MATKAILU&SUOMI, HELSINKI. PUUTARHAT, NÄHTÄVYYS …HELSINGIN KASVITIETEELLINEN PUUTARHA, Kaisaniemi ULKOPUUTARHA…2/2. RUOKA KESÄ MENU&PIKNIKILLÄ… 18.8.2017 IHANA Kesä PÄIVÄ, ULKOILU, Piknikkori&VALOKUVAT. Oma Suosikki. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net Heini

1502642717967

KAISANIEMEN KASVITIETTEELLINPUUTARHA, ULKOPUUTARHA….

1502984692425
Viihtyisiä, Kivi- ja viheraleita, runsaasti ympäri ISOA ULKOPUUTARHAA..

1502984648459

KAISANIEMEN KASVITIETEELLINENPUUTARHA, ULKOPUUTARHA…

Kasvitieteellisessä ULKOPUUTARHASSA on useita Hienoja, paikkoja ja Viheralueita, joihin voi levittäytä PIKNIKILLE. Minäkin katselin ja Kuvasin ensin Puutarhaa ja valitsin PIKNIKPAIKAN, jossa en aikaisemmalla kerralla ollut käynyt.

KASVITIEDE…LUONTO….YMPÄRISTÖ

2017-08-24 10.42.43

KATSO AIEMPI ARTTIKKELI

KOTI, PUUTARHA. MUSEOT&NÄHTÄVYYS. TIEDE&VINKIT…

PUUTARHA. KULTTUURI Kaisaniemen Kasvitieteellinenpuutarha, HELSINKI….ULKOPUUTARHA

IMG_20170814_121057

IMG_20170817_122042
Kuvakollaasi Matkalla PUUTARHAAN&PIKNIKILLE…

1502995015890

ULKOPUUTARHASSA Katselin, Tutustuin ja valitsin PIKNIK PAIKAN..

ENSIN levitin Piknikviltin ja PIKNIKORIN, Sisällön, ruat ja tavarat…

1502984739632

IHANA ja vanha PIKINIK, Kesä ja Mökkikori…

Kaikki Elintarvikkeet Ruat ja tavarat eivät mahdu yhtten koriin. LISÄKSI MINULLA OLI TOINEN KASSI, painavat mutta kyllä vaivan näkö kannatti. Huhuhuh…

TYKKÄSIN, NAUTIN ja VIIHDYIN. HYMY

1502984818402

1502995214847

PIKNIK…

PIKNIK KORI&KESÄ MENU

Olin menossa ensi SUOMENLINNAAN, mutta kahvilla olessani ja matkalla, satoi vettä, eikä voinut tietää miten päivän ilmat  ja Sää vaihtelee, jatkuu.

Päätinkin jäädä PIKNIKILLE, KASVITIETELLISENMUSEON ULKOPUUTARHAAN, kun nyt olin muutenkin jo sinne menossa.

PIKNIKILLÄ ULKOPUUTARHASSA,

VIHERALUEELLA, PUIDEN vieressä

Kaunis, Ihana ja Viihtyisä Paikka.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

1502984887847

1502995077872

MENU

Mansikkarahkat, Terveelliset purkeissa.

TUOREET ja  TÄYTETTÄVÄT PATONGIT

Oman maun mukaan täytteet, PIKNIKILLÄ ja valmistus.

Salaatti, tomaatti, Aurajuustolevite, Kinkkusiivut…

ITSE Leivotut MUSTIKKAMUFFINSIT, Herkullise…

TORILTA Auringonkukat ja  Tuoreet&Uudet Porkkanat

Ananas, Omenat ja Banaanit…. Pähkinät&Rusinat

JUOMAT

LIMSA Omenanpore

ja VIINI&Likööri, Mihin jäi Juomat ja….?

TIEDÄT Kyllä Kuka…

1502995156686
TÄYTETYT PATONGIT ova valmiina Herkuteltavaksi…
20170805_153025-1
Tuoreet ja Itse leivotut MUSTIKKAMUFFINSIT, pakastepussissa pakattuna
20170805_152838-1
Pitkä Patonki Myymälästä ja Lyhyemmät Itse paistetut, esipaistetuista patongeista valmistettuna kotona

1502984773745

TERVEELLINEN ja HERKULLINEN PIKNIK MENU…Maistuisiko?

TÄYTETYT PATONGIT ja TERVEELLISET MANSIKKARAHKAT

2017-08-18 09.05.34

1502984852310
PIKNIKILLÄ Selfie….EI ole helppoa saada kaikkea kuvaan…

20170805_152858-1-1

20170805_152858-1-1

1502984739632

Oli tosi lämmin ja Aurinkoinen päivä, ruoka ei oikein maistunut kun oli niin kuuma.

IHANA, Viihtysä ja Rauhallinen paikka.

Vilvottelin välillä ja tarkastelin kuvia, Puun varjossa. Teknisisä ongelmia, käytin vain kännykkä ja Tabletin kameraa, kun oli muutenkin jo kantamista kädet täynnä. Auringossa kuvatessa, EI meinaa nähdä mitä on kuvannut ja tehdä säätöjä ja muutoksia. Harjoitusta ja ooettelua, vaatii minulla aikaa.

EI tullut seuraa ja Kylmää Juomaa, mihin jäivät on edelleen mysteeri?

JÄIN Kaipaamaan mm. KYLMÄÄ JUOMAA…Miten ratakaisin asian,

Seuraa Blogia kerron ensi viikolla.

KAHVILA jäi katsomatta ja testaamatta, koska kävin aiemmin jo kahvilla

ja Söin Lounaan PIKNIKILLÄ. On mukavampaa Syödä, Viihtyä ja nauttia mm. PIKNIKISTÄ, JONKUN KAHDEN KESKEN tai pienen porukan kanssa. HYMY

Ehkä seuraavalla kerralla käy jo Hyvä Onni ja saan seuraa…GET LUCKY, SMILE.

Tykkäsin, Viihdyin ja Nautin KASVITIETEELLISEN ULKOPUUTARHAN kiehtovasta, rauhallisesta ja viihtysästä ympäristöstä. Ilma oli Mahtava, vaikka oli kuuma. Minä tykkään Kävellä paljain jaloin Kesäaikaan ja nauttia, Tekee myös hyvää ja on Terveellistä jaloille….SUOSITTELEN.

Kannattaa KYLLÄ katsella, tutkia ja Valitapaikat missä kävelee AVOJALOIN, Ei esim. Kaupungilla on lasisiruja jne…JOS EI ole pakko, kuten minulla kun Kengät hiertävät usein jalkoja ja etenkin kantapäitä. Vaivaako Sinua Hiertymät Kesäaikaan?

2017-08-18 09.05.34

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Ensi viikolla jatketaan Muoti ja Kulttuuri jutuilla täällä Blogissa.

**

KAUNIS KIITOS PIKNIKKORI Artikkeli Keräsi…

yli 50 Käynti ja Katselukertaa 2 pv aikana.

HIENOA ja Ihanaa muitakin kiinnostaa Luonto, Puutarhat&PIKNIK, Ruoka, Herkut ja Juomat. Jateketaan ensiviikonloppuna, lisää Reseptejä&Vinkkejä. HYMY

**

NYT viikonlopun viettoon…

Oikein Herkullista ja Ihanaa Loppu Kesää!

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. JUOMAT. Smoothiet, Pirtelöt. 2/2 MARJAT, Mustikka jne. Hedelmät…MUSTIKKAJUOMA& SMOOTHIE, Piimä. 12.8.2017. Oma RESEPTIT. Uusi Valio Vinkki. SUOSITTU… 44 Tykkäystä. LIFESTYLE/Elämäntapa &Suosikit. HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1502452266731

 

1502452117307

 

MUSTIKKA

Kävin Torilla, Ei ollut Myynnissä KOTIMAISIA, Metsä MUSTIKOITA.

