KOTI&LEIVONTA. PIIIRAKAT. Herkuttelu Hetki&Kahvipöytä …KORVAPUUSTIPÄIVÄ 4.10 …PORKKANAPIIRAKKA, RESEPTI 6.10.2017. SUOSITTU 50…40 Tykkäystä. Kahvipöytä. Suosikki&Vaihtoehto Mokkapaloille. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

6.10.201710.10.2024Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTIMAINEN, RESEPTIT, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2017, HERKUT&Herkuttelu, Herkut&Leivonta, HERKUTTELU, Hxs, HXSTYLE, JUUREKSET, KAHVIPÖYTÄ, Koskenlaskija sulatejuusto, Koti&, Kotimaiset juurekset, Kuorrutus, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Mokkapalat, MOVIES, Paisto, Pellillinen piirakkaa, Piirakat, PIIRAKKA, Pinnalle, POHJA, Pohjat, Pohjataikina, PORKKANAPIIRAKKA, Porkkanat, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Sokerit, SULATEJUUSTO, Suomalaiset, SUOSIKKI, TOMUSOKERI, Vaihtoehto, VALIO, VinkkiKommentoi

4.10. KANSALLINEN KORVAPUUSTIPÄIVÄ

SUOMESSA JUHLISTETAAN

KOTILEIVONTA PERINETTÄ

ARVOSTAN PERINTEITÄ, SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

KATSO LEIVONTA RESEPTIT… Löytyy PERINTEISIÄ RESEPTEJÄ mm. HYVÄ PULLATAIKINA, Pullapitko, Erilaisia pikkupullia, KORVAPUUSTIT, Voipullat jne

Erialaisia Pikkupullia ja Kanelipullia, KORVAPUUSTEJA

PORKKANAPIIRAKKA

HYVÄ VAIHTOEHTO Perinteisille MOKKAPALOILLE

PERINTEISET MOKKAPALAT ova KAIKEN ikäisten Lasten ja Aikuisten Super SUOSITTUJA, makeita ja Herkullsia. LASTENKUTSUT ja SYNYMÄPÄIVÄT.

Tämä PORKKANAPIIRAKKA sopii parhaiten Aikuseenmakuun. LEIVON Silloin tällöin Mokkapaloja tai tätä Porkkanapiirakkaa.

Tuttavalta saatu RESEPTI, vaihtelemme silloin tällöin tuttujen kanssa Hyviä Reseptejä.

RESEPTI

POHJA

3 kanmunaa

3 dl sokeria

4,5 dl Porkkanaraastetta, 1-2 ps SAA olla Reilusti

3 -3,5 dl vehnäjauhoja

3 tl kanelia

1,5 tl leivinjauhetta

1,5 tl ruokasoodaa

1,5 tl vaniliinisokeria

150 g leivinamrgariinia, sulatettuna

PAISTO 175 C 30 min

KUORRUTUS

125 g VALIO Koskenlaskija sulatejuustoa

125 g leivinmargariinia tai voita

5 dl tomusokeria

2,5 tl vanilliinisokeria

PESE, KUORI ja RAASTA PORKKANAT

SUOMALAISET KESÄN Uudet PORKKANAT, ei tarvitse kuoria, kuten minulla kuvissa. PESU ja vain Leikkaa kanta pois, porkkanoista

KEITTIÖSSÄ KÄYTÖSSÄ YLEISKONE ja KÄSIVATKAIN

VALMISTA PORKKANARAASTE, Käsin tai koneella.

MINÄ tein nyt YLEISKONEEN, kätevällä raastinosalla. Käytän YLEISKONETTA tai KÄSIVATKAINTA, konetta, kun tarvitsen tehdä isomman määrän raastetta tai on Iso taikina, mikä pitää valmistaa.

NAM KATSO PORKKANAT ovat Herkullsiia sellaisenaan ja Porkkanaraaste RESEPTI, Meidän perheen suosikkeja.

Minulla on Käytössä KOTIkeittiössä ERINOMAINEN, VANHA YLEISKONE, johon on runsaasti lisäosia.

NYT RAASTINOSA käytössä, Porkkaraasteen teossa.

TAIKINAN valmistamisessa, VATKAINOSA, pallovatkain ja vatkauskulho.

Minulla on 2 VATKAUSKULHOA, ei tarviste välillä pestä kulhoa.

Kokonaiset Porkkanat painetaan, Raastinosan läpi.

VALMIS PORKKANARAASTE tulee valmiina ulos.

LEIVO ja PAISTA ENSIN POHJA

KÄYTÄ YLEISKONETTa ja Pallovatkkainta tai käsivatkainta.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, video Taikinan teon alusta. TOINEN VIDEO, valitettavstie päonnistui. KÄDET eivät riitä, leipomiseen ja Kuvaamiseen yhtäaikaa, tarviaisi Apukäsiä kuvaamiseen.

POHJATAIKINAN VALMISTUSTA…

LISÄÄ jauhot, joihin sekoitettu leivinjauhe ja sokeri. LISÄÄ myös kaneli.

SULATA leivinmargariini, VARO Roiskuu.

Lisää VOISULA ja sekoita Pohja taikina hyvin sekaisin.

LOPUKSI lisää porkkanaraaste ja sekoita hyvin. ÄLÄ Vatkaa

VALMIS tasainen Pohjataikina

20170906_155952 — KÄYTÄ KORKEAREUNAISTA Leivinpeltiä, jossa on Leivinpaperi

LEVITÄ VALMIS Pohjataikina TASAISESTI, koko leivinpellin alueelle. Apuna kaavin.

PAISTA 175 C n. 30 min

VAHDI

PAISTETTU POHJA…ANNA Jäähtyä

Sillä aikaa kun pohja paistuu…

VOIT ESIVALMISTELLA KUORRUTUSTA

KAIKKI Tarvikkeet valmiiksi…

Kuumenna kattilassa sulatejuusto ja leivinmargariini.

Sekoita tasaiseksi, ÄLÄ polta.

LISÄÄ tomusokerit vatkauskulhoon

Lisää SULATETUT juusto ja leivinmargariini ja SEKOITA HYVIN TASAISEKSI

ANNA Jäähtyä hetki

Käytin Käsivatkainta, voi tehdä myös Yleiskoneella, pallovatkain.

KUORRUTTEEN Sekoitus tasaiseksi

VALMIS TASAINEN KUORRUTE, Porkkanapiirakan pinnalle

OTA Pohjataikina pois Uunista,

ANNA pohjan JÄÄHTYÄ

VALMISTA KUORRUTE

LEVITÄ KUORRUTE tasaiseti, koko Pohjan aluelle.

JÄÄHDYTÄ Ulkona tai JÄÄKAAPISSA.

LEIKKAA Jäähtyneenä PORKKANAPIIRAKKA, annos paloiksi.

ERITTÄIN hyvän makuista ja HERKULLISTA…

SUOSITELEN LÄMPIMÄSTI

OLETKO PULLAN Vai PORKKANAPIIRAKAN, LEIVOSTEn YSTÄVÄ?

ENSI VIIKOLLA Blogissa jatketaan Kulttuuri ja Muotijutuilla. Lisäksi AJANKOHTAINEN VALIO vinkki viikonlopuksi, Valio vinkit myös katsottuja Susoittuja täällä Blogissa.

NYT Kaikille Herkullista ja REIPASTA Syksyistä Viikonloppua!

