Avainsana: SUOLAPALAT

KOTI&RUOKA. LEIVONTA. AURA-KINKKU SUOLAPALAT JA OMENA-KANELIPUSUT Herkut. Halloween 21.10.2016 RESEPTIT. Oma Suosikki HXSTYLE.net HEINIS

Kategoriassa KAHVIPÖYTÄ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, Syksy/Talvi, VAPAA-AIKAAvainsanat , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Kommentoi

20161011_202104

20161018_145626-1

KOTI&LEIVONTA

AURAJUUSTO-KINKKUSUOLAPALAT

OMENA-KANELI PUSUT

VOI- tai LEHTITIKINASTA. Valmis taikina tai Itse tehty taikina.

 

KATSO LINKIT *

* VALIO…RESEPTIT. Ajankohtaista. Keittiöt…

Miksi Joisin Maitoa?

HURJA ja HERKULLINEN HALLOWEEN…

SUOSITUIMMAT ARKIRUAT?

 

img_20160915_165431

RESEPTIT. SESONGIT. KEITTIÖT. UUTUUDET…

* VALIO… RESESPTIT

Halloweeni kakku, Luumuinen Tiramisu, CHILI CON MiFu,  PASTAT, proteeni ruoka ja juomat…

20161007_084636-1

AURA Kierrekeksit…

* UUDET RESEPTIT…AURA kierrekeksit

 

PASTEIJAT…Voi tehdä myös SUOLAPALOIKSI…

* RESEPTIT…PASTEIJAT

 

AURAJUUSTO-KINKKUSUOLAPALAT

20161018_145626-1

20161018_134838-1

RESEPTI

500 g valmis Voi- tai lehtitaikina. VOI tehdä taikinan myös itse.

 

TÄYTE, TÄYTTEET Voi valmistaa erilaisia

1/2 ps Savusuikale,  Kinkkusuikaleita 230 g

1 pkt VALIO EILA, Maustamaton tuorejuusto a’ 200 g

1/2 pkt VALIO AURA homejuustoa a’ 170 g

 

MAUSTEITA

Suola ja Pippuri myllystä

20161018_145504

20161011_144315

TAI TÄYTE VAIHTOEHTOJA

Savukinkkusuikale, pilkottu paprika ja tuorejuusto.

TAI

Makkarasuikale ja juustoraaste esim. Valio Mozarella.

VOI LEIPOA myös MAKEAN VAIHTOEHDON, esim. Omenasosetta käyttämällä.

 

ALOITA VALMISTELUT

ENSIN SULATA taikinalevyt. Anna olla huoneenlämmössä esim. Aamulla otan pakkasesta ja myöhemmin voi jo leipoa. VINKKI. Voit avata pakkauksen ja levittää levyt erilleen toisistaan, sulavat nopeammin.

20161018_134838-1

VALMISTA AURAJUUSTO-KINKKUTÄYTE…

Kaada tuorejuusto Isoon vatkauskulhoon, auta ruokalusikalla. Halkaise Veitsellä leikaten, AURA homejuusto 1/2 paketti puoliksi. Murenna sormilla, homejuusto muruiksi. Lisää murennettu homejuusto, tuorejuuston päälle.

OTA noin 1/2 Kinkkusuikale pussista ja lisää ne juustojen joukkoon. SEKOITA, hyvin tasaiseksi seokseksi. MAUSTA. Ja Maista.

Kun Voitaikina levyt ovat sulaneet. Käytä apuna vehnäjauhoja ja pulikkaa, kaulinta. Käytän tästä lähtien pulikka nimitystä, olen itse siihen nimeen tottunut. OK.

20161011_141711LAITA 1 taikinalevy leivinalustan päälle, jossa on vehnäjauhoja. LEIVO taikina tasaiseksi levyksi. Paina ja heiluta pulikkaa, pitkin taikinaa. Taikina leviää ja ohenee pikkuhiljaa. Voit kääntää taikinalevyn välillä ja lisätä jauhoja, leivonta helpottuu.

20161011_144603
Minä Leivoin Suolapaloja 2 kertaa. KOEILIN tuleeko parempia, kierteitä ja rullia kun jakaa taikinalevyn. Ei tullut.

KUN taikinalevy on tasainen levy, paksuus n. 0,5 cm.

Lisää täyte. LEVITÄ voiveitsellä tasainen kerros täytettä, koko taikinan alueelle. Kun täyte on levitetty, aloita rullan tekeminen. TEE ninkuin tekisit Kääretorttua. ALOITA pitkältä sivulta ja tee tiukka rulla. Paina hieman loppu reunaa.

20161018_135752

20161018_140242
RULLAA taikinalevy…
20161018_135943-1
VALMIS AURA-KINKKUSUOLAPALA rulla, Leikkaa paloja…

LEIKKAA, VEITSELLÄ TAIKINA RULLASTA, tasaisia paloja n. 1 cm paksuus.

NOSTA valmiit taikinapalat leivinpellin päälle, jossa leivinpaperi.

20161018_140519

VAIHTOEHTOJA…

Jos haluat siistimpiä Suolapaloja paistamisen jälkeen, KÄYTÄ muffinsi- tai foliovuokia apuna. Nosta taikinapalat, kuten minä foliovuokaan.

Taikinan voi asettaa paistumaan sivuttain, paiston jälkeen myös kiva ulkonäkö. Tein myös tämän version, katso kuvia.

 

VINKKI

Myös erimuotoisia voi tehdä, muoteilla. Huom. Vaatii enemmän täytettä.

OLEN tehnyt aiemmin näitä samantyyppisiä ja Joulun aikaan Pasteijoita.

NAM. TYKKÄÄN.

20161018_142637-1

20161018_145335-1

20161018_145314-1

TÄSSÄ kuvassa näkyy erilaisia SUOLAPALOJA, paistamisen jälkeen

AAMUPALA VINKKI…

ILTAPALA, VÄLIPALA VINKKI…

20161011_201903

…

 20161011_202148

20161011_155419

OMENA-KANELIPUSUT

Nopea ja helppo valmistus, VALMISTAIKINASTA JA OMENOISTA.

AJANKOHTAISIA. HERKULLISIA…NAM

 

RESEPTI&LEIVONTA

1 pkt Voi tai Lehtitaikina a’ 500 g

OMENOITA

Kuori ja pilko Omenat.

MAUSTEITA

Kanelia ja sokeria. SEKOITA KESKENÄÄN esim. Syvälle lautaselle.