Myöhemmin on enemmän tarjolla, on Pensas Musikkaa ja ulkomaalaista.

KÄYTIN SIKSI Viimevuonna pakastettuja, Kotimaisia mustikoita.

 

MUSTIKKAJUOMA ja -SMOOTHIE

1502452093879

1500911440841

VALIO

VALIO Reseptit…

20170721_171809-1

 

VALIO….JUOMAT

VALIO RESEPTIT…JUOMAT

 

20170807_093508-1

1502013946447

KATSO SUOMALAISET MARJA ja HEDELMÄ RAHKAT

Edelliset Vinkit&Reseptit Viimeisin 4.8. SUOSITTELEN

KOTI&RUOKA Terveellinen ELÄMÄNTAPA…Marja ja Hedelmä RAHKAT

 

1502452266731

 

MUSTIKKAJUOMA. MUSTIKKASMOOTHIE

1502452117307

RESEPTIT

MUSTIKKAJUOMA, Piimällä …VALIO vinkki

3 dl Valio Gefilius piimää

2 dl Pakaste mustikoita

Sokeria ripaus

 

MUSTIKKASMOOTHIE, Rahkalla ja marjoilla

1 prk Valio Pehmeä rahkaa

n. 2 dl Tuoreita tai Pakaste marjoja

MAITOA oman Smoothien Paksuuden toiveen,  mukaan

Ripaus sokeria tai ilman

 

 

VALMISTAMINEN

Helppo ja Nopea valmistus.

VALMISTUS VIDEO TEHOSEKOITTIMELLA

 

 

1502452066250

20170803_190641
VALIO Vinkki, Kokeilin Eka Kerran Piimää Smoothiessa..

 

VALIO VINKKI, PIIMÄÄ SMOOTHIEEN

 

 

REILUSTI Mustikoita…

1502452221013

PAKASTE MUSTIKOITA tai TUOREITA

SUOMALAISIA MARJOJA, SUOSITTELEN

1502452093879

 

 

20170803_190737-1

VALMISTA Tehosekoittimella tai Sauvavatakaimella. MINÄ VALMISTAN Tehosekoittimella…

 

LISÄÄ Mustikat ja Piimä Tehosekoittimeen. SEKOITA

TARKASTA Maku ja Lisää Sokeria.

1502452266731

 

 

1502452117307

SEKOITA Tasaiseksi. Nauti ja Herkuttele HETI.

SÄILYTÄ Jääkaapissa, jos juot myöhemmin. MUISTA Sekoittaa ennen juomista.

EI HUONO JUOMA Piimälläkään, kun valmistin Eka kerran.

 

MUSTIKKASMOOTHIE

PIIMÄN TILLLE Rahka ja Maito.

20170803_190007(0)

MARJA&HEDELMÄ JUOMIA,

SMOOTHIEITA, PIRTELÖITÄ

 

 

MUSTIKKA tai MANSIKKAMAITO

Yksinkertainen&Herkullinen Mustikat tai Mansikat ja MAITO,

Juoden tai Lusikoiden. Hieman vain Sokeria lisääsn, NAM….

 

SMOOTHIET ja PIRTELÖT

Voi valmistaa eritavalla, vaihdellen marjoja ja hedelmiä.

Vaihdellen rahkaa, maito ja Piimää, marjoja tai marjakeittoja…

Minä TYKKÄÄN&Nautin PIRTELÖISTÄ ennen sanottiin Pirtelö, sama asia Nyt puhutaan SMOOTHIEISTA.

Lapsuudessa Tykkäsin Mansikka ja Banaanipirtelöistä. NYT valmistan erilaisia Pirtelöitä ja vaihtelen makuja ja aineita.

IMG_20170220_092058

IMG_20170216_085938

KATSO myös AIEMMAT Artikkelit ja RESEPTIT

ETSI NIMELLÄ RESEPTEJÄ…

1502523283368

 

MUSTIKKAKEITTO, MUSTIKKA- ja KUNINGATARSMOOTHIE RESEPTIT 2016

KOTIMAISET&TERVEELLISET MARJAT…SYKSY 2016

1502523326114

MUSTIKKA SMOOTHIE

1502972708825

VALMIISTA MUSTIKAKEITOSTA…

 

IMG_20170623_092752

IMG_20170705_171034

Erittäin HERKULLISIA ja TERVEELLISIÄ

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Kokeilemaan ja valmistamaan erilaisia Pirtelöitä ja Smoothieita, Kokeilemalla löytää oman maun mukaisia JUOMIA joista Tykkää.

Vaihtoehtoja on Runsaasti…

20170807_093508-1

20170803_191609-1

1502452169022

KYLLÄ minä VALMISTIN Mansikkarahkat ja nämä Juomat yhtäaikaan.

MAISTOIN JA HERKUTTELIN Yhtäaikaa…Päivän yhden Ruoakailun&Vitamiini annos.

NAM…Herkullisia Juomat&Rahkat TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA

 

ENSI VIIKOLLA jatketaan VOGUE ja Minun Muoti ja Kulttuuri aiheilla ja jutuilla

 

NYT Herkullista, Terveellistä ja Reipasta Viikonloppua Kaikille.

NAUTITAAN LOPPU KESÄSTÄ…

 

Nähdään….HYMY

KOTI&RUOKA. RAHKA. Aamu-,Väli-,tai lltapala. 1/2 Marjat, Mansikat. …JÄLKIRUOKA&Terveelliset RAHKAT, MANSIKKARAHKA ja JÄLKIRUOKARAHKA. Oma RESEPTI. Suosittu yli 35 krt. 4.8.2017 Suosikki& Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1500911024236

 

 

JÄÄTELÖITÄ Valmistettiin jo Kesän alussa KATSO Aiemmat artikkelit…

IMG_20170623_094022
HEDELMÄ MEHUJÄÄTELÖT ja JÄÄT

1501783447281

 

IMG_20161214_093850

MARJARAHKAT….Annalle&Ilonalle Terkkuja KOEKEITTIÖÖN.

VALIO RESEPTIT…

 

20170803_184125-1
MANSIKOITA on vielä myynnissä myymälöissä, toreilla….SUOSITTELEN Lämpimästi

AJANKOHTAISIA Tuoteita, Terveellisiä…

KOTIMAISET RAAKA-AINEET, Raparperi, Kaali, MARJAT ja SIENET

IMG_20170623_092752

 

 

Olen VALMISTANUT aiemmin jo TERVEELLISIÄ,

Ruokia, välipaloja jne. Esim. HEDELMÄ, Rahka- ja Marjakulhot, erilaisia SMOOTHIEITA ja Myslipatukoita.

 

 

SYKSY 2016… HEDELMÄ ja RAHKAKULHOT

KOTI&RUOKA. TRENDIKKÄÄT&Terveelliset KULHORUAT…

 

**

 

KATSO MYÖS Marja ja Hedelmä JUOMAT, SMOOTHIET&PIRTELÖT useampia Reseptejä…

VIIMEISIN SMOOTHIEVINKKI 12.8.2017

Suomalaiset MARJAT, Hedelmä&MUSTIKKA JUOMAT…SMOOTHIET

 

1501783268112

1501783447281

MANSIKKARAHKA…

MARJAT&HEDELMÄT voit käyttää myös muita marjoja ja hedelmiä esim. Mustikkaa, banaania jne.

 

1501783342483

1. TERVEELLINEN VERSIO RESEPTI

1  prk Valio Pehmeä&Kevyt Maitorahkaa

2 dl Mansikoita, marjoja tai hilloa REILUSTI

 

 20170803_184125-1

SUOMALAISIA, TUOREITA ja HERKULLISI MANSIKOITA

1501783268112

20170803_184514-1

 

LITSI haarukalla tai SOSEUTA, Murskaa Mansikat tehosekoittimella.

Minä Littsin haarukalla, helppo ja nopea valmistus.

