KOTI&RUOKA. KANARUOKA, KASTIKE. SUOMALAISIA SIENIÄ, Kanttarelli. …KANTTARELLI KASTIKE&Riisi. KANANLEIKKEET. Uuni Ruoka 27.7.2017 OMAT RESEPTI…SUOSITTU 563….481…..42 krt 2019 – 2021. 2023. Suosikki&KOTIRUOKA. LIFESTYLEBLOG/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1501001082945-1

AJANKOHTAISTA&HERKULISTA

KOTIMAISIA LUONNON SIENIÄ, esim. KANTTARELLEJA

Kanttarellit ovat minun SUOSIKKI SIENIÄ

Käytän AJANKOHTAISIA Ruoka aineita esim. SIENIÄ SESONKIEN mukaan. TUOREITA HERKKUSIENIÄ on ollut jo tarjolla esim. Kesän aikana.

KESÄN lopussa viimeistään on Luonnossa, Toreilla ja kaupassa tarjolla ja Myytävänä SIENIÄ esim. kanttarelleja. Minulla on pakasteessa esim. Sieniä, joten käytin NYT ensin pakaste sieniä. Olen aiemmin vuosikymmeniä, lapsuudesta lähtien kerännyt itse esim. Kanttarelleja ja mustikoita, suoraan metsästä. Samalla on saanut olla ulkona, Luonnossa ja hyötyliikuntaa.

TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA…NAUTIN, TYKKÄÄN JA VIIHDYN LUONNOSSA, METSISSÄ JA RANNOILLA.

KIITOS….2020 yli 289 Tykkäystä NYT 2021….. 481 Likes

1501000838675

KANTTARELLIKASTIKE&RIISIÄ

RESEPTI

2 – 4 hlö

0,5 l KOTIMAISIA, Suomalaisia KANTTARELLEJÄ, saa olla reilusti

n. 3 rkl VALIO VOITA

2 – 3 rkl vehnäjauhoja

1 prk ruokakermaa, tavallinen tai maustettu

1 kpl KNORR Lihaliemikuutio, murennettuna

n. 5 dl vettä

RIISIÄ, keitettyä

Minä vaihtelen erilaisia Riisejä ja lisukkeita.

ESIM. UncelBens, Risella ja Thai riisiä.

ANNOSTELE Riisi ja Keitä Pussissa ja

paketissa olevan ohjeen mukaan.

20170723_150400-1.jpg

Keittoaika n. 10 – 20 min.

1501000907739-1

SIENIKASTIKKEEN VALMISTUS

Minulla oli siis pakastettuja sieniä, joten sulatin ensin sienet. SULATUS Hitaasti jääkaapissa ja huoneen lämmössä, edellisenä päivänä laitoin jo sulamaan.

VALUTA vesi pois. PILKO sienet, pieniksi paloiksi.

20170723_125811

1501001082945-1

Ensin voit paistaa Hetken sieniä, ennen voita kun sienet on otettu pakkasesta. Ylimääräinen vesi poistuu näin sienistä.

LAITA voita reilusti pannulle ja paista sienet

1501001156789-1

20170723_130651

SEKOITA sieniä, paiston aikana.

LISÄÄ ensin vehnäjauhot paistettujen sienien joukkoon. SEKOITA

LISÄÄ Ruokakerma tai

Vesi ja Lihaliemikuutio, murennettuna. SEKOITA  hyvin lisäyksien välillä.

Käytä vispilää apuna.

20170723_130701-1

Minä Tällä kerralla lisäsin ja keitin veden ja murensin liemikuution, pienessä kasarissa. Kun liemikuutio oli sulanut, veden joukkoon lisäsin nesteen Sienien joukkoon. VOI LISÄTÄ myös suoraan sienien joukkoon.

20170723_131709-1

KUN kaikki nesteet onnlisätty, SEKOITA kastike tasaiseksi ja anna hautua kannanen alla. N. 15 min. EN katso kellosta, annan kastikkeen hautua sen aikaa kun keitän riisit ja ne ovat valmiita.

20170723_132644

20170723_132633
Valmis&Herkullinen KANTTARELLIKASTIKE on tasaista

KEITÄ RIISI….

20170723_150400-1

1501000907739-1

SEKOITA ennen tarjoilua, sakeutuu helposti…

LISÄKSI…Tein tälläkertaa vain Kastikeen ja Riisin

Toisenapäivänä paistoin lisäksi kannaleikkeet.

Minä&PERHE Tykkää…Nam

KANTTRELLIKASTIKKEEN ja RIISIN kanssa,

sopii ERINOMAISESTI SUOMALAISET KANANLEIKKEET.

IMG_20170105_211019

KANAN LEIKKEISTÄ voi VALMISTA TRENDIKÄSTÄ NYHTÖKANAA….KATSO Reseptit

 1501138247620

KANANLEIKKEIDEN VALMISTUS UUNISSA

2016 GRILLATUT Kanankeikkeet…

4 -5 kpl Kotimaista Kanaa, MAUSTAMATON, KANANLEIKKEITÄ n. 450 g

Käytän myös valmiiksi maustettuja elintarvikkeita, joita Kyllä maustan vielä itse lisää.

1501138453495

MAUSTELIEMI

Auringonkukka öljyä, Hunajaa, Soijaa EI ollut, Curryä, Suolaa ja Pippuria Myllystä

VALMISTIN mausteliemen aamulla, LAITOIN LEIKEET kannelliseen rasiaan ja  JÄÄKAAPPIIN MAUSTUMAAN. Paistoin leikeet illalla.

20170726_143651

1501138385235

1501138413660

SIVELE Mausteliemellä kaikki kananleikkeet kummaltakin puolelta, ylä- ja alapuoli. LAITA KANANLEIKKEET Kanneliseen rasiaan ja laita jääkaappiin. Anna maustua useampi tunti, Mielellään YÖN YLI.

OTQ Kanleikkeet pois Jääkaapista, huoneenlämpöön n. 30 min ennen valmistamista ja paistamista.

20170726_173541-1
MAISTETUT JA RAATAT KANNLEIKEET…  DESIGIitala, Teema uunivuassa

PAISTO 200 C  n. 20 – 25 min

1501138495469

1501138247620

VALMIIT Paistetut ja Kypsät Kananleikeet…

Minä käännän välillä noin 1/2 paisto aikaa, paistettavia esim. NYT näitä kannaleikeitä.

1501138337643

1501138337643
Toisen päivän Minun RUOKA ANNOS….Herkullista Nam

TAI ilman Kananleikeitä HERKULLISTA….

1501000838675
Minun HERKULLINEN Kanttarelliakstike ja riisiä ANNOS. REILUSTI kastiketta nam…

KUN riisi on kypsää, KATA Pöytä.

SYÖMÄÄN…

1501000950807

1501000868343

1501000838675
Minun Herkullinen ANNOS…Nam

2017-07-27 10.16.17

1501138337643

NAM Erittäin Herkullista…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Jatketaan KANTTARELLEISTA vielä myöhemmin, toisten Vinkkien ja Reseptien parissa. SUOMALISIA TUOREITA SIENIÄ ja MARJOJA, kannattaa käyttää LOPUKESÄSTÄ ja SYKSYLLÄ kun niitä on runsaasti tarjolla, Metsissä, Toreilla ja myymälöissä.

PERHE&Minä Tykkään.

Jatketaan huomenna vielä, Loman loputtua HERKULLISELLA

&LEIVONTA RESEPTILLÄ.

NÄHDÄÄN….HYMY

LUONTO&ELÄIMET. Luonnon Puut, Nurmikko, Kukat&Kasvit. SUOMI/KOTIMAA. KEVÄT&KESÄ. ULKOILU&Liikunta, Kaupungilla, Puistossa, Rannalla, Valokuvaus, Valokuvat… Koti&Sisustus. ELÄMÄNTyyli, Suosikki 28.6.2017 Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

 

IMG_20170528_092009

 

1498631166238-1
Tämä on VOIKUKKA, kuvattu alku Kesästä…

 

PUISTOSSA, Luonnossa…

 

KEVÄÄN Ensimmäinen Luonnon kukka LESKENLEHTI…

 

Ulos Luontoon…LUONNOSSA

ENSIN ilmestyvät Pienet LESKENLEHDET,  kuvassa….

