KOTI&RUOKA. SALAATIT, HEDELMÄT&KASVIKSET… HedelmäKulhot 2016, Salaatti&Eväät Purkissa, Piknikkori. VALIO Vinkit. KEVYT RUOKA&TERVELLINEN ELÄMÄNTAPA&Suosikit. Suosittu 20 krt. 25.5.2018 HXSTYLE.net HEINIS

25.5.20188.6.2018Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, UUTUUS ja TREND..., Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2018, Eväät, Grillattu, Hedelmäkulhot, Hedelmät, HXSTYLE, Kanasalaatti, Kasvikset, Kasviskeitot, Keitetty, KEITOT, Kevyt Ruoka, Koti&, KOTI&RUOKA, Lämpimät, LISUKKEET, Makaroonisalaatit, MAKAROONIT, Mozarella, Mozarellasalaatti, Omat Reseptit, PAISTETTU, PERUNAT, PIKNIKKORI, RESEPTIT, RUOKA, SALAATIT, Salaatti, SALAATTIA, Salatti ja Leipäset, SUOSIKIT, SUOSITTU, TÄYTETYT PAPRIKAT, TÄYTTEET, Täytetyt Patongit, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, TERVEYS, Tonnikalamakarooni salaatti, TORTILLAT, TUORE, VALIO, Valio Vinkit, Vihannekset, VINKIT&IdeatKommentoi

RUOKAISA, KANASALAATTI

tai SALAATTI, ilman Kanaa…

Salaatti ja LEIPÄSET…

TÄYTETYT PATONGIT tai TORTILLAT

MAKAROONI, PASTA SALAATIT…

TONNIKALA-MAKAROONI tai KINKKU-MAKAROONI

HEDELMÄT…KASVIKSET, SALAATIT

TUOREENA, LÄMPIMÄNÄ&GRILLATTUNA,

PAISTETTUNA, KEITETTYNÄ…

MOZZARELLA SALAATTI&PEKONI

&VALIO VINKKI, Tuore Mozzarella

MOZZARELLASALAATYI&PEKONI, Valio Vinkki&Tuote 9.3.2018…

VALIO

SALAATIT…1423 kpl

VALIO…SALAATIT,

Parsaa, Punakaalia, Kookkosta ja Mifu

KASVISKEITOT…

SOSEKEITTO, HERNEKEITTO tai Viimeisin KATKARAPU-Kasvisnoodeli Keitto

KATSO Myös LISUKKEET;

PERUNAT, KASVIKSET Eritavoilla VALMISTETTUNA…

RAASTEET, Porkkanaraaste

KEITETYT Perunat, Kukkakaalit, UUNIKASVIKSET, PERUNAT&BATAATIT..

GRILLATUT KASVIKSET, Sipulit, Hedelmät…Juustot

KESÄ AIKA, KOTIRUOKA…

Meidän Perheessä Syödään TERVEELLISEMMIN ja Monipuolisemmin KESÄAIKAAN

Suomalaiset Vihannekset ja Kasvikset, Hedelmät, Salaatit, Marjat ja Sienet ovat TERVEELLISIÄ ja Herkullisia. SUOMALAISIA Tuotteita on Kesällä, loppu kesästä runsaasti tarjolla ja erilaisia vaihtoehtoja.

Miten Teillä?

VINKIT…

SALAATTEJA, Kasviksia ja Vihanneksia, Hedelmiä voi VAIHDELLA Oman Maun mukaan. MYÖS VAMISTUSTAPOJA Voi vaihdella…. Meillä esim. KAIKKI EIVÄT TYKKÄÄ kaikesta, jätän pois esim kurkku ja tomaatti, Lisään omalle lautaselle esim. Tomaattia.

OLEN itse huono Syömään Erilaisia&Terveellisiä Salaatteja. SYÖN paremmin joitakin Salaatteja kun lisään Salaattikastiketta ja Syön lisöksi esim. RUISLEIPÄÄ Tai TÄYTETTYJÄPATONKEJA. JOS Ei maistu Hyvälle, En saa kurkusta alas…Jää lautaselle, olen kokeillut ja Maistanut, Syönyt mm. Parsaa.

SUOMEN IHANA Aurinkoinen ja HELLE AIKA…Ruoka ei oikein aina maistu.

Meillä Syödään Kevyesti Salaattia tai Ruokaisia Salaatteja, Valmistetaan erilaisia SMOOTHIEITA myös Ympärivuoden, GRILLATAAN Ruokaa ja Syödään Illalla…

KERÄSIN tähän ARTIKKELIIN Meidän Perheen SUOSIKKEJA….

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

SUOSITUIN RUOKA ARTIKKELI….

KATSOTTU Yli 150 krt

PERINTEISET TÄYTETYT PAPRIKAT, Mifu Ruokarae-kasvis täyte…

PERINTEISET TÄYTYETY PAPRIKAT, Uudella Valio Mifu Ruokarae-Kasvis Täytteellä RESEPTI….

KATSO Myös GRILLATUNA PAPRIKAT, KASVISVARTAAT jne, Grillaus Vinkit…

PIKNIKKORI&EVÄÄT Kesä 2017…

Kaunis, Tyylikäs ja VIIHTYISÄ HELSINGIN KASVITIETEELLINEN PUUTARHA, Ulkoalue….IHANA, kaunis ja Helteinen Kesä PÄIVÄ PIKINIKILLÄ.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

VINKIT, IDEAT….RESEPTIT

ELÄMÄNTAPA&ULKOILU, Ruoka, Herkut&Juomat. PIKNIKKORI&EVÄÄT Kesä 2017…

KOTI&RUOKA, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA

Tervellinen&Herkullinen KOTIRUOKA: KASVIKSET, SALAATIT, HEDELMÄT….SMOTHIET Kesä/Syksy 2017

HEDELMÄKULHOT Trendi 2016…

HEDELMÄ KULHOT Trendi Maailmalla 2016…Aamupala, Jälkiruoka tai Välipala

EKAT HEDELMÄKULHOT 2016…

MUISTA KTSO VINKIT&IDEAT KEVÄT&KESÄJUHLIIN….

Meidän Perheessä oli Viimevuonna PERHEJUHLAT, Kummitytön Ylioppilas Juhlat ja Tänä vuonnakin ainakin Yhdet Juhlat….TYKKÄÄN, HYMY.

JATKETAAN Ensi Viikonloppuna….Terveellisistä JUOMISTA ja Rahkoista mm.

HERKULLISTA ja IHANAA KESÄISTÄ Viikonloppua Kaikille!