20170803_184620-1

VALMIS LITSITTY Mansikkasose, Ei haittaa vaikka ei ole täysin tasaista. VOI käyttää myös valmista mansikkahilloa, olen tehnyt myös niin.

1501783307374

Lisää Rahkapurkki, mansikkasoseen sekaan.

SEKOITA Seos tasaiseksi, Lusikalla. VOIT käyttää myös tehosekoitinta.

20170803_184846

20170803_185613-1

PÄÄLLE, PINNALLE

MANSIKKA JA BANAANI SIIVUJA Nam….

Tai

Marjamysliä ja mansikka

Tai EI mitään

20170803_185706-1

 

20170803_185629-1

 

20170803_185647-1

MINUN VALINTA… Banaani-Mansikkasiivuilla Tai EI mitään

20170803_185706-1

Nopea ja Helppo valmistus.

Täyttävää, Terveellistä ja Hyvää…Nam

OLEN KÄYTTÄNYT myös iltapalana, Ei ole nälkä Rahkan jälkeen.

 

20170803_183804(0)-1

20170803_183755(0)

Meidän Perheen PERINTEINEN&HERKULLINEN JÄLKIRUOKA

1501783212682

1501783239366

 

1501783447281
Tuoreet ja Pakaste, jäiset MANSIKAT….Käytin molempia resepteissä

2.vaihtoehto…

JÄLKIRUOKA&HERKUTTELU RESEPTI

 

2 kpl VALIO KUOHUKERMAA

2 kpl VALIO Pehmeä Maitorahkaa

0,5 -1 l Suomalaisia mansikoita Tuoreina

tai RAIKKAASTI, HILEISIÄ, PAKASTEESTA, JÄISINÄ osittain sulaaneena.

Otin aamulla sulamaan ja valmistin illalla.

 

KORISTELU

PERINTEISESTI  Kermavaahtoa päälle tai ei mitään

TRENDIKÄSTÄ…Mansikkasiivuja ja mansikkakanta

 

1501783447281

 

20170803_181405-1

PAKASTE MANSIKAT, Osittain sulaneet. Viimevuonna laitoin pakkaseen mm. Kotimaisia Mansikoita.

20170803_181651

 

20170803_181714-1

SOSEUTA osittainsulaneet Mansikat, käytä apuna tehosekoitinta.

 

1501783504785

VATKAA toisessa vatkauskulhossa Kermat vaahdoksi.

MAUSTA sokereilla. TARKISTA MAKU. LISÄÄ sokeria oman maun mukaan.

 

20170803_181927-1

 

20170803_182258-1-1

Kun kermat ovat vaahtoutuneet siis on Kermavaahtoa, Lisää rahkat.

20170803_181817-1

20170803_182458

LISÄÄ kaikki aineet samaan vatkauskulhoon ja sekoita Tasaiseksi.

 

VALMISTUS VIDEO…

VIDEON Liittäminen on vielä ongelmallista, EI pystynyt liittämään.

OPETTELEN vielä ottamaan videoita.

EI riitä kädet kun yksin valmistaa ja kuvaa samanaikaisesti.

OLEN KUVANNUT myös VIDEON, Minulla Ei näy kuva vain ääni kuuluu.

KORJATKAA asia kiitos.

 

 

 

 

20170803_182920

VALMIS TASAINEN Mansikkarahka. MAISTA ja TARKASTA maku.

1501783185935

SIIRRÄ Mansikkarahka Tarjoilukulhoihin ja koristele.

20170803_183814

 

 

1501826742441

NAM HERKULLISTA….

 

MANSIKKARAHKAT

TERVEELLINEN vai HERKULLINEN&Makea VAIHTOEHTO….

Kumpa on Sinun Valinta?

 

MINÄ Tykkään ja valmistan kumpaakin vaihtoehtoa. Silloin tällöin myös Makeampaa vaihtoehtoa, Perhe tykkää herkutella.

1502013946447

JATKUU Ensiviikon loppuna…

ENSI VIIKOLLA BLOGISSA, lisää Kulttuuria ja Muotia.

 

TERVEELLISTÄ, Herkullista ja kivaa Viikonloppua Kaikille.

NAUTITAAN Loppukesästä ulkoillen ja Suomen Kauniista ja Ainutlaatuisista Luonnosta, vesistöistä ja Ympäristöstä nauttien.

 

NÄHDÄÄN….HYMY

RUOKA&GRILLAUS. LIHA, PIHVIT, KASVIKSET. KESÄ 2017… SISÄFILEPIHVIT, Grillatut Täytetytpaprikat, Maissia, Sipulia, Salaattia&Grillijuustoa… OMAT RESEPTIT &Vinkit… KESÄ 30.6.2017 Juhannus MENU&Juomat. SUOSITTU 34….25 krt. Suosikki&ELÄMÄNTAPABLGI HXSTYLE.net HEINIS

2017-06-30 09.57.28

IMG_20170623_092425

IMG_20170625_100032

1498372762029

1498666629964

1498666693584

NYT JATKETAAN…GRILLATAAN

JUHANNUS 2017 MENU…

SISÄFILEPIHVIT

TÄYTETYT PAPRIKAT ja GRILLIJUUSTO-SALAATTI

JUOMAT Fresita Shampanja, Vesi ja Maito

Ja JÄLKIRUOKA MANSIKKA-KERMAKAKKU

1498747433408

TARVIKKEET, RESEPTIT

 

n. 500 g KOTIMAISTA SISÄFILETTÄ palana

4 kpl Paprikaa, 2 punaista ja 2 Keltaista

2 kpl Uusia Suomalisia Sipulinippuja, varret leikattu pois

1 pkr Grillijuustoa

1/2 Raejuustosta

2-3 Punasipulia

1 pkt Italiansalaattia

Mansikoita

 

ÖLJYÄ

MUSTEITA Pippuri ja Suola Myllystä

VALMIIT Salattikastikkeita tällä kertaa. Kevyt Kartanokastike ja Chilikastike

 

KESÄINEN SALAATTI GRILLIJUUSTOLLA

 

 

PESE ja REVI Italiansalaatti Tarjouluvadin pohjalle.

Lisää Punasipulia ja Mansikoita siivutettuna

 

 

1498666358645

Kivannäköinen ja Värikäs KESÄSALAATTI vai mitä?

 

PILKO ja GRILLAA Grillijuusto, salaatin päälle lopuksi.

 

TÄYTETYT PAPRIKAPUOLIKKAAT… GRILLISSÄ

Aiempi SUOSITTU RESEPTI Täytetyt Paprikat oli… Kokonaiset Paprikat ja valmistus uunissa.

1498148000928

1498666040888

ALOITA TÄYTETYT PAPRIKOIDEN tekeminen…

PESE ja pilko 1 punainen ja 1 keltainen Paprika

1498666482709

Kuori ja pilko 1-2 Punasipulia.

LISÄÄ paistinpannulle Voita tai öljyä.

20170624_142729-1

LISÄÄ pilkotut Parikat ja Punasipuli pannuun ja sekoita.

PAISTA ja Hauduta n. 10-15 min.

 

20170624_142831-1

SEKOITA REJUUSTO paistettujen parikoiden ja Punasipulien joukkoon.

MAUSTA Suolalla ja Pippurilla Myllystä…MAISTA

1498666333929
HALKAISE PAPRIKAT, Ota siemekota poisa ja lisää Täyte

 

1498666304480

LISÄÄ LOPUKSi Juustoraastetta Paprikapuolikkaiden päälle.

Minulla oli vain vanhaajuustoa, jota laitoin osalle Paprikoita.

 

LEIKKAA ja HAKKAA SISÄFILEPIHVIT

1498666729615

SISÄFILEPALA

PARASTA LIHAA…HERKULLISTA NAM

LEIKKAA Paksuja tai ohuita pihvejä.

