KOTI&RUOKA. JAUHELIHA……. PERINTEISET JAUHELIHAPIHVIT, LOHKOPERUNAT tai Keitetyt Perunat, Muussi 3.11.2017…. Jälkiruoka 1/2 RESEPTIT…KOTIRUOKA. Valmistus myös GRILLISSÄ. SUOSITTU 330… 189….31 Tykkäystä. Suosikit. Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINI

3.11.201728.9.2023Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LUONTO, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat Bataatit, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, Jauheliha, Jauhelihapihvit, JAUHELIHAPULLAT, JAUHELIHATAIKINA, JÄLKIRUOKA, Juahelihapullat, Keitetyt perunat, Koti&, KOTI&RUOKA, Lihapullat, LOHKOPERUNAT, Marjat, Muussi, Oma Resepti, Paisto, Pataatti, Perinteinen, Perinteiset, PERINTEISTÄ, Peruna, Perunamuussi, PERUNAT, Puolukka, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, SUOSIKIT, SUOSIKKI, SUOSITTU, TAIKINA, Uuni, VALMISTUSKommentoi

KOTIMAINEN, SUOMALAINEN …JAUHELIHA

On koti keittiössä ja Ruan valmistuksessa, hyvin monipuolinen ja suosittu raaka-aine. Jauhelihasta voi valmista erilaisia Arki ja juhlaruoka, sopii myös Grillattavaksi. Esim. MAKAROONILAATIKKO, Kaalilaatikko, Jauhelihakastike, Jauheliha-kasvisrisottoon, Tortilloiden täytteeksi ja LIHMUREKKEEKSI, joka sopii myös Juhlapöytään.

PERHEEN SUOSIKKI RUOKIA…

JAUHELIHAPIHVIT Tai JAUHELIHAPULLAT

RESEPTI

N. 1 kg KOTIMAISTA, Suomalaista jauhelihaa, sika-nauta

3 – 4 kpl kanamunia

1 – 2 sipulia, pilkottuna

N. 1,5 – 2 dl korppujauhoja

MAUSTEITA

Suolaa, Valkopippuria, Jauhelihamaustetta Reilusti

PAISTO 250 – 300 C n. 20 – 30 min

VAHDI ja Käännä, puolessa välissä paistamista

KATSO Aiempi RESEPTI, LIHAMUREKE…

LIHAMUREKE…Jauhelihamureke,

Ja uhelihasta ja täytteestä

TEE ENSIN JAUHELIHATAIKINA,

käsin tai koneella…

Riko kananumunat ja

Lisää kaikki aineet vatkauskulhoon.

Lopuksi lisää korppujauhot.

Kuori ja pilko sipuli, minulla,oli 1 iso sipuli. Sipuli on terveellistä ja minä tykkään. PILKO Sipulileiikkurilla tai leikkaa Veitsellä, kuten minä tein tällä kerralla.

Minä Tykkään valmistaa erilaisia taikinoita KÄSIN, tein tämänkin JAUHELIHATAIKINAN KÄSIN SEKOITTAEN.

HUOLEHDI HYGIENIASTA Keittiössä PESE KÄDET, siisti ja siivoa Keittiö, myös Kokkailun aikana…ja Korjaa AINA omat JÄLKESI Keittiössä ja KODISSA.

SEKOITA jauhelihataikina hyvin sekaisin.

VALMIS JAUHELIHATAIKINA

MUOTOILE KÄSISSÄ JAUHELIHA pihveiksi, kuten minä Tai LIHAPULLIKSI, tein muutaman malliksi. Lihapullat ovat, Pienempiä ja lyhempi paisto aika myös.

ARVIOI ja ota käteen Jauhelihataikina möykky…Taputtele ja muotoile taikinaa, KÄSIEN Välissä. JOS taikina tarttuu Käsiin, kastele käsiä.

YRITÄ valmistaa samankokoisia Jauhelihapihvejä, helpompi myös paistamsessa kun on sama aika kaikilla. HARJOITUS tekee mestarin, jotkut käyttävät myös muotteja, ei tarvitse…

VALMIIT Jauhelihapihvit Paistettavaksi…

VINKKI…

JAUHELIHATAIKINAA kannattaa valmistaa suurempi annos kerralla, OSAN jauhelihapihveistä tai Lihapullista voi myös pakastaa.

JAUHELIHAPIHVIT tai LIHAPULLAT ovat herkullisia myös Kylmiltään, Suolapalana…

TAI muotoile pienemmiksi ja pyöreiksi LIHAPULLIKSI…

PAISTA 250 – 300 C 20 – 25 min

VAHDI. KÄÄNNÄ puolivälissä paistoa….

VALMIIT JAUHELIHA PIHVIT ja muutama Lihapulla…NAM…HERKULLISIA

PERUNAT…

LOHKOPERUNAT UUNISSA JA

KEITETYT PERUNAT…

Pese ja Lohko perunat.

MAUSTA JA PAISTA.

LOHKOPERUNAT tai KEITETYT Perunat…

KATSO aiempi Artikkeli 16.9.2017

ERILAISET PERUNAT, Bataatit jne..

KESÄ GRILLUS ja ERILAISET PERUNAT, LISUKKEET, Trendikkäät BATAATIT….

NAM HERKULLISIA…Minun Suosikki perunoita nämä UUSIMMAT Lohkoperunat, Muussi ja Ranskanperunat. PERHESSÄ toiset eivät tykkää Lohkoperunoista siksi valmistin myös Keitettyjä, perunoita. Sinun SUOSIKIT?

Minun HERKULLINEN ARKI RUOKA ANNOS…

MEIDÄN PERHESSÄ SYÖDÄÄN 2 PÄIVÄÄ samaa Ruokaa ja vaihdetaan sitten, valmistetaan jotain muuta TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA.

Jokainen Perheenjäsen saa Kertoa ja esittää omia toivomuksia, LEMPI ja SUOSIKKIRUOKA… MAKUASIAT VAIHTELEVAT

KAIKKI PERHEENJÄSENET myös KokKkilevat KEITTIÖSSÄ ja toimivat, osallistuvat Kotona mysö KOTIHOMMIIN näin Tasa-arvon aikana .

Välillä syödään myös VALMISRUOKAA kueten esim, Pizzaa, Ranskalaisia jne. TAI haetaan Kebabbia, Pizzaa tai käydään Syömässä Ravintolassa, ulkona.

EI Tarvitse AINA itse kokkailla…Eikä Syödä Terveellisesti

VALITETTAVASTI Salaatti puuttuu, kun kasvikset menevät nopeasti pilallle kotona säilyttäessä. LISÄKSI Kotimaisia kasviksia on vähemmän tarjolla SYKSY-TALVI AIKAN, eivätkä ulkomaiset kasvikset maistu yhtä hyvältä minun mielestä.

MAKU ASIOITA….