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. KANA. KANA RUOKA. Vaihtoehdot&Eritavoilla VALMISTUS. 1/2 OMAT RESEPTIT…9.2.2018. Suosikit &Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS

9.2.20189.2.2018Kategoriassa KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, UUTISET&AJANKOHTAISTA, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat ELÄMÄNTAPA, Grillattu, HXSTYLE, Kana, KANA Ruoka, KANAA, KANANLEIKKEET, Kankoivet, KOKONAINEN KANA, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Kotimaiset, LISUKKEET, Omat Reseptit, Omat suosikit, PAISTETTU, RADIO, RESEPTIT, RUOKA, TERVEELLINEN, VALMISTUSKommentoi

TERVEELLISTÄ, KOTIMAISTA ja

HERKULLISTA KANAA…

KANA RUOKAA…Erilaisia Vaihtoehtoja Myymälöissä ja Tavaratalojen Ruoka-osastoilla, mitä valita ja mistä aloittaa Ruan valmistus…

KANAA…PAKASTE, GRILATTU, RAAKA,

MAUSTETTU ja MAUSTAMATON…

Kokonainen kana, Kanankoivet, Koipi-reidet, Kananleikkeet, Kanasuikaleet…

PERINTEINEN KANAVIILOKKI…KASTIKKEET

KANAVIILOKKIA…

PERUSRUSKEAKASTIKE ja KERMAKSTIKE…Minä&PERHE tykätään KASTIKKEISTA. Valmistan erialaisia kastikeita ARKI ja JUHLAPÖYTÄÄN.

KANAVIILOKKIA, KERMAKASTIKE ja Kanaa….Huhtikuu2017

SUOSIKIT Kanaviilokki ja Jauhelihakastike….NAM

UUNIRUOKA, PAISTETTUNA…

KANANLEIKKEET…

KANTTARELLIKASTIKE ja RIISI

SYKSY SESONKI SIENET….KANTTARELLI, KANTTARELLIKASTIKE

KANTTARELLIKASTIKETTA, Riisiä. KANANLEIKKEET Uunissa paistaminen…

Yksi Minun SUOSIKKIRUOKA, Myös PERHE TYKKÄÄ.

KANANKOIVET Voi Paistaa myös UUNISSA.

KANANKOIVET&LISUKKEET… GRILLISSÄ KESÄ

RUOKA&GRILLAUS KESÄ…KANANKOIVET&LISUKKEET…

GRILLAUS KESÄ…KANANKOIVET Maissit jaKeitetyt NUUDELIT….

KOKONAINEN…LITISTETTY KANA

PÄÄSIÄISEN ajan JUHLA RUOKAA 2017,

Katso OMA RESEPTI&VINKIT…VALMISTUS&PAISTAMINEN UUNISSA

JATKETAAN Vielä Huomenna… VIIKONLOPPUNA HERKUTELLAAN …VALMISTAN Ruokaa Perheelle, kuten yleensä. Valmistan sellaista Ruokaa, jota Kaikki perheenjäsenet syövät.

VÄLILLÄ HEMMOTELEN Perheenjäseniä ja teen erilaisia versioita, en usein, enkä Arkiaikaan…. SUOSITTELEN LÄMPIMäSTI

KATSELLAAN, TUTKITAAN VALION Uutuuksia, Vinkkejä ja RESEPTEJÄ…

MUISTAKAA Myös LASKISENAJAN HERKUT ja YSTÄVÄNPÄIVÄ 14.2.2018…

…

KOTI&RUOKA. SUOMI, Suomalaiset KALAT&Kala Ruoka, SILAKKA…… PERINNE RUOKA…Paistetut SILAKKAPIHVIT&PERUNAMUUSSI, Porkkanaraaste. Oma RESEPTI. …KASVIKSET&JUUREKSET. VAIHTOEHTOJA. 26.1.2018. SUOSITTU 217… 121…47 krt. Oma Suosikki &Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

26.1.201813.10.2022Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KEITTIÖ, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LUONTO, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKAAvainsanat ARKI, ARKI RUOKA, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, JUUREKSET, KALA, KALA ruoka, Kalapihvit, Kalaruoka, Kalat, Kasvikset, Koti&, KOTI&RUOKA, Kotimaa/Suomi, KOTIMAINEN, Kotimainen kala, Kotimaiset, Omat Reseptit, PAISTETTU, PAISTETTU KALA, PAISTETUT, Paistetut Silakkapihvit, Perinne, Perinne ruoka, Perinneruoka, Perinteinen, PERINTEISTÄ, Perunamuussi, PERUNAT, Perunmuussi, PORKKANA, PORKKANARAASTE, Porkkanat, RAASTE, RESEPTI, RESEPTIT, RUOKA, Silakat, Silakka, Silakkafileet, Silakkapihvit, Silakkpihvit, SUOMALAINEN, Suomalainen DESIGN, Suomalainen kala, Suomalaiset kalat, SUOMI, SUOSIKKI, SUOSITTU, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, TERVEYS, VAIHTOEHDOT, Vaihtoehtoja, VALMISTUSKommentoi

PERINTEINEN SUOMALAINEN

PERINNE ja ARKI RUOKA…

SILAKKAPIHVIT, PERUNAMUUSSI ja PORKKARARAASTETTA…

VALMISTUS VAIHTOEHDOT…

VOI Valmistaa Pannulla Kuten minä,

tai Halstarten tai Grillatun, Savustaen.

Viime viikonloppuna jo aloiltiin jo SUOMALAISET KALALAJIT, TERVEYSSUOSITUKSET ja KIRJOLOHIRUOKAA&Vinkit, RESEPTIT…

TERVEELLISET ja HERKULLISET KALA RUOKA…

KOTIMAISTA KALAA, KIRJOLOHTA…

OMAT RESEPTIT….19.Tammikuu 2018

KIRJOLOHI RUOKAA…Lohikiusaus, Kirjolohifile uuunissa, Lohi-katkarapupiirakka, Savustettu Kirjolohi….

Savustettualohta kylmänä Ruisleivän päälle, Tonnikalaa ja Paahtoleipääja juustoa… LÄMPIMIÄVOILEIPIÄ jne. Jatketaan myöhemmin….

LAITA Ensin PERUNAT KIEHUMAAN…

Tee porkkanaraaste ja vasta Lopuksi PAISTA PAISTINPANNULLA SILAKKAPIHVIT…

VALMISTUS, TYÖJÖRJESTYS…KYPSYMIS JÄRJESTYS

RESEPTIT…

SILAKKAPIHVIT

2 HLÖ

300 g KOTIMAISIA SILAKOITA tai Valmiita Silakkafileitä

Ruisjauhoja

Suolaa

VALIO… Voita tai voimariiniä, pannulla paistamiseen

SILAKKAFILEIDEN LEIVITYS ja

PAISTAMINEN PAISTINPANNULLA…

RUISJAUHOISSA LEIVITETYT…lisäksi Suolaa

SEKOITA Ruisjauhojen sekaan suolaa…

SUOMALAISTEN&KALOJEN SAATAVUUS…

KALOJA saa vaihtelevasti Myymälöistä ja tavaratalojen Kalatiskeiltä…KAUSITTAIN, Kannattaa katsoa ja Kysyä mitä KALAA on tarjolla…

YLEISTÄ on Nyt Myyjän mukaan, VALMIIT SILAKKAFILEET. Olen itsekkin huomannut, harvoin on tarjolla enää kokonisia silakoita. HARMI Kissat kyllä tykkää…

AIKASEMMIN MYYNNISSÄ EI ollut valmiita esim. Silakkafileitä, vaan SILAKAT perattiin ja tehtiin itse Fileiksi…

SILAKKAFILEET…Ostin tuoreena ja laitoin pakkaseen.