Minä Leikkasin tällä kertaa paksumpia pihvejä.

Oli hieman Lihankalvoja, joita en leikannut. PAISTON aikana pihvit käpristyivät.

1498747499750

Kun kaikki ESIVALMISTELUT on tehty Keittiössä…

Tavarat ja Grillattavat tuotteet Viety Grillinviereen ja Grilli Esilämmitetty

20170624_150633-1

ALOITA GRILLAAMINEN…

GRILLAA KYPSYMISJÄRJESTYKSESSÄ…

MAISSIT ja SIPULIT, Grillijuustot minä Grillasin ensin

SIVELE Öljyllä tai Grillauskastikkeella kaikkia Grilattavia, paitsi Paprikoita Paiston aikana.

1498666277766

20170624_150429-1

 

1498666243546

GRILLIJUUSTO

1498666220002
MAISSIT kannataa Kypsentää hyvin,  ovat paremman makuisia…Nam

 

20170624_150622-1

SIIRSIN Griilijuustot ja sipulit sivummalle Grillissä

NOSTIN Grillattavat Paprikapuolikkaat Grilliin…

1498747401964

TÄYTETY PAPRIKAT Kypsyvät hitaasti n. 25 min. Grillinkansi välillä kiinni.

1498666304480

1498666193246

Kun GRILLATUT Paprikat olivat valmiit, siirsin ne Kannelliseen Pyrexvuokaan ja vein Hellalle. HELLA PÄÄLLÄ miedolla lämmöllä 2-3. Säilyvät lämpimänä.

 

LOPUKSI PAISTOIN SISÄFILEPIHVIT

20170624_160000

PAISTA ja Käännä pihvit…

PAISTO aika, Kypsyys asteen mukaan…

 

LOPUKSI Mausta Pippurilla ja Suolalla Myllystä….

1498666121665

Vanhat ja UUDET KEITETYT PERUNAT sopivat myös Grillttavaksi.

Minulla oli Vanhojaperunoita, Isoja jotka halkasin ja Grillasin.

Lyhyt Grillalusaika n. 5-10 min

20170624_160059

 

RUOKAPÖYDÄN KATTAUS…. SISÄLLE KEITTIÖÖN

1498666156676
Hetki ennen Ruokailua, lisäsin Paistetut Grillijuusto palat Salaatin päälle

20170624_164512

20170624_164506

KANNELLISET Pyrexvuat ovat kätevät, kun joutuu säilyttämään Grilliruokia lämpimänä Hellan päällä, sen aikaa kun Loppuja Grillattavia vielä Grillaa.

Minulla EI ole niin ISO Grilliä, että kaikki Grillattavat mahtusivat yhtäikaa

1498666090153

LOPUKSI Pihvien kanssa Grillasin vielä Keitetyt  Perunapuolikaat.

1498747435573

 

 

 

 

1498666693584

1498666629964

1498200079578

JUOMAT….

Viimeiset Maistelut ja SUOSIKKI

HUOM.

Muutama lasillinen on Riittävästi Ruokailun yhteydessä.

HERKUTTELU&Nautiskelu Lasi tai Kaksi….HYMY

 

1498802169260

FRESITA Clssic, Uusinta En ole vielä maistanut, Maistan kyllä.

J.P.CHENET oli Hyvän makuista myös, Maistoin Eka kerran.

 

1498801957541

FRESITA aiempi UUTUUS tänä vuonna, EN tykännyt.

 

MINUSTA ON IHANA MAISTELLA UUSIA RUOKIA&HERKKUJA JUOMIA, Alkoholilla tai ilman.

SIIS JÄÄKYLMIÄ Juomia näin KESÄLLÄ, Tykkään&Nautin. HYMY

 

CLASSIC FRESITA JÄÄKYLMÄNÄ on Herkullista….Ympärivuoden, Vink….

 

INNOSTUN MAISTELEMAAN Uusia JUOMIA silloin tällöin, NYT Kesänlomalla MAISTELEN Lisäää….Kerron KESÄLOMAN JÄLKEEN Mitä…..HYMY

 

GRILLIRUON JÄLKEEN….

TAUKO

JÄLKIRUOKANA TUOREITA Saksalisia Herkullisista Mansikoista ja Kermvaahdista tehty 2. MANSIKKA-KERMAKAKKU, Kahvi ja Limsa.

KOTIMAISET MANSIKAT Kallliita,  ISOMPI määrä tulevat n. 2 vk päästä.

 

 

20170624_182247

 

MEHUJÄÄTELÖÄ Aikuiseen Makauun, Helmi Kermaliikörin kanssa. Mehujää oli kuin Jääpalat Liköörin seassa, NAM. SUOSITTELEN

 

AAMUPALA

 

1498372636532

 

VÄLIPALA, LOUNAS. LOPUT Salatitkin tuli käytettyä ja syötyöä.

 2017-06-30 09.57.28

NAM… HERKULLISTA

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

NYT jään KESÄLOMALLE. IHANAA…

EN kirjoita Blogia, seuraan ja käyn kyllä

SÄHKÖPOSTISSA, Instassa ja Pinterestissä myös Loman aikana.

ELOKUUSSA jatketaan…

1498632183877

 

1498372636532

TERVEELLINEN RUOKA, HERKUTTELU ja Hieman Juomia on YKSI, IHANA ja TÄRKEÄ NAUTINTO minun ELÄMÄSSÄ, ELÄMÄNTAVASSA&TYYLISSÄ.

SINUN?

IHANAA…Herkullista ja Elämän Iloista&

Rentouttavaa KESÄÄ KAIKILLE

 

NÄHDÄÄN….HYMY

BLOGI&HEINI,PERHE&Kissat LOMALLA….

1498572713229

 

KESÄ ❤LOMALLA….

Auringonottoa, Rentoutumista, Lukemista, Matkustelua, Ulkoilua, Liikuntaa….

IMG_20170709_185607

 

KAUNIS Kiitos Lukijat ja Seuraajat…SUOMESSA&MAAILMALLA

 

HEINÄKUU

4.7…Yli 120 Näyttökertaa ja Vierailijaa…

 

1 viikko

NÄYTTÖKERTAA 204….   Vierailijaa 148

2 Viikko

100 Näyttökertaa 83 Vierailijaa

 

KESÄKUU yli 1000 NÄYTTÖKERTAA….

yli 700 VIERAILIJAA

MINÄ, ELÄMÄNTAPA&MUOTI BLOGI HXSTYLE.net 13.6.2017 Huhti-Toukokuu; TILASTOJA, Kävijät, Vierailijat…Suosikit

 

2017-06-12 11.54.14

IMG_20170528_092009

2017-06-11 11.57.46

KAUNIS KIITOS… Teille BLOGIN Lukijat ja Seuraajat

ARVOSTAN ja Tykkään. Tiedän että Te seuraatte, Katsotte  ja Tykkäätte minun Aiheista ja artikeleistani, monista erilaisista Elämän aiheista.

MINUT LÖYTÄÄ myös Pinterestissä ja Instgramissa. EN ole muissa sosiaalisissa medioissa.

 

1497204045905

NYT KESÄKUUSSA JO…

KÄVIJÖITÄ 425….VIERAILIJOITA 325

 

Kesäkuussa Minua ja Meitä Naisia erityisesti kiinnostavat, Koti&Sisustus, Puutarha, Piha ja Parveke, Laurin Talot Kaikkia Artikkelit ja Muoti jutut.

 

TOUKOKUUSSA Meni Tonni rikki…

KÄVIJÖITÄ 1042 ja VIERAILIJOITA 750

 

KANSAINVÄLISIÄ Lukijoita…Suomi, USA, Tanska, Ruotsi, Iso-Britannia, Saksa, Romania, Kanada, Venäjä, Belgia.