NÄHDÄÄN HYMY

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, JUUSTOKAKUT. TRENDI. Valio… LIME JUSTOKAKKU… Oma RESEPTI. Juhlat&Kahvipöytä MENU& KATTAUS, Kukat&Kynttilät 27.5.2017…SUOSITTU 109…71…20 Tykkäystä. Perhe Suosikki. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

27.5.201712.1.2025Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, Kevat/Kesa, KOTI SISUSTUS, Koti&Jälkiruoka, KOTI&JUOMA, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, RESEPTIT, SISUSTUS...KOTI, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2017, Dominot, Elämäntapablogi, HERKUT, Herkut&Leivonta, HXSTYLE, iDEAT, IDEAT&VINKIT, JUHLA, juhla aika, Juhla Tyyli, JUHLAPÄIVÄT, Juhlapöydän kattaus, Juhlapöydän menu, Juhlapöytä, JUHLAT, JUOMAT, JUUSTOKAKKU, Juustokakut, Juustokkku, KAHVIPÖYDÄN MENU, KAHVIPÖYTÄ, kakku, KAKUT, KATTAUS, KEITTIÖ/KATTAUS, KEVÄT, Kevät juhlat, Kevät/Kesä, Kille, Koristeet, KORISTELU, Koti ja Sisustus, Koti&, KOTI&LEIVONTA, Kukat, Kukat&Kynntilät, KYNTTILÄT, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Leivonta Reseptit, Lime, Lime Juustokakku, MENU, Oma Resepti, PÖYDÄN KATTAUS, Päälle, Perhe, POHJA, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, SESONGIT, SUKLAA, SUOLAPALAT, Suosiittu, SUOSIKKI, SUOSITTU, TÄYTE, Trend, Trendi, TRENDIT, VALIO, VALKOSUKLAA, Valmistujaisjuhlat, Vinkit, VINKIT&IdeatKommentoi

VALIO – PARHAAT RESEPTIT

VALIO…

KEVÄT&KESÄ on JUHLIEN AIKAA…

VALMISTUJAISJUHLIEN VALMISTELUJA…

Vinkit, Ideat…RESEPTIT

SEURAAN, Tykkään ja SUOSITTELEN.

KATSO myös RUOKA&SUOLAPALA RESEPTIT, Vinkit…VOILEIPÄKAKKU

KYLMÄSVULOHI-KATKARAPU VOILEIPÄKAKKU….

AJOISSA Ennen juhlia Lähetetään KUTSUKORTIT ja VP. TIEDETÄÄN VIERAILIJOIDEN määrä

Meillä esim. VIERAITA Kutsuttu Noin 40 – 50 hlö, perheitä, lapsia ja aikuisia.

JUHLAPÖYDÄN KATTAUS

TARJOILU&KAHVIPÖYTÄ…

Pöytäliinat, servetit, Kukka-asetelma, Kynttilät ja Kyntilänjalat

VALMISTAUTUJAISJUHLIEN JUHLAPÖYDÄN MENU

ONNITTELUMALJAT, Booli tai SHAMPANJA Kylmänä

JUHLAPÄIVÄN SANKARI Kohottaa maljan, Vieraiden kanssa sitä mukaan kun vieraat saapuvat.

KEVÄT JUHLA KAHVIPÖYTÄ

JUOMAT

Trendikästä Erilaiset BOOLIT, Hedelmistä ja Kylmänä tarjoillaan

KAHVI, Tee, Limsa

SUOLAISTA

PERINTEISTÄ erilaiset VOILEIPÄKAKUT ja KARJALANPIIRAKAT&Munavoi.

TRENDIKÄSTÄ Erilaiset Suolapalat, Suolaisetpiirakat ja salaatit mm.

KATSO Aiemmat VOILEIPÄKAKKU RESEPTI…

MAKET&HERKULLISET

PERINTEISET Erilaiset Täyte-ja Kermakakut, TRENDIKKÄÄT erilaiset Juustokakut.

PERINTEISTÄ Kuivakakut, Keksit ja piparit esim. Marengit ja Ässät, Pullakranssi.

TRENDIKÄSTÄ, Macaroonit, Kuppikakut ja Muffinsit Koristeltuina mm.

MEILLÄ 3 KAKKUA…

2 LIME JUUSTOKKKU ja 1 MANSIKKA KERMAKAKKU

TÄSSÄ IDEOITA ja Vinkkejä Koristeluun..

20170518_171515-1 — NAKED tyyli sivuiss on Trendikästä myös…

KATSO AIEMPI RESEPTI…PÄÄSIÄINEN 2017 SITRUUNAJUUSTOKAKKU & MINI LEIVOKSET

SITRUUNA JUUSTOKAKKU& MINI LEIVOKSET

LIME JUUSTOKAKKU

Ystävän ja Valion Sitrusrahkakku Resepti Vinkki&Idea

POHJA

200 -350 g DOMINO keksejä, muruina

100 -150 g Voita tai margariinia, sulatettuna

TÄYTE

2,5 dl Flora Vispikermaa

150 – 200 g VALKOSUKLAATA

0,5 dl sokeria

1 prk, 200 g Valio maitorahkaa, maustamaton

1 – 2 Limetin kuori, mehu

3 kpl liivatetta

KIILLE, PÄÄLLYS

2 dl Limetin mehua

0,5 dl vettä

1 dl sokeria

3 kpl Liivatetta

Lisäksi pari tippaa elintarvikeväriä, vihreä

TEE Ensin pohja

Murusta keksit. KÄYTÄ Pirtelö, Tehosekoitinta, kuvassa kuten minä.

Laita Dominokeksit Tehosekoittimeen, voi jäädä isompia muruja myös.

SULATA margariini kasarissa ja lisää keksimurujen joukkoon.

SEKOITA tasainen pohjataikina. IRTOPOHJAVUAN Halkaisija 24 tai 26, kuten minulla. LEVITÄ pohjataikina Irtovuan pohjalle tasaisesti.

PESE ensin limet. Raaasta 2 Limen kuorta täytteesseen.

PURISTA lopuista Limeistä mehua…

LIMEN KÄSITTELY kuvia…

TÄYTE

Paloittele ja sukata suklaa, Vesihauteessa.

VATKAA Vispikerma vaahdoksi, käytä apuna Käsivatakainta, kuten minä tai Yleiskonetta.

LISÄÄ Sokeri ja rahka.

PESE ja Raasta 2 Lime.

VINKKI MEHUN PURISTAMISEEN…

LEIKKAA 2 raastettua Limeä kahteen osaan. Purista Lusikan avulla, siivilän läpi Limestä tuleva mehu. TAI käytä Sitruspuserrinta, käsi tai Sähkökäyttöinen kuten minulla.

LIOTA liivatteita kylmässä vedessä. KUUMENNA Limen kehu.

PURISTA liivatelehdet kuivksi ja lisää kuumennettuun mehuun. Sekoita.

Kaada Lime-liivatemehu seos, Vispikerman joukkoon. SEKOITA Tasaiseksi.

Lisää Täyte seos, keskimuru pohjan päälle. Tasoita.

LAITA Kylmään. Mielummin yön yli, jähmettyy ja maustuu.

VOI myös pakastaa.

PEITÄ Tuorekelmulla.

PÄÄLLE KIILLE

LIOTA liivatteet Kylmässä vedessä. KATSO yläpuolen ohje, Tee kuten täytteessä.

Kuumenna lIme Mehu, vesi ja lisää sokeri.

SEKOITA.

Värjää vihreällä elintarvikevärillä, lisää muutama tippa.

JÄÄHDYTÄ n. 15 min

LAITA KIILLE Täytteen päälle. Laita Kylmään jäähtymään, jääkappi.

PEITÄ Tuorekelmulla.

JÄÄHDYTÄ Kiille, Useita tuntejaa jääkaapissa.

VINKIT

Tee TÄYTE edellisenä päivänä. MAKU paranee ja ehtii jähmettymään.