Hieman olivat Silakkafileet vielä jäähileessä, kun aloin paistamaan, näkyy kuvassa…

SILAKKAFILEET…LEIVITETTYNÄ

LAITA Kaksi samanlaista filettä vastakkain, kalapuoli sisäänpäin

LEIVITÄ eli pyöritä Kalapihviä ympöri, ruisjauho-suolaseoskessa…REILUSTI saa olla LEIVITYSTÄ…

VINKKI…

VOI LISÄTÄ esim. Tillä ja mausteita kalanpäälle, ennen leivitystä…

LISÄÄ Paistinpannulle reilusti voita tai voimariiniä…

NOSTA Silakkafileet paistinpannulle ja paista…

KÄÄNNÄ toinen puoli

PAISTOAIKA…Muutamia minuutteja, käännä…

Minä Tykkään PAISTAA RAPEAKSI Paistan reilun ajan.

LISÄKSI HAUDUTAN kannen alla, ennenkuin käännän toisen puolen…

MAKUASIOITA

VALMIIT Silakkapihvit säilyvät Lämpiminä, kun siirrät pihvit Kannelliseen Pyrex Uunivuokaan ja Hellapäälle 1-2…

VINKIT..

PAISTA KAIKKI SILAKKAPIHVIT samalla kerralla, Silakkapihvejä voi lämmittää mikrossa tai syödä myös kylmiltää.

MINÄ&KOTIKOKKAUS…

PERINNE RUOKIA ja Maailman Keittiöitä, UUSIA Reseptejä Kokeillen…

MINÄ VALMISTAN KOTIRUOKAA, Perheelle joka toinen päivä.

Yleensä arkiruoka valmistan ja syödään PERHE YHDESSÄ, pian kun on jo nälkä ja Ilta Ruoka aikaan.

Viiikonloppusin ja JUHLAPYHINÄ, valmistan Erilaisia, MENU ja Katan Pöydän jne.

KYLLÄ MEILLÄKIN SYÖDÄÄN myös välillä ja VAIHTEEKSI… Valmis pitsoja, kalapuikkoja, ranskalaisia jne.

JUHLITAAN, HERKUTELLAAN&NAUTITAAN…KÄYDÄÄN RAVINTOLASSA SYÖMÄSSÄ

NYT INNOSTUIN&VALMISTIN RAVINTOLANNOKSEN …kun oli Kerrankin aikaa näin arkenakin.

KUVAT on otettu Uudella Kännykällä. Välillä otan myös järjestelmäkameralla, mutta on edelleen TEKNNISIÄ ONGELMIA mm. Kuvan käsittelyssä.

MIELESTÄNI Onnistuin aika hyvin, vai mitä?

Mitään Vihreää EI ollut kotikeittiössä esim Tilliä käytössä koristeluun…

KOTIMAISET KASVIKSET….Terveellistä&Herkullista

PERUNAT…PORKKANAT

PERUNAT, PERUNAMUUSSI…

10 perunaa, kuori ja pilko

Vettä ja suolaa

MUUSSIN TEKEMISEEN Lisäksi…

MAITOA ja VOITA tai VOIMARIINIÄ

KEITÄ Kuoritut ja lohkotit perunat kypsiksi…

LISÄÄ keitin veteen suolaa

KEIITTO AIKA n. 20 – 30 min

VALMISTA MUUSSI

KUN Peruna lohkot ovat kypsiä, lisää Maitoa ja Voimariiniä.

KÄYTÄ KÄSIVATKAINTA ja vatkaa PERUNAMUUSSI TASAISEKSI…

Lisää Maitoa tarvittaessa, ÄLÄ lisää liikaa ettei tule liian löysää muussia.

JOS perunat eivät ole kypsiä tai PERUNALAJIKKEESTA riippuen, Muussiin jää möykkyjä EI ole tavoite…van Tasaisnen Perunamuussi.

VALMIS TASAINEN PERUNAMUUSSI…

Säilyy myös LÄMPIMÄNÄ Hellan päällä, Kansi kiinni. Hella Päällä, 1 – 2 ja ritilä alle, ettei pala pohjaan.

KATSO Lisä Vinkkejä esim. RUOKA

…KASVIKSET, LIHAA, Kanaa

TRENDI NYHTÖLIHAA, Perunamuussia&Porkkanaraastetta, RESEPTIT&Vinkit 11.Marraskuu 2016

TRENDI NYHTÖLIHAA, PERUNAMUUSSIA&Porkkanaraastetta Viikonloppu ja JuhlaPäivä Ruokaa 2016..

SUOMALAISET PORKKANAT…

PORKKANAT…

PORKKANARAASTE

2 HLÖ

3 kpl keskikokoista Porkkanaa, hyvin pestynä

VALMISTIN pienen ANNOKSEN TUORETTA PORKKANARAASTETTA, KÄSIN raastamalla. ISOMMAN määrän valmistan Tehosekoittimen Raastinosalla.

PESE PORKKANAT… myöhemmin on hyvä myös KUORIA PORKKANAT, poista kanta.

VARO SORMIA, kun raastat porkkanaa…Terät tekevät haavoja herkästi, olen itse saanut monta kertaa.

LAITA Raastimen alle…esim. syvä lautanen, kuten minulla kuvassa, tai tavallinen Ruokalautanen.

HANKAA PORKKANAA, kokonaista edestakaisin RAASTIN OSAA vasten…

RAASTIMESSAon eri puolilla, sivuilla on hienompaa ja tai karkeampaa raastetta….VALITSE MIELEISESI…

Minä&PERHE tykätään PERINTEISESTI pienestä ja ohuesta RAASTEESTA

VALMIS RAASTE jää Raastimen sisälle…Tyhjennä sisältä raastetta ja siirrä tarjoilu astiaan.

SÄILYTÄ Jääkaapissa. SÄILYY hyvänä muutaman päivän.

NAM… HERKULLISTA

Minä&PERHE Tykkää PORKKANOISTA ihan sellaisena, pilkotyuna tai näin PELKKÄNÄ Mehukkaana PORKKANARAASTEENA.

VINKKI….

RAASTEEN SEKAAN VOI Lisätä esim. Appelsiinipaloja ja rusininoita.

HERKULLISTA ja TERVEELLISTÄ SUOMALAISTA PERINNE RUOKAA….KOTIRUOKAA.

Kotimaiset Kasvikset ja Vihannekset ovat Terveellisiä, sisältävät vitamiineja ja ovat HERKULLISIA…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

ENSI VIIKOLLA jatketaan Täällä Blogissa, Kulttuurin ja Muoti, VOGUE juttujen parissa.