1 kpl kanmunia, vatkaa haarukalla vaahdoksi. PULLASUTI

 

PAISTO  175 C n. 10-15 min

 

20161011_142244-1

20161011_142224
Omenat leikattu Lohkoiksi. ÄLÄ Leikkaa liian suuria, taikina repeää.

 

20161011_141711
SULANEET TAIKINLEVYT…Käytä vehnäjauhoja

 

20161011_141656-1
Pyöreä TAIKINAMUOTTI, Pasteijoille käy myös Omenapusuille…

 

20161011_143650-1
LISÄÄ Omenapala ja PAINA sormilla reunoja. PAINA Haarukalla ja kasta vehnäjauhossa. Paina haarukalla koko Omenapusun reunat kiinni.

20161011_143324

PAINELE REUNAT Haarukalla. NOSTA valmiit Omenapusut, leivinpaperinpäälle, leivinpellille.

 

VATKAA KANANMUNA. VOITELE ensin kananmunalla Omenapusut, pullasuti apuna.

SEKOITA Sokeri-kaneli yhdessä sekaisin, esim. Syvällälautasella.

PYÖRITTELE Omenapusun Yläpuolta, kaneli-sokeriseoksessa. Nostele valmiit Omenapusut leivinpaperinpäälle, leivinpelille. Eivät kasva paljon, paiston aikana.

20161011_1506490

PAISTA 175 C n. 10-15 min

 

NOSTA Jäähtymään…

20161011_155419

20161011_155403

20161011_202225

NAM….ERITTÄIN HERKULLISIA hieman jäähtyneenä.

TULI suoraan sanoen himo Syödä Omenapusuja lämpimänä, Tuoreena paiston jälkeen.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

TYKKÄÄN. HYMY

20161011_202039

20161018_145504

IHANIA, HERKULLISIA&YKSINKERTAISIA Suolapala ja Makeita Viikonloppu HERKKUJA. Nopea ja helppo VALMISTUS, LEIPOA vaikka Koko Perheen kanssa, Lapset ja Aikuiset yhdessä.

Minun Lapsuuden perheessä LEIVOTTIIN, Siivottiin, vierailtiin kylässä, uitiin ja tehtiin muita asioita yhdessä koko perhe, 5 hlö. ELÄMÄN ARVOT ja TAVAT Siirtyvät sukupolvelta toiselle. IHANAA Perhe Elämää, Rakkautta ja Lämmöllä Muistelen noita Tärkeitä Hetkiä.

img_20161012_214426

NYT Kaikille Ihania Syksyisiä Päiviä ja Herkullisia Hetkiä!

Ensi viikolla taas jatketaan Muodin ja messu juttujen parissa.

NÄHDÄÄN. HYMY

Galleria

KOTI&RUOKA. SUOLAPALAT, Liha&PAISTIRULLAT…OMA RESEPTI. KESÄ 2016. HXSTYLE.net HEINIS

Kategoriassa KESÄLOMA, Kevat/Kesa, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Kommentoi

20160628_175323

HERKUTTELU. SUOLAPALAT

KESÄ 2016

 

GRILLATUSTA SISÄFILEPAISTISTA

NOPEASTI&HERKULLISTA… PAISTIRULLIA

20160628_175229~2

PAISTIRULLIA

RESEPTI

KOTIMAISTA SISÄFILEPAISTIA tai Kanaa, jauhelihaa jne.

Minulla oli Grillattua Sisäfilepaistia, jotka olivat Jääkapissa ja käytin. n. 100-200 g.

Grillattua Uutta Sipulia pilkottuna, Grillailusta jäänyttä

Tomaattia, pieniä paloja.

Kurkkua jos tykkää, Minä en.

Frise Salaattia, Pientä Salaattia

1 pkt VALIO Yrtti Tuotejuustoa 200 g

 

TORTILLA tai FAJITAS pohjia Tai RIESKARULLIA.

Minulla oli Pieniä pohjia. Suuremmat vaativat enemmän täytettä.

20160628_173208~2

20160628_173053~3

PESE ja leikkaa, Tomaatit pieniksi kuutioiksi.

20160628_173143~3

VALMIIT SISÄPAISTIN SIIVUT

Leikkaa tai nypi Liha pienikisi paloiksi.

Leikkaa Grillattu Tuoresipuli, pieniksi paloiksi.

LEVITÄ Tuorejuustoa reilusti Tortillapohjan päälle.

LEVITÄ Paistiliha ja Sipulipaloja, Tortillapohjan päälle.

20160628_173801~2

PESE ja Nypi Salaatti pienikisi paloiksi.

LEVITÄ Salattia ja Tomaattipaloja, PAISTI-SIPULIN PÄÄLLE.

TASOITA. ÄLÄ laita liikaa täytettä, rullat eivät kestä kiinni ja kasassa. Minulle Kävi just niin, Vähemmän täytettä ensikerralla. TEIN Eka Kerran Paistirullia, Suolapaloja.

20160628_174343~3

 

KÄÄRI Tortillapohja täytettynä, TIIVIISTI Rullalle. LEIKKAA Rulla n. 4-5 osaan.

20160628_175125~2

Laita Hammas tai Koktailtikku pitämään Paistirullia kasassa, kiinni. Minulla oli vielä Viinirypäleitä, joita laitoin Koristeeksi. EI välttämätöntä.

20160628_175323

20160628_175115~3

ERITTÄIN HERKULLISIA, Helppo ja Nopea Valmistus.

 

VINKIT. Täytteitä Voi vaihdella, Oman maun mukaan.

Ei tarvitse leikata jos syö sellaisenaan, Haukkaamalla Rullasta.

Teen KYLLÄ Uudestaa, kun Tykkään Tortilloista ja Erilaisista Täytteistä. Nämä PAISTIRULLAT, ovat Pieniä Suolapaloja.

 

NAM. TYKKÄÄN. SUOSITTELEN

20160427_085845~2

VALIO RESEPTIT

IDEOITA. VINKKEJÄ. UUDET RESEPTIT.

RIESKARULLAT. PAAHTOPAISTIRULLAT…

KESÄ AIKAAN myös LOMALLA GRILLATUT PIZZAT&LIHA&KASVIKSET….

VALIO KoeKeittiö ANNA.

VALIO…Paahtopaistirullat

20160707_182216

20160704_205140~2

RUOKA, JUOMA&HERKUT…ELÄMÄN Yksinkertainen, Kaunis&HIENO NAUTINTO. SUOSITTELEN. TYKKÄÄN. HYMY

20160701_153049~2~2

SEURAAAN mm. VALION, Kotikokki, ILTA-LEHDEN, Pippuri, Verkkosivuja ja TV:tä Päivittäin. Aikakausilehtiä myös, Tykkään LUKEMISESTA. NYT JÄÄN Lomalle, mutta seuraan Kyllä mitä Tapahtuu, Tsekkaan Sähköpostit jne.

