KOTI&RUOKA. KEITOT. KASVIKSET. Suomalaiset KASVIKSET. 22.9.2017 …KASVISSOSEKEITTO, OMA RESEPTI. PERHE Suosikki. Suosittu 74 …25 Tykkäystä. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

22.9.20176.6.2024Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KEITTIÖ, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, Syksy/Talvi, TERVEELLINEN, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2016-2017, 2017, AJANKOHTAINEN, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, JUUREKSET, Kasvikset, KASVIS, Kasviskeitto, Kasvissosekeitto, KEITOT, Keitto, Koti&, Koti&Perhe, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Kotimaiset, Lanttu, LAPSUUS, Minun Suosikki, Oma, Oma Resepti, Oma Suosikki, Perhe, Peruna, PERUNAT, PORKKANA, Porkkanat, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, Sipuli, SOSEKEITTO, Suomalaiset, Suomalaiset Kasvikset, Suomalaista, SUOMI, SUOSIKIT, SUOSIKKI, SUOSITTU, Syksy, TERVEELLINEN, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, TERVEYSKommentoi

SOSEKEITTO KASVIKSISTA, KASVISSOSEKEITTO

RESEPTI

2 – 4 hlö

15 perunaa, keskikoko

6 kpl Porkkanoita

1 – 2 sipulia

1/2 lanttu

2 kpl kasviliemikuutio

1 kpl lihaliemikuutio

N. 2 L Vettä kattilaan, kannellinen ISO KATTILA 4 – 5 l

VINKIT

KEITON TEKEMINEN vaatii aikaa, mutta kannattaa on TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA. TEE ISOMPI erä yhdellä kerralla ja PAKASTA osa keitosta.

Koko PERHE tykkää, kaikenikäiset.

LISÄKSI VOIT LISÄTÄ…

Valmiiseen soseutettuun keittoon esim. Jauhelihamöykkyjä, lihapullia tai nakkipaloja. Lisää Ruokaisuutta keittoon, Lihaisilla lisukkeilla.

VALMISTAN kasviksista pelkästään sekä lisukkeilla, vaihdellen.

RESEPTI VINKKI, Lapsuuden Perheestä lähtöisin, välillä jo kyllästytti.

PERHEEN Yksi Monista, SUOSIKKI RUOKA…

20170808_151814 — VALMIS KASVISSOSEKEITTO on tasaista…

KASVIKSIA voi vaihdella ja lisätä, oman maun mukaan, esim. kukkakaali jne.

KOTIMAISIA KASVIKSIA… Suosittelen

ALOITA VALMISTELUT

Nosta kaikki kasvikset ja perunat tiskialtaseen. Määrät ovat noin, kappale määriä.

TARVITSET Kuorimaveitsen, hyvän Terävän veitsen ja astian mihin laitat kuoritut kasvikset. PERUNAT kannattaa laittaa KYLMÄÄN VETEEN, olevaan astiaan etteivät Mustu odotuksen aikana.

20170808_142322 — Kotimaisia Tuoreita ja Uusia Porkkanoita ja Perunoita…Nam

KUORI ENSIN KAIKKI, Perunat, Porkkanat, Lanttu ja Sipulit

Leikkaa Porkkanoiden päät pois, veitsellä.

KUN olet kuorinut Kaikki, PILKO TERÄVÄLLÄ VEITSELLÄ Kaikki.

KOKONAINEN LANTTU

Keittoon tarvitset 1/2 lantusta. LANTUT ovat yleensä isoja n. 1 kg.

HALKAISE Lanttu 1/2 ja kuori.

Kuorittu Lanttu pilkotaan, pieniksi paloiksi. LANTTU kypsyy hitaasti.

Tee toiselle Lantun Puolikkaalle samoin ja laita Pakastepussiin ja PAKKASEEN.

PORKKANAT

Leikkaa Porkkanat paloiksi. Minulla oli Uusia, TUOREITA&MAKEITA Porkkanoita, jotka olivat keksikokosia. Leikkaa ensin 1/2 porkkanat, pituussuunnassa ja sitten vasta paloiksi. NAM… Minä Tykkään Porkkanoista

PERUNAT

HALKAISE Kuoritut Perunat, ainakin 4 osaan. Riippuen Perunoiden koosta, ISOMMAT perunat kannattaa halkaista vielä pienmmäksi. Perunat kypsyvät nopeammin, kun ovat pieninä paloina, kuutioina.

KUORITUT PERUNAT, Pilkotaan terävällä veitsellä lohkoiksi.

Pilkotut Lantut ja perunat laitetaan kattilaan, jossa on vettä valmiina.

LISÄÄ Kasvisliemi ja Lihaliemikuutiot, Keitä ja SEKOITA.

SIPULIT

HALKAISE kuoritut Sipulit Ensin 1/2 osaan ja sitten, Pilko Pieniksi Kuutioiksi.

KÄYTÄ AINA terävää veistä leikkaamiseen.

MINULLA ON SÄHKÖINEN Sipulileikkuri, jota käytän myös, mutta se tekee liian pieneksi, silppu-mössöksi sipulit. Käsin leikkaamalla Sipuli jää vielä isoimmiksi ja ihan sopiviksi paloiksi.

NAM Herkullsita ja Terveellistä SIPULIA. Minä tykkään… Nam

LAITA, LISÄÄ KASVIKSET KEITTOON

KYPSYMISJÄRJESTYKSESSÄ

Porkkanat ja Sipulit pilkottuna.

VOIT öisätä ensin porkkanat, vaativat pitemmän kypsymisajan ja vasta sitten sipulit

MINÄ laitoin kummatkin, yhtäaikaa.

KEITÄ ja Hauduta KEITTOA, kansi kiinni.

SEKOITA välillä.

KEITÄ n. 30 min

KOKEILE Haarkualla esim. Lantun kypsyyttä.

KUN Kasvikset ovat Kypsyneet, OTA kattila pois liedenpäältä.

JOS laitoit Reilusti ketin vettä, kaada osa esim. Teräskannuun.

JOS keitto näyttää liian sakealta LISÄÄ VETTÄ, pieni määrä kerraallaan.

KÄYTÄ SAUVASEKOITINTA Kasvisten soseuttamiseen, tai käsikäyttöistä kasvismyllyä,olen käyttänyt aiemmin.

SAUVASEKOITIn on Kätevä ja Toimiva, KODIN Monitoimilaite

SOSEUTA kasvikset, pyörittämällä ja nostelemalla SAUVASEKOITINTA edestakaisin ja ympäri kattilaa. VARO Keitto on kuumaa ja Roiskuu…

VALMIS KASVISSOSEKEITTO on tasaista, Nam ja Herkullista

VINKIT

NYT voit lisästä esim. Lihapullat tai Nakkipalat, keiton joukkoon.

Tällä kerralla minä en lisännyt mitään. PERH, minä söin ja NAUTIN Keitosta pitkästäaikaa, RUISLEIVÄN kanssa. Näkkileipä on myös hyvä vaihtoehto.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Kasvissosekeittoa Kaikille

NAM…HERKULLISTA

LAPSUUDEN ja PERHEEN MERKITYS on SUURI

Minä olen huono syömään kasviksia ja juureksia. Minun äiti oli Emäntä ammatiltaan ja teki Ravitsevaa, Terveellistä ja monipuolista Kotiruokaa. Jälkiruokia ja herkkuja, leivonnaisia jn. unohtamatta. Lapsuudessa minua pakoitettiin syömään väkisin, joka Ei ole hyvä juttu. Lisäsksi olen myöhemmin maistellessani huomannut, minua alkaa helposti yököttämään, jos joku Ei maistu hyvälle minun suussaasi. KOKEUMUKSIA on…

EI ole hyvä pakottaa ns. SYÖMÄÄN tai Maistamaan, jokainen voi päättää itse, Syökö vai ei esim. Lautasen tyhjäksi.

NÄIN soseutettuna ja lempikasviksia käyttäen, Kyllä Minullekkin maistuu.

MYÖS AIEMMIN ESITTELEMÄNI Täytetyt patongit ovat samasta syystä minun suosikkeja ja tykkään yleisesti LEIVÄSTÄ.

NYT Kaikille Herkullista ja Reipasta Syksysistä Viikonloppua

Ensi viikolla jatketaan täällä BLOGISSA, kulttuurin Ulkoilun ja Muoti juttujen parissa.

