Grillaa, LEIVO suolaista ja Makeaa… AJANKOHTAISISTA ja SATOKAUDEN, Sienistä, Omenoista, Kasviksista ja Marjoista jne.
ESIVALMISTELUT ja VALMISTUS…
PIHVIT…
ULKOFILE, kokonainen pala
SUOMALAISTA, KOTIMAISTA LIHAA…
Terveellistä ja Herkullsita
LEIKKASIN Itse ULKOFILEPALAN…
Ensin LIHAVARTAISIIN Kuutioita ja Loput SIIVUIKSI, PIHVEIKSI.
Laitoin Ulofilepihvit pakkaseen ja NYT otin sulamaan ja Käyttöön.
VINKKI…
SUOSITTELEN PAKASTUSTA…
Elintarvikkeet ja Tuotteet esim. LIHAT, säilyvät pitempään käyttökelpoisina. EI synny paljon Ruokahävikkiä….
PIHVI…VINKIT
PIHVIT voi leikata paksuiksi tai ohuemmaksi, Maku asia.
PIHVIT voi hakata ennen Paistoa tai ei.
PIHVIT voi maustaa ennen paistoa tai paiston jälkeen.
Voi käyttää myös erilaisia Marinaadeja, jolloin Pihvit laitetaan edellsenä iltana Marinaadiin.
PAISTO AIKA….
Raaka Medium, Täyskypsä
Meidän Perheessä Tykätään Ohuista ja TÄYSKYPSISTÄ PIHVEISTÄ
Olen Maistanut myös Paksuja ja Puoliraakaa, Medium pihviä en tykännyt.
LISUKKEET…
MAUSTEVOI… sopii myös hyvin PIHVIEN Päälle tai KASTIKE
KATSO Aiemmat Artikkelit…Löytyy OMAT RESEPTIT Maustevoi ja Oma Marinaadi, Erilaisia Kastikkeita.
PIHVIT Voi HAKATA tai jättää hakkaamatta, ennen paistoa
PIHVIT Hakataan molemmilta puolilta, ennen paistoa.
VARAA PIHVEJÄ 1 – 3 kpl/hlö
Pieniä pihvejä enemmön, kutistuvat paiston aikana.
Minäkin syön yleensä 2 pientä pihviä, näitä ulkofilepihvejä.
Kuvissa Hakkaamaton PIHVI, ylhällä ja Hakattu pihvi.
Hakkaaminen muistaakseni Mureuttaa pihviä, lihaa.
SUOMALAISET Varhais- tai Uudet PERUNAT….
Vasta keitetyt PERUNAT tai …
KEITTOAIKA n. 20 min
VARAA Perunoita 2 – 3 Meille Naisille, Miehille enemmän ja lapsille vähemmän.
REILUSTI Perunoita ja RUOKAA…voi käyttää myöhemmin.
Eiliset PERUNAT, Viipaloituna kuten minulla, kuvisssa on kumpakin vaihtoehto. RUOKAA voi duunata, käyttää ja Valmistaa myös TÄHTEISTÄ. Näin ei men RUOKAA ROSKIIN, ei synny hävikkiä.
MINÄ SUOSITTELEN…
Pyrin Käyttämään Kaikkia Ruat ja Elintarvikeet tarkasti.
Myös KIERRÄTYS on SUOSITELTAVAA, Meidän perheessä Kierrätetään.
Mites Teillä?
MAISSIPALAT…KUKKAKAALIT
MAISSIPALAT Raakana ja GRILLATTUNA…
Kääntele Maisseja ja Kukkakaaleja GRILLAUKSEN aikana.
MAISSIPALASISTA voi myös irrotaa MAISSIT…
Esim. Veitsellä kuten minä kuvassa.
KASVIKSET…
TRENDIKÄSTÄ GRILLATA Kokonaisia KASVIKSIA esim. Pieniä porkkanoita, Kukkakaalia jne.
Kotimainen/Suomalainen KUKKAKAALI
LEIKKAA Vihreät lehdet ja kantaa pois, kukkakaalista.
Kokonainen KUKKAKAALI…
Kukkakaali ns. Nuput…
Irrota KUKKAKALISTA, nuppuja irti ennen Grillausta ja Hauduttamista.
Ei liian pieniä Nuppuja, osia kukkakaalista.
….Trendikkäästi GRILLATTUNA
KATTILASSA Haudutettuna….
Laita Vettä muutama desi ja Nokare voita Kattilaan.
Lisää pilkotut Kukkakaalit, nuput. Hauduta kannen alla, pienellä lämmöllä n. 10-15 min. Arvio aika, EN ole ottanut aikaa.
Kaada Vesi-voi seos pois, ennen tarjoilua.
VALMIIT HAUDUTETUT KUKKAKAALI…
Minun ja Perheen SUOSIKKI.
KUKKAKAALIT valmiina
NYT GRILLATAAN…
GRILLAUS…
GRILLAUS…Kypsymis järjestyksessä
Maissit vaativat pitkän Kypsymisajan, Kukkakaalit vähemmän
LAITA hieman Öljyä Maissien päälle, ympöriinsä ennen Grillausta.
