KÄTEVÄ ja TOIMIVA, KESTÄVÄ KÄYTÖSSÄ….SÄHKÖGRILLI, jalka ja Kansi.
Meillä GRILLTAAN SÄHKÖGRILLILLÄ….
Kansi ei näy kuvassa, ala kuvassa on taitettuna ylhäällä.
Sopivan Kokoinen GRILLI Pienelle Perhelle tai Parisikunnalle SUOSITTELEN….
VALITSE ja Esivalmistela GRILLATTAVAT…
Grillataan Grillaus, Kypsymisjärjestyksessä.
Viimeeksi GRILLATTIIN PITSOJA, Valmispohja ja Täytevaihtoehtoja …Suosittu kuva INSTAGRAM, yli 70 Tykkäystä. KIITOSPERINTEISESTI Meidän Perheen GRILLIKAUSI alkaa VAPPUNA ja GRILLIMAKKRALLA…..
MEIDÄN PERHEESSÄ SUOSIKKEJA, VAIHTOEHTOJA Grilliin…
Liha pihvit tai kokonainen paisti
Kanankoivet, Kananleikkeet
Kalaa, Lohi File tai Lohipihvit
VARTAAT: Kasvis, Liha, Kana
Suosittu ARTIKKELI Uunissa TÄYTETYT PAPRIKAT, voi myös GRILLATA….
Kasviksia, Juureksia, Perunoita, Uusia Sipuleita, Kesäkurpitsaa, Kukkakaalia jne.
Meillä KESKUSTELLAN Yhdessä sovitaan Mitä Tällä kerralla, GRILLATAAN. GRILLATTAVIA ….Vaihdellaan, Lihaa ja kanaa ja kasviksia esim. Ja LISUKKEITA.
LISUKE…Maissipalat, Grillataaan ensin
Tai LISUKE vaihtoehto SALAATTIA
YKSINKERTAISEN SALAATIN voi tehdä isomman annoksen kerralla tai Suoraan Omalle, Salattilautaselle. KESÄ AIKAAN minäkin Syön salattiatms. ja Tervellisemmin.
KASVIKSET ja VIHANNEKSET, SALAATIT jne. ovat Parhaimmillaan ja KOTIMAISIA siis SUOMALAISIA….. SUOSITTELEN
Ulkofile PIHVIT, Leikkasin itse Ulkofilepalasta
VALMIS MAUSTEVOI, Maustevoi palat
Suola ja Pippuri myllystä…Käy myös Pöytämausteeksi
KEITETYT PERUNAT
VALMISTUS…ESI VALMISTELUT Tehdään ennen Grillausta
SUOMALAISTA LIHAA, ULKOFILE, Maustamaton tai Maustettu
Pala, noin 500 g
…leikkasin 4 Palaksi, Siivuksi eli pihviksi
LIHA Pihveistä on helppo leikata LIHAKUUTIOITA, Vartaisiin. Nam Herkullisia….
VAIHTOEHTOJA ja VALINTOJA…PIHVIN PAKSUUDEN ja Kypsyyden voi itse valita
Raaka, Puolikypsä ja Kypsä
Meidän perheessä Tykätään ohuista ja Täyskypsistä Pihveistä
Lihapihvit kannattaa Nuijia, Lihanuijalla molemmat puolet….saadaan Mureaa PIHVIÄ
VINKIT…
TEE ESIVALMISTELUT
Kerää ja ota Kaikki GRILLATTAVAT Tuotteet ja tarvikeet Ensin Grillin viereen, minulla on Apupöytä käytössä
GRILLLAA ensin MAISSINPALAT
Minä laitan Öljyä Maissien päälle, ennen paistamista
KÄÄNNÄ, joka sivu. Laita Grillin kansi välillä kiinni…
Kauniin Ruskeaa ja kypsää,kun MAISSIT ovat Valmiit
PESE ja LAITA Perunat kiehumaan, lisää veteen suolaa
Keittoaikaa noin 20 – 30 min ….Keskikokoiset Perunat
Kun PERUNAT Ovat KYPSÄT, kaada vesi pois. Jätä kansi kiinni.