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&RUOKA. KOTIMAISIA siis SUOMALAISIA, Terveellisiä kasviksia ja vihanneksia. KUKKAKAALIA Keitettynä, PORKKANOITA Raakana&Raasteena…7.9.2017 Omat RESEPTIT. SUOSITTU …73 Tykkäystä. Omat Suosikit. Elämäntapa HXSTYLE.net HEINIS

7.9.201730.8.2024Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KEITTIÖ, Kevat/Kesa, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, LUONTO, PUUTRHA, PARVEKE, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, AJANKOHTAISTA, ELÄMÄNTAPA, HXSTYLE, Kasvikset, Kasviksia, Keitetty, Keitetty Kukkakaali, Kevyt, Koti&, Kotimaiset, Kotimaisia, KUKKAKAALI, MINUN SUOSIKIT, Myymälät, Omat Reseptit, PORKKANA, PORKKANARAASTE, Porkkanat, Raaka raaste, RAASTE, RESEPTI, RESEPTIT, RUOKA, RUOKA&LISUKE, Salaatti, SUOMALAINEN, SUOSIKIT, Syksy, TERVEELLINEN, Terveellisiä, TERVEELLISTÄ, Torit, Vihannekset, Vihanneksia, VINKIT&IdeatKommentoi

1504245101461-1 — KOTIKOKISSA harjoittelin 2015-2016 RUOKA Bloggausta, julkaisua ja Kirjoittelua. SUOSITTU, Yksinkertainen ja Toimiva RESEPTI

KOTIMAISTA, SUOMALAISTA

KUKKAKAALIA KEITETTYNÄ

KOKONAINEN KUKKAKAALI, Vihreät lehdet poistettu

YKSINKERTAINEN JA HELPPO VALMISTUS

1504712109849 — KUKKAKAALI, Tertut irroitettu kannasta, leikattu ja pilkottu, valmiina keitettäväksi

Pese ja ota vihreät lehdet pois, Kukkakaalin ympäriltä.

Ota myös Kukkakaalin tertut irti, kannasta. Leikkaa paksua kantaaa pienemmäksi.

LAITA Kattilaan vettä ja Reilusti VALIO VOITA.

KEITÄ ja HAUDUTA 10 – 15 min.

Sulje välillä kansi ja anna hautua.

KEITTO-AIKA Riippuen kuinka kypsiksi Kukkakaalit haluat. Voit välillä hämmentää Kukkakaaleja, paksumpi kanta-osa kypsyy hitaammin kun kukka ja Terttu osat.

1504245071441 — Kukkakaalit keittämisen jäleen, pehmenevät ja hajoav helposti…

Kun kukkakaalit ovat SOPIVAN KYPSÄT ja valmiina, Kaada vesi-voi seos pois kokonaan kattilasta.

KEITETYT KUKKAKAALIT ovat hyvänmakuisia

ja Hyvä Lisuke ruoan kanssa, kuten minulla kuvassa. NAM

KATSO AIEMPIA RESEPTEJÄ KASVIKSET&VIHANNEKSET KESÄ 2015, 2016…

KATSO TRENDIKÄS KUKKKAALIPYREE Resepti ja muita GRILLAUS KESÄ MENU VInkkejä&Ideoita v. 2015 Ruoka&Kesä GRILLAUS MENU, Ideat&vinkit, SUOSIKIT, ELÄMÄNTAPA 2015 KESÄ….

…

PORKKANAT…

PORKKANARAASTE

Kesän loputtua, ALKU SYKSYSTÄ PORKKANOITA saa tuoreina ja Maukkaina TOREILTA ja Myymälöistä…Minäkin ostin mm. PIKNIKKORIIN Tuoreita Porkkanoita Torilta, Nam….Makeita ja Herkullisia ihan sellaisenaan naposteltaviksi. SUOSITTELEN

TERVEELLISIÄ PORKKANOITA Meidän Perheessä

Sellaisenaan, Tuoreeltaan Kesäaikkaan

Kuorittuna, Pilkottuna ja tikkkuina, naposteltavaksi esim. RUOKAPÖYTÄÄN tai Dipattavaksi

Porkkanaraasteena… SUOSIKKI PERHEESSÄ, kaikenikäiset tykkää

Toiset Tykkäävät myös Keittää tai hauduttaa Porkkanoita, minä en.

Vanhemmat porkkanat on Hyvä kuoria ensin, kuten minä kuvassa.

TUOREET SUOMALAISET ja oma kasvattamat Porkkanat voi syödä sellaisenaan.

PORKKANARAASTETTA voit valmistaa RAASTINRAUDALLA, Raastimella tai Yleiskoneen raaste-osalla.

Minä Valmistan pienet määrät Raastetta näin, Käsiraastimella, kuten kuvissa.

VARO SORMIASI porkkanan lopussa, tulee helposti haavoja.

KUORITUT Porkkanat, Ota yksitellen ja raasta. Paina Porkkanaa Raastinta vasten alhaalta ylös, samalla painaen. LAITA Lautanen Raastimen alle, ennen kuin aloitat.

VALMIS RAASTE jää Raastimen sisälle, voit välillä poistaa raasteen sieltä ja siirtää tarjoilu astiaan.

RAASTINRAUDASSA on erilaisia puolia ja Raasteen malleja ja kokoja.

KOKEILEMALLA selviää, mistä puolesta tulee minkälaista ja kokoista

VALMISTA RAASTETTA

ERITTÄIN HERKULLISIA ja TERVEELLISIÄ LISUKKEITA

Meidän perheen SUOSIKKEJA…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

UUDET ja VARHAISPERUNAT ovat myös KESÄAIKAAN Todella Herkullisia ja maukkaita.

VALMISTIN GRILLAUKSEN OHESSA.

LAITAN vielä yhden Grillausjutun.

JATKETAAN ENSI VIIKOLLA PERUNA RESEPTEILLÄ.

NYT LEIVOTAAN, mutta mitä Katso Huomenna Mitä?

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET Suolaiset. LEIPÄ, SÄMPYLÄT, PATONKI….PATONKI& Taikina RESEPTI, paisto. Oma RESEPTI. Täytetyt Patongit. ….Täytteet, Kasvikset &VALIO AURA juusto Täyte&Levite 31.8.2017… PIKNIKKORI, Eväät KESÄ, Kotiruoka…SUOSITTU 158… 74…39 Tykkäystä. SUOSIKKI&Elämäntapablogi. HXSTYLE.net HEINIS

31.8.201730.10.2024Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, KESÄLOMA, Kevat/Kesa, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, LOMA AIKA, LUONTO, MATKAILU....Luonto, PUUTRHA, PARVEKE, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, ULKOILU&Liikunta, VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, AAMUPALA, AURA juusto, Aurajuusto, Aurajuusto levite, Aurajuustotäyte, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Elokuu, Evääät, Eväät, Hxs, HXSTYLE, Iltapala, Juusto, Kastikkeet, Kasvikset, Kesä, Kesä 2017, Kevyt, Koti&, KOTI&LEIVONTA, Koti&Leivonya, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Kotimaiset, Kurkku, Leipä, LEIPOMINEN, Leivonnaiset, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Levite, Lounas, Marjat, Oma Resepti, Oma Suosikki, Omat Reseptit, Omat suosikit, Paisto, Patongin leipominen, Patongit, Patonki, PATONKI RESEPTI, PATONKI Taikina, patonkitaikina, PIKNIK, PIKNIKKORI, Piknikkoriin, Puutarhassa, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, Salaatti, SÄMPYLÄT, Suolaiset leivonnaiset, SUOMI, SUOSIKKI, SUOSITTU, TAIKINA, TAIKINA Resepti, TÄYTE, TÄYTTEET, Täyet, Täytetyt Patongit, Täyyteyt Patongit, TERVEELLINEN, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, TERVEELLISTÄ, Tomaatti, VALIO, VALIO LEVITE, Valio Resepti, VALOKUVAUS, VÄLIPALA, VINKIT&IdeatKommentoi

PIKNIKKORISSA oli lisäksi….Kotimaisia Tuoreita Porkkanoita, Tuore Ananas, Banaaneita ja omenoita, Rusinoita&pähkinöitä, Mansikoita ja JUOMISTA. Kukkia tietysti AURINGONKUKKIA, löytyi Torilta ja kestävät pitkään.

