KOTI&RUOKA. KANA, KASVIKSET…KANA-RIISIWOKKIA/Kana-Riisi-KASVISPANNUA. OMA RESEPTI……. VALIO Vinkki&UUTUUS Tuote, Kermainen KOOKKOS …23.2.2018 SUOSITTU yli 101…51… 20 krt. Suosikki&Terveellinen Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

 

1519143997943

 KEVÄT TALVI….KOTI&SISUSTUS KUKAT

 

 1519309258805

 

 

ENSIVIIKOLLA Oma ARTIKKELI KEVÄT KUKISTA…

IMG_20180218_105019

KAUNIS KIITOS KÄVIJÖITÄ ja VIERAILIJOITA…

yli 50 Viikonloppuna.

 

1519309290654

KANA-RIISIWOK…Kana-Riisi-KasvisPANNU

Terveelistä ja SUOMALAISTA KANAA…

Terveellinen Elämäntapa on Minun&PERHEEN VALINTA…ITSE VALMISTETTUA KOTIRUOKAA.

Mahdollisuuksien mukaan KOTIMAISIA, SUOMALAISIA ELINTARVKKEITA Ja TUOTTEITA kuten nyt KANA.

1519309321355

RESEPTI

2 HLÖ

1/2 Grillattu Broileri, Kana

2 – 3 dl Risella Puuroriisiä tai THAI JASMIN RIISIÄ

1 kpl kananliemikuutio

1 prk Minimaisseja tai 1 ps pakastemaissia

1/2 tai 1 prk ananasrenkaita tai tuoretta, pilkottuna. Mehu myös käytetään

1 kpl punainen paprika tai keltainen ja punainen yht. 1 kpl

1 prk VALIO Ruokakermaa

 

TAI  VALIO UUTUUS…

KERMAINEN KOOKKOS  2,5 dl

Ruokakerma LAKTOOSITON, Ruanlaittoon.

VALIO UUTUUS TUOTE Kermainen Kookkos….

 

 

JUUSTORAASTETTA tai Juustosiivuja pinalle Lopuksi

 

MAUSTEITA

Currry, Valkosipulirouhe, Soijakastike

Lisäksi Öljyä pannulle

 

WOKIN, PANNUN Voi VALMISTAA MYÖS KASVISVERSIONA….Vaihdella KASVIKSIA Oman Maun mukaan.

1519366997966

1519367025632

VALIO Vinkit&RESEPTIT

TRENDIKÄS KOOKKOS RESEPTIT…

Kookkoskala, Kookkoskatkarapukeitto, Kookkos pannacotta…

KERMAINEN KOOKKOSRIISI….LISUKKEENA

1519368409080

1519366953416


VALMISTAN RUOKAA Säännöllisesti, BLOGISSA VINKIT&RESEPTIT Vuoroviikoin LEIVON tai TEEN RUOKAA Yleensä…JUHLAPYHÄT ovat Erilaisia, kuten tuleva PÄÄSIÄISEN AIKA.

 

1519368409080

10.2.2018 RESEPTI, LISUKE…

LISÄYS NYT aiempaan RESEPTIIN

KANANLEIKKEET ja LISUKE RIISI, THAI JASMIN &Kermainen Kookkos Ruokakerma….

 

KEITÄ ensin Riisi…

Mausta keitinliemi Kanakuutiolla

1518281130366

THAI JASMIN RIISI….KEITTOAIKA n. 10 min

1519309513467

1519309688815

 

1519309468232

KEITETYT ja VALUTETUT RIISIT, Joihin lisätään KERMAISTA KOOKKOSTA…

Anna Vetäytyä muutamia minuutteja. On aluksi löysää, mutta jähmetyy.

 

1519309553313

 

TRENDIKÄS KOOKKOS…

OLEN MAISTANUT AIEMMIN KOOKKOSMAITOA, Maku EI miellyttänyt.

LÖYSIN NYT TAVARATALOSTA Uutuus Tuotteen… Pääsin maistamaan ja Lisäämään Kuvat AIEMPAAN 10.2. RESEPTIIN.

 

Tässä UUTUUS VALION Tuotteessa on Mielestäni, miedompi Kookkoksen makuja, MAKU ON OK.  27 % Kookkosjauhetta

MINULLA On tarkka Maku-aisti, jonka olen Perinyt EMÄNTÄNÄ Toimineelta Äidiltäni, joka on jo kuollut. LAPSUUDENPERHESSÄ Syötiin Terveellistä ja Herkullistaa KOTIRUOKAA, Säännölliseti Koko PERHE YHDESSÄ. OLEN myös siirtänyt Seuraavalle Sukupolvelle Tarkan ja Vaativan MAKU AISTIN ja Toivottavasti myös ARVOSTUKSEN PERINTEITÄ ja KOTIRUOKAA KOHTAAN ….HYMY

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

1519366878418

PESE ja PILKO KASVIKSET, PAPRIKAT

1/2 PAPRIKAT, jos on Punainen ja Keltainen kuten minulla

PILKO PIENIKSI Paloiksi, kuutioiksi.

1519366848545

1519367181450

1519366926040

VINKKI

PUSSITA ja PAKASTA Loput Paprika palat, myöhempää käyttöä varten.

 

LISÄÄ WOKKIIN, PANNULLE…

ÖLJYÄ ja Pilkotut Paprikat…

PAISTA ja KÄÄNTELE…

 

MINI MAISSIT on NYKYSIN vaikea löytää kaupasta, MISSÄ?

Miunulla oli PAKASTE MAISSI pussi. Lisätään Wokkiin, jäisenä tai hieman sulaneena.

1/2 PRK ANANASRENKAAT, Pilkotaan paloiksi ja myös ANANASMEHU, Lisätäään Wokkiin.

 

1/2 GRILATTU KANA, KANALIHAT…

MYYMÄLÖIDEN ja TAVARATALOJEN LIHA-TISKI Valmiiksi Grillattu…

IRROTA ja PILKO Kananlihat. Minä Teen ihan KÄSIN, Murea Kanaliha lähtee helposti irti käsillä. Samalla Irrotan ja pilkon pienmmiksi paloiksi. Maistan myös…NAM

Pussita ja PAKASTA toinen puoli Kananlihoista.

