….RUOKA, LEIVONTA&Juoma trendejä Uutuuksia jne. Arvostan myös SUOMALAISIAPERINTEITÄ…
Löysin VIDEON ja Innostuin Kokeilemaan 2 Erillistä Kuivakkua, samassa Kakkuvuassa….
EKA KERTA….
Toinen Kakuista Onnistui ihan OK…SUKLAAPIIMÄKAKKU
Toinen lässähti kuten kuvasta näkyy….
Suklaapiimäkakku ja Mauste-Piimäkakku kokeilu…
MAKU on OK
KOTIKOKKAILUA ja LEIPOMISTA OPII Parhaiten tekemällä, kokeilemalla ja yrittämällä uudestaan, niin akuan että ONNISTUU. EI minultakaan AINA ONNISTU, vaikka olen Leiponut jo Lapsuudesta lähtien. AINA MAKU ON TÄRKEIN…. HYMY
Suosittelen LÄMPIMÄSTI
JOULU 2018
SUKLAA-MARMELADI PIIMÄKAKKU
OMA RESEPTI
125 g Leivinmargariiniä
3 dl sokeria
5 – 6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
2 dl VALIO, Piimää
150 g FAZER Taloususklaata
Lisäksi
DRONNINGHOLM Luumumarmeladia ja Omena-Kanelimarmeladia
Kumpaakin marmeladia noin 2 – 3 rkl
PAISTO 175 – 200 C n. 50 min
VALIO VINKKI….Joulu 2018
VALMISTAN TÄMÄN kakun, Lisään kuvat tähän.
VATKAA ensin sokeri ja leivinmargariini hyvin vaahdoksi.
Lisää Kananmunat yksitellen ja jatka vatkaamista.
SEKOITA Vehnäjauhojen sekään, leivinjauhe ja vanilliinisokeri.
Lisää Maustetut Jauhot seokseen, ÄLÄ en vatkaa. Vaan SEKOITA hyvin.
Kaada piimä, Seoksen sekaan….
Lisää Marmeladit ja Sekoita….
SULATA Suklaa vesihauteessa…..
Lisää Sulatettu suklaa lopuksi, SEKOITA älä vatkaa.
SEURAAN VALIO Verkkosivuja ja Somea. LÖYSIN tämän GLÖGIKAKKU, Idean Valiolta. Tykkään ja käytän myös VALION, Suomalaisen elintarvikeyrityksen Tuotteita ja Tarvikkeita.
LEIVONTA&RUOKA ELÄMÄNTAPA
Katson Vinkkejä ja Ideoita, Reseptejä Omaan Keittiöön, Ruokaan ja Leivontaan, Lehdistä, TV:stä ja Internetistä, Somesta. Seuraan Trendejä Maailmalta ja Uutuuksia, myös Kotimaassa…..Olen Itse oppinut KOTIKOKKAILIJA, Hymy.
RUNSAASTI VAIHTOEHTOJA….VALITSEN mitä itse Valmistan, Kokeilen ja Kysyelen mitä Perhe ja Ystävät tykkää. HALUAN valmistaa Ruokia&Leivonnaisia, joita Syödään ja Tykätään.
LEIVON ja VALMISTAN Ruokaa…..säännölisesti. LEIVON Kakkuja, harvoin yleensä Juhlapäivinä ja näin Joulun aikaan. Muita leivonnaisia Makeita ja Suolaisia LEIVON kyllä viikottain.
RUOKA ja LEIVONTA TARVIKKEET ovat kalliita…
ja minä olen Harkitseva, Kierrättävä ja Taloudellinen KULUTTAJA, KOTIKOKKAILIJA ja LEIPOJA. Pyrin Säästäväisyyteen ja mahdollisimman pieneen Jätemäärään. KIERRÄTÄN…
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
KATSO AIEMMAT RESEPTIT mm. Suosittu JOULUHALKO, Kääretorttukakku…
Trendikäs KEKSIKAKKU, jonka voi valmistaa myös Joulupipapreista.
Trendikäs
GLÖGIKAKKU
OMA RESEPTI
100 g voita tai leivinmargariiniä
200 – 300 g Joulupipareita, murennettuna
TÄYTE
2 dl VALIO kuohukermaa
4 kpl liivatetta
3 rkl VALIO tummaa Glögiä
2 prk VALIO maustettua rahkaa, Luumu-Kaneli
Sokeri ja Kanelia
KIILLE
3 dl VALIO tummaa Glögiä
3 liivatetta
Muutama pisara Punaista väriainetta.