VALMISTA Kiille ajoissa. JÄÄHDYTÄ ja jähmetä Kiillettä ensin ja lisää vasta sitten täytteen päälle. Minulla meni Eka Kerta pieleen, kun kiille hävisi ja upposi kakkuun…

IRROTA kakku Vuasta reunoilta veitsellä, ennekuin otat reunat irti.

PAKSUMPI, Korkeampi kakku, Käytä pienempää IRTOREUNAVUOKAA.

KORISTELUT hieman aikaisemmin ennen tarjoilua.

Esivalmistelut voi tehdä jo aikaisemmin.

VALMIS HYYTYNYT LIME JUUSTOKAKKU

TEIN KORISTELUT kun Päällys oli hyytynyt, Edellisenä iltana.

PUUTARHA, Parvekkeen ORVOKIT käyvät myös Keittiössä, leivontaa ja ovat SYÖTÄVIÄ ja Kauniita.

OLIN Tehnyt aiemmin Uudet, Pienemmät ja Kauniimmat Ruusut.

KAKKU on valmis. Tee koristelut ja Viimeistelyt Hetki ennen tarjoilua.

Suojaa KAIKKI KAKUT, lasisella tai muovisella KAKKUKUVULLA. Säilytä jääkaapissa.

KATA TARJOILU-KAHVIPÖYTÄ VALMIIKSI

Ennen VIERAIDEN Saapumista…

LISÄYS 9.6.2017

KATSO UUDEMMAT ….

JUHLA KAHVIPÖYTÄ KUVAT myöhemmästä Artikkelista, JUHLIEN Jälkeen.

LÄMPIMÄT ONNITTELUT KAIKILLE

KEVÄT&KESÄ JUHLIEN Sankareille&Sankarittareille, VALMISTUNEILLE jne…

Herkullisia Hetkiä,

NAUTI PÄIVÄSTÄSI ja ELÄMÄN ILOA Tulevalle.

Vieraat saapuvat, VALMISTELUT on tehty ajoissa ja kaikki on valmista…

JUHLAT Voivat alkaa….

Jatketaan Blogissa Kultturi ja Muotia jutuilla ensiviikolla.

HUOM. EI tule Reseptejä tai vinkkejä..

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. KAKUT. VOILEIPÄKAKKU: Kylmäsavulohi-Katkaraputäyte… JUHLA AIKA Kevät&Kesä 19.5.2017 VALIO&Oma RESEPTI…SUOSITTU 278…161 Tykkäystä. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

19.5.201731.5.2024Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, Kevat/Kesa, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2017, 2017-2018, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, JUHLA, juhla aika, JUHLAPÄIVÄT, Juhlapöytä, JUHLAT, KAHVIPÖYTÄ, KAKUT, Kalavoileipäkakku, Katkarapu, Katkarapu täyte, Kevat/Kesa, KEVÄT, Kevät/Kesä, KORISTELU, Koti&, KOTI&RUOKA, Kylmäsavulohi, Kylmäsavulohi täyte, LEIPOMINEN, LEIVONTA, Leivonta Resepti, LOHI, Oma Resepti, Oma Suosikki, Omat Reseptit, Perinteinen, Pinnalle, POHJA, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, SUOLAPALAT, SUOSIKKI, SUOSITTU, TÄYTE, TÄYTETYT SUOLAPALAT, VALIO, VINKIT&Ideat, Voileipäkakku, VoileipäkkkuKommentoi

VALIO…SAARISTOLAINEN VOILEIPÄKAKKU

JUHLPÖYTÄÄN tai PIKKUSUOLAINEN…

RESEPTIT&VINKIT VALIO… Seuraan, etsin ja käytän vinkkejä kun tarvitsen ideoita Omaan Ruoka pöytään ja erityisesti ERILAISIIN JUHLAPÄIVIEN ja SESONKIEN RUOKA ja KAHVI TILANTEISIIN ja NYT KEVÄÄN JUHLAPÖYTÄÄN…

SUOSITTELEN. TYKKÄÄN. Hymy

ANNA valion Koekeittö…

Sasristolainen VOILEIPÄKAKKU

TEIN EKA KERRAN VIIME KESÄNÄ ITSE VOILEIPÄKAKUN

Oma Versio Valion, Saaristomeri Voileipäkakusta…

KOEMAISTATUTIN tuttavilla, oli ihan OK maku. TYKKÄSIN ITSEKKIN, vaikka En ole Täyte- tai voileipäkakkujen Ystävä. TEEN myöhemmin Itsekkin Voileipäkakun uudestaan MAKUASIOITA…HYMY

PERINTEISET VOILEIPÄKAKUT ovat SUOSITTUJA….

VOI valmistaa Kala-, Liha- tai Kasvistäytteillä mm.

MEILLE Tulee KALA- ja LIHAVOILEIPÄKAKUT, joita En Itse valmista.

JUHLAT kannattaa Suunnitella hyvin ja jakaa Työt, valmistelut kaikille Perheenjäsenille ja Läheisille. EI Tule Kiire eikä stressi. SUOSITTELEN… HYMY

KYLMÄSAVULOHI-KATKARAPU VOILEIPÄKAKKU

POHJA

350 g Saaristolaisleipää

150 g VALIO Voita

KYLMÄSAVULOHITÄYTE

3 liivatetta

3 pkt VALIO Maustamatonta tai kevötsipulituorejuustoa

1 prk VALIO kermaviiliä

150 – 200 g kylmäsavulohta, reilusti

1 kpl punasipuli

Maustapippuria ja Suolaa myllystä

n. 2 rkl limemehua

KATKARAPUTÄYTE

3 liivatetta

2 pkt VALIO tillituorejuustoa

1 prk VALIO kermaviiliä

Suolaa ja pippuria myllystä

1 dl Tilliä

1 rkl lime mehua

PINNALLE, KORISTELU

Katkarapuja, limesiivuja, tilliä ja savulohisiivuja VARAA REILUSTI

VALMISTA VOILEIPÄKAKKU Edellisenä päivänä, suojaa tuorekelmulla ja säilytä jääkaapissa.

LAITA KORISTEET Hetki ennnen tarjoilua.

MINUN Eka Voileipäkakun Koristelua…Aika kiva vai mitä?

TEE KYLMÄSAVULOHITÄYTE

Leikkaa kylmäsavulohi ja Punasipuli pieniksi paloiksi.

LAITA liivatelehdet kylmään veteen.

Lisää pilkottuun Seokseen Maustamatontuorejuustopurkit ja kermaviili.

PURISTA Limestä mehua n. 2 rkl ja laita kasariin lämpenenmään.

PILKO tilli n. 1 dl ja lisää lopuksi seokseen.

MAUSTA Pippurilla ja Suolalla. SEKOITA hyvin sekaisin.

PURISTA Vesi pois liivatelehdistä ja LISÄÄ lopuksi livatelehdet kuumennetun Limemehun joukkoon. SEKOITA. LISÄÄ seoksen joukkoon ja Sekoita hyvin sekaisin..

MAISTA JA TARKASTA MAKU.

VALMISTA POHJA

PILKO Saaristoleipä pieniksi paloiksi, kuten kuvassa.

SULATA Voi kasarissa, hellan päällä, kuten minä TAI valmista mikrossa.

LEVITÄ 1/2 SEOKSESTA leivinpaperilla vuorattuun, irtopohjavuokaan halkaisija n. 24 cm

LEVITÄ VALMIS Kylmasavulohi-punasipuli täyte vuokaan pohjan päälle.

LAITA jääkaappiin kylmenemään ja tee toinen täyte.