Seuraavaksi Isommat VOIKUKAT.  Nurmi vihertää kauniisti ja tyylikkäästi, kun Kesä aika alkaa.

1498631166238

20170525_121703(0)

KAUPUGILLA…Puistoissa, Rannoilla, Toreilla…

1498551996066

IMG_20160919_193412
HELSINKI Ihastuttava ESPALANDIN PUISTO, viihtyisä ympäri vuoden. HYMY

 

 

KESÄLLÄ ihania kukkia löytyy myös Toreilta,

Tässä Kesäloma -16 KESÄKIMPPU Mallia. TYKKÄÄN&NAUTIN. Sinä?

 

 

KAUNIIT ja Yksinkertaiset MARKETAT

Puutarhassa ja Parvekkeella….

 

LUONNOSSA PÄIVÄNKAKKARAT…

Oho…Olin niin Innoissni ja Keräsin Kukkia,  Päivänkkaroita ja jäi Kuvat ottamatta.

 

 

KEVÄT ETENEEE…TULEE KESÄ

1498572745950
NURMI ja PUISTIKON NIITTYÄ…Ihanat Päiväkakkarmaiset, pikkukukat. Nimi?

 

KAUNIS, vihreä NURMI…

Katso tarkempaa ja lähempää, mitä kaikkea nurmikon seasta löytyy…

Ihana Tuoksu Kesä aikaan, kun nurmikko on vasta leikattu.

1498628039470

1498572632459
KOIVUT Vihertävät ja lehdet ovat tulleet…
1498572599239
VAAHTERAN lehdet ja Lehmukset…

 

SUOMEN PUITA….KOIVU, VAAHTERA

 

20170626_184709
APILANKUKAT ovat Yleisiä myös Koti puutarhoissa…

 

APILOITA Luonnossa…on myös Isompia ja punaisia, jäi myös kuvat ottamatta.

20170626_185521
LUONNOSSA Kasvavia kukkia, heiniä ja kasveja….Lajien runsautta Kesä aikaan

20170626_182702

1498583003749
Sini-Lilat KISSANKELLOT…

 

1498583065928
Metsämansikan kukkia, myöhemmin kasvaa Ihania ja Pieniä, punaisia Metsämansikoita…

1498572341075

PUISTO NIITYN Kukkaloistoa….LUPIINIT ovat Puutarhan kukkia, jotka leviävät helposti. Luulin Lapsena Värikkäitä ja Isoja Lupiineita LUONNONKUKIKSI, kun niitä oli jokapuolella ympäristöä, jossa liikuin Lähiympäristössäni OK-lueella, tienvarsilla ja ojien renoilla.

1498572371516

SUOMEN SÄÄT…KESÄKUU

SÄÄT Ovat todella vaihtelevia, on pilvistä sataa ja on kylmä.

NYTKIN kun lähdin kävelemään ja keräämän KUKKIA, oli uhkaavan näköiset Tummat pilvet. Lopussa Kävelyreissua alkoikin jo taas satamaan vettä.

TYKKÄÄN ja NAUTIN AURINKOISISTA, Lämpimistä ja Hellepäivistä KESÄAIKAAN.

MYÖS pilviset Päivät ovat OK, kunhan ei sada mitään.

EI vieläkään ole monta sellista Ihanaa ja Lämmintä päivää Meillä ole ollut.

ONNEKSI KESÄÄ on vielä jäljellä….HYMY

RANNAT…

1498582954392

RANNAT. JÄRVET. MERI…

 

RANNALLA ja IHANA VESI….Ihan pakko oli kokeilla, jokos Tarkenisi UIDA?

1498572713229

Huii kun tuntui kylmältä, näin alkuun. EN uinut vielä, Kastelin vain jalat ja kokeilin.

1498628089531

LUONNON KUKAT…

LUONNONKUKAT ovat nyt Runsaimmillaan ja parhimmillaan. Osa on leikattu jo pois Puistoissa. Luonnonkukat kasvavat ja kukkivat koko kesän ajan…

IHANA KÄVELLÄ, liikkua ja ulkoilla LUONNOSSA, PUISTOISSA, RANNOILLA  ja METSISSÄ. VIIHDYN kyllä myös Kaupungissa liikkuen…

 

KESÄN IHANA Nautinto…

MINULLA ON KÄVELLÄ PALJAIN jaloin

Olen harrastanut PALJAS JALKA KÄVELYÄ myös Lapsuudesta lähtien. Tykkään kävellä, pihalla ja Puutarhoissa, puistoissa, Metsissä, Rannoilla jne…

On myös Hyvä ja TERVEELLSTÄ jaloille ja verenkerrolle.

SUOSITTELEN….HYMY

IMG_20160807_132114

1498582918006
IHANA, Kaunis LUONNONKUKKA KIMPPU, Luonnossa…

KOTI&SISUSTUS…KEITTIÖ

Ihanat, Yksinkertiset ja Kauniit LUONNON KUKAT

1498572298443
Luonnonkukat päätyivät Kotona, keittiön Pöydälle…

 

LUONNONKUKAT joudun nostamaan aina pöydältä pois kun en ole Keittiösaä, koska hajut ja kukat kiinnostavat kyös Lemmikkejä eli Kissoja. Toin Kissoille omia Heiniä tutkittaviksia, leikittäväksi ja maistettavaksi. HYMY

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

Liikkumista LUONNOSSA, PUISTOISSA, RANNOILLA, METSISSÄ ja yleensä Raikkaassa ilmassa ja ulkona. Harrastan itse ulkoilua, Kävelyä, Pyöräilyä ja uimista jne. Uutena lajina haluasin kokeilla TRENDIKÄSTÄ SUPLAUTAILUA, saa nahdä tuleeko siihen mahdollisuus tänä Kesän.

 

NYT on vielä 2 päivää minun Kesäloman alkuun, joten SEURAAVAKSI laitan tänne BLOGIIN, minun Juhlamuoti ja Ruoka&GRILLAUS jutun ja Artikkelin. Perjantain jälkeen en kirjoita BLOGIA, seuraan kyllä ja vastailen tarvittaessa.

 

NÄHDÄÄN… HYMY

 


NÄYTTÖKERRAT ja KÄVIJÄT

RUOKA&GRILLAUS. Kesä -17 KANAA&KASVIKSIA…Kotimaiset KANANLEIKKEET&KASVISVARTAAT, keitetty Riisi 16.6.2017. Omat RESEPTIT HXSTYLE.net HEINIS. Oma Suosikki

 1497540726026

 

1497542793216

OSTOSLISTA. RESEPTIT

2 – 4 hlö

1 pkt KOTIMAISTA KANAA, Kananleikkeitä n. 600 g Hunajamarinoituja

1/2 – 1 kpl punainen paprika, paloiteltuna

1/2 – 1 kpl keltainen paprika, paloiteltu

1 kpl Kotimainen kesäkurpitsa, paloiteltu

 

GRILLAUSKASTIKETTA tai

Öljyä, Suola ja Pippuri Myllystä, curry

 

LISUKE

LISÄKSI Keitettyä Riisiä….Keittoaika n. 10 – 15 min

 

LISÄKSI TARVITSET

GRILLITIKUT ja PIHDIT

Kannellinen lasi vuoka

Suti ja kuppi öljylle, mausteliemelle

 

 20170507_145122

20170507_145347

ALOITA VALMISTELUT

VALMISTELUT vievät aikaa myös 30 – 60 min

 

PESE kaikki vihannekset. Pilko Kaikki vihannekset.

Minä valmistin 2 hlölle GRILLIRUOKAA, joten käytin 1/2 kaikista kasviksista.

KANANLEIKKEET paiston kaikki n. 7 kpl/600 g koska Meidän PERHE, syö samaa ruokaa yleensä 2 pv. ETTEI tarvitse kokkailla joka päivä.

 

VINKKI

LOPUT KASVIKSISTA laitoin pilkottuna ja pakastepussiin pakattuna, pakkaseen myöhempää käyttöä varten. SUOSITTELEN.

