KOTI&RUOKA. KANA 1/2 KANA RUOKA, KANA-RIISIWOKKIA…Oma RESEPTI, Elämäntapa. 16.9.2016. HXSTYLE.net HEINIS Suosikki

img_20160915_204114
HERKULLISTA Kanariisiwokkia Kokakkailen aika usein…NAM Oma Resepti

KANA-RIISI WOKKIA/PANNUA

RESEPTI

2 Hlö

1/2 Grillattu Broileri, Kana

2-3 dl Risella Puuroriisiä

1 kpl Kanaliemikuutio

1 prk Mini Maisseja, kuten minulla tai pakastemaisseja

1 prk Ananasrenkaita tai tuoretta. Mehu myös käytetään

1 Paprika punainen, kuten minulla tai keltainen. Pilkottuna

1 prk VALIO Ruokermaa

JUUSTO Raastetta tai Siivuja, kuten minulla. Oman maun mukaan

MAUSTEITA

Curry, Valkosipulirouhe, soijakastike. LISÄKSI tarvitset, Öljyä pannulle.

 

KEITÄ Ensin riisi

Reilu kattila ja vettä kiehauta, lisää riisit ja murenna 1 kanliemikuutio joukkoon. Sekoita ja hämmennä välillä.

Puuroriisin keittoaika… n. 20 min.

20160912_164506

TEE ESIVALMISTELUT

IRROITA Grillatun Kanan toiselta puolelta, kananlihat. Käytä käsiä apuna. Pilko niitä samalla pienemmiksi, Ei kuitenkaan liian pieniksi. Laita ne Väliaikaisesti lautaselle. TEE TOISELLE puolelle samoin, laita kananpalat kannelliseen muovikuppiin.

Aukaise Maissi ja Ananasrengas tölkit. Pilko, paloiksi. LAITA lautaselle odottamaan. Pese ja Pilko PAPRIKA. Saa olla Reilusti.

Kun esivalmistelut ovat tehty…

LAITA Öljyä pannulle, minulla Auringonkukka tai Rypsiöljyä yleensä. Paistinpannu-kasari ja kansi.

Lisää Ensin pilkotut paprikat. Kuullota ja Kääntele. Hauduta n. 5min

LISÄÄ Pilkotut maissit ja ananakset. SÄILYTÄ myös mehu.

Kääntele kaikkia, Pannulla olevia.

Lisää kanapalat. KÄÄNTELE ja SEKOITA.

MAUSTA Reilusti Valkosipulirouhetta ja curryä.

SEKOITA. MAISTA.

KEITETTY RIISI VALMIINA. KAADA Vesi pois, siivilän läpi.

LISÄÄ Keitetyt Riisit, Pannulle. LAITA Soijakastiketta, ympäri pannua. Lisää myös Ananasmehu ja  Ruokakerma.

PÄÄLLIMMÄSEKSI REILUSTI, Minä tykkään, JUUSTO Siivuja.

HAUDUTA Kannen alla. Käännä ja sekoita.

Noin 10-15 min

VALMISTA HERKUTELTAVAKSI. NAMNAM…

VINKIT

RIITTÄÄ 2 pvälle tai  4 hlö Yksi päivä.

Minä laitan toiset kananpalat pakkaseen tai teen toista ruokaa myöhemmin.

20160907_201953

JÄLKIRUOKANA oli OMENA-RAHKAPIIRKKAA, KATSO aiempi juttu. AJANKOHTAISTA erilaisia omena Herkkuja. Minun Yksi Lempi piirakka, jota teen erityisesti näin Syksyisin.

KATSO aiemmat Ruoka&Grillausjutut.

img_20160915_204114

KANA RUAT ovat TERVEELLISIÄ

KOTIMAISTA…SYÖKÄÄ KANAA….

 

Suosittelen Lämpimästi

 

TÄSTÄ jatketaan Ensiviikolla Matka, Sisustus  ja Muoti jutuilla.

Reipasta ja Herkullista Viikonloppua Kaikille!

 

Pitäkää huolta Itsestänne ja Perheestänne.

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&JÄLKIRUOKA, Välipala. HERKUTTELU&JÄÄTELÖT. 2 ERILAISTA KERMAJÄÄTELÖÄ, Valmistus… RESEPTIT. 1.9.2016. Valio Idea&Resepti. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20160831_204112

1. BANAANI-SUKLAA JÄÄTELÖ…

2. SITRUUNA-OMENA KERMAJÄÄTELÖ

IMG_20160831_204112

NOPEA&HELPPO

BAANAANI – SUKLAA JÄÄTELÖ

 

2-3 kpl Banaania

1 prk VALIO Suklaatuorejuusto

 

VALMISTUS…Ilman Jäätelökonetta

SEKOITA Keskenään, pilkotut banaanit ja tuorejuusto. Minä käytin Tehosekoitinta, toimi ihan ok.

KAADA Muovi astiaan n. 1,5-2 l. PAKASTA Väh. 3 tuntia.

