat ja välineet ennenkuin aloittaa Grillaamisen.

Muista myös laittaa Grillipäälle. Minulla on Sähkögrilli, jonka laitan n. 5 min aikaisemmin lämpenemään.

20170507_151828

1497541324067
Käännä Grllipihdeillä Kanleikkeitä. Sivele Mausteliemellä, lisäksi öljyä paiston aikana.

 

20170507_152401

SULJE välillä Grillin kansi ja anna hautua.

1497542793216

 

Kun kanat ovat paistuneet n. 30 min ja käännetty välillä

Lisää Kasvisvartaat Grillille….

 

LAITA Samalla Riisivesi kiehumaan ja KEITÄ RIISIT.

20170507_153520-1

NOSTA Kypsät Kananleikkeet, Kannelliseen lasiastiaan ja vie sisälle Hellan päälle. HELLA pienellä lämmöllä n. 1-2.

20170507_151220

1497542506074
SIVELE myös Kasvisvartaat Grillauskastikkeella, öljyllä paiston aikana
20170507_153908
RAAAT Kasvisvartaat..
1497545427763
GRILLATUT Kasvisvartaat…

SIVELE Öljyllä ja kääntele välillä Kasvisvartaita.

LAITA välillä Grillin kansi kiinni, eli Hauduta kaikkia Grillattavia.

 

 

1497542899822

VALMIIT KASVISVARTAAT JA Kananleikkeet…

KATA PÖYTÄ…Tuo Viimeiaekai Grillatut Kasvisvartaat pöytään.

20170507_160603-1

Arkipäivin ja Tavallisina Viikonloppuina, kevyempi ja Arki Pöydän kattaus.

 

20170507_160627

 

1497540726026
Minun Terveellinen ja Herkullinen Annos…NAM
1497540638131
KANANLEIKKEET olivat sopivan mureat ja paisto, Kypsyys ok

NAM…Herkullista

20170507_150351-1
Värikäs Ruoka ja Grillivartaat  näyttävät myös Hyvältä ja Tyylikkäältä vai mitä?

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

TERVEELLISTÄ ja KOTIMAISTA KANAA…Syökää KANAA

 

Oikein Ihanaa ja HERKULLISTA ja Toivottavasti, aurinkoista ja Lämmintä KESÄ Viikonloppua Kaikille.

 

Ensiviikolla jatketaan Muoti ja Kulttuuri juttujen parissa.

 

NÄHDÄÄN….HYMY

 

NÄYTTÖKERTOJA yli 50 ja vierailijoita hiemn vähemmän Viikonlopun aikana….

PAINAKAA TYKKÄYSTÄ, Kiitos

KOTI&SISUSTUS. Ulkotilat. PUUTARHA, PARVEKE. KESÄ KUKAT&KASVIT… ISTUTUTUS AIKA, Vinkit&Ideat. SUOSITTU. Elämäntapa&TYYLI, Suosikit. HXS. HXSTYLE.net HEINIS. 12.6.2017 – 2019

 

1496161176669

KOTI&SISUSTUS, ULKOTILAT…

PUUTARHA, PARVEKE

Mini Narsessit, Ruukuissa olivat PÄÄSIÄSEN aikaan ensimmäiset kukat. SEURAAVAKSI Pientä pakkasta ja kylmää kestävät, ORVOKIT.

Kuvassa oleva ORVOKKI Kukkii ja voi hyvin vieläkin.

 

IMG_20170528_091359

KATSO aiempi ARTIKELI 31.5.2017

KOTI&SISUSTUS. PUUTARHA. ELÄMÄNTAPA&TYYLI….Alku Kevät&KESÄ

Tästä jatketaan….

IMG_20170528_092009

 

Ostin jo aiemmin muutaman MARKETAN, Yksinkertaisia ja Kauniita kukkia, joista tykkään ja ovat kestäviä.

Toiset Amppelissa olevat VÄRIKKÄÄT ORVOKIT, siirsin jo kasvilaatikoihin.

 

PUUTRHA, PARVEKKEEN…

KUKKA&KASVI, GRILLAUS&Oleilu PUOLI

KEVÄT&KESÄ ISTUTUSTEN AIKAA…Pikkuhiljaa, Suunnittelen, ajattelen ja ostan vähän kerrallaan. NYT Ostin Isoja Säkkejä PUUTARHAMULTAA. Kuljetus piti myö suuunnitella kun EI ole AUTOA Käytössä. Kuljen Yleisillä Kulkuneuvoilla ja Pyörällä, Kävellen. HARMIKSENI Pyöräkin on nyt taas HAJOTETTU. Tykkään Pyöräilystä, En talviaikaan kylläkään.

 

OSTOSLISTA/ Yksi kerta. KÄYN MONTA KERTAA…

PUUTARHAMULTAA 4 kpl a 45 l/säkki ja kuljetus järjestelyt

UUSI ISO 10 l Kastelukannu, Muovinen on kevyempi meille Naisille

Muutama Taimi,  AMPPELIIN ensin LUMIHIUTALEITA….

TAIMET, KASVIT ovat KALLIITA…Ei voi ostaa kaikkea ja eikä kannata ostaa, mitkä ovat Ihania ja mitä haluaisi.

Kannattaa Suunnitella ja  miettiä; mistä tykkää, Kasvupaikka ja tila, Kukkien ja kasvien menestyminen, varjo vai aurinkoisenpaikan olosuhteissa viihtyvät  ja mitä laittaa jne.

ISTUTIN AMPPELIIN Ensin UUSIA KESÄKUKKIA

Orvokkien tilalle…

IHANIA LUMIHIUTALEITA

 

2 kpl Amppeliin, kasvavat ja kukkivat hyvin ja pitkään.

VALKOISIA, vaikka on myös Pinkkejä ja Liloja Myymälöissä.

 

1496161119243

1496161209490

KELLOKUKAT… Valkoinen ja Lila, kestävät kukassa vähän aikaa.