KATKARAPUTÄYTE

Leikkaa sulatetut katkaravut, pieniksi paloiksi.

Lisää Maustamatonuorejuustot kuten minulla tai Kevätsipuli ja kermaviili pilkottujen katkarapujen joukkoon.

MAUSTA Suolalla ja pippurilla.

PILKO ja leikkaa tilli hienoksi silpuksi.

LISÄÄ pilkottu tilli seoksen joukkoon.

TARKASTA Maku.

TEE liivate seon samalla tavalla kuin Savulohi-punasipulitäytteessä KATSO…

LEVITÄ loput POHJASTA eli leipä-voiseoksesta ensimäisen täytteen päälle.

LISÄÄ toinen Katkaraputäyte pohjan päälle. Tasoita.

PEITÄ tuorekelmulla. LAITA Jääkaappiin hyytymään ja maustumaan.

Vahintään useita tuntjea. VALMISTA mieluten edellsienä iltana, anna olla yön yli Maut tulevat paremmin esille.

Seuraavana aamuna, kaada kakku Tarjoiluvadille ja KORISTELE.

Mielikuvitus on rajana koristelussa…HYMY

Rauhallisia Kevät Juhlien VALMISTELUJEN AIKAA

Kaikille Perheille Kevää ja Kesän aikana.

JUHLIEN AIKAAN…

HERKULLISIA HETKIÄ ja ELÄMÄN ILOA!

HYVÄ RUOKA tai SUOLAPALAT, KAHVIPÖYTÄ ja JUOMAT…

ON YKSI IHANA ELÄMÄN NAUTINTO. Tykkään&NAUTIN

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

KATSO LISÄÄ Vinkkejä&RESEPTEJÄ

Ruoka ja LEIVONTA….

Jatketaan taas Ensiviikonlopuna Juhlien valmisteluja ….

ENSI Vikkolla Blogissa Kulttuuri ja muotijuttuja lisää.

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&LEIVONTA. JUUSTOKAKKU, LEIVOKSET. …SITRUUNA-JUUSTOKAKKU ja MINI LEIVOKSET… KEVÄT&PÄÄSIÄINEN. VALIO Vinkki 7.4.2017 OMA RESEPTI 2/2. SUOSITTU 173…41 krt. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

6.4.201720.1.2022Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, Kevat/Kesa, KOTI SISUSTUS, KOTI SISUSTUS MinunTYYLI, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, RESEPTIT, SISUSTUS...KOTI, Uutuus&Trendi, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2017, Elämäntapablogi, HERKUT&Herkuttelu, Hxs, HXSTYLE, JUHLA, JUHLAPÄIVÄT, JUUSTOKAKKU, kakku, KAKUT, Keittiö sisustus, KEVÄT, Kiille, Koti&, KOTI&LEIVONTA, Leivokset, Leivoksey, Leivonnaiset, LEIVONNAISIA, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Mini, MINI LEIVOKSET, Minileivokset, Oma Resepti, PÄÄLLYSET, Pääsiäinen, PINTA, POHJA, Pohja taikina, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Sisustus, Sitruuna, Sitruunajuusto kakku, Sitruunajuustokakku, Sitruunarahka, SUOSITTU, TÄYTE, Valio vinkkiKommentoi

1491567823373 — Herkullista Pääsäisen aikaa…NAM

SITRUUNAJUUSTOKAKKU,

MINI LEIVOKSET

RESEPTI

POHJA

200-350 g Digestive keksejä, muruina

100 g Valio voita tai leivinmargariiniä

TÄYTE

2 prk VALIO SITRUUNA RAHKAA, 200 g

1 prk VALIO kuohukermaa, 2 dl

0,5 dl sokeria

1/2-1 kpl Sitruuna kuori

3 liivate lehteä

1 kpl sitruuna, kuori ja osa mehusta

KIILLE, PINTA

2 dl Appelsiinimehua

0,5 dl vettä tai Sitruunamehua

1 dl sokeria

VALMISTUS Osa kerallaan…

TEE ENSIN POHJA

Murusta keksit. Käytä tehosekoitinta, osa voi olla isompaa murua.

SULATA voi, kattilassa.

LISÄÄ sulatettu voi keksimurujen sekaan. SEKOITA.

LEVITÄ Pohjataikina IRTOPOHJAVUAN pohjalle. HALKAISIJA 24 tai 26.

…

TEE TÄYTE

VATKAA ensin kuohukerma vaahdoksi. LISÄÄÄ sokerit ja sekoita.

LISÄÄ Rahkat ja sekoita.

KAIKKI AINEET LISÄTTY…

Virhe

Videota ei löydy.

TÄYTTEEN Valmistamis video…28 sek.

HUOM. Opettelen Videoiden ottamista, NYT käänykällä. Ääni Radiosta, en sairasta Psoriasta. EN saanut ääntä pois. OK?

ONNISTUU HETI Videon liittäminen, kun ottaa videon kännykällä. Vaikea kuvata ja leipoa itse samalla…

MIKSI Järjestelmä kamera videot eivät lataudu, korjatkaa asia kiitos…Helpompi ottaa videoita, kun kädet jäävät vapäksi leipomiseen.

PESE ja Raasta SITRUUNA. KÄYTÄ raastinta apuna. Puolita sitruuna, on helpompi käsitellä. PURISTA Sitruunan mehu. Purista Lusikan avulla, siivilän läpi Risto Mikkolan Vinkki, käytän tätä.

TAI käytä Sitruspuristinta, minulla on sähköinen.

LIOTA Liivatteita Kylmässä vedessä. Astiaan vettä ja liivatteet astiaan. Minulla oli syvä lasi laitanen, kuvassa.

PURISTA Sitruunan mehua, n 0,5 dl ja kuumenna.

PURISTA Liivatteet kuiviksi ja lisää kuumennettuun mehuun, SEKOITA.

Kaada Liivate-Sitruunamehu seos, vaahdotetun kerma-rahkaseoksen sekaan.

SEKOITA Tasaiseksi.

LISÄÄ valmis TÄYTE SEOS, keksimurujen ja pohjan päälle tasaisesti.

LAITA JÄÄKAAPPIIN, kylmään. MIELUITEN Yön yli, jähmettyy ja täyte maku paranee.

VINKKI

VOI myös pakastaa

KIILLE PÄÄLLE

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä. KATSO yläpuolelta tarkka ohje, Tee kuten Täytteessä.

PURISTA Sitruunan mehu, jos et piristanut jo reilummin Täytten teon aikana.

Kuumenna Appelsiini ja Sitruunan mehu ja lisää Sokeri.

