KOTI&RUOKA. 2/2 PUURO. JÄLKIRUOKA, VÄLIPALA …Suomalaiset MARJAT, Puolukka. PERINTEINEN VISPIPUURO RESEPTI. 3.11.2017 SUOSITTU 120… 30 Tykkäystä. Suosikki&Elämäntapa, Kotiruoka. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

1509692510720-1

IMG_20191025_102934_208

SUOSITTU Kuva INSTAGRAMISSA ja Uusi artikkeli 2019

….KATSO myös PUUROT

IMG_20191025_175206_626

 

1509692365558-1

PERINTEINEN VISPIPUURO…

 

PUOLUKASTA, VATKATTU…

Voi valmistaa myös esim. KARPALOISTA, OLEN TEHNYT.


KIITOS…Blogissa Viikonlopun RESEPTIT ja muut Kulttuurijutut kiinnostavat…Yli 60 vierailua ja noin 40 Käyntikertaa.

2017-11-04 08.36.22

RESEPTI  ja VALMISTUS

4 hlö

1509692545115-1

 

 

0,5 l  Kotimaisia, SUOMALAISIA PUOLUKOITA, Tuoreita tai pakaste

1 l vettä

1509692914054

20171102_151221

KEITETÄÄN ja Sekoitetaan, vispilällä n. 10 min


 

 

SIIVILÖIDÄÄN puolukat pois. LISÄTÄÄN vettä n. 0,5 l

20171102_152815

 

 

1509692956725-1

Puolukat siivilöidään pois, jäljelle jää Puolukkamehu tai neste.

20171102_153156

LISÄTÄÄN MANNASUURIMOITA 1,5 dl/Vesi

SEKOITETAAN tasaiseksi….

20171102_153034

1509692846827

SEKOITA haudutuksen aikana, vispilällä silloin tällöin.

ÄLÄ polta pohjaan.

 

HAUDUTETAAN, Kyspytetään kannen alla n. 20 min.

20171102_155220.jpg

LOPUKSI LISÄÄ SOKERIA 1 – 1,5 dl… Oman maun mukaan

SEKOITA Vispipuuro ja sokeri sekaisin, Vispilällä.

 

 

20171102_155302-1

NOSTA Haudutettu Vispipuuro, Tisikialtaaseen. On helpompi ja parempi, vatkata Puuroa altaassa, kun puuro roiskuu pitkän vatkauksen aikana.

20171102_155344-1

 

VISPIPUURO pitkän vatkauksen jälkeen, Katso väriä… muuttuu Tummanpunaisesta pikkuhilaa vaalenpunaiseksi…

1509692587172

VALMIS PUURO kuvasin vielä, ennen Isoon tarjoiluastiiaan ja  Annosvuokiin laittamista…

20171102_160239

1509692324848

1509692462899-1

IHANAT Iittala, Kastehelmi sarjan Annoslasikupit…

1509692802914-1

 

Pinnalle kannataa Ripotella Sokeria…

JÄÄHDYTÄ Huoneen lämmössä. Säilytä jääkapissa, säilyy useita päiviä.

1509692621498-1

Minä Tykkään NAUTTIA&Herkutella Kylmän maidon ja Sokerin kanssa….

Nam Perinteistä…Herkullista.

Teen silloin tällöin, yleensä näin Syksyllä. Olen myös aiemmin itse poiminut MARJOJA mm. Polukoita suoraan metsästä, Sitten ostin Torilta viimevuonna ja tänä vuonna piti tyytyä Pakaste Puolukoihin. MARJA VUOSI oli huonompi ja lyhyempi nyt vuonna 2017.

 

1509692365558-1

1509692426543

1509692395035-1

NAM…IHANAT LASISETKUPIT ovat pienet, pari kupillista meni yhdellä kerralla.

Perehe ja Minä söin ensi Ruan ja sitten pieni Tauko ja jälkkärin kimppuun.

1509641088339

NYT on JÄLIRUOKAKIN valmistettu ja voi Herkutella, useamman päivän ajan.

ENSI viikolla valmistetaankin sitten ISÄNPÄIVÄN, Vaarin ja Papan SUOSIKKI RUOKAA&Herkkuja&MENU…. Mitähän sitä tänä vuonna keksisi ja valmistaisi?

Täällä BLOGISSA jatketaan ensiviikolla Muoti ja kulttuuri jutuilla.

SUOMESSA on Nyt ihanaa MARRASKUUSSA Pieni Lumikerros maassa ja Aurinko paistaa….Ihana&Rakas JOULU AIKA lähestyy…HYMY

Tykkään ja Nautin…

IMG_20170919_110031

IHANAA Tunenlma Valoa, etenkin näin SYKSY&TALVI AIKAAN…

Tykkään ja NAUTIN polttaa KYNYNTTILÖITÄ, Sisallä ja Ulkona. HYMY

IMG_20161218_091812

SUOMALAINEN PERINNE JUHLAPÄIVÄ …PYHÄINPÄIVÄ

Muistellaan, Ajatellaan ja Käydään haudalla Muistamassa Poismenneitä, Kuolleita Läheisiä, Sukulaisia ja Rakkaita IHMISIÄ. Minä ARVOSTAN&Kunnioitan Suomalaisia Perinteitä, jos En käy Haudoilla…Sytytän ainakin KOTONA KYNTTILÄN ja mustelen RAKKAITA, KUOLLEITA IHMISIÄ, esim. Olen menettänyt jo monta Tuttua ja  läheistäkin Ihmistä. Minulla Ei ole enää Äitiä eikä Isää, Isä Kuoli viimeiseksi v. 2015

 

….MUISTOT SÄILYVÄT IKUISESTI ja ELÄMÄ JATKUU

 

Ihanaa ja Reipasta… Talvista Marraskuun Ekaa Viikonloppua

 

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. JAUHELIHA……. PERINTEISET JAUHELIHAPIHVIT, LOHKOPERUNAT tai Keitetyt Perunat, Muussi 3.11.2017…. Jälkiruoka 1/2 RESEPTIT…KOTIRUOKA. Valmistus myös GRILLISSÄ. SUOSITTU 330… 189….31 Tykkäystä. Suosikit. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINI

 

1509641088339

 

1509640978106

1509641011157

KOTIMAINEN, SUOMALAINEN …JAUHELIHA

On koti keittiössä ja Ruan valmistuksessa, hyvin monipuolinen ja suosittu raaka-aine. Jauhelihasta voi valmista erilaisia Arki ja juhlaruoka, sopii myös Grillattavaksi. Esim. MAKAROONILAATIKKO, Kaalilaatikko, Jauhelihakastike, Jauheliha-kasvisrisottoon, Tortilloiden täytteeksi ja LIHMUREKKEEKSI, joka sopii myös Juhlapöytään.

