KOTI&LEIVONTA. Leivonnaiset, Pääsiäinen. MUFFINSIT&KUPPIKAKUT. SITRUUNA-RAHKAMUFFINSIT &KORISTELU. Oma RESEPTI…VALIO Vinkki. 24.3.2017 Suosittu 53…49 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

23.3.201727.3.2020Kategoriassa KAHVIPÖYTÄ, KOTI SISUSTUS, KOTI SISUSTUS MinunTYYLI, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, RESEPTIT, SISUSTUS...KOTI, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2017, Herkut&Leivonta, HXSTYLE, KAHVIPÖYTÄ, KAKKUTIKKARIT, KORISTELU, Koti&, KOTI&LEIVONTA, KUPPIKAKUT, LEIPOMINEN, Leivonnaiset, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Muffinsi, MUFFINSIT, Oma Resepti, Paisto, Pääsiäinen, Pinnalle, PINTA, RAHKA, RESEPTI, RESEPTIT, Sitruuna, Sitruuna-rahkamuffinsit, Sitruunarahka, SUOSIKKI, TAIKINA, Uuutuus VALIO, VALIO, Valio vinkki, Vinkit, VINKIT&IdeatKommentoi

VALIO PÄÄSIÄINEN 2017

Reseptit, Vinkit…

PÄÄSIÄISEN PARHAAT. ….JÄLKIRUAT

PÄÄSIÄINEN…. Ollaan yhdessä Pöydässä

KATSO LEIVONTA RESEPTIT Pääsiäinen 2016,

Aiempi ARTIKKELI&

RESEPTI KAKKUTIKKARIT Joulu 2016

RESEPTIT…Kakkutikkarit & Toffee

Kakkutikkarit on tehty näistä Sitruuna rahka Muffinsesista.

NAM. Herkullisia…SUOSITTELEN

RESEPTI

1,5 dl sokeria

1-2 kpl kananmunia

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 prk VALIO Sitruuna maitorahkaa

PINNALLE, KORISTELU

2-3 dl tomusokeria

Vettä tai sitruunamehua

KORISTEITA, nonpparellejä

PAISTO 200 C n. 15 min

UUNIN keskitaso. VAHDI

PIKKUHILJAA KOTI&SISUSTUS PÄÄSIÄSEN asuun…

KUKAT&KORISTEET. HYMY

MUFFINSI- ja KUPPIKAKKUVUOKIA on runsaasti erilaisia, kokoja, materiaaleja jne.

Kuvassa Keittiön pöydällä, Osa minun Kotona olevaa Muffinsivuoka valikoimaa. NYT käytin paeperisia, ISOMPIA Amerikan muffinsivuokia.

Kaikkia tavarat esille AINA, ennen leivonnan aloittamista.

Muffinsit ovat Helppoja ja nopeita Leipoa.

SOPII kaikenikäsille Leipoa tai koko perhe yhdessä, myös LAPSET Osaavat&tykkäävät.

MUFFINSEJA voi tehdä eritavoilla ja erilaisista taikinoista, makuja, mausteita ja lisukkeita vaihdella. MIELIKUVITUs on Rajana…

Valmistus, käsin tai koneella.

MINÄ käytin tällä kertaa Käytevää ja vanhaa Käsivatkainta, taikinan valmistamiseen.

Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen sekaan.

VATKAA ensi kananmunat vaahdoksi vatkauskulhossa . LISÄÄ vehnäjauhot pikkuhiljaa, samalla jatka sekoittamista.

LOPUKSI lisää Sitruunarahka ja sekoita TAIKINA hyvin sekaisin.

Lopputuloksena tasainen taikina.

Taikinan valmistuksen aikana, ota taikina pois vatkauskulhon reunoilta, kuten minä kuvassa. SEKOITA taikina loppuun, saat tasaisen ja hyvän taikinan.

TAIKINA ON VALMIS

Laita ja Varaa Muffinsivuat VALMIIKSI, Leivinpellin päälle.

NOSTA taikinaa ruokalusikalla, muffinsivuokaan. Jätä muffinsin kasvun varaa, paperivuokaan. ÄLÄ täytä yläreunaan asti taikinaa, muffinsit kasvavat paiston aikana.

VALMIINA ISOMPIA Muffinseja n. 10 kpl

PAISTAMINEN 200 C n. 15 min

VAHDI, etteivät pala pinnalta.

Kuohkea taikina, repytyivät tälläkertaa pinnalta. EI aina tapahdu repeytymistä pinnalla.

OTA pois uunista ja Anna jäähtyä.

VINKIT…

MUFFINSEJA Voi Syödä ja käyttää myös ilman koristelua.

Minä KORISTELIN osan Sitruuna-rahkamuffinseista. Osan Muffinseista, ilman koristeita laitoin Pakkaseen myöhempää käyttöä varten.

PIKEERI, KORISTELU MASSA

Sekoita tomusokeri ja vesi, sekaisin.

Käytä apuna koristelumassan valmistamisessa, Minulla oli kahvikuppi ja jälkiruokalusikka.

TEE TASAINEN TAIKINA. Siirrä valmis sokerimassa pursottimeen tai leivinpaperi tuubiin. PURSOTA Sokermassaa Muffinsien pinanlle ja TEE koristelut. Lisää lopuksi Nonpparellejä.

VALMIITA HERKUTELTAVAKSI…NAM.

Meidän Perheessä Tykätään Muffinseista, erilaisia Maku vaihtoehtoja, perheenjäsenillä. Minä tykkään näistä UUSISTA Sitruuna rahkamuffinseista, marjamuffinseista jne…JATKETAAN ensi viikonoloppuna vielä, LEIVONNAISIA mm. MUFFINSEJA.

PÄÄSIÄINEN on Kevään JUHLA PYHÄ, jolloin Koti, KEITTIÖ&SISUSTUS, katetaan pöytä kauniiksi ja Herkutellaan, PÄÄSIÄSEN MENULLA, Ruoka, Herkut ja Juoma.

Ensi Viikolla jatketaan täällä Blogissa, Kevät Muoti juttuja ja muita mielenkiintoisia aiheita.

TYKKÄÄN&NAUTIN. SUOSITTELEN….

Herkullista ja Ihanaa Viikonloppua Kaikille!

