KOTI&RUOKA. LIHA, PORSAAN ULKOFILE PIHVIT PAISTAMINEN Hellalla&Pannulla… LISUKKEET; MAUSTEVOI. LEIVONTA, PERUNALEPUSKA. Omat Reseptit 10.3.2017. Suosittu 103…30 Tykkäystä 2021. SUOSIKKI. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

9.3.20174.9.2021Kategoriassa KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, BATAATTI, HXSTYLE, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Liha, LIHAA, Lihan käsittely, LISUKKEET, LOHKOPERNAT, Maustevoi, MINUN SUOSIKIT, Oma Resepti, Omat Reseptit, Omat suosikit, Paistaminen, Paistaminen pannulla, Paisto, pannulla, PANNULLA PAISTAMINEN, Perinne, Perinteinen, Perinteinen suomalainen, PERUNALEPUSKA, Perunalepuskat, Perunamuussi, PERUNASOSE, PERUNAT, Pihvi, Pihvin paistaminen, PIHVIT, PORSAANULKOFILE, PORSAANULKOFILE PIHVIT, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, RESEPTIT RUOKA, RUOKA&LISUKE, SUOMALAINEN, SUOSIKKI, SUOSITTU, Ulkofile, Ulkofilepihvit, UUNIRUOKA, VINKIT&IdeatKommentoi

1489054104660 — Ulkofilepihvit ja Uuni Bataatit

1489054218646 — Ulkofilepihvi ja Uuni Lohkoperunat

ULKOFILE PIHVIT

Paistinapannulla paistaminen

LISUKKEET

LOHKOPERUNAT&BATAATIT

PERUNAMUUSSI

MAUSTEVOI Resepti

RESEPTIT&TARVIKKEET

2 hlö

500 g ulkofilettä, KOTIMISTA LIHAA. Ruokailijoiden ja pihvien paksuuden mukaan

PERUNOITA tai PATAATTEJA Katso Reseptit ja Ruokailijoiden mukaan.

Katso tarkemmin aiemmat ARTIKKELIT….Viime viikonloppuna 3.3. RESEPTIT, UUNI BAATIT&LOHKOPERUNAT RESEPTI UUNI BATAATIT, PERUNAT ja LISUKE VALIO Uutuus Tuote

MAUSTEVOI RESEPTI

100-200 g VALIO voita, huoneen lämpöistä

MAUSTEITA

Öljyä, jauhelihamaustetta/lihamaustetta, valkosipulia, suolaa ja pippuria myllystä.

Loraus VALIO Kuohukermaa

SEKOITA. MAUSTA…Maista. MUOTOILE, laita tuorekelmuun ja JÄÄHDYTÄ pakkasessa. Maustevoi on VALMISTA kun on jähmettynyt.

VINKIT

Maustevoita kannattaa tehdä isompi määrä kerralla. Voi pakastaa ja käyttää myöhemmin.

Mausteita voi lisätä tai poistaa, oman maun mukaan.

VALMIS Jähmettynyt MAUSTEVOI

VALMISTUS…

LISÄÄ kaikki tarvikkeet vatkauskulhoon ja sekoita. TARKASTA Maku.

20170219_155030 — SEKOITA MAUSTEVOI SEOS Hyvin sekkaisin. MINÄ käytin Lusikkaa.

Nosta ja MUOTOILE käsin, Maustevoi seos pötkilön muotoon kuten minä kuvassa.

Käytä apuna ja muotoilun alla TUOREKELMUA.

Leikkaa pala kelmusta, pyörittele Maustevoi pötkilö kelmun sisään tiiviisti.

PYÖRITÄ myös päädyt tiukasti kiinni. LAITA kylmään, jääkaappiin valmistuu hitaammin tai PAKKASEEN Maustevoi jähmettyy nopeammin.

Kun MAUSTEVOI on jähmettynyt, VALMIS Käytettäväksi.

Leikkaa paloja, siivuja PAISTETTUJEN pihvien päälle.

…

LISUKE

PERINTEINEN SUOMALAINEN…

PERUNALEPUSKAT RESEPTI

PERUNAMUUSSIA….Itse valmistettua

Hiivaleipä, Vehnäjauhoja tai Ohrajauhoja.

SEKOITETAAN Hyvin sekaisin. MUOTOILLAN suoraan leivinpaperin päälle.

PINTA muotoilu ja paisto.

250 C n. 10 – 15 min

Lisää jauhoja Perunamuussin joukkoon pikkuhiljaa ja sekoita.

VALMIS NAPAKKA ja tiivis taikina.

Leivo ja Muotoile Pyöreä, ohuehko LEPUSKA käsin suoraan Leivinpellille.

Viillä Veitsellä palaset, viivat eli neljään osaan Lepuska.

PISTELE haarukalla lopuksi.

PAISTA 250 n. 15 min. KAUNIIN RUSKEA…

Voita päälle. UUNI TUOREENA…. NAM Herkullista

VINKIT

Itse valmistettu, KOTIMAISISTA ja Oikeista PERUNOISTA valmistettu PERUNAMUUSSI, PERNASOSE on aina paremman makuista ja Terveellisempää kuin valmis pussimuussi.

Minä valmistan Muussia silloin tällöin, Valmistan aina reilumman annoksen. Joskus Teen PERUNALEPUSKOITA samalla kertaa tai seuraavana päivänä.

PERUNAMUUSSI/PERUNASOSE

JUHLAPÄIVÄ MENU. NYHTÖLIHAA, PERUNAMUUSSIA&PORKKANA RAASTE.

Perunamuussi mm. RESEPTI Marraskuu 2016

JUHLAPÄIVÄ MENU Isänpäivä… NYHTÖLIHAA&PERUNMUUSSIA….

Lisään tänne vielä Lepuska kuvat jos ne löytyvät ja ovat ok.

VALMIS Nuijittu Ulkofile pihvi….Valmis paistettavaksi

KUN PIHVIT ovat kummalatkin puolelta paistettu…LOPUKSI Lisää Suolaa ja Pippuria myllystä

HUOM…

VALMISTA Pihvit viimeiseksi, lyhyin valmistumisaika.

PORSAAN ULKOFILEPIHVIEN

VALMISTAMINEN&

PAISTAMINEN PAISTINPANNULLA/PANNULLA

Kokonainen PORSAAN ULKOFILE LIHA PALA n. 500 g, Leikataan paloiksi.

Tarkoitus on tehdä ohuita pihvejä, jotka valmistuvat ja paistuvat nopeasti.

PAISTO n. 5 min puoli ja käännä. MAUSTA

YLEISESTI….Valmistat ja paistat pihvejä

Pihvit Leikataan ja valmistetaan Paksuiksi n. 1-2 cm

PIHVIT Raaka, Medium ja Täyskypsä. Paistetaan sen mukaan kauemmin, mikä Kypsyys aste halutaan.

Minä ja PERHEESSÄ tykätään kypsisyä, ruskeista Pihveistä ja paistosta.

MAKU ASIOITA paisto aika ja jälki.

PILKO Ulkofile pala ensim siivuiksi n. 1,5 cm paksuuus.

KÄYTÄ Terävää, Isoa ja Hyvää veitseä Leikkaamiseen.

VALMIIT palat Nuijitaan Liha nuijalla, kummaltakin puolelta, kuten minä kuvassa teen. PIHVIT ohenevat ja lihasta tulee mureaa.

VINKKI. ÄLÄ siis leikkaa lian ohuita pihvipaloja, ettei pihvit jää olemattoman ohueksi.

20170219_162423-1 — VALMIS Nuijittu Ulkofile pihvi….Valmis paistettavaksi

PAISTA PIHVIT

LAITA kunnon paistinpannulle nokare VOITA

Lisää Pihvit pannulle, kutistuvat paistuessaan.

PAISTA Muutama minuutti n. 5 min Puoli ja käännä.

ÄLÄ POLTA…Hella 3-4

KÄÄNNÄ Paista Kypsäksi.

Voita laittaa yös kannen päälle vähäksi aikaa.

VINKKI

JOS Paistat useampia Pihvejä kerralla, laita valmiit paistetut Pihvit kannelliseen uunivuokaan hellan päälle. Näin Pihvit säilyvät lämpiminä, Ruoka aikaan asti.

20170219_170648 — KUN PIHVIT ovat kummalatkin puolelta paistettu…LOPUKSI Lisää Suolaa ja Pippuria myllystä

VALMIIT&Maustetut Ulkofile PIHVIT…Nam

Ota Maustevoista Tuorekelmua auki sen verran, että pääset Leikkaamaan paloja Pihvin päälle. LAITA loput takaisin pakkaseen seuraavaa käyttö kertaa varten.