SOPIVA, PIENI ANNOS. TOSI Kovaa tuli. Mutta Maku ihan ok.

 

20160830_171500
Toisessa jäätelössä on SuklaakauraKeksinmuruja päällä.

IDEAT&VINKIT

VALIO Info linkki

VALIO…Reseptit

 

Suklaa-Bananijäätelö oli Valio Koekeittiö Resepti ja Toinen Oma muunnos&Maku.

 

 

 

SITRUUNA-OMENA KERMAJÄÄTELÖ

2 kpl VALIO Kuohukermaa, a 2 dl

2 prk VALIO Maustettua Rahkaa Sitruuna

Loraus Siirappia n. 0,5 dl

Reilusti Vanillinosokeria n. 1 rkl.

n. 400 g OMENHILLOA kuten minulla tai Marmelaadia

Omenahillo voi olla Itsetehtyä, teen silloin tällöin NAM tai kaupasta ostettua kuten Minulla tällä kertaa.

 

20160830_161031

RESEPTI

Kaada kermat isoon vatkauskulhoon. Vatkaa VAAHDOKSI.

Mausta Siirapilla ja Vaniliinisokerilla. Sekoita.

20160830_161557

LISÄÄ Maitorahkat. SEKOITA Tasaiseksi. MAISTA.

 

KAADA 1/2 jäätelöseoksesta esim. IRTOPOHJA Kakkuvuokaan, kuten minä tai muovirasiaan. Tasoita. LISÄÄ Omenahillo seoksen päälle. Painele lusikalla pintaa, omenahillo sekoittuu seokseen. LISÄÄ Loput Jäätelöseokset. PEITÄ kelmulla. PAKASTA useita tunteja. Minulla on Yön yli.

20160830_162421

OTA huoneen lämpöön n. 15 min ennen tarjoilua.

 

 

HERKULLISTA JÄÄTELÖÄ, ITSE TEHTYÄ…

 

KATSO, myös aiempi  Resepti Kesältä, MEHUJÄÄTELÖ.

Minä Tykkään ja Nautin Erilaisista jäätelöistä. Tykkään maistella  myös Uutuuksia, Testaan Tykkäänkö vai en. VAIHTELU myös Virkistää.

AINA pysyy…VANILJAKERMAJÄÄTELÖ paketti. MAISTUU sellaisenaan, tai Mansikoilla, Mansikkahillolla tai EkstaHerkkua Suklaa ja Kinuskikastikkeella NamNam..

IMG_20160831_204537
Minun Yksi Suosikki Jäätelö, hieman sulaneena HERKKUA Nam.

 

HERKUTELLAAN vielä Aurinkoinen ja Värikäs, Syksy erialaisilla jäätelöillä. Tykkään&NAUTIN. SUOSITTELEN.

 

Ensiviikolla jatketaan Muoti ja Matkajutuilla…

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&RUOKA. JUOMAT, KEITTO 2016. SUOMI/Kotimaiset MARJAT, Mustikat. Oma MUSTIKKAKEITTO… SMOOTHIE Mustikka& Kuningatarsmoothie. OMA RESEPTI. Suosittu yli 56…30 krt. Suosikit. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

20160806_184805

AJANKOHTAISTA,

TERVEELLISTÄ& MARJAT…

MUSTIKKAKEITTO

KUNINGATAR, MUSTIKKA SMOOTHIE

IMG_20160818_163530

MUSTIKKAKEITTO Perusresepti

 

500 g KOTIMAISIA, TUOREITA Mustikoita tai muita marjoja

1 l vettä

2-3 rkl perunajauhoja

0,5-1 dl HienoaSokeria

Kaada vesi Isoon kattilaan, vähintään 2 l. LISÄÄ mustikat. KEITÄ, älä polta.

20160807_143102-1

SEKOITA Perunajahuot, vesitilkkaan, juokseva neste. LISÄÄ Juokseva neste pikkuhiljaa, koko ajan Sekoittaen keittoa. KIEHAUTA. LOPUKSI LISÄÄ Sokeri ja SEKOITA tasainen keitto. Voit siivilöidä marjat pois kuten minä yleensä teen, tai jättää marjat keittoon.

SÄILYTYS Jääkaapissa.

 

VINKIT

KÄYTIN MINI Sitruuna-Mustikka juustokakkuihin, Oma tekemää Mustikakkeittoa. Ostin Torilta Tuoreet&Suomalaiset Mustikat.

Käytän sellaisenaan Keittoa Välipalana, lisään murojen joukkoon jne. Erityisen Herkullista, Perinteisen RIISIPUURON kanssa. LAPSUUDEN AJAN  Herkku ja tuttu. NAM

IMG_20160818_163530

20160818_231242-1

 

 

VINKKEJÄ, IDEOITA, RESEPTEJÄ, UUTUUKSIA

VALIO…RESEPTIT

20160818_231220

IMG_20160818_163153

KUNINGATAR SMOOTHIE

4 dl Itse Tehtä Mustikkakeittoa, marjoineen

1 prk VALIO Kuningatar rahkaa

SEKOITA Hyvin Sekaisin.