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. LIHA, PORSAAN ULKOFILE PIHVIT PAISTAMINEN Hellalla&Pannulla… LISUKKEET; MAUSTEVOI. LEIVONTA, PERUNALEPUSKA. Omat Reseptit 10.3.2017. Suosittu 103…30 Tykkäystä 2021. SUOSIKKI. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

9.3.20174.9.2021Kategoriassa KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, BATAATTI, HXSTYLE, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Liha, LIHAA, Lihan käsittely, LISUKKEET, LOHKOPERNAT, Maustevoi, MINUN SUOSIKIT, Oma Resepti, Omat Reseptit, Omat suosikit, Paistaminen, Paistaminen pannulla, Paisto, pannulla, PANNULLA PAISTAMINEN, Perinne, Perinteinen, Perinteinen suomalainen, PERUNALEPUSKA, Perunalepuskat, Perunamuussi, PERUNASOSE, PERUNAT, Pihvi, Pihvin paistaminen, PIHVIT, PORSAANULKOFILE, PORSAANULKOFILE PIHVIT, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, RESEPTIT RUOKA, RUOKA&LISUKE, SUOMALAINEN, SUOSIKKI, SUOSITTU, Ulkofile, Ulkofilepihvit, UUNIRUOKA, VINKIT&IdeatKommentoi

1489054104660 — Ulkofilepihvit ja Uuni Bataatit

1489054218646 — Ulkofilepihvi ja Uuni Lohkoperunat

ULKOFILE PIHVIT

Paistinapannulla paistaminen

LISUKKEET

LOHKOPERUNAT&BATAATIT

PERUNAMUUSSI

MAUSTEVOI Resepti

RESEPTIT&TARVIKKEET

2 hlö

500 g ulkofilettä, KOTIMISTA LIHAA. Ruokailijoiden ja pihvien paksuuden mukaan

PERUNOITA tai PATAATTEJA Katso Reseptit ja Ruokailijoiden mukaan.

Katso tarkemmin aiemmat ARTIKKELIT….Viime viikonloppuna 3.3. RESEPTIT, UUNI BAATIT&LOHKOPERUNAT RESEPTI UUNI BATAATIT, PERUNAT ja LISUKE VALIO Uutuus Tuote

MAUSTEVOI RESEPTI

100-200 g VALIO voita, huoneen lämpöistä

MAUSTEITA

Öljyä, jauhelihamaustetta/lihamaustetta, valkosipulia, suolaa ja pippuria myllystä.

Loraus VALIO Kuohukermaa

SEKOITA. MAUSTA…Maista. MUOTOILE, laita tuorekelmuun ja JÄÄHDYTÄ pakkasessa. Maustevoi on VALMISTA kun on jähmettynyt.

VINKIT

Maustevoita kannattaa tehdä isompi määrä kerralla. Voi pakastaa ja käyttää myöhemmin.

Mausteita voi lisätä tai poistaa, oman maun mukaan.

VALMIS Jähmettynyt MAUSTEVOI

VALMISTUS…

LISÄÄ kaikki tarvikkeet vatkauskulhoon ja sekoita. TARKASTA Maku.

20170219_155030 — SEKOITA MAUSTEVOI SEOS Hyvin sekkaisin. MINÄ käytin Lusikkaa.

Nosta ja MUOTOILE käsin, Maustevoi seos pötkilön muotoon kuten minä kuvassa.

Käytä apuna ja muotoilun alla TUOREKELMUA.

Leikkaa pala kelmusta, pyörittele Maustevoi pötkilö kelmun sisään tiiviisti.

PYÖRITÄ myös päädyt tiukasti kiinni. LAITA kylmään, jääkaappiin valmistuu hitaammin tai PAKKASEEN Maustevoi jähmettyy nopeammin.

Kun MAUSTEVOI on jähmettynyt, VALMIS Käytettäväksi.

Leikkaa paloja, siivuja PAISTETTUJEN pihvien päälle.

…

LISUKE

PERINTEINEN SUOMALAINEN…

PERUNALEPUSKAT RESEPTI

PERUNAMUUSSIA….Itse valmistettua

Hiivaleipä, Vehnäjauhoja tai Ohrajauhoja.

SEKOITETAAN Hyvin sekaisin. MUOTOILLAN suoraan leivinpaperin päälle.

PINTA muotoilu ja paisto.

250 C n. 10 – 15 min

Lisää jauhoja Perunamuussin joukkoon pikkuhiljaa ja sekoita.

VALMIS NAPAKKA ja tiivis taikina.

Leivo ja Muotoile Pyöreä, ohuehko LEPUSKA käsin suoraan Leivinpellille.

Viillä Veitsellä palaset, viivat eli neljään osaan Lepuska.

PISTELE haarukalla lopuksi.

PAISTA 250 n. 15 min. KAUNIIN RUSKEA…

Voita päälle. UUNI TUOREENA…. NAM Herkullista

VINKIT

Itse valmistettu, KOTIMAISISTA ja Oikeista PERUNOISTA valmistettu PERUNAMUUSSI, PERNASOSE on aina paremman makuista ja Terveellisempää kuin valmis pussimuussi.

Minä valmistan Muussia silloin tällöin, Valmistan aina reilumman annoksen. Joskus Teen PERUNALEPUSKOITA samalla kertaa tai seuraavana päivänä.

PERUNAMUUSSI/PERUNASOSE

JUHLAPÄIVÄ MENU. NYHTÖLIHAA, PERUNAMUUSSIA&PORKKANA RAASTE.

Perunamuussi mm. RESEPTI Marraskuu 2016

JUHLAPÄIVÄ MENU Isänpäivä… NYHTÖLIHAA&PERUNMUUSSIA….

Lisään tänne vielä Lepuska kuvat jos ne löytyvät ja ovat ok.

VALMIS Nuijittu Ulkofile pihvi….Valmis paistettavaksi

KUN PIHVIT ovat kummalatkin puolelta paistettu…LOPUKSI Lisää Suolaa ja Pippuria myllystä

HUOM…

VALMISTA Pihvit viimeiseksi, lyhyin valmistumisaika.

PORSAAN ULKOFILEPIHVIEN

VALMISTAMINEN&

PAISTAMINEN PAISTINPANNULLA/PANNULLA

Kokonainen PORSAAN ULKOFILE LIHA PALA n. 500 g, Leikataan paloiksi.

Tarkoitus on tehdä ohuita pihvejä, jotka valmistuvat ja paistuvat nopeasti.

PAISTO n. 5 min puoli ja käännä. MAUSTA

YLEISESTI….Valmistat ja paistat pihvejä

Pihvit Leikataan ja valmistetaan Paksuiksi n. 1-2 cm

PIHVIT Raaka, Medium ja Täyskypsä. Paistetaan sen mukaan kauemmin, mikä Kypsyys aste halutaan.

Minä ja PERHEESSÄ tykätään kypsisyä, ruskeista Pihveistä ja paistosta.

MAKU ASIOITA paisto aika ja jälki.

PILKO Ulkofile pala ensim siivuiksi n. 1,5 cm paksuuus.

KÄYTÄ Terävää, Isoa ja Hyvää veitseä Leikkaamiseen.

VALMIIT palat Nuijitaan Liha nuijalla, kummaltakin puolelta, kuten minä kuvassa teen. PIHVIT ohenevat ja lihasta tulee mureaa.

VINKKI. ÄLÄ siis leikkaa lian ohuita pihvipaloja, ettei pihvit jää olemattoman ohueksi.

20170219_162423-1 — VALMIS Nuijittu Ulkofile pihvi….Valmis paistettavaksi

PAISTA PIHVIT

LAITA kunnon paistinpannulle nokare VOITA

Lisää Pihvit pannulle, kutistuvat paistuessaan.