ENITEN Kävijöitä… TOP 3 Suomi, USA, Tanska

 

ENITEN KIINNOSTUSTA

IMG_20170502_094008

KULTTUURI, MUSIIKKI PROFEETAT …106 krt

MYÖS Juha Tapio, CHISU ja Muut MUSIIKKI jutut kiinnostavat.

 

MUITA BLOGIN  LUKIJOITA KIINNOSTAVIA&SUOSIKKI Aiheita ovat;

KOTI, RUOKA&LEIVONTA,

KULTTUURI; Elokuvat, Musiikki, Kirjallisuus jne. MUOTI&KAUNEUS, Minun Tyyli,

Koti&Sisustus, Laurin talot, PIHA&Puutarha, LUONTO&ELÄIMET Kevät Seuranta….

 

TEEN ELOKUVA ja KIRJA ARVOSTELUJA, niitäkin tykätään seurata.

 

TOUKUU… VIIKOT

KÄVIJÄT/VIERAILIJAT

160/120

315/226

199/145

237/173

Kesäkuu 291/224

 

HUHTIKUU

KÄVIJÖITÄ 729…VIERAILIJAT 544

 

KATSO AIEMPI BLOGI TILASTO Huhtikuulta 2017….

HXSTYLE.net BLOGI. TILASTOJA&Aloitus Syksy 2015…..

 

2017-06-12 11.54.14

NYT KESÄKUUN Kirjoittelen BLOGIA vielä normaalisti ma-pe.

Poikkeus aika JUHANNUS….Ihana KESÄN JUHLA AIKA&YÖTÖN YÖ….HYMY

HEINÄKUUSSA LOMALLA KATSELEN, Tutustun ja erilaisiin mielenkiintoisiin KULTTUURIKOHTEISIIN mm. Allas, Löyly, Atenuem, Kansallismuseo ja ehkä myös mielenkiintoisia tapahtumia, musiikki ja paikkoja. LOMALLA STYLAAN&Parannan BLOGINI Ulkoasua ja Tyyliä. Pitäisi vielä, OMA LOGO saada keksittyä, olen kyllä ajatellut ja suunnitellut monenlaisia…

 

JATKETAAN Nyt MUOTI ja Kulttuuri jutuilla tämä Viikko. VIIKONLOPUKSI Tuttuun Tapaan, Ruoka Vinkki ja Resepti.

VIIKONLOPPUISIN, RESEPTIT ja Vinkit ovat myös BLOGIN Lukijoiden Suosikkeja. Siis Meitä Kotoilijoita, Ruoka&Leivonta, Sisustus jne. Harrastajia&tykkääjiä on Runsaasti Suomessa, Kotimaassa ja Maailmalla.

 

NÄHDÄÄN….HYMY

 

KOTI&SISUSTUS. LEIVONTA, Leivonnaiset. HXSTYLE.NET HEINIS TYYLI. KEVÄT&KESÄ JUHLA AIKA….PÖYTÄ, KAHVIPÖYDÄN KATTAUS, Vinkit&Ideat, Tarjottavat, Koristelu …9.6.2017 SUOSITTU 106…40 Tykkäystä.. LIFESTYLEBLOG/Elämäntapablogi HXSTYLE.net Heini

 

1496850593945

 

2017-06-09 08.34.45

 

 

cropped-14958722503811.jpg

JUHLA KAHVIPÖYDÄN KATTAUS

1496912547353

1496912288204

TERVEHDYS Shampanja annettiin,

Vieraiden saapuessa ja Juhlan Sankari Kippasi vieraiden kanssa.

 

20170605_201416-1

1496912428807

Alkosta oli Suositeltu, BALLET Shampanjaa.

BALLET CARTE NOIRE BRUT  11,5 % alkoholipitoisuus

KUIVA, päärynäinen ja mausteinen…

Maistoin ja Tykkäsin, NAM. UUSI Shampanja maku minulle.

ALKOSSA ON asiantunteva, neuvova ja Hyvä Hekilökunta.

 

KAHVI tarjoiltiin sivupöydältä

HEDELMÄ BOOLI?

 

JUHLAPÖYDÄN KATTAUS…

OSALLISTUIN Leivontaa, hankintoihin ja järjestelyihin, aina Kutsukorteista lähtien.

Järjestin VALMISTUJAIS JUHLIA Yhdessä, 1/2 hoidin oman osuuteni etu- ja jälkikäteen myös. Viimeeksi kävin Juhlapaikassa, viemässä tavaroita ja leivonnaisia edellisen iltana. Katsomassa ja Tarkastamassa, että Pöytä laitetaan valmiiksi ennen vieraiden tuloa, klo 14 – Seuraavana päivän. Aamu Juhla oli Seuraavana Päivänä, klo 10 – 13.00

Olen ESTEETIKKO, tarkka ja Rakastan KOTIA&PERHETTÄ, Sisustamista ja Juhlia.

Minulle on erittäin Tärkeätä, että kaikki suunnitellaan, järjestetään ja laitetaan Hyvin, Tyylikkäästi ja Kauniisti esille. TIEDÄN Kyllä, etteivät Kaikki välitä yksitysikohdista ja sisustuksesta, etenkään Pöytien Tyylistä ja ulkonäöstä.

Asiat ovat Tyyli ja Maku asioita. Minulle on Erittäin Tärkeätä, kaikki yksityiskohdat ja Toteutus Miellyttää Minun Tyyli ja Makauasioita, ja Minun Silmiä….

Esteetikon Silmät Lepäävät ja Nauttivat Kaikesta Kauniista, Näkemästään Ympäristössään. Oli Sitten kyseessä Koti&Sisustus, Pukeutuminen tai vain Juhlapöydän Kattaus.

PYYSIN Tiettyjä asioita, kaikkia Ei toteutettu. Pyysin ottamaan kuvia, juhlapöydästä ja leivonnaisista, Sain vain yhden kuvan, HARMI.  Joten minun piti Juhlien jälkeen ottaa kuvia, Miten Minä olisin PÖYDÄN KATTANUT…

 

1496912767196

1496912733324

 

1496912697587

JUHLAPÖYDÄN Kukka asetelma, oli tilattu etukäteen Ammattitaitoiselta ja Taitavalta Kukkakauppiaalta. IHANA… TRENDIKÄS Kukka asetelma oli, Isomassa LASI astiassa, jossa oli pohjalla hiekkaa, joka meni valitettavasti rikki. EI voiti käyttää niin kuin oli suunniteltu.

 

1496912473273

LIME JUUSTOKAKKU oli suunniteltu näin…OIKEIN Päin tässä asennossa.

 

1496559151867

 

 

1496559104657

1496559050953
KERMA-Mansikka kakku…VISPIKERMA on parempi Kakun päällysteenä, Käytä erilaisia Pursottimen päitä eli Tylliä. Minäkin olen Nyt alkanut kokeilemaan ja harjoittelemaan erilaisia koristeluja. MAKU on kuitenkin AINA TÄRKEIN…Hymy

1496912510719

Erilaiset KUPPIKAKUT ja MUFFINSIT oli tarkoitettu laittaa Kauniisiin Vuokiin ja  Kerrosvadille, kaikki erilaiset Kuppikakut samalle Tarjottimelle. Trendikästä Nyt…

1496912916121

IMG_20170604_080612
Minulle jäi vain Etukäteen ONNEKSI ottamani kuva…

 

KUPPIKAKKUJA oli…

Ilman Päällystystä, Juhla Sankarin makuun

Suklaisella päällysteellä ja Vanilja-Tuorejuustopäällysteellä, vain vähän koristeltuina

MAKUJA; KAAKAO-SUKLAA, Kuppikakut&Suklaamuruilla.

 

1496912646731

KUIVAKAKKU..

Resized_20170603_141803-5

PERINTEINEN, Meidän Peheen SUOSIKKI….TIIKERI KUIVAKKKU, oli tarkoitus laittaa omalle tarjottimelle ja Kaikki Kuppikakku&Muffinsit Kauniisti omalle Kerrosvadille.

