KOTI&GRILLAUS&RUOKA Loppu Kesä, Viimeinen Grillaus…. GRILLATAAN&Paistetaan LIHAA&ERILAISET PERUNAT, LISUKKEET, Paprikat, maissit, sipulit&Juusto. TRENDIT, RESEPTIT&VINKIT 16.9.2017 HXSTYLE.net HEINIS Suosikki

16.9.20175.1.2018Kategoriassa Kevat/Kesa, KOTI SISUSTUS, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LOMA AIKA, PUUTRHA, PARVEKE, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKAAvainsanat Erilaiset perunat, Grilissä, GRILLATUT PAPRIKAT, GRILLAUS, Grillaus Kasvikset, Grillaus&Savustus, Hauduta, HXSTYLE, Juusto, Keitetyt perunat, kEITTÄMINEN, Kesä, Koti&, Koti&Grillaus, KOTI&RUOKA, Liha, LISUKKEET, LOHKOPERUNAT, Maissit, Oma Suosikki, Paistaminen, PAISTETTU, Paistettu sipuli, pannulla, Perunalajit, PERUNAT, PIHVIT, RESEPTI, RESEPTIT, RUOKA, RUOKA&LISUKE, Sipuli, Sipulit, TÄYTETYT PAPRIKAT, tilli, TRENDIT&uutuudet, UUDET PERUNAT, UUDET SIPULIT, Varhaisperunat, Vinkit, VINKIT&IdeatKommentoi

PÖYDÄN KATTAUS ARKI TYYLI

JUHANNUS MENU 2017 kuvat alussa&RESEPTIT

PIHVIT PORSAANULKOFILEPIHVIT…

PANNULLA tai GRILLISSÄ

KOTI&GRILLAUS GRILLISSÄ 2016

Toukokuu-Elo-Syyskuu… joka vuosi 2017

GRILLAUS ULKOFILEPIHVEJÄ ja Maisseja, Perunoita, LISUKKEET; Grillauskastike RESEPTIT&Vinkit

TERVEELLISET PERUNAT…

VAIHTOEHTOJA, VINKKEJÄ ja RESEPTEJÄ

KESÄAIKAAN Suomalaiset ja Herkulliset UUDET tai VARHAISPERUNAT

PERUNOISTA&PERUNALAJIT

PERUNAT KEITTIÖSSÄ Toiset ovat tarkkoja minkälaisia perunoita ja lajikkeita käyttävät keittiössä ja Ruan valmistuksessa. MINÄKIN Kyllä katson Kaupassa mitä perunoita on tarjolla ja valitsen, sen mukaan. EI hirveesti Maku eroja minun mielestäni. Enemmän EROA KEITTOAJAN ja KYPSYMISEN Ajassa, minun vuosien kokemuksien mukaan.

UUDET ja VARHAISPERUNAT SUOMALAISET, KOTIMAISET…Syödään yleensä ja PERINTEISESTI Hyvin pestynä ja keitettynä Tillin ja VOIN KANSSA.

PERUNAMUUSSIA EI voi valmistaa uusista tai varhaisperunoista. Perunamuusiin käytetään vanhempi ja isompia perunoita, jotka täytyy kuoria ensin.

MINUN SUOSIKKI PERUNAT ovat Uudet Perunat, Perunat&Kastike, LOHKOPERUNAT minulle uusin peruna, PERUNAMUUSSI. Tykkään myös RANSKANPERUNOISTA mutta en valmista niitä itse, ostan valmiina tai syön Pikaruokaloissa, joissa ovat Parhaimpia NAM.

MAKU ASIOITA

GRILLATTAVIA&LISUKKEITA mm.

GRILLATUT Maissit ja Uudet Sipulit…

BLOGISSA SUOSITUT Uuni PAPRIKAT, voi valmistaa myös GRILLISSÄ, VINKKI

TRENDIKÖSTÄ Grillijuustoa ja Sipulia

KEITETYT PERUNAT…

UUDET tai VARHAISPERUNAT

&TILLIÄ, KEITETTYNÄ

20170712_161358 — SUOMALAISIA Herkullisia Perunoita ja Tilliä, omasta puutarhasta Tillit

20170712_161713 — REILUSTI tilliä Keitin veteen…

VARAA PERUNOITA SYÖJIEN Mukaan, YLEISESTI MIEHET syövät enemmän Perunoita kuin Naiset ja lapset.

MEILLÄ Yleensä Kysytään monta perunaa syöt,

TAI ARVIOIN noin 4 – 5 perunaa/Hlö

PESE PERUNAT Hyvin, käytä Perunaharjaa ja tai käsineitä.

LISÄÄ kylmää ja raikasta Vettä REILUSTI KANNELLISEEN KATTILAAN

KATTILA 3 – 4 l yleisesti, Perheelle keittäessä kuten minä valmistan.

KEITÄ ja Hauduta KANNEN Alla n. 15 – 20 min.

PERUNOIDEN KOOSTA RIIPPUEN…

KOKEILE HAARUKALLA pistämällä Perunaa, jos haarukkauppoaa hyvin Perunat ovat kypsiä. Jos ei jatka keittämistä ja kokeile uudestaan.

PAISTETTU SUOMALAISTA SIPULIA

TERVEELLISTÄ SIPULIA PAISTETTUNA tai GRILLISSÄ

NÄMÄ SIPULIT ovat Vanhempia Suomalaisia Sipuleita, joita paistan yleensä Pannulla. KESÄLLÄ Pienemmät TUOREET Kotiamiset sipulit GRILLAAN.

1498666035223 — UUDET&TUORET SIPULIT, KESÄLLÄ. GRILLATTAVAT SIPULIT…

KUORI ja PILKO SIPULIT

Pienemmät voi pilkkoa kokonaisena saa SIPULIRENKAITA, isommat kannattaa halkaista ja pilkkoa.

VOITA REILUSTI Pannulle….LISÄÄ Pilkotut SIPULIT

PAISTA, kääntele ja Hauduta Sipuleita,

kannen alla n. 10 – 15 min

EN ota aikaa vaan Katson miltä näytävät, hieman ruskeita ja pehmeitä.

NAM…HERKULLSIA ja monikäyttöisiä mm. HAMPURILAISIIN jne.

KATSO MYÖS KUKKAKAALI ja PORKKANAT RESEPTIT…

TRENDIKKÄITÄ BATAATTEJA, PERUNOITA 2017

LOHKOPERUNAT ja UUNI BATAATIT

LOHKOPERUNAT ja VALIO Vinkki UUNI BATAATIT, LISUKE DIPPIKASTIKE

…

Trendikästä NYHTÖLIHAA&PERUNAMUUSSI PERINTEINEN, perunoista valmistettu

JUHLAPÄIVÄ MENU. NYHTÖLIHAA, PERUNAMUUSSIA ja Porkkanaraastetta…

PERINTEISET ja HERKULLISET

PERUNALEPUSKAT….Perunamuussista PORSAAN ULKOFILE PIHVIT Pannulla

Porsaanulkofile PIHVIT, Lohkoperunat, LISUKKEET; MAUSTEVOI, PERUNALEPUSKAT….