PYHÄPÄIVÄN KUNNIAKSI lisään vielä ….AJANKOHTAISEN JÄLKKÄRIN

VISPIPUUROA

…

KOTI&RUOKA. LEIVONTA. Jälkiruoka, välipala…HERKUTTELU. 6.4.2017 PANNUKAKKU, PANNARI Lisukkeet;Hillolla ja jäätelöllä. OMA&Siskon RESEPTI Suosikki. HXSTYLE.net HEINIS

6.5.201720.2.2018Kategoriassa Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2016-2017, Herkku, HERKUT&Herkuttelu, HERKUTTELU, Hillo, HXSTYLE, JÄLKIRUOKA, Jäätelö, Koti&, Koti&Jälkiruoka, KOTI&RUOKA, LEIVONTA, LISUKKEET, MANSIKKA, Mansikkahillo, Oma Resepti, Oma Suosikki, Omenahillo, Paisto, PANNARI, Pannukakku, Pannukakkutaikina, RESEPTI, RESEPTIT, RUOKA, RUOKA&LISUKE, SUOSIKKI, TAIKINA, VALMISTUS, VÄLIPALAKommentoi

PANNUKAKKU, PANNARI

RESEPTI

3 kanmunaa

1,5 dl maitojauhetta ja 6 dl vettä tai

5 – 6 dl VALIO kevytmaitoa

1 tl suolaa

75 g sulatettua leivinmargariiniä

3 dl vehnäjauhoja

Sulata leivinmargariini ja

SEKOITA. Helppo ja nopea valmistus. VOI paistaa heti

PAISTO 200 C n.30 min

PANNUKAKKU eli PANNARIT

VALMISTUSAIKA Reilu 30 min.

LEIVINPANNULINEN Pannareita, n. 4 hlö

Voi käyttää Ruokana, jälkiruokanan tai Herkullisena välipalana.

Olen tarjonnut myös Kahvinkanssa, kun sain yllätysvieraita.

VINKIT

Voi lämmittää mikrossa tai syödä myös kylmiltää, säilytys jääkaapissa.

LISUKKEITA

VOI vaihdella kuten tavalsien Lettujen, Isojen tai pienien kanssa.

Suolaista esim. Jauhelihaa tai Erilaisia hilloja ja kermavaahtoa.

Katso aiemmat RESEPTIT….

LETTUTAIKINA ISOT ja Pienet LETUT, Lettutaikina….

MINUN LISUKE Valinnat tällä kertaa;

Vaniljajäätelö, mansikka ja ITSE TEHTY OMENAHILLO.

TEEN silloin tällöin Lettuja tai pannaria. Kesäaikaan enemmän Lettuja, Olen tehnyt myös MUURINPANNULETTUJA. Sokerin ja Tuoreiden Mansikoiden kanssa Nam…SUOSITTELEN.

TAIKINAN VALMISTUS

Kaikki tarvikkeet esille ensin. LISÄÄ Aineet, reilun kokoiseen vatkauskulhoon.

KÄYTÄ Sekoituksen apuna, vispilää.

SULATA margariini, pienessä kattilassa, kasarissa.

Älä polta. VARO Roiskuu ja on kuumaa.

VOIT sekoittaa Taikinaa jo, kun margariini sulaa…

LOPUKSI LISÄÄ sulatettu margariini, Pannukakku taikinan joukkoon.

SEKOITA Hyvin sekaisin, TASAINEN TAIKINA.

20170504_151411 — VALMIS Tasainen Pannaritaikina….

KÄYTÄ KORKEA REUNAISTA Leivinpeltiä

ENSIN…PYYHI Talouspaperilla tai Tarvittaessa pese vedellä ja harjalla pannu.

LAITA nokare leivinmargariiniä pannulle ja pannu uuniin.

VAHDI, Ota pannu pois uunista, kun margariini on sulanut. Levitä margariini, koko leivinpannun aluetta.

MUISTA PANNULAPUT, pannu on kuuma eivät näy kuvassa.

Minä kääntelen pannua, eri suuntiin.

KAADA valmis Pannari taikina Leivinpannulle.

PAISTO 200 C n. 30 min

20170504_154848-1 — VALMIS Herkullinen Pannari…

1493995305174 — HYMY Minä Tykkään ja Nautin Kotoilusta, Leivon ja laitan ruokaa säännöllisesti. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI….

Anna Pannarin pieni hetki jäähtyä, muutama minuutti ja Leikkaa Terävällä veitsellä annospaloiksi, kuten kuvissa.

ANNOSPALAT

LAITA Annospalat kannelliseen Uunivuokaan, jos haluat Pannarit säilyvät Lämpiminä. Laitan yleensä vuokaan. NYT laitoin Lautasen päälle….

MINUN LISUKE VAIHTOEHDOT

ITSE Valmistettu Omenahillo, Katso Resepti

Mansikkahillo

Vanilja jäätelö

Lisäksi Tykkään, Perhe tykkää Syödä myös Sokerin kanssa tai paljaaltaan Lettuja ja Pannaria

NAM…HERKULLISTA

LEIKKAA jäätelöä pieniksi paloiksi…

NAM….HERKULLISTA….

Tykkään myös Letuista ja Vohveleista.

Mitkä ovat Sinun Suosikit?

Mistä lisukkeista tykkäät? SUOLAISTA VAI MAKEAA?

NYT Viikonlopun viettoon…

HERKULLISTA&Ihanaa Kevät Viikonloppua Kaikille

IHANASTA KEVÄÄSTÄ ja Ulkoilusta nauttimaan ja jatketaan taas Ensiviikolla Blogi juttuja. SEURAA BLOGIA, niin tiedät mitä aiheita ja kulttuuri juttuja on nyt, minun Kiinnostuksen kohteena.

NÄHDÄÄN… HYMY

KOTI&RUOKA. KASTIKE. 21.4.2017 PERUSKASTIKE, RUSKEAKASTIKE, Jauhelihakastike. Kanaviilokki Kermakastikkeeseen. SUOSITTU 65…30 krt. OMAT RESEPTIT. SUOSIKKI&Elämäntapa. HXS. HXSTYLE.net

21.4.20179.11.2023Kategoriassa Kevat/Kesa, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, Syksy/Talvi, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2017, ARKI, ARKIKATTAUS, Arkipäivä, Arkipöytä, HXSTYLE, Jauheliha, JAUHELIHAKASTIKE, Kana, Kanakastike, Kanaviilokki, Kastike, Kastikkeet, Kerma, Kermakastike, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Liha, MAKAROONIT, Oma Resepti, Oma Suosikki, PASTA, Perhe, Peruskastike, Perusresepti, Perusruskeakastike, RESEPTI, RESEPTIT, RUOKA, RUOKA&LISUKE, Ruskeakastike, Spagetti, Spaketti, SUOSIKKI, TUOREPASTA, valmista, VALMISTUSKommentoi

JUHLAPÄIVÄN, PÄÄSIÄISEN HERKULLINEN

KERMAKASTIKE, josta tein KANAVIILOKKIA

KATSO PÄÄSIÄISEN aiempi RESEPTI…

KERMAKASTIKE…

KOKONAINEN paistettu Broileri n. 1 kg

Kaikkea EI saatu syötyä Pääsiäsenä, joten tein Lopusta Kanasta, Broilerista HERKULLISTA yksi minun Suosikki KANAVIILOKKIA…Nam

VINKIT

KOTI KEITTIÖSSÄ Minä Käytän Ruoka aineet tarkkaan ja teen lopusta aina jotain, muuta ruokaa. EI synny paljon Ruoka hävikkiä. SUOSITTELEN

KÄYTÄN myös VALMIIKSI GRILLATTUJA KOTIMAISIA KANOJA, joita saa Hyvin varustetuista Myymälöistä LIHATISKILTÄ…. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

KANAVIILOKKI, KASTIKE…

Grillattua tai paistettua kanaa, pieninä paloina

Mausteita oman maun mukaan.