NAUTI Kylmänä.

 

MUSTIKKA SMOOTHIE

4 dl ITSE Tehtyä Mustikkakeittoa, marjoineen tai VALIO Mustikkakeittoa

1 prk VALIO Maitorahkaa, käytän Pehmeämaitorahkaa yleensä

SEKOITA Tasaiseksi.

 

HERKUTTELE&NAUTI KYLMÄNÄ

JUO sellaisenaan tai Voileipien tai Salaatin kanssa.

Sopii esim. KEVYEKSI LUONAAKSI. Tykkään Syödä Terveellisimmin ja Kevyemmin Kesäaikaan, kun saa tuoreita Marjoja, Kasviksia ja Sieniä.

 

TYKKÄÄN&NAUTIN Tuoreista Marjoista ja Kasviksista, etenkin näin Kesän aikaan. TERVEELLISTÄ&Herkullista.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

HERKULLISTA ja Kivaa Viikonloppua Kaikille!

 

Ensiviikolla jatketaan Ihania&KIEHTOVIA MUOTI Juttuja…

 

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, JUUSTOKAKKU. MARJAT& MUSTIKAT. …Trendi Mini MUSTIKKAJUUSTOKAKKU Purkissa …VALIO vinkki&RESEPTI. Kesä 2016 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

20160806_184805

MINI MUSTIKKAJUUSTOKAKKUJA

 

SESONKI KESÄ. LEIVONTA

HERKULLISTA…

SUOMALAISIA MARJOJA, MUSTIKKAA

MUSTIKKAKEITTO Itse tehty tälläkertaa, Laitan Reseptin.

IMG_20160811_205036

RESEPTI

1 pkt  VALIO Sitruunatuorejuusto  200 g tai SITRUUNARAHKA, kuten minulla

1 pkt VALIO Maustamaton tuorejuusto 170 g

1 pkt VALIO Vaniljakastiketta, 2,5 dl

3 kpl Liivatelehteä

1 kpl Sitruuna, kuori ja mehu (Ei Pakollinen)

 

Laitoin tälläkertaa Sitruunan, RUNSAS Sitruunanmaku.

IHAN OK MAKU YHDISTELMÄ SITRUUNA JA MUSTIKKA. Seuraavalla kerralla jätän Sitruunan, niin Miedompi MUSTIKAN MAKU Pääsee Premmin esille.

 

POHJA tai PÄÄLLYS

15 kpl Digestivekeksejä, murennettuna

50-100 g VALIO, voita Sulatettuna

SEKOITA Keskenään ja LAITA POHJALLE.

 

Minulta unohtui tehdä pohja, joten sovelsin ohjetta.

LAITOIN Keksinmuruja ilman voita, Juustokakun päälle.

LISÄKSI MUSTIKOITA, jos tykkää.

 

KIILLE, PÄÄLLYS

2,5 dl MUSTIKKKEITTOA Itse tehtyä kuten Minulla.

SIIVILÖI Marjat pois. Tai VALIO Valmista Mustikkakeittoa.

3 kpl Liivate lehteä

 

 

VALMISTUS

Lisää Sitruunamaitorahka, Tuorejuusto Vatkauskulhoon.

Sekoita. Lisää Vaniljakastike.

Pese, Raasta Sitruuna. Leikkaa Sitruuna 2 osaan. Purista mehu, käytä apuna lusikkaa. Lisää Sitruunankuori raaste Seokseen. SEKOITA, hyvin sekaisin.

Liota LIIVATTEITA Kylmässä vedessä. Lämmitä Sitruunamehu. Purista liivatteista vesi pois ja Lisää lämpimään Sitruunamehuun, tasaiseksi seokseksi.

LISÄÄ Liivate-sitruunamehu Rahka-torejuustojen sekaan. SEKOITA, Tasaiseksi.

KAADA JUUSTOKAKKU, Seos kuppeihin. MINULLA oli 1 dl Purkkeja, JAOIN 3 osaan. Kannattaa laittaa pienempiin purkkeihin tai kuppeihin, Jakaa useammalle. HUOMASIN kun maistoin ja Herkuttelimme UUSILLA Mini Juustoakkuilla, makeaa riittää pienempi Annos. Tällä EKA Kerralla,  Söin Oman Annokseni 2 Osassa. NAM.

PEITÄ. JÄÄHDYTÄ Jääkaapissa useampi tunti. Minulla oli n. 3 tuntia ja oli jo Hyytynyt.

 

TEE KIILLE, PÄÄLLYS

3 Liivatelehteä

2,5 dl MUSTIKKAKEITTO, jos teet itse kuten Minä siivilöi marjat keitostaa.

0,5 dl Sokeria

LIOTA liivatelehdet kylmään veteen. Lämmitä Mustikkakitto. Purista liiat vedet Liivatelehdistä, Lisää Mustikkakeiton joukkoon. SEKOITA, tasaiseksi.