KORISTELU
Pikeeri ja Glögiaineita, Joulupiparit
HUOM….EI kannata tehdä Koristelua Pikeerillä, vaan esim. SUKLAALLA…
VALMISTIN GLÖGIKAKUN ja Kokeilin Eka kerran KORISTELLA kakkua, Koristelu hävisi Jääkaapissa…
EKA KERTA…KORISTELU kokeilu
EI oikein onnistunut, yritin useamman kerran erillaisia Koristellisia ja ihania kuvioita. Kuvissa ja Suomessa, näyttää niin helpolta Kauniita&Tyylikkäät KORISTELUT
…Kannattaa Itse yrittää, Valmistaa ja Huomaa, EI ole niin helppo kuin miltä näyttää.
Tekemällä ja harjoittelemalla oppii. Lisäksi tarvitsee oikeanlaisia Tarvikkeita ja Välineitä, ohjeita ja vinkkejä niin…. ONNISTUU KAKUN KORISTELUSSA PARHAITEN.
Lapsuuden Perheessä Äiti oli Innokas, Taitava ja Vaativa, Kovaääninen Keittiöihminen&Hengetä…Koti kokkailija. Hyvät Perusteet LAPSUUDENPERHEESTÄ, Tervelliselle ja Herkulliselle KOTIRUALLE, LEIVONNAISILLE ja Terveelliselle ELÄMÄNTAVALLE….Hymy
VALMISTA ensin piparipohja..
Sulata voi, kasarissa hellalla. Pilko ja Murskaa Joulupiparit, saa jäädä isompia palojakin.
SEKOITA.
Lisää pohjataikina IRTOPOHJAVUAN, halkaisija 24 – 26 pohjalle. Levitä tasaisesti koko pohjan alueelle.
VALMISTA TÄYTE
Vatkaa Kuohukerma vaahdoksi.
Lisää Luumu-Kanelirahkat ja mausteet, sekoita hyvin sekaisin.
VALIO Elintarvikkeita, tuotteita ja Leivontaan ja Kotikokkeiluun. SUOSITTELEN
Lisää Rahkat ja Mausteet, Kermavaahto seoksen sekaan ja Sekoita hyvin.
Anna otsikko
LIIVATTEIDEN KÄSITTELY…
Laita Liivatelehdet kylmää veteen, esim. Syvälle lautaselle. Anna olla vedessä, liivatteet pehmenevät.
Purista ylimääräinen vesi pois.
Lämmitä Glögi, lisää Liivatelehdet, jotka ovat pehmenneet ja vesi puristettu pois Lämpimän Glögin sekaan. SEKOITA tasaiseksi.
Lisää Glögi-liivatesesos Rahka-kermavaahto seokseen, sekoita hyvin tasaiseksi.
…LEVITÄ ja Tasoita Täyte, Pohjataikinan päälle.
VALMIS Rahka-LIIVATE seos…
LAITA Jääkaappiin, HYYDYTÄ…Useita tunteja.
VALMISTA KIILLE
Liota Liivatteita Vedessä ja KATSO….valmista kuten Täytteessä.
Lämmitä osa Glögistä, lisää Liivatelehdet ja loput glögistä, SEKOITA.
VINKIT
ANNA Glögi-Liivate seoksen JÄÄHTYÄ reilu 15 min…
KAADA KIILLE Glögikakun päälle. Säilytä tasaisesti ja anna Hyytyä.
JÄÄKAPISSA SÄILYTYS…Mielummin seuraavaan päivään, maut ehtivät tekeytyä.
Irrota Kakkuvuan reunat varovasti, Leikkaa veitsellä Kakkkua irti ennen lopullista irroittamista.
NYT on Glögiakkua maistelu ja TYKKÄSIN.
Muut perheenjäsenet eivät halunneet edes maistaa. HARMI Kuvat ovat tuhoutuneet.
Jatketaan vielä Viikon lopuksi, Viimeinen Leivontajuttu.
ENSI VIIKOLLA Siirrytään Ruoka…. JOULUMENUN 2018 pariin.
2 rkl Tummaa KAAKAO JAUHETTA, reilusti esim. Fazer kuten minulla
LISÄSIN ripauksen vaniliinisokeria
LISÄKSI VALIO…
1 dl VALIO heraproteiinilisää
1/2 dl kaakaonibsejä, lisäksi myös pinnalle
PAISTO 175 – 200 C …n. 10 min
VAHDI, etteivät pala
PINNALLE, TÄYTE….
