KOTI&RUOKA. LISUKE. UUNIRUOKA UUNI KASVIKSET. PERUNAT… Pääsiäinen Menu&Suunnittelu, Vinkit&Ideat VALIO 2018. …KOTIMAISET KASVIKSET, Vihannekset, Trendikkäät Bataatit UUNISSA…SUOSITTU 63 Tykkäystä. 2/3 Terveellinen Elämäntapa 29.3.2018 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

1522471810435

1522503300260

1522428914065

UUNIKASVIKSET ja PERUNAT

PAISTETTUNA ja Raakana….

1522426434195

NYT on KAIKKI LISUKKEET, RESEPTIT Julkaistu…

 

SERAAVAKSI SIIRRYTÄÄN Ensin JÄLKIRUOAN ja KAHVIPÖYDÄN HERKUT, Pariin.

PÄÄSIÄISEEN VAIHTOEHTOJA ja LEIVONNAISET löytyvät jo…

KOTI&LEIVONTA otsikon alapuolelta.

 

LISUKKEET…

 

1522426579941

KERMAKASTIKE RESEPTI…Löytyy jo.

 

1522426904593

KEITETYT PERUNAT, (MUUSSI ja LOHKOPERUNAT)

KEITETYT PERUNAT

PESE ja Keitä perunat vedessä, Isossa Kattilassa

KEITTO-AIKA riippuu Perunoiden koosta…

N. 20 – 30 min

RESEPTIT Löytyvät jo Blogista, KATSO aiemmat Reseptit RUOKA….

 

UUSI UUNI KASVIKSET….

1522503300260

TERVEELLISET&KOTIMAISET KASVIKSET, VIHANNEKSET…

 

KASVIKSET ja PERUNAT, Lohkoina ja Keitttyinä

1522426214410

1522471810435

1522503262467

UUNIKASVIKSET…TERVEELLISET

10  kpl Perunoita

2  kpl Sipulia, puna ja valkoinensipuli

5 kpl Porkkanaa

(LANTTUA, BATAATTIA jne. Oman Maun mukaan)

 

MAUSTELIEMI…

Auringonkukka tai Rypsiä Öljyä, Hunajaa. Mausteita..Pippuria ja Suolaa myllystä

 

1522426307601

1522426391496

PESE ja KUORI Tarvittaessa KASVIKSET ja VIHANNEKSET…

PILKO Lohkoiksi, yritä saada suurinpiirtein saman kokoisia lohkoja.

1522426346473

KUORI ja PILKO SIPULIT.

 

VALMISTA MAUSTELIEMI ja Laita Vatkauskulhoon…

LISÄÄ KASVIKSET, JUUREKSET ja SEKOITA.

1522427053861

 

1522426346473

SIPULIT Kuorittuna ja lohkottuina…

1522427003865

SEKOITA ja Pyörittele Kaikkia kasviksia Liemessä…Anna maustua n. 10 min

1522426214410

PAISTO 250 C   n…25 – 30 min

KÄÄNNÄ 1/2 Paistoa

VAHDI, Alenna lämpöä lopussa.

 

LISUKKEET

1522503300260

 

PÄÄSIÄISEN MENU ja RUOKA SUUNNITTELU

Minä Nautin yleensä RUAN VALMISTAMISESTA ja LEIPOMISESTA,

Olen KOTOILIJA eli Trendikkäästi NYT HYGGEILIJÄ…

ARKI PÄIVÄN RUOKA on yleensä samaa rutiinia, Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA, joka toinen päivä valmistan yleensä ruokaa. VÄLILLÄ Kyllästyttää ja eikä huvita yhtään aina laittaa Ruokaa…Silloin Syödään esim. Valmispitsoja, Ranskalaisia perunoita ja makkaraa.

 

JUHLAPÄIVÄT ja PYHÄT, JUHLAT…

INNOSTUN Aina joka vuosi yhä uudestaan…

Katselemaan, Tutkimaan ja etsimään Vinkkejä, Ideoita ja RESEPTEJÄ.

UUSIA ja TRENDIKKÄITÄ tuotteita ja Ideoita, Meillä Suomessa ja Ympöri Maailmaa.

JUHLAT ja Juhlapyhät kuten nyt esim. PÄÄSIÄINEN…

KATSELEN ja TUTKIN Lehtiä, Verkkosivuja mm. VALIO ja Myymälöissä

MITÄ VALMISTAISI Tänä PÄÄSIÄISENÄ?

 

Viime PÄÄSIÄISENÄ MENU 2017, PÄÄRUOKA….

Valmistin EKA KERRAN LITISTETYN, Maustetun ja Kokonaisen KANAN UUNISSA, Kermakastiketta ja Riisiä.

JÄLKIRUOKA ja KAHVIPÖYTÄ HERKUT olivat SITRUUNA ja PERINTEUSIÄ Leivonnaisia ja Jälkkäreitä. KATSO AIEMMAT Artikkelit…

 

NYT 2018 PÄÄSIÄISEN MENU on taas LIHAA, LISUKKEET ja JÄLKIRUOKA, Kahvipöydän Leivonnaiset.

 

KOTIKEITTIÖSSÄ Yhdistän PERINTEISTÄ, SUOMALAISTA ja MODERNIA&Maailman Keittiötä yhdessä. Jotain Perinteistä ja Jotain Uutta, kuten tänä vuonna Lisukkeina Uunikasvikset ja Appelsiini Jälkiruoka mm.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÖSTI…

VALIO…YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ

VALIO….PÄÄSIÄINEN 2018

 

1521275500102

 

1519366997966

1520506583836

20180329_135514

LISUKE…

PERUNAT&BATAATIT UUNISSA…

Valio Uutuus Tuote Kermaviili-rahka DIPPIKASTIKE 3.3.2017

Minun SUOSIKKI PAPRIKA-CHILI Jogurtti Dippi Kastike, Oma Artikkeli 13.10.2017

LISUKKEET, UUNI LOHKOPERUNAT ja Trendikkäät BATAATIT….13.10.2017

20180329_135438

20180329_135414

MINÄ VALMISTIN Kerran TRENDIKKÄITÄ BATAATTEJA, en Tykännyt mausta.

