KOTI&RUOKA. Terveellinen ELÄMÄNTAPA, EVÄÄT&LOUNAS Purkissa…MOZZARELLA-TOMAATTI SALAATTI &Pekoni, Purkissa. Oma RESEPTI. VALIO Vinkki&Uutuus Tuote Tuoremozzarella 9.3.2018. SUOSITTU 63…37 Tykkäystä. Suosikki. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

1520507185792

1520507185792

TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA…

EVÄÄT MUKANA, LOUNAS PURKISSA

 

MOZZARELLA SALAATTI&Pekoni

Voi VALMISTAA MYÖS KASVISVERSIONA…

IMG_20180309_101440

KATSO myös MUUT TERVEELLISET SALAATTI, SMOOTHIE ja RAHKA  RESEPTIT…

 

Pitää Tunnustaa Olen Huono Syömään SALAATTEJA…

SYÖN Enemmän TEVEELLISIÄ Salaatteja KESÄ jaSYKSY AIKAAN kun saaKOTIMAISIA ja TERVEELLISIÄ Kasviksia, Vihanneksia ja Marjoja, Sieniä…

Lisäsin Tähän MOZARELLA SALAATTIIn Paistettua Pekonia ja SALAATTIKASTIKETTA, saan syötyä paremmin Salaattia näin Kevät Talvi aikaan. PAREMPI Syödä Kastikeen kanssa Salaattia, kuin Ei ollenkaan vai mitä?

**

KAUNIS KIITOS…Täällä BLOGISSA myös HYVINVOINTI, TERVEYS Ruoka, Leivonta ja Juoma…. Jutut ja ARTIKKELIT KIINNOSTAVAT.

Yli 40 Vierailua ja Kävijää/pv

 

1520506544464

1520506619040

UUDET TUOTTEET…

VALIO LUOMU…TuoreMozarella Pallot 120 g

Pallot ja Viipaleet Laktoositon  TUOREMOZZRELLA Viipaleet 150 g, Laktoositon

1520506499027

1520506441882

MOZZARELLA-TOMAATTISALAATTI…

 

MOZZARELLA&SALAATIT…VALIO, RESEPTIT…MOZARELLA

Kesäinen, Lämmin, Viher -ja Mansikka SALAATTI, MOZZARELLA SALAATIT jne. RESEPTIT

 

1520507220645

1520507430761

 

1520507385260

IMG_20180309_102232

OMA RESEPTI

2 hlö tai 2 pv

 

1 pkt VALIO LUOMU Mozzarella pallot 125 g

1/2 pk Salaattia

2 Kotimaista Tomaattia

1 – 2 punasipulia

4 – 8 siivua, paistettuna ja pilkottuna….HK PEKONIA

 

VINKIT/VAIHTOEHDOT…

VOI VALMISTAA&SYÖDÄ KASVISVERSIONA…

KASVIKSIA oman maun mukaan.

VOI LISÄTÄ PEKONIA, pilkottuna ja paistettuna kuten minä.

TAI Kinkkua, Tonikalaa jne.

 

SALAATTI KASTIKETTA, Oman Maun mukaan…Kevyt Kartanokastike

 

1520525952060

 IMG_20180309_101440

ALOITA VALMISTUS…

 

1520506441882

VALIO UUTUUS TUOREMOZZARELLAA PALLOINA…tai Siivuina 120g

1520506394248
TUOREMOZZARELLAA VALILTA Uutuus Palloina ja Kokonainen Mozzarella palana…Aika kivat yhdessä vai mitä, Kuva?

IHANAT&HERKULLISET JUUSTOT

TYKKÄÄN JUUSTOISTA, Olen Käyttänyt Aiemmin Kokonaista TUOREMOZZARELLAA, kuten kuvassa ja Juustoraasteena. NYT KOKEILIN ja Valmistin Salaatin EKA KERRAN, VALION UUTUUS Luomu TUORMOZZARELLA PALLOISTA. Pallot siksi kun tykkään Palloista ja Ympyröistä….

KATSO Aiempi JUUSTOTARJOTIN Artikkeli…

 

VALMISTIN SALATTI LOUNAAN LAUTASELLE… ja Toisen osan laitoin PURKKIIN ja söin LOUNAAKSI Seuraavana päivänä.

 

AVAA TUOREMOZZARELLA Paketti ja KAADAA Neste pois, pieni määrä. Jätä Lautaselle odottamaan, kuten minä kuvassa.

1520507385260

PESE ja Huuhtele KASVIKSET….

PILKO 1/2 Salaatista Tarjoilu alustalle, vadille.

Revin käsin Salaatin pienemmiksi.

PILKO Tomaatit lohkoiksi ja kuutoiksi.

 

KUORI ja LEIKKAA, PILKO PUNASIPULIT…

Minä leikkasin 1/2 ja siivutin, irrotin siivut toisistaan. Poistin keskiosan.

 

1520525952060

TUOREMOZZRELLA SALAATTI VALMIINA…

1520525807870

SALAATTI ilman Kastiketta….PAISTETUT PEKONIT

 

 

 

1520525675436

PAISTEUT PEKONIT ja SALAATTI LAUTASELLA…

 

1520573003869

 

 

1520573208393

 

SALAATIN PÄÄLLE KASTIKETTA…

1520573254839

 

1520525722567

 

1520573138765

1520525722567

 

PAISTA PEKONIT PAISTIN PANNULLA…

1520525850798

Käännä ja ota pois kun pinta ruskettuu. RIPOTTELE Suolaa Paistettujen Pekonisiivujen päälle. Olen tehnyt myös GRILLISSÄ KESÄLLÄ….VOIvalmistaa myös Mikrossa.

NAM HERKULLISTA…Lämpimänä ja Kylmänä

 

JÄÄHDYTÄ ja Pilko Pekonisiivut käsin, ovat rapeita. LISÄÄ Salaatin päälle

1520573079202

1520507346602
KUVASSA Paistetut PEKONISIIVUT Jäähtymässä, pilkotaan kun ovat jäähtyneet…

 

IMG_20180309_175534

1520507309490

 

 

PAISTOIN Kaikki Pekonit yhtäaikaa…Kokosin Loput Salaatit EVÄÄKSI ja LOUNAAKSI PURKKIN, Seuraavalle päivälle…SÄILYTYS JÄÄKAAPISSA. LISÄSIN Salaatti Kastikkeen vasta kun AVASIN EVÄSPURKIN ja aloin Syömään..

1520525545372

1520507220645

 

1520507262895

1520572960193

ERITTÄIN HERKULLISTA, myös minun Vaativaan maku…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. Trendikkäät VOISARVET, JUUSTOSARVET Taikina, Täytteet ja Leipominen …Oma&Ystävän RESEPTI. Valio Vinkki Suosittu 40…31 krt. 2.3.2018 Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

1519902331477

1519836834725

YSTÄVÄLTÄ saatu Resepti, joka on jo vuosien varrella haalistunut. OMA RESEPTI

RESEPTI

16 kpl

5 – 6 dl vehnäjauhoja

100 g VALIO Voita tai leivinmargriiniä

2,5 dl maitoa

1 kpl pala hiiva

JAOIN Taikinan ensin 4 Osaan, tuli liian pieniä. JAOIN TAIKINAN 2 osaan, koko on ihan ok. KOTITEKOISET Leivonnaiset ovat erinnäköisiä ja erikokoisia kuin ostetut…MAKU on Erinomainen, Nam..