SMARTIES, Värikkäitä&Kirkkaita Suklaarakeita tai
AVEC suklaarakeita, ranskalaisiapastilleja FAZER
….Ja toinen EKA KERTA Kokeilu,
Sininen Suklaa, FAZER sulatettuna
VINKKI….YHDESSÄ LEIPOMINEN
TÄMÄ on helppo ja yksinkertainen RESEPTI, joista Lapset tykkää.
LAPSET ja PERHE voi leipoa näitä Pipareita yhdessä. Myös taikina on herkullista, kuka Teillä Tykkää kaalia vatkauskulhot jne?
Minäkin Tykkään maistella taikinoita, HYMY
KATSO aiempi LEIVONTA RESEPTI…
TRENDIKKÄÄT KUPPIKAKUT, MUFFINSIT
3. KORISTELUA…HopeaTOFEE Lakritsi jne.
VALMISTUS, LEIPOMINEN…
VATKAA esin leivinmargariini ja sokeri vaahdoksi.
Lisää kananmuna ja vatkaa loppuun.
SEKOITA jauhojen sekaan leivinjauhe…
LISÄÄ sokeri-leivinmargariinin sekaan. ÄLÄ Vatkaa, Sekoita.
LOPUKSI lisää Kaakaojauhe ja vaniliinisokeri.
SEKOITA taikina, hyvin sekaisin.
VALMISTUSVideo, Yleiskoneella…
TASAINEN ja VALMIS TAIKINA.
LEIVO, MUOTOILE…
Leikkaa taikinasta pieniä palloja.
PYÖRITÄ ensin Palloja, jotka painat kädellä alas.
KEKSIEN VALMIS KOKO riippuu siitä….minkä kokoisia paloja ja palloja leivot. Minä kokeilin Erikokoisia ja Täytteisiä Keksejä tällä kerralla.
Voit laittaa myös Suklaarakeet taikinan sisälle, silloin ne eivät ole näkyvillä valmiissa Kaakao-Suklaaraekekseissä.
PAINA ja LISÄÄ AVEC SUKLAARAKEET Pinnalle
Tein erialisia, karkkikuvioita KASVOT, jossa on 2 silmää jne…
KAAKAO-SUKLAARAEKEKSIT…
Olen leiponut vuosia sitten, vastaavanlaisia SMARTIES-KAAKAOKEKSEJÄ Lasten kanssa yhdessä. Kyllä hävisivöt pian ja tulivat syödyksi….LAPSET Tykkää…Kyllä maistuu myös meille Aikuisille.
VALMIIT KAAKAO-SMARTIESKEKSIT…
2. TÄYTE KAAKAO-SUKLAAKEKSIT
Sulatettu SUKLAA…LEIVOIN EKA KERRAN
Suklaatäytteisistä KEKSEISTÄ tuli isoja ja paksuja…
LEIVOIN ja Kokeilin erilaisia Suklaatäytteisiä keksejä pyöritin vielä sokerissa ennen paistamista.
Toisia keksejä en painanut, ne jäivät paksummiksi.
SEURAAN RUOKA&LEIVONTA uutuuksia ja Trendejä, lehtien, TV: n ja Verkkosivujen kautta. Huomasin jo aiemmin MAAILMALTA LEVINNEEN TRENDIN, myös meillä Suomessa….KEKSIKAKUT
SEURAAN&Katson myös VALION Vinkkejä, Reseptejä ja Uutuuksia….Käytän Tuotteita myös.
**
KAUNIS Kiitos Blogin Lukija&Seuraajat
…Yli 35 krt/pv Viikonlopun aikana, Suomesta ja Maailmalta.
Ruoka&Leivonta, Koti&Sisustus, Muoti&Tyyli mm Kiinnostavat myös Teitä.
Otan mielelläni myös …PALAUTETTA Vastaan,
Juttu Aiheita, Ruusuja tai Risuja KIITOS.
**
KEKSIKAKUN VAIHTOEHTOJA….
Muotoina Keksikakuilla….esim Kirjaimet, numerot, sydän jne.
1 – 3 krs, Täytettyjä ja Koristeltuina erialisilla koristeilla. Mm. kukilla, Makeisilla, Nonpparelleilla ja Macarooneilla.