Minulla mm. Kanaliemi, Curryä ja valkopippuri.

PILKO ja mausta kanapalat

Lisää maustetut ja pilkotut kanapalat valmiin kastikkeen joukkoon.

HAUDUTA Kannen alla, sekoita n. 5-10 min

VALMIS KANAVIILKOKKI, Kanakastike…

NAM HERKULLISTA….Minä&Perhe tykkää

PERUSRUSKEAKASTIKE…OMA RESEPTI

JAUHELIHAKASTIKE…KASTIKE RESEPTI

PERUSRESEPTI…RUSKEA KASTIKE

JAUHELIHAKASTIKE

4 hlö

n. 500 g KOTIMAISTA Sika-nauta jauhelihaa

1 – 2 sipulia, pilkottuna pieniksi paloiksi. EI pakko

n. 1 dl vehnäjauhoja

2 kpl lihaliemikuutiota

n. 0,5 -1 l Vettä, voi käyttää myös Ruokakermaa prk

Mausteita mm. Jauhelihamauste, valkopippuri, oregano.

RUSKISTA jauheliha paistinpannulla. Lisää mausteita ja Maista. TARKASTA MAKU.

RUSKISTA vehnäjauhot, sekoita lastalla. ÄLÄ polta.

LISÄÄ vesi, ja neste pikkuhiljaa koko ajan hämmentäen. SEKOITA tasaiseksi.

LISUKE…

VALMISTA ja KEITÄ TUOREPASTAA tai SPAGETTIA jauhelihakastikeen kanssa.

KEITÄ pussin ohjeen mukaan n. 10 – 15 min

PILKO sipuli ja lisää jauhelihan joukkoon.

RUSKISTA ja käännä Jauhelihaa paiston aikana.

Kun jauheliha ja sipulit ovat ruskettuneet, lisää mausteet.

MAISTA. VOIT lisätä mausteita vielä valmiiseen kastikkeeseen.

VALMISTA KASTIKE Ruskea, PERUSPOHJA…

Käytä Paistinpannua tai kattilaa, lasta ja vispilää.

Lisää vehnäjauhot pannulle ja sekoita lastalla.

VEHNÄJAUHOT Ruskistuvat pikkuhiljaa, huomaat kyllä. VAHDI etteivät pala.

LISÄÄ Osa vedestä kattilaan ja kuumenna vesi. Murenna jauhelihakuutiot veden sekaan ja sekoita. VOIT myös lisätä liemikuutiot valmiin kastikkeen joukkoon, ennen jauhelihan lisäystä.

LISÄÄ Kuumennettu vesi, Ruskettuneiden jauhojen sekaan. SEKOITA Vispilälllä tasainen kastike, Lisää Vettä pikkuhiljaa.

Meidän Perheessä Tykätään PAKSUISTA KASTIKEISTA.

MAKU ASIOITA…OHUT VAI PAKSU KASTIKE?

20170315_140816 — Kuvassa näet valmiin RUSKEAN KASTIKKEEN. RUSKISTETUN jauhojen sekaan lsiätty pikkuhiljaa vettä aj sekoitettu tasaisen kastikkeen.

20170315_140821 — Valmis ja Tasainen Ruskeakastike ja Maustettu jauheliha….

LISÄÄ Jauheliha kastikkeen joukkoon. Sekoita jauheliha ja kastike hyvin sekaisin. Hauduta kastiketta kannen alla n. 5 min.

VALMIS Jauhelihakastike….ANNOS

KATSO Aiempi RESEPTI Oma tekemä

TUORE PASTA, valmistus Eka Kerran…

TUORE PASTA…

JATKETAAN myöhemmin Pasta aiheesta. NAM Herkullista

Olen Pastojen ja Kastikkeiden Ystävä

Meidän Perheessä Tykätään laittaa JUUSTORASTETTA vielä päälle…Nam

Minun Herkullinen Annos. NAM

ARKIPÄIVIEN RUOKAPÖYTÄ…

Yksinkertainen Kattaus, vaihtelen tabletteja ja liinoja Keittiön pöydällä.

HUOMIOIN JUHLAPÄIVÄT ja Sesongit…Tykkään&Nautin. HYMY

SEURAAVAKSI ensi viikkonloppuna VALMISTETAAN VAPPU HERKKUJA ja VAPPU MENU.

Valmistaudutaan KEVÄÄN ALOITUKSEEN, Ilmoista välittämättä täällä Meillä Suomessa…HYMY

NYT Herkullista ja Ihanaa

KEVÄISTÄ Viikonloppua kaikille.

LIIKKUKAA, ULKOILKAA JA NAUTTIKAA Luonnosta ja Luonnon, kasvien ja kukkien heräämisestä, kuten Minäkin teen joka kevät. JATKOA LUVASSA ensi viikolla.

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. LEIVONTA. PASTA, MAKAROONIT…TUORE PASTA Valmistus Eka Kerta. Oma RESEPTI 17.3.2017 Suosikki. Elämäntapablogi HXS HXSTYLE.net HEINIS

16.3.201727.2.2020Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, Uutuus&Trendi, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2017, Eka Kerta, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, Keitto aika, Koti&, KOTI&RUOKA, LEIPOMINEN, Leivo, LEIVONTA, Makarooni, MAKAROONIT, Mkaroonit, Oma Resepti, PASTA, PASTAN Valmistus, Pastat, Pastataikina, Perusresepti, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, SUOSIKKI, TAIKINA, Tuore pasta, TUOREPASTA, VALMISTUSKommentoi

TUORE PASTAA…

VALMISTIN eli LEIVOIN Taikinan ja

TEIN EKA KERRAN ITSE PASTAA

MINÄ&MAKAROONIT eli PASTAT

Olen makaroonien, pastojen, noodeleiden ja riisin Ystävä.

Olen katsellut Ruoka ja Kokki ohjelmia ja miettinyt Itse tehyä pastaa.

