ULKOTILAT. Puutarha, Parveke on JOULUKORISTELUSSA jo valmiina
UUDET&Ihanat …..Jäädytetyt Kakkuvuoka, Jääveistokset, Ulko Kataja/Kuusi sai myös Omat Jouluvalot, lisäksi on Valoverkko ja Kynttilöitä, erialaisia lyhtyjä….
KATSO aiemmat Artikkelit, PUUTARHA, PARVEKE sisustus…
JOULUMENU, PÄÄRUOKA VAIHTOEHDOT..
Perinteen JOULUKINKKU ….JOULU 2016, Lapsuuden ja Oma Perhe
Kinkkurulla, Piknik Paisti, Paisti, Liha
Kalkkuna, Kalkkunarulla JOULU 2017
Kala, Kalapöytä
SAVUSTETTU LOHI, joka joulupöydässä aina Lapsuudesta lähtien…
Ostettu valmiina Savustettuna tai valmisitettu itse. TERVEELLISTÄ&Herkullista SUOSITTELEN Lämpimösti
Vege tms. Vaihtoehto
ARVOSTAN SUOMALAISIA PERINTEITÄ….
SUOSITTELEN ja Käytän…. Suomalaisia siis Kotimaisia Elintarvikkeita ja Raaka-aineita.
EN Itse ole Kinkun YSTÄVÄ. Tykkään Kyllä Lihasta, erillaisista paistista, padoista ja pihveistä jne. Tykkään Savustetusta Lohesta, enemän kuin Kinkusta Joulu aikaan.
KYLLÄ Syön Joulukinkkua joka Joulu, etenkin lämpimänä ja Hieman, mutta En sen enempää.
LAPSUUDEN PERHEESSÄ oli Perinteinen JOULU RUOKA ja KAHVIPÖYTÄ, runsaasti erillaisia Makeaa ja Suolaista syömistä, Herkkuja mm. Karjanlapaistia ja Täytekakkua…Osa jäi kyllä syömättä.
AIKUISENA ja Oma Perhe, alkuun valmistin monta vuotta PERINTEISTÄ JOULU MENUA
Huomasin omassa perheessä, esim. Rosoli jäi syömättä. Lisäksi VÄHEMPIKIN Määrä ja valikoima erialaisia Ruokia riittää. EN tykkää, että Ruokaa jää syömättä ja Heitetään roskiin. Joten Vuosien myötä, olen muokannut JOULU MENUA…
Perinteistä JOULURUOKAA ja Jotain Uutta ja Vaihtelua….Joka JOULU, Vuosi.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
Lisäykset 24.12.2018
Paperi LAUTASLIINAT, vanhat…
Koristeet; Pipari, Suklaa ja Havu
RUOKA, KAHVIPÖYDÄN VÄRIT….
Kulta, Valkoinen lisäksi Punainen ja Koristeet
UUDET Tekohavunauha ja Valot, Kivat. UUSI Kulta/Hopea Pikkupöytäliina.
2 Jauhelihapihvillä&justolla, Lohkoperunat ja Appelsiini limsa
VINKIT…
Varaa Jauheliha pihvejä 2 – 3 kpl/hlö
Valmista Pihvit jo, vaikka edellisenä iltana, nopeampi valmistaa Hampurialaiset.
Hampurilaissämpylöitä on pussissa yleeensä 4 – 6 kpl, ylimääräiset voi pakastaa.
VINKKI…
SÄMPYLÄT voi Leipoa itse esim. PATONKI TAIKINASTA, muotoilu vain ISOIKSI Sämpylöiksi. Katso resepti…
Lohkoperunoiden valmistus aika n. 35 min
Reilusti lohkoperunoita, maistuvat Herkullisilta myös kylmiltään.
Minun SUOSIKIT nämä Terveellisimmät lohkoperunat ja rasvassapaistetut Ranskanperunat, Ostan silloin tällöin.
ITSE VALMISTETUT HAMPURILAISET
VOI valmistaa Grillissä tai Sisällä keittiössä, hellalla ja uunissa paistaen.
TARVIKKEET…
2 hlö/PERHE
Itse valmistettuja JAUHELIHAPIHVEJÄ, Oma Jauhelihataikina
SUOSITTELEN Aina SUOMALAISIA, KOTIMAISIA
….Elintarvikkeita nyt, Jauhelihaa, Juustoa ja Kasviksia.