20170507_145755-1
Kesäkurpitsa

 

1497541052465

20170507_150351-1

Kun Kaikki kasvikset on pilkottu. PUJOTA kasviksia vuorotellen Rautaisiin Grillivartaisiin, kuten minulla kuvassa.

1497542506074

 

 GRILLAA, PAISTA ENSIN KANANLEIKKEET…

1497541324067

KANANLEIKKEET

20170507_150452-1
KOTIMAISET Kananleikkeet, Hunajamarinoidut valmiiksi…

 

20170507_150723

Hunajamarinoidut Kananleikkeet, joihin lisäsin Pippuria ja Suolaa Myllystä, curry.

TEEN myös, itse marinointi ja  Grillauskastikkeita, En aina.

Ota huoneen lämpöön Kananleikkeet n. 30 min ennen Grillaamista.

 

1497542661039

Grilin viereen APUPÖYDÄLLE on hyvä kerätä ja kasata kaikki, Grillaamisessa tarvittavat tavarat ja välineet ennenkuin aloittaa Grillaamisen.

Muista myös laittaa Grillipäälle. Minulla on Sähkögrilli, jonka laitan n. 5 min aikaisemmin lämpenemään.

20170507_151828

1497541324067
Käännä Grllipihdeillä Kanleikkeitä. Sivele Mausteliemellä, lisäksi öljyä paiston aikana.

 

20170507_152401

SULJE välillä Grillin kansi ja anna hautua.

1497542793216

 

Kun kanat ovat paistuneet n. 30 min ja käännetty välillä

Lisää Kasvisvartaat Grillille….

 

LAITA Samalla Riisivesi kiehumaan ja KEITÄ RIISIT.

20170507_153520-1

NOSTA Kypsät Kananleikkeet, Kannelliseen lasiastiaan ja vie sisälle Hellan päälle. HELLA pienellä lämmöllä n. 1-2.

20170507_151220

1497542506074
SIVELE myös Kasvisvartaat Grillauskastikkeella, öljyllä paiston aikana
20170507_153908
RAAAT Kasvisvartaat..
1497545427763
GRILLATUT Kasvisvartaat…

SIVELE Öljyllä ja kääntele välillä Kasvisvartaita.

LAITA välillä Grillin kansi kiinni, eli Hauduta kaikkia Grillattavia.

 

 

1497542899822

VALMIIT KASVISVARTAAT JA Kananleikkeet…

KATA PÖYTÄ…Tuo Viimeiaekai Grillatut Kasvisvartaat pöytään.

20170507_160603-1

Arkipäivin ja Tavallisina Viikonloppuina, kevyempi ja Arki Pöydän kattaus.

 

20170507_160627

 

1497540726026
Minun Terveellinen ja Herkullinen Annos…NAM
1497540638131
KANANLEIKKEET olivat sopivan mureat ja paisto, Kypsyys ok

NAM…Herkullista

20170507_150351-1
Värikäs Ruoka ja Grillivartaat  näyttävät myös Hyvältä ja Tyylikkäältä vai mitä?

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

TERVEELLISTÄ ja KOTIMAISTA KANAA…Syökää KANAA

 

Oikein Ihanaa ja HERKULLISTA ja Toivottavasti, aurinkoista ja Lämmintä KESÄ Viikonloppua Kaikille.

 

Ensiviikolla jatketaan Muoti ja Kulttuuri juttujen parissa.

 

NÄHDÄÄN….HYMY

 

NÄYTTÖKERTOJA yli 50 ja vierailijoita hiemn vähemmän Viikonlopun aikana….

PAINAKAA TYKKÄYSTÄ, Kiitos

KOTI&RUOKA. KANA. UUNIRUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU 14.4.2017. PÄÄRUOKA Kokonainen KANA, MAUSTETTU, LITISTETTY &PAISTETTU. LISUKKEET; Kermakastike ja riisi….OMA RESEPTI. Elämäntapa&Suosikki HXSTYLE.net HEINIS

1492180462160

1492179685186

1492179298852

1492180368271

ENSIN VALMISTETAAN&NAUTITAAN

RUOKA ja sitten NAUTITAAN Jälkiruoka,

Kahvipöytä ja HERKUTTELU…

1492180368271

PÄÄSIÄISEN MENUN Työ ja valmistelu järjestys….

VALMISTA ja LAITA KANA ensin paistumaan, seuraavaksi voit tehdä kastikkeen.

Keittää riisit kun Kana,  alkaa olla valmis ja kypsä.

1492238860134

1492180462160-1

20170413_183443

KOKONAINEN ja MAUSTETTU BROILERI

RESEPTI, VALMISTUS

1 KOTIMAINEN kokonainen broileri  n. 1 kg

PAISTO 200 C   n. 45-60 min

Uunin alatasossa paistopussissa tai/ja uunivuassa. Lisää vuokaan vöhän vettä ja valele broileri yarvittaessa, jos et käytä paistopussia.

ESIVALMISTELUT…

20170413_175240-1

KOKONAISIA BROILEREITA…

Kun katselin, tutustuin ja olin kaupassa ostoksilla. Tavaratalossa oli 3 erilaista BROILERIA, luomua, valmiiksi maustettua ja tämä kuvassa oleva Naturel BROILERI, jonka minä valitsin.

AIEMMIN ei ole ollut kuin PAKASTETTUJA kokonaisia broilereita minun lapsuus-nuoruusaikana. Eikä ole ollut suuria ja laajoja valikoimia erilaisia kana, liha jne. Elintarvikeita. Olen syönyt myös lihaa, hirveä ja Lammasta ravintolassa. Viime Pääsiäisenä -16 oli SISÄPAISTIA, katso aiemmat RESEPTIT.

20170413_175407-1

Pyyhi  broileri, joka puoleta. Leikkaa selkäpuolelta broileri auki ja pyyhi myös sisältä

PAINA MATALAKSI keskeltä.

SIDO jalat vielä yhteen, ettei kanan kuivu paistumisen aikana.

20170413_183452
VALMIS Maustetussa liemessä olevä Broileri, odottaa paistamista.

20170413_183443

MAUSTE LIEMI/SEOS

ÖLJYÄ, soijakastiketta, hunajaa, curryä, suolaa ja pippuria myllystä, valkosipulia…

20170413_182618

VALKOSIPULIN Kynnet kuoritaan ja pilkotaan pieniksi. Curryä reilusti. Kaikki sekoitetaan hyvin sekaisin.

20170413_182954

SIVELE ja kaada Maustelientä ympäri kanaa. Myös nahan ja Broilerin osien alle.

20170413_183245

KAADA myös säilytysastian pohjalle ja päälle lientä. Sulje kansi.

ANNA maustua mielellään yön yli, jääkaapissa. Muutama tunti jääkaapissa.

20170413_183452

Käännä broileri aamulla ja OTA pois jääkaapista n. 1 tunti ennen paistamista.

1492179402908

Minä lusikoin vielä kaiken mausteliemen Broilerin päälle, kun Broileri oli jo Paistopussissa.

JATKETAAN TÄSTÄ tänään 14.4. Iltapäivällä….

 

PAISTAMINEN

200 C   n. 45-60 min

PAISTO AIKA minulla oli reilu tunti,

Lämpötila oli 77 – 80 kun otin Broilerin pois uunista.

1492179569237

20170414_133942

LAITA Broileri Paistopussiin, leikkaa kulma auki ja sulje pussi.

20170414_134041-1

VOIT käytää Paistomittaria, kuten minä. TYKKÄÄN KYPSÄSTÄ mieluiten ylikypsästä lihadta ja kanasta kuin raa adta, MAKU ASIOITA.

1492179569237

1492179531075

KYPSÄ KANA sisälämpötila on 75 – 80 astetta. Kokeile grillitikulla kananlihaa, jos EI neste on kirkasta on kypsää.

Laita Broileri uunivuokaan ja vuoka UUNIN alatasolle.

JOS et käytä paistopussia, laita uunivuan pohjalle vettä ja valele Broileria paiston aikana.