PERHEEN SUOSIKKI RUOKIA…

 

JAUHELIHAPIHVIT Tai JAUHELIHAPULLAT

RESEPTI

N. 1 kg KOTIMAISTA, Suomalaista jauhelihaa, sika-nauta

3 – 4 kpl kanamunia

1 – 2 sipulia, pilkottuna

N. 1,5 – 2 dl korppujauhoja

MAUSTEITA

Suolaa, Valkopippuria, Jauhelihamaustetta Reilusti

 

PAISTO   250 – 300 C   n. 20 – 30 min

VAHDI ja Käännä, puolessa välissä paistamista

 

1509641172353

1509642321162

 

 

1509721094683

KATSO Aiempi RESEPTI, LIHAMUREKE…

LIHAMUREKE…Jauhelihamureke,

Jauhelihasta ja täytteestä

1509721151320

 

 

 

2017-11-03 08.42.09

TEE ENSIN JAUHELIHATAIKINA,

käsin tai koneella…

1509645205618

 

1509645244278

Riko kananumunat ja

Lisää kaikki aineet vatkauskulhoon.

1509642274982

Lopuksi lisää korppujauhot.

Kuori ja pilko sipuli, minulla,oli 1 iso sipuli. Sipuli on terveellistä ja minä tykkään. PILKO Sipulileiikkurilla tai leikkaa Veitsellä, kuten minä tein tällä kerralla.

 

1509642143877

Minä Tykkään valmistaa erilaisia taikinoita KÄSIN, tein tämänkin JAUHELIHATAIKINAN KÄSIN SEKOITTAEN.

HUOLEHDI HYGIENIASTA Keittiössä PESE KÄDET,  siisti ja siivoa Keittiö, myös Kokkailun aikana…ja Korjaa AINA omat JÄLKESI Keittiössä ja KODISSA.

 

SEKOITA jauhelihataikina hyvin sekaisin.

20171031_134043

VALMIS JAUHELIHATAIKINA

MUOTOILE KÄSISSÄ JAUHELIHA pihveiksi, kuten minä Tai LIHAPULLIKSI, tein muutaman malliksi. Lihapullat ovat, Pienempiä ja lyhempi paisto aika myös.

 

1509642396511

ARVIOI ja ota käteen Jauhelihataikina möykky…Taputtele ja muotoile taikinaa, KÄSIEN Välissä. JOS taikina tarttuu Käsiin, kastele käsiä.

1509641258492-1

YRITÄ valmistaa samankokoisia Jauhelihapihvejä, helpompi myös paistamsessa kun on sama aika kaikilla. HARJOITUS tekee mestarin, jotkut käyttävät myös muotteja, ei tarvitse…

1509640854261-1

VALMIIT Jauhelihapihvit Paistettavaksi…

 

VINKKI…

JAUHELIHATAIKINAA kannattaa valmistaa suurempi annos kerralla, OSAN jauhelihapihveistä tai Lihapullista voi myös pakastaa.

JAUHELIHAPIHVIT tai LIHAPULLAT ovat herkullisia myös Kylmiltään, Suolapalana…

 

TAI muotoile pienemmiksi ja pyöreiksi LIHAPULLIKSI…

 

PAISTA 250 – 300 C   20 – 25 min

 

VAHDI. KÄÄNNÄ puolivälissä paistoa….

1509641011157

VALMIIT JAUHELIHA PIHVIT ja muutama Lihapulla…NAM…HERKULLISIA

 

 

PERUNAT…

LOHKOPERUNAT UUNISSA JA

KEITETYT PERUNAT…

1509640804262-1

Pese ja Lohko perunat.

MAUSTA JA PAISTA.

1509640890907

LOHKOPERUNAT tai KEITETYT Perunat…

IMG_20171013_111528

KATSO aiempi Artikkeli 16.9.2017

ERILAISET PERUNAT, Bataatit jne..

KESÄ GRILLUS ja ERILAISET PERUNAT, LISUKKEET, Trendikkäät BATAATIT….

IMG_20170917_120416

 

NAM HERKULLISIA…Minun Suosikki perunoita nämä UUSIMMAT Lohkoperunat, Muussi ja Ranskanperunat. PERHESSÄ toiset eivät tykkää Lohkoperunoista siksi valmistin myös Keitettyjä, perunoita. Sinun SUOSIKIT?

1509642438645

 

1509641088339

Minun HERKULLINEN ARKI RUOKA ANNOS…

 

MEIDÄN PERHESSÄ SYÖDÄÄN 2 PÄIVÄÄ samaa Ruokaa ja vaihdetaan sitten, valmistetaan jotain muuta TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA.

Jokainen Perheenjäsen saa Kertoa ja esittää omia toivomuksia, LEMPI ja SUOSIKKIRUOKA… MAKUASIAT VAIHTELEVAT

KAIKKI PERHEENJÄSENET myös KokKkilevat KEITTIÖSSÄ ja toimivat, osallistuvat Kotona mysö KOTIHOMMIIN näin Tasa-arvon aikana .

Välillä syödään myös VALMISRUOKAA kueten esim, Pizzaa, Ranskalaisia jne.  TAI haetaan Kebabbia, Pizzaa tai käydään Syömässä Ravintolassa, ulkona.

EI Tarvitse AINA itse kokkailla…Eikä Syödä Terveellisesti

VALITETTAVASTI Salaatti puuttuu, kun kasvikset menevät nopeasti pilallle kotona säilyttäessä. LISÄKSI Kotimaisia kasviksia on vähemmän tarjolla SYKSY-TALVI AIKAN, eivätkä ulkomaiset kasvikset maistu yhtä hyvältä minun mielestä.

MAKU ASIOITA….