PAISTA Muutama minuutti n. 5 min Puoli ja käännä.

ÄLÄ POLTA…Hella 3-4

KÄÄNNÄ Paista Kypsäksi.

Voita laittaa yös kannen päälle vähäksi aikaa.

VINKKI

JOS Paistat useampia Pihvejä kerralla, laita valmiit paistetut Pihvit kannelliseen uunivuokaan hellan päälle. Näin Pihvit säilyvät lämpiminä, Ruoka aikaan asti.

20170219_170648 — KUN PIHVIT ovat kummalatkin puolelta paistettu…LOPUKSI Lisää Suolaa ja Pippuria myllystä

VALMIIT&Maustetut Ulkofile PIHVIT…Nam

Ota Maustevoista Tuorekelmua auki sen verran, että pääset Leikkaamaan paloja Pihvin päälle. LAITA loput takaisin pakkaseen seuraavaa käyttö kertaa varten.

MINÄ tykkään maustevoista ja kastikeista, joten laitan reilun annoksen pihvin päälle. NAM…

LISUKE Lisäksi UUNI BATAATIT Tai LOHKOPERUNAT.

PERUNAT… LISUKKEET

UUNI LOHKOPERUNAT tai TRENDIKKÄÄT BATAATIT

Tai Keitetyt perunat tai PERUNAMUUSSI.

Salaattia ja kasviksia ei ollut tällä kertaa.

TERVEELLISTÄ Kyllä olisi, joka Annoksen lisänä jotain vihreää, värikästä.

NYT Kaikki on valmista….SYÖMÄÄN ja HERKUTTELEMAAN… NAM

TRENDIKKÄT UUNI BATAATIT&LOHKOPERUNAT, UUSI VALIO Kermaviili-rahka DIPPI, LISUKE

UUNI Bataatit ja Perunalohkot maistuvat myös Kylmiltään….Nam Herkullisen Lisukkeen, DIPIN kanssa tai ilman. TYKKÄÄN

Tykkään lihasta, kanasta ja kalasta valmistaa Keittiössä tai KESÄ-SYKSY aikaan Puutarhassa, parveekkeella GRILLATA. Odotan jo KEVÄÄN Etenemistä Grillaus aikaa, yleensä viimestään Vapun aikaan Meidän Perheessä aloitetaan Grillaus.

Tykkäätkö Sinä? KUKA Teillä Grillaa?

NYT Viikonlopun viettoon ja ensi viikolla Valmistetaan,

jotain ihan muuta, mitä Katso Perjantaina tutuun tapaan.

JATKETAAN täällä Blogissa, muita juttuja Muodista ja Kulttuurista ainakin.

…………

OTAN myös Erittäin Mielelläni ehdotuksia aiheista, joita voin käsitellä, tutustua ja esitellä mielelläni vastaan.

Ihanaa ja Herkullista Viikonloppua Kaikille!

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. UUNIRUOKA. LISUKE, PERUNAT&BATAATIT….. Trendikkäät UUNI BATAATIT &LOHKOPERUNAT &LISUKE DIPPI…Oma Resepti. VALIO Uutuus Bataatit&Kermaviili-Rahka. Suosittu 110…87…33 krt. SUOSIKIT 3.3.2017 Elämäntapa&terveys LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

3.3.201712.1.2023Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, UUTUUS ja TREND..., Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2017, Bataatit, BATAATTI, DIPPI, Dippi&Kastike, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, Kastike, Kermaviili, Kermaviili-rahka, Kermaviilidippi, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Lisuke, LISUKKEET, LOHKOPERUNAT, Lohkoperunat uunissa, Oma Resepti, Paistaminen, Paistetut Perunat, Paisto, Peruna, PERUNAT, Pihvi, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, RUOKA&LISUKE, SUOSIKIT, SUOSITTU, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, TERVEYS, Trend, Trendi, TRENDIT, TRENDIT Kotimaa&Maailma, TRENDIT&uutuudet, Ulkofilepihvi, Uuni, UUNI Bataatit, uuniperunat, UUNIRUOKA, Uusi, UUTUUDET..., UUTUUS, Uutuus Tuote, Uuutuus VALIO, VALIO, Valio Tuote, Valio uutuus, Valio vinkkiKommentoi

VALIO

RESEPTIT. TUOTTEET. RAVITSEMUS VALIO…

SESONGIN RAAKA-AINEET

BATAATTI RESEPTIT

BATAATTIRANSKALAISET ja Inkiväärikastike, Paahdettua bataattia, Bataattikeittoa, Täytetyt Bataatit….21 Reseptiä&VINKKIÄ

RESEPTIT…BATAATTI Reseptit

TRENDIKKÄÄT Ruan valmistuksessa nyt….

BATAATTIRANSKALAISET ja UUNI BATAATIT sopivat Lisukkeena, liha-, kala-, Broileri ja Kasvisruokien kanssa tai Suolapalana sellaisenaan tai Dipin kanssa.

MINUN UUNI BATAATTI&

PERUNAT LOHKOINA….RESEPTI

Kuvassa valkoinen ja punainen BATATTI

BATAATTIA

1 punainen batatti

1 valkoinen bataatti

Auringonkukka öljyä reilusti, en mitannut.

Suolaa ja pippuria myllystä.

1488519976176 — Bataatit näyttävät tältä…

VALMISTA Mausteliemi.

1488519911940 — Pyörittele Bataatit, liemessä. SEKOITA HYVIN. NOSTA uunipellille. Paista.

20170219_161319 — Minä pyörittelin ensin valkoiset ja seuraavaksi punaiset Bataatit, samassa Maustelimessä.

Paistoin BATAATIT samalla pellillä, erikseen toisistaan punaiset ja valkoiset Bataatit.

LOHKOPERUNAT…

PERUNOITA

10 kpl perunoita

PESE bataatit ja perunat hyvin.

Pilko Bataatit ja perunat pieniksi lohkoiksi.

VINKIT

Pilko 1/2, 4 ja 8 osaan.

Pilkkomalla suurinpiirtein samankokoisiksi paloiksi, myös paistaminen ja valmistuminen tapahtuu samaan aikaan.

SEKOITA Öljy ja Mausteet keskenään, kulhossa.

LISÄÄ pilkotut batataati, perunat kulhoon. SEKOITA hyvin sekaisin.

PAISTO 250 C n. 30 min

VAHDI. Alenna uuninlämpöä lopussa.

MAKU ASIOITA Paistatko kauemmin ja ruskeammiksi vai jätätkö Vaaleimmiksi esim. Bataatit.

Minä&Perhe tykkää Ruskeimmista….

UUNI LOHKOPERUNAT

UUNI BATAATIT

BATAATIT JA PERUNAT maistuvat myös sellaisenaan,

myös kylmiltään.

VALMISTA sillä aikaa Dippi kun Bataatit, Perunat valmistuvat.

1488520286922 — UUNI BATATIT…Ensiviikolla laitan tänne Blogiin, minkä kanssa valmistin ja tarjosin Bataatteja.