1492179490293

Sillä aikaa kun BROILERI paistuu,

valmista KERMAKASTIKE….NAM

1492179437649

VALMISTA KASTIKE

1492179464276

KATSO Reseptit PÄÄSIÄINEN 2016…

PERUSRESEPTI KERMAKASTIKE  PÄÄSIÄINEN 2016 VALMISTELUJA….Täytetyt SUKLAAMUNAT ja PIPPURINEN KERMAKASTIKE

20170414_143346-1

KEITÄ RIISIT

THAI RIISIT  Keitto aika n. 11 min, minull ali tällä kertaa.

Puuroriisit n. 20 min. Maku asioita. Minä tykkään vaihella erilaisia.

1492180462160

KATA PÖYTÄ…PÖYDÄN KATTAUS

1492180462160-1

1492179685186

1492179251350

20170414_145532-1

1492180368271

PAISTETTU Broileri onnistui ja PAISTUI erinomaisesti…Kermainenkastike ja Riisi, tuli syötyä niin reilu Annos, että piti huilata ennen jälkiruokaa. Yleensä syödään jälkituoka, Ruan jälkeen.

20170414_150135

1492239188399

Ideoita ja Vinkkejä JUHLA PYHIEN Ruokaan ja Leivontaan, ETSIN, katselen ja seuraan VALIO, Lehtiä mm. PIRKKA ja RESEPTI & KOKKAILU KIRJAT.

1492239236824
Etsin, katselen ja tutkin ensin Trendit, Uutta&Perinteistä yhdistelemällä…SUUNNITTELEN Oman JUHLA PÄIVÄN MENUN

TAUKO

JA KATETAAN KAHVIPÖYTÄ JA HERKUT…

1492180261868

1492180194432

TÄSTÄ JATKETAAN Myöhemmin vielä PÖYDÄN kattauksilla…

RUOKA ja KAHVI PÖYTÄ

1492180307220

RAUHALLISTA, IHANAA JA HERKULLISTA PÄÄSIÄISEN AIKAA 1. &Kaikille….

Nähdään…HYMY

KULTTUURI&KIRJALLISUUS. KIRJAT. BEST SELLER/MAAILMA MENESTYS&Myydyin Kirja SUOMI 2016…Marie Kondo, KON MARI; Siivouksen elämänmullistava taika. Tiivistelmä&KIRJA ARVOSTELU… 5.4.2017 Suosittu yli 25 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1491285425942

1491285389363

KATSO Aiemmat Artikkelit….

KIRJALLISUUS, KIRJAT&LUKEMINEN,

KIRJAMESSUT, KIRJAKAUPAT ja UUTUUDET&TOP

Minun KOTIKIRJASTO&Uutuudet Tammikuu 2017

KIRJAKAUPAT Uutuudet & TOP 2016

 

IMG_20170115_172741

YLE UUTISET TILASTOT….TIETOKIRJAT

SUOMEN KIRJA MARKKINOILLA

OSTETUIN KIRJA…. KON MARI

Menetelmä ja Siivouskirja….

 

KATSO ARTIKKELI Tammikuu 2017

1491285526435

MAAILMAN KIRJAMARKKINOILLA SUURI MENESTYS

MARIE KONDO on japanilainen järjestelyasiantuntija, konsultti yrittäjä ja kirjailija.

Syksyyn 2016 mennessä Kodinjärjestelymenetelmää ja elämänahallintaoppaita on myyty, 6,5 miljoonaa kappaletta, yli 40 kielellä.

 

KODIN ja MIELEN JÄRJESTÄMIS MENETELMÄ PERUSTUU,

Jokaisen esineen kohdalla kysymykseen…

”Tuottaako tämä esine minulle Iloa”

 

Suomeksi on käännetty 2 kirjaa…

KON MARI; Siivouksen Elämänmullistava taika, 2015

KON MARI; Iloa säkenöivä järjestys 2016

 

MINÄ Tykkään ja Harrastan Lukemista

En aina ehdi, pysty tai jaksa syventyä Uuteen ja kiinnostavaan kirjaan, kun on esim. paljon muutakin Tekemistä ja tärkeämpää tehtävää Elämässä ja päivien aikana. LUEN kirjoja ja Lehtia mm.  Sisällä ja ulkona, kirjastossa, olohuoneessa sohvanpäällä istuen tai SÄNGYSSÄ lukien, ennen nukkumaan menoa.  Huono puoli ei ehdi aina kauan lukea kun jo väsyttää, käyn nukkumaan. Myös PÄIVÄ TORKKUJEN AIKANA VIIKONLOPPUNA.

SUOSITTELEN. TYKKÄÄN&Nautin. HYMY

Joten Nyt jo tammikuussa ostamani Mielenkiintoinen Maailmalla Menestyvä kirja ja Kotimaassakin myydyin Tietokirja 2016, sai odottaa Maalis-huhtikuulle kun sain Kirjan luettua. Lisäksi minun pitää ajatella, pohtia ja antaa aikaa ajatuksille mitä, uusi esim. Nyt kirja minussa herättää. NAUTIN myös Tutustua, tutkia ja  Pohdiskella, Hymy

Tämä oli Kiehtova TIETOKIRJA Uutuus, jonka luin pian alusta loppuun. Kaikki kirjat eivät kiinnosta ja ovat raskaita ja hitaita lukea. Ei montaa kirjaa ole jäänyt lukematta, joita Kirjahyllyssä on. Miten Sinulla?

 

BAZAR kustannus 2016. 214 sivua ja hakemisto

Saatesanat, 5 kappaletta ja Loppusanat ja hakemisto yht. 222 sivua

1491285425942

Minä&MARIE KONDO…KON MARI

Kirja on helppo ja nopea lukea. Selkeät otsikot ja luvut, tarpeeksi iso painokirjaimet helpottavat lukemista. Selkeää ja hyvin yksinkertaisesti ja elämän läheisesti, Arki elämästä ja kokemuksista kirjoitettu kirja.

Kirja sisältää Marien omia kokemuksia ja testauksia, Koti ja Järjestysmenetelmät. Marie on pohtinut, tutkinut ja Testannut Vuosien varrella Kodinjärjestelytaitoja järjestelmisttä, niin yksityselämässä kuin Konsultaatioyrityksessään, jonka perusti jo 19 vuotiaana. Marie kehitteli oman ja Yksinkertaisen KON MARI järjestelmän, helpottamaan pitämään Kotia ja  Elämää, Siistinä ja järjestyksessä.

Tehokas ja yksinkertainen KON MARI järjestelmä, jota Marie itsekkin noudattaa. Esim. Purkamalla Käsilaukkunsa joka päivä….Laukku saa levätä. JOKAISELLA TAVARALLA JA ESINEELLÄ ON KODISSA OMA PAIKKA. Turhat tavarat ja säilytysratkaisut on heitetty pois.  JOKAINEN tavara Kodissaa Tuottaa iloa, Periaatetta noudattaen.

Marielta pyydetään apua erilaisiin tilantesiiin ja koteihin, varauslistat ovat monen kuukauden pituisia. Konsultaation hinnasta Ei kerrota tai ajasta kuinka kauan kestää? Miksi?

Kodin Siisteys ja järjestelytaito saadaan jo Lapsuuden perheestä ja kodista.

Miksi Koti ei kestä järjestykseessä?

Tee siivous Esineen lajin mukaan, ei sijainin mukaan esim. Kaikki vaateet kootaan yhteen, otetaan käteen yksitellen ja valitaan Onko tämä tärkeä? SÄILYTETÄÄN VAI Turhat tavarat Roskiin? Aseta tavoite, karsi tavaroita ja tee järjestely yhdellä kerralla. TEE järjestelystä tapahtuma, nollaa elämäsi.  Karsi turhat tavarat ja esineet. Jatka laittamalla tavarat omille paikoilleen, aina käytön jälkeen näin järjestys säilyy.

ALOITA Heittämällä tavaroita pois, kuvittele Täydellinen ja HIENO LOPPUTULOS. Siisti, Tyylikäs ja Kaunis KOTI. Käsittele tavarat yksitellen ja Valitse Tuottaako Iloa?

