KOTI&LEIVONTA. SUOLAISET PIIRAKAT, SUOLAPALAT. PERINTEISET ….KARJALANPIIRAKAT ja PERUNAPIIRAKAT, Pyöreät 2 Täytettä. …MUNAVOI RESEPTIT….2/2 JOULU, Juhlat, Piirakat. SUOSITTU 97 …28 Tykkäystä. 2.12.2016. Oma SUOSIKKI. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net HEINI

2.12.201623.11.2023Kategoriassa JOULU, KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, VAPAA-AIKAAvainsanat 2016, HXSTYLE, JOULU, JOULUN VALMISTELUT, JUHLA, JUHLAPÄIVÄT, JUHLAT, KAHVIPÖYTÄ, KARJALANPIIRAKAT, Koti&, KOTI&RUOKA, LEIPOMINEN, LEIVONTA, LEIVONTA JOULU, Leivonta Resepti, MALLIT, MUNAVOI, Paisto, Perinne, Perinteinen, Perinteiset, PERINTEISTÄ, Peruna, Perunamuussi, Perunapiirakat, Piirakat, RESEPTI, RESEPTIT, Riisi, Riisipiirakat, Riisipuuro, RUOKA, Rypytys, Suolaiset piirakat, SUOLAPALAT, SUOMALAINEN, Suomaliset, SUOMI, SUOSIKKI, SUOSITTU, TÄYTE, TÄYTETYT SUOLAPALATKommentoi

JUHLA PÄIVINÄ, JOULUN AIKAAN

PERINTEISET KARJALANPIIRAKAT

RESEPTI, VALMISTUS…

2 TÄYTETTÄ & RYPYTYS MALLI

KARJALANPIIRAKAT JA EHDOTTOAMASTI MUNAVOI kuuluvat TARJOILTAVAKSI YHTÄIKAA… Juhla ja Joulu päivinä, KARJALAISEN PERINTEEN MUKAAN.

MYÖS SYÖTÄVÄÄ ja TARJOTTAVAA pitää olla tarpeeksi, riittävästi ja REILUSTI, ettei mikään lopu kesken. VIERAANVARAISIA KARJALAISIA IHMISIÄ ja PERINTEITÄ Arvostaen ja Kunnoittaen. Minun Valinta&ELÄMÄNTYYLI. SUOSITTELEN. HYMY

MINÄ, JOULU AIKA&RAUHA…

Meidän Lapsuuden perheessä aloitettiin Jouluvalmistelut ajoissa, koko perheen kanssa. MEITÄ oli ÄITI, isä ja 3 Tytärtä. Leipomiset, siivoukset jne. Hoidettiin ja valmistettiin yhdessä, jokainen teki ja osallistui Kodin arkeen ja erilaisiin tehtäviin ns. Kotihommiin.

HERKUTTELU, nauttiminen ja Ajan viettäminen Läheiste, Perheen kanssa alkoi kun…. PERINTEINEN Turussa JOULU RAUHA Julistettiin. Haudoilla, Kirkossa käytiin ja Joluaatto Perheen parissa, Joulupukkikin kävi useana vuonna…Oman Perheen kanssa olen jatkanut samantyyppisiä Rakkaita, Ihania Perinteitä. Lämmöllä ja Haikeana Muistelen, Lapsuuden Ihania JOULUN &Yhdessä Tekemisen&Nauttimisen aikoja.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. YHDESSÄ TEKEMISTÄ&AJAN VIETTÄMISTÄ, Perheen, Ystävien ja Läheisten kanssa. TÄRKEÄÄ ELÄMÄSSÄ….IHMISET.

TYKKÄÄN. NAUTIN. HYMY

VALMISTA ja TEE ENSIN TÄYTTEET

Katso Reseptit, jutun lopusta.

ALOITETAAN KARJALAPIIRAKOILLA eli RIISIPIIRAKOILLA.

KUORI/POHJAT 20 – 30 kpl

2 dl Kylmää VETTÄ

1 tl suolaa

1 dl Vehnäjuhoja

4 dl RUISJAUHOJA

LISÄÄ jauhot, suola ja vesi. SEKOITA Hyvin sekaisin. VALMISTIN Kädellä taikinan. Taikina Ei liikaa jauhoja.

VALMISTUS VIDEO Lisään kun onnistuu…

POHJA TAIKINAN valmistus….

blob:https://wordpress.com/601633da-fa2b-407c-b14d-5d30bfcf36c6

Tein 3 erilaista videota. YRITÄN Liittää näin Eka kerralla 1. VIDEON

LIIAN paljon jauhoja Minun taikinassa. Lisäsin hieman vettä, Taikina ok leipoa.

LEIVO taikinasta tanko, jaa taikina n. 20 -25 osaan.

Käytä apuna veitseä tai leivinlastaa. MINÄ Tein Piirakoita pitkästä aikaan, ja leikkasin vain 18 kpl. ISOMPIA Piirakaoita. JOS haluat PIENIÄ ns. KOKTAIL PIIRAKOITA, leikkaa pienempiä pohjia. Minä tykkään ja käytän kumpiakin kokoja.

PYÖRITÄ palat palloiksi ja paina matalaksi. ALOITA Piirakan kuoren kaulitseminen, Käytä apuna Piirakka pulikkaa. ERI muotoinen kuin tavallinen Kaulin eli pulikka.

KÄYTÄ RUISJAUHOJA apuna, käännä pohjaa ylösalaisin ja kaulitse myös reunat.

Alkuun minullakin, ei reunat tulleet tasaisiksi kuten kuvist aj videoista näkyy. TAIDOT ovat kuitenkin tallella, vaikka En ole thnyt piirakpita pitkään aikaan. Muutaman harjotus pohjan jälkeen, vanha Rutiinimja Pohja oli jo ok, ulkonökö.

VINKIT

POHJAT kannattaa kaulita ohueksi. NOSTAA pinoon odottamaan, leivinliinan alle. Käytä reilusti jauhoja, eivöt tartu kiinni toisiinsa. LEIPOA kaikki pohjat yhdellä kertaa. TÄYTTÄÄ kaikki Piirakkapohjat kun, pohjat ja täytteet ovat valmiita.

VALMISTUS VIDEO odottaa kun onnistun liittämään…

blob:https://wordpress.com/d3d0daeb-9fa6-4cca-821e-6159a77c2f7b

+++

WHAT UNDEFINED Video?

FIX it Here WORDPRESS….

LEIVON yleensä RIISI- JA PERUNAPIIRAKOITA. Muutamia pyöreitä Perunapiirakoita.

OTA reilisti täytettä lusikalla. LEVITÄ koko pohjanaluuelle, jätä reunat tyhjiksi. LEVITÄ tasaiseksi joko lusikalla ja/tai veitsellä kuten minä kuvissa?

LISÄÄ TÄYTE. RYPYTÄ

KÄYTÄ Rypytykseen kahta kättä. MINÄ en voinut kuvata itseäni, käyttämällä kahta kättä. VIDEOLLA kyllä näkyy oikein tehtynä. HYMY

TÄYTETTÄ kannattaa laittaa reilusti ja reunoille saakka melkein. TASOITUKSEN Keskeltä, täytteen päältä voi tehdä voiveitsellä.

PERINTEINEN RIISIPIIRAKKA RYPYTETTYNÄ

PIIIRAKOITA voi tehdä myös eri muotoisia, yleinen on myös PYÖREÄ PERUNAPIIRAKKA.

ENNEN PAISTOA

VOITELE vatkatulla kanamunalla, piirakoiden keskus eli täyte osa.

PAISTA 275 C n. 15 min

Tuoreet&HERKULLISET KARJALAN PIIRAKAT n. 18 kpl . VAMIINA&Uunista otettuina

VOITELE VALMIIT Piirakat

n. 2 dl maito tai vettä

n. 50 g VOITA

SULATA, Lämmitä ja VOITELE sudilla, ympäri piirakkaa. EI kuitenkaan täyte aluetta.

VARO Sormiasi, kun voitelet Just uunista otettuja, Kuumia ja Tuoreita Karjalanpiirakoita. MINULLA OLI SIIS RIISIPIIRAKOITA JA PERUNAPIIRAKOITA, jotka ovat yleisiä Karjalaisen Perinteiden mukaisesti. MAKU ASIOITA.