1509640978106

 

PYHÄPÄIVÄN KUNNIAKSI lisään vielä ….AJANKOHTAISEN JÄLKKÄRIN

1509692666987-1

VISPIPUUROA

1509692365558-1

 

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, KUPPIKAKUT, KUIVAKAKUT… BANAANIKAKKU Tai BANAANIKUPPIKAKUT. Lisäksi Omena-Kanelipusut, Voitaikina….26.10.2017 RESEPTIT. Suosikki. LIFESTYLE/ElämäntapablogiHXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

 

1508935375524

 

KAUNIS KIITOS… Täällä BLOGISSA yli 35 Kävijää ja katsojaa/pv….viimeisten 5 Päivän aikana.

HYVÄ TIETÄÄ aiheet, joista kirjoitan Kiinnostaa Teitä Blogini seuraajat ja kävijät…. HYMY

1508994795493

MUISTUTUKSESKSI vielä AJANKOHTAISET, Voitaikinasta Leivotut, Nopeat, Helpot ja HERKULLISET OMENA-KANELIPUSUT…

1508935564121-1

KUORI ja LOHKO OMENAT, lohkoiksi

1508935445034

20171025_132701

KÄYTÄ valmiita LEHTU tai VOITAIKINOITA, pakaste, Sulata huuoneen lämmössä useita tunteja ja leivo.

1508935484690

LEHTITAIKINA LEVYJÄ minulla oli tälläkertaa pakkasessa. KAULIMELLA ja jauhojen avulla, kaulitsin taikinalevyjä ohuemmiksi ja isommiksi.

OTA MUOTILLA tai Kahvikuppilautasella ja taikinapyörällä, ympyrän muotoisia paloja. LAITA omenanpuolikso tosielle laidalle, taita ja paina haarukalla reunat kiinni. PIENENNÄ omenlohkoja, mahtuu paremmin taikinapalan sisään.

1508935680205

Voitele vatkatulla kanamunalla Omenapusut ja pyörittele KANELI-SOKERSEOKSESSA ennen paistoa.

1508935719781

NAM Herkullisia….myös lämpiminä

KATSO Tarkemmat ohjeet&RESEPTIT Lokakuu  2016…KOTI&LEIVONTA….Omena-kanelipusut ja AURA-KINKKU Suolapalat

 

1508935339548

2017-10-26 08.24.21

1508994879739

1508994795493

Erittäin Herkullisia NAM….

Leivon silloin tällöin, tulee syötyä ja herkuteltua monta.

Minä&PERHE Tykätään MUFFINSEISTA, KUPPIKAKUISTA ja KUIVAKAKUISTA.

Niitä tulee tehtyä enemmän kuin esim,  Täytekakkuja vain harvoin. Myös esim. Erilaiset keksit, kahvipöydän herkut ja Suolapalat ja Piirakat ovat meillä, myös suosittuja.

 

LEIVOIN ja TEIN vaihteeksi Banaanikkkuresptin ja laitoin taikinan, erilaisiin Kuppikakku muotteihin….Ihania ja erilasia, SILIKONISIA VUOKIA

 

IMG_20170331_081750

PÄÄSISEN ajan KUPPIKAKKUJA ja Koristeluja….

VINKIT…

Syksy aikaan HALLOWEEN….voit myös KORISTELLA ja KUORRUTTAA Kuppikaukut esim. SULATETULLA SUKLAALLA TAI TOMUSOKER-VESI SEOKSELLA eli PIKEERILLÄ

EN koristellut omia KUPPIKAKKUJA, koska laitan osan aina LEIVONNAISISTA pakkaseen, myöhempää käyttöä varten.

1508994652601

BANAANIKAKKU…. BanaaniKUPPIKAKUT

1508994709579

RESEPTI

2 dl sokeria

150 g leivinmargariiniä

2 kananmunaa

3 – 5 banaania, minulla, oli 4 banania survottuna soseeksi

5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1,5 tl kanelia

2 tl vaniliinisokeria

EI Pakollisia mausteita

1,5 -1  tl neilikkaa, laitoin vain 1 tl

3/4 muskottipähkinä jauhetta, Joulu aika mauste

 

PAISTO 175  C    reilu 1 tunti

Tai KUPPIKAKUT 175 C   n. 20 – 25 min vahdi

 

 

VALMISTA TAIKINA

20171025_140303

SOSEUTA ja Muussaa BANAANIT…

20171025_140502

 

1508935642651

VATKAA Ensin sokeri ja margariini vaahdoksi.

20171025_142313

20171025_142307

 

 

 

SEKOITA jauhojen sekaan kaikki mausteet, myös,leivinjauhe ja vaniliinisokeri.

SEKOITA HYVIN SEKAISIN.

20171025_142036

LISÄÄ jauhot pikkuhiljaa taikinan sekaan.

 

 

LOPUKSI lisää soseutetut banaani ja sekoita varovasti taikinaan.

20171025_142520

VALMIS BANAANIKAKKU ja Banaanikuppikakku taikina…

1508935516873

Kun taikina on Hyvin sekoitettu, Tasainen taikina Nosta lusikalla taikina Reilliseen KUIVKAKKUVUOKAAN tai kuten Minä Pieniin ja Ihaniin, Kuppikakkuvuokiin.

Jätä hieman yläreunaan kasvuvaraa, älä siis täytä koko vuokaa.

20171025_143348

 

1508935596369

20171025_143402-1

20171025_143336-1

PAISTA 175 C   20 – 25 min

1508994652601

 

 

1508994680771

1508994765145

1508994709579

1508994737670

IHANA tuoksu Leijailee kun paistan Leivonnaiset valmiiksi…

VOIT tarkistaa kypsyyden halkaisemallla yhden Kuppikakun ja katsoa sisältä, onko taikina paistunut ja Kuppikakku on valmis.

Anna hetki jäähtyä ja Maistelemaan…

 

NAM HERKULLISIA….

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

ENSI viikolla BLOGISSA jatketaan taas TUTTUUN TAPAAN Kulttuurin, Muodin ja  Ruoka&Leivonta juttujen parissa.