Järjestäminen tehdään tavaralajeittain, esim. Ensin vaatteet, kirjat, paperit, Sekalaiset, Viimeisimmäksi vaikeasti luovuttavat Tunne esineet ja valokuvat.

Kaikille tavaroille oma paikka on Tärkeä, järjestys säilyy. Sijoita tavarat mm. vierekkäin, siististi viikaten, pinoten, vierekkäin ja Järjestäen. KÄYTÄ apu laatikoita esim. Yksinkertaisia kenkälaatikoita.

KARSI TURHAT…SÄILYTÄ Tärkeät ja Iloa tuottavat tavarat

Lattialla ja tuolien päällä olevat tavarat kuuluvat kaappiin. ÄLÄ kerää turhaa tavaraa Keittiön tasoille ja Kylpyhuoneeseen. Uusista tavaroista esim. Vaatteista, IRROTA ETIKETIT ja pura pakaukset.

HAMSTRAAJAT ja Keräilijät

Esim. Yli 60 hammasharjaa, paitoja, vessanpapereita jne…ÄLÄ SÄILYTÄ Turhia ja ISOJA määriä samaa tavaraa kotona, lahjoita ystäville tai vie kierrätykseen jne.

SIIVOUS MULLISTAA ELÄMÄSI…

Takertuminen menneisyyteen ja tulevaisuuden pelko helpottaa.

Oma paikka ja turvallisuus, jokaiselle perheen jäsenelle esim. Oma kaappi, huone.

TERVEHDI JA Kiitä tavaroitasi, Sintolaisesta uskonnosta peräisin.

ARVOSTA tavaroitasi. Nauti Tavaroista jotka ovat tärkeitä ja Tuttavat Sinulle Iloa.

Kodin merkitys myös Fyysisesti ja Onnellisuuteen.

FENGSHUI, menetelmä jossa tavarat järjestellään tietyllä tavalla….

ELÄMÄSSÄ ONNELLISUUS Kasvaa.

Fengshuin periaatteena on Jinin ja Jangin käsitteet, metalli, puu, vesi, tuli ja maa. Energian suuntautumisen periaate ja eletään Luonnon sääntöjen mukaan. Elämäänsa tyytyväinen, elää rakakiden tavaroiden kanssa ja Onnellisena, puhdasta ja Yksinkertaista.

Fengshuin ja Energian suuntamisen periaatteet ovat tärkeitä Arkielämässä.

KOTI JÄRJESTYKSESSÄ KESTÄVÄSTI, Turhat tavarat karsittu ja säilytettävät tavarat valittu.

MARIELLE tuottaa iloa Järjestellä ja parantaa maailmaa, samalla pohtimalla tilojen järjestämistä.

KESKITY Sinun Elämäntehtävääsi ja Mikä tuottaa Sinulle Ilo.

KOTISI on järjestyksessä, Sisäilma paranee ja

ELÄMÄ alkaa ja jatkuu uudenlaisena.

 

Kirja Takakannen mukaan…JÄRJESTÄ KOTISI ja ELÄMÄSI

Menetelmän vahvuus on sen yksinkeryaisuudessa, The London Times.

SUOSITTELEN KIRJAA ja Kon Mari menetelmään tutustumista, kaikille joita MENESTYS KIRJA Kotimaassa ja Maailmassa, KOTI&SISUSTUS, kodinjärjestys ja siisteys kiinnostaa.

Kirjasta VOI pomia Itselle ja Omaan kotiin, järjestykseen sopivia Ideoita. Ideoita voi myös muokata ja toteuttaa omien mieltymksien, tapojen ja tottumusten mukaan.

KOTI, Siisteys, JÄRJESTYS, tyyli ja koko vaikuttavat KODIN&Elämässä Arkipäivän toiminassa. KOTI Kertoo Asujastaan, Perheestä ja harrastuksista jne. Minusta on mielenkiintoista ja Ihanaa kun on erilaisia Koteja, joissa Persoonallisuus, harrastukset jne. näkyvät…ELÄMÄ näkyy Kodissa.

2017-04-04 18.06.14

MINÄ&KOTI, KON MARI menetelmä

PÄÄPERIATE on HIENO Karsi Turhat tavarat ja

SÄILYTÄ TÄRKEÄT ja ILOA Tuottavara tavarat.

En allekirjoita kaikkea mitä Marie kirjassaan esittää. EHKÄ ajatuksiini vaikuttaa Kulttuuri, tavat, tottumukset ja persoonallisuus erot. Minut on Kasvatettu, opetettu ja Neuvottu lapsuudessa, Kodissa järjestelemään tavarat omille, paikoilleen siivoamaan ja välillä myös karsimaan tavaroita. Minä PIDÄN Itsestään selvänä asiana monia Kirjassa esitettyja asioita m,. Koti, siisteys ja tavaroiden omat paikat ja järjestys. Myös puran AINA tavarat, enkä osta uusia kuin tarpeeseen, en hamstraa ylimääräisiä. JOS ei kuivia elintarvikkeita lasketa.

Suosittelen FENGSHUI ja Energian Suuntamista. Elämäntapaa ja järjestystä Kodissa, keskittyen… Mikä tuotaa iloa Elämässä.

OLEN muuttanut monta kertaa Elämäni aikana, karsinut tavaroita, kierrättänyt, vienyt kirppikselle jne. Mutta aina tulee myös uusia tavaroita vuosien ja vuosikymmenien aikana. Myös Millainen Koti on vaikuttaa, esim. Omakotitalo vai Pieni kerrostalo asunto, säilytystilat ja kaapit, vaikuttavat miten tavarat kestävät järjestyksessä. Alkuun Nuorena oli todella helppo pitää tavarat järjestyksessä, kun ei ollut vielä paljon tavaroita….EI enää, tavaroita on kertynyt…Elämäntilanteet muuttuvat.

IHANNE ja TAVOITE Minullakin on… Kaunis, Siisti ja Tyylikäs KOTI.

TODELLSUUS onkin jo toisenlainen KOTI

Minulla on paljon tavaroita, mutta vähän tilaa, tässä Elämänavaiheessa.

Olen muuttanut Elämäni aikana ensin pieneistä tiloista isompiin, ja viimeeksi muutama vuosi sitten, taas Isoista tiloista pienempiin. EI ole auttanut KODIN JÄRJESTYKSESSÄ Tavoite IHANNE KOTI…Minulla on tapana Yleensä NÄIN ajankohtaisesti ja  parastaikaa KEVÄÄLLÄ ja myös Syksyllä…siivoan, karsin ja järjestelen tavaroitani uudelleen. SUOSITTELEN.

JÄRJESTYS ja Siisteys Kodissa osittain toteutuu, mutta IHANNE KOTIIN on matkaa…

Minusta myös ELÄMÄ, mm. lapset ja Lemmikit, saavat näkyä ja tuntua Viihtyisässä, Kodikkaassa ja PERSOONALLISESSA kodissa. EI siis liian Puhdasta ja siistiä…jossa esim. Ei saa toimia, istua ja leikkiä, kuten olen Tuttavilta kuullut. Minun tuttavapiirissä on monenlaisia ja kokoisia, Siistejä ja Ei niin siistejä, Persoonallisia koteja. Joistakin Itse tykkään ja joistakin en. ELÄMÄN TAPA&TYYLI ja MAKU ASIOITA, EI varakkuus asia.

 

2017-04-04 18.06.14

 

1491285466266

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI LUKEMISTA kaiken ikäisille,

lapsista vanhuksiin…

Minäkin olen tottunut ja Harrastanut Lukemista Lapsuudesta lähtien. Siirrän Myös INNOSTUSTA, Uuden ja Tiedon Janoa, seuraavalle sukupolvelle, ensin satukasetit ja cd:t, kuvakirjat, sarjakuvat, satukirjat, tietokirjat, koulukirjat, harrastus kirjat, tietokonepelit, jne.