GRILLAA PIHVIT, Nuijitut…
MAUSTAMINEN, Vaihtoehdot…Mausta Paistaessa, Paiston jälkeen ja/tai Pöytä mausteena ….PERINTEISET Suola&Pippuri myllystä
Kansi kiinni välillä, KÄÄNNÄ….
PAISTO Aika….noin 10 min/puoli
VALMIIKSI Grillatut pihvit….Vaalean ruskeat. INSTAGRAMISSA Suosittu kuva 50 tykkäystä….
MAUSTEVOI VAIHTOEHTOJA, Valinta valmis Tuote…
On runsaasti erilaisia vaihtoehtoja Myymälöissä, Tavaratalojen Ruoka-osastoilla
MAUSTEVOI/GRILLIVOI 80 g
Meidän Perheen SUOSIKKI on Grillivoi
Valkosipulivoi
Yrtti-Persiljavoi
MAUSTEVOIN voi valmistaa myös Itse, Katso aiemmat Artkkelit löytyy myös erilaisia Grillattavia, aiemmilta Kerroilta 2021 Makkaraa ja Pitsaa, myös aiemmilta Vuosilta/Kesiltä.
SYÖ ensin Grillatut MAISSIPALAT…
Laitan Voita tai voimariinia pinnalle ja Haukkaan.
Käytän sormia ja Pyörittelen, syön maissin tyhjäksi…
Pitkäaikainen Suosikki
Tuo KYPSÄT LIHAPIHVIT ja PERUNAT Ruokapäytään…
Leikkaa Valmiista MAUSTEVOI, pötköstä Pala tai siivu ja laita Pihvin, lämpimän päälle
Kuori Perunat ja listi haarukalla kuten minä, laitan voimariinia sekaan
Minun VALMIS ANNOS….Nyt Syömään ja Herkuttelemaan….INSTAGRAMISSA yli 32 TykkäystäMAUSTEVOITA saaa olla reilusti, minun makuun. Voi sulaa kun Pihvi on vielä lämminKuvassa näkyy Maustevoi on sulanut…Nam Herkullista
Kuvaaminen jäi tällä kerralla vähemmälle, oli nälkä ja Minä Tykkään ja Koko PERHE Tykkää PIHVEISTÄ ja Erilaisista GRILLIHERKUISTA.
KOKO PERHE TYKKÄÄ…..SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
KOTI&SISUSTUS. PUUTARHA, PARVEKE 2021 KESÄ AIKA,
LASITETTU ja ISO PARVEKE…. Meidän perheen lisähuone, jossa mm.
Grillaaminen tapahtuu, Aamukahvit, Väli- ja Iltapalat on nyt ….Trendikäs&Käyttövalmiina.
KIERRÄTYSKESKUS….Otti mielellään Vanhat Puutarhakalsusteet ja Hyllyn. Kannattaa, SUOSITTELEN siis Ensin KIRPPISTÄ, KIERRÄTYSTÄ….
Loput Rikkinäistä, Kalusteista ja Tavaroista viedään KAATOPAIKALLE…MINULLA EI ole Omaa autoa, AJOKORTTI KYLLÄ ON.
Tarvitsen vielä Auton, koukullisen ja peräkärryn käyttöön, Muutamaksi tunniksi tai Päiväksi.
Katso aiemmat Artikkelit KESÄKUKAT&KASVIT 2021….
AJATTELEN jo Mitä GRILLAISI….JUHANNUS MENU….Suomen Keskikesän Juhla aika.
Meidän perhessä GRILLATAAN Vaihtelvasti, Makkaraa, Kalaa…
Liha, Kana ja Kasvisvartaat
…Nam Herkullisia
Meidän PERHEEN GRILLAUS KAUSI ja AIKA…
Keväästä Syksyyn, joka vuosi
VAPPU/KESÄ MENUT VAIHTOEHTOJA…VALINTOJA
GRILLAUS…
Lihaa, pihvit tms.