Yleisesti sanotaan Tuore ja Itse tehtyt Pastat ovat paljon paremman makuisia, kuin valmis Pastat. Olen ajatellut, että on monimutkaista ja tarvitsee erikoisvälineitä esim. PASTA KONEEN.

Yllätyin kun Valmistin Pastaa, Ei ollutkaan monimutkaista. EN laittananut Täytteitä näin eka kerralla ja kokeilin erilaisia malleja.

HYVIN Pärjää ilman Pastakonetta, Pulikka eli Kaulin ja erilaisia, pieniä Muotteja avuksi.

RESEPTI

PASTA TAIKINA Perusrespti

2,5 – 3 dl Vehnäjauhoja

2 kpl kanmunaa

1 tl suolaa

Vettä

SEKOITA kaikkia aineet Keskenään, käytä yleiskonetta tai tee käsin kuten minä. Anna taikinan muokkautua huoneen lämmössä n. Puoli tuntia.

VALMISTA Taikina n. 30 min aiemmin.

KEITÄ valmiita pastoja n. 10 -15 min

KYPSYYS Puraise pastaa,

Puruvastusta OK… AL DENTE

PASTOJEN VALMISTUS&LEIPOMINEN

TEE ENSIN TAIKINA…

Mittaa jauhot kulhoon ja lisää suola.

Kaada jauhot tai….

Riko ja lisää Kananmunat…

Lisää Lopuksi Vettä pikku hiljaa. SEKOITA.

LEIVO taikina tasaiseksi.

Minä tykkään Leipoa Käsin, piwniä taikinoita. Nyt kun olen totttunut käytän Muovihanaskoja Leipoessa, ihan hyvin sujuu nyt.

SEKOITA Taikina hyvin sekaisin. Tasainen ja kiinteä taikina.

Anna taikinan levätä n. 30 min.

LEIVO ja MUOTOILE PASTAT

En käyttänyt Tällä kerralla taikinapyörää. Käytin erilaisia muotteja ja haarukkaa.

Laita taikinan alle jauhoja ja Leivo pulikalla Tasainen levy.

KAULITSE eri suuntiin ja käännä taikina levy ylösalaisin. Lisää jauhoja taikinan alle ettei taikina jää kiinni leivinalustaan.

Kun taikina levy on tasainen, ohut ota muotit käyttöön…

MINULLA on pyöreitä muotteja, UUSI sarja ovat käteviä. TOTUTTELEN nyt käyttämään erilaisia muotteja, myös muussa leivonnassa kuin JouluPipareiden aikaan.

TESTASIn ja Tein muutaman 2 pastaa päällekkäin, ilman täytettä. HAARUKALLA, joka oli jauhotettu painoin reunat vielä kiinni, kuten kuvassa.

IHANAT ja nätit Perhos muotit, olen käyttänyt aiemmin….HYMY

MINÄ Tykkään erilaisista VALMIS Pastoista, minulla on monenlaiisa pastoja ja riisejä kotona valmiina.

Innostuin kokeilemaan erilaisia muotteja….

KOKO oli sopivan pieni myös keittämisen jälkeen, Pastat valmiina.

KAIKKI MALLIT ja puoli taikinaa leivottuna…En leiponut koko taikinaa näin Eka Kerralla. TEEN uudestaan ja laitan myös jotain lisuketta, kastiketta tms. samalla kerralla.

TÄSSÄ valmiit Pastat, ennen keittämistä….

En laittanut mitään Pastojen pinnalle, pitää katsoa kokeilenko seuraavalla kerralla jotain vaikkapa kanmunalla voitelua. KIILTÄVÄ pinta…Ei tullut näin Eka kerralla, minun Tuore Pastasta…

RELUSTI Vettä kattilaan ja kiehumaan…

IHAN pakko oli kokeilla, Yksi 2 kerroksinen eli täytepästa ilman täytettä.

KEITTO IHAN ok, Ei auennut jne. AINA on HYVÄ Kokeilla ja Testata…Harjotus Tekee Mestarin aina kun Leipoo ja Valmistaa jotain Eka kerran EI voi heti Onnistua ja kaikki sujua ok. Keitin pastoja reilu 10 min.

LISÄÄ Suolaa keitin veteen…

LOPUT PASTAT VETEEN….Toinen Keitto aika…

KEITTO AIKA 15 min

IHAN Hyvin onnistui näin Eka kertalaiselta.

Tässä 2 kerroksiset, täytetyt Pastat ilman tätytettä Valmiina…

MINUN PASTA MALLIT…Keittämisen jälkeen

SÖIN ja MAISTELIN TUORE PASTAA heti keittämisen jälkeen.

Lisäsin vain VALIO VOITA ja Aura Homejuustoa, kun Ei ollut tälläkertaa tavallista juustoraastetta kotona.

AURA JUUSTOA, Itse murennettua ja voita Pastan päälle….

NAM HERKULLISTA…Tykkäsin…

Pitää Valmistaa ja Leipoa uudestaan TUORE PASTAA koko taikina ja myös jotakin lisuketta myöhemmin.

Pastan valmistaminen VAATII AIKAA aikaa ja kärsivällisyyttä, mutta on aika helppoa minun mielestä.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

LISÄÄN Myöhemmin vielä Tänään, Edellisen Viikon UUNI BATAATIT ja LOHKOPERUNA Artikkeliin, RESEPTIIN lupaamani PERUNALEPUSKAN KUVAT.

NYT Odotetulle Viikon lopun Viettoon…

Tykkää ja Nautin VIIKONLOPUISTA, Etenkin Launtai ja Sunnuntai ovat Minun Lempi päiviä. Mikä Sinun Suosiikki Päivä?

IHANAA KEVÄISTÄ JA

HERKULLISTA VIIKONLOPPUA 1. YHDELLE ja KAIKILLE!

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&RUOKA. JUOMAT. HEDELMÄT, Appelsiini. APPELSIINITUOREMEHU…. TERVEELLINEN, TUORE ja Vasta puristettu. OMA RESEPTI&Valmistus 20.2.2017. SUOSITTU 160….86 Tykkäystä. Oma Suosikki. Katso myös 2021. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

19.2.201722.2.2024Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KEITTIÖ, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI&JUOMA, KOTI&VÄLIPALA, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, TERVEELLINENAvainsanat 2017, Appelsiini, APPELSIINITUOREMEHU, ELÄMÄNTAPA, Hedelmät, Herkku, HXSTYLE, JUOMA, JUOMAT, Koti&, KOTI&RUOKA, KYLMÄ, MEHU, Mehut, Oma Resepti, RESEPTI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, Ruoka&Juomat, RUOKA1&Juoma, SUOSIKKI, TERVEELLINEN, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, TERVEELLISTÄ, TERVEYS, TUORE, Tuoremehu, VALMISTUS, Vasta puristettuKommentoi

1486470296009 — Tuoretta, Raikasta ja Terveellistä ITSE VALMISTETTUA Appelsiini Turemehua… NAM

APPELSIINIT…

TUOREMEHU

Minä tykkään APPELSIINITUOREMEHUSTA…NAM

Erityisesti Kylmästä, raikkaasta ja vasta puristetusta Appelsiinituoremehusta, jota olen saanut ja nauttinut esim. ETELÄN matkalla, Torilla, Hotellissa ja Itse TEKEMÄLLÄ, käyttämällä SITRUSPURISTINTA, joka minulla on sähköinen. On myös mekaanisia Sitruspuristimia, jolalinen minullakin on ollut. Sähköinen puristin on kätevä ja helpompi käyttää. SUOSITTELEN.