Minä Tykkään molemmista piirakoista. HARVEMMIN Kyllä syön Perunapiirakoita, Riisipiirakoita tulee ostettua Tuoreena tai Raakapakasteena, KOTIMAISIA.

Minä käytin apuna kaksinkertaista Talouspaperia ja toimi, voitelun ajan ihan ok.

SIIRRÄ valmiiksi voidellut Piirakat, kulhoon ja laita Leiviniina päälle. Leivinliinan alla, piirakat hautuvat ja kestävät IHANAN Tuoreina ja Lämpiminä. NAM

JÄÄHDYTÄ.

NAUTI&HERKUTTELE. REILUSTI MUNVOITA tai Voita päälle…

NAM. HERKULLISIA. Tykkään&NAUTIN, etenkin Lämpiminä&Tuoreina. NAM

LAITA PAKKASEEN, myöhempää käyttöä varten, kuten minä teen.

…

VALITSE oman maun mukaan TÄYTE

TÄYTTEET/TÄYTE

RIISIPUURO

KEITÄ ja VALMISTA RIISPUURO

2 – 3 dl RISELLA Puuro riisiä

5 dl vettä

1 l VALIO Kevyt MAITOA

1 tl suolaa

Nokare voita ja 1 Kanamuna valmiiseen puuroon

JÄÄHDYTÄ

RIISIPUURON Valmistus

LAITA vesi ja Riisit kiehumaan. TAI kiehauta vesi ja lisää riisi. KEITÄ n. 5 min.

LISÄÄ Maito, kun riisit ovat imeneet veden. SEKOITA. MAUSTA Suolalla.

SEKOITA. VAHDI. Palaa helposti pohjaan, jos Hella liian isolla tai ei vahdi, sekoita.

KEITÄ n. 30 – 40 min. HELLA 3-4

VALMIS, Löysä RIISIPUURO.

LISÄÄ VALMISEEN Puuroon 1 kanamuna ja Nokare voita. SEKOITA

PERUNAMUUSSI…

LAITETAAN ohje myöhemmin…..ja muutakin on tulossa.

NAUTITAAN Joulu valmisteluista, Me kaikki Joulu Ihmiset…

Kun aloittaa Joulu valmistelut AINA ajoissa ja Pikkuhiljaa tekee jotakin, EI Tule Stressiä tai Kiire. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

KAIKILLE Oikein HERKULLISTA Viikonloppua!

Ensiviikolla jatketaan lupaamallani, kulttuuri jutuilla.

Tietysti myös Joulu juttuja lisää, AINA Jouluun asti…

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, TÄYTEKAKUT. JUHLAPÄIVÄT….OMENA-SUKLAAKAKKU, Koristelu. Oma RESEPTI….2016. Vinkki Idea Vapun Valtakunta&Valio. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net SUOSITTU yli 91….74 krt

16.11.201610.1.2020Kategoriassa KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, KULTTUURI Kirjallisuus, RESEPTIT, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKAAvainsanat 2016, 47, HXSTYLE, IDEAT&VINKIT, JUHLAPÄIVÄT, JUHLAT, kakku, KAKUN KORISTEET, Kakun Koristelu, KAKUT, Koriste Ruusu, Koristeet, KORISTELU, Kostuta, Koti&, KOTI&LEIVONTA, Kuorrute, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Oma Resepti, Omena, OMENA-KANELI SUKLAAKAKKU, Omena-Suklaakakku, Omenahillo, Omenasuklaakakku, OMENAT, Paisto, PINTA, Pohjataikina, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, RUUSU, SUKLAA, SUKLAAKAKKU, SUOSITTU, TAIKINA, TÄYTE, TÄYTEKAKKU, Täytekakut, VALIO, Valio Vinkit, Valio vinkki, VAPUN KEITTIÖ, Vapun valtakunta, Vinkit, VINKIT&IdeatKommentoi

HERKULLINEN OMENA SUKLAAKAKKU

VINKIT&IDEAT

Tällä kertaa otin Vappu Pimiä, RADIO NOVA… VAPUN VALTAKUNNALTA. RESEPTI, Sachertorttu.

RADIO NOVA…Ohjelmat, Vapun Valtakunta….Reseptit KATSO Linkki…

RADIO Nova….VAPUN Valtakunta RESEPTIT

ja VALIOLTA, APPELSIINEN SUKLAAKAKKU ja Chilisuklaakakku

Muita mielenkiintoisia Reseptejä, AURA kinuski täytekakku, Appelsiininen Suklaakakku, Luumuinen Tiramisu ja Joulu Pavlova jne.

KATSO RESEPTIT Linkki….

VALIO…UUDET RESEPTIT

NÄITÄ kahta Reseptiä yhdistelmällä tein oman,

Suklaakakku version… EKA KERTA

Olen tehnyt aiemmin myös Suklaakakun mutta siitä on jo aikaa, eri reseptillä.

RESEPTI

POHJA

4 kpl kananmunia

2 dl sokeria

150 g voita tai leivinmargariiniä

150-200 g FAZER Talousuklaata

1 tl leivinjauhetta

n. 2,5 dl vehnäjauhoja

LISÄKSI minä lisäsin 1 prk VALIO Vanilja tuorejuustoa

IRTOPOHJAVUOKA

Voitele Margariinilla.

RIPOTTELE kaakojauhoja, kuten minä tai korppujauhoja

ALKUPERÄINEN RESEPTI Sashertorttu tai kakku on Wieniläinen suklaakakku, jossa on kerros Aprikoosihilloa sekä Suklaakuorrutus.

Keittiömestari Franz Sacher Kehtitti kakun vuonna 1832 wienissä.

INFO… VAPUN VALTAKUNTA

PAISTO 175 C n. 45 min

TÄYTE tai Ilman täytettä

Minulla Omena-kanelimarmelaadi 1/2 prk 300 g eli n. 150 g,

UUTTA&Herkullista Tortuntäytettä NAM

ITSE Tekemä omenahilloa

KOSTUTUS

Omenahillo-vesisos, Hieman vain kostutin.

VALIO Vinkit….

KUORRUTE/PINTA ja KORISTELU

100 g FAZER Talousuklaata

2 dl fariinisokeria

1 prk VALIO Koskenlaskija Ruoka 250 g,

MINULLA oli VALIO VIOLA, Vanilja tuorejuustoa 200 g

VINKKI….KATSO KORISTELU, KORISTEIDEN VALMISTELUT JUUSTOKAKUT 2017…

RUUSUT voi Tehdä Pieniksi ja Siroiksi… kuten minäkin Onnistuin Paremmin, kun HARJOITTELIN ja tein useamman kerran.

Koristelun harjoittelemista ja Valmis kakunpohja vatkattuna, paistettuna ja täytettynä.

YRITÄN lisätä myös videon, EI ole vielä onnistunut.

VALMIS VIDEO 1,23 min odottaa….20.11.2016

—WordPress….

STILL PROBLEMS here…SEND VID here….FILE TYPED is NOT SUPPORT….FIX IT as soon as POSSIBLE, THANX

KATSO POHJAN valmistus VIDEO….

EKA KERTA VIDEO KAKUN POHJAN VALMISTUS

Hei, Kynsissä EI ole aina lakkaa. Kynsilakat ovat kovalla koetuksella minulla, kun puuhailen ja teen käsilläni kaikenlaista. Kynsilakat eivät kestä. HYMY

Harjoitella pitää tätä videointi hommaakin, Ei ole helppoa. Tavaroita unohtui ja piti hakea, kädet kameran edessä jne…

LAITA Suklaa ja leivnmargariini sulamaan kattilaan, hellan päälle.

VATKAA ja vaahdota munat ja sokeri. Käytä Käsivatkainta kuten minä tai yleiskonetta.

SULATA Suklaa ja leivinmargariini hellalla. VAHDI älä polta.

LISÄÄ sulanut suklaa-margariini seos, vatkatun seoksen joukkoon vatkaimella.

Sekoita Vehnäjauhojen joukkoo, leivinjauhe. SEKOITA, hyvin sekaisin LUSIKALLA.

JATKA LUSIKALLA….