 

PAPRIKA KUUTIOT Öljyssä ovat paistuneet…

Lisää Pilkotut anansrenkaat, palat ja PILKOTUT KANANPALAT.

MAUSTA Curryllä ja Valkosipulirouheella, Kääntele ja ANNA HAUTUA Kannen alla.

N. 10 min

LISÄÄ Maissit ja Keitetty Riisi.

SEKOITA….LISÄÄ Soijakastike ja Ruokakema. SEKOITA.

 

LISÄÄ Lopuksi WOKIN Pinnalle, Juustoraaste tai Juustosiivut….HAUDUTA

1519309321355

ANNA HAUTUA Kannen alla n. 10 -15 min. SEKOITA Välillä…

 

VALMISTA KANA-RIISIWOKKIA…

KANA-RIISI-KASVISPANNUA

1519309176143

Minun HERKULLINEN ja TERVEELLINEN

KANA-RIISIWOKKI ANNOS…NAM Herkullista

 

1519309349341

1519309290654

TÄLLÄ KERRALLA…EI ollut kotona mitään Ylimääräistä, jolla olisivoinut KORISTELLA ja VIIMEISTELLÄ ANNOKSEN.

MAKU on ERINOMAINEN….YKSI minun ja Perheen SUOSIKKI RUOKA.

Käytän Tuotteet ja Elintarvikkeet mahdollsimman tarkkaan, Roskikseen menee vähän.

 

OIKEIN HERKULLISTA ja REIPASTA KEVÄT TALVISTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE…Suomessa on nyt HIIHTOLOMA aika KOULULAISILLA, Porrastetutusti.

IHANAA, AURINKOISTA JA REIPASTA KEVÄT TALVEA, ULKOILKAA…ja Liikkukaa, puuhailkaa ulkona, Luonnossa, pihoilla, Puistoissa jne.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Ensi VIIKOLLA BLOGISSA taas tuttuun Tapaan Kulttuuria ja Muotia.

 

NÄHDÄÄN… HYMY

 

KOTI&RUOKA. KEITOT. KASVIKSET. Suomalaiset KASVIKSET. 22.9.2017 …KASVISSOSEKEITTO, OMA RESEPTI. PERHE Suosikki. Suosittu 74 …25 Tykkäystä. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

1505993176867

 

1505993288026

 

 

1505993334610

 

SOSEKEITTO KASVIKSISTA, KASVISSOSEKEITTO

2017-09-22 09.38.48

RESEPTI

2 –  4 hlö

15 perunaa, keskikoko

6 kpl Porkkanoita

1 – 2 sipulia

1/2 lanttu

2 kpl kasviliemikuutio

1 kpl lihaliemikuutio

N. 2 L Vettä kattilaan, kannellinen ISO KATTILA 4 – 5 l

 

VINKIT

KEITON TEKEMINEN vaatii aikaa, mutta kannattaa on TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA. TEE ISOMPI erä yhdellä kerralla ja PAKASTA osa keitosta.

Koko PERHE tykkää, kaikenikäiset.

 

LISÄKSI VOIT LISÄTÄ…

Valmiiseen soseutettuun keittoon esim. Jauhelihamöykkyjä, lihapullia tai nakkipaloja. Lisää Ruokaisuutta keittoon, Lihaisilla lisukkeilla.

VALMISTAN kasviksista pelkästään sekä lisukkeilla, vaihdellen.

RESEPTI VINKKI, Lapsuuden Perheestä lähtöisin, välillä jo kyllästytti.

 

PERHEEN Yksi Monista, SUOSIKKI RUOKA…

20170808_151814
VALMIS KASVISSOSEKEITTO on tasaista…

KASVIKSIA voi vaihdella ja lisätä, oman maun mukaan, esim.  kukkakaali jne.

KOTIMAISIA KASVIKSIA… Suosittelen

20170808_140757

ALOITA VALMISTELUT

Nosta kaikki kasvikset ja perunat tiskialtaseen. Määrät ovat noin, kappale määriä.

TARVITSET Kuorimaveitsen, hyvän Terävän veitsen ja astian mihin laitat kuoritut kasvikset. PERUNAT kannattaa laittaa KYLMÄÄN VETEEN, olevaan astiaan etteivät Mustu odotuksen aikana.

20170808_140806

20170808_142322
Kotimaisia Tuoreita ja Uusia Porkkanoita ja Perunoita…Nam

KUORI ENSIN KAIKKI, Perunat, Porkkanat, Lanttu ja Sipulit

Leikkaa Porkkanoiden päät pois, veitsellä.

KUN olet kuorinut Kaikki, PILKO TERÄVÄLLÄ VEITSELLÄ Kaikki.

20170808_141117

KOKONAINEN LANTTU

Keittoon tarvitset 1/2 lantusta. LANTUT ovat yleensä isoja n. 1 kg.

 

 

HALKAISE Lanttu 1/2 ja kuori.

Kuorittu Lanttu pilkotaan, pieniksi paloiksi. LANTTU kypsyy hitaasti.

Tee toiselle Lantun Puolikkaalle samoin ja laita Pakastepussiin ja PAKKASEEN.

20170808_142846

 

 

 1505993091241

PORKKANAT

Leikkaa Porkkanat paloiksi. Minulla oli Uusia, TUOREITA&MAKEITA Porkkanoita, jotka olivat keksikokosia. Leikkaa ensin 1/2 porkkanat, pituussuunnassa ja sitten vasta paloiksi. NAM… Minä Tykkään Porkkanoista

20170808_140802

PERUNAT

HALKAISE Kuoritut  Perunat, ainakin 4 osaan. Riippuen Perunoiden koosta, ISOMMAT perunat kannattaa halkaista vielä pienmmäksi. Perunat kypsyvät nopeammin, kun ovat pieninä paloina, kuutioina.

