RUOKA ANNOS…
PIHVI, Ulkofilepihvi ja Viipaloituja perunoita, edellisenä päivänä keitetty.
KUKKAKAALIA, Grillattuna ja Haudutettuna
MAISSIT Syödään ns. Alkuruoaksi, voin kanssa
PIHVI ja KEITETYT PERUNAT, TRENDIKÄS Grillattu Kukkakaali…
KATSO Lisää Ajankohtaisia Vinkkejä ja Reseptejä, Tuotteita jne
VALIO…
Grillaa, LEIVO suolaista ja Makeaa… AJANKOHTAISISTA ja SATOKAUDEN, Sienistä, Omenoista, Kasviksista ja Marjoista jne.
ESIVALMISTELUT ja VALMISTUS…
PIHVIT…
ULKOFILE, kokonainen pala
SUOMALAISTA, KOTIMAISTA LIHAA…
Terveellistä ja Herkullsita
LEIKKASIN Itse ULKOFILEPALAN…
Ensin LIHAVARTAISIIN Kuutioita ja Loput SIIVUIKSI, PIHVEIKSI.
Laitoin Ulofilepihvit pakkaseen ja NYT otin sulamaan ja Käyttöön.
VINKKI…
SUOSITTELEN PAKASTUSTA…
Elintarvikkeet ja Tuotteet esim. LIHAT, säilyvät pitempään käyttökelpoisina. EI synny paljon Ruokahävikkiä….
PIHVI…VINKIT
PIHVIT voi leikata paksuiksi tai ohuemmaksi, Maku asia.
PIHVIT voi hakata ennen Paistoa tai ei.
PIHVIT voi maustaa ennen paistoa tai paiston jälkeen.
Voi käyttää myös erilaisia Marinaadeja, jolloin Pihvit laitetaan edellsenä iltana Marinaadiin.
PAISTO AIKA….
Raaka Medium, Täyskypsä
Meidän Perheessä Tykätään Ohuista ja TÄYSKYPSISTÄ PIHVEISTÄ
Olen Maistanut myös Paksuja ja Puoliraakaa, Medium pihviä en tykännyt.
LISUKKEET…
MAUSTEVOI… sopii myös hyvin PIHVIEN Päälle tai KASTIKE
KATSO Aiemmat Artikkelit…Löytyy OMAT RESEPTIT Maustevoi ja Oma Marinaadi, Erilaisia Kastikkeita.
PIHVIT Voi HAKATA tai jättää hakkaamatta, ennen paistoa
PIHVIT Hakataan molemmilta puolilta, ennen paistoa.
VARAA PIHVEJÄ 1 – 3 kpl/hlö
Pieniä pihvejä enemmön, kutistuvat paiston aikana.
Minäkin syön yleensä 2 pientä pihviä, näitä ulkofilepihvejä.
Kuvissa Hakkaamaton PIHVI, ylhällä ja Hakattu pihvi.
Hakkaaminen muistaakseni Mureuttaa pihviä, lihaa.
SUOMALAISET Varhais- tai Uudet PERUNAT….
Vasta keitetyt PERUNAT tai …
KEITTOAIKA n. 20 min
VARAA Perunoita 2 – 3 Meille Naisille, Miehille enemmän ja lapsille vähemmän.
REILUSTI Perunoita ja RUOKAA…voi käyttää myöhemmin.
Eiliset PERUNAT, Viipaloituna kuten minulla, kuvisssa on kumpakin vaihtoehto. RUOKAA voi duunata, käyttää ja Valmistaa myös TÄHTEISTÄ. Näin ei men RUOKAA ROSKIIN, ei synny hävikkiä.
MINÄ SUOSITTELEN…
Pyrin Käyttämään Kaikkia Ruat ja Elintarvikeet tarkasti.
Myös KIERRÄTYS on SUOSITELTAVAA, Meidän perheessä Kierrätetään.
Mites Teillä?