KESÄLLÄ….Kesän Alku ja Loppu, SYKSY TULEE

RUOKAILU…Aamupala, Lounas ja Iltapala

ja RUAN TEKEMINEN Ulkona, Puutarahassa, Parvekkella

GRILLISSÄ

TOUKOKUUSSA ja Perinteisest VAPPUNA Aloitetaan Ulkona GRILLAUS&Syönti ja Ulkoilu….Suomen Vaihtelevista Vuodenajoista ja SÄISTÄ Huolimatta.

KESÄN AIKANA Grillasin Lihaa ja Kanaa, Makkaraa, Kasviksia jne.

SAVUSTIN LOHTA, Valmstan lohta ympärivuoden silloin tällöin.

ELOKUUSSA 2017 PIKNIKILLÄ…

SIIRTYMINEN Sisälle RUAN valmistus ja Ruokailu.

SYYSKUUSSA Kokosin PERUNA Vinkkejä&Reseptejä, tänne BLOGIIN yhteen kasaan.

Kotona Ruan valmistus ja Grillaus on mielenkiintoista, IHANAA ja voi vaihdella mitä Grillaa ja miten, omien mieltymysten ja Makujen mukaan. VAIHTELU VIRKISTÄÄ ja on TERVEELLISTÄ, Monipuolinen Ruokavalio.

KOTONA VALMISTETTU RUOKA..

Kotimainen ja Suomalainen RUOKA,

Kasvikset ja Hedelmät ovat Hyviä,

Herkullsia ja TERVEELLISIÄ.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

ENSIVIIKOLLA Laitan vielä, JÄLKIRUOKA VINKIT KESÄ aikaan.

Herkullista ja Ihanaa SYKYISTÄ Viikonloppua Kaikille

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. LIHA, PORSAAN ULKOFILE PIHVIT PAISTAMINEN Hellalla&Pannulla… LISUKKEET; MAUSTEVOI. LEIVONTA, PERUNALEPUSKA. Omat Reseptit 10.3.2017. Suosittu 103…30 Tykkäystä 2021. SUOSIKKI. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

9.3.20174.9.2021Kategoriassa KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, BATAATTI, HXSTYLE, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Liha, LIHAA, Lihan käsittely, LISUKKEET, LOHKOPERNAT, Maustevoi, MINUN SUOSIKIT, Oma Resepti, Omat Reseptit, Omat suosikit, Paistaminen, Paistaminen pannulla, Paisto, pannulla, PANNULLA PAISTAMINEN, Perinne, Perinteinen, Perinteinen suomalainen, PERUNALEPUSKA, Perunalepuskat, Perunamuussi, PERUNASOSE, PERUNAT, Pihvi, Pihvin paistaminen, PIHVIT, PORSAANULKOFILE, PORSAANULKOFILE PIHVIT, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, RESEPTIT RUOKA, RUOKA&LISUKE, SUOMALAINEN, SUOSIKKI, SUOSITTU, Ulkofile, Ulkofilepihvit, UUNIRUOKA, VINKIT&IdeatKommentoi

1489054104660 — Ulkofilepihvit ja Uuni Bataatit

1489054218646 — Ulkofilepihvi ja Uuni Lohkoperunat

ULKOFILE PIHVIT

Paistinapannulla paistaminen

LISUKKEET

LOHKOPERUNAT&BATAATIT

PERUNAMUUSSI

MAUSTEVOI Resepti

RESEPTIT&TARVIKKEET

2 hlö

500 g ulkofilettä, KOTIMISTA LIHAA. Ruokailijoiden ja pihvien paksuuden mukaan

PERUNOITA tai PATAATTEJA Katso Reseptit ja Ruokailijoiden mukaan.

Katso tarkemmin aiemmat ARTIKKELIT….Viime viikonloppuna 3.3. RESEPTIT, UUNI BAATIT&LOHKOPERUNAT RESEPTI UUNI BATAATIT, PERUNAT ja LISUKE VALIO Uutuus Tuote

MAUSTEVOI RESEPTI

100-200 g VALIO voita, huoneen lämpöistä

MAUSTEITA

Öljyä, jauhelihamaustetta/lihamaustetta, valkosipulia, suolaa ja pippuria myllystä.

Loraus VALIO Kuohukermaa

SEKOITA. MAUSTA…Maista. MUOTOILE, laita tuorekelmuun ja JÄÄHDYTÄ pakkasessa. Maustevoi on VALMISTA kun on jähmettynyt.

VINKIT

Maustevoita kannattaa tehdä isompi määrä kerralla. Voi pakastaa ja käyttää myöhemmin.

Mausteita voi lisätä tai poistaa, oman maun mukaan.

VALMIS Jähmettynyt MAUSTEVOI

VALMISTUS…

LISÄÄ kaikki tarvikkeet vatkauskulhoon ja sekoita. TARKASTA Maku.

20170219_155030 — SEKOITA MAUSTEVOI SEOS Hyvin sekkaisin. MINÄ käytin Lusikkaa.

Nosta ja MUOTOILE käsin, Maustevoi seos pötkilön muotoon kuten minä kuvassa.

Käytä apuna ja muotoilun alla TUOREKELMUA.

Leikkaa pala kelmusta, pyörittele Maustevoi pötkilö kelmun sisään tiiviisti.

PYÖRITÄ myös päädyt tiukasti kiinni. LAITA kylmään, jääkaappiin valmistuu hitaammin tai PAKKASEEN Maustevoi jähmettyy nopeammin.

Kun MAUSTEVOI on jähmettynyt, VALMIS Käytettäväksi.

Leikkaa paloja, siivuja PAISTETTUJEN pihvien päälle.

…

LISUKE

PERINTEINEN SUOMALAINEN…

PERUNALEPUSKAT RESEPTI

PERUNAMUUSSIA….Itse valmistettua

Hiivaleipä, Vehnäjauhoja tai Ohrajauhoja.

SEKOITETAAN Hyvin sekaisin. MUOTOILLAN suoraan leivinpaperin päälle.

PINTA muotoilu ja paisto.

250 C n. 10 – 15 min

Lisää jauhoja Perunamuussin joukkoon pikkuhiljaa ja sekoita.

VALMIS NAPAKKA ja tiivis taikina.

Leivo ja Muotoile Pyöreä, ohuehko LEPUSKA käsin suoraan Leivinpellille.

Viillä Veitsellä palaset, viivat eli neljään osaan Lepuska.

PISTELE haarukalla lopuksi.

PAISTA 250 n. 15 min. KAUNIIN RUSKEA…

Voita päälle. UUNI TUOREENA…. NAM Herkullista

VINKIT

Itse valmistettu, KOTIMAISISTA ja Oikeista PERUNOISTA valmistettu PERUNAMUUSSI, PERNASOSE on aina paremman makuista ja Terveellisempää kuin valmis pussimuussi.

Minä valmistan Muussia silloin tällöin, Valmistan aina reilumman annoksen. Joskus Teen PERUNALEPUSKOITA samalla kertaa tai seuraavana päivänä.