SEKOITA

HUOM. VINKKI

Jos KIILLETTÄ ei jäähdytä…Minulla meni ekakerta pilalle, kun kiille upposi kakun sisälle. AINA sattuu ja Tapahtuu kun leipoo ja Kokkailee…HYMY

JÄÄHDYTÄ n. 15 MIN…

Jatka lukemista ”KOTI&LEIVONTA. JUUSTOKAKKU, LEIVOKSET. …SITRUUNA-JUUSTOKAKKU ja MINI LEIVOKSET… KEVÄT&PÄÄSIÄINEN. VALIO Vinkki 7.4.2017 OMA RESEPTI 2/2. SUOSITTU 173…41 krt. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS” →

KOTI&LEIVONTA. PIIRAKAT, TORTUT. ….Uusi MINI SITRUUNARAHKA PIIRAKKA, TORTTU. PÄÄSIÄINEN 6.4.2017 RESEPTIT. 1/2 Valio Vinkit. SUOSITTU 258…236…76 Tykkäystä. 2024. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

6.4.201726.3.2024Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, Kevat/Kesa, KOTI SISUSTUS, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, RESEPTIT, SISUSTUS...KOTI, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, Elämäntapablogi, HERKUT, HERKUTTELU, Hxs, HXSTYLE, JÄLKIRUOKA, KAHVIPÖYTÄ, Keittiö sisustus, KEVÄT, Koti&, KOTI&LEIVONTA, Koti&Siustus, LEIPOMINEN, LEIVONNAISIA, LEIVONTA, Oma Resepti, Omat Reseptit, Paisto, Pääsiäinen, Pääsiäinen sisustus, Piirakat, PIIRAKKA, POHJA, Pohja taikina, Pohjataikina, RAHKA, Rahkaa, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Sitruuna, Sitruuna rahkatorttu, Sitruuna-rahka, Sitruunarahka, Sitruunarahka piirakka, Sitruunarahkapiirakka, SUOSIKIT, SUOSITTU, TÄYTE, Torttu, TORTUT, TRENDIT&uutuudet, Uusi, VALIO, Valio Vinkit, Valio vinkkiKommentoi

VALIO. PÄÄSIÄINEN

PÄÄSIÄISEN PARHAAT. ALKURUAT

PÄÄRUAT. JÄLKIRUAT

VALIO…PÄÄSIÄINEN

ESIM. Sitruunainen Pasha, Täytetyt Suklaamunat,

Rahkapiirakka, Mämmit ja Kakut.

Minun PÄÄSIÄNEN jo 2016

KATSO Aiemmat Reseptit mm…

erilaisia piirakoita Makeita ja Suolaisia, löytyyy RESEPTEJÄ.

***

HUOM. VIDEOIDEN Liittämisessä tänne

BLOGIIN edelleen ongelmia.

TESTAAN ja laitan huomenna Kännykällä otetun LEIVONTA videon tänne Blogiin. JÄRJESTELMÄKAMERALLA otetut Videot eivät näy täällä MIKSI? PSREMPI ottaa videoita Jörjestelmökameralla, kun voi leipoa kahdella kädellä, OK.

20170404_111031-1 — PÄÄSIÄINEN 2016 Rairuoho pikkuhiljaa kasvaa, karkkeja ja koristeita…Tykkään. SINÄ?

PÄÄSIÄINEN 2017…

IHANAT LUONNON MATERIAALIT

KODIN SISUTUKSESSA Minun Tyyliä…

KEVÄT AIKAAN otan erilaisia oksia ulkonta sisätiloihin ja myöhemmin myös ulkotiloihin Puutarha, parvekkeelle. Tykkään. HYMY

No niin Vedessä olevat oksat ja silmut alkavat pikkuhiljaa puhkeamaan, keittiön pöydällä. Toiset Oksista ovat…..KOIVUN Oksia.

Ja Toisia oksia ja silmujen puhkeamista pitää vielä odotaa…

Voin antaa Vihjeen Puutarhan puun oksia…Mutta minkä oksia?

VIHERKASVI kuvissa on IHANA KODIN ONNI…On kuin Vihreää nurmikkoa sisätiloissa, kodissa ja minulla aina keväällä keittiössä. Tykkään&Nautin Koristelen ja Sisustan Kotia Pääsiäisen ja Kevään kuntoon. HYMY

1491455721199 — PÄÄSIÄINEN 2017 Valmisteluja…LAITA RAIRUOHO kasvamaan ajoissa, yli viikko niin ehtii hyvin kasvamaan ennen pääsiäistä. Minä laitan Raeruohon nyt viikonloppuna jo kasvamaan…i

1491405371981 — MINI SYDÄN SITRUUNA RAHKATORTTUJA…IHANIA&Nam

UUSI SITRUUNAINEN RAHKATORTTU

VALIO RESEPTIT…Sitruunainen Rahkatorttu

MINUN muokattu UUSI…

SITRUUNARAHKA PIIRAKKA…

OMA RESEPTI

RESEPTI

n. 200 g leivinmargariiniä

1 dl sokeria

1-2 kanamunaa

1 dl perunajauhoja

n. 1,5-2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinajuhetta

SITRUUNA-RAHKA TÄYTE

1 prk VALIO Vanilja Rahka, 200 g

1 prk VIOLA Sitruuna tuorejuustoa

1 kpl kananmuna

1/2 -1 Sitruuna, raasta kuori

RIPAUS Sokeria

Tai

2 prk VALIO Maustettua Rahkaa Sitruuna

PAISTO 175 C n. 20-30 min

VINKKI TÄYTETTÄ kannattaa laittaa REILUMMIN kuin minulla oli.

Tykkään Rahkapiirakoista, tortuista, joissa on kunnolla Rahkaa ja täytettä. Tässä EKA Kerran tekemässäni Tortussa, oli liian vähän täytettä minun makuun.

Olen maistellut erilaisia Rahkatorttuja ja piirakoita, Konditorioissa ja kahviloissa.

OLEN Leiponut PERINTEISTÄ RAHKAPIIRAKKAA Pullapohjaan vuosia, vuosikymmniä. Tykkään. HYMY

POHJATAIKINASTA tuli 1 Iso ja 3 Pientä Sitruunarahka piirakkaa/ torttua…

VALMISTA ensin pohjataikina…

ESIVALMISTELUT ja TAVARAT

KAIKKI tavarat ja vuat esillä ja yhdessä paikassa Keittiön pöydällä….

Helppo, nopea ja yksinkertainen Pohjataikina ja piirakanpohjan resepti.

Mittaa kaikki aineet vain kulhoon ja sekoita. Vehnäjauhojen sekaan, sekoita AINA leivinjauhe. Voit tehdä taikinan myös Yleiskoneella tai käsivatkaimella. MINÄ Teen pienent TAIKINAT aina käsin, tykkään. SUOSITTELEN. Sekoita hyvin ja saat TASAISEN TAIKINAN.

Minä valmistin pohjataikinan käsin.

Kun taikina on tasainen ja valmis. Levitä taikina ensin pieniin vuokiin ja loppu Isoon SYDÄN Vuokaan. Käytä käsiä, tai oikeaa kättä ja sormia taputtamalla taikinaa, levitä piirakkataikina vuan pohjalle. Voit ottaa tai kastaa sormia jauhossa, niin taikina levittyy helpommin.

20170402_152450-1 — Kannattaa laittaa Pieniin vuokiin ohut kerros pohjataikinaa, minulle tuli liian paksu pohja.

TEE TÄYTE, SITRUUNARAHKA

PESE Sitruuna. LEIKKAA Sitruuna kahteen osaan ja raasta sitruuna kuori. Minä kokeilin Juusto raastinta kuvassa, parempi tehdä tavallisella raastimella, jonka kokeilin myös.

HUOM….

Minulla oli kotona tällä kertaa Vanilja rahkaa ja Sitruuna tuorejuustoa, en lähtenyt kaupasta hakemaan Sitruuna rahkoja. Maku oli ihan ok. REILUMPIÄ Määrä täytettä, 1 tai 2 prk lisää. Minusta täytettä saa olla reilusti ja pohja ohut, matala.

MAKU ASIOITA….

MINÄ raastoin 1/2 Sitruunan kuoren Täytetaikinan joukkoon. Näin saa voimakkaamman Sitruunan maun.

PIIRAKAN POHJATAIKINA levitetty ja tasoitettu Käsin,

kaikkien piirakka vuokien pohille ja Valmis täyte kuvassa.

20170402_153638 — SEKOITA Täyte seos hyvin sekaisin

LAITA LUSIKALLA Täytettä vuokiin ja tasoita pinta.

VINKIT..

Iso vuoka jäi liian vajaaksi, enemmän täytettä seuraavalla kerralla.