MAISSIPALAT…KUKKAKAALIT
MAISSIPALAT Raakana ja GRILLATTUNA…
Kääntele Maisseja ja Kukkakaaleja GRILLAUKSEN aikana.
MAISSIPALASISTA voi myös irrotaa MAISSIT…
Esim. Veitsellä kuten minä kuvassa.
KASVIKSET…
TRENDIKÄSTÄ GRILLATA Kokonaisia KASVIKSIA esim. Pieniä porkkanoita, Kukkakaalia jne.
Kotimainen/Suomalainen KUKKAKAALI
LEIKKAA Vihreät lehdet ja kantaa pois, kukkakaalista.
Kokonainen KUKKAKAALI…
Kukkakaali ns. Nuput…
Irrota KUKKAKALISTA, nuppuja irti ennen Grillausta ja Hauduttamista.
Ei liian pieniä Nuppuja, osia kukkakaalista.
….Trendikkäästi GRILLATTUNA
KATTILASSA Haudutettuna….
Laita Vettä muutama desi ja Nokare voita Kattilaan.
Lisää pilkotut Kukkakaalit, nuput. Hauduta kannen alla, pienellä lämmöllä n. 10-15 min. Arvio aika, EN ole ottanut aikaa.
Kaada Vesi-voi seos pois, ennen tarjoilua.
VALMIIT HAUDUTETUT KUKKAKAALI…
Minun ja Perheen SUOSIKKI.
KUKKAKAALIT valmiina
NYT GRILLATAAN…
GRILLAUS…
GRILLAUS…Kypsymis järjestyksessä
Maissit vaativat pitkän Kypsymisajan, Kukkakaalit vähemmän
LAITA hieman Öljyä Maissien päälle, ympöriinsä ennen Grillausta.
Kääntele Maisseja ja Kukkakaali, nuppuja paiston aikana.
LAITA Kypsät Kukkakaalit odottamaan sivummalle grilliin tai tarjottimelleja peitä Foliolla.
PIHVIT, Suomalaista Ulofilettä…
Otetaan Huoneenlämpöön n. 30 min ennen paistamista.
LOPUKSI GRILLATAAN PIHVIT, Kummaltakin puolelta
TRENDIKÄSTÄ, VINKKI….
GRILLATA PIHVIT Myös HIILIEN PÄÄLLÄ, jos on Hiiligrilli.
GRILLI LÄMPIÄMÄÄN Ajoissa, ennen Grillausta…
GRILLAUS VIDEO…
PAISTA Pihviä n. 5 min ja käännä
VALMIIT PIHVIT, Ulkofileestä
PINTA MAUSTA, Kypsät ja valmiit pihvit ennen tarjoilua…
Voit laittaa MAUSTEET myös pöytäään, jokainen voi lisätä tarvitatessa.
MAUSTEET…Suola ja Pippuri Myllystä
VALIO VOITA…
Tarvitset Kukkakaalin Keittämiseen&Hauduttamseen, Maissin ja Perunoiden päälle Ruoka pöydässä.
GRILLATUT ja Valmiit PALAMAISSIT ja KUKKAKAALIT
Pieni ja Yksinkertainen ANNOS…Pihvi ja Peruna
KEITETYT PERUNAT…
Grillattu Kukkakaali, pinta Ruskistuu helposti. EI PALANUTTA
Minun ANNOS… 3 pientä perunaa, Pihvi ja Kukkakaalia
Edellisen päivän Keitetyt Perunat siivutettuna ja Haudutettua Kukkakaalia….
NAM HERKULLISTA ja Terveellistä…
KOTIMAISIA Perunoita ja Kukkakaalia, LIHAA
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
JATKETAAAN ensiviikolla täällä Blogissa Kulttuurin ja Muodin parissa.
HERKULLISTA ja Reipasta Viikonloppua ja Loppu Kesää
NÄHDÄÄN….HYMY
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 