LISÄYS 10.3.

UUNI BATAATIT ja Porsaan

ULKOFILEPIHVIT, MAUSTEVOI

20170221_160005-1 — Valmistin LOHKOPERUNAT eriaikaan kuin BATAATIT. DIPPI UUTUUS Tuotteita joutuu myös etsimään kaupoista, en ensin löytänyt siksi tyhjä kuppi. HUOM…myös liian Pieni kuppi Dipille.

UUNI LOHKOPERUNAT, Porsaan ULKOFILEPIHVIT, MAUSTEVOI

PÄÄRUOKANA ULKOFILEPIVIT

VINKKI & RESEPTIT Viikonlopuksi 10.3.2017 PORSAAN ULKOFILEPIHVIEN PAISTAMINEN, LISUKKEET, PERUNAT ja MAUSTEVOI

…

DIPPI…RESEPTI

1 prk, 200 g VALIO Uutuus Kermaviili-rahka

Ruohosipulia, Hunaja ja Sitruuna mehua

Suolaa ja Pippuria Myllystä

UUSI Kermaviili-rahka ja Ruohosipulia. 1/2 ruohosipulinipusta. Leikkaa saksilla RUOHOSIPULI pieniksi ja sekoita lopuksi Dippiseokseen.

MAUSTA loraus Sitruunamehua ja hunajaa. Lisää suolaa ja pippuria myllystä.

Maista. Tarkasta maku.

LAITA jääkaappiin tekeytymään muutamiksi tunneiksi tai mielellään yön yli.

DIPPI maustui yön aikan, MAISTOIN. NAM Herkullista. TYKKÄÄN

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI VALMISTAMAAN

Kokeile ja Maista Tykkäätkö Bataateista

vai enemmän Lohkoperunoista?

VAIHTOEHTO myös UUNI PERUNOILLE ja Ranskanperunoille.

Tästä jatketaan ensiviikolla, Lisään minkä kanssa valmistin ja tarjosin Uuni Batatteja ja perunoita.

NYT Kaikille Kivoja Kotikokkailuja ja Ihanaa Keväistä Viikonloppua.

MAANANTAINA taas jatketaan täällä Blogissa, AJANKOHATISILLA kulttuuri ja Muoti jutilla mm.

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&LEIVONTA. PULLAT, PIKKUPULLAT. PULLATAIKINA PERUSRESEPTI &Leipominen…Perinteiset LASKIAISPULLAT&Uudet PRINSESSAPULLAT…Oma RESEPTI. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS. SUOSITTU 74….55 krt. SUOSIKKI. 1/2. VALIO Uutuus&Vinkki 24.2.2017

23.2.201713.2.2020Kategoriassa KAHVIPÖYTÄ, Kevat/Kesa, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, BLOGI, HERKUTTELU, HXSTYLE, Kanelipullat, KEITOT, Kohota, Koti&, KOTI&LEIVONTA, Laskiainen, Laskiaispulla, Laskiaispullat, Laskiaspullat, LEIPOMINEN, LEIVONTA, Leivonta blogi, Leivonta Resepti, Lohikalakeitto, Lohikeitto, Oma Resepti, Omat Reseptit, Paisto, Perinteinen, Perinteiset Laskiaspullat, Perusresepti, Perustaikina, Pikkupullat, Prinsessapullat, Prinsesssapullat, Pulla, Pullan paistaminen, Pullapitkot, Pullat, Pullataikina, Pullataikinan valmistus, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Ruokakerma&Rahka, SUOSIKIT, SUOSIKKI, SUOSITTU, TAIKINA, TÄYTTEET, Uudet Prinsessapullat, Uusi, VALIO, Valio Vinkit, Valio vinkki, VINKIT&Ideat, VoipullatKommentoi

KEVÄT Tulee…

MinunTYYLI, KOTI&SISUSTUS. KEITTIÖ

ALKU KEVÄT KUKAT katso edellinen&eilinen ARTIKKELI

VALIO UUTUUS TUOTTEET

RUOKAKERMA-RAHKA ja KERMVIILI-RAHKA

Joko olet KOKEILLUT Valion UUTUUS Tuotteita?

MINÄ KOKEILIN jo VALMISTIN LOHIKEITTOA Uudesta, Ruokakerma-Rahkasta. Lohikeitosta tuli erityisen HERKULLISTA. NAM

SUOSITTELEN

KATSO Minun VINKIT&RESEPTI LOHIKEITTO….

LOHIKEITTO&VALIO Uutuus tuote Ruokakerma-rahka

Ihanat, Kauniit ja Kestävät NEILIKAT. NEILIKAT Kestävät kotona pitempään parempina kuin Tulppaanit.

VALIO GLUTEENITON PULLA, Laskiaispulla, Överialaskiaispulla..

VALIO RESEPTIT… Valio RESEPTIT

PERUSRESEPTI…HXSTYLE.net Heinis Blog

Minun Hyvä, toimiva ja pehmeä pullataikina, sopii erilaisiin pikkupulliin, pullapitkoon ja piirakoiden pohajaksi sama taikina.

PULLATAIKINA

0,5 l haaleaa maitoa tai vettä ja maitojauhetta

50 g, 1 pieni pala hiiva

1 kpl kananmuna

1,5 tl kaardemummaa jauhettua, reilusti

1,5 dl sokeria

1 tl suolaa

10 dl Vehnäjauhoja, lisää pikkuhiljaa

Loraus Öljyä tai sulatettua margariiniä, voita

VALMISTA Taikina käsin tai yleiskoneella.

VALMISTA Taikina n. 1 tuntia ennen pullien leipomista.

ANNA pullataikinan kohota, KOHOTA Taikina leivinliinan alla, lämpimässä paikassa keittiössä.

VOITELE Vatkatulla kananmunalla ennen paistamista.

RIPOTTELE Raesokeria pullan pinnalla, kananmunan voitelun jälkeen.

PAISTO 225 C n. 10 min

TAVALLISET PIKKUPULLAT JA VOIPULLAT

NAM…HERKULLISIA….

VALMISTA PULLATAIKINA

AINA ennekuin alat leipoa tai valmistaa Ruokaa VARAA Kaikki tavarat esille, pöysälle ja tarvittavat apuvälineet.

Murenna palahiiva käsissä murusiksi, liukenee paremminnesteen ja taikinan sekaan.

20170223_121923-1 — LÄMMITÄ Osa maidosta mikrossa, niin saat helposti haaleaa maitoa. HIIVA liukene ja Taikina Nousee Hyvin.

MITAT 0,5 dl ja 1 dl ja KÄTEVÄ NUOLIJA. Aina tarvitaan ainakin desilitraa ja nuolijaa kun leipoo, Perusvälineitä.

20170223_122018 — Mittaa ja lisää kaikkia aineet Pullataikinaan, Osa jauhoista. LAITA Yleiskoje K vatkain ja kone pyörimään, leiåomaan. TAI TEE TAIKINA KÄSIN.