NYT Oikein Herkullista ja Ihanaa Syksyistä Viikonloppua Kaikille…

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. UUNI- ja Laatikko, KALARUOKA. KALAT Kotimainen/SUOMI LOHI. Lohen Fileraus…. Perinteinen LOHIKIUSAUS. Oma RESEPTI. 19.10.2017. SUOSITTU yli 35 krt. ELÄMÄNTAPABLOGI HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1508246656151

1508246775572-1

 

1508335803302

LOHIKIUSAUS…

PERUSRESPTI voi käyttää myös esim  Kinkkusiivuja tai Anjovista,

KINKKU, JANSONINKIUSAUS.

RESEPTI

1 ps Peruna-sipulisekoitusta pakaste tai

VALMISTA ITSE PERUNAT… Kuori ja pilko Sipulit 1-2 kpl ja perunat  n. 10 kpl

2 prk ruokakermaa

 

1/2 kokonaisesta LOHESTA itse leikattu, Fileroituna ja leikattu siivuiksi

Olen itse opetellut ja harjoittelu vaihessa, Lohen fileroinnissa.

noin 400 g Lohifileitä jos ostat valmiina, ovat kalliimpia

 

MAUSTEITA

Suola ja Pippuri myllystä, kalamauste

VOI myös käyttää esim. Tilliä

 

PAISTO   n. 200 C   50 – 60 min

REILU AIKA

 

HELPPO ja NOPEA valmistus, jos käytät valmiita perunoita ja lohifileitä.

 

KOKONAINEN SUOMALAINEN KIRJOLOHI

Paino n. 1300 g

1508247017327

LOHEN KÄSITTELY, FILEROINTI

TEE Filerointi Lohenpään kanssa tai ilman, kuten minä

20170928_144346

ENSIMMÄINEN Lohifile syntyy helposti TERÄVÄLLÄ VEITSELLÄ

 


 

 

Ruodon toinen puoli ja Filerointi onkin jo vaikeampi leikata…eli kalan selkäranka myös pois.

20170928_144552

POISTA LOHI FILEESTÄ Ruodot, ruodot ovat isoja.

TUNNUSTELE kalan selkärankaa,  löydät ruodot ja päät. Ota ruodot pois vetämällä. Käytä Ruodon poistaaa tai kuten minä, mansikankannan poistajaa toimii  myös, ihan OK.

 

 

20170928_145520

KUN RUODOT on poistettu, VOI LEIKATA FILEEN vielä siivuksi.

LAITA Toinen LOHIFILE pakastepussiin ja pakkaseen myöhempää käyttöä varten.

Kun  Leikkaat LOHTA…Yritä saada tasaisen kokosia siivuja, ei liian paksuja tai ohuita. Harjoitus tekee mestarin, minäkin olen vastaa harjoittelu vaiheessa LOHEN käsittelyssä. Pienempiä kaloja olen kyllä käsitellyt  ja perannut, lapsuudesta lähtien.

1508336023392

20170928_150100

REILUSTI LOHISIIVUJA saa olla leikattuna…

1508246878949

LAITA LOHIKIUSAUS  reilunkokoiselle ja matalallle UUNIASTIAAN.

Minulla on Käteviä ja toimivia PYREX lasivuokia, erikokoisia.

SIIS UUNINKESTÄVÄÄN astiaan  ENSIN Peruna-Sipulisekoitusta koko vuan pohja-alueelle. Seuraavaksi ruodotttomat ja leikatut lohisiivut. Voit vielä tarkastaa, ettei ole ruotoja kun nostelet ja levität lohisiivuja.

1508246606146

MAUSTA reilusti Lohet ja koko vuan alueelle tasaisesti. Käytä, Myllystä suolaa ja pippuria ja kalamaustetta.

 

1508246925430

Tässä kuvassa, maustettu LOHIKIUSAUS…

1508246564246

LISÄÄ lohen päälle vielä, loput Peruna-sipulisekoituksesta. LOPUKSI kaada Ruokakermat, tasaisesti koko Lohiukiusauksen pinnan alueelle.

 

NYT LOHIKIUSAUS on valmiina uuniin paistettvaksi…

1508246526199

PAISTO Uunin keskitaso   n. 50 – 60 min

Tarkasta kypsyys, ennekuin otat Lohikiusauksen pois uunista.

REILU tunti menee aikaa…

 

1508246775572-1

TERVEELLINEN ja HERKULLINEN LOHIKIUSAUS valmiina….

1508335949201

VINKKI…

Pinta pitää olla hieman ruskea ja

ANNA noin 15 min jäähtyä, Neste imeytyy perunoihin

TARJOILE sellaisenaan tai Salaatin kanssa.

2017-10-19 07.24.11

SYÖMÄÄN…

1508335892075

 

1508335803302
KYPSÄ Lohikiusas, ei nestettä näkyvil

 

1508246715759

1508246822064-1

Herkullista ja Terveelistä LOHIKIUSAUSTA, teen silloin tällöin. Perheenjäsenet tykkäävät myös kinkkukiusauksesta, minä en.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

ENSI viikolla jatketaan Muoti ja Kulttuuri juttujen pareissa. TIEDOSSA on myös jotain uutta ja ajankohtaista…

 

HERKULLISTA ja IHANAA Syksyistä Viikonloppua kaikille

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. SALAATIT…TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA&KOTIRUOKA. Kesä&Syksy 13.10.2017. KASVIKSET, SALAATIT &HEDELMÄT. Omat RESEPTIT. Suosittu yli 50 krt. Perhe& Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20170831_110943

KOTIMAISET, SUOMALAISET KASVIKSET, JUUREKSET ja HEDELMÄT

 

KAUNIS KIITOS Viikonlopun 2 pv aikana…

VALIO ja tämä KOTIRUOKA Salaatti juttu ja Artikkelit yhteensä

Yli 70 NÄYTTÖKERTAA ja yli 50 Käyntikertaa…

MEITÄ KOTIRUAN valmistajia ja Leipojia on Runsaasti ympäri Suomea ja Maailmaa.

Pitää NYT myöntää, että Minä&Meidänkin PERHE syö välillä myös mm. valmispitzoja, kalapuikkoja ja ransakalaisa….Käy Pikaruokapaikoissa tai Ravintolassa Syömässä. VAIHTELU virkistää ja NAUTITAAN ELÄMÄSTÄ… HYMY

2017-10-13 17.51.16

SALAATIT…

 

KASVIKSET

Salaatit, Tomatti ja Kurkku

Lisäksi Raejuustoa ja Kastiketta….

