SUOSITTUJA RUOKA&LEIVONTA kuvia Instagram…KESÄ 2021
RUISLEIPÄÄ, Keitettykananmuna ja kahvi, IJSTAGRAM 116 Tykkäystä. KAUNIS KIITOS….
AAMUPALA ja PÄIVÄKAHVI Ulkona KESÄAIKAAN….
Mustikkapiirakka ja Kahvi INSTAGRAM….68 tykkäystä, KIITOS
GRILLAUSTA SUOSIKIT…
PIHVIT, Ulkofile…yli 69 tykkäystä
Pihvien kanssa Perunaa…Lisukkeita
MAUSTEVOI on Meidän perheen SUOSIKKI….Uudet perunat ja Tilli
Salatatia ja muita LISUKKEITA Vaihdellen….SUOSITTELEN
PITSAA Grilattuna…INSTAGRAM yli 85 Tykkäystä
KATSO myös 2. Suosituin ARTIKKELI
KATSO myös aikaisemmin Julkaistut artikkelit
…2. SUOSITUIN yli 273 Tykkäystä…Perinteiset TÄYTETYT PAPRIKAT MIFU-Kasvistäyttellä, valmistus Uunissa….
GRILLATUT PAPRIKAT, Puolikkaat LISUKE. JULKAISTU aiemmin JUHANNUS 2017 MENU.
Olen SYÖNYT ja Valmistanut Ruokaa, lettuja jne.
…. Ulko, Puutarha, Retki ja Mökkiruokaa myös LAPSUUDESTA LÄHTIEN. Ensin omakotitalon pihalla, Mökillä ja Lisäksi Partio Retkillä ja leirillä yli 10 vuoden ajan.
GRILLI….GRILLAUS
SUOSITUT ….Hiili ja Pallo Grillit ja Kaasugrillit
OLEN GRILLANNUT Puutarhan, Pihan ja Mökin Ulkogrillissä Puilla ja Sähkögrilliä, Tykkään&SUOSITTELEN.
Minulla/Perheellä on NYT SÄHKÖGRILLI, Käteväja Toiminva, jota voi käyttää Kerrostalon Parvekkeella
ENNEN MUUTTOA aiemmin KESÄLLä GRILLATTIIN…Seraavan kerran GRILLAUSVAPPUNA 2022
GRILLATUT…TÄYTETYT PAPRIKAT
RESEPTI…Tarvikkeet
2 Hlöä
2 Punaista paprikkaa
1 keltainen paprika
1 punainen paprika
1 punasipuli..tavallinenkin käy OK
Raejuustoa
MAUSTEITA….Suola ja Pippuri Myllystä
JUUSTORAASTETTA Paprikan puolikkaiden tai Kokonaisten päälle
TEE VALMISTELUT…Ennen Grillaamista
PESE Paprikat….ja Halkaise 1/2….Ota sisällykset pois.
VALMISTA KASVIS TÄYTE
PESE ja Pilko molemmat PAPRIKAT….
Minä Ensin halkaisen ja Otan Siement ja valkoiset osat pois…
ENSIN leikkaan Suikalaita, jotka pilkon pieniksi..
PUNASIPULI….
Kuori ensin ja Halkaise 1/2…
KÄYTÄ Terävää ja isoa Veitseä….Pilkkominen sujuu paremmin. PILKO…
LISÄÄ Paistinapnnulle Öljyä….ja Ensin pilkotut Sipiulit.
KASVISTÄYTE….
…Kuullota noin 10 min…
LOPUKSI Mausta Suolalla ja Pippurilla Myllystä…
LISÄÄ Raejuustoa tai jätä pois…
SEKOITA Hyvin… Täyte on valmis
LISÄÄ TÄYTETTÄ PAPRIKAN Puolikkaisiin Lusikalla…
HETKI ennen GRILLAAMISTA…
Grillaa ensin PAPRIKOITA 1/2 sellaisenaan ….Laita Grillin kansi kiinni.
Grillausta noin 20 min…
LOPUKSI lisää JUUSTORAASTE ja Grillaa, Juusto sulaa…
JATKA Grillamista noin 10 min…
JUUSTO on sulanut…
SYÖ ja Herkuttele lämpimänä….
Nam Herkullista ja Tervellistä…
Nam Herkullista….ja TERVEELLISTÄ
Minä Herkuttelin TÄYTETYISTÄ Paprikoista Nyt Kesällä ihan sellaisenaa….2 kpl on ihan täyttävä
KEVYT RUOKA…GRILLIRUOKA ja Tervellistä Kasvisruokaa.