Pinet Ihanat Sydänvuat, Tee pohja ohueksi ja lisää Täyte. Minulla jäi pohja liian paksuksi, Maku on ihan ok.

TÄSSÄ näet Kaikki valmiit Sitruuna-rahkapiirakat ennen paistamista.

Laita piirakkavuat Uunin keskitasolle ja paista.

PAISTO 175 C 20 – 30 min

VALMIIT ja Paistetut….

Ihanat ja Herkulliset Sitruunarahka piirakat Kaikki 4 yhdessä….

TÄSTÄ jatketaan vielä Toisella LEIVONTA RESEPTILLÄ….

Vinkki Viikonlopuksi ja Pääsiäseksi. ENSI viikolla sitten takaisin muotijuttujen pariin mm. Ja jatketaan Pääsiäisen valmisteluja.

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&LEIVONTA. RUOKA, SuolaisetPiirakat. 13.1.2017 VALIO vinkki. ….KASVIS-KINKKU/ KALKKUNA PIIRAKKA, RESEPTI. 2. Pohja. SUOSITTU 245… 139…60 Tykkäystä. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

12.1.20174.9.2025Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2. Pohja, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, Juusto, Kalkkuna, Kalkkunapiirakka, Kasvikset, KASVIS-KINKKUPIIRAKKA, Kasviskalkkunapiirakka, Kasviskinkkupiirakka, KASVISPIIRAKKA, KINKKU, KINKKUPIIRAKKA, Koti&, KOTI&LEIVONTA, LEIPOMINEN, LEIVONTA, LEIVONTA JOULU, Leivonta Resepti, Paisto, Paprika, Piirakat, PIIRAKKA, POHJA, Pohjataikina, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, Ruokakerma, SUOLAINENPIIRAKKA, Suolaiset piirakat, Suolaisetpiirakat, SUOLAPALAT, SUOSIKIT, SUOSIKKI, SUOSITTU, TÄYTE, VALIO2 kommenttia

LEIVONTA RESEPTI

SUOLAINEN PIIRAKKA

2. POHJA

TÄYTTEITÄ VOI VAIHDELLA Oman maun mukaan.

KASVIS-KINKKUPIIRAKKA

POHJA

1,5 dl Leivinmargariiniä sulatettuna tai 150 g Leivinmargariiniä

2 dl Vehnäjauhoja

1 dl Kaurahiutaleita tai muita jauhoja

1 tl leivinjauhetta

TEE ENSIN Pohja taikina. Sekoita kaikkia aineeet vatkauskulhossa, Hyvin sekaisin.

LEVITÄ TAIKINA tasaisesti, piirakkavuan pohjalle ja reunoille.

TÄYTE

250 g Savukinkkusuikale ps …TAI JOULU KINKKUA tai KALKKUNAA

n. 200-300 g Pilkottua punaista ja keltaista paprikaa (1/2-1 kpl paprika)

2 kpl kananmunia

2-2,5 dl VALION Ruokakerma, esim. 3 juustoa

1-2 dl Juustoraastetta

MAUSTEITA Suola ja pippuri myllystä

PAISTO 200 – 225 C n. 40 min

LISÄÄ Juustoraaste pinnalle n. 10 min lopusta paistoajasta.

VAHDI, ÄLÄ polta.

KATSO aiempi SUOLAINEN PIIRAKKA RESEPTI,

LOHI-KATKARAPUPIIRAKKA Syksy 2016, erilainen pohja ja täyte….

VINKIT

TÄYTTEITÄ Voi vaihdella oman maun mukaan, esim. JOULUN AIKAISIA KINKKUA ja KALKKUNAA käyttää. Kasviksia sesonkien mukaan esim. PARSA on hyvin suosittua ja erilaiset kasvispiirakat.

VINKKEJÄ ja IDEOITA Kotikokkailuun ja leivontaan….

ESIM. AURA-PARSAKAALIPEKONI PIIRAS, KASVISLINSSIPIIRAS, Juusto- ja Avokadopiirakka… Katso linkki VALIO…RESEPTIT

ALOITA LEIPOMINEN ja PIIRAKAN VALMISTUS

Kuvassa näkyy Rahkapurkki, EI tarvitse ERILAINEN POHJA, kun aiempi resepti.

LEIVON pienet taikinat AINA käsin, minusta se on mukavaa ja samalla saa hyvän tuntuman taikinaan. Käsin taikinan tekemällä, tuntee ja tietää, TARVITSEEKO lisätä esim. nestettä tai jauhoja. Hyvä taikina on notkea, EI liian löysä eikä liian paksu ja jäykkä Leipoa.

LEVITÄ taikina tasaisesti PIIRAKKAVUAN pohjalle ja renoille. Valitsin vaihteeksi, suorakaiteen muotoisen PYREX piirakkavuan.

VALMISTA TÄYTTEET

Kun otat RUOKAKUVIA, huomaat etteivät kaikki kuvat ole selkeitä ja teräviä. Ruokaa tekemällä ja samalla itse kuvamaalla, Ruasta tulee lämpöä ja kosteutta, linssi höyrystyy, likaantuu jne.

Minulla oli tällä kertaa PAPRIKAT valmiina pilkottuina, pakkasesta otin pussit.

SUOSITTELEN pakastamista esim, leipiä, leivonnaisia ja ruokatarvikkeita, lihaa ja kasviksia. PAKKASESSA Elintarvikeket säilyvät kauemmin ja pitempään hyvinä ja helpottaa Ruan laittamista ja leipomista. EI tarvitse aina lähteä kauppaan hakemaan jotain, on valmiita usein tarvittavia elintarvikekeita kotona ja keittiössä, joista voi valmistaa ruokaa.

Minulla EI ollut enää JOULUISIA Kinkkua ja Kalkkunaa, joten Valmitsin tälläkertaa Piirakan Savukinkkusuikaleista. NAM…

20170106_140535-1 — MAUSTA suolalla ja pippurilla myllystä

Lisää kanamunat ja ruokakerma vatkauskulhoon ja sekoita. Vatkaa vispilällä kuohkea seos.

KAADA VALMIS kanamuna-ruokakerma seos tasaisesti, Kasvis-kinkkupiirakan alueelle.

Nestettä näyttää olevan reilusti, mutta EI hätää, Neste imeytyy kyllä Paiston aikana.

MAUSTA jos, et vielä ole maustanut.

PAISTO 225 C n. 30 min.

LISÄÄ JUUSTORAASTE Piirakan päälle, pinnalle.

PAISTA n. 10 min.

Minä käytän usein vanhoja juustoja, joita itse raastan Piirakoiden, leivonnaisten ja ruokien sekaan. VOI käyttää myös valmiita juustoraasteita, joita on Myymälöissä ja pusseissa erilaisia.

KUVASSA olen levittänyt JUUSTRAASTEEN piirakan päälle. PIIRAKKA TAKAISIN vielä uuniin ja paista loppuun.

LAITOIN Folion KUUMAN valmiin piirakan päälle….ja kuinakas kävikään?

No tietysti se otti jostakin kohdista kiinni folioon, joten Ulkonäkö EI ole Paras mahdollinen. AINA sattuu ja tapahtuu kun Koti kokkailee ja leipoo, se ei haitttaa. MAKU on aina tärkein. Minullekkin sattuu ja tapahtuu, vaikka olen harrastanut leivontaa ja ruan laittoa, jo lapsuudesta alkaen. ON välillä myös Omista Fiiliksistäkin ja Kodin, perheen häiritekijöistäkin riippuvaa, miten onnistuu.