LISÄÄ ja SEKOITA pikkuhiljaa vehnäjauho, leivinjauhe seos vatkatun seoksen joukkoon. Varovasti ja tasainen taikina.

KAADA Valmis Hyvin sekoitettu taikina, Irtopohjavuokaan. Olet aiemmin irtopohjavuoan käsitellyt. Vuoka on halkaisijaltaan n. 24 cm.

LAITA Kakku uuniin ja PAISTA. Kesitaso uunissa.

ESIVALMISTELE sillä aikaa, kun kakku paistuu…

PÄÄLLINEN ja TEE KORISTELUA.

KAKKU VALMIS ja KYPSÄ kun kokeilet puutikulla Kakkua ja kakku ei tartu enää puutikkuun, kuten minä kuvassa. Varmistan AINA joko uunissa tai pöydällä, ennekuin kumoan kakun tai irroitan reunat vuoasta.

KORISTELU

TEIN EKA KERRAN ITSE RUUSUN, Kakun koristeen jo aiemmin.

LISÄYS….

KATSO KEVÄT&KESÄ 2017 ARTIKKELIT, Juustokakku ja Voileipäkakku….Nyt sujuu Koristelu jo paremmin.

JATKOIN koristeiden tekoa ja Koristelun SUUNNITTELUA, sillä aikaa kun Kakku jäähtyi.

Minä INSPIROIDUIN&Innostuin kun kävin VIINI- ja RUOKAMESSUILLA katsomassa ja tutkimassa Leivonta ja koristelu juttuja. KATSO Aiemmat tekstit.

Minulla EI ole käytössä kaikkia tarvittavia apu ja koristelu välineitä. ISOT Ruoka pyöreät muotit, joista käytin pieneintä tähän Ruusun tekoon. VALMIS RUUSU on liian iso, nupullinen. TERÄLEHDET eivät ole helppo tehdä, kokoamisessakin on vielä opettelua.

TEEN KYLLÄ Uudestaan….RAKASTAN KUKKIA ja etenkin RUUSUJA.

Kun Kakku on hyvin jäähtynyt, irroita reunat….

LEIKKAA terävällä veitsellä kakku kahteen osaan, täytettä ja kostutusta varten.

Minä kostutin tällä kertaa vain päällimmäisen osan kakusta. JOS haluat KOSTEAMMAN Kakun kostuta kaikki osat hyvin. Käytä Mehua tai kuten minä, Omenahillo-vesiseosta ja pullasutia.

LISÄÄ ja LEVITÄ Omena-kaneli marmelaadi ja Omenahillo Lusikalla. Käytä veitseä apuna, jos tarviat minä en tarvinnut.

LAITA päälimäinen leikattu osa takaisin, Kakun päälle ns. kansi.

PÄÄLLINEN/KUORRUTE

SULATA SUKLAA, sokeri ja LISÄÄ Tuorejuusto.

SUKLAINEN ja TASAINEN KUORRUTE on tavoite.

Arvelin jo etukäteen, Kuinka Kuorrutteen käy….Ja möykkyjähän siihen jäi. Laitoin Fariinisokeria vaikka yleensä käytän TOMUSOKERIA.

Ihan ok muuten Kuorrute, mutta ei tasainen koostumus. ULKONÄKÖ ei maku seikka.

KUORUTTEEN teen toisella tavalla, ensi kerralla.

PIENET koristeet kannattaa lisätä kakun päälle kun kakun päällyste on vielä lämmintä, notkeaa. ISO Koriste EI mahtunut UUDEN kivan Lasi-kakkukuvun alle Jääkaappiin, joten säilytin ja lisäsin sen erikseen.

IHANA tuli vaikka EI täydellisesti onnistunutkaan, vai mitä?

SÄILYTÄ kakkua Jääkaapissa ja sen voi myös pakastaa.

Minun perheen jäsenet sanoivat, että enemmän kosteutta ja ilman omenahilloa.

MAKU ASIOITA. Kuten jo aiemmin mainitsin, valmistin erilaisen SUKLAAKAKUN, en kostuttanut tarkoituksella kakkua paljon jne. Minusta taas hillo oli hyvä, mutta kuorrute EI. Ensi kerralla joko Porkkanakakkumainen juustokuorrute tai Mokkapalojen margariini-tomusokeri tyyppinen kuorrute on parempi, myös maultaan.

KATETAAN sitten Toisena JUHLAPÄIVÄNÄ Kahvi ja Kahvileivonnaisten, Herkku pöytä. Tämä riittää tällä kertaa Juhlapäivästä ja Isänpäivästä.

Minä nautin ja tykkään LEIPOMISESTA, se on Minun Rakas&IHANA pitkäaikainen, Elämänmittainen Harrastus. LEIVON melkein joka viikko ja etenkin ennen Juhlapäiviä. Tykkään Hemmotella Läheisiäni, Mieleisillä ruualla, jälkirualla ja Herkuilla.

ELÄMÄSSÄ TOSI ASIA….RUAT ja LEIVONNAISET ovat MAKU ASIOITA

Kaikki eivät Tykkää kaikista Mauista, elintarvikkeista, ulkonäöstä, kypsyys asteista jne…

MINUSTA tärkeintä on AINA MAKU…RUOKA ja LEIVONTA

ÄLÄ Pelkää Epäonnistumisia, EI Aina voi Onnistua. EI minullakaan aina onnistu täydellisesti, ja virheitä sattuu kaikille…se on vain inhimillistä. Valmista vain uudestaan ja uudestaan. Tekemällä itse ja useamman kerran samoja reseptejä, Harjoitus tekee mestarin, kuten Vanhassa Suomalaisessa Kansanviisaudessa sanotaan….HYMY

Ulkonäkö on toissijainen seikka, ainakin näin Perhe- ja Lähipiirissä ja Kotikokkailuissa ja LEIVONNOISSA. Mutta pitää Minunkin myöntää, mitä vanhemmaksi tulen, INNOSTUN myös Koristelemaan, viimeistelmään ja kehittelemään Uusia, IHANIA&kivoja juttuja… Etenkin Juhla ja Syntymäpäivinä ja aikoina, kuten nyt ISÄN ja ÄITIEN PÄIVÄ ja kohta IHANA ja minulle RAKAS JOULU.

Reipasta, Kivaa ja Herkullista Viikonloppua KAIKILLE.

Jaettu ILO on kaksinkertainen… ILO

ENSI Viikolla jatketaan, Kulttuurin&elokuvien ja Muoti juttujen parissa….

NÄHDÄÄN… HYMY

KOTI&RUOKA. LEIVONTA. AURA-KINKKU SUOLAPALAT JA OMENA-KANELIPUSUT Herkut. Halloween 21.10.2016 RESEPTIT. Oma Suosikki HXSTYLE.net HEINIS

20.10.201621.2.2018Kategoriassa KAHVIPÖYTÄ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, Syksy/Talvi, VAPAA-AIKAAvainsanat 2016, Aura-kinkku suolapalat, Aurajuusto, HALLOWEEN, Helppo, HERKUT, HERKUTTELU, HXSTYLE, Juusto, Kaneli, Kinkku Suolapalat, Koti&, KOTI&RUOKA, Lehtitaikina, Leivonnaiset, LEIVONTA, Leivonta Resepti, NOPEA, Oma Suosikki, Omena, OMENA-KANELIPUSUT, OMENAT, Paisto, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, RUOKA, SUOLAPALAT, SUOSIKIT, Syksy-talvi, TÄYTE, TÄYTETYT SUOLAPALAT, TÄYTTEET, VALIO, VALMISTAIKINA, VALMISTUS, VINKIT&Ideat, VoitaikinaKommentoi

KOTI&LEIVONTA

AURAJUUSTO-KINKKUSUOLAPALAT

OMENA-KANELI PUSUT

VOI- tai LEHTITIKINASTA. Valmis taikina tai Itse tehty taikina.

KATSO LINKIT *

* VALIO…RESEPTIT. Ajankohtaista. Keittiöt…

Miksi Joisin Maitoa?

HURJA ja HERKULLINEN HALLOWEEN…

SUOSITUIMMAT ARKIRUAT?