JÄÄHDYTÄ n. 30 min

KAADA VAROVASTI Kylmien JUUSTOKKKUHEn Päälle. Laita jääkaappiin. JÄÄHDYTÄ.

LISÄÄ Keksinmuruja kupista ja Mustikoita päälle.

HERKUTTELE ja NAUTI.

TEIN EKA Kerran… ihan Hyvin onnistui tämä Resepti.

 

HUOM! Tekevälle sattuu ja Varoittava esimerkki. Aiemmin kokeilin toista reseptiä, jossa oli nestettä maitoa liikaa ja Juustokakut epäonnistivat kun Juustokakkuseos jäi liian löysäksi. Tekemällä, Kokeilemalla oppii ja AINA Oppii jotain uutta. Epäonnistuminen Ei haittaa, pitää vain Tehdä ja Yrittää ninn monta kertaa, että ONNISTUU.

 

 

 

TEIN Kokeeksi 3 ERILAISTA VERSIOTA

Yhteen laitoin pelkän Kiilteen. Yhteen laiton Juustokakun päälle Mustikoita, jonka päälle laitoin Kiilteen. MARJAT JÄIVÄT Kiilteen Sisään. Kolmanteen Laitoin Juustokakun päälle Kiilteen ja sen päälle Marjat ja/tai Keksinmuruja.

 

Hienoa ja Herkullista Viikonloppua Kaikille!

 

BLOGINI on Korjauksessa, muutokset näkyvät pikkuhiljaa. ENSIVIIKOLLA jatkan Muotijuttujen parissa.

NÄHDÄÄN. HYMY

Galleria

KOTI&RUOKA. JÄLKIRUOKA, Herkku KESÄ 2016. LETTUTAIKINA Oma RESEPTI….. ISOT LETUT…Lisukkeet Makeat&Suolaiset. MANSIKOILLA& KERMAVAAHDOLLA tai Jäätelöllä. SUOSITTU 125…87 Tykkäystä. Oma Suosikki. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net Heini

20160711_184324

HERKKU KESÄ JÄLKIRUOKA

SUOMALAISET MANSIKAT

Minun SUOSIKKI MARJA…MANSIKAT Tykkään ja Käytän Kotikokkailussa eritavoilla. PAKASTAN Myös Marjoja, Talven varalle.

20160711_182141~2

PAISTETUT LETUT, KERMAVAAHTO&MANSIKAT

20160711_181935

PERUSRESEPTI …LETTUTAIKINA

5 dl VALIO Kevyt Maitoa (tai maitojauhetta ja vettä)

2-3 kpl kannamunia

3 dl Vehnäjauhoja

VOISULAA, suolaa ja sokeria.

PANNULLA PAISTAMISEEN, Voita.

Ota Iso vatkauskulho ja Vispilä. SEKOITA taikina hyvin sekaisin. SULATA Nokare voita taikinaan.

Anna Tasaisen taikinan TURVOTA n. 1 tunti. Laita Lautanen tai kelmua päälle. Huoneenlämpö. SÄILYTYS Jääkaappi, jos et paista Kaikkia lettuja 1 Kerralla.

20160525_144003

Vinkkejä ja IDEOITA KotiKokkailuun…Seuraan&Käytän. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

VALIO RESEPTIT

JÄLKIRUAT 630 Reseptiä

Köyhätritarit vartaissa, Marjapiiras, LETTUKAKKU….

VALIO.RESEPTIT… Lettukak

VALMISTA 1. Lettutaikina

20160711_181958

OTA Iso vatkauskulho ja Vispilä. Lisää kaikki aineet vatkauskulhoon. SEKOITA. Lopuksi SULATA Voi Nokare, lisää taikinan joukkoon. Sekoita, VALMIS Tasainen taikina. ANNA TURVOTA n. 1 tunti, huoneen lämmössä. SÄILYTYS Jääkaapissa, jose et Paista kaikkia Lettuja yhdellä kerralla.

PAISTA…

LAITA Nokare Voita paistinpannullea, sulata.

Laita Kauhalla Lettutaikinaa, pannulle tasaisesti, Ei likaa tulee paksuja Lettuja.

MAKU ASIOITA Lettujen paksuus ja väri. Minä Tykkään Ruskeista ja Ohuista LETUISTA. Miten Sinä?

Kun lettutaikina kuplii, tarkasta Lastalla LETUN pohjaa…jos Väri miellyttää käännä Lettu.

LETUN KÄÄNTÄMINEN

Voit kääntää LETUN Kuten Minä Tein pitkästäaikaa…HEITTÄMÄLLÄ.

Vaatii harjoitusta…Olen tehnyt paljon ja erilaisia Lettuja Elämäni aikana….Lapsuudesta asti harjoitellut. Kun LETUT ovat Yksi minun Herkku Jälkkäri, välipala jne…NAM.

Toinen TAVALLINEN …VAIHTOEHTO  on KÄÄNTÄÄ LETTU lastalla. Toisestareunasta aloittaen.