2 laitoin jääkaappiin ja lämmitin Seuraavana pöävänä Mikorossa, Maku OK.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
Terveellistä ja Herkullista Ruokaa ja Viikonloppua?
Meidän Perheessä KIERRÄTETÄÄN ja Pyritään mahdollisimman pieneen RUOKAHÄVIKKIIN.
Käytän esim. Pakstinta Leipien ja Ruokien säilymis ajan pidentämiseen. EN halua Heittää Ruokaa roskiin, Yritän käyttää ostamani Elintarvikkeet, kasvikset madollisimman tarkkaan.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
Meidän Aikuisten, etenkin Perheellisten pitää Ajatella myös Lapsia ja seuraavaa SUKUPOLVEA eikä vaan Kotimaassa täällä Suomessa, vaan Ympäri maailmaa.
OSTO Leipien Tilalle, VAIHTEEKSI JUHANNUS 2019
TUOREET ROUHESÄMPYLÄT…
PATONGIT, PATALEIPÄ jne. KATSO LEIVONTA…
Aamu-, Väli- ja Iltapalaksi…Nam Terveellisiä&Herkullisia
1 kpl Keltainen Paprika, tai 1/2 Keltainen ja 1/2 Punaine, pilkottu pieniksi paloiksi
(1 prk säilyke Ananasta)
2 Omenaa, minulla oli 1 Omena
Lisäksi 3 Tomaattia, mitä Kotonta löytyy… voi lisätä
KERMAVIILIKASTIKE
1 prk VALIO Kermaviiliä
1/2 dl Makea Chilikastike&Majoneesiä
1/2 dl Ruohosipulia, hienonnettuna
4-6 valkosipulin kynttä, en laittanut
SUOLAA ja MAUSTEPIPPURIA Myllystä
LOMA on vietetty…
Palailen takaisin tänne BLOGIN, Mielenkiintoisten ja Ajankohtaisten Juttujen pariin. ENSIN Ruoka ja Leivonta vinkki. Laitoin Ruokaa ja Leivoin myös Loman aikana, mutta vähemmän, Eihän sitä osaa olla Lomallakaan mitään tekemättä.
Kuten olen Kertonut Olen KOTOILIJA, Tykkään laittaa Ruokaa, leipoa jne. KOTI&SISUSTUS, Puutarha ja Parveke on tänä KESÄNÄ&vuonna jäänyt vähemmälle huomiolle. SUOMESSA on ollut Harvinaisen Lämpimiä ja pitkiä, Helle jaksoja…LUONTO, Kukat ja Kasvit körsivöt jo veden puutteesta mm.
**
KAUNIS KIITOSBlogin Lukijat&Seuraajat…
KESÄKUUSSA oli
1.180 Katsomikertaa…Vierailijoita 841
JAKSOITTE Vierailla BLOGISSAmyös HEINÄKUUN kun olin Lomalla.
Esim. 23.7. Oli 51 Katselukertaa…yli 35 kävijää
TOP MAATA Usa, Suomi, Irlanti…Unkari, Viro ja Kanada.
PITSAT ovat yksi Meidän Perheen SUOSIKKI ja HERKUTTELU RUOKA…
SYÖMME NAUTIMME RAVINTOLASSA tai Ostamme myös VALMIITA Pitsoja esim. PIZZA HUT, KOTIPIZZA tai myymälöistä, tavaratalon Ruoka-osastoilta. KOTIINTILAUS on myös kätevä, joskus. HYMY
Pohjataikinan voi leipoa myös Itse…Lisään Reseptin myöhemmin.
NYT käytin VALMIITA Tortilla pohjia, Pieni tai Keskikokoisia.
Myymälöissä on myös Valmiita PITSAN POHJIA esim. PAKASTEINA.
VINKIT…
TÄYTTEITÄ, VAIHTOEHTOJA
TÄYTTEITÄ Voi lisätä ja vaihtaa Oman maun mukaan
Esim. Katkarapuja, Salamimakkaraa, Kasviksia, Kinkkua…
PERHEPITSANKIN voi, täyttää 1/2 erilaisilla täytteillä, HYMY
2. GRILLAUS MAKKARAA ja Lisukkeet,
jatketaan Ensi viikonloppuna…
PERINTEISETI Meidän Perhessä aloitetaan GRILLIKAUSI, paistamalla Makkaraa. Myöhemmin GRILLATAAN&paistellaan Erilaisia GRILLIRUOKIA, Kanaa, Lihaa, Kasviksia jne.
KATSO Aiemmat ARTIKKELIT&VUODET GRILLAUS…
NYT GRILLATAAN..
