KOTI&RUOKA. KANA. UUNIRUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU 14.4.2017. PÄÄRUOKA Kokonainen KANA, MAUSTETTU, LITISTETTY &PAISTETTU. LISUKKEET; Kermakastike ja riisi….OMA RESEPTI. Elämäntapa&Suosikki HXSTYLE.net HEINIS

14.4.201730.3.2018Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, Kevat/Kesa, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, KOTI SISUSTUS MinunTYYLI, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, Broileri, ELÄMÄNTAPA, HXSTYLE, IDEAT&VINKIT, KAHVIPÖYTÄ, Kana, KANAA, Kastike, Keitetty riisi, Kermakastike, Kevät/Kesä, Kokonainen broileri, KOKONAINEN KANA, Koti ja Sisustus, Koti&, KOTI&RUOKA, LIEMI, LISUKKEET, Litistetty, LITISTETTY KANA, Mausteet, MAUSTELIEMI, Maustettu, MENU, Oma Resepti, Oma Suosikki, Paistaminen, PAISTETTU, PÖYDÄN KATTAUS, Pääruoka, Pääsiäinen, Pääsiäinen 2017, Pääsiäisen Menu, RESEPTI, RESEPTIT, Riisi, RUOKA, RUOKA&LISUKE, RUOKAPÖYTÄ, Sisustus, SUOMALAINEN, SUOMI, SUOSIKKI, TERVEELLINEN, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, TYYLIKommentoi

ENSIN VALMISTETAAN&NAUTITAAN

RUOKA ja sitten NAUTITAAN Jälkiruoka,

Kahvipöytä ja HERKUTTELU…

PÄÄSIÄISEN MENUN Työ ja valmistelu järjestys….

VALMISTA ja LAITA KANA ensin paistumaan, seuraavaksi voit tehdä kastikkeen.

Keittää riisit kun Kana, alkaa olla valmis ja kypsä.

KOKONAINEN ja MAUSTETTU BROILERI

RESEPTI, VALMISTUS

1 KOTIMAINEN kokonainen broileri n. 1 kg

PAISTO 200 C n. 45-60 min

Uunin alatasossa paistopussissa tai/ja uunivuassa. Lisää vuokaan vöhän vettä ja valele broileri yarvittaessa, jos et käytä paistopussia.

ESIVALMISTELUT…

KOKONAISIA BROILEREITA…

Kun katselin, tutustuin ja olin kaupassa ostoksilla. Tavaratalossa oli 3 erilaista BROILERIA, luomua, valmiiksi maustettua ja tämä kuvassa oleva Naturel BROILERI, jonka minä valitsin.

AIEMMIN ei ole ollut kuin PAKASTETTUJA kokonaisia broilereita minun lapsuus-nuoruusaikana. Eikä ole ollut suuria ja laajoja valikoimia erilaisia kana, liha jne. Elintarvikeita. Olen syönyt myös lihaa, hirveä ja Lammasta ravintolassa. Viime Pääsiäisenä -16 oli SISÄPAISTIA, katso aiemmat RESEPTIT.

Pyyhi broileri, joka puoleta. Leikkaa selkäpuolelta broileri auki ja pyyhi myös sisältä

PAINA MATALAKSI keskeltä.

SIDO jalat vielä yhteen, ettei kanan kuivu paistumisen aikana.

20170413_183452 — VALMIS Maustetussa liemessä olevä Broileri, odottaa paistamista.

MAUSTE LIEMI/SEOS

ÖLJYÄ, soijakastiketta, hunajaa, curryä, suolaa ja pippuria myllystä, valkosipulia…

VALKOSIPULIN Kynnet kuoritaan ja pilkotaan pieniksi. Curryä reilusti. Kaikki sekoitetaan hyvin sekaisin.

SIVELE ja kaada Maustelientä ympäri kanaa. Myös nahan ja Broilerin osien alle.

KAADA myös säilytysastian pohjalle ja päälle lientä. Sulje kansi.

ANNA maustua mielellään yön yli, jääkaapissa. Muutama tunti jääkaapissa.

Käännä broileri aamulla ja OTA pois jääkaapista n. 1 tunti ennen paistamista.

Minä lusikoin vielä kaiken mausteliemen Broilerin päälle, kun Broileri oli jo Paistopussissa.

JATKETAAN TÄSTÄ tänään 14.4. Iltapäivällä….

PAISTAMINEN

200 C n. 45-60 min

PAISTO AIKA minulla oli reilu tunti,

Lämpötila oli 77 – 80 kun otin Broilerin pois uunista.

LAITA Broileri Paistopussiin, leikkaa kulma auki ja sulje pussi.

VOIT käytää Paistomittaria, kuten minä. TYKKÄÄN KYPSÄSTÄ mieluiten ylikypsästä lihadta ja kanasta kuin raa adta, MAKU ASIOITA.

KYPSÄ KANA sisälämpötila on 75 – 80 astetta. Kokeile grillitikulla kananlihaa, jos EI neste on kirkasta on kypsää.

Laita Broileri uunivuokaan ja vuoka UUNIN alatasolle.

JOS et käytä paistopussia, laita uunivuan pohjalle vettä ja valele Broileria paiston aikana.

Sillä aikaa kun BROILERI paistuu,

valmista KERMAKASTIKE….NAM

VALMISTA KASTIKE

KATSO Reseptit PÄÄSIÄINEN 2016…

PERUSRESEPTI KERMAKASTIKE PÄÄSIÄINEN 2016 VALMISTELUJA….Täytetyt SUKLAAMUNAT ja PIPPURINEN KERMAKASTIKE

KEITÄ RIISIT

THAI RIISIT Keitto aika n. 11 min, minull ali tällä kertaa.

Puuroriisit n. 20 min. Maku asioita. Minä tykkään vaihella erilaisia.

KATA PÖYTÄ…PÖYDÄN KATTAUS

PAISTETTU Broileri onnistui ja PAISTUI erinomaisesti…Kermainenkastike ja Riisi, tuli syötyä niin reilu Annos, että piti huilata ennen jälkiruokaa. Yleensä syödään jälkituoka, Ruan jälkeen.

Ideoita ja Vinkkejä JUHLA PYHIEN Ruokaan ja Leivontaan, ETSIN, katselen ja seuraan VALIO, Lehtiä mm. PIRKKA ja RESEPTI & KOKKAILU KIRJAT.

1492239236824 — Etsin, katselen ja tutkin ensin Trendit, Uutta&Perinteistä yhdistelemällä…SUUNNITTELEN Oman JUHLA PÄIVÄN MENUN

TAUKO

JA KATETAAN KAHVIPÖYTÄ JA HERKUT…

TÄSTÄ JATKETAAN Myöhemmin vielä PÖYDÄN kattauksilla…

RUOKA ja KAHVI PÖYTÄ

RAUHALLISTA, IHANAA JA HERKULLISTA PÄÄSIÄISEN AIKAA 1. &Kaikille….

Nähdään…HYMY

…

KOTI&RUOKA, JUOMAT. PIRTELÖT, SMOOTHIET 1/2 HERKUTTELU, Pääsiäinen&Suosikit..FRIIKKIPIRTELÖT ÖVERI SMOOTHIE/PIRTELÖT; Sitruunalakristi ja Banaani-Suklaa. OMAT RESEPTIT. SUOSITTU…133…95 Tykkäystä. 30.3.2017, 2024 VALIO vinkit…Trendit. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

30.3.201721.3.2024Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, KOTI SISUSTUS, Koti&Jälkiruoka, KOTI&JUOMA, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, ÖVERI PIRTELÖT, Överipirtelöt, Överismoothie, Banaani, Banaani-suklaa, Banaani-Suklaa Överipirtelö, Banaanisuklaa, Elämäntapablogi, FRIIKKIPIRTELÖT, Herkku, HERKUT, HERKUT&Herkuttelu, HERKUTTELU, Herkuttelu Hetki, Hxs, HXSTYLE, IDEAT&VINKIT, Jäätelö, JUOMAT, Kermavaahto, KORISTELU, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, kuohukerma, Lakritsi, MAKEISET, Oma Resepti, Omat Reseptit, Pääsiäinen, Pinnalle, Pirtelö, Pirtelöt, RAHKA, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&JUOMA Trendit, Ruokakerma&Rahka, Sitruunainen, Sitruunalakritsi, Situunalakritsi, Smoothie, SMOOTHIET, SUKLAA, SUKLAA-KAAKAO PIRTELÖ ÖVERI, Sulatus, SUOSIKIT, TRENDIT, Uutta, Uutudet, VALIO, VinkitKommentoi

HERKUTTELU HETKIIN…KOTONA

Pitääkö aina kaikki syötävä ja Juotava olla Terveellistä?