1496161073213

20170611_082117-1

MARKETAT ja Uudet NEILIKAT Kukkivat ja Kestävät Puutarha, Parvekkeella pitkään

Käytän Ulkotilojen KUKKIA myös Sisätiloissa, Keittiön Pöydällä SISUSTUKSESSA. Ja toisinpäin myös.

1496912320060
Juhlapäivän RUUSUT ja Uudet Neilikat…

 

KESÄ KUKAT, KASVIT…ISTUTUS

cropped-img_20170611_091411.jpg
KUKKA VÄRI LOISTOA Myymlöissä, Kaupoissa ja Osastoilla….LUMIHIUTALEITA, Valkoisia, Pinkkejä ja Liloja IHANIA
20170611_081959-1
ORVOKIT Istutuslaatikoissa…niin kauna kuin vielä kukkiavat. 1&TÄRKEÄT ISTUTUS PAIKAT, MULLt…Minun ISOT Multa säkit…

 

20170610_163953
ORVOKIT kukkivat hyvin, siirsin nyt KASVILAATIKOIHIN.
20170610_163944
SIIRSIN myös Kesän ja TALVEN Vihreän Havupuun, en muista nyt nimeä. Odotan ja Katson kasvaako se vai pitääkö Ostaa uusi?

TÄRKEÄT TYÖVÄLINEET

KYNSIÄ JA KÄSIÄ SUOJAAVAT mukavat Puutarhahanskat, olen opetellut käyttämään. TEEN Puutarha ja kukka hommia myös ilman hanskoja, tykkään…

Istutus paikka ja välineet…Minun Istutuslapio ja lapio&harava kätevät

ISTUTUSLAATIKOT, Ruukut ja Amppelit.

Minulla on erilaisia ja erkokosia ja näköisiä…

KASTELU VÄLINEET ja Laitteet.

Minulla vain Pienempi ja isompi UUSI KASTELUKANNU Puutarha, Parvekkeella riittävät. Täytän aknnut valmiiksi, Kylpyhuoneessa ja keittiössä.

 

20170610_154932-1

ORVOKKIEN Tilalle ISTUTIN  AMPPELIIN LUMIHIUTALEITA, 2 kpl

20170610_155115

LAITA Salaojitus Ruukun pohjalle ensin.

Käytä vanhoja saviruukkupaloja tms.

Lisää multaa ja ota Taimet pois Taimiistutus ruukuista. Tarkasta taimen kunto ja pienennä hieman istutus multaa. ASETTELE,  LAITA Taimet AMPPELI RUUKKUUN ja lisää multaa pikkuhiljaa. KASTELE…Paina taimenta Ruukkuun ja lisää vielä multaa…JÄÄ Ruulun reunaan KASTELUVARAA…Tee Lopulinen Kastelu.

NOSTA Amppeli Kasvu paikalleen…

20170610_154943-1

20170610_154907

20170610_155122

VALMIS AMPPELI ISTUTUS…Näyttää alkuun aika vaatimattomalta vai mitä?

Odota muutama päivä ja kastele uudestaan. Lumihiutaleen Kasvaminen jakukkiminen alkaa pikkuhiljaa päivien, viikkojen kuluessa…

 

Hyödynnän Sisä- ja Ulko RUUKKUKUKKIA monella tavalla…

20170611_082016-1

Sisällä olleen RUUKKURUUSUN, leikasin ja istutin nyt Ulos, Kasvilaatikkoon.

1494405376818

Yleensä se lähtee kasvamaan ja kukkii vielä uudestaan myös ulkona. Katsotaan kuinka käy tällä kertaa?

 

1497167020865

20170611_081959-1

20170610_160950

VINKKI

KANNATTAA Ostaa PUUTARHA MULTAA reilusti yhdellä kerralla,

Puutarhaan, Pavekkeelle uppoaa yllättävän paljon multaa kun alkaa istutus ja Puutarha, kukka ja Kasvi hommiin.

ESIM. Kuten minä OSTIN Kekkilän Puutarhamultaa 4 ps, SÄKEISSÄ 45 l multaa

Kun pussit pitää suljettuna, ne säilyvät ulkotiloissa kaun käyttökelpoisena.

20170610_160932

LISÄKSI OSTIN 2 MURATTIA…

Toisen istutin tähän Isoon Ruukkuun, johon ostan vielä

UUDEN&TRENDIKKÄÄN PUKSIPUUN

Aiempi Talven yli ollut Puksipuu, EI Säilynyt elossa. Puksipuut haisevat alkuun pahalle, mutta haju kyllä vähenee kesän aikana.

Toisen Muratin laitoin pienempään ruukuun ja Hyllyyn Roikkumaan.

 

ISTUTUSRUUKKU, Iso ja Korkea ja MURATTI

odottaa vielä… TRENDIKÄSTÄ PUKSIPUUTA

1497167020865

 

1497161187939

KUN sain kaikki ISTUTUKSET ja PUUTARHA PUOLEN, KASVILAATIKOT muokattua ja laitettua Kesäkuntoon ja odottamaan Seuraavia ISTUTUKSIS, SIEMENIÄ jne…

 

SIIVOSIN jäljet ja LAJITTELIN ROSKAT…

ISTUTUS Puuhat ovat Sotkuista puuhaa, kannattaa Tehdä ulkona pihalla tai kuten minä Omalla ISTUTUSPÖYDÄLLÄ ja tilassa. VEIN Roskat Biojätteet ja Muoviruukut jne Roskiin, LAJITTELIN ROSKAT…

SUOSITTELEN KERRÄTYSTÄ

NYT oli AIKA NAUTTIA Oman Käden jäljistä…

Muutama tunti meni nopeasti ja ajankulua Ei edes huomannut. NAUTIN&Viihdyn…

 

PUUTARHA, Parveke, Piha&Terassi ULKONA…

VÄLILLÄ TEHDÄÄN Ruokaa Ulkona ja GRILLATAAN.

Olen Nyt Grillannut 2 kertaa ja Grillaaminen jatkuu läpi Kesän.

MIKÄ On Sinun SUOSIKKI GRILLIRUOKA?