20170808_142336

20170808_142455

KUORITUT PERUNAT, Pilkotaan terävällä veitsellä lohkoiksi.

Pilkotut Lantut ja perunat laitetaan kattilaan, jossa on vettä valmiina.

 

 

20170808_142647

LISÄÄ Kasvisliemi ja Lihaliemikuutiot, Keitä ja SEKOITA.

 

SIPULIT

HALKAISE kuoritut Sipulit Ensin 1/2 osaan ja sitten, Pilko Pieniksi Kuutioiksi.

KÄYTÄ AINA terävää veistä leikkaamiseen.

MINULLA ON SÄHKÖINEN Sipulileikkuri, jota käytän myös, mutta se tekee liian pieneksi, silppu-mössöksi sipulit. Käsin leikkaamalla Sipuli jää vielä isoimmiksi ja ihan sopiviksi paloiksi.

NAM Herkullsita ja Terveellistä SIPULIA. Minä tykkään… Nam

 

LAITA, LISÄÄ KASVIKSET KEITTOON

KYPSYMISJÄRJESTYKSESSÄ

1505993148226

1505993091241

20170808_144600

Porkkanat ja Sipulit pilkottuna.

VOIT öisätä ensin porkkanat, vaativat pitemmän kypsymisajan ja vasta sitten sipulit

MINÄ laitoin kummatkin, yhtäaikaa.

 

 

KEITÄ ja Hauduta KEITTOA, kansi kiinni.

SEKOITA välillä.

KEITÄ n. 30 min

 

KOKEILE Haarkualla esim. Lantun kypsyyttä.

 

1505993118064

KUN Kasvikset ovat Kypsyneet, OTA kattila pois liedenpäältä.

 

 

JOS laitoit Reilusti ketin vettä, kaada osa esim. Teräskannuun.

JOS keitto näyttää liian sakealta LISÄÄ VETTÄ, pieni määrä kerraallaan.

1505993148226

 

20170808_151429

KÄYTÄ SAUVASEKOITINTA Kasvisten soseuttamiseen, tai käsikäyttöistä kasvismyllyä,olen käyttänyt aiemmin.

SAUVASEKOITIn on Kätevä ja Toimiva, KODIN Monitoimilaite

 

 

20170808_151659

SOSEUTA kasvikset, pyörittämällä ja nostelemalla SAUVASEKOITINTA edestakaisin ja ympäri kattilaa. VARO Keitto on kuumaa ja Roiskuu…

20170808_151814

VALMIS KASVISSOSEKEITTO on tasaista, Nam ja Herkullista

 

VINKIT

NYT voit lisästä esim. Lihapullat tai Nakkipalat, keiton joukkoon.

Tällä kerralla minä en lisännyt mitään.  PERH, minä söin ja NAUTIN Keitosta pitkästäaikaa, RUISLEIVÄN kanssa. Näkkileipä on myös hyvä vaihtoehto.

1505993176867

 

 

1505993288026

1505993207677

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Kasvissosekeittoa Kaikille

NAM…HERKULLISTA

LAPSUUDEN ja PERHEEN MERKITYS on SUURI

Minä olen huono syömään kasviksia ja juureksia. Minun äiti oli Emäntä ammatiltaan ja teki Ravitsevaa, Terveellistä ja monipuolista Kotiruokaa. Jälkiruokia ja herkkuja, leivonnaisia jn. unohtamatta. Lapsuudessa minua pakoitettiin syömään väkisin, joka Ei ole hyvä juttu. Lisäsksi olen myöhemmin maistellessani huomannut, minua alkaa helposti yököttämään, jos joku Ei maistu hyvälle minun suussaasi. KOKEUMUKSIA on…

EI ole hyvä pakottaa ns. SYÖMÄÄN tai Maistamaan, jokainen voi päättää itse, Syökö vai ei esim. Lautasen tyhjäksi.

NÄIN soseutettuna ja lempikasviksia käyttäen, Kyllä Minullekkin maistuu.

MYÖS AIEMMIN ESITTELEMÄNI Täytetyt patongit ovat samasta syystä minun suosikkeja ja tykkään yleisesti LEIVÄSTÄ.

 

NYT Kaikille Herkullista ja Reipasta Syksysistä Viikonloppua

Ensi viikolla jatketaan täällä BLOGISSA, kulttuurin Ulkoilun ja  Muoti juttujen parissa.

 

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&RUOKA. 6.1.2017-2016. TORTILLAT, FAJITAKSET &TÄYTTEET… Kana, JAUHELIHA- ja KASVIS- täytteet ja lisukkeet. OMA RESEPTI. SUOSIKKI 163… 144 …. 55 krt Päivitys 2019, 2023. Elämäntapa&SUOSIKKI, Perhe. HXSTYLE.net HEINIS

20160925_151737

20160925_155303

HERKULLISET TORTILLAT

Kasvis -Kana ja Jauheliha täytteet,

Lisukkeet ja Kastikeet.

 

KATSO myös ARTIKKELIT 2018 –  2019

 

TORTILLOIHIN TARVITSET

 2-4 hlö

 

TÄYTTEET ja LISUKKEET

1 pk valmiita Tortilla pohjia Keskikokoisia

1 pk valmiita Tortilla pohjia Isoja, osan voi pakastaa, myöhempää käyttöä varten

TAI leivo itse pohjat kuten minä sillloin tällöin.

 

PAISTETTUA Sika-nautajauhelihaa maustettua

N. 500 -770 g  eli  1 Pkt KANAN LEIKKEITÄ,  Hunajamustettuja tai ilman mausteita

KASTIKKEITA meillä Kartanokastike, chili- ja joskus valkosipulikastike myös

JUUSTOA esim. Aurajuustoa, Raejuustoa ja juustoraastetta

Valkosipulia, pilkottuna.

Kasviksia; tomaattia, kurkkua, salaattia, pakastemaissia,  valkosipulia pilkottuna…

 

Meidän Perheen Suosikki Tortillat ovat, keskikokoisia ja isot tortilla pohjat.