RESEPTIT. SESONGIT. KEITTIÖT. UUTUUDET…

* VALIO… RESESPTIT

Halloweeni kakku, Luumuinen Tiramisu, CHILI CON MiFu, PASTAT, proteeni ruoka ja juomat…

AURA Kierrekeksit…

* UUDET RESEPTIT…AURA kierrekeksit

PASTEIJAT…Voi tehdä myös SUOLAPALOIKSI…

* RESEPTIT…PASTEIJAT

AURAJUUSTO-KINKKUSUOLAPALAT

RESEPTI

500 g valmis Voi- tai lehtitaikina. VOI tehdä taikinan myös itse.

TÄYTE, TÄYTTEET Voi valmistaa erilaisia

1/2 ps Savusuikale, Kinkkusuikaleita 230 g

1 pkt VALIO EILA, Maustamaton tuorejuusto a’ 200 g

1/2 pkt VALIO AURA homejuustoa a’ 170 g

MAUSTEITA

Suola ja Pippuri myllystä

TAI TÄYTE VAIHTOEHTOJA

Savukinkkusuikale, pilkottu paprika ja tuorejuusto.

TAI

Makkarasuikale ja juustoraaste esim. Valio Mozarella.

VOI LEIPOA myös MAKEAN VAIHTOEHDON, esim. Omenasosetta käyttämällä.

ALOITA VALMISTELUT

ENSIN SULATA taikinalevyt. Anna olla huoneenlämmössä esim. Aamulla otan pakkasesta ja myöhemmin voi jo leipoa. VINKKI. Voit avata pakkauksen ja levittää levyt erilleen toisistaan, sulavat nopeammin.

VALMISTA AURAJUUSTO-KINKKUTÄYTE…

Kaada tuorejuusto Isoon vatkauskulhoon, auta ruokalusikalla. Halkaise Veitsellä leikaten, AURA homejuusto 1/2 paketti puoliksi. Murenna sormilla, homejuusto muruiksi. Lisää murennettu homejuusto, tuorejuuston päälle.

OTA noin 1/2 Kinkkusuikale pussista ja lisää ne juustojen joukkoon. SEKOITA, hyvin tasaiseksi seokseksi. MAUSTA. Ja Maista.

Kun Voitaikina levyt ovat sulaneet. Käytä apuna vehnäjauhoja ja pulikkaa, kaulinta. Käytän tästä lähtien pulikka nimitystä, olen itse siihen nimeen tottunut. OK.

LAITA 1 taikinalevy leivinalustan päälle, jossa on vehnäjauhoja. LEIVO taikina tasaiseksi levyksi. Paina ja heiluta pulikkaa, pitkin taikinaa. Taikina leviää ja ohenee pikkuhiljaa. Voit kääntää taikinalevyn välillä ja lisätä jauhoja, leivonta helpottuu.

20161011_144603 — Minä Leivoin Suolapaloja 2 kertaa. KOEILIN tuleeko parempia, kierteitä ja rullia kun jakaa taikinalevyn. Ei tullut.

KUN taikinalevy on tasainen levy, paksuus n. 0,5 cm.

Lisää täyte. LEVITÄ voiveitsellä tasainen kerros täytettä, koko taikinan alueelle. Kun täyte on levitetty, aloita rullan tekeminen. TEE ninkuin tekisit Kääretorttua. ALOITA pitkältä sivulta ja tee tiukka rulla. Paina hieman loppu reunaa.

20161018_135943-1 — VALMIS AURA-KINKKUSUOLAPALA rulla, Leikkaa paloja…

LEIKKAA, VEITSELLÄ TAIKINA RULLASTA, tasaisia paloja n. 1 cm paksuus.

NOSTA valmiit taikinapalat leivinpellin päälle, jossa leivinpaperi.

VAIHTOEHTOJA…

Jos haluat siistimpiä Suolapaloja paistamisen jälkeen, KÄYTÄ muffinsi- tai foliovuokia apuna. Nosta taikinapalat, kuten minä foliovuokaan.

Taikinan voi asettaa paistumaan sivuttain, paiston jälkeen myös kiva ulkonäkö. Tein myös tämän version, katso kuvia.

VINKKI

Myös erimuotoisia voi tehdä, muoteilla. Huom. Vaatii enemmän täytettä.

OLEN tehnyt aiemmin näitä samantyyppisiä ja Joulun aikaan Pasteijoita.

NAM. TYKKÄÄN.

20161018_145314-1 — TÄSSÄ kuvassa näkyy erilaisia SUOLAPALOJA, paistamisen jälkeen

AAMUPALA VINKKI…

ILTAPALA, VÄLIPALA VINKKI…

…

OMENA-KANELIPUSUT

Nopea ja helppo valmistus, VALMISTAIKINASTA JA OMENOISTA.

AJANKOHTAISIA. HERKULLISIA…NAM

RESEPTI&LEIVONTA

1 pkt Voi tai Lehtitaikina a’ 500 g

OMENOITA

Kuori ja pilko Omenat.

MAUSTEITA

Kanelia ja sokeria. SEKOITA KESKENÄÄN esim. Syvälle lautaselle.

1 kpl kanmunia, vatkaa haarukalla vaahdoksi. PULLASUTI

PAISTO 175 C n. 10-15 min

20161011_142224 — Omenat leikattu Lohkoiksi. ÄLÄ Leikkaa liian suuria, taikina repeää.

20161011_141711 — SULANEET TAIKINLEVYT…Käytä vehnäjauhoja

20161011_141656-1 — Pyöreä TAIKINAMUOTTI, Pasteijoille käy myös Omenapusuille…

20161011_143650-1 — LISÄÄ Omenapala ja PAINA sormilla reunoja. PAINA Haarukalla ja kasta vehnäjauhossa. Paina haarukalla koko Omenapusun reunat kiinni.

PAINELE REUNAT Haarukalla. NOSTA valmiit Omenapusut, leivinpaperinpäälle, leivinpellille.

VATKAA KANANMUNA. VOITELE ensin kananmunalla Omenapusut, pullasuti apuna.

SEKOITA Sokeri-kaneli yhdessä sekaisin, esim. Syvällälautasella.

PYÖRITTELE Omenapusun Yläpuolta, kaneli-sokeriseoksessa. Nostele valmiit Omenapusut leivinpaperinpäälle, leivinpelille. Eivät kasva paljon, paiston aikana.

PAISTA 175 C n. 10-15 min

NOSTA Jäähtymään…

NAM….ERITTÄIN HERKULLISIA hieman jäähtyneenä.

TULI suoraan sanoen himo Syödä Omenapusuja lämpimänä, Tuoreena paiston jälkeen.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

TYKKÄÄN. HYMY

IHANIA, HERKULLISIA&YKSINKERTAISIA Suolapala ja Makeita Viikonloppu HERKKUJA. Nopea ja helppo VALMISTUS, LEIPOA vaikka Koko Perheen kanssa, Lapset ja Aikuiset yhdessä.

Minun Lapsuuden perheessä LEIVOTTIIN, Siivottiin, vierailtiin kylässä, uitiin ja tehtiin muita asioita yhdessä koko perhe, 5 hlö. ELÄMÄN ARVOT ja TAVAT Siirtyvät sukupolvelta toiselle. IHANAA Perhe Elämää, Rakkautta ja Lämmöllä Muistelen noita Tärkeitä Hetkiä.

NYT Kaikille Ihania Syksyisiä Päiviä ja Herkullisia Hetkiä!

Ensi viikolla taas jatketaan Muodin ja messu juttujen parissa.

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&LEIVONTA. HILLOT, Lisäksi KEKSIT/PIPARIT…Perinteinen OMENAHILLO, Eka Kerta. Oma RESEPTI…14.10.2016 SUOSITTU 298….142 krt… 2024. Oma Suosikki. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

14.10.201626.9.2024Kategoriassa KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2016, Eka Kerta, Hillo, Hillosokeri, Hillot, HXSTYLE, iDEAT, KAHVIPÖYTÄ, Kaneli, Keksit, Keksit/Piparit, Koti&, KOTI&LEIVONTA, Kotimaa/Suomi, Kotimaiset, LEIVONTA, Oma Resepti, Omena, Omena-Kanelikeksit, Omenahillo, OMENAT, Perinteinen, PIPARIT, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Sesonki, Sokeri, SUOMI, SUOSIKKI, SUOSITTU, Syksy, TÄYTE, TÄYTETYT KEKSIT, Uusi, Uusi Resepti, UUTUUDET..., VALIO, Valio Resepti, Valio Vinkit, Valio vinkki, VINKIT&Ideat2 kommenttia

LEIVONTA. UUSI RESEPTI

KOTIKEITTIÖ HEINI…EKA KERTA VALMISTUS

OMENA-KANELIKEKSIT

IDEOITA&VINKKEJÄ KOTIIN…

MITÄS SYÖDÄÄN TÄNÄÄN…Tällä viikolla?