Kanaa
Kalaa
MAKKARAA
MAISSIT kokonaisina
Liha, Kana ja Kasvisvartaat
Jauhelihapihvit
Jauheliha kebakot…Lasten suosikki
Pekoni-Herkkusienivartaat
KASVISNYYTIT
TÄYTETYT PAPRIKAT, myös uunissa SUOSITUIN Resepti
Sipulit, Valkosipuli ja Tavallinen sipuli
KASVIKSIA esim. Kukkaaali, Peruna
Pizzaa
GRILLAUSTA jatketaan KOKO KESÄ KAUSI. Vaihdellen Erialisia GRILLIRUOKIA…
GRILLIVAIHTOEHTOJA…
Ulkotuli ja Pihagrilli, Hiiligrilli,, KAASUGRILLI, SÄHKÖGRILLI…
Minä olen GRILLANUT Nuoruudesta lähtien Ensin PihaGrillillä OK ja Mökillä, seuraavaksi Kerrostalossa ja Useita Sähkögrillejä jo…..KERROSTALOSSA sallitaan SÄHKÖGRILLI.
Meillä,on NYT uusi SÄHKÖGRILLI, jota viime vuonna jo Testasimme ja käytimme.
Toimii ja OK….SUOSITTELEN
VINKKI Siivous ja Järjestely
…Pidä GRILLI Puhtaana ja PESE joka käytön jälkeen. Myös GRILLAUS Ympäristö pitää olla SIISTI ja Siivottu esim. Puutarha, Parveke. APUPÖYTÄ on Kätevä, Minulla on taitettava.
MEIDÄN PERHEESSÄ TOIMITAAN YHDESSÄ, TEAM
TYÖNJAKO AIKUISET&LAPSET
mm. Kuka Hoitaa kauppa-asiat, Kuka Siivoaa ja Järjestelee GRILLAUSPAIKAN, Meillä PUUTARHA/PARVEKE
…..Kuka GRILLAA ja Valmistaa RUAT? PÖYDÄN Kattaus…
Meillä toistaiseksi MINÄ GRILLAAN….
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
EKA GRILLAUS VAPPUNA 30. Toukokuuta….PERINNE…
Käytössä pitkään jo SÄHKÖGRILLI
LISÄÄN tähän vielä Kuvia VAPPUNA ja Viikonloppuna NYT GRILLATAAN…
siis HUOMENNA GRILLATAAN EKA KERRAN. HYMY
VAPPU 2021 Valinnat…MENU
PERINTEISESTI aloitetaan GRILLIMAKKAROIDEN GRILLAAMISELLA
Minun SUOSIKIT CAMPING ja RYYNIMAKKARAT.
Jokaisella PERHEENJÄSENELLÄ on Omat SUOSIKIT esim Balkan, Juudsto ja Tuliset GRILLIMAKKARAT.
Meillä ostetaan siis Useampi Paketti MAKKARAA….Erilaisia makuja ja VALINOTOJA.
GRILLIMAKKARAA…
KABANOSSI Orginal…
Perinteiset CAMPING Makkarat olivat loppu, niin aina välillä käy Ruoka ostoksilla. Joku Tavra on loppunut…VAIHTOEHTOJA…
Perinteiset RYYNIMAKKARAT…
HUOM…
GRILLAMAKKARA Paketin etupuoleta EI näe makkaroita. KATSO Makkarat, Aika Pieniä RYYNIMAKKAROITA….Tarvitsee syödä Useamman kun on RUOKANA.
MINÄ Tykkään SYÖDÄ GRILLIMAKKARAA, silloin tällöin myös Ulkotapahtumissa ja Mökillä tms.. IHANA Tuoksu ja Maku, EI Mausteita.
SINUN SUOSIKKI?
ENSIN Grilattaan MAKKARAT….Käänetään ja PEKONIA Grillattiin 2. Grillaus kerralla…. 1 paketti riittää.
LISÄKSI GRILLATAAN…PEKONIA ja/Tai Maissitähkät
Ensin Grilltaan MAKKARAT ja Lopuksi PEKONIT…..KYPSYMISJÄRJESTYKSESSÄ.
Sitten sisälle ja Syömään….
Ihan pakko oli ensin Syödä ja Herkutella Yksi Makkara….
GRILLIMAKKARAT pitää olla Kunnolla ja Kypsiksi PAISTETTU….
LISÄKSI…
RUOKAISA SALAATTI. Makarooni-Tonnikkala, tomaatti, raejuusto, maissi. Valmis KASTIKE vaihtoehdot …Lisään reseptin ensi viikonloppuna. RUOKAISA SALAATTI
GRILLATTUA MAKKARAA JA Tonnikala-Makaroonisalaattia, johon lisäsin vielä omalle lautaselle Tomaatti paloja ja Raejuustoa. Nam Herkullista….