Seuraa Blogia ja KATSO Ensiviikonloppuna…

VAPPUNA Aloitettiin GRILLAUS AIKA…

 

ILTA….

KIPPIS KESÄLLE…PUUTRHA, PARVEKKEELLE

Jääkappikylmää SHAMPANJAA…Vain Lasillinen….NAM Herkullista.

ARKI ELÄMÄN Nautintoja&LUKSUSTA. TYKKÄÄN. HYMY

 

AAMU

HYVÄÄ HUOMENTA…

1497161218261
IHANA, Rauhllinen AAMU HETKI… Kahvi&Aamupala Ulkona Raittiissa Ilmassa. Nyt jo tarkenee vähemmillä vaateilla ja ilman vilttiä….HYMY

2017-06-11 11.57.46

JATKETAAN Tästä KOTI&SISUSTUS

Puutarha, Kukka ja Kasvi hommista kun, teen myöhemmin lisää istutuksia jne.

 

KOHTA JUHLITAAN JUHANNUSTA….

Miten Tykkäät Viettää ja Juhlia Juhannusta?

 

ODOTAN AURINKOA, Lämpimiä Ilmoja…

Tykkään&Nautin myös PUUHAILLA, LIIKKUA ULKONA, Puistoissa, Rannoilla, Luonnossa, Kaupungissa, Terasseilla, Pyöräillä, Kävellä, Uida jne…ja

 AURINGON OTOSTA, Omassa Rauhassa&PRIVAATISTI….HYMY

 

Seuraavaksi Blogijuttuja, Muotia ja Kulttuuria.

 

NÄHDÄÄN. HYMY

 

1 pv…

Näyttökertoja 45 …KÄVIJÄT 35

KOTI&RUOKA. LEIVONTA, PIIRAKAT. SUOMI/KOTIMAA VAPPU MENU 28. – 30.4.2017. SAVU-PEKONIPIIRAKKA, GRILLAUS; PIZZA&MAKKARA…. 1. Grillaus&JUOMAT. RESEPTIT. Suosikki&Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS

 

1493290230582

GRILLISSÄ Valmistettu PIZZA…

1493301274897

Savu-pekonipiirakka

 1493568051179

PIIRRAKKA POHJA

150 g leivinmargariiniä

2 dl vehnäjauhoja

0,5 dl ruis- ja grahamjauhoja

1 tl leivinjauhetta

(1 prk maitorahkaa, EI laitettu tälläkertaa)

 

TÄYTE

230 g Savusuikale ps

170 g HK American Pekonia, pikottuna ja ruskistetettuna

2 kananmunaa

2 dl ruokakermaa

(1 dl juustoraastetta En laittanut tällä kertalla)

MAUSTEITA Suola ja Pippuri Myllystä.

 

PAISTO 225 C   n. 40 min

 

KATSO Aiempia RESEPTEJÄ, RUOKA&LEIVONTA, SUOLAPALA ja PIIRAKKA RESEPTEJÄ….

Piirakat on Helppo ja nopea valmistaa.

POHJATAIKINAA JA TÄYTTEITÄ vaihtamalla saa kivaa vaihtelua Suolaisten piirakoiden makuihin. TYKKÄÄN. SUOSITTELEN… HYMY

2017-04-28 08.06.37

1493301274897

1493396204861

20170427_152531-1

PILKO ja RUSKISTA pekonit ensin.

20170427_152311

20170427_152411-1

20170427_153108-1

Sillä aikaa kun pilkotut Pekonit, ruskistuvat paistinpannulla…

 

2017-04-28 08.06.37

LEIVO POHJA

1493301347458

 

20170427_152859-1

Lisää kaikki aineet vatkauskulhoon.

20170427_153132-1

SOTKE leivinjauhe aina, jauhojen joukkoon.

Minä Leivoin ja valmistin tämänkin, pienen taikinan käsin.

VOI tehdä myös esim. Käsivatkaimella.

1493301347458

20170427_153615
VALMIS pohjataikina levitettynä vuan pohajlle ja reunoille

20170427_153829

VATKAA kananmunat ja ruokakerma.

20170427_153807-1

20170427_153837-1
Valmis ja tasainen ruokakerma-kanmuna seos..

 

1493301392007

LEVITÄ Täytteet piirakkapohjan päälle tasaisesti, koko pohjan alueelle.

1493301470297

LISÄÄ mausteet täytteiden päälle.

1493301392007

Kaada ja lisää seos koko pohjan aluuelle.

20170427_154216-1

 

PAISTA 225 C  n. 30 – 40 min

1493301274897

1493301424974

1493396162628
Piirakka on jo jäähtynyt ja ollut jääkapissa Odottamssa syntiä, kuvassa

 

PIIRAKKA säilyy jääkaapissa useita päiviä….

LÄMMITYS MIKOROSSA…On kuin vastapaistettua ja Herkullista NAM…

1493539828014

Mietin VAPUN MENUA ja koska Pääsiäsenä oli kanaa ja yleensä Grillataan jotain lihaa tai kanaa Kesän aikana. Päädyin Perinteisiin makkaroihin ja Pizoihin, jotka valmistetaan GRILLISSÄ.

MINÄ ja Perhe Tykätään Pitsoista ja silloin tällöin myös Makkaroista.

TUOKSUKIN on Huumaava. Etenkin näin Talven jäkeen Kaikki Grilliruat maistuvat erityisen Herkulliselta… NAM…

EKA KERTA GRILLAUS Vappu 2017…

GRILLATAAN Perinteisesti Ekaks MAKKARAA, Grillimakkaraa Omien makujen mukaan. Perheenjäsenillä on Omat Suosikki Makkarat. HYMY

Mikä tai mitkä ovat SINUN SUOSIKKI MAKKARAT?