PINNALLE Ennen paistamista…VOITELUUN Kanamuna Keltuainen tai kananmuna

EN huomannut paljon eroa, kun Leivoin ja testasin pitkästä aikaa näitä VOISARVIA

PAISTO 225 C     n.10 min

KONDITORIA ja OSTETUT VOISARVET….

Ovat Isompia ja Rapeampia, pehmeitä, kerroksia sisällä.

20180301_130243

Lisään tähän vielä toisen kuvan, Kahvilassa Kuvatusta VOISARVESTA

1522038378207

VALIO. RESEPTIT…

RESEPTIT…Helpot Juustosarvet…

20180301_124713

20180222_195050

20180220_162720

VALMISTA ENSIN TAIKINA

Voit Tehdä Taikinan Käsin kuten minä tai Yleiskoneella.

Murenna hiiva, lisää osa jauhoista Vatkauskulhoon…

20180220_135443

20180220_135448

Lämmitä osa maidosta mikrossa ja lisää vatkauskulhoon. SEKOITA.

20180220_135330

Lisää loput jauhot pikkuhiljaa….

Sulata kattilassa Margariinia. Lisää Lopuksi sulatettu margariini taikinan joukkoon.

20180220_135528

20180220_135547

Sekoita, tasainen taikina.

20180220_135741

VALMIS TASAINEN TAIKINA…

20180220_162528

ANNA Taikinan KOHOTA, Leivinliinan alla lämpimässä paikssa noin tunti, ennen leipomista…

KEITTIÖTEKSTIILIT Suomalaista DESIG, VALLILA.

Kun TAIKINA on KOHONNUT….LEIVO

20180222_151518

Minä JAOIN TAIKINAN 2 Osaan, Koot olivat OK

20180222_151529

PAINELE taikinaa ensin sormilla, käytä jauhoja alla ja apuna leivonnan aikana.

LEIVO ja KAULITSE  TAIKINASTA Ympyränmuotinen tasainen ja ohut levy

20180222_152155

20180222_151700

VALMIS TASAINEN ja OHUT TAIKINLEVY….

LEIKKAA YMPYRÄ ensin 4 Osaan ja sitten vielä 1/2 eli 8 osaan…

20180222_151721

20180301_125354

TÄYTTEET…VAIHTOEHTOJA

Juustoraastetta, JUUSTOSARVET

Kinkkua ja juustoraastetta

Paprikaa suikaleita ja…

Makkaraa, oliivia, suolakurkkua jne.

TÄYTTEITÄ Oman Maun mukaan….

Kun TÄYTTEET on lisätty Kolmion päälle, Käännä rullalle….

Minä LEIVON Tällä kerralla, ilman mitään täytteitä eli VOISARVIA

Leikattu KOLMIO… Aloita leveämmästä reunasta ja kääri Kolmio Rullalle…

20180222_151915

1519902433611

Tee TAIKINARULLA Tiukaksi alussa…

Nostele Valmiit siis LEIVOTUT VOISARVET Leivinpellille

Jätä Loppu pää Sarven alle, tulee kauniimpia Voisarvia.

1519902529361

20180222_153325

KOHOTA Leivin liinan alla n. 15 min

VOITELE VATKATULLA Kananmunalla, ennen Paistoa…

20180222_153500

PAISTA 225 C   n. 10 min

VAHDI…

20180222_154745

1519902567303

VALMIIT Voisarvet, siirrä tarjoilu-alustalle ja peitä Leivinliinalla…Säilyvät lämpiminä, Nam…

1519902607276

1519902358865

1519902331477

Voita Päälle ja Voit lisätä myös esim. Kasviksia jne…NAM Herkullista…

1519836834725

NAM HERKULLISIA…

Leivoin Pitkästäaikaa näitä Voisarvia, ostanut olen kyllä Kahviloissa ja syönyt.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

HERKULLISTA ja REIPASTA KEVÄT TALVISTA Viikonloppua Kaikille…

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&RUOKA. KANA, KASVIKSET…KANA-RIISIWOKKIA/Kana-Riisi-KASVISPANNUA. OMA RESEPTI……. VALIO Vinkki&UUTUUS Tuote, Kermainen KOOKKOS …23.2.2018 SUOSITTU yli 101…51… 20 krt. Suosikki&Terveellinen Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

 

1519143997943

 KEVÄT TALVI….KOTI&SISUSTUS KUKAT

 

 1519309258805

 

 

ENSIVIIKOLLA Oma ARTIKKELI KEVÄT KUKISTA…

IMG_20180218_105019

KAUNIS KIITOS KÄVIJÖITÄ ja VIERAILIJOITA…

yli 50 Viikonloppuna.

 

1519309290654

KANA-RIISIWOK…Kana-Riisi-KasvisPANNU

Terveelistä ja SUOMALAISTA KANAA…

Terveellinen Elämäntapa on Minun&PERHEEN VALINTA…ITSE VALMISTETTUA KOTIRUOKAA.

Mahdollisuuksien mukaan KOTIMAISIA, SUOMALAISIA ELINTARVKKEITA Ja TUOTTEITA kuten nyt KANA.

1519309321355

RESEPTI

2 HLÖ

1/2 Grillattu Broileri, Kana

2 – 3 dl Risella Puuroriisiä tai THAI JASMIN RIISIÄ

1 kpl kananliemikuutio

1 prk Minimaisseja tai 1 ps pakastemaissia

1/2 tai 1 prk ananasrenkaita tai tuoretta, pilkottuna. Mehu myös käytetään

1 kpl punainen paprika tai keltainen ja punainen yht. 1 kpl

1 prk VALIO Ruokakermaa

 

TAI  VALIO UUTUUS…

KERMAINEN KOOKKOS  2,5 dl

Ruokakerma LAKTOOSITON, Ruanlaittoon.

VALIO UUTUUS TUOTE Kermainen Kookkos….

 

 

JUUSTORAASTETTA tai Juustosiivuja pinalle Lopuksi

 

MAUSTEITA

Currry, Valkosipulirouhe, Soijakastike

Lisäksi Öljyä pannulle

 

WOKIN, PANNUN Voi VALMISTAA MYÖS KASVISVERSIONA….Vaihdella KASVIKSIA Oman Maun mukaan.

1519366997966

1519367025632

VALIO Vinkit&RESEPTIT

TRENDIKÄS KOOKKOS RESEPTIT…

Kookkoskala, Kookkoskatkarapukeitto, Kookkos pannacotta…

KERMAINEN KOOKKOSRIISI….LISUKKEENA

1519368409080

1519366953416


VALMISTAN RUOKAA Säännöllisesti, BLOGISSA VINKIT&RESEPTIT Vuoroviikoin LEIVON tai TEEN RUOKAA Yleensä…JUHLAPYHÄT ovat Erilaisia, kuten tuleva PÄÄSIÄISEN AIKA.

 

1519368409080

10.2.2018 RESEPTI, LISUKE…

LISÄYS NYT aiempaan RESEPTIIN

KANANLEIKKEET ja LISUKE RIISI, THAI JASMIN &Kermainen Kookkos Ruokakerma….

 

KEITÄ ensin Riisi…

Mausta keitinliemi Kanakuutiolla

1518281130366

THAI JASMIN RIISI….KEITTOAIKA n. 10 min

1519309513467

1519309688815

 

1519309468232

KEITETYT ja VALUTETUT RIISIT, Joihin lisätään KERMAISTA KOOKKOSTA…

Anna Vetäytyä muutamia minuutteja. On aluksi löysää, mutta jähmetyy.