PERUNAMUUSSI/PERUNASOSE

JUHLAPÄIVÄ MENU. NYHTÖLIHAA, PERUNAMUUSSIA&PORKKANA RAASTE.

Perunamuussi mm. RESEPTI Marraskuu 2016

JUHLAPÄIVÄ MENU Isänpäivä… NYHTÖLIHAA&PERUNMUUSSIA….

Lisään tänne vielä Lepuska kuvat jos ne löytyvät ja ovat ok.

VALMIS Nuijittu Ulkofile pihvi….Valmis paistettavaksi

KUN PIHVIT ovat kummalatkin puolelta paistettu…LOPUKSI Lisää Suolaa ja Pippuria myllystä

HUOM…

VALMISTA Pihvit viimeiseksi, lyhyin valmistumisaika.

PORSAAN ULKOFILEPIHVIEN

VALMISTAMINEN&

PAISTAMINEN PAISTINPANNULLA/PANNULLA

Kokonainen PORSAAN ULKOFILE LIHA PALA n. 500 g, Leikataan paloiksi.

Tarkoitus on tehdä ohuita pihvejä, jotka valmistuvat ja paistuvat nopeasti.

PAISTO n. 5 min puoli ja käännä. MAUSTA

YLEISESTI….Valmistat ja paistat pihvejä

Pihvit Leikataan ja valmistetaan Paksuiksi n. 1-2 cm

PIHVIT Raaka, Medium ja Täyskypsä. Paistetaan sen mukaan kauemmin, mikä Kypsyys aste halutaan.

Minä ja PERHEESSÄ tykätään kypsisyä, ruskeista Pihveistä ja paistosta.

MAKU ASIOITA paisto aika ja jälki.

PILKO Ulkofile pala ensim siivuiksi n. 1,5 cm paksuuus.

KÄYTÄ Terävää, Isoa ja Hyvää veitseä Leikkaamiseen.

VALMIIT palat Nuijitaan Liha nuijalla, kummaltakin puolelta, kuten minä kuvassa teen. PIHVIT ohenevat ja lihasta tulee mureaa.

VINKKI. ÄLÄ siis leikkaa lian ohuita pihvipaloja, ettei pihvit jää olemattoman ohueksi.

20170219_162423-1 — VALMIS Nuijittu Ulkofile pihvi….Valmis paistettavaksi

PAISTA PIHVIT

LAITA kunnon paistinpannulle nokare VOITA

Lisää Pihvit pannulle, kutistuvat paistuessaan.

PAISTA Muutama minuutti n. 5 min Puoli ja käännä.

ÄLÄ POLTA…Hella 3-4

KÄÄNNÄ Paista Kypsäksi.

Voita laittaa yös kannen päälle vähäksi aikaa.

VINKKI

JOS Paistat useampia Pihvejä kerralla, laita valmiit paistetut Pihvit kannelliseen uunivuokaan hellan päälle. Näin Pihvit säilyvät lämpiminä, Ruoka aikaan asti.

20170219_170648 — KUN PIHVIT ovat kummalatkin puolelta paistettu…LOPUKSI Lisää Suolaa ja Pippuria myllystä

VALMIIT&Maustetut Ulkofile PIHVIT…Nam

Ota Maustevoista Tuorekelmua auki sen verran, että pääset Leikkaamaan paloja Pihvin päälle. LAITA loput takaisin pakkaseen seuraavaa käyttö kertaa varten.

MINÄ tykkään maustevoista ja kastikeista, joten laitan reilun annoksen pihvin päälle. NAM…

LISUKE Lisäksi UUNI BATAATIT Tai LOHKOPERUNAT.

PERUNAT… LISUKKEET

UUNI LOHKOPERUNAT tai TRENDIKKÄÄT BATAATIT

Tai Keitetyt perunat tai PERUNAMUUSSI.

Salaattia ja kasviksia ei ollut tällä kertaa.

TERVEELLISTÄ Kyllä olisi, joka Annoksen lisänä jotain vihreää, värikästä.

NYT Kaikki on valmista….SYÖMÄÄN ja HERKUTTELEMAAN… NAM

TRENDIKKÄT UUNI BATAATIT&LOHKOPERUNAT, UUSI VALIO Kermaviili-rahka DIPPI, LISUKE

UUNI Bataatit ja Perunalohkot maistuvat myös Kylmiltään….Nam Herkullisen Lisukkeen, DIPIN kanssa tai ilman. TYKKÄÄN

Tykkään lihasta, kanasta ja kalasta valmistaa Keittiössä tai KESÄ-SYKSY aikaan Puutarhassa, parveekkeella GRILLATA. Odotan jo KEVÄÄN Etenemistä Grillaus aikaa, yleensä viimestään Vapun aikaan Meidän Perheessä aloitetaan Grillaus.

Tykkäätkö Sinä? KUKA Teillä Grillaa?

NYT Viikonlopun viettoon ja ensi viikolla Valmistetaan,

jotain ihan muuta, mitä Katso Perjantaina tutuun tapaan.

JATKETAAN täällä Blogissa, muita juttuja Muodista ja Kulttuurista ainakin.

…………

OTAN myös Erittäin Mielelläni ehdotuksia aiheista, joita voin käsitellä, tutustua ja esitellä mielelläni vastaan.

Ihanaa ja Herkullista Viikonloppua Kaikille!

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. UUNIRUOKA. LISUKE, PERUNAT&BATAATIT….. Trendikkäät UUNI BATAATIT &LOHKOPERUNAT &LISUKE DIPPI…Oma Resepti. VALIO Uutuus Bataatit&Kermaviili-Rahka. Suosittu 110…87…33 krt. SUOSIKIT 3.3.2017 Elämäntapa&terveys LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

3.3.201712.1.2023Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, UUTUUS ja TREND..., Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2017, Bataatit, BATAATTI, DIPPI, Dippi&Kastike, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, Kastike, Kermaviili, Kermaviili-rahka, Kermaviilidippi, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Lisuke, LISUKKEET, LOHKOPERUNAT, Lohkoperunat uunissa, Oma Resepti, Paistaminen, Paistetut Perunat, Paisto, Peruna, PERUNAT, Pihvi, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, RUOKA&LISUKE, SUOSIKIT, SUOSITTU, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, TERVEYS, Trend, Trendi, TRENDIT, TRENDIT Kotimaa&Maailma, TRENDIT&uutuudet, Ulkofilepihvi, Uuni, UUNI Bataatit, uuniperunat, UUNIRUOKA, Uusi, UUTUUDET..., UUTUUS, Uutuus Tuote, Uuutuus VALIO, VALIO, Valio Tuote, Valio uutuus, Valio vinkkiKommentoi

VALIO

RESEPTIT. TUOTTEET. RAVITSEMUS VALIO…

SESONGIN RAAKA-AINEET

BATAATTI RESEPTIT

BATAATTIRANSKALAISET ja Inkiväärikastike, Paahdettua bataattia, Bataattikeittoa, Täytetyt Bataatit….21 Reseptiä&VINKKIÄ

RESEPTIT…BATAATTI Reseptit

TRENDIKKÄÄT Ruan valmistuksessa nyt….