Eikö sitä voi silloin tällöin Herkutella ja Nauttia Sellaisia Herkkuja, joista Itse Tykkää?

Minä ja minun Sisko Lapsuudessa kun Halusimme Herkutella ja siihen aikaan EI ollut valmiina kaikenlaisia ja runsaasti erilaisia Herkkuja, syötäviä ja juotavia kuten nykyaikana. TEIMME ITSE omat Herkut ja Juomat…YKSI Suosittu Lapsuudenaikainen Herkku oli Limsaa, Coca Colaa tai HARTWAL OMENAPORETTA. Omenapore on yksi Herkutteluu suosiikki limsani Edelleen, vaikka olen jo Aikuinen. KYLMÄNÄ NAM…

LIMSA kaadettiin korkeaan Lasiin ja päälle paloiteltiin Vaniljajäätelöä ja Ripoteltiin Strösseleitä tai erilaisia Karkkeja. KARKKEJA OLI myös kupissa, salmiakkia, hedelmää ja suklaata, kaikkea mahdollsita Runsaasti sekaisin…TEHTIIN HERKUTTELU ÖVERIT…

Valmistimme myös pirtelöitä silloin tällöin.

NÄMÄ RESEPTIT ovat helppoja ja Nopeita VALMISTAA…

NÄMÄ RESEPTI ja HERKUT SOPIVAT Kaiken ikäisille

VOI tehdä koko perhe tai Aikuiset opettaa Lapset tekemään Itse omat Pirtelöt, Smoothiet, Shakes…

NAUTITAAN HETI…KYLMÄNÄ. HERKULLISTA NAM…

KATSO Myös aiemmat RESEPTIT&ARTIKKELIT JUOMAT, SMOOTHIE, PIRTELÖ…

VALIO…RESEPTIT. JUOMAT. FRIIKKIPIRTELÖT

RESEPTIT…FRIIKKIPIRTELÖT

1 prk VALIO Sitruunainen lakristi rahkaa

n. 100-300 g Vanilja jäätelöä, paloina

LAKRITSI KASTIKETTA

PINNALLE, KORISTELU

2 dl VALIO KUOHUKERMAA, vatkaa vaahdoksi

Erilaisia Strösseleitä, kakun koristeita

50-100 g makeisia ja karkkeja, oman maun mukaan

2 donitsia tai Muffinseja. Minulla EI ollut tällä kerralla, tein aikaisemmin Muffinseja.

Meillä Keittiössä, hyllyssä ja kaaapissa on erilaisia Strösseleitä. Säilyvät hyvin ja pitkään, kun purkit ovat kiinni…Monikäyttöisiä…. LASTEN SUOSIKKEJA, Lastenkutsuilla ja jäätelön päällä.

KERMAVAAHTO….

Vatkaa Kuohukerma VAAHDOKSI

Kaada Kuohukerma vatkauskulhoon ja sekoita esim. käsivatkaimella vaahdoksi. Mausta sokerilla ja vaniliini sokerilla, ripaus kumpaakin. MAISTA. LISÄÄ sokeria jos tarvetta.

MINÄ laitoin vielä Pursotin pussiin kermavaadon, jossa oli koristelu tyllä eli kärki. Näin saa erilnäköistä Kermavaahtoa pursotettua Pirtelöiden päälle.

ENSIN tehdään Friikkipirtelöt…

Pilko jäätelö paloiksi ja laita TEHOSEKOITTIMEN, kuten kuvassa.

Lisää Rahka Sitruunainen Salmiakki. SEKOITA Hyvin sekaisin. SAMMUTA LAITE JA AUTA Lusikalla. SEKOITA Tasaiseksi.

VALMISTA LAKRITSI Kastiketta Tuubista…PURSOITTELE Kupin reunoille ja sisäpuolelle. PURSOTUS REUNAN SISÄPUOLELLE, joihinkin kohtiin enemmän samaan kohtaan ja valuu alas…

20170329_152156-1 — 1 Annos FRIIKKIPIRTELÖÄ…Toiseen Annoskuppiin tein Lakristikoristeet

FRIIKKIPIRTELÖN Päälle Puristetaan kermavaahtoa ja ripotellaan erilaisia karkkeja, makeisia. MAKEISIA myö kupissa voi Syödä&nauttia yhdessä tai erikseen…NAM

VALMIS yhden Annoksen FRIIKKIPITELÖ, Resepti&Vinkki VALIO

…

OMAT RESEPTIT….Suosikit Meidän Perheessä

ÖVERI PIRTELÖ

BANAANI-SUKLAA Minun makuun

1 prk VALIO Ruoka Kerma rahkaa

100-200 g Vanilja jäätelöä, paloina

1 Banaani

Voi lisätä myös Oboy kaakaojauhetta, minä en tällä kertaa lisännyt.

1 FAZER Sinen Suklaa levy, josta osa sulatetaan ja osa paloitellaan.

Kaada Ruokakerma rahka ensin tehosekoittimeen.

PILKO Jäätelö ja banaani. SOSEUTA.

20170329_153211 — JÄÄTELÖPALA PILKOTAAN Paloiksi…

KORISTELE Kermavaahdolla, pursota kermavaahtoa Pirtelön päälle ja yläreunaan..

TÄSSÄ Suklaa-Banaani ÖVERI PIRTELÖT Minun Makuun…

NAM…Herkullista

Pitihän se heti maistaa toinen ja toinen jääkaappiin odottamaan.

SUKLAATA ja Karkkeja lisäksi jos maistuu vielä, kun olet juonut Pirtelön.

VATKAA KERMAVAAHTO, jos et ole jo vatkannut

SULATA SUKLAA…VESIHAUTEESSA

LAITA Suklaapaloja teräsastiaan paloina, jonka astian laita kattilaan jossa on vettä. KEITÄ Vesi ja vahdi. SUKLAA Sulaa pikkuhiljaa, VESIHAUDE. Sekoita lusikalla, sekaisin.

VARO SORMIASI.

SUKLAA-KAAKAO PIRTELÖ ÖVERI

RESEPTI

Samat aineet muuten mutta Banaani pois ja Tilalle

2 rkl OBOY kaaakaojauhetta

1 rkl Tummaa kaakaojauhetta

LISÄKSI Ripaus sokeria

Lisää ensin Ruokakerma Rahka ja kaakaojauhot. SEKOITA Sekaisin.

LISÄÄ LOPUKSI Jäätelöpalat. SEKOITa Tasainen PIRTELÖ.

Lisäsin vielä Toiseen Kaakao-suklaa ÖVERI PIRTELÖN PINNALLE, Kermavaahtoa ja paloitettua, pilkottua Suklaata.

KEITTÖ pikuhiljaa KEVÄT&PÄÄSIÄISEN SISUSTUS asuun…

Ihania HERKUTTELU HETKIÄ Kaiken Ikäisille.

NAM HERKULLISTA….