 

1519309553313

 

TRENDIKÄS KOOKKOS…

OLEN MAISTANUT AIEMMIN KOOKKOSMAITOA, Maku EI miellyttänyt.

LÖYSIN NYT TAVARATALOSTA Uutuus Tuotteen… Pääsin maistamaan ja Lisäämään Kuvat AIEMPAAN 10.2. RESEPTIIN.

 

Tässä UUTUUS VALION Tuotteessa on Mielestäni, miedompi Kookkoksen makuja, MAKU ON OK.  27 % Kookkosjauhetta

MINULLA On tarkka Maku-aisti, jonka olen Perinyt EMÄNTÄNÄ Toimineelta Äidiltäni, joka on jo kuollut. LAPSUUDENPERHESSÄ Syötiin Terveellistä ja Herkullistaa KOTIRUOKAA, Säännölliseti Koko PERHE YHDESSÄ. OLEN myös siirtänyt Seuraavalle Sukupolvelle Tarkan ja Vaativan MAKU AISTIN ja Toivottavasti myös ARVOSTUKSEN PERINTEITÄ ja KOTIRUOKAA KOHTAAN ….HYMY

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

1519366878418

PESE ja PILKO KASVIKSET, PAPRIKAT

1/2 PAPRIKAT, jos on Punainen ja Keltainen kuten minulla

PILKO PIENIKSI Paloiksi, kuutioiksi.

1519366848545

1519367181450

1519366926040

VINKKI

PUSSITA ja PAKASTA Loput Paprika palat, myöhempää käyttöä varten.

 

LISÄÄ WOKKIIN, PANNULLE…

ÖLJYÄ ja Pilkotut Paprikat…

PAISTA ja KÄÄNTELE…

 

MINI MAISSIT on NYKYSIN vaikea löytää kaupasta, MISSÄ?

Miunulla oli PAKASTE MAISSI pussi. Lisätään Wokkiin, jäisenä tai hieman sulaneena.

1/2 PRK ANANASRENKAAT, Pilkotaan paloiksi ja myös ANANASMEHU, Lisätäään Wokkiin.

 

1/2 GRILATTU KANA, KANALIHAT…

MYYMÄLÖIDEN ja TAVARATALOJEN LIHA-TISKI Valmiiksi Grillattu…

IRROTA ja PILKO Kananlihat. Minä Teen ihan KÄSIN, Murea Kanaliha lähtee helposti irti käsillä. Samalla Irrotan ja pilkon pienmmiksi paloiksi. Maistan myös…NAM

Pussita ja PAKASTA toinen puoli Kananlihoista.

 

PAPRIKA KUUTIOT Öljyssä ovat paistuneet…

Lisää Pilkotut anansrenkaat, palat ja PILKOTUT KANANPALAT.

MAUSTA Curryllä ja Valkosipulirouheella, Kääntele ja ANNA HAUTUA Kannen alla.

N. 10 min

LISÄÄ Maissit ja Keitetty Riisi.

SEKOITA….LISÄÄ Soijakastike ja Ruokakema. SEKOITA.

 

LISÄÄ Lopuksi WOKIN Pinnalle, Juustoraaste tai Juustosiivut….HAUDUTA

1519309321355

ANNA HAUTUA Kannen alla n. 10 -15 min. SEKOITA Välillä…

 

VALMISTA KANA-RIISIWOKKIA…

KANA-RIISI-KASVISPANNUA

1519309176143

Minun HERKULLINEN ja TERVEELLINEN

KANA-RIISIWOKKI ANNOS…NAM Herkullista

 

1519309349341

1519309290654

TÄLLÄ KERRALLA…EI ollut kotona mitään Ylimääräistä, jolla olisivoinut KORISTELLA ja VIIMEISTELLÄ ANNOKSEN.

MAKU on ERINOMAINEN….YKSI minun ja Perheen SUOSIKKI RUOKA.

Käytän Tuotteet ja Elintarvikkeet mahdollsimman tarkkaan, Roskikseen menee vähän.

 

OIKEIN HERKULLISTA ja REIPASTA KEVÄT TALVISTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE…Suomessa on nyt HIIHTOLOMA aika KOULULAISILLA, Porrastetutusti.

IHANAA, AURINKOISTA JA REIPASTA KEVÄT TALVEA, ULKOILKAA…ja Liikkukaa, puuhailkaa ulkona, Luonnossa, pihoilla, Puistoissa jne.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Ensi VIIKOLLA BLOGISSA taas tuttuun Tapaan Kulttuuria ja Muotia.

 

NÄHDÄÄN… HYMY

 

KOTI&LEIVONTA. KAKKU, TORTTU, KÄÄRETORTTU. Perinteinen KÄÄRETORTTU, Unelmatorttu… SUKLAAKÄÄRETORTTU LEIVOKSET 13.2.2018…………. Omat RESEPTIT. IHANAA YSTÄVÄNPÄIVÄÄ 14.2. SUOSITTU 226…140…32.. krt. 2022. Oma SUOSIKKI. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

1518446975588

1518542426081

1518452560655

 

 

PERINTEINEN KÄÄRETORTTU

KÄÄRETORTTU on helppo ja Nopea valmistaa…

Ensimmäsiä LEIVONNAISIA, joita minä aloin leipomaan jo Nuoruudessa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

1533731704613

POHJA ja TÄYTTEET…

Kääretortusta voi tehdä erilaisia maultaan, väriltään ja Käyttää sellaisenaan tai koristella.

Olen leiponut KÄÄRETORTTUJA… Vaalea ja Tummapohja.

Täyteenä Omenahilloa, ruskeaa ja vaalea täytettä mm.

 

KÄYTTÄNYT HETI  ja PAKASTANUT kokonaisena KÄÄRETORTTUNA…

VALMISTANUT UNELMATORTTU KAKUN, Vaihtoehto TÄYTEKAKULLE mm. LASTENKUTSUILLE ja SYNTYMÄPÄIVILLE, KAHVIPÖYTÄÄN.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI… Kokeilemaan ja Leipomaan.

 

KAUNIS KIITOS…. LEIVONTA ja YSTÄVÄN PÄIVÄ Herkuttelu Kiinnostaa TEITÄ BLOGIN, Lukijat ja seuraajakin…

yli 30 krt ja 1pv vielä 13…14.2.

1518446975588

VALMIIT KÄÄRETORTTULEIVOKET….

1518447014690

1518430298619

1533731796965

UNELMAKÄÄRETORTTU RESEPTI…

Oma RESEPTI

POHJA, Pohja taikina

4 kananmunaa

2 dl sokeria

1 dl perunajuhoja

1/2 dl vehnäjauhoja

2 rkl Kaakaojauhetta, Tummaa..

1 tl leivinjauhetta

 

TÄYTE

150 g leivinmargariiniä

2 dl tomusokeria

2 tl vaniliinisokeria

1 kananmunan KELTUAINEN

 

PAISTO  225 C   n. 7 min

LISÄKSI KORISTELU…

VALIO KUOHUKERMAA&Sokeria… Valmista KERMAVAAHTOA

Koristeita mm. Suklaasydämiä, Nonpparelleja

 

VINKIT…

Kääretortun voi pakastaa ja leikata annospaloja, tarpeen mukaan. Nam

 

1518447014690

KÄÄRETORTTULEIVOKSET…

LEIKKAA KÄÄRETORTUSTA muutaman sentin paksuisia paloja, SIIVUJA.