1496913011961

MANSIKKA KERMAKAKKU

2 LIME JUUSTOKAKKUA…

kuvassa toinen kakuista jn pääkakku, mutta Limekakku väärin päin laitettuna.

Resized_20170603_141803-6

3 KEKSI, PIPARI LAJIA…

ÄSSÄT, LUSIKKALEIVÄT Itse leivottu ja

VALMIIT SUOSIKKI…DOMINO keksit.

 

1496151024067
Tässä Kuvassa, Kaikki 3 KEKSI Lajia
IMG_20170511_100225
ÄSSÄT…
IMG_20170526_104309
LUSIKKALEIVÄT…

 

 

IMG_20170511_095739

 

IMG_20170511_095143

KEKSIT olivat myös Tärkeitä, Sankarin mieleisiä ja oli Tarkoitus laittaa kauniisti esille, jalalliselle tarjottimelle. KAIKKI 3 lajia. Missä olivat DOMINOT, eivät näy kuvissa?

SIIS Erikseen Keksit ja Viinirypäleet ja mansikat.

Myös Juhlan Sankarin Viinirypäleet oli tarkoitus laittaa pöytään, mansikat olivat toisarvosia Herkkuja, joita jäi yli Kakkua Leipoessa.

 

 

SUOLAPALAT…

KARJALANPIIRKAT Tulivat valmiina ja Minä valmistin Perinteiseen tapaan MUNAVOIN. Oliko Tarjolla, Ei näy kuvassa?

 

VOILEIPÄKAKUT tulivat valmiina. Liha- ja Kalavoileipäkakkua.

En näe kuvasta, miten olivat esillä tarkemmin. Maku?

 

KAKUN ja KUPPIKAKKUJEN KORISTELUA

1496559151867

 

RUUSUJEN muokkkaus ja tekeminen onnistui nyt, toisella kerralla jo paremmin.

Vai mitä? Puutarhasta, parvekkeelta ORVOKIT soipivat Myös KEITTIIÖÖN, Leivonnaisuun ja Syötäväksi….HYMY

1496211521913
ORVOKIT Omasta Puutarha, Parvekkeelta…Valkoisia, Liloja ja Keltaisia….KEVÄÄN Ensimmäiset KUKAT…
20170602_170720-1-1
Kuvassa Osa Koristelluista KUPIKAKKU, Muffinseista…

20170604_145422

IMG_20170331_081750
AIEMMIN Pääsiäisen aikaan Leivottuja ja  koristeltuja….
IMG_20161222_105014
KUIVAKAKKU Malli…

20170604_145545

AIKAA ja Rahaa meni JUHLIEN JÄRJESTÄMISEEN…

SUUNNITTELIN, Juhlan Sankarin toiveiden mukaan ja mukana Valmisteluissa, Suunnitelussa ja valmistelin JUHLIA n. 2 vikkoa…

HYVIN Suunniteltu on puoliksi Tehty.

KEKSIT leivoin jo etukäteen Ässät ja Lusikkaleivät täytin vasta pari päivää, ennen juhlia Oma Tekemällä Omenahillolla. KATSO RESEPTIT…

LEIVOIN edelliset Torstai ja Perjantaipäivät, Kuppikakkuja ja Kakkuja, TEIN MUNAVOIN,  jotka sitten Viimeiseksi kuljetettiin Juhlapaikalle edellisenä iltana, ennen Juhlia. Kukka asetelma ja muut Kukat haettiin, edellisenä iltana ja vietiin Juhlapaikalle.

KEITTIÖN TAVAROITA ja Tarvikkeita, Shampanjalaseja, Keksipurkkeja, kerma-sokerikko, pöytäliinat, Kakkuvateja, ottimia jne. Vietiin pikkuhiljaa Juhlapaikalle  ja kun tavaroita korjatiin sain takaisin 5 Kassillista tavaraa..KYLLÄ KANNATTI kaikki Valmistelut ja työt, loppujen lopuksi  JUHLAT ONNISTUIVAT minun omista  pettymyksistä huolimatta.

JUHLAN SANKARI oli  Tyytyväinen, joka on AINA TÄRKEINTÄ.

1496912550024

1496912767196

 

2017-06-08 17.44.34

1496912342803
KOTIMAINEN DESIG, Iittala, Kastehelmi sarjaa on minun KOTI&Keittiössä ja Sisustuksessa.

 

NYT…Vikko Juhlien jälkeen

Nuukahtaneita Ruusuja voi, leikata ja laittaa pienempään lasiastiaan Keittiön pöydälle. Lisäksi Otin Uusia PUUTRAHA, parveke Neilikoita tuomaan väriä ja Yksinkertaiseen ja Nättiin asetelmaan. TYKKÄÄN. SINÄ?

 

NYT KEVÄT VALMISTUJAISJUHLAT on JUHLITTU

 

Juhlat Onnistuivat Ihan Hyvin, Mitään EI loppunut Kesken

KAIKKI SYÖTÄVÄT Herkut ja Suolapalat siis Riittivät, mikä on Erityisen Tärkeää Kaikille Meille PERINTEISIÄ KARJALISIA Tapoja&Perinteitä Noudattaville…

Syötävää ja juotavaa pitää olla Reilusti tarjolla, Eri lajeja, Eikä mikään saa loppua ennen Juhlien loppua. Minä Arvostan Perinteitä ja Lisään myös jotain uutta&Trendikästä.

 

ELÄMÄSSÄ Lähimmät Ihmiset,

PERHE&Ystävät ovat Tärkeimmät.

 

YHTEISTYÖLLÄ, Yhdessä tekemällä…

PERHEEN Arki ja Juhlat sujuvat. HYMY

 

Minulle Oman 1/2 JUHLIEN JÄRJESTÄJÄNÄ jäi vielä hyvin aikaa laittautua Itse Juhlia Varten….Olen Ylpeä VALMISTUJAISJUHLAN SANKARISTA.

Väsynyt, Tyytyväinen omasta osuudestani ja Tykkäsin ja Juhlan Sankari Tykkäsi ja Oli Tyytyväinen, että Juhlat Onnistuivat. HYMY

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

LUKSUSTA Arki Elämään…Ei ole Koskaan likaa.  HYMY

 

20170608_161647-1

Seuraavana Viikonloppuna on aika Palata Arki Elämään, AIKA ARKI Ruoka Vinkeille&RESEPTILLE, NYT GRILLATAAN…

ENSI Viikolla jatketaan Blogissa Muoti ja Kulttuuri jutuilla. Heinäkuussa pidän sitten Lomaa…

 

OIKEIN Ihanaa, KESÄISTÄ ja Herkullista Viikonloppua Kaikille.

Nähdään….HYMY

 

TILASTOJA KESÄKUU Eka Viikko …

163 NÄYTTÖKERTAA…..127 VIERAILIJAA klo 11.20

210 NÄYTTÖKERTAA….149 VIERAILIJAA, USA&SUOMI eniten

 

KIITOS..

NÄHDÄÄN….Hymy

KOTI&RUOKA. KANA. UUNIRUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU 14.4.2017. PÄÄRUOKA Kokonainen KANA, MAUSTETTU, LITISTETTY &PAISTETTU. LISUKKEET; Kermakastike ja riisi….OMA RESEPTI. Elämäntapa&Suosikki HXSTYLE.net HEINIS

1492180462160

1492179685186

1492179298852

1492180368271

ENSIN VALMISTETAAN&NAUTITAAN

RUOKA ja sitten NAUTITAAN Jälkiruoka,

Kahvipöytä ja HERKUTTELU…

1492180368271

PÄÄSIÄISEN MENUN Työ ja valmistelu järjestys….

VALMISTA ja LAITA KANA ensin paistumaan, seuraavaksi voit tehdä kastikkeen.

