KUKAT&KYNTTILÄT kuuluvat minun KOTI&SISUSTUKSEEN, Sisä- ja ulkotiloissa, Ympärivuoden… vaihdellen Sesonkien mukaan.
KODINONNI sama taimi, on säilynyt alku Keväästä lähtien, KEITTIÖN PÖYDÄLLÄ.
Tykkään Ruukkukukkien ja kasvien lisäksi myös, Leikkokukista esim. RUUSUISTA.
SYKSY 2017 SISUSTUS Tyyliä Keittiö, arki
KEITTIÖ SISUSTUS&TYYLIÄ
AAMUPALA, VÄLIPALA, LOUNAS tai ILTAPALA AIKAAN…
Tervelliset&Herkulliset SMOOTHIET
AINO AALTO DESIG Lasit ja Kannu…
BÖLGEBLIG SARJA v. 1936 –
RUOKA AIKA&RUOKA PÖYTÄ
AINO AALTO DESIG, JUOMALASEJA…
on 2 kokoa, 22 cl ja 33 cl
Tavallinen JUOMALASI, koko 22 cl, pienempi lasi
ja 33cl Korkeampi, Hyvä pirtelö lasi.
AINO AALTO KAADIN, 120 cl
Meillä päivittäin Käytössä kaikki Lasit ja Kaadin, VESI ja MEHUKANNUNA
LASI, KIRKAS on minun Suosikki.
LASI TUOTTEIDEN Värejä on monia, Sesonkien mukaan vaihtuvia myös.
TUOTTEITA ja SARJOJA LISÄKSI löytyy;
lautasia, alustoja, kulhoja, kynttiläkuppeja ja vaaseja.
IITTALA…KASTEHELMI sarjaa
LISÄKSI Minulla on KOTI&KEITIÖSSÄ käytössä KASTEHELMI -sarjaa, jota olen alkanut kerämään vasta viime vuosina. Muita lasia astioita on helppo yhdistää IITALN DESIG, Kirkas lasisarjoihin ALTO&KASTEHELMI.
ja Kahvi-astiasto 6 hlölle, kuvissa keltaiset astiat. Keltaisia asstioita Ei ole enää tuotannossa, harmi. Teema sarjaa löytyy muunvärisenä mm. Musta ja valkoinen.
On SUOMEN Tunnetuin Kotimainen ja Kansainvälinen, ARKKITEHTi ja MUOTOILIJA.
1.PUOLISO Aino Aalto (1894 – 1949) oli työpari ja myös Arkkitehti.
Aino ja Alvar matkustivat säännölliset pitkin poikinn eurooppaa ja maailmaa, 1920 alkaen. Aallot edustivat MODERNISMIA, Alvar Aalto oli Keskeinen TAIDE ELÄMÄN vaikuttaja, joka sai vaikutteita Taiteilija Ystäviltä maailmalta.
RETROSPEKTIIVINEN NÄYTTELY esittelee AALLON Elämää ja tuotantoa 1920 – 1970.
YHTEISTYÖSSÄ Vitra Design Museon, Alvar Aaltommuseon ja Ateneumin kanssa.
ATENEUM Alvar Aalto Näyttely ESITE, Ilmainen ja eri kielillä.
ATENEUMIN Shopista tarttui mukaan 2 Taidekorttia ja lisäksi Kirja Alvar Aalto Näyttelystä.
Näkymä Pääportaikkoon 2. Kerroksen Näyttelystä…
ATENEUMIN PÄÄPORTAIKOLTA 2.KERROKSESTA lähtee 2 PORTAIKKOA 3.KERROKSEEN,
YLIMPÄÄN KERROKSEEN
2.KERROKSESTA avautuu upeat näkymät PÄÄPORTAIKOON ja 3.KERROKSEN Sisäänkäynti aula. PORTAIKKO Vasemmalta ja oikelta puolelta, pääsee Ylimpään kerrokseen.