MINÄ tykkään maustevoista ja kastikeista, joten laitan reilun annoksen pihvin päälle. NAM…

LISUKE Lisäksi UUNI BATAATIT Tai LOHKOPERUNAT.

PERUNAT… LISUKKEET

UUNI LOHKOPERUNAT tai TRENDIKKÄÄT BATAATIT

Tai Keitetyt perunat tai PERUNAMUUSSI.

Salaattia ja kasviksia ei ollut tällä kertaa.

TERVEELLISTÄ Kyllä olisi, joka Annoksen lisänä jotain vihreää, värikästä.

NYT Kaikki on valmista….SYÖMÄÄN ja HERKUTTELEMAAN… NAM

TRENDIKKÄT UUNI BATAATIT&LOHKOPERUNAT, UUSI VALIO Kermaviili-rahka DIPPI, LISUKE

UUNI Bataatit ja Perunalohkot maistuvat myös Kylmiltään….Nam Herkullisen Lisukkeen, DIPIN kanssa tai ilman. TYKKÄÄN

Tykkään lihasta, kanasta ja kalasta valmistaa Keittiössä tai KESÄ-SYKSY aikaan Puutarhassa, parveekkeella GRILLATA. Odotan jo KEVÄÄN Etenemistä Grillaus aikaa, yleensä viimestään Vapun aikaan Meidän Perheessä aloitetaan Grillaus.

Tykkäätkö Sinä? KUKA Teillä Grillaa?

NYT Viikonlopun viettoon ja ensi viikolla Valmistetaan,

jotain ihan muuta, mitä Katso Perjantaina tutuun tapaan.

JATKETAAN täällä Blogissa, muita juttuja Muodista ja Kulttuurista ainakin.

…………

OTAN myös Erittäin Mielelläni ehdotuksia aiheista, joita voin käsitellä, tutustua ja esitellä mielelläni vastaan.

Ihanaa ja Herkullista Viikonloppua Kaikille!

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. UUNIRUOKA. LISUKE, PERUNAT&BATAATIT….. Trendikkäät UUNI BATAATIT &LOHKOPERUNAT &LISUKE DIPPI…Oma Resepti. VALIO Uutuus Bataatit&Kermaviili-Rahka. Suosittu 110…87…33 krt. SUOSIKIT 3.3.2017 Elämäntapa&terveys LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

3.3.201712.1.2023Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, UUTUUS ja TREND..., Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2017, Bataatit, BATAATTI, DIPPI, Dippi&Kastike, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, Kastike, Kermaviili, Kermaviili-rahka, Kermaviilidippi, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Lisuke, LISUKKEET, LOHKOPERUNAT, Lohkoperunat uunissa, Oma Resepti, Paistaminen, Paistetut Perunat, Paisto, Peruna, PERUNAT, Pihvi, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, RUOKA&LISUKE, SUOSIKIT, SUOSITTU, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, TERVEYS, Trend, Trendi, TRENDIT, TRENDIT Kotimaa&Maailma, TRENDIT&uutuudet, Ulkofilepihvi, Uuni, UUNI Bataatit, uuniperunat, UUNIRUOKA, Uusi, UUTUUDET..., UUTUUS, Uutuus Tuote, Uuutuus VALIO, VALIO, Valio Tuote, Valio uutuus, Valio vinkkiKommentoi

VALIO

RESEPTIT. TUOTTEET. RAVITSEMUS VALIO…

SESONGIN RAAKA-AINEET

BATAATTI RESEPTIT

BATAATTIRANSKALAISET ja Inkiväärikastike, Paahdettua bataattia, Bataattikeittoa, Täytetyt Bataatit….21 Reseptiä&VINKKIÄ

RESEPTIT…BATAATTI Reseptit

TRENDIKKÄÄT Ruan valmistuksessa nyt….

BATAATTIRANSKALAISET ja UUNI BATAATIT sopivat Lisukkeena, liha-, kala-, Broileri ja Kasvisruokien kanssa tai Suolapalana sellaisenaan tai Dipin kanssa.

MINUN UUNI BATAATTI&

PERUNAT LOHKOINA….RESEPTI

Kuvassa valkoinen ja punainen BATATTI

BATAATTIA

1 punainen batatti

1 valkoinen bataatti

Auringonkukka öljyä reilusti, en mitannut.

Suolaa ja pippuria myllystä.

1488519976176 — Bataatit näyttävät tältä…

VALMISTA Mausteliemi.

1488519911940 — Pyörittele Bataatit, liemessä. SEKOITA HYVIN. NOSTA uunipellille. Paista.

20170219_161319 — Minä pyörittelin ensin valkoiset ja seuraavaksi punaiset Bataatit, samassa Maustelimessä.

Paistoin BATAATIT samalla pellillä, erikseen toisistaan punaiset ja valkoiset Bataatit.

LOHKOPERUNAT…

PERUNOITA

10 kpl perunoita

PESE bataatit ja perunat hyvin.

Pilko Bataatit ja perunat pieniksi lohkoiksi.

VINKIT

Pilko 1/2, 4 ja 8 osaan.

Pilkkomalla suurinpiirtein samankokoisiksi paloiksi, myös paistaminen ja valmistuminen tapahtuu samaan aikaan.

SEKOITA Öljy ja Mausteet keskenään, kulhossa.

LISÄÄ pilkotut batataati, perunat kulhoon. SEKOITA hyvin sekaisin.

PAISTO 250 C n. 30 min

VAHDI. Alenna uuninlämpöä lopussa.

MAKU ASIOITA Paistatko kauemmin ja ruskeammiksi vai jätätkö Vaaleimmiksi esim. Bataatit.

Minä&Perhe tykkää Ruskeimmista….

UUNI LOHKOPERUNAT

UUNI BATAATIT

BATAATIT JA PERUNAT maistuvat myös sellaisenaan,

myös kylmiltään.

VALMISTA sillä aikaa Dippi kun Bataatit, Perunat valmistuvat.

1488520286922 — UUNI BATATIT…Ensiviikolla laitan tänne Blogiin, minkä kanssa valmistin ja tarjosin Bataatteja.

LISÄYS 10.3.

UUNI BATAATIT ja Porsaan

ULKOFILEPIHVIT, MAUSTEVOI

20170221_160005-1 — Valmistin LOHKOPERUNAT eriaikaan kuin BATAATIT. DIPPI UUTUUS Tuotteita joutuu myös etsimään kaupoista, en ensin löytänyt siksi tyhjä kuppi. HUOM…myös liian Pieni kuppi Dipille.

UUNI LOHKOPERUNAT, Porsaan ULKOFILEPIHVIT, MAUSTEVOI

PÄÄRUOKANA ULKOFILEPIVIT

VINKKI & RESEPTIT Viikonlopuksi 10.3.2017 PORSAAN ULKOFILEPIHVIEN PAISTAMINEN, LISUKKEET, PERUNAT ja MAUSTEVOI

…

DIPPI…RESEPTI

1 prk, 200 g VALIO Uutuus Kermaviili-rahka

Ruohosipulia, Hunaja ja Sitruuna mehua

Suolaa ja Pippuria Myllystä

UUSI Kermaviili-rahka ja Ruohosipulia. 1/2 ruohosipulinipusta. Leikkaa saksilla RUOHOSIPULI pieniksi ja sekoita lopuksi Dippiseokseen.

MAUSTA loraus Sitruunamehua ja hunajaa. Lisää suolaa ja pippuria myllystä.

Maista. Tarkasta maku.

LAITA jääkaappiin tekeytymään muutamiksi tunneiksi tai mielellään yön yli.

DIPPI maustui yön aikan, MAISTOIN. NAM Herkullista. TYKKÄÄN

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI VALMISTAMAAN

Kokeile ja Maista Tykkäätkö Bataateista

vai enemmän Lohkoperunoista?

VAIHTOEHTO myös UUNI PERUNOILLE ja Ranskanperunoille.

Tästä jatketaan ensiviikolla, Lisään minkä kanssa valmistin ja tarjosin Uuni Batatteja ja perunoita.

NYT Kaikille Kivoja Kotikokkailuja ja Ihanaa Keväistä Viikonloppua.

MAANANTAINA taas jatketaan täällä Blogissa, AJANKOHATISILLA kulttuuri ja Muoti jutilla mm.