Keittää riisit kun Kana,  alkaa olla valmis ja kypsä.

1492238860134

1492180462160-1

20170413_183443

KOKONAINEN ja MAUSTETTU BROILERI

RESEPTI, VALMISTUS

1 KOTIMAINEN kokonainen broileri  n. 1 kg

PAISTO 200 C   n. 45-60 min

Uunin alatasossa paistopussissa tai/ja uunivuassa. Lisää vuokaan vöhän vettä ja valele broileri yarvittaessa, jos et käytä paistopussia.

ESIVALMISTELUT…

20170413_175240-1

KOKONAISIA BROILEREITA…

Kun katselin, tutustuin ja olin kaupassa ostoksilla. Tavaratalossa oli 3 erilaista BROILERIA, luomua, valmiiksi maustettua ja tämä kuvassa oleva Naturel BROILERI, jonka minä valitsin.

AIEMMIN ei ole ollut kuin PAKASTETTUJA kokonaisia broilereita minun lapsuus-nuoruusaikana. Eikä ole ollut suuria ja laajoja valikoimia erilaisia kana, liha jne. Elintarvikeita. Olen syönyt myös lihaa, hirveä ja Lammasta ravintolassa. Viime Pääsiäisenä -16 oli SISÄPAISTIA, katso aiemmat RESEPTIT.

20170413_175407-1

Pyyhi  broileri, joka puoleta. Leikkaa selkäpuolelta broileri auki ja pyyhi myös sisältä

PAINA MATALAKSI keskeltä.

SIDO jalat vielä yhteen, ettei kanan kuivu paistumisen aikana.

20170413_183452
VALMIS Maustetussa liemessä olevä Broileri, odottaa paistamista.

20170413_183443

MAUSTE LIEMI/SEOS

ÖLJYÄ, soijakastiketta, hunajaa, curryä, suolaa ja pippuria myllystä, valkosipulia…

20170413_182618

VALKOSIPULIN Kynnet kuoritaan ja pilkotaan pieniksi. Curryä reilusti. Kaikki sekoitetaan hyvin sekaisin.

20170413_182954

SIVELE ja kaada Maustelientä ympäri kanaa. Myös nahan ja Broilerin osien alle.

20170413_183245

KAADA myös säilytysastian pohjalle ja päälle lientä. Sulje kansi.

ANNA maustua mielellään yön yli, jääkaapissa. Muutama tunti jääkaapissa.

20170413_183452

Käännä broileri aamulla ja OTA pois jääkaapista n. 1 tunti ennen paistamista.

1492179402908

Minä lusikoin vielä kaiken mausteliemen Broilerin päälle, kun Broileri oli jo Paistopussissa.

JATKETAAN TÄSTÄ tänään 14.4. Iltapäivällä….

 

PAISTAMINEN

200 C   n. 45-60 min

PAISTO AIKA minulla oli reilu tunti,

Lämpötila oli 77 – 80 kun otin Broilerin pois uunista.

1492179569237

20170414_133942

LAITA Broileri Paistopussiin, leikkaa kulma auki ja sulje pussi.

20170414_134041-1

VOIT käytää Paistomittaria, kuten minä. TYKKÄÄN KYPSÄSTÄ mieluiten ylikypsästä lihadta ja kanasta kuin raa adta, MAKU ASIOITA.

1492179569237

1492179531075

KYPSÄ KANA sisälämpötila on 75 – 80 astetta. Kokeile grillitikulla kananlihaa, jos EI neste on kirkasta on kypsää.

Laita Broileri uunivuokaan ja vuoka UUNIN alatasolle.

JOS et käytä paistopussia, laita uunivuan pohjalle vettä ja valele Broileria paiston aikana.

1492179490293

Sillä aikaa kun BROILERI paistuu,

valmista KERMAKASTIKE….NAM

1492179437649

VALMISTA KASTIKE

1492179464276

KATSO Reseptit PÄÄSIÄINEN 2016…

PERUSRESEPTI KERMAKASTIKE  PÄÄSIÄINEN 2016 VALMISTELUJA….Täytetyt SUKLAAMUNAT ja PIPPURINEN KERMAKASTIKE

20170414_143346-1

KEITÄ RIISIT

THAI RIISIT  Keitto aika n. 11 min, minull ali tällä kertaa.

Puuroriisit n. 20 min. Maku asioita. Minä tykkään vaihella erilaisia.

1492180462160

KATA PÖYTÄ…PÖYDÄN KATTAUS

1492180462160-1

1492179685186

1492179251350

20170414_145532-1

1492180368271

PAISTETTU Broileri onnistui ja PAISTUI erinomaisesti…Kermainenkastike ja Riisi, tuli syötyä niin reilu Annos, että piti huilata ennen jälkiruokaa. Yleensä syödään jälkituoka, Ruan jälkeen.

20170414_150135

1492239188399

Ideoita ja Vinkkejä JUHLA PYHIEN Ruokaan ja Leivontaan, ETSIN, katselen ja seuraan VALIO, Lehtiä mm. PIRKKA ja RESEPTI & KOKKAILU KIRJAT.

1492239236824
Etsin, katselen ja tutkin ensin Trendit, Uutta&Perinteistä yhdistelemällä…SUUNNITTELEN Oman JUHLA PÄIVÄN MENUN

TAUKO

JA KATETAAN KAHVIPÖYTÄ JA HERKUT…

1492180261868

1492180194432

TÄSTÄ JATKETAAN Myöhemmin vielä PÖYDÄN kattauksilla…

RUOKA ja KAHVI PÖYTÄ

1492180307220

RAUHALLISTA, IHANAA JA HERKULLISTA PÄÄSIÄISEN AIKAA 1. &Kaikille….

Nähdään…HYMY

KOTI&RUOKA. LIHA, PORSAAN ULKOFILE PIHVIT PAISTAMINEN Hellalla&Pannulla… LISUKKEET; MAUSTEVOI. LEIVONTA, PERUNALEPUSKA. Omat Reseptit 10.3.2017. Suosittu 103…30 Tykkäystä 2021. SUOSIKKI. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1489054104660
Ulkofilepihvit ja Uuni Bataatit

1489054218646
Ulkofilepihvi ja Uuni Lohkoperunat

ULKOFILE PIHVIT

Paistinapannulla paistaminen

LISUKKEET

LOHKOPERUNAT&BATAATIT

PERUNAMUUSSI

MAUSTEVOI Resepti

 

 

RESEPTIT&TARVIKKEET

2 hlö

500 g  ulkofilettä, KOTIMISTA LIHAA. Ruokailijoiden ja pihvien paksuuden mukaan

PERUNOITA tai PATAATTEJA Katso Reseptit ja Ruokailijoiden mukaan.

cropped-1488524083496.jpg

Katso tarkemmin aiemmat ARTIKKELIT….Viime viikonloppuna 3.3. RESEPTIT, UUNI  BAATIT&LOHKOPERUNAT  RESEPTI UUNI BATAATIT, PERUNAT ja LISUKE VALIO Uutuus Tuote

20170221_160102

MAUSTEVOI RESEPTI

100-200 g VALIO voita, huoneen lämpöistä

MAUSTEITA

Öljyä, jauhelihamaustetta/lihamaustetta, valkosipulia, suolaa ja pippuria myllystä.

Loraus VALIO Kuohukermaa

 

SEKOITA. MAUSTA…Maista. MUOTOILE, laita tuorekelmuun ja JÄÄHDYTÄ pakkasessa. Maustevoi on VALMISTA kun on jähmettynyt.

VINKIT

Maustevoita kannattaa tehdä isompi määrä kerralla. Voi pakastaa ja käyttää myöhemmin.

Mausteita voi lisätä tai poistaa, oman maun mukaan.