HERKULLISTA ja REIPASTA VIIKONLOPPUA ONE ja KAIKLLE…

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&GRILLAUS&RUOKA Loppu Kesä, Viimeinen Grillaus…. GRILLATAAN&Paistetaan LIHAA&ERILAISET PERUNAT, LISUKKEET, Paprikat, maissit, sipulit&Juusto. TRENDIT, RESEPTIT&VINKIT 16.9.2017 HXSTYLE.net HEINIS Suosikki

16.9.20175.1.2018Kategoriassa Kevat/Kesa, KOTI SISUSTUS, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LOMA AIKA, PUUTRHA, PARVEKE, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKAAvainsanat Erilaiset perunat, Grilissä, GRILLATUT PAPRIKAT, GRILLAUS, Grillaus Kasvikset, Grillaus&Savustus, Hauduta, HXSTYLE, Juusto, Keitetyt perunat, kEITTÄMINEN, Kesä, Koti&, Koti&Grillaus, KOTI&RUOKA, Liha, LISUKKEET, LOHKOPERUNAT, Maissit, Oma Suosikki, Paistaminen, PAISTETTU, Paistettu sipuli, pannulla, Perunalajit, PERUNAT, PIHVIT, RESEPTI, RESEPTIT, RUOKA, RUOKA&LISUKE, Sipuli, Sipulit, TÄYTETYT PAPRIKAT, tilli, TRENDIT&uutuudet, UUDET PERUNAT, UUDET SIPULIT, Varhaisperunat, Vinkit, VINKIT&IdeatKommentoi

PÖYDÄN KATTAUS ARKI TYYLI

JUHANNUS MENU 2017 kuvat alussa&RESEPTIT

PIHVIT PORSAANULKOFILEPIHVIT…

PANNULLA tai GRILLISSÄ

KOTI&GRILLAUS GRILLISSÄ 2016

Toukokuu-Elo-Syyskuu… joka vuosi 2017

GRILLAUS ULKOFILEPIHVEJÄ ja Maisseja, Perunoita, LISUKKEET; Grillauskastike RESEPTIT&Vinkit

TERVEELLISET PERUNAT…

VAIHTOEHTOJA, VINKKEJÄ ja RESEPTEJÄ

KESÄAIKAAN Suomalaiset ja Herkulliset UUDET tai VARHAISPERUNAT

PERUNOISTA&PERUNALAJIT

PERUNAT KEITTIÖSSÄ Toiset ovat tarkkoja minkälaisia perunoita ja lajikkeita käyttävät keittiössä ja Ruan valmistuksessa. MINÄKIN Kyllä katson Kaupassa mitä perunoita on tarjolla ja valitsen, sen mukaan. EI hirveesti Maku eroja minun mielestäni. Enemmän EROA KEITTOAJAN ja KYPSYMISEN Ajassa, minun vuosien kokemuksien mukaan.

UUDET ja VARHAISPERUNAT SUOMALAISET, KOTIMAISET…Syödään yleensä ja PERINTEISESTI Hyvin pestynä ja keitettynä Tillin ja VOIN KANSSA.

PERUNAMUUSSIA EI voi valmistaa uusista tai varhaisperunoista. Perunamuusiin käytetään vanhempi ja isompia perunoita, jotka täytyy kuoria ensin.

MINUN SUOSIKKI PERUNAT ovat Uudet Perunat, Perunat&Kastike, LOHKOPERUNAT minulle uusin peruna, PERUNAMUUSSI. Tykkään myös RANSKANPERUNOISTA mutta en valmista niitä itse, ostan valmiina tai syön Pikaruokaloissa, joissa ovat Parhaimpia NAM.

MAKU ASIOITA

GRILLATTAVIA&LISUKKEITA mm.

GRILLATUT Maissit ja Uudet Sipulit…

BLOGISSA SUOSITUT Uuni PAPRIKAT, voi valmistaa myös GRILLISSÄ, VINKKI

TRENDIKÖSTÄ Grillijuustoa ja Sipulia

KEITETYT PERUNAT…

UUDET tai VARHAISPERUNAT

&TILLIÄ, KEITETTYNÄ

20170712_161358 — SUOMALAISIA Herkullisia Perunoita ja Tilliä, omasta puutarhasta Tillit

20170712_161713 — REILUSTI tilliä Keitin veteen…

VARAA PERUNOITA SYÖJIEN Mukaan, YLEISESTI MIEHET syövät enemmän Perunoita kuin Naiset ja lapset.

MEILLÄ Yleensä Kysytään monta perunaa syöt,

TAI ARVIOIN noin 4 – 5 perunaa/Hlö

PESE PERUNAT Hyvin, käytä Perunaharjaa ja tai käsineitä.

LISÄÄ kylmää ja raikasta Vettä REILUSTI KANNELLISEEN KATTILAAN

KATTILA 3 – 4 l yleisesti, Perheelle keittäessä kuten minä valmistan.

KEITÄ ja Hauduta KANNEN Alla n. 15 – 20 min.

PERUNOIDEN KOOSTA RIIPPUEN…

KOKEILE HAARUKALLA pistämällä Perunaa, jos haarukkauppoaa hyvin Perunat ovat kypsiä. Jos ei jatka keittämistä ja kokeile uudestaan.

PAISTETTU SUOMALAISTA SIPULIA

TERVEELLISTÄ SIPULIA PAISTETTUNA tai GRILLISSÄ

NÄMÄ SIPULIT ovat Vanhempia Suomalaisia Sipuleita, joita paistan yleensä Pannulla. KESÄLLÄ Pienemmät TUOREET Kotiamiset sipulit GRILLAAN.

1498666035223 — UUDET&TUORET SIPULIT, KESÄLLÄ. GRILLATTAVAT SIPULIT…

KUORI ja PILKO SIPULIT

Pienemmät voi pilkkoa kokonaisena saa SIPULIRENKAITA, isommat kannattaa halkaista ja pilkkoa.

VOITA REILUSTI Pannulle….LISÄÄ Pilkotut SIPULIT

PAISTA, kääntele ja Hauduta Sipuleita,

kannen alla n. 10 – 15 min

EN ota aikaa vaan Katson miltä näytävät, hieman ruskeita ja pehmeitä.

NAM…HERKULLSIA ja monikäyttöisiä mm. HAMPURILAISIIN jne.

KATSO MYÖS KUKKAKAALI ja PORKKANAT RESEPTIT…

TRENDIKKÄITÄ BATAATTEJA, PERUNOITA 2017

LOHKOPERUNAT ja UUNI BATAATIT

LOHKOPERUNAT ja VALIO Vinkki UUNI BATAATIT, LISUKE DIPPIKASTIKE

…

Trendikästä NYHTÖLIHAA&PERUNAMUUSSI PERINTEINEN, perunoista valmistettu

JUHLAPÄIVÄ MENU. NYHTÖLIHAA, PERUNAMUUSSIA ja Porkkanaraastetta…

PERINTEISET ja HERKULLISET

PERUNALEPUSKAT….Perunamuussista PORSAAN ULKOFILE PIHVIT Pannulla

Porsaanulkofile PIHVIT, Lohkoperunat, LISUKKEET; MAUSTEVOI, PERUNALEPUSKAT….