 

KORISTELU…

Kermavaahtoa, suklaasydämiä…Valitettavasti Sydämet olivat pienä, , kun avasin paketin. Olisi ollut Kivemmat Isommat Sydämet, vai Mitä? …nonpparellejä tms.

 

1518542470714

1533731704613

VALMISTA POHJATAIKINA ja PAISTA…

TAIKINAN VALMISTUS VIDEO…

ÄLÄ ENÄÄ Vatkaa kun lisäät jauhot…SEKOITA vain jauhot jaTasainen taikina.

VOIT hiljentää Käsivatkaimen nopeutta, minä en tällä kertaa hiljentänyt….

OPETTELEN Vielä videoiden itse ottamista, kun samalla pitää vielä leipoa…

 

1518447605245

LEIVONTA TARVIKKEET Pöydälle, yhteen kasaan…

1518447760277

VATKAA ENSIN munat ja Sokeri Vaahdoksi, kuohkeaksi…

1518447664274

SEKOITA Kuivat aineet yhteen…

1518447711189

Sekoita KUIVAT AINEET, Jauhot ja sokeri hyvin sekaisin.

Lisää Sekoitetut kuiva-aineet pikkuhiljaa taikinaan, ÄLÄ En vatkaa.

Lisää lopuksi Kaakaojauhe…

1518447845584

 

1518447927356

VALMIS TASAINEN Pohjataikina…

1518447886017

 

1518447966544

KAADA ja LEVITÄ TAIKINA… Korkeareunaiselle pellille,

jossa on tietysti leivinpaperi…

1518448042689

LEVITÄ Pohjataikina tasaisesti… koko Leivinpellin alueelle…

1518448086525

 Kuka Teidän perheessä Tykkää kaalimisesta?

Meillä Kaikki….Lapset ja Myös Me Aikuiset….SUOSITTELEN.

HYMY

KUN POHJTAIKIN on tasaiseti Levitetty laita UUNIIN ja PAISTA.

VAHDI, Ettei pohja pala.

 

PAISTA 225 C  n. 7 min

 

1518448126825

Laita Leivinpaperi pöydälle ja RIPOTTELE SOKERIA Paperin Pinnalle…

 

KAADA Valmis ja paistettu Pohja… Sokereroidun leivinpaperin päälle…alassurin kuten minulla kuvassa.

20180209_134006

1518448252304

IRROTA Paiston aikainen Leivinpaperi…Rullaamalla pois, Kääretotun pohjan päältä.

 

JÄÄHDYTÄ…

PIENI HETKI Pohjaa ja LISÄÄ TÄYTE…

Minulla Tällä kertaa jäähtyi liian kauan aikaa, oli Vaikea rullata Kääretorttu RULLLLE. RULLA REPESI, eikä ole kaunein mahdollinen Ulkonäkö. Maku on Ok

 

TEE TÄYTE ja LEIVITÄ…

VOIT Valmistaa täytteen jo valmiiksi, Pohjan paistamisen aikana

1518448171442

LISÄÄ Leivinmargariini ja  Tomusokeri vatkauskulhoon…

1518448207985

Mittaa ja Lisää myös Vaniliinosokeri vatkauskulhoon…

 

KANANMUNA….KANANMUNAN KELTUAINEN

KANANMUNAN Keltuaisen

eroittaminen…valkuaisesta…

1518448285959

NAPAUTA Kananmunaa Kulhon reunaan …ja Irrota Kuoret, 2 osaan.

Siirtele keltuaista, toisesta Kananmunan kuoripuolikkaasta toiseen…

Samalla Kaada ja valuta Valkuinen pois kuorien välistä…Kuoreen jää jäljelle vain, Tarvitsemasi  KELTUAINEN.

1518448322575

KAADA KELTUAINEN…. muiden aineiden joukkoon ja SEKOITA HYVIN Sekaisin…

Käytä KÄSIVATKAINTA Apuna, kuten minä tai Tehosekoitinta.

1518448375411

1518448406814
VALMIS Tasainen Täyte…

VATKAA TÄYTE TASISEKSI…

 

LEVITÄ VALMIS TASAINEN TÄYTE…Hieman jäähtyneelle Kääretortun Pohjalle

1518448444863

1518448490681

NOSTELE Nuolijalla Täytettä pikkuhiljaa pohjan pinnlle ja levitä….

LEVITÄ TÄYTE Tasaiseti koko Kääretorttupohjan pinnan alueelle..

1518448528942

KÄÄRETORTUN RULLAAMINEN…

Kun koko TÄYTE on levitetty pohjan alueelle tasaisesti,

RULLAA KÄÄRETORTTU TIUKAKSI Rullaksi…Käytä Sormia ja Leivinaperia apuna..

JÄTÄ Valmis KÄÄRETORTTU RULLA, leivinaperin sisälle, TIUKAKSI RULLAKSI ja laita Jääkaappiin Jäähtymään….

 

Noin 1 tunnin tai reilun ajan jälkeen

 

AVAA Leivinpaperirulla ja LEIKKAA KÄÄRETORTUN PÄÄT Pois…

1518331995307
TAVOITE TÄYTE Kauniisti ja Tasaiseti KÄÄRETORTUN Sisällä, kuten minulla kuvassa.

 

KOKONAINEN KÄÄRETORTTU….

LEIKKAA TASAISIA PALOJA, Annoksia ja LEIVOKSIA…

NAM HERKULLISTA…

Taikina ja Valmis KÄÄRETORTTU, Tykkään&Yksi SUOSIKKI.

 

1533731750144

KÄÄRETORTTUPALA….ANNOS….KÄÖRETORTTULEIVOSilman koristelua

1518452560655

TEE KORISTELU Hetki ennen tarjoilua…

VATKAA VALIO KUOHUKERMAA, Mausta sokerilla ja Vaniliinisokerialla.

Laita VALMIS KERMAVAAHTO… Pursottimeen ja TEE KORISTELU, Viimeistely.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

1518446941255

1518446907228

1518447051274


KATSO AIEMMAT RESEPTIT… PERINTEINEN KÄÄRETORTTU on hyvin monikäyttöinen LEIVONNAINEN…ARKI ja Juhla Kahvipöytään.