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&RUOKA. JUOMAT; SMOOTHIE, Pirtelöt …BANAANI, BANAANI – OMENA ja MUSTIKKA SMOOTHIE. Oma RESEPTI… PERHE, RUOKA-AJAT…VALIO Uutuus Ruokakerma rahka. Suosittu 371…277 …83 Tykkäystä. …3. Resepti Suosikki. 20.2.2017, 2023. Omat Suosikit &KOTIRUOKA. LIFESTYLE HXS. HXSTYLE.net

19.2.201714.8.2025Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, Kevat/Kesa, Koti&Jälkiruoka, KOTI&JUOMA, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, LUONTO, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, TERVEELLINEN, ULKOILU&Liikunta, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKAAvainsanat 174, 2017, AAMUPALA, Ateriarytmi, Banaani, Banaani-Omena, Banaani-omenasmoothie, Banaaniomena, Bnaaiomenasmoothie, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hedelmät, Hxs, HXSTYLE, IDEAT&VINKIT, JUOMA, JUOMAT, Koti&, KOTI&RUOKA, Koti&Ruoka&Juoma, Kotimaiset, Lounas, Mustikat, Mustikka, Mustikkakeitto, Mustikkasmoothie, Oma Resepti, Oma Suosikki, Omat Reseptit, Omat suosikit, Omena, Omena-Banaani Smoothie, Omenahillo, OMENAT, Perhe, Pirtelö, Pirtelöt, RAHKA, RESEPTI, RESEPTIT, RUOKA, Ruoka ajat, RUOKA&JUOMA, RUOKA&JUOMA Trendit, Ruoka&Juomat, Ruokaajat, Ruokailu, Ruokakerma&Rahka, Ruokakerma-rahka, Smoothie, SMOOTHIET, SUOSIKIT, SUOSIKKI, SUOSITTU, TERVEELLINEN, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, Terveellisest smoothiet, TERVEELLISTÄ, TERVEYS, UUTUUS, Uutuus Tuote, Uuutuus VALIO, VALIO, Valio uutuus, Valio vinkki, VÄLIPALAKommentoi

KOTI. JUOMA…

TERVEELLNEN ELÄMÄNTAPA&RUOKA

VALIO

UUTUUS RUOKAKERMA-RAHKA

SESONGIT. AJANKOHTAISTA. UUTUUDET….

VALIOT. TUOTTEET. RESEPTIT. RAVITSEMUS RESEPTIT

KATSO, Tutustu ja TUTKI VINKKEJÄ, Tuotteita ja Reseptejä.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

UUTUUDET. JUOMAT RUOKALAJI…JUOMAT

Suolainen jogurttijuoma, Friikkipirtelöt, Mustaherukkaproteiinipirtelö, Vihreä Tee smoothie…

KAUNIS KIITOS 2019 yli 100 krt…

NYT yli 277 krt KATSOTTU 2020

Yksi SUOSITUISTA Artikkelista nyt.

Valmistan SMOOTHIEITA Säännöllisesti, SUOSITTELEN.

MINÄ&TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA RUOKA&JUOMAT…

AAMUPALA, VÄLIPALA, JÄLKIRUOKA…

Minä noudatan parhaani mukaan Terveellistä Elämäntapaa ja tyyliä.

RAVINTO ja Terveellinen RUOKA on Terveellisen Elämän ja elämäntavan lähtökohta.

Myös Riittävä ja Hyvä UNI, lepo ja Liikunta kuuluvat Terveelliseen Elämän Tapaan. HYMY&POSITIIVINEN Elämän Asenne.

Valmistan säännöllisesti

….Terveellistä ja HYVÄÄ KOTIRUOKAA

Kokkailen yleensä Ruokaa ja juomat alusta asti itse, en käytä eineksiä kuin silloin tällöin esim. Valmsipizzoja, kalapuikkoja ja ranskalaisiaperunoita.

Silloin tällöin, Viikonloppusin ja Juhlapäivinä voin käydä Ravintoloissa Herkuttelemassa tai tehdä kattaa Kotona Juhlapöydän ja erilaisia Ruokia, Herkkuja juomia kuten Joulu, Pääsiäinen jne.

Myös Terveellinen JUOMA, mm. vesi, maito, Appelsiinituoremehu, marjakeitot ja smoothiet kuuluvat minun Herkullisiin ja terveellsiiin juomiin.

KYLLÄ Nautin ja tykkään myös Alkoholista, Viineistä, SHAMPANJASTA, lonkerosta ja siideristä silloin tällöin. LIMSAT ovat myös herkullsia kohtuullisesti nautittuna.

RUOKAILU ja RAVINTOA monta kertaa päivässä

on TERVEELLISTÄ ja SUOSITELTUA.

SÄÄNNÖLLINEN ATERIARYTMI ja Ruoka ajat…

Meillä syödään Ilta RUOKA yhdessä Perheen kanssa ja myös Viikonloppuisin.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Tykkään&NAUTIN, HYMY

Aamuisin ja väliapalat eivät aina onnistu Perheessä yhtäaikaa,

mutta ILTA RUOKAILU ma-pe 16-18 Onnistuu Kyllä, JÄRJESTELYKYSYMYS.

Voin omasta Lapsuuden perheen ja Oman perheen kokemuksesta kertoa&Suositella.

4-5 RUOKAILU Kertaa/Päivässä/vrk

AAMUPALA, VÄLIPALA (ja JÄLKIRUOKA)

LOUNAS ja ILLALLINEN, ILTAPALA

Minä SYÖN yleensä REILUN&Tukevan aamupalan, TÄRKEIN ATERIA.

Kaikki meidän perheessä eivät syö aamupalaa, maku asia. EI kannata pakottaa.

VÄLIPALAT ovat myös tärkeitä, päivittäin. LEIPÄÄ, Hedelmiä, juomia, salaattia tai pullaa jne.

JÄLKIRUOKA kuluu meidän VIIKONLOPPUUN ja JUHLPÄIVIIN yleensä. EI siis joka päivä.

LOUNAS ja/Tai ILLALLINEN

Syön yleensä Yhden LÄMPIMÄN RUOAN PÄIVÄSSÄ. Yleensä Ilallilen eli Ilta Ruokailu 16-17.

Lisäksi SYÖN ILTAPALAN 20-21 Leipää, Smoothie tms.

MINULLE HYVÄ ja TERVEELLINEN RUOKA on ELÄMÄNTAPA ja Itsestäänselvä. EN Kieltäydy Herkuttelusta, Suklaasta, Jälkiruuista, Pullista ja Herkuistakaan.

ELÄMÄ on NAUTINTO. HYMY

KATSO Aiemmat ARTIKKELIT, Ruoka, Juoma, Jälkiruoka ja Juoma jutut…

TRENDIKKÄÄT&TERVEELLISET KULHOT, KULHO RUOKA TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA…Koti&Ruoka. SISUSTUS.

TERVEELLISET VITAMIINIT. MARJAT. HEDELMÄT.

MUSTIKKAKEITTO ITSE TEHTY vai VALMIS KEITOT?

PIRTELÖT, SMOOTHIET, GLÖGIT, SUKLAAJUOMA….JUOMAT…MUSTIKKAKEITTO, Mustikkasmoothie ja Kuningatarsmoothie

OMENA-BANAANI SMOOTHIE,

Pirtelö&Shake

1 hlö REILU ANNOS

1-2 banaania, mustuneet käyvät ihan hyvin vielä

3 rkl Omenahilloa tai 1 kpl Omena

MINULLA oli ITSE VALMISTAMAA Omenahilloa, jota laitoin reilusti NAM

1 tlk Ruokakerma&Rahkaa 3 dl

Tai 1 prk VALIO Pehmeä rahkaa ja luraus maitoa

Minä tykkään paksusta Pirtelöstä. MAKU ASIA.

KÄYTÄ Apuna, TEHOSEKOITINTA tai KÄYTÄ Sauvavatkainta

Kuori ja Pilko ensin banaanit ja omena, SOSEUTA.

Lisää Ruokakerma-rahka tai Rahka ja maito.

SEKOITA HYVIN SEKAISIN

KAADA Riittävän suureen lasiin. NAUTI ja SÄILYTÄ KYLMÄSSÄ.

SUOSITTELEN Valmistamaan REILUN ANNOKSEN,

Useampi maito&mehulasillinen yhdelläkerralla.

NAM. HERKULLISTA. ..TERVEELLISTÄ

VALIO UUTUUS TUOTE Ruokakerma-rahka Smoothiesta tähän….

Minulla on yleensä MUSTIKKAKEITTOA kotona ja

olin ostanut 2 prk UUTUUS RUOKAKERMA-RAHKAA Onneksi….Kun valmsitin aiemmin Klakeiton samasta Uutuus tuotteesta.