 

NAUTIN, VIIHDYN LUKEMISEN&KIRJOJEN PARISSA

ja JATKAN LUKEMISTA ELÄMÄN LOPUUN ASTI…HYMY

 

NYT jatketaan PÄÄSIÄISEN RESEPTEJÄ&

Vinkkejä vielä Pääsiäiseen asti….HYMY

 

KOTI&RUOKA. JUOMAT; SMOOTHIE, Pirtelöt …BANAANI, BANAANI – OMENA ja MUSTIKKA SMOOTHIE. Oma RESEPTI… PERHE, RUOKA-AJAT…VALIO Uutuus Ruokakerma rahka. Suosittu 371…277 …83 Tykkäystä. …3. Resepti Suosikki. 20.2.2017, 2023. Omat Suosikit &KOTIRUOKA. LIFESTYLE HXS. HXSTYLE.net

1486470338170

KOTI. JUOMA…

TERVEELLNEN ELÄMÄNTAPA&RUOKA

VALIO

UUTUUS RUOKAKERMA-RAHKA

SESONGIT. AJANKOHTAISTA. UUTUUDET….

VALIOT. TUOTTEET. RESEPTIT. RAVITSEMUS RESEPTIT

KATSO, Tutustu ja TUTKI VINKKEJÄ, Tuotteita ja Reseptejä.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

cropped-20170210_094541-1.jpg

cropped-1487311653134.jpg

UUTUUDET. JUOMAT RUOKALAJI…JUOMAT

Suolainen jogurttijuoma, Friikkipirtelöt, Mustaherukkaproteiinipirtelö, Vihreä Tee smoothie…

KAUNIS KIITOS 2019 yli 100 krt…

NYT  yli 277 krt KATSOTTU 2020

Yksi SUOSITUISTA Artikkelista nyt.

Valmistan SMOOTHIEITA Säännöllisesti, SUOSITTELEN.

MINÄ&TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA RUOKA&JUOMAT…

AAMUPALA, VÄLIPALA, JÄLKIRUOKA…

Minä noudatan parhaani  mukaan Terveellistä Elämäntapaa ja tyyliä.

RAVINTO ja Terveellinen RUOKA on Terveellisen Elämän ja elämäntavan lähtökohta.

Myös Riittävä ja Hyvä UNI, lepo ja Liikunta kuuluvat Terveelliseen Elämän Tapaan. HYMY&POSITIIVINEN Elämän Asenne.

Valmistan säännöllisesti

….Terveellistä ja HYVÄÄ KOTIRUOKAA

Kokkailen yleensä Ruokaa ja juomat alusta asti itse, en käytä eineksiä kuin silloin tällöin esim. Valmsipizzoja, kalapuikkoja ja ranskalaisiaperunoita.

Silloin tällöin, Viikonloppusin ja Juhlapäivinä voin käydä Ravintoloissa Herkuttelemassa tai tehdä kattaa Kotona Juhlapöydän ja erilaisia Ruokia, Herkkuja juomia kuten Joulu, Pääsiäinen jne.

Myös Terveellinen JUOMA, mm. vesi, maito, Appelsiinituoremehu, marjakeitot ja smoothiet kuuluvat minun Herkullisiin ja terveellsiiin juomiin.

KYLLÄ Nautin ja tykkään myös Alkoholista, Viineistä, SHAMPANJASTA, lonkerosta ja siideristä silloin tällöin. LIMSAT ovat myös herkullsia kohtuullisesti nautittuna.

RUOKAILU ja RAVINTOA monta kertaa päivässä

on TERVEELLISTÄ ja SUOSITELTUA.

SÄÄNNÖLLINEN ATERIARYTMI ja Ruoka ajat…

Meillä syödään Ilta RUOKA yhdessä Perheen kanssa ja myös Viikonloppuisin.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Tykkään&NAUTIN, HYMY

Aamuisin ja väliapalat eivät aina onnistu Perheessä yhtäaikaa,

mutta ILTA RUOKAILU ma-pe  16-18 Onnistuu Kyllä, JÄRJESTELYKYSYMYS.

Voin omasta Lapsuuden perheen ja Oman perheen kokemuksesta kertoa&Suositella.

4-5 RUOKAILU Kertaa/Päivässä/vrk

AAMUPALA, VÄLIPALA (ja JÄLKIRUOKA)

LOUNAS ja ILLALLINEN, ILTAPALA

Minä SYÖN yleensä REILUN&Tukevan aamupalan, TÄRKEIN ATERIA.

Kaikki meidän perheessä eivät syö aamupalaa, maku asia. EI kannata pakottaa.

VÄLIPALAT ovat myös tärkeitä, päivittäin. LEIPÄÄ, Hedelmiä, juomia, salaattia tai pullaa jne.

JÄLKIRUOKA kuluu meidän VIIKONLOPPUUN ja JUHLPÄIVIIN yleensä. EI siis joka päivä.

LOUNAS ja/Tai ILLALLINEN

Syön yleensä Yhden LÄMPIMÄN RUOAN PÄIVÄSSÄ. Yleensä Ilallilen eli Ilta Ruokailu 16-17.

Lisäksi SYÖN ILTAPALAN 20-21 Leipää, Smoothie tms.

MINULLE HYVÄ ja TERVEELLINEN RUOKA on ELÄMÄNTAPA ja Itsestäänselvä. EN Kieltäydy Herkuttelusta, Suklaasta, Jälkiruuista, Pullista ja Herkuistakaan.

ELÄMÄ on NAUTINTO. HYMY

KATSO Aiemmat ARTIKKELIT, Ruoka, Juoma, Jälkiruoka ja Juoma jutut…

TRENDIKKÄÄT&TERVEELLISET KULHOT, KULHO RUOKA  TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA…Koti&Ruoka. SISUSTUS.

img_20161103_163635

TERVEELLISET VITAMIINIT. MARJAT. HEDELMÄT.

MUSTIKKAKEITTO ITSE TEHTY vai VALMIS KEITOT?

PIRTELÖT, SMOOTHIET, GLÖGIT, SUKLAAJUOMA….JUOMAT…MUSTIKKAKEITTO, Mustikkasmoothie ja Kuningatarsmoothie

1487574830700

20170206_155810-1

OMENA-BANAANI SMOOTHIE,

Pirtelö&Shake

1 hlö REILU ANNOS

1-2 banaania, mustuneet käyvät ihan hyvin vielä

3 rkl Omenahilloa tai 1 kpl Omena

MINULLA oli ITSE VALMISTAMAA Omenahilloa, jota laitoin reilusti NAM

1 tlk Ruokakerma&Rahkaa 3 dl

Tai 1 prk  VALIO Pehmeä rahkaa ja luraus maitoa

Minä tykkään paksusta Pirtelöstä. MAKU ASIA.

 1487578096363

KÄYTÄ Apuna, TEHOSEKOITINTA tai KÄYTÄ Sauvavatkainta

1486744559989

Kuori ja Pilko ensin banaanit ja omena, SOSEUTA.

20170206_154728-1

Lisää Ruokakerma-rahka tai Rahka ja maito.

20170206_155109

SEKOITA HYVIN SEKAISIN

1487574895615

20170206_155810-1 20170206_155640-1

KAADA Riittävän suureen lasiin. NAUTI ja SÄILYTÄ KYLMÄSSÄ.

1487574830700

SUOSITTELEN Valmistamaan REILUN ANNOKSEN,

Useampi maito&mehulasillinen yhdelläkerralla.

1486470338170

NAM. HERKULLISTA. ..TERVEELLISTÄ


VALIO  UUTUUS TUOTE  Ruokakerma-rahka Smoothiesta tähän….

1487595867176

Minulla on yleensä MUSTIKKAKEITTOA kotona ja

olin ostanut 2 prk UUTUUS RUOKAKERMA-RAHKAA Onneksi….Kun valmsitin aiemmin Klakeiton samasta Uutuus tuotteesta.

PÄÄSIN HETI TESTAAMAAN….HERKULLISTA NAM…

RESEPTI…

MUSTIKKA SMOOTHIE

1 prk Valio Ruokakerma-rahka 3dl

n. 3 dl Valio Mustikkakeittoa tai jotain muuta marjakeittoa

Join Heti yhden prk ja toisen laitoin jääkaappiin ja juon myöhemmin.