BATAATTIRANSKALAISET ja UUNI BATAATIT sopivat Lisukkeena, liha-, kala-, Broileri ja Kasvisruokien kanssa tai Suolapalana sellaisenaan tai Dipin kanssa.

MINUN UUNI BATAATTI&

PERUNAT LOHKOINA….RESEPTI

Kuvassa valkoinen ja punainen BATATTI

BATAATTIA

1 punainen batatti

1 valkoinen bataatti

Auringonkukka öljyä reilusti, en mitannut.

Suolaa ja pippuria myllystä.

1488519976176 — Bataatit näyttävät tältä…

VALMISTA Mausteliemi.

1488519911940 — Pyörittele Bataatit, liemessä. SEKOITA HYVIN. NOSTA uunipellille. Paista.

20170219_161319 — Minä pyörittelin ensin valkoiset ja seuraavaksi punaiset Bataatit, samassa Maustelimessä.

Paistoin BATAATIT samalla pellillä, erikseen toisistaan punaiset ja valkoiset Bataatit.

LOHKOPERUNAT…

PERUNOITA

10 kpl perunoita

PESE bataatit ja perunat hyvin.

Pilko Bataatit ja perunat pieniksi lohkoiksi.

VINKIT

Pilko 1/2, 4 ja 8 osaan.

Pilkkomalla suurinpiirtein samankokoisiksi paloiksi, myös paistaminen ja valmistuminen tapahtuu samaan aikaan.

SEKOITA Öljy ja Mausteet keskenään, kulhossa.

LISÄÄ pilkotut batataati, perunat kulhoon. SEKOITA hyvin sekaisin.

PAISTO 250 C n. 30 min

VAHDI. Alenna uuninlämpöä lopussa.

MAKU ASIOITA Paistatko kauemmin ja ruskeammiksi vai jätätkö Vaaleimmiksi esim. Bataatit.

Minä&Perhe tykkää Ruskeimmista….

UUNI LOHKOPERUNAT

UUNI BATAATIT

BATAATIT JA PERUNAT maistuvat myös sellaisenaan,

myös kylmiltään.

VALMISTA sillä aikaa Dippi kun Bataatit, Perunat valmistuvat.

1488520286922 — UUNI BATATIT…Ensiviikolla laitan tänne Blogiin, minkä kanssa valmistin ja tarjosin Bataatteja.

LISÄYS 10.3.

UUNI BATAATIT ja Porsaan

ULKOFILEPIHVIT, MAUSTEVOI

20170221_160005-1 — Valmistin LOHKOPERUNAT eriaikaan kuin BATAATIT. DIPPI UUTUUS Tuotteita joutuu myös etsimään kaupoista, en ensin löytänyt siksi tyhjä kuppi. HUOM…myös liian Pieni kuppi Dipille.

UUNI LOHKOPERUNAT, Porsaan ULKOFILEPIHVIT, MAUSTEVOI

PÄÄRUOKANA ULKOFILEPIVIT

VINKKI & RESEPTIT Viikonlopuksi 10.3.2017 PORSAAN ULKOFILEPIHVIEN PAISTAMINEN, LISUKKEET, PERUNAT ja MAUSTEVOI

…

DIPPI…RESEPTI

1 prk, 200 g VALIO Uutuus Kermaviili-rahka

Ruohosipulia, Hunaja ja Sitruuna mehua

Suolaa ja Pippuria Myllystä

UUSI Kermaviili-rahka ja Ruohosipulia. 1/2 ruohosipulinipusta. Leikkaa saksilla RUOHOSIPULI pieniksi ja sekoita lopuksi Dippiseokseen.

MAUSTA loraus Sitruunamehua ja hunajaa. Lisää suolaa ja pippuria myllystä.

Maista. Tarkasta maku.

LAITA jääkaappiin tekeytymään muutamiksi tunneiksi tai mielellään yön yli.

DIPPI maustui yön aikan, MAISTOIN. NAM Herkullista. TYKKÄÄN

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI VALMISTAMAAN

Kokeile ja Maista Tykkäätkö Bataateista

vai enemmän Lohkoperunoista?

VAIHTOEHTO myös UUNI PERUNOILLE ja Ranskanperunoille.

Tästä jatketaan ensiviikolla, Lisään minkä kanssa valmistin ja tarjosin Uuni Batatteja ja perunoita.

NYT Kaikille Kivoja Kotikokkailuja ja Ihanaa Keväistä Viikonloppua.

MAANANTAINA taas jatketaan täällä Blogissa, AJANKOHATISILLA kulttuuri ja Muoti jutilla mm.

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&RUOKA. Perinteinen JOULUKINKKU, SUOMI/Kotimainen Liha, Juhlakinkku. MENU, Joulu Aatto 24.12.2016 ….1/2….KINKUN PAISTAMINEN&KASTIKE Omat RESEPTIT. Joulu Pöydän KATTAUS &SISUSTUS, Kukat& Kynttilät …SUOSITTU 100…90 Tykkäystä. ELÄMÄNTAPABLOGI HXS. HXSTYLE.net HEINIS

24.12.201615.12.2023Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, JOULU, KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, KOTI SISUSTUS MinunTYYLI, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, SISUSTUS...KOTI, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat Elämäntapablogi, HERKULLINEN, Hxs, HXSTYLE, JÄLKIRUOKA, JOULU, Joulu Aatto 2016, JOULU HERKUT, Joulu Menu, JOULU PÖYTÄ, Joulu sisustus, Jouluaatto, Joulukinkku, Joulukukat, Joululaatikot, Joulupöydän kattaus, JUOMAT, Kahvi pöyt, Kastike, KATTAUS, KEITTIÖ, Kermakastike, KINKKU, Kinkun Paidtaminen, KINKUN PAISTO, Kinkunkastike, KORISTELU, Koti&Jälkiruoka, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Kotimainen Liha, Kukat&Kynntilät, KUKAT&KYNTTILÄT, LISUKKEET, MENU, Menu 2016, Omat Reseptit, Paistaminen, Paisto, Paisto aika, PÖYDÄN Katttaus, Perinteinen, PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO, PERUNAT, Punainen, RESEPTI, RESEPTIT, RUOKA, Ruoka pöytä, RUOKA&JUOMA, RUOKAPÖYTÄ, Sisustaminen, Sisustus, SISUSTUSTEKSTIILIT, SUOMALAINEN, Suomi/Finland, SUOSIKKI, SUOSITTU, VINKIT&IdeatKommentoi

RUOKA PÖYDÄN KATTAUS

Mietin ja kokeilin erilaisia vaihtoehtoja,

PUNAINEN oli PÄÄVÄRI JOULU 2016.

Kinkku Uuniin ja samalla Pöydän kattaus ja Ruokailun esivalmistelut. Kuvasin Joulu pöytää ennen Ruokien lämmitystä ja pöytään laittamista ja Ruat pöydässä.