PIKNIKPAIKKANA IHASTUTTAVA….

KAISANIEMEN KASVITIETEELLINENPUUTARHA, ULKOPUUTARHA HELSINKI.

Katso Myös esittely&Artikkelit…

KATSO 25.8. MUSTIKKAMUFFINSI RESEPTI

KOTI&LEIVONTA…AJANKOHTAISTA Marjat, MUSTIKKAMUFFINSIT

PIKNIKKORIN ESIVALMISTELUT&SISÄLTÖ

18.8.2017

KESÄ PIKNINKKORIN ESIVALMISTELUT ja SISÄLTÖ, Vinkit&Ideat…

PATONKI TAIKINA, RESEPTI

1/2 l vettä tai maitoa

25 g hiivaa, pala

1,5 tl suolaa

10 -12 dl vehäjauhoja, tai 4 viljansäpyläjauhoja tms.

EN mittaa mutta saa olla, REILUSTI

2-4 rkl voisulaa tai öljyä

PAISTO 25O C n. 12 min

TÄYTETYT PATONGIT

Sopivat Aamupalaksia, Lounaaksi, väli- tai iltapalaksi

Minä&PERHE TYKKÄÄ.

Myös Matkoille evääksi, tai PIKNIKKORIIN kuten Tänä kesänä 2017

Myymälöissä on runsaasti VALMIITA tuoreita tai esipaistettuja PATONKEJA. PIKNIKKUVISSA minulla oli Esipaistetteja Patonkeja, jotka aamulla itse paistoin. Lisäksi löysin matkalla Myymälästä, Tuoreen Pitkän Patongin.

LISÄKSI Tykkään myös SUBWAYN…

täytetyistä PATONGEISTA, joita syön aina silloin tällöin. SUOSITTELEN.

PATONGIN VALMISTAMINEN ja LEIPOMINEN

TEE TAIKINA

VOIT valmistaa taikinan Yleiskoneella tai KÄSIN, Kuten minä.

MINÄ TYKKÄÄN KÄSIN TAIKINAN TEKEMISESTÄ, pienet ja helpot taikinat leivoin yleensä käsin. SUOSITTELEN.

MURENNA Hiiva ensin, Vatkauskulhoon.

Lisää lämmin vesi ja sekoita. Lämmitä osa vedestä esim. Mikrossa.

Lisää suola ja jauhot.

Lisää jauhoja pikkuhiljaa, samalla sekoittaen. Saa olla löysä mutta atsainen taikina.

LOPUKSI lorauta reilusti öljyä tai voi sulaa.

SEKOITA Taikina hyvin sekaisin.

TASAINEN TAIKINA. LAITA leivinliina päälle ja anna KOHOTA n. 1 tunti.

Kun taikina on kohonnut kaada ja nosta taikina LEIVINALUSTALLE

LEIKKAA taikina 2 tai 3 osaan.

Minä leikkaiisn 3 osaan, tulee pinempiä PATONKEJA ja helpompi paistaa.

Tässä yksi osa taikinsta on muotoiltu jo Patongiksi.

MUOTOILE käden, levinalustan ja jauhojen avulla, taikina möykystä pötkilö, kuin patonki muoto on. Leivonta kuva valitettavasti epäonnistui, kuvassa pienempänä.

LEIVON&VALOKUVAAN ITSE

KUN LEIVON samalla ja otan itse myös kuvat, unohdan tai en muista tarkastaa aina, onnistuiko kuvat. Helpompaa on Leipoa ja Valmistaa ruokaa, jos joku toinen kuvaa vai mitä? Kokeilelhan miten Sinulla onnistuu?

NOSTA Valmiiksi leivotut PATONGIT leivinpellille. PEITÄ leivinliinalla ja anna taas kohota. Noin 30 min.

ENNEN PAISTAMISTA…VOITELE kohonneet ja valmiit Patongit ensin maidolla.

LEIKKAA terävällä veitsellä viiltoja Patongien pinnalle vinottain, kuten minä kuvassa.

VOIT myös ensin leikata ja sitten voidella.

KOKONAINEN Valmis PATONKI Paistettavaksi

PAISTA 250 C n. 12 min.

VAHDI ja tarkasta alapuolelta Patongin kypsyys, vaaleanruskea pohja on kypsää.

1 VALMIS PATONKI, 3 patongista.

YKSI syötiin heti ja muut annoin jäähtyä ja laitoin pakkaseen, myöhempää käyttöä varten.

TÄYTTEET…

Kevyt levite, margariini tai VALIO Aurajuustolevite

Salaatia Oman valinnan ja maun mukaan. Minä tykkään esim. Italian salaatista.

TOMAATTIA ja/Tai KURKKUA siivuina

Kinkkuleikettä kuten minulla kuvassa

TAI Metwurstia, paistettua kanaa, valmista salaattia tai pelkkiä kasviksia

Raejuustoa, Chilikastiketta tms

SALAATTIKASTIKEITA

Voi valmistaa itse tai käyttää valmiita.

Minä ja Perhe tykätään KEVYT Kartanokastikkeesta ja majoneesista.

VALIO

RESEPTIHAKU….AURAJUUSTO

281 Vinkkiä&Ideaa VALIO Reseptit….Aurajuusto

AuraSienikeitto, Aurakinkkukastike, Aurakasvissalaatti…

Grillatut AURA PARSAT, Aura munakas, Punajuuririsotto jne.

VALIO AURAJUUSTO LEVITE…

RESEPTI

(1/2 – )1 pkt VALIO Aurajuusto paketti tai valmista murua

1 pkt Tuorejuusto maustamaton

TAI

1 pkt AURA juustoa, murennettuna

1 pkt VALIO Vaniljatuorejuustoa… JOULU HERKKU 2015

MURENNA AURA juusto ja lisää Tuorejuuston joukkoon.

SEKOITA. Anna maustua jääkapissa useita tunteja, mieluten seuraavaan päivään.

TÄYTETTYJEN PATONKIEN KOKOAMINEN

HALKAISE PATONKI

LEVITÄ ensin Aurajuusto täytettä, levitettä. Ainakin alapuolelle, minä laitan aina.

Seuraavaksi lisää Kinkkusiivut, salaatti, tomaatti siivut.

LOPUKSI lisää Salattikastiketta ympäri täytteitä, oman maun mukaan. Kastikkeen voi myös laittaa alimmaiseksi eikä käyttää levitettä tai laittaa levitteen päälle.

1502977468076-1 — VALMIS TÄYTETTY PATONKI, Leikkaa Patonki kahteen osaan, on hwlpompi käsitellä ja syödä. NAM…Herkullista ja Terveellistä

NYT Kaikki PIKNIKKORIN RESEPTIT ja SISÄLTÖ on laitettu ja lisätty tänne BLOGIIN.

PATONKEJA voi täyttää oman maun mukaan.

KASVIKSET ovat KOTIMAISIA ja HERKULLISIA.

TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA.

Tykkään ja Nautin. Sinä?

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

JATKETAAN vielä huomenna PERJANTAINA Lisään Viikonlopuksi, AJANKOHTAISEN Suolapala RESEPTIN.