 

LISÄKSI…

EKAKAS GRILLATAAN

TEHDÄÄN Pikkupizzoja GRILLISSÄ…

tai voi valmistaa myös uunissa

1493290230582

 

Kotona valmistettua PANNUPZZAA&PIZOJA

KATSO AIEMMT  RESEPTIT&Info  PIZZAA Pellillinen, pohja

ja täyteet, linkki…

PIZZAA UUNISSA&GRILLISSÄ

1493396235712

TARVITSET Grilli PIZZAAN…

TORTILLA pohjia VALMIITA tällä kertaa, voi tehdä myös itse

Minulla on Keskikokaisia, 3 kokoa saatavilla kaupoista

Täytteitä oman maun mukaan mm. juustoraastetta, tomaattiketsuppia tai pyrettä, Pizzamaustetta ja valkopulia.

20170428_170323-2

20170428_170547-1

20170428_170105

PAISTA Ensin Grillissä toinen puoli tortilla pohjasta..

1493396272355

Lisää Tomattipyre tai sose pohjalle ja levita.

Lisää Täytteet

Meidän Perheen Yksinkertaiset täytteet;

Tonnikala-ananas, katkarapu

Jauheliha-katkarapu

Päälle juutsoraastetta ja paisto…

 

1493290230582

Ennen syöntiä lisää vielä PIZZMAUSTETTA ja VALKOSIPULIA puristemen läpi…

NAM HERKULLISTA…SUOSITTELEN

1493539795040

LOPUT Pizzasta voi Syödä sormin, jos Ei ole jo syönyt alusta asti…HYMY…

 

LISÄYKSET…

30.4.2017

1493568147622

1493539766539

 

1493567926980

GRILLAUS…

20170430_164124-1

1493568018635

1493567953974NYT vielä valmistetaan Pizzat ja valitaan Juomat, Kaikki on valmista VAPUN VIETTOON. Aikaa Nauttia&Herkutella ja

JUHLIA Kevään Juhlaa.

PALAILLAAN takaisin ARKEEN&Blogin pariin Ensiviikolla, Muodin ja Kulttuuri juttujen parissa.

1493539828014

1493301274897

2017-04-27 08.18.42

DATE…ENJOY Weekend&1.of MAY all My Friends Around WORLD. See U…SMILE

OR….THANKS My Friends Suomi&FINLAND, USA, Britan, Australian, Germany

2017-04-28 08.27.38

1493539828014

30.4.

1493568051179

 

1493568081591

1493568147622

2017-04-30 19.20.20

ILOISTA, Herkullista ja Nautinnollista Vappua&KEVÄT AIKAA Kaikille!

 

TYKKÄÄN&NAUTIN. Hymy

KOTI&GRILLAUS. RUOKA. GRILLAUS LIHA. ULKOFILE PIHVEJÄ, Maissia ja Perunoita. LISUKKEET, Grillauskastike. LOPPUKESÄ 2016. VINKIT&RESEPTIT SUOSIKKI

 

20160813_185101

PORSAANULKOFILETTÄ, MAISSIA JA PERUNOITA

2 HLÖ

 

RESEPTI

n. 500 g 4-6 kpl SUOMALAISTA LIHAA, ULKOFILETTÄ tai valmiita Ulkofilepihvejä

GRILLAUSKASTIKETTA ITSE TEHTÄ kuten Minä tai valmista.

MAUSTE VOITA ITSE tehtyä kuten minulla tai valmista

1 pkt Maissi paloja, 4 kpl paloja

n. 10 kpl Perunoita, keitettynä

SUOLAA ja PIPPURIA Maustemyllystä

 

GRILLAUSKASTIKE Resepti

Öljyä, soijakastiketta, grillausmaustetta, suolaa ja pippuria, sinappia tai ei. SEKOITA.

 

TEIN ITSE Maustevoin. EDELLISENÄ Päivänä.  Säilytän pakkasessa, käytän samaa useamman kerran. Teen uudestaan tarvittaessa.

MINÄ ostan kokonaisen LIHA PALAN, ULKOFILEEN ja leikkaan siitä Pihvit itse ja osan laitan pakkaseen odottamaan seuraavaa kertaa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Helpottaa kummasti Kotonaa Ruan valmkstamista kun Kotona, keittiössä on valmiina kuivatuotteita ja pakkasessaa ns. Vararuokaa. HYMY

 

VINKKEJÄ. IDEOITA. RESEPTEJÄ..

VALIO

VALIO…RESEPTEJÄ

ENSI Viikolla Ihanaa&Minä Tykkään JÄLKIRUOKAA. NAM

 

 

20160813_182725(0)-1

TEE ESIVALMISTELUT Keittiössä ensin

Minä leikkaisin ja hakkasin pihvit. GRILLAUSKASTIKE sivelin sudilla kaikki Grillattavat, ennen Grilliin viemistä.

PESE perunat, laita kattilaan veisi ja perunat valmiiksi. LISÄÄ Suola ja Uusin Perunoihin myös Tilliä, keittämisen aikana.

LAITA AJOISSA KIEHUMAAN PERUNAT. Isot perunat kypsyvät kauemmin, kuin pienet. KEITTO AIKA n. 20 min

 

ALOITA GRILLAUS

VALMISTELE GRILLI

KAIKKI TARVIKKEET ja Grillattavat valmiina Grillin vieressä. Minulla on Käytössä apupöytä, johon tuon ja kasaan yhteen, kaikki Grillauksessa tarvittavat. MINUUTTI Kello ja paperia tarvitaan myös.

TÄLLÄ kertalla, kaikki Grilliin yhtäaikaa. Sivele Grilllaus kastikkeella Grillauksen aikana. KÄÄNTELE, joka puolelta Grillaten. Kansi kiinni välillä, HAUDUTUS.

OHUET PIHVIT Lyhyt Grillausaika n. 5-10 min

Oman Maun mukaan…PAISTO, GRILLAUS. Ei Palanutta, Ei terveellistä.

 

20160813_182725(0)-1

20160813_183443

Grillatut Pihvit ja Maissit näyttävät valmiilta. Grillin kansi kiinni, lämpö pienemmälle tai kiinni. PÖYDÄN Kattaminen valmiiksi.