JOULUKINKKU….Korppujauho kuorrute

….PAISTETTU JOULUKINKKU

VALMIIT ITSE VALMISTETUT… JOULULAATIKOT

KATSO Resptit JOULU 2015, 2016…

KINKUN PAISTO

3,2 kg KOTIMAINEN KINKKU

Paisto ja valmistus n. Klo 11-15

KATSO Tarkempi ohje JOULU 2015…

Valmistelut, kuorrutus ja Folion alla mureutuminen sillä aikaa kun tein kastikkeen ja Laatikot lämpesivät uunissa. Aikaa meni Kuortutus ja muut loput valmsitelut n. 30 min.

KINKKU paisto onnistui, Liha oli mehevää ja maukasta.

KINKKU on hyvä vetäytyä Folion alla, Kuortutuksen jälkeen ennen Ruokailua.

KINKUN paisto liemi talteen ja siitä VALMISTIN,

ERINOMAISEN ja Herkullisen kastikkeen.

Minä tykkään kastikkeista.

Lisää vain vehnäjauhoja ja kermaa. NAM

PÖYDÄN KATTAUS

KUKAT&KYNTTILÄT

SISUSTUS TAVAROITA trendikkäitä, uusia ja Jouluisia koristeita…

Lisäksi Herkkuja, suklaa karkkeja ja Pipareita.

KUKAT&KYNTTILÄT RUOKAPÖYTÄÄN

HYSINTTI astelman tein itse aiemmin ja NYT sopivasti Joulu Aattona kukkii.

JOULU PÖYDÄN KATTAUS 2016

JOULU MENU

Kinkku

Keitetyt, kuoritut perunat ja Peruna-jauhelihalaatikko.

Ruskea kinkkukastike

Porkkana- ja Lanttulaatikot

JUOMAT

Vesi, CocaCola ja Punaviini

Punaviini Luigi Bocga, Kinkun kanssa ja toinen lasillinen Jälkiruokana. Jääkaappikylmä…. Herkullinen, tasainen ja hyvä maku. TYKKÄSIN. SUOSITTELEN. Hymy

ROSOLIA olen tehnyt ja ostanut monta kertaa, jää syömättä Meidän perhessä. En enää laita Ruokapöytään.

KARJALANPIIRAKAT&PASTEIJAT

SUOLAPALAT maistuvat Kahvipöydässä ja Iltapalana, Joulun aikaa menevät hyvin.

JÄLKIRUOKA

KATSO Resepti Joulu 2015…

Perinteinen Luumurahka, jonka voi laittaa suurempaan kattaus astiaan tai Kauniisiin ja Trendikkäsiiin ANNOSMALJOHIN.

20161224_133658 — Tämä uusi Tabletti jäi pois lopullisesta kattauksesta.

….

OSA 2…KAHVIPÖYTÄ ja KATTAUS

…

KOTI&RUOKA. LIHA, NYHTÖLIHA…Porsaan ULKOFILE, SISÄPAISTI 1/2. JUHLAPÄIVÄ. ISÄNPÄIVÄ MENU 11.11.2016 Kotimaista LIHAA ….Trendi NYHTÖLIHAA, Mausteliemi ja PERUNAMUUSSIA &Porkkanaraastetta. OMA RESEPTI….SUOSITTU 44…31 krt. Kotiruoka&Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

11.11.201624.7.2020Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, UUTISET&AJANKOHTAISTA, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKAAvainsanat 2016, 2016-2017, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Elämöntapa, Hxs, HXSTYLE, Isänpäivä, Isänpäivä Menu, JUHLA, JUHLAPÄIVÄT, Juhlapäivä, Kasvikset, Keitetyt perunat, kEITTÄMINEN, Ketinliemi, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Kotimaista, Kotimaista lihaa, Kotimasta lihaa, Liha, Liha Ruoka, LIHAA, LISUKKEET, MAUSTELIEMI, MENU, NYHTÖ, NYHTÖLIHA, NYHTÖLIHAA, Nyhtölihaaa, Oma Resepti, Omat Reseptit, Omat suosikit, Paisti, Paisto, Perhe, Perunamuussi, Perunamuussia, PERUNASOSE, PERUNAT, PORKKANARAASTE, Porkkanaraastetta, Porkkanat, Porsaan Ulkofile, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, RUOKA&JUOMA, Sisäpaisti, Sisustus, SUOSIKKI, SUOSITTU, TERVEELLINEN, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, TERVEYS, Trend, Trendi, TRENDIT&uutuudet, Ulkofile, VALMISTUSKommentoi

JUHLAPÄIVÄ RESEPTI

RUOKA TRENDIKÄSTÄ…REVITTY eli NYHTÖLIHAA,

PERUNAMUUSSIA ja PORKKANARAASTETTA

20161104_175530-1 — TRENDIKÄSTÄ&UUTTA KATTAUKSEEN…Myös Pöytä Tableteilla saa Ihan Juhlavan ja kivan Ruokapöydän Kattauksen vai mitä?

RESEPTI…

2-4 hlö

NYHTÖLIHA….

PITKÄ KYPSYMISAIKA 3 – 4 tuntia

1 kg KOTIMAISTA LIHAA…

ULKOFILETTÄ tai SISÄPAISTIA, palana

PORSAANKASLERIA tai luistalihaa myös käytetään.

Mausteliemi ja Keitinliemi;

Soijaa, sinappia, öljyä, siirappia, mustaa pippuria ja suolaa myllystä

FOLIOPAPERIA

PAISTO 150 C n. 3 – 4 tuntia

VALMISTUS…

Laita liha matalaan uunivuokaan.

KAADA liemi päälle ja pyörittele, lihapala liemessä. VOIT laittaa vielä pippuria ja suolaa myllystä, lihan päälle ennen uuniin laittamista ja paistamista.

LAITA FOLIPAPERI, lihan päälle ja uunivuan reunojen ympärille.

PAISTA. VAHDI.

Tauko…Liha paistuu.

KATA PÖYTÄ

Minulla on mietinnässä ja etsinnässä uudet Lautaset, nämä ovat UUSIA&Trendikkäitä kokeilukappaleita. Toinen on tosi leveä lautanen, toinen vaikuttaa ok.

RUOKA ANNOSKIN Näyttää ihan erialiselta, vai mitä? Mitä Tykkäät?

JATKA LISUKKEIDEN ESIVALMISTELUJA ja VALMISTAMISTA n. 1 Tunti ennen

NYHTÖLIHAN kypsymistä.

PERUNAT….

PERUNAMUUSSI

KOTIMAISIA Perunoita n. 10 kpl, reilusti.

VALIO kevyt maitoa, kaada pikkuhiljaa ja sekoita muussia. EI liikaa.

VALIO Voita, nokare.

PORKKANARAASTE

n. 10 kpl Kotimaisia porkkanoita, kuori.

20161104_153723-1 — Valitse keskikokoisia tai isoja perunoita muussia varten, helpompi kuoria.

Porkkanoitakin kannatta kuoria reilusti yhdellä kertaa.