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&RUOKA. KESÄ. PIKNIK MENU. PIKNIKKORI, EVÄÄT…1/2 SISÄLTÖ, TARVIKKEET ja ESIVALMISTELUT… 18.8.2017 Omat RESEPTIT&Vinkit Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS. Suosittu yli 64… 37 krt. Ulkoilu, Elämäntapa&Suosikki

17.8.201725.8.2020Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KESÄLOMA, Kevat/Kesa, Koti&Jälkiruoka, KOTI&JUOMA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN DESIG, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, LOMA AIKA, LUONTO, MATKAILU....Luonto, NÄHTÄVYYDET, PUUTRHA, PARVEKE, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, Syksy/Talvi, TERVEELLINEN, ULKOILU&Liikunta, VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, Aika Piknikille, Aurajuusto, Aurajuustolevite, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, ESIVALMISTELUT, Esivalmsitelut, Eväät, HERKUT, Hxs, HXSTYLE, iDEAT, IDEAT&VINKIT, JUOMAT, Kasvikset, Kesä, Kevät/Kesä, Koti&, KOTI&RUOKA, Leivonnaiset, LOMA, LUONTO, MENU, MUFFINSIT, Mustikka, MustikkaMuffinsit, Oma Suosikki, Omat Reseptit, OSTOKSET, Parveke, Piirakat, PIKNIK, Piknik Menu, PIKNIKKORI, Puutarha, ranta, RESEPTIT, RUOKA, Salaatti, SALAATTIKASTIKE, Salatti, Sisältö, SUOLAISTA PIIRAKKAA, SUOSIKKI, SUOSITTU, Tarvikkeet, Tarvikket, Täytetyt Patongit, Tomaatti, Ulkoilu, VALMISTELUT, Vinkit, VINKIT&IdeatKommentoi

KESÄ PIKNIK KORIN SISÄLTÖ…

MENU&ESIVALMISTELUT

Kevä, Kesä ja Alku Syksy ovat erinomaista

AIKAA PIKNIKILLE…

Minä ja Lapsuuden Perhe, Oma Perhe NYT Myöhemmin, olemme harrastaneet EVÄITÄ matkoilla ja Rannalle, GRILLAUSTA eripaikoissa, ulkona, rannalla ja Mökillä Syömistä Ulkona&LUONNOSSA, myös talvi aikaan.

Olen kokeillut Pöytäliina, tavallista vilttiä ja Tätä kuvissa, olevaa PIKNIKVILTTIÄ.

Tässä piknikviltissä on folioitu, kosteudelta suojaava toinen puoli. On erittäin kätevä käytössä, SUOSITTELEN.

ASTIOITA ja Ruokailuvälineitä, voi käyttää myös Kertakäyttöisiä ja Muovisia, Kesäaikaan ja Retkiolosuhteissa. Vaikka SUOSITTELENKIN KESTÄVIÄ ja KIERRÄTETTÄVIÄ tavaroita kotona ja Arki elämässä.

OLEN SYÖNYT ULKONA eritavoilla, Rannalla ja Matkoilla mm. EVÄÄT MUKANA.

EN ole saanut muita YSTÄVIÄ& Perheen jäseniä houkuteltua PIKNIKILLE, joten päätin nyt Suunnitella, tehdä esivalmistelut ja järjestää KOE PIKNIKIN samalla kun on muutakin tekemistä ULKOPUUTARHASSA. Vietämme Suomessa, PARASTA LOPPU KESÄN AIKAA, valoista&Aurinkoista, lämmintä aikaa viettää ulkona.

PIKNIK MENU…

Ruoka jota PIKNIKILLÄ voi syödä vaihtoehtoja on runsaast, vaihtelee ja jokainen voi valita, itselle ja omalle maulle ja porukalle sopivimpia Ruoka, elintarvikeita, suolaista ja Makeaa syötävää ja juomia.

PIKINIK VÄLINEET&TARVIKKEET

PIKNIKKORI ja VILTTI

Ruokailu- ja Syömisvälineet ja astiat, Mukit, Servetit tai Talous paperia, muovipusseja, Veitsi ja leikkuu-alusta, Rasioita pilkotuille hedelmille ja jäämä ruille jne.

SUOLAISTA&MAKEAA SYÖMISTÄ ja JUOMISTA

MAMMANMARJAPIIRAKKA, MUSTIKKAPIIRAKKA Resepti löytyy jo.

KATSO TERVEELLINEN MANSIKKARAHKA 4.8. Kätevästi Purkissa…

TERVEELLINEN&HERKULLINEN MANSIKKARAHKA…

IMG_20170812_091946 — Kuvassa Herkullinen Mansikkarahka ja Mustikka SMOOTHIE, mustikoista…

KATSO MARJA&HEDELMÄ SMOOTHIET…

MARJA ja HEDELMÄ SMOOTHIET&PIRTELÖT

Minä ja PERHE Tykätää ja Nautitaan erilaisista SMOOTHIEISTA ja RAHKOISTA.

ARTIKKELI Linkki, Sisältää erilaisia vaihtoehtoja

ja VALMISTUS VIDEON lisätty 17.8.

PIKNIK KORI

YKSINKERTAINEN ja HELPPO VERSIO

Juomat, hedelmät ja pikkunaposteltavat, voileipäkeksit.

MUITA SOPIVIA RUOKA VAIHTOEHTOJA PIKNIKKORIIN ovat…

ERILAISET PIIRAKAT, Suolaiset- ja Makeat piirakat, kanankoivet, lihapullat, salaatit ja Ruokaisat salaatit, Marjat, Hedelmät ja Vihannekset myös pilkottuina, Pienet Suolapalat ja Herkut, Voileipäkeksit ja muut Keksit, Pähkinöt&Rusinat, Viinirypäleet….

JUOMAT

Mehut, Limsat ja Alkoholijuomat, UUSI JUOMA?

IHANIA KUKKIA Ei saa unohtaa…HYMY

MENU&PIKNIK KORIN SISÄLLYS…

SUOMALAISIA HERKULLISIA MANSIKOITA….

AIEMPI KESÄ Lounas patonki, jossa itse tehty patonki ja Juomana BanaaniSMOOTHIE.

KUVASIN tarkemmin TÄYTETYN PATONGIN valmistamisen

koti keittiössä…

TUOREET&TÄYTETYT PATONKIT,

PATONKIT voi ostaa Tuoreena ja valmiiksi paistettuna Kuten minä, tällä kertaa.

VALMIIKSI PAISTETUT Patongit ovat Pitkiä, Esi-paistetut ja minun Itse paistamat PATONGIT, kuvissa ovat lyhyempiä. SUOSITTELEN Leikkaamaan patongin Lyhyemmäksi, on helpompi Täyttää ja Syödä.

LEIVO, PAISTA ja VALMISTAITSE tai Paistaa raaka-pakaste patonkit. Minulla oli myös mukana, Paistetut ja Tuoreet raaka-pakaste patonkit.

TERVEELLISET MANSIKKARAHKAT kätevästi Purkeissa ja muista lusikat

TAI VAIHTOEHTONA SMOOTHIET, Juomina ja pulloissa

VIHANNEKSET&KASVIKSET

MARJAT&HEDELMÄT, Oman maun mukaan

Omenoita ja Banaaneja…

SUOMALAISET MANSIKAT

Tuoreet TORILTA Löytyneet Porkkanat ja AURINGONKUKAT,

Ananas kokonainen tai paloiteltuna

Lehtisalaattia ja tomaattia…

AURAJUUSTO LEVITE, VOI ja/Tai SALAATTIKASTIKE

Minulla jäi Tekemäni Aurajuustolevite ja Salaattikastike, jääkaappiin

Rusinoita ja Pähkinöitä…

TORILLA ja KAUPASSA ostin täydennyksiä mm. Kinkkusiivut, Salaattia, limsaa ja Tuoreen patongin ja ruokailuvälineitä.

Minä valmistin TÄYTETYT PATONGIT PIKNIKILLÄ, voi valmistaa myös valmiiksi ja pakata voipaperiin esim.

TÄYTETYN PATOGIN KOKOAMINEN

AURAJUUSTO LEVITE

VALMISTA Levite edellisenä iltana, ehtii maustua yönaikana jääkapissa.

LISÄÄN RESEPTIN, Patonkin LEIVONNAN yhtyeydessä.

LEVITÄ ensin LEVITE ja lisää Kinkkusiivut ja muut kasvikset…

Päällimmöiseksi Salaattikastiketta.

JATKUU Missä PIKNIKILLÄ…

Ja PIKNIKKORIN Ruokien, Herkkujen ja juomien Esille laitto.