SUOSITTELEN

Tästä jatketaan vielä Viikonlopuksi Vinkki ja LEIVONTA RESEPTILLÄ, PÄÄSIÄISEN AJAN Herkkuja…

…

KOTI&RUOKA. LEIVONTA. PASTA, MAKAROONIT…TUORE PASTA Valmistus Eka Kerta. Oma RESEPTI 17.3.2017 Suosikki. Elämäntapablogi HXS HXSTYLE.net HEINIS

16.3.201727.2.2020Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, Uutuus&Trendi, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2017, Eka Kerta, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, Keitto aika, Koti&, KOTI&RUOKA, LEIPOMINEN, Leivo, LEIVONTA, Makarooni, MAKAROONIT, Mkaroonit, Oma Resepti, PASTA, PASTAN Valmistus, Pastat, Pastataikina, Perusresepti, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, SUOSIKKI, TAIKINA, Tuore pasta, TUOREPASTA, VALMISTUSKommentoi

TUORE PASTAA…

VALMISTIN eli LEIVOIN Taikinan ja

TEIN EKA KERRAN ITSE PASTAA

MINÄ&MAKAROONIT eli PASTAT

Olen makaroonien, pastojen, noodeleiden ja riisin Ystävä.

Olen katsellut Ruoka ja Kokki ohjelmia ja miettinyt Itse tehyä pastaa.

Yleisesti sanotaan Tuore ja Itse tehtyt Pastat ovat paljon paremman makuisia, kuin valmis Pastat. Olen ajatellut, että on monimutkaista ja tarvitsee erikoisvälineitä esim. PASTA KONEEN.

Yllätyin kun Valmistin Pastaa, Ei ollutkaan monimutkaista. EN laittananut Täytteitä näin eka kerralla ja kokeilin erilaisia malleja.

HYVIN Pärjää ilman Pastakonetta, Pulikka eli Kaulin ja erilaisia, pieniä Muotteja avuksi.

RESEPTI

PASTA TAIKINA Perusrespti

2,5 – 3 dl Vehnäjauhoja

2 kpl kanmunaa

1 tl suolaa

Vettä

SEKOITA kaikkia aineet Keskenään, käytä yleiskonetta tai tee käsin kuten minä. Anna taikinan muokkautua huoneen lämmössä n. Puoli tuntia.

VALMISTA Taikina n. 30 min aiemmin.

KEITÄ valmiita pastoja n. 10 -15 min

KYPSYYS Puraise pastaa,

Puruvastusta OK… AL DENTE

PASTOJEN VALMISTUS&LEIPOMINEN

TEE ENSIN TAIKINA…

Mittaa jauhot kulhoon ja lisää suola.

Kaada jauhot tai….

Riko ja lisää Kananmunat…

Lisää Lopuksi Vettä pikku hiljaa. SEKOITA.

LEIVO taikina tasaiseksi.

Minä tykkään Leipoa Käsin, piwniä taikinoita. Nyt kun olen totttunut käytän Muovihanaskoja Leipoessa, ihan hyvin sujuu nyt.

SEKOITA Taikina hyvin sekaisin. Tasainen ja kiinteä taikina.

Anna taikinan levätä n. 30 min.

LEIVO ja MUOTOILE PASTAT

En käyttänyt Tällä kerralla taikinapyörää. Käytin erilaisia muotteja ja haarukkaa.

Laita taikinan alle jauhoja ja Leivo pulikalla Tasainen levy.

KAULITSE eri suuntiin ja käännä taikina levy ylösalaisin. Lisää jauhoja taikinan alle ettei taikina jää kiinni leivinalustaan.

Kun taikina levy on tasainen, ohut ota muotit käyttöön…

MINULLA on pyöreitä muotteja, UUSI sarja ovat käteviä. TOTUTTELEN nyt käyttämään erilaisia muotteja, myös muussa leivonnassa kuin JouluPipareiden aikaan.

TESTASIn ja Tein muutaman 2 pastaa päällekkäin, ilman täytettä. HAARUKALLA, joka oli jauhotettu painoin reunat vielä kiinni, kuten kuvassa.

IHANAT ja nätit Perhos muotit, olen käyttänyt aiemmin….HYMY

MINÄ Tykkään erilaisista VALMIS Pastoista, minulla on monenlaiisa pastoja ja riisejä kotona valmiina.

Innostuin kokeilemaan erilaisia muotteja….

KOKO oli sopivan pieni myös keittämisen jälkeen, Pastat valmiina.

KAIKKI MALLIT ja puoli taikinaa leivottuna…En leiponut koko taikinaa näin Eka Kerralla. TEEN uudestaan ja laitan myös jotain lisuketta, kastiketta tms. samalla kerralla.

TÄSSÄ valmiit Pastat, ennen keittämistä….

En laittanut mitään Pastojen pinnalle, pitää katsoa kokeilenko seuraavalla kerralla jotain vaikkapa kanmunalla voitelua. KIILTÄVÄ pinta…Ei tullut näin Eka kerralla, minun Tuore Pastasta…

RELUSTI Vettä kattilaan ja kiehumaan…

IHAN pakko oli kokeilla, Yksi 2 kerroksinen eli täytepästa ilman täytettä.

KEITTO IHAN ok, Ei auennut jne. AINA on HYVÄ Kokeilla ja Testata…Harjotus Tekee Mestarin aina kun Leipoo ja Valmistaa jotain Eka kerran EI voi heti Onnistua ja kaikki sujua ok. Keitin pastoja reilu 10 min.

LISÄÄ Suolaa keitin veteen…

LOPUT PASTAT VETEEN….Toinen Keitto aika…

KEITTO AIKA 15 min

IHAN Hyvin onnistui näin Eka kertalaiselta.

Tässä 2 kerroksiset, täytetyt Pastat ilman tätytettä Valmiina…

MINUN PASTA MALLIT…Keittämisen jälkeen

SÖIN ja MAISTELIN TUORE PASTAA heti keittämisen jälkeen.

Lisäsin vain VALIO VOITA ja Aura Homejuustoa, kun Ei ollut tälläkertaa tavallista juustoraastetta kotona.

AURA JUUSTOA, Itse murennettua ja voita Pastan päälle….

NAM HERKULLISTA…Tykkäsin…

Pitää Valmistaa ja Leipoa uudestaan TUORE PASTAA koko taikina ja myös jotakin lisuketta myöhemmin.

Pastan valmistaminen VAATII AIKAA aikaa ja kärsivällisyyttä, mutta on aika helppoa minun mielestä.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

LISÄÄN Myöhemmin vielä Tänään, Edellisen Viikon UUNI BATAATIT ja LOHKOPERUNA Artikkeliin, RESEPTIIN lupaamani PERUNALEPUSKAN KUVAT.

NYT Odotetulle Viikon lopun Viettoon…

Tykkää ja Nautin VIIKONLOPUISTA, Etenkin Launtai ja Sunnuntai ovat Minun Lempi päiviä. Mikä Sinun Suosiikki Päivä?

IHANAA KEVÄISTÄ JA

HERKULLISTA VIIKONLOPPUA 1. YHDELLE ja KAIKILLE!

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&RUOKA. LIHA, PORSAAN ULKOFILE PIHVIT PAISTAMINEN Hellalla&Pannulla… LISUKKEET; MAUSTEVOI. LEIVONTA, PERUNALEPUSKA. Omat Reseptit 10.3.2017. Suosittu 103…30 Tykkäystä 2021. SUOSIKKI. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

9.3.20174.9.2021Kategoriassa KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, BATAATTI, HXSTYLE, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, LEIVONTA, Leivonta Resepti, Liha, LIHAA, Lihan käsittely, LISUKKEET, LOHKOPERNAT, Maustevoi, MINUN SUOSIKIT, Oma Resepti, Omat Reseptit, Omat suosikit, Paistaminen, Paistaminen pannulla, Paisto, pannulla, PANNULLA PAISTAMINEN, Perinne, Perinteinen, Perinteinen suomalainen, PERUNALEPUSKA, Perunalepuskat, Perunamuussi, PERUNASOSE, PERUNAT, Pihvi, Pihvin paistaminen, PIHVIT, PORSAANULKOFILE, PORSAANULKOFILE PIHVIT, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT LEIVONTA, RESEPTIT RUOKA, RUOKA&LISUKE, SUOMALAINEN, SUOSIKKI, SUOSITTU, Ulkofile, Ulkofilepihvit, UUNIRUOKA, VINKIT&IdeatKommentoi

1489054104660 — Ulkofilepihvit ja Uuni Bataatit

1489054218646 — Ulkofilepihvi ja Uuni Lohkoperunat

ULKOFILE PIHVIT

Paistinapannulla paistaminen

LISUKKEET

LOHKOPERUNAT&BATAATIT

PERUNAMUUSSI

MAUSTEVOI Resepti

RESEPTIT&TARVIKKEET

2 hlö

500 g ulkofilettä, KOTIMISTA LIHAA. Ruokailijoiden ja pihvien paksuuden mukaan

PERUNOITA tai PATAATTEJA Katso Reseptit ja Ruokailijoiden mukaan.