 

1522503262467

1522503300260

 

1522428914065

UUNI KASVIKSET ja PERUNAT…

 

LOHKOPERUNAT ovat HERKULLISIA…

Olen valmistanut monta kertaa.

DIPPIÄ olen tehnyt aiemmin Kermaviilistä, oma Resepti. Voi KÄYTTÄÄ Myös salaatti Kastikkeena.

Tykkään ja SUOSITTELEN…

 

JATKETAAN UUSI VALIO JÄLKIRUOKA ja KAHVIPÖYDÄN HERKUT.

LOPUKSI VIELÄ PÄÄRUOKA, koko PÄÄSIÄISEN MENU…

 

Hyviä Valmisteluja ja HERKULLISTA PÄÄSIÄISEN AIKAA.

Hymy

KOTI&RUOKA, JUOMA. LEIPÄ, VOILEIPÄ. SUOLAPALAT ….Perinteiset LÄMPIMÄT VOILEIVÄT, UUNI, VOILEIVÄT&JUOMANA KAAKAO. Ruisleipä ja Hiivaleipä….OMAT RESEPTIT. 17.11.2017, 2019, 2021,2022,23. SUOSITTU 230…193…102 …35 Tykkäystä. PERHE&Suosikit. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

 

1510854608359

1510855171360-1

1510854744449

KATSO myös UUDET  2019 Lämpimät Voileivät….

1510855418348

VALIO

VALIO…RESEPTIT, TUOTTEET

KATSOKAA Vinkkejä ja Ideoita, myös PIKKUJOULUIHIN ja

pian myös JOULU VALMISTELUIHIN.

MAKUPARIT, Proteiini, LÄMPIMÄT LEIVÄT,

Koskenlaskijan Lämpimät Herkkuleivät…

RESEPTIT…mm. LOHIMOUSSELEIVÄT Pienet

 

LOHI on Terveellistä ja Herkullista. Näitä pitää mm. TESTATA ja valmistaa…

1510855450058

1510898075725

1510854777741

MEIDÄN PERHEEN LÄMPIMÄT LEIVÄT

Meillä tehdään LÄMPIMÄT VOIKEIVÄT Uunissa paistamalla.

 

VINKIT…

VOI myös paahtaa, leivänpaahtimella tai valmistaa Pöytägrillillä.

 

KAIKKI PERHEN JÄSENET, voivat valmistaa ja osallistua VOILEIPIEN VALMISTAMISEEN….Lapset ja Aikuset YHDESSÄ. SUOSITTELEN, Meidän lapsuudenperhessä tehtiin, ja olen käyttänyt Omassa Perheessä ja käytän edelleen.

MAKUASIAT VAIHTELEVAT eri Perheenjäsenillä ja ikäisillä.

LÄMPIMÄT VOILEIVÄT ovat helppo ja nopea tapa valmistaa, SUOLAPALOJA.

Sopivat välapalaksi, iltapalaksi, illanistujaisiin, Saunanjälkeen  jne.

 

MINÄ Tykkään ja nautin Tuoreesta, TERVEELLISESTÄ SUOMALAISESTA LEIVÄSTÄ, Ruisleivästä, sampylöistä, patongeista, Hiivaleivästä jne. ja näistä Lämpimistä Voileivistä, jota teen silloin tällöin.

SYÖN Leipää päivittäin, monta palaa. ALOITAN AAMUPALLA JA lopetan Iltapalaan.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

 

VOILEIVÄT/LÄMPIMÄT VOILEIVÄT

TARVIKKEET, PÄÄLLYSET…

Mitä KOTONTA,  keittiön kaapeista ja Jääkaapista löytyy…

SUOMALAISET LEIVÄT LEIVÄT MAISTUVAT Tuoreeltaan ihan sellaisenaan,

vain hipaisu Voita tai margariiniä päälle Nam….Herkullista ja Terveellistä

OMAN MAUN MUKAAN Voi valita myös kasviksia esim. Tomaattia ja kurkkua jne.

 

1510855131842

 1510898157903

LEIPÄÄ…RUISLEIPÄÄ ja Vaaleaa Paahtoleipää

1510898119331

1510854567022

20171116_184410-1

LEIPIÄ Voi varata SYÖJIEN…

PERHEEN KOON mukaan 2 – 3 kpl/hlö

 

PÄÄLLE…

Juustosiivuja tai sulatejuustoa..

Tonnikalaa, Makkaraa minulla oli Meetwurstia

MAUSTEITA…Minulla on Valkosipulirouhetta, kun Tykkään Sipulista.

HUOM…EN laittanut kaikille leiville Mausteita.

 

PAISTO UUNISSA    225 C  10 – 15 min

 

VOILEIPIEN VALMISTAMINEN….

OTA Kaikki tarvikkeet esille, keittiön pöydälle…

VARAA UUNIPELTI, jossa leivinpaperi kuten yleensä Leivottaessa esim.

 

1510898473484

SAMAA OHJETTA Voi käyttää myös VOILEIPIIN… Aamupala, Välipalat tai Iltapalaleipiin.

ILMAN Mausteita ja Paistoa. HYMY

 

ALOITA…

LAITA Leipäpalat Uunipellin päälle, jossa siis leivinpaperi

ENSIN LEIPÄPALAT…

MEIDÄN PERHEESSÄ Tykätään Ruisleivästä, Paahtoleivästä kaikista eniten, näisssä lämpimissä leivissä. MAKU ASIOITA…

 

JOTEN otin kumpaakin leipää,

KUVIEN ANNOS on….2 – 3 palaa leipää/Hlö ESIMERKKI

MINUN ANNOS Söin ILTAPALAKSI 3 leipää

 

1510854646831

VOIT käyttää leipien pinnalle ENSIN voita tai margariinä, EI pakollista.