KEKSIKAAKU Eka Kerran, Leivottuna, Valmsitettuna ja koristeltuna….
Omat Kaavat, joiden avulla leikkasin Keksikakun pohjat.
VATKAA sokeri ja leivinmargariini vaahdoksi.
Lisää kananmunan keltuainen.
Sekoita kuivat aineet, hyvin sekaisin. Lisää kuivataineet seokseen.
SEKOITA HYVIN, älä enää vatkaa.
VINKIT…
LAITA Jääkaappiin jäähtymään n. 0,5 – 1 tunti, Helpompi leipoa.
LEIVO Leivinpaperin päällä, joka on Leivinpellinpäällä. ISO Keksikakku pohja, murenee ja menee rikki helposti.
Valmistin 2 kertaa pohjat Keksikakuille, 2 kerrosta.
Numerot 1 ja 2.
ONGELMIA, VALMISTUS EKA KERRAN…
Mites kävikään Ekalla kerralla, Rakkaat Lemmikit tiputtivat ja hajottivat toisen keksikakupohjan. EI muuta kun uutta tekemään, minun Elämässä, Lemmikkien&Lapsien kanssa Aina Sattuu&Tapahtuu….
Seuraava Ongelma Mitä täytteeksi?
Etsin ja mietin Tuorejuustoa, Marenekeja vai mitä Laitetaan, Pursotetaan, Kakun Väliin ja Päälle? Seuraavaksi Kauppaan etsimään ja enhän minä muistanut ja löytänyt, mitä muuta piti ostaa kuin Kermaa, Tuorejuusto unohtui. Katsoin myös koristeita ja Mietin myös VALMIITA Marenkeja, en kuitenkaan ottanut.
INNOSTUN Helposti ELÄMÄSSÄ yleisesti ottaen, minua Kiinnostavista Trendeistä&Uutuuksista…
IHAN PAKKO oli Itse leipoa myös tämä Trendikäs Keksikakku…
Jos EI mitään Elämässä yritä, myös Eka Kerran… Ei onnistukkaan missään.
OLEN Rohkea, sinnikäs ja Yritän niin monta kertaa, että onnistuu esim. Leipomisessa. ENNÄTYKSENI Yhä uudelleen ja uudelleen Yrittämisessä LEIPOMISESSA on SUKLAAKUIVAKAKKU…
NUOREMPANA Leipojana. Sain reseptin ja vinkin Ystävältä ja Leivoin kakkua monta kertaa yli 10 krt. AINA epäonnistui, kunnes tarkastin reseptin, oli tullut virhe Reseptin kirjoittamsiessa. KYLLÄ olen saanut Ystäviltä kuulla, minun Kakun leivonnan yrittämisestä ja epäonnistumisista. Hihihi…LOPUSSA Tekeminen, Leipominen ja Yrittäminen ja sinnikkyys, SISU PALKITTIIN. En siis anna vähällä periksi yleensäkkään ARKI Elämässä. OIKEA RESEPTI, myös Suklaa Kuivakakku ONNISTUI, Yksi Suosikkikuivakakku. HYMY
VALMISTAN myöhemmin uudelleen tämän Keksikakun….
oikealla ja Pursotettavalla Täytteellä. Ratkaisen Ongelmat Eka kerran Lepomisen ma valmistuksen yhteydessä koetut.
TÄYDELLINEN ONNISTUMINEN onnistuu… kun on myös Oikean resptin lisäksi Oikeat tuotteet ja tarvikkeet käytössä, Meillä Koti Leipojilla.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI LEIPOMISTA Kaiken Ikäsille, Lapsista Vanhuksiin. Olen Aiemmin Leiponut myös Lasten kanssa, omien ja vieraiden…Kivoja kokemuksia ja TAITOJEN OPETTAMISTA ja Opettelua.
LEIPOMISESSA ja RUAN LAITOSSA EI auta muu kuin Harjoittelemine ja yhä uudestaan vaan tekeminen ja Leipominen….
Valmiit tuotteen on IHANIA, Ihanaa ONNISTUS&Nähdä oman Käden jälki ja lisäksi Herkullisia, Nam. Leivonnaiset Maistuvat omille Lapsille, lapsien kavereille, Sukulaisille ja Ystäville…
JAETTU ILO on Kaksinkertainen ILO.