IMG_20170929_103225

Meidän perheessä tykätään laittaa Salaatti erikseen ja jokainen voi ottaa omia, Suosikki Kasviksia omalle Ruokalautaselle.

LISÄKSI Valmiita SALAATTIKASTIKEITA tai Kermaviilikastiketta, jonka voi itse maustaa oman maun mukaan.

IMG_20170831_200833

IMG_20170901_103315

IMG_20170818_105013

MEIDÄN PERHEESSÄ Tykätään myös, Valmistaa itse TÄYTETTYJÄ PATONKEJA,

Katso Kesän Elokuu 2017 PIKNIKKORI Reseptit…

PIKNIKKORIN Esivalmistelut, TÄYTETYT PATONGIT, Kadvikset, Hedelmät… VALIO LEVITE

PIKNIKKORI RESEPTIT… Itse LEIVOTUT PATONGIT&TÄYTTEET, LEVITE

 

 

SALATTIA Ruuan Lisukkeena…

IMG_20170929_102757

SALAATTIA LISUKKEENA…29.9.2017

SAVUSUIKALE-PEKONIPIIRAKKAA ja Kotimaisia Kasviksia, SALAATTIA

 

TRENDIKKÄÄT, TERVEELLISET

SMOOTHIET ja RAHKAT

IMG_20170705_171034

KOTIMAISET MARJAT&SIENET

Tuoreena tai Pakastettuna. Nam…

 

MUSTIKAT…MANSIKAT…HERNEET

IMG_20170623_092425

HEDELMÄT…MARJAT

OMENAT KOTIMAISET, Leivonnaisiin ja Hilloksi.

KAIKKIA Hedelmiä EI saa Kotimaisia, tykkään käyttää erilaisia Hedelmiä myös Sesonkien mukaan. Esim. MANDARIINIT, SATSUMAT, APPELSIINIT, Ananakset….

 

APPELSIINIT Talvi aikaan, TUORE VASTAPURISTETTUA …APPELSIINITUOREMEHUA

Minun SUOSIKKI… Nam

IMG_20170705_171305

 

IMG_20170812_092554

IMG_20170812_091946

 

MEIDÄN PERHEEN SUOSIKIT ovat SMOOTHIET,

PIRTELÖT ja RAHKAT

Voi käyttää VÄLIPALANA,  lounaana ja KEVYT RUOKAPÄIVÄNÄ.

 

SUOSITTELEN myös JÄLKIRUOKANA esim. MANSIKKARAHKA on meidän Perheen Kesto Suosikki Jälkiruoka. Nam…

IMG_20170804_102413

IMG_20170804_103116

IMG_20170716_184404

KEVYT RUOKAPÄIVÄ, Patonkia Tomattilla ja Banaani SMOOTHIE…

IMG_20170818_105650

 

KESÄINEN SALAATTI…

IMG_20170630_174658

Mansikka, Punasipulia ja Salaattia…

Nam Herkullista GRILLIRUAN LISUKE, KANSSA

 

KESÄ AIKAAN KASVIKSIA voi myös GRILLATA…

IMG_20170616_094013

KESÄKURPITSAT, eriväriset PAPRIKAT, Maissia ja Sipulia puuttuu kuvasta

IMG_20170630_173642

SUOSITTU RESEPTI TÄYTETYT PAPRIKAT, Sisällä Uunissa tai kesä 2017 GRILLATTUNA…

IMG_20170626_094144

KESÄINEN, Terveellinen ja Herkullinen AAMUPALA….

PERINTEISTÄ Mansikkamaitoa, Leipää ja Grillattuja kasviksia, edellsenn päivän Grilliruan, rippeitä ja tähteitä hyödyntäen käytettynä.

IMG_20170625_102233

Myös Leivonnaisia, Herkkuja ja Jälkiruokia voi valmistaa Hedelmistä, Marjoista jne.

MAKAROONI/PASTA SALAATIT…

IMG_20170705_170707

MEIDÄN Perheen Suosikki Makarooni-tonnikalasalaatti,

RUOKAISA SALATTI.

 

1507904967779-1

1507904901570

KINKKUPASTA SALAATTIA

VAPPU MENU 2016 Suolainen piirakka, PEPPERONI…PASTASALAATTI, KASTIKE VALIO kermaviilistä

VAPPU 2016….KINKKU-PASTASALAATTIA, Suolakupit….

1507904865746

 

JUUREKSET ja PERUNAT…

20170808_140757

PERUNAT, TRENDIKKÄÄT BATAATIT ja JUUREKSET

IMG_20170916_221107

Uudet ja Varhais PERUNAT ja Tilliä…KESÄ HERKKUA Nam

PERUNOITA voi myös paistaa, Grillata, valmistaa muussia jne.

IMG_20170303_104246

Maaliksuu 2017

TRENDIKKÄÄT Bataatit ja Lohkoperunat,

LISUKE Kermaviilikastike, OMA RESEPTI.

IMG_20170916_220513
LOHKOPERUNAT…Minun Suosikit, Ranskanperunoiden lisäksi

 

AJANKOHTAISTA SYKSY 2017

IMG_20170907_094638

KOTIMAISET PORKKANAT

IMG_20170907_095242

KOTIMAISET ja TRENDIKKÄÄT KUKKAKAALIT

IMG_20170907_095926

KEITETYT KUKKAKAALIT ja PORKKANAT, PORKKANARAASTE…Syyskuu 2017

KOTIMAISIA Kasviksia ja vihanneksia…Keitettyä KUKKAKAALIA ja PORKKANOITA, Porkkanraaste

 

1507268520905

PORKKANARAASTETTA Yleiskoneen Raastinosalla tehtynä, KATSO Porkkanapiirakka.

 

TERVEELLISTÄ, Herkullista KOTIRUOKAA

PERINTEISIÄ ja Maailman Keittiöiden Ruokia, Reseptejä ja Herkkuja…

KUVASSA Kiinanpannua, Kasvikset&Porsaanliha. Kala,Lohikeiton raaka-aineita ja NYHTÖLIHAA, Perunamuussia ja Porkkanaraastetta

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

VALMISTAMALLA itse Terveellistä ja Herkullisita SALAATTIA, KOTIRUOKAA jne.  käyttämällä KOTIMAISIA, Suomalaisia Raaka-aineita, Kasviksia, marjoja, juureksia, lihaa, kanaa, kalaa jne.