PÄÄSIN HETI TESTAAMAAN….HERKULLISTA NAM…

RESEPTI…

MUSTIKKA SMOOTHIE

1 prk Valio Ruokakerma-rahka 3dl

n. 3 dl Valio Mustikkakeittoa tai jotain muuta marjakeittoa

Join Heti yhden prk ja toisen laitoin jääkaappiin ja juon myöhemmin.

IHANAT Lasikupit ovat viime kesältä.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

NÄISTÄ JATKEAAN Vielä myöhemmin….

Lepposaa ja Rentoa&Rauhallista Sunnuntaita….

Lisään tähän vielä toisen juoman.

…

KOTI&RUOKA. KEITTO. LOHI – KALAKEITTO Vihaneksilla…OMA RESEPTI. SUOMI, Suomalainen LOHEN Käsittely&leikkaus. 17.2.2017 VALIO Uutuus Ruokakerma&rahka. SUOSITTU 90…43 Tykkäystä. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

16.2.201726.8.2025Kategoriassa Kevat/Kesa, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, LUONTO, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, ELÄMÄNTAPA, HERKULLINEN, HXSTYLE, KALA, KALA ruoka, Kalakeitto, Kalan käsittely, Kalat, Kasvikset, KEITOT, Keitto, Kirjolohi, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Lohen käsittely, Lohen leikkaus, LOHI, Lohi Kalkeitto, Lohikalakeitto, Lohikeitto, Oma Resepti, Perusresepti, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, Ruokakerma&Rahka, SUOMALAINEN, SUOMI, SUOSIKKI, SUOSITTU, TERVEELLINEN, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, Uuutuus VALIO, VALIO, Valio uutuus, VihanneksetKommentoi

KOTI&RUOKA

VALIO TUOTTEET…

UUTUUS Valio Ruokakerma-rahka

Tuotteita Lapsille, Gluteenittomat,

Laktoosittomat, Luomu…

VALIO…. Tuotteet

KATSOKAA, Tutkikaa ja Käyttäkää KOTIMAISEN VALION RESEPTEJÄ, Vinkkejä ja INFOA TERVEELLISESTÄ RUOASTA ja TUOTTEISTA.

Minä SEURAAN, Tykkään ja SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

Esim. Bataatti ranskalaiset, Kanacurrykeitto, UUDET SITRUUNALAKRITSIMUFFINSIT ja tuotteet, Sitruunamustikkapiirakka, Herkulliset Juomat…

LOHIKEITTO Vihanneksilla

2-4 hlö

n. 10 kpl perunoita, keskikokoisia

n. 500 g Lohta, paloina. Ostin kokonaisen ja leikasin itse sopivan palan

1-2 kpl Sipulia, pilkottuna

1-2 dl Kukkakaalia ja/tai parsakaalia

1-2 l ITSE VALMSTETTUA Kalalientä tai valmislientä

1 prk Uutuus RUOKAKERM&RAHKAA tai 2

Loraus VALIO KUOHUKERMAA

1/2 prk TILLIÄ, pilkottuna

MAUSTEITA, Suola ja kokonainen pippuri, Laakerinlehtiä, Kalamausteita

KATSO KALALIEMI VALMISTUS Kuvien vierestä. KEITON valmistus j kalan käsittely vievät aikaa, mutta vaivannäkö kannattaa. VOI käyttää myös valmiita Lohifileitä ja kasviksia.

VINKIT

KEITTOJA kannattaa tehdä suuri annos yhdellä kertaa ja samalla vaivalla, työllä.

KÄYTÄ Reilusti raaka-aineita. Keiton maku paranee lämmitäessä ja keittoja voi myös pakastaa.

VOIT lisätä vihanneksia oman maun mukaan esim.

Porkkanaa ja Trendikästä Parsakaalia

KALAKEITON Voi tehdä KIRKKAANA tai maito, kermakeittona kuten minä.

KALALIEMI voi olla myös Valmista….

Kalaliemi kuutioista, murennetaan kuutito 2 kpl ja Vettä 1-2 l, jotka sekoitetaan. Minä käytän myös usein valmiita kuutioita.

TEEN aika harvoin keittoja, yleensä Kasvissosekeittoa tai Hernekeittoa esim.

NYT INNOSTUIN valmistamaan LOHIKEITTOA, olen tehnyt joskus ja syönyt valmiina monta kertaa. NAM…Lapsuudessa oli Made-tai SEI Kalakeittoa.

Minulla oli ITSE VALMISTETTUA Kalalientä, valmistusaika 30 min.

1487311510781 — LOHIKEITTO… Lohi file n. 500 g, Perunoita, sipulia ja mausteita, UUTUUS VALIO Ruokakerma&Rahkaa ja vettä. Kasviksia oman maun mukaan. NAM HERKULLISTA

KOKONAINEN LOHI

KÄSITTELY, LEIKKAAMINEN ja VALMISTUS

Lohen käsittely ja leikkaaminen n. 20 min

KÄYTÄ AINA TERÄVÄÄ ja oikeankokoista VEISTÄ kaikkeen leikkaamiseen.

Leikkaa ensin päästä alkaen ruotoa myötäillen, toinen LOHIFILE irti, kokonaisesta lohesta. IRROITa pää leikkaamalla ja saksilla.

Leikkaa toinen puoli lohesta irti, jäljelle jää Kalan, siis LOHEN RUOTO.

img_2618-2 — SELFIE….EI ole oikea leikkaus asento. Kuvasin oman ja ITSE VALMISTAMANI, kokonaisen LOHEN Leikkauksen.

Lohen ruodon leikkaus ja Valmis LOHIFILE.

NYT KÄYTETÄÄN Hyödyksi koko lohi, myös pää ja ruodot.

MITÄÄN Lohesta, Ei mene hukkaan.

LOHIFILE vielä pilkotaan ja poistetaan ruodot, ennen keittoon laittamista.

1 LOHI n. 1.150 g

2 kpl LOHI FILETTÄ

Lohen perskeet eli pää, ruodot jne.

JOS käytät valmiita kalaliemi kuutioita, Hyppää tämä kohta yli.

ITSE VALMISTETTU KALALIEMI

Valmistusaika n. 30 min

Ruoto, pää ja muut irto osat käytetään KALALIEMEN valmistuksessa.

LAITA n. 1 l Vettä kattilaan, reilu kattila n. 3 l

MAUSTA. LISÄÄ Laakerinlehtiä n 5 kpl, mauste tai mustapippuria, suolaa

KEITÄ ja HAUDUTA. SEKOITA ja vahdi keittämisen aikana. Hella keskilämpö 3-4.

KEITOAIKA n. 25-30 min.

VALMIS KALALIEMI

SIIVILÖI Kalaliemi ja KAADA isoon kattilaan n. 4 l

PERUNAT on pilkottu valmiiksi ja laitettu isoon kattilaan valmiiksi.

KAADA Siivilöity Kalaliemi perunapalojen päälle.

Puolikas lohifile ja ruodoton, käytetään tähän keittoon.

Toinen puoli lohesta, lohifile LAITETAAN PAKKASEEN MYÖHEMPÄÄ Käyttöä varten.

KUORI PERUNAT

KUORIPERUNAT Kannattaa säilyttää kylmässä vedessä, muuten mustuvat nopeasti.

PILKO PERUNAT

Käytä terävää veistä ja pilko perunat 4 osaan.

ISOMMAT perunat voi leikata 6-8 osaan. Pieniä paloja.

KUORI JA PILKO SIPULIT

Terävällä veitsellä Sipulin pilkkominen sujuu helposti ja vaivattomasti.

SIPULI ei mene liian pieneksi paloiksi, kun leikkaa veitsellä. Sipulileikkuria käyttämällä, minun tehokas leikkuri pilkkoo jopa liian pieniksi siipulit.

Käytän Kyllä veitseä ja leikkuria kokkailussa.

LISÄÄ Sipulit ja pippurit Kalaliemi ja perunpalojen joukkoon, kattilaan.

Laita kansi kiinni, hauduta. SEKOITA Aina silloin tällöin.

LEIKKAA 1/2 LOHIFILE paloiksi. IRROITA Ruodot.

VOIT myös Irroittaa ensin ruodot, ruotopihdeillä ja sitten paloitella. Tottumus kysymyksiä MAKU asioita, Kokkailussa välillä missä järjestyksessä tekee työvaiheita.

VALMIIT LOHIPALAT. Älä leikkaa liian pieniksi, keittämisen aikana lohipalat pehmenevät ja pienentyvät.

Itse tehtyä kalalientä tuli reilusti, käytin vain toisen ruokakerman 3 dl.

LOHIPALAT ja PILKOTTU TILLI lisätään keittoon.