EKA LÄMMIN KEVÄT… KESÄPÄIVÄ Houkutteli Ulos Puutraha, Parvekkeeelle Syömään. Herkullista ja Terveellistä SALAATTIA ja Leivoin Tuoreita LEIPÄSIÄ, Laitan vinkit myöhemmin. Tykkään, Sinä? HYMY
NAUTITAAN Kevään ja Kesän Auringosta, Valosta ja Lämmöstä…
JAUHELIHA-KASVIS PIZZA
RESEPTI
500 g Suomalaista Sika-Nautajauhelihaa
1/2 punainen ja Keltainen paprika yhdessä
Tortilla pohjia, Keskikoko tai pieni TAI ITSETEHTY POHJA&TAIKINA
Sipulia tai Ei
Tomaattipyrettä tai Ketsuppia
Valkosipulia
Mausteita
Juustoraastetta
PAISTO GRILLISSÄ…
Noin 10 min
Tai
PAISTO UUNISSA
N. 200 C…10 – 15 min
PITSAT voi valmistaa samalla tavalla,
PAISTOTAPA on vain erilainen…
ULKONA GRILLISSÄ tai SISÄLLÄ UUNISSA
TEE ESIVALMISTELUT…
Kaikki RAAKA-AINEET Tarvikkeet esille ja yhteen kasaan pöydälle.
Kuori Valkosipulikynnet ja varaa Valkosipulipuristin…
Avaa Pussit ja Purkit jne.
RUSKISTA Jauheliha ja lisää pilkotut Paprikat
Minulla oli Tällä kerralla, Pakasteesta otettuja ja valmiiksi pilkottuja, Paprikapaloja.
Hauduta ja sekoita Jauhelihaa, Kannen alla
Lopuksi MAUSTA. Tarkasta Maku ja Maista.
LAITA GRILLI Lämpenemään, Meillä on Sähkögrilli…ISOMPI EI mahdu, Parvekkeelle
GRILLI on Lämmennyt ja VALMIINA
PAISTA TORTILLAPOHJAT yhdeltä puolelta Grillissä, Pohjat ruskettuvat…
VALMIS Ruskettunut pohja….
Käännä ja Laita TÄYTTEET Ruskettuneen puolen päälle…
ENSIN Tomattipyre tai Ketsuppi Pitsapohjan päälle, levitä tasaisesti…
LEVITÄ myös Jauheliha-Kasvisseos ympäri, Pitsan pohjaa
NAM Herkullsiia Ananaksia, ostan Ananasrenkaita ja pilkon itse sopiviksi paloiksi.
Minä Tykkään….Lisään siis Ananaspaloja
KAIKKI PERHEESSä eivät tykkää Ananaksista esim. jätän silloin pois ja lisään jotain muuta, Jokaisen Perheenjäsenen Maun mukaisesti…
LOPUKSI Juustoraastetta pitsan päälle…
GRILLI on lämmenyt ja VALMIINA…
POHJAT paistetaan siis ensin, toiselta puolelta..
LISÄTÄÄN TÄYTTEET ja Lopuksi Juustoraaste…
PITSA VALMIINA paistettavaksi..
LAITA Pitsa Grilliin ja Kansi kiinni….Vahdi…
ÄLÄ laita Grilliä liian kuumaksi, Ohut pohja palaa helposti
PAISTO Aika n…10 min
Kunnes Juusto on sulanut.
VALKOSIPULI&PITSA kuuluvat, mielestäni yhteen…Valkosipuli lisätään paiston jälkeen
MUISTA TARKASTAA, PUHDISTAA ja HUOLTAA GRILLI…
Minä tarkastan aina, ennen Grillausta Grillin. Laitan Grillin lämpenemään ajoissa, ennen Grillausta. Sammutan GRILLIN, Grillauksen jälkeen ja annan jääähtyä Kansi auki.
PYYHIN ja PESEN lämpimällä vedellä ja Paprilla, pyyhkeellä JOKA KÄYTTÖKERRAN JÄLKEEN GRILLIN. Valunut rasva pois, säiliöstä. Kyllä VAATII Aikaa ja vaivaa, on likaista puuhaa…Mutta On TERVEELLISEMPÄÄ, PAREMPI Grilallaus tulos ja Mukavampi GRILLATA Puhtaalla ja Hygieenisellä GRILLILLÄ.
PALANUT RUOKA on Epäterveellistä. Meillä Lapset jaksavat muistuttaa asiasta.