ENSIN KUORI ja PILKO PERUNAT

KUORI MYÖS SAMALLA PORKKANAT

Leikkaa terävällä veitsellä perunat ja lohko paloiksi. Pienemmät ja samankokoiset lohkot, nopeuttavat keittoaikaa ja helpottavat Perunamuussin valmistamista.

Lisää perunalohkot isoon kattilaan, jossa kylmää vettä.

LISÄÄ, suolaa keitin veteen.

KEITTOAIKA n. 20-30 min.

PERUNALOHKOT KYPSINÄ

TEE PERUNAMUUSSI, MUUSSI

KOKEILE PERUNOITA haarukalla. HAARUKKA menee perunaan hyvin, jos perunat ovat kypsät. Jos valmiit, TEE MUUSSI. Jos EI, jatka vielä keittoaikaa noin 10 min.

KEITÄ ja KYPSENNÄ PERUNOITA REILUSTI, muuten tulee möykkyistä muussia.

KUN perunat ovat KYPSÄT, KAADA keitin Vesi pois.

VINKKI

Siirrä kattila TISKIALTAASEEN, muussin teko on sotkuista puuhaa ja kätevä paikka tehdä kaikki roiskuvat ja sotkuiset Keittiö puuhat.

OTA ja käytä Käsivatkainta, helpoin ja minun tapa. VOI myös käyttää perunasurvinta.

Lisää voi nokareita ja loraus maitoa. VATKAA ja sekoita muussia, ympäri kattilaa. Tarkasta muussin koostumus ja lisää tarvittaessa maitoa.

KIINTEÄ ja Tasainen MUUSSI on toivottu lopputulos. EI siis liian löysä.

20161104_180316 — PERUNAMUUSSI on tasaista ja valmista.

Kun MUUSSI on tasaista ja valmis, LAITA Kansi päälle. Siirrä kattila, lieden pääälle odottamaan Lihan valmistumista.

TEE PORKKANARAASTE

OTA valmiiksi kuoritut porkkanat, leikkuulaudan päälle.

Käytä raasteen tekemiseen, yleiskoneen raastinosaa tai käsikäyttöistä RAASTINRAUTAA kuten minä, kuvissa.

VALITSE keksikokoinen reikä, RAASTINRAUDASTA.

Heiluta porkkanaa edestakaisin, Raastinarautaa vasten. VARO SORMIA.

Tee kaikki porkkanat samalla tavalla ja yksitellen. Siirrä valmis porkkanaraaste tarjoiluastiaan.

TERVEELLSTä, HERKULLSTA ja Helppoa Porkkanaraastetta.

Meidän perheessä tykätään Porkkanaraasteesta ihan sellaisenaan. NYT SYKSYLLÄ PORKKANAT ovat nyt mehukaita ja maukkaita. Toiset lisäävät esim. Anansta ja tuoremeuhua raasteen sekaan, minä en.

PORKKANAT Napostelu tikut

PORKKANAT pilkottuina, pieninä tikkukuina ovat myös hyvä vaihtoehto ja lisä, joita voi napsia aina tarpeen tullen myös ruokailun jälkeen.

VALMIS RAASTE ja osat porkkanoista, napostelu tikuiksi.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

KOTIMAISIA KASVIKSIA&VIHANNEKSIA

KUN LIHA on ollut yli 3 tuntia uunisssa…

Pieni pala minulla LIHAA 1 kg, riittävä paisto-aika.

LIHA annetaan levätä ja JÄÄHTYÄ vielä Folion alla 15-30 min.

…

Lisää RUOKA IDEOITA…RESPTIT. UUTUUDET…

Katso INFO Linkki…

VALIO…RESEPTIT

***

MINUN VINKIT&IDEAT

HUOM! ISÄNPÄIVÄNÄ…

ISÄN MIELUISTA RUOKAA, JÄLKIRUOKAA&HERKKUJA!

OLEN Perhe Ihminen&Rakastan Perhettä,

Rakasta, Arvosta ja Kunnioita Vanhempiasi&Perhettäsi,

lähimpiäsi ja Ystäviäsi.

LOISTAVA&Meidän Perheessä käytetty IDEA ON….

TUODA AAMUPALA TARJOITTIMELLA MAKUHUONEESEEN, Sänkyyn. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

…

KOTI&RUOKA. 2/2. PÖYDÄN KATTAUS, JUHLAPÄIVÄ ISÄNPÄIVÄ 13.11.2016 MENU. NYHTÖLIHAA, PERUNAMUUSSIA& PORKKANARAASTETTA HXSTYLE.net HEINIS Suosikki

11.11.20166.1.2018Kategoriassa KEITTIÖ, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, Syksy/Talvi, TERVEELLINEN, UUTUUS ja TREND...Avainsanat 2016, HXSTYLE, Isänpäivä, JUHLAPÄIVÄT, JUOMAT, Koti&, KOTI&RUOKA, Kukat, Kukat&Kynntilät, KYNTTILÄT, Liha, Liharuoka, MENU, NYHTÖLIHAA, Omat suosikit, PÖYDÄN KATTAUS, PERUNASOSE, PERUNAT, PORKKANA, RUOKA, RUOKA&JUOMA, RUOKAPÖYTÄ, Sisustus, SISUSTUS Uutta, SISUSTUSTAVARAT, SUOSIKKI, TRENDIT, TRENDIT&uutuudet, VINKIT&IdeatKommentoi

JUHLAPÄIVÄ KATTAUS

REVITTY eli NYHTÖLIHAA,

PERUNAMUUSSIA JA PORKKANARAASTETTA

NYHTÖLIHA&

PÖYDÄN KATTAUS, VIIMEISTELY

NYHTÖLIHA sai jäähtyä Folion alla n. 30 min.

20161104_182037 — Kypsä ja valmis Lihapala….

20161104_182127-1 — LIHAN REPIMINEN eli NYHTÄMINEN, valmistetaan 2 haarukalla….liha revitään irti

ERITTÄIN KYPSÄÄ, MEHUKASTA&HERKULLISTA…NYHTÖLIHAA

HETKEKSI NYHTÖLIHA vielä kattilaan ja osa paistiliemestä joukkoon. Lämmitys ja SEKOITUS n. 15 min. TARKASTA MAKU.

OLEN viettänyt monia kymmeniä kertoja ja erilaisia IHANIA JUHLAPIVIÄ mm. PAPAN&ISÄN PÄIVIÄ.

NYT Elämän tilanne on ollut muuttuneena jo useamman vuoden Juhlinta jää vähemmälle…MUISTAN… Muistelen Kyllä hieman Haikeana.

SUOSITTELEN jatkamaan PERINTEITÄ&JUHLIEN järjestämistä&viettämistä, Arki Elämän keskellä. TYKKÄÄN&Nautin. HYMY

PÖYDÄN KATTAUS myös Juhlan päähenkilön ja tapahtuman mukaan. Sisustustavaroita vähemmän, yksinkertaista ja värit miehekkäimpiä.