VINKKI….Kotikeittiössä on HYVÄ olla RUOKAVARASTOA. Meillä mm. Makaroonia, Tonnikalaa, Vehnäjauhoja. PAKASTE Vihannekset ja Kasvikset tms. Ovat myös Käteviä käyttää KotiKeittiössä SUOSITTELENTONNIKALA-MAKAROONISALAATTIA…Kotona jo Makaroonit, Tonnikala ja Maissi.
LISÄKSI tarvitsee Tomaattia ja Raejuustoa.
Valmiit SALAATTIKASTIKKEET
Kevyt Kartanokastike ja Valkosipulimajoneesi
Nam Herkullista GRILLIRUOKAA ja Lisukkeet
VALMISTIN NYT Tämän helpomman Pohjan, KINKKU-KASVISPIIRAKAN. Leivon silloin tällöin.
LISÄÄ juustoraaste noin 10 min PAISTO AJAN loppuvaiheessa.
ANNA Hetki jäähtä, on helpompi leikata paloja.
NAM Herkullista….Maistuu ihan sellaisenaan tai voi Lämmittää myöhemmin Mikrossa.
SUOSITTU yli100 tykkäystä
KOTI&LEIVONTA. SUOLAISETPIIRAKAT. KASVIS-KINKKUPIIRAKKA. Helppopohjataikina. Omat Reseptit. RUOKA/Lounas, lisäksi Salaatti. 23.8.2019. KOTIRUOKA&LEIVONTA…
Olen tottunut SYÖMÄÄN KALAA, erilaisia Kalaruoksia Lapsuudesta lähtien. Mökillä ja OK talon pihalla Halstrattiin, Grillattiin ja Savustettiin ahkerasti, koko perheen voimin.
KALASTUS on IHANAA…
Olen itse Kalastanut Verkoilla, Kokeillut Virveliä, Pilkkimistä ja käynyt Katsomasa Nuotan vetoa ja…SUOSIKKI MATO-ONKI
Ahvenet, Särki, Hauki, Made jne..Tuttuja kaloja
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI koko Perheelle
ÄITI Tykkäsi Paistetusta ja Savustetusta kalasta ja Isä tykkäsi Kalastaa ja Pilkkiä, Käsitteli &perkasikalat itse ja Teki itse mm. KALA, Madekeittoa, SAVUSTI Lohta ja Muikkuja. Myös SEI ruoka tuli tutuksia.
KATSO ed. GRILLAUS VINKIT&RESEPTIT…
Minulla, Perheellä EI ole Grilliä nyt käytösssä, Harmi mutta ELÄMÄÄ.
Vertaa SIIKA…LOHI
SIIKA…
On LOHIKALOJEN Parvikala. Koko 17 – 56 cm.
PYYNTIKAIKA Syksyllä ja Keväällä heti jäiden lähdettyä.
HERKULLINEN&TERVEELLINEN…Hyvä D-vitamiinin lähde
VALMISTUSTAPOJA…
Kokonaisena ja Fileenä, Savustettu, Grillattu ja Hiillostettuna, Paistettuna Uunissa tai pannulla. Voi myös Graavata.