Kääntele Maisseja ja Kukkakaali, nuppuja paiston aikana.
Valmiit Kukkakaali, nuput…
LAITA Kypsät Kukkakaalit odottamaan sivummalle grilliin tai tarjottimelleja peitä Foliolla.
PIHVIT, Suomalaista Ulofilettä…
Otetaan Huoneenlämpöön n. 30 min ennen paistamista.
LOPUKSI GRILLATAAN PIHVIT, Kummaltakin puolelta
TRENDIKÄSTÄ, VINKKI….
GRILLATA PIHVIT Myös HIILIEN PÄÄLLÄ, jos on Hiiligrilli.
GRILLI LÄMPIÄMÄÄN Ajoissa, ennen Grillausta…
GRILLAUS VIDEO…
PAISTA Pihviä n. 5 min ja käännä
VALMIIT PIHVIT, Ulkofileestä
PINTA MAUSTA, Kypsät ja valmiit pihvit ennen tarjoilua…
Voit laittaa MAUSTEET myös pöytäään, jokainen voi lisätä tarvitatessa.
MAUSTEET…Suola ja Pippuri Myllystä
VALIO VOITA…
Tarvitset Kukkakaalin Keittämiseen&Hauduttamseen, Maissin ja Perunoiden päälle Ruoka pöydässä.
GRILLATUT ja Valmiit PALAMAISSIT ja KUKKAKAALIT
Pieni ja Yksinkertainen ANNOS…Pihvi ja Peruna
KEITETYT PERUNAT…
Grillattu Kukkakaali, pinta Ruskistuu helposti. EI PALANUTTA
Minun ANNOS… 3 pientä perunaa, Pihvi ja Kukkakaalia
Edellisen päivän Keitetyt Perunat siivutettuna ja Haudutettua Kukkakaalia….
NAM HERKULLISTA ja Terveellistä…
KOTIMAISIA Perunoita ja Kukkakaalia, LIHAA
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
JATKETAAAN ensiviikolla täällä Blogissa Kulttuurin ja Muodin parissa.
HERKULLISTA ja Reipasta Viikonloppua ja Loppu Kesää
Minä tykkään, Nautin ja Viihdyn olla ULOKONA Ympärivuoden.
Erityisesti Tykkään, Keväästä, Kesästä ja alku Syskystä, värikäs ja valoisa.
Loppu Kesän Nurmikkoa on jo Syksyn merkkejä, puiden lehtiä jne…
Tykkään ja NAUTIN KÄVELLÄ Paljain varpain Kesällä ulkona ja ympärivuoden myös sisätiloissa.
OLEN ULKOILMAN, KEVÄÄN ja KESÄN YSTÄVÄ…
Nautin, seuraan ja Viihdyn Ulkona, Luonnossa&Puistoissa, Puiden, Kukkien&Kasvien keskellä ja Veden äärellä.
IHANA KESÄ AIKA…KESÄLOMA
Olin HEINÄKUUN LOMALLA…
Alkuun oli erittäin vaikea irrotautua ARKI ELÄMÄN rutiineista, mutta Eka Viikon jälkeen oli jo helpompaa, oli KESÄ&LOMA FIILIS.
KESÄLOMALLA Sää ja ilma vaikuttaa omaan fiilikseen ja Mitä tekee?
Mites Sinulla?
MEILLÄ SUOMESSA on ollut ENNÄTYS HELTEET jo Toukokuussa, Kesäkuussa ja jatkuen pitkään NYT HEINÄKUUSSA…
EI LOMALLA voi esim. AURINKOA ottaa jos Aina sataa ja on pilvistä.
TYKKÄÄN&NAUTIN AURINGOSTA, valosta, Lämpimästä ja Helle ilmasta.
Nuorempana olin Auringossa ja Rannalla monta tuntia kerralla ja jaksoin hyvin kun välillä kävin uimassa ja viilentymässä. Lisäksi oli Tuttuja ja Kavereita, seuraa jos ei mukana niin, Rannalla aina oli Seuraa. Myös Oman Perheen kanssa kävin Uimarannalla, Koko Perhe myös Kesälomareissuilla ja Mökillä Kesällä.
NÄIN VANHEMPANA&AIKUISENA NAISENA…
Tykkään Edelleen ottaa Aurinkoa, Käydä ja olla Auringossa ja Rannalla. Aika on lyhentynyt, jonka vietän Auringossa ja Aurinkoa ottamassa iän myötä. Otan Aurinkoa omalla Parvekkeella tai Uimarannalla, ennen pihalla tai Uimarannalla.
Lisäksi Luin, kuuntelin musiikkia, matkailin, tutustuin ja Tutkin Kulttuuria… ja vietin Aikaa Perheen kanssa yhdessä jne. Viihdyn myös YKSIN, olen tottunut. Vaikka kaipaankin Seuraa ja Ystäviä, juttuseuraa kun Ystävät ovat muuttaneet ympäri Suomea, työn ja miesten ja naisten perässä. HYMY
ONNEKSI on kännykät, Somemaailma..Helppo Seurata Maailman tapahtumia&uutisia, tutkia ja pitää Yhteyttä Ympäri Maailmaaa.