RESEPTIT. HALLOWEEN…INFO

VALIO…Reseptit

20161006_112359-1 — KUVIA Valio.fi verkkosivuilta ja omia kuvia

RESEPTIT. Tuotteet. Ravitsemus. Yritys

UUTUUDET. IDEAT..

Korvapuusticookie, Luumuinen Tiramisu, Omenakakku, PROTEIINI Leivonnaiset ja juomat…

ILONA Valion Koekeittiö, KORVAPUUSTICOOKIE

VALIO…Korvapuisticookie

KORVAPUUSTI PÄIVÄ 4.10.2106 jo 9..kerran…

Minun OMA VERSIO…

KANELI-OMENA KEKSIT

RESEPTI

200 g Leivinmargariiniä

2 dl sokeria

2 kpl kananmunia

n. 4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

TÄYTE

n. 100 g Leivinmargariiniä

Hienoasokeria ja Kanelia.

Lisäksi ITSE TEHTYÄ OMENAHILLOA tai valmista.

Vatkaa huoneenlämpöinen leivinmargariini ja sokeri, vaahdoksi. Käytä apuna käsivatkainta, kuten minä tai yleiskonetta.

Lisää kanamunat. Vatkaa sekaisin, reilu aika ja hyvin. Sekoita vehnäjauhojen sekaan leivinjauhe. Lisää jauhot pikkuhiljaa, seoksen joukkoon. Sekoita tasaiseksi, älä enää vatkaa.

PAISTA 175 C reilu 10 min. VAHDI, älä polta.

KEKSIT kovettuvat kyllä, jäähtyessään.

20161011_2013180-1 — VALMIIT, jäähtyneet& kovettuneet Omena-kaneli keksit

ALOITA LEIPOMINEN KUN TAIKINA ON VALMISTA….

JAA taikina kahteen osaan, on helpompi käsitellä. Painele ja kaulitse taikina levyksi. PAKSUUS noin 0,5 cm. Käytä apuna vehnäjauhoja ja pulikkaa, kaulinta.

Kun taikina levy on tasainen ja valmis. SEKOITA Leivinmargariinin sekaan kaneli ja sokeri. Tee tasainen seos. Levitä ensin sokeri-kaneli leivinmargariiniseos, tasaisesti koko taikina levyn alueelle. LOPUKSI ota lusikalla Omenahilloa ja levitä tasaisesti kaneli-sokerin päälle, koko taikinalevyn alueelle. Käytä apuna voiveitseä.

MINÄ TEIN EKA EKA KERRAN…Huomasin Leipoessa, että ensin kannattaa laittaa rasvaseos ja sitten vasta omenahillo. KUVIEN laatua ja tarkkuutta pitää edelleen seurata ja tarkastaa, Kaikki kuvat eivät onnistuneet. YRITÄN Opetella uuden järjestelmäkameran käytön ja harjoitella videon ottamista tässä Syksyn aikaan, ennen joulua. Olen Hidas oppimaan uutta. Opin kyllä, ajan kanssa.

SEKOITA leivinmargariini, sokeri ja kaneli hyvin sekaisin.

KÄÄRI RULLALLE valmis taikina, jolla on kaikki täytteet.

Kääri samlla tavalla, Ihan kuin tekisit Kääretorttua. ALOITA pitkältä sivulta, kääri tiukka rulla. LEIKKAA n. 0,5 – 1 cm paksuisia paloja. Riippuen kuinka paksuja keksejä haluat. Minä tykkään ohuista kekseistä, Maku asioita.

Siirrä valmiit palat leivinpaperin päälle, leivinpellinpäälle riittävän kauaksi toisistaan. Keksit leviävät paiston aikana.

PAISTA 175 C REILU 10 min.

JÄÄHDYTÄ. Irroita toisistaan, keksit kovettuvat jäähtyessään.

NAM. HERKULLISIA tuli. TYKKÄÄN. Olen, Perhe on syönyt jo melkein kaikki…nami

Ulkonäössä on vielä parantamisen varaa, mutta nämähän ovat Kotona&Itse tehtyjä Pipareita. MAKU on TÄRKEINTÄ, Ei ulkonäkö kotona ja itselle, Perheelle Leipoessaan. TAVOITE AINA… tehdä nättejä ja hyvän makuisia Leivonannaisia. Tekevälle Sattuu ja tapahtuu, aina Ei onnistu. HYMY

USKALLA EPÄONNISTUA ja HARJOITELLA. Uudestaan……… ja uudestaan. ”HARJOITUS Tekee Mestarin” vanhan Kansanviisauden mukaan. Minäkin Teen, leivon ja kokkaan uudestaan ja uudestaan, sellaisia reseptejä joista tykkään. HYMY

20161013_120458-1 — LISÄ KUVIA OTTAESSA, ei enää ollut paljon jäljellä Keksejä mitä kuvata…

…

MINUN KOTI&SYKSYN TUNNELMIA…

Ensi viikonloppuna jatketaan vielä AJANKOHTAISIA Omean herkkuja ja Suolapaloja…LEIVOTAAN esim. Voitaikinasta.

OMENAHILLO…

RESEPTI

Dan Sukker n. 1 kg Hillosokeria

Reilu 2 kg omenoita

Vettä n. 3 dl

Minulla oli omakotitalon Puutarhan, pihan vanhoista omenapuista sekalaisia omenoita. Koot ja maku vaihtelevat, isoja ja makeita.

Kuori ja pilko omenat ensin.

Varaa hellalle ISO KATTILA ja kansi. Minulla oli n. 4 l Kotimainen, HACKMANIN kattila. SUOSITTELEN.

LISÄÄ ensin vesi kattilan pohjalle.

KAADA pilkotut omenat kattilaan. Laita hella päällen. 4-5 alussa.

Sekoita ja vahdi, ettei pala pohjaan. KEITÄ ja sekoita aina välillä.

Pienennä hellan lämpötilaa 4-3. Keitto aika n. 15 in. Jatka hauduttamista, kunnes omenalohkot ovat, kypsyneet ja menneet pienemmiksi.

SOSEUTA esim. Sauvavatkaimella, omenalohkot tasaiseksi soseeksi. VARO Kuumaa omenasosetta, Räiskyy helposti.

Kun omenasose on tasaista, lisää hillosokeri pikkuhiljaa ja sekoita samalla. Kiehauta. ÄLÄ polta. Hauduta n. 10 min.

NOSTA kauhan avulla valmis Omenahillo, puhtaisiin lasipurkkeihin. JÄÄHDYTÄ. Laita kansi kiinni tiiviisti. Säilytä jääkaapissa.

NAM. Yksinkertaista valmistaa itse erilaisia hilloja HILLOSOKERILLA. Teen myös raakahilloa tarvittaessa, joita en keitä.

NAM…ERITTÄIN HERKULLISTA.

Käy myös esim. Paahtoleivän tai pullan päälle levitettynä, Aamupuuroon ja Trendikkäisiiin kulhoihin. JUTTUA myös tulossa….

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Nauttikaa SYKSYISESTÄ Säästä Raikkaassa ulkoilmassa. HERKUTELKAA Ajankohtaisilla&Terveellisillä ja Kotona valmistetuilla, Herkuilla ja Ruualla.

VOGUE Daily

ENSI VIIKOLLA jatketaan Ihania&Kiehtovia MUOTI Vaate&Asuste juttuja….