KOKOA valmiit LETUT Lautaselle tai kannelliseen vuokaan, Pysyvät Lämpiminä kun paistat Taikina loppuun. TAI Syö sitä mukaan, kuten Meillä tehtiin tällä kertaa. TUOREITA…KUUMIA ja HERKULLISIA.

20160711_183013~2

LETTUJEN LISUKKEINA…

MAKEAT

ERILAISET Hillot, marjat. Kermavaahto, JÄÄTELÖ, Myös MINUN SUOSIKKI…

SUOLAISET

ERILAISIA Täytteitä, Meidän Perheessä Suosikki Jauheliha tai jauhelihariisi. VAIHTOEHTOJA mm. Kasvikset, juustot jne…

KATSO myös UUDEMMAT RESEPTIT, Pikkuletut ja Pinaattiletut….2017 – 2020

HEI Kaikille!

SEURAAJIA on PINTERESTISSÄ ja INSTGRAMISSA…

Ihanat Seuraajat ja Rakkaat Ihmiset, TYKKÄÄJÄT…

Tulkaa Tännekkin nyt voimme vaihtaa Kuulumisia ja ideoita….

OLEN Palaamassa Lomalta UUSI BLOGI on muokkauksen alla vielä n. 2 Viikkoa.

JATKAN tästä kun on mahdollista….

Kesäisin Terkuin HEINI

NÄHDÄÄN… Hymy

Galleria

KOTI&RUOKA. SUOLAPALAT, Liha&PAISTIRULLAT…OMA RESEPTI. KESÄ 2016. HXSTYLE.net HEINIS

20160628_175323

HERKUTTELU. SUOLAPALAT

KESÄ 2016

 

GRILLATUSTA SISÄFILEPAISTISTA

NOPEASTI&HERKULLISTA… PAISTIRULLIA

20160628_175229~2

PAISTIRULLIA

RESEPTI

KOTIMAISTA SISÄFILEPAISTIA tai Kanaa, jauhelihaa jne.

Minulla oli Grillattua Sisäfilepaistia, jotka olivat Jääkapissa ja käytin. n. 100-200 g.

Grillattua Uutta Sipulia pilkottuna, Grillailusta jäänyttä

Tomaattia, pieniä paloja.

Kurkkua jos tykkää, Minä en.

Frise Salaattia, Pientä Salaattia

1 pkt VALIO Yrtti Tuotejuustoa 200 g

 

TORTILLA tai FAJITAS pohjia Tai RIESKARULLIA.

Minulla oli Pieniä pohjia. Suuremmat vaativat enemmän täytettä.

20160628_173208~2

20160628_173053~3

PESE ja leikkaa, Tomaatit pieniksi kuutioiksi.

20160628_173143~3

VALMIIT SISÄPAISTIN SIIVUT

Leikkaa tai nypi Liha pienikisi paloiksi.

Leikkaa Grillattu Tuoresipuli, pieniksi paloiksi.

LEVITÄ Tuorejuustoa reilusti Tortillapohjan päälle.

LEVITÄ Paistiliha ja Sipulipaloja, Tortillapohjan päälle.

20160628_173801~2

PESE ja Nypi Salaatti pienikisi paloiksi.

LEVITÄ Salattia ja Tomaattipaloja, PAISTI-SIPULIN PÄÄLLE.

TASOITA. ÄLÄ laita liikaa täytettä, rullat eivät kestä kiinni ja kasassa. Minulle Kävi just niin, Vähemmän täytettä ensikerralla. TEIN Eka Kerran Paistirullia, Suolapaloja.

20160628_174343~3

 

KÄÄRI Tortillapohja täytettynä, TIIVIISTI Rullalle. LEIKKAA Rulla n. 4-5 osaan.

20160628_175125~2

Laita Hammas tai Koktailtikku pitämään Paistirullia kasassa, kiinni. Minulla oli vielä Viinirypäleitä, joita laitoin Koristeeksi. EI välttämätöntä.

20160628_175323

20160628_175115~3

ERITTÄIN HERKULLISIA, Helppo ja Nopea Valmistus.

 

VINKIT. Täytteitä Voi vaihdella, Oman maun mukaan.

Ei tarvitse leikata jos syö sellaisenaan, Haukkaamalla Rullasta.

Teen KYLLÄ Uudestaa, kun Tykkään Tortilloista ja Erilaisista Täytteistä. Nämä PAISTIRULLAT, ovat Pieniä Suolapaloja.

 

NAM. TYKKÄÄN. SUOSITTELEN

20160427_085845~2

VALIO RESEPTIT

IDEOITA. VINKKEJÄ. UUDET RESEPTIT.

RIESKARULLAT. PAAHTOPAISTIRULLAT…

KESÄ AIKAAN myös LOMALLA GRILLATUT PIZZAT&LIHA&KASVIKSET….

VALIO KoeKeittiö ANNA.