YSTÄVÄT, PERHE…YHTEYDENPITO
Henkilökohtainen tapaaminen kasvotusten on mielestäni erittäin tärkeää ja arvokasta, ns. Perinteinen Yhteydenpito tapa.
Nuorempana Sovittiin esim. Koulumatkalla, tule meille tai Nuorisotalolle läksyjen jälkeen, kello se ja se.
TAPAAMINEN, TREFFIT…
Käydä Kylässä ja Vierailulla, Ystävän kotona tai yhdessä tavata esim. Kahvilassa tai Elokuvien merkeissä. Ennen käytiin kyläilelmässä, Ystävien luona ja perheittäinkin usemmin kuin nykyään.
EI minun Lapsuudessa tai Nuoruudessa ollut kännyköitä tai tietokoneita jne. NYKYSIN Tuntuu kun katsoo ja seuraa Lapsien, Nuorien ja Aikuisten puuhia esim. KAUPUNGILLA… EI ole muuta kuin KÄNNYKKÄ aina kädessä, tietokone jne. YouTube, Whats Up, Keskustelut, Facebook jne. Kahvilassakin näkee Aikuisia, jotka näpräävöt koko ajan kännykkää.
Meillä tuttavien ja oman Perheen kanssa, on ollut Keskustelua ko. Asiasta…
Somemaailma, Pleikkari ja KÄNNYKKÄ KIINNI, pitää osata rajata omaa SOME ja Kännykkäaikaa
MEIDÄN PERHESSÄ Esim. Istutaan esim. RUOKA AIKAAN Yhdessä Syömään ja Keskustelmaan. Myös sohvalla Keskustellaan tärkeistä ja ajankohtaisista, perheen asioista yhdessä, keskustellaan ja sovitaan.
NYKYAIKANA jokaisella on omat Elämät, kiireet ja harrastukset. EI ehditä tapaamaan tai pitämään yhteyttä…
Minusta AIKAA ON, jos vain haluaa ja näkee asian tärkeäksi. Molemminpuolinen yhteydenpito on tärkeää, jos haluaa Ystävän säilyttää usempia vuosikymmeniä. Minulla on muutamia Pitkäaikaisia ja Hyviä Ystäviä. Joidenkin Ihmisten kanssa Yhteyssäilyy, vuosienkin jälkeen vaikka ei olisi yhteyttä pitänyt. Arvostan ja Nautin sellaisista ihmisistä ja Tuttavista, joiden kanssa ajatukset, toiminta ja puheet sujuvat ja menevät ns. Yksiin.
AJATTELEN ja Pohdin paljon erilaisia
Arki ja Elämän, Perheen asioita…
Nyt viimeiakoina Ihmisten Kohtaaminen ja Näkeminen, miten tulen ja tulet nähdyksi, ymmäretyksi toisten ihmisten kanssa…on mietityttänyt minua.
KATSO Aiempi Kirja Messut luento&Kirja arvostelu….
MIKSI joidenkin kanssa on helppo tulla toimeen, keskustella ja tulla ymmärretyksi?
Olen aina yrittänyt olla Ystävällinen, hyväksyä Erilaisuutta ja tulla toimeen kaikkien kanssa. Mutta olen joutunut Elämässsä vuosien varrella oppimaan, että Kaikkien kanssa, ei vain voi tulla toimeen. EI ymmäretä toisia, ajatuksia, käyttäytymistä ja puhetta vaikka kuinka eritavoilla, monta kertaa yrittää…
JUORUAMINEN ja Keskustelu toisista Ihmisistä on periaatteessa ok, mutta TOSIASIAT pitäsi aina selvittää henkilöltä itseltää. EN VOI HYVÄKSYÄ, SIETÄÄ tai ymmärtää ns. ILKEIDEN Juorujen, paska puheiden levittämistä ja Mustamalaamista…Puheita tai nykysin myös SOMEMAAILMASSA tapahtuvaa KIUSAAMISTA.
VÄÄRINYMMÄRRYKSET ja ONGELMAT pitää minun mielestäni aina selvittää ja ratkaista, niin että kumpakin osapuoli on tyytyväinen kun on kyseessä Aikuiset ihmiset. Yhdessä pitää tehdä ja toimia, Yksin ei pysty…vaikka kuinka yrittäisi tai haluaisi. TEAM, Me2&PERHE.
TOINEN AJANKOHTAINEN&Trendikäs, Suomessa&Maailmalla
TIETOINEN LÄSNÄOLO…MINDFULNESS
Olen pohtinut Arki Elmässä, tätä olenko läsnä Perheen ja Ystävien parissa. Vai onko kiire ja muut ajatukset, kotihommat ja työasiat aina mielessä…
Olen Omassa ja Perheen ELÄMÄSSÄ…Tutustunut ja soveltanut ns. SLOW LIFE
Elämään arkea, ilman kiirettä, stressiä ja Pakko tehdä ja ehtiä sitä ja tätä ajattelua. Ns ORAVAPYÖRÄ…Ei vapaa-aikaa olla vain Kotona.