NÄHDÄÄN …HYMY

KOTI&RUOKA. KASVIKSET, PAPRIKAT. Perinteiset… TÄYTETYT PAPRIKAT MIFU-KASVISTÄYTE…. Valio Uutuus Tuote, Mifu. 2/2 RESEPTI… 3. Tykätty/ Katsotuin &SUOSITTU Resepti 316…290…185 krt, 2020/2023. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Heini

22.9.201617.6.2024Kategoriassa KEITTIÖ, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKAAvainsanat Blogin Suosituin, ELÄMÄNTAPA, HXSTYLE, Kasvikset, KATSOTUIN resepti, KEITTIÖ, Koti&, KOTI&RUOKA, Mifu, Mifu Valio, Mifu-kasvistäyte, PAISTETTU, Paisto, Paprika, Paprikat, Perinteinen, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, RUOKA&LISUKE, SUOSITTU, Suosituin Resepti, TÄYTE, TÄYTETYT PAPRIKAT, TÄYTTEET, TERVEELLINEN, Top1, Tuote, Uuni ruoka, UUNIRUOKA, UUNISSA paistettu, UUTUUS, Uuutuus VALIO, VALIO, Valio Mifu, Valio uutuus, VALMISTUS, VinkkiKommentoi

PORKKANA-ROUHESÄMPYLÄT Odottavat valmiina.

VALMISTA LISÄKSI Nopeasti&Helposti

VALMISTUS AIKA n. 30 min

TÄYTETYT PAPRIKAT

KASVIS-MIFU TÄYTE. Voit lisätä, myös jauhelihaa tai kanaa.

VALIO RESEPTIT. UUTUUDET

Uunipaprikat, Juuresleipä, Mifu lasagne, Chili con Mifu, Pekonipasta, Smoothiet…

VALIO…UUNIPAPRIKAT

PERINTEINEN&VANHA RUOKA

UUNIPAPRIKAT…TEIN OMAN VERSION

Olen tehnyt aiemmin muistaakseni, joskus Lapsuudessa.

Helppo ja nopea tehdä, Jauhelihatäyte.

NYT KASVISTÄYTE

RESEPTI

4 punaista Paprikaa

1 keltainen paprikia

1 punasipuli

UUSI Kauppoissa, Monta makua…

1 pkt VALIO Mifu Paistettava RUOKARAE 330 g, Meksikon pippuri

Valkosipulia, En alittanut tällä kertaa.

VOITA.

Suolaa ja Pippuria Myllystä.

1 ps JUUSTORAASTETTA, Valio Mozarella.

UUNISSA PAISTO 200 C….n. 30 min

VALMISTUS

Pese paprikat. Leikkaa 3 punaisesta paprikasta, sisällys hedelmäsiemenet irti. KAIVA KAIKKI pois sormilla. LISÄKSI LEIKKAA ja PILKO punainen -ja keltainen paprika pieniksi paloiksi. Kuori ja pilko Punasipuli, myös pieniksi paloiksi.

LISÄÄ Voita pannulle, laita sipulit pannulle. Kuullota. Lisää Paprikapalat, Paista ja Hauduta kannen alla. KÄÄNTELE ja Sekoita. n. 10 min.

LISÄÄ paprikapalat ja sipulit kulhoon. LISÄÄ Ruoakaraetta, SEKOITA. Ei mene koko purkki. MAISTA. MAUSTA Suolalla ja Pippurilla. SEKOITA Hyvin selkaisin.

Voitele Sulatetulla voilla paprikoiden sisäpuoli, Ei pakko ja lisää mausteet.

LISÄÄ valmis kasvis, siis Minulla Paprika-sipuli ja ruokarae täyte Paprikoiden sisälle. Minulla oli Kokonaiset, noin samankokoiset Paprikat. VOIT LEIKATA Paprikat myös puoliksi, ennen täyttämistä.

PAISTA 200 C n. 20 min

Ota uunista ja LISÄÄ Reilusti JUUSTORASTETTA.

PAISTA LOPPUUN n. 10 min. Kun Juustoraaste on Sulanut, OTA POIS uunista. HERKUTTELE.

Ota lisäksi Tuoteita Porkkana-rouhesämpylöitä ja voita.

TUORETTA. TERVEELLISTÄ KOTI RUOKAA.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

HERKULLISTA.NAM

Reipasta ja HERKULLISTA Viikonloppua Kaikille!

Ensiviikolla jatketaan ja päästään Vihdoin KOTI&SISUSTUS Juttuihin. MUOTI&TRENDIT myös aina mukana minun LifeStylessä.

NÄHDÄÄN. HYMY

UUSI kuva ja Voi Valmistaa myös GRILLAAMALLA 1/2…Katso RESEPTIT

KOTI&LEIVONTA. TÄYTEKAKUT. …MANSIKKAKAKKU HYYDYTETTY. KAHVIPÖYTÄ, JÄLKIRUOKA. KESÄ 2016…OMA RESEPTI. Suosittu 56… 21 krt. HXSTYLE.net HEINIS

3.7.201619.6.2022Kategoriassa KAHVIPÖYTÄ, KESÄLOMA, Kevat/Kesa, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, SISUSTUS...KOTI, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2016, Banaani, Eka Kerta, HERKULLINEN, HXSTYLE, Hyydytetty, Hyydytetty Mansikkakakku, JÄLKIRUOKA, JUHLA, JUHLAT, KAHVIPÖYTÄ, KAKUT, KEITTIÖ/KATTAUS, Kerma-mansikkakakku, Kermavaahto, Kesä, Kevat/Kesa, Kiille, KORISTELU, Koti&, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTI&SISUTUS Keittiö, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Mansikat, Mansikkakakku, Oma Resepti, Paisto, PÄÄLLYSET, Päälle, Pinnalle, POHJA, Pohjataikina, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Sisällys, Sisustus, SUOSIKKI, TAIKINA, TÄYTE, TÄYTEKAKKU, Täytekakunpohja, TäytekakutKommentoi

MANSIKKAKAKKU HYYDYTETTY

PERINTEINEN MANSIKKA-KERMAKAKKU… Katso Resepti

KESÄ 2016

MANSIKKAKAKKU HYYDYTETTY

TÄYTEKAKKU PERUSRESEPTI

POHJA

4 kpl Kananmunia

1,5 dl Sokeria

SEKOITA, Vaahdota hyvin keskenään.

1,5 dl Vehnäjauhoja

1 tl Leivinjauhetta

SEKOITA Vehnäjauhot ja leivinjauhe, Hyvin SEKAISIN.

TEE Ensin VAAHDOTETTU muna-sokervaahto.

LISÄÄ vehnäjauhot, johon lisätty leivinjauhe Pikku hiljaa, varovasti sekoittaen. Käytä apuna Käsivatkainta, kuten minä tai Yleiskonetta.

RASVAA leinmargariinilla TÄYTKAKKUVUOKA, minulla vaihteeksi SYDÄN Vuoka. Käytä apuna sutia. RIPOTTELE ja levitä korppujauhoja, koko Kakkuvuan alueelle.

PAISTO 175 C n. 30 min

TÄYTTEINÄ

Banaani siivuja tai Survosta.

MANSIKKASURVOSTA

KOSTUTUS Mansikkamehu.

HYYDYTYS…TEIN Eka kerran

PINTA KIILLE. KORISTELU

3 dl soseutettua mansikkasurvosta

n. 0,5 dl Mansikkamehua

3-4 kpl liivatetta, minulla oli 3.

MANSIKOITA, Mintun Lehtiä.

KERMAKKKU

2 dl VALIO KUOHUKERMAA, VATKAA Vaahdoksi.

Sokeria ja Vaniliinisokeria.

Minulle Tuttu, IHANA ja HERKULLINEN MANSIKKAKAKKU Lapsuudesta asti.

KATSO ERILLINEN Resepti PERINTEINEN

Kerma-Mansikkakakku…

ALOITA

TEE POHJA

Minä tein 2 pohjaa, koska halusin useamman kerroksen kakkuun.

Varaa kaikki Leivonta tarvikkeet pöydälle. Myös käsivatkain, kakkuvuoka, suti jne.

MINÄ aloitan Täytekakun valmistamisen, voitelemalla leivinmargariinilla ja Korppujauhottamalla Kakkuvuan valmiiksi.

VATKAA Kananmunat ja Sokeri Hyvin Sekaisin, VAAHDOKSI. Käytä apuna käsivatkainta, kuten minä kuvassa tai Yleiskoneen pallovatkainta.