Keitä ja hauduta n. 10 min.

LOPUKSI lisää UUTTA VALION Ruokakerma&Rahka.

REILU loraus Kuohukermaa.

UUSI Ruokakerma-rahka maistuu hyvältä. Nam.

Kokkailun lomassa kannattaa kannatta käyttä kaikkia AISTEJA, näkö kuulo ja haju. Haisttella, maistella, miltä ruoka aineet ja tuotteet maistuvat.

SUOSITTELEN Lämpimästi.

LISÄÄ Kukkakaalit ja muut kasvikset, kypsymisjärjestyksessä.

Kukkakaalit olivat pakasteita ja valmiiksi pilkottuja. Kukkakaalit pienet palat, kypsyvät n. 10 min.

MAISTA ja MAUSTA keittoa.

Minä lisäsin suolaa useampaan otteeseen.

KYPSÄ, VALMIS,

TERVEELLINEN LOHIKEITTO, kasviksilla on valmista.

NAM….Herkullista. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

LOHIKEITTO käy myös Viikonloppu ja juhlaruokana. Käytin Minun Uuden paremman, Juhla-astioiden syväälautasta.

1487311442871 — NAM Herkullista ja terveellistä LOHIKEITTOA, Kasviksilla. Tykkään. SUOSITTELEN. HYMY

KEVÄT on IHANAA aikaa kun vielä hieman etenee…

KASVUKAUSI alkaa ja kukat, kasvit heräävät ja saa alkaa seuraamaan Kevään ja kasvun etenemistä.

UUDET NEILIKAT, kestävät pitempään leikkokukana ja maljakosaa kun SESONKI ja SUOSITUT TULPPAANIT. Ihan pakko oli myös otta jo Ruukkunarsseja jo kotiin. RAKASTAN&Nautin Kukista jne. sisällä ja ulkona, ympäristöissä missä milloinkin liikun kaupungeissa, Luonnossa, Rannoilla ja maalla. HYMY

Herkullista ja IHANAA Viikonloppua Kaikille.

Nyt minä aloitan viikonlopun vieton…IHANAA.

ENSIVIIKOLLA taas jatketaan, Kulttuurin, muodin

ja ajankohtaisten Juttujen parissa.

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. MAAILMAN KEITTIÖT Kiinalainen&….KASVISRUOKA… WOK, WOKKI RUOKA Liha-Kasvispannu ja LISUKE, Riisi. 10.2.2017…OMA RESEPTI SUOSITTU 46 krt. Suosikki&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

10.2.201727.9.2020Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KEITTIÖ, KOTI&RUOKA, KULTTUURI, KULTTUURI Kirjallisuus, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, TERVEELLINEN, TV, Tv Ohjelmat, sarjat, Dokumentit...., VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, IDEAT&VINKIT, Itämainen keittiö, JUHLA, Kasvikset, KASVISRUOKA, Keitetty riisi, Kiinalainen, Kiinalainen Keittiö, Kiinapannu, Koti&, Koti&Perhe, KOTI&RUOKA, KULTTUURI, Liha, Liha-kasvis, Liha-kasvispannu riisillä, LIHAA, Lihakasvispannu, Lisuke, Maailma, Maailma Keittiö, Maailman keittiöt, Oma Resepti, Oma Suosikki, PANNU, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, Riisi, RUOKA, RUOKA&LISUKE, SUOSIKKI, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, TERVEYS, TRENDIT Kotimaa&Maailma, VALIO, Wok, WOK RUOKA, Wokkaus, WokkiRuokaKommentoi

20161018_160032 — WOKKIA, Kasvis-liha pataa riisillä. Oma Resepti

RESEPTI 4 hlö

500 g KOTIMAISTA LIHAA esim. porsaanulkofilettä, itse leikattuja paloja

1 kpl kiinankaali

1/2 ps Katkarapuja, pieni pussi oman maun mukaan

1 ps pakastemaissia

1/2 -1 kpl Punaista ja Keltaista paprikaa, pilkottuna

1 kpl kasvisliemi kuutio

1 kpl lihaliemikuutio

Vettä. Ota esim Riisin keitin vettä.

Soija kastiketta.

Mausteita, lihamauste, suola ja pippuri myllystä.

RIISI

RIISIÄ n. 1 dl syöjän mukaan, Miehille reilummin.

VARAA ja VALMISTA LISUKKEITA, KEITÄ AINA ylimääräistä ja Riittävästi.

Pikariisi tai Puuroriisiä, keitto ohje pussin ja pakkauksen kyljessä.

HUOM! KEITTOAJAT.

KANSAIVÄLISET KEITTIÖT

Minä SEURAAN RUOKA MAAILMAA, Kotimaassa ja Ympäri maailmaa.

Katselen, tutustun Uutuuksiin&trendeihin, Tutkin ja SEURAAN Verkkosivuja ja sosiaalista mediaa, aikakausilehtiä jne.

SEURAAN erilaisia ruoka-ohjelmia, kokkeja ja käyn silloin tällöin myös Ravintoloissa NAUTTIMASSA JA HERKUTTELEMASSA…VIIHTYMÄSSSÄ.

KATSO Aiempia Artikkeleita…

INNOSTUN Aina silloin tällöin jostakin…. ja kokeilen ruokaa tai leivonnaisia jne.,omien ja Perheenn makumietymysten mukaan, KOTIKEITTIÖSSÄ.

Tämä Meidän Perheen WOK RUOKA, HERKKU ja JUHLARUOKA on yksi sellainen. VALMISTAN silloin tällöin, pitäisi Kokkailla Kyllä useammin on Terveeellistä ja herkullista. NAM …SUOSITTELEN.

20170112_141115-1 — VALIO RESEPTIT, Uutuudet. TERVEELLINEN RUOKA. Ideat ja Vinkit. SUOSITTELEN.

VALIO…

HERKULLINEN JA TERVEELLINEN WOK RUOKA

ALOITA LIHASTA

Pilko ulkofile lihapala, pieniksi siivupaloiksi.

LAITA Wok pannulle öljyä tai voita. HAUDUTA lihapaloja, pikkuhiljaa ja kääntele aina välillä, kansi kiinni. Arvio n. 20-30 min. Mausta ja maista.

PESE ja PILKO KASVIKSET

HUUHTELE ja PESE ensin kasvikset, lämpimän veden alla.

KÄYTÄ isoa ja terävää veistä Kaikkeen pilkkomiseen.

PILKKKOMINEN SUJUU HYVIN, Kotimaisilla&laadukkailla, hyvillä ja terävillä veitsillä.

Pilko terävällä veitsellä kiinankaaali, pieniksi suikaleiksi. Pilko keskiosa vieläkin pienemmäksi, hidas kypsymään. KUVASSA valkoinen kaalin osa.

KUVASSA Kiinankaali on pesty ja pilkottu.

Ota PAKASTE katkaravut sulamaan lautaselle, kuten kuvassa.

Pese ja pilko paprikat. Minulla on PAKKASESSA valmiina yleensä, pilkottuja paprikoita. Ostan useamman kerralla pesen, pilkon ja laitan pakkaseen.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Koti Ruoka, mauste ja perusraaka-aine varastoa, Koti Keittiöön. Esim. makaroonit, riisit, mausteet, perunat ja pakkasessa esim. Paprikoita ja lihaa. Minulla on REILUSTI AINA Elintarvikkeita ja Ruokaa kotona, Keittiössä.

TYKKÄÄN JA Käytän mm. paprikoita Ruokailussa ja Ruan valmistuksessa.

KEITÄ RIISI

Käytä pikariisiä keittoaika n. 10-15 min tai

Puurosriisiä keittoaika n. 20-25 min.

MAUSTA Keitin vesi Kasvisliemikuutiolla. VALUTA, lävikön läpi Vesi pois kun riisi on kypsää.

VINKKI

Minä vaihtelen erilaisia Riisejä. Esim. Jamsmin, Puuroriisiä jne.

LISÄÄ Kasvikset kypsymisjärjestyksessä, paprikat ja katkaravut.

SEKOITA ja Hauduta kannen alla. WOK Ruoka valmistetaan hitaasti ja miedolla lämmöllä.

LOPUKSI Maissit ja Liemi. SEKOITA.

Voit jättää myös Liemen pois, mutta minä tykkään Liemistä ja kastikkeista, Riisi Ei ole kiva syödä kuivana. MAKU ASIOITA.

20161018_155135 — LISÄÄ Lopuksi lihaliemi kuutio, joka on murennettu ja sulanut lämpimään veteen.

20161018_154023 — ANNA WOK pannun Hautua kannen alla…sekoita välillä.