 

KOTIRUOKA vs. VALMISRUOKA

VALMIS SALAATEISSA ja RUUISSA on paljone erilaisia säilöntä ja lisäaineita, KOTIRUOSSA Ei ole niin paljon.

RAVINTO-ARVOT, Tuoreus ja Terveys ovat Suomalaista huippu tasoa ja laatua.

Kaikkialla MAAILMASSA Ei Terveys jne. RUOKA ASIOISSA ole itsestään selvyys, kuten meillä SUOMESSA.

 

Herkullisa ja Terveellisiä Ruokailu Hetkiä Kaikille

 

Nyt Ansaitulle Viikonlopun viettoon….

 

ENSIVIIKOLLA Blogissa jatketaan Muoti ja kulttuuri jutuilla.

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&RUOKA. SYKSY. VALIO SESONKI RAAKA-AINEET, Uutuudet MIFUT ja DIPPI&KASTIKE. MAKU KOKEILU, Suosikki Dippi…. 13.10.2017 HXSTYLE.net Heinis

VALIO UUTUUDET

MIFU SUIKALEET Orginal ja Paprika-Chili

 

ja DIPPI ja KASTIKE

Mango ja Curry jogurtti 200 g

PAPRIKA ja CHILI …Minun valinta

1507817068845

IMG_20161214_093850

SYKSYN SESONGIN RAAKA-AINEITA

1507290821753

SESONKI RAAKA-AINEET ja Minä

Olen valmistanut mm. KANTTARELLI, SIENIPIIRAKKAA ja Kastiketta, Omena-rahkapiirakkaa, Perunamuussia ja Keitettyjä perunoita, KAALILAATIKKOA ja Kaalikääryleitä (Ei löydy blogista) Aiemmin.

RESEPTIT ja Vinkit löytyvät aiemmat Artikkelit…

 

VALIO TUOTTEET

VALIO…Tuotteet

 

UUTUUS Tuotteet ja Minä

Minä Seuraan myös RUOKA&LEIVONTA uutisia, uutuuksia ja Trendejä. Katselen TV-ohjelmia, verkkosivuja ja luen erilaisia lehtiä mm. KATSELEN MYÖS kauppareissulla mitä Uutta ja yleisesti on tarjolla, sesonkien mukaan.

 

MIFU Tuotteet ja NYT SUIKALEET

Minä YLEENSÄ leivon ja Valmistan Ruokaa, sellaista josta Minä ja Perhekkin tykkää. Meillä Syödään Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA. Tykkään ja NAUTIN Kokeilla ja maistella tykkäänkö esim. Uusista kekseistä ja nyt VALIO tuotteista.

Olen SUORAPUHEINEN Aikuinen naineen, jolla on runsaasti elämänkokemusta, Maistellut ja kokeillut ja syönyt erilaisia Ruokia, Herkkuja ja juomia. Joistakin tykkään ja joistakin en. Jos joku ei maistu hyvältä suussani, en saa sitä alas kurkustani esim. Parsat ja punajuuret ovat tälläisiä.

MAKU ASIAT ovat erilaisia. HYMY

20171012_151510-1

MIFUT eivät ole minun makuun, eikä Mifu raejuustot Perheenmakuun.

MAISTOIN näitä Paprika-chili MIFUsuikaleita, enkä ymmärrä minkä takia niitä tarvitaan?Onko Mifut ajateltu Korvaamaan peruna ja makaroonit? MAKU eikä Koostumus ole hyvä, on suussa kumimainen. TYKKÄÄN Enemmän perunoista ja makarooneista ja lihasta, kanasta jne.. JÄI kyllä minulta käyttämättä ja kokeilematta.

 

1507817100511

VALIO KERMAVIILI ja RAHKAT, UUTUUDET KERMAVIILI-RAHKA tuotteet ovat HYVIÄ ja HERKULLISIA, ahkerassa käytössä meidän keittiössä.

KATSO aiemmat RESEPTIT ja Vinkit…

IMG_20170220_093347

 

VALIO RESEPTIT

RESEPTIT. TUOTTEET. RAVITSEMUS….HALLOWEEN

VALIO…. RESEPTIT

 

PERINTEINEN DIPPI, OMA RESEPTI

Kermaviili ja mausteita tai esim. Ruohosipulia.

OLEN VALMISTANUT AIEMMIN. Makuja voi vaihdella ja valmistaa erilaisia, oman maun mukan. TYKKÄÄN. Valmistan silloin tällöin.

KATSO TRENDIKKÄÄT BATAATIT ja LOHKOPERUNAT…

DIPPI KASTIKE RESEPTIT, Oma RESEPTI

Maaliskuu 2017…. VALIO UUTUUDET

Trendikkäät Bataatit ja Lohkoperunat…. DIPPI KASTIKE, VALIO Kermaviilirahakasta

 

1507817068845

OSTIN ja OTIN nyt kaupassa käydessäni UUTUUS DIPPI&KASTIKE, PAPRIKA -CHILI

 

KOKEILIN, MAISTELIN sitä PORKKANOIDEN Kanssa….

NAM HERKULLISTA

Erittäin Voimakas maku, vaikka minäkin olen tottunut vahvoihin makuihin. Muutama Porkkana riitti minulle.  Ehkä miedompaa versioita tulisi syötyä enemmän.

MANGO-CURRYÄ en ole vielä maistanut.

1507871403582

1507871429026

DIPPI&KASTIKE

Paprika-Chili jogurtti

1507871459926

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Suomalaisen, Kotimaisen VALION Tuotteita….

TUTUSTUKAA, tutkikaa myös RESEPTEJÄ ja Vinkkejä, Arki Ruokapöytään ja Juhlaaikaan, Herkkuja, Ruokia ja Juomia.

JOKAINEN LÖYTÄÄ RUNSAASTA VALIKOIMASTA, itselleen sopivimmat ja omiin makuaisteihin sopivia tuotteita.