Olen SYÖNYT aiemmin SAVUSTETTUJASIIKOJA, toriilta ostettuja. Nam Herkullsia…
KOKONAINEN SIIKA
HINTA 17,90 Kg…. 0,800 g
SIIKAFILETTÄ
2 Siikafilettä n. 795 g. Leikkasin paloiksi
Suolaa ja Pippuria Myllystä
Voita
Paistinpannulla PAISTAMINEN…
VOITA pannulle reilusti
Paista ensin Nahkalaspäin ja sitten käännä ja paista myös yläpuoli
Mausta Pinnalle
PINAATTILISÄKE
N. 200 g Tuoretta tai Pakastettua Pinaattia
1 tai 1/2 prk Ruokakermaa
Öljyä, Suolaa ja Pippria
SIIKAN KÄSITTELY…
SIIKAN LEIKKAUS&FILEROINTI…
KATSO tarkemmat Filerointiohjeet LOHI linkistä…
Kuvassa Irrotin Pään ensin, SUOSITTELEN jättä pää paikaklle, ja leikkaa vasta lopuksi pois
KALA on hyvä huuhtoa ja pyyhkiä, ennen käyttöä. Myös kalan Sisäpuoli…
LEIKKAA SIIKAFILEEKSI…
POISTA ja IRROTA myös RUODOT…
VALMIS SIIKAFILE…
Leikasin vielä paloiksi, oli helpompi paistaa pannulla
PAISTAMINEN…
SIIKAFILEET, Paloina…
LEIKKASIN Fillet pienimmiksi mahtuivat pannulle paremmin paistumaan…
Käänsin Siikafileiden Pinnan, viimeiseksi paistumaan pannulla
SIIKAFILEET, PALAT paistetyuna…menevät helposti rikki siirretteäess
RIISI,
Keitetty ja Suolaa
KATSO RIISIN Keittoaika pussin kyljestä. On pika Riisejä ja Pitempään Kypsyviä riisejä. Minä&Perhe tykätään vaihdella erilaisia Riisejä ja Pastoja. SUOSITTELEN …
PINAATTI LISUKE…
TUORETTA tai pakasettua Pinaattia 2 krt 70 g …eli 140 g
Grillaa, LEIVO suolaista ja Makeaa… AJANKOHTAISISTA ja SATOKAUDEN, Sienistä, Omenoista, Kasviksista ja Marjoista jne.
ESIVALMISTELUT ja VALMISTUS…
PIHVIT…
ULKOFILE, kokonainen pala
SUOMALAISTA, KOTIMAISTA LIHAA…
Terveellistä ja Herkullsita
LEIKKASIN Itse ULKOFILEPALAN…
Ensin LIHAVARTAISIIN Kuutioita ja Loput SIIVUIKSI, PIHVEIKSI.
Laitoin Ulofilepihvit pakkaseen ja NYT otin sulamaan ja Käyttöön.
VINKKI…
SUOSITTELEN PAKASTUSTA…
Elintarvikkeet ja Tuotteet esim. LIHAT, säilyvät pitempään käyttökelpoisina. EI synny paljon Ruokahävikkiä….
PIHVI…VINKIT
PIHVIT voi leikata paksuiksi tai ohuemmaksi, Maku asia.
PIHVIT voi hakata ennen Paistoa tai ei.
PIHVIT voi maustaa ennen paistoa tai paiston jälkeen.
Voi käyttää myös erilaisia Marinaadeja, jolloin Pihvit laitetaan edellsenä iltana Marinaadiin.
PAISTO AIKA….
Raaka Medium, Täyskypsä
Meidän Perheessä Tykätään Ohuista ja TÄYSKYPSISTÄ PIHVEISTÄ
Olen Maistanut myös Paksuja ja Puoliraakaa, Medium pihviä en tykännyt.
LISUKKEET…
MAUSTEVOI… sopii myös hyvin PIHVIEN Päälle tai KASTIKE
KATSO Aiemmat Artikkelit…Löytyy OMAT RESEPTIT Maustevoi ja Oma Marinaadi, Erilaisia Kastikkeita.
PIHVIT Voi HAKATA tai jättää hakkaamatta, ennen paistoa
PIHVIT Hakataan molemmilta puolilta, ennen paistoa.
VARAA PIHVEJÄ 1 – 3 kpl/hlö
Pieniä pihvejä enemmön, kutistuvat paiston aikana.
Minäkin syön yleensä 2 pientä pihviä, näitä ulkofilepihvejä.
Kuvissa Hakkaamaton PIHVI, ylhällä ja Hakattu pihvi.
Hakkaaminen muistaakseni Mureuttaa pihviä, lihaa.
SUOMALAISET Varhais- tai Uudet PERUNAT….
Vasta keitetyt PERUNAT tai …
KEITTOAIKA n. 20 min
VARAA Perunoita 2 – 3 Meille Naisille, Miehille enemmän ja lapsille vähemmän.
REILUSTI Perunoita ja RUOKAA…voi käyttää myöhemmin.
Eiliset PERUNAT, Viipaloituna kuten minulla, kuvisssa on kumpakin vaihtoehto. RUOKAA voi duunata, käyttää ja Valmistaa myös TÄHTEISTÄ. Näin ei men RUOKAA ROSKIIN, ei synny hävikkiä.