Katso tarkemmin aiemmat ARTIKKELIT….Viime viikonloppuna 3.3. RESEPTIT, UUNI BAATIT&LOHKOPERUNAT RESEPTI UUNI BATAATIT, PERUNAT ja LISUKE VALIO Uutuus Tuote

MAUSTEVOI RESEPTI

100-200 g VALIO voita, huoneen lämpöistä

MAUSTEITA

Öljyä, jauhelihamaustetta/lihamaustetta, valkosipulia, suolaa ja pippuria myllystä.

Loraus VALIO Kuohukermaa

SEKOITA. MAUSTA…Maista. MUOTOILE, laita tuorekelmuun ja JÄÄHDYTÄ pakkasessa. Maustevoi on VALMISTA kun on jähmettynyt.

VINKIT

Maustevoita kannattaa tehdä isompi määrä kerralla. Voi pakastaa ja käyttää myöhemmin.

Mausteita voi lisätä tai poistaa, oman maun mukaan.

VALMIS Jähmettynyt MAUSTEVOI

VALMISTUS…

LISÄÄ kaikki tarvikkeet vatkauskulhoon ja sekoita. TARKASTA Maku.

20170219_155030 — SEKOITA MAUSTEVOI SEOS Hyvin sekkaisin. MINÄ käytin Lusikkaa.

Nosta ja MUOTOILE käsin, Maustevoi seos pötkilön muotoon kuten minä kuvassa.

Käytä apuna ja muotoilun alla TUOREKELMUA.

Leikkaa pala kelmusta, pyörittele Maustevoi pötkilö kelmun sisään tiiviisti.

PYÖRITÄ myös päädyt tiukasti kiinni. LAITA kylmään, jääkaappiin valmistuu hitaammin tai PAKKASEEN Maustevoi jähmettyy nopeammin.

Kun MAUSTEVOI on jähmettynyt, VALMIS Käytettäväksi.

Leikkaa paloja, siivuja PAISTETTUJEN pihvien päälle.

…

LISUKE

PERINTEINEN SUOMALAINEN…

PERUNALEPUSKAT RESEPTI

PERUNAMUUSSIA….Itse valmistettua

Hiivaleipä, Vehnäjauhoja tai Ohrajauhoja.

SEKOITETAAN Hyvin sekaisin. MUOTOILLAN suoraan leivinpaperin päälle.

PINTA muotoilu ja paisto.

250 C n. 10 – 15 min

Lisää jauhoja Perunamuussin joukkoon pikkuhiljaa ja sekoita.

VALMIS NAPAKKA ja tiivis taikina.

Leivo ja Muotoile Pyöreä, ohuehko LEPUSKA käsin suoraan Leivinpellille.

Viillä Veitsellä palaset, viivat eli neljään osaan Lepuska.

PISTELE haarukalla lopuksi.

PAISTA 250 n. 15 min. KAUNIIN RUSKEA…

Voita päälle. UUNI TUOREENA…. NAM Herkullista

VINKIT

Itse valmistettu, KOTIMAISISTA ja Oikeista PERUNOISTA valmistettu PERUNAMUUSSI, PERNASOSE on aina paremman makuista ja Terveellisempää kuin valmis pussimuussi.

Minä valmistan Muussia silloin tällöin, Valmistan aina reilumman annoksen. Joskus Teen PERUNALEPUSKOITA samalla kertaa tai seuraavana päivänä.

PERUNAMUUSSI/PERUNASOSE

JUHLAPÄIVÄ MENU. NYHTÖLIHAA, PERUNAMUUSSIA&PORKKANA RAASTE.

Perunamuussi mm. RESEPTI Marraskuu 2016

JUHLAPÄIVÄ MENU Isänpäivä… NYHTÖLIHAA&PERUNMUUSSIA….

Lisään tänne vielä Lepuska kuvat jos ne löytyvät ja ovat ok.

VALMIS Nuijittu Ulkofile pihvi….Valmis paistettavaksi

KUN PIHVIT ovat kummalatkin puolelta paistettu…LOPUKSI Lisää Suolaa ja Pippuria myllystä

HUOM…

VALMISTA Pihvit viimeiseksi, lyhyin valmistumisaika.

PORSAAN ULKOFILEPIHVIEN

VALMISTAMINEN&

PAISTAMINEN PAISTINPANNULLA/PANNULLA

Kokonainen PORSAAN ULKOFILE LIHA PALA n. 500 g, Leikataan paloiksi.

Tarkoitus on tehdä ohuita pihvejä, jotka valmistuvat ja paistuvat nopeasti.

PAISTO n. 5 min puoli ja käännä. MAUSTA

YLEISESTI….Valmistat ja paistat pihvejä

Pihvit Leikataan ja valmistetaan Paksuiksi n. 1-2 cm

PIHVIT Raaka, Medium ja Täyskypsä. Paistetaan sen mukaan kauemmin, mikä Kypsyys aste halutaan.

Minä ja PERHEESSÄ tykätään kypsisyä, ruskeista Pihveistä ja paistosta.

MAKU ASIOITA paisto aika ja jälki.

PILKO Ulkofile pala ensim siivuiksi n. 1,5 cm paksuuus.

KÄYTÄ Terävää, Isoa ja Hyvää veitseä Leikkaamiseen.

VALMIIT palat Nuijitaan Liha nuijalla, kummaltakin puolelta, kuten minä kuvassa teen. PIHVIT ohenevat ja lihasta tulee mureaa.

VINKKI. ÄLÄ siis leikkaa lian ohuita pihvipaloja, ettei pihvit jää olemattoman ohueksi.

20170219_162423-1 — VALMIS Nuijittu Ulkofile pihvi….Valmis paistettavaksi

PAISTA PIHVIT

LAITA kunnon paistinpannulle nokare VOITA

Lisää Pihvit pannulle, kutistuvat paistuessaan.

PAISTA Muutama minuutti n. 5 min Puoli ja käännä.

ÄLÄ POLTA…Hella 3-4

KÄÄNNÄ Paista Kypsäksi.

Voita laittaa yös kannen päälle vähäksi aikaa.

VINKKI

JOS Paistat useampia Pihvejä kerralla, laita valmiit paistetut Pihvit kannelliseen uunivuokaan hellan päälle. Näin Pihvit säilyvät lämpiminä, Ruoka aikaan asti.

20170219_170648 — KUN PIHVIT ovat kummalatkin puolelta paistettu…LOPUKSI Lisää Suolaa ja Pippuria myllystä

VALMIIT&Maustetut Ulkofile PIHVIT…Nam

Ota Maustevoista Tuorekelmua auki sen verran, että pääset Leikkaamaan paloja Pihvin päälle. LAITA loput takaisin pakkaseen seuraavaa käyttö kertaa varten.

MINÄ tykkään maustevoista ja kastikeista, joten laitan reilun annoksen pihvin päälle. NAM…

LISUKE Lisäksi UUNI BATAATIT Tai LOHKOPERUNAT.