KUVISTA näkyy miten VALMIS PIIRAKKA tarttui kiinni folioon, kun annoin piirakan olla vielä uunissa vaikka se oli valmis. Folio piirakan päällä, estää kuivumisen kun pitää piirakkaa vielä lämpimässä uunissa, odotaten ruokailijoita.

MAKU oli ERINOMAINEN&HERKULLINEN….NAM.

Olen innostunut leipomaan erilaisia Suolaisiapiirakoita, tämä on nyt toinen Meidän perheen suosikki piirakka. Olen nyt viimeiset kerrat leiponut tätä piirakkaa.

SUOLAINAINEN PIIRAKKA on Herkullista ja hyvää,

AAMU-, VÄLI- TAI ILTAPALANA.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

MINUN Muoti&Elämäntyyli BLOGISSA….NYT Tälläviikolla oli KULTTUURI ajankohtaista, ELOKUVA PAINOTTEISESTI.

ENSIVIIKOLLA jatketaan muista aiheista, MUOTI, KULTTUURI jne.

Ensiviikonloppuna RESEPTI ja valmistetaan Pitkästä aikaa LETTUJA. Mutta minkälaisia ja millä täytteillä?

HERKULLISTA ja Mukavaa viikonloppua Kaikille!

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, JUUSTOKAKKU. MARJAT& MUSTIKAT. …Trendi Mini MUSTIKKAJUUSTOKAKKU Purkissa …VALIO vinkki&RESEPTI. Kesä 2016 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

12.8.201626.3.2020Kategoriassa KAHVIPÖYTÄ, KESÄLOMA, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, UUTUUS ja TREND..., Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKAAvainsanat 2016, AJANKOHTAISTA, Herkullista, HXSTYLE, JUUSTOKAKKU, Juustokakut, KAKUT, Kes 2016, Kesä, Kesä 2016, Kesä herkku, Kiille, Koti&, KOTI&LEIVONTA, Kotimaiset, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Marjat, Mini, Mini Juustokakku, Mini juustokakut, Mini Mustikkajuustokakku, Mini Mustikkajuustokakkuja, Mini Mustikkajuustokkku, Mustikat, Mustikka, Mustikkakeitto, Oma Resepti, Päällys, POHJA, RESEPTI, RESEPTIT, Sitruunarahka, Sitruunatuorejuusto, Suomalaiset, Trendi, TUOREJUUST, Tuorejuusto, UUTUUS, VALIO, Valio Vinkit, Valio vinkki, VALMISTUS, VaniljakastikeKommentoi

MINI MUSTIKKAJUUSTOKAKKUJA

SESONKI KESÄ. LEIVONTA

HERKULLISTA…

SUOMALAISIA MARJOJA, MUSTIKKAA

MUSTIKKAKEITTO Itse tehty tälläkertaa, Laitan Reseptin.

RESEPTI

1 pkt VALIO Sitruunatuorejuusto 200 g tai SITRUUNARAHKA, kuten minulla

1 pkt VALIO Maustamaton tuorejuusto 170 g

1 pkt VALIO Vaniljakastiketta, 2,5 dl

3 kpl Liivatelehteä

1 kpl Sitruuna, kuori ja mehu (Ei Pakollinen)

Laitoin tälläkertaa Sitruunan, RUNSAS Sitruunanmaku.

IHAN OK MAKU YHDISTELMÄ SITRUUNA JA MUSTIKKA. Seuraavalla kerralla jätän Sitruunan, niin Miedompi MUSTIKAN MAKU Pääsee Premmin esille.

POHJA tai PÄÄLLYS

15 kpl Digestivekeksejä, murennettuna

50-100 g VALIO, voita Sulatettuna

SEKOITA Keskenään ja LAITA POHJALLE.

Minulta unohtui tehdä pohja, joten sovelsin ohjetta.

LAITOIN Keksinmuruja ilman voita, Juustokakun päälle.

LISÄKSI MUSTIKOITA, jos tykkää.

KIILLE, PÄÄLLYS

2,5 dl MUSTIKKKEITTOA Itse tehtyä kuten Minulla.

SIIVILÖI Marjat pois. Tai VALIO Valmista Mustikkakeittoa.

3 kpl Liivate lehteä

VALMISTUS

Lisää Sitruunamaitorahka, Tuorejuusto Vatkauskulhoon.

Sekoita. Lisää Vaniljakastike.

Pese, Raasta Sitruuna. Leikkaa Sitruuna 2 osaan. Purista mehu, käytä apuna lusikkaa. Lisää Sitruunankuori raaste Seokseen. SEKOITA, hyvin sekaisin.

Liota LIIVATTEITA Kylmässä vedessä. Lämmitä Sitruunamehu. Purista liivatteista vesi pois ja Lisää lämpimään Sitruunamehuun, tasaiseksi seokseksi.

LISÄÄ Liivate-sitruunamehu Rahka-torejuustojen sekaan. SEKOITA, Tasaiseksi.

KAADA JUUSTOKAKKU, Seos kuppeihin. MINULLA oli 1 dl Purkkeja, JAOIN 3 osaan. Kannattaa laittaa pienempiin purkkeihin tai kuppeihin, Jakaa useammalle. HUOMASIN kun maistoin ja Herkuttelimme UUSILLA Mini Juustoakkuilla, makeaa riittää pienempi Annos. Tällä EKA Kerralla, Söin Oman Annokseni 2 Osassa. NAM.

PEITÄ. JÄÄHDYTÄ Jääkaapissa useampi tunti. Minulla oli n. 3 tuntia ja oli jo Hyytynyt.

TEE KIILLE, PÄÄLLYS

3 Liivatelehteä

2,5 dl MUSTIKKAKEITTO, jos teet itse kuten Minä siivilöi marjat keitostaa.

0,5 dl Sokeria

LIOTA liivatelehdet kylmään veteen. Lämmitä Mustikkakitto. Purista liiat vedet Liivatelehdistä, Lisää Mustikkakeiton joukkoon. SEKOITA, tasaiseksi.

JÄÄHDYTÄ n. 30 min

KAADA VAROVASTI Kylmien JUUSTOKKKUHEn Päälle. Laita jääkaappiin. JÄÄHDYTÄ.

LISÄÄ Keksinmuruja kupista ja Mustikoita päälle.

HERKUTTELE ja NAUTI.

TEIN EKA Kerran… ihan Hyvin onnistui tämä Resepti.

HUOM! Tekevälle sattuu ja Varoittava esimerkki. Aiemmin kokeilin toista reseptiä, jossa oli nestettä maitoa liikaa ja Juustokakut epäonnistivat kun Juustokakkuseos jäi liian löysäksi. Tekemällä, Kokeilemalla oppii ja AINA Oppii jotain uutta. Epäonnistuminen Ei haittaa, pitää vain Tehdä ja Yrittää ninn monta kertaa, että ONNISTUU.

TEIN Kokeeksi 3 ERILAISTA VERSIOTA

Yhteen laitoin pelkän Kiilteen. Yhteen laiton Juustokakun päälle Mustikoita, jonka päälle laitoin Kiilteen. MARJAT JÄIVÄT Kiilteen Sisään. Kolmanteen Laitoin Juustokakun päälle Kiilteen ja sen päälle Marjat ja/tai Keksinmuruja.

Hienoa ja Herkullista Viikonloppua Kaikille!

BLOGINI on Korjauksessa, muutokset näkyvät pikkuhiljaa. ENSIVIIKOLLA jatkan Muotijuttujen parissa.