Minä Kävelin vasemmalta puolelta Yläkertaan, KATSELIN, Tutkin ALVAR AALTO NÄYTTELYN ja tulin pois Oikealta puolelta, tuli Täysi kierros 3. KERROKSESSA.
Minä 2. Ja 3. Kerrokseen Menomatkalla, yksi Ystävällinen Katselija, Nuori nainen otti kuvan kun pyysin, Kauanis Kiitos.
ALVAR AALTO
TAIDE JA MODERNI MUOTO
11.5. – 24.9.2017
Portaikolta Vasemmalle alkaa
ALVAR AALTO NÄYTTELY…
Alvar AALTO
ALVAR AALTO Näyttely, levittäytyi usempaan tilaan, Teoksia ja tuotantoa esiteltiin monella eritavalla ja hyvin monipuolisesti. Esim. Valokuvia, mallipiirustuksia, materiaaleja, pienoismalleja, huonekaluja ja astioita.
RAKENNUKSIA. ARRKKITEHTUURIA
PAIMION PARANTOLA…FINLANDIA TALO, KULTTUURITALO,
VIIPURIN KAUPUNGINKIRJASTO
V. 1933 – 1955
MODERNI ARKKITEHTUURI, kaksi suorakaiteen muotoista porrastettua rakennusta, kattoikkkunat, luentosali ja puinenkatto aaltoilee.
KIRJASTO on Perusparannettu 2013.
OLEN käynyt VIIPURISSA ja nähnyt myös VIIPURIN KIRJASTON, Vuosikymmeniä sitten, valokuva jossain laatikon pohjalla.
ALVAR AALTO – SECOND NATURE
ALVAR AALTO Katselu kirja näyttelyssä, Englanninkielinen teos, ENGLISH.
SUOMEN PAVILJONKI, NEW YORKIN
MAAILMANNÄYTTELY 1939
SUOMEN PAVILJONKI oli AALTOJEN Suunnittelema
Sisätilojen Katseenvangitsija oli 12 metriä korkea, moniosainen ja eteenpäin kallistuva ja aaltoileva puuseinä. SEINILLÄ oli valokuvia Suomalisesta elämstä ja luonnosta.
ALVAR AALTO toimi Kansainvälisesti, hän oli kielitaitoinen matkusti ja luennoi ulkomailla, kontaktit kollegoihin maailmalla.
Vuonna 1938 mm. OMA NÄYTTELY NEW YORK,
Modernin Taiteen Museo
KOTI&SISUSTUS…SUOMALAISIA
DESIG KLASSIKOITA
VALAISTUS JA LASIESINEET
Alvar Aalto suunnitteli monet VALAISIMET varta vasten Tiettyihin rakennuksiin. Myöhemmin valoja valmistettiin myös, sarjatuotannossa.
LASIESINEET
Suomalainen DESIG KLSSIKKKO…
SAVOY eli AALTO MALJAKKO
AALTO, SAVOY Maljakko ensi versio syntyi jo,
v. 1936. Virtaava, Orgaaninen muoto
&SUOMALAINEN DESIG KLASSIKKO
AINO AALTO. Alvar Aallon 1. Vaimo, TYÖPARI
Aino Aallon DESIG, BÖLGEBELIC- sarjan puristelasit v. 1932, KARHULA-IITTALA
KLASSIKKO MUOTOILUA, DESIG AALTO Sarjaa, Lasit ja kannu, astiat, joita valmistetaan yhä edelleen 2016-2017.
NÄYTTELYTILAT vaihtuivat tunnelmiltaa, valaistukseltaa ja väreiltään, jotka asettivat haasteita minulle, HARRASTELIJA VALOKUVAAJALLE. Kaikki kuvat eivät onnistuneet ja olivat epätarkkoja mm. Minusta myös Häiritsevää tarkastella Aaltojen tuotantoa, ei saanut selvää kaikesta tuotannosta, joka pitäsi olla NÄYTTELYISSÄ Aina pääasiassa.