VALIO…Paahtopaistirullat

20160707_182216

20160704_205140~2

RUOKA, JUOMA&HERKUT…ELÄMÄN Yksinkertainen, Kaunis&HIENO NAUTINTO. SUOSITTELEN. TYKKÄÄN. HYMY

20160701_153049~2~2

SEURAAAN mm. VALION, Kotikokki, ILTA-LEHDEN, Pippuri, Verkkosivuja ja TV:tä Päivittäin. Aikakausilehtiä myös, Tykkään LUKEMISESTA. NYT JÄÄN Lomalle, mutta seuraan Kyllä mitä Tapahtuu, Tsekkaan Sähköpostit jne.

KATSO&SEURAA…OLEN PINTERESTISSÄ Seuraajia melkein 800, KOTIKOKKI ja Täällä BLOGISSA.

 

Nähdään Elokuun alkupuolella…

Oikein Herkullista, Nautinnollista ja

Virkistävää KESÄ AIKAA ja LOMAA Kaikille!

 

NÄHDÄÄN. HYMY

Galleria

KOTI&LEIVONTA. TÄYTEKAKUT. …MANSIKKAKAKKU HYYDYTETTY. KAHVIPÖYTÄ, JÄLKIRUOKA. KESÄ 2016…OMA RESEPTI. Suosittu 56… 21 krt. HXSTYLE.net HEINIS

20160703_211839~2~2

MANSIKKAKAKKU HYYDYTETTY

PERINTEINEN MANSIKKA-KERMAKAKKU… Katso Resepti

 

KESÄ 2016

20160703_090540~2

MANSIKKAKAKKU HYYDYTETTY

 

TÄYTEKAKKU PERUSRESEPTI

POHJA

4 kpl Kananmunia

1,5 dl Sokeria

SEKOITA, Vaahdota hyvin keskenään.

1,5 dl Vehnäjauhoja

1 tl Leivinjauhetta

SEKOITA Vehnäjauhot ja leivinjauhe, Hyvin SEKAISIN.

TEE Ensin VAAHDOTETTU muna-sokervaahto.

LISÄÄ vehnäjauhot, johon lisätty leivinjauhe Pikku hiljaa, varovasti sekoittaen. Käytä apuna Käsivatkainta, kuten minä tai Yleiskonetta.

RASVAA leinmargariinilla TÄYTKAKKUVUOKA, minulla vaihteeksi SYDÄN Vuoka. Käytä apuna sutia. RIPOTTELE ja levitä korppujauhoja, koko Kakkuvuan alueelle.

 

PAISTO 175 C     n. 30 min

 

TÄYTTEINÄ

Banaani siivuja tai Survosta.

MANSIKKASURVOSTA

KOSTUTUS Mansikkamehu.

 

HYYDYTYS…TEIN Eka kerran

PINTA KIILLE. KORISTELU

3 dl soseutettua mansikkasurvosta

n. 0,5 dl Mansikkamehua

3-4 kpl liivatetta, minulla oli 3.

 

MANSIKOITA, Mintun Lehtiä.

 

 

KERMAKKKU

2 dl VALIO KUOHUKERMAA, VATKAA Vaahdoksi.

Sokeria ja Vaniliinisokeria.

Minulle Tuttu, IHANA ja HERKULLINEN MANSIKKAKAKKU Lapsuudesta asti.

 

KATSO ERILLINEN Resepti PERINTEINEN

Kerma-Mansikkakakku…

 

ALOITA

TEE POHJA

20160701_164140~2

Minä tein 2 pohjaa, koska halusin useamman kerroksen kakkuun.

 

20160701_155958~2

Varaa kaikki Leivonta tarvikkeet pöydälle. Myös käsivatkain, kakkuvuoka, suti jne.

MINÄ aloitan Täytekakun valmistamisen, voitelemalla leivinmargariinilla ja Korppujauhottamalla Kakkuvuan valmiiksi.

 

 

VATKAA Kananmunat ja Sokeri Hyvin Sekaisin, VAAHDOKSI. Käytä apuna käsivatkainta, kuten minä kuvassa tai Yleiskoneen pallovatkainta.

20160701_160725

SEKOITA Leivinjauhe Vehnäjauhon joukkoon, hyvin sekaisin.

 

 

SEKOITA, Varovasti vehnäjauho-leivinjauheseos, kananmuna-sokerivaahdon sekaan. ÄLÄ VATKAA. Kakkupohja kestää kuohkeana.

Kun Pohjataikina on hyvin sekoitettu. Kaada ja levitä Taikina, tasaisesti Korppujauhotetun Kakkuvuan sisälle.

 

 

PAISTA 175 C   n. 30 min

 

ÄLÄ avaa Uunin luukkua, ennen kun yli 20 min on mennyt. KAKKU Lässähtää, epäonnistuu.

KOKEILE Puisella tikulla Kakun keskeltä Onko KAKKUPOHJA KYPSÄ. Jos kakku on kypsä, EI tartu tikkuun. JOS tarttuu paista Kakkua lisää, muutamia minuutteja ja kokeile uudelleen.