IHANAT Lasikupit ovat viime kesältä.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

NÄISTÄ JATKEAAN Vielä myöhemmin….

Lepposaa ja Rentoa&Rauhallista Sunnuntaita….

Lisään tähän vielä toisen juoman.

KOTI&RUOKA. JUOMAT. HEDELMÄT, Appelsiini. APPELSIINITUOREMEHU…. TERVEELLINEN, TUORE ja Vasta puristettu. OMA RESEPTI&Valmistus 20.2.2017. SUOSITTU 160….86 Tykkäystä. Oma Suosikki. Katso myös 2021. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

1486470296009
Tuoretta, Raikasta ja Terveellistä ITSE VALMISTETTUA Appelsiini Turemehua… NAM

 

1486744405043

 

APPELSIINIT…

TUOREMEHU

Minä tykkään APPELSIINITUOREMEHUSTA…NAM

Erityisesti Kylmästä, raikkaasta ja vasta puristetusta Appelsiinituoremehusta, jota olen saanut ja nauttinut esim. ETELÄN matkalla, Torilla, Hotellissa ja Itse TEKEMÄLLÄ, käyttämällä SITRUSPURISTINTA, joka minulla on sähköinen. On myös mekaanisia Sitruspuristimia, jolalinen minullakin on ollut. Sähköinen puristin on kätevä ja helpompi käyttää. SUOSITTELEN.

TEEN Silloin tällöin ITSE APPELSIINITUREMEHUA. Yleensä käytän Myymälöiden valmiita ja APPELSIINITUOREMEHUJA. Ostan myös Omenamehuja ja muita marjamehuja, aina silloin tällöin.

ITSE TEKEMÄT  TUOREMEHUT ja MARJAMEHUT, Ovat kaikista Parhaimpi, maultaan ja terveellisyydeltään Minun LAPSUUDENAJAN Herkkuja.

MINÄ osallistuin punaisten ja mustien viinimarjojen poimimiseen kotipihalta. AUTOIN MYÖS MEHUN valmistuksessa, aikavievää prossi tehsä itse ,ehua, mehumaijalla, mutta Kyllä kannattaa. Meillä  Isä ja äiti tekivät Makeaa ja ihanaa Puna-mustaviinimarja ja viinimarjamehua. NAM. HERKULLISTA.

 

Appelsiinit ovat NYT makeita ja hyvän Makuisia.

TERVEELLISIÄ ja sisältävät runsaasti C-vitamiiniä.

20170205_191759

cropped-img_20170220_090749.jpg

RESEPTI

n. 0,5 dl valmista Appelsiinimehua

2 ANNOSTA, 1 Hlö….Minä Juon Aaamuisin Lasillisen vitamiiniä. NAM

n.10 Kpl RUNSAASTI APPELSIINEJA menee, pieneen määräään Mehua.

SEKAAN voi laittaa kylmää vettä. MINÄ lisään hieman, puristusvaihessa kun käytän Appelsiinit ja hedwlmälihat tarkkaan.

 

20170205_192539

 

APPLSIINIMEHUN VALMISTUS, PURISTAMINEN

Appelsiinit halkistaan kahteen osaan, puolikkaaksi. On siis kuoripuoli ja hedelmäliha puolikas.

20170205_191208-1

20170205_191227

YKSI KERRALAAN, Appelsiinipuolikas painetaan Sitruspuristinta vastaan, Kädessä pitäen.

Appelsiini hedelmölihapuolikasta Painetaan niin kauan, kun tarkistetaan, että kaikki hedelmäliha on irronnut ja  mehua on syntynyt.

1487573915013
ENSIN leikataan Appelsiinit puoliksi, hedelmäliha puoli ja kuoripuoli.

 

 

 

20170205_191227
Appelsiinipuolikkaan Puristusta, sittuspuristinta vastaan. Hedelmälihapuoli Puristinta vasten. Tiukka ote. Käsi pysyypaikallaan, koneen osa pyörii.

20170205_191542

 

20170205_192054

PÄÄLLIMMÄISENÄ PURISTINOSA, johon hedelmäliha jää ja muodostuu, mehu tippuu alas kannuosaan.

KANNU OSA VALMIS mehu muodostuu puristimen alapuolella olevaan kannu osaan. KANNATTAA Appelsien puristamisen välillä tarkastaa ja tyhjentää kannuosaa, jos teet Ison erän appelsiinimehua yhdellä kerralla.

 

20170205_192954

KUVASSA näkyy Kannu osa, johon mehu muodostuu ja on helppo kaataa pois.

Tämä kuvassa näkyvä Sitruspuristin eli TUOREMEHU/Appelsiini puristin on vanha, ollut käytössä kaun. KÄYTÄN harvoin, silloin tällöin.

VALMIS Itse puristettu Kannattaa juoda heti tai Jääkaappikylmänä.

SÄILYTYS Jääkaapissa. MAKU ok muutaman päivä, sekoitettava ennen nauttimista.

 

HERKULLISTA. TERVEELLISTÄ

Tykkään, Nautin päivittäin…..SUOSITTELEN Lämpimsti.

HYMY

20170205_192059

1486470296009
Tuoretta, Railasta ja Terveellistä ITSE VALMISTETTUA APPELSIINITUREMEHUA….Nam

cropped-img_20170220_090749.jpg

 

1486744294184
HYVÄÄ HUOMENTA….AAMUPALA, Appelsiini tuoremehua, kahvia ja voileipä…NAM

 

1486744355439

 

KOTI&SISUSTUS… VINKKI

20170206_123902-1

KUIVATUT APPELSIINIRENKAAT

Innostuin leikkaamaan ja kokeilemaan, miltä näyttää Appelsiinirenkaat.

Kuivasin Renkaat ihan leikkuulaudan päällä, keittiön pöydällä.

IHANAT…Tykkään. Auringon valoa Keittiöön&SISUSTUKSEEN.

 

TÄSTÄ Jatketaan Perjantaina….Tuttuun tapaan Vinkki Viikonlopuksi,

AJANKOHTAISEN Leivonta Resepti ja Vinkin parissa.

KOTI&RUOKA. KEITTO. LOHI – KALAKEITTO Vihaneksilla…OMA RESEPTI. SUOMI, Suomalainen LOHEN Käsittely&leikkaus. 17.2.2017 VALIO Uutuus Ruokakerma&rahka. SUOSITTU 90…43 Tykkäystä. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

148731127766120170210_094510-1

cropped-20170210_094541-1.jpg

KOTI&RUOKA

1487311653134

VALIO TUOTTEET…

UUTUUS Valio Ruokakerma-rahka

Tuotteita Lapsille, Gluteenittomat,

Laktoosittomat, Luomu…

VALIO…. Tuotteet

KATSOKAA, Tutkikaa ja Käyttäkää KOTIMAISEN VALION RESEPTEJÄ, Vinkkejä ja INFOA TERVEELLISESTÄ RUOASTA ja TUOTTEISTA.

Minä SEURAAN, Tykkään ja SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

Esim. Bataatti ranskalaiset, Kanacurrykeitto, UUDET SITRUUNALAKRITSIMUFFINSIT ja tuotteet, Sitruunamustikkapiirakka, Herkulliset Juomat…

1487311442871

LOHIKEITTO Vihanneksilla

2-4 hlö

n. 10 kpl perunoita, keskikokoisia

n. 500 g Lohta, paloina.  Ostin kokonaisen ja leikasin itse sopivan palan

1-2 kpl Sipulia, pilkottuna

1-2 dl Kukkakaalia ja/tai parsakaalia

1-2 l    ITSE VALMSTETTUA Kalalientä tai valmislientä

 

1 prk Uutuus RUOKAKERM&RAHKAA tai 2

Loraus VALIO KUOHUKERMAA

1/2 prk TILLIÄ, pilkottuna

 

MAUSTEITA, Suola ja kokonainen pippuri, Laakerinlehtiä, Kalamausteita

KATSO KALALIEMI VALMISTUS Kuvien vierestä. KEITON valmistus j kalan käsittely vievät aikaa, mutta vaivannäkö kannattaa. VOI käyttää myös valmiita Lohifileitä ja kasviksia.