 

PÖYTÄ KATETTUNA ja RUOKA VALMIS. SYÖMÄÄN…

20160813_184441

 

20160813_184449-1

 

20160813_185101
HERKKU ANNOS, SUOSIKKI Meidän Perheessä

KEVÄÄLLÄ&KESÄLLÄ GRILLATAAN…

 

NYT alkaa SYKSY lähestyä Illat pimentyvät ja viilentyvät. SIIRRYN takaisin sisälle KOKKAILEMAAN. SAVUSTUSTA jatkan silloin tällöin myös Syksyllä ja Talvella. JOTKUT GRILLAA LÄPI VUODEN…Minä NAUTIN&Tykkään GRILLAILLA vain Kevät-Syksy. MAISTUU HERKULLSELTA, kun EI Grillaile läpivuoden. MAKU ASIOITA. HYMY.

 

SEURAAVAKSI JÄLKIRUOKIEN PARIIN. Ensiviikonloppuna…NAM.

 

Ensiviikolla KESÄLOMA juttuja ja lisää MUOTIA…

 

Nauttikaa vielä Kauniista&Värikkäästä Loppu Kesästä ja SYKSYSTÄ.

MAKOISIA  Ruoka&Herkuttelu HETKIÄ Kaikille!

NÄHDÄÄN….HYMY

 

 

Galleria

KOTI&GRILLAUS. KESÄ. GRILLATTUA KANAA/ Kananleikkeitä, Suomalaista KANTTARELLIKASTIKETTA tai -KEITTOA, RIISIÄ&Kasviksia. Omat RESEPTIT 2016 Suosikit. HXSTYLE.net HEINIS

 20160805_164014

KOTI&RUOKA…

GRILLATTUJA KANANLEIKKEITÄ, KANTTARELLIKASTIKETTA, KANTTARELLIKEITTOA JA RIISIÄ

1/2

20160721_144628~2

20160721_144527~2

 

20160805_171411~2

 

VALIO RESEPTIT

VALIO…Reseptit

AJANKOHTAISTA, UUTUUKSIA…GRILLI RUOKIA, JÄLKIRUOKIA…

20160707_182216

UUSI VERSIO 2017…

SUOSIKKI RUOKAA Meidän perheessä.

 

PÄIVÄN, Viikonlopun MENU

VALMISTA Ensin Kanttarellikastike tai -keitto.

20160721_144527~2

KANTTARELLIKASTIKE… 4 hlö

RESEPTI

500 g Kotimaisia SUOMALAISIA Kanttarellejä, Ostin TORILTA.

Nokare VALIO Voita n. 4 rkl voita

3-5 rkl Vehnäjauhoja

4 dl vettä

1 kpl kasvislientä

1 dl Ruokakermaa tai Kuohukermaa

MAUSTEITA, suola ja pippuri myllystä.

(voi laittaa ja lisätä myös pilkottua sipulia)

 

TAI VAIHTOEHTO Kanttarellikeitto…

20160804_152929~2

KANTTARELLIKEITTO muuten sama RESPTI, mutta laita enemmän nestettä eli 2,5 dl Ruokakermaa, 1 dl tilalle.

 

HERKULLINEN LISÄ… UUSI Minulle AURA Juustoa, murennettuna lopuksi ja sekoitettuna keiton joukkoon. NAM. HERKKUA.

ENSIN VOI Pannulle.

LEIKKAA, Pilko ja RUSKISTA SIENET. Lisää pannulle, voin joukkoon.

LISÄÄ Vehnäjauhot, sienien joukkoon. Sekoita. Lisää vesi, johon murennettu kasviliemikuutio. SEKOITA. Lisää Ruokakerma. HAUDUTA 5-10 min. VALMISTA KEITTOA. Yleensä teen näin Perinteisesti keiton. Lopuksi LISÄÄ Uuutena Murennettu AURAjuusto.

 

VALMISTUS

20160804_151135

LEIKKAA ja PILKO Kanttarellit. LAITA Valio Voita pannulle, reilusti.

20160804_151437~220160804_151656~2

RIPOTTELE Vehnäjauhot Ruskettuneiden, pilkottujen Kanttarellejen päälle.

20160804_152400~2

20160719_184931~2

Lisää vesi, johon murennettu kasvisliemikuutio.

SEKOITA TASAISEKSI. HAUDUTA n. 5 min.

Lopuksi lisäää kerma, Sekoita. Tällä kertaa lisäsin LOPUKSI Murennettua AURAJUUSTOA. NAM. HERKULLISTA. Tykkäsin Maku yhdistelmästä.

20160804_152726~2

MAISTA ja MAUSTA. VALMISTA, jätä hellanpäälle, lämpö 1-2 odottamaan. KANSI KIINNI.

 

20160805_171358~2

MINÄ tein tällä kertaa KANTTARELLI-AURA Keittoa, ALKUKEITTO ja RUOKA. TEEN aina reilusti Keittoja ja ruokaa, syö samaa Ruokaa paripäivää.

 

GRILLATTAVAT…

20160805_162328~2

KANANLEIKKEET…

KOTIMAISET Kananleikkeet 6 kpl, maustamattomat tällä kertaa.

20160804_153859~2

OMA MARINADI Kanalle

RESEPTI

Tein Itse MARINADIN Tällä kertaa.

Auringonkukka Öljyä, Soijakastiketta, loraus Viinietikkaa, Curryä, suolaa ja pippuria myllystä. SEKOITA.

Sivele kaikilta puolilta Rintaleikkeitä, käytä apuna pullasutia. Laita kannelliseen säilytysrasiaan. KAADA Väliin ja päälle loput marinaadit. SULJE kansi ja laita jääkaappiin, marinoitumaan yönyli.

TEIN edellisenä iltana mausteliemen, ja leikkeet marinoituivat yön yli jääkaapissa. Aamulla vielä käänsin leikkeet marinaadissa. Otin leikkeet Huoneenlämpöön n. 30 min. ennen Grillaamisen aloittamista.

 

TEE KEITTIÖSSÄ ESIVALMISTELUT….

KATA PÖYTÄ

20160805_165337~2
KEITTIÖÖN KATTAUS. Tykkään SYÖDÄ&OLEILLA ULKONA KESÄLLÄ

 

VALMISTELE GRILLATTAVAT Kasvikset….