Seuraavaksi Laita leipien päälle PÄÄLLYSET;  JUUSTOA, leikkelettä ja tonnikalaa…

 

MINUN, PERHEEN SUOSIKKI LÄMPIMÄT LEIVÄT…

RUISLEIPÄ&JUUSTOA reilusti

Vaalea PAAHTOLEIPÄ&Tonnikalaa ja Juustoa Reilusti tai vähemmän, kuvissa kumpakin vaihtoehto

RUISLEIPÄÄ, makkaraa ja Juustoa. Minulla oli jääkapissa Metwurstimakkaraa, laitoin sitä. VAIHTELEN LEIKKELEITÄ ja makkaroita, levitteitä….

KÄYTÄN ja SUOSITTELEN SYDÄN TUOTTEITA esim. MARGARIINISSÄ

 

1510854608359

TÄSSÄ Kuvassa näet, erilaisia Voileipien vaiheita ja vaihtoehtoja…

 

LÄMPIMÄT VOILEIVÄT…

ENNEN PAISTOA…

1510898387581

PAISTON JÄLKEEN sama voileipä

1510855171360-1-1

1510854836048

1510898191973

LOPUKSI MAUSTA Uuniin menevät leivät…

TAI Ei ole pakko maustaa.

 

PAISTA… 225C    n. 10 – 15 min

Vahdi, ettei pinta pala.

 

1510855207659

RUISLEIPÄ, Metwustia ja Juustoa

1510854711789

VAALEA PAAHTOLEIPÄ, tonnikalaa, vähän Juustoa ja valkosipulirouhetta ja alapuolella samaleipä, mutta Runsaasti juustoa.

1510855306070-1

 

1510898310067

LÄMPIMÄT VOILEIVÄT SYÖDÄÄN HETI LÄMPIMINÄ…Tuoksuvina&Herkullisina

 

Joko Haukkaamalla Varovasti, ettei polta suuta…

Tai käyttämällä Veitseä ja Haarukkaa.

OLEN käyttänyt kumpaakin vaihtoehtoa aiemmin, Eniten Suoraan Haukkaamista…

 

1510898428321

JUOMANA MAITO KAAKAOTA…

MAITOKAAKAO, KYLMÄNÄ tälläkertaa tai

Talviaikaan ja Ympärivuoden, myös LÄMMINTÄKAAKAOTA.

Minun ja PERHEEN SUOSIKKI

 

1510854531836

KYLMÄKAAKAO

KORKEA LASI, minulla KOTIMAISTA DESIG IITALA, Aino AALLON lasi, suurempi koko tälläkertaa.

 

ENSIN Lisää KAAKAOTA reilusti Lusikalla, minä laitoin 3 lusikallsita…

OBOY, Nesqui jne.

NAM HERKULLISTA….

PÄÄLLE KYLMÄÄ, jääkaappikylmää VALIO MAITOA…

KAUPASSA oli vain Pirkkamaitoa tällä kerralla

SEKOITUS Lusikalla….KAAKAO on valmista Nautittavaksi

VOI laitta myös Ensin maitoa ja sitten Kaakaota, mutta sotkee helpommin ja enemmän…KOKEMUSTA ON Vuosikymmenien varrelta.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

1510854744449

Minun ILTAPALA Esimerkki ANNOS… kuvaan mahtui 2 leipää ja otin vielä 3 leivän erikseen.

NAM HERKULLISTA…

 

1510854806348

1510854866657

EI KOTIRUOKA tarvitse aina olla vaikeaa ja aikaa vievää puuhaa, voi tehdä pienempiä Suolapaloja ja käyttää myös kokonaanvalmiita eineksiä tai osittain eineksiä, silloin tällöin.

VAIHTELU VIRKISTÄÄ myös TERVEELLISESSÄ KOTIRUOKAILUSSA…

PÖYDÄN KATTAUSKAAN, Kukat&Kynttilät Ei ole aina pakollista…Keskitytään KOT&SISUSTUS, JUHLAPYHIIN ja AIKAAN kuten esim. LÄHESTYVÄ JOULU AIKA.

Täällä BLOGISSA tuttuun tapaan jatketaan taas ensiviikolla, Muodin ja Kulttuurin parissa. AJATELLAAN jo Pikkujoulua ja Lähestyvää JOULUAIKAA. HYMY

OIKEIN HERKULLISTA ja REIPASTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

 

NÄHDÄÄN… HYMY

 

 

KOTI&RUOKA. PERINTEINEN SUOMALAINEN LIHA 3/3 &UUNIRUOKA. KARJALANPAISTI. LISUKKEET; Makraoonilaatikko ja Keitetyt Perunat& amp;JUOMAT. ISÄNPÄIVÄ 11.11.2017 JUHLAPÖYDÄN KATTAUS& LIFESTYLE/Elämäntapablogi&tyyli. HXS. HXSTYLE.net

1510418679816

JUHLAPÖYTÄ KEITTIÖSSÄ

2 ANTIIKKI KYNTTILÄÄ laitetaan ja Sytytetään palamaan Juhlapöytään

PÖYTÄLIINA tai Tabletit

Laitoin Tällä kerralla Tabletit ja Lilan PITSIKAITALIINAN

ASTIAT… UUSIMMAT ja Juhla Lautaset ja Ruokailu välineet

TÄLLÄ kertalla Katoin vain RUOKAPÖYDÄN…

Ei jälkiruokaa tai Kahvipöytää.

1510418460685-1

1510418460685

1510418432243

ISÄNPÄIVÄN JUHLAPÖYDÄN KATTAUS

&MENU

JUOMAT…

UUSI KUOHUVIINI ja Maito

1510418941834

TOSTI… Butterflt Demi-Sec …

ITALIALAINEN, Puolikuiva

KUOHUVIINI, SHMAPANJA

UUSI…MAISTOIN ja Löysin Viini ja Ruoka Messuilta 2017, Nortex&Alko. TOP3 Listalla 2…..

Hintakaaan Ei päätähuimaa alle 9€/ plo

LIHAN Kanssa suositellaan Yleensä Punaviinia, EN halunnut Punaviiniä vaan OTIN tämän uuden SHAMPANJAN RUOAN kanssa ja loput maistelin muuten.