TEEN Silloin tällöin ITSE APPELSIINITUREMEHUA. Yleensä käytän Myymälöiden valmiita ja APPELSIINITUOREMEHUJA. Ostan myös Omenamehuja ja muita marjamehuja, aina silloin tällöin.

ITSE TEKEMÄT TUOREMEHUT ja MARJAMEHUT, Ovat kaikista Parhaimpi, maultaan ja terveellisyydeltään Minun LAPSUUDENAJAN Herkkuja.

MINÄ osallistuin punaisten ja mustien viinimarjojen poimimiseen kotipihalta. AUTOIN MYÖS MEHUN valmistuksessa, aikavievää prossi tehsä itse ,ehua, mehumaijalla, mutta Kyllä kannattaa. Meillä Isä ja äiti tekivät Makeaa ja ihanaa Puna-mustaviinimarja ja viinimarjamehua. NAM. HERKULLISTA.

Appelsiinit ovat NYT makeita ja hyvän Makuisia.

TERVEELLISIÄ ja sisältävät runsaasti C-vitamiiniä.

RESEPTI

n. 0,5 dl valmista Appelsiinimehua

2 ANNOSTA, 1 Hlö….Minä Juon Aaamuisin Lasillisen vitamiiniä. NAM

n.10 Kpl RUNSAASTI APPELSIINEJA menee, pieneen määräään Mehua.

SEKAAN voi laittaa kylmää vettä. MINÄ lisään hieman, puristusvaihessa kun käytän Appelsiinit ja hedwlmälihat tarkkaan.

APPLSIINIMEHUN VALMISTUS, PURISTAMINEN

Appelsiinit halkistaan kahteen osaan, puolikkaaksi. On siis kuoripuoli ja hedelmäliha puolikas.

YKSI KERRALAAN, Appelsiinipuolikas painetaan Sitruspuristinta vastaan, Kädessä pitäen.

Appelsiini hedelmölihapuolikasta Painetaan niin kauan, kun tarkistetaan, että kaikki hedelmäliha on irronnut ja mehua on syntynyt.

1487573915013 — ENSIN leikataan Appelsiinit puoliksi, hedelmäliha puoli ja kuoripuoli.

Ensin leikataan APOELSIINIT puoliksi. Kuvassa SITRUSPURUSTIN Sähköinen, irroitettava ja puhditettava yläosa ja kannu osa, johon mehu muodostuu.

20170205_191227 — Appelsiinipuolikkaan Puristusta, sittuspuristinta vastaan. Hedelmälihapuoli Puristinta vasten. Tiukka ote. Käsi pysyypaikallaan, koneen osa pyörii.

PÄÄLLIMMÄISENÄ PURISTINOSA, johon hedelmäliha jää ja muodostuu, mehu tippuu alas kannuosaan.

KANNU OSA VALMIS mehu muodostuu puristimen alapuolella olevaan kannu osaan. KANNATTAA Appelsien puristamisen välillä tarkastaa ja tyhjentää kannuosaa, jos teet Ison erän appelsiinimehua yhdellä kerralla.

KUVASSA näkyy Kannu osa, johon mehu muodostuu ja on helppo kaataa pois.

Tämä kuvassa näkyvä Sitruspuristin eli TUOREMEHU/Appelsiini puristin on vanha, ollut käytössä kaun. KÄYTÄN harvoin, silloin tällöin.

VALMIS Itse puristettu Kannattaa juoda heti tai Jääkaappikylmänä.

SÄILYTYS Jääkaapissa. MAKU ok muutaman päivä, sekoitettava ennen nauttimista.

HERKULLISTA. TERVEELLISTÄ

Tykkään, Nautin päivittäin…..SUOSITTELEN Lämpimsti.

HYMY

1486744294184 — HYVÄÄ HUOMENTA….AAMUPALA, Appelsiini tuoremehua, kahvia ja voileipä…NAM

KOTI&SISUSTUS… VINKKI

KUIVATUT APPELSIINIRENKAAT

Innostuin leikkaamaan ja kokeilemaan, miltä näyttää Appelsiinirenkaat.

Kuivasin Renkaat ihan leikkuulaudan päällä, keittiön pöydällä.

IHANAT…Tykkään. Auringon valoa Keittiöön&SISUSTUKSEEN.

TÄSTÄ Jatketaan Perjantaina….Tuttuun tapaan Vinkki Viikonlopuksi,

AJANKOHTAISEN Leivonta Resepti ja Vinkin parissa.

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET, TORTUT. 2/2 Trendi…RUNEBERGIN TORTUT Täytteellä, MANTELIJAUHE. VALIO Vinkki, Erilainen&UUSI RESEPTI …2.2.2017. SUOSITTU 183 ….36 Tykkäystä.. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

2.2.20173.2.2023Kategoriassa Kahvilat, KAHVIPÖYTÄ, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, KULTTUURI Kirjallisuus, RESEPTIT, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, Eka Kerta, Erilainen, Herkku, HERKULLINEN, Herkut&Leivonta, HXSTYLE, KAHVIPÖYTÄ, KIRJALLISUUS, KORISTELU, Koti&, KOTI&LEIVONTA, Kulttuuri historia, LEIPOMINEN, Leivonnainen, Leivonnaiset, LEIVONTA, Leivonta Resepti, MOVIES, MUSIC, Paisto, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Runebergin Päivä, Runebergin tortut täytteellä, RUNEBERGINTORTTU, Runebergintortut täytteellä, SUOMI, SUOSITTU, TAIKINA, TÄYTE, Täytetty Runebergintorttu, TEEITSE MANTELIJAUHE, Tortu, TORTUT, Trend, Trendi, TRENDIT, TRENDIT&uutuudet, Uusi, Uusi Resepti, VALIO, Valio vinkki, VALMISTUS, VINKIT&IdeatKommentoi

RUNEBERGIN TORTUT Täytteellä

UUSI&Erilainen RESEPTI

1 kpl kananmunia

1 dl sokeria

1 dl fariinisokeria

1 dl VALIO Kuohukermaa

1 dl mantelijauhetta tai rouhetta

1 tl leivinjauhetta

2 dl korppujauhoja

2 dl vehnäjauhoja

1,5 dl leivinmargariiniä

PAISTO 200 C

PAISTO 5-10 min ja

laita taikinaa lisää PAISTA 15 min.