Kun KAKKUPOHJA on Kypsä, Ota pohja pois Uunista. KAADA, KUMOA Kakunpohja leivinpaperinpäälle, joka on tarjoittimen päällä. KÄÄNNÄ Ylös alaisin, irrota kakkuvuoka. JÄÄHDYTÄ HYVIN. KAKKUPOHJN Voi tehdä edellisenä päivänä ja Pakastaa.

 

 

TEE Toinen pohja.

 

 

20160703_090521~2

PÄÄLLINEN, PINNALLE

 

TÄYTTEET

2 Banaania. MANSIKOITA

 

20160701_151645~2

PUHDISTA ja tarkasta MANSIKAT, Irrota mansikan kannat. Ostetista Mansikoista osa voi olla esim. Rumia, lölläjä ja HOMEESSA.

 

 

 

20160701_151621~2

VALITSE parhaimmat, tasaisen kokoset Mansikat koristeluun. REILUSTI…

VARAA Mansikoita, kulhoon. Survo ja soseuta, kevyesti haarukalla. TÄYTTEEKSI tarvitaan.

LEIKKAA Banaanista, voiveitsellä ohuita siivuja. Minulla meni 2 banaania täytteeseen, siis 1. Kerrokseen.

 

TEE KERMAVAAHTO tai

VATKAA Kuohukerma vaahdoksi, lisää sokerit ja MAISTA. LEVITÄ lastan avulla, kakun päälle ja sivuille. KORISTELE esim. Mansikoilla ja Suklaamurulla.

 

VINKKI&IDEA…VALIO RESEPTIT

RESEPTIT…UUTUUDET.

Valio…MANSIKKA RAHKAKAKKU

 

VALIO… Mansikka Kakut

 

20160701_162322~2

PINTA KIILLE, TARVITAAN PINNALLE

TEIN EKA KERRAN KIILTEEN,  pitää tehdä uudestaan

 

Ota mansikoita kulhoon ja SOSEUTA Sauvavatkaimella.

TEE Itse RAAKA MANSIKAMEHUA kuten Minä.

OTIN mansikoita, Litsasin Haarukalla ja lisäsin vettä. Maistoin. SIIVILÖIN.

Varaa liivatelehdet, kasari ja syväläutanen, jossa kylmää vettä.

 

20160701_164729~2

KOKOA, TÄYTÄ TÄYTEKAKKU

LEIKKAA Jäähtynyt kakunpohja, terävällä veitsellä halki. KOSTUTA Mansikka, vesi seoksella, käytä apuna sutia. Kostuta joka puolelta, myös reunat.

20160701_165143~2

TÄYTÄ. Minä laitoin ensimmäiseen kerrokseen, Banaania siivuja, voi olla mysö survottuna. KOSUTIN ylä ja alapuolen. Toiseen kerrokseen Levitin mansikkasurvosta, tasaisesti koko pohjan alueelle.

KOSTUTIN Päällimäisen osan molemmin puolin.

TEIN KIILTEEn ja LEVITIN sen lopuksi KAKUN PÄÄLLE, Pinnalle.

VALMISTA  KIILLE

 

 

 

20160701_162322~2

LAITA liivatelehdet Kylmään veteen. Anna olla ainakin n. 10 min. KAADA mansikkamehu kasariin ja lämmitä, kiehauta. PURISTA Liivatteista vesi ja SEKOITA LÄMPIMÄN Mansikkamehun sekaaan, tasainen seos.

20160701_172016~2

VUORAA kakkuvuoka Leinpaperilla ja KAADA KILLE Kakun päälle.

20160701_172121~2

LAITA MANSIKKAKAKKU Jääkaappiin. JÄÄHDYTÄ ainakin 5 tuntia, mieluiten yön yli.

KIILLE JÄHMETTYY. Täytteet ja kakku kostuu.

 

SEURAAVA PÄIVÄ…

20160703_085114~2

 

SEURVANÄ Päivänä. Kiille on jähmettynyt. TEE KORISTELUT.

20160701_151621~2

VALITSE samankokokoisia Mansikoita ja ota Mintun lehtiä Koristeiksi.

SIIVUTA Mansikoita Renoille. Lisää Mansikan puolikkaita myös Reunalle.

20160703_090521~2

 

 

TÄNÄÄN MAISTELLAAN…

20160703_211819~2

 

20160703_211906~2

LISÄÄN Vielä Kommentin…Nyt On Maisteltu.