PERUNAT… LISUKKEET

UUNI LOHKOPERUNAT tai TRENDIKKÄÄT BATAATIT

Tai Keitetyt perunat tai PERUNAMUUSSI.

Salaattia ja kasviksia ei ollut tällä kertaa.

TERVEELLISTÄ Kyllä olisi, joka Annoksen lisänä jotain vihreää, värikästä.

NYT Kaikki on valmista….SYÖMÄÄN ja HERKUTTELEMAAN… NAM

TRENDIKKÄT UUNI BATAATIT&LOHKOPERUNAT, UUSI VALIO Kermaviili-rahka DIPPI, LISUKE

UUNI Bataatit ja Perunalohkot maistuvat myös Kylmiltään….Nam Herkullisen Lisukkeen, DIPIN kanssa tai ilman. TYKKÄÄN

Tykkään lihasta, kanasta ja kalasta valmistaa Keittiössä tai KESÄ-SYKSY aikaan Puutarhassa, parveekkeella GRILLATA. Odotan jo KEVÄÄN Etenemistä Grillaus aikaa, yleensä viimestään Vapun aikaan Meidän Perheessä aloitetaan Grillaus.

Tykkäätkö Sinä? KUKA Teillä Grillaa?

NYT Viikonlopun viettoon ja ensi viikolla Valmistetaan,

jotain ihan muuta, mitä Katso Perjantaina tutuun tapaan.

JATKETAAN täällä Blogissa, muita juttuja Muodista ja Kulttuurista ainakin.

…………

OTAN myös Erittäin Mielelläni ehdotuksia aiheista, joita voin käsitellä, tutustua ja esitellä mielelläni vastaan.

Ihanaa ja Herkullista Viikonloppua Kaikille!

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. UUNIRUOKA. LISUKE, PERUNAT&BATAATIT….. Trendikkäät UUNI BATAATIT &LOHKOPERUNAT &LISUKE DIPPI…Oma Resepti. VALIO Uutuus Bataatit&Kermaviili-Rahka. Suosittu 110…87…33 krt. SUOSIKIT 3.3.2017 Elämäntapa&terveys LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

3.3.201712.1.2023Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, TERVEELLINEN, UUTUUS ja TREND..., Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseenAvainsanat 2017, Bataatit, BATAATTI, DIPPI, Dippi&Kastike, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hxs, HXSTYLE, Kastike, Kermaviili, Kermaviili-rahka, Kermaviilidippi, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Lisuke, LISUKKEET, LOHKOPERUNAT, Lohkoperunat uunissa, Oma Resepti, Paistaminen, Paistetut Perunat, Paisto, Peruna, PERUNAT, Pihvi, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, RUOKA&LISUKE, SUOSIKIT, SUOSITTU, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, TERVEYS, Trend, Trendi, TRENDIT, TRENDIT Kotimaa&Maailma, TRENDIT&uutuudet, Ulkofilepihvi, Uuni, UUNI Bataatit, uuniperunat, UUNIRUOKA, Uusi, UUTUUDET..., UUTUUS, Uutuus Tuote, Uuutuus VALIO, VALIO, Valio Tuote, Valio uutuus, Valio vinkkiKommentoi

VALIO

RESEPTIT. TUOTTEET. RAVITSEMUS VALIO…

SESONGIN RAAKA-AINEET

BATAATTI RESEPTIT

BATAATTIRANSKALAISET ja Inkiväärikastike, Paahdettua bataattia, Bataattikeittoa, Täytetyt Bataatit….21 Reseptiä&VINKKIÄ

RESEPTIT…BATAATTI Reseptit

TRENDIKKÄÄT Ruan valmistuksessa nyt….

BATAATTIRANSKALAISET ja UUNI BATAATIT sopivat Lisukkeena, liha-, kala-, Broileri ja Kasvisruokien kanssa tai Suolapalana sellaisenaan tai Dipin kanssa.

MINUN UUNI BATAATTI&

PERUNAT LOHKOINA….RESEPTI

Kuvassa valkoinen ja punainen BATATTI

BATAATTIA

1 punainen batatti

1 valkoinen bataatti

Auringonkukka öljyä reilusti, en mitannut.

Suolaa ja pippuria myllystä.

1488519976176 — Bataatit näyttävät tältä…

VALMISTA Mausteliemi.

1488519911940 — Pyörittele Bataatit, liemessä. SEKOITA HYVIN. NOSTA uunipellille. Paista.

20170219_161319 — Minä pyörittelin ensin valkoiset ja seuraavaksi punaiset Bataatit, samassa Maustelimessä.

Paistoin BATAATIT samalla pellillä, erikseen toisistaan punaiset ja valkoiset Bataatit.

LOHKOPERUNAT…

PERUNOITA

10 kpl perunoita

PESE bataatit ja perunat hyvin.

Pilko Bataatit ja perunat pieniksi lohkoiksi.

VINKIT

Pilko 1/2, 4 ja 8 osaan.

Pilkkomalla suurinpiirtein samankokoisiksi paloiksi, myös paistaminen ja valmistuminen tapahtuu samaan aikaan.

SEKOITA Öljy ja Mausteet keskenään, kulhossa.

LISÄÄ pilkotut batataati, perunat kulhoon. SEKOITA hyvin sekaisin.

PAISTO 250 C n. 30 min

VAHDI. Alenna uuninlämpöä lopussa.

MAKU ASIOITA Paistatko kauemmin ja ruskeammiksi vai jätätkö Vaaleimmiksi esim. Bataatit.

Minä&Perhe tykkää Ruskeimmista….

UUNI LOHKOPERUNAT

UUNI BATAATIT

BATAATIT JA PERUNAT maistuvat myös sellaisenaan,

myös kylmiltään.

VALMISTA sillä aikaa Dippi kun Bataatit, Perunat valmistuvat.

1488520286922 — UUNI BATATIT…Ensiviikolla laitan tänne Blogiin, minkä kanssa valmistin ja tarjosin Bataatteja.

LISÄYS 10.3.

UUNI BATAATIT ja Porsaan

ULKOFILEPIHVIT, MAUSTEVOI

20170221_160005-1 — Valmistin LOHKOPERUNAT eriaikaan kuin BATAATIT. DIPPI UUTUUS Tuotteita joutuu myös etsimään kaupoista, en ensin löytänyt siksi tyhjä kuppi. HUOM…myös liian Pieni kuppi Dipille.

UUNI LOHKOPERUNAT, Porsaan ULKOFILEPIHVIT, MAUSTEVOI

PÄÄRUOKANA ULKOFILEPIVIT

VINKKI & RESEPTIT Viikonlopuksi 10.3.2017 PORSAAN ULKOFILEPIHVIEN PAISTAMINEN, LISUKKEET, PERUNAT ja MAUSTEVOI

…

DIPPI…RESEPTI

1 prk, 200 g VALIO Uutuus Kermaviili-rahka

Ruohosipulia, Hunaja ja Sitruuna mehua

Suolaa ja Pippuria Myllystä

UUSI Kermaviili-rahka ja Ruohosipulia. 1/2 ruohosipulinipusta. Leikkaa saksilla RUOHOSIPULI pieniksi ja sekoita lopuksi Dippiseokseen.

MAUSTA loraus Sitruunamehua ja hunajaa. Lisää suolaa ja pippuria myllystä.

Maista. Tarkasta maku.

LAITA jääkaappiin tekeytymään muutamiksi tunneiksi tai mielellään yön yli.

DIPPI maustui yön aikan, MAISTOIN. NAM Herkullista. TYKKÄÄN

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI VALMISTAMAAN

Kokeile ja Maista Tykkäätkö Bataateista

vai enemmän Lohkoperunoista?

VAIHTOEHTO myös UUNI PERUNOILLE ja Ranskanperunoille.

Tästä jatketaan ensiviikolla, Lisään minkä kanssa valmistin ja tarjosin Uuni Batatteja ja perunoita.

NYT Kaikille Kivoja Kotikokkailuja ja Ihanaa Keväistä Viikonloppua.