TAI
UUNISSA PAISTAMINEN…
PAISTA Pitsan pohja ensi Paistinpannulla, toiselta puolelta
KUVASSA VALMIS Paistinapannulla Paistettu Pitsan pohja…
LISÄÄ Täytteet ja Lopuksi Juustoraaste…
PAISTA UUNISSA… 200 C n. 10 – 15 min
PITSAT VALMIINA…
GRILLATTU PITSA…
UUNISSA Paistettu Pitsa
LISÄÄ VALKOSIPULI puristemesta, Pitsan pääälle lopuksi ja paiston jälkeen..
TORTILLA Pitsan pohjista, tulee OHUITA ja Rapeita Pitsoja…
NAM HERKULLISTA…
Kylmää Vettä ja Limsaa vaihteeksi, Ruoka juomana GRILLAUKSEN KUNNIAKSI…
PAISTON JÄLKEEN…Purista VALKOSIPULIA
Ja Lisää PITSAMAUSTETTA vielä Pitsan päälle.
VALMISTAN Ruokaa Perheelle ja Itselleni…On yleensä jo niin Nälkä, kun Ruoka on valmista, ettei Aina muista kuvata. ARKIRUOKA AIKANA ei jää viimeistelyyn ja Koristeluun, näin Kotikokkajaalle ja Leipojalle.
JUHLA ja VIIKONLOPPU-AIKANA on Aikaa paremmin, myös Viimeistellä Ruoka annokset jne. Tykkään&Nautin. HYMY
PAISTOIN 2 Pitsaa Itselleni, MIEHILLE vielä useampi tai Isompi….HYMY
GRILLIKAUSI on nyt avattu ja Tästä jatketaan koko KESÄN GRILLAUSTA
NAM HERKULLISTA….
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
13.5. ÄITIENPÄIVÄ…SUOMESSA 100.
JUHLAPYHÄ ja Virallinen Liputuspäivä, joka vuosi 2. SUNNUNTAI.
Suomessa v. 1918 alkaen, siis 100. ÄITIENPÄIVÄ 2018
PERINTEISESTI ÄITIENPÄIVÄÄ VIETETÄÄN….
ÄIDIN HEMMOTTELUA… Valmisteaan Aamiainen ja Tuodaan Sänkyyn, Äitienpäivä Kukat&Lahjat ja ITSETEHDYT, Äitienpäiväkortit. ÄIDIN Mieleistä Ruokaa, Juomaa ja Herkkuja, leivonnaisia, Kakkua.
MYÖS MUMMOJA ja ISOÄITEJÄ Muistetaan ÄITIENPÄIVÄNÄ
ERILAISIA TAPAHTUMIA ja KONSERTTEJA Järjestetään, myös TV:ssä.
ÄITIEN PÄIVÄNÄ
KULTTUURIA&MUSIKKIA…
Me ÄIDIT ARVOSTAMME Yhteistä&Perhe aikaa Yhdessä, koko perhe…
AJATUS ja AIKA on Tärkeintä, EI lahjat. ITSE TEHDYT Lahjat ja Ruoka, Herkut ovat Aina Parhaimpia, Nautin&ARVOSTAN.
ÄIDIN Pientä Hemmottelua ja VAPAATA Arki Elämästä.
Kotona Vietetty Aika on yhtä Ihanaa kuin Ravintolassa Vietetyt ÄITIENPÄIVÄT. PERHE YHDESSÄ on Tärkeintä. HYMY
ELASTINEN, Rähinä&STOCKMAN, Helsinki
ARVONTA ja 100 SUPERVOIMA ÄITIÄ Pääsee… ELASTISEN LIVE Keikalle&BRUNSSILLE.
Ihana Idea, Tykkään&ARVOSTAN…ONNEA ja Elämän Iloa Voittajille.
RÄHINÄ, Elastinen UUTINEN…
LISÄKSI ÄITIENPÄIVÄNÄ siis Sunnuntaina JULKAISTAAN ….SUPERVOIMII VIDEO
JUHA TAPIO: Kuka Näkee Sut 2018 Sinkku ja Albumi
KULTTUURI…Musiikki, Elokuvat, Kirjallisuus, Konsertit, Museot jne. ovat AINA HYVÄ LAHJA IDEA, Lahjakortit ja Hemmottelut, Hajuvedet, Kukat&Shampanja, Kosmetologi jne.
SEURAAN, Nautin&Viihdyn KULTTUURIN parissa, SUOMESSA, Kotimaisen ja MAAILMAN.
Seuraan mm. SOMESTA&TV:STÄ: VAIN ELÄMÄÄ 8. Kausi menossa, Euroviisuja, perinne Minulle, Cannesin Elokuvajuhlia…
SUOMEN KANSALLISKUKKA….KIELO
Luonnon kukka, Kasvaa Metsässä
n. Toukokuun lopulla.