Kasviksia, jokainen lisää oman maun mukaan. Perheessä toiset tykkäävät jauhelihasta ja minä tykkään kanasta tai lihasta tortillan sisällä.

Kasviksia ja täytteitä oman maun mukaan.

 

REILUSTI RUOKAA…

MEILLÄ Syödään 2 päivää samaa ruokaa ja syödään

 

KANALEIKKEET

OTA valmiiksi, hunaja maustetut Kananfileet pois pakkauksesta ja jätä liemi pakkaukseen, laita roskiin.  Siirrä Kananleikkeet uuninkestävään matalaan ja isoon PYREX vuokaan.

 

PAISTO n. 150 C        n. 1 tunti

 

LAITA uunivuan päälle foliopaperia tiiviisti. PAISTA.

OTA pois uunista ja Anna jäähtyä vähän aikaa folion alla.

20160925_145953
Tässä uunista otetut PAISTEUT ja VALMIIT KANANLEIKKET

 

KANAN LEIKKEET voi vain LEIKATA ja Pilkkoa…

 

20160925_143807-1

Meidän perheen Täyte valikoimaa ja Tortillapohjia…

 

 

20160925_144655-1

 

 

20160925_144733

KANA on VALMIS….PÖYTÄ on KATETTU

 

VALMIITA Tortilla pohjia voi lämmittää mikorossa vähän aikaa n. 40 sek.

EI kauan, muuten Tortillat kovettuvat ja hajoavat.

20160925_155332

20160925_154202

KÄYTÄ valmiita TORTILLA levyjä, pohjia kuten minä tai TEE ITSE.

LAITAN myöhemmin omatekemät Tortillapohjat RESEPTIN. Aikaisemmin pohjat piti tehdä myös aina itse, kun kaupoissa Ei ollut valmiita, nyt pääsee helpommalla.

ERIKOKOISIA TORTILLA pohjia….Pieni, keskikoko ja Iso.

20160925_155303

 

LISÄÄ Täytteitä Tortillaan oman maun ja meltymysten mukaan. KUVASSA on minun Herkku Annos, kasviksia, juustoa, kanaa ja kastiketta.

20160925_154909

20160925_154719-1
Lisää Täytteitä  Tortilla pohjan pälle ja KÄÄRI RULLALLE

 

Innostuin kuvaamaan ja kokeilemaan erilaisia Tortilla kuvia. HYMY.

KUVASSA on myös Vanha leipälauta, NYT minulla on monta erikokoista Leipälautaa.

 

NAUTITAAN…HERKUTELLAAN…SYÖDÄÄN KÄSIN

 

Minun TYYLINÄYTE ja VINKKI

KÄÄRI TORTILLA RULLALLE ja taita pohjaosa ylöspäin, pussimainen alaosa….

Ja Haukkaa….NAM. HERKULLISTA…

 

20160925_155000-1
Minä&Herkku NyhtöKana-kasvistortilla. NAM

MEIDÄN  PERHEEN  ja myös Minun YKSI HERKKU RUOKA.

Olen valmistanut useasti, viikonloppuna ja Arkena. LAPSET Tykkäsivät myös Juhlapäivänä, kun saivat koota omat Tortillat omien makujen mukaan.

 

Nyt Ihana ja Rakas JOULU AIKA Loppuu…

Korjasimme jo Kuusen ja Joulu koristeet pois sisältä Kodista. Ihmettelin miten olohuoneen Arkkupöydälläkin oli havunneulasia ja selvisiähän se kun aikani tutkin ja seurasin Kissojen puuhia. Kissat kävivät Kuusen alla ja hyppivät sitten pöydällä, Turkin seassa Neulaset levisivät ympäri kotia siis…Neulaset myös muuten pistävät. VOI sitä havujen ja neulasien määrää, niitä riittää ja löytyy vielä kauan ympäri kotia….Kokemuksesta tiedän.

Käy myös LOPPIAIS JUHLAPÄIVÄ RUOKANA.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Ihanaa, Herkullista ja Rauhallista Loppiasta Kaikille!

Ensiviikolla jatketaan sitten tavallisia Minun BLOGI JUTTUJA….

Muotia ja Kulttuuria ja viikonloppuna tuttuun tapaan tehdään jotain Ruokaa ja Tällä kertaa LEIVONTA on vuorossa.

 

HYMY

Galleria

RUOKA&GRILLAUS. KESÄ 2016-2017. LIHA PIHVIT&KASVIS-VARTAITA, MAUSTE GRILLAUSKASTIKE. Juusto&Maissi, Keitetyt PERUNAT OMAT RESEPTIT. Valio vinkit. Suosittu yli 20 krt. Suosikit. HXSTYLE.net HEINIS

RUOKA. GRILLAUS

 

PORSAANULKOFILE PIHVEJÄ,

KASVISVARTAITA JA KEITETYT PERUNAT

20160528_154651~2

20160528_162912

NYT GRILLATAAN…

20160525_144003

VALIO RESEPTIT

Hyviä Ideoita ja Vinkkejä myös JUHLIEN JÄRJESTÄJILLE

Suolaisia piirakoita, voileipäkakkuja ja Erillaisia Kakkuja ja leivonnaisia esim.

VALIO…RESEPTIT

MINÄKIN Meinaan tehdä Hiukan myöhemmin, Elämäni 1.VOILEIPÄKAKUN.

AINA on jotaini UUTTA OPETELTAVAA&OPITTAVAA…Mielenkiintoista.

KATSO minun aiemmat reseptit, löydät HERKKUJA  ja esim. IHANAN Suolaisen LOHIPIIRAKAN tai Makkarapiirakan(Vappu)), jotka käyvät Arkeen ja juhlaan.

MINÄ&ME Muut, jotka eivät Juhli niin JATKETAAN GRILLAUSTA…

 

JUUSTOKASVISVARTAAT

KASVISVARTAAT ja JUUSTOT PALOINA ERIKSEEN

20160528_162912

RESEPTI KASVIKSET.