KATSO&SEURAA…OLEN PINTERESTISSÄ Seuraajia melkein 800, KOTIKOKKI ja Täällä BLOGISSA.

 

Nähdään Elokuun alkupuolella…

Oikein Herkullista, Nautinnollista ja

Virkistävää KESÄ AIKAA ja LOMAA Kaikille!

 

NÄHDÄÄN. HYMY

Galleria

KOTI&RUOKA. LEIVONTA. SUOLAPALAT, VOILEIPÄKAKKU; Katkarpu-Kylmäsavulohi… 2/3 TÄYTTEET&Oma RESEPTI. Eka Kerta JUHANNUS 2016, Katso 2017. JUHLAT SUOSITTU yli 115… 60 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, Kevat/Kesa, KOTI SISUSTUS, KOTI SISUSTUS MinunTYYLI, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTI&VÄLIPALA, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKEAvainsanat , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Kommentoi

20160625_124652

2/3

KATSO JUHLA 2017

SUOSITTU ARTIKKELI&RESEPTI

….yli 115 krt

**

1. VOILEIPÄKAKKU

Katkarapu-Kylmäsavulohi

 

SAARISTOLAINEN VOILEIPÄKAKKU

VALIO… Saaristolainenvoileipäkakku

 

RIESKARULLAT, PAAHTOPAISTIRULLAT…

VALIO…Paahtopaistirullat

 

Kivoja Ideoita ja Vinkkejä VALIO RESEPTIT

VALMISTIN Omat versiot. NAM…

20160625_124603~2

20160625_124752(0)~2

JUHANNUKSEN ja KESÄN KUNNIAKSI…

 

Minun Eka VOILEIPÄKAKKU…

KATKARAPU-KYLMÄSAVULOHI TÄYTTEILLÄ

 

POHJA

500 g Saaristolaisleipää, ruisleipää

n. 200 g Voita

 

KYLMÄSAVULOHI TÄYTE

300 g VALIO Tuorejuustoa

1 prk VALIO Kermaviiliä

n. 200 g  KYLMÄSAVULOHTA Minulla 400g paketti, riitti myös koristeeksi

1 kpl Punasipuli

2-4 rkl LIME mehua

3 Liivatelehteä

Suolaa ja Pippuria Myllystä

 

KATKARAPUTÄYTE

300 g VALIO Tillituorejuustoa

1 prk VALIO Kermaviiliä

180 g katkarapuja, jätä myös koristeeksi

1 dl Tilliä, en laittanut

2-4 rkl LIME mehua

Suolaa ja Pippuria Myllystä

 

PINNALLE KORISTELUUN

Lime siivuja, Tilliä, Kylmäsavulohta siivuina ja Katkarapuja.

 

 

20160624_132220~2

ALOITA

Tee ensin POHJA.

Leikkaa ja Murenna kuten minä tai käytä tehosekoitinta, Saaristoleivän pilkkomiseen.

SULATA Voi kattilassa, älä Polta

SEKOITA HYVIN Keskenään.

VUORAA Irtopohjavuoka leivinpaperilla. LAITA 1/2 Saaristoleipä-voi pohjataikinasta Irtopohjavuan pohjalle. Vuan pohja halkaisija n. 24 cm.

20160624_132220~2

TEE TÄYTTEET

20160624_124856~2

 

20160624_125007~2

KYLMÄSAVULOHITÄYTE…

20160624_131152~2

Leikkaa Kylmäsavulohensiivut pieiksi paloiksi. KUORI ja leikkaa Punasipuli, pieniksi kuutioiksi.

20160624_130547~2

Laita liivate lehdet Kylmään veteen. Halkaise Lime ja puserra Mehu, lusikan avulla. Lämmitä, Kuumenna Lime mehu kasarissa.

20160624_132037~2

SEKOITA muut Täyteaineet, sekaisin. Lämmitä, Kuumenna lime mehu kattilassa. Puserra käsin, liivatteista vesi pois. LIUETA ja sekoita Liivatteet lämpimään Lime mehuun. SEKOITA tasainen seos. Lisää limemehu seos muun täytteen joukkoon ja SEKOITA Tasaiseksi.

LEVITÄ Kylmäsavulohitäyte tasaisesti Pohjan päälle. Laita vuoka, jossa toinen täyte Jääkaappiin siksi aikaan kun teet toisen täytteen.

20160624_133408~2

20160624_134020~2

KATKARAPUTÄYTE

VALUTA katkaravut ja pilko pieniksi.

Tee samalla tavalla kuin Kylmäsavulohitäyte. SEKOITA Ensin kaikki muut paitsi Lime mehu. Kuumenna Lime mehu ja liueta Liivateet mehuun, SEKOITA. LISÄÄ Lime-liivateseos Täytteen sekaan. SEKOITA Tasaiseksi.

20160624_135103~2

LEVITÄ loppu Saaristoleipä-voi Pohjatäyte, Hieman jähmettyneen Kylmäsavulohi täytteen päälle. LEVITÄ toinen, Katkaraputäyte pohjataikinan päälle. LEVITÄ Tasaiseksi. LAITA JÄHMETTYMÄÄN ja maustumaan, Jääkaappiin n. 5 tunniksi, mieluiten Yön yli.

20160624_135810~2

TEE PINTA ja KORISTELE

Minä tein koristelun seuraavana aamuna. Oma Mielikuvitus on Rajana.

AIKUISTEN JÄLKKÄRI VINKKI…

MEHUJÄÄTÄ ja LIKÖÖRIÄ, Nam Herkullista

20160625_171609~2

JUHANNUKSEN ja JUHLAPYHIEN aikana Herkutellaan ja NAUTITAAN Ruoasta, Jälkiruista ja Juomista. NAM. HERKULLISTA…

Jatketaan Ensi viikonloppuna Ruoka juttua…

NÄHDÄÄN. HYMY…

…

Galleria

KOTI&RUOKA, GRILLAUS. 1 EKA GRILLAUS KEVÄT 2016. VAPPU MENU…Ruoka, Juomat&Jälkiruoka. KINKKU-PASTASALAATTI, SALAATTIKASTIKE, Suolapalakuppien 2 TÄYTTEET….2.6.2016. PÖYDÄN KATTAUS. 3/3 RESEPTIT. HXSTYLE.net HEINIS

Kategoriassa KEITTIÖ, Kevat/Kesa, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, PUUTRHA, PARVEKE, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKAAvainsanat , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Kommentoi

IHANA KEVÄT AIKA 2016…

VAPUN VIETTOA… HERKUTTELUA

20160501_161037

20160501_162244

Minun HERKULLINEN RUOKA ANNOS. 1. Grillatut MAKKARAT. NAM…

 

MENUN VIIMEISTELY, VALMISTUS  JA PÖYDÄN KATTAUS

 

MAKAROONI-KINKKUSALAATIN ja KASTIKKEEN YHDISTÄMINEN, VIIMEISTELY

 

 

20160501_161144

SEKOITA kastike ja salaatti, hyvin sekaisin. Erittäin Herkullista ja hyvä valinta.