PAPRIKAVARTAAT JA MAISSIPALAT, VALKOSIPULIT FOLIOSSA

 

PESE, Pilko PAPRIKAT. PUJOTA Paprikat metalli vartaisiin.

KUORI Valkosipulit ja irrota kynnet. LAITA kynnet Foliopalan päälle, 2 kertainen folio. Lisää Voita ja vettä. SULJE Folio.

OTA 2 Maissipalaa/Hlö, pois pakkauksesta. KUIVAA tarvittaessa.

SIVELE KAIKKI Grillattavat Grillaus/MarinadiLIEMELLÄ, ennen Grillausta ja Grillauksen aikana. NÄIN Grillattavat säilyvät pehmeinä ja mureina.

VALMISTELE ja SÄÄDÄ GRILLI.

EI Liian kuuma, Grillattavat palavat.

SULJE Grillinkansi AINA Grillauksen ja tarkastuksen välillä.

 

GRILLAUS

20160805_164135~2

Voitele Grilllauskastikkeella PAISTON AIKANA ja käännä GRILLATTAVIA.

 

KANANLEIKKEIDEN PAISTO aika n. 20-30 min.

20160805_163628~2

20160805_164001~2

Puolissavälissä GRILLAUSTA…

KEITÄ RIISI…

Vettä kattilaan ja suolaa. Tällä kertaa Thai Jasmin RIISIÄ.

Keittoaika n. 10 min.

KATSO Annostelu Pussin  kyljestä. Tykkään vaihdella erilaisia riisejä ja lisukkeita.

20160805_165404~2

RIISI KIEHUMASSA. KANTTARELLI-AURAKEITTO Miedolla lämmöllä, Hellalla odottamassa Ruokailua.

20160805_165412~2

 

HERKULLISET&TERVEELLISET GRILLATTAVAT

20160805_165642~2

ANNA GRILLATTAVIEN olla Grillissä, kansi kiinni miedolla lämmöllä. Tee Keittiössä tai Puutarhassa, pihalla PÖYTÄKATTAUS Valmiiksi.

NYT Minulla kaikki Grillattavat mahtuivat, yhtä aikaa Grillattavaksi. EI tarvinnut siirrellä valmiita keittiöön ja Grillaus sujui helposti.

 

KAIKKI GRITTAVAT Valmiina. KANSIPÄÄLLE ja KEITTIÖ, VALMISTELE RUOKAILU VALMIIKSI.

 

RUOKAILU VOI ALKAA…BON APETIT

20160805_170923~2

20160805_170819~2

ENSIN MAISSI VOIN kanssa….NAM. Tykkään Maisseista.

 

ALKUKEITTONA KANTTARELLIKEITTOA.

GNAM. ERITTÄIN HERKULLISTA.

20160805_171411~2

TAI KANTTARELLIKASTIKKKENA RIISIN Kanssa, vielä parempi yhdistelmä. Tykkään Kokeilla Uusia Ideoita, Reseptejä ja Testata Tykkäänkö? VAIHTELU Virkistää…HYMY

20160721_144628~2

20160805_170907~2

 

 

20160805_171737~2

Herklliset  Valkosipulikynnet Foliossa ovat, muhineet Grillissä pehmeiksi. NAM Erityistä Herkkua Valkosipulin Ystäville, kuten Meidän Perhe. NAM

20160805_171850~2

 

20160805_172241~2

Erittäin Herkullista, viimeisiä paloja myöten. NAM Nami.

 

Grillauksen Lomassa, aikana on Hyvä silloin tällöin Herkutella Jääkylmällä Siiderillä tai Lonkerolla. Suosittelen etenkin Helteisillä, kuumilla ilmoilla. HYMY. 1 tai 2 riittää….

20160805_164218~2
GRILLJALLE Tärkeitä….

 

JÄLIRUOKA VAIHTOEHTON Jäätelö tai LETUT, Mansikoilla ja Kermavaahdolla. KATSO AIEMPI Teksti…

20160711_184324

NAUTI KESÄ AJASTA ja HERKULLISESTA RUASTA, Grillissä tai Keittiössä Kokakattuna. TAI Silloin tällöin RAVINTOLOISSA nautittuina, ARVOSTAN HYVÄÄ RUOKA ja AMMATTITAITOA.

MINÄ Tykkään Kanaruuista, Kesällä Teen, valmistan mielelläni Ruokaa ulkona, GRILLAAN. Suomen Vaihtelevista Säistä huolimatta. AURINKOA&Lämpöä Tännepäin Kiitos. KESÄ on Ihanaa Aikaa, mutta Suomessa liian lyhyt.

Ensiviikon lopussa jatketaan, KESÄSESONKI Ruokien ja Leivonnan parissa…

NÄHDÄÄN…HYMY

 

Galleria

KOTI&GRILLAUS. LIHA, Kokonainen PAISTI. LIHAPAISTI, SISÄFILE PAISTI. Lisukkeet: Marinadi, Bbg kastike ja Pekoniperunat. JUHANNUS MENU 2016. 3/3 RESEPTIT, Oma Resepti. JUOMAT, Puanviini. Suosikit&Elämäntapablogi. HXS. HXSTYLE.net Heinis

KESÄ AIKA…NYT GRILLATAAN

 

MENU

SISÄFILE PAISTI

BBG KASTIKE ja PEKONIPERUNAT

20160627_161557~2

SISÄFILE PAISTI GRILLISSÄ

20160625_130324~2

SISÄFILE     2 hlö

1/2 KOTIMAINEN SISÄFILE PALA, PAISTI n. koko 800 g

 

TEE MARINADI, Resepti…

Öljyä

Soija kastiketta reilusti.

Viinietikkaa n. 1 dl

Sinappia. Suola ja Pippuria Myllystä. SEKOITA.

 

PYÖRITTELE, KÄÄNTELE Paistia mausteliemessä. LAITA PAISTI KANNELLISEEN RASIAAN. Laita jääkappiin. Käännä vielä uudelleen, ennen paistoa.