…

RUOKA&GRILLAUS. LIHA, PIHVIT, KASVIKSET. KESÄ 2017… SISÄFILEPIHVIT, Grillatut Täytetytpaprikat, Maissia, Sipulia, Salaattia&Grillijuustoa… OMAT RESEPTIT &Vinkit… KESÄ 30.6.2017 Juhannus MENU&Juomat. SUOSITTU 34….25 krt. Suosikki&ELÄMÄNTAPABLGI HXSTYLE.net HEINIS

29.6.201714.6.2025Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KESÄLOMA, Kevat/Kesa, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTIMAINEN, KOTIRUOKA, KULTTUURI, LOMA AIKA, PUUTRHA, PARVEKE, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, ULKOILU&Liikunta, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2017, ELÄMÄNTAPA, ESIVALMISTELUT, Grillaaminen, GRILLATUT PAPRIKAT, Grillatut pihvit, GRILLAUS, Grilli Paprikat, Grillijuusto, HXSTYLE, Iltapala, JÄLKIRUOKA, JUHANNUS, Juhannus 2017, Juhannus MENU, JUOMAT, Juusto, Kasvikset, Kesä, Koti&Grillaus, Liha, Liha-kasvis, Lihapihvit, Lounas, maissi, Maissi Grillijuusto, Maissit, MENU, Meuhujäätelöt, Oma Suosikki, Omat Reseptit, Paprika, Paprikat, Parika, PIHVIT, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, Ruoka&GRILLAUS, RUOKA&JUOMA, Salaatti, SALAATTIA, Shampanja, Sipuli, Sipulit, Sisäfile, Sisäfilepihvit, SUOSIKIT, SUOSIKKI, TÄYTETYT PAPRIKAT, Täytetyt Paprikanpuolikkaat Grillissä, Täytetyt paprikat Grillaus, UUDET SIPULIT, VÄLIPALA, VINKIT&IdeatKommentoi

NYT JATKETAAN…GRILLATAAN

JUHANNUS 2017 MENU…

SISÄFILEPIHVIT

TÄYTETYT PAPRIKAT ja GRILLIJUUSTO-SALAATTI

JUOMAT Fresita Shampanja, Vesi ja Maito

Ja JÄLKIRUOKA MANSIKKA-KERMAKAKKU

TARVIKKEET, RESEPTIT

n. 500 g KOTIMAISTA SISÄFILETTÄ palana

4 kpl Paprikaa, 2 punaista ja 2 Keltaista

2 kpl Uusia Suomalisia Sipulinippuja, varret leikattu pois

1 pkr Grillijuustoa

1/2 Raejuustosta

2-3 Punasipulia

1 pkt Italiansalaattia

Mansikoita

ÖLJYÄ

MUSTEITA Pippuri ja Suola Myllystä

VALMIIT Salattikastikkeita tällä kertaa. Kevyt Kartanokastike ja Chilikastike

KESÄINEN SALAATTI GRILLIJUUSTOLLA

PESE ja REVI Italiansalaatti Tarjouluvadin pohjalle.

Lisää Punasipulia ja Mansikoita siivutettuna

Kivannäköinen ja Värikäs KESÄSALAATTI vai mitä?

PILKO ja GRILLAA Grillijuusto, salaatin päälle lopuksi.

TÄYTETYT PAPRIKAPUOLIKKAAT… GRILLISSÄ

Aiempi SUOSITTU RESEPTI Täytetyt Paprikat oli… Kokonaiset Paprikat ja valmistus uunissa.

ALOITA TÄYTETYT PAPRIKOIDEN tekeminen…

PESE ja pilko 1 punainen ja 1 keltainen Paprika

Kuori ja pilko 1-2 Punasipulia.

LISÄÄ paistinpannulle Voita tai öljyä.

LISÄÄ pilkotut Parikat ja Punasipuli pannuun ja sekoita.

PAISTA ja Hauduta n. 10-15 min.

SEKOITA REJUUSTO paistettujen parikoiden ja Punasipulien joukkoon.

MAUSTA Suolalla ja Pippurilla Myllystä…MAISTA

1498666333929 — HALKAISE PAPRIKAT, Ota siemekota poisa ja lisää Täyte

LISÄÄ LOPUKSi Juustoraastetta Paprikapuolikkaiden päälle.

Minulla oli vain vanhaajuustoa, jota laitoin osalle Paprikoita.

LEIKKAA ja HAKKAA SISÄFILEPIHVIT

SISÄFILEPALA

PARASTA LIHAA…HERKULLISTA NAM

LEIKKAA Paksuja tai ohuita pihvejä.

Minä Leikkasin tällä kertaa paksumpia pihvejä.

Oli hieman Lihankalvoja, joita en leikannut. PAISTON aikana pihvit käpristyivät.

Kun kaikki ESIVALMISTELUT on tehty Keittiössä…

Tavarat ja Grillattavat tuotteet Viety Grillinviereen ja Grilli Esilämmitetty

ALOITA GRILLAAMINEN…

GRILLAA KYPSYMISJÄRJESTYKSESSÄ…

MAISSIT ja SIPULIT, Grillijuustot minä Grillasin ensin

SIVELE Öljyllä tai Grillauskastikkeella kaikkia Grilattavia, paitsi Paprikoita Paiston aikana.

GRILLIJUUSTO

SIIRSIN Griilijuustot ja sipulit sivummalle Grillissä

NOSTIN Grillattavat Paprikapuolikkaat Grilliin…

TÄYTETY PAPRIKAT Kypsyvät hitaasti n. 25 min. Grillinkansi välillä kiinni.

Kun GRILLATUT Paprikat olivat valmiit, siirsin ne Kannelliseen Pyrexvuokaan ja vein Hellalle. HELLA PÄÄLLÄ miedolla lämmöllä 2-3. Säilyvät lämpimänä.

LOPUKSI PAISTOIN SISÄFILEPIHVIT

PAISTA ja Käännä pihvit…

PAISTO aika, Kypsyys asteen mukaan…

LOPUKSI Mausta Pippurilla ja Suolalla Myllystä….

Vanhat ja UUDET KEITETYT PERUNAT sopivat myös Grillttavaksi.

Minulla oli Vanhojaperunoita, Isoja jotka halkasin ja Grillasin.

Lyhyt Grillalusaika n. 5-10 min

RUOKAPÖYDÄN KATTAUS…. SISÄLLE KEITTIÖÖN

1498666156676 — Hetki ennen Ruokailua, lisäsin Paistetut Grillijuusto palat Salaatin päälle

KANNELLISET Pyrexvuat ovat kätevät, kun joutuu säilyttämään Grilliruokia lämpimänä Hellan päällä, sen aikaa kun Loppuja Grillattavia vielä Grillaa.

Minulla EI ole niin ISO Grilliä, että kaikki Grillattavat mahtusivat yhtäikaa

LOPUKSI Pihvien kanssa Grillasin vielä Keitetyt Perunapuolikaat.

JUOMAT….

Viimeiset Maistelut ja SUOSIKKI

HUOM.

Muutama lasillinen on Riittävästi Ruokailun yhteydessä.

HERKUTTELU&Nautiskelu Lasi tai Kaksi….HYMY

FRESITA Clssic, Uusinta En ole vielä maistanut, Maistan kyllä.

J.P.CHENET oli Hyvän makuista myös, Maistoin Eka kerran.

FRESITA aiempi UUTUUS tänä vuonna, EN tykännyt.

MINUSTA ON IHANA MAISTELLA UUSIA RUOKIA&HERKKUJA JUOMIA, Alkoholilla tai ilman.

SIIS JÄÄKYLMIÄ Juomia näin KESÄLLÄ, Tykkään&Nautin. HYMY

CLASSIC FRESITA JÄÄKYLMÄNÄ on Herkullista….Ympärivuoden, Vink….

INNOSTUN MAISTELEMAAN Uusia JUOMIA silloin tällöin, NYT Kesänlomalla MAISTELEN Lisäää….Kerron KESÄLOMAN JÄLKEEN Mitä…..HYMY

GRILLIRUON JÄLKEEN….

TAUKO

JÄLKIRUOKANA TUOREITA Saksalisia Herkullisista Mansikoista ja Kermvaahdista tehty 2. MANSIKKA-KERMAKAKKU, Kahvi ja Limsa.

KOTIMAISET MANSIKAT Kallliita, ISOMPI määrä tulevat n. 2 vk päästä.

MEHUJÄÄTELÖÄ Aikuiseen Makauun, Helmi Kermaliikörin kanssa. Mehujää oli kuin Jääpalat Liköörin seassa, NAM. SUOSITTELEN

AAMUPALA

VÄLIPALA, LOUNAS. LOPUT Salatitkin tuli käytettyä ja syötyöä.

NAM… HERKULLISTA

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

NYT jään KESÄLOMALLE. IHANAA…

EN kirjoita Blogia, seuraan ja käyn kyllä

SÄHKÖPOSTISSA, Instassa ja Pinterestissä myös Loman aikana.