1 pkt Hampurilaissämpylöitä, voi valmistaa Hiivaleipäsämpylät myös itse
Juusto siivuja, runsaasti erialaisa&herkullisia juustoja
Vihanneksia ja Kasviksia, Siivuina tai salaattina
Tomaattia, Kurkkua, Lehtisalaattia…
Sipulirenkaita paistettuja tai raakana, tällä kertaa Ei ollut
Salatti kastiketta esim. Kartanokastike, kuten minulla oli
Hampurilaiskastike ja Majoneesi, Sinappi, ketsuppi jne.
KASTIKKEEN Voi valmistaa myös itse KERMAVIILIKASTIKE….
KATSO resepti&vinkit. Tykkään Kermaviilikastikkeista myös.
LOHKOPERUNAT
Suomalaisia, KOTIMAISIA PERUNOITA…Uudet perunat tai Varhaisperunat
10 kpl perunoita kuorineen, lohkottuina
Öljyä ja Mausteita
RANSKANPERUNAT,
valmistetaan rasvassa keittämällä, ostan valmiina tai Lämmitän Pakaste Ranskanpernoita.
tai
vaihtoehto LOHKOPERUNAT,
valmistetaan uunissa paistaen, Teen Itse.
LOHKOPERUNAT ovat Herkullisia….
KATSO AIEMMAT RESEPTIT…RUOKA ja minun ANNOS
SUOSITTU Artikkeli, Suomalaista Perus KOTIRUOKAA…
JAUHELIHAPIHVIT ja LOHKOPERUNAT
ITSE valmistettu Jauhelihataikina, josta muotoillaan ja paistetaan uunissa JAUHELIHAPIHVIT. KOKOA voi itse vaihdella, paksuja ja isoja. Minä tykkään Ohuemmista ja hyvin paistetuista Jauhelihapihveistä, MAKU ASIOITA.
LOHKOPERUNAT valmistetaan Raaoista Perunoista, kuorineen, mutta hyvin pestyinä, lohkottuna ja maustettuna. Paistetaan Uunissa.
Valmistan HAMPURILAISIA myös ilman Sämpylöiden lämmitystä.
KASAA HAMPURILAISET…
Laita Hampurilaissämpylän pohjalle Kastiketta, olen kokeillut ja valinnut tämän vaihtoehdon.
…Tai lisää kastike väliin tai lopuksi.
HAMPURILAISET ilman Hampurilaissämpylöiden paistamista
Minä LÄMMITIN MIKROSSA Jauhelihapihvejä, ennen kasaamista…
HAMPURILAISSÄMPYLÄ ja Kastike, KASTIKKEEN Päälle
…Salattia, Tomaattisiivuja, Jauhelihapihvit ja väliin 3 Juustosiivua. Lämmitys Jauhelihapihvit Mikrossa tai Grillissä, juusto sulaa ja pihvit lämpiävät.
PERHE&RUOKA, Suoskit…
AIKAISEMMIN kun LAPSET Olivat pieniä, nuoria….KÄVIMME Yhdessä, PERHE tai Minä&Lapset yleensä, aika usein erilaisissa Hampurilais- ja Pikaruokapaikoissa. Esim. MCDONALDS ja HESBURGER olivat suosikkeja. Nykyisin Lapset, Nuoret tykkäävät ja Käyvät itsekseen tai Kavereiden kanssa mm. Hesburgerissa edelleen. Itse tykkään enemmän Pitsa ja Kebabpaikoista, Ravintoloista. Yhdessä, Perhe käy Pikaruoka ja Ravintoloissa Syömässä, silloin tällöin ja yleensä Viikonloppuna, Matkoilla ja Juhlapäivinä.
Pikaruokapaikat ovat ihan OK ja vaihtelua KOTIRUOKAAN, silloin tällöin ei joka päivä. Meillä Perheellisille ja Kotiruokaa tekevilläkin, on Ihan Kiva välillä Päästä valmiiseen pöytään, eikä tarvitse tehdä itse Ruokaa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
LASTEN SYNTTÄRIT on JÄRJESTETTY ja VIETETTY kerran HAMPURILAISPAIKASSA, HESBURGERISSA.
Juhlat oli Tykätty&Suosittua, Lasten keskuudessa. Kuljetus myös paikalle järjestettin, Papan/isoisän avustamana, Isä maksoi. Jälkiruoka Kakkua, herkkuja Suolaista&Makeaa ja Limsaa oli Kotona, jossa Juhlat jatkuivat, rajatun ajan.