MINÄ SUOSITTELEN…
Pyrin Käyttämään Kaikkia Ruat ja Elintarvikeet tarkasti.
Myös KIERRÄTYS on SUOSITELTAVAA, Meidän perheessä Kierrätetään.
Mites Teillä?
MAISSIPALAT…KUKKAKAALIT
MAISSIPALAT Raakana ja GRILLATTUNA…
Kääntele Maisseja ja Kukkakaaleja GRILLAUKSEN aikana.
MAISSIPALASISTA voi myös irrotaa MAISSIT…
Esim. Veitsellä kuten minä kuvassa.
KASVIKSET…
TRENDIKÄSTÄ GRILLATA Kokonaisia KASVIKSIA esim. Pieniä porkkanoita, Kukkakaalia jne.
Kotimainen/Suomalainen KUKKAKAALI
LEIKKAA Vihreät lehdet ja kantaa pois, kukkakaalista.
Kokonainen KUKKAKAALI…
Kukkakaali ns. Nuput…
Irrota KUKKAKALISTA, nuppuja irti ennen Grillausta ja Hauduttamista.
Ei liian pieniä Nuppuja, osia kukkakaalista.
….Trendikkäästi GRILLATTUNA
KATTILASSA Haudutettuna….
Laita Vettä muutama desi ja Nokare voita Kattilaan.
Lisää pilkotut Kukkakaalit, nuput. Hauduta kannen alla, pienellä lämmöllä n. 10-15 min. Arvio aika, EN ole ottanut aikaa.
Kaada Vesi-voi seos pois, ennen tarjoilua.
VALMIIT HAUDUTETUT KUKKAKAALI…
Minun ja Perheen SUOSIKKI.
KUKKAKAALIT valmiina
NYT GRILLATAAN…
GRILLAUS…
GRILLAUS…Kypsymis järjestyksessä
Maissit vaativat pitkän Kypsymisajan, Kukkakaalit vähemmän
LAITA hieman Öljyä Maissien päälle, ympöriinsä ennen Grillausta.
Kääntele Maisseja ja Kukkakaali, nuppuja paiston aikana.
Valmiit Kukkakaali, nuput…
LAITA Kypsät Kukkakaalit odottamaan sivummalle grilliin tai tarjottimelleja peitä Foliolla.
PIHVIT, Suomalaista Ulofilettä…
Otetaan Huoneenlämpöön n. 30 min ennen paistamista.
LOPUKSI GRILLATAAN PIHVIT, Kummaltakin puolelta
TRENDIKÄSTÄ, VINKKI….
GRILLATA PIHVIT Myös HIILIEN PÄÄLLÄ, jos on Hiiligrilli.
GRILLI LÄMPIÄMÄÄN Ajoissa, ennen Grillausta…
GRILLAUS VIDEO…
PAISTA Pihviä n. 5 min ja käännä
VALMIIT PIHVIT, Ulkofileestä
PINTA MAUSTA, Kypsät ja valmiit pihvit ennen tarjoilua…
Voit laittaa MAUSTEET myös pöytäään, jokainen voi lisätä tarvitatessa.
MAUSTEET…Suola ja Pippuri Myllystä
VALIO VOITA…
Tarvitset Kukkakaalin Keittämiseen&Hauduttamseen, Maissin ja Perunoiden päälle Ruoka pöydässä.
GRILLATUT ja Valmiit PALAMAISSIT ja KUKKAKAALIT
Pieni ja Yksinkertainen ANNOS…Pihvi ja Peruna
KEITETYT PERUNAT…
Grillattu Kukkakaali, pinta Ruskistuu helposti. EI PALANUTTA
Minun ANNOS… 3 pientä perunaa, Pihvi ja Kukkakaalia
Edellisen päivän Keitetyt Perunat siivutettuna ja Haudutettua Kukkakaalia….
NAM HERKULLISTA ja Terveellistä…
KOTIMAISIA Perunoita ja Kukkakaalia, LIHAA
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
JATKETAAAN ensiviikolla täällä Blogissa Kulttuurin ja Muodin parissa.
HERKULLISTA ja Reipasta Viikonloppua ja Loppu Kesää
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 