OLIN liikkeellä Viikonloppuna, meitä katselijoita oli monia muitakin Taiteiden ja Aaltojen ystäviä liikkeellä. EI päässyt aina lähelle ja rauhassa tarkastelemaan ja kuvaamaan yksityskohtia jne.
PAREMPIA ARJEN ESINEITÄ…
AALTO KALUSTEITA
Aallon pariskunnan sydätä lähellä olivat,
Asumisen laadun ja Kotien MODERNISOIMINEN.
Useat RAKENNUKSISTA KOKONAISIA TAIDETEOKSIA,
Kalusteet, valaisimet, tekstiilit ja rakennusmateriaalit
Suunniteltiin yhdessä, Aino ja Alvar yhdessä.
KULTTUURILLA JA TAITEELLA
JALOSTAVA VAIKUTUS IHMISEN ARKEEN
ALVAR AALTO Sarjatuotanto AALTO-KALUSTEET ja Moderni puuntaivutustekniikka.
Markkinointia varten AALLOT perustivat v. 1935 ARTEKIN, yhdessä Maire Gullichsenin ja Nils-Gustav Hahlin kanssa. AINO oli toimitusjohtaja.
TARKOITUKSENA oli yhdistää TAIDE ja TEKNIIKKA,
VALMISTAA TAIDE-ESINEITÄ TEOLLISESTI ARKIKÄYTTÖÖN,
jokaisen Suomalaisen, kuluttujan ulottuville.
Klassikko, tuttuja Tuoleja, Tarjoilupöytä ja esineitä…
ARTEKIN toimintaa oli myös, TAIDEVALISTUS ja TAITEEN ESITTELY
1930 – 1940 luvuilla, Artek järjesti Helsingissä, Taidenäyttelyitä myymälässä ja Taidehallissa. 1950 – 1997 GALERIA ARTEK, erllinen Näyttelytila.
Oman aikansa Uutta TAIDETTA, yleensä Ranskalaista Nykytaidetta.
ATENEUM hankki Artekin näyttelyistä useita teoksia, jotka ovat esillä Näyttelyssä.
AALTO JA TAIDE…
TAITEILIJAYSTÄVÄT
PUUNTAIVUTUSRELIFFI v. 1934
kuvassa keskellä.
ALVAR AALTO, PUUNTAIVUTUSRELIFFIT
NÄYYTELYSSÄ on esillä AALTOJEN Läheisempien
TAITELIJOIDEN TEOKSIA…
HANS ARP (1886 – 1966) Saksalais-ranskalinen Taidemaalari, kuvanveistäjä ja runoilija. INSPIRAATIOTA Aaaloille mm. 1930 Puureliffeissä ja Savoy maljakossa.
TAIDE, TAITEILIJAYSTÄVÄT
Aino ja Alvar AALLON
MAAILMAN taiteilijaystäviin kuuluivat mm.
Alexander CALDER, Fernand LEGER, Laslo Mohaly-Nagy
TAIDE ja MODERNI MUOTO Kirja, jonka minäkin ostin kotiin
PARIISILAUSELLE TAIDEKAUPPIAALLE, Pariisista 40 km lounaaseen
v. 1959, Louis Carre…MAISON LUIS CARRE
ALVAR AALTO ATELJEE, Helsinki, Munkkiniemi
KANSAINVÄLINEN ARKKITEHTITOIMISTO v. 1950 alkaen kehittyi, toimeksiantoja ulkomailta mm. Työskennellään tänäpäivänäkin 2017.
ATELJEE (1954 – 56) ja KOTITALO v. 1935
ALVAR AALTO -säätiön hallussa.
Tutustuminen Opastetuilla kierroksilla.
ALVAR AALTO KUOLI 1976…78 vuotiaana.
Alvar Allon 2.VAIMO Elissa Aalto,
Arkkitehti johti toimistoa aina 1994 saakka.
ALVAR AALTO ELÄMÄNKERTA TIEDOT
1898 – 1976
USEITA VIDEOITA KANSAINVÄLISIÄ IHMISIÄ& TAITEILIJOTA, kertovat Alvar Aallosta
NÄYTTELY LOPPUU….