 

VINKIT

KEITTOJA kannattaa tehdä suuri annos yhdellä kertaa ja samalla vaivalla, työllä.

KÄYTÄ Reilusti raaka-aineita. Keiton maku paranee lämmitäessä ja keittoja voi myös pakastaa.

VOIT lisätä vihanneksia oman maun mukaan esim.

Porkkanaa ja Trendikästä Parsakaalia

KALAKEITON Voi tehdä KIRKKAANA tai maito, kermakeittona kuten minä.

KALALIEMI voi olla myös Valmista….

Kalaliemi kuutioista, murennetaan kuutito 2 kpl ja Vettä 1-2 l, jotka sekoitetaan. Minä käytän myös usein valmiita kuutioita.

TEEN aika harvoin keittoja, yleensä Kasvissosekeittoa tai Hernekeittoa esim.

NYT INNOSTUIN valmistamaan LOHIKEITTOA, olen tehnyt joskus ja syönyt valmiina monta kertaa. NAM…Lapsuudessa oli Made-tai SEI Kalakeittoa.

Minulla oli ITSE VALMISTETTUA Kalalientä, valmistusaika 30 min.

1487311475027

img_2755-2

img_2750

 

 

1487311510781
LOHIKEITTO… Lohi file n. 500 g, Perunoita, sipulia ja mausteita, UUTUUS VALIO Ruokakerma&Rahkaa ja vettä. Kasviksia oman maun mukaan. NAM HERKULLISTA

KOKONAINEN LOHI

KÄSITTELY, LEIKKAAMINEN ja VALMISTUS

Lohen käsittely ja leikkaaminen n. 20 min

img_2612

 

KÄYTÄ AINA TERÄVÄÄ ja oikeankokoista VEISTÄ kaikkeen leikkaamiseen.

Leikkaa ensin päästä alkaen ruotoa myötäillen, toinen LOHIFILE irti, kokonaisesta lohesta. IRROITa pää leikkaamalla ja saksilla.

Leikkaa toinen puoli lohesta irti, jäljelle jää Kalan, siis LOHEN RUOTO.

img_2618-2
SELFIE….EI ole oikea leikkaus asento. Kuvasin oman ja ITSE VALMISTAMANI,  kokonaisen  LOHEN Leikkauksen.

 

Lohen ruodon leikkaus ja Valmis LOHIFILE.

NYT KÄYTETÄÄN Hyödyksi koko lohi, myös pää ja ruodot.

MITÄÄN Lohesta, Ei mene hukkaan.

LOHIFILE vielä pilkotaan ja poistetaan ruodot, ennen keittoon laittamista.

 

1 LOHI  n. 1.150 g

2 kpl LOHI FILETTÄ

Lohen perskeet eli pää, ruodot jne.


JOS käytät valmiita kalaliemi kuutioita, Hyppää tämä kohta yli.

ITSE VALMISTETTU KALALIEMI

Valmistusaika n. 30 min

1487311409714

Ruoto, pää ja muut irto osat käytetään KALALIEMEN valmistuksessa.

img_2633

LAITA n. 1 l Vettä kattilaan, reilu kattila n. 3 l

 

MAUSTA. LISÄÄ Laakerinlehtiä n 5 kpl, mauste tai mustapippuria, suolaa

img_2649

img_2687

KEITÄ ja HAUDUTA.  SEKOITA ja vahdi keittämisen aikana. Hella keskilämpö 3-4.

KEITOAIKA n. 25-30 min.

VALMIS KALALIEMI

 

SIIVILÖI Kalaliemi ja KAADA isoon kattilaan n. 4 l


img_2689-2

PERUNAT on pilkottu valmiiksi ja laitettu isoon kattilaan valmiiksi.

KAADA Siivilöity Kalaliemi perunapalojen päälle.

1487311373093

Puolikas lohifile ja ruodoton, käytetään tähän keittoon.

Toinen puoli lohesta, lohifile LAITETAAN PAKKASEEN MYÖHEMPÄÄ Käyttöä varten.

img_2640

KUORI PERUNAT

img_2657

img_2664

KUORIPERUNAT Kannattaa säilyttää kylmässä vedessä, muuten mustuvat nopeasti.

1487311310138

PILKO PERUNAT

img_2672-2

Käytä terävää veistä ja pilko perunat 4 osaan.

ISOMMAT perunat voi leikata 6-8 osaan. Pieniä paloja.

KUORI JA PILKO SIPULIT

img_2680

Terävällä veitsellä Sipulin pilkkominen sujuu helposti ja vaivattomasti.

SIPULI ei mene liian pieneksi paloiksi, kun leikkaa veitsellä. Sipulileikkuria käyttämällä, minun tehokas leikkuri pilkkoo jopa liian pieniksi siipulit.

Käytän Kyllä veitseä ja leikkuria kokkailussa.

img_2684

LISÄÄ Sipulit ja pippurit Kalaliemi ja perunpalojen joukkoon, kattilaan.

img_2695

Laita kansi kiinni, hauduta. SEKOITA Aina silloin tällöin.

LEIKKAA 1/2 LOHIFILE paloiksi. IRROITA Ruodot.

1487311339498

VOIT myös Irroittaa ensin ruodot, ruotopihdeillä ja sitten paloitella. Tottumus kysymyksiä MAKU asioita, Kokkailussa välillä missä järjestyksessä tekee työvaiheita.

 

VALMIIT LOHIPALAT. Älä leikkaa liian pieniksi, keittämisen aikana lohipalat pehmenevät ja pienentyvät.

img_2707-2

Itse tehtyä kalalientä tuli reilusti, käytin vain toisen ruokakerman 3 dl.

img_2715

LOHIPALAT ja PILKOTTU TILLI lisätään keittoon.

img_2714

Keitä ja hauduta n. 10 min.

LOPUKSI lisää UUTTA VALION Ruokakerma&Rahka.

REILU loraus Kuohukermaa.

 

img_2721

UUSI Ruokakerma-rahka maistuu hyvältä. Nam.

Kokkailun lomassa kannattaa kannatta käyttä kaikkia AISTEJA, näkö kuulo ja haju. Haisttella, maistella, miltä ruoka aineet ja tuotteet maistuvat.

SUOSITTELEN Lämpimästi.

img_2724-2

LISÄÄ Kukkakaalit ja muut kasvikset, kypsymisjärjestyksessä.

Kukkakaalit olivat pakasteita ja valmiiksi pilkottuja. Kukkakaalit pienet palat, kypsyvät n. 10 min.

img_2726

MAISTA ja MAUSTA keittoa.

Minä lisäsin suolaa useampaan otteeseen.

1487311277661

img_2731-2

KYPSÄ, VALMIS,

TERVEELLINEN LOHIKEITTO, kasviksilla on valmista.

NAM….Herkullista. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

1487311244618

1487311191649

LOHIKEITTO käy myös Viikonloppu ja juhlaruokana. Käytin Minun Uuden paremman, Juhla-astioiden syväälautasta.

1487311442871
NAM Herkullista ja terveellistä LOHIKEITTOA, Kasviksilla. Tykkään. SUOSITTELEN. HYMY

img_2742-2

KEVÄT on IHANAA aikaa kun vielä hieman etenee…

KASVUKAUSI alkaa ja kukat, kasvit heräävät ja saa alkaa seuraamaan Kevään ja kasvun etenemistä.

UUDET NEILIKAT, kestävät pitempään leikkokukana ja maljakosaa kun SESONKI ja SUOSITUT TULPPAANIT. Ihan pakko oli myös otta jo Ruukkunarsseja jo kotiin. RAKASTAN&Nautin Kukista jne. sisällä ja ulkona, ympäristöissä missä milloinkin liikun kaupungeissa, Luonnossa, Rannoilla ja maalla. HYMY

Herkullista ja IHANAA Viikonloppua Kaikille.

Nyt minä aloitan viikonlopun vieton…IHANAA.

ENSIVIIKOLLA taas jatketaan, Kulttuurin, muodin

ja ajankohtaisten Juttujen parissa.

NÄHDÄÄN….HYMY

img_2742-2