JATKETAAN TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, KASVIKSET&SALAATIT, HEDELMÄT Meidän Perheen SUOSIKIT.

KOTI&LEIVONTA. PIIIRAKAT. Herkuttelu Hetki&Kahvipöytä …KORVAPUUSTIPÄIVÄ 4.10 …PORKKANAPIIRAKKA, RESEPTI 6.10.2017. SUOSITTU 50…40 Tykkäystä. Kahvipöytä. Suosikki&Vaihtoehto Mokkapaloille. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

4.10. KANSALLINEN KORVAPUUSTIPÄIVÄ

SUOMESSA JUHLISTETAAN

KOTILEIVONTA PERINETTÄ

 

ARVOSTAN PERINTEITÄ, SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

KATSO LEIVONTA RESEPTIT… Löytyy PERINTEISIÄ RESEPTEJÄ mm.  HYVÄ PULLATAIKINA, Pullapitko, Erilaisia pikkupullia, KORVAPUUSTIT, Voipullat jne

IMG_20171005_110151

IMG_20171005_111537

Erialaisia Pikkupullia ja Kanelipullia, KORVAPUUSTEJA

 

1507212580159

PORKKANAPIIRAKKA

HYVÄ VAIHTOEHTO Perinteisille MOKKAPALOILLE

PERINTEISET MOKKAPALAT ova KAIKEN ikäisten Lasten ja Aikuisten Super SUOSITTUJA, makeita ja Herkullsia. LASTENKUTSUT ja SYNYMÄPÄIVÄT.

Tämä PORKKANAPIIRAKKA sopii parhaiten Aikuseenmakuun. LEIVON Silloin tällöin Mokkapaloja tai tätä Porkkanapiirakkaa.

Tuttavalta saatu RESEPTI, vaihtelemme silloin tällöin tuttujen kanssa Hyviä Reseptejä.

 

1507212483359

 

RESEPTI

POHJA

3 kanmunaa

3 dl sokeria

4,5 dl Porkkanaraastetta, 1-2 ps  SAA olla Reilusti

3 -3,5 dl vehnäjauhoja

3 tl kanelia

1,5 tl leivinjauhetta

1,5 tl ruokasoodaa

1,5 tl vaniliinisokeria

150 g leivinamrgariinia, sulatettuna

 

PAISTO 175 C       30 min

 

KUORRUTUS

125 g VALIO Koskenlaskija sulatejuustoa

125 g leivinmargariinia tai voita

5 dl tomusokeria

2,5 tl vanilliinisokeria

 

1507268414852

PESE, KUORI ja RAASTA PORKKANAT

SUOMALAISET KESÄN Uudet PORKKANAT, ei tarvitse kuoria, kuten minulla kuvissa. PESU ja vain Leikkaa kanta pois, porkkanoista

 

KEITTIÖSSÄ KÄYTÖSSÄ YLEISKONE ja KÄSIVATKAIN

 

VALMISTA PORKKANARAASTE, Käsin tai koneella.

MINÄ tein nyt YLEISKONEEN, kätevällä raastinosalla. Käytän YLEISKONETTA tai KÄSIVATKAINTA, konetta, kun tarvitsen tehdä isomman määrän raastetta tai on Iso taikina, mikä pitää valmistaa.

 

1507268721045

NAM KATSO PORKKANAT ovat Herkullsiia sellaisenaan ja Porkkanaraaste RESEPTI, Meidän perheen suosikkeja.

1507212441008

Minulla on Käytössä KOTIkeittiössä ERINOMAINEN, VANHA YLEISKONE, johon on runsaasti lisäosia.

NYT RAASTINOSA käytössä, Porkkaraasteen teossa.

TAIKINAN valmistamisessa, VATKAINOSA, pallovatkain ja vatkauskulho.

Minulla on 2 VATKAUSKULHOA, ei tarviste välillä pestä kulhoa.

 

 

Kokonaiset Porkkanat painetaan, Raastinosan läpi.

VALMIS PORKKANARAASTE tulee valmiina ulos.

20170906_153952-1

1507268520905

 

LEIVO ja PAISTA ENSIN POHJA

20170906_154621

 

1507268843730

KÄYTÄ YLEISKONETTa ja Pallovatkkainta tai käsivatkainta.

 

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, video Taikinan teon alusta. TOINEN VIDEO, valitettavstie päonnistui. KÄDET eivät riitä, leipomiseen ja Kuvaamiseen yhtäaikaa, tarviaisi Apukäsiä kuvaamiseen.

 

 

POHJATAIKINAN VALMISTUSTA…

20170906_155115

 

20170906_155153

LISÄÄ jauhot, joihin sekoitettu leivinjauhe ja sokeri. LISÄÄ myös kaneli.

20170906_154846

 

SULATA leivinmargariini, VARO Roiskuu.

Lisää VOISULA ja sekoita Pohja taikina hyvin sekaisin.

20170906_155348

LOPUKSI lisää porkkanaraaste ja sekoita hyvin. ÄLÄ Vatkaa

 

 

20170906_155651

1507269210815

VALMIS tasainen Pohjataikina

 

20170906_155952
KÄYTÄ KORKEAREUNAISTA Leivinpeltiä, jossa on Leivinpaperi

 

20170906_160210

LEVITÄ VALMIS Pohjataikina TASAISESTI, koko leivinpellin alueelle. Apuna kaavin.

 

PAISTA 175 C    n. 30 min

VAHDI

 

1507268310017

PAISTETTU POHJA…ANNA Jäähtyä

 

 

1507269086307

Sillä aikaa kun pohja paistuu…

VOIT ESIVALMISTELLA KUORRUTUSTA

IMG_20171006_131134

KAIKKI Tarvikkeet valmiiksi…

20170906_160735

 

20170906_162342

Kuumenna kattilassa sulatejuusto ja leivinmargariini.

Sekoita tasaiseksi, ÄLÄ polta.

1507268369879

LISÄÄ tomusokerit vatkauskulhoon

1507268336190

Lisää SULATETUT juusto ja leivinmargariini ja SEKOITA HYVIN TASAISEKSI

ANNA Jäähtyä hetki

Käytin Käsivatkainta, voi tehdä myös Yleiskoneella, pallovatkain.