VIIMEINEN NÄYTTELY HUONE, esittelee AALLON RUNSASTA ja MONIPUOLISTA Tuotantoa, Rakennuksia, VALOKUVIN, Kuvin, piirroksin, pienoismalleja, materiaaleja jne.
Suunnittelu piirroksia ja hahmotelmia, avautuvissa laatikoissa mm.
PÖYDILLÄ TARJOLLA ESITTEITÄ RAKENNUKSISTA
Hienoa, tykkäsin ja otin mukaan muutamia, KIITOS…HYMY
Aivan mahtava NÄYTTELY KOKONAISUUS, runsaasti katseltavaa, tutustumista ja tutkittavaa. VANHAA JA TUTTUA TUOTANTOA, mutta myös uutta ja ihmeellistä tietoa ALVAR AALTO Taiteesta ja Tuotteista, RAKENNUKSISTA SUOMALAISESTA DESIG KLASSIKOISTA.
Minulle uutta ARTEK perustajat Aino ja Alvar Aalto, työryhmä, en ole tullut ajatelleeksi asiaa.
Tunnen ja olen käynyt joissakin Alvar Aallon RAKENUKSISSA ja Käytän myös KOTI&SUSUSTU Tuotteita, Esineitä, jotka ovat AALTO DESIG.
Taas oli NÄYTTELYN jälkeen käytävä Istumaan ja ajattelemaaan, mitä kaikkea Hienossa ja Avartavassa AALTO DESIG Näyttelyssö oli katsottavaa, tutkittavaa ja esiteltynä useassa Näyttelytiloissa ja monella eritavoilla.
TYKKÄSIN, NAUTIN JA VIIHDYIN…
Useampi tunti vierähti ALVAR AALTO NÄYTTELYSSÄ
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
KÄVIN Helmikuussa viimeeksi ATENEUMIN TAIDEMUSEOSSA…
NYT EKA KERRAN kävin ja löysin Myymälän…
POHJAKERROS…
PÄÄSISÄÄNKÄYMNNISTÄ, vasemmalle
MUSEOKAUPPA/SHOP
KAHVILA-RAVINTOLA ATENEUM BISTRO
EI ole Kahvilaa Enää, 2.Kerroksessa vain Lukusali…Mistä lähtien?
ALVAR AALTO KATALOGI….Suosittelen
MUSEOKAUPPA Vasemmalla,
KAHVILA-RAVINTOLA ATENEUM BISTRO edessä
Sisään tullessa Kahvila-Ravintola jää oikealle ja Shop eteenpäin
ATENEUMISTA on …HIENOT MAISEMAT
HELSINGIN KESKUSTA
KANSALLISTEATTERI
VR, PÄÄRAUTATIESEMA… Kello ja Asema aukio
NÄYTTELYSTÄ kotiin viemiseksi, valokuvat, kokemukset ja muistot lisäksi…
NÄYTTELY KATALOGI, ESITE, 2 Taidekorttia, kotiin viemisiksi ja muistoksi Näyttelyistä.
JATKETAAN Ensi viikolla Minä&SUOMALAINEN DESIG
ALVAR&AINO AALTO…
BLOGISSA SEURAAVAKSI Viikonlopun RUOKA Vinkki ja RESEPTI, tuttuun tapaan.
KÄVIN EKA KERRAN Kiertämässä, tutustumassa ja Tutkimassa, Suomen Taiteen Tarina, Näyttelyyn. OLI runsaasti katsottavaa, tutkimista ja ihmettelemistä Suomen taiteen monipuolisuutta historiaa ja vanhoja Klassikoita, jotka ovat jo Lapsuuden ajoilta tuttuja Maalauksia ja taiteilijoita.