KESÄLLÄ….Kesän Alku ja Loppu, SYKSY TULEE

RUOKAILU…Aamupala, Lounas ja Iltapala

ja RUAN TEKEMINEN Ulkona, Puutarahassa, Parvekkella

GRILLISSÄ

TOUKOKUUSSA ja Perinteisest VAPPUNA Aloitetaan Ulkona GRILLAUS&Syönti ja Ulkoilu….Suomen Vaihtelevista Vuodenajoista ja SÄISTÄ Huolimatta.

KESÄN AIKANA Grillasin Lihaa ja Kanaa, Makkaraa, Kasviksia jne.

SAVUSTIN LOHTA, Valmstan lohta ympärivuoden silloin tällöin.

ELOKUUSSA 2017 PIKNIKILLÄ…

SIIRTYMINEN Sisälle RUAN valmistus ja Ruokailu.

SYYSKUUSSA Kokosin PERUNA Vinkkejä&Reseptejä, tänne BLOGIIN yhteen kasaan.

Kotona Ruan valmistus ja Grillaus on mielenkiintoista, IHANAA ja voi vaihdella mitä Grillaa ja miten, omien mieltymysten ja Makujen mukaan. VAIHTELU VIRKISTÄÄ ja on TERVEELLISTÄ, Monipuolinen Ruokavalio.

KOTONA VALMISTETTU RUOKA..

Kotimainen ja Suomalainen RUOKA,

Kasvikset ja Hedelmät ovat Hyviä,

Herkullsia ja TERVEELLISIÄ.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

ENSIVIIKOLLA Laitan vielä, JÄLKIRUOKA VINKIT KESÄ aikaan.

Herkullista ja Ihanaa SYKYISTÄ Viikonloppua Kaikille

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. LEIPÄ…VUOKALEIPÄ, PATALEIPÄ, Vaalealeipä. OMA RESEPTI… UUSI&EKA KERTA Oma versio&Valio Vinkki 8.9.2017…2021, 2024. Suosittu yli 565…498…127…30 krt, UUSI Suosikki. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS &Suosikki

7.9.20171.8.2024Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KEITTIÖ, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, Eka Kerta, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, IDEAT&VINKIT, Kaurahiutaleet, Kautahiutale, Koti&, KOTI&LEIVONTA, Leipä, Leipävuoka, LEIPOMINEN, LEIVONTA, Oma Resepti, Oma Suosikki, Omat Reseptit, PAISTETTU, Paisto, PATALEIPÄ, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, SEASAMSIMENET, SUOSIKKI, SUOSITTU, Susoittu, Trend, Uusi, Vaalealeipä, VALIO, Valio Vinkit, Valio vinkki, VEHNÄJAUHOT, VINKIT&Ideat, Vuoka, VuokaleipäKommentoi

VALIO

RESEPTIT. TUOTTEET. RAVITSEMUS

RESEPTIT

Juuresleipäset, Vuokaleivät, lämpimät voileivät, teeleivät, rieskat, voileipäkakut jne.

LEIPÄ….949 Hakutulosta

VAALEA VUOKALEIPÄ

VAALEA VUOKALEIPÄ

TYKKÄÄN LEIPOA ja leivon säännöllisesti

Olen leiponut aiemmin mm. Rouhe- ja Kasvissämpylöitä, Lepuskoita, Patonkia jne.

En aiemmin leipää, kun kone leipää ei lasketa.

KAUNIS KIITOS 2020…. yli 268…..LISÄYS 20202, 167 krt….

SUOSIKKI Sämpylät ja/tai LEIPÄ

EKA KERTA LEIVOIN….

VUOKALEIPÄ,

Vaalea, Kaurahiutale&Seasamsimenet

RESEPTI, oma versio

6 dl maitoa

1 kpl, pala hiiva

1 tl suolaa

Luraus hunajaa

4 dl kaurahiutaleita

1-2 dl sesaminsiemeniä

noin 10 dl vehnäjauhoja

n. 4 rkl Auringonkukka öljyä, luraus

PAISTO 175 C n. 45 min

TAIKINAN VALMISTUS VIDEO, YLEISKONEELLA Loppu vaihe…

OLEN Pahoillani edelleen ONGELMIA Videoiden kanssa ja en näe + alaosaa Blogista itse….

Virhe

Videota ei löydy.

Lämmitä osa maidosta mikrossa, kahvimukissa. Murenna hiiva vatkauskulhoon ja kaada kaikki maidot kerralla hiivan päälle, voit sekoittaa.

LISÄÄ kaikkia aineet, Kaurahiutaleet ja Seasamsiemenet ja osa jauhoista.

ALOITA Sekoittaminen. Käytin tällä kertaa YLEISKONETTA ja Taikinavatkainta, kuvassa.

LISÄÄ jauhoja pikkuhiljaa, samalla jatkaen sekoittamista.

TAIKINA alkaa irtoamaan kulhon renoista, kun taikina alkaa olla valmista.

LOPUKSI lisää Taikinaan, Reilu Loraus Öljyä.

SEKOITA TAIKINA Tasaiseksi.

Minä olen tottunut taikinan tekijä, silloin kun aloittelin lapsuudessa jo leipomisen TYKKÄSIN Käsillä tekemisestä, myös taikinoiden teosta. Vaikka käytän myös koneita, käsivatkainta ja Yleiskonetta, riippuen mitä taikinaa valmstan ja leivon.

TEEN YLEENSÄ, EKA KERRAN taikinan käsin, NYT tein loppu tarkastuksen taikinanpehmeydestä onko sopivasti jauhoja ja nestettä, käsin kokeilemalla.

PEHMEÄ ja HYVÄ TAIKINA, HYVÄ Lopputulos Paiston jäkeen.

ANNA KOHOTA, NOUSTA Leivinliinan alla n. 1 tunti.

KUN taikina on kohonnut, kaada ja nosta taikina Leivinalustalle, jossa on jauhoja.

JAA taikina 1/2 Osaan, kuten minä kuvassa. 2 VALMISTA VUOKALEIPÄÄ

MUOTOILE TAIKINASTA pötkilö, käyttämällä apuna jauhoja ja käsiä.

KUN olet saanut taikinan, pötkylän muotoiseksi, kuten minä kuvassa. NOSTA Taikina pötkilö VOIDELTUUN, LEIPÄVUOKAAN.

20170824_160209 — VUOKALEIPÄ Ennen lopullista kohotusta…

TEE toinen taikina samalla tavalla, muotoile pötkilö. Nosta toinenkin taikinapötkilö Leipävuokaan.

LAITA taas leivinliinan alle, nousemaan n. 20-30 min.