MINÄ LEIVOIN kaunn nuorempana taikinat käsin, ennenkuin ostin yleiskoneen. MINULLA oli vain Käsivatkain apuna, silläkin alkuun päejää ihan hyvin. Käsin Tekemällä taikinasta saa hyvän tuntuman, minkälainen taikina löysä tarviaako lisää jauhoja.

MINUN vanha, hyvä ja toimiva yleiskone. YLEISKONEISIIN saa runsaasti lisäosia.

Anna koneen vaivata taikinaa, lisää jauhoja pikkuhiljaa. IRROIT taikina välillä, kulhon reunoilta niin taikinasta tulee tasainen.

VAIVAA taikina tasaiseksi. LISÄÄ lopuuksi reilu loraus Öljyä. TAIKINA irtoaa kulhon renoilta ja tulee tasainen taikina.

MINÄ teen yleensä vileä käsin atrkistukswn ja Taikina lopuun. POHJALLE esim jää helposti aineosia eikä ole täysin tasainen taikina.

KUN Pullataikina on tasainen ja valmis, Taikina laitetaan leivinliinan alle KOHOMAAN n. 1 tunti.

KAADA taikina leivinalustalle ja leikkaa 1/2 osaan. LAITA toinen taikina sivuun odottamaan.

LEIKKAA TAIKINA puolikkaasta pieniä, pikkupullan kokoisia paloja. ARVIO ja koeile, Pullat kasvavat kohtuksen ja Paistamisen aikana.

Leikkaa koko taikina paloiksi, joko yhdellä kertaa tai pikkuhiljaa.

LAITA Taikina pala, käden alle. KÄSI MUODOSTAA ns. kupin ja pulla pyörii käden alla, leivinalustan päällä. Käytä jauhoja apuna, älä likaa muuten pala ei pyöri.

TEE taikinapalan pyörity, Pikkupullaksi ensin yhdellä kädellä. Seuraavaksi kun olet oppinut tekemään pyöeeän pullan yhdellä kdäellä, voit tehdä kahdella kädellä yhtäaikaa kuten minä teen. VAATII harjoittelua, mutta Kyllä kannattaa..

20170223_142454-1 — Kuvassa 2 Valmista PYÖREÄÄ PIKKUPULLAA

TAVOITE SAADA samankokoisia ja pyöreitä pullia. TÄSSÄ 2 valmista Pyöreää Pikkupullaa.

NOSTA valmiit, pyrät Pikkupullat leivinpellille. PULLAT kannattaa laittaa irti toistaa, jää kohoamis ja Paistamisen aikaista KASVU VARAA. PULLAT eivät tartu niin herkästi kinni toisiinsa.

LEIVINLIINA päälle ja KOHOTA ennen paistamista n. 20-30 min

KUN PULLAT ovat kohonneet, nouseet leivinliinan alla.

VATKAA kananmuna haarukalla ja Voitele pikkupullat, joka puolelta kananmunalla. Lisää Pullan päälle RAE SOKERIA tai Mantelilastuja, Pikkupullia ja/Tai

VOIPULLIIN Voi nokare ja sokeria.

MINÄ leivoi kumpiakin, kun taikinastaatulee yli 25 pikkupullaa.

JATKETAAN tästä kun Pikkupullat ovat jäähtyneet….

Pikkupullat säilyvät ilman täytteitä paremmin ja pitempään, muovi-tai Lasikuvun alla ja Suljetussa muovipussissa.

Pikkupullia voi osan pakastaa. SUOSITTELEN.

PERINTEISET LASKISPULLAT ja

UUDET PRINSESSAPULLAT…

Viimeistely, koristelu ja TÄYTTÄMINEN Kannattaa

tehdä Hetki ennen tarjoilua.

IHANAT, Kauniit&Kestävät NEILIKAT.

…

KOTI&LEIVONTA. PIPARIT/KEKSIT. TÄYTETYT KEKSIT, HERRASVÄEN LEIVÄT…Perinteinen, Äiti&OMA RESEPTI. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS Suosikki. YSTÄVÄN PÄIVÄ 14.2.2017, Juhlat&Kahvipöytä. VALIO Vinkit 11.2. SUOSITTU 188… 87 Tykkäystä

10.2.201722.5.2024Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, SISUSTUS...KOTI, VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, 40 krt, ARKI, ÄITI, ÄITI Resepti, Elämäntapablogi, Herkku, HERKUT&Herkuttelu, Herrasväenleivät, HXSTYLE, IDEAT&VINKIT, JUHLAT, KAHVIPÖYTÄ, Keksit, Koti&, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Oma Resepti, Omat Reseptit, Omenahillo, Omenahillo täyte, OMENAHILLO Täytekeksit, Paisto, Perhe, Perinne, PERINTEET, Perinteinen, Perinteiset, PERINTEISTÄ, PIPARIT, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Säilytys, SUOSIKKI, SUOSITTU, TÄYTE, TÄYTEKEKSIT, TÄYTETYT KEKSIT, TÄYTTEET, VALIO, VINKIT&Ideat, YSTÄVÄ, YSTÄVYYS, Ystävän PäiväKommentoi

VALIO…Reseptit. Uutuudet…

YSTÄVÄN PÄIVÄNÄ JUHLITAAN&HERKUTELLAAN….

1486715690520 — Meidän Perheessä Tykätään mm. KEKSEISTÄ & MUFFINSEISTA, KUPPIKAKUISTA ja MINI MUTAKAKUISTA NAM…. Kuvassa Suklaamuffinseja Syntymäpäivä 2017

KATSO Aiempia RESEPTEJÄ mm.

Herkullisia… MINI MUTAKAKKUJA

TÄYTETYT KEKSIT

RESEPTI Herrasväenleivät,

PERINTEINEN&Perintönä Äidiltäni

200 g leivinmargariiniä

1 dl sokeria

1 dl perunajuhoja

2,5 dl vehnäjauhoja

TÄYTTEET

ITSE VALMISTETTU OMENAHILLO

Kaneli-omena marmelaadi, Joululta jäänyttä

Mansikka- tai Vadelmahilloa, minulla Mansikkahilloa

VOIT käyttää myös esim. Suklaa täytettä tai laittaa pinnalle.

En tehnyt Suklaakeksejä, koska vasta Jouluna oli reilusti Suklaata. TYKKÄÄN&NAUTIN SUKLAASTA. Hymy

NOPEA&HELPPO RESEPTI

VATKAA ensin, margariini ja sokeri vaahdoksi.

SEKOITA jauhot keskenään hyvin sekaisin.

LISÄÄ jauhot pikkuhiljaa samalla sekoittaen.

KÄYTÄ Yleiskonetta, pallovatkainta tai Käsivatkainta.

PAISTO 175 C n. 10 min

HUOM. VAHDI….RUSKETTUVAT, PALAVAT Helposti.

VAAHDOTA Sokeri ja leivinmargariini. Käytä yleisikonetta, pallovatkainta kuten minä kuvassa tai käsivatkainta.