TÄYTE

1 dl VALIO Kuohukermaa

2 dl VALIO Vaniljarahkaa

Vaniliinisokeria ja sokeria

AIKUISTEN Makuun, herrku HELMI Kermalikööriä loraus EI Pakko.

LAITA Jääkaappiin jäähtymään.

LISÄÄ seuraavana päivänä lisää vattuhillo ja tomusokeri.

EKA KERTA LEIVOIN… Täytettyt Runebergin tortut

TAIKINAN VALMISTUS

Minulla ei ollut valmista mantelijauhetta, kun kaupassa ei ollut. EI ONGELMA.

Ennen Ei ollut valmiita kuorittuja manteleitakaan tai mantelijauhetta myymälöissä ostettavana.

TEE Itse MANTELIJAUHE…Resepti

Helppo ja nopea VALMISTUS. Laita kuoritut mantelit, minulla oli 150 g pussi, Smoothie sekoittimeen ja jauha hienekoksi. Käytin pussista n. 1/2.

TAI Käytä sauvavatkainta, mantelit kyllä lentelevät aluksi Hymy…

SULATA Leivinmargariini. Kuvassa näkyy valmis Mantelijauhe.

TEE esivalmistelut ja varaa tavarat pöydälle.

Kaikki tarvikkeet valmiina ja esivalmistelut tehtynä. ALOITA Taikinan valmistus.

SEKOITA Kuivat aineet ja korppujauhot keskenään.

VATKAA ensin sokerit ja kanamuna vaahdoksi.

KÄYTÄ käsivatkainta kuten minä kuvassa, tai yleiskonetta.

LISÄÄ Jauhosekoitus pikkuhiljaa ja mantelijauhe. SEKOITA hyvin ja tasainen taikina.

LISÄÄ lopuksi kerma ja sulatettu leivinmargariini.

SEKOITA taikina hyvin.

OTA lusikalla taikinasta pieni möntti ja laita Muffinsivuokaan.

Minulla EI ole korkeimpiä Runebergintorrtu tai MUFFINSI VUOKIA…

Käytin Muffinsivuoka sarjaa ja paperisia, pienempiä muffinsivuokia.

LAITOIN ensi taikinaa vähän vain vuoan pohjalle, 12 kpl Muffinsvuokaa .PAISTOIN n. 10 min Ruskeampi osa.

Matala pohja, keksi Runebergintorttu NAM.

Kuvissa 2 pienempää.

LISÄSIN 2 pienempää paperista vuokaa jo paistetun taikinan päälle. Lisäsin taikinaa paperisen vuoan ympärille, tarkasti koko pinnalle ja esipaistetun taikinan päälle. VOI esim. laittaa lusikalla tai tehdä pötkilöitä ja tasoittaa lopuksi. EI laiteta taikinaa siis vuan keskelle vain ympärille, ulkopuolelle jotta saadaan keskelle Tyhjä tila, kuppi.

TÄSSÄ Taikina on levitettynä. Huomasin paiston jälkeen ja kun laitoin täytetttä, että kuppiosa jäi liian pieneksi. Ensi kerralla pitää kehitellä ja muuttaa tekotapaa. Taikina ja maku muuten ok.

Kun kaikki tai minulle 10 vuokaa on täytettynä jatka paistamista. Yht. 12 vuokaa.

PAISTA Valmiiksi n. 15 min. 200 C

EI kauniita ulkonältään tässä vaiheessa. EI hätää, tortut viimeistellään, täytetään ja laitetaan ylösalaisin.

VINKKI…

Takana kuvassa kaksi pienempää ja matalampaa kekseja, syntyivät ihan itsestään. HYMY

VALMISTA TÄYTE

VATKAA Kuohukerma vaahdoksi, 1 dl.

Lisää hienoasokeria ja vaniliinisokeria. LISÄÄ 1 prk Vanilja rahkaa.

Kokeilin ja TEIN EKA Kerran näitä Runebergin torttuja.

LISÄsin Helmi Kermalikööriä, Meidän Aikuisten makuun. EI OLE Pakollista. NAM

MAISTA Maku. Laita jääkaappiin odottamaan.

JÄÄHDYTÄ Runebergin torttupohjat. IRROTA Tortutu leivinvuista kopauttamalla pohjaan. Tortutu irtoavat. Leikkaa ylimääräiset reuat pois. MUREA ja Hyvä taikina, helposti murenee. KOSTUTA torttupohjat haluessasi, esim. vedellä.

TÄYTÄ Runebergin tortutut. LAITA Jääkaappiin yön yli.

Käänä Täytetyt RUNEBERGINTORTUT ylösalaisin.

Lisää Vadelmahillo ja Tomusokeri, pikeeri rengas.

VALMIITA, Erilaisia ja Herkullisia

RUNBERGIN TORTTUJA…

Tietysti MAISTOIN JO, TYKKÄÄN.

SUOSITTELEN. HYMY

LISÄÄN vielä tavallisen RUNBERGIN TORTTU RESPTIN.

LEIVON joka vuosi, Minä ja perhe tykkää. HYMY

…

KOTI&LEIVONTA. JOULU Valmistelut Herkut&Karkit…TOFFEE, RIISISUKLAA …Vinkit&Ideat. VALIO…Trendit&Uutuus TOFFEE, parempi. Perinteinen RIISI SUKLAA… 2/3 OMAT RESEPTIT… 2016 – 2017, 2018. SUOSITTU 113 krt. Suosikit Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

14.12.201622.12.2019Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, JOULU, KAHVIPÖYTÄ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LAHJA VINKIT, RESEPTIT, Syksy/Talvi, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2016, 2016-2017, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, HERKUT, HERKUT&Herkuttelu, Herkut&Leivonta, HERKUTTELU, Hxs, HXSTYLE, Idea, IDEAT&VINKIT, Itse tehty, JOULU, JOULU HERKUT, Joulu valmistelut, KAHVIPÖYTÄ, KARKIT, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, LEIPOMINEN, LEIVONTA, LEIVONTA JOULU, Leivonta Resepti, Oma Resepti, Omat Reseptit, PAREMPI TOFFEE, Perinteinen, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, RIISISUKLAA, SUKLAA, SUOSIKKI, SUOSITTU, TOFFEE, TOFFEE parempi, TOFFEE VALMISTUS, Trend, TRENDIT&uutuudet, UUTUUDET..., VALIO, Valio Vinkit, Valio vinkki, VALMISTELUT, VALMISTUS, Vinkit, VINKIT&IdeatKommentoi

JOULU HERKKUJA

RESEPTIT

RIISISUKLAA

2. TOFFEE….

1. TOFFEE Reseptin Ratkaisu

UUSI RESEPTI

TOFFEE RESEPTI….Pieni annos

Tämä on HYVÄ RESEPTI, SUOSITTELEN

1 dl VALIO Kuohukermaa (2 dl, ei ollut enempää)

1, 5 dl sokeria

0,5 dl tummaa siirappia

50 g Valio voita

LISÄÄ kaikki aineet kattilaan, paksu pohja. SEKOITA. Keitä 15-25 min, Riippuen Toffeen määrästä, kattilasta jne…VAHDI ja sekoita. ÄLÄ polta.