GRILLI JUUSTO

2 hlö

1/2 kpl munakoiso

1/2-1 kpl kesäkurpitsa

1 kpl punainen paprika, keltainenkin ok

1 pkt VALIO GRILLIJUUSTOA 200g

1/2 pk maissintähkiä paloina

 

20160528_142336

Huuhtele maissintähkät. PALOITTELE Grillijuusto, koko paketti. EI liian pieniksi, sulaa grillauksen aikana. LAITOIN kokeeksi muutaman Juustopalan Grillaustikkuun, kypsyi ja suli Grillille. EI Käytännön Minun kokemuksen mukaan, hyvä laittaa Grillijuustoja kasvisten kanssa. MAKU ASIA. GRILLASIN siis erikseen juustot ja KASVISVARTAAT.

20160528_142416

PESE ja PILKO KASVIKSET

Tee Pieniä lohkoja ja 1/2 paloja ympyrästä. HYVÄ, jos on samankokoisia suunnilleen. KYPSYVÄT yhtäaikaa.Kun kaikki kasvikset ovat pilkottu. Pujota vuorotellen erilaisia kasviksia GRILLAUSTIKKUUN. Käytä Metallisia Grillaustikkuja tai Puisia.

VINKKI. JOS käytät puisia Grillaustikkuja, laita ainakin 2 yhteen ja kastele tikut, ennen Grillausta. SYTTYVÄT helposti palamaan, etenkin puuhiilloksella Grillatessa.

20160528_145428~2

KAIKKI ESIVALMISTELUT TEHTY.

VALMIINA GRILLAMAAN…

20160528_144631~2~2

PORSAANULKOFILE PIHVIT 2 hlö

2-3 kpl porsaanulkofile pihvejä/hlö

4 kpl KOTIMAISTA PORSAANULKOFILE PIHVEJÄ

Olin ostanut aiemmin kokonaisen PORSAANULKOFILEE palan, josta olin valmiiksi leikannut jo pihvejä. Otin ja käytin nyt loput, jotka olivat pakkasessa valmiina.

20160528_143304
Sekoitin Grillauskastikkeen tässä ja siirsin ennen grillausta, Suti ja kuppisettiin.

MAUSTE-GRILLAUSKASTIKE

Oma RESEPTI

ÖLJYÄ, sinappia ja soijakastiketta liemeen ja lisäksi

MAUSTEITA, suola ja pippuri myllystä.

MAUSTEVOI

VALMIS itse tehty Maustevoi, kuten minulla tai KÄYTÄ valmista.

LISUKE

PESE PERUNAT valmiiksi ja laita kattilaan perunat ja vesi.

TEE kaikki esivalmistelut keittiössä. Minä sivelen sudilla, kaikki KAIKKI GRILLTTAVAT, paitsi juusto ja maissi GRILLAUSKASTIKKEELLA, molemmin puolin.

VALMISTELE ja sytytä Grilli.

TEE VALMISTELUT ja VIE/KANNA kaikki Grillattavat ja tarvikkeet, grillin viereen ennen kuin aloitat Grillata.

20160528_154651~2

TEE GRILLAUS Kypsymisjärjestyksessä

Pihvit ensin ja maissit, lopuksi kasvisvartaat ja Grillijuusto. LAITA Perunat kiehumaan kun olet aloittanut Grillauksen. Minulla oli vielä, vanhoja Kotimaisia perunoita, vaikka kaupassa oli jo, Ruotsalaisia Uusia perunoita.

ODOTAN HERKULLISIA ja SUOSITTELEN KOTIMAISIA Uusia PERUNOITA ja KASVIKSIA.

Pihvien paisto Oman Maun mukaan.

AIKA n. 10-15 min KÄÄNNÄ, Sivele Grilauskastiketta. SIIRRÄ kannelliseen Pyrex tai uunivuokaan. Minä laitoin hellan 1-2,  päälle odottamaan.

Grillaa Kasvisvartaat ja juusto palat. Kääntele.

AIKA n. 10 min.

20160528_160353

KÄÄNTELE ja sivele sudilla Grillauskastiketta pihvien päälle. Käännä ja Vahdi.

SULJE GRILLIN KANSI. Kääntele Maissi paloja, joka sivulle.

20160528_145428~2

20160528_162912
GRILLATUT KSVISVARTAAT. MAISSI JA JUUSTO erikseen.
20160528_165438
Minun HERKULLINEN ANNOS. Maissi oli Alkupalana.

NAM HERKULLISTA…

TYKKÄSIN KAIKESTA, myös Grillatuista kasviksista.

Runsaasti erilaisia vaihtoehtoja, mitä voi grillata.

INNOSTU Kokeilemaan. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

 

HERKULLISIA GRILLAUS HETKIÄ KAIKILLE!

 

NÄHDÄÄN. HYMY

 

ONNEKSI OLKOON&ELÄMÄN Iloa tulevalle, Kaikille Valmistuneille!

Galleria

KOTI&LEIVONTA, RUOKA, Suolapalat&Salaatit. VAPPU MENU 2016. PEPPERONIPIIRAKKA, PASTA-KINKKUSALAATTI, Kastike. 2 Tuorejuustotäyte. OMAT RESEPTIT. VALIO 2/3. Suosittu 22 krt. ELÄMÄNTAPA. HXSTYLE.net HEINIS Suosikit

KEVÄT JUHLINTAA…

VAPPU MENU VIIMEISTELYT ja VALMISTUS

2/3

VAPPU MENU

PEPPERONI-KASVISPIIRAKKA

SUOLAPALA KUPPIEN TÄYTTEET. 2 TÄYTETTÄ.

PASTA-KINKKU  SALAATTI ja Kastike..

Oma RESEPTIT&SUOSIKKI

1. GRILLAUS VINKIT

20160429_192823~2

20160429_150501
Pepperoni-Kasvispiirakka ilman Juustoraastetta, maistuu myös näin.

Tästä jatketaan…SUOLAPALA pohjakupit ovat jo valmiina.