ELOKUUSSA jatketaan…

TERVEELLINEN RUOKA, HERKUTTELU ja Hieman Juomia on YKSI, IHANA ja TÄRKEÄ NAUTINTO minun ELÄMÄSSÄ, ELÄMÄNTAVASSA&TYYLISSÄ.

SINUN?

IHANAA…Herkullista ja Elämän Iloista&

Rentouttavaa KESÄÄ KAIKILLE

NÄHDÄÄN….HYMY

BLOGI&HEINI,PERHE&Kissat LOMALLA….

KESÄ ❤LOMALLA….

Auringonottoa, Rentoutumista, Lukemista, Matkustelua, Ulkoilua, Liikuntaa….

KAUNIS Kiitos Lukijat ja Seuraajat…SUOMESSA&MAAILMALLA

HEINÄKUU

4.7…Yli 120 Näyttökertaa ja Vierailijaa…

1 viikko

NÄYTTÖKERTAA 204…. Vierailijaa 148

2 Viikko

100 Näyttökertaa 83 Vierailijaa

KESÄKUU yli 1000 NÄYTTÖKERTAA….

yli 700 VIERAILIJAA

RUOKA&GRILLAUS. Kesä -17 KANAA&KASVIKSIA…Kotimaiset KANANLEIKKEET&KASVISVARTAAT, keitetty Riisi 16.6.2017. Omat RESEPTIT HXSTYLE.net HEINIS. Oma Suosikki

15.6.201718.5.2022Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, Kevat/Kesa, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTIMAINEN, KULTTUURI, PUUTRHA, PARVEKE, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, ELÄMÄNTAPA, Grillatut kasvikset, GRILLAUS, Grillaus Kasvikset, GRILLAUSKASTIKE, Grilli, Grillivartaat, HXSTYLE, Kana, KANAA, KANANLEIKKEET, Kasvikset, Kasviksia, KASVISVARTAAT, Kasvisvartaita, Keitetty, Keitetty riisi, KESÄ Aika, Kesä, Koti&, KOTIMAINEN, Kotimaista, LISUKKEET, Oma Suosikki, OMAT RESEPTIY, Ostoslista, PUUTARHA&Parveke, RESEPTI, RESEPTIT, Riisi, RUOKA, Ruoka&GRILLAUS, RUOKA&LISUKE, Suomalaista, SUOSIKKI, TERVEELLINEN, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, VARTAAT, Vartaita, VINKIT&IdeatKommentoi

OSTOSLISTA. RESEPTIT

2 – 4 hlö

1 pkt KOTIMAISTA KANAA, Kananleikkeitä n. 600 g Hunajamarinoituja

1/2 – 1 kpl punainen paprika, paloiteltuna

1/2 – 1 kpl keltainen paprika, paloiteltu

1 kpl Kotimainen kesäkurpitsa, paloiteltu

GRILLAUSKASTIKETTA tai

Öljyä, Suola ja Pippuri Myllystä, curry

LISUKE

LISÄKSI Keitettyä Riisiä….Keittoaika n. 10 – 15 min

LISÄKSI TARVITSET

GRILLITIKUT ja PIHDIT

Kannellinen lasi vuoka

Suti ja kuppi öljylle, mausteliemelle

ALOITA VALMISTELUT

VALMISTELUT vievät aikaa myös 30 – 60 min

PESE kaikki vihannekset. Pilko Kaikki vihannekset.

Minä valmistin 2 hlölle GRILLIRUOKAA, joten käytin 1/2 kaikista kasviksista.

KANANLEIKKEET paiston kaikki n. 7 kpl/600 g koska Meidän PERHE, syö samaa ruokaa yleensä 2 pv. ETTEI tarvitse kokkailla joka päivä.

VINKKI

LOPUT KASVIKSISTA laitoin pilkottuna ja pakastepussiin pakattuna, pakkaseen myöhempää käyttöä varten. SUOSITTELEN.

Kun Kaikki kasvikset on pilkottu. PUJOTA kasviksia vuorotellen Rautaisiin Grillivartaisiin, kuten minulla kuvassa.

GRILLAA, PAISTA ENSIN KANANLEIKKEET…

KANANLEIKKEET

20170507_150452-1 — KOTIMAISET Kananleikkeet, Hunajamarinoidut valmiiksi…

Hunajamarinoidut Kananleikkeet, joihin lisäsin Pippuria ja Suolaa Myllystä, curry.

TEEN myös, itse marinointi ja Grillauskastikkeita, En aina.

Ota huoneen lämpöön Kananleikkeet n. 30 min ennen Grillaamista.

Grilin viereen APUPÖYDÄLLE on hyvä kerätä ja kasata kaikki, Grillaamisessa tarvittavat tavarat ja välineet ennenkuin aloittaa Grillaamisen.

Muista myös laittaa Grillipäälle. Minulla on Sähkögrilli, jonka laitan n. 5 min aikaisemmin lämpenemään.

1497541324067 — Käännä Grllipihdeillä Kanleikkeitä. Sivele Mausteliemellä, lisäksi öljyä paiston aikana.

SULJE välillä Grillin kansi ja anna hautua.

Kun kanat ovat paistuneet n. 30 min ja käännetty välillä

Lisää Kasvisvartaat Grillille….

LAITA Samalla Riisivesi kiehumaan ja KEITÄ RIISIT.

NOSTA Kypsät Kananleikkeet, Kannelliseen lasiastiaan ja vie sisälle Hellan päälle. HELLA pienellä lämmöllä n. 1-2.

1497542506074 — SIVELE myös Kasvisvartaat Grillauskastikkeella, öljyllä paiston aikana

1497545427763 — GRILLATUT Kasvisvartaat…

SIVELE Öljyllä ja kääntele välillä Kasvisvartaita.

LAITA välillä Grillin kansi kiinni, eli Hauduta kaikkia Grillattavia.

VALMIIT KASVISVARTAAT JA Kananleikkeet…

KATA PÖYTÄ…Tuo Viimeiaekai Grillatut Kasvisvartaat pöytään.

Arkipäivin ja Tavallisina Viikonloppuina, kevyempi ja Arki Pöydän kattaus.

1497540726026 — Minun Terveellinen ja Herkullinen Annos…NAM

NAM…Herkullista

20170507_150351-1 — Värikäs Ruoka ja Grillivartaat näyttävät myös Hyvältä ja Tyylikkäältä vai mitä?

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

TERVEELLISTÄ ja KOTIMAISTA KANAA…Syökää KANAA

Oikein Ihanaa ja HERKULLISTA ja Toivottavasti, aurinkoista ja Lämmintä KESÄ Viikonloppua Kaikille.

Ensiviikolla jatketaan Muoti ja Kulttuuri juttujen parissa.

NÄHDÄÄN….HYMY

NÄYTTÖKERTOJA yli 50 ja vierailijoita hiemn vähemmän Viikonlopun aikana….

PAINAKAA TYKKÄYSTÄ, Kiitos

KOTI&RUOKA. KEITTO. LOHI – KALAKEITTO Vihaneksilla…OMA RESEPTI. SUOMI, Suomalainen LOHEN Käsittely&leikkaus. 17.2.2017 VALIO Uutuus Ruokakerma&rahka. SUOSITTU 90…43 Tykkäystä. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

16.2.201726.8.2025Kategoriassa Kevat/Kesa, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, LUONTO, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, ELÄMÄNTAPA, HERKULLINEN, HXSTYLE, KALA, KALA ruoka, Kalakeitto, Kalan käsittely, Kalat, Kasvikset, KEITOT, Keitto, Kirjolohi, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Lohen käsittely, Lohen leikkaus, LOHI, Lohi Kalkeitto, Lohikalakeitto, Lohikeitto, Oma Resepti, Perusresepti, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, Ruokakerma&Rahka, SUOMALAINEN, SUOMI, SUOSIKKI, SUOSITTU, TERVEELLINEN, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, Uuutuus VALIO, VALIO, Valio uutuus, VihanneksetKommentoi

KOTI&RUOKA

VALIO TUOTTEET…

UUTUUS Valio Ruokakerma-rahka

Tuotteita Lapsille, Gluteenittomat,

Laktoosittomat, Luomu…

VALIO…. Tuotteet

KATSOKAA, Tutkikaa ja Käyttäkää KOTIMAISEN VALION RESEPTEJÄ, Vinkkejä ja INFOA TERVEELLISESTÄ RUOASTA ja TUOTTEISTA.