MAANANTAINA taas jatketaan täällä Blogissa, AJANKOHATISILLA kulttuuri ja Muoti jutilla mm.

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&RUOKA. JUOMAT; SMOOTHIE, Pirtelöt …BANAANI, BANAANI – OMENA ja MUSTIKKA SMOOTHIE. Oma RESEPTI… PERHE, RUOKA-AJAT…VALIO Uutuus Ruokakerma rahka. Suosittu 371…277 …83 Tykkäystä. …3. Resepti Suosikki. 20.2.2017, 2023. Omat Suosikit &KOTIRUOKA. LIFESTYLE HXS. HXSTYLE.net

19.2.201714.8.2025Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, Kevat/Kesa, Koti&Jälkiruoka, KOTI&JUOMA, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, LUONTO, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, TERVEELLINEN, ULKOILU&Liikunta, UUTUUS ja TREND..., VAPAA-AIKAAvainsanat 174, 2017, AAMUPALA, Ateriarytmi, Banaani, Banaani-Omena, Banaani-omenasmoothie, Banaaniomena, Bnaaiomenasmoothie, ELÄMÄNTAPA, Elämäntapablogi, Hedelmät, Hxs, HXSTYLE, IDEAT&VINKIT, JUOMA, JUOMAT, Koti&, KOTI&RUOKA, Koti&Ruoka&Juoma, Kotimaiset, Lounas, Mustikat, Mustikka, Mustikkakeitto, Mustikkasmoothie, Oma Resepti, Oma Suosikki, Omat Reseptit, Omat suosikit, Omena, Omena-Banaani Smoothie, Omenahillo, OMENAT, Perhe, Pirtelö, Pirtelöt, RAHKA, RESEPTI, RESEPTIT, RUOKA, Ruoka ajat, RUOKA&JUOMA, RUOKA&JUOMA Trendit, Ruoka&Juomat, Ruokaajat, Ruokailu, Ruokakerma&Rahka, Ruokakerma-rahka, Smoothie, SMOOTHIET, SUOSIKIT, SUOSIKKI, SUOSITTU, TERVEELLINEN, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, Terveellisest smoothiet, TERVEELLISTÄ, TERVEYS, UUTUUS, Uutuus Tuote, Uuutuus VALIO, VALIO, Valio uutuus, Valio vinkki, VÄLIPALAKommentoi

KOTI. JUOMA…

TERVEELLNEN ELÄMÄNTAPA&RUOKA

VALIO

UUTUUS RUOKAKERMA-RAHKA

SESONGIT. AJANKOHTAISTA. UUTUUDET….

VALIOT. TUOTTEET. RESEPTIT. RAVITSEMUS RESEPTIT

KATSO, Tutustu ja TUTKI VINKKEJÄ, Tuotteita ja Reseptejä.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY

UUTUUDET. JUOMAT RUOKALAJI…JUOMAT

Suolainen jogurttijuoma, Friikkipirtelöt, Mustaherukkaproteiinipirtelö, Vihreä Tee smoothie…

KAUNIS KIITOS 2019 yli 100 krt…

NYT yli 277 krt KATSOTTU 2020

Yksi SUOSITUISTA Artikkelista nyt.

Valmistan SMOOTHIEITA Säännöllisesti, SUOSITTELEN.

MINÄ&TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA RUOKA&JUOMAT…

AAMUPALA, VÄLIPALA, JÄLKIRUOKA…

Minä noudatan parhaani mukaan Terveellistä Elämäntapaa ja tyyliä.

RAVINTO ja Terveellinen RUOKA on Terveellisen Elämän ja elämäntavan lähtökohta.

Myös Riittävä ja Hyvä UNI, lepo ja Liikunta kuuluvat Terveelliseen Elämän Tapaan. HYMY&POSITIIVINEN Elämän Asenne.

Valmistan säännöllisesti

….Terveellistä ja HYVÄÄ KOTIRUOKAA

Kokkailen yleensä Ruokaa ja juomat alusta asti itse, en käytä eineksiä kuin silloin tällöin esim. Valmsipizzoja, kalapuikkoja ja ranskalaisiaperunoita.

Silloin tällöin, Viikonloppusin ja Juhlapäivinä voin käydä Ravintoloissa Herkuttelemassa tai tehdä kattaa Kotona Juhlapöydän ja erilaisia Ruokia, Herkkuja juomia kuten Joulu, Pääsiäinen jne.

Myös Terveellinen JUOMA, mm. vesi, maito, Appelsiinituoremehu, marjakeitot ja smoothiet kuuluvat minun Herkullisiin ja terveellsiiin juomiin.

KYLLÄ Nautin ja tykkään myös Alkoholista, Viineistä, SHAMPANJASTA, lonkerosta ja siideristä silloin tällöin. LIMSAT ovat myös herkullsia kohtuullisesti nautittuna.

RUOKAILU ja RAVINTOA monta kertaa päivässä

on TERVEELLISTÄ ja SUOSITELTUA.

SÄÄNNÖLLINEN ATERIARYTMI ja Ruoka ajat…

Meillä syödään Ilta RUOKA yhdessä Perheen kanssa ja myös Viikonloppuisin.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Tykkään&NAUTIN, HYMY

Aamuisin ja väliapalat eivät aina onnistu Perheessä yhtäaikaa,

mutta ILTA RUOKAILU ma-pe 16-18 Onnistuu Kyllä, JÄRJESTELYKYSYMYS.

Voin omasta Lapsuuden perheen ja Oman perheen kokemuksesta kertoa&Suositella.

4-5 RUOKAILU Kertaa/Päivässä/vrk

AAMUPALA, VÄLIPALA (ja JÄLKIRUOKA)

LOUNAS ja ILLALLINEN, ILTAPALA

Minä SYÖN yleensä REILUN&Tukevan aamupalan, TÄRKEIN ATERIA.

Kaikki meidän perheessä eivät syö aamupalaa, maku asia. EI kannata pakottaa.

VÄLIPALAT ovat myös tärkeitä, päivittäin. LEIPÄÄ, Hedelmiä, juomia, salaattia tai pullaa jne.

JÄLKIRUOKA kuluu meidän VIIKONLOPPUUN ja JUHLPÄIVIIN yleensä. EI siis joka päivä.

LOUNAS ja/Tai ILLALLINEN

Syön yleensä Yhden LÄMPIMÄN RUOAN PÄIVÄSSÄ. Yleensä Ilallilen eli Ilta Ruokailu 16-17.

Lisäksi SYÖN ILTAPALAN 20-21 Leipää, Smoothie tms.

MINULLE HYVÄ ja TERVEELLINEN RUOKA on ELÄMÄNTAPA ja Itsestäänselvä. EN Kieltäydy Herkuttelusta, Suklaasta, Jälkiruuista, Pullista ja Herkuistakaan.

ELÄMÄ on NAUTINTO. HYMY

KATSO Aiemmat ARTIKKELIT, Ruoka, Juoma, Jälkiruoka ja Juoma jutut…

TRENDIKKÄÄT&TERVEELLISET KULHOT, KULHO RUOKA TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA…Koti&Ruoka. SISUSTUS.

TERVEELLISET VITAMIINIT. MARJAT. HEDELMÄT.

MUSTIKKAKEITTO ITSE TEHTY vai VALMIS KEITOT?

PIRTELÖT, SMOOTHIET, GLÖGIT, SUKLAAJUOMA….JUOMAT…MUSTIKKAKEITTO, Mustikkasmoothie ja Kuningatarsmoothie

OMENA-BANAANI SMOOTHIE,

Pirtelö&Shake

1 hlö REILU ANNOS

1-2 banaania, mustuneet käyvät ihan hyvin vielä

3 rkl Omenahilloa tai 1 kpl Omena

MINULLA oli ITSE VALMISTAMAA Omenahilloa, jota laitoin reilusti NAM

1 tlk Ruokakerma&Rahkaa 3 dl

Tai 1 prk VALIO Pehmeä rahkaa ja luraus maitoa

Minä tykkään paksusta Pirtelöstä. MAKU ASIA.