20160427_073904
TRENDIKKÄÄT KASVIS MINI SYDÄNSÄMPYLÄT JA LEIPÄSET, ISOT. Tarjoillaan RUOKA VAPPU MENUN kanssa….

SUOLAPALAT 2.TÄYTTEELLÄ

20160426_170004

SUOLAPALA KUPPIEN TÄYTTÄMINEN

Valmistin EKA KERRAN. SUOLAPALA KUPIT olin tehnyt jo aikaisemmin. Säilyvät hyvin, suljetussa purkissa tai pussissa.

2 Erilaista täytettä, ovat olleet yön yli jääkaapissa.

TÄYTTEET…

Chili-valkosipuli tuorejuusto

Ruohosipulituorejuusto, kermaviili

 

LAITOIN TÄYTTEET pursottimeen mutta, toinen oli liian löysää. Toiseen oli jäänyt liian suuria möykkyjä eli paloja valkosipulista, EI siis toiminut pursottaminen tällä kertaa. Ulkonäkö Ei paras mahdollinen. MAKU Hyvä. Etenkin Chili-valkosipuli täyte oli Herkullinen. NAM.

VALMIINA Pöytään, loput jääkaappiin. PEHMENEVÄT pian täytettyinä.

20160429_192907

 

KATSO edelliset tekstit,  3 VAPPU MENU RESEPTIT…

1.GRILLAUS Tavallisia MAKKAROITA

 

Ensimmäiset Grillatut Makkarat maistuvat Hyviltä. NAM.

Perinteistä Vappuruokaa ja sisällä Piknik Menu, Meidän perheellä. Ajattelin ensin Grillata, lihaa mutta kun noita muita Herkkuja Suolaisia ja Makeita valmstui jo runsaasti Vaihdin tavallisoin Grillimakkaroihin. Yleensä Grillaan muuta kuin makkaraa…NAM.

PÖYDÄN KATTAUS

20160501_161445

Viimeiset Ruoka valmistelut ja Herkut pöytään

Pöydän voi kattaa sillä aikaa, kun makkarat Grillaantuvat. Välillä käy Katsomassa ja Kääntämässä. Minä Tykkään Hyvin Paistuneissta Makkaroista, EN palaneista.

MAKU ASIOITA.

20160501_162040

20160501_162252

20160501_162244

ENSIN RUOKA Syötiin Keittiössä.

 

MENU

Makkara-paprika piirakkaa

Pasta-kinkkusalaattia

Suolakupit, 2. Täytteellä

Grillatut Makkarat

Pienet Sydän, Kasvis leipäset

JUOMINA

Vesi, Limsa ja Maito.

HERKKU HETKI… ULKONA

Kahvi ja Munkki, Kauralastu

Limsa ja Tippaleipä, Kauralastu

HERKUT VALMIIKSI…

20160430_160651
LEOVOIN ja paistoin TIPPALEIVÄT vasta, Vappuaattona. Nopea valmistus. Harjoitus tekee Mestarin, olen oppinut  Itse Tekemällä ja kantapään kautta.

20160501_185525

KAHVIT JA HERKUT ULOKONA, NYT JO TARKENEE myös ilman vilttiä. IHANAA. Tykkään&NAUTIN. HYMY

 

Minä Tykkään HERKULLISISTA RUOKA, SUOLAPALOISTA ja  Munkeista ja Rapeista Kauralastuista…Vuorotellen Suolaista ja makeaa. HYMY

 

Mitä Sinä Valitset?

20160501_185531

 

IHANA, VALOISA JA NYT

ONNEKSI LÄMMINKIN KEVÄT…

Viihdyn ulkosalla puuhaillen&Nauttien…

 

Ihanaa Kevään Jatkoa ja

NAUTINNOLLISIA Herkuttelu HETKIÄ KAIKILLE!

Mitä Grillaisi seuraavaksi?

Ensi viikonloppuna jatketaan Ruoka&Leivonta juttuja.

Olisiko se HERKULLISTEN KEKSIEN, Kauralastujen Aika?

NÄHDÄÄN….HYMY.

Galleria

KOTI&RUOKA. PIZZAA UUNISSA RESEPTIT 2016

Kategoriassa KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTI&VÄLIPALA, RESEPTITAvainsanat , , , , , , , , , , , , , , , , Kommentoi
KOTIPIZZAN Valmis pizza HERKULLISTA. Rapea ohut kuori, pohja

HERKULLISTA PIZZAA UUNISSA&GRILLISSÄ

ELÄMÄNTYYLI ja VALINTOJA ELÄMÄSSÄ…

20160507_174751

ITSE TEHTY PIZZA vai VALMIS PIZZA

Kuvassa KOTI PIZZAN pizzaa. TYKKÄÄN Ihana ja rapea pohja. Syön&HERKUTTELEN silloin tällöin. Yleensä nopea valmistus ja tomitus, HYVÄ. KIVA myös kotiinkuljetus.

20160507_174756

RESEPTI

LEIPOMALLA&VALMISTAMALLA ITSE

PIZZAA PELLILLINEN, PALOINA

POHJA TAIKINA

2,5 dl vettä

1 kpl pieni, pala hiiva

1 tl suolaa

n. 10 dl Vehnäjauhoja tai sekä hiivaleipajauhoja

n. 4 rkl öljyä, reilu luraus

PERUSRESEPTI JAUHELIHA PIZZA

TÄYTTEET

500 g KOTIMAISTA sika-nauta jauhelihaa

1kpl sipuli, pilkottuna pieniksi, jauhelihan sekaan

Tomaati pure tai Ketsuppi, käytin tällä kertaa ketsuppia

1-2 ps VALIO Juustoraastetta, esim Pizza ja Mozarella, lisätään lopuksi

1/2 pkt Kotimaista pekonia, pilkottuna pieniksi (EI pakko, valinta nyt)

1/2 prk Ananas renkaita, säilyke Tai TUORE

1/2 Valkosipuli  KUORI päälle tuleva valkosipuli ja -kynnet

TÄYTTEITÄ voi valita ja laittaa OMAN MAUN MUKAAN.