TOTEUTAN SLOW LIFE Elämäntapaa…Omalla tavallani.
Hiljentymällä, ajattelmalla ja pysähtymällä päivittäin…
Luonnon, Kukkien&Kasvien parissa, kotona ilman tv, tietokone tai kännyköitä jne. Otan myös Päiväunia eli Tirsoja…HILJAISUUS ja AIKA on Arvokasta.
KUUNTELEMAAN&AISTIMAAN Ympäristöä ja oma Fiilistä, ajatuksia jne. Perhe ja ympäristö myös mukana jokapäiväisessä Elämässä.
AHKERANA LUKIJANA, Kirjallisuuden ja lehtien Ystävänä, olen lukenut Lapsuudesta Lähtien erilaista Kirjallisuutta mm. Ihmisen kasvuun ja kehitykseen, Slow Life, Filosofia&Psykologia liittyvää kirjallisuutta.
Tutustunut myös VIISAS ELÄMÄ Kirjallisuuteen ja Verkkosivuihin…
ELÄMÄNTAPA, Positiivinen Asennne
…AINA Toivo ELÄMÄSSÄ
Täällä BLOGISSA…SOMESSA
Yritän ja Pidän POSITIVISTA ELÄMÄNASENNETTA yllä…EN kerro ja levitä omia tai perheen, Ystävien sisäisiä, ongelmia, riitoja ja terveyteen liityviä asioista JULKISESTI. Pidän oman ja Perheen asiat, lähipiirillä.
JOKAISELLA IHMISELLÄ on omat Hyvät ja Huonot puolet, Elämässä on ongelmia, Ylä- ja Alamäkia jne. KUKAAN EI OLE TÄYDELLINEN, vaikka Ulkopuolelta katsottuna ja seurattuna voisi siltä näyttääkkin.
ELÄMÄ, Elämänkokemus ja vuodet Opettavat…
MIETIN ja Ajattelen tarkkaan MITÄ JULKAISEN… ja MITEN
ELÄMÄNVALINTA…ARVOSTAN Yksityisyyttä ja vältän Julkisuutta
Täällä BLOGISSA 1. SUOSITTU ARTIKKELI AURINGONOTTO TUOLIT v. 2016 – 2017….
Minun valinnat&Suosikit yli 208 krt.
TARKASTIN Tänä KESÄNÄ/Vuonna 2018 AURINKOTUOLI Tilanteen ja sama tilanne.
MYYDÄÄN Aurinkotuoleja, joissa EI voi olla mahallaan, Ohut kiva kangas.
LISÄKSI…
1 VÄRI ja ohuempi PEHMUSTE Baden Bowell, Aurinkotuolia.
AURINKOVUODE…on jo PAREMPI Vaihtoehto
Ohut kangas ja säätömahdollisuus, ihan makuu asentoon.
VAATII kuitenkin Enemmän RAHAA, Tilaa, paikka jossa ottaa aurinkoa ja missä säilyttää.
HINTA 60 € ylöspäin…Minun SEURAAVA Aurinkotuoli, kun edellset menevät rikki.
UINTI, PYÖRÄILY&KÄVELY…
Yleensä Kesällä käyn Polkupyörällä, Uimassa. Siinä tulee samalla, Pyöräily-uinti-pyöräily lenkki, Kuntoilua ULKONA. IHANAA…Vaikkakin Hikistä hommaa, näin HELTEELLÄ. Pitää taas mennä Suihkuun, viilentymään kun pääsee Kotiin. HYMY
KÄYTÄN POLKUPYÖRÄÄ myös Kauppareissuilla ja asioilla, kaupungillla ja Liikkumiseen pitempiä matkoja…EI ole AUTOA KÄYTETTÄVISSÄ. Joskus pääsen Sukulaisen tai Tutun auton kyytiin.
LUONTO&LUONNONKUKAT
Samalla Katselen ja Tarkkailen Luonto ja Eläimiä…
SUOMEN KESÄ&HELTEET, ovat aiheuttaneet Luonnossa, Ympäristössä kuivumista. Luonto, puut, kasvit ja kukat tarvitsevat vettä säännöllisesti, kasvaakseen ja elääkseen hyvin. Luonnossa näkyi LINTUJA, Lokkia, Kanadanhanhia, Sorsia, Perhosia ja Leppäkerttuja, ampiaisia. Yritin Ottaa kuvaa Perhosesta, ei onnistunut, oli liikkeellä siis Lenteli koko ajan.
NYT viimeksi kun kävin Keräämässä LUONNONKUKKIA Puistossa…Kukat olivat jo vähentyneet, osa kuivuneet…
Myös EUROOPASSA esim. ESPANJASSA ja PORTUGALISSA on Ennätys HELTEET…
yli 40 ja hipoo jo 50 C
RUOTSISSA ja Ympäri Eurooppaa on ollut METSÄPALOJA RUNSAASTI, Luonnon ja Metsän KUIVUUDEN, pitkän Helteen takia.