SUOLAPALAT 2. TÄYTETTÄ

20160429_150145

TÄYTTEET

20160429_145211

TUOREJUUSTO TÄYTTEET…2 RESEPTIÄ

CHILI-VALKOSIPULI TUOREJUUSTO

1 prk Tuorejuustoa Maustamaton

1 prk maitorahka

3 kpl valkosipuli kynsi, pilkottuna pieneksi

Makea CHILI kastike loraus.

MAUSTEITA suola ja pippuri.

RUOHOSIPULI TUOREJUUSTO

150 g RUOHOSIPULI Tuorejuustoa

1 prk Kermaviiliä

Nippu, pilkottuna Tuoretta ruohosipulia

Mausteita pippuri ja suola.

20160427_085845~2

LÖYSIN KIVOJA IDEOITA VALIO RESEPTIT

UUTUUDET. TRENDIT

SUOLAISET RINKELIT.

ZURROT. MunkkiTikut.

MINUN VALINNAT….

VALIO…Chorizo-Oliivikeksit

VALMISTIN Tästä Oman Version, SUOLAPALAT 2.TÄYTTEELLÄ

PIIRAKKKA on VALION Resepteistä muokattu.

VALIO. PIIRAS…

Olen tehnyt erilaisia SUOLAISIA PIIRKOITA. Osasta olen tykännyt, osasta en. PARHAIMMAT jätän OMIIN RESEPTEIHIN, joita Valmistan silloin tällöin.

KATSO aiemmat Reseptit.

JUOMAT

Tällä kertaa olosuhteista johtuen ja EI Pakko aina ALKOHOLI RUOKA&JUHLA…

Meidän PERHEEN valinta;

Juomina Kahvi, Limsa, Vesi ja Maito.

Mites Teillä Ruoka, Juoma ja Herkut?

SUOLAPALAT TÄYTETTYNÄ

20160429_192907

20160429_192746

20160429_152717

20160429_150501

PEPPERONI-KASVIS PIIRAKKA

POHJA

PERUSPIIRKKARESEPTI

1 prk VALIO maitorahkaa, tai Pehmeä maitorahkaa

150 g Leivinmargariiniä

2-3 dl Vehnä tai sämpyläjauhoja

1 tl leivinjauhetta

TÄYTE

150 g Pepperonimakkaraa pilkottuna

1 paprika, pilkottuna pieniksi paloiksi

0,5 – 1 purjo

1 tavallinen sipuli

2 dl VALIO RUOKAKERMAA

2 kpl kananmunia

150 g JUUSTRAASTETTA   Laitoin vain päälle viimeiset n. 10 min.

PAISTO 200 C n. 25-30 min

LEIVO POHJA

20160227_141802~2

SEKOITA TAIKINA TASAISEKSI. Käytä yleiskonetta tai LEIVO taikina käsin, kuten minä kuvassa.

20160429_142833

LEVITÄ TAIKINA uunikestävälle vualle, pohjalle ja reunoille. Tällä kertaa Surakaiteenmuotoiseen, eikä pyöreään tavalliseen piirakkavuokaan.

TEE TÄYTE

Kuori silpulit ja pilko. Pilko Paprika kuutioiksi ja silppua purjo.

20160429_141553(0)

LAITA VOITA tai öljyä pannulle. Paista PILKOTUT, Parikat ja sipulit. Lisää purjo ja valkosipuli viimeiseksi.

20160429_143155

PAISTA 200 C n. 20 min.

LEVITÄ JUUSTORAASTE Piirakan päälle ja paista loppuun.

ERITTÄIN MAUKAS ja HERKULLINEN. Tykkäsin. SUOSITTELEN.

20160429_152717

TÄTÄ Herkullista piirakkaa syödään vielä muiden Vappu Ruokien kanssa, niin kauan kuin sitä riittää. NAM.

KINKKU-PASTASALAATTI

1 ps Makrooneja. Valmis Pastaa keitettynä

1 ps kinkku suikaletta, Savukinkku 230 g

1 ps pakaste maissia n. 150 g

1 kpl keltainen paprika, pilkottuna peniksi paloiksi

(1 prk säilyke ananasta)

2 omenaa

SALAATTIKASTIKE

1 prk VALIO kermaviili

1/2 dl  Makea Chilikastiketta

1/2 dl Ruohosipulia, hienonnettuna

(4-6 valkosipulin kynsiä) En laittanut tähän.

Suolaa ja maustepippuria myllystä.

20160430_082212

HETKI… Ennen TARJOILUA, sekoitan salaatin ja kastikkeen keskenään. Lisään vielä paprikat, pilkotut kun meinasi unohtua. Hups…AINA Kotiokkailussa satuu ja tapahtuu… MIELENKIINTO Säilyy…HYMY.

20160430_081205

PASTA-KINKKUSALATTI ja KASTIKE, vielä SEKOITUS ASTIOISSA.

”Hyvin Suunniteltu, on puoliksi tehty” Vanha Suomalainen Kansanviisaus.

Oikein Knsanviisaus ja Ajoissa kun aloittaa EI tule kiire&Stressi.NYT vielä Siivous, loppu valmisteluja….

AIKA Rauhoittua, Keskittyä, NAUTTIA KEVÄÄSTÄ&VAPUSTA…

Tykkään&NAUTIN HYMY

SUOLAPALA HERKKU TARJOILUJA…

20160427_073904
TRENDIKKÄÄT KASVIS MINI SYDÄNSÄMPYLÄT JA LEIPÄSET, ISOT. Tarjoillaan RUOKA VAPPU MENUN kanssa….

NAUTINNOLLISTA JA ILOISTA VAPUN AIKAA

&HERKUTTELU HETKIÄ KAIKILLE!