2017-11-11 20.33.05

TYKKÄÄN….SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

2017-11-12 08.35.47

PÖYDÄN KATTAUS…

PERUNOIDEN Keittäminen 20 – 30 min

LAATIKKO RUAT odottiivat Uunissa lämpimässä…

Kannet päällä ja alle 100 C

MAKAROONI laatikko vähän paistui liikaa tällä kerralla, On parempaa vaaleampana. IHAN Syötävää, mutta päällynen kuivui ja tummui liikaa.

2017-11-11 20.35.33

1510418526783

1510418496226

Kun Perunat olivat kypsät, Nostin RUAT uunista ja laitoin Pöydälle.

Juomat ja Viinipullon avaus…

SYÖMÄÄN…

1510418973525

PAISTO AIKA yli 3 tuntia….Lisäksi aika pienemässä lämpötilassa.

MAISTOIN lientä ja Lihapalan, ennen kuin otin Uunista pois.

MAUSTEITA oli sopivast ja Liha mureaa. ONNISTUI OK

20171111_153142

20171111_154148-1

20171111_154710

20171111_153313

1510419076673

1510419033605

Ruoka ja Viini maistuivat Hyvältä yhdessä….

Join Laisillisen Ruan kanssa ja …

Toisen lasillisen HERKUTTELIN Jälkiruaksi Olhuoneen puolella…Nam

1510418754707

KATSO 1 OSA RUAN VALMISTAMINEN 11.11….

LIHA UUNIRUOKA, PERINNERUOKA…Karjalanpaisti

LISUKKEET; Makaroonilaatikko ja Keitetyt Perunat

IMG_20171110_185751

ja KAHVIPÖYDÄN HERKUT 10.11.

LEIVONTA JUHLAT, MINIMUTAKAKUT ja KAKKUTIKKARIT…

**

KAUNIS KIITOS BLOGIN LUKIJAT&Seuraajat…

TEITÄ on ollut Yli 50 Näyttökertaa ja yli 40 Vierailijaa jo 5 päivän ajan.

**

NYT Kaikille PERHEILLE….

Oikein Herkullista ja Rauhallista ISÄNPÄIVÄÄ

kaikki Isät, Papat, Vaarit, Taatat jne…

Minun VANHEMMAT ova KUOLLEET, ISÄ kuoli viimeiseksi 2 vuotta sitten. Lämmöllä Muistelen Lukuisia mukavia tapahtumia LAPSUUDENAJAN PERHEESSÄ mm.  Isän ja ÄitienPÄIVIÄ  ja Syntymäpäiviä, Perheen 5 hlön kesken. Tykkäsin&Nautin. HYMY

KYNTTILÄT ovat IHANIA, Tyylikkäitä ja Kauniita etenkin Näin SYKSY&TALVI Aikaan

KÄYTÄN KYNTTILÖITÄ, ympärivuoden Koti&SISUSTUKSESSA,

Sisä- ja myös Ulkotiloissa.

Tänään 12.11.2017 VIRALLINEN ISÄNPÄIVÄ…

Sytytän KYNTTILÄT Sisälle ja Ulos Puutarha, parvekkeelle.

1510418679816

SUOMESSA PERINTEISESTI Käydään Pyhämiestenpäivänä, ja/tai ISÄN PÄIVÄNÄ Haudoilla Sytyttämässä Kynttilä ja Muistelemassa, Kunnioittamassa Kuolleita, Pois nukkuneita Perheenjäseniä ja Läheisiä Ihmisiä. Minä&PERHE päästiin tänään käymään Haudoilla ja ARVOSTAN PERINEITÄ ja jatkan seuraavalle polvelle myös.

Ensiviikolla Jatketaan Kulttuurin ja Muoti juttujen parissa.

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. JAUHELIHA……. PERINTEISET JAUHELIHAPIHVIT, LOHKOPERUNAT tai Keitetyt Perunat, Muussi 3.11.2017…. Jälkiruoka 1/2 RESEPTIT…KOTIRUOKA. Valmistus myös GRILLISSÄ. SUOSITTU 330… 189….31 Tykkäystä. Suosikit. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINI

 

1509641088339

 

1509640978106

1509641011157

KOTIMAINEN, SUOMALAINEN …JAUHELIHA

On koti keittiössä ja Ruan valmistuksessa, hyvin monipuolinen ja suosittu raaka-aine. Jauhelihasta voi valmista erilaisia Arki ja juhlaruoka, sopii myös Grillattavaksi. Esim. MAKAROONILAATIKKO, Kaalilaatikko, Jauhelihakastike, Jauheliha-kasvisrisottoon, Tortilloiden täytteeksi ja LIHMUREKKEEKSI, joka sopii myös Juhlapöytään.

PERHEEN SUOSIKKI RUOKIA…

 

JAUHELIHAPIHVIT Tai JAUHELIHAPULLAT

RESEPTI

N. 1 kg KOTIMAISTA, Suomalaista jauhelihaa, sika-nauta

3 – 4 kpl kanamunia

1 – 2 sipulia, pilkottuna

N. 1,5 – 2 dl korppujauhoja

MAUSTEITA

Suolaa, Valkopippuria, Jauhelihamaustetta Reilusti

 

PAISTO   250 – 300 C   n. 20 – 30 min

VAHDI ja Käännä, puolessa välissä paistamista

 

1509641172353

1509642321162

 

 

1509721094683

KATSO Aiempi RESEPTI, LIHAMUREKE…

LIHAMUREKE…Jauhelihamureke,

Jauhelihasta ja täytteestä

1509721151320

 

 

 

2017-11-03 08.42.09

TEE ENSIN JAUHELIHATAIKINA,

käsin tai koneella…

1509645205618

 

1509645244278

Riko kananumunat ja

Lisää kaikki aineet vatkauskulhoon.

1509642274982

Lopuksi lisää korppujauhot.