Ota taikina kaavimella, lastalla taikina pois reunoilta vatkauksen välissä ja lopussa. SEKOITA Hyvin.

SEKOITA Jauhot sekaisin keskenään.

LISÄÄ JAUHOT pikkuhiljaa samalla sekottaen.

SEKOITA hyvin taikina seos, kun kaikki jauhot on lisätty.

Minä Teen loppu taikinasekoituksen tai möykyn vielä käsin. Kiinteä taikina möntti aloittaa kauliminen.

NOSTA puolet taikina möntistä leivinalustalle. Levitä vehnajauhoja alustalle ja taikinan alle. Pyöritä myös Kaulin jauhoissa. TAIKINA tarttuu helposti kiinni kaulimeen.

KAULITSE ja Leivon TAIKINA MÖNTISTÄ tasainen ja ohut levy.

TAIKINA on rapea ja murtuu helposti, ÄLÄ siis kaulitse liian ohueksi.

Kun taikinalevy on tasaista ja ohutta. OTA Piparkakku ja muita leivontamuotteja. PAINA muotti taikinaan ja irrota reunat. Nosta Lastan avulla, leivinpellille.

Minulla oli erikokoisia sydän ja ympyrämuotteja ja perhosia, Uudet Esikko kukat eivät oikein onnistuneet tästä taikinasta.

TEE TÄYTEKEKSEJÄ

2 Keksiä laitetaan yhteen, myöhemmin hillon kanssa.

Voit tehdä vain yhdellä muotilla kaikki keksit.

TAI

VAIHTOEHTO kuten minä tein, Painoin joka toiseen keksiin vielä pienemmällä muotilla REIÄN täytteelle ennen paistoa. Käytin erialisia muotteja.

VINKIT…SÄILYTYS

Voit lepoa keksit aikaisemmin ja säilyttää tiiviissä, kannelisessa purkissa.

Keksit säilyvät pitkään kannellisessa purkissa, ilman täytettä.

LISÄÄ TÄYTE vasta Hetki, ennen tarjoilua.

TÄYTEKEKSIT Pehmenevät pian, kun on täyte keksien välissä.

MAKU MUUTTUU… kun keksit pehmenevät ja vanhenevat.

TÄYTEKEKSIEN Maku on parhasta heti valmistuksen jälkeen

ja säilyvät muutamia päiviä, hyvän makuisina.

SÄILYTÄ KAIKKI KEKSIT, PIPARIT TIIVIISSÄ,

KANNELLISESSA PURKISSA.

Katso kuva Minun keksipurkista, JOULU jutuista….

MINÄ Nautin ja tykkään erilaisista Kekseistä, Pipareista. Minulla on AINA kotona keksejä, joko itse Lepomia tai valmiita ostettuja. NAM. SUOSITTELEN….

PIENET keksit ja kaikki keksit ruskettuvat nopeasta. VAHDI ja ole Tarkkana paiston aikana. Minullakin meni useampi keksi, pipari liian ruskeaksi.

PAISTO 175 C n. 10 min

ANNA keksien jäähtyä hyvin ennen täyttämistä.

LISÄÄ hilloa reilusti toiselle puolelle keksiä ja paina reiällinen keksi päälle. VAROAVASTI mureita keksejä, jotka myös rikkoutuvat helposti.

Minun TÄYTEKEKSI VALIKOIMA

Vasemmalta alkaen kuvassa; Mansikkahillolla, Itsetehdyllä omenahillolla ja Kaneli-omenamanrmelaadilla. NAM. HERKULLISIA.

Ihanaa, Nautinnollista ja Hienoa YSTÄVÄN PÄIVÄÄ

Teille Rakkaat&IHANAT Ystävät Lähellä ja Ympäri Maailmaa.

YSTÄVÄT, PERHE ja ihmiset ovat tärkeimpiä Elämässä…

Muutama AITO, HYVÄ&Läheinen YSTÄVÄ ja

ELÄMÄ on LAHJA,

ARVOSTA, Pidä huolta ja yhteyttä Ystäviisi.

Nauttikaa Päivistä ja ELÄMÄSTÄ…

KOTI&LEIVONTA. TORTUT. SUOMI PERINTEISET, RUNEBERGIN TORTUT&Päivä 5.2. RESEPTI. 2.2.2017 Perinteinen&Uusi….1/2 HXSTYLE.net HEINIS SUOSIKKI

2.2.20171.2.2018Kategoriassa KAHVIPÖYTÄ, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, KULTTUURI Kirjallisuus, RESEPTIT, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat Herkku, HERKULLINEN, HISTORIA, KAHVIPÖYTÄ, KANSALLIS RUNOILIJA, Kansallisrunoilija, Keittokirja, KIRJALLISUUS, Klassikko, KORISTELU, Koti&, KOTI&LEIVONTA, Kotikokki kirja, Leivonnaiset, LEIVONTA, MANTELI, Mantelijauhe, Paisto, Perinteiset, Pinnalle, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Runeberg, Runebergin Päivä, Runebergin Päivä 5.2., RUNEBERGIN TORTTU, RUNEBERGINTORTTU, Runoilija, Suomalaiset, SUOMI, TAIKINA, TORTUTKommentoi

RUNEBERGIN TORTUT

KULTTUURIA. KIRJALLISUUS. HISTORIA. KLASSIKKO

Suomen KANSALLISRUNOILIJA… RUNBERGIN PÄIVÄ 5.2.2017

Johan Ludvig Runeberg 5.2.1804-1877

PERINTEINEN RESEPTI

RUNEBERGIN TORTUT…

Kotikokki kirja saatu Lahjaksi Rakkaalta Äidiltäni jo kuollut, v. 1989.

SUOSITTELEN KOTIKOKKI kirjaa… hyvä perusteos koti keittiöön reseptejä ja hyviä vinkkejä. Olen myös itse ostanut ja antanut kirjan lahjaksi. ANNA Hyvän kiertää…HYMY

150 g leivin margariinä

1,5 dl sokeria

2 kanamunaa

1 dl Jauhettua mantelia, reilusti saa olla

1,5 dl vehnäjauhoja

1,5 dl korppujauhetta

1 tl leivinjauhetta

1/2 dl VALIO kuohukermaa

KORISTELU, PINNALLE

Tomusokeria ja vettä, kahvikuppiin.

Vadelmahillo tai marmelaadia.

MUFFINSI VUOKIA, paperisia tai silikonisia.

Vaahdota leivinmargariini ja sokeri. Lisää munat, vatkaa.

SEKOITA jauhot, korppujeuhe ja leivinjauhe sekaisin.

Lisää jauho seos ja Mantelijauhe. LISÄÄ Lopuksi kerma.

SEKOITA hyvin sekaisin, Tasainen taikina

…

VALIO. RESEPTIT…

VALIO Uutuudet, Tuotteet, RESEPTIT….

VALIO…RESEPTIT, uutuudet

Sitruunalakritsi muffinsit, Brunssi muffinit,Lakritsi kääretorttu, Sitrunainen mustikkapiirakka… UUSIA herkku vinkkejä, TYKKÄÄTKÖ?