SUOMI, KOTIMAA
AINUTLAATUINEN LUONTO ja ELÄIMET…
TUHANSIEN JÄRVIEN MAA
TYKKÄÄN MATKAILUSTA
…enimmikseen olen matkustanut
KOTIMAASSA, SUOMESSA…
Olen Käynyt 2 krt POHJOIS SUOMESSA, ensin Lapsuuden Perheen kanssa, Kemijärvi ja Sodankylä, KÄSIVARSI, Tromsa, Norja ja Ruotsi. Myöhemmin Aikuisena, Olimme REISSUSSA reilun Viikon, omalla Henkilöautolla…
NÄHTÄVYYDET…mm.
Ensimmäiset Paikat ja Paikkakunnat SUOMESSA, jotka ovat jääneet mieleen
Pääkaupunki seutu&HELSINKI, TAMPERE 2018
POHJOIS-SUOMI…
Aikuisena ajoimme Suomen Pohjosempaan paikkaan…UTSJOELLE SAAKKA
Matkan varrelle jäi mm. Nurmes, Rovaniemi, Lemmenjoen Kullanhuuhdontapaikka, Inari ja Ivalo…
LÄNSI SUOMI
PORI, YYTERI Hiekkaranta
KALAJOKI ja KALAJOEN HIEKKASÄRKÄT
TURKU, TURUNLINNA&Joen ympäristö
SEINÄJOKI, Provinssirock
KESI-SUOMI
LAHTI, JYVÄSKYLÄ, MIKKELI, Juhannus Festivaalit ja Kesäpuisto
Varkaus
TAMPERE
KUOPIO, JOENSUU
ITÄ-SUOMI
KOUVOLA, Kotka, Lappeenranta-Imatra
Punkaharju, Puumala
SAVONLINNA, OLAVINLINNA nähtävyys ja OOPPERAJUHLAT
ETELÄ-SUOMI
HELSINKI Kulttuuri, Meri ja Puistot, Vantaa ja Espoo, Lohja, Porvoo ja Porvoon Vanhakaupunki…
KATSO MATKAILU,
MATKUSTUS aiemmat artikkelit…
Harrastan myös VALOKUVAUSTA ja Kerron Mielenkiintoisimmista mm. Matkoistani täällä Blogissa.
**
RUNSAASTI on myös vielä KATSOTTAVAA, Tutustumista ja Tutkittavaa Suomessa….
EN ole käynyt esim. Hangossa, enkä Hämeenlinnan LINNASSA, Oulussa enkä Pohois-Suomessa Käsivarressa jne.
JATKETAAN taas BLOGISSA Elämäntapa&Tyyli Minun Ajatuksia ja perheen elämää, Elokuuun lopussa…
Nautitaan MATKAILUSTA, Loppu Kesästä, Luonnosta, Kukista&Kasveista ja Eläimistä.
Olen KIINNOSTUNT PERINTEISESTÄ Suomalaisesta ja Kansainvälisetä KEITTIÖSTä&LEIVONNAISISTA. KOTIRUOKA… Ruoasta ja Leivonnasta.
LÖYSIN Ko. Saman tyyppisen Ohjeen, jostain lehdestä jo Nuoruudessa.
Olen Leiponut ja valmistanut POHJIA monta kertaa vuosien varrella. SILLOIN Kun aloitin EI kaupasta löytynyt VALMIITA FAJITAS ja TORTILLA POHJIA kuten nykyään on Runsaasti valinnanvaraa. Mm. ERIKOKOISIA, pieniä, keksikokoisia ja isoja.
MEIDÄN PERHEESSÄ, toset tykkää Isoista ja minä keksikokoista Pohjista.
MAKU ASIA, kuten mitä Täytteitä haluaa laittaa.
KATSO 2018 KANANLEIKKEET, Uunissa paistetut…
NYHTÖKANA ja TORTILLA, FAJITAKSET…
TRENDIKÄS NYHTÖKAN….Nam Herkullista
LISUKKEET, Kasvikset jne. Voi LAITTAA ESILLE myös näin SALAATTIMUODOSSA…
VOIT Valmistaa Taikinan Käsin, kuten minä tai Yleiskoneella..
PEITÄ Leivinliinalla… VALLILA DESIG, Itse ommeltu
Anna Kohota n. 1 tunti
LEIVONTA…
HALKAISE Taikina möntti, 2 osaan…
LEIKKAA 1/2 TAIKINA vielä 4 osaan…yht. 8 osaa
PAINELE Taikina mönttiä Jauhojen ja sormien avulla, matalammas…
KÄYTÄ Kaulinta tai Piirakkapulikkaa apuna, POHJAN leivonnassa.
VINKIT..
Käytä reilusti jauhoja ja Kääntel takinaa, erisuuntiin.
NÄIN saat mahdollismman Pyöreän POHJAN, kuten VALMIIT TORTILLA POHJAT OVAT. LOPPUTULOS….Tasainen, PYÖREÄ ja OHUT POHJA
VALMIS POHJA, TORTILLA, FAJITAS…
PAISTO…
Paistinpannulla, Käännä siis Molemmilta puolilta
KÄÄNTÖ…
PAISTA Toinen puoli
VALMIS Tortilla, Fajitas pohja…
VALMIS Tortilla, Fajitas POHJA…Paistettu kummaltakin puolelta
KASAA valmiit ja Paistetut POHJAT, lautasen päälle…Peitä Leivinliinalla, säilyvät lämpiminä ja mureina, kun paistat kaikki pohjat valmiiksi.