Kuori ja pilko sipuli, minulla,oli 1 iso sipuli. Sipuli on terveellistä ja minä tykkään. PILKO Sipulileiikkurilla tai leikkaa Veitsellä, kuten minä tein tällä kerralla.

 

1509642143877

Minä Tykkään valmistaa erilaisia taikinoita KÄSIN, tein tämänkin JAUHELIHATAIKINAN KÄSIN SEKOITTAEN.

HUOLEHDI HYGIENIASTA Keittiössä PESE KÄDET,  siisti ja siivoa Keittiö, myös Kokkailun aikana…ja Korjaa AINA omat JÄLKESI Keittiössä ja KODISSA.

 

SEKOITA jauhelihataikina hyvin sekaisin.

20171031_134043

VALMIS JAUHELIHATAIKINA

MUOTOILE KÄSISSÄ JAUHELIHA pihveiksi, kuten minä Tai LIHAPULLIKSI, tein muutaman malliksi. Lihapullat ovat, Pienempiä ja lyhempi paisto aika myös.

 

1509642396511

ARVIOI ja ota käteen Jauhelihataikina möykky…Taputtele ja muotoile taikinaa, KÄSIEN Välissä. JOS taikina tarttuu Käsiin, kastele käsiä.

1509641258492-1

YRITÄ valmistaa samankokoisia Jauhelihapihvejä, helpompi myös paistamsessa kun on sama aika kaikilla. HARJOITUS tekee mestarin, jotkut käyttävät myös muotteja, ei tarvitse…

1509640854261-1

VALMIIT Jauhelihapihvit Paistettavaksi…

 

VINKKI…

JAUHELIHATAIKINAA kannattaa valmistaa suurempi annos kerralla, OSAN jauhelihapihveistä tai Lihapullista voi myös pakastaa.

JAUHELIHAPIHVIT tai LIHAPULLAT ovat herkullisia myös Kylmiltään, Suolapalana…

 

TAI muotoile pienemmiksi ja pyöreiksi LIHAPULLIKSI…

 

PAISTA 250 – 300 C   20 – 25 min

 

VAHDI. KÄÄNNÄ puolivälissä paistoa….

1509641011157

VALMIIT JAUHELIHA PIHVIT ja muutama Lihapulla…NAM…HERKULLISIA

 

 

PERUNAT…

LOHKOPERUNAT UUNISSA JA

KEITETYT PERUNAT…

1509640804262-1

Pese ja Lohko perunat.

MAUSTA JA PAISTA.

1509640890907

LOHKOPERUNAT tai KEITETYT Perunat…

IMG_20171013_111528

KATSO aiempi Artikkeli 16.9.2017

ERILAISET PERUNAT, Bataatit jne..

KESÄ GRILLUS ja ERILAISET PERUNAT, LISUKKEET, Trendikkäät BATAATIT….

IMG_20170917_120416

 

NAM HERKULLISIA…Minun Suosikki perunoita nämä UUSIMMAT Lohkoperunat, Muussi ja Ranskanperunat. PERHESSÄ toiset eivät tykkää Lohkoperunoista siksi valmistin myös Keitettyjä, perunoita. Sinun SUOSIKIT?

1509642438645

 

1509641088339

Minun HERKULLINEN ARKI RUOKA ANNOS…

 

MEIDÄN PERHESSÄ SYÖDÄÄN 2 PÄIVÄÄ samaa Ruokaa ja vaihdetaan sitten, valmistetaan jotain muuta TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA.

Jokainen Perheenjäsen saa Kertoa ja esittää omia toivomuksia, LEMPI ja SUOSIKKIRUOKA… MAKUASIAT VAIHTELEVAT

KAIKKI PERHEENJÄSENET myös KokKkilevat KEITTIÖSSÄ ja toimivat, osallistuvat Kotona mysö KOTIHOMMIIN näin Tasa-arvon aikana .

Välillä syödään myös VALMISRUOKAA kueten esim, Pizzaa, Ranskalaisia jne.  TAI haetaan Kebabbia, Pizzaa tai käydään Syömässä Ravintolassa, ulkona.

EI Tarvitse AINA itse kokkailla…Eikä Syödä Terveellisesti

VALITETTAVASTI Salaatti puuttuu, kun kasvikset menevät nopeasti pilallle kotona säilyttäessä. LISÄKSI Kotimaisia kasviksia on vähemmän tarjolla SYKSY-TALVI AIKAN, eivätkä ulkomaiset kasvikset maistu yhtä hyvältä minun mielestä.

MAKU ASIOITA….

1509640978106

 

PYHÄPÄIVÄN KUNNIAKSI lisään vielä ….AJANKOHTAISEN JÄLKKÄRIN

1509692666987-1

VISPIPUUROA

1509692365558-1

 

KOTI&RUOKA. KANARUOKA, KASTIKE. SUOMALAISIA SIENIÄ, Kanttarelli. …KANTTARELLI KASTIKE&Riisi. KANANLEIKKEET. Uuni Ruoka 27.7.2017 OMAT RESEPTI…SUOSITTU 563….481…..42 krt 2019 – 2021. 2023. Suosikki&KOTIRUOKA. LIFESTYLEBLOG/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1501001082945-1

AJANKOHTAISTA&HERKULISTA

KOTIMAISIA LUONNON SIENIÄ, esim. KANTTARELLEJA

Kanttarellit ovat minun SUOSIKKI SIENIÄ

Käytän AJANKOHTAISIA Ruoka aineita esim. SIENIÄ SESONKIEN mukaan. TUOREITA HERKKUSIENIÄ on ollut jo tarjolla esim. Kesän aikana.

KESÄN lopussa viimeistään on Luonnossa, Toreilla ja kaupassa tarjolla ja Myytävänä SIENIÄ esim. kanttarelleja. Minulla on pakasteessa esim. Sieniä, joten käytin NYT ensin pakaste sieniä. Olen aiemmin vuosikymmeniä, lapsuudesta lähtien kerännyt itse esim. Kanttarelleja ja mustikoita, suoraan metsästä. Samalla on saanut olla ulkona, Luonnossa ja hyötyliikuntaa.

TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA…NAUTIN, TYKKÄÄN JA VIIHDYN LUONNOSSA, METSISSÄ JA RANNOILLA.

KIITOS….2020 yli 289 Tykkäystä NYT 2021….. 481 Likes

1501000838675

KANTTARELLIKASTIKE&RIISIÄ

RESEPTI

2 – 4 hlö

0,5 l KOTIMAISIA, Suomalaisia KANTTARELLEJÄ, saa olla reilusti

n. 3 rkl VALIO VOITA

2 – 3 rkl vehnäjauhoja

1 prk ruokakermaa, tavallinen tai maustettu

1 kpl KNORR Lihaliemikuutio, murennettuna

n. 5 dl vettä

RIISIÄ, keitettyä

Minä vaihtelen erilaisia Riisejä ja lisukkeita.

ESIM. UncelBens, Risella ja Thai riisiä.

ANNOSTELE Riisi ja Keitä Pussissa ja

paketissa olevan ohjeen mukaan.

20170723_150400-1.jpg

Keittoaika n. 10 – 20 min.

1501000907739-1

SIENIKASTIKKEEN VALMISTUS

Minulla oli siis pakastettuja sieniä, joten sulatin ensin sienet. SULATUS Hitaasti jääkaapissa ja huoneen lämmössä, edellisenä päivänä laitoin jo sulamaan.

VALUTA vesi pois. PILKO sienet, pieniksi paloiksi.

20170723_125811

1501001082945-1

Ensin voit paistaa Hetken sieniä, ennen voita kun sienet on otettu pakkasesta. Ylimääräinen vesi poistuu näin sienistä.

LAITA voita reilusti pannulle ja paista sienet

1501001156789-1

20170723_130651

SEKOITA sieniä, paiston aikana.

LISÄÄ ensin vehnäjauhot paistettujen sienien joukkoon. SEKOITA

LISÄÄ Ruokakerma tai

Vesi ja Lihaliemikuutio, murennettuna. SEKOITA  hyvin lisäyksien välillä.

Käytä vispilää apuna.

20170723_130701-1

Minä Tällä kerralla lisäsin ja keitin veden ja murensin liemikuution, pienessä kasarissa. Kun liemikuutio oli sulanut, veden joukkoon lisäsin nesteen Sienien joukkoon. VOI LISÄTÄ myös suoraan sienien joukkoon.

20170723_131709-1

KUN kaikki nesteet onnlisätty, SEKOITA kastike tasaiseksi ja anna hautua kannanen alla. N. 15 min. EN katso kellosta, annan kastikkeen hautua sen aikaa kun keitän riisit ja ne ovat valmiita.

20170723_132644

20170723_132633
Valmis&Herkullinen KANTTARELLIKASTIKE on tasaista

KEITÄ RIISI….

20170723_150400-1

1501000907739-1

SEKOITA ennen tarjoilua, sakeutuu helposti…

LISÄKSI…Tein tälläkertaa vain Kastikeen ja Riisin

Toisenapäivänä paistoin lisäksi kannaleikkeet.

Minä&PERHE Tykkää…Nam

KANTTRELLIKASTIKKEEN ja RIISIN kanssa,

sopii ERINOMAISESTI SUOMALAISET KANANLEIKKEET.

IMG_20170105_211019

KANAN LEIKKEISTÄ voi VALMISTA TRENDIKÄSTÄ NYHTÖKANAA….KATSO Reseptit

 1501138247620

KANANLEIKKEIDEN VALMISTUS UUNISSA

2016 GRILLATUT Kanankeikkeet…

4 -5 kpl Kotimaista Kanaa, MAUSTAMATON, KANANLEIKKEITÄ n. 450 g

Käytän myös valmiiksi maustettuja elintarvikkeita, joita Kyllä maustan vielä itse lisää.

1501138453495

MAUSTELIEMI

Auringonkukka öljyä, Hunajaa, Soijaa EI ollut, Curryä, Suolaa ja Pippuria Myllystä

VALMISTIN mausteliemen aamulla, LAITOIN LEIKEET kannelliseen rasiaan ja  JÄÄKAAPPIIN MAUSTUMAAN. Paistoin leikeet illalla.

20170726_143651

1501138385235

1501138413660

SIVELE Mausteliemellä kaikki kananleikkeet kummaltakin puolelta, ylä- ja alapuoli. LAITA KANANLEIKKEET Kanneliseen rasiaan ja laita jääkaappiin. Anna maustua useampi tunti, Mielellään YÖN YLI.

OTQ Kanleikkeet pois Jääkaapista, huoneenlämpöön n. 30 min ennen valmistamista ja paistamista.

20170726_173541-1
MAISTETUT JA RAATAT KANNLEIKEET…  DESIGIitala, Teema uunivuassa

PAISTO 200 C  n. 20 – 25 min

1501138495469

1501138247620

VALMIIT Paistetut ja Kypsät Kananleikeet…

Minä käännän välillä noin 1/2 paisto aikaa, paistettavia esim. NYT näitä kannaleikeitä.

1501138337643

1501138337643
Toisen päivän Minun RUOKA ANNOS….Herkullista Nam

TAI ilman Kananleikeitä HERKULLISTA….

1501000838675
Minun HERKULLINEN Kanttarelliakstike ja riisiä ANNOS. REILUSTI kastiketta nam…

KUN riisi on kypsää, KATA Pöytä.

SYÖMÄÄN…

1501000950807

1501000868343

1501000838675
Minun Herkullinen ANNOS…Nam

2017-07-27 10.16.17

1501138337643

NAM Erittäin Herkullista…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Jatketaan KANTTARELLEISTA vielä myöhemmin, toisten Vinkkien ja Reseptien parissa. SUOMALISIA TUOREITA SIENIÄ ja MARJOJA, kannattaa käyttää LOPUKESÄSTÄ ja SYKSYLLÄ kun niitä on runsaasti tarjolla, Metsissä, Toreilla ja myymälöissä.

PERHE&Minä Tykkään.