ANNA KOHOTA

LAITA VUOKALEIVÄT Uuniin paistumaan, keskitasolle ritilän päälle.

PAISTA 175 C n. 45 min

MINÄ Paistan aina ENSIN vain osan ajasta, tarkastan ja paistan lopuun.

1504787145945 — Minä RIPOTTELIN Pinnalle Seasaminsiemeniä ja kaurahiutaleita, Kokeilin, ennen paistoa…Eivät kyllä kestäneet päällä. PITÄÄ seuraavalla kerralla voidella ensin esim. Maidolla ja sitten simenet päälle

PUNAINEN on Silikoni Leipävuoka, Leipä levisi paiston aikana.

TUMMAHARMAA on Teflon Leipävuoka, LEIPÄ pysyi kasassa ja kauniin muotoisena, myös paiston aikana ja jälkeen.

MINÄ&Perhe maistoimme ja söimme ensin rumemman, silikonivuoassa paistetun Vuokaleivän. MAKU ja paisto oli ok. NAM…

TÄMÄ on tehty Teflon LEIPÄVUALLA…LAITOIN pakastepussiin ja pakkaaseen.

Alapuolen kuvassa oli käytössä Silikonivuoka, leipä pullistui keskiosalta paiston aikana ja muoto muuttui.

VUOKALEIPÄ oli herkullista, pehmeää ja hyvää.

UUNI LÄMPIMÄNÄ, TUOREENA JA TUOKSUVANA…

Voi suli päällä, Nam…

Helppo ja yksinkertainen Resepti ja valmistus.

Hyvää ja Herkullista leipää, Teen myös uudestaan.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Ensi viikolla jatketaan täällä Blogissa Muoti ja Kulttuuri jutuilla.

Ihanaa ja Herkullista Syksyistä Viikonloppua Kaikille.

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&RUOKA. KANARUOKA, KASTIKE. SUOMALAISIA SIENIÄ, Kanttarelli. …KANTTARELLI KASTIKE&Riisi. KANANLEIKKEET. Uuni Ruoka 27.7.2017 OMAT RESEPTI…SUOSITTU 563….481…..42 krt 2019 – 2021. 2023. Suosikki&KOTIRUOKA. LIFESTYLEBLOG/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

27.7.201721.7.2023Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LUONTO, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, Syksy/Talvi, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2017, 2017-2018, AJANKOHTAISTA, Elämäntapa, Elämäntapablogi, HERKULLINEN, Hxs, HXSTYLE, Kana, KANA Ruoka, KANAA, KANANLEIKKEET, Kanaruoka, KANTTARELLI, Kanttarellikastike, Kanttarellit, Kastike, Keitetty riisi, Kesä, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Kotiruoka, Leikkeet, LIIKUNTA TERVEYS, LUONTO, MAUSTAMINEN, MAUSTELIEMI, Metsä, Oma Resepti, Omat Reseptit, Omat suosikit, Paistaminen, PAISTETTU, RESEPTI, RESEPTIT, Riisi, Riisit, Risii, RUOKA, RUOKA&LISUKE, Sienet, Sieni, Sieniä, Sienikastike, SUOMALAINEN, Suomalainen DESIGN, Suomalaiset, Suomalaiset Sienet, Suomalaisia sieniä, Suomalaista, Suomalaista Ruokaa, SUOMI, SUOSIKKI, SUOSITTU, Syksy, TERVEELLINEN, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, Tori, Uuni, Uuni ruoka, UUNIRUOKA, UUNISSA PAISTAMINEN, UUNISSA paistettuKommentoi

AJANKOHTAISTA&HERKULISTA

KOTIMAISIA LUONNON SIENIÄ, esim. KANTTARELLEJA

Kanttarellit ovat minun SUOSIKKI SIENIÄ

Käytän AJANKOHTAISIA Ruoka aineita esim. SIENIÄ SESONKIEN mukaan. TUOREITA HERKKUSIENIÄ on ollut jo tarjolla esim. Kesän aikana.

KESÄN lopussa viimeistään on Luonnossa, Toreilla ja kaupassa tarjolla ja Myytävänä SIENIÄ esim. kanttarelleja. Minulla on pakasteessa esim. Sieniä, joten käytin NYT ensin pakaste sieniä. Olen aiemmin vuosikymmeniä, lapsuudesta lähtien kerännyt itse esim. Kanttarelleja ja mustikoita, suoraan metsästä. Samalla on saanut olla ulkona, Luonnossa ja hyötyliikuntaa.

TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA…NAUTIN, TYKKÄÄN JA VIIHDYN LUONNOSSA, METSISSÄ JA RANNOILLA.

KIITOS….2020 yli 289 Tykkäystä NYT 2021….. 481 Likes

KANTTARELLIKASTIKE&RIISIÄ

RESEPTI

2 – 4 hlö

0,5 l KOTIMAISIA, Suomalaisia KANTTARELLEJÄ, saa olla reilusti

n. 3 rkl VALIO VOITA

2 – 3 rkl vehnäjauhoja

1 prk ruokakermaa, tavallinen tai maustettu

1 kpl KNORR Lihaliemikuutio, murennettuna

n. 5 dl vettä

RIISIÄ, keitettyä

Minä vaihtelen erilaisia Riisejä ja lisukkeita.

ESIM. UncelBens, Risella ja Thai riisiä.

ANNOSTELE Riisi ja Keitä Pussissa ja

paketissa olevan ohjeen mukaan.

Keittoaika n. 10 – 20 min.

SIENIKASTIKKEEN VALMISTUS

Minulla oli siis pakastettuja sieniä, joten sulatin ensin sienet. SULATUS Hitaasti jääkaapissa ja huoneen lämmössä, edellisenä päivänä laitoin jo sulamaan.

VALUTA vesi pois. PILKO sienet, pieniksi paloiksi.

Ensin voit paistaa Hetken sieniä, ennen voita kun sienet on otettu pakkasesta. Ylimääräinen vesi poistuu näin sienistä.

LAITA voita reilusti pannulle ja paista sienet

SEKOITA sieniä, paiston aikana.

LISÄÄ ensin vehnäjauhot paistettujen sienien joukkoon. SEKOITA

LISÄÄ Ruokakerma tai

Vesi ja Lihaliemikuutio, murennettuna. SEKOITA hyvin lisäyksien välillä.

Käytä vispilää apuna.

Minä Tällä kerralla lisäsin ja keitin veden ja murensin liemikuution, pienessä kasarissa. Kun liemikuutio oli sulanut, veden joukkoon lisäsin nesteen Sienien joukkoon. VOI LISÄTÄ myös suoraan sienien joukkoon.

KUN kaikki nesteet onnlisätty, SEKOITA kastike tasaiseksi ja anna hautua kannanen alla. N. 15 min. EN katso kellosta, annan kastikkeen hautua sen aikaa kun keitän riisit ja ne ovat valmiita.

KEITÄ RIISI….