VALMISTAN TORTILLOITA Aika usiin Koko PERHEERN SUOSIKKI RUOKA…
HARVEMMIN Leivon Itse POHJAT, vaatii enemmän aikaa. KANNATTAA Kyllä Silloin tällöin tehdä, alusta alkaen Itse. Tykkäön&ARVOSTAN. Hymy
Myös Terveelline ja KEVYT RUOKAPÄIVÄ. Jokainen Perheenjäsen, voi laittaa ja lisätä Omia SUOSIKKI TÄYTTEITÄ ja LISUKKEITA…
MINUN SUOSIT ovat KANA tai LIHASUIKALE, salaatit, SIPULIT ja kastikkeet jne.
JAUHELIHA ja lisukeet on myös SUOSITTUA Meidän Perheessä ja lasten Keverit tykkää myös. Olen myös VALMISTANUT Viikonloppuna Kavereille ja Lasten SYNTYMÄPIVÄJUHLILLA, Hyvin ovat Maistuneet.
LISUKKEET…
Juustoraaste, Raejuusto tai Aurajuusto, Ananaspalat tuoreena tai purkista,
MINITOMAATIT ja KOTIMINEN Tomaatti, pilkottuna
SIPULIT…
VALKOSIPULI, pieneksi leikattuna
VIHTEEKSI Punasipuli tai tavallinen Sipuli
Leikkaa Renkaiksi tai Pilko pieniksi paloiksi…Teen sekä että
TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA…
SALAATTIA, kurkkua jne. Mitä Kaupasta ja Jääkaapista löytyy…
KANAA esim. KANALEIKKEEt Paistettuna ja pilkottuna, minun SUOSIKKI
SALAATTI KASTIKKEET…
VALMISKASTIKJEET tai Voivalmistaa Itse KERMAVIILI ja mausteet…
KAIKKI TÄYTTEET ja LISUKKEET Lisätty…
LOPUKSI PÄÄLLE KASTIKETTA
TAITTELE TORTILLA, FAJITAS…
VALMIINA SYÖTÄVÄKSI…Nam, Herkullista…
TORTILLAT, FAJITASET käyvät…
Mm. Lounaaksi, ruoka aikaan, Evääksi tai Pikinikille, Viikonlopuksi ja Juhla-aikaan
UUDET Suomalaiset PERUNAT, Varhaisperunat ja Tilli
GRILLATTU Maissi, Kesäkurpitsa ja Munakoiso
JÄLKIRUOKA, LEIVONTA…
MANSIKKAKÄÄRETORTTUKAKKU, Leivokset kun leikkaa annospaloiksi.
KAHVI ja Mansikkakääretorttukakkua
SHAMPANJA JA MANSIKAT/Mansikkakääretorttukakkua
JUOMAT…
RUOKA Juomana VESI ja LIMSA
Herkuttelu ja Nauti Elämästä….SHAMPANJA
Uusi Maku, Tykkäsin&SUOSITTELEN… HYMY
2. RUOKA KERTA
ALKURUOKA MAISSI…
MAISSI Sivellään myös Grilaluskastikkella…SYÖDESSÄ VOI riittää
Liha ja Herkkusieni-Pekonivartaat, SALAATIN KANSSA…
GRILLAUS ja PÖYTÄ MAUSTEET…Suola ja Pippuri suoraan Myllystä
GRILLIIN ja GRILLAUS JÄRJESTYS…
LIHAVARTAAT ja HERKKUSIENI-PEKONIVARTAAT, Sipulit Ensin…
LIHA ja HERKKUSIENI-PEKONIVARTAT voi Peittää Foliolla ja viedä sisälle, Uuniin alle 200 C…Pysyvät Lämpiminä kun Grillaat loput.
PIENI SÄHKÖGRILLI Käytössä, kaikkia ei mahdu Grillamaan yhtäaikaa
LOPUKSI Kasvikset, Kasvisvartaat, Juusto ja Ananas….
Kasvisvartaat ja Kasvikset…
AURA-KERMAVIILI KASTIKE…
HERKULLISTA, Lihan ja Salaatin päällä. SUOSITTELEN…
KEITÄ PERUNAT
SUOMALAISET Uudet VARHAISPERUNAT Kiehumaan, lisäksi tilliä
NAM HERKULLISIA….Voita Päälle ja Kesän Herkku
UUDET PERUNAT voi myös Trendikkäästi GRILLATA tai Valmistaa UUNISSA
Lohkoperunoiden tapaan…Minäkin laitoin loput Keitetyt Perunat Uunin, NamHerkullisia…Maistuvat myös Kylminä. Perunat Voi myös, laittaa Grillitikkuihin.