1489054343144

 

VALMIS Jähmettynyt MAUSTEVOI

 

VALMISTUS…

20170219_155015

LISÄÄ kaikki tarvikkeet vatkauskulhoon ja sekoita. TARKASTA Maku.

20170219_155030
SEKOITA MAUSTEVOI SEOS Hyvin sekkaisin. MINÄ käytin Lusikkaa.

20170219_155254

20170219_155319-1

Nosta ja MUOTOILE käsin, Maustevoi seos pötkilön muotoon kuten minä kuvassa.

Käytä apuna ja muotoilun alla TUOREKELMUA.

 

Leikkaa pala kelmusta, pyörittele Maustevoi pötkilö kelmun sisään tiiviisti.

PYÖRITÄ myös päädyt tiukasti kiinni. LAITA kylmään, jääkaappiin valmistuu hitaammin tai PAKKASEEN Maustevoi jähmettyy nopeammin.

 

Kun MAUSTEVOI on jähmettynyt, VALMIS Käytettäväksi.

Leikkaa paloja, siivuja PAISTETTUJEN pihvien päälle.

 

1489054285117

 

1489689110427

LISUKE

PERINTEINEN SUOMALAINEN…

PERUNALEPUSKAT RESEPTI

PERUNAMUUSSIA….Itse valmistettua

Hiivaleipä, Vehnäjauhoja tai Ohrajauhoja.

SEKOITETAAN Hyvin sekaisin. MUOTOILLAN suoraan leivinpaperin päälle.

PINTA muotoilu ja paisto.

 

250 C   n. 10 – 15 min

20170315_130607

Lisää jauhoja Perunamuussin joukkoon pikkuhiljaa ja sekoita.

20170315_130650

 

VALMIS NAPAKKA ja tiivis taikina.

20170315_130943.jpg

Leivo ja Muotoile Pyöreä, ohuehko LEPUSKA käsin suoraan Leivinpellille.

1489689271071

Viillä Veitsellä palaset, viivat eli neljään osaan Lepuska.

PISTELE haarukalla lopuksi.

 

PAISTA 250 n. 15 min. KAUNIIN RUSKEA…

 

1489689169055

 

1489689110427

 

1489689215447

Voita päälle. UUNI TUOREENA…. NAM Herkullista

VINKIT

Itse valmistettu, KOTIMAISISTA  ja Oikeista PERUNOISTA valmistettu PERUNAMUUSSI, PERNASOSE on aina paremman makuista ja Terveellisempää kuin valmis pussimuussi.

Minä valmistan Muussia silloin tällöin, Valmistan aina reilumman annoksen. Joskus Teen PERUNALEPUSKOITA samalla kertaa tai seuraavana päivänä.

 

PERUNAMUUSSI/PERUNASOSE

1489064375645

JUHLAPÄIVÄ MENU. NYHTÖLIHAA, PERUNAMUUSSIA&PORKKANA RAASTE.

Perunamuussi mm. RESEPTI Marraskuu 2016

JUHLAPÄIVÄ MENU Isänpäivä… NYHTÖLIHAA&PERUNMUUSSIA….

1489050317489

Lisään tänne vielä Lepuska kuvat jos ne löytyvät ja ovat ok.

 

 

HUOM…

VALMISTA Pihvit viimeiseksi, lyhyin valmistumisaika.

 

PORSAAN ULKOFILEPIHVIEN

VALMISTAMINEN&

PAISTAMINEN PAISTINPANNULLA/PANNULLA

 

Kokonainen PORSAAN ULKOFILE LIHA PALA n. 500 g, Leikataan paloiksi.

Tarkoitus on tehdä ohuita pihvejä, jotka valmistuvat ja paistuvat nopeasti.

PAISTO n. 5 min puoli ja käännä. MAUSTA

20170219_170701

YLEISESTI….Valmistat ja paistat pihvejä

Pihvit Leikataan ja valmistetaan Paksuiksi n. 1-2 cm

PIHVIT Raaka, Medium ja Täyskypsä. Paistetaan sen mukaan kauemmin, mikä Kypsyys aste halutaan.

Minä ja PERHEESSÄ tykätään kypsisyä, ruskeista Pihveistä ja paistosta.

MAKU ASIOITA paisto aika ja jälki.

 

20170219_161845

 

PILKO Ulkofile pala ensim siivuiksi n. 1,5 cm paksuuus.

KÄYTÄ Terävää, Isoa ja Hyvää veitseä Leikkaamiseen.

 

20170219_162153

VALMIIT palat Nuijitaan Liha nuijalla, kummaltakin puolelta, kuten minä kuvassa teen. PIHVIT ohenevat ja lihasta tulee mureaa.

VINKKI. ÄLÄ siis leikkaa lian ohuita pihvipaloja, ettei pihvit jää olemattoman ohueksi.

 

20170219_162423-1
VALMIS Nuijittu Ulkofile pihvi….Valmis paistettavaksi

 

PAISTA PIHVIT

LAITA kunnon paistinpannulle nokare VOITA

Lisää Pihvit pannulle, kutistuvat paistuessaan.

PAISTA Muutama minuutti n. 5 min Puoli ja käännä.

ÄLÄ POLTA…Hella 3-4

 

KÄÄNNÄ Paista Kypsäksi.

Voita laittaa  yös kannen päälle vähäksi aikaa.

VINKKI

JOS Paistat useampia Pihvejä kerralla, laita valmiit paistetut Pihvit kannelliseen uunivuokaan hellan päälle. Näin Pihvit säilyvät lämpiminä, Ruoka aikaan asti.

 

20170219_170648
KUN PIHVIT ovat kummalatkin puolelta paistettu…LOPUKSI Lisää Suolaa ja Pippuria myllystä

 

20170219_170701

VALMIIT&Maustetut Ulkofile PIHVIT…Nam

 

 

20170219_171225-1

Ota Maustevoista Tuorekelmua auki sen verran, että pääset Leikkaamaan paloja Pihvin päälle. LAITA loput takaisin pakkaseen seuraavaa käyttö kertaa varten.

 

1489054285117

MINÄ tykkään maustevoista ja kastikeista, joten laitan reilun annoksen pihvin päälle. NAM…

LISUKE Lisäksi UUNI BATAATIT Tai LOHKOPERUNAT.

1489054218646

 

PERUNAT… LISUKKEET

UUNI LOHKOPERUNAT tai TRENDIKKÄÄT BATAATIT

Tai  Keitetyt perunat tai PERUNAMUUSSI.

 

Salaattia ja kasviksia ei ollut tällä kertaa.

TERVEELLISTÄ Kyllä olisi, joka Annoksen lisänä jotain vihreää, värikästä.

 

NYT Kaikki on valmista….SYÖMÄÄN ja HERKUTTELEMAAN… NAM

cropped-img_20170305_085138.jpg

 

UUNI Bataatit ja Perunalohkot maistuvat myös Kylmiltään….Nam Herkullisen Lisukkeen, DIPIN kanssa tai ilman. TYKKÄÄN

Tykkään lihasta, kanasta ja kalasta valmistaa Keittiössä tai KESÄ-SYKSY aikaan Puutarhassa, parveekkeella GRILLATA. Odotan jo KEVÄÄN Etenemistä  Grillaus aikaa, yleensä viimestään Vapun aikaan Meidän Perheessä aloitetaan Grillaus.

Tykkäätkö Sinä? KUKA Teillä Grillaa?

 

NYT Viikonlopun viettoon ja ensi viikolla Valmistetaan,

jotain ihan muuta, mitä Katso Perjantaina tutuun tapaan.

JATKETAAN täällä Blogissa, muita juttuja Muodista ja Kulttuurista ainakin.

…………

OTAN myös Erittäin Mielelläni ehdotuksia aiheista, joita voin käsitellä, tutustua ja esitellä mielelläni vastaan.

 

Ihanaa ja Herkullista Viikonloppua Kaikille!

NÄHDÄÄN….HYMY