SEKOITA ennen tarjoilua, sakeutuu helposti…

LISÄKSI…Tein tälläkertaa vain Kastikeen ja Riisin

Toisenapäivänä paistoin lisäksi kannaleikkeet.

Minä&PERHE Tykkää…Nam

KANTTRELLIKASTIKKEEN ja RIISIN kanssa,

sopii ERINOMAISESTI SUOMALAISET KANANLEIKKEET.

KANAN LEIKKEISTÄ voi VALMISTA TRENDIKÄSTÄ NYHTÖKANAA….KATSO Reseptit

KANANLEIKKEIDEN VALMISTUS UUNISSA

2016 GRILLATUT Kanankeikkeet…

4 -5 kpl Kotimaista Kanaa, MAUSTAMATON, KANANLEIKKEITÄ n. 450 g

Käytän myös valmiiksi maustettuja elintarvikkeita, joita Kyllä maustan vielä itse lisää.

MAUSTELIEMI

Auringonkukka öljyä, Hunajaa, Soijaa EI ollut, Curryä, Suolaa ja Pippuria Myllystä

VALMISTIN mausteliemen aamulla, LAITOIN LEIKEET kannelliseen rasiaan ja JÄÄKAAPPIIN MAUSTUMAAN. Paistoin leikeet illalla.

SIVELE Mausteliemellä kaikki kananleikkeet kummaltakin puolelta, ylä- ja alapuoli. LAITA KANANLEIKKEET Kanneliseen rasiaan ja laita jääkaappiin. Anna maustua useampi tunti, Mielellään YÖN YLI.

OTQ Kanleikkeet pois Jääkaapista, huoneenlämpöön n. 30 min ennen valmistamista ja paistamista.

20170726_173541-1 — MAISTETUT JA RAATAT KANNLEIKEET… DESIGIitala, Teema uunivuassa

PAISTO 200 C n. 20 – 25 min

VALMIIT Paistetut ja Kypsät Kananleikeet…

Minä käännän välillä noin 1/2 paisto aikaa, paistettavia esim. NYT näitä kannaleikeitä.

TAI ilman Kananleikeitä HERKULLISTA….

1501000838675 — Minun HERKULLINEN Kanttarelliakstike ja riisiä ANNOS. REILUSTI kastiketta nam…

KUN riisi on kypsää, KATA Pöytä.

SYÖMÄÄN…

NAM Erittäin Herkullista…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Jatketaan KANTTARELLEISTA vielä myöhemmin, toisten Vinkkien ja Reseptien parissa. SUOMALISIA TUOREITA SIENIÄ ja MARJOJA, kannattaa käyttää LOPUKESÄSTÄ ja SYKSYLLÄ kun niitä on runsaasti tarjolla, Metsissä, Toreilla ja myymälöissä.

PERHE&Minä Tykkään.

Jatketaan huomenna vielä, Loman loputtua HERKULLISELLA

&LEIVONTA RESEPTILLÄ.

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. KANA. UUNIRUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU 14.4.2017. PÄÄRUOKA Kokonainen KANA, MAUSTETTU, LITISTETTY &PAISTETTU. LISUKKEET; Kermakastike ja riisi….OMA RESEPTI. Elämäntapa&Suosikki HXSTYLE.net HEINIS

14.4.201730.3.2018Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, Kevat/Kesa, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, KOTI SISUSTUS MinunTYYLI, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, Broileri, ELÄMÄNTAPA, HXSTYLE, IDEAT&VINKIT, KAHVIPÖYTÄ, Kana, KANAA, Kastike, Keitetty riisi, Kermakastike, Kevät/Kesä, Kokonainen broileri, KOKONAINEN KANA, Koti ja Sisustus, Koti&, KOTI&RUOKA, LIEMI, LISUKKEET, Litistetty, LITISTETTY KANA, Mausteet, MAUSTELIEMI, Maustettu, MENU, Oma Resepti, Oma Suosikki, Paistaminen, PAISTETTU, PÖYDÄN KATTAUS, Pääruoka, Pääsiäinen, Pääsiäinen 2017, Pääsiäisen Menu, RESEPTI, RESEPTIT, Riisi, RUOKA, RUOKA&LISUKE, RUOKAPÖYTÄ, Sisustus, SUOMALAINEN, SUOMI, SUOSIKKI, TERVEELLINEN, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, TYYLIKommentoi

ENSIN VALMISTETAAN&NAUTITAAN

RUOKA ja sitten NAUTITAAN Jälkiruoka,

Kahvipöytä ja HERKUTTELU…

PÄÄSIÄISEN MENUN Työ ja valmistelu järjestys….

VALMISTA ja LAITA KANA ensin paistumaan, seuraavaksi voit tehdä kastikkeen.

Keittää riisit kun Kana, alkaa olla valmis ja kypsä.

KOKONAINEN ja MAUSTETTU BROILERI

RESEPTI, VALMISTUS

1 KOTIMAINEN kokonainen broileri n. 1 kg

PAISTO 200 C n. 45-60 min

Uunin alatasossa paistopussissa tai/ja uunivuassa. Lisää vuokaan vöhän vettä ja valele broileri yarvittaessa, jos et käytä paistopussia.

ESIVALMISTELUT…

KOKONAISIA BROILEREITA…

Kun katselin, tutustuin ja olin kaupassa ostoksilla. Tavaratalossa oli 3 erilaista BROILERIA, luomua, valmiiksi maustettua ja tämä kuvassa oleva Naturel BROILERI, jonka minä valitsin.

AIEMMIN ei ole ollut kuin PAKASTETTUJA kokonaisia broilereita minun lapsuus-nuoruusaikana. Eikä ole ollut suuria ja laajoja valikoimia erilaisia kana, liha jne. Elintarvikeita. Olen syönyt myös lihaa, hirveä ja Lammasta ravintolassa. Viime Pääsiäisenä -16 oli SISÄPAISTIA, katso aiemmat RESEPTIT.

Pyyhi broileri, joka puoleta. Leikkaa selkäpuolelta broileri auki ja pyyhi myös sisältä

PAINA MATALAKSI keskeltä.

SIDO jalat vielä yhteen, ettei kanan kuivu paistumisen aikana.

20170413_183452 — VALMIS Maustetussa liemessä olevä Broileri, odottaa paistamista.

MAUSTE LIEMI/SEOS

ÖLJYÄ, soijakastiketta, hunajaa, curryä, suolaa ja pippuria myllystä, valkosipulia…

VALKOSIPULIN Kynnet kuoritaan ja pilkotaan pieniksi. Curryä reilusti. Kaikki sekoitetaan hyvin sekaisin.

SIVELE ja kaada Maustelientä ympäri kanaa. Myös nahan ja Broilerin osien alle.

KAADA myös säilytysastian pohjalle ja päälle lientä. Sulje kansi.

ANNA maustua mielellään yön yli, jääkaapissa. Muutama tunti jääkaapissa.

Käännä broileri aamulla ja OTA pois jääkaapista n. 1 tunti ennen paistamista.