KEKSIKAKUN POHJAT…
Suunnittelin ja Valmistin Itse kaavan, Leivin- tai voipaperista
Tein vielä 3. Kerran taikinan, eri kerralla. Leivoin samasta taikinasta, mikä jäi ylimääräiseksi Keksikakun pohjien valmistuksen jälkeen. …Herrasmiehenleipiä.
KEKSIKAKKUJEN pohjat eivät ole saman kokoisia, paistuneet ja nousseet eritavalla.
PURSOTETTAVANA EKA KERRALLA…. vaan Kermaa, Tomussokerilla ja vaniliinisokerilla maustettuna.
Muita Koristeita oli ihan riittävästi, kuivakaapissa ja Orvokkeja, omalla Parvekkeella. Lisäksi ostin Dominokeksejä, en laittanut Trendikkäitä, MACARON, Ranskalaisia Pikkuleivonnaisia.
KORISTELU OK, Pursotettava EI ok.
SYDÄMEN MUOTOINEN KEKSIKKKU
LEIVO ja JÄÄHDYTÄ ensin KEKSIKAKUN POHJAT….
Minulla kuvissa on 2 SYDÄMEN MUOTOISTA, Keksikakun pohjaa.
Leivoin Pohjat eritaikinoista ja eri kerroilla, joten pohjien kokokin vaihtelee, eivät ole samankokoisia.
VALMISTA, VATKAA ja PURSOTA TÄYTE…myös kakun päälle, pinnalle
TÄYTE
Minulla oli vain Kermaa ja sokerit, joten TÄYTE ei ole oikea ja onnistunut.
Pursotin Kermavaahtoa, Keksikakun väliin ja Päälle.
Lopuksi lisäsin koristeita, Oman maun mukaan. HYMY
OMENA HERKUT…Aiemmat RESEPTIT, Vinkit
Omena-Kaneli keksit, VALIO Vinkki
Omena-Suklaakakku, SUOSITTU. OMENA-RHKAPIIRAKKA, Omenapusut, Omena-Banaani Smoothie, Täytetyt erilaiset Piparit/Keksit ja Kääretorttu jne.
KATSO RESEPTIT, Leivonta….
ETSI Nimellä esim. Omena-Rahkapiirakka, minun SUOSIKKI.
Kuvassa Omenapusut, Omena-Rahkapiirakka ja OMENAHILLO…
KEKSIT/PIPARIT….
HERRASVÄENLEIVÄT
eri Resepti, Oma Resepti ja Omenahillo Täyte
OMENAHILLO…
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI erilaisien AJANKOHTAISTEN
…Kotimaisten, SUOMI Hedelmien, Kasviksien, Sienien jne. Käyttämistä niin Makeiden kuin Suolaisten LEIVONNAISTEN ja RUOKIEN VALMISTUKSESSA.
KOTIRUOKA ja LEIVONNAISET…
KOTIMAISET, SUOMALAISET RAAKA-AINEET, Hedelmät jne.
ovat Aina Tervellisimpiä, Tuoreita ja Herkullisempia kuin Valmistuotteet ja einekset. ITSE TEHTY KOTIRUOKA esim. EIVÄT Sisällä mm. Väri ja Lisäineita ja Säilytysaineita, jotka ovat Ihmsien Terveydelle haitallisia.
KYLLÄ olen myös Kiinnostunut&Innostunut TIEDE&TUTKIMUSMAAILMASTA…ELÄMÄN eri osa-alueilla.
Seuraan, katselen TV-ohjelmia ja Luen myös Tieteellistä kirjallisuutta mm.
HERKULLISTA ja Reipasta Syksyistä Viikonloppua kaikille.
Pidä Hyvää Huolta Itsestäsi, Perheestä&Läheisistä…IHMISET ja Ihmissuhteet ovat aina Tärkeimmät ELÄMÄSSÄ. ARVOSTAN&Suosittelen…
Grillaa, LEIVO suolaista ja Makeaa… AJANKOHTAISISTA ja SATOKAUDEN, Sienistä, Omenoista, Kasviksista ja Marjoista jne.
ESIVALMISTELUT ja VALMISTUS…
PIHVIT…
ULKOFILE, kokonainen pala
SUOMALAISTA, KOTIMAISTA LIHAA…
Terveellistä ja Herkullsita
LEIKKASIN Itse ULKOFILEPALAN…
Ensin LIHAVARTAISIIN Kuutioita ja Loput SIIVUIKSI, PIHVEIKSI.
Laitoin Ulofilepihvit pakkaseen ja NYT otin sulamaan ja Käyttöön.