1507268283733

KUORRUTTEEN Sekoitus tasaiseksi

1507269150332

VALMIS TASAINEN KUORRUTE, Porkkanapiirakan pinnalle

 

OTA Pohjataikina pois Uunista,

ANNA pohjan JÄÄHTYÄ

 

VALMISTA KUORRUTE

 

1507269086307

LEVITÄ KUORRUTE tasaiseti, koko Pohjan aluelle.

 

JÄÄHDYTÄ Ulkona tai JÄÄKAAPISSA.

LEIKKAA Jäähtyneenä PORKKANAPIIRAKKA,  annos paloiksi.

1507212580159

 

 

ERITTÄIN hyvän makuista ja HERKULLISTA…

SUOSITELEN LÄMPIMÄSTI

 

 

OLETKO PULLAN Vai PORKKANAPIIRAKAN, LEIVOSTEn YSTÄVÄ?

 

ENSI VIIKOLLA Blogissa jatketaan Kulttuuri ja Muotijutuilla. Lisäksi AJANKOHTAINEN  VALIO vinkki viikonlopuksi, Valio vinkit myös katsottuja Susoittuja täällä Blogissa.

NYT Kaikille Herkullista ja REIPASTA Syksyistä Viikonloppua!

 

NÄHDÄÄN HYMY

KOTI&SISUSTUS. KUKAT& KYNTTILÄT, ASETELMAT… HXSTYLE.net Heinis SUOSIKKI. Elämäntapa, Tyyli &Desig SYKSY/Talvi 25.9.2017

IMG_20170924_103510IMG_20170919_110031

2017-09-24 09.21.59

KUKAT&KYNTTILÄT… KOTI&SISUSTUS

 

KEITTIÖ NYT…Ruusut ja Kodin Onni

 

 

IMG_20170807_112028

Ihanat, Kauniit AURINGONKUKAT aiemmin… ostin Torilta.

 

KOTIMAINEN, Suomalainen DESIG

 

ALVAR ja AINO AALTO DESIG, Iittala sarjaa.

 

 

IITALA sarjoja; MUUMI DESIG,  ja KASTEHELMI

IMG_20170901_103315

IMG_20161110_201620

 1506233901123

1506233867411

1506266965385

 

AJANKOHTAISET erilaiset ja eriväriset KANERVAT Puutarhassa, Parvekkeella..

IMG_20170815_111607

KATSO Aiempi Artikkeli 15.8.2017 KOTI SISUSTUS PUUTARHA, parveke ja Sisätilat

Muodostavat KOKONAISUUDEN KOTI&SISUSTUS

KOTI&SISUSTUS Puutarha, Parveke ja SISÄTILAT…

1498372392479
AAMUPALA ja/tai LOUNAS Puutarha, parvekkeella…

 

1506314938870

Kaunis, Upea ja IHANA LUMIHIUTALE kasvaa ja kukkii läpi Kesän ja Syksylläkin…

20170924_131955

JATKETAAN SISUSTUS ja PUUTARHA, PARVEKE juttuja myöhemmin…

OLOHUONE

1506233954980

OLOHUONEESSA PERHE ja minä kuuntelemme musiikkia, katselen TV:tä, Elokuvia, Ihastellen kynttilöiden valosta, seuraten Lemmikkien eli Kossojen puhastelua, leikkimistä ja kisailua jne. KIVA, vanha Nahka SOHVA on istumseen ja löhöilyyn..

1506266926647

IITALA, Kastehelmi sarjaa Tuikkukupit, 3 Ihanaa väriä.

1506234382002

ASETELMIA…KYNTTILÖITÄ

1506266870455

ASETELMAT&LUKEMINEN

NAUTIN Erilaista ASTELMISTA, ympäri kotia…niin Sisätiloissa kuin ulkotiloissa.

Minä Seuraan SISUSTUS&KOTI, Suomi ja Maailmalla Uutiset, Trendit ja Klassikot…

Luen Kirjoja, Aikausilehtiä, verkkosivuja jne. Katselen ja tutkin Mitä Uutta ja Trendikästä on SESONKIEN VAIHTUESSA…Värit, materialait, Top.

Lempipaikkojani Lukemiseen ja oleiluun ovat Olohuone ja makuhuone.

KEITTIÖ on yleensä käytyssä joka päivä, monta kertaa päivässä

LISÄKSI KATSELEN, TUTUSTUN ja TUTKIN Myymälöissä ja osastoilla, miltä näyttää ja mitä on tarjolla, Etsin IDEOITA JA VINKKEJÄ Oman makuun ja Tyyliin sopivia, pieniä ja tärkeitä juttuja. Olen NS. VALIKOIVA KULUTTAJA, Arvostan saada Palvelua kun tarvitsen, hina ja laatu suhde hyvä.

 

EN ESITTELE KOTIA&SISUSTUSTA KOKONAAN,

Haluan säilyttää YKSITYISYYTENI

KOTI on Perheen ja lähipiirin paikka, rentoutua, olla rauhasa, Elää Vapaasti ja Nauttia Elämästä.

 

MAKUUHUONE

1506246081839

1506233813080

1506233813080

Makuhuoneen puuahastelua, lukemista…ennen nukkumista. Aamulla arkisin herään yleensä heti.  Viikonloppina voi makailla pitempään ja rentoutua ennen ylös nousemista. Tykkään myös ottaa TORKKUJA, Päikkäreitä ja PÄIVÄUNIA sohvalla tai makkarissa, etenkin viikonloppusin. HYMY

SUOSITTELEN Lämpimästi

1506233781185

AJANKOHTAISTA SISUSTUKSESSA…

SESONKI VAIHTUU SYKSY 2017…

KODIN SISUSTUSTEKSTIILIT, kankaat…

HABITARESSA OSASTO….UUSI&Trendikäs

Japanilaisen LIFESTYLEBRANDI… MUJI

ja GLORIASSA  Johtaja, perhe KOTI Esittely

 

VOGUE ja JEANNE D ARCH LIVING…

ovat minun INSPIRAATION Ykkös Lehtiä mm.

1506234409562

 

2017-09-24 18.53.08

1506267002358

JATKETAAN Muoti ja Kulttuuri jutuilla…

NÄHDÄÄN…HYMY