UUDET RUNEBERGIN TORTUT 2.2.2017 TÄYTTEELLÄ, VALIO Vinkki&RESEPTI …

…

TAIKINAN VALMISTUS…

Ota kaikki tavarat ja resepti esille.

TEE Esiivalmistelut, ennen leivonnan aloittamista.

Minä en löytänyt kaupasta valmista MANTELIJAUHETTA.

Ostin valmiiksi kuorittuja manteleita 150 g/ps, josta käytin puolet yhteen taikinaa.

Manteleiden jauhaminen käy kätevästi smoothie sekoittimella esim.

Jauhot ja leivinjauhe sekoitus.

TAIKINAN VALMISTUS VIDEO

MUFFINSI ja LEIVIN VUOKIA on erilaisia paperisia ja silikonisia…

Minulla oli kumpiankin käytössä tällä kerralla. AMERIKAN Muffinuvuat ovat kaikista isompia, peprisia vuokia. Minulla on erilaisia vuokia, mutta EI just ISOJA amerikan Muffinivuokia kotona, joten tein näitä pienempiä vuokiin joita oli kotona valmiina.

LUSIKALLA Nosta reilu taikina möykky Muffinsivuokaan, jätä kuitenkin kasvuvaraa.

NÄITÄ Kuvissa olevia SILIKONI Muffinsivuokia voi pestä astianpesukoneessa ja käyttää udelleen ja uudelleen. Minä käytin pitkään paperisia Muffinivuokia….Sitten sain Yksi Ystävän päivä silikoni muffinsvuokia lahjaksi, kokeilin ja tykkäsin. NYT minulla on myös erilaisia ja erikokoisia Silikonivuokia koti keittiössä. Toimivia ja käteä käyttää. SUOSITTELEN. HYMY

PAISTA 200 C n. 15 min.

TARKISTA ja VAHDI

VINKIT…

Runebhergin torttuja voi myös pakastaa.

LAITA Vadelmahillo ja sokerikuorrtus vasta HETKI ennen tarjoilua. Parempi kyllä jos saa olla vähän aikaan, sokerikuorrutet ehtii kovettua.

LISÄÄ Lusikalla Vadelmahilloa keskelle.

TEE Tomusokerista ja vedestä, jähmeähköä seosta. LISÄÄ seos Pursotin pusiin, kuten minä silikonivuoka kuvissa tai laita Lusikalla kuten minä yleensä teen.

Ihanat, herkulliset ja valmiit RUNEBERGIN TORTUT….Nam

Maistuuko Sinulle?

NAM HERKULLISIA….

Minä leivon näitä PERINTEISIÄ Herkkuja, joka vuosi.

Minä ja Perhe myös tykkää.

HELPPO&NOPEA VALMISTUS.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

INNOSTUIN tänä vuonan myös Leipomaan

ERILAISIA RUNEBERGIN TORTTUJA…

…

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET, TORTUT. 2/2 Trendi…RUNEBERGIN TORTUT Täytteellä, MANTELIJAUHE. VALIO Vinkki, Erilainen&UUSI RESEPTI …2.2.2017. SUOSITTU 183 ….36 Tykkäystä.. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

2.2.20173.2.2023Kategoriassa Kahvilat, KAHVIPÖYTÄ, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, KULTTUURI Kirjallisuus, RESEPTIT, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, Eka Kerta, Erilainen, Herkku, HERKULLINEN, Herkut&Leivonta, HXSTYLE, KAHVIPÖYTÄ, KIRJALLISUUS, KORISTELU, Koti&, KOTI&LEIVONTA, Kulttuuri historia, LEIPOMINEN, Leivonnainen, Leivonnaiset, LEIVONTA, Leivonta Resepti, MOVIES, MUSIC, Paisto, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Runebergin Päivä, Runebergin tortut täytteellä, RUNEBERGINTORTTU, Runebergintortut täytteellä, SUOMI, SUOSITTU, TAIKINA, TÄYTE, Täytetty Runebergintorttu, TEEITSE MANTELIJAUHE, Tortu, TORTUT, Trend, Trendi, TRENDIT, TRENDIT&uutuudet, Uusi, Uusi Resepti, VALIO, Valio vinkki, VALMISTUS, VINKIT&IdeatKommentoi

RUNEBERGIN TORTUT Täytteellä

UUSI&Erilainen RESEPTI

1 kpl kananmunia

1 dl sokeria

1 dl fariinisokeria

1 dl VALIO Kuohukermaa

1 dl mantelijauhetta tai rouhetta

1 tl leivinjauhetta

2 dl korppujauhoja

2 dl vehnäjauhoja

1,5 dl leivinmargariiniä

PAISTO 200 C

PAISTO 5-10 min ja

laita taikinaa lisää PAISTA 15 min.

TÄYTE

1 dl VALIO Kuohukermaa

2 dl VALIO Vaniljarahkaa

Vaniliinisokeria ja sokeria

AIKUISTEN Makuun, herrku HELMI Kermalikööriä loraus EI Pakko.

LAITA Jääkaappiin jäähtymään.

LISÄÄ seuraavana päivänä lisää vattuhillo ja tomusokeri.

EKA KERTA LEIVOIN… Täytettyt Runebergin tortut

TAIKINAN VALMISTUS

Minulla ei ollut valmista mantelijauhetta, kun kaupassa ei ollut. EI ONGELMA.

Ennen Ei ollut valmiita kuorittuja manteleitakaan tai mantelijauhetta myymälöissä ostettavana.

TEE Itse MANTELIJAUHE…Resepti

Helppo ja nopea VALMISTUS. Laita kuoritut mantelit, minulla oli 150 g pussi, Smoothie sekoittimeen ja jauha hienekoksi. Käytin pussista n. 1/2.

TAI Käytä sauvavatkainta, mantelit kyllä lentelevät aluksi Hymy…

SULATA Leivinmargariini. Kuvassa näkyy valmis Mantelijauhe.

TEE esivalmistelut ja varaa tavarat pöydälle.

Kaikki tarvikkeet valmiina ja esivalmistelut tehtynä. ALOITA Taikinan valmistus.

SEKOITA Kuivat aineet ja korppujauhot keskenään.

VATKAA ensin sokerit ja kanamuna vaahdoksi.

KÄYTÄ käsivatkainta kuten minä kuvassa, tai yleiskonetta.

LISÄÄ Jauhosekoitus pikkuhiljaa ja mantelijauhe. SEKOITA hyvin ja tasainen taikina.

LISÄÄ lopuksi kerma ja sulatettu leivinmargariini.

SEKOITA taikina hyvin.

OTA lusikalla taikinasta pieni möntti ja laita Muffinsivuokaan.

Minulla EI ole korkeimpiä Runebergintorrtu tai MUFFINSI VUOKIA…

Käytin Muffinsivuoka sarjaa ja paperisia, pienempiä muffinsivuokia.