VINKKI…
SUOSITTELEN PAKASTUSTA…
Elintarvikkeet ja Tuotteet esim. LIHAT, säilyvät pitempään käyttökelpoisina. EI synny paljon Ruokahävikkiä….
PIHVI…VINKIT
PIHVIT voi leikata paksuiksi tai ohuemmaksi, Maku asia.
PIHVIT voi hakata ennen Paistoa tai ei.
PIHVIT voi maustaa ennen paistoa tai paiston jälkeen.
Voi käyttää myös erilaisia Marinaadeja, jolloin Pihvit laitetaan edellsenä iltana Marinaadiin.
PAISTO AIKA….
Raaka Medium, Täyskypsä
Meidän Perheessä Tykätään Ohuista ja TÄYSKYPSISTÄ PIHVEISTÄ
Olen Maistanut myös Paksuja ja Puoliraakaa, Medium pihviä en tykännyt.
LISUKKEET…
MAUSTEVOI… sopii myös hyvin PIHVIEN Päälle tai KASTIKE
KATSO Aiemmat Artikkelit…Löytyy OMAT RESEPTIT Maustevoi ja Oma Marinaadi, Erilaisia Kastikkeita.
PIHVIT Voi HAKATA tai jättää hakkaamatta, ennen paistoa
PIHVIT Hakataan molemmilta puolilta, ennen paistoa.
VARAA PIHVEJÄ 1 – 3 kpl/hlö
Pieniä pihvejä enemmön, kutistuvat paiston aikana.
Minäkin syön yleensä 2 pientä pihviä, näitä ulkofilepihvejä.
Kuvissa Hakkaamaton PIHVI, ylhällä ja Hakattu pihvi.
Hakkaaminen muistaakseni Mureuttaa pihviä, lihaa.
SUOMALAISET Varhais- tai Uudet PERUNAT….
Vasta keitetyt PERUNAT tai …
KEITTOAIKA n. 20 min
VARAA Perunoita 2 – 3 Meille Naisille, Miehille enemmän ja lapsille vähemmän.
REILUSTI Perunoita ja RUOKAA…voi käyttää myöhemmin.
Eiliset PERUNAT, Viipaloituna kuten minulla, kuvisssa on kumpakin vaihtoehto. RUOKAA voi duunata, käyttää ja Valmistaa myös TÄHTEISTÄ. Näin ei men RUOKAA ROSKIIN, ei synny hävikkiä.
MINÄ SUOSITTELEN…
Pyrin Käyttämään Kaikkia Ruat ja Elintarvikeet tarkasti.
Myös KIERRÄTYS on SUOSITELTAVAA, Meidän perheessä Kierrätetään.
Mites Teillä?
MAISSIPALAT…KUKKAKAALIT
MAISSIPALAT Raakana ja GRILLATTUNA…
Kääntele Maisseja ja Kukkakaaleja GRILLAUKSEN aikana.
MAISSIPALASISTA voi myös irrotaa MAISSIT…
Esim. Veitsellä kuten minä kuvassa.
KASVIKSET…
TRENDIKÄSTÄ GRILLATA Kokonaisia KASVIKSIA esim. Pieniä porkkanoita, Kukkakaalia jne.
Kotimainen/Suomalainen KUKKAKAALI
LEIKKAA Vihreät lehdet ja kantaa pois, kukkakaalista.
Kokonainen KUKKAKAALI…
Kukkakaali ns. Nuput…
Irrota KUKKAKALISTA, nuppuja irti ennen Grillausta ja Hauduttamista.
Ei liian pieniä Nuppuja, osia kukkakaalista.
….Trendikkäästi GRILLATTUNA
KATTILASSA Haudutettuna….
Laita Vettä muutama desi ja Nokare voita Kattilaan.
Lisää pilkotut Kukkakaalit, nuput. Hauduta kannen alla, pienellä lämmöllä n. 10-15 min. Arvio aika, EN ole ottanut aikaa.
Kaada Vesi-voi seos pois, ennen tarjoilua.
VALMIIT HAUDUTETUT KUKKAKAALI…
Minun ja Perheen SUOSIKKI.
KUKKAKAALIT valmiina
NYT GRILLATAAN…
GRILLAUS…
GRILLAUS…Kypsymis järjestyksessä
Maissit vaativat pitkän Kypsymisajan, Kukkakaalit vähemmän
LAITA hieman Öljyä Maissien päälle, ympöriinsä ennen Grillausta.