JÄÄHDYTÄ Kattila ja Toffee Vesihauteessa, SEKOITA. Kun TOFFEE alkaa jähmettyä, siirrä Toffee Matalareunaiseen vuokaan, johon olet laittanut leivinpaperin.

LEIVINPAPERI kannatti, voidella voilla ensin.

LAITA jääkappiin kovettumaan. Minä laitoin pyören muotin sisään, kun oli pieni Toffee taikina annos. NYT jähmettyi muutamassa tunnissa, OK.

LEIKKAA PALOIKSI. Pakkaa palat Sellofaaniin, sulje päät.

SÄILYY 1-2 viiikkoa.

15.12.2016 KATSOIN DAN SUCKER Verkkosivuja huomaisin

MIELENKIINTOINEN TILASTON;

NYT on SUOSITTUJA

1. FUDGE

2. APPELSIINITOFFEE

Vaahtokarkit

Paahdetut muscovadomantelit
Jääsuklaa

ESIM. FUDGEA voit tehdä lisäämällä mm. Valkosuklaata toffeen sekaan, KATSO Valio RESEPTIT…

Minä en tykkää niin Appelsiineistä, Tryffeleistä, Vaökosuklaasta, manteleista ja pähkinöistä, vaikka kuinka ovat Joulun aikaan Suosittuja. MAKU ASIOITA.

TOFFEE…NAM ….HERKULLISTA.

Teen vielä toisen annoksen ja lisään kuvia tähän. LISÄKSI Teen aiemmalla reseptillä uudestaa, kun käyn kaupassa hakemassa tarvikkeita lisää torstaina. JÄHMETTYMIS Ongelma on selviämässä?….Hm.

LISÄYS 15.12.

KAUPPA REISSUN JÄLKEEN Tein 2. KERRN 1. TOFFEETA isommalla resptillä, jossa oli JÄHMETTYMIS ONGELMA, Maku oli OK.

VÄHENSIN Nesteen määrää ja keitin Toffeeta kauemmin, hieman parempi Kyllä, mutta EI toivottua jähmettymistä.

VALMISTAN Vielä 3. Kerran UUDESTAAN ja Testaan JÄHMETTYYKÖ permmin?

JOS EI toivottua tulosta vielä 3. kerralla, niin annan olla.

KÄYTÄN Tätä pienempää TOFFEE Ohjetta, joka on OK. SUOSITTELEN. HYMY

EN anna helposti periksi, jos TYKKÄÄn Jostakin jutusta.

OLEN esim. LEIPONUT aikaisemmin Kymmeniä kertoja esim. Suklaakuivakakkua…Epäonnistui aina vaan….LOPULTA Tarkastin Ystävältä Reseptin ja Johan VIHDOIN VIIMEIN ONNISTUI. Hymy. RESEPTISSÄ oli virhe….

…

KATSO VINKITI& RESEPTIT minun JOULU 2015…

VALIO VALIO…

…

RIISISUKLAA

RESEPTI

250 g TALOUS SUKLAATA

1 dl VALIO Kuohukermaa

2 rkl VALIO voita

1 tl vanilliinisokeria/paiparkakku maustetta

7 dl Riisi muroja

MINÄ TEIN PIENEMMÄN ANNOKSEN ja erilaisilla mausteilla

100 g Talous suklaata, 1 dl Kuohukermaa, Nokare voita, 3 dl Riisimuroja ja 1 tl vaniliinisokeria

VINKKI….

SAMA RESEPTI voit tehdä esim. PopCorneja ja RUSINOITA. NAM. HERKULLISTA

SULATA Suklaa ja lisää kerma. LAITA teräsastia vesihauteessen ja pilkottu suklaa siihen. VOI sulattaa myös Mikrossa.

LISÄÄ voi nokare ja mausta. SULATA ja sekoita tasaiseksi.

LAITA Riisimurot Vatkauskulhoon ja lisää Sulatettu suklaaseos päälle. SEKOITA.

NOSTA Ruokalusikalla Riisisuklaa kököjä, pieniin paperi Muffinsivuokiin.

TÄMÄ RIISISUKLAAN Tekeminen on PERINTEISTÄ Herkkua, olen tehnyt joskus aiemmin Lapsuudessa ja Nuoruudessa mm. MYYJÄSIIIN. Muistan myös TYKKÄSIN Yhteen aikaan, CHYMOS, RIISISUKLAA levystä myös, EI ole enää myynnissä kuten ei ole monia muitakaan herkkuja ja tuotteita.

Lisään Reseptin ja kuvat tähän vielä tänään eli torstaina….Suklaat ovat vielä jäähtymässä laitan Huomenna Perjantaina kuvia vielä tähän lisää. NYT on kaikki kuvat lisätty.

LISÄYS 15.12.

VALMISTIN vain 1/2 ANNOKSEN RIISISUKLAATA

SUOSITTELEN Tee koko annos… PAREMPI Ulkonäkö ja enemmän Syömistä ja Herkuttelemista. HYMY

MISTÄ JOULUMIELI SYNTYY?…

KATSO Linkki&RESEPTIT JOULU VALIO…JOULU

Joulumieli syntyy….

Yhteisistä Hetkistä ja PERINTEINEN JOULU

JOULUUN 10 päiväää….NYT Tehdän RUOKA OSTOKSIA….Osa ostoksita on Nyt tehty.

ENSI Viikolla jatketaan JOULUN VALMISTELUJA. Leivonnaisia, Kuivakakku, laatikot ja Ruokaa.