Ruoka JUOMANA Kylmää ja RAIKASTA VETTÄ…
OTIN 2. Kerralla KASVISVARTAITA ja KESÄSALAATTIA…
KESÄ SALAATTI Ja HERKKUSIENI-PEKONIVARTAAT…
LEIVONTA, JÄLKIRUOKA…
MANSIKKKÄÄRETORTTU, jonka Koristelin ennen Ruokailua ja JÄLKIRUOKA AIKAA
JÄLKIRUOKA…
MANSIKKAKÄÄRETORTTUKAKKU, Leivokset
ja KAHVIA
Nam HERKULLISTA, Kesä Makuja….
PERINTEISEN Suomalaisen&JUHANNUKSEN MANSIKKAKAKUN VAIHTOEHTO…
EN ole pitkäänaikaan LEIPONUT KÄÄRETORTTUJA… MANSIKKAKÄÄRETORTTUKAKKU Juhannus 2018
NYT Pitääkin Ottaa uudestaan Käyttöön HERKUTTELUHETKIIN.
Erittäin Herkullista, Nopea ja Helppo Leipoa ja Maistuu PERHESSÄ kaikenikäisille.
SUOMALAISET, Kotimaiset MANSIKAT…
Herkullisia ja Terveellisiä…Minun SUOSIKKI MARJA, MANSIKAT
ILTAPALA…IHANAA JUHANNUSTA, KIPPIS
Shampanja Lasi Ei ole likainen, vaan Mansikat oli jo Syöty. Otin Kääretorttukakun Kermaisen Mansikan Shampanjan sekaan…Nam
AAMUPALA, VÄLIPALA…
Perinteistä&Suomalista MANSIKKAMAITOA…
MANSIKAT Eivät Minulla SÄILY, jos en laita pakkaseen.
VALMISTAN Erilaisia Ruokia ja Herkkuja MANSIKOISTA; Smoothie ja Rahkat, Mansikkakakku ja Käöretorttu, Tuorreltaa ja Pakastetuna myös JÄÄPALOJEN aseamasta jne.
NYT JÄÄN VARSINAISESTI KESÄLOMALLE…
Siis Ei tule enempää JUHANNUS GRILLI&RUOKA MENU tai muita juttuja.
KESÄLOMA…25.6. – 30.7.2018
Voin Olla jo AIKAISEMMIN Kirjoittelemassa…kun Loma Alkaa loppumaan.
Nauttikaa KESÄSTÄ, ELÄMÄSTÄ…ARVOSTA, Luota ja Pidä Itsestäsi, Perhestäsi ja Läheisistäsi Hyvää Huolta.
ELÄMÄSSÄ IHMISET&RAKKAUS…
on Tärkeintä Minun Mielestä. HYMY
Kuten jo Aiemmin KERRON olen TAVOITETTAVISSA, Sähköpostin, Pinterestin ja INSTAGRAMIN Kautta KESÄLOMALLAKIN. Somettaminen jää Kyllä vähemmälle, kun olen Lomalla ja Nautin SUOMENKESÄSTÄ….
NÄHDÄÄN Taas BLOGIn Parissa Loman lopussa ja Heinäkuun lopulla…
Olen HARRASTANUT Monipuolista KOTIRUAN Laittamista ja valmistamista, Leipomista ihan Lapsuudesta lähtien. Meillä Lapsuuudekotona Kotona Tehtiin Kotihommia, Ruoka ja Siivous Yhdessä mm. Isäkin osasi valmistaa ruokaa, Savusti mm. Lohta ja Muikkuja, omalla pihalla. OLEN Yrittänyt ja Siirtänyt Myös PERHEENJÄSENILLE, Seuraavalle Sukupolvelle YHDESSÄ TEKEMISTÄ, TEAM TYÖTÄ. Kotiityöt Kuuluvat Kaikille PERHEENJÄSENILLE , Ei vain Äidille. Työnjako,Vanhemmat hoitavat Kauppareissut ja Ruan laiton, Lapset voivat osallistua. Mitä kukin Tekee iän mukaan. SUOSITTELEN LÄMPIMäSTI
SAVUSTUS ja GRILLAAAMISEN Aloitin Myöhemmin AIKUISENA…
JUHANNUS MENU 2017
SISÄFILEPIHVIT, Täytetyt Paprikat, Maissia, Sipulia, Salaattia ja Grillijuustoa. VARHAIS PERUNAT ja Tilli
Eka Kerran GRILLASIN TÄYTETYT PAPRIKAT…
TÄYTETYT PAPRIKAT, uunissa Paistamien…
On SUOSITUIN ARTIKKELI Blogissa RUOKA
…yli 110 krt
Kuvassa KANANLEIKKEET ja KASVISVARTAAT
SAVUSTUS…KIRJOLOHENSAVUSTUS
KALAA ja Kanaa Eritavoilla VALMISTETTUNA
GRILLAUS AIEMMIN…
Löytyy jo RESEPTIT&VINKIT
LIHAPAISTI, Ulkofile ja SisäfilePIHVIT, TÄYTETYT PAPRIKAT, Kananleikkeet, Kanankoivet, Jauheliha-Kasviskebakot, Kasvisvartaat, Kasvikset, Sipulit, ANANAS;Tuore ja Purkki, Juusto, PIZZAT, Makkarat…
VALMIITA KANA tai KALKKUNAVARTAITA
LIHAVARTAAT ja HERKKUSIENI-PEKONIVARTAAT…
LIHAVARTAAT…
PORSAANLIHA, ULKOFILE…Suomalainen
2 – 4 hlö
N. 1 kg Suomalainen Porsaan ulkofile, leikataan PALOIKSI
Minulla oli 1,481 kg reilusti lihaa, osasta Leikkasin PIHVEJÄ
Ensin kannattaa Leikata, Siivuja ULKOFILEPALASTA, eli Pihvejä
….Helpompi leikata paloja ULKOFILESIIVUSTA
OSA SIIVUIKSI eli PIHVEIKSI ja Osa LISÄKSI PALOIKSI
MARINADIIN LIHAPALAT Kannattaa laittaa n. 1 vrk Ennen GRILLAUSTA.