20161104_1755490 — RUOKAPÖYTÄ Ennen NYHTÖLIHAN Valmistumista…

KYNTTILÖIDEN SYTYTYS…

KYNTTILÄT…TUNNELMAVALOT ovat Ihanat, myös Juhlapäivinä ja arkena Syksyllä ja talvella. TYKKÄÄN&NAUTIN. Sinä?

JUOMAT

VESI, COCA COLA

LAHJA PUNAVIINI, Jääkappikylmänä…NAM

RANSKALAINEN

B&G…Puolikuiva PUNAVIINI

KIPPIS….B&G Punaviini oli hyvän Makuista. Sopii hyvin Liharuan kanssa. SUOSITTELEN.

PUNAVIINIÄ Harvoin…Itse kyllä tykkään enemmän Vedestä, Valkoviiinistä ja muista juomista Ruan kanssa.

VALMIS NYHTÖLIHA kattilassa…Jäi parempi, tarkempi kuva ottamatta, kun oli jo nälkä ja paljon kuvattavaa…Hymy

RUOKAILU…RUOKA ANNOS Kynttilän valossa ja Sähkövalossa

IHAN KIVALTA Näyttää vai mitä? MAKU Erinomainen ja HERKULLINEN.

VALIOVOIMARIINI Pöydässä, jos haluaa listä Perunamuussiin..

ERINOMAISTA JA HERKULLISTA RUOKAA…

VINKKI

NYHTÖLIHAA voi käyttää myös hampurilaisten väliin, pastassa jne…erilaisina lisukkeena.

NAUTIN&TYKKÄSIN…VALMISTAN myös UUDELLEEN

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

OIKEIN HIENOA&HERKULLISTA PAPAN&ISÄNPÄIVÄÄ!

LAITAN ENSI Viikonloppuna JÄLKIRUAN, KAHVIPÖYDÄN…

NÄHDÄÄN… HYMY

KOTI&GRILLAUS. RUOKA. GRILLAUS LIHA. ULKOFILE PIHVEJÄ, Maissia ja Perunoita. LISUKKEET, Grillauskastike. LOPPUKESÄ 2016. VINKIT&RESEPTIT SUOSIKKI

26.8.201616.9.2017Kategoriassa Kevat/Kesa, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTIMAINEN, KULTTUURI, PUUTRHA, PARVEKE, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKAAvainsanat 2016, ESIVALMISTELUT, GRILLAUS, Grillaus pihvejä, Grillipihvit, Grllauskastike, Keitetyt perunat, Kesä, Koti&, Koti&Grillaus, maissi, Maissit, Minun Suosikki, PERUNAT, Pihvien grillaus, PIHVIT, PORSAANULKOFILE PIHVIT, PORSAANULKOFILEPIHVIT, PUUTAHA/parveke&KOTI, RESEPTI, RESEPTIT, Rioka, RUOKA, RUOKA&LISUKE, SUOSIKKI, Ulkofilepihvit, VINKIT&IdeatKommentoi

PORSAANULKOFILETTÄ, MAISSIA JA PERUNOITA

2 HLÖ

RESEPTI

n. 500 g 4-6 kpl SUOMALAISTA LIHAA, ULKOFILETTÄ tai valmiita Ulkofilepihvejä

GRILLAUSKASTIKETTA ITSE TEHTÄ kuten Minä tai valmista.

MAUSTE VOITA ITSE tehtyä kuten minulla tai valmista

1 pkt Maissi paloja, 4 kpl paloja

n. 10 kpl Perunoita, keitettynä

SUOLAA ja PIPPURIA Maustemyllystä

GRILLAUSKASTIKE Resepti

Öljyä, soijakastiketta, grillausmaustetta, suolaa ja pippuria, sinappia tai ei. SEKOITA.

TEIN ITSE Maustevoin. EDELLISENÄ Päivänä. Säilytän pakkasessa, käytän samaa useamman kerran. Teen uudestaan tarvittaessa.

MINÄ ostan kokonaisen LIHA PALAN, ULKOFILEEN ja leikkaan siitä Pihvit itse ja osan laitan pakkaseen odottamaan seuraavaa kertaa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Helpottaa kummasti Kotonaa Ruan valmkstamista kun Kotona, keittiössä on valmiina kuivatuotteita ja pakkasessaa ns. Vararuokaa. HYMY

VINKKEJÄ. IDEOITA. RESEPTEJÄ..

VALIO

VALIO…RESEPTEJÄ

ENSI Viikolla Ihanaa&Minä Tykkään JÄLKIRUOKAA. NAM

TEE ESIVALMISTELUT Keittiössä ensin

Minä leikkaisin ja hakkasin pihvit. GRILLAUSKASTIKE sivelin sudilla kaikki Grillattavat, ennen Grilliin viemistä.

PESE perunat, laita kattilaan veisi ja perunat valmiiksi. LISÄÄ Suola ja Uusin Perunoihin myös Tilliä, keittämisen aikana.

LAITA AJOISSA KIEHUMAAN PERUNAT. Isot perunat kypsyvät kauemmin, kuin pienet. KEITTO AIKA n. 20 min

ALOITA GRILLAUS

VALMISTELE GRILLI

KAIKKI TARVIKKEET ja Grillattavat valmiina Grillin vieressä. Minulla on Käytössä apupöytä, johon tuon ja kasaan yhteen, kaikki Grillauksessa tarvittavat. MINUUTTI Kello ja paperia tarvitaan myös.

TÄLLÄ kertalla, kaikki Grilliin yhtäaikaa. Sivele Grilllaus kastikkeella Grillauksen aikana. KÄÄNTELE, joka puolelta Grillaten. Kansi kiinni välillä, HAUDUTUS.

OHUET PIHVIT Lyhyt Grillausaika n. 5-10 min

Oman Maun mukaan…PAISTO, GRILLAUS. Ei Palanutta, Ei terveellistä.

Grillatut Pihvit ja Maissit näyttävät valmiilta. Grillin kansi kiinni, lämpö pienemmälle tai kiinni. PÖYDÄN Kattaminen valmiiksi.

PÖYTÄ KATETTUNA ja RUOKA VALMIS. SYÖMÄÄN…

20160813_185101 — HERKKU ANNOS, SUOSIKKI Meidän Perheessä

KEVÄÄLLÄ&KESÄLLÄ GRILLATAAN…

NYT alkaa SYKSY lähestyä Illat pimentyvät ja viilentyvät. SIIRRYN takaisin sisälle KOKKAILEMAAN. SAVUSTUSTA jatkan silloin tällöin myös Syksyllä ja Talvella. JOTKUT GRILLAA LÄPI VUODEN…Minä NAUTIN&Tykkään GRILLAILLA vain Kevät-Syksy. MAISTUU HERKULLSELTA, kun EI Grillaile läpivuoden. MAKU ASIOITA. HYMY.

SEURAAVAKSI JÄLKIRUOKIEN PARIIN. Ensiviikonloppuna…NAM.

Ensiviikolla KESÄLOMA juttuja ja lisää MUOTIA…

Nauttikaa vielä Kauniista&Värikkäästä Loppu Kesästä ja SYKSYSTÄ.

MAKOISIA Ruoka&Herkuttelu HETKIÄ Kaikille!