Kannattaa Katsella myös Kattoa aj lattioita…Tyylikästä ja kaunista2. KERROKSEN Näkymää 3. Kerrokseen….IHANA
NÄYTTELY ALKAA… KLASSIKOT
NÄYTTELY AVAUTUU, jatkuu vasemmalle ja oikealle. Minä lähdin tutkimaan, Vasempaa puolta ja kiersin Näyttelyn kokonaan ympäri. Pysähdyin välillä istumaan ja tutkimaan, kuvaamaan lähemmin jotain mielnkiintousta ja Historiallista Taidetta.
ISOT, Avarat ja laajat tilat, paljon katsomista, tutustumista ja tutkittavaa.
Menen toisen kerran tarkemmin katsomaan ja tutkin tarkemmi, Suomen Taiteen tarinaa, ilman kameraa.
NYT AIKAA meni jo yli tunti tutkimiseen ja minä jatkoin vielä, PÄÄTARKOITUS OLI ALVAR AALTO NÄYTTELY, Ylin ja 3. KRS.
Kirjoja Taiteilijoista ja Yleisteoksia oli Näyttelyalueella useampia, pitihän sitä istua katsomaan ja tutkimaan mm.
TÄSTÄ Aloitin Kierroksen…
MINULLE TUTTUJA&TÄRKEITÄ SUOMALAISIA
TAITEILIJOITA ja TEOKSIA mm.
Hugo Simber, Teos Iltaa Kohti v. 1913, Klassikko Haavoittunut Enkeli v. 1903 ja Albert Edefelt; Kuningatar Blanka 1887.
Helene Schjerfbeck, Albert Edefelt, Eero Järnfelt, Von Wrightin veljekset…Lapasuudesta Äitini kautta, oli myös KULTTUURISTA kiinnostunut ja Kävimme yhdessä Teatterissa, elokuvissa, Taidenäyttelyissä ja Messuilla mm.
Helene Schjerfbeck;Toipilas v. 1888, Ferninand VON WRIGHT; Taistelevat Metsot v. 1886.
HELENE SCHJERFBECK… Toipilas ja Oma kuva, Taidekortit
AKSELI GALLEN -KALLELA,
KALEVALA aiheiset teokset
KALEVALA on Suomen Kansallis eeppos,
Elias LÖNNROT (1802 – 1884) Kaikille Suomalaisille Koululaisille tututuksi tullut Historiallinen tarina, Teos ja Taide ja musiikki.
UUTENA Kaj STENVALL, MAURI KUNNAS…ja lisäksi Maailman laajuisesti Tunnettuja Taiteiljoita mm. Picasso, Leonardo Da Vinci, RUBENS.
ALOITETAAN KIERROS…KLASSIKOT
EN esittele ja käy läpi kaikkia teoksia ja tiloja vaan, näytän minusta tutustumisen arvoiset ja mielenkiintoisimmat teokset ja Taiteiljat ja lisäksi…
NÄTTELYN TEEMAT, jotka kiinnostivat, innostivat minua tarkempaan Katselemiseen, Tutustukiseen ja tutkimiseen olivat;
MAISEMA, IHMISET, KALEVALA,
SYMBOLISMI, KLASSIKOT,
TAITEILIJAT, KAUDEN TAITEILIJA
RUNSAASTI minulle uusia ja tuntemattomia taiteilijoita ja teoksia.
Olen kiinnostunut ja innostunut ns. KLASSIKOISTA ja Taiteesta, joka Herättää ihastustta, tunteita ja milelenkiintoa TEOSTA KOHTAAN. Pidän erityisesti ns. REALISMISTA, HISTORIASTA ja 1800-1900 Taiteilijoista ja teoksista niin Kotimaassa, Suomessa kuin Ympäri maailmaa.
SUOSIKKITAITEILIJAT ja TEOKSET mm. Edellä olevat Klassikko teokset ja taiteilijat.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Tutustumaan, Katselemaan ja TUTKIMAAN SUOMEN TAITEEN TARINA Näyttelyä NYT.
SUOSITTELEN myös Tutkimaan Tyylikästä, historiallista ja Upeata RAKENNUKSESTA, ihan lattaista kattoon asti, Sisä- ja Ulkopuolelta.