IHANIA, Tapahtumarikkaita ja Kivoja Lasten SYNTYMÄPÄIVÄ Juhlia monia…
Erilaisia Walt Disney Teemaisia Synttärikakkuja ja Juhlia tuli valmistettua, ennen Digikamera ja Some aikaa.
Tykkään valmistaa, järjestää ja pitää Juhlia. Nykysin Harvoin, omia Juhlia, Rippijuhlat ja Ylippilasjuhlat, Erilaiset Valmistujaisjuhlat ovat yleisimmät Lasten Vanhemmalla iällä. Myöhemmin enemmän taas PERHE ja SUKUJUHLIA Kihlajaiset, Häät, Hautajaiset jne.
VALMISTAN aika harvoin Nykyään, näitä hampurilaisia. MEIDÄN Perheessä tykätään enemmän Itse Valmistetuista TORTILLOISTA/FAJITOKSISTA, PITSASTA ja Kotiruoasta jne.
HAMPURILAISATERIA….
Maistui OK, näin harvoin syötynä ja Itse valmsitettuna.
HERKULLISTA ja Reipasta Viikonloppua Kaikille
Meille Perheellisille ja Kaikille ilman perhettä…
Terveellinen, Monipuolinen, Ravitseva ja HYVÄ, KOTIRUOKA on myös ARKI ja Elämässä valinta, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA….
On minun Lapsuuden Perheen ja Oman PERHEEN VALINTA.
Kotiruoan valmistaminen Vaatii aikaa ja vaivaa, mutta on myös palkitsevaa, harrastus jossa saa käyttää mielikuvistusta, Käden Taitoja ja Tekemällä Oppii ja Kehittyy.
Meidän perheessä EI ole paljon sairasteltu ja Rahaakin säätyy kun Ostaa Ruokaa Yhdellä Kauppa reissulla enemmän, valmistaa ruokaa itse, käyttää pakastinta Elintarvikkiden ja ruan säilyttämiseen.
SÄILYY Kylmässä, useita kuukausia. Olen valmistaunut aiemmin.
OMENAHILLON KÄYTTÖ VINKIT….
KÄÄRETORTTUUN, SMOOTHIEEN ja Pirtelöön, Rahkaan ja Myslien päälle, Keksien ja Pipareiden täytteeksi, PANNUKAKUN ja Lettujen Päälle, Pullan päälle jne. SUOSITTU myös OMENA-SUKLAAKAKKU…yli 125 krt.
Helppo ja Nopea Leipoa…
OMENA-KANELIPUSUT…
VALMIS Voi- tai Lehtitaikina
Omenoita, kuorittuna ja pilkottuna
Kananmunaa, vatkattuna ja Kaneli-Sokeriseosta pinnalle, ennen paistamista
PAISTO 175 C n. 10 – 15 min
LÖYSIN Ohjeeen, ILTALEHTI…. KOTIKOKKI Verkkosivulta, vuosia sitten
Ihan Pakko oli heti maistaa, Nam Herkullisia….Nähin tulee himo
KOTI KEITTIÖSSÄ&GRILLAUKSESSA, PerusMAUSTEITA: Suola ja Pippri MYLLYSTÄ…
NYT GRILLATAAN…Ensin ESIVALMISTELUT
Ennen kun Pääsee GRILLAAMAAN, pitää tehdä ESIVALMISTELUT…
Ennen Grillausta, Suunnitellaan mitä Grillataan ja käydään kaupassa.
Teen Valmistelut yleensä sisällä keittiössä…
KAIKKI VALMIIKSI Yhtäaikaa…Grillatavat ja Perunat, SALATTI
Laitan myös LISUKKEET, esim. Perunat jo valmiiksi kattilaan, hellalle odottaamaan.
KESÄSALAATTI, Grillijuustolla ja Mansikoilla…NAM
SUOSITTELEN
KERMAVIILI KASTIKE, Aurajuusto-ruohosipuli.
AITO, OIKEA ANANAS on Mehukast ja Makeaa…
Toiset Perheessä Tykkään Herneistä, minä Tykkään Mansikoista, muista marjoista myös.
Juhannus 2016
SISÄFILEPAISTI Grillissä…
Bbg, BARBEGUE Kastike ja Pekoniperunat
Kuvat ovat Kuvien kopioita, Olen pahoillani Huono kuvan laatu.