Minä lusikoin vielä kaiken mausteliemen Broilerin päälle, kun Broileri oli jo Paistopussissa.

JATKETAAN TÄSTÄ tänään 14.4. Iltapäivällä….

PAISTAMINEN

200 C n. 45-60 min

PAISTO AIKA minulla oli reilu tunti,

Lämpötila oli 77 – 80 kun otin Broilerin pois uunista.

LAITA Broileri Paistopussiin, leikkaa kulma auki ja sulje pussi.

VOIT käytää Paistomittaria, kuten minä. TYKKÄÄN KYPSÄSTÄ mieluiten ylikypsästä lihadta ja kanasta kuin raa adta, MAKU ASIOITA.

KYPSÄ KANA sisälämpötila on 75 – 80 astetta. Kokeile grillitikulla kananlihaa, jos EI neste on kirkasta on kypsää.

Laita Broileri uunivuokaan ja vuoka UUNIN alatasolle.

JOS et käytä paistopussia, laita uunivuan pohjalle vettä ja valele Broileria paiston aikana.

Sillä aikaa kun BROILERI paistuu,

valmista KERMAKASTIKE….NAM

VALMISTA KASTIKE

KATSO Reseptit PÄÄSIÄINEN 2016…

PERUSRESEPTI KERMAKASTIKE PÄÄSIÄINEN 2016 VALMISTELUJA….Täytetyt SUKLAAMUNAT ja PIPPURINEN KERMAKASTIKE

KEITÄ RIISIT

THAI RIISIT Keitto aika n. 11 min, minull ali tällä kertaa.

Puuroriisit n. 20 min. Maku asioita. Minä tykkään vaihella erilaisia.

KATA PÖYTÄ…PÖYDÄN KATTAUS

PAISTETTU Broileri onnistui ja PAISTUI erinomaisesti…Kermainenkastike ja Riisi, tuli syötyä niin reilu Annos, että piti huilata ennen jälkiruokaa. Yleensä syödään jälkituoka, Ruan jälkeen.

Ideoita ja Vinkkejä JUHLA PYHIEN Ruokaan ja Leivontaan, ETSIN, katselen ja seuraan VALIO, Lehtiä mm. PIRKKA ja RESEPTI & KOKKAILU KIRJAT.

1492239236824 — Etsin, katselen ja tutkin ensin Trendit, Uutta&Perinteistä yhdistelemällä…SUUNNITTELEN Oman JUHLA PÄIVÄN MENUN

TAUKO

JA KATETAAN KAHVIPÖYTÄ JA HERKUT…

TÄSTÄ JATKETAAN Myöhemmin vielä PÖYDÄN kattauksilla…

RUOKA ja KAHVI PÖYTÄ

RAUHALLISTA, IHANAA JA HERKULLISTA PÄÄSIÄISEN AIKAA 1. &Kaikille….

Nähdään…HYMY

…

KOTI&LEIVONTA. LEIPÄ, SÄMPYLÄT. 27.1.2017. ROUHESÄMPYLÄT: Taikina ja Muotoilu, Paisto…OMA RESEPTI. Lisäksi VALIO proteiini. SUOSITTU 190… 30 Tykkäystä. Suosikki&Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS.

26.1.20178.5.2024Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, RESEPTIT, Sisustus, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2015-2016, 2017, ELÄMÄNTAPA, HXSTYLE, Kaurahiutale, Koti&, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, LÄMMIN, Leipä, LEIPOMINEN, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Muotoilu, Oma Resepti, Oma Suosikki, PAISTETTU, Paisto, PROTEIINI, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Rouhe, ROUHESÄMPYLÄT, Rouhesämpylä, SÄMPYLÄT, Sämpylä, SUOSIKKI, SUOSITTU, TAIKINA, TERVEELLINEN, TERVEELLISTÄ, TERVEYS, TUORE, UUTUUS Proteiini, VALIO, Valio Proteiini, Valio uutuus, Valio vinkki, VASTA LEIVOTTUKommentoi

VALIO…RESEPTIT Uutuudet

MIFU Tuotteet ja PROTEIINI RESEPTIT

Valio PROfeel heraproteeinilisä 600 g pussi, liian iso pussi vähäiseen käyttöön.

Proteiinisämpylät Proteiinisämpylät

Proteiini ja hedelmä smoothie, kasvispihvit, pataatti perunat….KÄYTÄ PROTEIINIJAUHETTA.

HEII Onnistuin tänään tekemään nimen kuviin, jotain edistystä IHANAA….

RESEPTI

ROUHESÄMPYLÄT

20 – 30 kpl riipuen Sämpylöiden koosta

5 dl vettä tai maitoa

50 g 1 palahiiva tai kuivahiivaa

2 dl Elovena kaurahiutaleita

n. 11 – 12 dl yhteensä 2 erilaista Rouheisia sämpyläjauhoja

Siirappia loraus ja suolaa ripaus.

Rypsi tai Auringonkukka öljyä lopussa reilu loraus.

Sekoita taikina sekaisin. Anna taikinan kohota, nostata taikinaa vatkauskulhossa,

leivinliinalla peitettyä n. 1 tunti. LEIVO sämpylät ja nostata sämpylöitä n. 15 min ennen paistamista.

KORISTELE halutessasi ripottelemalla kaurahiutaleita ja Sesaminsiemeniä pinnalle, ennen paistoa.

PAISTO 200 – 225 C 15-20 min

Uunin keskitaso.

TAIKINAN TEKEMINEN VIDEO

VIDEO on Tehty liittäminen tänne EI ONNISTU, ei suostu lataamaan vieläkään korjatkaa asia. KAIKKI muut VIDEOT Kyllä näkyvät…..

Murenna hiiva, lisää lämmintä vettä ja jauhot. SEKOITA. LISÄÄ Jauhoja pikkuhiljaa, tunnet kun teet käsin milloin jauhot riittävät. Lisää Siirappi aj suola. LOPUKSI Lisää reilu loraus Öljyä ja sekoita tasainen taikina.

LAITA taikina kohoamaan leivinliinan alle n. 1 tunti, ennen leipomista.

VINKKI

TASAINEN, löysähkö taikina EI siis liikaa jauhoja niin tulee Pehmeitä Sämpylöitä

Minä totuttelen käyttämään myös Leipomisessa ohuita muovikäsineitä, suojaa minun Lakattuja kynsiä ja on myös HYGIEENISTÄ leipomis hommissa myös kotona.

Kun taikina on kohonnut, huomaat kyllä kun taikina nousee ylöspäin leivontakulhossa. Kaada taikina leivinalustalle. Laita jauhoja leivinalustalle ja taikinan alle. Leikkaa arviosta keskikokoisia paloja taikinasta, käytä muovilastaa apuna kuvassa.

LAITA palan alle myös jauhoja ja leivo yhdellä kädellä, pyörivin liikkein palasta pyöreä ja tasainen pallo. Käsi muodostaa kupin, leivinalustaa vastaan.