Olen NYT käynyt 2 kertaa ATENEUMISSA tänä vuonna ja aina löytyy jotain uutta ja mielnkiintoista tutkittavaa ja ihastelemista, miten AINUTLASTUISIA, Lahjakakaita, Mestarellisia Taidetoksia ja Taiteilijoita Meillä SUOMESSA on ollut ja on edelleen.
EN koskaan Kyllästy KATSELEMAA, Tutkimaan, Ihmettelmään ja Nauttimaan KÄDEN TAITOJA, ERILAISIA TAITEILJOITA ja TEOKSIA, KULTTUURIA…
AINA on jotain Historiallista, Klassista tai Uutta ja Trendikästä JULLTTUURI UUTISIA, jotka kaipaavat tutkimista.
VIIHDYN, NAUTIN KULTTUURISTA….
KERROKSEN kierrosken jälkeen…Piti Istahtaa, Ties kuinka monennen kerran Portaikkoon istumaan, ihmettelemmään ja Ajattelmaan mitä kaikkea oli just nähnyt….IHMEELLISTÄ, AINUTLASTUISTA…SUOMALAISTA TAIDETTA
1 prk VALIO Maitorahkaa, minulla oli Pehemeä maitorahkaa
TÄYTE
120 g Valio Smetanaa
TAI Maitoa
2 kpl kanamunia
1 tai 1/2 ps Juustoraastetta n. 175 g
1-2 kpl Sipuli, pilkottunapieneksi paloiksi
SIENIÄ
SUOMALAISIA KANTTARELLEJÄ 0,5 l pilkottuna
MAUSTEITA
Suolaa ja Pippuria myllystä
PAISTO 200 C n. 40 min
LEIVO Ensin POHJATAIKINA
Nopea ja Helppo taikina leipoa käsin.
Lisää huoneenlämpöinen leivinmargariini, jauhot joihin sekoita leivinjauheen vatkauskulhoon. Lisää maitorahka.
SEKOITA ja nypi margariini jauhojen ja maitorahkan kanssa hyvin sekaisin.
VALMIS taikina on tasainen ja taikinakasa, möykky.
VALMISTA TÄYTE
PILKO SIENET terävällä veitsellä pieniksi paloiksi. LISÄÄ pilkotut Kanttarellit paistinpannulle, kuullota kanttarellejä niin että vesi poistuu. SEKOITA.
Kuori ja pilko sipuli tai sipulit. Minä laitoin 2 keskikokoista sipulia, tykkään apistetusta sipulsita Nam…
LISÄÄ reilu nokare VOITA
Lisää Pilkotut sipulit Kanttarellien joukkoon ja paista.
Hauduta n. 10 min
MUOTOILE VALMIS POHJA TAIKINA
Pyrex tai uunivuokaan, Piirakkavuoka on pyöreä yleisin.
Muotoile käsin taikina piirakkavuan pohjalle ja reunoille. Painelemalla taikinaa, tasaisesti ympäri Piirakkavuokaa.
SEKOITA TÄYTE
Lisää smetana tai minulla oli maitoa, kananmunat keskenään vatkauskulhossa. Käytä vispilää apuna.
KOTIKEITTIÖSSÄ aina sattuu ja tapahtuu…
Minulla jäi Smetana vahingossa ostamatta ja Tein maidosta ja kanamunista, onnistui ja maistu ihan ok.
KUN taikina on levitetty tasaisesti ympäri Piirakkavuan pohjaa ja reunoja,
LISÄÄ Kanttarelli-sipuli sekoitus pohjan päälle. Levitä ja tasoita koko pohjan aluaeelle.
LISÄÄ LOPUKSI Smetana/maito ja kanamuna SEOS sienien päälle.
LAITA UUNIIN ja PAISTA
PAISTO 200 C n. 40 min
Noin 10 min ennen täyttä aikaa, LISÄÄ JUUSTORAASTE päällimmäiseksi tasaisesti koko Kanttarellipiirakan pinnalle.