GRILLAUKSEEN PALATAAN ensi viikolla…

NÄHDÄÄN… HYMY

Galleria

KOTI&LEIVONTA. LEIPÄ, SÄMPYLÄT …LEIPÄSET, KASVIS SYDÄN SÄMPYLÄT &SUOLAPALA KUPIT…. OMAT RESEPTIT. 1/2 VAPPU MENU 2016. Suosittu yli 31 krt. Valio Vinkit. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS Suosikki

RUOKA. SUOLAISET PURTAVAT

20160427_073904

VAPPU 2016 MENU

 

PASTASALAATTI

LEIPÄSET/SYDÄN SÄMPYLÄT

TÄYTETYT SUOLAPALAT

2/3

IDEOITA JA VINKKEJÄ LEIVONTAAN…KOTIKOKKAILUUN.

20160427_085845~2

RUOKA VAIHTOEHTOJA VINKKEJÄ VAPPUUN

Salaatteja, Suolaisiapiirakoita, Juomia, PIKNIK KORIIN jne.

VALIO…RESEPTIT. Vinkit

 

 

UUTTA. TRENDIKÄSTÄ.

20160427_085831~2

SUOLAISET DONITSIT

 

CHORIZO OLIIVI-KEKSIT

 

JUOMA VAIHTOEHTO SIMAN, KAHVIN Lisäksi

Herkullinen SUKLAAKAHVI

 

SEURAAN ja KÄYTÄN……. VALIO SUOMALAISEN RUOKATALON Hyviä Reseptejä, Vinkkejä Koti Leivonnassa ja Kokkailussa.

*Minulle tulee UUTISKIRJE…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Hymy

 

20160427_085907~2
Kuva Vinkki ILTA-Lehti. PIPPURI.fi

JÄLKIRUAKSI MUNKKEJA, Tippaleipiä ja Kauralastuja. NAM

KATSO aiempi RESEPTI….

 

JUOMAT

Ostan Simaa tai limsaa. Rakas edesmennyt Äitini osasi tehdä, erityisen Herkullista SIMAA. IHANA Lapsuudeajan Herkku&Muisto. Odotettiin ja käytiinkatsomassa kylmiössä, milloin Rusinat ovat pinnalla siitä tiesi että SIMA ON VALMISTA. Olen muutaman kerran kokeillut, EI riitä aika tehdä itse kaikkea. HYMY

20160427_073904

TRENDIKÄS KASVISVERSIO. Leivoin EKA KERRAN

 

 

LEIPÄSET/SYDÄN SÄMPYLÄT

Tuoreet&Herkulliset….SYDÄNSÄMPYLÄT

 

RESEPTI

Minun VERSIO.. KASVIS SYDÄNSÄMPYLÄT

MINI ja LEIPÄSET

25 g hiiva

3 dl maitoa, lämmintä

1 tl suolaa

3 rkl sokeria tai siirappia

50 g leivinmargariiniä, voita tai öljyä

(7-9 dl Sämpyläjauhoja)

tai kuten  Minä 3 dl hiivaleipäjauhoja ja n. 5 dl ROUHEISIA Sämpyläjauhoja

1 kpl punainenpaprika, pilkottuna pieniksi

2-4 kpl porkkanaa, raastetta  LISÄYS

(1 prk salaatti justokuutioita) EN laittanut

 

PAISTO 225 C   n. 10 min

 

KUORI porkakanat ja Tee raasteeksi. Käytä apuna Raastinrautaa.

PILKO paprika, pieniksi paloiksi. Minulla jäi liian isoiksi, pullahtelivat taikinasta ulos. Pitää pilkkoa ensi kerralla pienemmiksi.

 

20160426_141633

SEKOITA tasainen taikina Yleiskoneella kuten minä kuvassa tai Käsin. Lisää jauhoja pikkuhiljaa ja lopuksi öljy. KOHOTO taikinaa n. 1 tunti, leivinliinan alla.

20160426_152717
VALMIS Pehmeä ja kohonnut TAIKINA

Leikkaa taikinasta PIENIÄ PALOJA. PAINA tai kaulitse palat matalaksi ja tasaiseksi.

Minä Tein osasta taikinaa Leipäsiä vain painelemalla paloja, isompia. Toiseksi tein MINI SYDÄNSÄMPYLÖITÄ, SUUPALOJA, jotka painoin Piparkakkumuotilla. ISOMPI MUOTTI….ISOMMAT SYDÄMET.

 

ENNEN PAISTOA

VOITELE maidolla. Laita päälle esim. Pellavansiemeniä, kuten minä kuvassa.

 

PAISTO 225 C    n. 10 min

VAHDI Paiston aikana. Leipäsiä, Isompia paistetaan kauemmin.

20160426_161016

 IHAN KIVOJA ja NÄTTEJÄ SYDÄNSÄMPYLÖITÄ

Vaikka ovat pieniä ja Minikokoisia, Voi syödä useamman. Minä Herkuttelin Uuni Tuoreena vain Voin kanssa, NAM…

 

20160426_170004
Tässä SUOLAPALA KUORET/POHJAT

*  Lisään tähän kuvia, kun teen täytteen loppuviikosta….

 

UUSI Tein EKA KERRAN. Oma Versio…

VALIO mm. Keksit, sämpylät Ideoina.

 

SUOLAPALAT TÄYTTEILLÄ

EKA KERTA

POHJA TAIKINA

1 prk VALIO Mairorahkaa, Pehmeä 25 g

125 g voita tai leivinmargariiniä

2 dl Vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

PAISTO 200 C n. 15 min

 

 

LEIVO POHJA TAIKINA

20160426_152513

Kaikki aineet sekaisin. Käytä Yleiskonetta, kuten minä kuvassa tai tee käsin.

VALMIS TASAINEN TAIKINA. Jäähdytä taikina möykky,  jääkapissa n. 30 min.

 

20160426_160144~2
ANNA Taikinan jäähtyä jääkapissa n. 30 min. Leikkaa taikinasta pala ja Kaulitse Tasaiseksi levyksi. Ohut Levy.

MALLI

TEIN EKA KERRAN. Kokeilin 2 erikokoisella lasilla. Tämä oli mielestäni parempi koko.

UUSI VINKKI MUOTOILUUN… INTERNETISTÄ

LÖYSIN Uuden vinkin Internetistä, selaillessani KUVIA PINTERESTISSÄ.