…

KOTI&RUOKA. LIHA, NYHTÖLIHA…Porsaan ULKOFILE, SISÄPAISTI 1/2. JUHLAPÄIVÄ. ISÄNPÄIVÄ MENU 11.11.2016 Kotimaista LIHAA ….Trendi NYHTÖLIHAA, Mausteliemi ja PERUNAMUUSSIA &Porkkanaraastetta. OMA RESEPTI….SUOSITTU 44…31 krt. Kotiruoka&Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

11.11.201624.7.2020Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, UUTISET&AJANKOHTAISTA, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKAAvainsanat 2016, 2016-2017, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Elämöntapa, Hxs, HXSTYLE, Isänpäivä, Isänpäivä Menu, JUHLA, JUHLAPÄIVÄT, Juhlapäivä, Kasvikset, Keitetyt perunat, kEITTÄMINEN, Ketinliemi, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Kotimaista, Kotimaista lihaa, Kotimasta lihaa, Liha, Liha Ruoka, LIHAA, LISUKKEET, MAUSTELIEMI, MENU, NYHTÖ, NYHTÖLIHA, NYHTÖLIHAA, Nyhtölihaaa, Oma Resepti, Omat Reseptit, Omat suosikit, Paisti, Paisto, Perhe, Perunamuussi, Perunamuussia, PERUNASOSE, PERUNAT, PORKKANARAASTE, Porkkanaraastetta, Porkkanat, Porsaan Ulkofile, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, RUOKA&JUOMA, Sisäpaisti, Sisustus, SUOSIKKI, SUOSITTU, TERVEELLINEN, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, TERVEYS, Trend, Trendi, TRENDIT&uutuudet, Ulkofile, VALMISTUSKommentoi

JUHLAPÄIVÄ RESEPTI

RUOKA TRENDIKÄSTÄ…REVITTY eli NYHTÖLIHAA,

PERUNAMUUSSIA ja PORKKANARAASTETTA

20161104_175530-1 — TRENDIKÄSTÄ&UUTTA KATTAUKSEEN…Myös Pöytä Tableteilla saa Ihan Juhlavan ja kivan Ruokapöydän Kattauksen vai mitä?

RESEPTI…

2-4 hlö

NYHTÖLIHA….

PITKÄ KYPSYMISAIKA 3 – 4 tuntia

1 kg KOTIMAISTA LIHAA…

ULKOFILETTÄ tai SISÄPAISTIA, palana

PORSAANKASLERIA tai luistalihaa myös käytetään.

Mausteliemi ja Keitinliemi;

Soijaa, sinappia, öljyä, siirappia, mustaa pippuria ja suolaa myllystä

FOLIOPAPERIA

PAISTO 150 C n. 3 – 4 tuntia

VALMISTUS…

Laita liha matalaan uunivuokaan.

KAADA liemi päälle ja pyörittele, lihapala liemessä. VOIT laittaa vielä pippuria ja suolaa myllystä, lihan päälle ennen uuniin laittamista ja paistamista.

LAITA FOLIPAPERI, lihan päälle ja uunivuan reunojen ympärille.

PAISTA. VAHDI.

Tauko…Liha paistuu.

KATA PÖYTÄ

Minulla on mietinnässä ja etsinnässä uudet Lautaset, nämä ovat UUSIA&Trendikkäitä kokeilukappaleita. Toinen on tosi leveä lautanen, toinen vaikuttaa ok.

RUOKA ANNOSKIN Näyttää ihan erialiselta, vai mitä? Mitä Tykkäät?

JATKA LISUKKEIDEN ESIVALMISTELUJA ja VALMISTAMISTA n. 1 Tunti ennen

NYHTÖLIHAN kypsymistä.

PERUNAT….

PERUNAMUUSSI

KOTIMAISIA Perunoita n. 10 kpl, reilusti.

VALIO kevyt maitoa, kaada pikkuhiljaa ja sekoita muussia. EI liikaa.

VALIO Voita, nokare.

PORKKANARAASTE

n. 10 kpl Kotimaisia porkkanoita, kuori.

20161104_153723-1 — Valitse keskikokoisia tai isoja perunoita muussia varten, helpompi kuoria.

Porkkanoitakin kannatta kuoria reilusti yhdellä kertaa.

ENSIN KUORI ja PILKO PERUNAT

KUORI MYÖS SAMALLA PORKKANAT

Leikkaa terävällä veitsellä perunat ja lohko paloiksi. Pienemmät ja samankokoiset lohkot, nopeuttavat keittoaikaa ja helpottavat Perunamuussin valmistamista.

Lisää perunalohkot isoon kattilaan, jossa kylmää vettä.

LISÄÄ, suolaa keitin veteen.

KEITTOAIKA n. 20-30 min.

PERUNALOHKOT KYPSINÄ

TEE PERUNAMUUSSI, MUUSSI

KOKEILE PERUNOITA haarukalla. HAARUKKA menee perunaan hyvin, jos perunat ovat kypsät. Jos valmiit, TEE MUUSSI. Jos EI, jatka vielä keittoaikaa noin 10 min.

KEITÄ ja KYPSENNÄ PERUNOITA REILUSTI, muuten tulee möykkyistä muussia.

KUN perunat ovat KYPSÄT, KAADA keitin Vesi pois.

VINKKI

Siirrä kattila TISKIALTAASEEN, muussin teko on sotkuista puuhaa ja kätevä paikka tehdä kaikki roiskuvat ja sotkuiset Keittiö puuhat.

OTA ja käytä Käsivatkainta, helpoin ja minun tapa. VOI myös käyttää perunasurvinta.

Lisää voi nokareita ja loraus maitoa. VATKAA ja sekoita muussia, ympäri kattilaa. Tarkasta muussin koostumus ja lisää tarvittaessa maitoa.

KIINTEÄ ja Tasainen MUUSSI on toivottu lopputulos. EI siis liian löysä.

20161104_180316 — PERUNAMUUSSI on tasaista ja valmista.

Kun MUUSSI on tasaista ja valmis, LAITA Kansi päälle. Siirrä kattila, lieden pääälle odottamaan Lihan valmistumista.

TEE PORKKANARAASTE

OTA valmiiksi kuoritut porkkanat, leikkuulaudan päälle.

Käytä raasteen tekemiseen, yleiskoneen raastinosaa tai käsikäyttöistä RAASTINRAUTAA kuten minä, kuvissa.

VALITSE keksikokoinen reikä, RAASTINRAUDASTA.

Heiluta porkkanaa edestakaisin, Raastinarautaa vasten. VARO SORMIA.

Tee kaikki porkkanat samalla tavalla ja yksitellen. Siirrä valmis porkkanaraaste tarjoiluastiaan.

TERVEELLSTä, HERKULLSTA ja Helppoa Porkkanaraastetta.

Meidän perheessä tykätään Porkkanaraasteesta ihan sellaisenaan. NYT SYKSYLLÄ PORKKANAT ovat nyt mehukaita ja maukkaita. Toiset lisäävät esim. Anansta ja tuoremeuhua raasteen sekaan, minä en.

PORKKANAT Napostelu tikut

PORKKANAT pilkottuina, pieninä tikkukuina ovat myös hyvä vaihtoehto ja lisä, joita voi napsia aina tarpeen tullen myös ruokailun jälkeen.

VALMIS RAASTE ja osat porkkanoista, napostelu tikuiksi.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

KOTIMAISIA KASVIKSIA&VIHANNEKSIA

KUN LIHA on ollut yli 3 tuntia uunisssa…

Pieni pala minulla LIHAA 1 kg, riittävä paisto-aika.

LIHA annetaan levätä ja JÄÄHTYÄ vielä Folion alla 15-30 min.

…

Lisää RUOKA IDEOITA…RESPTIT. UUTUUDET…

Katso INFO Linkki…

VALIO…RESEPTIT