Kääntele Maisseja ja Kukkakaali, nuppuja paiston aikana.
Valmiit Kukkakaali, nuput…
LAITA Kypsät Kukkakaalit odottamaan sivummalle grilliin tai tarjottimelleja peitä Foliolla.
PIHVIT, Suomalaista Ulofilettä…
Otetaan Huoneenlämpöön n. 30 min ennen paistamista.
LOPUKSI GRILLATAAN PIHVIT, Kummaltakin puolelta
TRENDIKÄSTÄ, VINKKI….
GRILLATA PIHVIT Myös HIILIEN PÄÄLLÄ, jos on Hiiligrilli.
GRILLI LÄMPIÄMÄÄN Ajoissa, ennen Grillausta…
GRILLAUS VIDEO…
PAISTA Pihviä n. 5 min ja käännä
VALMIIT PIHVIT, Ulkofileestä
PINTA MAUSTA, Kypsät ja valmiit pihvit ennen tarjoilua…
Voit laittaa MAUSTEET myös pöytäään, jokainen voi lisätä tarvitatessa.
MAUSTEET…Suola ja Pippuri Myllystä
VALIO VOITA…
Tarvitset Kukkakaalin Keittämiseen&Hauduttamseen, Maissin ja Perunoiden päälle Ruoka pöydässä.
GRILLATUT ja Valmiit PALAMAISSIT ja KUKKAKAALIT
Pieni ja Yksinkertainen ANNOS…Pihvi ja Peruna
KEITETYT PERUNAT…
Grillattu Kukkakaali, pinta Ruskistuu helposti. EI PALANUTTA
Minun ANNOS… 3 pientä perunaa, Pihvi ja Kukkakaalia
Edellisen päivän Keitetyt Perunat siivutettuna ja Haudutettua Kukkakaalia….
NAM HERKULLISTA ja Terveellistä…
KOTIMAISIA Perunoita ja Kukkakaalia, LIHAA
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
JATKETAAAN ensiviikolla täällä Blogissa Kulttuurin ja Muodin parissa.
HERKULLISTA ja Reipasta Viikonloppua ja Loppu Kesää
1 kpl Keltainen Paprika, tai 1/2 Keltainen ja 1/2 Punaine, pilkottu pieniksi paloiksi
(1 prk säilyke Ananasta)
2 Omenaa, minulla oli 1 Omena
Lisäksi 3 Tomaattia, mitä Kotonta löytyy… voi lisätä
KERMAVIILIKASTIKE
1 prk VALIO Kermaviiliä
1/2 dl Makea Chilikastike&Majoneesiä
1/2 dl Ruohosipulia, hienonnettuna
4-6 valkosipulin kynttä, en laittanut
SUOLAA ja MAUSTEPIPPURIA Myllystä
LOMA on vietetty…
Palailen takaisin tänne BLOGIN, Mielenkiintoisten ja Ajankohtaisten Juttujen pariin. ENSIN Ruoka ja Leivonta vinkki. Laitoin Ruokaa ja Leivoin myös Loman aikana, mutta vähemmän, Eihän sitä osaa olla Lomallakaan mitään tekemättä.
Kuten olen Kertonut Olen KOTOILIJA, Tykkään laittaa Ruokaa, leipoa jne. KOTI&SISUSTUS, Puutarha ja Parveke on tänä KESÄNÄ&vuonna jäänyt vähemmälle huomiolle. SUOMESSA on ollut Harvinaisen Lämpimiä ja pitkiä, Helle jaksoja…LUONTO, Kukat ja Kasvit körsivöt jo veden puutteesta mm.
**
KAUNIS KIITOSBlogin Lukijat&Seuraajat…
KESÄKUUSSA oli
1.180 Katsomikertaa…Vierailijoita 841
JAKSOITTE Vierailla BLOGISSAmyös HEINÄKUUN kun olin Lomalla.
Esim. 23.7. Oli 51 Katselukertaa…yli 35 kävijää
TOP MAATA Usa, Suomi, Irlanti…Unkari, Viro ja Kanada.
Valio Verkkosivuilla on Runsaasti Vinkkejä, Tuotteita ja RESEPTEJÄ, JUHANNUKSEN MENUN Suunnitteluun ja Valmisteluun. KOKOSIN TÄHÄN Muutamia AJANKOHTAISIA Vinkkejä….