1. Minun SUOSIKKI Kukka.
IHANA Tuoksu, Tykkään Kerätä ja Koti&Sisustus.
LÄMMINTÄ, Herkullista ja IHANAA ÄITIEN, Isöäitien&Mummojen Päivää…
MUISTA, ARVOSTA ja ANNA AIKAA Läheisille&PERHEELLE.
LISÄYKSET 13.5.2018…
ELASTINEN – SUPERVOIMII
SINGLE, MUSIIKKIVIDEO UUTUUS…JULKAISU 13.5.
JUHA TAPIO: KUKA NÄKEE SUT, Single&ALBUMI, Musiikkivideo…
Ihanaa, Lämmintä ja Keväistä ja HERKULLISTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE
PÄÄSIÄINEN 2017, Kokonainen KANA, Uunissa paistaminen ja Lisukkeet.
KANA jaJuaheliha TORTILLAT, Kanaviilokki/Kastike, Kanawokki, Kanankoivet, Kananleikkeet, Nyhtökana jne.
Helppo Tervellinen ja Herkullinen, UUNIRUOKA
RESEPTI
2 – 4 Hlö
1 pkt KOTIMAISTA, Suomalaista KANAA, KOIPIREISI yleensä 3 – 4 kpl
2 – 3 dl Uncel Bens Riisiä (15-20 min keittoaika)
1 kpl Purjosipuli
1/2 kpl Punainen Paprika
1/2 kpl Keltainen Paprika
1 kpl KNORR Kananliemikuutio
1 kpl Kasvisliemikuutio
VETTÄ n. 5 dl (8)
Mausteita, Curry&Valkosipulirouhe
PAISTO 175 – 200 C n. 1 tunti
REILU Paisto aika
NESTETTÄ voi lisätä paistona aikana, kanojen päälle.
PESE ja Pilko Paprikat, Pilko Pieniksi paloiksi
Kuori PURJO sipuli ja Leikkaa Ouhuiksi siivuiksi, renkaiksi.
LISÄÄ ja Levitä Keittämättömät Riisit ISOON Pyrex vuokaan.
VINKKI…Jos laitat enemmän Riisiä, lisää myös veden määrää.
Murenna Kasvi- ja Kanaliemi riisien päälle.
Lisää Vesi ja niin että riisit peittyvät, reilusti
Lopuksi Kanan Koipireidet ja LISÄÄ MAUSTEITA….
CURRY ja Valkiospulirouhe.
PAISTA 175 – 200 C … Reilu 1 tunti
KOTIRUOKAA Meidän Perheessä…
Tätä Ruokaa Syötiin jo Lapsuudenkodissa, välillä pitää pitää taukoa, ettei valmista alkaa kyllästyttämään.
Olen ajatellut Miksi toiset Ruat alkavat Helposti Kyllästyttämään ja Toisia Ruoka voi syödä aina vaan? Oletko Sinä, Perheessä tullut Ajatelleeksi Asiaa?
KOTI KEITTIÖSSÄ…Herkku ja SUOSIKKI RUOKIA tulee valmistettua useammin, kuin taas toisia Ruokia Harvemmin. YLEENSÄ Meidän Perheessä Valmistetaan TERVEELLISTÄ ja HERKULISTA KOTIRUOKAA…
PERHEESSÄ Keskustellaan asiasta, Mitä Syötäisiin, Suunnitellaan ja Tehdään Kauppalista, Tehdään Ostokset…AJOISSA ennen Ruan valmistamista,
1 krt VIIKOSSA isompi määrä RUOKAA OSTETAAN ja Lisäksi Täydennysostoksia, mitä puuttuu tai loppuu Koti Keittiöstä…
Jokainen voi esittää Toivomuksia MITÄ KAUPASTA TUODAAN?
…Vuorotellen, jokaisen Perheen jäsenen Maku mieltymysten mukaan, mutta TERVEELISTÄ ja HERKULLISTA, Vaihdellen RUOKIA ettei ala Kyllästyttämään….
Yleensä KAIKKI SYÖVÄT SAMAA RUOKAA, Ei valmisteta eri ruokia.
KANAN KOIPI-REISI Valmiina….
Kananlihan irroitus onnistuu Haarukalla, kun kana on vielä kuumaa….
HERKULLISTA ja TERVEELLISTÄ
KANA-KASVISRUOKAA
SUOSITTELEN Lämpimästi
IHANAA ja KEVÄISTÄ VIIKONLOPPUA KAIKILLE…
Ensi Viikolla taas Jatketaan täällä Blogissa, tuttuun tapaan