Esim. Tehdä kasvis version, kala tai mausteisen, hot version.

AINA PIZZASSA

Tomaatti pure tai ketsuppi, alimmaiseksi

Juustoraaste, päälle

PAISTO 225    n. 15-20 min

VALINNAT

Valkosipuli ja Pizza mauste kuuluu mielestäni AINA pizzaan. Paiston jälkeen lisättävät.

TAI Vaihtoehto VALMIS POHJA

VINKKI Esim. Valmiit tortilla pohjat tai pakastealtaan pizzapohjat.

Nopeuttaa ja helpottaa Pizzan valmistusta. Käytän itse silloin tällöin.

TEE ENSIN PIZZA POHJA

20160507_160635

Varaa kaikki tarvikkeet pöydälle vatkauskulhon viereen, ennenkuin aloitat. Murenna hiiva. Lisää lämminvesi. Lisää jauhoja, joihin sekoitettu suolaa, pikkuhiljaa ja koko ajan sekoittaen. Tee KÄSIN kuten minä tai Yleiskoneella.

KUN taikina on tasainen., LISÄÄ lopuksi reililuraus öljyä. Sekoita taikina hyvin sekaisin, tee pehmeä taikina ei liikaa jauhoja.

LAITA Valmis taikina kohoamaan, leivinliina alle n. 30 min.

VALMISTA JA ESIVALMISTELE TÄYTTEET

Kun pohjataikina kohoaa, on aikaa tehdä Esivalmistelut ja valmistaa täytteet.

20160507_170915

RUSKISTA jauheliha

Kuori ja pilko sipuli, lisää jauhelihan joukkoon.

Mausta jauheliha, jauhelihamauste, oregano ja valkopippuria.

Kuori Valkosipuli ja -kynnet jo valmiiksi.

PILKO ja ruskista Pekonit. (EI pakko, valinta tällä kertaa)

AVAA Ananas säilykepurkki jo valmiiksi.

20160507_161004

KUN pohjataikina on kohonnut.

TAPUTTELE ja Painele Kädellä litteäksi. TAI Tee kaulimella pizzan pohja ohueksi. Käytä Vehnäjauhoja apuna, pohjan tekemisessä. Muotoile halauaamasi muotoon. MINÄ VALMISTAN yleensä LEIVINPELLILLISEN siis Muotoilen taputtelemalla, Pellin muotoon.

20160507_171240

LAITA täytteet valmiin pizzapohjan päälle.

Alimmaiseksi tomaatti pyre tai ketsuppi.

Seuraavaksi paistettu jauheliha-sipuli. Lisää paistettu ja pilkottu pekoni, tällä kertaa. Seuraavaksi ananas renkaat, pilkottuna paloina. TYKKÄÄN NAM.

JUUSTORAASTE PÄÄLLIMMÄISEKSI, levitä tasaisesti joka puolelle pizzan päälle.

20160507_171816

PAISTA  225 C n. 20 min

Ennen tarjoilua, lisää Pizzamauste ja valkosipuli, puristemen läpi.

NAM. NYT on Kotivalmistettua ja leivottu PIZZA VAMIS HERKUTELTAVAKSI. SUOSITTELEN Lämpimästi.

VINKIT

Jokainen voi valita omat päällyset, samalle pizzan pohjalle kun teet pohjan pellinkokoisen. KÄTEVÄ leikata, jokaiselle sopivia paloja.

Meillä Perheessä,  esim. kaikki eivät syö tai tykkää esim. Herkkusienistä, simpukoista tai ananaksesta.

20160427_085845~2

UUSIA IDEOIT&VINKKEJÄ Kotiin&Kokkailuun

KATSO Esim. Grillatut kasvikset ja Grillijuusto, Vartaat…

NAM. HERKULLISTA

VALIO….Reseptit

20160525_144003

UUSI IDEA&VINKKI…

PIZZAA NOPEASTI GRILLISSÄ

PIKAPIZZA Tortillalettuun…

PIKKUPIZZAA GRILLISSÄ…

tai Uunissa

Nopea ja Helppo valmistus.

KÄYTÄ valmiita Pizza tai Tortilla pohjia.

TÄYTTEET Oman valinnan mukaan.

TONNIKALA-ANANAS PIKKUPIZZAA GRILLISSÄ

20160526_171604

20160526_160210
PAISTA ensin toinen puoli, pikaisesti Grillissä. Lisää täytteet ja jatka…

PAISTA GRILLISSÄ

Paista ensin toinen puoli, pikaisesti Grillissä.

Lisäää Täytteet paistetun pizzapohjan päälle, jatka paistamista.

KÄYTÄ valmiita pieniä Tortilla pohjia, kuten minä kuvissa tai pakastepizzapohjia. Ainakin 2 pohjaa mahtuu paistamaan samalla kerralla. Riippuu miten iso GRILLI on, kuinka monta yhtäaikaa paistuu.

20160526_160347

TEE ESIVALMISTELUT 1-2 hlö

1 ps VALMIITA Tortilla pohjia, pieniä  Varaa 2-3/hlö

Grilli lämpiämään.

1 prk tonnikalaa öljyssä

1 prk ananasrenkaita, paloittelu pieniksi

1 prk tomaattipyrettä, pieni

1 ps VALIO Kuorrute tai Mozzarella juustoraastetta

AVAA pussit ja purkit valmiiksi, ennen paistoa.

TÄYTTEITÄ jää useammalle pizzalle. Minä tein 2 kpl, Pikku pizzoja itselleni. NAM.

20160526_171604

PAISTO  GRILLISSÄ, kansi kiinni 6-10 min.

TARKASTA. Ohut pohja palaa helposti, jos grilli liian kuuma.

VAIHTELE TÄYTTEITÄ, Oman maun mukaan.

Käytä jauhelihaa, katso ohje yläpuolelta.

TAI TEE NOPE&Helppo PIKKUPIZZA valmiilla täytteillä, kuten minä tällä kertaa.

TEIN EKA Kerran Pizzaa GRILLISSÄ.

20160526_174530

VALMISTUSAIKA, VALMIILLA POHJILLA n. 20 min.

TYKKÄSIN…HERKULLISTA. NAM.