Jatketaan huomenna vielä, Loman loputtua HERKULLISELLA

&LEIVONTA RESEPTILLÄ.

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. UUNIRUOKA. LISUKE, PERUNAT&BATAATIT….. Trendikkäät UUNI BATAATIT &LOHKOPERUNAT &LISUKE DIPPI…Oma Resepti. VALIO Uutuus Bataatit&Kermaviili-Rahka. Suosittu 110…87…33 krt. SUOSIKIT 3.3.2017 Elämäntapa&terveys LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

20170223_153910-1

cropped-1487311653134.jpg

VALIO

RESEPTIT. TUOTTEET. RAVITSEMUS VALIO…

SESONGIN RAAKA-AINEET

 

BATAATTI RESEPTIT

BATAATTIRANSKALAISET ja Inkiväärikastike, Paahdettua bataattia, Bataattikeittoa, Täytetyt Bataatit….21 Reseptiä&VINKKIÄ

 

RESEPTIT…BATAATTI Reseptit

 

TRENDIKKÄÄT  Ruan valmistuksessa nyt….

BATAATTIRANSKALAISET ja UUNI BATAATIT sopivat Lisukkeena, liha-, kala-, Broileri ja Kasvisruokien kanssa tai Suolapalana sellaisenaan tai Dipin kanssa.

 

 

20170219_170930

1488520286922

MINUN UUNI BATAATTI&

PERUNAT LOHKOINA….RESEPTI

 

1488520126932

Kuvassa valkoinen ja punainen BATATTI

 

BATAATTIA

1 punainen batatti

1 valkoinen bataatti

Auringonkukka öljyä reilusti, en mitannut.

Suolaa ja pippuria myllystä.

1488519976176
Bataatit näyttävät tältä…

1488520032234

20170219_161203

VALMISTA Mausteliemi.

 

 

1488519911940
Pyörittele Bataatit, liemessä. SEKOITA HYVIN. NOSTA uunipellille. Paista.
20170219_161319
Minä pyörittelin ensin valkoiset ja seuraavaksi punaiset Bataatit, samassa Maustelimessä.

 

 

20170219_161538

Paistoin BATAATIT samalla pellillä, erikseen toisistaan punaiset ja valkoiset Bataatit.

 

LOHKOPERUNAT…

PERUNOITA

10 kpl perunoita

PESE bataatit ja perunat hyvin.

Pilko Bataatit ja perunat pieniksi lohkoiksi.

VINKIT

Pilko 1/2, 4 ja 8 osaan.

Pilkkomalla suurinpiirtein samankokoisiksi paloiksi,  myös paistaminen ja valmistuminen tapahtuu samaan aikaan.

 

1488519838284

1488519793157

 

 

SEKOITA Öljy ja Mausteet keskenään, kulhossa.

LISÄÄ pilkotut batataati, perunat kulhoon. SEKOITA hyvin sekaisin.

 

PAISTO  250 C   n. 30 min

 

VAHDI. Alenna uuninlämpöä  lopussa.

MAKU ASIOITA Paistatko kauemmin ja ruskeammiksi vai jätätkö Vaaleimmiksi esim. Bataatit.

Minä&Perhe tykkää Ruskeimmista….

1488520213226

UUNI LOHKOPERUNAT

 

20170219_170909

UUNI BATAATIT

 

BATAATIT JA PERUNAT maistuvat myös sellaisenaan,

myös kylmiltään.

 

VALMISTA sillä aikaa Dippi kun Bataatit, Perunat valmistuvat.

1488520286922
UUNI BATATIT…Ensiviikolla laitan tänne Blogiin, minkä kanssa valmistin ja tarjosin Bataatteja.

LISÄYS 10.3.

1489054104660

UUNI BATAATIT ja Porsaan

ULKOFILEPIHVIT, MAUSTEVOI

20170221_160005-1
Valmistin LOHKOPERUNAT eriaikaan kuin BATAATIT. DIPPI UUTUUS Tuotteita joutuu myös etsimään kaupoista, en ensin löytänyt siksi tyhjä kuppi. HUOM…myös liian Pieni kuppi Dipille.

1489054218646

UUNI LOHKOPERUNAT, Porsaan ULKOFILEPIHVIT, MAUSTEVOI

PÄÄRUOKANA ULKOFILEPIVIT

VINKKI & RESEPTIT Viikonlopuksi 10.3.2017 PORSAAN ULKOFILEPIHVIEN PAISTAMINEN, LISUKKEET, PERUNAT ja MAUSTEVOI

DIPPI…RESEPTI

1 prk,  200 g VALIO Uutuus Kermaviili-rahka

Ruohosipulia, Hunaja ja Sitruuna mehua

Suolaa ja Pippuria Myllystä

1488519596399

1488519517143

UUSI Kermaviili-rahka ja Ruohosipulia. 1/2 ruohosipulinipusta. Leikkaa saksilla RUOHOSIPULI pieniksi ja sekoita lopuksi Dippiseokseen.

 

 

MAUSTA loraus Sitruunamehua ja hunajaa. Lisää suolaa ja pippuria myllystä.

1488519559493

Maista. Tarkasta maku.

LAITA jääkaappiin tekeytymään muutamiksi tunneiksi tai mielellään yön yli.

DIPPI maustui yön aikan, MAISTOIN. NAM Herkullista. TYKKÄÄN

1488519419375

1488519463139

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI VALMISTAMAAN

 

Kokeile ja Maista Tykkäätkö Bataateista

vai enemmän Lohkoperunoista?

 

VAIHTOEHTO myös UUNI PERUNOILLE ja Ranskanperunoille.

 

Tästä jatketaan ensiviikolla, Lisään minkä kanssa valmistin ja tarjosin Uuni Batatteja ja perunoita.

 

NYT Kaikille Kivoja Kotikokkailuja ja Ihanaa Keväistä Viikonloppua.

MAANANTAINA taas jatketaan täällä Blogissa, AJANKOHATISILLA kulttuuri ja Muoti jutilla mm.

