LEIVONTA… KEKSIT/PIPARIT. KAKUT

SEURAAN RUOKA&LEIVONTA uutuuksia ja Trendejä, lehtien, TV: n ja Verkkosivujen kautta. Huomasin jo aiemmin MAAILMALTA LEVINNEEN TRENDIN, myös meillä Suomessa….KEKSIKAKUT

SEURAAN&Katson myös VALION Vinkkejä, Reseptejä ja Uutuuksia….Käytän Tuotteita myös.

**

KAUNIS Kiitos Blogin Lukija&Seuraajat

…Yli 35 krt/pv Viikonlopun aikana, Suomesta ja Maailmalta.

Ruoka&Leivonta, Koti&Sisustus, Muoti&Tyyli mm Kiinnostavat myös Teitä.

Otan mielelläni myös …PALAUTETTA Vastaan,

Juttu Aiheita,  Ruusuja tai Risuja KIITOS.

**

KEKSIKAKUN VAIHTOEHTOJA….

Muotoina Keksikakuilla….esim Kirjaimet, numerot, sydän jne.

1 – 3 krs, Täytettyjä ja Koristeltuina erialisilla koristeilla. Mm. kukilla, Makeisilla, Nonpparelleilla ja Macarooneilla.

RESEPTIHAKU…137 Reseptiä

1 Keksikakku, useista valmiskekseistä valmistettu

VALIO. KEKSIKAKUT…

VALIO, KINUSKIKISSA Vinkki 1/2 täytteestä

PURSOTETTAVA TÄYTE

2,5 dl Kermaa

300 g Tuorejuustoa, maustamaton tai maustettua

150 g tummaasuklaata

Sokeria

EN OLE Testannut tai Tehnyt tätä.

Trendikäs Maailmalla ja Suomessa

KEKSIKAKKU…

RESEPTI, Pohjakeksit

150 g leivinmargariiniä

1 dl sokeria

1 kananmunan keltuainen, ei pakollinen

1 tl vaniliinisokeria

3dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

OMA RESEPTI, kerätty erilaisia vinkkejä Somesta.

Omat Kaavat, joiden avulla leikkasin Keksikakun pohjat.

VATKAA sokeri ja leivinmargariini vaahdoksi.

Lisää kananmunan keltuainen.

Sekoita kuivat aineet, hyvin sekaisin. Lisää kuivataineet seokseen.

SEKOITA HYVIN, älä enää vatkaa.

VINKIT…

LAITA Jääkaappiin jäähtymään  n. 0,5 – 1 tunti, Helpompi leipoa.

LEIVO Leivinpaperin päällä, joka on Leivinpellinpäällä. ISO Keksikakku pohja, murenee ja menee rikki helposti.

Valmistin 2 kertaa pohjat Keksikakuille, 2 kerrosta.

Numerot 1 ja 2.

ONGELMIA, VALMISTUS EKA KERRAN…

Mites kävikään Ekalla kerralla, Rakkaat Lemmikit tiputtivat ja hajottivat toisen keksikakupohjan. EI muuta kun uutta tekemään, minun Elämässä, Lemmikkien&Lapsien kanssa Aina Sattuu&Tapahtuu….

Seuraava Ongelma Mitä täytteeksi?

Etsin ja mietin Tuorejuustoa, Marenekeja vai mitä Laitetaan, Pursotetaan, Kakun Väliin ja Päälle? Seuraavaksi Kauppaan etsimään ja enhän minä muistanut ja löytänyt, mitä muuta piti ostaa kuin Kermaa, Tuorejuusto unohtui. Katsoin myös koristeita ja Mietin myös VALMIITA Marenkeja, en kuitenkaan ottanut.

INNOSTUN Helposti ELÄMÄSSÄ yleisesti ottaen, minua Kiinnostavista Trendeistä&Uutuuksista…

IHAN PAKKO oli Itse leipoa myös tämä Trendikäs Keksikakku…

Jos EI mitään Elämässä yritä, myös Eka Kerran… Ei onnistukkaan missään.

OLEN Rohkea, sinnikäs ja Yritän niin monta kertaa, että onnistuu esim. Leipomisessa. ENNÄTYKSENI Yhä uudelleen ja uudelleen Yrittämisessä LEIPOMISESSA on SUKLAAKUIVAKAKKU…

NUOREMPANA Leipojana. Sain reseptin ja vinkin Ystävältä ja Leivoin kakkua monta kertaa yli 10 krt. AINA epäonnistui, kunnes tarkastin reseptin, oli tullut virhe Reseptin kirjoittamsiessa. KYLLÄ olen saanut Ystäviltä kuulla, minun Kakun leivonnan yrittämisestä ja epäonnistumisista. Hihihi…LOPUSSA  Tekeminen, Leipominen ja Yrittäminen ja sinnikkyys, SISU PALKITTIIN. En siis anna vähällä periksi yleensäkkään ARKI Elämässä. OIKEA RESEPTI, myös Suklaa Kuivakakku ONNISTUI, Yksi Suosikkikuivakakku. HYMY

VALMISTAN myöhemmin uudelleen tämän Keksikakun….

oikealla ja Pursotettavalla Täytteellä. Ratkaisen Ongelmat Eka kerran Lepomisen ma valmistuksen yhteydessä koetut.