SUOSITTELEN.

HERKULLISIA GRILLI HERKUTTELU HETKIÄ KAIKILLE!

JATKOA LUVASSA…

HYMY.

Galleria

KOTI&LEIVONTA, RUOKA, Suolapalat&Salaatit. VAPPU MENU 2016. PEPPERONIPIIRAKKA, PASTA-KINKKUSALAATTI, Kastike. 2 Tuorejuustotäyte. OMAT RESEPTIT. VALIO 2/3. Suosittu 22 krt. ELÄMÄNTAPA. HXSTYLE.net HEINIS Suosikit

Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, Kevat/Kesa, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Kommentoi

KEVÄT JUHLINTAA…

VAPPU MENU VIIMEISTELYT ja VALMISTUS

2/3

VAPPU MENU

PEPPERONI-KASVISPIIRAKKA

SUOLAPALA KUPPIEN TÄYTTEET. 2 TÄYTETTÄ.

PASTA-KINKKU  SALAATTI ja Kastike..

Oma RESEPTIT&SUOSIKKI

1. GRILLAUS VINKIT

20160429_192823~2

20160429_150501
Pepperoni-Kasvispiirakka ilman Juustoraastetta, maistuu myös näin.

Tästä jatketaan…SUOLAPALA pohjakupit ovat jo valmiina.

SUOLAPALAT 2. TÄYTETTÄ

20160429_150145

TÄYTTEET

20160429_145211

TUOREJUUSTO TÄYTTEET…2 RESEPTIÄ

CHILI-VALKOSIPULI TUOREJUUSTO

1 prk Tuorejuustoa Maustamaton

1 prk maitorahka

3 kpl valkosipuli kynsi, pilkottuna pieneksi

Makea CHILI kastike loraus.

MAUSTEITA suola ja pippuri.

RUOHOSIPULI TUOREJUUSTO

150 g RUOHOSIPULI Tuorejuustoa

1 prk Kermaviiliä

Nippu, pilkottuna Tuoretta ruohosipulia

Mausteita pippuri ja suola.

20160427_085845~2

LÖYSIN KIVOJA IDEOITA VALIO RESEPTIT

UUTUUDET. TRENDIT

SUOLAISET RINKELIT.

ZURROT. MunkkiTikut.

MINUN VALINNAT….

VALIO…Chorizo-Oliivikeksit

VALMISTIN Tästä Oman Version, SUOLAPALAT 2.TÄYTTEELLÄ

PIIRAKKKA on VALION Resepteistä muokattu.

VALIO. PIIRAS…

Olen tehnyt erilaisia SUOLAISIA PIIRKOITA. Osasta olen tykännyt, osasta en. PARHAIMMAT jätän OMIIN RESEPTEIHIN, joita Valmistan silloin tällöin.

KATSO aiemmat Reseptit.

JUOMAT

Tällä kertaa olosuhteista johtuen ja EI Pakko aina ALKOHOLI RUOKA&JUHLA…

Meidän PERHEEN valinta;

Juomina Kahvi, Limsa, Vesi ja Maito.

Mites Teillä Ruoka, Juoma ja Herkut?

SUOLAPALAT TÄYTETTYNÄ

20160429_192907

20160429_192746

…

20160429_152717

20160429_150501

PEPPERONI-KASVIS PIIRAKKA

POHJA

PERUSPIIRKKARESEPTI

1 prk VALIO maitorahkaa, tai Pehmeä maitorahkaa

150 g Leivinmargariiniä

2-3 dl Vehnä tai sämpyläjauhoja

1 tl leivinjauhetta

TÄYTE

150 g Pepperonimakkaraa pilkottuna

1 paprika, pilkottuna pieniksi paloiksi

0,5 – 1 purjo

1 tavallinen sipuli

2 dl VALIO RUOKAKERMAA

2 kpl kananmunia

150 g JUUSTRAASTETTA   Laitoin vain päälle viimeiset n. 10 min.

PAISTO 200 C n. 25-30 min

LEIVO POHJA

20160227_141802~2

SEKOITA TAIKINA TASAISEKSI. Käytä yleiskonetta tai LEIVO taikina käsin, kuten minä kuvassa.

20160429_142833

LEVITÄ TAIKINA uunikestävälle vualle, pohjalle ja reunoille. Tällä kertaa Surakaiteenmuotoiseen, eikä pyöreään tavalliseen piirakkavuokaan.

TEE TÄYTE

Kuori silpulit ja pilko. Pilko Paprika kuutioiksi ja silppua purjo.

20160429_141553(0)

LAITA VOITA tai öljyä pannulle. Paista PILKOTUT, Parikat ja sipulit. Lisää purjo ja valkosipuli viimeiseksi.

20160429_143155

PAISTA 200 C n. 20 min.

LEVITÄ JUUSTORAASTE Piirakan päälle ja paista loppuun.

ERITTÄIN MAUKAS ja HERKULLINEN. Tykkäsin. SUOSITTELEN.

20160429_152717

TÄTÄ Herkullista piirakkaa syödään vielä muiden Vappu Ruokien kanssa, niin kauan kuin sitä riittää. NAM.

…

KINKKU-PASTASALAATTI

1 ps Makrooneja. Valmis Pastaa keitettynä

1 ps kinkku suikaletta, Savukinkku 230 g

1 ps pakaste maissia n. 150 g

1 kpl keltainen paprika, pilkottuna peniksi paloiksi

(1 prk säilyke ananasta)

2 omenaa

SALAATTIKASTIKE

1 prk VALIO kermaviili

1/2 dl  Makea Chilikastiketta

1/2 dl Ruohosipulia, hienonnettuna

(4-6 valkosipulin kynsiä) En laittanut tähän.

Suolaa ja maustepippuria myllystä.

20160430_082212

HETKI… Ennen TARJOILUA, sekoitan salaatin ja kastikkeen keskenään. Lisään vielä paprikat, pilkotut kun meinasi unohtua. Hups…AINA Kotiokkailussa satuu ja tapahtuu… MIELENKIINTO Säilyy…HYMY.

20160430_081205

PASTA-KINKKUSALATTI ja KASTIKE, vielä SEKOITUS ASTIOISSA.

”Hyvin Suunniteltu, on puoliksi tehty” Vanha Suomalainen Kansanviisaus.

Oikein Knsanviisaus ja Ajoissa kun aloittaa EI tule kiire&Stressi.NYT vielä Siivous, loppu valmisteluja….