Hyvin Onnistui ja HERKULLISTA Kakkua NAM. Herkuttelin&NAUTIN Iltapalaksi 2 palaa NAM…

 

Teen Ensi viikolla BLOGIA. Sitten pidän LOMAA…

 

NÄHDÄÄN. HYMY

Galleria

KOTI&RUOKA. LEIVONTA. SUOLAPALAT, VOILEIPÄKAKKU; Katkarpu-Kylmäsavulohi… 2/3 TÄYTTEET&Oma RESEPTI. Eka Kerta JUHANNUS 2016, Katso 2017. JUHLAT SUOSITTU yli 115… 60 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

20160625_124652

2/3

KATSO JUHLA 2017

SUOSITTU ARTIKKELI&RESEPTI

….yli 115 krt

**

1. VOILEIPÄKAKKU

Katkarapu-Kylmäsavulohi

 

SAARISTOLAINEN VOILEIPÄKAKKU

VALIO… Saaristolainenvoileipäkakku

 

RIESKARULLAT, PAAHTOPAISTIRULLAT…

VALIO…Paahtopaistirullat

 

Kivoja Ideoita ja Vinkkejä VALIO RESEPTIT

VALMISTIN Omat versiot. NAM…

20160625_124603~2

20160625_124752(0)~2

JUHANNUKSEN ja KESÄN KUNNIAKSI…

 

Minun Eka VOILEIPÄKAKKU…

KATKARAPU-KYLMÄSAVULOHI TÄYTTEILLÄ

 

POHJA

500 g Saaristolaisleipää, ruisleipää

n. 200 g Voita

 

KYLMÄSAVULOHI TÄYTE

300 g VALIO Tuorejuustoa

1 prk VALIO Kermaviiliä

n. 200 g  KYLMÄSAVULOHTA Minulla 400g paketti, riitti myös koristeeksi

1 kpl Punasipuli

2-4 rkl LIME mehua

3 Liivatelehteä

Suolaa ja Pippuria Myllystä

 

KATKARAPUTÄYTE

300 g VALIO Tillituorejuustoa

1 prk VALIO Kermaviiliä

180 g katkarapuja, jätä myös koristeeksi

1 dl Tilliä, en laittanut

2-4 rkl LIME mehua

Suolaa ja Pippuria Myllystä

 

PINNALLE KORISTELUUN

Lime siivuja, Tilliä, Kylmäsavulohta siivuina ja Katkarapuja.

 

 

20160624_132220~2

ALOITA

Tee ensin POHJA.

Leikkaa ja Murenna kuten minä tai käytä tehosekoitinta, Saaristoleivän pilkkomiseen.

SULATA Voi kattilassa, älä Polta

SEKOITA HYVIN Keskenään.

VUORAA Irtopohjavuoka leivinpaperilla. LAITA 1/2 Saaristoleipä-voi pohjataikinasta Irtopohjavuan pohjalle. Vuan pohja halkaisija n. 24 cm.

20160624_132220~2

TEE TÄYTTEET

20160624_124856~2

 

20160624_125007~2

KYLMÄSAVULOHITÄYTE…

20160624_131152~2

Leikkaa Kylmäsavulohensiivut pieiksi paloiksi. KUORI ja leikkaa Punasipuli, pieniksi kuutioiksi.

20160624_130547~2

Laita liivate lehdet Kylmään veteen. Halkaise Lime ja puserra Mehu, lusikan avulla. Lämmitä, Kuumenna Lime mehu kasarissa.

20160624_132037~2

SEKOITA muut Täyteaineet, sekaisin. Lämmitä, Kuumenna lime mehu kattilassa. Puserra käsin, liivatteista vesi pois. LIUETA ja sekoita Liivatteet lämpimään Lime mehuun. SEKOITA tasainen seos. Lisää limemehu seos muun täytteen joukkoon ja SEKOITA Tasaiseksi.

LEVITÄ Kylmäsavulohitäyte tasaisesti Pohjan päälle. Laita vuoka, jossa toinen täyte Jääkaappiin siksi aikaan kun teet toisen täytteen.

20160624_133408~2

20160624_134020~2

KATKARAPUTÄYTE

VALUTA katkaravut ja pilko pieniksi.

Tee samalla tavalla kuin Kylmäsavulohitäyte. SEKOITA Ensin kaikki muut paitsi Lime mehu. Kuumenna Lime mehu ja liueta Liivateet mehuun, SEKOITA. LISÄÄ Lime-liivateseos Täytteen sekaan. SEKOITA Tasaiseksi.

20160624_135103~2

LEVITÄ loppu Saaristoleipä-voi Pohjatäyte, Hieman jähmettyneen Kylmäsavulohi täytteen päälle. LEVITÄ toinen, Katkaraputäyte pohjataikinan päälle. LEVITÄ Tasaiseksi. LAITA JÄHMETTYMÄÄN ja maustumaan, Jääkaappiin n. 5 tunniksi, mieluiten Yön yli.

20160624_135810~2

TEE PINTA ja KORISTELE

Minä tein koristelun seuraavana aamuna. Oma Mielikuvitus on Rajana.

AIKUISTEN JÄLKKÄRI VINKKI…

MEHUJÄÄTÄ ja LIKÖÖRIÄ, Nam Herkullista

20160625_171609~2

JUHANNUKSEN ja JUHLAPYHIEN aikana Herkutellaan ja NAUTITAAN Ruoasta, Jälkiruista ja Juomista. NAM. HERKULLISTA…

Jatketaan Ensi viikonloppuna Ruoka juttua…

NÄHDÄÄN. HYMY…