Bbg, Barbigue KASTIKE…. Pekoniperunoista ei ole kuvaa
GRILLATTAVIA KASVIKSIA, VIHANNEKSIA…
UUDET&Kotimaiset SIPULIT…
KESÄKURPITSA, PAPRIKAT…
MUNAKOISO
TRENDIKÄS AVOKADO…
En ole aiemmin Maistanut AVOKADOA…Nyt otin Kaupasta 2 Avokadoa, kokeiltavaksi ja maistettavaksi.
Tavaratalojen Vihannes osastoilla on RUNSAASTI Erilaisia Vihanneksia ja Hedelmiä, joita minäkään en tunne tai ole maistanut, vaikka olen ollut KIINNOSTUNUT RUOASTA Lapsuudesta lähtien.
Pitihän sitä AVOKADOA maistaa raakana ja grillattuna, EN Kyllä tykännyt.
EN voi SYÖDÄ RUOKIA, Kasviksia jne. Jos ne eivät maistu hyvälle, alkaa pahissa tapauksessa Yökkämään kuten Parsan kohdalla on käynyt.
MAKU ASIOITA…
LISUKKEET…
PERUNAT, RIISIT, KASTIKKEET jne.
KESÄ HERKKUA….SUOMALAISIA Varhais- ja Uusia PERUNOITA ja Tilliä
KEITETYT PERNAT, LOHKOPERUNAT ja PERUNAMUUSSI…
PERINTEINEN PERUNAMUUSSI…
Miunusta ainut ja OIKEA PERUNAMUUSSI, valmistetaan Kuorituista Perunoista ja lisukkeista. KATSO RESEPTIT PERUNAT, PERUNAMUUSSI…
GRILLAUKSEN ESIVALMISTELUT tehdään ensin Keittiössä….
MEIDÄN Lapsuuden perheessä Syötiin Terveellistä, vaihtelevaa ja Herkullista KOTIRUOKAA. ÄITI valmisti pääasiassa Ruan ja me muut Perheen jäsenet autettiin, Tehtiin yhdessä Kotitöitä koko perhe. Isä valmisti itse mm. Madekeittoa, SAVUSTI Lohta ja Muikkuja.
KATSO myös Uudempi Savustus 2018….
SAVUSTETTU LIHI ja RIISI, Voilla….NAM…
SAVULOHIVOILEIPÄ, Paahtoleipä tai RUISLEIPÄ….Kylmänä Nam
SAVUSTUSPÖNTTÖ, Sähkö tai puukäyttöinen, avotulella käytettynä.
Myymälöistä löytyy myös SAVUSTUSPUSSEJA, Olen kokeillut.
Ei ole Perheen mielestä yhtä hyvää, kuin AITO SAVUSTEETLOHI.
SIIRRÄN Toista KULTTUURI Juttua ENSIVIIKOLLE…
JATKETAAN Ajankohtaisilla, Uusilla ja TRENDIKKÄILLÄ Tämä KESÄN 2018 GRILLIHERKUILLA. Vinkit ja RESEPTIT Viikonlopuksi…
UUDET Suomalaiset PERUNAT, Varhaisperunat ja Tilli
GRILLATTU Maissi, Kesäkurpitsa ja Munakoiso
JÄLKIRUOKA, LEIVONTA…
MANSIKKAKÄÄRETORTTUKAKKU, Leivokset kun leikkaa annospaloiksi.
KAHVI ja Mansikkakääretorttukakkua
SHAMPANJA JA MANSIKAT/Mansikkakääretorttukakkua
JUOMAT…
RUOKA Juomana VESI ja LIMSA
Herkuttelu ja Nauti Elämästä….SHAMPANJA
Uusi Maku, Tykkäsin&SUOSITTELEN… HYMY
2. RUOKA KERTA
ALKURUOKA MAISSI…
MAISSI Sivellään myös Grilaluskastikkella…SYÖDESSÄ VOI riittää
Liha ja Herkkusieni-Pekonivartaat, SALAATIN KANSSA…
GRILLAUS ja PÖYTÄ MAUSTEET…Suola ja Pippuri suoraan Myllystä
GRILLIIN ja GRILLAUS JÄRJESTYS…
LIHAVARTAAT ja HERKKUSIENI-PEKONIVARTAAT, Sipulit Ensin…
LIHA ja HERKKUSIENI-PEKONIVARTAT voi Peittää Foliolla ja viedä sisälle, Uuniin alle 200 C…Pysyvät Lämpiminä kun Grillaat loput.