TERVEELLISTÄ ja Herkullsita Liha-kasvia WOKKIA, WOK RUOKAA ja riisiä… NAM SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

JOS et ole aimmin Syönyt puikoilla, voit kattaa myös Ruokailu välineet. Ruokalusikka on myös hyvä, liemen ja loppu Wokruan syömiseen. NAM

PUIKOILLA Syöminen vaatii harjoittelua ja opettelemista. OLEN itse oppinut ja opettanut myös muulle perhelle. HARJOITUS Tekee tässäkin asiassa Mestarin, jos on vain kiinnostusta ja halu oppia. HYMY

ITÄMAINEN RUOKA ja PUIKOILLA SYÖMINEN

ITÄMAISIA SYÖMÄPUIKKOJA Löytyy tavarataloista, Itämaisten ruokien kaupasta jne.

SYÖMÄPUIKKOJA on erilaisia…

Puisia, erivärisiä ja eritavoilla koristeltuja, on myös muovisia jne.

Minun VINKIT

Ota Puikoista pihtimäinen ja kynä ote. HEILUTTELE puikkoja sormilla, pidä puikot tiiviisti yhdessä. KÄYTÄ kuten haarukkaa ja lusikkaa, käytä lautasta apuna Wok ruan syömisessä.

20161018_160046 — TERVEELLISTÄ ja Herkullista Liha-kasvis WOKKIA, WOK RUOKAA ja riisiä. NAM SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

20161221_073122-1 — IHANAT&Kauniit RUUSUT Minun Lempikukkia, kuivattuna, ruukuissa tai Leikkokukkina. Mikä Sinun Lempi Kukka, Kukat? HYMY

HUOMENNA… koska on YSTÄVÄN PÄIVÄ 14.2.2017 Ensi Tiistaina. Merkittävä, IHANA&TÄRKEÄ PÄIVÄ ❤

Laitan ja lisään vielä LEIVONTA&HERKKU VINKIN.

PALAILLAAN siis vielä huomenna….HYMY

img_20170210_184819 — AAMUKAHVI, Tuoremehu&Vesi aloittavat minun AAMUN joka päivä…Lidäksi tietysti syömistä, yleensä Leipää jne…HERKULLISTA. Terveellistä HYMY

img_20170210_185553 — TERVEELLISTÄ, tuoretta ja ITSE PURISTETTUA, VALMISTETTU APPELSIINI MEHUA. Kylmänä HERKULLISTA NAM….

KOTI&LEIVONTA. LEIPÄ, SÄMPYLÄT. 27.1.2017. ROUHESÄMPYLÄT: Taikina ja Muotoilu, Paisto…OMA RESEPTI. Lisäksi VALIO proteiini. SUOSITTU 190… 30 Tykkäystä. Suosikki&Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS.

26.1.20178.5.2024Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, RESEPTIT, Sisustus, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2015-2016, 2017, ELÄMÄNTAPA, HXSTYLE, Kaurahiutale, Koti&, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, LÄMMIN, Leipä, LEIPOMINEN, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Muotoilu, Oma Resepti, Oma Suosikki, PAISTETTU, Paisto, PROTEIINI, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, Rouhe, ROUHESÄMPYLÄT, Rouhesämpylä, SÄMPYLÄT, Sämpylä, SUOSIKKI, SUOSITTU, TAIKINA, TERVEELLINEN, TERVEELLISTÄ, TERVEYS, TUORE, UUTUUS Proteiini, VALIO, Valio Proteiini, Valio uutuus, Valio vinkki, VASTA LEIVOTTUKommentoi

VALIO…RESEPTIT Uutuudet

MIFU Tuotteet ja PROTEIINI RESEPTIT

Valio PROfeel heraproteeinilisä 600 g pussi, liian iso pussi vähäiseen käyttöön.

Proteiinisämpylät Proteiinisämpylät

Proteiini ja hedelmä smoothie, kasvispihvit, pataatti perunat….KÄYTÄ PROTEIINIJAUHETTA.

HEII Onnistuin tänään tekemään nimen kuviin, jotain edistystä IHANAA….

RESEPTI

ROUHESÄMPYLÄT

20 – 30 kpl riipuen Sämpylöiden koosta

5 dl vettä tai maitoa

50 g 1 palahiiva tai kuivahiivaa

2 dl Elovena kaurahiutaleita

n. 11 – 12 dl yhteensä 2 erilaista Rouheisia sämpyläjauhoja

Siirappia loraus ja suolaa ripaus.

Rypsi tai Auringonkukka öljyä lopussa reilu loraus.

Sekoita taikina sekaisin. Anna taikinan kohota, nostata taikinaa vatkauskulhossa,

leivinliinalla peitettyä n. 1 tunti. LEIVO sämpylät ja nostata sämpylöitä n. 15 min ennen paistamista.

KORISTELE halutessasi ripottelemalla kaurahiutaleita ja Sesaminsiemeniä pinnalle, ennen paistoa.

PAISTO 200 – 225 C 15-20 min

Uunin keskitaso.

TAIKINAN TEKEMINEN VIDEO

VIDEO on Tehty liittäminen tänne EI ONNISTU, ei suostu lataamaan vieläkään korjatkaa asia. KAIKKI muut VIDEOT Kyllä näkyvät…..

Murenna hiiva, lisää lämmintä vettä ja jauhot. SEKOITA. LISÄÄ Jauhoja pikkuhiljaa, tunnet kun teet käsin milloin jauhot riittävät. Lisää Siirappi aj suola. LOPUKSI Lisää reilu loraus Öljyä ja sekoita tasainen taikina.

LAITA taikina kohoamaan leivinliinan alle n. 1 tunti, ennen leipomista.

VINKKI

TASAINEN, löysähkö taikina EI siis liikaa jauhoja niin tulee Pehmeitä Sämpylöitä

Minä totuttelen käyttämään myös Leipomisessa ohuita muovikäsineitä, suojaa minun Lakattuja kynsiä ja on myös HYGIEENISTÄ leipomis hommissa myös kotona.

Kun taikina on kohonnut, huomaat kyllä kun taikina nousee ylöspäin leivontakulhossa. Kaada taikina leivinalustalle. Laita jauhoja leivinalustalle ja taikinan alle. Leikkaa arviosta keskikokoisia paloja taikinasta, käytä muovilastaa apuna kuvassa.

LAITA palan alle myös jauhoja ja leivo yhdellä kädellä, pyörivin liikkein palasta pyöreä ja tasainen pallo. Käsi muodostaa kupin, leivinalustaa vastaan.

SIIRRÄ valmiit SÄMPYLÄT leivinpellille, jossa on leivinpaperi. JÄTÄ kasvuvaraa, eli Sämpylät irralleen toisistaan.

Myös SÄMPYLÖITÄ voi koristella, kuten minä kuvassa Sesamsiemenillä ja kaurahiutaleilla esim. Ennen paistoa lisää Sämpylän pinnalle. EI ole välttämätöntä, minä en yleensä koristele Sämpylöitä.

PAISTO 200-225 C n. 15-20 min

PAISTO Vaalean Ruskea ja pohja myös ruskea, tarkasta ennen kuin otat uunista.

Nosta Paistet aj valmiit SÄMPYLÄT Kulhoon ja peitä leivinliinalla.

Anna HETKI jäähtyä….HERKUTTELE. Halkaise ja laita reilusti voita päälle. NAM Herkullista Tuoreita, Lämpimiä just uunista otettuja ROUHESÄMPYLÖITÄ.

OSAN myös SÄMPYLÖISTÄ voi myöhemmin laittaa pakastepusseihin ja pakastaa myöhempää käyttöä varten. JOS ei tule kaikkia syötyä….HYMY

HERKULLISIA TUOREITA Rouhesämpylöitä, Meidän perhe tykkää. Vaihtelua kaupan leiville ja piirakoille, välillä leipoa itse Sämpylöitä mm.

Ensiviikolla jatketaan LEIPOMISTA, HERKULLSIA….Mitä kuka Arvaa jo?

HERKULLISTA ja Kivaa Viikonloppua Kaikille!

IHANAT Kevään TULPPAANIT oli ihan pakko ostaa KOTIIN kun nyt Joulu kukat ovat jo kuolleet ja heittty roskiin. Hyvä taimenet ja kukat kestävät hyvänä Kotona pitkään.

TYKKÄÄN&NAUTIN….Hei KEVÄT on jo tulossa, kohta alkaa jo Helmikuu…..