SEKOITA Leivinjauhe Vehnäjauhon joukkoon, hyvin sekaisin.

SEKOITA, Varovasti vehnäjauho-leivinjauheseos, kananmuna-sokerivaahdon sekaan. ÄLÄ VATKAA. Kakkupohja kestää kuohkeana.

Kun Pohjataikina on hyvin sekoitettu. Kaada ja levitä Taikina, tasaisesti Korppujauhotetun Kakkuvuan sisälle.

PAISTA 175 C n. 30 min

ÄLÄ avaa Uunin luukkua, ennen kun yli 20 min on mennyt. KAKKU Lässähtää, epäonnistuu.

KOKEILE Puisella tikulla Kakun keskeltä Onko KAKKUPOHJA KYPSÄ. Jos kakku on kypsä, EI tartu tikkuun. JOS tarttuu paista Kakkua lisää, muutamia minuutteja ja kokeile uudelleen.

Kun KAKKUPOHJA on Kypsä, Ota pohja pois Uunista. KAADA, KUMOA Kakunpohja leivinpaperinpäälle, joka on tarjoittimen päällä. KÄÄNNÄ Ylös alaisin, irrota kakkuvuoka. JÄÄHDYTÄ HYVIN. KAKKUPOHJN Voi tehdä edellisenä päivänä ja Pakastaa.

TEE Toinen pohja.

PÄÄLLINEN, PINNALLE

TÄYTTEET

2 Banaania. MANSIKOITA

PUHDISTA ja tarkasta MANSIKAT, Irrota mansikan kannat. Ostetista Mansikoista osa voi olla esim. Rumia, lölläjä ja HOMEESSA.

VALITSE parhaimmat, tasaisen kokoset Mansikat koristeluun. REILUSTI…

VARAA Mansikoita, kulhoon. Survo ja soseuta, kevyesti haarukalla. TÄYTTEEKSI tarvitaan.

LEIKKAA Banaanista, voiveitsellä ohuita siivuja. Minulla meni 2 banaania täytteeseen, siis 1. Kerrokseen.

TEE KERMAVAAHTO tai

VATKAA Kuohukerma vaahdoksi, lisää sokerit ja MAISTA. LEVITÄ lastan avulla, kakun päälle ja sivuille. KORISTELE esim. Mansikoilla ja Suklaamurulla.

VINKKI&IDEA…VALIO RESEPTIT

RESEPTIT…UUTUUDET.

Valio…MANSIKKA RAHKAKAKKU

VALIO… Mansikka Kakut

PINTA KIILLE, TARVITAAN PINNALLE

TEIN EKA KERRAN KIILTEEN, pitää tehdä uudestaan

Ota mansikoita kulhoon ja SOSEUTA Sauvavatkaimella.

TEE Itse RAAKA MANSIKAMEHUA kuten Minä.

OTIN mansikoita, Litsasin Haarukalla ja lisäsin vettä. Maistoin. SIIVILÖIN.

Varaa liivatelehdet, kasari ja syväläutanen, jossa kylmää vettä.

KOKOA, TÄYTÄ TÄYTEKAKKU

LEIKKAA Jäähtynyt kakunpohja, terävällä veitsellä halki. KOSTUTA Mansikka, vesi seoksella, käytä apuna sutia. Kostuta joka puolelta, myös reunat.

TÄYTÄ. Minä laitoin ensimmäiseen kerrokseen, Banaania siivuja, voi olla mysö survottuna. KOSUTIN ylä ja alapuolen. Toiseen kerrokseen Levitin mansikkasurvosta, tasaisesti koko pohjan alueelle.

KOSTUTIN Päällimäisen osan molemmin puolin.

TEIN KIILTEEn ja LEVITIN sen lopuksi KAKUN PÄÄLLE, Pinnalle.

VALMISTA KIILLE

LAITA liivatelehdet Kylmään veteen. Anna olla ainakin n. 10 min. KAADA mansikkamehu kasariin ja lämmitä, kiehauta. PURISTA Liivatteista vesi ja SEKOITA LÄMPIMÄN Mansikkamehun sekaaan, tasainen seos.

VUORAA kakkuvuoka Leinpaperilla ja KAADA KILLE Kakun päälle.

LAITA MANSIKKAKAKKU Jääkaappiin. JÄÄHDYTÄ ainakin 5 tuntia, mieluiten yön yli.

KIILLE JÄHMETTYY. Täytteet ja kakku kostuu.

SEURAAVA PÄIVÄ…

SEURVANÄ Päivänä. Kiille on jähmettynyt. TEE KORISTELUT.

VALITSE samankokokoisia Mansikoita ja ota Mintun lehtiä Koristeiksi.

SIIVUTA Mansikoita Renoille. Lisää Mansikan puolikkaita myös Reunalle.

TÄNÄÄN MAISTELLAAN…

LISÄÄN Vielä Kommentin…Nyt On Maisteltu.

Hyvin Onnistui ja HERKULLISTA Kakkua NAM. Herkuttelin&NAUTIN Iltapalaksi 2 palaa NAM…

Teen Ensi viikolla BLOGIA. Sitten pidän LOMAA…

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&RUOKA. LEIVONTA. SUOLAPALAT, VOILEIPÄKAKKU; Katkarpu-Kylmäsavulohi… 2/3 TÄYTTEET&Oma RESEPTI. Eka Kerta JUHANNUS 2016, Katso 2017. JUHLAT SUOSITTU yli 115… 60 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

26.6.201616.6.2020Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, Kevat/Kesa, KOTI SISUSTUS, KOTI SISUSTUS MinunTYYLI, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTI&VÄLIPALA, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKEAvainsanat 2016, Aikuisten Jälkkäri, Eka Kerta, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, IDEAT&VINKIT, JUHANNUS, JUHLA, JUHLAPÄIVÄT, JUHLAT, KAHVIPÖYTÄ, kakku, Katkarapu, Katkarapu-Kylmäsavulohi, Kevat/Kesa, KORISTELU, Koti&, KOTI&RUOKA, Kylmäsavulohi, Kylmäsavuloho, LEIVONTA, Leivonta&Suolapalat., Oma Resepti, Pinnalle, PINTA, POHJA, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Reseptitt, RUOKA&JUOMA Uutuudet&Trendit, Saaristolaisleipää, Suolaisetleivonnaiset, SUOLAPALAT, Suolpalat, SUOSITTU, TÄYTE, TÄYTTEET, Tuorejuustoa, VALIO, VINKIT&Ideat, VoileipäkakkuKommentoi

2/3

KATSO JUHLA 2017

SUOSITTU ARTIKKELI&RESEPTI

….yli 115 krt

1. VOILEIPÄKAKKU

Katkarapu-Kylmäsavulohi

SAARISTOLAINEN VOILEIPÄKAKKU

VALIO… Saaristolainenvoileipäkakku

RIESKARULLAT, PAAHTOPAISTIRULLAT…

VALIO…Paahtopaistirullat

Kivoja Ideoita ja Vinkkejä VALIO RESEPTIT

VALMISTIN Omat versiot. NAM…

JUHANNUKSEN ja KESÄN KUNNIAKSI…

Minun Eka VOILEIPÄKAKKU…

KATKARAPU-KYLMÄSAVULOHI TÄYTTEILLÄ

POHJA

500 g Saaristolaisleipää, ruisleipää

n. 200 g Voita

KYLMÄSAVULOHI TÄYTE

300 g VALIO Tuorejuustoa

1 prk VALIO Kermaviiliä

n. 200 g KYLMÄSAVULOHTA Minulla 400g paketti, riitti myös koristeeksi

1 kpl Punasipuli

2-4 rkl LIME mehua

3 Liivatelehteä

Suolaa ja Pippuria Myllystä

KATKARAPUTÄYTE

300 g VALIO Tillituorejuustoa

1 prk VALIO Kermaviiliä

180 g katkarapuja, jätä myös koristeeksi

1 dl Tilliä, en laittanut

2-4 rkl LIME mehua

Suolaa ja Pippuria Myllystä

PINNALLE KORISTELUUN

Lime siivuja, Tilliä, Kylmäsavulohta siivuina ja Katkarapuja.

ALOITA

Tee ensin POHJA.