 

PÄÄSIÄINEN LÄHESTYY…Ihanaa aikaa Kevät

PERINTEINEN CHARLOTTA, valmistettu Kääretortusta ja täytteestä OMA RESEPTI

1518331756032

PÄÄSIÄISEN KAHVIPÖYTÄ ja JÄLKIRUOKA…

VAALEAKÄÖRETORTTU ja Ruskea sisällys…

13.4.2017

PERINTEINEN CHARLOTTA, UUSI MÄMMIJÄÄDYKE, VALIO Vinkki….PÄÄSIÄINEN Kahvipöytä&Jälkiruoka

1518331798850

20180211_083102

 

UNELMATORTTU KAKKU…

Kääretorttu koristellaan kokonaisena ja Täyte erilainen myös,

VAIHTOEHTO TÄYTEKAKULLE

Olen käyttänyt mm. SYNTYMÄPÄIVÄKAKKUNA

LISÄÄN RESEPTIN Kokonaisuutena…KEVÄÄN tai KESÄN AIKANA

 

JOULUHALKO…UNELMATORTTU

1518331676817

JOULUHALKO Trendikäs 2015 VALIO Vinkki& Koristelu. UNELMATORTTU, Kääretorttu OMA RESEPTI Täytetään ja koristellaan saadaan…

HYVÄ VAIHTOEHTO TÄYTEKAKULLE…Huom. 2015

Trendikäs JOULUHALKO Valio Vinkki, OMA RESEPTI UNELMATRTTU…

20180211_082811

KOTI&SISUSTUS

KEVÄT KUKAT…KUKAT&KAHVIPÖYTÄ, HERKUT…

Lisäään KEVÄT KUKKIEN Kuvia tähän vielä…

 

MUISTA, ANNA AIKAA YSTÄVILLE…

Minä Arvostan, Nautin ja Viihdyn…

YSTÄVIEN SEURASSA. SUOSITTELEN

1518542426081

Nam HERKULLISTA ilman Kahviakin….HYMY

1518542470714

IHANAA, Nautinnollista ja HERKULLISTA YSTÄVÄNPÄIVÄÄ 14.2.2018!

 

JATKETAAN BLOGISSA AJANKOHTAISILLA Muoti jutuilla…

Kotimaassa ja Maailmalla.

 

HYMY

KOTI&RUOKA, JÄLKIRUOKA Vaihtoehtoja…RAHKA. Perinteinen LUUMURAHKA… Oma Resepti. RESEPTIT&Vinkit. 1/2 JOULU KAHVIPÖYTÄ, Suolapalat&Herkut… 21. ja 23.12.2017. Suosikit… SUOSITTU 111 Tykkäystä. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

2017-12-23 21.11.33

2017-12-21 08.13.07

2017-12-21 07.55.35

JOULUKUU 20…21…

IMG_20171209_121805

JÄLKIRUOKA VAIHTOEHTOJA…

PANNACOTTA eli KERMAVANUKAS lisäksi, jos tarvitsen.

AINAKIN Meidän PERHEESSÄ on JÄLKIRUOKANA

1514099035220

1514098994491

PERINTEINEN LUUMURAHKA…

PERINTEINEN JOULUN JÄLKIRUOKA, jo Lapsuuden perheestä lähtien.

NAM HERKULLISTA…

VALMISTAN Tämän ennen Jouluaattoa. LISÄÄN Kuvia jälkikäteen, kun olen tehnyt ja ollaan syöty Jälkiruoka siis JOULUAATON JÄLKEEN.

 

RESEPTI

4 – 5 hlö

2 kpl VALio Maitorahkaa, 2 dl

2 kpl Kuohukermaa, 2 dl

2 kpl 200 g kivettömiä luumuja ja/tai Luumumarmelaadia 1 prk

Sokeria

2 liivatetta

Vettä

 

1514099035220

 

LAITA luumut ja vesi likoamaan kattilaan, HUDUTA n. 10 – 15 min. SEKOITA

SOSEUTA LUUMUT. Käytä sauvavatakinta tms. VARO KUUMAA.

 

1514099207566

VATKAA KERMAT VAAHDOKSI. Lisää Maitorahkat ja sokeri.

20171224_084216

LISÄÄ Luumusose, Kerma-rahkaseokseen. Luumusosetta saa olla reilusti, maku paranee.

1514099234035

 

20171224_084331

LIOTA liivatteita kylmässä vedessä, Purista Liivateet kuivaksi.

KEITÄ vettä n. 1 dl, lisää Puristetut Liivatteet keitettyn veden sekaan ja sekoita.

 

1514099105306

KAADA Lopuksi, Liivateseos Luumurahkan sekaan ja SEKOIta HYVIN SEKAISIN.

MAISTA ja lisää Sokeria, jos haluat.

LAITA KYLMÄÄN…SUOSITTELEN Valmistamaan edellsenä iltana, maku ehtii tekeytyä ja paranee.

1514099054806

ENNEN TARJOILUA…

KORISTELE, Perinteisesti Kermavaahdolla tai Luumuilla.

NAM…HERKULLISTA, Täyttävää….SUOSIKKI

 

IMG_20161225_092328

JOULU MENUT…RUOKA&JÄLKIRUOKA

JOULU MENU, RUOKA….PERINTEISET JOULULAATIKOT&JÄLKIRUOKA, LUUMURAHKA….

IMG_20171209_141450

PANNACOTTAA eli KERMAVANUKASTA…

Aiempi ARTIKKELI, RESEPTIT&VINKIT

Joulukuun 9.2017….VALIO VINKIT

JOULU VALMISTELUT, JÄLKIRUAT….PANNACOTTA 2017

IMG_20171209_121805

Luumu-kaneli TIRAMISU JOULU 2016… Resepti löytyy myös.

JOULUHALKO VALIO Vinkki..

 JOULUHALKO, Oma Version UNELMATORTTU KAKKU….KÄÄRETORTUSTA, vaihtoehto Täyte ja Juustokakuille

KEKSIPURKKI&KEKSIT, Chilinen KAAKAOJUOMA…

SUOLAPALAT…

IMG_20161201_205204

SUOMALAISTA&PERINTEISTÄ KAHVIPÖYTÄÄN

KARJALANPIIRAKAT ja MUNAVOI…

PERINTEISET KARJALANPIIRAKAT, Riisipiirakat ja Pyöreät Perunapiirakat. MUNAVOI Reseptit…

 

NYT 2017 Ostin ja Käytän PAKASTE PIIRAKOITA, jotka itse paistan. MUNAVOIN Teen tietysti itse edellisenä iltana ja Tai Jouluaatto aamuna.

IMG_20171203_110958

 

LEIVON, Vielä KUIVAKAKUT, SUOLAPALAT&JOULUTORTUT…

LISÄÄN TEEN ARTIKKELIN…NYT 23.12.

1514050272267

KUIVAKAKUT TIIKERIKAKKU, Lahjaksi ja MAUSTEKAKKU, Itselle…

1514050334445-1

TIIKERIKAKKU…

 

1514050301043

MAUSTEKAKKU

1514050740300

SUOLAPALAT….PASTEIJAT

1514050660497

 

PASTEIJAT, jauheliha-riisi-kananmuna täyte.

IMG_20161222_084418

KATSO JOULU 2016…

LEIVONTA JOULU 2016…SUOLAISET PALAT, Pasteijat ja 2 Täytteellä ja Joulu Tortut

IMG_20161222_083544

JOULUTORTUT

1514050877780

1514050819830

 

JOULUPIPAREIDEN kanssa AURA-TUOREJUUSTOLEVITETTÄ ja VIHREÄT KUULAT on nyt ostettu

 

KOTI&SISUSTUS

Tykkään ja Nautin KOTI&SISUSTAMISESTA.

Arkena Syödään ihan yksinkertaisesti. Joskus Viikonloppunakin Innostun, Kattamaan pöydän nätisti ja Kesäaikaan.

KATAN YLEENSÄ JUHLAPÄIVINÄ ja JUHLIEN AIKAAN RUOKA ja KAHVIPÖYDÄN.

 

JOULU PÖYTIEN KATTAUS

PUNAINEN oli JOULU 2016 VÄRI…Katso Aiempi artikkeli

IMG_20161226_183343

IMG_20161226_095533

 

IMG_20161221_105226

KAHVIPÖYTÄ KATTAUS… JOULU AATTO 2016

KAHVIPÖYTÄ JOULU, Leivonta, HERKUT&SUOLAPALAT…

IMG_20161224_090423

LISÄÄN Uuden ARTIKKELIN Joulu Aaton jälkeen….JOULU 2017 RUOKAPÖYTÄ ja KAHVIPÖYTÄ Tyyli ja KATTAUS.