NÄHDÄÄN HYMY

KOTI&RUOKA. VÄLIPALA, JÄLKIRUOKA, RUOKA. LETUT Lettutaikina Perusresepti. …PIENET PINAATTILETUT. OMA RESEPTI. 20.1.2017 – 2018 Suosittu 125… 70…21 krt. Suosikit KOTIRUOKA &Perhe. Lifestyle/Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

19.1.201714.1.2022Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINENAvainsanat 2017, AJANKOHTAINEN, Elämäntapablogi, Herkku, Hillo, Hxs, HXSTYLE, JÄLKIRUOKA, Jälkiruok, Kermavaahto, Koti&, Koti&Jälkiruoka, KOTI&RUOKA, Lettujen paisto, Lettupannu, Lettutaikina, Lettutaikina Resepti, LETUT, LISUKKEET, Oma Resepti, Omenahillo, Paistaminen, PAISTETUT Letut, PÄÄLLYSET, Päälliset, Perusresepti, Pienet letut, PIENET Pinaattiletut, Pienetletut, Pinaatti, PINAATTILETUT, Pinattiletut, RESEPTI, RESEPTIT, RUOKA, SUOSIKIT, SUOSIKKI, SUOSITTU, Syksy, TAIKINA, TÄYTTEET, TERVEELLINEN, Valio vinkki, Vaniljajäätelö, VÄLIPALAKommentoi

LETUT, Isot tai pienet

KATSO Aiempi KESÄ 2016 LETUT ISOT, Kermavaahto&mansikat….

KATSO RESEPTI&VINKIT ……..ISOT LETUT…Mansikoilla ja Kermavaahdolla

LETTUTAIKINA RESEPTI

5 dl VALIO MAITOA , Tai maitojauhetta ja vettä

2 – 3 kpl kananmunia

n. 3 dl vehnäjauhoja

VOISULAA tai leivinmargariiniä

Suolaa ja sokeria ripaus.

LISÄKSI PINAATTILETTUIHIN Tarvitset

170 g Pakste pinaattia, pilkottua.

Anna sulaa huoneeen lämmössä tai sulata mikrossa

Minä otin Pinattipaketin sulamaan aamulla ja paistoin myöhemmin samana päivänä

Vatkauskulho ja vispilä, kaikki aineet SEKOITA.

ANNA tekeytyä n. 30 min – 1 tunti

LISÄKSI Lettupannu, Lasta ja margariiniä paistamiseen.

VARO KUUMAA ja Roiskeita paiston aikana.

HELLA ei täysillä… keskilämpö 4-5

BLINIT, suolaisilla tai makeilla täytteillä.

LETUT. ISOT ja PIENET.

PINAATTI tai esim. Porkkana tai nokkosletut. Oman maun mukaan jauhoja ja makuja.

PANNUKAKKU eli PANNARI. VOHVELIT

RESEPTIT. IDEAT. VINKIT…

PROTEEINI Reseptit, Proteiinivohvelit ja pannarit…

KATSO Linkki VALIO… Uudet RESEPTIT

PROTEIINIPANNARIT Valiolta….

Miten lettutaikina tehdään ja letut paistetaa, pienellä lettupannulla Video

TERVEISIÄ VALIO Koekeittiöön….

MINÄ olen tehnyt useita videoita, EI ONNISTU liittäminen tänne blogiin. Pidän lupaukseni Kyllä, on vain teknisiä ongelmia edelleen täällä Blogissa. INFOA lisää sähköpostitse kiitos.

VALMIS, tekytynyt Pinattilettutaikina. Kannattaa sekoittaa aluksi ja aina välillä, kun pinaatiti laskeutuvat pohjalle.

Vatkaa ensin kananmunat ja maito vaahdoksi. LISÄÄ Vehnäjauhot pikkuhiljaa ja sekoita hyvin, tasainen taikina.

Lisää sulatettu voi, sekoita.

LISÄÄ lopuksi sulaneet ja pilkotut PINAATIT. Saa olla reilusti. TAI voi köyttää vähemmän, ovat kuitenkin miedon makusia ja Lapsetkin tykkäävöt. SOPII kaikenikäisille.

Sekoita Sulaneet ja pilkotut pinaatit, lettutaikinan joukkoon.

LAITA esim. Lautanen päälle ja anna tekeytyä n. 1 tunti, ennen kuin alat paistamaan. SÄILYTYS Huoneenlämmössä nyt ennen paistamista.

SEKOITA taikina vispilällä enenkuin alat paistamaan lettuja.

LETTUPANNU

Lettupannuja on monenlaisia. Esim, sydämen muotoisia lettuja, Teflon tai Valurautapannuja. Minulla oli kauan aikaa köytössä, 4 kpl LETTUPANNU, Tefloninen. Oli helppo ja toimiva käytössä. TEEN lettuja aina silloin tällöin.

NYT kun vanha Lettupannu meni jo vanhuuttaan huonoksi mietin, minkälaisen paannun otan käyttöön. SAIN vanhanpannun, jonka käsittelin pitkän käyttämättömyyden jälkeen.

TESTSIN Valurauta Lettupannua nyt EKA KERRAN, kotioloissa. PAISTAMINEN sujuu hieman eriaikaan ja epätasiaseti, kun pannu ei ole kokonaan hella levyn päällä. PANNUA piti siirrelä hellalla, että letuista tulee tasiaisesti paistuneita.

Maku ok ja Ulkonäkö on kuitenkin loppujen lopuksi OK vai mitä, kuvista päätellen ?

Mietin Kyllä vielä, paremmin käytössä toimivan Teflon Lettupannun ostamista.

LAITA LETTUPANNULLE ensin leivinmargariiniä nokare, odota että sulaa. LISÄÄ sitten lämpimälle pannulle n. Kauhallinen taikinaa, näet kyllä kun reuna täyttyy.

Tässä kaikki Lettupaikat täynnä sopivasti Lettutaikinaa, nyt odotellaan että paistuvat.

Lastan avulla voi välillä kurkata Letun alle, näkee onko jo sopivan ruskea.

Lettujen paistaminen on sotkuista puuhaa. Minulla meni eka kuvassa reilusti taikinaa lettukohtiin, joten on lettutaikinaa yli renojen. Pitää vain kokeilla, mikä on sopiva määrä taikinaa, lettupannulla. KYLLÄ Kaikki letut tulevat syötyä, ulkonäöstä huolimatta.

KUINKA paksua Lettutaikinaa teet ja kuinka paljon laitat taikinaa Letupannulle, määrittää Valmiin letun paksuuden. MAKU ASIOITA. Kuten myös Kuinka Ruskeista tai vaaleista Paistosta eli Letuista tykkää.

Minä ja Perhe tykötään ruskeista letuista, ei paksuista letuista.

IHAN hienosti loppujen lopuksi paistaminen taas sujui, vaikka Ei ole aikihin tullut taas Pieniä lettuja paistettua.

VINKIT

Kannattaa paistaa kaikki letut ensin ja laittaa kannelliseen vuokaan, odottamaan kun saa kaikki letut paistettua. SÄILYVÄT herkullisina ja lämpiminä.

TRENDIKKÄÄT LEIPÄLAUDAT

Tässä on minun Uudempi, tyylikkäämpi ja kiva leipälauta. MINÄ kerroin jo aiemmin, että ostin uusia leipälautoja ja tämä on nyt niistä pienin.

LEIPÄLAUDAT käyvät myös lautasen asemasta, kuten minä kokeilin Eka kerraan miltä tuntuu syödä. Ihan ok onnistui. Näyttääkin ihan kivalta vai mitä?

LETTUJEN PÄÄLLE ja TÄYTTEITÄ

VALIO Vaniljakermajäätelöä ja/tai KERMAVAAHTOA, Vatkattua Valio kuohukermaa ja sokeria. KATSO Aiempi RESEPTI Kermavaahdon vatkaus. TAI osta valmiita kermavaahtoja, pursotinpurkeissa.

HILLO VALIKOIMAA

Itse tekemää OMENAHILLOA ja Valmista MANSIKKAHILLOA Meidän perheen suosikit. Kuvasta puuttuu HIENOSOKERI. Joskus myös Vadelma eli Vattuhilloa tarjolla.

KATSO HILLO RESEPTI aiemmat Ruoka jutut LOKAKUU 2016….

KATSO RESEPTI Linkki …….Itse valmistettu OMENAHILLO

NYT En sen kummemmin kattanut ja kuvannut Pöytää ja Kattausta.

KESKITYTÄÄN NYT KUVISSA LETTUIHIN…

NAM ERITYISEN HERKULLISTA….

Minä paistan yleensä Isoja lettuja tai Pannukakkua, on helpomi ja nopeampi valmistus.