AIKA Rauhoittua, Keskittyä, NAUTTIA KEVÄÄSTÄ&VAPUSTA…

Tykkään&NAUTIN HYMY

SUOLAPALA HERKKU TARJOILUJA…

20160427_073904
TRENDIKKÄÄT KASVIS MINI SYDÄNSÄMPYLÄT JA LEIPÄSET, ISOT. Tarjoillaan RUOKA VAPPU MENUN kanssa….

NAUTINNOLLISTA JA ILOISTA VAPUN AIKAA

&HERKUTTELU HETKIÄ KAIKILLE!

GRILLAUKSEEN PALATAAN ensi viikolla…

NÄHDÄÄN… HYMY

Galleria

KOTI&LEIVONTA. LEIPÄ, SÄMPYLÄT …LEIPÄSET, KASVIS SYDÄN SÄMPYLÄT &SUOLAPALA KUPIT…. OMAT RESEPTIT. 1/2 VAPPU MENU 2016. Suosittu yli 31 krt. Valio Vinkit. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS Suosikki

Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, Kevat/Kesa, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTI&VÄLIPALA, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, UUTUUS ja TREND...Avainsanat , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Kommentoi

RUOKA. SUOLAISET PURTAVAT

20160427_073904

VAPPU 2016 MENU

 

PASTASALAATTI

LEIPÄSET/SYDÄN SÄMPYLÄT

TÄYTETYT SUOLAPALAT

2/3

IDEOITA JA VINKKEJÄ LEIVONTAAN…KOTIKOKKAILUUN.

20160427_085845~2

RUOKA VAIHTOEHTOJA VINKKEJÄ VAPPUUN

Salaatteja, Suolaisiapiirakoita, Juomia, PIKNIK KORIIN jne.

VALIO…RESEPTIT. Vinkit

 

 

UUTTA. TRENDIKÄSTÄ.

20160427_085831~2

SUOLAISET DONITSIT

 

CHORIZO OLIIVI-KEKSIT

 

JUOMA VAIHTOEHTO SIMAN, KAHVIN Lisäksi

Herkullinen SUKLAAKAHVI

 

SEURAAN ja KÄYTÄN……. VALIO SUOMALAISEN RUOKATALON Hyviä Reseptejä, Vinkkejä Koti Leivonnassa ja Kokkailussa.

*Minulle tulee UUTISKIRJE…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Hymy

 

20160427_085907~2
Kuva Vinkki ILTA-Lehti. PIPPURI.fi

JÄLKIRUAKSI MUNKKEJA, Tippaleipiä ja Kauralastuja. NAM

KATSO aiempi RESEPTI….

 

JUOMAT

Ostan Simaa tai limsaa. Rakas edesmennyt Äitini osasi tehdä, erityisen Herkullista SIMAA. IHANA Lapsuudeajan Herkku&Muisto. Odotettiin ja käytiinkatsomassa kylmiössä, milloin Rusinat ovat pinnalla siitä tiesi että SIMA ON VALMISTA. Olen muutaman kerran kokeillut, EI riitä aika tehdä itse kaikkea. HYMY

20160427_073904

TRENDIKÄS KASVISVERSIO. Leivoin EKA KERRAN

 

 

LEIPÄSET/SYDÄN SÄMPYLÄT

Tuoreet&Herkulliset….SYDÄNSÄMPYLÄT

 

RESEPTI

Minun VERSIO.. KASVIS SYDÄNSÄMPYLÄT

MINI ja LEIPÄSET

25 g hiiva

3 dl maitoa, lämmintä

1 tl suolaa

3 rkl sokeria tai siirappia

50 g leivinmargariiniä, voita tai öljyä

(7-9 dl Sämpyläjauhoja)

tai kuten  Minä 3 dl hiivaleipäjauhoja ja n. 5 dl ROUHEISIA Sämpyläjauhoja

1 kpl punainenpaprika, pilkottuna pieniksi

2-4 kpl porkkanaa, raastetta  LISÄYS

(1 prk salaatti justokuutioita) EN laittanut

 

PAISTO 225 C   n. 10 min

 

KUORI porkakanat ja Tee raasteeksi. Käytä apuna Raastinrautaa.

PILKO paprika, pieniksi paloiksi. Minulla jäi liian isoiksi, pullahtelivat taikinasta ulos. Pitää pilkkoa ensi kerralla pienemmiksi.

 

20160426_141633

SEKOITA tasainen taikina Yleiskoneella kuten minä kuvassa tai Käsin. Lisää jauhoja pikkuhiljaa ja lopuksi öljy. KOHOTO taikinaa n. 1 tunti, leivinliinan alla.

20160426_152717
VALMIS Pehmeä ja kohonnut TAIKINA

Leikkaa taikinasta PIENIÄ PALOJA. PAINA tai kaulitse palat matalaksi ja tasaiseksi.

Minä Tein osasta taikinaa Leipäsiä vain painelemalla paloja, isompia. Toiseksi tein MINI SYDÄNSÄMPYLÖITÄ, SUUPALOJA, jotka painoin Piparkakkumuotilla. ISOMPI MUOTTI….ISOMMAT SYDÄMET.

 

ENNEN PAISTOA

VOITELE maidolla. Laita päälle esim. Pellavansiemeniä, kuten minä kuvassa.

 

PAISTO 225 C    n. 10 min

VAHDI Paiston aikana. Leipäsiä, Isompia paistetaan kauemmin.

20160426_161016

 IHAN KIVOJA ja NÄTTEJÄ SYDÄNSÄMPYLÖITÄ

Vaikka ovat pieniä ja Minikokoisia, Voi syödä useamman. Minä Herkuttelin Uuni Tuoreena vain Voin kanssa, NAM…

…

 

20160426_170004
Tässä SUOLAPALA KUORET/POHJAT

*  Lisään tähän kuvia, kun teen täytteen loppuviikosta….

 

UUSI Tein EKA KERRAN. Oma Versio…

VALIO mm. Keksit, sämpylät Ideoina.

 

SUOLAPALAT TÄYTTEILLÄ

EKA KERTA

POHJA TAIKINA

1 prk VALIO Mairorahkaa, Pehmeä 25 g

125 g voita tai leivinmargariiniä

2 dl Vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

PAISTO 200 C n. 15 min

 

 

LEIVO POHJA TAIKINA

20160426_152513

Kaikki aineet sekaisin. Käytä Yleiskonetta, kuten minä kuvassa tai tee käsin.

VALMIS TASAINEN TAIKINA. Jäähdytä taikina möykky,  jääkapissa n. 30 min.