Minä SEURAAN, Tykkään ja SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

Esim. Bataatti ranskalaiset, Kanacurrykeitto, UUDET SITRUUNALAKRITSIMUFFINSIT ja tuotteet, Sitruunamustikkapiirakka, Herkulliset Juomat…

LOHIKEITTO Vihanneksilla

2-4 hlö

n. 10 kpl perunoita, keskikokoisia

n. 500 g Lohta, paloina. Ostin kokonaisen ja leikasin itse sopivan palan

1-2 kpl Sipulia, pilkottuna

1-2 dl Kukkakaalia ja/tai parsakaalia

1-2 l ITSE VALMSTETTUA Kalalientä tai valmislientä

1 prk Uutuus RUOKAKERM&RAHKAA tai 2

Loraus VALIO KUOHUKERMAA

1/2 prk TILLIÄ, pilkottuna

MAUSTEITA, Suola ja kokonainen pippuri, Laakerinlehtiä, Kalamausteita

KATSO KALALIEMI VALMISTUS Kuvien vierestä. KEITON valmistus j kalan käsittely vievät aikaa, mutta vaivannäkö kannattaa. VOI käyttää myös valmiita Lohifileitä ja kasviksia.

VINKIT

KEITTOJA kannattaa tehdä suuri annos yhdellä kertaa ja samalla vaivalla, työllä.

KÄYTÄ Reilusti raaka-aineita. Keiton maku paranee lämmitäessä ja keittoja voi myös pakastaa.

VOIT lisätä vihanneksia oman maun mukaan esim.

Porkkanaa ja Trendikästä Parsakaalia

KALAKEITON Voi tehdä KIRKKAANA tai maito, kermakeittona kuten minä.

KALALIEMI voi olla myös Valmista….

Kalaliemi kuutioista, murennetaan kuutito 2 kpl ja Vettä 1-2 l, jotka sekoitetaan. Minä käytän myös usein valmiita kuutioita.

TEEN aika harvoin keittoja, yleensä Kasvissosekeittoa tai Hernekeittoa esim.

NYT INNOSTUIN valmistamaan LOHIKEITTOA, olen tehnyt joskus ja syönyt valmiina monta kertaa. NAM…Lapsuudessa oli Made-tai SEI Kalakeittoa.

Minulla oli ITSE VALMISTETTUA Kalalientä, valmistusaika 30 min.

1487311510781 — LOHIKEITTO… Lohi file n. 500 g, Perunoita, sipulia ja mausteita, UUTUUS VALIO Ruokakerma&Rahkaa ja vettä. Kasviksia oman maun mukaan. NAM HERKULLISTA

KOKONAINEN LOHI

KÄSITTELY, LEIKKAAMINEN ja VALMISTUS

Lohen käsittely ja leikkaaminen n. 20 min

KÄYTÄ AINA TERÄVÄÄ ja oikeankokoista VEISTÄ kaikkeen leikkaamiseen.

Leikkaa ensin päästä alkaen ruotoa myötäillen, toinen LOHIFILE irti, kokonaisesta lohesta. IRROITa pää leikkaamalla ja saksilla.

Leikkaa toinen puoli lohesta irti, jäljelle jää Kalan, siis LOHEN RUOTO.

img_2618-2 — SELFIE….EI ole oikea leikkaus asento. Kuvasin oman ja ITSE VALMISTAMANI, kokonaisen LOHEN Leikkauksen.

Lohen ruodon leikkaus ja Valmis LOHIFILE.

NYT KÄYTETÄÄN Hyödyksi koko lohi, myös pää ja ruodot.

MITÄÄN Lohesta, Ei mene hukkaan.

LOHIFILE vielä pilkotaan ja poistetaan ruodot, ennen keittoon laittamista.

1 LOHI n. 1.150 g

2 kpl LOHI FILETTÄ

Lohen perskeet eli pää, ruodot jne.

JOS käytät valmiita kalaliemi kuutioita, Hyppää tämä kohta yli.

ITSE VALMISTETTU KALALIEMI

Valmistusaika n. 30 min

Ruoto, pää ja muut irto osat käytetään KALALIEMEN valmistuksessa.

LAITA n. 1 l Vettä kattilaan, reilu kattila n. 3 l

MAUSTA. LISÄÄ Laakerinlehtiä n 5 kpl, mauste tai mustapippuria, suolaa

KEITÄ ja HAUDUTA. SEKOITA ja vahdi keittämisen aikana. Hella keskilämpö 3-4.

KEITOAIKA n. 25-30 min.

VALMIS KALALIEMI

SIIVILÖI Kalaliemi ja KAADA isoon kattilaan n. 4 l

PERUNAT on pilkottu valmiiksi ja laitettu isoon kattilaan valmiiksi.

KAADA Siivilöity Kalaliemi perunapalojen päälle.

Puolikas lohifile ja ruodoton, käytetään tähän keittoon.

Toinen puoli lohesta, lohifile LAITETAAN PAKKASEEN MYÖHEMPÄÄ Käyttöä varten.

KUORI PERUNAT

KUORIPERUNAT Kannattaa säilyttää kylmässä vedessä, muuten mustuvat nopeasti.

PILKO PERUNAT

Käytä terävää veistä ja pilko perunat 4 osaan.

ISOMMAT perunat voi leikata 6-8 osaan. Pieniä paloja.

KUORI JA PILKO SIPULIT

Terävällä veitsellä Sipulin pilkkominen sujuu helposti ja vaivattomasti.

SIPULI ei mene liian pieneksi paloiksi, kun leikkaa veitsellä. Sipulileikkuria käyttämällä, minun tehokas leikkuri pilkkoo jopa liian pieniksi siipulit.

Käytän Kyllä veitseä ja leikkuria kokkailussa.

LISÄÄ Sipulit ja pippurit Kalaliemi ja perunpalojen joukkoon, kattilaan.

Laita kansi kiinni, hauduta. SEKOITA Aina silloin tällöin.

LEIKKAA 1/2 LOHIFILE paloiksi. IRROITA Ruodot.

VOIT myös Irroittaa ensin ruodot, ruotopihdeillä ja sitten paloitella. Tottumus kysymyksiä MAKU asioita, Kokkailussa välillä missä järjestyksessä tekee työvaiheita.

VALMIIT LOHIPALAT. Älä leikkaa liian pieniksi, keittämisen aikana lohipalat pehmenevät ja pienentyvät.

Itse tehtyä kalalientä tuli reilusti, käytin vain toisen ruokakerman 3 dl.

LOHIPALAT ja PILKOTTU TILLI lisätään keittoon.

Keitä ja hauduta n. 10 min.

LOPUKSI lisää UUTTA VALION Ruokakerma&Rahka.

REILU loraus Kuohukermaa.

UUSI Ruokakerma-rahka maistuu hyvältä. Nam.

Kokkailun lomassa kannattaa kannatta käyttä kaikkia AISTEJA, näkö kuulo ja haju. Haisttella, maistella, miltä ruoka aineet ja tuotteet maistuvat.

SUOSITTELEN Lämpimästi.

LISÄÄ Kukkakaalit ja muut kasvikset, kypsymisjärjestyksessä.

Kukkakaalit olivat pakasteita ja valmiiksi pilkottuja. Kukkakaalit pienet palat, kypsyvät n. 10 min.

MAISTA ja MAUSTA keittoa.

Minä lisäsin suolaa useampaan otteeseen.

KYPSÄ, VALMIS,

TERVEELLINEN LOHIKEITTO, kasviksilla on valmista.

NAM….Herkullista. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

LOHIKEITTO käy myös Viikonloppu ja juhlaruokana. Käytin Minun Uuden paremman, Juhla-astioiden syväälautasta.

1487311442871 — NAM Herkullista ja terveellistä LOHIKEITTOA, Kasviksilla. Tykkään. SUOSITTELEN. HYMY

KEVÄT on IHANAA aikaa kun vielä hieman etenee…

KASVUKAUSI alkaa ja kukat, kasvit heräävät ja saa alkaa seuraamaan Kevään ja kasvun etenemistä.