 

 2017-12-23 21.11.33

Muuten olen Joulun ja Uuden Vuoden välipäivät LOMALLA.

JATKETAAN RUOKA JUTULLA ja lopuksi KOTI&JOULU SISUSTUS…

KOTI&RUOKA. JÄLKIRUOKA VAIHTOEHTOJA…PANNACOTTAA eli KERMAVANUKASTA…Oma RESEPTI. VALIO Vinkit. Joulu valmistelut 9.12.2017. SUOSITTU 152…79… 25 krt. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

1512802893965

IHANA JOULU KAAVIN Löytyi Kauppareissulla, OLI ihan pakko ostaa itselle..

1512817566399

JOULU Keittiön Ihania Apulaisia…hihihi HYMY

1512817754081

1512817644938

PANNACOTTA eli KERMAVANUKAS

JOULU -17

Olen vähän jäljessä tavallisesta aikataulusta, koska JUHLIN SUOMI100 päivää.

Tykkään SUUNNITELLA Etukäteen, käydä kaupassa tosena päivänä ja tosena siis eripäivänä, valmistella Joulua. Joten NYT on Kauppareissut Hoideltu, tälle kerralle ja viikolle. Taikinoita on myös valmistettu…

Tämä jälkkäri ja tästä jatketaan vielä myöhemmin tänään ja 

Kaikessa Rauhassa JOULU VALMISTELUT Tehdään Meidän Perhessä, ilman kiirettä ja Stressiä.

NYT Ollaan JÄLKIRUAN VALMISTUKSESSA tässä vaiheessa…Lisäään loppu kuvat myöhemmin VIELÄ TÄNÄÄN.

REILU JÄÄHDYTS AIKA…NYT Jatketaan ja

Tehdään PANNACOTAT VALMIIKSI.

VALIO

1512802957486

VALIO JOULU…MENUT

Perinteinen, Moderni, Kasvissyöjän,

Gluteeniton, Luomu, Laktoositon

VALIO…JOULU Vinkit&Reseptit

 

JÄLKIRUOKA VINKIT&RESEPTIT…

VALIO JOULU…JÄLKIRUOAT

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI ja SEURAAN VALION Reseptejä ja Vinkkejä Säännöllisesti.

ETENKIN kun on Juhla tai JOULU AIKA….Niin Nytkin Katselen ja VALITSEN mitä olisi Kiva UUTTAA Valmistaa Tänä vuonna, JOULUNA 2017.

Meidän PERHEEN JOULU MENUSSA on PERINTEISTÄ, Trendikästä&Modernia Yhdistettynä….

IMG_20161209_081918

 2017-12-09 10.17.15

 

JÄLKIRUOKA VAIHTOEHTOJA…

JOULUN Aikaan on runsaasti erilaisia JÄLKIRUOKA ja KAHVIPÖYTÄ, TARJIOTTAVIEN VAIHTOEHTOJA, PERINTEISIÄ ja Uusia&Trendikkäitä

TÄYTEKAKUT ja JUUSTOKAKUT…Ovat SUOSITTUJA. Minä En Jouluna valmista Kakkuja tai Kuppikakkuja, muffinseja, kun EI jaksa kaikkea syödä olen karsinut valikoimaa ja jättänyt Erityisen Herkullisia ja Joulusia. Lisään jotain Uutta&Trendikästä jokavuosi PERINTEISTEN JÄLKIRUOKIEN ja KAHVIPÖYDÄN TARJOTTAVIEN Joukkoon.

Meidän Lapsuuden perheessä oli Perinteiseen tapaan, RUNSAASTI ja liikaa erilaista Syötävää, Makeaa ja Suolaista… joita EI kukaan jaksanut kaikkia Syödä JOULUN AIKAAN.

Olen Oman PERHEEN JOULU AIKAISIA SYÖTÄVIÄ, karsinut ja lisännyt vuosien, vuosikymmenien aikana. EI liikaa vaan sopivasti Syömistä, Makeaa ja Suolaista…EI RUOKAA ROSKIIN, Hävikki MINIMI.

IMG_20161220_092514

2016 UUSI VALIO VINKKI…

VIIME JOULUNA Valmistin UUTTENA JÄLKIRUOKANA… TIRAMISUA, Luumu-kaneli

LUUMUKANELI-JUUSTOTIRAMISU UUSI Valio JÄLKIRUOKA VINKKI…LUUMU-KANELITIRAMISU

 

 

JOULU JÄLKIRUAT 2017…

AJATTELIN valmistaa NYT 2017 UUDESTAAN PANNACOTTAA, jota valmistin Eka kerran parivuotta sitten.

LISÄKSI Meillä on PERINTEISTÄ LUUMURAHKAA JÄLKIRUOKANA

IMG_20161225_092328
PERINTEISESTI Luumurahkaa Luumuilla tai Kermavaahdolla Koristeltuna tai…

IMG_20161225_091955
LUUMURAHKAA Trendikäästi Annoslaseihin…

 

LISÄÄN Perinteisen LUUMURAHKA RESEPTIN Joulu viikolla…kun valmistan Herkullisen Joulu Jälkiruan, koko Perheen Herkun. Myös Lapsuuden Perheen Suosikki RESEPTI. Nam…

VALMISTAN vielä KAHVIPÖYDÄN Suolaiset ja Makeat Leivonnaiset, niistä jatketaan ensiviikolla. SEKÄ JOULU RUOKA&MENU. Hymy

PANNACOTTA…

Eli Kermavanukas

20171201_132440-1

JÄLKIRUOKA, Joulu Valmisteluja 2015 UUSI Italialainen PANNACOTTA….

1512817754081

1512802841657

JÄÄHDYTYKSEN Jälkeen Päälle kaadetaan VALION…

LUUMURUSINA KEITTOA…

1512817946363

1512817673576

PANNACOTTA eli KERMAVANUKAS JOULU 2017

RESEPTI, OMA RESEPTI

2 dl VALIO Kuohukermaa tai Vispikermaa

3/4 dl fariinisokeria

1 tl kanelia

1 tl vaniliinisokeria

2 dl VALIO Turkkilaista Jogurttia, 1/2 prk 400 g

PÄÄLLE…

UUTTA Ei ollut viimevuonna?

VALION LUUMURUSINA KEITTOA

1512817946363

Vähemmän Keittoa tai

1512817673576

 

…RUNSAAMMIN

1512817619771

 

VALMISTUS Helppo ja NOPEA…

JÄÄHDYTYS VIE AIKAA …n. 1 – 2 tuntia minimi

VALMISTUS

1512802814411

KAADA Kerma kattilaan ja lisää Fariinisokeri

20171209_080711

VAHDI ja Sekoita Vispilällä koko ajan. Kerma palaa pohjaan helposti. ÄLÄ POLTA.

KEITÄ ja sekoita Hellalla 2-4 ….n. 10 – 15 min

VINKKI Saostuminen alkaa vasta kun yli 10 min on mennyt.

20171209_081036

20171209_082605-1

LISÄÄ Keittämisen lopussa MAUSTEET, Kaneli ja Vaniliinisokeri.