ANNA MAUSTUA YÖN YLI..

OTA Marinoitu PAISTI n. 30 min ennen Paistamista, Huoneen lämpöön. VALMIS Paistettavaksi.

 

LISUKKEINA MAISSIPALAT ja

KOTIMAISET, UUDET SIPULIT. Grillataan myös.

 

TEE ESIVALMISTELUT

ALOITA GRILLAUS

20160627_153700~2

PAISTA ja Käännä paisti molemminpuolin, muutamaminuutti.

LAITA paistomittari paksumpaan kohtaan.

SISÄLÄMPÖTILA, 77 C  Valmis ja KYPSÄ.

 

SULJE Grillinkansi välillä.

 

PAISTA  SIPULIT ja MAISSIT…

20160627_155127~2

Minä annoin olla Grillissä melkein yhtäkauan kuin Paisti, kannen alla hautuen. Käänsin aina välillä.

 

Kun PAISTI Paistuu. TEE Sillä aikaa muut LISUKKEET…

20160627_155357~2

VALMISTA KASTIKE tai kuten Minulla oli VALMIS kastike, jonka lämmitin.

PESE ja KEITÄ Uudet PERUNAT. TILLIÄ tietysti keitinveteen.

 

AIKA 15 -20 min.

20160624_154337

BBG KASTIKE

RESEPTI

2 dl punaviiniä

1-1,5  dl Siirappia

4-6 Valkosipulin kynttä, pilkottuna

1 Sipuli, minulla oli Punasipuli. Pilkottu pieniksi paloiksi.

n. 6 kpl KOTIMAISIA  Tomaatteja, pilkottu pieniksi, lisätään lopussa.

2,5 dl Sekä VALIO GrillattuPaprikainen RUOKAKERMA

Mausteita Suola ja Pippuri Myllystä.

20160525_144003

TEEN AINA Omat versiot VALION Resepteistä….

 

VALIO RESEPTIT

RESEPTIT. UUTUUDET. Vinkit&IDEST Seuraan&Tykkään.

VALIO. INFO

VALIO…

 

Kermainen Tomaatti BBG-KASTIKE

KERMAINEN Tomaatti BBG-KASTIKE

KATSO Myös SAARISTOLAINEN VOILEIPÄKAKKU, jonka olen jo Tehnyt. LISÄKSI Teen…KATSOTAAN ja palataan taas ensiviikolla asiaan. HYMY

 

20160624_145615

Loraus Punaviiniä LAITA kasariin.

20160624_145759

PESE, KUORI ja PILKO. Sipulit ja Tomaatit.

 

Lisää Punaviini Kattilaa. Päälle pilkotut Sipulit. KEITÄ. HAUDUTA. Aikaa n. 30 min. SEKOITA.

LISÄÄ Lopuksi Tomattilohkot ja Kerma. Sekoita.

 

SOSEUTA kun on Kypsä kastike. TARJOILE Lihan ja Perunoiden kanssa.

20160627_162421~2

 

20160624_154354

PEKONI PERUNAT…

 

20160624_154337

KEITETYT PERUNAT,

Joihin lisästään Voi-mauste, Pekoni sesos.

Pilko ja PAISTA Pekonit.

SULATA voi n. 100 g. Lisää mausteet, Suola&Pippuri.

Mausta Yrteillä, Oman maun mukaan.

SEKOITA. PYÖRITTELE KEITETTYJÄ Perunoita voi-pekoniseoksessa. Valmista Nautittavaksi. MINÄ tein vain Itselleni ANNOKSEN PekoniPernoita, lasilautanen Ruokalutasen vieressä.  HERKULLISIA.

 

 

KUN PAISTI ON KYPSÄ, LAITA paisti Folion sisään Vetäytymään, Kypsyy vielä lopullisesti. VALMISTELE Lisukkeet ja KATA pöytä, Juomat, voi ja tarvikkeet.

Kun Kaikki on Valmista…

On aika NAUTTIA HERKULLISESTA RUUASTA ja JUOMASTA. JUHANNUKSEN KUNNIAKSI PUNAVIINI, sopii Hyvin LIHAN Kanssa.

20160624_145615

VALITSIN Ilta-Lehden PIPPURI Suosittelemaa Punaviiniä.

 

PIPPURI…VIINIKELLARI Perjantaipullo 3.6.

Tykkäsin&SUOSITTELEN. HYMY

20160627_161449~2

 

20160624_161837

 

 

20160627_161545~2

LEIKKAA, Paistihaarukkaa apuna käyttäen, SISÄFILE PAISTI SIIVUIKSI.

20160627_161557~2

20160627_161632~2

 

20160627_162432~2

20160627_162411~2

Minun HERKULLINEN ANNOS. NAM Kyllä olikin MEHEVÄÄ PAISTIA.

Vaikka Tein EKA Kerran Grillissä, Onnistui Hyvin. Teen myös uudelleen. UUSI BBG Kastike oli vaihtelua, EI Välttämätön. UUDET Perunat Tillillä-Voilla tai UUDET Pekoniperunat Maistuvat Herkulliselta sellaosenaan.

20160627_162344~2

KIPPIS Makoisia Herkuttelu HETKIÄ

Hyvän RUAN, Juoman ja JÄLKIRUAN Parissa.

IHANA ja Yksinkertainen ELÄMÄN NAUTINTO Ruoka ja Herkuttelu.

20160627_163045~2

Viimeinen Herkkupala….NAM

 

Galleria

RUOKA&GRILLAUS. MENU, JUHANNUS 2016. VARTAAT. KASVIKSET….KANAVARTAAT ja AURAJUUSTO- JAUHELIHAVARTAAT, Herkkusieni-pekonivartaat… Uudet/Varhaisperunat&Tilli Perunat, Kukkakaali, Maissia ja Salaattia…1/3 SUOSIKIT. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net HEINI

20160624_161848~2

 

20160624_141133~2

KESÄ 2016 GRILLAUS&MENU…

KANAVARTAAT JA

AURA-JAUHELIHAVARTAAT

 

LISUKKEET…

HERKKUSIENI-PEKONIVARTAAT,

KUKKAKAALIA, MAISSIA,

SALAATTIA JA UUSIA SUOMALAISIA PERUNOITA TILLILLÄ….