NÄHDÄÄN…HYMY

 

Galleria

KOTI&RUOKA. LIHA, JAUHELIHA. UUNIRUOKA …Perinteinen LIHAMUREKE ja JAUHELIHATAIKINA, monikäyttöinen. …OMA RESEPTI. 2016…1. SUOSITTU KotiRuoka 804…654..301….87 Tykkäystä. Päivitys 2023. Arki&Juhla Ruoka. SUOSIKKI& amp;Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Heini

LIHAMUREKE

JAUHELIHA PERUSRESEPTI

JAUHELIHAPIHVIT JA -LIHAPULLAT

20160223_173355

20160405_163146

TARJOILU EHDOTUS JAUHELIHAPIHVIT TAI -MUREKE. Itse Tehty PERUNMUUSSI RESEPTI aiemmat tekstit.

KAUNIS KIITOS BLOGIN Seuraajille ja LUKIJOILLE, Tykkääjille….

2019 ja 2020 VIERAILUT ja Katsomiskerrat lisääntyneet…….

YHTEENSÄ 271 ….159 krt

1. SUOSITTU RUOKA Artikkeli

…2. Täytetty Paprikat

HUOM…

KATSO myös Uudemmat KOTIRUOKA ja  JAUHELIHA RESEPTIT…..

Meidän Perheessä SYÖDÄÄN Lihaa, Jauhelihaa, Kanaa jne. Monipuolista, Terveellistä&HERKULLISTA KOTIRUOKAA

JAUHELIHA/LIHAMUREKE RESEPTI

4 hlö          ARKI ja JUHLARUOKA

500-700 g Kotimaista Sika-nauta jauhelihaa

1-2 kpl sipulia, pilkottuna pieniksi paloiksi

3 kpl kananmunaa

1,5 dl Korppujauhoja

MAUSTEITA

Jauhelihamauste, Oregano, basilika ja valkosipuli.

TÄYTE

VALIO Oltermanni juustoa, siivuina tai sulatejuustoa.

REILUSTI

PAISTO  250 C    n. 25 min

VALMISTA jauhelihataikina

KATSO VALMISTUS OHJE, kuvien vierestä.

TEE jauhelihataikinasta levy, leivinpaperin laivinpellin päälle. Tee käsin ja painelemalla sormilla. VALMIS tasainen, hieman peltiä pienempi levy. LAITA TÄYTE.

Leikkaa juustosta Siivuja, juustohöylällä. Levitä juustosiivut koko jauhelihalevyn alueelle. KÄÄRI Täytetty jauhelihalevy rullalle. Käytä apuna, leivinpaperia ja käsiä. ALOITA rullaus pitkältä sivulta. TEE kuten kääretorttu.

VINKKI

Täytteitä voi vaihdella, laittaa esim. kasviksia ja homejuusto-paprikaa.

20160223_173249
VALMIS PAISTETTU Lihamureke
20160223_155025-1
VALMIS UUNIIN, kääritty  ja täytetty Lihamureke.

VALMISTA ENSIN JAUHELIHATAIKINA

PERUSRESEPTI

20160223_154558

LISÄÄ Jauhelihan sekaan, pilkottu sipuli, korppujauho ja kananmunat.

20160223_153336

LISÄÄ mausteet. SEKOITA hyvin sekaisin. Käsin, kuten minä kuvassa tai yleiskoneella.

20160223_154259

TAKINA hyvin Sekoitettu, VALMIS muotoiluun.

MUOTOILU VAIHTOEHDOT

Jos Teet Lihapullia, ota pieni taikinamöykky ja pyöritä käsin pyöreäksi.

Jos TEET JAUHELIHAPIHVEJÄ, kuten minä Tein viimeeksi. Ota taikinamöykky käsiin, pyöritä pyöreäksi ja taputtele pihvin muotoon käsissä. VOIT välillä kastella käsiä, niin muotoilu helpottuu.

LIHAMUREKE

20160223_154505

NOSTA koko taikina, leivinpaperin ja leivinpannun päälle. PAINELE ja taputtele käsillä, matalaksi ja tasaiseksi LEVYKSI. TAIKINASTA tulee sopivan paksu, hieman pienempi kuin leivinpelti.

VALMIS Uuniin Paistettavaksi, laitettava JAUHELIHAMUREKE.

20160223_154916

PAISTO UUNISSA 250 C     n. 25 min

20160223_173202

20160223_173624
VALMIS HERKUTELTAVAKSI

VINKIT…

VALMIIT JAUHELIHAPullat,-PIHVIT JA -MUREKE maistuvat myös KYLMILTÄÄN. NAM. Tykkään.

Valmiita jauheliha ja yleensä RUOKIA VOI tehdä SUUREMMAN ANNOKSEN KERRALLA, SÄILYTTÄÄ JÄÄKAAPISS JA PAKASTAA.

Niin Minäkin TEEN ja Kokkailen, noin joka toinen päivä.

SUOSITTELEN

LISUKE. OMA VALINTA

TARJOILE JAUHELIHARUOKAA LISUKKEENA, PERUNAMUUSSIA, KEITETTYJÄ PERUNOITA TAI UUNISSA PAISTETTUJA LOHKOPERUNOITA. Meidän perheen Suosikit.

KATSO KEITETYT PERUNAT ja PERUNAMUUSSI RESEPTI aiemmat RUOKA, PÄÄSIÄINEN*

20160223_174052

Jauhelihasta on runsaasti erilaisia Ruoka vaihtoehtoja ja ovat helppoja tehdä. Meidän ja monen Kodin&Perheen SUOSIKKI RUOKIA.

Tykkään ja valmistan itsekkin, viikottain jotain Jauheliha Ruokaa.

Ps. Siirsin vielä Pulla juttua, laitan sen ensi viikonloppuna.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI KOKKAILEMAAN…

TEKEMÄLLÄ&HARJOITTELEMALLA OPPII JA TAIDOT PARANEVAT.

Hyvää ja Ihanaa Keväistä Viikonloppua Kaikille!

NÄHDÄÄN. HYMY