20171209_082657

JÄÄHDYTÄ seosta kylmävesialtaassa, SEKOITA.

LISÄÄ Jogurtti ja Sekoita tasainen seos.

1512802867648
Jäähdytetty ja Jogurtti lisätty Seoskeen, KERMAVANUKAS Jääkaappiin….

KAADA ja JAA HERKULLINEN&JOULUINEN Pannacotta, Lasipurkkeihin kuten minä, tai juomalaseihin tai jälkiruokakulhoihin.

LAITA KANSI KIINNI kuten minä, tai PEITÄ Tuorekelmulla ja laita Jääkaappiin.

JÄÄHDYTÄ n. 1 – 2 tuntia. SEOS jähmettyy jäähdytyksen aikana.

20171209_083645-1

1512802841657

NAM HERKULLISTA….

Kyllä Aina pitää maistella, mitä valmistaa, Leipoo tai Ruokaa. NYT pitää odotella että jäähtyy kunnolla… sitten jatketaan TÄSTÄ  vielä tänään myöhemmin…

1512817590772

1512817644938
VALMIIT PANNACOTAT…

MAISTOIN jo Keittoa…NAM Hyvää

LISÄÄN Kuvia Huomenna kun Syödään herkut..

1512817537452

1512817695480

NYT PANNCOTA eli KERMAVANUKKAAT ovat valmiita. ODOTTAVAT jääkapissa Herkuttelua hetkeä….Lisää kuvat huomenna.

Herkullista ja Reipasta VIIKONLOPPUA…

ja IHANIA JOULUVALMISTELUJA.

NÄHDÄÄN. HYMY

KATSO myös, UUSIN 2020 Versio ja ARTIKKELI….

KOTI&RUOKA. LIHAA. SUOMALAINEN LIHA. KASTIKE. LISUKE… LIHAKASTIKE&RIISIÄ. 24.11.2017-2019. Oma Resepti. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net Heinis. Oma, Perhe Suosikki. SUOSITTU yli 25 krt. JOULUKUKAT

1511433036079

1511431688760

 

1511431951580

LIHA KASTIKE…

RESEPTI

OMA RESEPTI, kehitetty Herkullisesta Ravintola annoksesta

 

SUOMALAISTA ja TERVEELLISTÄ LIHAA…SUOSITTELEN

Noin 500 g Porsaanulkofile palana, Itse suikaleksi leikattuna

VINKIT

KATSO TARKEMPI Resepti ja valmistus

PERUS RUSKEAKASTIKE…

Valmistus paistinpannulla, Ruskista ensin jauhot, Lisää vesi ja sekoita Vispilällä Tasaiseksi. Jos Ei tule tasaista Siivilöi Kastike ja LOPUKSI Lisää Lihasuikaleet tässä vaihtoehdossa.

 

2 lihaliemi kuutiota

noin 1 vettä

1 prk Ruokakermaa, voi jättää pois Valmistan ilman ja Ruokakermalla

Vehnäjauhoja

MAUSTEITA… Pippuri ja Suola myllystä

 

LISUKE VAIHTOEHDOT…

RIISIÄ keitä Arkena

TAI Pariisinperunoita tai Ranskanperunoita, Sopii Juhla ja Viikonloppu RUOAKSI

UNCEL BENS Riisiä KEITTOAIKA n. 15 min

 

 

1511431242787-1

LEIKKAA liha Terävällä veitsellä..

1511431323877

ALOITA VALMISTUS…

1511432613181

ULKOFILE PALANA

Leikkaa Ulkofile lihapala, Suikaleiksi

1511431242787-1

LIHAPALAA on helpompi käsitellä, jos leikkaat ensin Siivuiksi eli Pihveiksi.

JATKA ja Leikkaat pihvit Suikaleiksi.

Minulla oli n. 1 kg pala lihaa, leikkasin Ensin puoliksi. Leikkaisin toisest puoliskosta Pihvejä ja laitoin pakkaseen odottamaan paistamista ja käyttämistä.

1511431323877

 

 

YRITÄ Leikata samankokoisia siivuja, Kypsyvät tasaisesti..

1511432417960

EDELLISENÄ Päivänä tai Iltana…

 

TEE MARINADI

ÖLJYÄ, Soijakastiketta, sinappia, mausteita ja Suolaa ja pippuria myllystä

SEKOITA Hyvin Sekaisin. LISÄÄ Lihapalat ja sekoita TAi kaada lihasuikaleiden joukkoon ja sekoita.

1511432959794-1

1511431437156-1

 

 

1511431881103
VALMIS LIHA MARINADI, Vlamistetaan edellisenä iltana…

20171005_152451

1511432871501

LIHASUIKALEET ja MARINAADI sekoitettuna ja laitetaan Jääkaappiin…

 

 

LAITA Maustetut Lihasuikaleet Jääkaappiin ja säilytä Yön yli.

MARINOITUVAT JA MAUSTUVAT YÖN AIKANA.

 

KÄÄNTELE Lihapaloja, kerran Jääkaapissa.

OTA n. 15 min ennen paistamista LIHASUIKALEET Jääkaapista, Huoneenlämpöön.

 

1511432503485

KAADA LIHASUIKALEET Paistokasariin tai Paistinpannuun…

Paista ja Hauduta. Noin 20 – 30 min, miedolla lämmöllä.

 

TEE sillä aikaa KASTIKE POHJA…

KÄYTIN PERUSRUSJEAKASTIKETTA, vähensin vedenmärää ja lisäsin Ruokakerman.

 

PERUS RUSKEAKASTIKE&KERMAKASTIKE….

RESEPTI Löytyy aiemmista Artikkeleista mm…21.4.2017

 

 

PERUSRUSKEAKASTIKE ja Kermakastike….Kanaviilokki&Juahelihakasitike Oma&Perhe Suosikit

 

1511433126792-1

PERUSRESEPTI RUSKEAKASTIKE

 

Minä ja Perhe Tykätään KASTIKKEISTA…

Valmistan erilaisia kastikkeita viikottain mm. Sienikastiketta Syksyllä, Jauhelihasta, makkarasta ja nakeista Kastiketta.  Juhalpäivien Keramakstiketta, JOULU mm  ja Nyt Tätä HERKULLISTA LIHAKASTIKETTA.

 

Vaihtelen myös LISUKKEITA:

Makarooneja eli pastaa, Riisiä, Perunoita tai Ranskanperunoita jne.

 

LISÄÄ Haudutetut ja Kypsät Lihasuikaleet Kastikkeen sekaan.

Maista ja Mausta Tarvittaessa. Anna Hautua yhdessä.

1511431951580

HAUDUTA Kannen alla Lihakastike kypsäksi

 

KEITÄ RIISIT…Jos Et ole vielä laittanut

KATSO Tarkempi KEITTO-OHJE  Pussin tai pakkauksen kyljestä, Keittoajat vaihtelevat.

20171006_171248
RIISI VALUTETTUNA, Ylimääräinen vesi pois…

 

1511433036079

VALMIS minun HERKULLINEN ANNOS, Lihakastiketta ja Riisiä…

NAM… SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

1511431688760

1511456223429

2017-11-25 09.16.57

JOULUKUKAT…

2017-11-24 08.06.10

1511456918832

JOULUTÄHTI, AMARYLLIS

ja SYPRESSI sisälle Keittiönpöydälle

Myöhemmin ostan vielä Hyasintit ja Lahjakukat. HYMY

1511456773511

AMARRYLLIS… Kaunis ja tyylikäs kukka. Marraskuun loppussa PERINTEISESTI aloittaa minun Joulu valmstelut…

 

1 kk JOULUUN…

Ihanaa nautin, Tykkään ja Viihdyn. Sinä?