KÄYTÄ Apuna, TEHOSEKOITINTA tai KÄYTÄ Sauvavatkainta

Kuori ja Pilko ensin banaanit ja omena, SOSEUTA.

Lisää Ruokakerma-rahka tai Rahka ja maito.

SEKOITA HYVIN SEKAISIN

KAADA Riittävän suureen lasiin. NAUTI ja SÄILYTÄ KYLMÄSSÄ.

SUOSITTELEN Valmistamaan REILUN ANNOKSEN,

Useampi maito&mehulasillinen yhdelläkerralla.

NAM. HERKULLISTA. ..TERVEELLISTÄ

VALIO UUTUUS TUOTE Ruokakerma-rahka Smoothiesta tähän….

Minulla on yleensä MUSTIKKAKEITTOA kotona ja

olin ostanut 2 prk UUTUUS RUOKAKERMA-RAHKAA Onneksi….Kun valmsitin aiemmin Klakeiton samasta Uutuus tuotteesta.

PÄÄSIN HETI TESTAAMAAN….HERKULLISTA NAM…

RESEPTI…

MUSTIKKA SMOOTHIE

1 prk Valio Ruokakerma-rahka 3dl

n. 3 dl Valio Mustikkakeittoa tai jotain muuta marjakeittoa

Join Heti yhden prk ja toisen laitoin jääkaappiin ja juon myöhemmin.

IHANAT Lasikupit ovat viime kesältä.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

NÄISTÄ JATKEAAN Vielä myöhemmin….

Lepposaa ja Rentoa&Rauhallista Sunnuntaita….

Lisään tähän vielä toisen juoman.

…

KOTI&RUOKA. JUOMAT. HEDELMÄT, Appelsiini. APPELSIINITUOREMEHU…. TERVEELLINEN, TUORE ja Vasta puristettu. OMA RESEPTI&Valmistus 20.2.2017. SUOSITTU 160….86 Tykkäystä. Oma Suosikki. Katso myös 2021. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

19.2.201722.2.2024Kategoriassa ELÄMÄNTAPA, KEITTIÖ, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI&JUOMA, KOTI&VÄLIPALA, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, TERVEELLINENAvainsanat 2017, Appelsiini, APPELSIINITUOREMEHU, ELÄMÄNTAPA, Hedelmät, Herkku, HXSTYLE, JUOMA, JUOMAT, Koti&, KOTI&RUOKA, KYLMÄ, MEHU, Mehut, Oma Resepti, RESEPTI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, Ruoka&Juomat, RUOKA1&Juoma, SUOSIKKI, TERVEELLINEN, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, TERVEELLISTÄ, TERVEYS, TUORE, Tuoremehu, VALMISTUS, Vasta puristettuKommentoi

1486470296009 — Tuoretta, Raikasta ja Terveellistä ITSE VALMISTETTUA Appelsiini Turemehua… NAM

APPELSIINIT…

TUOREMEHU

Minä tykkään APPELSIINITUOREMEHUSTA…NAM

Erityisesti Kylmästä, raikkaasta ja vasta puristetusta Appelsiinituoremehusta, jota olen saanut ja nauttinut esim. ETELÄN matkalla, Torilla, Hotellissa ja Itse TEKEMÄLLÄ, käyttämällä SITRUSPURISTINTA, joka minulla on sähköinen. On myös mekaanisia Sitruspuristimia, jolalinen minullakin on ollut. Sähköinen puristin on kätevä ja helpompi käyttää. SUOSITTELEN.

TEEN Silloin tällöin ITSE APPELSIINITUREMEHUA. Yleensä käytän Myymälöiden valmiita ja APPELSIINITUOREMEHUJA. Ostan myös Omenamehuja ja muita marjamehuja, aina silloin tällöin.

ITSE TEKEMÄT TUOREMEHUT ja MARJAMEHUT, Ovat kaikista Parhaimpi, maultaan ja terveellisyydeltään Minun LAPSUUDENAJAN Herkkuja.

MINÄ osallistuin punaisten ja mustien viinimarjojen poimimiseen kotipihalta. AUTOIN MYÖS MEHUN valmistuksessa, aikavievää prossi tehsä itse ,ehua, mehumaijalla, mutta Kyllä kannattaa. Meillä Isä ja äiti tekivät Makeaa ja ihanaa Puna-mustaviinimarja ja viinimarjamehua. NAM. HERKULLISTA.

Appelsiinit ovat NYT makeita ja hyvän Makuisia.

TERVEELLISIÄ ja sisältävät runsaasti C-vitamiiniä.

RESEPTI

n. 0,5 dl valmista Appelsiinimehua

2 ANNOSTA, 1 Hlö….Minä Juon Aaamuisin Lasillisen vitamiiniä. NAM

n.10 Kpl RUNSAASTI APPELSIINEJA menee, pieneen määräään Mehua.

SEKAAN voi laittaa kylmää vettä. MINÄ lisään hieman, puristusvaihessa kun käytän Appelsiinit ja hedwlmälihat tarkkaan.

APPLSIINIMEHUN VALMISTUS, PURISTAMINEN

Appelsiinit halkistaan kahteen osaan, puolikkaaksi. On siis kuoripuoli ja hedelmäliha puolikas.

YKSI KERRALAAN, Appelsiinipuolikas painetaan Sitruspuristinta vastaan, Kädessä pitäen.

Appelsiini hedelmölihapuolikasta Painetaan niin kauan, kun tarkistetaan, että kaikki hedelmäliha on irronnut ja mehua on syntynyt.

1487573915013 — ENSIN leikataan Appelsiinit puoliksi, hedelmäliha puoli ja kuoripuoli.

Ensin leikataan APOELSIINIT puoliksi. Kuvassa SITRUSPURUSTIN Sähköinen, irroitettava ja puhditettava yläosa ja kannu osa, johon mehu muodostuu.

20170205_191227 — Appelsiinipuolikkaan Puristusta, sittuspuristinta vastaan. Hedelmälihapuoli Puristinta vasten. Tiukka ote. Käsi pysyypaikallaan, koneen osa pyörii.

PÄÄLLIMMÄISENÄ PURISTINOSA, johon hedelmäliha jää ja muodostuu, mehu tippuu alas kannuosaan.

KANNU OSA VALMIS mehu muodostuu puristimen alapuolella olevaan kannu osaan. KANNATTAA Appelsien puristamisen välillä tarkastaa ja tyhjentää kannuosaa, jos teet Ison erän appelsiinimehua yhdellä kerralla.

KUVASSA näkyy Kannu osa, johon mehu muodostuu ja on helppo kaataa pois.

Tämä kuvassa näkyvä Sitruspuristin eli TUOREMEHU/Appelsiini puristin on vanha, ollut käytössä kaun. KÄYTÄN harvoin, silloin tällöin.

VALMIS Itse puristettu Kannattaa juoda heti tai Jääkaappikylmänä.

SÄILYTYS Jääkaapissa. MAKU ok muutaman päivä, sekoitettava ennen nauttimista.

HERKULLISTA. TERVEELLISTÄ

Tykkään, Nautin päivittäin…..SUOSITTELEN Lämpimsti.

HYMY

1486744294184 — HYVÄÄ HUOMENTA….AAMUPALA, Appelsiini tuoremehua, kahvia ja voileipä…NAM

KOTI&SISUSTUS… VINKKI

KUIVATUT APPELSIINIRENKAAT

Innostuin leikkaamaan ja kokeilemaan, miltä näyttää Appelsiinirenkaat.

Kuivasin Renkaat ihan leikkuulaudan päällä, keittiön pöydällä.

IHANAT…Tykkään. Auringon valoa Keittiöön&SISUSTUKSEEN.

TÄSTÄ Jatketaan Perjantaina….Tuttuun tapaan Vinkki Viikonlopuksi,

AJANKOHTAISEN Leivonta Resepti ja Vinkin parissa.