PAISTA Piirakka loppuun
VALMIS KANTTARELLIPIIRKKA
Juustoraasteen päältä voi jöttää myös pois.
ERITTÄIN Herkullinen ja Ihana KANTTARELLIPIIRAKKA, yksi minun Suosikki Suolainenpiirakka.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
JATKETAAN ensiviikolla Blogissa Muoti ja Kulttuuri aiheilla ja jutuilla.
NYT viikonlopun viettoon…
Ihanaa ja Herkullista SYKSYISTÄ VIIKONLOPPUA kaikille!
PIKNIKKORISSA oli lisäksi….Kotimaisia Tuoreita Porkkanoita, Tuore Ananas, Banaaneita ja omenoita, Rusinoita&pähkinöitä, Mansikoita ja JUOMISTA. Kukkia tietysti AURINGONKUKKIA, löytyi Torilta ja kestävät pitkään.
10 -12 dl vehäjauhoja, tai 4 viljansäpyläjauhoja tms.
EN mittaa mutta saa olla, REILUSTI
2-4 rkl voisulaa tai öljyä
PAISTO 25O C n. 12 min
TÄYTETYT PATONGIT
Sopivat Aamupalaksia, Lounaaksi, väli- tai iltapalaksi
Minä&PERHE TYKKÄÄ.
Oma Leipoma PATONKI, Kotimaista tomaattia ja Kevyt levitettä…nam
Myös Matkoille evääksi, tai PIKNIKKORIIN kuten Tänä kesänä 2017
Myymälöissä on runsaasti VALMIITA tuoreita tai esipaistettuja PATONKEJA. PIKNIKKUVISSA minulla oli Esipaistetteja Patonkeja, jotka aamulla itse paistoin. Lisäksi löysin matkalla Myymälästä, Tuoreen Pitkän Patongin.
LISÄKSI Tykkään myös SUBWAYN…
täytetyistä PATONGEISTA, joita syön aina silloin tällöin. SUOSITTELEN.
PATONGIN VALMISTAMINEN ja LEIPOMINEN
TEE TAIKINA
VOIT valmistaa taikinan Yleiskoneella tai KÄSIN, Kuten minä.
MINÄ TYKKÄÄN KÄSIN TAIKINAN TEKEMISESTÄ, pienet ja helpot taikinat leivoin yleensä käsin. SUOSITTELEN.
MURENNA Hiiva ensin, Vatkauskulhoon.
Lisää lämmin vesi ja sekoita. Lämmitä osa vedestä esim. Mikrossa.
Lisää suola ja jauhot.
Lisää jauhoja pikkuhiljaa, samalla sekoittaen. Saa olla löysä mutta atsainen taikina.
LOPUKSI lorauta reilusti öljyä tai voi sulaa.
SEKOITA Taikina hyvin sekaisin.
TASAINEN TAIKINA. LAITA leivinliina päälle ja anna KOHOTA n. 1 tunti.
Kun taikina on kohonnut kaada ja nosta taikina LEIVINALUSTALLE
LEIKKAA taikina 2 tai 3 osaan.
Minä leikkaiisn 3 osaan, tulee pinempiä PATONKEJA ja helpompi paistaa.
Tässä yksi osa taikinsta on muotoiltu jo Patongiksi.
MUOTOILE käden, levinalustan ja jauhojen avulla, taikina möykystä pötkilö, kuin patonki muoto on. Leivonta kuva valitettavasti epäonnistui, kuvassa pienempänä.
LEIVON&VALOKUVAAN ITSE
KUN LEIVON samalla ja otan itse myös kuvat, unohdan tai en muista tarkastaa aina, onnistuiko kuvat. Helpompaa on Leipoa ja Valmistaa ruokaa, jos joku toinen kuvaa vai mitä? Kokeilelhan miten Sinulla onnistuu?
NOSTA Valmiiksi leivotut PATONGIT leivinpellille. PEITÄ leivinliinalla ja anna taas kohota. Noin 30 min.