LAITOIN ensi taikinaa vähän vain vuoan pohjalle, 12 kpl Muffinsvuokaa .PAISTOIN n. 10 min Ruskeampi osa.

Matala pohja, keksi Runebergintorttu NAM.

Kuvissa 2 pienempää.

LISÄSIN 2 pienempää paperista vuokaa jo paistetun taikinan päälle. Lisäsin taikinaa paperisen vuoan ympärille, tarkasti koko pinnalle ja esipaistetun taikinan päälle. VOI esim. laittaa lusikalla tai tehdä pötkilöitä ja tasoittaa lopuksi. EI laiteta taikinaa siis vuan keskelle vain ympärille, ulkopuolelle jotta saadaan keskelle Tyhjä tila, kuppi.

TÄSSÄ Taikina on levitettynä. Huomasin paiston jälkeen ja kun laitoin täytetttä, että kuppiosa jäi liian pieneksi. Ensi kerralla pitää kehitellä ja muuttaa tekotapaa. Taikina ja maku muuten ok.

Kun kaikki tai minulle 10 vuokaa on täytettynä jatka paistamista. Yht. 12 vuokaa.

PAISTA Valmiiksi n. 15 min. 200 C

EI kauniita ulkonältään tässä vaiheessa. EI hätää, tortut viimeistellään, täytetään ja laitetaan ylösalaisin.

VINKKI…

Takana kuvassa kaksi pienempää ja matalampaa kekseja, syntyivät ihan itsestään. HYMY

VALMISTA TÄYTE

VATKAA Kuohukerma vaahdoksi, 1 dl.

Lisää hienoasokeria ja vaniliinisokeria. LISÄÄ 1 prk Vanilja rahkaa.

Kokeilin ja TEIN EKA Kerran näitä Runebergin torttuja.

LISÄsin Helmi Kermalikööriä, Meidän Aikuisten makuun. EI OLE Pakollista. NAM

MAISTA Maku. Laita jääkaappiin odottamaan.

JÄÄHDYTÄ Runebergin torttupohjat. IRROTA Tortutu leivinvuista kopauttamalla pohjaan. Tortutu irtoavat. Leikkaa ylimääräiset reuat pois. MUREA ja Hyvä taikina, helposti murenee. KOSTUTA torttupohjat haluessasi, esim. vedellä.

TÄYTÄ Runebergin tortutut. LAITA Jääkaappiin yön yli.

Käänä Täytetyt RUNEBERGINTORTUT ylösalaisin.

Lisää Vadelmahillo ja Tomusokeri, pikeeri rengas.

VALMIITA, Erilaisia ja Herkullisia

RUNBERGIN TORTTUJA…

Tietysti MAISTOIN JO, TYKKÄÄN.

SUOSITTELEN. HYMY

LISÄÄN vielä tavallisen RUNBERGIN TORTTU RESPTIN.

LEIVON joka vuosi, Minä ja perhe tykkää. HYMY

…

KOTI&LEIVONTA. LEIPÄ, SÄMPYLÄT. 27.1.2017. ROUHESÄMPYLÄT: Taikina ja Muotoilu, Paisto…OMA RESEPTI. Lisäksi VALIO proteiini. SUOSITTU 190… 30 Tykkäystä. Suosikki&Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS.

26.1.20178.5.2024Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, RESEPTIT, Sisustus, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2015-2016, 2017, ELÄMÄNTAPA, HXSTYLE, Kaurahiutale, Koti&, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, LÄMMIN, Leipä, LEIPOMINEN, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Muotoilu, Oma Resepti, Oma Suosikki, PAISTETTU, Paisto, PROTEIINI, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Rouhe, ROUHESÄMPYLÄT, Rouhesämpylä, SÄMPYLÄT, Sämpylä, SUOSIKKI, SUOSITTU, TAIKINA, TERVEELLINEN, TERVEELLISTÄ, TERVEYS, TUORE, UUTUUS Proteiini, VALIO, Valio Proteiini, Valio uutuus, Valio vinkki, VASTA LEIVOTTUKommentoi

VALIO…RESEPTIT Uutuudet

MIFU Tuotteet ja PROTEIINI RESEPTIT

Valio PROfeel heraproteeinilisä 600 g pussi, liian iso pussi vähäiseen käyttöön.

Proteiinisämpylät Proteiinisämpylät

Proteiini ja hedelmä smoothie, kasvispihvit, pataatti perunat….KÄYTÄ PROTEIINIJAUHETTA.

HEII Onnistuin tänään tekemään nimen kuviin, jotain edistystä IHANAA….

RESEPTI

ROUHESÄMPYLÄT

20 – 30 kpl riipuen Sämpylöiden koosta

5 dl vettä tai maitoa

50 g 1 palahiiva tai kuivahiivaa

2 dl Elovena kaurahiutaleita

n. 11 – 12 dl yhteensä 2 erilaista Rouheisia sämpyläjauhoja

Siirappia loraus ja suolaa ripaus.

Rypsi tai Auringonkukka öljyä lopussa reilu loraus.

Sekoita taikina sekaisin. Anna taikinan kohota, nostata taikinaa vatkauskulhossa,

leivinliinalla peitettyä n. 1 tunti. LEIVO sämpylät ja nostata sämpylöitä n. 15 min ennen paistamista.

KORISTELE halutessasi ripottelemalla kaurahiutaleita ja Sesaminsiemeniä pinnalle, ennen paistoa.

PAISTO 200 – 225 C 15-20 min

Uunin keskitaso.

TAIKINAN TEKEMINEN VIDEO

VIDEO on Tehty liittäminen tänne EI ONNISTU, ei suostu lataamaan vieläkään korjatkaa asia. KAIKKI muut VIDEOT Kyllä näkyvät…..

Murenna hiiva, lisää lämmintä vettä ja jauhot. SEKOITA. LISÄÄ Jauhoja pikkuhiljaa, tunnet kun teet käsin milloin jauhot riittävät. Lisää Siirappi aj suola. LOPUKSI Lisää reilu loraus Öljyä ja sekoita tasainen taikina.

LAITA taikina kohoamaan leivinliinan alle n. 1 tunti, ennen leipomista.

VINKKI

TASAINEN, löysähkö taikina EI siis liikaa jauhoja niin tulee Pehmeitä Sämpylöitä

Minä totuttelen käyttämään myös Leipomisessa ohuita muovikäsineitä, suojaa minun Lakattuja kynsiä ja on myös HYGIEENISTÄ leipomis hommissa myös kotona.

Kun taikina on kohonnut, huomaat kyllä kun taikina nousee ylöspäin leivontakulhossa. Kaada taikina leivinalustalle. Laita jauhoja leivinalustalle ja taikinan alle. Leikkaa arviosta keskikokoisia paloja taikinasta, käytä muovilastaa apuna kuvassa.

LAITA palan alle myös jauhoja ja leivo yhdellä kädellä, pyörivin liikkein palasta pyöreä ja tasainen pallo. Käsi muodostaa kupin, leivinalustaa vastaan.