KOTI&RUOKA. KEITTO. LOHI – KALAKEITTO Vihaneksilla…OMA RESEPTI. SUOMI, Suomalainen LOHEN Käsittely&leikkaus. 17.2.2017 VALIO Uutuus Ruokakerma&rahka. SUOSITTU 90…43 Tykkäystä. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

16.2.201726.8.2025Kategoriassa Kevat/Kesa, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, LUONTO, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKAAvainsanat 2017, ELÄMÄNTAPA, HERKULLINEN, HXSTYLE, KALA, KALA ruoka, Kalakeitto, Kalan käsittely, Kalat, Kasvikset, KEITOT, Keitto, Kirjolohi, Koti&, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, Lohen käsittely, Lohen leikkaus, LOHI, Lohi Kalkeitto, Lohikalakeitto, Lohikeitto, Oma Resepti, Perusresepti, RESEPTI, RESEPTIT, RESEPTIT RUOKA, RUOKA, Ruokakerma&Rahka, SUOMALAINEN, SUOMI, SUOSIKKI, SUOSITTU, TERVEELLINEN, TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, Uuutuus VALIO, VALIO, Valio uutuus, VihanneksetKommentoi

KOTI&RUOKA

VALIO TUOTTEET…

UUTUUS Valio Ruokakerma-rahka

Tuotteita Lapsille, Gluteenittomat,

Laktoosittomat, Luomu…

VALIO…. Tuotteet

KATSOKAA, Tutkikaa ja Käyttäkää KOTIMAISEN VALION RESEPTEJÄ, Vinkkejä ja INFOA TERVEELLISESTÄ RUOASTA ja TUOTTEISTA.

Minä SEURAAN, Tykkään ja SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

Esim. Bataatti ranskalaiset, Kanacurrykeitto, UUDET SITRUUNALAKRITSIMUFFINSIT ja tuotteet, Sitruunamustikkapiirakka, Herkulliset Juomat…

LOHIKEITTO Vihanneksilla

2-4 hlö

n. 10 kpl perunoita, keskikokoisia

n. 500 g Lohta, paloina. Ostin kokonaisen ja leikasin itse sopivan palan

1-2 kpl Sipulia, pilkottuna

1-2 dl Kukkakaalia ja/tai parsakaalia

1-2 l ITSE VALMSTETTUA Kalalientä tai valmislientä

1 prk Uutuus RUOKAKERM&RAHKAA tai 2

Loraus VALIO KUOHUKERMAA

1/2 prk TILLIÄ, pilkottuna

MAUSTEITA, Suola ja kokonainen pippuri, Laakerinlehtiä, Kalamausteita

KATSO KALALIEMI VALMISTUS Kuvien vierestä. KEITON valmistus j kalan käsittely vievät aikaa, mutta vaivannäkö kannattaa. VOI käyttää myös valmiita Lohifileitä ja kasviksia.

VINKIT

KEITTOJA kannattaa tehdä suuri annos yhdellä kertaa ja samalla vaivalla, työllä.

KÄYTÄ Reilusti raaka-aineita. Keiton maku paranee lämmitäessä ja keittoja voi myös pakastaa.

VOIT lisätä vihanneksia oman maun mukaan esim.

Porkkanaa ja Trendikästä Parsakaalia

KALAKEITON Voi tehdä KIRKKAANA tai maito, kermakeittona kuten minä.

KALALIEMI voi olla myös Valmista….

Kalaliemi kuutioista, murennetaan kuutito 2 kpl ja Vettä 1-2 l, jotka sekoitetaan. Minä käytän myös usein valmiita kuutioita.

TEEN aika harvoin keittoja, yleensä Kasvissosekeittoa tai Hernekeittoa esim.

NYT INNOSTUIN valmistamaan LOHIKEITTOA, olen tehnyt joskus ja syönyt valmiina monta kertaa. NAM…Lapsuudessa oli Made-tai SEI Kalakeittoa.

Minulla oli ITSE VALMISTETTUA Kalalientä, valmistusaika 30 min.

1487311510781 — LOHIKEITTO… Lohi file n. 500 g, Perunoita, sipulia ja mausteita, UUTUUS VALIO Ruokakerma&Rahkaa ja vettä. Kasviksia oman maun mukaan. NAM HERKULLISTA

KOKONAINEN LOHI

KÄSITTELY, LEIKKAAMINEN ja VALMISTUS

Lohen käsittely ja leikkaaminen n. 20 min

KÄYTÄ AINA TERÄVÄÄ ja oikeankokoista VEISTÄ kaikkeen leikkaamiseen.

Leikkaa ensin päästä alkaen ruotoa myötäillen, toinen LOHIFILE irti, kokonaisesta lohesta. IRROITa pää leikkaamalla ja saksilla.

Leikkaa toinen puoli lohesta irti, jäljelle jää Kalan, siis LOHEN RUOTO.

img_2618-2 — SELFIE….EI ole oikea leikkaus asento. Kuvasin oman ja ITSE VALMISTAMANI, kokonaisen LOHEN Leikkauksen.

Lohen ruodon leikkaus ja Valmis LOHIFILE.

NYT KÄYTETÄÄN Hyödyksi koko lohi, myös pää ja ruodot.

MITÄÄN Lohesta, Ei mene hukkaan.

LOHIFILE vielä pilkotaan ja poistetaan ruodot, ennen keittoon laittamista.

1 LOHI n. 1.150 g

2 kpl LOHI FILETTÄ

Lohen perskeet eli pää, ruodot jne.

JOS käytät valmiita kalaliemi kuutioita, Hyppää tämä kohta yli.

ITSE VALMISTETTU KALALIEMI

Valmistusaika n. 30 min

Ruoto, pää ja muut irto osat käytetään KALALIEMEN valmistuksessa.

LAITA n. 1 l Vettä kattilaan, reilu kattila n. 3 l

MAUSTA. LISÄÄ Laakerinlehtiä n 5 kpl, mauste tai mustapippuria, suolaa

KEITÄ ja HAUDUTA. SEKOITA ja vahdi keittämisen aikana. Hella keskilämpö 3-4.

KEITOAIKA n. 25-30 min.

VALMIS KALALIEMI

SIIVILÖI Kalaliemi ja KAADA isoon kattilaan n. 4 l

PERUNAT on pilkottu valmiiksi ja laitettu isoon kattilaan valmiiksi.

KAADA Siivilöity Kalaliemi perunapalojen päälle.

Puolikas lohifile ja ruodoton, käytetään tähän keittoon.

Toinen puoli lohesta, lohifile LAITETAAN PAKKASEEN MYÖHEMPÄÄ Käyttöä varten.

KUORI PERUNAT

KUORIPERUNAT Kannattaa säilyttää kylmässä vedessä, muuten mustuvat nopeasti.

PILKO PERUNAT

Käytä terävää veistä ja pilko perunat 4 osaan.

ISOMMAT perunat voi leikata 6-8 osaan. Pieniä paloja.

KUORI JA PILKO SIPULIT

Terävällä veitsellä Sipulin pilkkominen sujuu helposti ja vaivattomasti.

SIPULI ei mene liian pieneksi paloiksi, kun leikkaa veitsellä. Sipulileikkuria käyttämällä, minun tehokas leikkuri pilkkoo jopa liian pieniksi siipulit.

Käytän Kyllä veitseä ja leikkuria kokkailussa.

LISÄÄ Sipulit ja pippurit Kalaliemi ja perunpalojen joukkoon, kattilaan.

Laita kansi kiinni, hauduta. SEKOITA Aina silloin tällöin.

LEIKKAA 1/2 LOHIFILE paloiksi. IRROITA Ruodot.

VOIT myös Irroittaa ensin ruodot, ruotopihdeillä ja sitten paloitella. Tottumus kysymyksiä MAKU asioita, Kokkailussa välillä missä järjestyksessä tekee työvaiheita.