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&GRILLAUS. LIHA, Kokonainen PAISTI. LIHAPAISTI, SISÄFILE PAISTI. Lisukkeet: Marinadi, Bbg kastike ja Pekoniperunat. JUHANNUS MENU 2016. 3/3 RESEPTIT, Oma Resepti. JUOMAT, Puanviini. Suosikit&Elämäntapablogi. HXS. HXSTYLE.net Heinis

30.6.201610.8.2019Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, Grillaus&Savustus, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, KOTI SISUSTUS... Puutarha, Parveke, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTIMAINEN, KOTIRUOKA, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKAAvainsanat 2016, BBG kastike, ELÄMÄNTAPA, GRILLAUS, Grillaus Kasvikset, HXSTYLE, JUHANNUS, Juhannus MENU, JUHLA, JUOMAT, Kastike, Kesä, Kokonainen paisti, Koti&, Koti&Grillaus, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Liha, LIHAA, Lihapaisti, Lisuke, LISUKKEET, maissi, Maissit, Marinadi, MENU, Omat Reseptit, Omat suosikit, Paisti, Paistin grillaus, PÖYDÄN KATTAUS, Pekoni, Pekoniperunat, PERUNAT, Punaviini, Punaviini perticalh, RESEPTIT, Ruoka&GRILLAUS, RUOKA&JUOMA, RUOKA&JUOMA Uutuudet&Trendit, RUOKA&LISUKE, Sipulit, SISÄFILE Paisti, Sisäfile, Sisäfilepaisti, SUOMALAINEN, SUOSIKIT, TERVEELLINEN, UUDET SIPULIT, VALIO, Valio vinkki, VALMISTUS, Viiini, VINKIT&IdeatKommentoi

KESÄ AIKA…NYT GRILLATAAN

SISÄFILE PAISTI

BBG KASTIKE ja PEKONIPERUNAT

SISÄFILE PAISTI GRILLISSÄ

SISÄFILE 2 hlö

1/2 KOTIMAINEN SISÄFILE PALA, PAISTI n. koko 800 g

TEE MARINADI, Resepti…

Öljyä

Soija kastiketta reilusti.

Viinietikkaa n. 1 dl

Sinappia. Suola ja Pippuria Myllystä. SEKOITA.

PYÖRITTELE, KÄÄNTELE Paistia mausteliemessä. LAITA PAISTI KANNELLISEEN RASIAAN. Laita jääkappiin. Käännä vielä uudelleen, ennen paistoa.

ANNA MAUSTUA YÖN YLI..

OTA Marinoitu PAISTI n. 30 min ennen Paistamista, Huoneen lämpöön. VALMIS Paistettavaksi.

LISUKKEINA MAISSIPALAT ja

KOTIMAISET, UUDET SIPULIT. Grillataan myös.

TEE ESIVALMISTELUT

ALOITA GRILLAUS

PAISTA ja Käännä paisti molemminpuolin, muutamaminuutti.

LAITA paistomittari paksumpaan kohtaan.

SISÄLÄMPÖTILA, 77 C Valmis ja KYPSÄ.

SULJE Grillinkansi välillä.

PAISTA SIPULIT ja MAISSIT…

Minä annoin olla Grillissä melkein yhtäkauan kuin Paisti, kannen alla hautuen. Käänsin aina välillä.

Kun PAISTI Paistuu. TEE Sillä aikaa muut LISUKKEET…

VALMISTA KASTIKE tai kuten Minulla oli VALMIS kastike, jonka lämmitin.

PESE ja KEITÄ Uudet PERUNAT. TILLIÄ tietysti keitinveteen.

AIKA 15 -20 min.

BBG KASTIKE

RESEPTI

2 dl punaviiniä

1-1,5 dl Siirappia

4-6 Valkosipulin kynttä, pilkottuna

1 Sipuli, minulla oli Punasipuli. Pilkottu pieniksi paloiksi.

n. 6 kpl KOTIMAISIA Tomaatteja, pilkottu pieniksi, lisätään lopussa.

2,5 dl Sekä VALIO GrillattuPaprikainen RUOKAKERMA

Mausteita Suola ja Pippuri Myllystä.

…

TEEN AINA Omat versiot VALION Resepteistä….

VALIO RESEPTIT

RESEPTIT. UUTUUDET. Vinkit&IDEST Seuraan&Tykkään.

VALIO. INFO

VALIO…

Kermainen Tomaatti BBG-KASTIKE

KERMAINEN Tomaatti BBG-KASTIKE

KATSO Myös SAARISTOLAINEN VOILEIPÄKAKKU, jonka olen jo Tehnyt. LISÄKSI Teen…KATSOTAAN ja palataan taas ensiviikolla asiaan. HYMY

Loraus Punaviiniä LAITA kasariin.

PESE, KUORI ja PILKO. Sipulit ja Tomaatit.

Lisää Punaviini Kattilaa. Päälle pilkotut Sipulit. KEITÄ. HAUDUTA. Aikaa n. 30 min. SEKOITA.

LISÄÄ Lopuksi Tomattilohkot ja Kerma. Sekoita.

SOSEUTA kun on Kypsä kastike. TARJOILE Lihan ja Perunoiden kanssa.

PEKONI PERUNAT…

KEITETYT PERUNAT,

Joihin lisästään Voi-mauste, Pekoni sesos.

Pilko ja PAISTA Pekonit.

SULATA voi n. 100 g. Lisää mausteet, Suola&Pippuri.

Mausta Yrteillä, Oman maun mukaan.

SEKOITA. PYÖRITTELE KEITETTYJÄ Perunoita voi-pekoniseoksessa. Valmista Nautittavaksi. MINÄ tein vain Itselleni ANNOKSEN PekoniPernoita, lasilautanen Ruokalutasen vieressä. HERKULLISIA.

KUN PAISTI ON KYPSÄ, LAITA paisti Folion sisään Vetäytymään, Kypsyy vielä lopullisesti. VALMISTELE Lisukkeet ja KATA pöytä, Juomat, voi ja tarvikkeet.

Kun Kaikki on Valmista…

On aika NAUTTIA HERKULLISESTA RUUASTA ja JUOMASTA. JUHANNUKSEN KUNNIAKSI PUNAVIINI, sopii Hyvin LIHAN Kanssa.

VALITSIN Ilta-Lehden PIPPURI Suosittelemaa Punaviiniä.

PIPPURI…VIINIKELLARI Perjantaipullo 3.6.

Tykkäsin&SUOSITTELEN. HYMY

LEIKKAA, Paistihaarukkaa apuna käyttäen, SISÄFILE PAISTI SIIVUIKSI.

Minun HERKULLINEN ANNOS. NAM Kyllä olikin MEHEVÄÄ PAISTIA.

Vaikka Tein EKA Kerran Grillissä, Onnistui Hyvin. Teen myös uudelleen. UUSI BBG Kastike oli vaihtelua, EI Välttämätön. UUDET Perunat Tillillä-Voilla tai UUDET Pekoniperunat Maistuvat Herkulliselta sellaosenaan.