 

20160426_160144~2
ANNA Taikinan jäähtyä jääkapissa n. 30 min. Leikkaa taikinasta pala ja Kaulitse Tasaiseksi levyksi. Ohut Levy.

MALLI

TEIN EKA KERRAN. Kokeilin 2 erikokoisella lasilla. Tämä oli mielestäni parempi koko.

UUSI VINKKI MUOTOILUUN… INTERNETISTÄ

LÖYSIN Uuden vinkin Internetistä, selaillessani KUVIA PINTERESTISSÄ.

TESTASIN ja TOIMII. Leivo, kaulitse ja leikkaa, ensin pohja läppänät. Käytä siis POHJIEN muotoilussa avuksi, muffinsivuokaa. LAITA  ja PAINELE sormilla, pohja muffinsikupin ympärille.

 

PAISTA 200 C n. 15 min

VAHDI. Ruskettuvat, Palavat helposti kun ovat ohuita.

 

20160426_170031

SUOLAPALA POHJAKUPPI….odottaa täytettä.

Täyte lisätään, hetki ennen tarjoilua.

VINKKI. Voi tehdä etukäteen, säilytys tiiviissä purkissa.

 

TÄYTTEET. TUOREJUUSTO ja….

 

KUKA….AUKAISEE GRILLI KAUDEN VAPPUNA?

Minä olen jo putsaillut Grilliä ja terassia. NYT mietin mitä Haluasi GRILLATA. Kevään ensimmäisellä Grillaus kerralla…

Makkaraa ja Lihaa….

 

Tästä jatketaan…

Tehdään täytteet ja Pastasalaatti.

Sitten Pääsee Herkuttelemaan ja VAPUN VIETTOON.

…

Galleria

KOTI&LEIVONTA, SUOLAPALAT. SYKSY 2016-2017 SUOLAISTA Kalapiirakkaa… LOHI-KATKARAPU PIIRAKKA, Rahkapohja. RESEPTI. Suosittu yli 25 krt. Päivitys 2019. Suosikki&Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS

Kategoriassa KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINENAvainsanat , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Kommentoi

LOHI-KATKARAPUPIIRAKKA, KasvisPIIRAKKA

20160227_160434

20160227_160442

RESEPTI

 

POHJA TAIKINA

75 g leivinmargariiniä

1 prk Valio maitorahkaa

2,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Lisää  kaikki aineet ja sekoita, tasaiseksi.

TÄYTE

200-300 g lohta, leikattuna pieniksi paloiksi ja siivuiksi

1 kpl punainen paprika, pilkottuna pieniksi paloiksi

Katkarapuja, pakaste n. 100-200 g

1 kpl sipuli, pilkottuna pieniksi paloksi

4-6 kpl valkosipulin kynsiä, leikattuna pieniksi paloiksi

1 prk  VALIO Ruoka kerma tai kuohukerma

MAUSTEITA. Kalamauste, sitruunamehu ja suola ja pippuri myllystä.

VOITA nokare, paistamiseen.

 

PAISTO  200 C n. 30 min

 

 

 

KATSO UUDEMMAT kuvat 10.5.2019…

LEIVONTA, Suolaiset PIIRAKAT…LOHI-KASVISPIIRAKKA. SUOSITTU. Tervellinen ja Herkullinen. Oma Suosikki

 

 

LISÄÄ JUUSTORAASTE 20 min. Piirakan pinnalle, PAISTA loppuun.

Juustoraaste lopuksi, ei pala ja tule kovaksi.

VAHDI. ÄLÄ POLTA.

VINKIT.  Laita täytteitä omien makujen mukaan, lisää tai vaihtele erilaisia. Esim. Kasvisvaihtoehtona tai kinkku-ananas.

 

VINKKI. IDEA. VALIO RESEPTIT

VALIO…Reseptit

 

TEE ENSIN…

POHJATAIKINA VALMIIKSI

20160227_141802~2

LISÄÄ kaikki aineet sekoituskulhoon. SEKOITA. Minä teen pienet taikinat, kuten makeat ja suolaiset piirakat käsin. Siis oikea käsi sekoittaa ja vasen auttaa mm. lisää jauhoja tarvittaessa. SEKOITA tasainen taikina.

20160227_142401
PAINELE ja muotoile, pohjataikina sormien avulla piirakka vuan pohjalle ja reunalle.

TÄYTE

20160227_143622

Minulla oli valmiiksi itse leikkaamia, lohi paloja. Kun tein uuni lohta viimeeksi. Pakasteessa oli vajaa, katkarapupussi.

SUOSITTELEN KOTIVARASTOA peruselintarvikkeista. Minulla on AINA KOTONA keittiön kaapissa, jääkaapissa ja pakasteessa ns. Vara elintarvikkeita jne.

LISÄKSI TARVITSET Valkosipuli kynsiä, kuorituista valkosipuleista ja pilkottuna. LAITAN reilusti valkosipulia, kun tykkään valkosipulista. VINKKI. EI kannata, aina käyttää valkosipulipuristinta vaan leikata veitsellä.

20160227_144853

ERILAISET SIPULIT OVAT TERVEELLISIÄ JA HYVIÄ.

Kuori ja leikkaa sipuli.

20160227_144302~2

20160227_144518

20160227_144315~2

LISÄÄ PAISTIN PANNULLE nokare voita. Lisää pilkotut sipulit ja paprikat. Kuullota.

LAITA täytteet, piirakka pohjan päälle tasaisesti levittäen. Päällimmäiseksi, pilkotut valkosipulit. LISÄÄ KERMA. Mausta.

20160227_154922
LISÄÄ JUUSTORAASTE, PINNALLE. Paista loppuun.

VALMIS, ERITTÄIN HERKULLINEN LOHIPIIRAKKA ON VALMIS.

NAUTI&SYÖ heti lämpimänä. Maistuu myös kylmänä. Nam..

20160227_175807

Olin kylässä, en voinut ottaa parempaa kuvaa, kun piti päästä heti Herkuttelemaan Piirakkaa Uuni tuoreena. Yritän parantaa edelleen esillelaittoa…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

Herkullista, helppo ja nopea valmistus.

 

Sopii Viikonlopuksi tai iltapalaksi.

 

HYVÄÄ&HERKULLISTA  VIIKONLOPPUA KAIKILLE

Seuraavaksi Pääsiäisen Ruokaa ja Herkkuja. Mitähän valmistaisi Ruoaksi, JÄLIRUOKAPUOLI JA LEIVONNAISET OVAT HELPPOJA MINULLE. Tykkään&NAUTIN.

Nähdään. HYMY.