PIENI SÄHKÖGRILLI Käytössä, kaikkia ei mahdu Grillamaan yhtäaikaa
LOPUKSI Kasvikset, Kasvisvartaat, Juusto ja Ananas….
Kasvisvartaat ja Kasvikset…
AURA-KERMAVIILI KASTIKE…
HERKULLISTA, Lihan ja Salaatin päällä. SUOSITTELEN…
KEITÄ PERUNAT
SUOMALAISET Uudet VARHAISPERUNAT Kiehumaan, lisäksi tilliä
NAM HERKULLISIA….Voita Päälle ja Kesän Herkku
UUDET PERUNAT voi myös Trendikkäästi GRILLATA tai Valmistaa UUNISSA
Lohkoperunoiden tapaan…Minäkin laitoin loput Keitetyt Perunat Uunin, NamHerkullisia…Maistuvat myös Kylminä. Perunat Voi myös, laittaa Grillitikkuihin.
Ruoka JUOMANA Kylmää ja RAIKASTA VETTÄ…
OTIN 2. Kerralla KASVISVARTAITA ja KESÄSALAATTIA…
KESÄ SALAATTI Ja HERKKUSIENI-PEKONIVARTAAT…
LEIVONTA, JÄLKIRUOKA…
MANSIKKKÄÄRETORTTU, jonka Koristelin ennen Ruokailua ja JÄLKIRUOKA AIKAA
JÄLKIRUOKA…
MANSIKKAKÄÄRETORTTUKAKKU, Leivokset
ja KAHVIA
Nam HERKULLISTA, Kesä Makuja….
PERINTEISEN Suomalaisen&JUHANNUKSEN MANSIKKAKAKUN VAIHTOEHTO…
EN ole pitkäänaikaan LEIPONUT KÄÄRETORTTUJA… MANSIKKAKÄÄRETORTTUKAKKU Juhannus 2018
NYT Pitääkin Ottaa uudestaan Käyttöön HERKUTTELUHETKIIN.
Erittäin Herkullista, Nopea ja Helppo Leipoa ja Maistuu PERHESSÄ kaikenikäisille.
SUOMALAISET, Kotimaiset MANSIKAT…
Herkullisia ja Terveellisiä…Minun SUOSIKKI MARJA, MANSIKAT
ILTAPALA…IHANAA JUHANNUSTA, KIPPIS
Shampanja Lasi Ei ole likainen, vaan Mansikat oli jo Syöty. Otin Kääretorttukakun Kermaisen Mansikan Shampanjan sekaan…Nam
AAMUPALA, VÄLIPALA…
Perinteistä&Suomalista MANSIKKAMAITOA…
MANSIKAT Eivät Minulla SÄILY, jos en laita pakkaseen.
VALMISTAN Erilaisia Ruokia ja Herkkuja MANSIKOISTA; Smoothie ja Rahkat, Mansikkakakku ja Käöretorttu, Tuorreltaa ja Pakastetuna myös JÄÄPALOJEN aseamasta jne.
NYT JÄÄN VARSINAISESTI KESÄLOMALLE…
Siis Ei tule enempää JUHANNUS GRILLI&RUOKA MENU tai muita juttuja.
KESÄLOMA…25.6. – 30.7.2018
Voin Olla jo AIKAISEMMIN Kirjoittelemassa…kun Loma Alkaa loppumaan.
Nauttikaa KESÄSTÄ, ELÄMÄSTÄ…ARVOSTA, Luota ja Pidä Itsestäsi, Perhestäsi ja Läheisistäsi Hyvää Huolta.
ELÄMÄSSÄ IHMISET&RAKKAUS…
on Tärkeintä Minun Mielestä. HYMY
Kuten jo Aiemmin KERRON olen TAVOITETTAVISSA, Sähköpostin, Pinterestin ja INSTAGRAMIN Kautta KESÄLOMALLAKIN. Somettaminen jää Kyllä vähemmälle, kun olen Lomalla ja Nautin SUOMENKESÄSTÄ….
NÄHDÄÄN Taas BLOGIn Parissa Loman lopussa ja Heinäkuun lopulla…
Valio Verkkosivuilla on Runsaasti Vinkkejä, Tuotteita ja RESEPTEJÄ, JUHANNUKSEN MENUN Suunnitteluun ja Valmisteluun. KOKOSIN TÄHÄN Muutamia AJANKOHTAISIA Vinkkejä….
INFLUENCER....Fashion&LifestyleBLOG HXSTYLE.net 