NÄITÄ IHANIA Pikku Lettuja teen aina silloin tällöin. Vohvelitkin ovat herkullisia Herkuttelen&Syön silloin tällöin Lämpimiä ja valmiita, erityisesti Kesä Herkkua.

MITES Teillä Mitkä ovat Suosikki Letut? PANNUKAKKU? VOHVELIT?

LETTUJEN paistaminen sopii myös KOKO PERHEELLE, Lapsille,

pikku hiljaa harjoittelemalla tulee taitavaksi Lettujenpaistajaksi Iästä tai sukupuolesta riippumatta.

VOI Taiteilla Heittääkin LETTUJA, kun kääntää letun….

Minäkin kokeilin pitkästaikaa kun paistoin AIEMMIN Isoja lettuja. Pieniä lettuja ei voi, eikä kannata heitellä…

Ensin pitää opetella paistamaan Lettuja ja harjoitella kääntämistä.

Osaatko Sinä Kääntää Letun Heittämällä?

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

NYT KAIKILLE Oikein HERKULLISTA ja Kivaa Viikonloppua!

Ensi viikonloppuna Tehdään sitten jotain muuta, Ruokaa olisi vuorossa, mutta ehkä leivon kuitenkin. Maanantaina jatketaan muiden BLOGI juttujen parissa.

Nähdään… HYMY

KOTI&LEIVONTA. RUOKA, SuolaisetPiirakat. 13.1.2017 VALIO vinkki. ….KASVIS-KINKKU/ KALKKUNA PIIRAKKA, RESEPTI. 2. Pohja. SUOSITTU 245… 139…60 Tykkäystä. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

12.1.20174.9.2025Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2. Pohja, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, Juusto, Kalkkuna, Kalkkunapiirakka, Kasvikset, KASVIS-KINKKUPIIRAKKA, Kasviskalkkunapiirakka, Kasviskinkkupiirakka, KASVISPIIRAKKA, KINKKU, KINKKUPIIRAKKA, Koti&, KOTI&LEIVONTA, LEIPOMINEN, LEIVONTA, LEIVONTA JOULU, Leivonta Resepti, Paisto, Paprika, Piirakat, PIIRAKKA, POHJA, Pohjataikina, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, Ruokakerma, SUOLAINENPIIRAKKA, Suolaiset piirakat, Suolaisetpiirakat, SUOLAPALAT, SUOSIKIT, SUOSIKKI, SUOSITTU, TÄYTE, VALIO2 kommenttia

LEIVONTA RESEPTI

SUOLAINEN PIIRAKKA

2. POHJA

TÄYTTEITÄ VOI VAIHDELLA Oman maun mukaan.

KASVIS-KINKKUPIIRAKKA

POHJA

1,5 dl Leivinmargariiniä sulatettuna tai 150 g Leivinmargariiniä

2 dl Vehnäjauhoja

1 dl Kaurahiutaleita tai muita jauhoja

1 tl leivinjauhetta

TEE ENSIN Pohja taikina. Sekoita kaikkia aineeet vatkauskulhossa, Hyvin sekaisin.

LEVITÄ TAIKINA tasaisesti, piirakkavuan pohjalle ja reunoille.

TÄYTE

250 g Savukinkkusuikale ps …TAI JOULU KINKKUA tai KALKKUNAA

n. 200-300 g Pilkottua punaista ja keltaista paprikaa (1/2-1 kpl paprika)

2 kpl kananmunia

2-2,5 dl VALION Ruokakerma, esim. 3 juustoa

1-2 dl Juustoraastetta

MAUSTEITA Suola ja pippuri myllystä

PAISTO 200 – 225 C n. 40 min

LISÄÄ Juustoraaste pinnalle n. 10 min lopusta paistoajasta.

VAHDI, ÄLÄ polta.

KATSO aiempi SUOLAINEN PIIRAKKA RESEPTI,

LOHI-KATKARAPUPIIRAKKA Syksy 2016, erilainen pohja ja täyte….

VINKIT

TÄYTTEITÄ Voi vaihdella oman maun mukaan, esim. JOULUN AIKAISIA KINKKUA ja KALKKUNAA käyttää. Kasviksia sesonkien mukaan esim. PARSA on hyvin suosittua ja erilaiset kasvispiirakat.

VINKKEJÄ ja IDEOITA Kotikokkailuun ja leivontaan….

ESIM. AURA-PARSAKAALIPEKONI PIIRAS, KASVISLINSSIPIIRAS, Juusto- ja Avokadopiirakka… Katso linkki VALIO…RESEPTIT

ALOITA LEIPOMINEN ja PIIRAKAN VALMISTUS

Kuvassa näkyy Rahkapurkki, EI tarvitse ERILAINEN POHJA, kun aiempi resepti.

LEIVON pienet taikinat AINA käsin, minusta se on mukavaa ja samalla saa hyvän tuntuman taikinaan. Käsin taikinan tekemällä, tuntee ja tietää, TARVITSEEKO lisätä esim. nestettä tai jauhoja. Hyvä taikina on notkea, EI liian löysä eikä liian paksu ja jäykkä Leipoa.

LEVITÄ taikina tasaisesti PIIRAKKAVUAN pohjalle ja renoille. Valitsin vaihteeksi, suorakaiteen muotoisen PYREX piirakkavuan.

VALMISTA TÄYTTEET

Kun otat RUOKAKUVIA, huomaat etteivät kaikki kuvat ole selkeitä ja teräviä. Ruokaa tekemällä ja samalla itse kuvamaalla, Ruasta tulee lämpöä ja kosteutta, linssi höyrystyy, likaantuu jne.

Minulla oli tällä kertaa PAPRIKAT valmiina pilkottuina, pakkasesta otin pussit.

SUOSITTELEN pakastamista esim, leipiä, leivonnaisia ja ruokatarvikkeita, lihaa ja kasviksia. PAKKASESSA Elintarvikeket säilyvät kauemmin ja pitempään hyvinä ja helpottaa Ruan laittamista ja leipomista. EI tarvitse aina lähteä kauppaan hakemaan jotain, on valmiita usein tarvittavia elintarvikekeita kotona ja keittiössä, joista voi valmistaa ruokaa.

Minulla EI ollut enää JOULUISIA Kinkkua ja Kalkkunaa, joten Valmitsin tälläkertaa Piirakan Savukinkkusuikaleista. NAM…

20170106_140535-1 — MAUSTA suolalla ja pippurilla myllystä

Lisää kanamunat ja ruokakerma vatkauskulhoon ja sekoita. Vatkaa vispilällä kuohkea seos.

KAADA VALMIS kanamuna-ruokakerma seos tasaisesti, Kasvis-kinkkupiirakan alueelle.

Nestettä näyttää olevan reilusti, mutta EI hätää, Neste imeytyy kyllä Paiston aikana.

MAUSTA jos, et vielä ole maustanut.

PAISTO 225 C n. 30 min.

LISÄÄ JUUSTORAASTE Piirakan päälle, pinnalle.

PAISTA n. 10 min.

Minä käytän usein vanhoja juustoja, joita itse raastan Piirakoiden, leivonnaisten ja ruokien sekaan. VOI käyttää myös valmiita juustoraasteita, joita on Myymälöissä ja pusseissa erilaisia.

KUVASSA olen levittänyt JUUSTRAASTEEN piirakan päälle. PIIRAKKA TAKAISIN vielä uuniin ja paista loppuun.

LAITOIN Folion KUUMAN valmiin piirakan päälle….ja kuinakas kävikään?

No tietysti se otti jostakin kohdista kiinni folioon, joten Ulkonäkö EI ole Paras mahdollinen. AINA sattuu ja tapahtuu kun Koti kokkailee ja leipoo, se ei haitttaa. MAKU on aina tärkein. Minullekkin sattuu ja tapahtuu, vaikka olen harrastanut leivontaa ja ruan laittoa, jo lapsuudesta alkaen. ON välillä myös Omista Fiiliksistäkin ja Kodin, perheen häiritekijöistäkin riippuvaa, miten onnistuu.

KUVISTA näkyy miten VALMIS PIIRAKKA tarttui kiinni folioon, kun annoin piirakan olla vielä uunissa vaikka se oli valmis. Folio piirakan päällä, estää kuivumisen kun pitää piirakkaa vielä lämpimässä uunissa, odotaten ruokailijoita.

MAKU oli ERINOMAINEN&HERKULLINEN….NAM.

Olen innostunut leipomaan erilaisia Suolaisiapiirakoita, tämä on nyt toinen Meidän perheen suosikki piirakka. Olen nyt viimeiset kerrat leiponut tätä piirakkaa.