ENNEN PAISTAMISTA…VOITELE kohonneet ja valmiit Patongit ensin maidolla.
LEIKKAA terävällä veitsellä viiltoja Patongien pinnalle vinottain, kuten minä kuvassa.
VOIT myös ensin leikata ja sitten voidella.
KOKONAINEN Valmis PATONKI Paistettavaksi
PAISTA 250 C n. 12 min.
VAHDI ja tarkasta alapuolelta Patongin kypsyys, vaaleanruskea pohja on kypsää.
1 VALMIS PATONKI, 3 patongista.
YKSI syötiin heti ja muut annoin jäähtyä ja laitoin pakkaseen, myöhempää käyttöä varten.
TÄYTTEET…
Kevyt levite, margariini tai VALIO Aurajuustolevite
Salaatia Oman valinnan ja maun mukaan. Minä tykkään esim. Italian salaatista.
TOMAATTIA ja/Tai KURKKUA siivuina
Kinkkuleikettä kuten minulla kuvassa
TAI Metwurstia, paistettua kanaa, valmista salaattia tai pelkkiä kasviksia
Raejuustoa, Chilikastiketta tms
SALAATTIKASTIKEITA
Voi valmistaa itse tai käyttää valmiita.
Minä ja Perhe tykätään KEVYT Kartanokastikkeesta ja majoneesista.
MURENNA AURA juusto ja lisää Tuorejuuston joukkoon.
SEKOITA. Anna maustua jääkapissa useita tunteja, mieluten seuraavaan päivään.
TÄYTETTYJEN PATONKIEN KOKOAMINEN
HALKAISE PATONKI
LEVITÄ ensin Aurajuusto täytettä, levitettä. Ainakin alapuolelle, minä laitan aina.
Seuraavaksi lisää Kinkkusiivut, salaatti, tomaatti siivut.
LOPUKSI lisää Salattikastiketta ympäri täytteitä, oman maun mukaan. Kastikkeen voi myös laittaa alimmaiseksi eikä käyttää levitettä tai laittaa levitteen päälle.
VALMIS TÄYTETTY PATONKI, Leikkaa Patonki kahteen osaan, on hwlpompi käsitellä ja syödä. NAM…Herkullista ja Terveellistä
NYT Kaikki PIKNIKKORIN RESEPTIT ja SISÄLTÖ on laitettu ja lisätty tänne BLOGIIN.
PATONKEJA voi täyttää oman maun mukaan.
KASVIKSET ovat KOTIMAISIA ja HERKULLISIA.
TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA.
Tykkään ja Nautin. Sinä?
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
JATKETAAN vielä huomenna PERJANTAINA Lisään Viikonlopuksi, AJANKOHTAISEN Suolapala RESEPTIN.
1,5 dl – 3 dl KOTIMAISIA MARJOJA esim. mustikoita REILUSTI saa olla
LISÄÄ Kaikki aineet ja sekoita hyvin.
Helppo ja Nopea taikinan valmistus. VOI valmistaa käsivatkaimella tai vain lusikalla.
PAISTO 200 C n. 20 min
MUFFINSIVUOKIA, paperisia tai silikonisia. Amerikanmuffinsivuat, pääkuvassa ovat isoimpia myös ISOMMAT MUFFINSIT.
KESÄ 2017 PIKNIKKORISSA…
MAKEAA JA SUOLAISTA SYÖTÄVÄÄ.
KATSO Aiempi artikkeli PIKNIKKORI, Esivalmistelut ja sisältö.
Mustikkamuffinsi peruskoon Muffinsvuassa
SUOMALAISIA TUOREITA tai PAKASTE MUSTIKOITA
Minä etsin Torilta Suomalaisia Mustikoita, useamman kerran. TÄNÄ VUONNA on Kuulemma vähemmän ja Huonompi Mustikkavuosi, torimyyjä kertoi. EN löytänyt. Onneksi minulla oli vielä viimevuotisia, mustikoita jäljellä koti keittiön pakkasessa.
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 