TÄYDELLINEN ONNISTUMINEN onnistuu… kun on myös Oikean resptin lisäksi Oikeat tuotteet ja tarvikkeet käytössä, Meillä Koti Leipojilla.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI LEIPOMISTA Kaiken Ikäsille, Lapsista Vanhuksiin. Olen Aiemmin Leiponut myös Lasten kanssa, omien ja vieraiden…Kivoja kokemuksia ja TAITOJEN OPETTAMISTA ja Opettelua.

LEIPOMISESSA ja RUAN LAITOSSA EI auta muu kuin Harjoittelemine ja yhä uudestaan vaan tekeminen ja Leipominen….

Valmiit tuotteen on IHANIA, Ihanaa ONNISTUS&Nähdä oman Käden jälki ja lisäksi Herkullisia, Nam. Leivonnaiset Maistuvat omille Lapsille, lapsien kavereille, Sukulaisille ja Ystäville…

JAETTU ILO on Kaksinkertainen ILO.

KEKSIKAKUN POHJAT…

Suunnittelin ja Valmistin Itse kaavan, Leivin- tai voipaperista

Tein vielä 3. Kerran taikinan, eri kerralla. Leivoin samasta taikinasta, mikä jäi ylimääräiseksi Keksikakun pohjien valmistuksen jälkeen. …Herrasmiehenleipiä.

KEKSIKAKKUJEN pohjat eivät ole saman kokoisia, paistuneet ja nousseet eritavalla.

PURSOTETTAVANA EKA KERRALLA…. vaan Kermaa, Tomussokerilla ja vaniliinisokerilla maustettuna.

Muita Koristeita oli ihan riittävästi, kuivakaapissa ja Orvokkeja, omalla Parvekkeella. Lisäksi ostin Dominokeksejä, en laittanut Trendikkäitä, MACARON, Ranskalaisia Pikkuleivonnaisia.

KORISTELU OK, Pursotettava EI ok.

SYDÄMEN MUOTOINEN KEKSIKKKU

LEIVO ja JÄÄHDYTÄ ensin KEKSIKAKUN POHJAT….

Minulla kuvissa on 2 SYDÄMEN MUOTOISTA, Keksikakun pohjaa.

Leivoin Pohjat eritaikinoista ja eri kerroilla,  joten pohjien kokokin vaihtelee, eivät ole samankokoisia.

VALMISTA, VATKAA ja PURSOTA TÄYTE…myös kakun päälle, pinnalle

TÄYTE

Minulla oli vain Kermaa ja sokerit, joten TÄYTE ei ole oikea ja onnistunut.

Pursotin Kermavaahtoa, Keksikakun väliin ja Päälle.

Lopuksi lisäsin koristeita, Oman maun mukaan. HYMY

OMENA HERKUT…Aiemmat RESEPTIT, Vinkit

Omena-Kaneli keksit, VALIO Vinkki

Omena-Suklaakakku, SUOSITTU. OMENA-RHKAPIIRAKKA, Omenapusut, Omena-Banaani Smoothie, Täytetyt erilaiset Piparit/Keksit ja Kääretorttu jne.

KATSO RESEPTIT, Leivonta….

ETSI Nimellä esim. Omena-Rahkapiirakka, minun SUOSIKKI.

Kuvassa Omenapusut, Omena-Rahkapiirakka ja OMENAHILLO…

KEKSIT/PIPARIT….

HERRASVÄENLEIVÄT

eri Resepti, Oma Resepti ja Omenahillo Täyte

OMENAHILLO…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI erilaisien AJANKOHTAISTEN

…Kotimaisten, SUOMI  Hedelmien, Kasviksien, Sienien jne. Käyttämistä niin Makeiden kuin Suolaisten LEIVONNAISTEN ja RUOKIEN VALMISTUKSESSA.

KOTIRUOKA ja LEIVONNAISET…

KOTIMAISET, SUOMALAISET RAAKA-AINEET, Hedelmät jne.

ovat Aina Tervellisimpiä, Tuoreita ja Herkullisempia kuin Valmistuotteet ja einekset. ITSE TEHTY KOTIRUOKA esim. EIVÄT Sisällä mm. Väri ja Lisäineita ja Säilytysaineita, jotka ovat Ihmsien Terveydelle haitallisia.

KYLLÄ olen myös Kiinnostunut&Innostunut  TIEDE&TUTKIMUSMAAILMASTA…ELÄMÄN eri osa-alueilla.

Seuraan, katselen TV-ohjelmia ja Luen myös Tieteellistä kirjallisuutta mm.

HERKULLISTA ja Reipasta Syksyistä Viikonloppua kaikille.

Pidä Hyvää Huolta Itsestäsi, Perheestä&Läheisistä…IHMISET ja Ihmissuhteet ovat aina Tärkeimmät ELÄMÄSSÄ. ARVOSTAN&Suosittelen…

Nähdään…..HYMY