UUDET NEILIKAT, kestävät pitempään leikkokukana ja maljakosaa kun SESONKI ja SUOSITUT TULPPAANIT. Ihan pakko oli myös otta jo Ruukkunarsseja jo kotiin. RAKASTAN&Nautin Kukista jne. sisällä ja ulkona, ympäristöissä missä milloinkin liikun kaupungeissa, Luonnossa, Rannoilla ja maalla. HYMY

Herkullista ja IHANAA Viikonloppua Kaikille.

Nyt minä aloitan viikonlopun vieton…IHANAA.

ENSIVIIKOLLA taas jatketaan, Kulttuurin, muodin

ja ajankohtaisten Juttujen parissa.

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. MAAILMAN KEITTIÖT Kiinalainen&….KASVISRUOKA… WOK, WOKKI RUOKA Liha-Kasvispannu ja LISUKE, Riisi. 10.2.2017…OMA RESEPTI SUOSITTU 46 krt. Suosikki&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

10.2.201727.9.2020Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KEITTIÖ, KOTI&RUOKA, KULTTUURI, KULTTUURI Kirjallisuus, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, TERVEELLINEN, TV, Tv Ohjelmat, sarjat, Dokumentit...., VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, IDEAT&VINKIT, Itämainen keittiö, JUHLA, Kasvikset, KASVISRUOKA, Keitetty riisi, Kiinalainen, Kiinalainen Keittiö, Kiinapannu, Koti&, Koti&Perhe, KOTI&RUOKA, KULTTUURI, Liha, Liha-kasvis, Liha-kasvispannu riisillä, LIHAA, Lihakasvispannu, Lisuke, Maailma, Maailma Keittiö, Maailman keittiöt, Oma Resepti, Oma Suosikki, PANNU, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, Riisi, RUOKA, RUOKA&LISUKE, SUOSIKKI, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, TERVEYS, TRENDIT Kotimaa&Maailma, VALIO, Wok, WOK RUOKA, Wokkaus, WokkiRuokaKommentoi

20161018_160032 — WOKKIA, Kasvis-liha pataa riisillä. Oma Resepti

RESEPTI 4 hlö

500 g KOTIMAISTA LIHAA esim. porsaanulkofilettä, itse leikattuja paloja

1 kpl kiinankaali

1/2 ps Katkarapuja, pieni pussi oman maun mukaan

1 ps pakastemaissia

1/2 -1 kpl Punaista ja Keltaista paprikaa, pilkottuna

1 kpl kasvisliemi kuutio

1 kpl lihaliemikuutio

Vettä. Ota esim Riisin keitin vettä.

Soija kastiketta.

Mausteita, lihamauste, suola ja pippuri myllystä.

RIISI

RIISIÄ n. 1 dl syöjän mukaan, Miehille reilummin.

VARAA ja VALMISTA LISUKKEITA, KEITÄ AINA ylimääräistä ja Riittävästi.

Pikariisi tai Puuroriisiä, keitto ohje pussin ja pakkauksen kyljessä.

HUOM! KEITTOAJAT.

KANSAIVÄLISET KEITTIÖT

Minä SEURAAN RUOKA MAAILMAA, Kotimaassa ja Ympäri maailmaa.

Katselen, tutustun Uutuuksiin&trendeihin, Tutkin ja SEURAAN Verkkosivuja ja sosiaalista mediaa, aikakausilehtiä jne.

SEURAAN erilaisia ruoka-ohjelmia, kokkeja ja käyn silloin tällöin myös Ravintoloissa NAUTTIMASSA JA HERKUTTELEMASSA…VIIHTYMÄSSSÄ.

KATSO Aiempia Artikkeleita…

INNOSTUN Aina silloin tällöin jostakin…. ja kokeilen ruokaa tai leivonnaisia jne.,omien ja Perheenn makumietymysten mukaan, KOTIKEITTIÖSSÄ.

Tämä Meidän Perheen WOK RUOKA, HERKKU ja JUHLARUOKA on yksi sellainen. VALMISTAN silloin tällöin, pitäisi Kokkailla Kyllä useammin on Terveeellistä ja herkullista. NAM …SUOSITTELEN.

20170112_141115-1 — VALIO RESEPTIT, Uutuudet. TERVEELLINEN RUOKA. Ideat ja Vinkit. SUOSITTELEN.

VALIO…

HERKULLINEN JA TERVEELLINEN WOK RUOKA

ALOITA LIHASTA

Pilko ulkofile lihapala, pieniksi siivupaloiksi.

LAITA Wok pannulle öljyä tai voita. HAUDUTA lihapaloja, pikkuhiljaa ja kääntele aina välillä, kansi kiinni. Arvio n. 20-30 min. Mausta ja maista.

PESE ja PILKO KASVIKSET

HUUHTELE ja PESE ensin kasvikset, lämpimän veden alla.

KÄYTÄ isoa ja terävää veistä Kaikkeen pilkkomiseen.

PILKKKOMINEN SUJUU HYVIN, Kotimaisilla&laadukkailla, hyvillä ja terävillä veitsillä.

Pilko terävällä veitsellä kiinankaaali, pieniksi suikaleiksi. Pilko keskiosa vieläkin pienemmäksi, hidas kypsymään. KUVASSA valkoinen kaalin osa.

KUVASSA Kiinankaali on pesty ja pilkottu.

Ota PAKASTE katkaravut sulamaan lautaselle, kuten kuvassa.

Pese ja pilko paprikat. Minulla on PAKKASESSA valmiina yleensä, pilkottuja paprikoita. Ostan useamman kerralla pesen, pilkon ja laitan pakkaseen.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Koti Ruoka, mauste ja perusraaka-aine varastoa, Koti Keittiöön. Esim. makaroonit, riisit, mausteet, perunat ja pakkasessa esim. Paprikoita ja lihaa. Minulla on REILUSTI AINA Elintarvikkeita ja Ruokaa kotona, Keittiössä.

TYKKÄÄN JA Käytän mm. paprikoita Ruokailussa ja Ruan valmistuksessa.

KEITÄ RIISI

Käytä pikariisiä keittoaika n. 10-15 min tai

Puurosriisiä keittoaika n. 20-25 min.

MAUSTA Keitin vesi Kasvisliemikuutiolla. VALUTA, lävikön läpi Vesi pois kun riisi on kypsää.

VINKKI

Minä vaihtelen erilaisia Riisejä. Esim. Jamsmin, Puuroriisiä jne.

LISÄÄ Kasvikset kypsymisjärjestyksessä, paprikat ja katkaravut.

SEKOITA ja Hauduta kannen alla. WOK Ruoka valmistetaan hitaasti ja miedolla lämmöllä.

LOPUKSI Maissit ja Liemi. SEKOITA.

Voit jättää myös Liemen pois, mutta minä tykkään Liemistä ja kastikkeista, Riisi Ei ole kiva syödä kuivana. MAKU ASIOITA.

20161018_155135 — LISÄÄ Lopuksi lihaliemi kuutio, joka on murennettu ja sulanut lämpimään veteen.

20161018_154023 — ANNA WOK pannun Hautua kannen alla…sekoita välillä.

TERVEELLISTÄ ja Herkullsita Liha-kasvia WOKKIA, WOK RUOKAA ja riisiä… NAM SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

JOS et ole aimmin Syönyt puikoilla, voit kattaa myös Ruokailu välineet. Ruokalusikka on myös hyvä, liemen ja loppu Wokruan syömiseen. NAM

PUIKOILLA Syöminen vaatii harjoittelua ja opettelemista. OLEN itse oppinut ja opettanut myös muulle perhelle. HARJOITUS Tekee tässäkin asiassa Mestarin, jos on vain kiinnostusta ja halu oppia. HYMY

ITÄMAINEN RUOKA ja PUIKOILLA SYÖMINEN

ITÄMAISIA SYÖMÄPUIKKOJA Löytyy tavarataloista, Itämaisten ruokien kaupasta jne.

SYÖMÄPUIKKOJA on erilaisia…

Puisia, erivärisiä ja eritavoilla koristeltuja, on myös muovisia jne.

Minun VINKIT

Ota Puikoista pihtimäinen ja kynä ote. HEILUTTELE puikkoja sormilla, pidä puikot tiiviisti yhdessä. KÄYTÄ kuten haarukkaa ja lusikkaa, käytä lautasta apuna Wok ruan syömisessä.