TESTASIN ja TOIMII. Leivo, kaulitse ja leikkaa, ensin pohja läppänät. Käytä siis POHJIEN muotoilussa avuksi, muffinsivuokaa. LAITA  ja PAINELE sormilla, pohja muffinsikupin ympärille.

 

PAISTA 200 C n. 15 min

VAHDI. Ruskettuvat, Palavat helposti kun ovat ohuita.

 

20160426_170031

SUOLAPALA POHJAKUPPI….odottaa täytettä.

Täyte lisätään, hetki ennen tarjoilua.

VINKKI. Voi tehdä etukäteen, säilytys tiiviissä purkissa.

 

TÄYTTEET. TUOREJUUSTO ja….

 

KUKA….AUKAISEE GRILLI KAUDEN VAPPUNA?

Minä olen jo putsaillut Grilliä ja terassia. NYT mietin mitä Haluasi GRILLATA. Kevään ensimmäisellä Grillaus kerralla…

Makkaraa ja Lihaa….

 

Tästä jatketaan…

Tehdään täytteet ja Pastasalaatti.

Sitten Pääsee Herkuttelemaan ja VAPUN VIETTOON.

Galleria

KOTI&LEIVONTA, SUOLAPALAT. SYKSY 2016-2017 SUOLAISTA Kalapiirakkaa… LOHI-KATKARAPU PIIRAKKA, Rahkapohja. RESEPTI. Suosittu yli 25 krt. Päivitys 2019. Suosikki&Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS

LOHI-KATKARAPUPIIRAKKA, KasvisPIIRAKKA

20160227_160434

20160227_160442

RESEPTI

 

POHJA TAIKINA

75 g leivinmargariiniä

1 prk Valio maitorahkaa

2,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Lisää  kaikki aineet ja sekoita, tasaiseksi.

TÄYTE

200-300 g lohta, leikattuna pieniksi paloiksi ja siivuiksi

1 kpl punainen paprika, pilkottuna pieniksi paloiksi

Katkarapuja, pakaste n. 100-200 g

1 kpl sipuli, pilkottuna pieniksi paloksi

4-6 kpl valkosipulin kynsiä, leikattuna pieniksi paloiksi

1 prk  VALIO Ruoka kerma tai kuohukerma

MAUSTEITA. Kalamauste, sitruunamehu ja suola ja pippuri myllystä.

VOITA nokare, paistamiseen.

 

PAISTO  200 C n. 30 min

 

 

 

KATSO UUDEMMAT kuvat 10.5.2019…

LEIVONTA, Suolaiset PIIRAKAT…LOHI-KASVISPIIRAKKA. SUOSITTU. Tervellinen ja Herkullinen. Oma Suosikki

 

 

LISÄÄ JUUSTORAASTE 20 min. Piirakan pinnalle, PAISTA loppuun.

Juustoraaste lopuksi, ei pala ja tule kovaksi.

VAHDI. ÄLÄ POLTA.

VINKIT.  Laita täytteitä omien makujen mukaan, lisää tai vaihtele erilaisia. Esim. Kasvisvaihtoehtona tai kinkku-ananas.

 

VINKKI. IDEA. VALIO RESEPTIT

VALIO…Reseptit

 

TEE ENSIN…

POHJATAIKINA VALMIIKSI

20160227_141802~2

LISÄÄ kaikki aineet sekoituskulhoon. SEKOITA. Minä teen pienet taikinat, kuten makeat ja suolaiset piirakat käsin. Siis oikea käsi sekoittaa ja vasen auttaa mm. lisää jauhoja tarvittaessa. SEKOITA tasainen taikina.

20160227_142401
PAINELE ja muotoile, pohjataikina sormien avulla piirakka vuan pohjalle ja reunalle.

TÄYTE

20160227_143622

Minulla oli valmiiksi itse leikkaamia, lohi paloja. Kun tein uuni lohta viimeeksi. Pakasteessa oli vajaa, katkarapupussi.

SUOSITTELEN KOTIVARASTOA peruselintarvikkeista. Minulla on AINA KOTONA keittiön kaapissa, jääkaapissa ja pakasteessa ns. Vara elintarvikkeita jne.

LISÄKSI TARVITSET Valkosipuli kynsiä, kuorituista valkosipuleista ja pilkottuna. LAITAN reilusti valkosipulia, kun tykkään valkosipulista. VINKKI. EI kannata, aina käyttää valkosipulipuristinta vaan leikata veitsellä.

20160227_144853

ERILAISET SIPULIT OVAT TERVEELLISIÄ JA HYVIÄ.

Kuori ja leikkaa sipuli.

20160227_144302~2

20160227_144518

20160227_144315~2

LISÄÄ PAISTIN PANNULLE nokare voita. Lisää pilkotut sipulit ja paprikat. Kuullota.

LAITA täytteet, piirakka pohjan päälle tasaisesti levittäen. Päällimmäiseksi, pilkotut valkosipulit. LISÄÄ KERMA. Mausta.

20160227_154922
LISÄÄ JUUSTORAASTE, PINNALLE. Paista loppuun.

VALMIS, ERITTÄIN HERKULLINEN LOHIPIIRAKKA ON VALMIS.

NAUTI&SYÖ heti lämpimänä. Maistuu myös kylmänä. Nam..

20160227_175807

Olin kylässä, en voinut ottaa parempaa kuvaa, kun piti päästä heti Herkuttelemaan Piirakkaa Uuni tuoreena. Yritän parantaa edelleen esillelaittoa…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

Herkullista, helppo ja nopea valmistus.

 

Sopii Viikonlopuksi tai iltapalaksi.

 

HYVÄÄ&HERKULLISTA  VIIKONLOPPUA KAIKILLE

Seuraavaksi Pääsiäisen Ruokaa ja Herkkuja. Mitähän valmistaisi Ruoaksi, JÄLIRUOKAPUOLI JA LEIVONNAISET OVAT HELPPOJA MINULLE. Tykkään&NAUTIN.

Nähdään. HYMY.