Leikkaa ja Murenna kuten minä tai käytä tehosekoitinta, Saaristoleivän pilkkomiseen.

SULATA Voi kattilassa, älä Polta

SEKOITA HYVIN Keskenään.

VUORAA Irtopohjavuoka leivinpaperilla. LAITA 1/2 Saaristoleipä-voi pohjataikinasta Irtopohjavuan pohjalle. Vuan pohja halkaisija n. 24 cm.

TEE TÄYTTEET

KYLMÄSAVULOHITÄYTE…

Leikkaa Kylmäsavulohensiivut pieiksi paloiksi. KUORI ja leikkaa Punasipuli, pieniksi kuutioiksi.

Laita liivate lehdet Kylmään veteen. Halkaise Lime ja puserra Mehu, lusikan avulla. Lämmitä, Kuumenna Lime mehu kasarissa.

SEKOITA muut Täyteaineet, sekaisin. Lämmitä, Kuumenna lime mehu kattilassa. Puserra käsin, liivatteista vesi pois. LIUETA ja sekoita Liivatteet lämpimään Lime mehuun. SEKOITA tasainen seos. Lisää limemehu seos muun täytteen joukkoon ja SEKOITA Tasaiseksi.

LEVITÄ Kylmäsavulohitäyte tasaisesti Pohjan päälle. Laita vuoka, jossa toinen täyte Jääkaappiin siksi aikaan kun teet toisen täytteen.

KATKARAPUTÄYTE

VALUTA katkaravut ja pilko pieniksi.

Tee samalla tavalla kuin Kylmäsavulohitäyte. SEKOITA Ensin kaikki muut paitsi Lime mehu. Kuumenna Lime mehu ja liueta Liivateet mehuun, SEKOITA. LISÄÄ Lime-liivateseos Täytteen sekaan. SEKOITA Tasaiseksi.

LEVITÄ loppu Saaristoleipä-voi Pohjatäyte, Hieman jähmettyneen Kylmäsavulohi täytteen päälle. LEVITÄ toinen, Katkaraputäyte pohjataikinan päälle. LEVITÄ Tasaiseksi. LAITA JÄHMETTYMÄÄN ja maustumaan, Jääkaappiin n. 5 tunniksi, mieluiten Yön yli.

TEE PINTA ja KORISTELE

Minä tein koristelun seuraavana aamuna. Oma Mielikuvitus on Rajana.

AIKUISTEN JÄLKKÄRI VINKKI…

MEHUJÄÄTÄ ja LIKÖÖRIÄ, Nam Herkullista

JUHANNUKSEN ja JUHLAPYHIEN aikana Herkutellaan ja NAUTITAAN Ruoasta, Jälkiruista ja Juomista. NAM. HERKULLISTA…

Jatketaan Ensi viikonloppuna Ruoka juttua…

NÄHDÄÄN. HYMY…

…

KOTI&RUOKA, GRILLAUS. 1 EKA GRILLAUS KEVÄT 2016. VAPPU MENU…Ruoka, Juomat&Jälkiruoka. KINKKU-PASTASALAATTI, SALAATTIKASTIKE, Suolapalakuppien 2 TÄYTTEET….2.6.2016. PÖYDÄN KATTAUS. 3/3 RESEPTIT. HXSTYLE.net HEINIS

2.6.201629.4.2025Kategoriassa KEITTIÖ, Kevat/Kesa, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, PUUTRHA, PARVEKE, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKAAvainsanat 2016, Eka Grillaus, Grillatut makkaray, GRILLAUS, Herkkuhetki, HERKUT, HERKUT&Herkuttelu, HERKUTTELU, HXSTYLE, IDEAT&VINKIT, JÄLKIRUOKA, JUOMAT, KAHVIPÖYTÄ, KAHVIT, Kastike, KATTAUS, Kermaviili, KEVÄT, KINKKU, KINKKU-PASTASALAATTI, Koti&, Koti&Grillaus, KOTI&RUOKA, Leivonnaiset, Makarooni-kinkkusalaatti, MAKAROONIT, Makkarat, MENU, Munkit, PASTA, Pastakinkkusalaatti kastikkeella, PÖYDÄN KATTAUS, Puutarha, RESEPTIT, RUOKA, Ruoka&GRILLAUS, RUOKA&JUOMA Uutuudet&Trendit, RUOKAPÖYTÄ, Salaatti, SALAATTI KASTIKE, SALAATTIKASTIKE, Suolapala kupit, SUOLAPALAT, SUOLAPALAT Täytetyt, SUOSIKIT, TÄYTE, TÄYTTEET, Tuorejuusto, VAPPU, VAPPU MENU, Vappu Pöytä, VINKIT&IdeatKommentoi

IHANA KEVÄT AIKA 2016…

VAPUN VIETTOA… HERKUTTELUA

Minun HERKULLINEN RUOKA ANNOS. 1. Grillatut MAKKARAT. NAM…

MENUN VIIMEISTELY, VALMISTUS JA PÖYDÄN KATTAUS

MAKAROONI-KINKKUSALAATIN ja KASTIKKEEN YHDISTÄMINEN, VIIMEISTELY

SEKOITA kastike ja salaatti, hyvin sekaisin. Erittäin Herkullista ja hyvä valinta.

20160427_073904 — TRENDIKKÄÄT KASVIS MINI SYDÄNSÄMPYLÄT JA LEIPÄSET, ISOT. Tarjoillaan RUOKA VAPPU MENUN kanssa….

SUOLAPALAT 2.TÄYTTEELLÄ

SUOLAPALA KUPPIEN TÄYTTÄMINEN

Valmistin EKA KERRAN. SUOLAPALA KUPIT olin tehnyt jo aikaisemmin. Säilyvät hyvin, suljetussa purkissa tai pussissa.

2 Erilaista täytettä, ovat olleet yön yli jääkaapissa.

TÄYTTEET…

Chili-valkosipuli tuorejuusto

Ruohosipulituorejuusto, kermaviili

LAITOIN TÄYTTEET pursottimeen mutta, toinen oli liian löysää. Toiseen oli jäänyt liian suuria möykkyjä eli paloja valkosipulista, EI siis toiminut pursottaminen tällä kertaa. Ulkonäkö Ei paras mahdollinen. MAKU Hyvä. Etenkin Chili-valkosipuli täyte oli Herkullinen. NAM.

VALMIINA Pöytään, loput jääkaappiin. PEHMENEVÄT pian täytettyinä.

KATSO edelliset tekstit, 3 VAPPU MENU RESEPTIT…

1.GRILLAUS Tavallisia MAKKAROITA

Ensimmäiset Grillatut Makkarat maistuvat Hyviltä. NAM.

Perinteistä Vappuruokaa ja sisällä Piknik Menu, Meidän perheellä. Ajattelin ensin Grillata, lihaa mutta kun noita muita Herkkuja Suolaisia ja Makeita valmstui jo runsaasti Vaihdin tavallisoin Grillimakkaroihin. Yleensä Grillaan muuta kuin makkaraa…NAM.

PÖYDÄN KATTAUS

Viimeiset Ruoka valmistelut ja Herkut pöytään

Pöydän voi kattaa sillä aikaa, kun makkarat Grillaantuvat. Välillä käy Katsomassa ja Kääntämässä. Minä Tykkään Hyvin Paistuneissta Makkaroista, EN palaneista.

MAKU ASIOITA.

ENSIN RUOKA Syötiin Keittiössä.

JUOMINA

Vesi, Limsa ja Maito.

HERKKU HETKI… ULKONA

Kahvi ja Munkki, Kauralastu

Limsa ja Tippaleipä, Kauralastu

HERKUT VALMIIKSI…

20160430_160651 — LEOVOIN ja paistoin TIPPALEIVÄT vasta, Vappuaattona. Nopea valmistus. Harjoitus tekee Mestarin, olen oppinut Itse Tekemällä ja kantapään kautta.

KAHVIT JA HERKUT ULOKONA, NYT JO TARKENEE myös ilman vilttiä. IHANAA. Tykkään&NAUTIN. HYMY

Minä Tykkään HERKULLISISTA RUOKA, SUOLAPALOISTA ja Munkeista ja Rapeista Kauralastuista…Vuorotellen Suolaista ja makeaa. HYMY