Lisää Lihapalat Kannelliseen Säilytysrasiaan, Kaada MARINAADI Päälle ja sekoita. Laita Kansi kiinni ja SÄILYTÄ Jääkappiss, viileässä. SEKOITA ainakin Kerran Säilytyksen aikama.
OTA MARINOIDUT LIHAVARRAS ULKOFILPALAT Huoneen lämpöön
SUOSIKIT, Omena ja tämä PÄÄRYNÄMEHU…. Appelsiinituoremehuna
KESÄJUOMAT…Vihreät Mehut&VALIO Päärynämehua tai Omenamehua
ALKOHOLITON BOOLI/KESÄJUOMA…
RESEPTI….
Sitruuna ja lime viipaleita, Kukkia ja Lehtiä
JÄÄPALOJA: Vedestä ja Mehusta…Kuvissa näkyvt huonosti, vaikka lisäsin runsaasti
VALIO PÄÄRYNÄMEHUA tai Omenamehua, Pommac tai Kivennäisvettä
KESÄJUOMAN/HEDELMÄMEHUN
….VALMISTUS
KAADA ensin Mehua lasipurkkiin, Älä kaada täyteen asti
Pese Hedelmät ja Leikkaa siivuiksi…
Lisää Jääpaloja ja koristeita…Minulla oli Syötäviä ja Värikkäitä ORVOKIN Kukkia
JÄÄPALAT Päärunämehusta vihreät ja Vedestä…
PAKKASESSA valmistuvat Jääpalapusseissa, PAKASTUS useita tunteja jäätyvät kokonaan ja kunnolla.
Lisäksi PÄÄRYNÄMEHUA tai muuta Mehua ja Hedelmä Siivuja,
Lisäksi voi laittaa Koristeita, kukkia ja lehtiä
MAKUVESI….
Vesi tai Kivennäisvesi
Sitruuna ja LIME siivuja
KÄYTIN KYLMÄÄ, Raikasta ja Puhdasta VETTÄ….
Sitruunoita ja Limejä, myös Yhdessä
VESI on TERVEELLISTÄ, Hyvinvoinnille ja Terveydelle.
Tykkään VEDESTÄ, juon KYLMÄNÄ litroja päivässä.
SITRUUNAVESI…
LIMEVESI…
TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, LUONTO&ULKOILU
SUOMEN LUONTO…KAUPUNGISSA
PUUT ja KUKAT, KESÄ
KANSALLISMUSEON Etupiha, Viihtyisät Penkit, joissa Tykkään istuskella…
Yllättävän Viihtyisä, Kaunis ja Rauhalllinen paikka istua ja levätä. Söin tälläkertaa jäätelöä, ennen BARBIE Näyttelyyn tutustumista. Linnut lauloivat ja Katselin ympärille, YLÖS ja NÄKYMÄ, Valokuvaus….HYMY
Vilkas Liikenne MANNERHEIMINTIE…
KOIVU, Lehtineen ja Mäntyjä, joissa havuja…
LUONNON KUKAT….
Eka LUONNONKUKKAKIMPPU…Oli IHAN PAKKO KERÄTÄ
Kävely&Ulkoilu reissun, matkan varrella Kaupungissa.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…
JUOMAAN RIITTÄVÄSTI Päivän aikana
…Ihmisen elimistö ja hyvivointi tarvitsee, terveellistä Ruokaa ja Juomaa, nestettä joka päivä.
SYÖMÄÄN, vaikka EI aina maistuisikaan
ULKOILEMAAN ja LIIKKUMAAN Luonnosssa, Ympörisössä
NAUTTIMAAN SUOMEN Ainutlaatuisesta, Puhtaasta ja Raikkaasta LUONNOSTA, Puista, Kukista, Kasveista, Eläimistä, VESISTÖISTÄ; Järvet, Meri, rannat&Puistot jne.
NAUTI ELÄMÄSTÄ….HYMY
JATKETAAN Poikkeukselliseti vielä Huomenna, LAUNTAINA….
LEIVONTA Reseptillä ja Vinkillä, Lähestyvä JUHANUKSEN Kunniaksi.
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 