 

 

VALIO RESEPTIT. IDEAT. VINKIT

VALIO…Reseptit

20160624_170820

AURAJUUSTO-JAUHELIHAVARTAAT…

UUDET PERUNAT TILLILLÄ

20160624_141154~2

NYT SYÖDÄÄN TERVEELLISIÄ&KOTIMAISIA VIHANNEKSIA, PERUNOITA ja MANSIKOITA. NAM

 

20160624_141308~2

UUDET PERUNAT&TILLIÄ

Minä aloitin pesemällä perunat ja ottamalla nipun tilliä. LAITOIN KATTILAAN Vettä valmiiksi, pestyt perunat ja Tilliä Reilusti päälle.

 

KEITETTY SUOMALAINEN KUKKAKAALI

Pese ja pilko SUOMALAINEN kukkakaali. NYT löytyy Kaupoista Kotimaisia. LISÄÄ kattilaan pilkotut Kukkakaalit ja päälle vettä, niin että kukkakaalit melkein peittyvät. LISÄÄ REILUSTI Voita. KEITÄ ja HAUDUTA Hiljalleen, kypsäksi. HERKULLISTA.

20160624_154353~2

20160624_161837

VÄRIKÄSTÄ SALAATTIA…

1/2 Keltainen paprika, pilkottuna kuutioiksi

1/2 Punainenpaprika, pilkottuna kuutioiksi

 

Pesin ja pilkoin Lehtisalattia vadin pohjalle.

Pesin ja pilkoin keltaista ja punaista paprikaa. Lisäsin papika kuutiot, salatti lehtien päälle.

 

20160624_151044

HUNAJAISET KANAVARTAAT 4 kpl VALMIINA,

Tällä kertaa.

 

ITSE TEHDYT  AURAJUUSTO-PAPRIKA JAUHELIHAVARTAAT…

20160624_162618

LIHAPULLA-LIHAMUREKE… PERUSRESEPTI

Jauhelihaa n. 500 g, kananmunia, korppujauhoja ja mausteita.

 

KATSO aiempi Resepti LIHAMUREKE..

LAPSET ja Aikuisetkin tykkää jauhelihavartaista. JAUHELIHAA erimuodossa, nyt Ei Perinteisiä lihapullia.

LISÄKSI…VARTAISIIN TARVITSET

1 pkt VALIO AURA Juustoa 200 g

1/2 Punainen paprika, kuutioina

1 Punasipuli, kuutioina

NIPPU RUOHOSIPULIA, lekkattu pieneksi. NAM

 

ALOITA…

Pese ja pilko Punainen paprika 1/2 puolikas, kuutioiksi.

KUORI ja pilko Punasipuli kuutioiksi.

Pilko Aurajuusto, pieniksi kuutioiksi.

20160624_154420~2

SEKOITA Jauhelihataikina. LISÄÄ kuutioitu paprika ja Aurajuusto. SEKOITA.

 

HAE Puutarhasta Ruohosipuli nippu, kuten minä tai käytä KAUPAN Valmiita. Leikkaa saksilla pieniksi. MAISTUU Herkulliselta sellaisenaan pureskeltuna, TYKKÄÄN. NAM.

KASTELE ja UITA GRILLAUSTIKKUJA VEDESSÄ ennen Grillausta.

20160624_155647~2

MUOTOILE Aurajuusto-jauheliha taikinasta, vartaan muotoinen, pötkilö. Minä Tein VARTAANpituuden noin 1/3 vartaasta, muotoillen taikinasta pötkilön vartaan ympärille.

20160624_162429

LISUKKEITA

GRILLATTAVIA HERKKUJA…

 

PEKONI-HERKKUSIENI VARTAAT…

20160624_155152

20160624_160212~2

GRILLATTAVAA JUUSTOA, HERKKUSIENI-PEKONIVARTAAT JA MAISSIPALOJA

20160624_162137

VALMISTE GRILLI ja GRILLAUSPAIKKA, TARVIKKEET

 

KANNA kaikki Tarvikkeet ja Grillattavat valmiiksi, Grillin viereen.

 

ALOITA GRILLAUS…

20160624_162618

 

GRILLAA Kypsymis järjestyksessä…

Ensin Lihat ja kanat. Minulla siis KANAVARTAAT, valmiina  ja Aurajuusto-jauhelihavartaa, itse valmistetut.

KÄÄNTELE, Grillaa, joka puolelta. HAUDUTA kääntelyjen välillä, siis Grillin kansi kiinni. VALELE Kanavartaita Grillauskastikkeella, paiston aikana.

 

20160624_163747

LAITA PERUNAT KIEHUMAAN n. 10-15 min.

 

KATA PÖYTÄ, jos et ole vielä Kattanut.

Kun liha ja Kanavartaat ovat valmiit, vie ne Uuniin n. 100 C, odottamaan loppujen Grillausta.

 

LOPUKSI GRILLAA

Pekoni-Herkkusienivartaat ja Grillijuusto palat. Grillijuustopalat voi pilkkoa, myös Salaatin joukkoon, kuten Minä teen toisena päivänä.

20160624_161837

20160624_170757~2

20160624_170732

20160624_170751

 

20160624_161821~2

 

Tämä on minun Herkku Annos. Alkuruaksi Pala Maissia.

NAM.. HERKULLISTA.

KIPPIS!

20160624_171509~2

HERKULLISTA ja RAUHALLISTA,

ILOISTA  KESÄÄ& JUHAHANNUSTA KAIKILLE!

NYT Vietetään JUHANNUSTA…

MUISTA Myös HERKKU&Jälkiruoka VINKIT.

Tästä jatketaan myöhemmin… vielä Loppu Ruoka jutuilla ja Juoma vinkit.

NÄHDÄÄN. HYMY…