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&LEIVONTA. TÄYTEKAKUT. …MANSIKKAKAKKU HYYDYTETTY. KAHVIPÖYTÄ, JÄLKIRUOKA. KESÄ 2016…OMA RESEPTI. Suosittu 56… 21 krt. HXSTYLE.net HEINIS

3.7.201619.6.2022Kategoriassa KAHVIPÖYTÄ, KESÄLOMA, Kevat/Kesa, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, SISUSTUS...KOTI, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2016, Banaani, Eka Kerta, HERKULLINEN, HXSTYLE, Hyydytetty, Hyydytetty Mansikkakakku, JÄLKIRUOKA, JUHLA, JUHLAT, KAHVIPÖYTÄ, KAKUT, KEITTIÖ/KATTAUS, Kerma-mansikkakakku, Kermavaahto, Kesä, Kevat/Kesa, Kiille, KORISTELU, Koti&, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTI&SISUTUS Keittiö, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Mansikat, Mansikkakakku, Oma Resepti, Paisto, PÄÄLLYSET, Päälle, Pinnalle, POHJA, Pohjataikina, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Sisällys, Sisustus, SUOSIKKI, TAIKINA, TÄYTE, TÄYTEKAKKU, Täytekakunpohja, TäytekakutKommentoi

MANSIKKAKAKKU HYYDYTETTY

PERINTEINEN MANSIKKA-KERMAKAKKU… Katso Resepti

KESÄ 2016

MANSIKKAKAKKU HYYDYTETTY

TÄYTEKAKKU PERUSRESEPTI

POHJA

4 kpl Kananmunia

1,5 dl Sokeria

SEKOITA, Vaahdota hyvin keskenään.

1,5 dl Vehnäjauhoja

1 tl Leivinjauhetta

SEKOITA Vehnäjauhot ja leivinjauhe, Hyvin SEKAISIN.

TEE Ensin VAAHDOTETTU muna-sokervaahto.

LISÄÄ vehnäjauhot, johon lisätty leivinjauhe Pikku hiljaa, varovasti sekoittaen. Käytä apuna Käsivatkainta, kuten minä tai Yleiskonetta.

RASVAA leinmargariinilla TÄYTKAKKUVUOKA, minulla vaihteeksi SYDÄN Vuoka. Käytä apuna sutia. RIPOTTELE ja levitä korppujauhoja, koko Kakkuvuan alueelle.

PAISTO 175 C n. 30 min

TÄYTTEINÄ

Banaani siivuja tai Survosta.

MANSIKKASURVOSTA

KOSTUTUS Mansikkamehu.

HYYDYTYS…TEIN Eka kerran

PINTA KIILLE. KORISTELU

3 dl soseutettua mansikkasurvosta

n. 0,5 dl Mansikkamehua

3-4 kpl liivatetta, minulla oli 3.

MANSIKOITA, Mintun Lehtiä.

KERMAKKKU

2 dl VALIO KUOHUKERMAA, VATKAA Vaahdoksi.

Sokeria ja Vaniliinisokeria.

Minulle Tuttu, IHANA ja HERKULLINEN MANSIKKAKAKKU Lapsuudesta asti.

KATSO ERILLINEN Resepti PERINTEINEN

Kerma-Mansikkakakku…

ALOITA

TEE POHJA

Minä tein 2 pohjaa, koska halusin useamman kerroksen kakkuun.

Varaa kaikki Leivonta tarvikkeet pöydälle. Myös käsivatkain, kakkuvuoka, suti jne.

MINÄ aloitan Täytekakun valmistamisen, voitelemalla leivinmargariinilla ja Korppujauhottamalla Kakkuvuan valmiiksi.

VATKAA Kananmunat ja Sokeri Hyvin Sekaisin, VAAHDOKSI. Käytä apuna käsivatkainta, kuten minä kuvassa tai Yleiskoneen pallovatkainta.

SEKOITA Leivinjauhe Vehnäjauhon joukkoon, hyvin sekaisin.

SEKOITA, Varovasti vehnäjauho-leivinjauheseos, kananmuna-sokerivaahdon sekaan. ÄLÄ VATKAA. Kakkupohja kestää kuohkeana.

Kun Pohjataikina on hyvin sekoitettu. Kaada ja levitä Taikina, tasaisesti Korppujauhotetun Kakkuvuan sisälle.

PAISTA 175 C n. 30 min

ÄLÄ avaa Uunin luukkua, ennen kun yli 20 min on mennyt. KAKKU Lässähtää, epäonnistuu.

KOKEILE Puisella tikulla Kakun keskeltä Onko KAKKUPOHJA KYPSÄ. Jos kakku on kypsä, EI tartu tikkuun. JOS tarttuu paista Kakkua lisää, muutamia minuutteja ja kokeile uudelleen.

Kun KAKKUPOHJA on Kypsä, Ota pohja pois Uunista. KAADA, KUMOA Kakunpohja leivinpaperinpäälle, joka on tarjoittimen päällä. KÄÄNNÄ Ylös alaisin, irrota kakkuvuoka. JÄÄHDYTÄ HYVIN. KAKKUPOHJN Voi tehdä edellisenä päivänä ja Pakastaa.

TEE Toinen pohja.

PÄÄLLINEN, PINNALLE

TÄYTTEET

2 Banaania. MANSIKOITA

PUHDISTA ja tarkasta MANSIKAT, Irrota mansikan kannat. Ostetista Mansikoista osa voi olla esim. Rumia, lölläjä ja HOMEESSA.

VALITSE parhaimmat, tasaisen kokoset Mansikat koristeluun. REILUSTI…

VARAA Mansikoita, kulhoon. Survo ja soseuta, kevyesti haarukalla. TÄYTTEEKSI tarvitaan.

LEIKKAA Banaanista, voiveitsellä ohuita siivuja. Minulla meni 2 banaania täytteeseen, siis 1. Kerrokseen.

TEE KERMAVAAHTO tai

VATKAA Kuohukerma vaahdoksi, lisää sokerit ja MAISTA. LEVITÄ lastan avulla, kakun päälle ja sivuille. KORISTELE esim. Mansikoilla ja Suklaamurulla.

VINKKI&IDEA…VALIO RESEPTIT

RESEPTIT…UUTUUDET.

Valio…MANSIKKA RAHKAKAKKU

VALIO… Mansikka Kakut

PINTA KIILLE, TARVITAAN PINNALLE

TEIN EKA KERRAN KIILTEEN, pitää tehdä uudestaan

Ota mansikoita kulhoon ja SOSEUTA Sauvavatkaimella.

TEE Itse RAAKA MANSIKAMEHUA kuten Minä.

OTIN mansikoita, Litsasin Haarukalla ja lisäsin vettä. Maistoin. SIIVILÖIN.

Varaa liivatelehdet, kasari ja syväläutanen, jossa kylmää vettä.

KOKOA, TÄYTÄ TÄYTEKAKKU

LEIKKAA Jäähtynyt kakunpohja, terävällä veitsellä halki. KOSTUTA Mansikka, vesi seoksella, käytä apuna sutia. Kostuta joka puolelta, myös reunat.

TÄYTÄ. Minä laitoin ensimmäiseen kerrokseen, Banaania siivuja, voi olla mysö survottuna. KOSUTIN ylä ja alapuolen. Toiseen kerrokseen Levitin mansikkasurvosta, tasaisesti koko pohjan alueelle.

KOSTUTIN Päällimäisen osan molemmin puolin.

TEIN KIILTEEn ja LEVITIN sen lopuksi KAKUN PÄÄLLE, Pinnalle.

VALMISTA KIILLE

LAITA liivatelehdet Kylmään veteen. Anna olla ainakin n. 10 min. KAADA mansikkamehu kasariin ja lämmitä, kiehauta. PURISTA Liivatteista vesi ja SEKOITA LÄMPIMÄN Mansikkamehun sekaaan, tasainen seos.