 

Oikein Ihanaa Talvista Viikkonloppua Kaikille…

 

Ensiviikolla jatketaan Kirjallisuuden, Muodin  ja Jouluvalmistelujen parissa.

NÄHDÄÄN….HYMY

 

KOTI&RUOKA. JAUHELIHA……. PERINTEISET JAUHELIHAPIHVIT, LOHKOPERUNAT tai Keitetyt Perunat, Muussi 3.11.2017…. Jälkiruoka 1/2 RESEPTIT…KOTIRUOKA. Valmistus myös GRILLISSÄ. SUOSITTU 330… 189….31 Tykkäystä. Suosikit. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINI

 

1509641088339

 

1509640978106

1509641011157

KOTIMAINEN, SUOMALAINEN …JAUHELIHA

On koti keittiössä ja Ruan valmistuksessa, hyvin monipuolinen ja suosittu raaka-aine. Jauhelihasta voi valmista erilaisia Arki ja juhlaruoka, sopii myös Grillattavaksi. Esim. MAKAROONILAATIKKO, Kaalilaatikko, Jauhelihakastike, Jauheliha-kasvisrisottoon, Tortilloiden täytteeksi ja LIHMUREKKEEKSI, joka sopii myös Juhlapöytään.

PERHEEN SUOSIKKI RUOKIA…

 

JAUHELIHAPIHVIT Tai JAUHELIHAPULLAT

RESEPTI

N. 1 kg KOTIMAISTA, Suomalaista jauhelihaa, sika-nauta

3 – 4 kpl kanamunia

1 – 2 sipulia, pilkottuna

N. 1,5 – 2 dl korppujauhoja

MAUSTEITA

Suolaa, Valkopippuria, Jauhelihamaustetta Reilusti

 

PAISTO   250 – 300 C   n. 20 – 30 min

VAHDI ja Käännä, puolessa välissä paistamista

 

1509641172353

1509642321162

 

 

1509721094683

KATSO Aiempi RESEPTI, LIHAMUREKE…

LIHAMUREKE…Jauhelihamureke,

Jauhelihasta ja täytteestä

1509721151320

 

 

 

2017-11-03 08.42.09

TEE ENSIN JAUHELIHATAIKINA,

käsin tai koneella…

1509645205618

 

1509645244278

Riko kananumunat ja

Lisää kaikki aineet vatkauskulhoon.

1509642274982

Lopuksi lisää korppujauhot.

Kuori ja pilko sipuli, minulla,oli 1 iso sipuli. Sipuli on terveellistä ja minä tykkään. PILKO Sipulileiikkurilla tai leikkaa Veitsellä, kuten minä tein tällä kerralla.

 

1509642143877

Minä Tykkään valmistaa erilaisia taikinoita KÄSIN, tein tämänkin JAUHELIHATAIKINAN KÄSIN SEKOITTAEN.

HUOLEHDI HYGIENIASTA Keittiössä PESE KÄDET,  siisti ja siivoa Keittiö, myös Kokkailun aikana…ja Korjaa AINA omat JÄLKESI Keittiössä ja KODISSA.

 

SEKOITA jauhelihataikina hyvin sekaisin.

20171031_134043

VALMIS JAUHELIHATAIKINA

MUOTOILE KÄSISSÄ JAUHELIHA pihveiksi, kuten minä Tai LIHAPULLIKSI, tein muutaman malliksi. Lihapullat ovat, Pienempiä ja lyhempi paisto aika myös.

 

1509642396511

ARVIOI ja ota käteen Jauhelihataikina möykky…Taputtele ja muotoile taikinaa, KÄSIEN Välissä. JOS taikina tarttuu Käsiin, kastele käsiä.

1509641258492-1

YRITÄ valmistaa samankokoisia Jauhelihapihvejä, helpompi myös paistamsessa kun on sama aika kaikilla. HARJOITUS tekee mestarin, jotkut käyttävät myös muotteja, ei tarvitse…

1509640854261-1

VALMIIT Jauhelihapihvit Paistettavaksi…

 

VINKKI…

JAUHELIHATAIKINAA kannattaa valmistaa suurempi annos kerralla, OSAN jauhelihapihveistä tai Lihapullista voi myös pakastaa.

JAUHELIHAPIHVIT tai LIHAPULLAT ovat herkullisia myös Kylmiltään, Suolapalana…

 

TAI muotoile pienemmiksi ja pyöreiksi LIHAPULLIKSI…

 

PAISTA 250 – 300 C   20 – 25 min

 

VAHDI. KÄÄNNÄ puolivälissä paistoa….

1509641011157

VALMIIT JAUHELIHA PIHVIT ja muutama Lihapulla…NAM…HERKULLISIA

 

 

PERUNAT…

LOHKOPERUNAT UUNISSA JA

KEITETYT PERUNAT…

1509640804262-1

Pese ja Lohko perunat.

MAUSTA JA PAISTA.

1509640890907

LOHKOPERUNAT tai KEITETYT Perunat…

IMG_20171013_111528

KATSO aiempi Artikkeli 16.9.2017

ERILAISET PERUNAT, Bataatit jne..

KESÄ GRILLUS ja ERILAISET PERUNAT, LISUKKEET, Trendikkäät BATAATIT….

IMG_20170917_120416

 

NAM HERKULLISIA…Minun Suosikki perunoita nämä UUSIMMAT Lohkoperunat, Muussi ja Ranskanperunat. PERHESSÄ toiset eivät tykkää Lohkoperunoista siksi valmistin myös Keitettyjä, perunoita. Sinun SUOSIKIT?

1509642438645

 

1509641088339

Minun HERKULLINEN ARKI RUOKA ANNOS…

 

MEIDÄN PERHESSÄ SYÖDÄÄN 2 PÄIVÄÄ samaa Ruokaa ja vaihdetaan sitten, valmistetaan jotain muuta TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA.

Jokainen Perheenjäsen saa Kertoa ja esittää omia toivomuksia, LEMPI ja SUOSIKKIRUOKA… MAKUASIAT VAIHTELEVAT

KAIKKI PERHEENJÄSENET myös KokKkilevat KEITTIÖSSÄ ja toimivat, osallistuvat Kotona mysö KOTIHOMMIIN näin Tasa-arvon aikana .

Välillä syödään myös VALMISRUOKAA kueten esim, Pizzaa, Ranskalaisia jne.  TAI haetaan Kebabbia, Pizzaa tai käydään Syömässä Ravintolassa, ulkona.

EI Tarvitse AINA itse kokkailla…Eikä Syödä Terveellisesti

VALITETTAVASTI Salaatti puuttuu, kun kasvikset menevät nopeasti pilallle kotona säilyttäessä. LISÄKSI Kotimaisia kasviksia on vähemmän tarjolla SYKSY-TALVI AIKAN, eivätkä ulkomaiset kasvikset maistu yhtä hyvältä minun mielestä.

MAKU ASIOITA….

1509640978106

 

PYHÄPÄIVÄN KUNNIAKSI lisään vielä ….AJANKOHTAISEN JÄLKKÄRIN

1509692666987-1

VISPIPUUROA

1509692365558-1